1、病假：指员工生病必须进行治疗而请的假别;病假必须持医院的有效证明，无相关证明的按旷工处理;病假扣除50%的基本日工资。
2、工伤假：按国家相关法律法规执行。
3、丧假：员工直系亲属(双方父母、配偶、子女)去世者，给予3天带薪丧假;旁系亲属(双方外祖母、祖父母)去世者，给予1天带薪丧假;超过规定时间的按事假办理。
4、员工请假必须由本人亲自办理，特殊情况无法亲自请假的应在休假当天上午9：00前通过电话向公司/办事处请假，并在上班后第一天完成请假手续。
5、员工上班直接在外公干的，返回公司/办事处时必须进行登记，并交由部门经理签字确认;上班后外出公干的，外出前先经部门经理同意后方可外出。如没有得到部门经理同意确认私自外出的，视为旷工。
6、公司/办事处要求员工在正常工作时间内努力工作，提高工作效率，按时完成规定的任务，不提倡加班。特殊情况非加班不可的，必须填写《加班审批表》，报领导批准。未经批准，公司/办事处一律不予承认加班。
7、出差乘坐交通工具标准：以火车(非软卧)和汽车为主，不允许乘坐飞机(特殊情况除外)
8、公司/办事处请辞：在工作期间员工表现不符合公司/办事处要求，或自身行为严重违背公司/办事处制度者，经办事处主任批准予以辞退，公司/办事处提出辞退须提前15日通知本人。工资、奖金、补贴计算到离职日，离职三天内一次性发放。
9、如员工在工作期间做出严重违背公司/办事处利益，给公司/办事处造成重大直接、间接损失者，将被予以辞退，不作任何补偿，并追究其相关直至法律责任。
10、自动离职者公司/办事处不做任何补偿，如有损害公司/办事处利益行为将被追究相关直至法律责任。
11、员工因违纪的罚款，统一由公司/办事处办公室管理，作为公司/办事处集体活动经费。
12、日基本工资计算公式：日基本工资=月基本工资÷当月应出勤天数
13、事假日工资扣除公式：事假日工资=（月基本工资418元）÷当月应出勤天数（注：418元为由公司负担的社保缴纳部分）
14、迟到10分钟（含）以内，每次扣罚日基本工资的八分之一；迟到11分钟-30分钟（含）之间，每次扣罚日基本工资的四分之一；迟到30分钟以上，每次扣罚日基本工资的二分之一。
15、旷工每日扣除200%事假日工资，月累计旷工3日（含）以上的，公司将对当事人扣除当月全部薪资、辞退并保留追究赔偿的权利。
16、在办公室抽烟以及上班时间睡觉、打游戏、听音乐、闲聊、长时间做与工作无关的事情等，一经发现，视严重情况给予每次50-200元罚款；责任人的主管领导在场的，也将对主管领导给予同额或2倍以内罚款。连犯2次者公司将直接予以辞退。
17、本制度为试行制度（第三版），总经理可根据具体实施情况对本制度进行修订或重新制定。
18、审批程序。职工不得越级直接向上级申请事假。货运中心部室（部长、主任）、营业部行政正职在其权限内审批职工休假，必须事先请示货运中心行政正职同意，方可准假。在同一时间段，班组请假人数较多时，营业部经理必须事先向货运中心行政正职报告，经行政正职同意后，方可准假。
19、职工晚婚晚育的（男满25周岁、女满23周岁初次结婚的为晚婚，已婚妇女满23周岁后怀孕生育第一个子女的为晚育），辽宁省规定产假增加60天，男职工护理假15天；吉林省规定产假增加30天，男职工护理假7天；内蒙古自治区规定产假增加30天，男职工护理假10天；河北省规定
20、职工休产假、护理假，应向单位提交医院分娩证明书、医务部门出具的休假证明书。
21、职工休计划生育假的天数，按其户口所在省、自治区*有关规定执行。
22、其中老厂区作息时间为：上午8：00－11：30，下午13：30－17：00；进驻新厂作息时间调整为：上午8：30－11：30，下午12：30－17：30，其中11：30—12：30为午饭及岗前休息时间、
23、刷卡：
24、签到：
25、严格遵守作息时间。
26、车间人员按公司淡季、旺季安排上班和调休时间，正常上班期间，必须严格遵守本制度。
