1、其他安全工作等。
2、对检查结果下达书面检查结论和整改计划;
3、跟踪、督导隐患的整改进展情况;
4、对比分析产品信息/销售信息/市场信息/竞争信息汇总,建立各类数据库(包括软件基础数据)
5、参加对工伤事故的调查、分析处理总结及上报等工作。
6、帮助制定本单位安全工作计划,发挥助手和参谋作用。
7、协助做好车辆安全检查,严格把好车辆安全质量关。
8、负责对特种施工人员的职业资格的考核、管理。
9、填写安全资料,建立安全管理台帐,及时检查班组安全技术交底和安全活动记录,报告安全情况,验收安全设施及机械安全装置。
10、参与工伤事故的调查、分析、处理、总结、上报等工作,对一般事故做出处理和记录。
11、做好安全内业管理资料;
12、负责工程现场安全检查,宣传安全生产规范和条例,保持现场安全生产、文明施工良好现状,及时阻止违规、违纪行为,开具不合格报告并监督整改、纠正的实施;
13、项目经理赋予的其它工作内容。
14、做好劳保用品年度使用计划,并按规定及时发放和合理使用职工劳保用品。
15、对施工现场每天进行安全巡回检查,并作好记录。
16、对不符合安全规范施工的班组及个人进行安全教育、处罚,并及时责令整改;
17、对由于安全防范工作不重视、不及时报告发生事故的'部门和个人,有权越权上报有关主管部门;
18、负责对职工宿舍的用电安全、宿舍床位安排、禁止赌博的管理及职工纠纷的处理;负责项目职工的生活用水、饮用水供应;负责施工现场及生活区域的清洁卫生工作。
19、负责食堂所有食材的检测,出具日常检测报告,收集汇总食品安全相关数据并及时上报。
20、参与编制危险性较大的分部、分项工程专项施工方案,参与施工安全技术交底,负责施工作业安全及消防安全的检查和危险源的识别,对违章作业和安全隐患进行处置,参与施工现场环境监督管理。
21、参加对工伤事故的调查,分析处理总结,上报等工作。
22、认真检查督促施工现场的安全防护、劳动保护和各项安全生产责任制及规章制度的落实;
23、组织现场安全教育和全员安全活动,监督检查劳保用品质量和正确使用,制止违章指挥、违章作业、违反劳动纪律的行为。
24、负责编制车间安全技术措施计划和隐患整改方案,及时上报和检查落实。
25、按照安全技术规范、标准的要求,参加车间新建、改建、扩建工程的设计、竣工验收和设备改造、工艺条件变动方案的“三同时”审查,落实设备装置检修、停开工的安全措施。
26、负责项目安全工作布置、管理工作,员工的安全培训和宣传;
27、相关方管理:负责配合主管部门对食堂承包商日常作业的管理及检查。
28、负责收集*、环保及职业卫生管理方面的法律法规及标准,并确保在公司内得到实施;
29、负责员工安全培训档案及职业健康档案的建立、更新及维护工作;
30、组织实施防火检查和火灾隐患整改工作。
31、组织召开分公司安全生产会议,对公司重大的安全问题在会议上讨论研究,对会议决定进行监督落实;
32、协助车队安全生产,全面履行车队的安全管理工作。
33、认真落实公司安全工作的各项管理规定,及操作规程。
34、负责审批发放安全防护用品,做好进场设备的检查;
35、日常监理巡查,要对现场安全防护、道路运输、风水管道、支护挂网、机械设备、电器线路、通风防尘、敲帮问顶、防火防爆等,是否符合安全管理规定标准。如发现施工现场存有不安全隐患,应及时提出改进措施,并对改进后的设施进行检查验收。
36、协助项目经理进行工程项目的安全、环境管理,负责日常管理工作。
37、按照公司相关规定定期向上级领导提交书面总结报告、工作计划及报表;
38、深入业主方的施工现场监督检查,督促并协助解决有关安全问题,纠正违章作业,检查监督隐患。对查出的隐患制定防范措施,遇有危及安全施工的紧急情况,有权令其停止作业,并立即报告有关领导;
39、负责安全设施、防护器材、灭火器材和事故隐患的管理,检查落实施工消防用火设施与措施,确保用火安全;
40、检查监督安全生产措施的落实,及时消除安全隐患,有权向主管部门报告安全生产情况;
41、严格遵守本规程和安全操作细则。
42、协助领导组织召开全所安全生产例会和员工的安全教育培训并做好记录。
43、爆破结束后,将剩余的爆破器材如数及时交回爆破器材库。
44、协助本队负责人合理布置管理巷道运输,选择正确规范的运输管理制度,做到安全第一。
45、每天必须跟班检查,负责对各作业地点进行巡回检查,监督交接班过程,如发现有安全隐患导致事故发生时,有权停止生产,撤离人员,并及时向矿领导汇报。
46、配合分管运输矿长、科长召开每月不少于两次的安全活动。
47、负责收集*、环保及职业卫生管理方面的法律法规及标准,并确保在公司内得到实施;
48、负责制定公司的安全、环保管理制度、规范并监督落实执行;
49、负责公司三级安全教育管理及员工职业健康管理工作;
50、在项目经理的领导下,负责施工现场安全监控检查、安全生产会议和安全宣传教育以及安全方案的`实施等工作;
——安全员的岗位职责 100句菁华
1、对工程的施工负有安全生产日常管理的责任,及时发现各种不安全问题,帮助、督促整改,消除隐患;
2、拟定所辖区域安全检查计划并实施;
3、对施工现场危险因素的识别、分析和评价;
4、对进入施工现场的新工人进行安全教育及日常生产的安全教育工作。
5、贯彻安全生产的各项规定,严格执行安全生产的安全体系标准,负责项目安全实施与监督工作。
6、负责文明工地的各项制度制订工作,并落实执行。
7、负责对职工进行安全生产的三级教育,会同有关部门搞好特殊工作工人的技术培训和考核工作,做好施工前安全技术交底工作和*时的宣传工作,并做好安全生产记录。
8、负责项目安全生产内业资料收集整理工作;
9、监督检查项目施工现场环境控制规程的落实;
10、负责特种设备的维护、保养和年检,相关操作人员的资质管理;
11、帮助制定本单位安全工作计划,发挥助手和参谋作用。
12、掌握驾驶员思想、技术及身体状况,严把用人关、主办驾驶员的年审工作,会同*车管部门办理执照。
13、做好安全行车的宣传教育和安全竞赛工作,及时总结、推广安全行车的先进经验。
14、收集、健全各类安全资料、台帐,及时做好各类报表、资料的上报工作。
15、负责现场工人安全保险管理工作,施工机具的安全检查;
16、负责现场安全标志的保护和正常使用,确保现场安全标志正确、醒目,能真正起到安全警示作用,纠正一切违章指挥、违章作业的行为和不安全状态。
17、安全工程、土木工程、建筑工程等相关专业毕业,大专及以上学历;
