1、固定资产折旧费。
2、《合同变更台账》的项目，按照《合同台账》的分类明细进行划分，同《合同台账》建立一一对应关系。
3、合同变更（包括：设计变更、现场签证、材差调整等内容）所产生的合同金额变化，按照相关制度要求进行审核及确认后7日内，由成本人员负责录入成本系统。
4、每季度第一个月7日前，由成本部对接人负责根据《项目动态成本表（月度）》编制完成上一季度的《城市公司成本分析报告（季度）》，提报城市公司总经理审批。
5、为了实现企业的生产经营目标，实行目标成本管理，将目标成本进行层层分解，建立成本中心。把责任成本与厂总部、分厂、部门、车间、班组、各岗位或职工个人的责任挂钩，使每个职工都承担一定的成本责任。
6、企业的下列支出，不得列入成本、费用：
7、建立财产物资管理制度，要求收发有凭证、仓库有记录、出厂有控制、盘存有制度，保证账实相符。
8、成本计划的体系
9、成本计划的程序
10、定额标准成本，是以材料技术消耗定额、劳动工时定额、费用预算定额为定额标准用量，以材料计划价格、每工时计划工资率、每工时计划变动费用分配率为计划标准价格，所计算的定额成本或标准成本。
11、按直接材料、直接人工、变动制造费用、固定制造费用四个成本项目计算产品的生产成本，其计算公式：
12、以定额成本为依据，按毛坯、加工、装配等车间、分厂计算各生产步骤的分步成本，据以计算产品的定额成本。具体计算如下：
13、如按现行定额作为标准用量，将计划价格作为标准价格，则计算的定额成本与标准成本是一样的，没有区别。但两者作为成本核算方法或制度来说则有区别。
14、财务部门：是成本管理的综合部门，汇总编制成本计划；掌握成本开支范围和标准，控制成本；参与制定有关成本的各项定额；如实核算成本，并进行综合分析。
15、职工福利费：按工资总额范围和提取比例提取的费用。
16、保险费：参加投保的财产物资的保险费用。
17、养老保险：按在职职工工资总额和当地的保险率缴交。
18、工会经费：按工资总额范围和提取比例提取的费用。
19、土地使用费：使用土地而支付的费用。
20、修理费：固定资产发生的大、中、小修理及生产、管理用器具、非机动车辆的修理费。
21、差旅费：职工因公出差的差旅费、市内交通费及住勤补贴和误餐费；职工探亲及上下班交通补贴。差旅费补贴应按当地财政规定标准。
22、业务招待费：根据经营业务的合理需要，按规定的标准据实列支的费用。
23、直接为生产耗用的各种材料、备品备件和低值易耗品等。
24、水资源费及水文测报费。
25、设备技术改造支出。
26、被罚没的财物、支付的滞纳金、罚款、违约金、赔偿金以及赞助、捐赠、联合办学等费用。
27、法律法规规定不得列入成本的各种费用。
28、成本计划除列示数字外，还应附文字说明，主要内容是：对预计完成情况的分析，保证完成计划主要措施方案，计划中存在的问题和解决问题的意见。
29、成本计划的编制程序：年度开始前一个月，由归口管理部门按年分季编制本部门的用款计划，有定额标准的，按定额标准，没有定额标准的，按生产经营管理工作的实际需要，本着节约的精神编制；而后由财务部门综合汇总后提交经理，经理组织有关人员根据年度生产计划进行成本预测，*?后于xx月上报成本计划建议数（本计划不含大修理费用，大修理费用应专题上报）。
30、成本的分析应按年度和季度进行，内容包括计划、实际差异和差异原因分析，对成本升降原因作详细说明，以便修正计划或提出改进管理措施。
——企业员工管理制度 60句菁华
1、员工上班直接在外公干的，返回公司时必须进行登记，并交由部门经理签字确认；上班后外出公干的，外出前先由部门经理签字同意后到前台处登记方可外出。如没有得到部门经理确认私自外出的，视为旷工。
2、员工出差，应事先填写《出差申请表》，由部门经理签署意见后报公司分管领导批准，部门经理以上人员由分管经理批准；总经理出差时应知会办公室，以便联络。《出差申请表》交行政部备查。
3、不按规定时间上、下班的均按迟到、早退处理；
4、员工的直系亲属(父母、配偶、子女、公婆、岳父母)不幸去世时，员工享有不超过3日的丧假，丧假每日补助10元，可在一个月内分割使用。
