1、发电机房由专业电工负责管理,定期检查发电机完好待机状态和配电箱正常运转情况。
2、成方业余消防队,定期培训,演练消防救护技能。
3、校长在每学期第一周内,与班主任老师、跟车护送老师、接送车车主、驾驶员等签订接送车安全运行和学生乘车组织管理责任状。
4、学校应向车主和驾驶员提供场地开阔、路面*坦坚固、进出方便、标志鲜明的学生接送车辆专用停放场所,并明确每一辆接送车相对固定的停放地。
5、学校还要教育学生遵守学校规章制度,按时到校,按时回家,防止意外事故发生。
6、不准在马路上或铁道线上追逐玩耍,不准穿越车行道和护栏,不准爬车、追车、拦车或抛物击车。
7、学生上体育课、活动课时衣服要宽松,不准佩带小刀、徽章或其它金属品、要穿运动服。
8、值班人员遇到违纪事件,及时处理;遇到突发事件,果断处理,及时报值日领导及时妥善处理。
9、值班人员因事、因病等请假,需书面请假说明情况,报学校批准,并按学校请销假制度执行。
10、校园内应文明行走:课间不追逐打闹,爬高上低,在教学楼里活动时,主动让行,不攀楼梯、走廊栏杆和窗台;上下楼时一律靠右行走,应慢行,不拥挤。
11、学生身上不得带有诸如火柴、打火机之类的火种,禁止玩火,防止发生火灾。
12、不适易的场所,不得允许未成年人进入。
13、组织防火检查,消除火险隐患,改善消防安全条件,完善消防设施;
14、如发生交通事故,要及时向学校领导、安全领导小组报告。
15、办公室、教室用电必须做到人走灯灭,责任到人,杜绝浪费电能,控制长明灯,严禁在教室和办公室使用电炉、微波炉等家用电器。
16、一旦发现安全隐患或安全事故,发现人要立即报告校长和其他安全工作领导小组成员。
17、学生在校内进行活动前,教师要事先检查活动场地和所用器具是否完好安全,并在危险处设立明显标志,教育学生对活动现场一些电闸、开关、按钮等,不随意触摸、拨弄,以免发生危险。
18、活动中和活动结束前,学生要在教师视线范围内有序活动,防止学生碰撞、拥挤、踩踏。
19、在指定的区域内活动,不随意四处走动、游览、防止意外发生。
20、学校还要教育学生遵守学校规章制度,按时到校、按时回家,防止意外事故发生。
21、学校要经常检查校内围墙、挡土墙、池塘、栏杆、扶手、门窗、楼梯以及各种体育、课外活动、消防、基建等设施的安全情况,对有不安全因素的设施要立即予以维修和拆除。确保师生工作、学习、生活场所和相应设施安全又可靠。
22、学校要成立校舍安全检查领导小组,目标明确,责任到人,严格管理。
23、学校安全领导小组要坚持对校舍安全做到”八查八看“。即查墙基看下陷风化,查墙体看倾斜裂缝,查屋顶木梁看断裂虫蛀,查围墙看雨淋风刮程度,查流水看排水畅通,查校址坐落看前后水冲,查校外四周看危及师生安全因素,查死角看隐患。
24、如有帮助学生打扫卫生的家长进入校园,需要持标志牌方可放行。
25、严禁体罚和变相体罚学生,不准把学生赶出教室或者离开教室。
26、出现较大的`设施设备问题,学校将及时进行维修。
27、供水一定要及时,水温适当,防止师生烧伤。
28、值月领导与教师课间巡视校园学生活动情况,发现学生有不安全行为,及时制止。
29、校车驾驶人应当具备以下条件:
30、食堂安全保卫工作由总务处主任实施监督,由食堂管理员负责,要定员定岗,责任落实到人。
31、使用煤气时要做到“火等气”,发现漏气及时报告修理,火开着人不准离开,以防火灾事故的发生,每个人都要学会灭火器的使用方法,记住火警电话110或119。
32、下班后要检查煤气、水、电、门窗是否关好,做好防盗、防寒等安全工作。
33、根据不同季节、不同时期,对学生进行相应的安全教育。(交通安全、饮食卫生安全、消防安全等)
34、带班领导负责当天值班人员的分工,负责值周教师、值周学生的考核,负责检查教师辅导情况并做好记录。
35、值班期间如有突发事件要及时处理,不得拖延,若因故不能处理,及时报告主管领导。
36、安全工作例会必须认真做到三落实:人员落实、内容落实、时间落实,并认真做好记录。
37、要充分利用各种宣传阵地、设备和安全教育资料,大张旗鼓地向师生进行安全宣传教育,真正使安全教育进校园、进课堂、进头脑。要紧紧围绕“安全教育日”活动主题,教育学生“有序上下楼、文明把路行”。结合学校实际和以往事故发生特点,有针对性地开展安全教育和紧急疏散演练活动。要进一步普及防震减灾知识,
38、学校将在开展全国中小学生安全教育日活动的同时,对学校的安全工作进行一次全面的检查、自查,特别是对可能产生的安全隐患进行重点排查,发现问题立即解决。
39、严守校门,严禁闲人自由进出校园,不得无故脱离岗位。
40、要放学补课,需得到家长的同意,谁补课谁负责学生的安全教育,并整好放学路队。
41、教育学生遵守交通法规。
42、各班配备安全巡视员,监管同学的课间行为。
43、会计要严格执行财会制度,加强票据、现金等管理,不得发生帐目差错和其它事故。
44、所有学生不得爬门窗、桌凳。打扫卫生要爬门窗、桌凳,班主任要在场,各班每天要指定专人关锁门窗。
45、值班教师每天交接要巡视学校电源线路、照明、插座、生活用电、电教设备、做到安全使用,发现问题要报告总务主任、安全办公室主任,并要及时维修。
46、必须索取桶装水(包括纯净水桶的)的生产单位有效食品卫生许可证及所用饮水机的有效食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。
47、用于烧开水的设备有有效涉水产品卫生许可批件。定期监测锅炉设备,由后勤部门监督检查。
48、发现饮水污染事故和水源性的传染病现象,立即启动《饮水突发事故和水源性的传染病应急处理预案》,停止师生的饮用水供应,包括饮用桶装水或小卖部的饮料,并保护好水源,等待有关部门前来检测。同时上报上级有关部门和卫生系统防疫部门,最大限度地减小损失。
49、用于原料、半成品、成品的工具不得混用,保持清洁。加工后的原料半成品、成品存放,符合卫生要求,防止交叉污染。
50、对学生宿舍线路、开关、用电器设备每周检查一次,对反映出来的问题应在24小时内解决,24小时内解决不了的应上报有关领导并说明其原因,若没有及时完成又不上报有关领导的每次罚款50元。
51、商店工作人员要严守学校各项规章,注重自身形象,不得做有损于学校的言行,不得参与社会歪风邪气,对有损学校形象,参与社会歪风邪气的,一经发现,情节稍轻的,学校将予以批评教育,并在期末奖励中扣除50-200元的奖金,情节严重的将予以全扣期末奖直至予以辞迟。
52、学校要定期对校舍进行安全检查,发现隐患及时消除,情况严重的,一时难以消除要立即封闭,并上报人民*和教育局。
53、安全员实行分时段轮流值班交接班制度:
54、55——16:00 17:55——20:00