27、迟到1小时以上3小时（含3小时）以内的，按旷工半天处理。
28、迟到3小时以上的，按旷工一天处理。明知迟到造成了旷工，仍不到岗上班或未按领导指示到岗上班的，当月绩效考核工资下降为零。
29、未经部门负责人批准，提前5分钟以上离岗的，视为早退。每月累计早退（10分钟以内）不得超三次，反之从第四次起按照10元/次进行扣薪。
30、因请假未打卡者，须提交相应的有效请假单据。
31、因其它原因未到公司打卡（除在办公室已备案的请假、出差申请外）应在24小时内填写《异常考勤申请单》并由部门负责人签字，并在签字处简要说明原因，没有证明的视同旷工。
32、学生住校期间，教职工出勤上班时间为周日下午4：30后至该周五下午放学前。班主任教师周日下午6点前到，行政值周、值周教师周日下午4：30前到，有晚自习的教师必须在上该节自习前10分钟到。
33、教职工每天上班实行点名制和坐班制。每天上午、下午点名时间为预备铃响10分钟内。星期一上午点名在升旗仪式时进行，星期五下午无课教职工不能于下午第三节课之前离开，由行政值周负责考勤。坐班时间每天为上、下午为第一至三节课。
34、教职工在上班期间如需要请假，按以下方式办理：
35、教职工请事假：每天扣款70元，如教职工本人将所承担工作安排并落实折半计算，工作安排情况到相关处室备案。每学年教职工有3天内的事假不计入教师个人出勤考核。这3天事假用于教职工本人及父母生日、子女家长会、办理其它事宜等。教职工在使用这3天事假时需先申请，每次至少半天，且不能连续使用，学校有重大活动，如迎检，期末考试等不能申请使用。
36、教职工点名、会议、上课（自习）迟到，会议、上课（自习）早退：扣款1元/每分钟，超过10分钟视为缺席。
37、教职工上班时间内每学年内迟到、早退、中途离岗、连续旷工、病假、事假超过绵游教体发[2007]94号文件规定的，按文件规定处理。
38、机关干部职工统一按市*规定的作息时间按时上、下班，不准迟到、早退、旷工、缺岗。
39、严格请销假制度。班子成员请假由局长审批；科长请假由主管领导同意，局长审批（包括副科长）；一般同志请假两天以上由主管领导同意，局长审批，一天以内由科长、主管领导审批。机关人员请假期满后按时返回工作岗位上班，并及时销假。如遇特殊情况不能按时上、下班或中途外出办事的，必须提前向主管领导请假并向办公室打招呼，事后办理请销假手续。
40、集体活动应按规定时间提前到达集合地点，无故不参加的以缺勤对待。
——员工着装管理制度 40句菁华
1、要和着装时间相协调；
2、角色一致在职场上， 要和自身条件相协调；
3、要和所处的环境相协调， 要和身份；
4、工作时间必须佩戴公司统一发放的工作牌。
5、工作服应经常换洗，不得出现掉扣、错扣、脱线现象。
6、罚款直接从当月工资中扣除。
7、员工穿着工作服和仪容仪表的情况，将作为个人绩效考核的依据之一。
8、主管级以上员工有指导与监督员工规范穿戴工作服的责任。
9、保安服、零售冬装：根据季节变化相关部门自行统一调整着装。
10、工作服满使用期限，工作服费用由公司承担。
11、开除、自动离职人员离司时不予结算工资，工作服费用由工资中扣除。工资金额不够工作服费用部分由公司承担。
12、与顾客争吵，辱骂顾客。
13、做全天班的员工早前签到一次，晚后签退一次即可。因当天上班时间不能及时赶到而临时请他人暂代一下班的，则本人来后必须先签到，然后代班者方能签退。
14、迟到（早退）超过一分钟开始记迟到（早退）。
15、一个月内忘签到（签退）一次按迟到（早退）五分钟内处理；一个月累计忘签到（签退）二次每次按迟到（早退）三十分钟内处理；一个月累计忘签到（签退）三次及以上每次扣除当天工资。
16、顾客进门必须使用欢迎用语打招呼、（违者罚二元）
17、做好交接工作；
18、工装损耗按规定从保证金中扣除（工作未做满半年扣除？元）。