5、上班时间不得无故离开工厂，上班时间原则上谢绝亲友探访。
6、顾客合理的要求一定要满足，我们的责任是为其提供所需的帮助。
7、长时间接打私人电话。
8、在接待工作中出现冷(态度冷漠)、硬(语言生硬)、顶(顶撞顾客)、推(推卸责任)等现象。
9、不服从领导的合理指令及分派的工作。
10、热情接待每位客户，做好积极、主动、热诚、微笑的服务；
11、上班时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象，违者扣罚10元/次；上班有客户在时不得接听私人电话不得发短信聊天，手机应调为静音或震动，违者扣罚5元/次；
12、泄露本公司机密1次/月；
13、员工下班后不得穿工服或戴工牌进入商场。员工必须保管好各自的工牌，工卡、饭卡、如若丢失，按商场有关制度交纳相关补办费用。
14、员工要认真配合保安人员共同防盗、做好消防安全工作，加强防范意识。
15、不准任何人私自挪用商场的商品及供应商的赠品，否则将作盗窃论处。
16、公司根据业务需要，择优录用人才。凡具有高中以上文化程度或同等学历或有一定相关专业知识身体健康、五官端正、作风正派的青年均可应聘求职。聘任程序：携带本人身份证、学历证明等相关证件（原件、复印件）填写《应聘登记表》和《个人简历》，→面试（合格者）→岗前培训→参加考试（合格者）→试工、试岗（一至三个月，合格者）→正式录用，签订合同，合同期限至少为半年。
17、如有设备需维修时，由各区负责人报告领班，由领班负责送到商务中心维修，领班和商务中心签单，每人一份，送修只送主机，其他配件由领班负责保管，丢及也将由领班负责赔偿。
18、上班不穿工服者，一次罚5元；
19、工作现场设施、电脑、桌椅等由本厅服务员打扫，摆放整齐，保持干净卫生。
20、爱惜生产设备、原材料和各种包装材料，严禁损坏。
21、保持车间环境卫生，不准在车间乱扔杂物，禁止随地吐痰，车间内严禁吸烟，每次生产任务完成后要将地面清扫干净。
22、工作时间如有私人紧急事务需要离岗处理，按照事假的规定向主管领导请假，违反规定者以旷工计罚。
23、婚假期间工资待遇：在婚假假期间，工资照发。不影响工龄计算、晋升、调级。
24、结婚时男女双方不在一地工作的，可视路程远近，另给予路程假。
25、女员工休假前需要有医院证明，经主管领导同意后，报行政部备案，方可休假。
26、旷工一日（含累计）者，扣发当日全部薪金的三倍工资；
27、在任何场合应用语规范，语气温和，音量适中，严禁大声喧哗。
28、员工遇突发疾病须当天向主管经理请假，事后补交相关证明。
29、员工须自觉保持公共区域的卫生，发现不清洁的情况，应及时清理。
30、新入职员工的试用期为三个月，员工在试用期内要按月进行考评。详见《员工试用期考核表》。
31、办公用品的日常管理由综合管理部专门人员负责定期购买；
32、使用者应保持电脑设备及其所在环境的清洁。下班时，务必关机切断电源。
33、公司员工因公外出办事，交通工具以公交车为主，特殊情况需乘坐出租车时须向主管经理请示同意后方可执行，否则费用不予报销。
34、、培训内容
35、如请事假之前存在调休假，可用调休假冲抵事假，不扣发工资。但必须是调休在前，请假在后，即调休假不可提前预支。调休时须在《员工请假申请单》上注明具体调休时间，经综合管理部考勤专员核实并写明调休情况后按审批权限逐级签批方可调休。
36、按法定结婚年龄(女20周岁，男22周岁)结婚的，可享受3天婚假；
37、再婚的可享受法定婚假，不能享受晚婚假。
38、女职员产假期间依法享受生育津贴，女职员生育或者流产的医疗费用，按照生育保险规定的项目和标准由公司办理报销。
39、分析管理体系实际中存在的问题，并提出或改进原有的管理工作流程或管理制度及管理模式，使公司管理体系处于高效运行中；
40、值班时间不得做其他与工作无关的事情。手机必须调为震动或静音，上班时间接私人电话不得超过5分钟。
41、员工，特别是技术人员不得泄露公司网吧密码、技术文件等资料，一经发现，马上予以辞退，并赔偿公司经济损失。情节严重者，交由相关执法部门处理。