18、现场发生事故做到迅速上报,保护现场,并参加事故调查;
19、安全/环保资料、文件、记录的管理;
20、安全/环保事故的调查、现场处置措施及事故处理的建议;
21、具体负责现场的安全生产管理,确保安全施工;
22、贯彻执行国家、行业、地方及企业有关安全/环保的法律法规及其它要求
23、定期对进入施工现场土建、钢构、电气、项目管理人员进行安全教育,组织开展各种安全宣传活动。
24、负责定期召开安全例会,总结及部署安全工作;
25、协助项目经理做好工程的资料收集、保管和归档;
26、参与日常的安全检查。
27、对施工现场进行安全监督、检查、指导、整改监督,并做好安全检查记录;
28、组织安全检查、安全教育、安全活动;
29、施工现场的EHS管理。
30、明确本部门安全防范职责,在思想上高度重视安全责任,认真落实公司各项安全规章管理制度,确保本部门顺利实行安全生产工作;
31、加强日常安全管理,建立、完善公司突发性事故制度,参与编制事故应急救援和演练工作,特别在重大节日、重大假期进行中;
32、督促现场按照规范要求安全施工,定期排查安全隐患,并形成排查记录,对存在的安全隐患监督整改。
33、参加项目的相关安全检查,会议等活动,对存在的安全隐患及时进行整改;
34、参加施工方案中安全生产技术措施的条款拟定工作,检查督促条款的实施,负责安全措施标识的管理和使用,及时记录好安全台账及做好各种安全资料;
35、对进入施工现场的新工人进行三级安全教育及日常生产的安全教育工作;
36、负责对职工宿舍的用电安全、宿舍床位安排、禁止赌博的管理及职工纠纷的处理;负责项目职工的生活用水、饮用水供应;负责施工现场及生活区域的清洁卫生工作。
37、负责制订公司物资的验收与检测标准。
38、检查员工的健康状况及操作规范,不定期对员工进行食品安全知识指导及培训。
39、指导建立生产现场标准化,通过改善现场布局、设施、推行5S操作等规范操作,提高质量控制要求和能力;
40、参加施工方案中安全生产技术措施的条款拟定工作,检查督促条款的实施,负责安全措施标识的管理和使用,及时记录好安全台账;
41、负责本工程的常规安全检查活动,并做好检查记录,协助落实奖惩措施,对违章现象进行制止,对一般事故作出处理和记录;
42、对工程项目安全,标准化进行管理,对公司所属在建工工程安全,文明施工进行指导,监督,检查。
43、参加对工伤事故的调查,分析处理总结、向项目经理上报等工作。
44、根据有关规定,制定本单位的劳动防护用品,并监督执行。
45、对上级的指示和基层的情况上传下达,做好信息反馈工作。
46、负责场区内作业人员、机械设备、临时设施、卫生、消防、保卫等防护设施和防护用品的检查,及时纠正不安全行为和不安全隐患,填写好《安全检查隐患整改记录本》。
47、落实安全生产奖罚规定,进行违章违纪处理,开展安全活动,营造安全第一的施工氛围。
48、认真做好项目的开工安全报监、安全生产评估和安全文明示范工地的创建工作;
49、参加安全文明施工组织设计(方案)及安全技术措施的编制,负责项目安全管理资料;建立并及时记录、完善;
50、对进入施工现场的新工人及转岗工人进行安全教育,开展日常生产的安全教育工作,助施工员对作业班组进行安全技术交底;
51、按照安全技术规范、标准的要求,参加车间新建、改建、扩建工程的设计、竣工验收和设备改造、工艺条件变动方案的“三同时”审查,落实设备装置检修、停开工的安全措施。
52、每天深入现场检查,发现隐患及时整改。制止违章作业,在紧急情况下对不听劝阻者,可停止其工作,并立即报请领导处理。检查落实动火安全措施,确保动火安全。
53、参与施工组织设计中安全技术措施的制订及审查。
54、每项工程必须按公司规定,组织安全教育、安全技术交底以及安全措施的培训等。
55、负责项目相关安全工作计划的编制;
56、负责现场日常安全管理工作及编写安全技术资料;
57、负责安全、劳保用品的日常管理;
58、负责实施公司全员的质量安全培训计划和应急预案的演练工作;
59、负责计量器具、灭火器的年检;
60、完成上级领导交办的其他工作。
61、负责公司高风险作业(动火作业、密闭空间等)许可证的办理。
62、根据公司培训管理要求,制定年度安全培训计划,编制培训教材并组织员工培训。
63、负责公司三级安全教育管理及员工职业健康管理工作;
64、负责组织公司安全检查、隐患排查及监督整改事项的落实和申报工作;
65、参与公司内安全环保事故调查、分析并提出处理意见,负责落实整改和防范措施。
66、安全管理体系负责执行安全体系规章制度。
67、负责现场安全检查,并做好记录上报,落实公司安全标准和国家标准的执行,并对员工进行现场教育,对安全操作规程、公司安全文明考核细则的梳理、更新和优化提出建议。
68、组织实施防火检查和火灾隐患整改工作。
69、在项目经理的领导下,制定落实项目安全防范措施。
70、制定公司安全部安全管理工作计划,并督促实施,审核安全管理费用预算,并控制合理支出;
71、本科及以上学历,安全工程、土木工程等相关专业,35岁以下;
72、从事建筑施工安全管理3年以上,有施工现场安全管理的经验,熟悉掌握建筑施工安全规范标准,会建立安全管理台账,有甲方管理经验优先;
73、创造安全事宜的施工现场,落实消防措施,布置“五排一图”及各种禁令标牌。
74、随时巡查现场安全生产情况,及时消除事故隐患,制止违章作业和违章指挥。
75、掌握驾驶员思想和健康状况,及时化解各种矛盾,防止驾驶员带“病”开车。
76、办理开工前安全监审和安全开工审批,编制工程安全监督计划,上报安全措施和分项工程安全施工要点,及时办理安全开工审批,确保工程顺利开工。
77、负责特种设备的维护、保养和年检,相关操作人员的资质管理;
78、参与重大安全问题处理,做好外部协调。
79、监督施工过程安全资料的形成和归档,并要求其及时、有效、完整地提交检查;
80、负责公司所有工具、安防物资的管理,并负责工具、安防物资的安全(防水、防火、防盗、防积压等),包括分类、出入库记录,物资使用的去向。建立明细账、总账,分类账,做到所有出入库单据齐全,并定期与仓管人员、采购人员、项目负责人核对物资明细;
81、对入库工具与安防物资做到安全质检。如发现异常,及时与采购负责人或使用责任人调查异常原因,得到反馈意见后方可做相应处理(退回、暂存、维修等)。负责对需要增添的物资,提交申请单及选型建议;