19、洁身自爱、防盗防窃。工作时间，须将个人物品存放在指定地点，下班自觉由店长或指定检查员检查所携带的.私人包裹，并随时由店长或指定检查员清检员工储物柜。
20、未经同意，不得向外泄露店铺的一切资料，否则将根据行政管理制度予以处罚。
21、严禁擅自修改、泄露、盗窃公司或店铺电脑数据，违者严厉处罚。
22、应保持店面整洁，每日应打扫卫生，整理货品，每日需拖地。
23、每日应做好店面货品整理，按照公司要求陈列货品，精心搭配和摆放。
24、店员试用期定为个月，薪酬为底薪+%个人销售额提成。
25、员工应具有强烈的服务意识与服务观念，具备高尚的职业道德，以自身的良好表现共同塑造良好的品牌形象。
26、如遇不明事项应服从公司领导，与同事合睦相处，对新进员工应亲切，公*对待。
27、员工应严格按照公司的要求，对货品知识熟练掌握；努力提高自身的销售技巧。
28、工作时间保持愉快精神，和气待人。
29、作好店面货品整理，陈列货品需精心搭配和摆放。
30、新员工进入公司十天后发工作服，期间发放旧的工作服。
31、工作服订购要本着货比三家的原则选择好定制厂家，在定制前应签订合同（或协议），明确数量、材质、尺寸规格、交期、价格、发票税点、验收标准、商标使用规范以及其它定制要求等。工作服做好到厂时由行政人事部及仓库库管组织进行验收工作，验收合格*库保管。
32、行政人事部依照各部门员工事先自行申报的衣服尺寸，通知各部门统一到仓库领取，仓管员协助行政专员按具体的要求如数发放。
33、员工的夏装工作服实行免费使用，冬装工作服收取折旧费用。
34、员工服装在规定使用期限内因丢失、损坏等原因造成无法穿着上班的，可由本人直接向行政人事部申请购买，经审批后方可到后勤仓库领取工作服，其费用从工资中扣除。若属故意损坏的除加价赔偿外，还将视情节严重情况进行处理。
35、新员工签订劳动合同后发放工作服，发放工作服当月收取押金。
36、自觉爱护工作服，按发放之日起算，如未达半年限遗失的，则自费赔偿补做。
37、着工作服时，应搭配与工作服颜色、款式得当的袜子和鞋类；鞋应保持清洁。
38、如在实习期未结束或结束后便离职的员工，将在离职前将工作服统一再归还人事部，如有折损或者不按程序归还，则按成本价扣回。如果在公司劳动一年离职的，在离职前将工作服交还给人事部，如有折损或不按程序归还，按成本价50%收回。若在本公司工作满两年或两年以上，如若离职，工作服可自行带回处理。
39、春夏季的工作服在第1季度一发放，秋冬季的工作服在第3季度发放。如果在做功过程中因意外，或者时间久工作服发生磨损，职员根据公司要求写申请发放新的工作服表。如果员工因自己原因损坏，向公司写申请发放新的工作服表后公司将以员工价发给员工新的服装。
40、严禁职员在上班期间不穿工作服，如果工作服有轻微损坏，可由员工自行缝补或者交给公司后勤人员进行缝补。如果在周末有加班任务，员工可不穿工作服，穿戴自己服装，但必须得体大方，体现我公司积极向上的精神风貌。
——员工服务管理制度 40句菁华
1、热情待客，态度谦和，工作要细心，仪容整洁，不擅自离岗。
2、确认台号，将服务员送回的点菜单顾客联与收银联核对，如有调整应立即询问服务员，确认所有消费项目录入无误后打印账单。
3、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
4、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
5、服务态度，保持微笑，不应太热情
6、值早班人员按单中数量领用补充本区域低值易耗品，以备开餐使用。
7、客到时，必须请客人出示导购卡，在餐中应将导购卡插在餐位的台卡上，不可随意乱放；餐中不得将台卡拿下餐台，必须放在相应的餐台上。
8、有针对性的运用推销语言介绍建议客人点茶点酒。
9、餐中保持台面整洁，桌面杂物（纸巾、壳、骨、刺等）应及时用夹子、托盘清理。
