1、生产中不得聊天说笑、看书看报，不准会客、打电话、吃零食、打瞌睡，听音乐，不得擅自离开生产岗位，不得在产品上坐、躺、踩、踏，违者每次记警告一次。
2、操作机器要切实做到人离关机停止使用时要及时切断电源，违者每次对当事人记警告一次。
3、原材料、产品、生产用具必须轻拿、轻放，存放在指定地点；如有乱丢产品者，每次记警告一次，情节特别严重的另作处理；
4、负责本部门的环境卫生，每人必须负责各自所负责的区域卫生。
5、车间的垃圾须倾倒到指定的垃圾区域，不得四处乱倒。
6、员工在包装过程中，如发现问题应及时向负责人反映，不可擅自使不良及不合格品流入下道工序，否则将视情节轻重给予一定的处罚。
7、工具专人专用不得遗失，违者照价赔偿；
8、车间内员工必须在规定作业区域操作，不得堆放任何杂物。
9、所有员工必须按照操作规程操作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。
10、鼓励员工提供好的建议，一经采用根据实用价值予以奖励。
11、每周二擦洗公共场所及副总办公室的窗户一次。做到无积灰、无水痕，干净、明亮。
12、每周三协助食堂人员全面打扫食堂的卫生。做到地面无油垢、无污物、无积水，用具、工器具无污垢、锈迹；门、窗、风扇、墙壁无积灰、无蛛网；桌子、摆架、灶台整齐、干净。
13、公共环境遇突发事件及时报告综合办
14、1.5.从业人员上岗前，必须做到水洗双手酒精消毒后，方可上岗。
15、2.2.要求车间四壁门窗洁净，地板及天花板保持干净清洁且无漏水，墙壁无脱落物，墙裙无青苔污渍。
16、2.9.严禁闲杂人员入内。
17、2.12.排水沟应及时清理，做到流水畅通且无废渣残留及污水污泥。
18、2.13.当天废弃物应盛放在规定地点规定密闭容器内，做到当天垃圾当天处理出厂。
19、3.7.食品生产使用添加剂时，必须使用由国家指定工厂的符合质量标准的食品添加剂，不得使用不合格产品和非指定工厂的产品。
20、3.8.生产过程中，必须保持作业现场有充足光线。
21、3.10.生产用水的各项卫生指标检验应符合国家用水标准
22、目的：控制产品包装过程的卫生条件，防止产品在受到污染；
23、2生产部负责冷库设施的日常维护和保养
24、1人员卫生
25、1.6工作服等衣物必须是经过消毒的且是干净整洁，才能穿戴上岗。
26、1.8进入包装间作业后，不得随便进出，直至包装结束。
27、2包装车间卫生管理
28、2.4合理整齐堆放各种已包装成品并及时入库，防止堆积。
29、2.5严禁包装期间开启包装间及挑选间门窗。
30、2.7严禁包装人员在作业过程中串岗、打闹及从事与正常工作无关事项。
31、2.8患五大病症者应及时脱离岗位，待痊愈后方可上岗从事工作。
32、2.10严禁苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫进入包装间。
33、适宜范围：适用于产品储存过程的卫生控制
34、1.2进厂的食品原辅料须由品管部门人员验收合格后，并记录验收结果，才能投入生产使用。
35、1.7食品储存工程中，应及时防霉及库房保持适当的温湿度。
36、1.9过期及发霉虫蛀腐败变质的食品原辅料、成品，不能存放，应及时清理出库。
37、1.10、贮存食品原辅料、成品的库房不得残留异味。
38、2.1、冷藏库设有精确控制温度的装置，要求温度恒定，按温度要求准确控制，尽量减少温度的波动。
39、2.2、冷藏库周围场地和走廊及空气冷却器应经常清扫，定期消毒，冷藏库及工具设备应保持清洁，注意搞好防霉除臭和消毒工作。
40、2.6、库房不得残留异味。
——包装车间现场管理制度 60句菁华
1、员工在开早会时必须站立端正，认真听讲，不得喧哗吵闹，不得做与早会无关的事。
2、车间班组长开早会时必须向员工传达前一天的工作情况以及当天的生产计划，时间控制在10分钟以内。
3、不得将生产无关的个人用品和饰物(如手表、耳环、首饰等)带入车间，更不得把生产工具带出车间。
4、车间内使用的工具和设备每天上下班之前进行5S活动，并保证安全有效，工作过程中必须按相关规定进行操作。
5、员工之前要互相监督，对包庇、隐瞒不良行为者一经查实严厉处罚。
6、杜绝非上班时间私下请假或批假。
7、员工请假批准权限：(1)三天以内的由车间主管批准，(2)超过三天的必须由厂长批准。
8、上班时间应该穿工作服，上班不允许穿拖鞋、短裤、赤背或衣帽不整，违者每次记警告一次。
9、班中禁止做私活，违者每次记警告一次。
10、因生产需要，不服从主管按排者，记小过一次。
11、生产中不得聊天说笑、看书看报，不准会客、打电话、吃零食、打瞌睡，听音乐，不得擅自离开生产岗位，不得在产品上坐、躺、踩、踏，违者每次记警告一次。
12、严禁擅自动用各类消防器材，或在消防设施附近堆放其它物品，违者每次记警告一次。
13、操作机器要切实做到人离关机停止使用时要及时切断电源，违者每次对当事人记警告一次。
14、中午、下午和夜班下班各车间负责人负责检查各车间气体是否有漏气，水龙头，灯管是否有关，违者每次对车间责任人记警告一次;
15、各部门对半成品，成品等不可以在没有纸包装及隔板的包装下裸露直接放在地板上，违者对当事人记警告一次;如教导不及时改善者记小过一次;
16、部门早，晚交接班提前5分钟打扫车间5s，中午。下午用餐提前5分钟打扫卫生，洗手不得提前2分钟，违者记警告一次;
17、上班时,物料员须及时把物料备到生产线,并严格按照规定的运作流程操作,不得影响工作的顺利进行。
18、每道工序必须接受车间品管检查、监督，不得蒙混过关，虚报数量，并配合品检工作，不得顶撞、辱骂。
19、所有员工必须按照操作规程(作业指导书，检验规范等)操作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。
20、工作时间离岗时，需经班组长同意并领取离岗证方可离开，限时十分钟内。
21、严格按照设备的使用说明进行生产，严禁因抢时间而影响产品质量。
22、必须树立“质量第一、用户至上”的经营理念，保证产品质量。
23、生产过程中注意防火、防爆、防毒。
24、正确使用带电设备及电气开关，防止遭受电击。
25、原材料、包装物、零小的设备应布局合理，堆放整齐，
26、制订完善的设备维修及保养计划，并做好维修保养记录。
27、车间要对所生产的产品质量负责，做到不合格的材料不投产、不合格的半品不转序。
28、合理化建议、技术改进、新材料应用必须进行试验、鉴定、审批后纳入有关技术、工艺文件方可用于生产。
29、消防器材定置摆放,不得随意挪作他用,保持清洁卫生,周围不得有障碍物。
30、设备台帐卡片、交接班记录、运转记录齐全、完整、帐卡相符、填写及时、准确、整洁。