82、组织各工种、各分部、分项工程、各施工班组全体职工的安全生产交底,办好交底签字记录;
83、深入业主方的施工现场监督检查,督促并协助解决有关安全问题,纠正违章作业,检查监督隐患。对查出的隐患制定防范措施,遇有危及安全施工的紧急情况,有权令其停止作业,并立即报告有关领导;
84、完成上级交办的其它工作。
85、在项目安全总监的领导下,制定落实项目各项安全防范措施;
86、负责执行安全生产的有关规定,参与安全措施的制定;
87、检查督促班组对新进场人员进行安全教育,做好有关资料的收集保存;
88、按照爆破指令单和爆破设计规定进行爆破作业。
89、负责对施工现场进行安全监督、检查、指导,并做好安全检查记录;
90、负责各类事故汇总、统计上报工作,参加各类公司事故的调查、处理和工伤鉴定,负责安全/环保事故的调查、现场处置措施及事故处理的建议;
91、坚持“安全第一,预防为主”的方针,严格执行有关安全方面的方针、政策、法律、法规和上级主管部门颁发的安全规程、规章制度。
92、爆破后检查工作面,发现盲炮和其他不安全因素应及时上报或处理;
93、爆破结束后,将剩余的爆破器材如数及时交回爆破器材库。
94、协助本队负责人合理布置管理巷道运输,选择正确规范的运输管理制度,做到安全第一。
95、对重大事故隐患一定要盯住不放,限期解决,否则不准离开施工现场,若有造成事故者,要追究责任。
96、当班生产任务完成后要和跟班队长、班长一起对系统的安全情况进行检查验收,升井后要向分管运输科或矿长汇报。
97、负责检查各项安全规定和措施的落实,对查出的不安全隐患,立即监督整改,并做好工作记录;
98、负责计量器具、灭火器的年检;
99、负责公司安全、环保、职业卫生设施的监管,确保其处于正常状态;
100、协助公司生产项目环境影响评价、职业卫生评价的组织、材料准备工作;
——安全员岗位职责 50句菁华
1、负责检查各项安全规定和措施的落实,对查出的不安全隐患,立即监督整改,并做好工作记录;
2、人员安全管理及相关台帐完善工作;
3、配合公司保密办及行政部完成生产区域相关保密安防工作;
4、深入现场和每道工序,掌握安全重点部位的情况检查各种防护设施,纠正违章指挥,冒险蛮干。执罚要以理服人,坚持原则,秉公办事。
5、及时发现和处理事故隐患,对不能处理的危险因素要及时上报,并有权制止违章作业,有权抵制和越级上告违章的指挥行为。
6、组织施工全过程的安全教育和特种作业人员培训工作,完成三级教育任务。
7、发生重大安全事故或消防事故时,主动保护现场,组织力量抢救,及时向项目经理汇报并按照“四不放过”的原则做好善后工作。
8、负责坚决制止违章指挥、违章作业、违反安全操作规程的人和事,并根据公司制度给与相应处罚;
9、建立健全安全台帐,按时上报安全生产各类报表;
10、贯彻执行安全、环境法律法规,组织编制安全施工技术方案并实施。
11、负责检查公司安全设施及消防器材的完好情况,及时更换过期失效物品,负责车间新进人员的安全培训及负责有关安全资料编制、汇总、整理、移交等工作
12、检查、监督安全用品和劳保用品的配置、使用情况。检查用品是否符合国家相关标准和规范。
13、遇到重大安全事故果断采取措施,并在时间报告上级领导,认真履行好安全终止权。
14、负责实施公司全员的质量安全培训计划和应急预案的演练工作;
15、在项目安全总监的领导下,制定落实项目各项安全防范措施;
16、认真做好安全台账,组织安全生产检查;
17、协助班组长组织全班安全学习,加强日常安全教育和宣传工作,搞好新工人的安全教育。
18、反映班组安全生产状况和职工的要求,协助落实改善措施。
19、检查现场施工人员的安全生产防护用品的使用;检查评定安全用品和劳动保护用品是否达标,督促防范措施的落实;负责伤亡事故的统计上报和参与事故的调查,不隐瞒事故情节,严格执行“四不放过”的原则。
20、负责现场交通、用电和地下管线的安全管理。
21、负责组织开展本单位或班组所在岗位的安全生产事故隐患排查治理、生产现场定置管理;督促职工正确穿戴、使用劳动防护用品及职业危害防护用品、用具;宣传教育职工增强职业病预防意识。
22、协助各站队安全员制定适合本单位的HSE体系文件,HSE信息系统的填报及维护工作,及时更新完善HSE信息系统的信息。
23、对发现的各种安全生产事故隐患,有逐级报告的义务;对发现的各种违纪行为,有批评教育和提来源理意见的`权利;对本单位或所在岗位发生的各种安全生产事故负责;对所在单位或岗位设置的安全设施、安全防护用品、用具、安全警示牌的完好、整洁负责;对本部门或所在班组成员的.违纪行为负责。
24、参加公司安全检查工作,协助各站队解决安全生产问题,检查结果向主管领导汇报,并通报各站队检查结果。
25、掌握各站队安全生产工作动态及各类安全隐患,提出纠正和预防措施,并向主管领导汇报隐患整改进展情况。
26、协助本单位建立健全安全生产职责制、安全生产管理规章制度、操作规程,落实安全生产各项具体工作。
27、领导制定安全专项方案,经批准后组织实施。
28、拟订年度、季度安全工作计划,用心做好本单位安全生产档案资料的收集、整理、保管、移交和各种报表的填报等基础工作。
29、组织监督、督促各工区、各班组制定并落实安全生产保障措施。
30、负责职工安全教育,新工人岗前培训、新工人岗位安全教育工作。
31、做好安全生产文件的上传下达,及时反馈有关安全生产的各种状况。
32、完成上级交办的其他必要的工作。
33、认真履行本岗位职责,对施工现场指导、检查、监督各项安全规定,确保施工全过程安全生产。
34、负责特种作业人员资格管理。
35、完成领导交办的其他事宜。
36、持有有效的安全员上岗证(通过参加xx省住房和建设厅、xx市住房和建设局系统举行的培训班获得或通过其它渠道获得的深圳市住建局认可的证书)资格证书。
37、参加伤亡事故的调查、分析、处埋,负责伤亡事故的统计、分析、报告,并建立档案。
38、对重大事故隐患一定要盯住不放,限期解决,否则不准离开施工现场,若有造成事故者,要追究责任。
39、当班生产任务完成后要和跟班队长、班长一起对系统的安全情况进行检查验收,升井后要向分管运输科或矿长汇报。
40、按照施工组织方案,落实安全技术措施,负责安全技术交底,组织安全竞赛活动。
41、发现重大安全隐患,应立即采取有效补救措施,并及时汇报,将隐患消灭在萌芽状态。
