1、如有疑似食品安全事故发生时,应迅速启动突发食品事故应急预案,立即上报相关部门和组织患者到正规医疗机构救治,并停止制售可疑食品,保留可能导致食物中毒的食品及其原料、工用具和现场,积极配合监管部门进行调查处理。
2、从业人员必须取得有效《健康证》并随身佩戴上岗。
3、仓库内要用机械通风或空调设备通风、防潮、防腐、保持通风干燥。定期清扫,保持仓库清洁卫生。
4、应建立统一规范的食品安全管理档案,落实监督整改意见,及时消除食品安全隐患。
5、做好食堂内外环境卫生,做到每餐一打扫,每天一清洗。
6、设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、妨虫、防蝇、防蟑螂设施,不得在库房内吸烟。
7、食品原辅料必须到持有有效证件的生产、经营单位采购,并向供货方索取本批次产品合格的卫生检验(疫)报告书和供货票据。并建立食品原辅料采购索证登记台账,对所购进的食品及基原米进行详细登记,做到索证资料齐全,登记台账清晰。
8、蔬菜类食品原料要按“一择、二洗、三切”的顺序操作,彻底浸泡清洗干净,做到无泥沙、杂草、烂叶。
9、禁止用非食品原料加工或添加剂以外的化学物质和其他可能有危害人体健康物质,或用回收食品为原料加工食品。
10、加工前要检查各种食品原料,如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等,如发现生虫、霉变、异味、污秽不洁的不能使用。
11、做馅用的肉、面、水产品蔬菜等要按照粗加工管理制度的要求加工,蔬菜要彻底浸泡清洗,易于造成农药残留的蔬菜要先浸泡20分钟左右时间,然后冲洗干净。
12、各种食品加工设备,如绞肉机、豆浆机、和面机、馒头机等用后及时清洗干净,定期消毒,各种用品如盖布、笼布、抹布等要洗净晾干备用。
13、加工结束后及时清理面点加工场所,做到地面无污物、残渣,面板清洁,各种容器、用具、刀具清洁后定位存放。
14、直接入口熟食品须盛放在经过消毒的容器或餐具内。用于餐饮加工操作的工具、设备必须无毒无害,标志或者区分明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。
15、应当将直接入口食品与食品原料或者半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放;不可混放和交叉叠放。
16、餐饮行业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品(一次性餐用具等食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂消毒剂等)的采购查验和索证索票制度,确保所购原料符合食品安全标准。
17、盛放食品的容器放置在配餐台上,不得落地存放。
18、留样食品每餐、每个品种留样量不少于250克,应分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放48小时。
19、有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇及其他有害昆虫及其孳生投机条件,加工与用餐场所(所有出入口),设置纱门、纱窗、门帘,如木门下端设金属防鼠板、排水沟、排气、排油烟出入口应有网眼孔径小于6毫米的防鼠金属隔栅或网罩;距地面2米高度可设置灭蝇设施;采取有效“除四害”消杀措施。
20、留样食品必须按期限要求保留,进餐者如有异常,立即封存,送食品安全检测部门检验。
21、公示的基本信息要与实际使用的食品添加剂和调味料相符,不得提供虚假信息误导消毒者。使用的食品添加剂和调味料有变化的要及时更换公示信息。
22、库房应有良好的通风、防潮、防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂等设施。
23、各类食品按类别、品种分类、分架、分区域摆放,做到离地10厘米、离墙10厘米,有明显标识。
24、保持仓库清洁卫生。每月检查清理库房内不合格、过期、变质、包装破损的食品,及时下架和处理。
25、冷藏、冷冻柜(库)应定期除霜、清洁和保养,需贴有明显标志。
26、冷库设专人管理,明确责任人,并且在冷库门边作出明显标示,标示出责任人跟检查监督人。
27、冷库管理人员从接到来货通知后,要检查冷库库存,确定贮存位置,联系好装卸人员。
28、要管好库门,货物进出时要随手关门,发现门损坏不能密封要及时维修,做到开启灵活、关闭严密、不逃冷气,绝对禁止开着冷库门进行作业。