55、交接班必须签字,不得不签、补签或代签。
56、学生上课期间,要关好大门,认真作好门卫值班工作,对外来人员要了解情况并登记,不允许无关人员进入学校大门,不得出现未关大门、未登记或无关人员进入学校内。
57、每周放假安全员必须到场值班,并到紧要路口巡查,及时制止搭乘“三无”车辆和摩的的学生,保证学生离校安全,。
58、小店营业人员应做好小店周围的环境整治工作,对售出食品、饮料的包装物应给予回收,对丢弃在地面上的废包装袋、果壳等应予以及时清理,确保校园环境的整洁。
59、保障校内的各种灭火设施的良好。做到定期检查、维护、保证设备完好率达到100%,并做好检查记录。
60、观察商店工作人员有否咳嗽、咯血(有患肺病的可能);
——学校的安全管理制度 60句菁华
1、如发现安全隐患及发生意外情况,及时向学校领导反映和联系。
2、每天上午、下午放学时,路队辅导员及时清点人数,整理路队。
3、每堂课的科任教师是当堂课的安全第一责任人。
4、规范课堂教学行为,检查教学设备设施。
5、经常给饮水桶清洗、流毒。
6、严禁学生携带如剪刀、小刀等锐器上体育课或活动课。
7、在遭遇不可预见的火灾、地震等灾害时,应有序组织学生紧急疏散和撤离现场,保证学生的生命安全。
8、全校师生员工有义务维护校园的安全,对违反本规定者要及时进行劝阻,实行教育为主的方针,对情节恶劣者要及时报告学校,由相关部门对其做出严肃处理。
9、校园内一切公共设施特别是水电、消防设施等,未经批准,任何人不得拆除和改装。
10、不得在校园内外打闹、喧哗和使用容易造成噪音的设备,以免影响他人。
11、学校物资购、管、用实行登记制,由学校分教务、总务、政教、幼儿园线负责登记工作。
12、大型室内活动打开消防通道,注意通风透气。
13、参加社会实践活动,要认真听取有关活动的注意事项,什么是必须做的,什么是可以做的,什么是不允许做的,不懂的地方要询问、了解清楚。
14、不准攀爬、跨越、停坐教学楼、操场等栏杆,到单双杠和组合架活动时,必须有老师在场。
15、必须注意防火安全,学生不能在野外用火,严禁携带火机火柴到校,严禁吸烟和玩火,防止火灾事故的发生。
16、禁止爬上阳台护栏、铁门、围墙、天棚等建筑物,不准爬窗口出入,禁止在走廊追逐打闹,上落楼梯要有序,不得争先恐后。
17、在校内发现危险情况要立即向教师报告。遇上突发事件及紧急情况,要沉着镇静,自觉听从领导指挥。
18、不准在马路上或铁道线上追逐玩耍,不准穿越车行道和护栏,不准爬车、追车、拦车或抛物击车。
19、学校后勤部门定期检查、维修、形成制度。
20、禁止推拉、及打架行为。
21、合理安排学生参加力所能及的劳动,但不要让体弱多病的学生参加过重的体力劳动。
22、店内环境应当通风、干燥。小店营业人员必须保持店内环境的清洁卫生。小店营业员穿戴必须卫生、清洁。出售食品时应洗净双手,出售未包装食品必须用专用夹具操作,用卫生纸张包垫,决不能直接用手拿取。
23、电工应按时上班,不迟到,不早退、不脱岗,不擅离岗位。发现一次罚款20元。
24、对各教室、办公室线路、开关、用电器设备每周检查一次,对反映的问题应在24小时内解决,若因没有及时整改又没有上报有关领导反映其原因的,将追究责任。每次罚款50元。
25、电工要对机房机械设备要经常保养,对机房工具要妥善保管,如有失落,照价赔偿。机房工具不得私自带回家作私用,因工作损坏工具的应及时反映并上报库房进行更新,绝不能因为工具不付而影响本工作。如出现此情况示情节轻重进行罚款。
26、上下楼梯靠右行,严禁拥挤、推搡,不准在楼梯扶手上溜滑。
27、具体要求:
28、校长是学校安全工作的第一责任人,学校安全工作由校长领导下的安全工作领导小组(综合治理领导小组)负责。各处、室向领导小组负责,实行责任追究制。
29、建立重大事故报告制度。校内外学生出现的重大伤亡事故一小时以内报告教育局;学生出走、失踪要及时报告;对事故的报告要形成书面报告一式三份,一份报教育局,一份报*派出所,一份报乡镇人民*,不得隐瞒责任事故。
30、学校要定期对校舍进行安全检查,发现隐患及时消除,情况严重的,一时难以消除要立即封闭,并上报人民*和教育局。
31、食堂、小卖部从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,领取合格的《健康证》后方可上岗工作,*时应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
32、所提供食品应无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、味、美等感官性状。严禁购入腐败生虫、过期变质、假冒伪或其他感官性状导常、可能对师生健康有害的食品原料。
33、每学期末学校集中教育,采取校会形式。*时教育利用校会、周会、晨会、主题班会、黑板报、知识竞赛、宣传橱窗、校园广播等多种形式对学生进行交通安全知识宣传教育。
34、师生杜绝在校内骑自行车,校内机动车限速行驶,在规定的地方停放机动车。
35、上学、放学时,校门口两侧不许停放机动车。
36、督促、检查教职工驾驶员对自用车按时进行监测和保养。有事故隐患的车辆不准驶入校园内。
37、走在路上必须遵守右侧通行的原则。
38、严格注意交通信号、交通标志和交通标线,服从交通指挥。
39、选择乘坐的车辆必须是证件齐全的合格车辆。
40、下车时一定要注意观察,以免被其它车辆撞伤。
41、雷电时,各教室、办公室要关闭门窗,防止雷电侵入。人员要尽可能远离窗户,远离电灯、电话、室外天线的电线等。
42、加强全校师生的防火安全教育。按《消防法》的要求,做到人人都有维护消防安全、保护消防设施,预防火灾,报告火警的义务。要做到人人都知道火警报警电话119,人人熟知消防自防自救常识和安全逃生技能。
43、易燃、易爆的危险实验用品、做到专门存放,两人同时加锁开、关负责保管,在室内必须有灭火器等。在利用易燃、易爆化学药品做实验时,教师必须在做实验前向学生讲清楚注意事项,并指导学生正确使用,防止火灾事故发生。
44、消防栓、防火器材等消防设施,要人人爱护。任何人不得随意移动和损坏,违者要严肃处理。
45、对因无视防火安全规定而造成不良后果者,要从重处罚,直至追究法律责任。
46、教室、宿舍、过道的线路、用电器、开关、插座不得随意触摸与破坏,以防发生漏电、触电事故。如有破坏,追究当事人赔偿,并进行教育,按照有关考核量化细则,扣其班级分数。
47、师生及各店铺人员发现电路破损,要及时报告学校,并及时修理。电管员每周要对校园内供电线路、供电设备和用电器等进行一次安全检查,并做好记录。如发现电灯不亮、超负荷、线路破损或老化现象,应及时上报学校,尽快解决。对楼梯道应急灯、咱灯等应每天检查,发现问题,应及时解决。