42、个人简历;
43、本人报名照片(最近三个月拍摄);
44、祖父母(外祖父母)死亡时的休假：二日
45、终止使用：从处分生效日起终止与违反工作纪律的员工的使用关系。
46、一个月内无故迟到三次以上的;
47、在公司内吵架的;
48、在公司内从事暴力行为的;
49、未经许可将公司机密泄漏于他人或者公开于众的;
50、收受与公司有业务往来的公司或者个人的财物的;
51、将危险品、管制品带入公司的;
52、身体存在重大障碍,有必要进行特别治疗时;
53、经健康检查,被认为有必要进行特别治疗时。
54、被确诊为患有某种疾病，如继续工作，可能导致病情恶化时;
55、常年认真工作、成绩卓越、成为员工模范者;
56、积极参加各种与业务有关的研修、培训、比赛等活动，取得优异成绩者;
57、奖品：颁发奖品
58、丧假
59、请假程序：
60、第三次漏刷卡：从勤工奖中扣除因漏打卡而产生的缺勤工时工资的相应金额；
——企业人员管理制度 40句菁华
1、9安全管理人员、安全员有权对违章从事特种作业工作的行为进行制止和处理。
2、10.1需要增加使用特种作业人员时，以书面报告经总经理批准后，报公司人力资源部核准后，由相关部门组织招聘或培训和考核。
3、11健全特种作业人员管理档案，不得随意变动特种作业人员的岗位。如遇作业者本人不适合该工作岗位或本单位因生产实际需要变动，必须事先报告公司人力资源部和安全管理部门同意，方可变动。
4、15外来人员在我厂从事特种作业的，特种作业人员应当遵守本规定，生产部应将本规定落实到外来作业人员或单位，确保安全作业。
5、未办及未了事项。
6、主管财务及事务，管理制度《公司员工交接管理制度范本》。
7、所有专职员工必须严格遵守公司考勤制度，上下班亲自打卡(午休不打卡)，不得代替他人打卡。
8、请假出差批准权限：三天以内由直接上级审批，三天以上十天以内由隔级上级审批，十天以上集团总部员工由人力资源部审查、总裁审批，子公司员工由所在公司人事主管部门审查、总经理审批。
9、部门辞退员工时，由直接上级向人事部门提交<辞职申请表>，经审查后报总裁批准。
10、人事部门提前一个月通知员工本人，并向员工下发<离职通知书>。
11、员工无理取闹，纠缠领导，影响本公司正常生产、工作秩序的，本公司将提请*部门按照<治安管理处罚条例>的有关规定处理。
12、公司倡导正大光明、诚实敬业的职业道德，要求全体员工自觉遵守国家政策法规和公司规章制度。
13、员工的一切职务行为，必须以公司利益为重，对社会负责。不做有损公司形象或名誉的事。
14、公司内有亲属关系的员工应回避从事业务关联的工作。
15、生产技术或管理制度，提出具体改进方案或合理化建议，采纳后具有成效者
16、为社会做出贡献，并为公司赢得荣誉者
17、谈天嬉戏或从事与工作无关的事情者
18、获奖励的员工在以下情况发生时，将作为优先考虑对象：
19、一年内功过相当可抵消，但前功不能抵后过。可相互抵消的功过如下：
20、适用对象：本公司所有正式员工。
21、假期
22、保险：公司为正式员工办理养老、工伤、生育、和医疗保险等社会保险。
23、健康检查：公司每两年出资为工作满一年的员工进行身体健康检查。
24、把安全管理纳入日常工作计划。
25、积极改善劳动条件，消除事故隐患，使生产经营符合安全技术标准和行业要求。
26、定期向安全生产负责人反映和汇报本部门的安全生产情况。
27、在每周检查公司5S管理工作的同时检查各部门安全生产措施执行情况(安全生产责任区与5S管理工作责任区的责任人相同)，在例会上通报检查情况，及时做好安全总结工作，提出整改意见和防范措施，杜绝事故发生。
28、了解管辖区域的安全生产情况，定期向安全生产领导小组汇报安全生产情况。
29、及时汇报突发事故，协同公司安全生产领导小组处理事故，维持事故现场，及时抢救伤亡人员，制止事故事态发展。
30、接受安全员的工作安排，分管每一具体区域的安全生产工作。
31、积极参加公司组织的安全生产知识的学习活动，增强安全法制观念和意识。
32、设备的安全状态是否完好，安全防护装置是否有效；