29、散装食品应盛装于食品级的容器内,并在容器上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
30、制冷机在运转过程中应避免振动,振动除了增加机械磨损外还会导致机组上连接管松动或者断裂。机器在运转过程中若发现噪声异常,应停机检查,排除后再运行。制冷压缩机组的保护功能均已事先设定好,无须调整。
31、定期检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固,是否有制冷剂渗漏(一般渗漏的地方会出现油迹)。检漏最实用的方法是:用海绵或软布沾上洗涤剂,揉搓起沫,然后均匀涂在要检漏的地方,观察数分钟。若渗漏会有气泡出现。在渗漏的地方做上记号,然后做紧固或气焊处理(由专业制冷工作人员进行检修操作)。
32、冷库的上面(顶板)不应堆放杂物,否则冷库的库板会变形而影响保温性能,并保持冷库周围通道畅通无阻,只有确保散热良好,制冷才能良好。安放冷库的位置应保持干燥、洁净、无易燃易爆物品、确保没有任何安全隐患。蒸发器前不得堆放物品(预留一定的空隙),以免影响制冷效果。
33、压缩机应避免频繁启动,每次停机间隙时间不应少于6分钟。发现压缩机视油镜油位下降或变脏时,需及时添加或更换,不能加入牌号不对和长期暴露在空气中致使含水量多的不合格冷冻机油,否则会引起高温碳化、低温析蜡、电机绝缘受损、系统回油困难等故障。经常注意压缩机外壳、机身及气缸盖处的温度变化以判定压缩机运转是否正常。制冷压缩机组在通常情况下不须加油。如果确定需要加油,应由专业人员加入压缩机专用油,加油量由专业人员制定,不得盲目添加。
34、冷库设备初期运转机组:要经常观察压缩机的油面、回油情况、油的清洁度,发现油脏或油面下降要及时更换和添加,以免润滑不良造成烧毁压缩机。
35、肉类及其制品、蔬菜瓜果,除马上加工使用外,一律进冷库。肉类及其制品应有容器盛放,室温应控制在-18℃(以下);蔬菜瓜果的存放温度应控制在0~13℃,鲜蛋应存放在0~1℃范围内。应每三天进行一次冷库除霜,并保持地面清洁;
36、所有易腐败变质食品的冷藏温度要保持在4-5℃以下。
37、尽量减少冷藏室门的开启次数。
38、冷藏食品原料保存中的其他注意事项:
39、有丰富的食品原料知识。熟悉财会制度。
40、同意付款栏由总经理或总经理指定的负责人签字,表明已同意付款,采购过程正式结束。
——公寓管理制度 40句菁华
1、住宿人员必须遵守公寓相关管理规定,服从公寓中心的安排和管理,配合公寓中心的安全检查等工作。
2、住宿人员须爱护公寓内公共设施设备,如有人为因素损坏设施,将由当事人照价赔偿。
3、住宿人员不得以任何理由私自带校外人员进入教师公寓,不得将床位转借或转租他人使用、不得擅自调换房间,不得随意占用他人床位。
4、严禁在公寓内酗酒滋事、大声喧哗,不得影响他人休息和学习。
5、住宿人员有违反上述规定的,公寓中心将根据情节进行劝说、教育或通报学院、部门,直至取消住宿资格。
6、不准携带汽油、煤气瓶、煤油等危险化学品和易燃易爆物品入舍;
7、不准损坏灭火器和消防设施。
8、入住管理制度
9、在规定的上课期间,楼长要逐个对宿舍进行检查登记,每日将宿舍安全卫生情况登记上报;
10、宿舍内除学生个人用品、换洗衣物、洗漱用具、书籍文具外,其它财物分别存入银行和公寓行李寄存室。
11、学生宿舍每天产生的垃圾由值日生投入到公寓洗漱间的垃圾桶内,不得将垃圾堆放在走廊、卫生间或扔向楼下。
12、在楼内、宿舍中有异常情况,并感觉有可能威胁自己或他人人身安全、财产安全的。例如:宿舍内私藏管制刀具,室内存放易燃、易爆、易腐蚀等违禁物品。
13、有学生在宿舍及楼道内私拉乱接电线、网线,有偷电、破坏电气、消防等公共设施行为的。
14、收缴动物:
15、处理物品:
16、日常管理制度
17、宿舍安全管理
18、乘坐电梯要服从生活老师的安排,自觉列队等候,出入电梯不拥挤,不乱按电梯操作部位,电梯出现故障不惊慌,使用求救电话呼救;
19、须干洗的衣物由生活老师统一收齐送洗衣中心,其他衣物自己动手洗(小学 1——3年级的学生由生活老师协助);
20、保持公共场所的卫生清洁,严禁向公共场所(楼道、楼梯口、窗外等处)乱扔垃圾。走道、走廊等公共场所禁止堆放杂物、摆放灶具或做饭。
21、各楼层负责人要管辖好楼层的安全、卫生工作,安排好每天的卫生值日。
22、同志之间要相敬互助,和睦相处,提高防盗防火和自我保护意识,发现异常
23、正确操作和使用设施设备,无因操作使用不当而导致安全事故发生。
24、定期对公寓内的消防设施设备、共用电器进行巡视、检修,保证楼内消防设施设备、共用电器完好,消防设施设备设置明显的提示标志。