48、水管员树立用水安全意识,每天检查水源、水质及井盖是否盖严,确保水质清洁、卫生、无污染,发现问题,及时上报。
49、任何人不得破坏用水设施,要维护水池内、外卫生,严禁在校内清洗衣物。
50、没有电工合格证的任何人不得进行用电维修、安装、改造等工程。
51、不经学校许可,任何人不得在校内私用电热棒、电炉、电饭煲等大功率电器。如有违规者将按有关规定严肃处罚。
52、学校在野外开展的野游、夏令营等活动时不准师生在野外用明火搞野炊、篝火等活动。
53、给水系统中水箱情况是否正常,给水调节伐、逆水伐的工作状况是否正常。
54、煤气设施附近不准堆放易燃易爆、有腐蚀性的物品,不准堆放杂物及用管道作为受力点,不能封闭遮盖煤气设施,保持设施清洁干净、通风透气。发现隐患及时报告及时处理。
55、经常检查炉底管道有无腐蚀,胶管(点*)有无龟裂、穿孔、甚至断裂的情况,发现其中之一情况,要及时报告,并维修或更换。
56、卫生室购买药品必须在卫生局指定的医药公司购买,不得直接跟厂方和药商购买,买药时要逐个进行药品检查,发现有伪劣药品及不合格药品一律退货,并调查追究经办人。
57、发药时要告诉学生怎样安全使用药品,并在药袋上写明每日服几次,服药时间、药量、分几次服完等。告诫病人不许超常服药,警惕用药过量引起的药物中毒。
58、各种常用卫生器械要定期消毒、浸泡,每学期检查1-2次。发现生锈、破裂,功能不全即淘汰。
59、司炉工空余时间必须认真学习业务知识,为做好安全节煤,保障供热、节省开支而努力工作。
60、各种危险品必须严格登记造册,建立购买、使用、领取、清退等台帐。对剧毒、放射性等危险物品出入库必须有精确计量和记载。
——学校安全管理制度模板 60句菁华
1、排它性。某种管理原则或管理方法一旦形成制度,与之相抵触的其他做法均不能实行; 特定范围内的普遍适用性。各种管理制度都有自己特定的适用范围,在这个范围内,所有同类事情,均需按此制度办理;
2、相对稳定性。管理制度一旦制定,在一般时间内不能轻易变更,否则无法保证其权威性。这种稳定性是相对的,当现行制度不符合变化了的实际情况时,又需要及时修订。
3、各教室、办公室、值班室禁止使用电炉子、电褥子等大功率用电器。安装大容量的电器设备,必须经电业管理部门批准,擅自安装的予以没收。不允许安装大容量用电器的地方,一律禁止安装。
4、教室、办公室内配置的饮水器、电脑、空调等电器,晚上人离开时必须关闭电源,落实专人召责。室内的灯光要及时关闭。
5、教学楼电梯专供教工使用,无特殊情况,学生一律不得使用。电梯内必须设挂应急求援电话和干粉灭火器一部,并保证其完好状态。
6、发电机房由专业电工负责管理,定期检查发电机完好待机状态和配电箱正常运转情况。
7、学校应当每学期至少开展一次针对洪水、地震、火灾等灾害事故的紧急疏散演练,使学生掌握避险、逃生、自救的方法。
8、郊游时不准携带火种。
9、上、下楼梯靠右走、严禁攀越扶手、护栏。
10、要让学生注意绝对不能从高空抛物。
11、上学、放学途中,不得玩耍或进行危险性活动,学生遵守交通规则,靠右行走,按“一看二站三通过”原则过公路。
12、学生上操及体育课、课外活动时,都应严格按照教师的要求进行。下课时不哄散。
13、把消防工作列入日常工作、管理的内容;
14、要教育学生自觉遵守社会公德以及各类法规,维护社会公共秩序,敢于与坏人作斗争,并掌握正确的维护方式和方法,提高学生的自护能力。
15、学生在校内进行活动前,教师要事先检查活动场地和所用器具是否完好安全,并在危险处设立明显标志,教育学生对活动现场一些电闸、开关、按钮等,不随意触摸、拨弄,以免发生危险。
16、活动结束安放好活动器具,关好水、电、门窗。
17、建立健全领导值班、教师值日、中青年教师护校队制度;加强学校教育、教学活动的管理,保证学校的教学秩序正常;负责学校安全保卫的人员要经常和辖区的*派出所保持密切联系,争取*派出所对学校安全工作的支持和帮助。
18、学校还要教育学生遵守学校规章制度,按时到校、按时回家,防止意外事故发生。
19、学校要经常检查校内围墙、挡土墙、池塘、栏杆、扶手、门窗、楼梯以及各种体育、课外活动、消防、基建等设施的安全情况,对有不安全因素的设施要立即予以维修和拆除。确保师生工作、学习、生活场所和相应设施安全又可靠。
20、学校安全领导小组要坚持对校舍安全做到”八查八看“。即查墙基看下陷风化,查墙体看倾斜裂缝,查屋顶木梁看断裂虫蛀,查围墙看雨淋风刮程度,查流水看排水畅通,查校址坐落看前后水冲,查校外四周看危及师生安全因素,查死角看隐患。
21、建立学校、家庭和社会三结合安全教育网。学校积极主动联系学生家长,时常召开家长会,和学生家长签订“安全目标责任合同书”,引导家长对安全工作的重视。学校加强同*、司法、卫生防疫、电业、交通等部门的联系,以解决安全工作中的一些困难和出现的问题。加强安全防范工作,加大安全工作问题处理的力度。
22、不搞紧急集合,大型*散会时,由召集人负责组织师生退场,做到先上楼,后下楼,上、下楼梯井然有序。
23、保卫处指定人员负责管理*、课间操、晚自习放学等楼道安全。
24、建立重大事故报告制度。校内外学生出现的重大伤亡事故一小时以内报告教育局;学生出走、失踪要及时报告;对事故的报告要形成书面报告一式三份,一份报教育局,一份报*派出所,一份报乡镇人民*,不得隐瞒责任事故。
25、电工应按时上班,不迟到,不早退、不脱岗,不擅离岗位。发现一次罚款20元。
26、电工要对机房机械设备要经常保养,对机房工具要妥善保管,如有失落,照价赔偿。机房工具不得私自带回家作私用,因工作损坏工具的应及时反映并上报库房进行更新,绝不能因为工具不付而影响本工作。如出现此情况示情节轻重进行罚款。
27、对全校用电严格抄表制度,按表收取电费,杜绝人情用电,发现一次,罚款100元。
28、学生集体用餐必须当餐加工,不得使用剩饭菜,不得制售冷荤凉菜。
29、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。
30、选择经过安全处理的食品,水果、蔬菜一定要清洗干净。
31、做熟的食品放置时间不宜过长,最好在食品出锅后尽快吃掉。
32、食品成品、半成品及食品原料应分开存放,食品不得与药品、杂品等物品混放。
33、应备置有密盖污物桶,污物桶最好当夜倒除,不在加工间内隔夜,污物桶四周应经常保干净。
34、食堂从业人员工作时,应穿戴整洁工作衣帽。工作时避免让手接触或沾染食物与容器,尽量利用夹子、勺子等工具取用。
35、加工操作间工作人员在工作前、便后,均应彻底洗手,保持一双清洁的手。
36、严格遵守学校规章制度,按时上下班,不无故缺席。
37、增强自我保健意识,不买街头无照(证)商贩出售的各类食品。