10、餐中值台人员应勤巡台，加强眼神服务意识，观察客人需求，对客人的需求必须有应答声。（随时与客人进行必要的眼神沟通，通过客人细微的动作或表情以发现客人的需求，并立即上前主动询问或进行及时的服务）。
11、值台人员应保持良好的上菜划单习惯，及时发现错菜、漏菜以及所须催的菜品。
12、结账时，核对菜单，并准确核加整单与导购卡上的菜品，唱收账单，最后由负责结账的值台人员和传单员在导购卡上双方签字，将导购卡交于银台。尽量由银台人员（传单员）来结账。
13、闭餐后整理清洁区域、台面等卫生，擦拭收碗车、乐百美车并放于指定地点，由领班检查。
14、客人到桌后5秒内必须有服务员接待。
15、配备所用的用品用具。
16、做好餐前餐后的电脑正常使用和关闭。
17、紧急的预案处理，停水、电、气，客人打架处理。
18、迟到1—5分钟扣5元，迟到5—30分钟扣10元，迟到30—120分钟扣除半天工资，迟到120分钟以上处矿工一天处罚，而且必须照常上班。
19、受聘者长期请假。
20、工作时间用餐厅电话办理私事
21、贪污、盗窃、受贿、行贿
22、业务熟练，顾客满意率较高
23、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度，认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关，保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。
24、很抱歉。
25、当劳动者有劳动法规定的辞退、开除的情形时，公司可以按照劳动法的规定与劳动者解除合同，并不支付经济补偿。
26、严格遵守公司管理制度，及时完成上级领导交办的工作。
27、负责组织客户的培训和走访重要客户工作。
28、熟悉公司相关客户需求，熟练掌握公司客服工作各项技能，普通话标准、流利，听懂方言。
29、严格执行规范的服务工作用语，态度和蔼、亲切、热情的处理客户的咨询或投诉。
30、对客户服务过程中发现的问题及时反馈，并能提出改善意见和提议。
31、遵守公司规章制度，关心团体，能及时完成领导交办的各项事宜。
32、每月底认真做好代理商实际返佣金额和待返金额的统计整理，确保数据准确无误。
33、工作细则
34、任何员工在接待客户来访时严禁谈私事或请客户帮私忙，更不能对客户有超越职权范围的承诺和显露对公司或他人的不满。违反上述规定，予以职责者200元次罚款处理。
35、接访来电来访记录，交接记录，工作日记簿，属于公司机密，严禁泄露。
36、客服人员对掌握的柜员权限涉及的资料负责保密。
37、客户调查分析资料落实完成，提交公司职责人办公室存档保管。
38、泄露客户资料，客户发展跟踪记录，来访、来电记录，交接记录，工作日记簿资料，经发现给予相关职责者1000元次罚款处理。
39、泄露客户资料秘密，给公司带来严重后果或经济损失，给予相关职责者10000--100000元罚款处理，予以除名，并视情节轻重提交相关执法部门处理。
40、利用职权强制他人违反客服资料保密规定，给予相关职责者50000——150000元罚款处理，予以除名，并视情节轻重提交相关执法部门处理。
——员工管理规章管理制度 40句菁华
1、4被录用人员上岗前需进行上岗培训并与直接上级进行首次述职。
2、2人力资源部负责根据批准的《招聘申请表》设计招聘方案，撰写招聘简章并发布招聘信息。
3、14员工录用的原则为直接上级提名，隔级上级批准。对于拟录用的应聘者，人力资源部应了解应聘动机，并调查其离开原工作单位的原因。对财务人员、业务人员等还须调查其背景。调查结束后将背景调查资料、综合测评结果及其他有关资料移交拟聘岗位直接上级，由直接上级确定最终待聘人员后，转人力资源部审核，审核后报拟聘岗位隔级上级批准。对于主管级（含）以上员工的录用，须经该部门最高负责人复审后，方可进行审批。
4、15.1录用通知单。
5、15.4公司指定医院开具的体检证明。