25、制定紧急突发事件处置预案,进行培训和演练;积极配合*机关等部门处理安防事件,作好公寓综合治理。
26、公寓内严禁违规使用高负荷大功率电器、动用明火、私拉乱改用电线路或插座;严禁随意动用消防设施设备。
27、24小时受理报修,一般情况下10分钟内维修人员到场,维修及时率100%。紧急情况随叫随到,确因特殊情况不能及时到场处理的,应向保修人说明情况,做好解释工作,并尽快安排处理。维修结束后,将地面清理干净,物品归位,经用户签字确认方可离去。维修满意率100%。
28、认真、全面、详细、准确地登记来访、住宿和公寓居住人员的基本情况,并备存登记资料,以便提供服务和查询。
29、经常检查学生宿舍家具、水、电、暖等设施完好情况,及时关闭水龙头、电灯,节约用水、用电,发现失灵、损坏的设施及时通知有关人员,小的维修做到及时,大的维修要及时向公寓管理与服务中心办公室反映,并协助及时解决处理。
30、每月对本区各楼范围内值班员、清洁员的工作进行监督检查考勤、评估,并上报公寓管理与服务中心办公室,各楼值班记录本每月交旧领新。
31、在安置公寓房床位时,必须住满规定人数方可重开一间。不允许少安人数。
32、组长:纪检组长1名/楼;卫生组长1名/楼;楼务组长1名/楼
33、所有人员必须符合我校对勤工助学人员所规定的各项条件;
34、所有人员必须通过学校统一审核,由公寓中心各公寓楼负责聘用;
35、检查时间固定为每周日晚11:00~11:30,宿舍检测人员由学生会宿管部干部、干事以及各班班长组成;检查对象为化生学院09级和10级全部宿舍;
36、在宿舍区内发现可疑的人和事,学生都有义务报告公寓管理人员或学校有关部门,并要机智地控制可疑人员。
37、学生要严格遵守寝室秩序及安全管理规定。不得擅自在寝室留客住宿;严禁在寝室内大声喧哗、打架斗殴、赌博酗酒、打麻将、打扑克;严禁在寝室楼道上停放自行车或放置其他物品;严禁在寝室内和阳台上打球、踢球和攀跃阳台。
38、节约用水、用电,爱护公物,发现安全隐患及时按程序报告。学生离开宿舍时要关好门窗、锁门。现金要存银行,贵重物品要妥善保管;发现失盗案件,保护好现场,并及时跟值班室、学生宿舍管理科和安全保卫部门联系。
39、严禁在宿舍楼内自炊、私拉电线、使用多功率插座;严禁使用电炉子、热水器、电热杯等大功率电器。
40、对维护学生寝室公共秩序及安全做出贡献者,学校给予表彰奖励。
——工人管理制度 40句菁华
1、各施工队、班组间需协调的问题提交每日例会解决。例会中及时传达有关上级指示精神、作业要求、安全状况及最新工程动态。
2、现场工作人员登记造册。施工班组人员身份证复印件整理归档。
3、工程中签证单、工程任务书、设计变更单、施工图纸、工程检查资料、采购资料、合同等的整理归档。
4、仓库内材料、外购件应分类存入,堆放整齐、有序并做好标识管理。留有足够的通道,便于搬运。
5、大宗材料、外购件不能入库的,要点清数量,做好遮盖工作,防止雨淋日晒,避免造成损失。
6、仓库存放的材料、外购件必须做好防火、防潮工作。仓库重地严禁闲杂人员入内。
7、施工现场大小便必须到指定厕所。厕所使用后要随时清洗。
8、新工人入场必须接受“安全生产三级教育”。
9、严禁违章指挥和违章操作。
10、诚实守信,务实高效,遵守公司的各项管理规定及制度,确保工作质量和工作效率。
11、下级必须服从上级的工作安排、指令、或者处理,做到先服从后申述。
12、工程管理人员必须及时准确的回答下级或者员工提出的任何问题,不得拖而不办。
13、工程管理人员要恪尽职守,起表率带头作用,在上班时,严禁在工程场所内部嘻打哈笑、勾肩搭背。
14、工程管理人员严管自己的生活作风,不得索取下级员工的财、物、接收下级请吃请喝。
15、工程管理人员对出现的问题要积极采取解决措施,分析问题根源,寻求新的方法和防范措施,防止同一问题多次出现,
16、工程管理人员必须善于引导下级和员工,充分发挥下级的积极性和创造性。
17、工程管理人员对未确认的事务不可随意泄漏和宣传,否则造成的后果严惩不怠。
18、工程管理人员要善于总结经验教训,善于总结成败得失。
19、工程管理人员不得散布谣言,会上不说,会后乱说,背后议论他人诋毁他人,造成舆论。
20、工程管理人员必须熟悉和掌握下级人员的特征和特长,合理分配任务,才能充分发挥下级的作用和能力。
21、工程管理人员要有彻底追踪的能力,对出现的问题要一竿子查到底,追根求源。
22、严禁打架斗殴、赌博,若有违犯者,不论情由,均处以1000元罚款,其医药费自理后公司再做处理。对屡教不改、情节严重者,送交司法部门处理。