31、操作人员离岗位要停机,严禁设备空车运转。
32、保持设备清洁,严禁泡、冒、滴、漏。
33、各种工具量具刃具应按规定使用，严禁违章使用或挪作他用。
34、未经允许不得私接耗能设备、设施、器具。
35、严格现场管理，要做到生产任务过硬、技术质量过硬、管理工作过硬、劳动纪律过硬、思想工作过硬。
36、应准确填写交接班记录、交接内容包括设备、工装、工具、卫生、安全等。
37、车间内管路线路设置合理、安装整齐、严禁跑]冒、滴、漏。
38、坚持现场管理文明生产、文明运转、文明操作、根治磕碰、划伤、锈蚀等现象，每天下班要做到设备不擦洗保养好不走，工件不按规定放好不走，工具不清点摆放好不走，原始记录不记好不走，工作场地不打扫干净不走。
39、各班组负责人将车间组区域内的物品有条不紊的摆放整齐，并做好标识，有流程卡的产品要跟随流程卡。车间工序内的工作环境的'卫生整洁，保证产品不受到任何污染。
40、所有车间人员不得旷工，禁止在车间聊天、嘻戏打闹，吵口打架，私自串岗，离岗等行为，违者按公司规定处罚；
41、本制度实用于车间所有管理人员及作业人员。
42、本制度中若某些规定与《员工手册》中规定有争议的最终按《员工手册》中规定执行。
43、车间所有操作人员工资计算方式统一为：计件模式。
44、车间员工请假需提前1天向直接上级提交请假条经同意后方可请假。
45、车间全体人员上班期间必须整齐着装工作服、佩戴防静电手环，不得穿拖鞋、露肩背心进入车间，违反者按违纪处理。
46、生产流程确认以后,任何人不得随意更改,如在作业过程中发现问题,应立即停止生产,并及时向组长或车间主任报告。
47、生产完成后,如有多余的物料应及时退回仓库不得遗留在车间内。
48、检测人员在机动车检测过程中严格按照机动车检测的环境条件要求开展检测工作，并做好原始记录。
49、公司各检测职职能部门负责本公司辖区的检测仪器设备，作业场所和场地环境进行日常维护和管理工作，消除干扰因素保持清洁、井然、整齐、安全良好的受控状态。
50、上班前车间员工应及时清理本岗责任区通道（有用的物品不能长时间堆放，垃圾要及时清理），摆放的物品不能超出通道，确保通道畅通整洁。
51、工作台面物品摆放整齐，便于取用。各工序都要按照定置标示，整齐地摆放物件，包括工具、半成品、原材物料和报表等，不能随意摆放。
52、产品：良品与不良品不能杂放在一起，保管有定位，任何人均很清楚。
53、公共通道要保持地面干净、光亮。
54、因事因病请假必须亲自提前提出，病假无假条按事假处理，不得事后请假或他人代假，否则事假按旷工处理，病假按事假处理。
55、下班前妥善处理当日生产的部件、产品，并清扫责任区。没有擦机台、清扫责任区者扣10元。
56、工作期间不得做与工作无关事情，生产现场禁止闲聊、吃食物、随意吐痰、吸烟、喝酒、看书报、唱歌、吹口哨等。违者每次扣10元。
57、未对原料、部件、产品做好防尘，防潮措施，罩上塑料袋或将其垫起，扣10元。
58、不爱护公共环境，随处乱仍果皮、纸团、瓜子皮等垃圾，扣10元。
59、不得怠工或煽动他人，不得打架斗殴、聚众闹事，违者扣20元。
60、涂改工票数字及虚报情况和数字者，一经发现，按10倍数量处罚。
——包装车间现场管理制度 50句菁华
1、车间内使用的工具和设备每天上下班之前进行5S活动，并保证安全有效，工作过程中必须按相关规定进行操作。
2、员工上班期间随时保持工作环境的整洁，不可乱扔垃圾，不可浪费公司的产品。
3、员工之前要互相监督，对包庇、隐瞒不良行为者一经查实严厉处罚。
4、偷盗公物或他人财物者，按实物价值10倍罚款，扣发工资，予以解雇。
5、不得在生产区内随意使用临时电线，如果急需使用，须经主管人员批准，并由电工接电，用后应及时按期限拆除。违者每次记警告一次。
6、成品及半成品必须每一层有纸隔板隔开，违者每次记责任部门责任人及当事人警告一次;
7、员工上班及下班时间不可以进入办公室，(除需工作要求外)，违者记警告一次，
8、部门早，晚交接班提前5分钟打扫车间5s，中午。下午用餐提前5分钟打扫卫生，洗手不得提前2分钟，违者记警告一次;
9、生产现场必须保持整洁卫生，无污垢，无垃圾，无死角。生产现场人员着装必须大方、干净、整洁。若发现有人乱涂乱画、在墙上乱踢者要进行追究当事人经济责任，违者记警告一次;
10、服刑人员必须严格按照“四互三共”互助小组固定座位，不得私自变动劳动岗位，不得自行脱离互监，离开互监小组时应报告，车间小组长及小组人员必须知道其去向。互监组内发现异常情况，应立即向*汇报。
11、所有员工必须按照操作规程(作业指导书，检验规范等)操作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。
12、员工在工序操作过程中，不得随意损坏物料，工具设备等违者按原价赔偿。
13、下班前必需整理好自己岗位的产品物料和工作台面，凳子放入工作台下面。
14、爱惜生产设备、原材料和各种包装材料，严禁损坏。
15、生产过程中的药品要按使用说明正确操作使用，注意防火、防爆、防毒。
16、必须树立“质量第一、用户至上”的经营理念，保证产品质量。
17、严格按照设备使用说明操作，防止出现伤亡。
18、易燃、易爆物品应单独堆放，并树立醒目标志。
19、大宗设备应有专人负责。
20、对关键过程按《程序文件》的规定严格控制，对出现的异常情况，要查明原因，及时排除，使质量始终处于稳定的受控状态。
21、在用工装应保持完好。
22、合理使用设备、量具、工位器具，保持精度和良好的技术状态。
23、做到单物相符，工序小票，传递记录与工件数量相符，手续齐全。
24、车间不得使用不合格的或已损坏的工具、量具、刃具。
25、对不按规定使用计量器具或造成损坏、丢失者，应视情节进行批评教育或予以罚款。
26、认真填写各项记录、工票、台帐、做到及时、准确、清晰、完整、规范。
27、室内外经常保持清洁，不准堆放垃圾。
28、坚持现场管理文明生产、文明运转、文明操作、根治磕碰、划伤、锈蚀等现象，每天下班要做到设备不擦洗保养好不走，工件不按规定放好不走，工具不清点摆放好不走，原始记录不记好不走，工作场地不打扫干净不走。
29、.严格执行各项安全操作规程。
30、.经常开展安全活动，开好班前会，不定期进行认真整改、清除隐患。
31、.特殊工种作业应持特殊作业操作证上岗。
32、.学徒工、实习生及其他学员上岗操作应有师傅带领指导，不得独立操作。
33、.交接班记录，班后认真检查，清理现场，关好门窗，对重要材料要严加管理以免丢失。
34、本制度实用于车间所有管理人员及作业人员。
35、本制度中若某些规定与《员工手册》中规定有争议的最终按《员工手册》中规定执行。
36、上班期间车间员工禁止在车间内部接听与工作不相关的私人电话（特殊情况经领导批准后到车间外部接听，时长不超过五分），禁止在工作时间玩手机，违反者按违纪处理。（包括组长或组长以上等）。