38、不制作冷荤食品。肉类、蛋白食品要留样48小时。
39、要指定专人处理好膳务工作后关窗锁门、关闭灶具、断电熄火,确保安全。
40、凡参加在校园内举办的各种会议或活动的外单位车辆,由主办单位提前向学校申请,经学校同意后通知门卫放行,并按要求停放。
41、基建等各类工程用车必须到校长室办理相关手续批准后方可进出校园,且在工程区域内和指定路线上行驶。
42、本规定自20xx年10月 1日起执行,此前与本规定相抵触者,一律按本规定执行。上级教育主管部门出台相关规定后,按上级教育主管部门规定执行。
43、加强全校师生的消防安全教育,提高师生员工自觉履行消防安全责任、爱护消防设施,做到人人都知道火灾报警电话(119),人人都了解熟知消防自护自救常识和逃生技能。
44、加强对校内的用电线路、设备等安全检查,不得超负荷使用电器设备,不得私拉乱按。发现用电安全隐患,要及时进行整改、维护,确保用电设施的安全。
45、定期组织学校义务消防队员的业务培训,演练,提高处置火灾初起的能力。
46、维护小组对各用户计算机进行对入网设备、安装的软件实行规范管理,不定期进行检查。对安装不健康内容、危害网络安全和一些游戏软件进行及时清除。
47、必须做到:对学生食物中毒或者其他食源性疾患突发事件的应急处理:
48、凡本单位人员因工作需要查档案,一般在档案室查阅,如需借出,须办妥手续后方可借出,并在2—3天内归还。
49、查阅或需摘录机密档案,须经领导批准,并在指定地点查阅,不得翻阅其他无关材料。
50、严守有关保密守则。
51、档案室应有专人专管,非档案工作人员未经同意不得随意入内、开启。
52、上级主管部门关于学校安全工作下发的文件、通知、通报、讲话、检查情况记录、整改意见、措施等必须归档备查。
53、管理人员随时搞好安全档案的保管,注意防盗、防火、防蛀、防潮湿、防遗火。
54、在学校发生雷雨时,要迅速进入教学楼,切忌在操场上等空旷场地逗留。
55、雷电时,不要触摸水管、暖气管、铁丝网、金属门窗、建筑物外墙,远离电线等带电设备或类似金属装置。不要靠近孤立的大树或烟囱,不要在雨中使用金属杆雨伞。
56、若遭受雷电灾害后在积极自救的同时,及时逐级向上级部门和气象主管机构报告灾情,并协助气象主管机构组织做好雷电灾害的调查、鉴定工作,分析雷电灾害事故原因,提出解决方案和措施。
57、为确保防雷设施安全有效,学校要加强对防雷设施的检查维护,如发现防雷设施损坏的,要排除防雷安全隐患。
58、发生雷雨天气时,学校防雷领导小组及各个部门负责人要立即行动起来,做好防雷工作。
59、采购大批量定型包装食品及其原料向供应商索取同批次食品卫生检验合格证或化验单、购物发票和《卫生许可证》复印件。
60、设有独立的粗加工间、原料库、更衣室、操作间。
——学校安全管理制度 50句菁华
1、违规与事故处理。
2、司机的职责:
3、学校还要教育学生遵守学校规章制度,按时到校,按时回家,防止意外事故发生。
4、禁止推拉、及打架行为。
5、学生上体育课、活动课时要听从老师的指挥,按规定完成体育动作或活动课内容。
6、学校门岗实行24小时值班,按学校规定时间上锁、落锁,确保学校公私财产免受损失。
7、不到放学时间,不得让学生出校门,确实有事者,须出示班主任或科任老师批准的请假条方可放行。
8、维持校门秩序,保证门*通安全、畅通、有序。
9、学生身上不得带有诸如火柴、打火机之类的火种,禁止玩火,防止发生火灾。
10、在学校内发生事故,应根据实际情况,及时、主动做好缮后工作;对责任人按照有关规定、法规、法律明确责任,严肃处理。
11、追查处理火警事故协助调查火灾原因。
12、如发生交通事故,要及时向学校领导、安全领导小组报告。
13、学校签定交通安全责任书,学校领导和班主任要把安全当作头等大事抓好。
14、学生在校内进行活动前,教师要事先检查活动场地和所用器具是否完好安全,并在危险处设立明显标志,教育学生对活动现场一些电闸、开关、按钮等,不随意触摸、拨弄,以免发生危险。
15、学校每月要对学生进行有关安全方面的知识教育,教育形式应多样化;每班每周应有针对性的对学生进行安全教育。要对学生进行紧急突发问题处理方法、自救互救常识的教育。紧急电话(如110、119、122、120等)使用常识的教育。
16、学校还要教育学生遵守学校规章制度,按时到校、按时回家,防止意外事故发生。
17、严守校门,不得无故脱离岗位,如有要事离开必须向分管领导请假。
18、两放学前的最后一节课,科任教师不得拖堂,保证及时放学。
19、1‐3年级要求学生家长在校门100米外接孩子。
20、当天值日领导和教导主任应随机进入教学楼检查教学情况。
21、实验操作课上教师首先要向学生介绍实验的相关要求,防止对学生造成伤害。
22、供水工人要及时维修供水设施设备,保证顺利供水。
23、班级举行校外教育教学活动,必须得到学校的批准同意。
24、实行全员参与安全工作制度,不得回避安全工作责任。
25、承租、承包人应加强自身的安全管理、落实安全防范措施,确保承租、承包期内不发生安全事故。
26、下班后要检查煤气、水、电、门窗是否关好,做好防盗、防寒等安全工作。
27、运送物品车辆须得到学校安全部门准入通知后方可进入,按规定线路行驶,一律不准进入校园小路、草地、路面,防止损坏路面、环境、绿化。
28、严禁擅自脱岗、私自调岗。
29、负责检查卫生、学生安全及学生文明礼仪、纪律等情况。
30、值班人员不得私自脱岗,不得迟到。
31、带班领导负责值班记录。
32、开展大扫除、义务劳动等活动时,班主任必须在场参与,布置学生力所能及的工作。
33、每学期开学和结束由学校行政、总务主任等对校舍、校产、校具等作全面检查,对存在隐患要及时排除,对不能解决的问题要立即报请学校研究,并要有检查情况记载。
34、在走廊、楼梯行走,要严格遵守靠右行的规则,不拉横排走,坚决做到:不争不抢,不推不挤,不跑不跳,逐级上下踏步,不得跨越,不得扒在扶手往下滑。集体整队,班与班之间保持距离,不准喧哗。
35、用于烧开水的设备有有效涉水产品卫生许可批件。定期监测锅炉设备,由后勤部门监督检查。
36、负责烧水和供水人员必须具有有效健康合格证。指定一名工作人员作为兼职水质监测员。
37、一旦发现水质出现异色异味等,要立即停止饮用,并向卫生室或总务处报告。
38、餐具消毒必须监测合格,符合要求,并正常运转,从业人员要熟练掌握操作规程。
39、餐厅、操作间等保持整洁卫生,销售直接入口食品有专用工具,在加工和销售场所严禁吸烟。
40、工作人员工作时间一律着工作服,不得在工作期间吸烟,不得让无关人员进商店。切实做好防火、防电、防爆、防毒工作。