23、文明用语、讲文明、讲礼貌、团结进取、求实创新。
24、工地用电要注意安全,所有用电线路、电器、接电、照明用电均应由工地电工专人负责接线,他人不得私自乱动乱接。否则引起的一切不安全事故、机械损坏事故及伤亡事故,均由当事人自行负责及赔偿。机械设备的操作应持(上岗证)的专业人员操作,操作必须按照《机械操作规程》操作,他人不得随意乱开乱动,否则一切后果自负。安全驾驶、文明操作。
25、严格遵守文明工地及宿舍的管理制度。自觉保护环境卫生。
26、保卫干部要回同施工队负责人,依据“身份证”编制施工人员花名册。并写名:姓名、性别、出生年月、户口所在地等,如施工人员有变动要及时更正。
27、按照“谁用工谁负责”的要求,学校有责任全面做好队施工队员的安全协调指导、监督管理工作。
28、一年中,新保洁车和车辆维修费为50元(包括更换零件),旧保洁车辆维修费为120元(包括更换零件)超支部分自付,在规定内的维修结余款归个人。
29、清理新旧村沿沟垃圾、沿街杂草;
30、清理保洁范围内的垃圾桶(池),并把垃圾运到指定的处理场,且要做到日常化管理;
31、对村辖区内的个体门市、居民住户、摊点的“门点三包”进行监督管理;
32、环卫工人应积极配合镇城建中队和村委会的管理工作,并服从领导安排,确保辖区无垃圾、无杂草、无路障、无乱张贴现象,垃圾做到日产日清,当日清运各垃圾点、坑、箱、桶的垃圾,做到“车过垃圾清,人去垃圾净”。
33、在校园内临时施工的单位、人员必须执行学校的有关规章制度,服从学校的安全管理。
34、施工单位人员要统一到学校总务处办理《临时出入证》,服从门卫管理,携带物资出门,施工单位应签发出门证,否则,门卫有权暂扣查询。
35、清扫保洁实行"一扫常保"工作制和"五净"、"五元"清扫保洁质量标准。"一扫常保"工作制,即每天早上在规定时间清扫完毕,并全天保洁。"五净"标准,即:路面净、路边净、隔离带净、花坛绿化地净、果皮箱垃圾池周围净。"五元"标准,即:无浮土、无垃圾积存、无污水漫溢、无粪便遗留、无果皮、纸屑、烟蒂等杂物。
36、保洁时间安排:夏秋季(4月-10月)每天必须保洁到20:00,冬春季(11月-次年3月)每天必须保洁到19:30分。保洁时间实行轮班制,上午班与下午班交接时间为14:00。
37、清扫的垃圾、泥土等,应及时、就近倾倒至垃圾箱(池)或垃圾中转站,严禁清扫至绿化带、草坪、果皮箱或下水篦子内,严禁将垃圾倒入河道内。
38、不得参加任何违法违纪活动,不得参加任何形式的闹事、不得违法违规*。
39、保洁工人工作时间醉酒的,发现1次处罚50元;垃圾清运驾驶员工作时间醉酒驾驶的,发现1次即解除劳动合同。
40、连续旷工1周的;参加任何违法违纪活动,参与任何形式闹事*的;违反计划生育政策的;修建违法违章建筑的;,一年内事假1月以上,病假2月以上,经书面通知上岗未到岗的。有以上情形之一者,解除劳动合同。
——熟食门店卫生管理制度 40句菁华
1、各类食品原辅料须分类(库)、分架存放,隔墙离地,加盖,标识清楚。食品添加剂须专柜保管。
2、餐厅应当保持整洁,无苍蝇、无灰尘,在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面。
3、当发现或被顾客告知所提供的食品确有感光性状或可疑变质时,餐厅服务员应立即撤换该食品,并告知备餐人员立即检查同类食品,确保安全卫生。
4、食堂内的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾,地面坑洼处是否积有污水,潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞,是否有饭菜残渣。灶台,操作台等处是否干净、整洁。
5、食堂的三防设施有无损坏情况,是否充分发挥三防设施的功能和作用。
6、从业人员是否按流程进行规范操作,做到生熟、荤素分开,有无不规范操作现象。
7、坚持每周两大扫(第一天、第四天的第7节课),每天三小扫(早、中、晚)的卫生制度,一定要保持清洁卫生,做到随时可接受检查。
8、寝室卫生按《文明寝室评比方案》要求执行。
9、每月检查的情况作为卫生流动红旗评比依据,期终作为班级评优评先的依据。
10、各部门的经营场所内及外周围的卫生由各部门的经理负责。
11、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。
12、上客前仔细清洁餐桌,领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤,不得重复使用。餐椅不留污渍,油迹。
