1、认真贯彻执行党和国家“安全第一，预防为主”方针及《煤矿安全规程》。
2、坚持每月不少于20次的电气设备防爆检查工作，发现问题，下发隐患通知书，监督跟踪落实隐患整改工作情况。有权对井下失爆的基层单位及个人进行处罚。
3、参与验收防爆设备的入库。
4、参与新设备、新技术的推广应用。
5、车辆和无关人员禁止进入油罐区及易燃易爆气体、液体装置区。夜间值班人员进入有易燃气体的装置区，其照明工具必须防爆。
6、在易燃气体、液体装置区内施工，一律不得安装临时照明线路和临时动力线路，如确需要应事先征得安全部门的同意，开据《临时施工申请证》并按规定进行检测，修理和维护。
7、禁止设备在超过设计的压力和温度下进行试验，必要时须经有关部门鉴定无问题后方可进行。
8、化学危险品应根据其化学性质及其危险程度注意保管，凡混合在一起能产生爆炸性混合物的物品，应分开储存和运输。
9、装置所设通风设备，不但是为了通风换气，降低有害气体的浓度和防暑降温，同时也是为了避免爆炸物的形成和驱散爆炸物的存在。操作人员应正确的充分利用。正常情况下，通排风设备非经安全科领导和专职安全员同意不得任意搬运，并应和工艺设备一样进行使用、维护、检查和交接。
10、通排风设备应作好预检修工作，保证经常处于正常完好状态。
11、1公司（工厂）主要负责人负责依规范要求设置粉尘作业场所，保证本制度规定的安全投入，以及组织粉尘火灾爆炸事故应急救援，并向*部门如实报告事故。
12、1粉尘车间（岗位）应与其他建筑保持安全距离。铝镁合金粉尘车间（岗位）应与其他车间保持10m以上的安全距离，且不得设置在多层厂房中。粉尘车间门窗框架应为金属材料制作，安全门应向外开启。应急疏散、救援通道应保护畅通。
13、3粉尘车间（岗位）应选用防爆型的电气设备、电气开关，导线敷设应选用镀锌管或水煤气管，达到整体防爆要求。除尘器应符合防静电安全要求。除尘设施应有阻爆、隔爆、泄爆装置。除尘管道不应有降尘现象。有异常现象，作业人员应当停止作业，及时报告设备管理部门处理。
14、1干式除尘器内应安装超温报警器。
15、3设备管理部门每个月应当对除尘器接地电阻进行检测，接地电阻应小于100Ω。
16、2铝镁合金粉尘发生事故不得使用干粉灭火器，水，二氧化碳灭火器灭火。
17、1.2 禁止产生明火的机动车辆进入罐区厂区内、易燃物质储罐等有火灾爆炸危险的场所，进入时必须加时必须加阻火器。电瓶车禁止入内。
18、1.11 厂区内未经批准，不准随意搭设临时工棚和其它建筑物。
19、2.1.1 定期对设备进行无损探伤检验和测厚工作。
20、2.1.2 在高低压系统之间应安设止逆阀等安全措施。在有火灾爆炸危险的生产过程及设备，应安装必要的自控监测仪表、自动调节报警装置、自动和手动泄压排放设施。
21、2.1.6 有突然超压或瞬间分解爆炸危险物料的设备，应装爆破板。如装导爆筒，应朝向安全方向。
22、2.1.7 凡是装有触媒的高温设备，必须泄压降温后方可打开。（触媒需要惰化的，应进行惰化。）
23、2.4.2氧气、空气、氮气、可燃气体或液体彼此之间不得直接连通，必须设置止逆阀，安全水封或装设两关一开阀门（两阀间设放空阀），也可加上盲板或拆掉一段管子。
24、2.5.1.3 用空气干燥、掺合、输送可燃的粉状或粒状的塑料，树脂及其它易产生静电的固体物料所用的设备及管道；
25、2.5.1.4 在绝缘管道上配置的金属附近，对地绝缘的金属、导体等都应有专门接地。
26、2.5.4 禁止使用绝缘软管插入易燃液体槽内进行移液工作。
27、2.5.5 易产生静电的危险场所，应装设导除人体静电的设施，如接地扶栏、接地的门把手、装卸站台的接地金属棒等。
28、2.5.6 易燃易爆和助燃介质的流速应控制在安全流速以下。
29、2.6.2 闪点低于28℃，沸点低于38℃的'易燃液体常压贮罐，应设冷却降温等安全设施。闪点低于28℃，而沸点在38℃至85℃之间的地上易燃液体贮罐，应设冷却喷淋等设施。
30、2.7物料排放。
31、2.7.1. 含有可燃气体及易燃、可燃液体的污水必须经过回收或处理后，方可通过水封并排入下水道，水封高度不得小于250毫米。
32、2.7.3. 含油（非水溶性易燃和可燃液体）污水应设置隔油池或污油回收设施。
33、3.1厂房的防火防爆等级，应严格按石油化工企业防火防爆标准设计。
34、4消防设施。