37、车间应严格执按照工艺规程和作业指导书要求进行生产。
38、严格按生产计划排产,根据车间设备和人员精心组织生产。
39、生产过程中好坏物料必须分清楚,并要做出明显的标记,不能混料。在生产过程中要注意节约用料,不得随意乱扔、乱丢物料，违反者按违纪处理。
40、车间新招员工试用期间每天必须填写个人《每日生产记录单》，试用期工资按照宁波市基本工资标准发放，试用期过后实行计件模式。
41、产品：良品与不良品不能杂放在一起，保管有定位，任何人均很清楚。
42、所有公共通道、走廊、楼梯应保持地面整洁，墙壁、天花板、窗户、照明灯、门、窗户无蜘蛛网、无积尘。
43、公共通道要保持地面干净、光亮。
44、废品、废料未存放于指定区域，不合格品、待检品、返修品、合格品无清晰明显标识，扣10元。
45、工具(钳子、螺丝刀、电烙铁、通路仪)、工位器具(周转箱、周转车、零件盒)、抹布、拖布、包装盒、酒精等使用后未及时放回到原位，扣10元。
46、未对原料、部件、产品做好防尘，防潮措施，罩上塑料袋或将其垫起，扣10元。
47、涂改工票数字及虚报情况和数字者，一经发现，按10倍数量处罚。
48、因个人原因影响生产进度、影响发货，扣款30～50元。
49、因工作失误造成生产过程中的质量事故者，视情节及认识态度及后果扣款50～100元。
50、无正当理由不服从工作安排，拔弄是非当面顶撞领导的视情况扣款50～100元，甚至提请主管领导解除合同。
——酒厂包装车间管理制度 50句菁华
1、工作时间内，倡导全体人员说普通话，禁止拉帮结伙。
2、生产流通确认以后，任何人不得随意更改，如在作业过程中发现错误，应立即停止生产，并向负责人报告研究处理；
3、员工上班应着装整洁，不准穿奇装异服，不得穿拖鞋，一次罚款5元。
4、上班时间不得串岗闲聊，不允许大声唱歌喧哗，打闹嬉笑，吵嘴打架，私自离岗，更不得擅自出厂或回宿舍，有事离岗必须向领导请示，得到批准后方可离开，如擅自离岗被发现一次罚款20元。（注：脱岗：指打卡后脱离工作岗位或办私事；窜岗：指上班时间窜至他人岗位做与工作无关的事），车间内禁止吸烟，吸烟要到公司指定的地方或大门外，不执行者罚款100元。
5、上班和吃饭，注意节约用水用电，停工随时关水关电。不执行者一次罚款10元。
6、填写设备点检表应认真，真实记录，并对设备进行清扫与保养，不执行者罚款10元。
7、每道工序必须接受车间品管检查、监督，不得蒙混过关，虚报数量，并配合品检工作，不得顶撞、辱骂。发现一次罚款20元。
8、员工在生产过程中应严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规程进行操作，不得擅自更改产品生产工艺或装配方法。如有违规者，视情节轻重予以处罚。否则，造成工伤事故或产品质量问题，由操作人员自行承担。
9、不得随便在车间内乱丢垃圾、胡乱涂划。
10、每天需清扫一次地面，每三天需擦拭一次机器设备，每周需进行一次大扫除。
11、下班前必需整理好自己岗位的产品物料和工作台面，凳子放入工作台下面。
12、不得私自携带公司内任何物品出厂，若有此行为且经查实者，将予以辞退并扣发当月工资。
13、“勤”主要是指工作态度，是主动型还是被动型，工作积极性等等。
14、生产部全面负责本管理制度的执行。
15、因事因病请假必须亲自提前提出，病假无假条按事假处理，不得事后请假或他人代假，否则事假按旷工处理，病假按事假处理。
16、无故旷工一天扣80元(每小时10元)。当月旷工累计3日，全年旷工累计10日的，提请商务部予以辞退。
17、员工在作业过程中，必须保持1米以上的距离，不得挤坐在一起，违者扣10元。
18、各岗位妥善保管生产工艺文件(质量规定、操作规程)，本岗位、责任区的文件丢失、破损扣20元。
19、禁止带小孩或厂外人士在生产车间玩耍或滥动设备，由此而造成的事故自行承担。
20、未经车间批准，禁止将原物料、半成品、设备部件等物品带出现场加工，违者扣20元。
21、因个人原因影响生产进度、影响发货，扣款30～50元。
22、员工每天上班必须提前10分钟到达车间开早会，不得迟到、早退。
23、如特殊事情必须亲自处理，应在2小时前用书面的形式请假，经主任与相关领导签字后，才属请假生效，不可代请假或事后请假(如生病无法亲自请假，事后必须交医生证明方可)否则按旷工处理。
24、员工请假核准权限：（同厂规一致）
25、未经允许非加工人员不得进入加工车间；经有关部门同意后，必须达到加工人员的要求后方可进入。
26、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情况之一时必须洗手:
27、职能部门为生产服务，生产部门必须以较低的成本及时生产出合格的产品。
28、各款在上线生产前即将生产时，有关现场管理人员应组织车间员工开生产例会或早会，对该款做详细的说明，并将技术部提供的样衣、工艺单及质量标准标准书面通知，公布于众。
29、车间管理人督促每位员工养*离机关的习惯，并提醒有关人员定期安检。
30、调动车间生产员工的紧迫感，采取有效措施提高生产工作气氛，使生产线员工士气高涨。
31、生产管理人员负责维护好本车间的现场生产秩序，使生产有条不紊。
32、上时按要求穿戴好工作服、工作帽、工作鞋，挂好上岗证， 违者每次处以5元罚款，工作服不得穿出车间， 违者罚款10元。
33、车间如遇原辅材料、包装材料不符合规定，有权拒绝生产，并报告质保部和生产计划部。如继续生产造成损失，将按《质量管理条例》进行处罚。
34、设备维修人员、电工必须跟班作业，保证设备正常运行，对影响生产者每次处以10元罚款。
35、本部门人员违反制度当月罚款达100元以上，车间负责人按其金额的20％处罚，车间副职分管人员当月罚款金额在100元以上，按其金额的25％罚款(本制度不包括第11条)。
36、员工因特殊情况需请假，应严格按照公司请假程序逐级向各级领导请假，得到批准后方可能离开。
37、员工工作期间不得佩戴手表、戒指、耳环等物品，不得化妆。
38、现场员工必须专心作业，严禁嬉闹聊天，偷闲怠工。
39、严禁在现场打架、聚众闹事。
40、员工进生产现场双手必须清洗消毒。
41、严禁抱病带伤上班，作业前双手消毒。
42、全体车间人员必须按要求佩带工牌，不得穿拖鞋进入车间。
43、车间人员在工作期间不得做与工作无关的事，例如吃东西，聊天，听歌，离岗等行为，吸烟要到厂指定区域。
44、工作时间内，倡导全体人员说普通话，现场操作严禁使用侮辱性字眼，不讲脏活，在工作及管理活动中严禁有地方观念或省籍区分。
45、作业时间谢绝探访及接听电话，禁止带孩子或外厂人士在车间内玩耍或滥动设备、仪器，由此造成的事故自行承担;