33、作业场地以及物品的堆放是否符合安全规范；
34、生产设备必须进行正常维护保养，定期检修，保持安全防护性能良好。
35、热情接待每位客户，做好积极、主动、热诚、微笑的服务；
36、尽快主动了解服装；以便更好的介绍给客户；
37、每三个月进行优秀员工奖励，奖励200元；(条件：必须全勤员工、业绩突出、无客户投诉者、无拒客者；无)客户投诉或与客户发生争吵将取消本次奖励，一次扣罚30元；
38、必须服从分配、服从管理，违者扣罚30/次；私下使用本公司电脑者扣罚50/次；
39、透露公司机密(产品原价、客户档案、)查明属实将扣除当月工资的60%；
40、填写员工入职表，按入职须知执行规定；
——企业日常管理制度 30句菁华
1、身份证复印件;
2、资格证书(适用于有特殊技能者);
3、公司单方面提出终止使用关系时;
4、公司被其总公司决定关闭时;
5、父母(包括养父母、岳父母)、配偶、子女死亡时的休假：三日
6、医疗机构出具的病假证明。
7、写有病假日数的申请书。
8、遵守工作时间;
9、维护公司的良好工作风气;
10、忠实履行自己的工作职责，努力提高工作效率;
11、严禁将各种危险品、管制品带入公司。
12、终止使用：从处分生效日起终止与违反工作纪律的员工的使用关系。
13、一个月内无故迟到三次以上的;
14、不服从公司关于工作岗位或者工作内容调整的决定的;
15、未经许可在工作时间内因私事与来访者会面的;
16、向公司提供虚假报告或者申报的;
17、酒后出勤的;
18、收受与公司有业务往来的公司或者个人的财物的;
19、在其他公司或者办事机构兼职的;
20、在禁烟区吸烟的;
21、经健康检查,被认为有必要进行特别治疗时。
22、被确诊为患有传染病，或者有患传染病的可能时;
23、被确诊为患有某种疾病，如继续工作，可能导致病情恶化时;
24、被确诊为患有某种疾病，并被认为不适合继续工作时。
25、员工参加各种由国家组织的资格考试，经公司同意后由公司委托人才派遣公司办理。
26、积极参加各种与业务有关的研修、培训、比赛等活动，取得优异成绩者;
27、奖金：颁发奖金
28、建立健全本单位安全生产责任制,每年年初将本年安全生产责任目标分解到各部门、各岗位,明确责任人员、责任内容和考核奖惩要求。
29、依法建立健全安全生产规章制度,并结合生产工艺特点和产品的危险性,制定岗位安全操作规程。
30、每季度至少开展一次对企业安全生产情况的执法检查,检查内容见附件。
——企业食堂管理制度 60句菁华
1、1厨工守则,卫生条例
2、1.6工作中严格按伙食标准精打细算，以最大限度内尽量做到色香味，花样、品种多样化。
3、1.8每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生。
4、2.3任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。
5、2.4餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。
6、4.2用餐方式
7、蔬菜、食品类由食堂负责保管，烟、酒等由库管保存。食品应分类摆放，生熟分开，并有明显标志，容易腐烂变质食品在加工前要做好冷藏保鲜工作，所有物品要注意防火、防盗、防鼠、防虫、防霉变、防残损。
8、办公室主任报销来客接待费用时，票据上必须有接待人、指挥部负责人、公司主管副总经理签字方可报销。
9、2.3炊事机械放置有序，机械内外无积渣杂物、无污垢积尘，器皿要加盖加罩，机械定期保养维修，干净完好。
10、2.5水池、灶台、桌台，每日清洗三次，达到干净整洁，物见本色。
11、3.1工作前、处理食品原料后或接触直接入口食品之前都应当用流动清水洗手；
12、4加工过程卫生要求
13、4.1认真检查待加工的食品及食品原料，发现有腐败变质或其他感官性状异常的，不得加工或使用。
14、4.4需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放。