13、上客前摆放已经消毒的餐、茶、酒具等,长时间摆置不用的器具要回收洗、消。
14、厨房严禁无关人员进入。
15、生、熟食品分类存放,生熟墩子有明显标记,不得混用。
16、定期组织员工体检,不适合工作者及时调离岗位。
17、公共区域:包括办公室走道、会议室、卫生间,每一天由行政文员进行清扫;
18、公共区域环境卫生应做到以下几点:
19、办公用品的卫生管理应做到以下几点:
20、总经理办公室卫生应做到以下几点:
21、管理人员岗位职责:对食品安全管理工作负直接职责;按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作,确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染;建立并管理员工健康档案,每年负责安排从业人员的健康检查,监督检查员工持续日常个人卫生;负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量;发现可能影响食品安全的问题应立即解决,或向负责人报告。
22、购销人员岗位职责:严禁采购法律法规禁止上市销售的食品;严禁从证照不全的企业采购食品;进货时认真查验供货者的《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品流通许可证》和食品合格的证明文件等;确保所售出的食品在保质期内,并应定期检查在售食品的外观性状和保质期,发现问题立即下架,同时向食品安全管理人员报告。
23、凡从事食品经营工作的人员务必经岗前卫生知识方能上岗,从事直接入口食品工作岗位的人员务必取得健康证明,且每年进行健康检查,定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。
24、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
25、、操作人员须取得区、市级以上的*门颁发的健康证;
26、洗手要求:工作人员在下述情况时必须洗手、消毒:开始工作之前;上厕所之后;接触了未消过毒的物品之后;处理被污染的原材料、脏物等之后;从事与食品加工的其他活动之后;离开加工场所再次返回时;
27、不将与工作无关的个人用品、饰物等带入工作区域;
28、食品容器使用完毕后,放回原位;
29、进出冷库要随时关门;
30、室内门窗玻璃齐全,窗明几净,墙壁无污迹灰尘,地面无纸屑杂物,桌凳整齐,各类物件安置有序。
31、教室内要有扫帚、废纸篓、畚斗、拖把等清洁卫生器具。
32、全体学生要树立卫生持续的意识,构成发现脏物就清理的良好风气。
33、协助学校,共同管理好食堂工作。每位学生要以主人翁的精神,协助监督学校食堂的卫生工作,发现问题及时向学校汇报,自觉抵制卫生及其他工作不规范的食堂,共同创造卫生健康的食堂用餐环境。
34、为了加强语训部办公环境的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作和生活环境,制定本制度。
35、排水沟应经常清除污秽,保持清洁畅通。
36、院内的树木、花草须加强养护和整修,保持鲜活完好,不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾。
37、炊事员应当进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗,取得体检合格证后,进行卫生知识教育,并经简单考核后才能上岗。
38、操作间及其环境必须干净、整洁,每餐清扫,保持整洁,每周彻底大扫除一次。
39、食堂门窗、沙窗无灰尘、油垢,玻璃明亮;墙壁、屋顶经常打扫,保持无蜘蛛网、无黑垢油污。
40、食堂要配备消毒柜,使用的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度,使用中的餐具必须每天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”。
——工程规章管理制度 40句菁华
1、开工前,技术负责人必须按照国家规范要求,特殊施工条件,新工艺等,组织做施工组织计划以及和施工方案,保证达到规定要求,让建设方满意,如果施工组织设计达不到要求而影响工程的,给予责任人罚款200元。
2、技术人员要对照工程量清单,认真复核工程预算,将漏算、错算、少算的工程量提供给预算员,如未提供,罚责任人每项100元。
3、施工过程中凡上下交叉作业,中间必须没有安全隔离措施,并做好书面安全交底工作,如果没有安全隔离措施,安全员有权禁止下方人员施工,不听劝阻者给予100元罚款。没有书面安全交底的的,给予安全员200元罚款。