42、认真真实的做好施工安全日记、搜集班组安全活动记录并存档,准时将安全周报、月报上报到工程安全部(周报:周星期一上午十二时前上报上周的安全周报,月报:次月3日前上报上月的安全月报)。
43、检查施工现场安全制度的执行情况,对施工人员是否佩带好安全帽、安全带、高空作业是否挂好安全网、洞口、临边等进行检查。对违反安全操作规程作业的予以制止,对达不到安全标准的进行相应整改并对不听劝告者进行相应处罚。
44、负责起草本单位安全生产年度工作计划和安全生产年度总结。
45、落实项目周检工作,定期召开班组、安全动态分析会,贯彻落实三级安全教育和季节性的安全教育。
46、认真熟悉施工图纸,密切配合、检查工程部位施工安全,发现问题及时纠正;
47、检查施工工程的安全情况,提出整改意见,并监督完成整改;
48、从事建筑施工安全管理3年以上,有施工现场安全管理的经验,熟悉掌握建筑施工安全规范标准,会建立安全管理台账,有甲方管理经验优先;
49、对入库工具与安防物资做到安全质检。如发现异常,及时与采购负责人或使用责任人调查异常原因,得到反馈意见后方可做相应处理(退回、暂存、维修等)。负责对需要增添的物资,提交申请单及选型建议;
50、负责安全设施、防护器材、灭火器材和事故隐患的管理,检查落实施工消防用火设施与措施,确保用火安全;
——建筑安全员岗位职责 50句菁华
1、参加对工伤事故的调查,分析处理总结、向项目经理上报等工作。
2、在项目经理领导下,全面负责监督实施施工组织设计中的安全措施、并负责向作业班组进行安全技术交底。
3、检查施工现场安全防护、地下管道、脚手架安全、机械设施、电气线路、仓储防水等是否符合安全规定和标准。如发现施工现场有不安全隐患,应及时提出改进措施,督促实施并对改进后的设施进行检查验收。对不改进的,提出处置意见报项目负责人处理。
4、正确填报施工现场安全措施检查情况的安全生产报告,定期提出安全生产的情况分析报告的意见。
5、负责工程施工现场的安全工作管理,学习贯彻执行国家有关安全生产法律法规及安全生产操作规程,对现场安全施工开展情况进行监督检查。
6、负责安全设施、防护器材、灭火器材和事故隐患的管理。
7、发生安全事故,及时保护现场,参加事故的调查处理做好上报工作,协助项目经理落实施工现场各项安全措施。
8、每月上报安全工作总结。
9、每周上报安全简报 。
10、主导负责在建项目施工的各项安全管理工作。
11、负责各项安全报表的填报工作。
12、完成领导交办的其他工作。
13、做好安全生产的安全教育工作,组织好安全生产、文明施工达标活动。主持或参加各种定期安全检查,做好记录,定期上报。
14、对违反劳动纪律、违反安全条例、违章指挥、冒险作业行为,或遇到严重险情,有权暂停生产。
15、认真贯彻国家有关安全生产的法律法规、方针政策和地方法规、文件,执行国家和地方的相关行业标准、技术规范和企业管理制度。
16、对进出场的设备、设施进行签字备案,并对其周转、维修、保养等工作进行检查。
17、负责本项目部安全内业资料的收集整理和分类存档工作。
18、负责校园的安全卫生工作巡视与检查,每天都要进行检查,并有详实记录。
19、配合教师引导学生上学、放学期间的校门前秩序与学生人身、交通等安全。及时疏散学生离开校门前,不允许学生在校门前逗留和购买小商贩食品。
20、安全员是工程项目安全生产、文明施工的直接管理者和责任人,在业务上向项目经理负责。
21、制定项目工程文明施工达标方案,提交文明施工达标方案,资金预算,实施文明施工达标方案。
22、正确填报施工现场安全措施检查情况的安全生产报告,定期提出安全生产的情况分析报告的意见;
23、努力学习和掌握各种安全生产业务技术知识,不断提高业务水*,做好本职工作。
24、经常深入基层,了解各单位的施工和生产情况,指导和协调基层专业人员的工作。深入现场检查、督促工作人员,严格执行安全规程和安全生产的各项规章制度,制止违章指挥、违章操作,遇有严重险情,有权暂停生产,并报告领导处理。
25、参加事故的调查和处理,负责伤亡事故的统计、分析和报告,协助有关部门提出防止事故的措施,并督促其按时实现。
26、组织有关部门研究制定防止职业危害的措施,并监督执行。
27、对上级的指示和基层的情况上传下达,做好信息反馈工作。
28、在旧路段施工时,要树立安全标志;挖土较深的`路段,树立安全标志和安全牌。
29、加强安全教育,每月10号、25号晚上组织职工(民工)学习安全知识。
30、加强日常安全管理,检查、消除安全隐患,做到责任、制度、防范措施四落实;
31、认真宣传、贯彻安全生产法律法规、标准规范,检查督促执行;
32、具有专科及以上文化程度(工程类专业);
33、持有建筑施工企业专职安全生产管理人员(安全生产考核合格证书);
34、身体健康,责任心强,思想端正,执行力和协调能力强,工作积极主动;
35、认真贯彻执行安全技术操作规程,进行安全文明施工规则及安全检查。
36、负责现场安全隐患排查,对施工人员进行岗前安全培训,工地安全检查等安全相关工作。
37、40岁以上,在大型工地工作过,可以处理工地相关安全工作,应变突发事件能力。
38、熟练掌握电脑。
39、施工期间监督和指导安全工作,解决安全事故,消除安全隐患,完工后组织安全验收。
40、负责工程施工现场的`安全工作管理,学习贯彻执行国家有关安全生产法律法规及安全生产操作规程,对现场安全施工开展情况进行监督检查。
41、办理开工前安全监审和安全开工审批,编制项目工程安全监督计划,上报安全措施和分项工程安全施工重点。
42、制定项目工程文明施工达标方案,提高文明施工达标方案、资金预算、实施文明施工达标方案。
43、实行安全终止权,有权制止任何人的违章行为,承担项目安全,文明施工管理责任。
44、负责对班组安质员进行业务指导,(www.lieshai.com)定期和不定期组织班组学习安全操作规程,开展安全教育活动,并对重点工种进行日常组织管理工作。
45、对不符合安全规范施工的班组及个人进行安全教育、处罚并及时责令整改;
46、正确填报施工现场安全措施检查情况的安全生产报告,定期提出安全生产的情况分析报告的意见;
47、对进场工人进行安全教育,形成教育记录,确保工人具备安全施工意识。
48、定期组织安全大检查,对项目安全文明施工负责。
49、熟知建筑施工有关安全规范及标准,持安全员证件优先考虑。
50、熟知现场施工安全工作流程,并有一定的沟通协调能力,能实际解决问题。
——专员的岗位职责 50句菁华