46、车间人员领取物料时必须持车间主管开具的领料单不得私自拿走物料。生产完成后，如有多余的物料及时退回仓库不得遗留在车间工作区域内。
47、加强不合格管理，有记录，标示明显，处理及时。
48、消防器材定置摆放，不得随意挪作他用，保持清洁卫生，周围不得有障碍物。
49、保持设备清洁，严禁泡、冒、滴、漏。
50、各单位应按需求合理配置计量器具。
——包装生产车间管理制度 50句菁华
1、车间的垃圾须倾倒到指定的垃圾区域，不得四处乱倒。
2、所有员工必须按照操作规程操作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。
3、严禁向销售员提出任何不合理的要求（吃拿卡要）；一经查实，将严肃处理（待岗或除名）；车间管理考核办法生产车间管理制度
4、工作时间离岗时，需经班组长同意并领取离岗证方可离开，限时十分钟内。
5、车间设备指定专人管理
6、设备台帐卡片、交接班记录、运转记录齐全、完整、帐卡相符、填写及时、准确、整洁。
7、保持设备清洁,严禁泡、冒、滴、漏。
8、开展能源消耗统计核算工作。
9、随时检查耗能设备运行情况，杜绝跑、冒、滴、漏，消除长流水现象，严格掌握控制设备预热时间，杜绝空车运行。
10、严格现场管理，要做到生产任务过硬、技术质量过硬、管理工作过硬、劳动纪律过硬、思想工作过硬。
11、积极参加技术培训，大力开展岗位练兵，努力达到岗位技能要求。
12、车间员工（签订合同正式工）主动离职需提前向人事部门递交辞职报告，提前天数按劳动合同上规定天数执行，试用期员工主动离职需提前3天，经同意后方可办理相关手续。
13、车间全体人员上班期间必须整齐着装工作服、佩戴防静电手环，不得穿拖鞋、露肩背心进入车间，违反者按违纪处理。
14、车间区域划分明确，产品做到标识明显、数量准确。
15、严禁在使用中故意磕、碰、摔、划车间设备、量具、测试工装，违反者按严重违纪处理。
16、车间设备、量具、测试工装使用完后按规定摆放到指定位置，违反者按违纪处理。
17、严格按生产计划排产,根据车间设备和人员精心组织生产。
18、生产流程确认以后,任何人不得随意更改,如在作业过程中发现问题,应立即停止生产,并及时向组长或车间主任报告。
19、车间人员下班前，必须将所操作设备及工作区域进行清理并清点当天生产数量，并填入《每日生产记录单》，数据必须准确真实，不得弄虚作假，若发现伪造数据者生产记录数据一律清零。
20、生产过程必须严格按照生产质量要求进行，不得私自丢弃生产材料，质量不达标的应及时整改，整改后仍不达标的一律没收。故意损坏产品、蒙混过关的，视情节予以处理。
21、保持车间环境卫生，不准在车间乱扔杂物，禁止随地吐痰，每次生产任务完成后要将地面清扫干净。
22、上下班亲自刷卡，不得托他人或代他人刷卡，否则每人次扣10元。
23、上班时必须穿工作服，坐姿端正，不得脱鞋、翘腿、左顾右盼，违者扣10元。
24、不得怠工或煽动他人，不得打架斗殴、聚众闹事，违者扣20元。
25、未经车间批准，禁止将原物料、半成品、设备部件等物品带出现场加工，违者扣20元。
26、主责部门：生产部；
27、1.1.从事食品企业人员每年至少进行一次健康检查，体检合格者，方可参加工作。
28、1.4.进入车间必须整齐穿戴工作服、工作鞋、帽子和口罩。
29、1.7.从业人员中途离岗，再进入车间必须重新消毒后方能上岗作业。
30、1.11.设有专职的卫生管理人对生产作业人员进行卫生监管。
31、2.车间卫生管理
32、2.5.生产用刀器具、水池、工作台要求清洁，不得残留铁锈、污垢。
33、2.8.严禁患五大病症者应及时脱离岗位，待全愈后方可上岗从事生产。
34、2.11严禁在包装间内吸烟、进食和随地吐痰。
35、2.12做到包装后，机械设备及用器具清洗干净，无残渣、灰尘存窗。
36、负责部门：仓管；
37、由前至后一条拉，从下到下一条心
38、工作质量人人把关，产品质量层层把关
39、安全带牵挂着你的*安
40、车间人员在工作期间不得做与工作无关的事，例如吃东西，聊天，听歌，离岗等行为，吸烟要到厂指定区域；
41、打包、封口、堆码工岗位职责
42、进料工段每班下班前必须清理永磁筒和粉碎机上的铁杂，违者每次罚款2元。
43、接料，计量工段对成品料的感观指标明显不合格而不反映者，每次罚款10元。
44、坚持“质量第一”方针，正确处理好进度与质量的关系。
45、定期召开质量分析会，及时组织不合格品的质量分析会，对质量事故及不合格品按“三不放过”的原则进行分析，及时向有关部门反馈质量信息。
46、建立资源消耗台帐，实行资源消耗的中间控制。
47、经常向职工进行安全生产知识、安全技术规程和劳动纪律的教育，提高职工安全生产的思想认识和专业知识水*.同时对新调入车间、班组的职工进行现场安全教育.对特种作业人员要按规定进行培训.坚持有证操作的规定。
48、为采用合理的自然通风和改善自然采光而开设窗和侧窗。
49、车间“6S”工作的组织与实施；
50、审核各工序生产日报表，保证准确开据并及时上交。
——车间员工管理制度 50句菁华
1、完不成当日生产任务的班组或工序不能下班，直到完成。晚上加班者不记夜班费，完不成任务强走者每次罚款5元。
2、严禁跨越或乘坐任何机械部位，严禁随意拆除、挪动设备，严禁擅自拆装一切电器设施和变压器、控制柜、开关箱，新安装的各种设备未经测试、试转，不得擅自开动。违者，每次罚款10元。
3、严禁擅自动用各类消防器材，或在消防设施附近堆放其它物品，违者每次罚款10元。
4、不得在生产区内随意使用临时电线，如果急需使用，须经主管人员批准，并由电工接电，用后应及时按期限拆除。违者每次罚款10元。
5、上班时，进车间人员均应穿工作服、工作鞋。
6、设备维修应由专业人员进行，任何人不得擅自作业；设备的搬迁应在专业人员的指导下进行；禁止使用除锈剂清除机械、设备、配件的锈蚀；禁止使用汽油浸泡机械配件；禁止使用汽油、丙酮、酒精、丙醇、挥发性强的试剂，擦拭机械设备、（属于设备使用说明书载明的必须使用的试剂、油料、化学物品除外）。
7、禁止生产设备、动力设施超负荷运行，电线、电缆、电器开关、安全防护开关，必须符合用电要求。
8、瓶装、桶装化学试剂、硫酸、油料按规定使用后，必须使用原盖封存，禁止敞口存放。
9、本岗位工作人员在岗期间不得以任何理由或借口允许非本岗位人员、动用机械设备。
10、非生产性杂物不得进入车间，保持生产场地清洁卫生，回收包装物应叠齐打捆，垃圾应装袋，按指定的地点放置。
11、生产前对排风机、进风机、气包、高压泵等设备进行详细的检查，确保无隐患。
12、扫塔过程中必须严格遵守《扫塔安全规定》、《扫塔卫生规定》及《电动葫芦操作规程》。
13、检查底盘或拆油、水管自我保护，拆油管和油箱时注意燃油泄漏。