41、商店工作人员要严守学校各项规章,注重自身形象,不得做有损于学校的言行,不得参与社会歪风邪气,对有损学校形象,参与社会歪风邪气的,一经发现,情节稍轻的,学校将予以批评教育,并在期末奖励中扣除50-200元的奖金,情节严重的将予以全扣期末奖直至予以辞迟。
42、学校要定期对校舍进行安全检查,发现隐患及时消除,情况严重的,一时难以消除要立即封闭,并上报人民*和教育局。
43、安全员实行分时段轮流值班交接班制度:
44、55——16:00 17:55——20:00
45、55——23:00
46、巡查期间不得任何理由影响正常的教学秩序,如大声询问、呵斥学生等行为。
47、小店的营业时间只限在早晨上课前、午饭后、放学后、晚自修后。在上课期间,小店人员不得到教室、办公室、宿舍区推销商品,更不得推着车辆在校园内叫卖。
48、校大门前严禁摆摊设点和停放机动车辆,所有财物进出学校都要经保安查验,非本校机动车辆未经门卫检查许可不得出入校门,所有车辆一律按划定或保安临时指定位置有序摆放。
49、凡来我校办公事者须经门卫保安同意并办理来访登记手续,外单位来我校体育锻炼或开展其它活动须经保卫科、校领导批准同意并且以口头、电话或文字的形式直接告之门卫,他人转告无效。连续来校三天以上的须到保卫科办理“临时出入证”。
50、询问商店工作人员有否痢疾和其他有碍食品卫生的疾病;
——学校教学管理制度 60句菁华
1、熟悉各种教学仪器的规格、型号、技术标准、工作原理和作用及维修方法。
2、不管属哪一级审批报废的仪器,,都应将原仪器上有使用价值的零部件拆下备用。
3、自购或上级调拔的仪器,要及时编号上帐、入柜,并向教师介绍使用,不得积压。对已丧失使用和维修的仪器,要办理报废手续。
4、认真学习、把握和运用新课标、新教材,做到以新思想、新理念来统领教学,切实提高新课标、新教材的学习水*、使用水*和研究水*。各校和广大教师,要根据教育局制定的学习要求,配备好学习资料,制定相应的学习计划,做好学习笔记,开展校内学习研讨活动,在提高习惯于针对性和有效性上下功夫。加强教法和学法研究。建立与新大纲、新课标相适应的教学方法。课堂教学要改变以教师为中心,以教师讲解为主要方式的局面,所有教师都要从研究学生入手,切切实实改革教法,认认真真指导学法,做到教案学案一体化、教法学法一体化。上课容量要适度,起点要适当,落脚点要准确,指导以电教为主的多种教学形式,切实提高教学目标的达成度。要关注知识与技能、过程与方法、情感态度价值观“三维目标”的整合与落实;关注教与学方式的变革,关注多元化评价;关注暂时学习困难的学生学习状况;关注课程资源的开发;关注信息技术与学科的整合,积极探索实施素质教育的有效教学模式和策略,努力培养学生的创新精神和实践能力。注重夯实基础,培养良好的学习习惯,促使学生主动学习,提高课堂教学效率。教学炽要坚持面向全体,因材施教,充分发挥学生的主体作用,引导学生在实践中自主、探究、合作地学习,使每个学生都得到充分地个性发展。
5、加强过程控制,严格控制各年级、各学科作业量,任何教师不得布置大量机械性、重复性作业,不得留惩罚性作业。学生课业负担合理,学生在校活动时间每天不小时,低年级学生不留书面家庭作业,其它年级家庭作业时间不得超过1小时。学校行政要坚持定期检查作业布置和批改的情况,做到有记录、有分析、有评价、有反馈,每学期作业检查不少于4次。对品德与生活、音乐、体育、美术、劳动、信息等学科要定期对学生进行面试,了解教师课堂情况。
6、加强与学生家长的联系。教师要体谅学生家长的心情,真诚地关心和爱护学生;要尊重学生家长,虚心听取学生家长的意见;要与学生家长保持经常的密切的联系;要定期召开家长会及不同层次的学生会,逐步形成学校、家庭、社会相结合的立体教育网络。要对生活困难的学生进行帮扶,为他们提供必要的生活保障。
7、每学年应撰写教育教学论文,一篇加计1分(最高加2分)。
8、教案完整或其他完整备课批注、条理、记录清晰等计2分;
9、坚持课后教育反思计1分;
10、课堂教学组织过程中学生管理稳定、有序、安全,按要求完成教学计划和学校要求,计2分;
11、以上以学校督导检查为主。
12、批改认真,评定标准明确计1分;
13、纠错认真,认真坚持零号作业计1分;
14、实验课要求(5%):
15、切实加强新的交通安全意识,使学生确实做到:
16、思维能力强,能抓住学科本质和学科思想。
17、“三维”目标能有机整合。(教学中蕴涵对学生情感、态度和价值观的教育)
18、学校租用车辆应到*机关、交通管理部门备案,特别是中考送生,学生人数较多时应向主管部门汇报。
19、易燃易爆等危险物品严谨学生带上车。
20、严谨与驾驶员交谈。
21、各种实验课,老师要严格规范学生的行为,控制好学生,严格遵守实验操作程序及药品管理,对危险物品要专人管理。如因管理混乱,严重违反操作规程及药品管理造成的财产损失及学生伤害,任课老师负全部责任。学校并处以罚金。
22、按时组织考试、认真阅卷,按时上交成绩册(一式二份,其中一份交教务处保存)。
23、备课、作业分每月定期检查和每周不定期随机抽查。定期由教务处负责,不定期由行政会成员检查。
24、教职工遇事请假(含病假),一次性连续或月累计不得超过3天,重病住院者除外,否则按超处理。
25、女职工请产假期间,不享受学校管理资金。
26、严格按部颁要求开足中小学所有课程,严格执行上级主管部门关于开展《新课程实施方案及细则》。控制中小学生在校活动总时间,保证每周总课节数和每节课时量,严禁利用节假日进行集体补课。
27、严格保证学时,夏秋为9:00——16:00,
28、音、体、美教师要组织训练队,并有训练计划,针对上级活动安排有目的进行训练。
29、控流保生采取责任捆绑制度,学校领导责任到年级,教师责任到班级,与月工作奖、年终奖、年终考核挂钩。人为原因造成质检参考率降低的,扣除相应教学效益奖。
30、向学校借款的,须经校长同意,且数额不得超过本人全学期的福利费,并由出纳室从当月的福利费当中扣还,期末结清。
31、会计必须真实及时编制会计报表。
32、教师备课要坚持个人钻研与集体备课相结合,应重视教学资源的开发、积累与共享,集体备课应注重实效,避免*、拿来主义。
33、教学目标明确。教师在上课时要做到课时教学目标清晰具体,合理定位课时目标在整个学段中的地位和作用,能将知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观等课程目标有机地融入到每一个教学环节、教学内容、教学行为之中。要处理好传授知识与培养能力的关系,注重培养学生的独立思考能力、创新能力和实践能力。要注意区别课程目标与课时目标。教学目标应相对集中,不宜太多太杂,并表述为具体、可操作的条目,让学生清楚明白。