1、依据各策划工作计划,及时完成策划主管交代的工作,并提出自己的意见、建议;
2、完成领导临时交办的其他工作。
3、组织调研、收集行业、竞品和消费者需求趋势等信息;
4、负责研发公司应用软件的模块设计、开发和交付;
5、调查B2E领域里的新兴技术,如移动解决方案等;
6、准备月度报告和即时管理;
7、具备网络渠道拓展及渠道优化能力;
8、组织、参与各种宣传活动、教育展会等公司市场活动;
9、收集同行业相关市场活动的信息并进行分析预测,以便优化本公司的市场活动;
10、大学专科以上学历,公共关系、市场营销、企业管理专业优先;
11、及时和有效地处理和报告紧急突发事件至相关部门;
12、了解公司内部人员需求,并确认培训需求;
13、对培训公司进行分类对比,密切与相关培训机构、营销策划管理等公司的联系,选择合适的合作公司、培训导师。
14、负责公司的培训计划实施,组织内外部讲师资源、审核课程并落实培训;
15、设计并落实员工的职业生涯发展规划,跟踪关键员工的职业生涯发展规划落实情况;
16、有房地产工作经验者优先。
17、协助企管部经理起草公司各项管理流程与制度,监督落实情况并及时反馈企管部经理;
18、新加坡离岸*台税务处理,与相关外部税务咨询和审计机构保持沟通;
19、及时编制其他应收款和其他应付款等科目相关报表,分析账面情况,同时加强预支款的管理,减少资金占用;
20、配合完成上级公司或有关部门的相关检查;
21、配合完成公司年度资产盘点;
22、日报、周报、旬报、月报、年报汇总编制。负责核对其他公司往来账;
23、辅助上级完成需求岗位的职务说明书;
24、负责招聘广告的撰写,招聘网站的维护和更新,以及招聘网站的信息沟通;
25、搜集各地区人才市场信息,并熟悉各地区人事法规;
26、领导按排的其他工作。
27、负责成本账务的处理,
28、入职,在职及离职人员档案管理。
29、临时资料,通告的打印及公布。
30、负责进行行业研究,并对项目初选并编制前期可行性建议书;
31、了解公司上市、企业并购、资产重组、资本运作等相关业务;
32、具有较丰富的资本运作经验与较强的财务风险控制能力;
33、熟练使用计算机及相关办公软件,能承受很强的工作压力。
34、协助产品品牌主管制定品牌管理制度,提供建设性意见;
35、具体执行企业的品牌推广策略和计划;
36、书面英语过硬,口语良好,与客户能够进行业务沟通
37、熟悉常用的办公文件,例如:Word, excel, Photoshop, Powerpoint, Outlook, AutoCad等。;能够使用传真机、复印机等办公设备
38、能够草拟标准的传真及信函,能够独立完成信用证的审核,根据信用证制定正确的出口单证。
39、对竞争对手的产品有相当的了解;对整个从事的行业有一个正确的了解;对国外的同类产品有一个详细的了解
40、对出口货物包装及标志能够有专业的设计观念,确保符合出口货物的需要
41、能独立开发客户,对外贸流程了解,对产品的规格、质量等都能给客户及时的答复
42、负责公司活动策划的企划工作,完成公司布置的日常工作,并向总监汇报工作结果;负责公司大型活动的组织策划及实施细案,制定活动的实施细则;制定大型活动及一般促销活动的分类考核标准及活动投入与收益的比例要求;组织全公司的策划创意和文案写作培训、组织活动实践的培训;按时完成公司指定个案的策划和个案实施总结;
43、建立与媒体的良好合作关系,为公司企业形象的提高组织系列软新闻的专题策划;负责公司宣传通稿及个案新闻通稿的范例培训;对媒体广告投入进行广告内容、报纸版面、音像组合、广告主题进行规范培训和创意培训;对公司重大事件、先进事迹、公司良好形象典型事件负责媒体报道宣传;
44、对DM快讯的版面设计、广告收费标准进行统一培训,指导各地区的快讯制作方法;对标识系统的目的、意义、特征、寓意进行文字创作和理论培训。
45、负责本部门人员的工作协调与业绩考评;
46、完成营销副总经理交办的其他任务;
47、制订广告计划,与广告公司开展合作;
48、促进公司与外界的学术、文化、理论、实践等方面交流;
49、组织并领导公关部工作,认真完成自己的工作任务,包括策划、宣传、落实公关,做到丰富、新颖、实效。
50、负责联系一些大型活动的赞助事宜,做好赞助策划
——厨师岗位职责 50句菁华
1、了解把握各岗职员技术水*和工作特点,根据各人专长,公道安排技术岗位。
2、每日参加厨房部的早间例会,记录内容,递交本部门的工作报告,汇报有关食品情况及客人的投诉和要求。
3、厨师长要坚持每日召开厨房员工班前列会。对厨房昨日收市状况、各岗进行检查,检查物品、水、电、气、垃圾桶与员工考勤及上岗时的精神状况、仪容仪表,抽查原材料验收情况。 对各岗位存在的问题,备和原料加工储备的情况做到心中有数,并及时处理检查中发现的问题,并指导改进。同时对客人反馈意见要做一个详细的总结,并对当日的工作做布置和安排。
4、其他临时性任务。
5、检查门窗、煤气、水电的开关。
6、检查下水道卫生及锁和冰箱的运转情况。
7、岗位职责
8、受理直接下级上报的合理化建议,按照程序处理。
9、负责制定厨房各档口的工作职责、工作程序和工作标准。
10、严格执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作。
11、正确制作各类调味品的准备工作,如葱、姜、蒜、椒等的改刀方法。
12、合理调配原材料库存,做到“先进先出”原则
13、根据实际情况,临时制定重要客人的标准菜单(吃标准的客人)。
14、审查前厅人员制定的菜单是否符合标准和要求,根据实际情况及时更正。
15、在厨师长的领导下,负责按食品标准完成各项切配工作。
16、根据营业情况及原料及原料库存,审查下餐《采购计划单》。
17、00—16.20
18、吃饭、休息。
19、监督下属员工节约能源、节约用水、用电、用煤气、用蒸汽、杜绝浪费想象,确保厨房环境和设备卫生,把好食品卫生安全质量关。
20、不定期组织厨房各岗位人员进行规章制度、公司文件、岗位标准等方面培训。 (晚上)营业前
21、16.20—16.30 到岗,换工装,整理仪容仪表,签到。
22、搞好成本控制,加强物资管理,注意节水节电,提高原材料利用,堵塞浪费漏洞,降低损耗。
23、按时完成厨师长下达的各项工作任务,并定期汇报。
24、贯彻执行《食品卫生法》和西厨房的各项规章制度,把好食品卫生关,保证西厨房环境整洁,食品、餐具、炊具、用具和厨师个人卫生符合要求,杜绝食品中毒事故。