15、4.7食品添加剂应当按照国家卫生标准和有关规定使用。
16、5.2消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并在餐饮具贮存柜上有明显标记。
17、5.3餐具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。
18、严格执行食品卫生制度，对存放的各类食品实行“隔离”，以免串味、走味或变质
19、食堂工作人员下班前，要关好门窗，关闭电源开关，后勤管理人员要经常督促、检查，做好防盗工作
20、由集团行政部负责公司厨房管理。
21、厨房冰箱不得存放私人物品，每周清理一次，保证冰箱清洁无异物、无异味。
22、爱护和节约粮食、副食品和易耗品，节约用水、用电、用气。
23、安排晚餐，下班前告知留守公司人员晚餐烧制情况。
24、对厨房饭菜有意见或好的建议可向行政专员反映，不得互相议论或指责厨师。
25、就餐大厅整洁明亮，餐桌上无灰尘，地板无垃圾，凳子无脏水、灰尘等。地板要求明亮干净，清洁工对大厅的地板每天至少要清扫、拖洗2—3次，对餐桌要随时清理，保证就餐大厅整洁卫生。
26、干货制品蒸发及清洁卫生，要多清洗、漂洗，保证无沙粒、杂物，不准加工出售腐烂变质的食品。
27、操作人员不得留长发、长指甲，不允许戴戒指、手链等饰品，操作前先洗手，保证食品清洁卫生。
28、员工须自觉珍惜粮食和食物，按需取餐，杜绝浪费。如有浪费食物者，按以下规定处罚：
29、2浪费一次食物的，一年内工资不得晋级、职位不得晋升;
30、4一年内累计浪费食物三次以上者(含三次)，《劳动合同》期内工资不得晋级、职位不得晋升，直至解除《劳动合同》。
31、员工应自觉遵守食堂就餐秩序，取用饭菜须依次排队，不得争先恐后，不得插队。
32、误餐费管理部门每月应定期检查一次，了解并核实进货的数量和质量。
33、定型包装食品按类别品种上架，堆放整齐，食品与非食品不得混放。
34、食品进出做到先进先出，易坏先用。
35、员工民-意测评：由工会协助每月对各承包商进行员工民-意测评，满分为100分。
36、总经办考核由总经办对各承包商进行日常管理，并按规定予以罚款和扣分，每月进行评分，满分为100分。
37、承包商考核得分=员工民-意测评分*70%+总经办考核得分*30%
38、积极消灭四害，及时喷药、拍打，消灭苍蝇、蟑螂、老鼠等虫害。
39、爱护食堂财产，非正常的损坏或丢失要视情况追究责任人的赔偿责任。
40、餐后请自觉清洁餐桌，保持良好卫生习惯，离开时关闭食堂电风扇，节约用电。
41、职工餐厅实行个人承包，隶属于公司办公室管理，由办公室负责监督考核。
42、节约用电，节约用水，计划采购，严禁购进腐烂、劣质食物，防止食物中毒。
43、加强自身修养，树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德，认真负责，文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人。外来客人接待做到热情礼貌，面带微笑，端庄稳重，体现公司形象。
44、到就餐时间公司职员按先来后到的顺序在食堂门口单列排队。
45、公司任何职员不得提前就餐，违者处以50元/次罚款。
46、公司任何职员必须严格按照就餐流程用餐，违者处以50元/次罚款。
47、未经许可，不得在员工食堂喝酒，违者处以50元/次罚款。
48、食物制作间闲人不准进入，违者处以20元/次罚款。
49、公司食堂每日提供中、晚餐。
50、员工的饭牌一旦挂出，则视为就餐处理。如果中餐未吃，可留至晚餐；如果晚餐未吃，则不留。
51、为加强公司食堂的统筹管理，做好后勤服务保障工作，营造文明、卫生的就餐环境，特制定本制度。
52、采购食品应努力做到价格低、质量好、足斤足两。食堂厨师负责对采购的食品进行秤重和质检，合格后进行登记。办公室应不定期进行质量抽检。
53、食堂货物入库必须按品种、生熟分类放置，不得随意摆放，确保物品在保质期内加工。
54、厨房应配备有效的防火设施，如干粉灭火器、防火沙、水等。