4、在建工程各种洞口必须用围栏,盖板防护或用二层安全防护网,缺少一处罚安全员100元。
5、工地上架设电线电路,安装机械设备,要完全符合有关安全规定,安全员必须到现场亲自把关,有一项不符合安全规定罚安全员100元。
6、所有工程人员进入工地必须戴安全帽,无关人员一律不得进入工地,特别是未成年人一律严禁进行工地,违者每发现一次罚责任人200元,安全员100元。
7、物品入库,要根据不同的材质、规格、功能和要求、分类、分别储存。
8、物品出库,保管人员要做好记录,领用人签字。
9、物品领用须由使用部门申请,领导签字批准,领用人签字方可领取。
10、工程部负责人根据现场情况可以临时更改会议召开时间以及决定是否取消本月例会。
11、各专题会议,各部门协调会议时间、地点、参加人员根据现场实际情况确定。
12、隐蔽工程验收前一天,由技术负责人或报请各方人员(监理或建设单位代表、质量部门代表)参加隐蔽工程验收,并在组织施工时安排出一定的隐蔽工程检查验收时间。发现未报请负激励50元/次。
13、隐蔽记录中隐蔽部位必须填写清楚,标明隐蔽项目所处位置、隐蔽方式。
14、隐蔽工程记录内容应齐全、完整,并真实记录隐蔽项目使用材料情况、安装方式、控制参数等内容。
15、每一隐蔽部位应单独进行记录,隐蔽时间必须准确,并符合实际施工工序要求,具有可追溯性。
16、隐蔽工程是指在上一道工序结束,被下一道工序所掩盖的,正常情况下无法进行复查的项目。例如:工序中间环节验收、地基验槽、钢筋工程、地下砼结构工程、地下防水、防腐工程,以及设备解体检查记录设备封闭前的内部质量验收等。
17、1施工承包商应提前一天通知建设单位、监理单位、(设计代表只参加所有地基验槽、大型设备基础、主厂房基础、烟囱及水工构筑物等重要结构)进行隐蔽工程验收,并提供以下有关资料:
18、3现场实地检查施工质量。
19、4工程验收合格并签证后方可隐蔽,进行下道工序作业。隐蔽项目一经签证,不得自行作任何变动。
20、1建设单位、监理单位、设计单位事前确已收到通知,但未按时派员到场验收,施工承包商可自行隐蔽,但必须作好记录。
21、做好成品和半成品的保护工作,做到完成一处工作保护一处。
22、工程或设计变更应及时与业主签订变更联系单,变更单牵连到工程造价时应列明增减价格。
23、进场时必须测弹水*线,检查排水管是否畅通,厨、卫及阳台有无渗漏,抹灰面有无空鼓。
24、修补线管槽和其它抹灰面,必须对基层进行清理并用水湿润,严禁直接抹
25、客厅地面铺贴抛光砖、大理石等块料时,应在木工完成天棚工程后,制作木作墙面工程前施工。
26、各类电线不得在天棚内或其它木作基础内出现裸露,有安装加固要求的必须在基础工作中加固。
27、固定壁柜、背景、踢脚线、门窗套等木制品在贴墙部位必须衬垫防潮纸。
28、潮湿地面上严禁制作落地木制品,客厅、餐厅铺设地砖类的'地面不宜采用木制踢脚线。
29、木线条安装时必须涂刷白胶,木线条应略高于饰面板,宜在木工程验收前进行最后修整。
30、家具木门柜制作时必须用骑马钉正反两面连接,门扇贴饰面板必须加压72小时以上。
31、螺丝、铁件必须进行防锈处理,严禁直接用其它材料覆盖。
32、钉眼嵌补次数不得少于二次,腻子必须根据线条、板材颜色深浅分批调。
33、遵守财务制度,严守财务机密,严格按照财务工作程序执行,确保财务工作的合法性。
34、会计必须每月一次同建设方、承包方和协作单位结清所有材料、资金往来帐,防止串户,注意保管好原始帐本。
35、财务人员根据干部职工出勤、奖罚列出工资帐表,报总经理审批。
36、上班时间应该穿工作服,上班不允许穿拖鞋、短裤、赤背或衣帽不整,违者每次记警告一次。
37、厂区内除吸烟区外,其它地区严禁吸烟,违者每次记警告一次。造成危害者,追究其经济、行政及刑事责任。
38、班中禁止做私活,违者每次记警告一次。
39、未经允许.严禁带小孩和外人进入车间,违者对当事人记警告一次。
40、各部门周转的产品及外发阳极的产品胶筐内的摆放最少要低于胶框边缘,且最上面一层必须放罢纸板盖好产品,既每层胶框不可以压着下一层产品,违者记责任人及当事人警告一次,
——班级安全管理制度 40句菁华
1、体育课、实验课、走班课及学校放学后,务必锁好门、关好窗。生活委员及电教委员要定期检查班级的公共设施,发现门锁及把手不牢固及时报学生处修理,防止盗窃案件的发生。
2、学生要做到:不打架骂人、不看没有意义的杂志书刊、不做损人利己的事、不吸烟喝酒、不损害公物、不在教室、走廊内打闹、不在教室、宿舍内使用任何电器。