34、方法科学有效。教师要根据教学目标和内容、学生实际和自身特点,科学地选择教学方法和教学手段。合理使用多媒体。倡导启发式教学,教师要引导学生在学习中主动参与、乐于探究、勤于动手,培养学生搜集和处理信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力以及交流与合作的能力,培养学生良好的学习习惯。教师要注重激发学生思考,引导学主动学习、学会学习,形成良好的思维品质。要为学生自主、合作、探究学习提供充分的时间和空间。自主、合作、探究学习应注重内涵和实际效果,避免形式化倾向。要善于观察和分析学生的学习情绪,学会设问;要鼓励学生多提问,敢于对教师的讲授提出不同的见解。
35、做好命题工作,保证试题的质量。要建立严格的命题、审题制度,增强命题的科学性。命题要根据学科教学实际和学生学习的实际,依据课程标准和教材,突出考查学科的主体知识,加强与社会实际和学生生活经验的联系,重视考查学生分析问题、解决问题的能力。试题编排要有梯度,题型应灵活多样,客观题与主观题相结合,适当控制客观题的数量,不出偏题、怪题。各学校要逐步建立本校的题库。
36、每学期结束,教导处、教研组、备课组、教师都要做好教学工作总结,教学工作总结须上交学校备案。
37、制定课时授课计划(即课时教案)
38、加强学期教学计划调控。统考学科的学期教学计划一式两份,一份交教导处审核,另一份教师自己用以控制教学进度。教师必须认真执行学期教学计划,实际教学进度与教学计划的误差(提前或落后)一般不超过一周。
39、实施推门听课制度。“从上课看备课,以听课促备课”。教导主任和教龄在十年内的青年教师每周推门听课2节,其他领导和任课教师每周推门听课1节。每次听课都必须及时评课交流,同时对上课情况进行评价,教导处存档管理,作为评价教师课堂教学效果的依据之一。
40、学期初各年级、各学科都要制定好学期教学计划,并努力做到教学目的明确,课时划分科学,教学进度清楚,时间分配合理,并于开学第二周上交教务处检查。
41、要求尽可能做到一课一案,除备教材以外,还应该有练习课、复习课、测试课、试卷分析课、实验课等教案,各学科备课课时数应达到本学科教学总课时数的70%以上。
42、学校教师上的各级各类教学观摩课、研讨课、示范课等,都要组织学校的同学科教师为其备课,充分打磨,让全体教师能够在活动前充分参与、在活动中内化汲取、在活动后得到提高。
43、教师在参加本教研组听课活动中,要做好听课记录,各教研组及时组织评课,并按时填好听课记录栏目,及时写好听课心得(至少3处以上),教师每学期听课不少于15节,教研组长不少于20节,教学管理人员不少于30节。
44、正确贯彻教学原则,做到掌握知识与实践能力相结合,智力因素与非智力因素相结合,知识技能与思想教育相结合,统一要求与因材施教相结合。
45、课内作业要在任课教师指导下当堂完成,家庭作业要适量,不得超过各学年所规定的时间。课堂作业要全收全改,课后作业原则上坚持全批全改,对完成作业有困难的学生要坚持面批面改。
46、严禁让学生批改课堂作业。
47、教研组每月开展一次教研活动,每期上交一份教研工作计划、总结,每位教师每期至少上交一篇教研论文、教案设计、案例分析或经验总结。
48、经常深入年段教学与教师共同研究、分析学生的思想动态、学习情况,采取有效的措施,指导班主任做好班级工作,善于总结推广经验。
49、协调本班任课教师开展教育教学工作,保证班级正常的教学和活动秩序,组织带领学生参加力所能及的劳动锻炼,指导学生参加各项文体活动和社会实践活动。
50、做好班干的配备及选举工作,组织领导班委会工作,注意培养班干,关心指导少先队开展工作。
51、保持室内卫生整洁,入室阅览请务必穿上鞋套,不准吃东西,不准乱扔果皮、纸屑等。无关物品不准带入电子阅览室,一旦发现,将予以没收,情况严重者,将取消阅览资格。
52、任何人不得将专用设备移作它用,不得在电子阅览室内从事一切与学习无关的活动。要在电子阅览室的计算机存放资料时,使用者在计算机的硬盘上建立自己的文件夹存放资料,及时清理个人无用的资料,保证硬盘有足够的空间为其他使用者服务。未经同意,不得覆盖、删除或损坏他人的文件。
53、学校按《常规》要求严格控制学生在校活动总量,课表由教导处统一编排,每周上课时数达到32课时,任何教师不得随意减课、停课,也不得增加课时,不得占用学生休息时间安排集体补课或上新课。
54、上课要求及检查制度
55、辅导要求及检查制度 ,
56、教学评价。
57、备课(教案):教师上课前必须认真备课,写有教案,一个头者必写详案,多头多科者可写一个详案,余科可写简案。教案每缺一节扣币2元,另扣0.1分。原则上教案必须与教学进度统一,在正常情况下,语文每月不得少于12篇,数学、外语每月不得少于15篇,政治、地理、历史、生物每月不得少于7篇,物理、化学每月不得少于10篇;音、体、美、劳、信息每月不得少于3篇(教案按书写篇数算)教案评为甲等,奖励5元/次(特殊情况由教务处成员讨论决定)。
58、学生人身安全受法律保护,任何人不得侵害学生人身安全。
59、学校任何人无权对学生进行人身搜查、限制人身自由、扣压物品或正常书信,更不准私拆他人信件、包裹。
60、学科工作计划要体现科学性和连续性,有完成各项工作的指标要求、措施方法和日期,有针对性地解决教学改革的`问题,并制定相应重点工作进程安排表(行事历),做到长计划,短安排,每周都有明确的计划,明确的工作重点和工作目标。做到有计划,有安排,有检查,有总结,并形成常规。
——学校财务管理制度 60句菁华
1、会议费、活动费及招待费的管理
2、不得私自将公物借给其他单位和个人使用。需借用者应征得学校的同意,持借条到保管员处借取,借物单位或个人不按时归还,联系人和保管员有责任追回。
3、每月向学校报送预算内和预算外资金的收支报表。
4、专项审计。根据职工反映的问题,由民主管理小组对有关项目和有关人员进行专项审计,及时澄清事实,妥善解决问题。
5、档案管理人员要严守*,不该说的机密绝对不说;不该问的机密,绝对不问;不该看的机密,绝对不看,不该记录的机密,绝对不记录。
6、负责档案管理工作,做到归档及时、分类明确、档案完整、存放整齐有序。
7、对业务部门的立卷归档工作,负责加以督促、指导。
8、财会人员和理财小组要认真贯彻执行党和国家的财政方针、政策,维护财经纪律,正确进行财务监督。
9、学校经费的支出,以发票或食堂采购凭证为准,每张票据必须有经手人说明用途、分管财务领导证明,才可报校长审批,在出纳处报帐。
10、在学校董事会及校长的领导下,严格遵守财经纪律等各项制度,随时检查各项财务制度在学校的执行情景,如发现违反国家财税法规及本制度的行为,应予抵制,并及时书面报校董事会及校领导。
11、在坚持各项规章制度的前提下,协调好与各个部门的关系,做好服务工作,好学校领导,当好家,理好财。