14、车间作业用电安全
15、氧气瓶和遗缺瓶放置在一起
16、过夜车辆放在举升机上没有落到安全位置
17、任务安排后，时间过半、工作任务跟随过半，任务定好延点不计分；
18、任务完成后，及时打扫机床卫生；
19、工作场所内勿追逐嬉戏，
20、场地、进出口、走道保持整洁畅通，勿堆积物品、废物。
21、机器运转中，切勿清理、调整或修理。
22、用气管理:管道完好归位；气瓶配备防震胶圈、立式放置、定期更新；气库设施齐全、值班记录完整。
23、环境卫生管理:生产现场、办公场所、走道楼梯干净整洁，无卫生死角、无不明物品；玻璃门窗、休息桌椅、陈列设施定期擦拭、无灰尘覆盖；墙角无蜘蛛网、地面无积水；厕所无异味。
24、通道畅通、整洁。
25、机器设备定期保养并有设备保养卡，摆放整齐，处于最佳状态。
26、零部件定位摆放，有统一标识，一目了然。
27、通道作业台划分清楚，通道顺畅。
28、穿厂服且清洁得体，仪容整齐大方。
29、员工有团队精神，互帮互助，积极参加“6S”活动，时间观念强。
30、遵守安全操作规程，保障生产正常进行，不损坏公物。
31、管理：严格遵守公司的各项规章制度及部门规定的各项管理条例。
32、消防：随时保障消防通道畅通无阻，消防设施正常使用。
33、奖励：凡对生产工艺、生产品质、生产管理等提出有益的建议和举措，部门内部将依实际情况向行政部申请给予适当的奖励。
34、关掉鼓风机、辅风机及程序按钮、各种加热按钮，降下原料容器，将制成的颗粒过筛、装桶、称重、贴签。
35、各设备的点检卡要保持干净、完整，无破损。如不能达到要求，对该设备的所有操作人员给予50元/人的罚款。
36、本周新进员工未参加车间安全培训的（即二级安全培训），次周周二早上8：20分必须在车间设备安全员的带领下进行二级安全培训、考试，并填写《员工安全教育档案》。
37、从公司其它车间调入员工，如继续从事原工种工作的，班组只进行培训，不再指定老员工对其监护；如所从事岗位和原工作岗位工种不同的，则必须按新员工培训要求进行。
38、车间的垃圾须倾倒到指定的垃圾区域，不得四处乱倒。
39、员工上班应着装整洁，不准穿拖鞋、裙子、奇装异服，同时不准带任何食品到车间内吃。
40、上班时间，必须绝对服从统一调度。
41、生产人员必须严格遵守操作规程。
42、严格按照设备使用说明操作，防止出现伤亡。
43、移动车辆观察周围情况；
44、使用举升机或千斤顶时一定要按安全操作规程操作；
45、车间内避免明火，杜绝吸烟。
46、设备要定人保管、定期维护（设备安全检查维护表）；
47、作业用照明设备应有防暴装置；
48、电器设备不能带故障运转，发生故障立即请电工维修；
49、上班时间应该穿工作服，上班不允许穿拖鞋、短裤、赤背或衣帽不整。
50、开机前，请确认水、气、电已满足设备要求；请再次确认所有紧固件已收紧，检查门已关紧。
——车间定置管理制度 50句菁华
1、本制度实用于车间所有管理人员及作业人员。
2、车间应严格执按照工艺规程和作业指导书要求进行生产。
3、原材料、半成品、进入车间后首先进行自检，符合标准方可投产，否则不得投入生产；若需要让步接收，需要办理让步接收手续。
4、认真执行“三检”制度(自检、互检、巡检)，操作人员对自己生产的产品要做到自检，检查合格后，方能转入下工序，下工序对上工序的产品进行检查，不合格产品有权拒绝接收。
5、未经相关负责人同意不得擅自更改车间设备、量具、测试工装参数，违反者按违纪处理。
6、车间人员严格按照产品工艺规程及作业指导书进行操作，擅自更改生产工艺、流程等造成品质问题，由作业人员自行承担其相应的责任，并按严重违纪处理。
7、生产现场均为设定作业区，员工不得随意到非作业区作业，特殊情况需要借用场地，应请示批准。
8、所有人员对公司的任何合理化建议一经批准采用后，参照员工守则中《合理化建议奖励》金额发放。
9、正确使用生产设备，严格按操作规程进行，非相关人员严禁乱动生产设备。
10、必须树立“质量第一、用户至上”的经营理念，保证产品质量。
11、注意搬运机械的操作，防止压伤、撞伤。
12、易燃、易爆物品应单独堆放，并树立醒目标志。
13、制订完善的设备维修及保养计划，并做好维修保养记录。
14、5、无菌室应定期用适宜的消毒液灭菌清洁，以保证无菌室的洁净度符合要求。
15、10、每次操作过程中，均应做阴性对照，以检查无菌操作的可靠性。
16、员工在作业过程中,必须保持50-80CM以上的距离,不得挤坐在一起，作业时须按要求带好手套或指套,同时必须自觉做好自检与互检工作,如发现问题并及时向品检与组长反应,不可擅自使用不良材料以及让不合格品流入下道工序,必须严格按照品质要求作业。
17、所有员工必须按照操作规程(作业指导书，检验规范等)操作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。
18、本车间鼓励员工提倡好的建议，一经采用根据实用价值予发奖励。
19、各车间应严格执行《程序文件》中关于“各级各类人员的质量职责”的规定，履行自己的职责、协调工作。
20、车间要对所生产的产品质量负责，做到不合格的材料不投产、不合格的半品不转序。
21、及时运转、勤检查、勤转序、勤清理、标志变化，应立即转序，不拖不积，稳吊轻放，保证产品外观完好。
22、做到单物相符，工序小票，传递记录与工件数量相符，手续齐全。
23、设备台帐卡片、交接班记录、运转记录齐全、完整、帐卡相符、填写及时、准确、整洁。
24、严格设备事故报告制度，一般事故3天内，重大事故24小时内报设备主管或主管领导。
25、操作人员离岗位要停机,严禁设备空车运转。
26、精密、贵重工具、量具应严格按规定保管和使用。
27、凡自制或新购计量器具均送质量部检测中心检查，合格后办理入库、领出手续。
28、严禁用精密度较高的计量工具测量粗糙工件，更不准作为他用，不得使用非法计量单位的量具。文件、报表、记录等不得采用非计量单位。
29、积极履行节能职责，认真考核。
30、开展能源消耗统计核算工作。
31、未经允许不得私接耗能设备、设施、器具。
32、车间地面不得有积水、积油。
33、交接班记录，班后认真检查，清理现场，关好门窗，对重要材料要严加管理以免丢失。
34、加强现场管理随时保证场地整洁、设备完好。车间生产所剩的边角余料及公共垃圾将由各组当日值日人员共同运出车间；
35、车间员工和外来人员进入特殊工作岗位应遵守特殊规定，确保生产安全。
36、对盗窃公司财产者，不论价值多少一律交公司行政部处理。
37、本车间人员在当月违反制度三次以上者，车间各级主管也应接受相应处罚。
38、上班和吃饭，注意节约用水用电，停工随时关水关电。不执行者一次罚款10元。
39、所有在加工的在制品、合格品、不合格品等均须用标识牌标识。