6、15.5 公司其他经指定应缴验的证件：原离职证明、银行帐号等。
7、17.4参观公司、熟知部门与岗位。
8、3试用人员由其直接上级对其进行工作态度、业务水*、工作能力的考核，直接上级每月要对试用员工的工作进行考核，填写《试用期员工考核表》，对考核不合格者，用人部门通知人力资源部，办理辞退手续（辞退者应在试用期满前办理相关手续，不得超期）。
9、流动人口婚育证明原件及复印件；
10、发放工卡；
11、为新员工建立个人档案。
12、人力资源部填写《招聘人员工作安排通知书》（附表11），安排新员工到用人部门报到。
13、故意损坏公物经查明属实者。
14、违抗命令情节重大者。
15、见灾不救，酿成大祸者。
16、破坏团体名誉或散布谣言，影响工作秩序者。
17、利用职务之便利私用店内材料，制造或修理私人物件者。
18、疏于检查或管理不善，致公物失窃者。
19、员工加工，按每小时计给工资。
20、为增进员工技能及知识水准，视实际需要，在不妨碍工作原则下，举办各种教育培训课程，员工不得无故拒绝参加。
21、员工伤亡恤助，依劳动法的规定办理。
22、员工退休，依劳动法的规定办理。
23、公伤病经公立医院或劳保指定医院证明必须休养者，申报店长给予公伤假。
24、全体员工按照本店编排表，准时上下班、休息，不得迟到、早退、旷工，病、事假应办理请假手续，上班时间衣冠整齐干净，工作服要整洁，工作证佩戴在左上胸，女士化妆，刘海儿不宜超过眉毛，鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有异味的食物，保持口腔卫生。
25、做好客人接送工作，要做到“一带二送三介绍”（即带位、送茶、介绍按摩项目）。
26、不准私片带他人进入工作地点，不得私自将本店物品带出本店或赠予他人，更不能有偷窃行为。
27、按摩过程中，要做到多问、多观察。
28、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁，维护本店正常秩序。
29、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到，接待客人或与客人和同事交谈要用敬语，上班要按本店要求的标准进行服务，接送客人有道谢声，工作出现差错和失误要有致歉声。
30、穿工作服，佩工作卡，保持整洁，保持口腔卫生。
31、如要工作中出现意外情况，上司不在又必须立即解决时，应电话联系或自己妥善处理。
32、有合作精神，做好本职工作的同时，还要为同事创造条件，注重服务质量，使客人对服务无可挑剔。
33、搞好区域卫生。
34、各部门主管，由部门经理以上人员提议并呈总经理核定；
35、3本制度招聘人才坚持公开、*等、竞争、择优的原则。
36、2各部门在需要补员时，由部门相关主管人员填写《招聘申请表》，部门经理审批，详细说明招聘岗位的工作内容及应聘条件，并及时报送人力资源部。
37、4.2参加大中专院校招聘会。
38、4.3告知公司员工，可以推荐符合岗位要求的人选。
39、10.2与教育程度及所受培训有关的问题。
40、1.2 不适合应聘岗位人选，建议考虑其他岗位人选或存档。
——会所员工管理制度 50句菁华
1、专业技能培训包括：专业知识、技术、服务技能等。
2、严格执行上下班时间和操作规程，不得私自提前或拖后打扫卫生，工作时间外不得在会所滞留（值班员除外）。
3、不配戴任何饰物，一天保持好妆容，不浓妆艳抹，不涂指甲油。
4、坚守岗位，未经批准不得擅自离岗，违者按迟到处理。
5、实行岗位责任制，保持各自岗位的清洁卫生，做好岗位工具的保养工作。
6、树立强烈的责任心，爱护公共财物，不得偷盗和浪费，操作完毕，物归原处，摆放整齐。
7、树立良好思想品德，公共物品丢失，客人物品在本院丢失，如果顾客直接交与美容师负责，负责人承担一切责任，如没有直接责任人，则美容院全体承担。
8、实行卫生岗位责任制，分区划片，保持店内环境卫生，做到全天整洁干净。