12、了解学校预算编制与执行情景,协助财务主任严格执行学校年度预算;
13、做好学校董事会安排的其它工作事项。
14、按照国家财经法规、会计制度及学校有关规章制度的规定,编制记账凭证、会计账簿(不包括现金日记账和银行日记账)的登记与结账、对账,做到账务处理手续完备、数字准确、账目清楚。
15、银行划款缴交学费发票的开具,并做好学生缴费与发票相对应的备查工作。
16、做好现金的日清月结工作,保证账实相符,遇有情景,必须及时上报财务主任。
17、学生的市外交通费由校车长代为收取,电话磁卡费由总务处代为收取,统一交到财务部。
18、对于其他因工作需要确需由非财务部收取的费用,必须事先征得财务部的同意,并在其指导下才能收取,否则作违规处理。
19、对于本花园的物业业主子女,须持集团房地产开发公司的证明,按规定享受优惠。
20、学生临时休学的,学部应于三天内书面通知总务及财务,以便办理暂停服务手续,待最终确定结果后,再按规定办理正式手续,否则,所以造成的损失由学部相关负责人员承担。
21、其他未述及的收费管理,参照现有相关规定办理。
22、严禁违反规定,巧设项目向学生收取费用。如统一发动、购买练习册,按人头收取班级活动费,强制保险等。
23、报账员对文件、制度、报表、预算决算及重要合同,定期归档、审查、整理立卷。
24、档案要有目录,并装订成册,防止丢失或毁坏。
25、借款人应按规定如实填写借款单,借款人员签名须是本人签名,不可代笔。借款单经学校领导审批,并经会计室审核后付款。
26、从外单位取得的发票,必须盖有填制单位的公章(或发票专用章、财务专用章等)。凡填有大写和小写金额的发票,大写与小写金额必须相符。
27、会计凭证不得外借,其他单位如因特殊原因需要使用会计凭证时,经财务处负责人批准,可以复制。向外单位提供的会计凭证复制件,应当在专设的登记蒲上登记,并由提供人员和收取人员共同签章。
28、凡上级分配的各种理化生仪器、音、体、美设备,图书、电教设备等均应由经手人签收,分别造册上报后勤。
29、切实做好“收支两条线”这一财经制度。学校设报帐员一名,在校长的领导下,由总务处管理学校财务活动,定期区财务结算中心报帐,由结算中心核帐、结帐。
30、预算编制,坚持“量入为出,统筹兼顾,保证重点,收支*衡”的原则,数字指标必须运用科学合理的方法,依据充分确实的资料和收支的规律,进行计算,力求和项数的真实准确,不任意编造。在编制预算时,要按照保证重点,兼顾一般的原则,优先确保支出重点,并妥善安排其他各项支出。
31、收入预算,考虑学校维持正常运转和发展的基本需要,参考以前年度预算执行情况,根据预算年的收入增减因素和措施测算编制,支出预算,则根据学校教学及其他活动需要和财力可能测算编制。
32、收入管理的要求:
33、学校对不同类别的债务分别管理,及时清理并按照规定办理结算,保证各项债务在规定期限内归还。
34、学校报送的年度财务报告包括资产负债表,收支情况表专用基金变动情况表,专用基金变动情况表,有关附表及财务情况说明书,编制财务报告时应遵循以几方面要求:
35、每月25日前办理支票转账手续。
36、支票领用之日起,在十天内办理报销手续。
37、学校的财务人员必须坚持财务工作制度,坚持会计原则,履行会计义务。做到科目齐全,帐目清楚,明细分类,日清月结。财务人员要做好会计档案的管理。正确行使会计职权,不徇私情,拒收拒付乱收乱付的条据。
38、按照《会计法》、《会计基础工作规范》的要求,做好会计档案的建档、存档工作。
39、学校食堂内部人员工资要公*合理,领款手续齐全。学校食堂不得列支教职工奖金、补贴等与食堂业务不相关的各种费用。
40、区教育局勤办负责全区学校食堂财务情况监督检查工作,不定期进行抽查。学校对食堂经营业务收支的合理性、合法性和盈亏情况要实时检查监督。
41、本办法适用于全区所有寄宿制中小学、幼儿园。
42、学校须根据支出预算,体现勤俭办校的原则。严禁滥发奖金、补贴、津贴和实物。
43、学校所有一切现金收入,均须及时存入银行。
44、财务人员应定期对账,保证账账相符,账物相符。
45、自觉接受银行的监督,不准出借银行账户。
46、按照财务要求做好银行日记账。
47、每周将资金运转情况报校长室。
48、差旅费报销要做到月月清,有效期限原则上为一个月。
49、所有物品(购买或调换)均需验收后,由相关人员进行入库登记,按《校产管理制度》。
50、财务管理的基本原则:贯彻执行国家有关法律、法规和财务规章制度;坚持勤俭办学的方针;正确处理事业发展需要和资金供给的关系,社会效益和经济效益的关系,国家集体和个人三者利益的关系。
51、收取的教师房屋租金;
52、为节约学校经费,提高资金使用效益,各学校要加强教师用书的管理,避免重复征订,学校应把教师用书纳入图书管理范围,同时建立固定资产管理卡片。
53、循环使用教材,各学校应制订相应的管理办法,避免浪费学校资金。若管理不善造成流失或大面积损毁将追究当事人及校长的责任。
54、学前班学生按收费许可证要求进行收费,并及时入账。
55、大额资金开支议事制度。
56、管理小组有权监督财务的实施情况,有权对资金的使用情况、预算执行情况和决算编制情况进行检查,有权检查现金、存款、固定资产和会计账目。
57、签订购货合同必须注明品种规格质量价格交货时间,货款支付方式供货方式违约经济责任等,否则造成的损失由采购人员负责。
58、领用物品需办理领用手续,一律凭物资“领用单”到库房领取各种物资,无“领用单”一律不受理。
59、固定资产使用人员调离学校或退休,须交清所用固定资产。
60、专用教室包括图书阅览室、美术室、科常室、常规电教、体育办等。
——食堂安全管理制度 60句菁华
1、使用电蒸饭车蒸饭和消毒时必须先切断电源,然后再用手背试一下蒸饭车拉手确实无电,方可开蒸饭车的门。坚决杜绝带电操作。
2、对液化气灶具、钢瓶、胶皮管、减压阀等部件,应做到每餐开饭前彻底检查一次,发现漏气等现象应立即停止使用,及时进行维修。
3、任何人不得私接电路,不得私自改动、迁移各种供电设施。
4、未经允许不得私自使用大计量电器。
5、学校食堂必须依法取得卫生许可证后方可从事食堂经营活动,并且在卫生许可证有效期满30日前到发证机关申请办理复验手续。
6、食堂从业人员每年必须进行健康检查,取得健康培训合格证明后方可参加工作,工作期间应穿戴清洁的工作衣帽,养成良好的个人卫生习惯。
7、食堂应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇等有害昆虫孳生的条件。
8、选择经过安全处理的食品,水果、蔬菜一定要清洗干净。
9、彻底加热食品,食品所有部位的温度都必须达到70℃以上。