25、定期参加各部门例会,提出建议,并主持厨房会议。
26、接受行政总厨或厨政总监的工做指令,向其汇报工作,总厨不在时,行使总厨的职责,并接受厨政总监的业务督导。
27、督导厨师正确使用、保藏食品原材料。
28、严格按食谱操作,掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换。保证就餐品种齐全,花样繁多。
29、监督、督导厨房各职能部门主管日常工作安排。
30、检查厨房每日收档后卫生工作,并填写每日厨房卫生检查表。
31、每月对厨师长进行绩效考核,并对主管的复核 。
32、做好工作区域内环境,设施,设各的清洗卫生及安全工作。
33、按制定的菜谱,保质保量完成烹调任务;烹调要把好时间关,按操作程序操作。
34、抓好厨房环境卫生工作,杜绝蟑螂、老鼠等害虫的出现,加强周边卫生工作,及时清洗打扫,保持锅台及周边环境整洁卫生。
35、负责食品加工前原料、辅料的准备工作;
36、按规定时间做好员工餐、宴会餐;
37、按酒店统一规定管好本管辖区的设备设施,做到每天检查炉灶、煤气、电源等运转情况,发现问题及时上报。
38、工作厨台,橱柜下内侧及厨房死角,应特别注意清扫,防止残留食物腐蚀。
39、食物应保持新鲜、清洁、卫生,并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区,要确定做到勿将食物在生活温中暴露太久。
40、检查菜肴的质量,严把质量关。
41、督导厨师正确使用和保管食品原材料。
42、按菜品质量标准腌制调味、上糊浆、拍粉并做造型。
43、保证“发货”的质量,做到干货涨发出成率达标并且质地符合要求。
44、搞好环境卫生,认真洗刷一切工作用具及盛器,并保管好。
45、听从厨师长安排,向厨师长负责;
46、了解客情及菜单内容,配合蒸笼、冷菜等岗位的工作,负责烤箱、炒灶等岗位的烹调准备。
47、及时按规格烹制各类菜肴,保证符合酒店规定的质量要求。
48、保持个人工作岗位及包干区的卫生整洁。
49、熟悉烹调原料,具有一定的烹调基础知识。
50、具备熟练的炉灶烹调技术。
——安全岗位职责 50句菁华
1、编制各工段安全生产管理流程和环境管理制度,标准起草、并督促执行、并对制度标准流程在实际生产过程中存在的缺陷和出现的问题提出整改意见;
2、编制各工段安全、消防、环保应急预案,组织事故演练,组织参加事故状态下应急救援工作;
3、组织召开分公司安全生产会议,对公司重大的安全问题在会议上讨论研究,对会议决定进行监督落实;
4、配合教师引导学生上学、放学期间的校门前秩序与学生人身、交通等安全。及时疏散学生离开校门前,不允许学生在校门前逗留和购买小商贩食品。
5、未经领导允许,禁止外来人在操场活动,禁止校园内的车辆乱停乱放,发现问题及时上报德育处和总务处。
6、准时(16:00至次日8:00)上岗,坚守岗位,认真排查。
7、对现有的仪器设备要登记造册,分类管理,并要求标签,及时维修、报废、注销,确保实验室器材账物相符。
8、要重视加强学生的日常行为教育,严禁学生抽烟、酗酒、上网吧、、吸毒等易酿安全事故的行为发生,联系家长,共同采取教育措施。
9、负责校园网服务器、交换机、集线器、路由器、防火墙等各种网络设施的维护和管理,定期对网络设施进行巡查。
10、负责为全校教职员工与学生提供网络技术支持与咨询。
11、草拟本科的工作计划和目标;
12、负责起草本单位安全生产年度工作计划和安全生产年度总结。
13、负责对安全生产事故的上报、调查。
14、参与施工组织设计中安全技术措施的制订及审查。
15、组织脚手架、电气及机械设备等的安全技术验收,落实保养措施。
16、参与施工组织设计中有关安全措施的编制,并熟悉与工程有关的安全规范和法规,熟悉施工工艺流程。
17、参与建立集团全面风险管理体系,制定安全相关规划及标准,监督检查安全风险管理体系的运行和持续改进。
18、物流卸货费用结算与付款:
19、参与固定资产、存货的清查盘点和物料的月末,或季末盘点工作,在财产清查中盘盈、盘亏的物料,要分情况进行不同的处理
20、在财务经理的监督下进行财务核算,计划、控制工作;根据企业会计准则编制各种财务会计报表,包括资产负债表、利润表、现金流量表及所有者权益变动表等
21、保管好所有财务凭证,按照规定对各种会计资料,定期收集、审查、核对,整理立卷、编制目录、装订成册并妥善保管,防止丢失损坏
22、负责规范行为,加强监督,财务核算正确,依照医院经营计划,制定并执行财务年度工作计划;
23、负责医院的资产管理及内部财务人员培养工作;
24、配合医院院长的工作需求;
25、辅助企业所得税申报工作;
26、开具发票(增值税专用发票、增值税普通发票)
27、领导安排的其他工作。
28、完成上级交办的其他工作。
29、持续、体系化运营维护产品的安全能力输出;
30、有良好的沟通、写作能力,做事严谨细致,好钻研探索,乐于分享;
31、设计安全研发计划和路线图,并推动产品实施落地;
32、及时完成上级交办的其他任务。
33、助理工程师以上职称,持有安全员证和安全生产考核合格证c证。
34、按apqp要求与客户方面相关的技术人员联系并提交所需资料。
35、有良好的沟通能力、协调能力和团队合作精神
36、有汽车座椅安全带提醒装置(sbr)设计开发经验者优先。
37、有安全生产管理培训合格证书,能熟练使用WORD/EXCEL等软件;
38、对材料损耗进行分析,出具成本分析报告。
39、每月与供应商就材料进货量进行核对,生成对账单。
40、组织月度材料盘点。
41、对各相关仓库的系统操作业务进行指导;
42、定期与供方核对帐务,确保帐帐相符;
43、根据复核无误的验收单计算出当月各种材料的*均价,再计算出各部门领用的各类物料的合计数,交会计转账。
44、计算打印出各种物料的库存数,再与仓库交来的库存盘点表逐笔开展核对。对两者不符的,要与各仓库的保管人员一同查明缘故,如果仓库人员错误,由其开单冲账;如系本人输入错误,则由本人在电脑里开展修改,以确保账面库存与实物保存相符。
45、司炉工作须按《司炉工人安全技术考核管理办法》的规定,做到持证上岗,并能按时参加上级有关部门的培训、学习等活动。
46、进库各项食品要进行认真验收,核对发票、品名、规格、数量、金额是否相符,并在发票背面签名后,把发票交给管理员。
47、禁止闲杂人员进入操作间。