9、喷雾机不使用时，关闭电源，拔掉插座，三天1换水，1清洗，（用白醋浸泡）
10、客服不能和毛巾混在一块洗，数量不多，用手洗，甩干。
11、每月制定上交货物盘点表，如发现短货现象，按实际金额赔付。
12、应每天做好销售状况表，每出一瓶产品，美容师应签字确认，以便日后查账。
13、每月一瓶产品。需经手人填出库单，库管和店长签字方可生效。增送产品，需有签字方可出库。否则视为缺货。按实际金额赔付。
14、每月销售达XXX元客装产品（需现金），奖XXX元。
15、上级分配的作业没按时完成的，扣除当天的工资和提成。
16、如有特殊情况，需要请事假的（必须情况属实）。请假两小时以上，算半天工资。扣除工资20元/半天。5小时以上算一天。按本制度第四条处理。
17、请假须提前一天交上级批准后方可生效，零时假除特殊情况外不得电话请假。否则按旷工处理。
18、遇到客人要停止让道，并问候客人或点头以示礼貌。
19、每月评出最受顾客欢迎奖一名。（即每月点钟数最多者，点钟数最少达40个）奖励20元-50元。
20、全勤奖50元/名。（当月不迟到，不早退，不旷工，不请假。）
21、员工多次接到客人表扬者，给予表扬和嘉奖。
22、制止重大事件或意外的发生免受损失或危险者，给予嘉奖并做普升依据。
23、不提供规范式服务者扣一分。
24、进入房门不敲门者或乱敲门者口一分，敲门时一轻两重。
25、工作勤奋，无迟到、早退、旷工、错钟等不良记录，奖励100元，（参照考勤制度）。
26、技师努力工作，业绩突出，个人月度业绩第一（营业额超过9000元），奖励100元。
27、进入营业场所，未穿戴工作服，佩戴工牌，罚款10元。
28、例会检查有长指甲者，提醒未改者罚款10元。
29、因个人素质偷盗会所或他人物品者罚款500元，立即开除。
30、同事之间要互相帮助，团结共进，不得拉帮结派私下介绍点钟者同罚50元。
31、做活轮牌，点牌不走牌，不准挑客人，一经发现，扣除当天的工资和提成，屡教不改者，视开除处理。
32、员工如下班后不在宿舍住，必须请示管理。如出任何意外，员工自负后果。
33、员工按责任制来打扫分配的卫生区域。管理不定期的检查，不合格者罚款10元/例。
34、技师之间不得互相推点。任何技师不可挑客；退客；不可擅自串房；不可拒点；公司通知加班不加班者；推迟上钟等。处以10元每次的罚款。
35、为客人服务必须热情周到，不得顶撞客人，否则50元/次。情节严重者，查清情况属实。做自动离职处理、
36、员工有权辞职，提前一月提交申请。需店长或经理批准方可办理各项手续。员工自通知之日起只限留3天。结算工资后需搬离宿舍。
37、随地吐痰、乱丢垃圾者扣一分。
38、无理顶撞上司没有教养者扣三分。
39、上班时间内睡觉者扣二分。
40、旷工一天扣三天工资，旷工三天作自动离职处理。以上条例按情节轻重，加减扣分阶段
41、每日19：00开会时记录开会内容，违者罚30元。
42、公主进入包间打招呼不得超过三次，每次不得超过5分钟，但必须通知本部门领导，违者罚50元。
43、包间结束后，服务员不许吃客人剩下的东西，更不许带出包间，违者罚50元。
44、所有服务员不得私自进吧台拿东西，如违反视为偷窃，按原价的10倍赔偿。
45、服务部所有人员迟到一律现金处罚10元，周会迟到处以50元罚款。请迟半小时内到，超出半小时罚30元。
46、服务部所有人员迟到累积达到三次，第三次除处罚10元外再另罚100元，当月迟到两次，当日排房最后。
47、进入包间的公主每日包间结束后必须及昌写好服务跟踪表方能下班，违者罚50元。
48、不按规定或以病假、事假为借口，为其他同单位工作者罚款100—500元
49、客人在收银台买单时，如需签字本包间服务员应第一时间备好笔递给客人，其它包间服务员不论有任何事情请排到客人后面
50、每日打扫1包和5包的'公主必须在营销部会议结束后和5包化妆结束后第一时间时包间查房，看是否有破损，如有违者，包间