40、填写设备点检表应认真，真实记录，并对设备进行清扫与保养，不执行者罚款10元。
41、卫生工具用完后须清洗干净放在指定的区域，工具不得乱丢，倒置、甚至损坏。发现一次罚款5元。
42、生产过程中，如果遇到原辅材料、包装材料等不符合规定，需及时报告车间领导处理，如继续生产造成的损失，后果由车间各级负责人负责。
43、员工工作时无法按照工艺文件执行时，需要及时提出由相关部门进行解决，不能强行工作。否则造成的问题严重时，由于员工知情不报将进行考核。
44、负责处理解决当班不能正常生产的一切事务工作，对质量跟踪控制并及时纠正提高产品产量。
45、负责监督和指导各压机除渣过程，并记录冷漠数量和加料记录。
46、对于生产用的模具必需提前检查，做好模具必用件生产前的准备工作。当班班长负责不定时的对设备运转与生产物资进行检查监控。
47、接班检查生产模具是否通冷却水正常或者漏水。对模具不好的部位做好记录便于维修。
48、进行6s的管理工作。
49、全体员工须按要求佩戴厂牌，穿厂服。不得穿拖鞋进入生产车间。
50、禁止在车间聊天、嘻戏打闹，玩手机，吵口打架，私自离岗，窜岗等行为。
——车间管理制度模板 40句菁华
1、遇有外宾或上级领导参观检查车间时，听到口令应起立问好，回答问题时必须立正。
2、服刑人员必须严格按照“四互三共”互助小组固定座位，不得私自变动劳动岗位，不得自行脱离互监，离开互监小组时应报告，车间小组长及小组人员必须知道其去向。互监组内发现异常情况，应立即向*汇报。
3、服刑人员应爱护劳动工具，不得将劳动工具作其他用途，严禁将劳动工具带出车间。
4、车间应禁止酒后上岗，生病员工不得安排上岗，切实避免安全事故的发生。
5、员工严禁穿拖鞋、高跟鞋和不利于安全生产的服饰上班，女员工长发应盘于头顶，否则自己承担后果。
6、下班前应该关闭机械、切断电源，将工作区域清理后才能离开现场，不等空岗运转。
7、对电器线路不得擅自移动，不得私自搭接，发现有电路电线裸露、损坏要及时反映，安排专职电工修理。
8、开进风机，塔内温度在70℃左右的时候开启排风机。
9、根据塔的自身特点和环境因素调节蒸汽压力、进风温度和排风温度（但蒸汽压力应小于10个大气压，进风温度应小于180℃，排风温度应小于90℃）。
10、每30分钟抖布袋一次，抖布袋时应做到快速有效，适当减少进料量，
11、系领带和穿着宽松衣服时尽量远离发动机盖打开且已着车的车辆。
12、禁止车间内吸烟
13、站内每个人知否都知道灭火器摆放位置
14、车辆升起到定位后，应将放置在安全保险位上
15、分解减震器总成时，尽量使用座型拆卸器拆卸，同时切勿晃动
16、偷盗公物或他人财物者，按实物价值10倍罚款，扣发工资，予以解雇。
17、完不成当日生产任务的班组或工序不能下班，直到完成。晚上加班者不记夜班费，完不成任务强走者每次罚款5元。
18、生产中不得聊天说笑、看书看报，不准会客、打电话、吃零食、睡觉，不得擅自离开生产岗位，不得在产品上坐、躺、踩、踏。
19、严禁跨越或坐在任何机械部位，严禁随意拆除、挪动设备，严禁擅自拆装一切电器设施和控制柜、开关箱，新安装的各种设备未经测试、试转，不得擅自开动。
20、各车间卫生由各车间负责打扫，设备、桌凳及半成品要摆放整齐。
21、凡是在本公司实习、培训人员，上岗前必须经安全教育，并考试合格后方能上岗。严禁酒后上岗和班中喝酒、
22、工作中严格遵守各项规章制度。工作前要有良好的工作状态，严禁酒后上岗，坚决杜绝三违(违章指挥、违章操作、违犯劳动纪律)
23、凡在两米及两米以上以上高空作业时，必须戴好安全帽，系好安全带。安全带要挂在坚固的构件上并认真检查，防止安全带移位和下沉。
24、操作人员严禁跨越运输皮带、皮带运行中不准清理皮带滚筒及皮带下的积料。
25、电机、减速机对轮防护罩牢固、齐全。电机要有接地线，禁止有明线头。设备检修前先停电，并在操作盘上挂“有人检修，禁止操作”安全警示牌。
26、停车4小时以上的电器设备需要开车时，要电工测试绝缘，严禁在电气设备上冲水。
27、4 由设备能源科编制预防性试验规程、报表等，预防性试验人员实施执行。
28、5.1 配电室高压电气，由机修车间提出计划，直接与市供电部门联系试验工作，计划交设备科备案。
29、6 列入年度计划的预防性试验的高压电气设备应做到不漏试，标准不得降低，严格按国家现行规定的规程执行。
30、1 继电保护装置是电气设备安全运行的卫士，它可以排除或缩小故障的范围，保护电力系统和设备的安全运行。
31、4 要定期对防雷设施进行检测，以保持其性能良好可靠。
32、2 运行中电气设备的绝缘油，必须符合国家颁发的试验标准，凡不合格者，不得投人使用。
33、3 不同牌号的绝缘油一般不宜混合使用，必须混合使用时事前应做好混合试验，符合下列要求，方准许投人使用：
34、4 所有电气设备上变压油，应每年进行一次取样击穿试验，做简化试验，其简化试验项目包括闪点、酸、酸碱反应(其结果报告应存人档案)，不合格者，必须立即处理或更换。
35、5 电气值班人员对运行中的变压器、电压互感器、油开关等备应定期检查(对公用设施，机修车间负责定期检查)于规定油品和泄漏者，应向主管人员反映，及时处理。
36、6 对大型变压器(1000KVA及以上的)每两三年做一次油色谱分析。
37、1 主要电气设备的检修周期，应损、腐蚀、老化等规律，安排检修。
38、2 对主要电气设备应强调“检”字，只有及时地检查出问题及时排除，才能保障其强使用中的监控管理。
39、5 严禁不使用操作票进行倒闸操作(事故处理可不用操作票的操作应记入操作记录本)。
40、6 严禁未经核对盲目操作(核对设备名称、编号、开关刀闸位置、操作模拟图)。
——车间安全管理制度 40句菁华
1、生产过程中必须严格按产品配方生产，勤俭节约，杜绝浪费。
2、爱惜生产设备、原材料和各种包装材料，严禁损坏。
3、员工进入车间必须穿着公司统一的工作服，佩带服务胸卡和公司标志，并保持仪容整洁。
4、配备齐全的车间安全防火设备，并定期维护调整，确保设备技术状况良好；人人皆知防火设备的放置位置，并熟练掌握使用技术。
5、上班时间，必须绝对服从统一调度。
6、员工出入车间不得携带与生产无关的物品，发现可疑或特别情况时，门卫或有关管理人员有权监督检查出入员工。
7、车间设备、工具未经公司批准，一律不得带出车间。
8、各部门必须建立健全安全生产的各项制度和操作规程。
9、公司为从事作业的人员提供必要的安全条件和防护用品。
10、设备安全防护装置必须始终处于正常工作状况，任何人无权擅自拆除设备安全防护装置，违者将予以重处。为了确保安全，设备安全防护装置不能正常工作时，不准开机运行。
11、事故者及广大职工不受教育不放过；