55、6操作台、地面保持全天无积水、整洁；排油烟器要定期清洁，不得有明显的积油流淌现象。
56、3餐具、炊具、菜具、熟食容器应在使用后应立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。
57、1刀具操作时应注意力集中，防止切割手指；刀具应放置在刀架上并防止刀具掉落，不得放置在橱柜或抽屉内，以免误伤；不得以刀具代替开瓶器；破损的玻璃器皿及陶瓷器皿或迟钝的刀具，不得勉强使用。
58、行政部为食堂管理部门，负责食堂的日常管理，保证食堂各项的正常有序进行。
59、安全卫生规定
60、4就餐时要有良好的姿态，不得挥动筷、匙、叉妨碍邻桌。
——企业职业卫生管理制度 60句菁华
1、职业卫生安全设备设施实行部门监督和专业管理相结合的管理方法。
2、企业职业卫生管理机构主要有哪些职责
3、组织实施年度职业病防治计划，保证经费和人员落实到位；
4、组织开展职业病危害因素的日常监测；
5、配合调查和处理本公司职业病危害事故；
6、负责本公司职业卫生知识培训的组织和实施工作；
7、1公司主管领导和分管领导职责
8、1.1总经理对职业卫生工作全面负责，必须认真贯彻国家有关职业卫生和职业病防治工作的方针、政策、法令，把职业卫生工作列入议事日程，定期研究，及时解决工作中存在的问题。
9、2.5开展职业卫生宣传工作，普及职业病科普知识。
10、6职工医院职责
11、1应加强新建及改、扩建工程建设项目的职业卫生“三同时”监督管理工作。应建立建设项目职业卫生“三同时”管理审批程序，职业卫生管理部门应参加建设项目的设计审查。
12、配备必要的防护设施、防护用品等，落实各项防护措施，积极改善劳动条件。
13、建立好本单位的职业病危害因素监测档案，并妥善保存。
14、××部负责组织职业病危害因素的安全检测工作，督促落实职业病危害因素的整改和整治，以及职业病危害因素的申报工作。
15、各生产单位负责本单位的职业病危害因素的整改和整治工作。
16、单位要督促和安排职业卫生管理人员参加职业卫生专业知识与法律法规的教育培训工作。每年至少组织一次学习，或参加学习讲座，以提高职业卫生管理人员的业务水*和管理水*。
17、单位要做好生产检维修前的职业卫生教育与培训，结合检维修过程中会产生的接触职业病危害因素及可能发生的急性中毒事故，重点掌握自我防护要点和急性职业病危害事故情况下的紧急处理措施。
18、1办公室负责从业人员的安全培训教育，对有毒有害岗位进行分类，建立职业危害人员的档案。
19、4各部门负责本部门的职业危害因素的整治工作。
20、*习贯彻《职业病防治法》
21、1制造部为归口管理部门；
22、4具体各工种发放劳保用品标准见附表。
23、6.1生产员工在生产车间，从事工作时必须佩带劳保用品，在饮用食物时需先洗手，每天更换口罩、手套，车间内部检查时，第一次检查到未佩带劳保用品的、或未更换清洁的口罩、手套，指出纠正，给予批评，并上墙通报，第二次检查到未佩带者，给予考核5元/次并上墙通报。
24、烧好开水，保证上班前各办公室开水供应；
25、清洁要求和标准：
26、为了加强公司办公环境的卫生管理，创建文明、整洁、优美的工作环境，树立公司的良好形象，制定本制度。
27、卫生清理的标准是：门窗（玻璃、窗台、窗棂）上无浮尘；地面无污物、污水、浮土；四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘；书橱、镜子上无浮尘、污迹，书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐，无灰尘，橱顶无乱堆乱放现象；办公桌上无浮尘，物品摆放整齐，水具无茶锈、水垢；微机、打印机等设备保养良好，无灰尘、浮土；卫生间台面、地面、便池清洁干净，无杂物、无异味；
28、卫生清理实行区域负责制，具体划分如下：
29、各位同事轮流值日，两人负责一天，按值日表的顺序循环，形成制度。
30、各高层办公室由行政前台负责每日的卫生，各部门办公室自行负责其卫生情况。
31、直接入口食品应有专用包装间，使用符合卫生要求的包装材料，包装人员的手在包装前要清洗消毒。