48、负责室内卫生,工作完后对机器、工具、工作台及地面要及时检查清理、保持工作间的良好环境。
49、贯彻执行国家劳动保护、安全生产的方针、政策、法规和规定,全面落实“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,认真抓好劳动保护、安全生产和消防工作。
50、负责公司网络安全体系建设、系统安全评估与加固;
——护士的岗位职责 50句菁华
1、协助医生做好对病人及其家属的咨询,辅导,接诊和治疗工作。对病人要有高度的同情心,体贴爱护,主动热情,表情亲切,说话温和,工作耐心细致,有问必答,不与病人争吵。
2、协助管理本室的业务,参与科内计划的制订及工作的改进。
3、每日按时开展下收下送工作。
4、负责各组工作区之间的协调与联系。
5、负责督促护士、护理员保持室内外的整洁,做好消毒隔离工作,并组织及时供应开水和饮具。
6、按规定准确及时做好各种护理记录,负责整理保管各种医疗记录报表。
7、参加病房的护理临床实践,指导护士正确执行医嘱及各项护理技术操作规程,发现问题,及时解决。
8、协助护士长负责本病房护士和进修护士的业务培训,制定学习计划,组织编写教材并担任讲课。对护士进行技术考核。
9、参加护校部分临床教学,带教护生临床实习。
10、协助护士长制定本病房的科研、技术革新计划,提出科研课题,并组织实施。
11、准备输液用品,挂好液体。
12、术中增加器械敷料,与巡回护士立即清点,及时登记。
13、熟悉操作各种办公软件,具有互联网医疗、远程医疗相关工作经验者优先。
14、全日制护理专业中专及以上学历,中医院校护理专业毕业优先;
15、具有良好的医德和敬业精神,具有为病人服务的意识;
16、配合医生做好对病人的牙齿治疗工作;
17、护理及相关专业中专及以上学历;
18、形象气质佳,158以上;
19、严格执行所在诊所的各项规章制度,认真履行护士职责。
20、形象好、五官端正;身高165cm以上优先;
21、保持手术室整洁、肃静,调节空气和保持室内适宜的温度;
22、负责门诊护士的排班及工作分配,制定各班工作流程,门诊部疾病护理常规、技术操作流程、疾病护理质量标准和健康教育内容。
23、形象良好,能吃苦,有责任心,并具备良好的沟通能力和服务意识;
24、5年以上护理工作经验,2年以上治疗室护士长经验。
25、能够独立完成值夜班的工作安排;
26、具有良好的服务意识、工作责任心与工作跟进能力;
27、具有良好的亲和力、表达沟通能力及教学能力,工作积极主动,妥善处理各类问题的应对能力。
28、执行科室的物资管理工作。
29、大专及以上学历,护理类专业,具有主管护士职称。
30、根据公司年度工作计划,结合护理部实际情况,拟定护理部年度工作计划,并组织实施;
31、负责医务室设备与药品的日常管理;
32、为客户提供基础医疗咨询及服务后回访;
33、服从项目调配,完成临床试验和检查;
34、能熟练使用办公软件,性格稳重,做事仔细认真;
35、做好患者的基础护理和心理护理。经常巡视病房、密切观察危重患者的病情变化,如发现异常情况须及时报告。
36、协助医师进行各种治疗工作,负责采集各种检验标本。
37、严密观察留观患者病情变化,发现异常情况及时向主任、护士长及有关部门报告。
38、保持环境整洁,负责物品的补充请领
39、对于自行到发热门诊就诊的病人,接诊护士应为其提供医用外科口罩,并测量体温后引导病人进入诊室就诊。
40、实行单人就诊。就诊病人多时,接诊护士引导病人有序候诊、就诊。
41、督促本科室人员严格执行无菌技术操作规范和消毒隔离制度。
42、负责各诊间环境的清洁与维护工作。
43、性格开朗,形象佳,亲和力好
44、身体健康,性格开朗,具备团队合作精神和高尚的职业道德、个人修养。
45、负责中心医疗护理管理工作;
46、负责中心感染控制和管理工作;
47、大专及以上学历;
48、具备护士资格证(有中级以上职称资格证优先),具备透析资格证(或经培训后获得);
49、具备五年以上透析护理工作经验,有透析室护士长工作经验优先;
50、掌握血液净化感染防控规范;
——车间岗位职责 50句菁华
1、根据装置工艺生产的特点和要求,把装置内仪表的巡检以及定期维护保养分片承包,责任到人,并监督检查执行情况。
2、对所辖装置、区域的仪表设备安全、经济合理运行全面负责,认真巡检,并做好记录。
3、参与技改计划的实施工作。
4、指导操作工完成仪表设备的正确使用工作。
5、认真完成公司领导交办的其它临时性工作任务。
6、生产物料(半成品)供应情况检查,发现异常,协调仓库、采购处理;
7、在制品存放量和生产消耗量检查,负责对生产产量的统计和物资消耗的统计,准确性和及时性予以监控。
8、对剩余的闲置生产员进行合理的调配;
9、保持现场卫生符合要求,对生产日报表的填写正确性和使用状况检查;
10、领导安排的其它事情。
11、根据生产加工计划下达的生产任务,合理安排食品加工;
12、监督、指导车间员工及时准确完成食品加工准备;
13、根据食品规格和质量标准,实时监控食品质量,确保合格食品;
14、各岗位车间操作记录、数据记录的管理,确保操作员及时、正确完成填写;
15、贯彻执行公司的相关规定和制度,保持与员工的良好沟通,公*公正合理的管理生产员工;
16、负责下属员工的纪律管理、考勤及绩效管理;
17、负责产品生产加工工艺的`确定,对供应商生产加工工艺进行审核确认;
18、根据生产情况和人员的技术水*,安排车间日常生产值班和节假日的值班,做到人员合理搭配。
19、深入现场,了解仪表设备的运行、维护情况,定期检查值班人员的交接班记录、仪表运行故障处理台帐并提出整改意见;有问题及时组织解决和处理。
20、认真组织开展车间内部的现场管理等各项检查和安全自查自改的活动。
21、对本车间的安全和环保工作全面负责,杜绝一切不安全因素和环保事故的发生。
22、定期组织安全生产教育培训,指导员工安全作业;统计分析车间每日的生产情况,寻求改善,提高生产效率;统计分析车间的成本消耗,制定可操作性成本控制措施;
23、对生产作业过程进行监督、指导,同时进行生产质量控制,保证生产质量;
24、建立现场管理制度,并指导培训现场管理知识;
25、协助计划部门对挤出车间进行产能分析,确保生产计划落地;
26、根据生产计划编制车间机台计划,检查生产工作,跟踪生产情况、产品需求、生产过程、产值目标等,确保生产任务按质按量按时的完成;