3、遵纪守法,不得纠集社会闲散人员或外校学生聚众闹事,不得打架斗殴和进行不法侵害,对破坏公共财产及财物的学生要按校规校纪从严处理。
4、自治管理,自我评价
5、早上交接班、户外活动回来后一定要清点人数;
6、教育孩子不单独离开幼儿园。
7、厨房人员送食物来时要注意组织好孩子,不让孩子靠近热的食物,食物桶放在餐车底层;
8、分食物时老师必须戴口罩;
9、除幼儿园和孩子自带的的食品外不随意给食物给幼儿吃。
10、在教室里要提醒孩子外出时要跟着老师,不能乱跑,不能单独离开集体;
11、户外活动前后必须清点人数;
12、户外活动时要关注生病和表现异常的孩子。
13、提醒孩子在教室不乱跑;
14、教室里的地面要保持干爽;
15、老师在设计活动时将安全因素考虑进去;
16、老师带班严禁聊天或做无关工作的事情,更不许擅自离岗;
17、发现有生病孩子及时送医务室或用内线电话通知医生;
18、孩子的药和老师的药放好,切忌孩子自己拿药吃,孩子吃药在*陪护下,认真核对;
19、清洁消毒用品不随摆放,放在规定的柜子内;
20、发现安全隐患及时排除或上报
21、老师安排好位置,以免太拥挤;
22、对咳嗽的孩子要隔开睡;
23、外出活动或离园时能及时关好水电;
24、发生火灾时能清楚自己的职责,安全组织孩子们远离危险,清楚逃生自救的方法及疏散通道;
25、不留放易燃易爆物品
26、电线、电插远离孩子,不留安全隐患。
27、班主任要组织好班级各项活动,对安全隐患要有预见性,并采取积极有效的预防措施,要教育学生注意安全。
28、加强防火安全教育。按《消防法》的要求,做到人人都有维护消防安全、保护消防设施,预防火灾,报告火警的义务。要做到人人都知道火警报警电话119,人人熟知消防自防自救常识和安全逃生技能。
29、团结同学,不开过分玩笑,互帮互助,共同进步。
30、对学生进行安全教育,防止火灾、交通、中毒和其它安全意外事故的发生。
31、*、站队快静齐,不说话,不打闹,不拥挤。
32、学校里不准拿刀、棍等尖锐的器械。课间活动要文明礼貌,严禁相互追逐打闹,不做危险的游戏。
33、不准在学校门口和学校周围的护坡上玩耍。
34、防火、防水、防触电、防盗、防骗。不准带火具(打火机、火柴等),也不准带一些易燃易爆的物品。不要和陌生人说话,保管好自己的东西。
35、不在枯井,深山沟,水面上,悬崖边等危险地点玩耍。
36、炊事用具生熟分开,食具餐具严格消毒。
37、严禁学生携带棍棒、利器、管制刀具等不安全物品进入学校和教室。
38、对在班级安全工作中优秀的学生予以表彰和奖励,对违反班级安全规定或因责任事故造成火灾、公共财务被盗或其他安全事故者,学校将进行批评教育与相应的惩罚。
39、班上活动室每天擦地1-2次。周五用消毒水拖地1次。
40、幼儿饭前便后要用肥皂洗手。开饭前要抹桌子。夏天午睡前要洗脸洗脚。
——请假管理制度 40句菁华
1、由当事人提供工伤事故的经过报告;
2、经有关部门鉴定工伤致残等级的,必须出具有效鉴定伤残等级证明。
3、累计工作满1年不满20xx年的员工,请病假累计2个月以上的;
4、年休假在1个年度内可以集中安排,也可以分段安排,不跨年度安排,年休假工资照发。单位确因工作需要不能安排员工休年假的,经员工本人同意,可以不安排员工休年假。对员工应休年休假未休的天数工资按国家标准执行。
5、、在工作时间和工作场所内,因履行工作职责受到暴力等意外伤害的;
6、、在上下班途中,受到机动车事故伤害的;
7、每月员工考勤将以考勤机打卡为准,员工应自觉遵守考勤规定,按时出勤,不准迟到早退;
8、公司原则上不提倡加班,工作绩效以结果导向为原则(即以工作结果完成为标准),若指定工作未完成,则不属于加班;
9、有周六周日加班(整时数)的,可申请调休;
10、当年度未修完的调休,可在次年三月底前修完;
11、3、公司可视生产、工作需要,安排员工休年休假;
12、5、因为工作需要未休假,由用人主管签核,人力资源部审查通过后依法办理补薪作业;
13、员工因故不能正常出勤者,应事先办理请假手续(如遇急病可以事后补假条)。未经请假核准而擅自缺勤者,视为旷工;
14、病假必须有正规医院开具的有效病假证明;
15、病假期间,公司按照国家规定发放工资,连续工龄一年以上,年休病假天数在15天/年内的,工资发放基数为月基本工资的70%;
16、连续请假5天以上一周以下者,需要提前一周申请;
17、休产假须提供医院证明;
18、凡不符合国家计划生育规定情况的,一律按照事假处理,所有费用自理。
19、婚假、产假、丧假的福利规定不适用于试用期员工。
20、员工有事请假超过1个小时以上不足半天的按半天处理,且不享受当日午餐补助.