32、加工场所整洁，无积灰，墙壁及天花板无霉斑，无脱落。
33、食品从业人员必须取得健康证，每年体检一次合格者方可上岗。
34、凡处理有毒物或高热物体的工作或从事于有尘埃、粉末或有毒气体散布场所的工作，或暴露于有害光线中的工作等，须着用防护服装或器具者，应按其性质制备。
35、各工作场所的采光，应依下列的规定：
36、垃圾、污物、废弃物等的清除，必须合乎卫生的要求，放置于所规定的场所或箱子内，不得任意乱倒。
37、生产企业周围环境良好，25米内不得有暴露的垃圾堆、垃圾场、坑式厕所、粪池等孳生有害昆虫的场所，卫生区采取“四定”办法，即：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，责任到人，确保内外环境整洁。
38、食品加工人员要认真履行岗位职责，按良好的生产规范进行操作，确保各工序连续进行，严禁往返，防止交叉污染。
39、生熟食品要分开存放，坚持厨具、餐具清洗消毒制度，防止食品污染。
40、室内无积尘，无蛛网，地面无积水、不滑、无油腻，保持干燥清洁，墙壁、房顶无油污、无霉斑、无滴水。
41、各种炊事机械、电器设备用具必须摆放整齐，做到清洁卫生，有专人负责。
42、厨房地面、墙壁、顶棚、炉灶、地沟、案板等经常擦扫、洗刷，保持通风、排烟、排水良好，物品堆放整齐。
43、积极采取措施，消灭苍蝇、老鼠、蟑螂等害虫及其孳生条件。
44、肉类、水产品、蔬菜分池清洗，洗净后放在食品货架上。
45、蔬菜按一拣二洗三切的顺序操作，清洗后的蔬菜无残留污物、杂草。
46、盛放荤食品与盛放蔬菜的容器分开使用，用后及时清洗干净。
47、工具用具清洁，做到刀不锈，砧板不霉，加工台面、抹布干净。
48、货仓管理人员每天需对货仓、贮存间等进行整理清洁以确保货仓整洁、无霉斑、鼠迹等。
49、进出食品应做到先进先出先用，已腐败或不新鲜的食品不得放人冷库或冰箱内保存；已解冻的食品不宜再冷冻。
50、冷库或冰箱应经常检查制冷性能，由专人负责定期除霜和除去冰块，清洗和消毒，使其保持清洁，无异味、臭味。
51、每餐、每样食品必须按要求留足100g，分别盛放在已消毒的留样容器中，在留样过程中应避免被污染。
52、留样食品冷却后，必须加盖，并在外面标明留样日期、品名、餐次、留样人，放入冰箱内保存。
53、留样冰箱必须专用，留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品。
54、做到四壁无尘，地面清洁，桌面洁净，环境舒适。
55、货款分开，设专人收款。
56、消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜内或专用货架上，必要时盖上干净的纱布，避免遭受二次污染，存放时间超过24h的餐饮具使用前须重新进行清洗消毒。
57、设置消毒柜、保洁柜，并定期清洗，保持清洁卫生。
58、作业中应严格按要求使用和放置刀具，不准随意拿刀具吓虎他人或用刀具对指他人。
59、炉灶在点火时和使用中，都必须远离可燃物或用阻燃物将其隔开。
60、公司各部门卫生间（厕所、洗手间、盥洗室）。
——企业采购管理制度 40句菁华
1、1市场部根据销售订单编制销售计划并下发相关部门。
2、2生产技术部根据市场部销售计划，编制原辅材料需求清单。负责制版、模具、量板等外包产品、技术服务以及其它外协业务采购申请及计划的编制。
3、3供应部根据生产部门报送的材料需求清单，核实仓库存量，结合材料库存安全定额，编制采购计划，报经总经理批准后组织采购。
4、6各物品、劳务需求部门根据需求物品或劳务的性质和权属向办公室、生产技术部、供应部、设备部提交申请，并经初审后交各分管副总或总经理批准。
5、1物资采购的计划、申请与审批
6、1.3未列入月份采购计划或超出计划的临时采购申请需根据需求物品或劳务的性质和权属向办公室、生产技术部、供应部、设备部提交申请，并经初审后交各分管副总或总经理批准。
7、1.5采购计划或申请应列明采购物品或劳务的名称、规格型号、数量、质量技术要求、估计价值、交货日期、用途等。