——厨房员工管理制度 50句菁华
1、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。
2、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。
3、不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。
4、有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。
5、不得将腐败变质的菜品和食品提供给客人。
6、验收人员必须了解如何处理验收下来的物品，并且知道在发现问题时如何处理。如果已验收的原材料出现质量问题，验收人员应负主要责任。
7、各项内容的检查可分别或同时进行。
8、根据工作需要，组长有权安排本组各岗人员值班。
9、值班、接班人员应保证值班、接班期间的菜点正常出品。
10、值班、接班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料，做好清洁卫生工作。
11、值班、接班人员下班时要写好交接班日志，不得在上面乱画，及时关闭能源开关，锁好门窗交钥匙。
12、厨房根据需要，有必要计划召开各类会议：
13、厨房消防措施齐全、有效。
14、厨房所有设备、设施、用具实行文明操作，按规范标准操作与管理。
15、厨房一切用具、餐具应轻拿轻放，避免人为损坏。
16、多次受到顾客表扬者。
17、节约用料，综合利用成绩突出者。
18、弄虚作假或搬弄是非，制造矛盾，影响同事间的工作关系者。
19、殴打他人者。
20、为保证清洁，良好的工作环境，提高工作效率，工作时间不得在非吸烟区吸烟、不得高声喧哗、聊天。
21、自觉养成卫生习惯，保持工作岗位及卫生包干区的卫生整洁。
22、严格执行厨房内各项管理制度的规定。
23、迟到、早退每分钟处罚5分、5分钟以上按旷工一天处理。
24、厨房各岗位卫生分担区不整洁，经指出仍不净者，组长处罚5分，责任人处罚10分。
25、下班时，各岗位做好剩余菜品、原料的存贮，如因存贮不善造成菜品变质、变味、按价赔偿并处罚13分。
26、偷吃、偷拿厨房食品原料者，双倍赔偿并处12分。
27、累计扣分达到5分以上10以下为警告、达到10分罚款10元，10分以上每分钟加罚10元、每月累计扣分达到30分以上辞退处理。
28、地面天花板墙璧门窗应坚固美观，所有孔洞缝隙应予填实蜜封，并持续整洁，以免蟑螂老鼠隐身躲藏或进出。
29、在厨房工作时，不得在工作域抽烟咳嗽吐打喷嚏等要避开食物。
30、保证厨房和就餐区地面无垃圾、无油迹、防滑。
31、工作中要节电、节油、节水、节燃料，严格按照伙食标准精打细算，避免浪费，以最大限度内尽量做到色香味、花样、品种多样化。
32、就餐时间规定
33、就餐时应爱护厨房的公共物品，爱惜粮食，不得随意浪费。
34、本制度由办公室制定并负责解释，经总经理批准后实行，修改后亦同。
35、各点全面负责安全的管理人员要定期检查和更换消防器材，保证使用的使用性。
36、厨师长、领班应把消防安全工作列为日常重点工作，督导员工做好消防安全工作。
37、提高警惕性，维护部门的良好秩序，全体厨房员工应自觉不在工作时会客，对出入工作场所的闲杂人员要主动问清事由，严禁进入厨房，发现可疑情况要及时向上级领导反映，杜绝不安全事故的发生。
38、全体员工应自觉提高思想意思，遵纪守法和重视安全工作，维护社会环境的安定和酒店内部的良好秩序。
39、严格执行食品“四不”制度，确保食品原料使用安全。
40、生、熟原料加工场所必须严格分用实行工具，用盛具专用制。
41、外购食品做好各项验收工作，合格后方能制作和出售。
42、原料、食品与半成品保管执行“四隔离”制度，以保证使用合格和卫生安全。
43、工作台，水池及各种设施设备清洁明亮。
44、货架、冰柜内的物料，成品按类分开，堆放整齐。