10、做熟的食品放置时间不宜过长,最好在食品出锅后尽快吃掉。
11、避免生食品与熟食品的接触,用于处理生、熟食品的刀具、案板等也要分开。
12、建立仓库进出库专人验收登记制度,做到勤进勤出、先进先出,定期清仓检查,防止食品过期、变质、霉变、生虫,及时清理不符合卫生要求的食品。
13、食品成品、半成品及食品原料应分开存放,食品不得与药品、杂品等物品混放。
14、凡易腐败食品,应贮存0℃以下冷藏容器内,生、熟食物分开贮存。
15、加工操作间工作人员在工作前、便后,均应彻底洗手,保持一双清洁的手。
16、恪守职业道德,文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人。
17、食堂工作人员注意用电、用气、用火安全,规范用电、气、火设施,不准私拉乱接电源;严禁将煤气罐倒置外加热使用;开油锅人员不得随便离开,防止发生事故。
18、各承包人员应注意保管好消防器材,并将其放在醒目的位置,所有工作人员必须学会使用,发现损坏要查明原因,落实责任并及时添置。食堂物资要有专人保管,门窗随时关锁,防止发生失窃事件。
19、严禁闲人进入锅炉房,司炉工不得离开工作岗位。
20、1 应设置标志,禁止非工作人员进入食品制作区。
21、2 对直接入口的食品,应使用专用餐具盛装、发放。
22、3 熟悉电气用具用电常识,湿手不得操作带电设备和接触电源插座及开关,以免触电。
23、食堂必须做到“三清”:桌板清、地面清、餐具清;“三洁”:个人卫生整洁、灶台整洁、各种餐具清洁。每天用完的橱具要洗干净,要专人负责,橱具使用前必须进行消毒。
24、严禁非食堂工作人员随便进入灶间和食品加工间。
25、杀虫剂、灭鼠剂及其他有毒有害物品存放在固定的场所(或橱柜)并上锁,有明显的警示标志,落实专人保管。
26、加工经营场所天花板的设计应易于清扫,能防止害虫隐匿和灰尘积聚,避免长霉或建筑材料的脱落等情形发生。食品处理区天花板应选用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆或装修,天花板与横梁或墙壁结合处宜有一定弧度(曲率半径在 3cm 以上);水蒸汽较多场所的天花板应有适当坡度,在结构上减少凝结水滴落。清洁操作区、准清洁操作区及其它半成品、成品暴露场所屋顶若为不*整的结构或有管道通过,应加设*整易于清洁的吊顶。烹调场所天花板离地面宜在 2.5m 以上,小于 2.5m 的应采用机械通风使换气量符合JGJ64《饮食建筑设计规范》要求。
27、煤气设施附近不准堆放易燃易爆、有腐蚀性的物品,不准堆放杂物及用管道作为受力点,不能封闭遮盖煤气设施,保持设施清洁干净、通风透气。发现隐患及时报告及时处理。
28、煤气一旦发生失火,千万不要惊慌,应及时切断气源,关闭炉前总阀,及时疏散人群,保护人身安全,尽量减少损失。
29、索取的食品卫生检验合格证或化验单和购物发票、凭证与采购食品名称、商标、批号或生产日期相一致。
30、不采购无法提供检验合格证或化验单和购物发票、购物凭证等证明材料的食品及其原料。
31、员工上岗前进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训,经考试或考核合格后方可上岗。
32、每餐必须作好留样记录:留样时期、食品名称,便于检查。
33、食堂库房必须专人负责,为保证食品安全,库房现时上锁,除管理员外任何人都不得擅自入库;
34、库房内设置食品架,原料分类摆设,食品原料等应离地20cm,离墙20cm,离棚65cm放置;
35、严格执行出入库制度,做好出入库记录;
36、炸制食品的食用油不得反复使用二次以上;
37、厨房内待使用的餐具及供客人使用的餐具必须使用餐具保洁柜中已消毒的餐具,否则不得使用;
38、建立健全餐厅卫生清扫制度,坚持四定(定人、定物、定时间、定质量划清分工包干负责制度,并定期检查;
39、餐厅服务人员必须穿工作服,戴工作帽,并用流水洗手后上岗;
40、餐厅服务人员上岗必须佩带有效的健康证及食品安全知识培训合格证。
41、操作完毕后关闭门窗。
42、饭堂电气开关箱内不准放置杂物,并注意定期检查漏电保护开关,以确保灵活可靠。
43、饭堂电气设备发生故障时,要立即通知专业电工维修,不得私自处理。为了确保人身安全必须先切断电源,严禁带电作业或维修。
44、提高节能意识,餐厅内夏天*时使用吊扇,空调设备在室温超过30℃时才启用,空调设置温度不低于25℃,开餐前10分钟空调开启,用餐结束后及时关机。
45、食堂人员应遵守本公司安全管理规定和安全操作规程;
46、食堂人员在使用各种电器设备和开关电闸时,严禁湿手触及,防止触电;
47、厨师在加工食品时,必须做到烧熟煮透,加工后的熟制品应当与食品原料或未成品分开存放,未成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染;
48、加强门卫值班巡查,严防食堂失窃等事件的发生。
49、不制作冷荤食品,食品留样48小时以上。
50、学校食堂从业人员每年必须进行健康检查。新参加工作和临时参加工作的学校食堂从业人员必须进行健康检查,取得健康合格证明后方可参加工作。
51、从业人员要严格遵守操作规程,不面对食品打喷嚏、咳嗽及做其他影响食品安全的行为。不直接抓取直接入口食品或用加工工具直接尝味。操作用具用后不随处乱放。不在食品处理区内吸烟、吃东西、随地吐痰。不用手抓取直接入口的食品,厨师不用加工工具直接尝味。
52、食堂工作人员必须经过卫生防疫站鉴定,确定无传染病,并取得“健康证”后,方可上岗工作;
53、食堂使用的液化气钢瓶,必须与火源、炉灶保持足够的安全距离,液化气钢瓶使用或贮存时,必须固靠或放置于钢架内,不可任意散放,每次用气必须及时关闭总阀;
54、发生火灾要立即拔打119,并迅速组织救火,如有意外伤害事故发生,要立即拔打120,并做好前期救护工作。
55、分包单位不得私自乱设食堂,必须由项目部集中建立,统一管理;
56、米、菜要清洗干净,食物要煮熟,变质的食物不得食用。
57、食堂必须做到“三清”:桌板清、地面清、餐具清;“三洁”:个人卫生整洁、灶台整洁、各种餐具清洁。每天用完的橱具要洗干净,要专人负责,橱具使用前必须进行消毒。
58、保证用电安全。定期和不定期检查电线、电路、开关、插座,发现损坏和隐患,及时更换和排除;各种电器在使用完毕后都要及时关闭并切断电源。
59、食堂从业人员必须持有效的“健康证”和“卫生许可证”上岗,且每年进行一次健康检查。
60、严格执行食品卫生管理制度。食品加工、出售饭菜的从业人员上班时,必须穿戴整洁的工作衣帽,上操作台必须戴口罩,保持个人卫生,不养长指甲和染指甲;不准披散发;不准戴戒指、耳环和手镯。