35、4.2 室外消火栓，应根据需要沿道路设置，且宜靠近路边；其间距和保护半径不宜超过120米；消防给水压力应满足最大用水量时，水枪的射程不低于15米的要求。油罐区、装卸区站台等处，消火栓间距不宜超过60米。地下消火栓应有明显标志。
36、4.4 小型灭火机设置的种类、数量、应根据场所的火灾危险性、占地面积及有无消防设施等情况考虑。
37、3烟花爆竹经营储存场所不得设置锅炉、茶炉等明火取暖、做饭设施，不得设住宿等生活用房。库房内应设置测温、测湿计，并确定专职人员每天进行检查登记；
38、一般规定
39、1有粉尘爆炸危险场所的新建、改扩建企业，必须符合本标准的规定。不符合本标准规定的现有企业，必须制定安全技术措施计划，限期达到。
40、15公司内所有职工必须进行消防知识教育，掌握灭火知识，并会正确使用各种消防器材。
41、对所用易燃、易爆物料的过程及设备必须严格管理，采取有效的的安全措施，防止发生火灾、爆炸事故，以保障国家财产和职工人身安全。
42、生产或检修，需用的熬炼设备应设置在安全地带。熬锅装料不得超过容积的80%，以防止沸腾外溢，熬炼期间应有专人管理，并按规定佩戴防护用品。
43、输送易燃液体，可燃气体放空应根据管径及介质的电阻率选择适当安全流速，以防引起静电发生火灾、爆炸事故。
44、装运液氨前，必须对槽车进行检验，不合格的不以充装。
45、含有大量的易燃、可燃液体的污水未经处理，不得外排放。
46、厂区应设立若干消防水栓、水池，消防用水要有足够的压力。
47、在禁火区动火的，必须申请办理"动火证许可"手续后方能进行动火。
48、禁止在生产区内吸烟。
49、发生火灾、爆炸事故时，当班人员应迅速判明原因，切断灾害源，必要时作局部停车或全部停车处理，及时扑灭初起之火。
50、认真贯彻职业卫生法律法规，认真做好防尘、防中毒工作，避免中毒事故发生，以保护职工的健康。
——防火安全管理制度 50句菁华
1、将消防工作列入议事日程，做到与生、经营同计划、同布置、同检查、同总结、同评比；
2、废弃的沾油纤维物品，如：手套，棉纱等，以及可燃物品，应放入有盖的铁制专用容器内，并存放在安全地点，定期清除。使用后剩下的废料、废渣，如废汽油、煤油、机油、催化剂等不准随意乱倒，必须回收集中在一个安全的地方。严禁使用汽油等挥发溶剂擦洗设备、工具、地面和衣物。
3、电器设备应经常检查，大风、地震後更应立刻检查有无损害。
4、炉、烟囱、锅炉等易燃易爆的设备应经常检查。
5、首先发现起火的人，应立即呼救，并停止工作，迅速关闭电源或其他火源，在场员工，均应立刻协同灭火。
6、救火时，应特别注意下列事项：
7、4.1.2易燃有机溶剂在储存时，应存放在化学品库内，化学品库要求通风、防火、防潮、防雷、防渗漏等，并要求按照国家标准和国家有关规定进行维护保养，保证其符合安全运行要求。现场无专用化学品库的，应与其它材料隔离存放，并配备灭火器或黄沙。
8、4.1.3易燃有机溶剂在使用后，剩余或多余的溶剂应立即密封放置在非工作人员不易接触或碰撞的地方。
9、5.3焊割操作不准与油漆等易燃易爆操作同部位和同时间交叉作业，严禁在有火灾、爆炸危险的场所进行焊割作业。电焊机的弧火花堕落点必须控制，与易燃品的距离不少于10米，与易爆物品的距离不少于20米，并有隔离防护措施。
10、5.4电焊机必须设立专用地线，不准将地线搭接在建筑物，机器设备或各种管道、金属架上。
11、5.9进行焊割作业时，必须配备灭火器、黄沙等灭火装置和监护人员。
12、*电器线路、设备、开关和电垫、照明器具等与可燃物应保持必要的安全距离。以防电弧，电火花等引起火灾危险场所，应按规定要求架设电气线路和采用防爆电器设备。
13、成立义务消防队
14、义务消防队员的职责：
15、安全防火领导小组要经常对全体职工进行防火安全教育，并组织义务消防队进行消防训练。
16、电源管理：
17、安全防火教育的内容：
18、仓库、货场必须生活区、维修工房分开布置。
19、露天存放物品应当分类、分堆，易燃和可燃物品堆场与建筑物的防火间距应当符合＜建筑设计防火规范＞中的有关规定。
20、在库房或露天堆垛的防火间距内，不准堆放可燃物品。
21、演出、放映场所需要使用明火效果时，应落实相关的防火措施。
22、不应使用明火照明或取暖，如特殊情况需要时应有专人看护。