8、2.1采购部门在采购前须将采购计划或申请，交财务部进行比价；在提交采购计划或申请的同时，采购部门应对新采购物品提供至少3家以上的供应商报价和联系资料，有财务部队提供的供应商(但不仅限于)进行询价或实地调查。
9、采购必须坚持“秉公办事、维护公司利益”的原则，并综合考虑“质量、价格”的竞争，择优选取。
10、采购经办人在“物品申请单或采购定单”内需填写所购物品的估算价格、数量和总金额。
11、各采购经办人在采购之前必须把“物品申请单或采购定单”交到财务部进行审核，报总经理审批后，方能进行采购。
12、采购物料定单必须写上公司统一规定PO单号报总经理审批后复印一份交与财务。
13、建立供应商资料与价格记录。
14、做好采内参市场行情的经常性调查。
15、长期报价采购：凡生产用物料须选定供应商议定长期供货价格。
16、“物品申请表”批准签字且到财务部备案后，办理借支采购金额或通知财务办进汇款手续。
17、采购人员按核准的“采购定单或物料申请表”向供应商下单并以电话或传真确定交货日期或到市场采购。
18、物料采购付款必须见供应商提供送货单及我司开出的入库单、采购定单、收款收据等单据方可结款或开支票。
19、采购人员应本着质优价廉的基本原则，经过多方询价、议价、比价后填写定“采购定单或物品采购申请单”。
20、廉洁自律，不收礼，不受贿，不接受吃请，更不能向供应商伸手。
21、原辅材料的供应商必须证照齐全，具有生产产品的合法证件。变更原辅材料的供应商必须经过送样检验、小试、中试，征得生产、质量部门同意。必要时，报有关管理部门批准备案。
22、对于大宗和经常使用的商品或服务，采购部应较全面地了解掌握供应商的生产管理状况、生产能力、质量控制、成本控制、运输、售后服务等方面的情况，建立供应商档案，做好业务记录，会同企业生产、质量、采购部门对供应商定期进行评估和审计。
23、固定资产及零星物资采购在选择供应商时，必须进行询议价程序和综合评估。供应商为中间商时，应调查其信誉、技术服务能力、资信和以往的服务对象，供应商的报价不能作为唯一决定的因素。
24、为保证原、辅、包材质量的稳定，供应商也应相对稳定。
25、为确保供应渠道的畅通，防止意外情况的发生，对于生产运营所必需的商品，应有两家或两家以上供应商作为后备供应商或在其间进行交互采购。大宗商品应同时由两家以上供应商供货，以保证货源、质量和价格合理。
26、对于零星且规格繁杂的物资，每年度根据部门预算计划统计造表交采购部门，向三家以上供应商询价，经有关部门及采购部门综合评估后，选择合适的供应商，签订特约供货协议，定期结算。
27、原辅包装材料的采购计划及资金预算销售计划——→生产计划——→资金预算
28、水产制品；
29、食品用洗涤剂、消毒剂及洗消剂；
30、卫生行政部门认为应当索证的其它食品。
31、检查服务及销售应具备的技能知识情况：如菜单、酒单、主食单、沽清单的熟悉情况；岗位责任制、服务程序、注意事项等。
32、宣读企业理念。
33、早退：凡未向主管领导请假，提前10—30分钟离开工作岗位者，视为早退，将被扣罚5元、10元、15元。(每10分钟为一个点)
34、病假
35、员工入职时每人发放圆珠笔1支，笔芯以旧换新。
36、部门负责人每人半年发放1本记事本，员工3个月发放1本记事本。
37、办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约使用，按需领用。
38、招标采购原则：
39、采购部门在采购前，必须先进行广泛的市场调查，然后由比价管理小组召集有关成员，集体研究，对所采购的物资货比三家，进行综合评价，统一意见。坚决杜绝采购中的权力行为和个人行为。采购部门根据研究的结果，在比价采购办公室审核备案，办理《采购物资价格审核单》后具体执行。
40、在比价采购工作中，要逐步实行公开招标采购，以降低采购成本。为此，公司要求，只要具备条件，各分、子公司对大宗物资的购置及其它经营活动所需物资都要进行公开招标，公司总部比价管理小组将指导和配合企业的招标活动。