12、各项目工程的安全措施必须齐全、到位。安全技术资料必须齐全，无安全措施不准施工，未经验收的安全设施一律不准使用。
13、定期对职工进行安全教育，新工人入场后要进行“三级”安全教育。新进场工人、调换工种工人，未经安全教育考试，不准进场作业。
14、专业安全生产检查。
15、专业性检查：由公司组织专业人员，对现场进行安全防护、用电安全、机械安全、消防安全专项检查。《填写不符合纠正通知单》
16、季节性安全生产检查
17、特殊性检查：由各级领导带队，相关部门参加，在元旦、春节、五。一、十。一等特殊节假日，对施工现场进行安全、消防等措施落实情况的检查。《填写不符合纠正通知单》
18、进入车间人员必须进行岗前培训，培训合格方可上岗；所有人员需按照培训要求操作，专业岗位需持证上岗，规范操作；违规操作造*员伤害，需承担相应责任。
19、员工进入车间禁止相互追逐、嬉戏打闹，防止滑、摔倒；进出车间时按照秩序，自觉排队，禁止拥挤，防止发生挤压踩踏的事故。
20、电器安装、接拉电线或电器维修必须由专业电工进行，不允许自行处理。车间电气设备发生故障时不要擅自处理，要立即通知维修人员。
21、生产中应注意防止意外触电，任何设备需要移动前，先检查并关闭电源。
22、严格按设备操作规程操作设备，严禁违规指挥与违规操作机器。
23、使用梯子等进行高处作业前先检查，确保没有损坏。应至少两人一组，保证一人在地面观察。
24、采用次氯酸钠等化学品清洗消毒时遵循《化学品管理制度》，穿戴好橡胶手套等个人保护用品，避免直接接触身体特别是眼睛。禁止在较小的密闭空间使用，防止发生意外中毒事故。使用完毕后应及时紧闭盖好，避免翻倒泄露，并放回指定储存点，以免他人误用。
25、发生任何情况下的事故，应保持镇定，及时把意外的发生地点、事故情况等通知主管领导或专业安全员进行处理。
26、加工中心定期进行安全培训，全员参加，不得缺席。
27、车间班组长的安全生产职责
28、各班组在下班前必须将未使用完的原料密封放好，设备擦拭干净，成品、半成品有条理摆放，不得阻塞通道。
29、下班时应关闭门窗、切断电源和气源，熄灭火种。车间兼职培训师管理制度车间安全生产管理制度车间主任的岗位职责
30、不允许穿凉鞋、拖鞋和高根鞋进入车间。
31、工作时，头不能离工件太近，以防止切屑飞入眼睛。如果切屑细而飞散，则必须戴上护目镜。
32、车间内严禁打闹。
33、对违反上述规定者，工作人员有权对其进行批评教育，直至逐出车间，移交有关部门处理。因违反上述规定造成事故者，责任自负。
34、生产区域内严禁烟火，确需进行焊接.切割等明火作业的，必须首先向公司安全管理部门申请，获得批准后才能安排作业，在作业前应作好防护监控工作才能开始操作。
35、生产过程中必须严格按产品规格要求生产，上班着装整洁，不允许穿拖鞋、短裤、赤痛或衣帽不整，可配带必要的防护用品，不得在车间做与工作无关的事。
36、上班时，严格按照规定的运作流程操作，不得影响生产的顺利进行，爱惜生产设备、原材料和各种包装材料，严禁损坏，杜绝浪费。
37、当产品出现不良状况时应立即停工并上报，查找原因后方可继续生产。
38、上班注意节约用水用电，停工随时关水关电，离开工位时必须关好水电。
39、设备操作人员离岗位要停机，严禁设备空车运转。车间设备管理要求即整齐、清洁、安全、润滑，做到“三好”“四会”“五项纪律”。好即：管好、用好、保养好。四会：即会使用、会保养、会检查、会排除一般故障。五项纪律：即遵守安全操作规程、经常保持设备整洁，并按规定加油；管好工具、附件，不得丢失；发现故障立即停止，通知主管领导检查处理。
40、下班前必须整理好自己岗位的产品物料和工作台面，凳子放入工作台下面。
——铸造车间现场管理制度 40句菁华
1、员工生产现场必须着工作服，戴工作帽，穿工作水鞋，正确佩带员工证。
2、提倡文明礼貌，现场作业严禁使用侮辱性字眼，不讲脏话。
3、上班中途外出员工凭出入证进出车间，并正确登记出入时间。
4、严禁私自撕毁公司公布的各项通知、规定，严禁在现场各白板上乱涂乱画。
5、员工进生产现场双手必须清洗消毒。
6、员工应做到衣帽整洁，头发不外露，工鞋保持干净，做到勤洗勤换。
7、员工必须按公司要求规范着装，防止作业时汗液，脏物污染半成品。
8、现场应做好卫生宣传教育工作，员工应自觉配合遵守。
9、现场必须经常清理、整顿、保持地面无积水、污物和油污。
10、必须对作业责任区域内卫生负责，及时对区域内设备、地面及其它生产用品进行清理卫生。
11、设备应做定期清洁，防尘罩、安全罩禁敞开，机器底部物应定期清理。
12、生产作业过程中出现的不良品、废品、垃圾必须及时整理清除。
13、严禁未获批准，使用各种有毒、有害化学物品或药剂。
14、生产现场过程中落入地面的半成品应及时清理到专门收集不可回收半成品的红色塑料斗中。
15、岗位员工应定期对设备进行保养与维护，减少事故隐患，发现设备异常应立即上报维修。
16、保养、维修设备时，必须挂警示牌，作业时禁止其他人员触动设备开关。
17、非本岗位员工不得操作其他工序的设备。
18、现场开水等高温液体多使用时注意防止烫伤。
19、设备、管道消毒时，注意防止化学用品溅到皮肤上或衣服上或其它易被腐蚀的设备上。
20、工作时员工应时刻注意防止撞伤、触伤、卷带等伤害。
21、、员工进入车间必须穿着公司统一的工作服，佩带服务胸卡和公司标志，并保持仪容整洁。
22、上班时间员工必须坚守岗位，不得串岗、闲逛，不得无故返回宿舍。待工待料期间在员工休息室休息待令。
23、自觉维护车间整洁卫生文明，严禁破坏车间文明卫生现象发生。
24、配备齐全的车间安全防火设备，并定期维护调整，确保设备技术状况良好；人人皆知防火设备的放置位置，并熟练掌握使用技术。
25、上班时间，必须绝对服从统一调度。
26、上班时间尽量少打私人电话，属个人家庭紧急情况，说明情况后回复电话；属工作问题，经有关经理批准后可以回复电话。
27、员工出入车间不得携带与生产无关的物品，发现可疑或特别情况时，门卫或有关管理人员有权监督检查出入员工。
28、衣着清洁整齐，按要求穿戴上班。
29、工作时间不准睡岗、脱岗、串岗。严禁私自外出，有事须向部门主管请假。
30、工作时间不得打闹、闲聊、吃零食等与工作无关事宜。
31、工作时间不得干私活，接打电话要限制时间。
32、设施环境的监控和维持由检测组负责，部门质量监督员在监督过程中发现设施和环境出现偏离时，应及时进行偏离处理和纠正。重大偏离应及时报告质量负责人，同时责成终止车辆检测。同时对此期间的出具的检测结果有效性进行分析与处理。
33、公司各检测职职能部门负责本公司辖区的检测仪器设备，作业场所和场地环境进行日常维护和管理工作，消除干扰因素保持清洁、井然、整齐、安全良好的受控状态。