27、管理车间工作人员的日常工作及考核工作;
28、执行公司6S管理要求,确保车间现场整洁有序;
29、确保生产过程的安全和人员的职业健康;
30、每日对车间能耗进行统计,追踪车间能源消耗,发现问题及时查找原因或者上报。
31、收集车间所有与生产相关的数据,为年度质量回顾分析提供依据。
32、负责督查本车间安全防护和环保工作,确保安全规程的制定、落实、检查。每个工作日必须进行一次现场安全巡检并记录巡检结果。
33、合理安排计划生产与执行。听取班长工作汇报,并检查汇报情况,核实质量、进度情况并指导操作规则制度。
34、根据生产部计划执行计划生产,根据目前生产情况进行*衡调整车间生产。
35、检查生产安全问题,并且及时处理,防范危险于未然,树立危险意识。
36、根据公司对车间发展的规划拟定人员编制,并报公司批准。培训员工,带好队伍,积极深入了解员工的思想动态,采取合理的措施确保车间的稳定。
37、确保生产部以流程卡形式下达的日生产任务的完成。
38、根据流程卡开出领料单领取原、辅助材料并发放。
39、及时编制上报年、季、月度生产统计报表。认真做好生产统计核算基础管理工作,重视原始记录、台账、统计报表管理工作,确保统计核算规范化、统计数据的正确性;
40、负责对本车间员工进行质量意识教育,认真贯彻公司质量方针,努力实现质量目标,对成品制造质量负责。
41、负责贯彻质量奖惩办法,考核到人。
42、负责本车间工艺纪律和质量控制的自查与考核,并保存查、考记录。
43、推行现场管理制度,对现场5S管理、均衡生产有指挥权,对质量奖罚有审核、建议权。
44、有权对本车间人员在生产、质量、工艺、安全等方面的执行情况实施奖罚。
45、发扬协作风格,搞好车间与仓库之间的横向协调关系;车间管理人员与员工有连带责任;
46、有权对违反操作规程及工艺纪律,不服从安排调动的员工进行处罚或提出处置意见;
47、负责对新进员工的岗前培训,由车间主管培训合格后,安排适当的工位单独作业,并对员工的工作技术进行指导,如样品的指导、特殊订单(非按板)的技术指导;
48、及时请购订单所需的原材料并跟催到位情况,保证车间订单所需的半成品材料的正常供应,以确保出货顺畅;
49、负责员工日常工作质量及产品质量的检查和监督;对本部门出现的质量问题进行分析汇总,做好记录上报主管部门;客户投诉质量问题的补件后续纠正预防措施的处理:
50、召开每周车间生产作业例会,安排布置车间生产计划;传达公司各项工作指令;传达公司的客户投诉品质事项以及纠正预防行动等并予以监督实行;
——面点岗位职责 50句菁华
1、定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。
2、填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按照程序执行。
3、对面点组工作计划的完成负责。
4、对面点组负责监督检查的规章制度的执行情况负责。
5、执行公司宗旨及理念,保证每日餐台糕点的品质;
6、各种西点、点心的研发和试制;
7、有超市工作经验者优先;
8、面食菜品中的水饺,保质保量,口味统一标准,严禁太咸、太淡、蒸煮水饺开水后下锅。
9、备齐各种面食、品种、数量,保证质量,做好开餐前的准备工作,备齐各种原料、调味品。
10、负责厨师的技术培训工作。
11、职务简述:承担起行政总厨赋予的厨房的工作职责。同时也要负责员
12、负责安排本岗位所需调料用具的准备工作。
13、负责本岗位区域卫生的清理安排。
14、负责本岗位设施设备的维护和保养工作。
15、熟悉和掌握各种菜肴的基本制作的技术和炒、爆、烹、溜、煎、炸等技术,制作出来的产品要色、香、味、形符合质量标准。
16、严把产品质量关,有发现变质原料坚决不加工,数量不够不加工,产品不对不加工的高度责任心。
17、每天检查本岗位的工具用具是否齐全,蒸气柜、炉灶能否正常使用。
18、负责本岗位的成本核算工作。
19、综合利用原料,杜绝浪费,爱护设施设备和餐厨用具,注意节约用水、电、气、油。
20、掌握点心及馅的制作技术,能够制作各种像水饺、翡翠面、手擀面等;
21、及时向厨师长汇报部门的食品储存量,协助厨师长制订食品原、材料的采购计划;
22、下班后,关闭本区域所有的水、电、气、油等开关,注意安全生产;
23、具有初中以上学历或同等学历。
24、精通各种面点的制作方法,熟练的掌握各种面食技巧,广泛的面点制度知识
25、熟悉指导和激励下属员工工作和评估员工工作表现,有效编制本岗位员工的培训计划。
26、行政总厨完成酒店下达的各项经营指标、费用指标。
27、对厨房采购的食品原材料、调料和所有使用物料的验收工作。
28、按酒店统一规定管好厨房的设备设施。
29、负责和总经理一起制定《菜品价格核算标准》,以便掌握良好的毛利率。
30、13:00—13:30做好收档后检查及卫生清洁工作。
31、13:30—15:50 吃饭、休息。
32、15:50—16:00 到岗,换工装,整理仪表仪容,点名。
33、19:30—20:30 做好收档后检查及卫生清洁工作。
34、接受过餐饮业的专业培训及面点知识的培训。
35、服从主管的工作安排,出色地完成各种接待任务。
36、综合利用食品原料,定量、定质、减少损耗,降低成本。
37、负责本岗位范围内设备、设施的维护保养,发现问题及时上报。
38、按酒店规定做好本岗位范围内的安全工作,严格按规定程序操作,预防各种是事故发生。
39、.能够独立制作蛋糕、面包、曲奇饼干甜品等常见西点;
40、主管本组员工的绩效评估及考核。
41、正确传达行政总厨指示。
42、制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。
43、及时整理查看冰箱内的食品,查看食品质量,确保提供优质产品。
44、严格执行((食品卫生法》,防止食品污染,注意食品卫生。
45、合理使用各种原材料,减少浪费,以控制成本。
46、参加部门及班组例会。
47、完成上级交待的其他临时性工作。
48、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。确保按规定的分量搭配,做到所有的份额一致。
49、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。
50、每日做好各种开餐前的好准备,仔细检查每餐宴席菜品的最后准备工作。