21、所有员工在辞职时必须提前十五天写出书面申请,交由主管领导进行审批。
22、在未交接清前,公司暂不做工资结算;未提出辞职申请而自行不来公司上班者,七天内按旷工处理,超过七天按劳动用工合同约定条款处理。
23、请假程序
24、、事假
25、、工伤假
26、、丧假
27、公出
28、、外出时间不到半天的,可自行登记,外出时间超过半天的,需让部门经理同时签字,如因私自外出而未登记或告知部门经理的,一律按旷工处理。
29、1目的
30、2适用范围
31、3.4员工的考勤情况将作为考核员工工作表现和对员工进行奖惩的重要依据。员工考勤记录保存年限不低于两年。
32、3工作时间
33、外出管理
34、1因工作需要加班的,须由本人通过OA系统提出加班申请,经部门经理审批,人力资源初审,分管领导审核同意后方可认定为加班,特殊情况下的临时性加班,应提前向主管领导电话报备并在上班后半个工作日内补齐相关手续。
35、2加班时间的统计
36、2.2每月22日前部门将汇总数据上报总经办,由总经办负责统计、复核。
37、4.2.1特殊情况下无法安排补休的,公司支付加班费,支付标准按国家法律法规执行。
38、假期管理
39、2.2事假时间最小统计单位为1小时,当天请事假1小时以上3小时以内按半天计。
40、2.3员工一年内累计事假不得超过20个工作日。超过20个工作日的,按旷工计算。
——食品仓库管理制度 40句菁华
1、经常检查所存放的产品,发现有霉变或包装破损、锈蚀、鼓袋等异常、变质时做到及时清出,清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字样,及时销帐、处理、登记并保存记录。
2、加强入库人员管理。非仓库管理人员,未经许可不得进入仓库。
3、对采购的产品认真验货,做好登记,验收合格后方可入库保存,将卫生检疫资料、海关资料收集并分类存档,登记台帐。
4、产品出库时必须做到按单出货,出货人员应根据出货单核对物品的名称、规格、数量、质量状况,核对正确后方可出库发货;出货后,仓管人员要将出货数据登记入卡,管理人员登记入帐。
5、任何人员不得在仓库随意拿取样品。业务人员需要样品时,仓管人员应根据业务人员填写的《样品需求单》,给予发放,并登记入帐。
6、对确认报废的不良产品由仓管人员填写《报废处理单》交于仓库经理确认,并经财务人员审核后,仓管人员根据《报废处理单》将报废产品的.型号、数量清点清楚,方可报废处理。
7、异常库存未上报的,盘点时发现有质量问题产品未上报的处罚相关责任人50元/次,追究相关管理人员责任。
8、将不良产品和合格产品未分开存放的处罚20元/次,将不良产品未规定出库的处罚相关责任人100元/次,并追究相关管理人员责任。
9、食品仓库必须做到卫生、整洁、整齐,食品与杂物严格分离。
10、库房内保持清洁干燥,定时通风保持一定的温度和控制相对湿度。物品避免阳光直射。
11、食品应分类存放,隔墙离地,防水、防盗、防潮、防霉、防污染,食品的摆放应利于通风和检查。
12、负责进、出库的清点核实工作,及时、准确地登记当日出入库数据;每月做到盘存一次并配合上级部门对实物进行核对;
13、不合格品,应隔离堆放,严禁投产使用。如工作马虎,混入生产,保管员应负失职的责任;
14、车间余料入库,仓库保管员根据余料的名称,数量开具入库单,注明车间退料。
15、物资堆放的原则是:在堆垛合理安全可靠的前提下,推行五五堆放,根据货物特点,必须做到过目见数,检点方便,成行成列,文明整齐;
16、发料坚持一盘底,二核对,三发料,四减数的原则。对贪图方便,违反发料原则造成物资失效、霉变、大料小用、优料劣用以及差错等损失,保管员应负经济责任;
17、所有发料凭证,保管员应妥善保管,不可丢失;
18、创造五好仓库(安全、优质、方便、多储、低耗)是每个保管员努力的方向,每月对仓库进行一次检查,以促进创五好仓库的开展;
19、1.7食品储存工程中,应及时防霉及库房保持适当的温湿度。
20、1.11、应定期对仓库进行清扫与消毒,消毒前应清库并注意消毒剂对食品的污染。
21、2.2、冷藏库周围场地和走廊及空气冷却器应经常清扫,定期消毒,冷藏库及工具设备应保持清洁,注意搞好防霉除臭和消毒工作。
22、2.5、库房应定期消毒,可使用次氯酸钠消毒液,消毒前将食品全部搬出,消毒后经通风凉干后方可使用。
23、2.7.严禁车间内吸烟、进食及随地吐痰。
24、2.11.必须做到生产后及时清理废物料及垃圾离开车间,严禁车间内存在垃圾死角。
25、2.13.当天废弃物应盛放在规定地点规定密闭容器内,做到当天垃圾当天处理出厂。
26、3.1食品生产使用的原辅料应符合国家食品卫生标准。
27、定型包装食品与散装食品分架存放;
28、经常检查,及时处理变质或超过保质期的食品。
29、工作结束要将刀、案板、面缸、食品容器等洗涮干净。
30、卤食装盘后不交叉重叠存放。
31、工作结束做好工具、容器的清洗及车间的清洁工作。
32、戴口罩,保持个人卫生要清洁。
33、不戴戒指,不留长指甲,男厨师不留长发。
34、工具、容器摆放整齐。
35、各班组按照已划好的卫生区域,做好如:门窗、玻璃、墙壁、走廊、地面、地角线、画、灭火器等卫生工作,做到无死角、无灰尘、干净明亮。
36、端菜手指不接触食品,分菜工具不接触顾客餐具。
37、保管员调动工作,一定要办理交接手续,移交中的未了事宜及有关凭证,要列出清单三份,写明情况,双方签字,需领导见证,双方各执一份,报人事存档一份,事后发生纠葛,仍由原移交人负责赔偿。对失职造成的亏损,除原价赔偿外,还要给纪律处分;
38、经常检查所存放的`产品,发现有霉变或包装破损、锈蚀、鼓袋等异常、变质时做到及时清出,清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字样,及时销帐、处理、登记并保存记录。
39、区分好的合格产品要整理分类、清点数量、做好标识。能够在市场上重新销售的产品要重新包装重新入库,不能再市场上销售的产品要通过特殊渠道销售,或做促销活动时采用。
40、负责部门:仓管;