34、定期和不定期地组织人员检查各部门的日常安全管理情况，对发现不安全因素和事故隐患，应该做好检查记录，并提出整改意见，同时及时督促整改工作的落实。
35、上班时,物料员须及时把物料备到生产线,并严格按照规定的运作流程操作,不得影响工作的顺利进行。
36、小零配件必须用兰色胶盒盛放,一个盒子只可装一种零配件,安装过程中发现的不良品必须用红色胶盒盛放,所有的物料盒排成一行放于工作台面的左手边。
37、下班前必需整理好自己岗位的产品物料和工作台面，凳子放入工作台下面。
38、员工之间须互相监督，对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚。
39、严禁私自接受外协人员的物品，严禁通过外协人员传递信件及物品。发现上述情况，应立即向*汇报。
40、遇生病不能参加劳动时，应先写看病报告到医务室就诊后再找*请假。不得无故离开劳动车间。
——食品生产车间管理制度 40句菁华
1、负责人岗位职责：对食品的经营负全面责任；负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，定期开展质量教育和培训工作。
2、员工在开早会时须站立端正，认真听主任或班长的讲话，不得做一些与早会无关的事项。
3、班长开早会时讲话应宏亮有力，多以激励为主，不得随意批评和责骂员工。
4、员工请假核准权限：(同厂规一致)
5、加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗，不得有锈蚀，并保持清洁，经消毒处理后的设备、工器具、操作台必须再用水彻底冲洗干净，除去残留物后方可接触产品。
6、车间内只能存放有少量即将使用的空罐。空罐只能装填产品，任何时候不能盛放有其他物品，以免误入生产线造成质量事故。清洗车间时，必须移开或遮蔽好生产线上的空罐，以免沾污。
7、4上班前不许酗酒，工作时不准吸烟、饮酒、吃食物及做其他有碍食品卫生的活动。
8、5操作人员手部受到外伤，不得接触原料和成品，经过包扎治疗戴上防护手套后，方可参加不直接接触产品的工作。
9、进入生产加工车间的其他人员(包括参观人员)必须穿指定工作服，方可进入车间。
10、工作时间离岗时，需经车间主任同意方可离开，限时十分钟内。
11、员工之间须互相监督，对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚。
12、车间工人要保持机器设备的清洁干净，物品要按规定位置放置整齐，不得到处乱放，车间主任要保持办公桌的整齐干净。
13、车间卫生。（墙面，房顶，地面）
14、设备卫生。（运行设备，备用设备，相关生产配套设备小车，木板，压板等）
15、个人卫生。（衣着整齐，勤剪指甲勤理发，）
16、工作的衔接，组与组的配合，员工与员工工作的关系，团结一直，做到生产各项指标达标。
17、生产中严禁干与工作无关的事情。(打电话，聊天，干私事等)
18、为减轻员工生活负担、方便管理，除本地员工及搬猪肉工外，公司员工必须在公司食宿，搬猪肉工必须在公司住宿。
19、凡未经本公司抓治安工作的领导同意，任何员工不准留宿老乡和亲朋戚友（包括不是在公司区内工作的亲属子女）。确实在公司区内工作的，经主管领导同意，并到门卫室申报登记，按规定每月交100元水电、卫生、治安管理费用后，才能留宿。凡擅自留宿老乡和亲属、子女者，第一次罚款50元；第二次罚款100元；第三次违反，公司将对该员工予以开除处理。
20、本公司工作的员工，统一在公司饭堂吃饭，禁止任何员工或其亲属朋友在住房内或在门口、走廊等地方，自行使用电炉、电热丝和石油气等煮食用具，更不准偷用电源，如有违反者，公司将予以第一次50元；第二次100元处罚；第三次对该员工予以开除。
21、不准在公司范围内放养各种禽畜，不准占用公房和地方存放与公司工作无关的`任何东西，一经发现，私自存放的物品全部予以没收，并须缴纳50至100元罚款。
22、要做好安全驾驶，确保公司职工上、下班和办理业务时的人身安全。
23、污水处理厂周围要保持干净，每天基本要求清洗一次，两个污水池隔日要用专门的工具将比较大的杂物清理走，保持流水畅通。
24、在打印过程中，如发现有残猪需要打双印，不得利用工作之便收取不正当收入和收受屠工好处。如被发现，第一次罚款50元并要作出书面检讨；第二次再犯者予以辞退，因此造成公司损失的，并应赔偿。
25、晚上上班的工作人员，不得在上班时间内擅自离开自己的工作岗位去搞个人收入（如捡猪脑、收肠头等），而令到公司的内部运作受到影响，如被发现超过二次的，公司将作出辞退处理。同时工作完毕后必须将工具清洗干净，整齐放好。
26、负责做好车辆的保养和维修工作，保证车辆能正常运肉；如车辆因人员疏忽造成有故障不能及时维修令运肉工作受到影响，所造成的损失，视情节轻重由公司作出相应的处理，直至解除劳动合同。
27、监督搬肉工做好搬肉和猪杂、胶笠和轮的上落工作，不准其乱扔乱放，如有发现要及时向公司汇报。对于能够妥善完成监督工作过程中，知情不报或不尽责的则免奖金，同时还要根据情况作出相应的处理。
28、在完成猪仓的清洁工作后，公司内的公共场所包括球场、屠场走廊、所有通道及发电房的周围，每天都要清洁一次。
29、饭堂的工作人员要保持饭堂内的卫生环境干净整洁；勤拖地、抹台凳。要做到符合卫生检查的要求，确保员工的身体的健康。
30、按公司规定统一着装、衣帽整齐服装整洁，无污渍及损破现象。
31、勤洗澡、常理发、勤剪指甲、勤换洗衣服。
32、直接从事食品生产人员如患感冒等短期可传染病者予调岗等处理。
33、各岗位用具或设备应时刻保持清洁并定期进行消毒、清洗，如：搬迁、班后等，做到：一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。
34、地面：应随时保持地面整洁，无生产废弃物，其他杂物、污渍等。
35、个人卫生与健康的要求：从业人员上岗前，要充经过卫生培训以及班前会教育，方可上岗。
36、生产作业人员不准戴耳环、戒指、手镯、项链、手表。不准浓艳化妆、染指、喷洒香水进入车间，以防止污染食品或首饰掉入食品中，引起质量隐患。
37、不准穿工作服、鞋进厕所或离开生产加工场所，进入厕所要更换工作衣，回来再次更换工作衣，并再次洗手消毒后方可进入车间。
38、5对每位进入车间的员工的消毒工作进行监督。监督、检查车间员工进车间时的洗手、消毒、着装、工作服的洁净程度等，凡是不达要求者，管理员有权不让不合格者进入车间。
39、1员工、领导、参观人员进入车间以前必须经过更衣室进行更衣、洗手消毒工作后方可进入车间。
40、1由当班品保员对更衣室管理员的工作进行监督（卫生状况方面分为优、良、中、差），若第一次评为差，则对其更衣室管理员书面警告，第二次发现为警告，多次出现，对其进行岗位培训，并对其处罚。