45、凡达不到标准的每违反一条，由厨房、总厨房部酌情对班组或个人进行批评或处罚。
46、食品卫生长期未发生事故，达到标准，符合食品卫生法规扣班作用于及信用由总厨做好记录并进行奖励。
47、勤剪指甲。指甲长度不超过0.1厘米，避免指甲缝藏纳污垢，影响食品卫生和个人健康。
48、工作服应合身、衣领、衣袖、衣长应全部盖住内衣。佩带好工号牌。
49、主食类。具正常的色、锂味，无发霉变质或结块现象，无味，无早害，未被污染，符合加工作用标准。
50、外购即食原料使用前必须认真检查商标内容、厂址、生产期保质期经过*门检查合格的生产代号。保储方法以及色泽、气味、质感等内在质量标准，合格后方能使用。个别商品还需要经高温使用。
——员工晋升管理制度 50句菁华
1、提出合理化推荐被公司采纳使公司获得较大效益者;
2、相关工作经验和资历；
3、普通员工由各级单位主管核定，呈总经理以上人员复核，并通知财务部门与人事部门。
4、晋升员工自身素质达到公司及部门考核要求。
5、晋升员工通过人事行政部的晋升考核。
6、部门主管层以下级别的员工晋升由部门管理人员审核，人力资源部任命，总经理签批。
7、晋升考核
8、决定人选
9、推荐适宜人选(部门)
10、适用性和潜力。
11、公司要求的其他必备条件。
12、基本条件：
13、符合晋升岗位的任职资格和能力素质要求，包括学历、知识技能、工作年限、专业素质、管理能力等；
14、年度内无内外部合理投诉和处罚记录。
15、其他条件：
16、员工自我评述报告。
17、员工人事考核表。
18、总经理负责审批公司基层员工人员的转正、晋升、降级手续。
19、晋升/调薪的条件，须符合以下条件之一方可： ⑵
20、晋升/调薪除满足以上条件外，还需遵守以下规定： ⑵
21、管理不善者；
22、审批
23、转正日期计算方法：依据入职日期计算，如3月4日入职，试用期2个月，转正日期为5月4日。
24、晋升日期的计算方法：同转正日期计算方法，经董事长特殊批准的按批准日期计算。
25、调薪／降级日期的计算方法：一般情况下，从提出申请的次月11日起计算，经*特殊批准的按批准日期计算。
26、人事分管领导作出审核意见后，报送公司总经理审批；
27、员工不得在酒店内赌博，酗酒。
28、员工不得偷盗酒店公私财物。
29、员工未经客人同意，不可抱玩客人小孩，更不准随便给小孩食物。
30、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚，接班人未到达，不得擅自离开工作岗位或先行下班。
31、其它部门人员需要进入房间工作时，必须有本楼层服务员的陪同。
32、不得随便缺席，如有急事或特殊情况，要提前通知办公室或主管。
33、不得在酒店内接待亲威朋友来。
34、不要太依靠自己的记忆力，养成做笔录的习惯。
35、收银员管理制度要求收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。
36、收银员管理制度要求认真填写交款清单，钱款与清单一致，投款必须填写投款报告，投款需有人见证。
37、中级职员的基本条件：
38、考试与考核
39、员工晋升形式
40、晋升条件：
41、贴合公司及部门发展的实际需求。
42、晋升员工透过人事行政部的晋升考核。
43、1由员工所在部门管理者对准备晋升员工的工作表现、业绩、各方面的潜力进行日常观察，并根据部门年度经营计划、部门年度人力资源发展规划以及阶段性业务发展对管理人员的需求，向公司人力资源部提交“员工晋升申请表”。
44、1晋升考核评估工作原则
45、1.2。充分负责原则
46、1.3充分推荐原则
47、2晋升考核评估工作流程
48、2.2对晋升员工进行全面(员工本人、上级、下级、*级、其他合作部门)考核评估。
49、2任命公告将采用以下两种方式进行。
50、所以晋升/晋级人员务必透过人力资源部晋级评估后方可任命。