23、7粉尘作业车间处于建筑物顶层或除尘装置高于厂房建筑的，应有防雷装置。 5.8粉尘车间必须安装通风装置，并保证其状况良好。
24、9粉尘车间（岗位）设施设备由设备管理部门组织每周进行检修。岗位工人对生产用设备设施进行日常保养。
25、10作业完毕后，岗位作业人员应当立即收集除尘袋，除尘管道中的粉尘，不得使用压缩空气吹扫设施设备，以及身体、衣物上的粉尘。严禁使用金属工具敲打除尘设备金属材质的部位。
26、1一般要求：
27、1.4 易燃、易爆物品应存放在指定的安全地点。现场禁止堆放油布、油棉丝纱或其它易燃物品。现场生产用油存放量一般不应超过48小时的使用量。
28、1.5 使用搬运危险物品，或在易燃、易爆危险场所搬运铁质物品时，不准抛掷，拖拉或滚动。
29、1.9 要防止可燃易燃物与高温物体接触或靠近，高温工件禁止带入防火防爆区，不准在高温设备和管道上烘烤衣服和可燃易燃物体。
30、1.13 所有设备、管道、阀门、仪表和零部件，必须有合格证并按要求使用，不明规格、型号的材质禁止使用。禁止擅自代用。
31、1.19 设备检修时，应严格遵守"安全检修制度"。
32、2.1.3 所有放空管均应引至室外，并高出厂房建筑物、构筑物2米以上。若设在露天设备区内的放空管，应高于附近有人操作的最高设备2米以上。
33、2.3.1 氧和可燃气体混合是发生火灾爆炸的主要原因之一。因此，必须认真分析化工工艺各环节的氧含量。不准超过规定。
34、2.3.3 装设必要的氧含量报警器和事故联锁装置的安全设施。
35、2.4防火措施。
36、2.4.2氧气、空气、氮气、可燃气体或液体彼此之间不得直接连通，必须设置止逆阀，安全水封或装设两关一开阀门（两阀间设放空阀），也可加上盲板或拆掉一段管子。
37、2.5.2 在装油或装其它易燃液体作业时，禁止进行取样和检测工作，检测或取样工作应在装料完毕，静止1～2分钟以后进行。
38、2.5.3 禁止使用喷射蒸汽的办法加热易燃液体。
39、2.7.2. 几种能相互发生化学反应易引起火灾或爆炸危险的污水，不准直接混合排入下水道。
40、在机电科长的领导下负责所管辖区防爆电气设备的管理工作。
41、对新购置的防爆电气设备及修理后的防爆电气设备进行入井前的防爆检查及发证工作。
42、遵守安全生产管理制度及操作规程，不违章作业。
43、班前、班后检查所用工具、设备、保证安全可靠。
44、货物堆放要布局合理，按定置管理划分区域，保证作业场所安全，确保人行通道畅通。
45、防止电气短路及火花产生，车间、仓库的电气线路及开关与物品这间要保持1米以上距离，严禁物品遮盖，仓库照明应装防爆灯具。
46、上班必须穿戴和使用劳动保护用品，佩带工号牌。
47、不得在生产区内随意使用临时电线，如果急需使用，须经主管人员批准，并由电工接电，用后应及时按期限拆除。
48、加强义务消防队伍的组织建设，并定期进行培训和演练。
49、建立健全防火档案，做好防火安全工作记录，业务资料做到准确无误。
50、加强防火安全工作的宣传教育，及时进行总结和评比。
——井下防爆检查管理制度 40句菁华
1、井下机械维修工（以下简称维修工）必须具备一定的钳工及液压基础操作知识，经过培训考试合格后，持证方可上岗。
2、维修工进入现场后，要与所维修设备及相关设备的司机联系，处理故障时，要确认故障的部位和性质。
3、维修工对所负责的设备维护检查时应注意：
4、在打开机盖、油箱进行拆检、换件或换油等检修工作时，必须注意遮盖好，严防落入煤矸、粉尘、淋水或其它异物等；注意保护设备的防爆面结合面，以免受损伤；注意保护拆下的零部件，应放在清洁安全的地方，防止损坏，丢失或落入机器内。
5、处理刮板输送机浮链时，应停止本机。调整中部槽*直度时，严禁用脚蹬、手搬或用撬棍别运行中的刮板链。
6、进行缩短、延长中部槽作业时，链头应固定，应采用卡链器，并在机尾处装保护罩。
7、认真清理检修现场。
8、在煤壁侧、机身上或机身两端检修时，应在周围环境安全的情况下进行，并设专人进行监护，不准单人从事检修工作。
9、试车前需要盘车时，检修人员不得将手伸入机体内部。
10、检修人员应配齐需用的工具、起吊用具、仪器、仪表、绸布、海绵、棉纱（丝）、棕刷、清洗油等用品，当日检修所需的材料、备件的数量要充足。
11、拆卸生锈或使用了防松胶的部位时，事先应用松动剂或震动处理后再进行。
12、更换的零部件必须是合格产品，不准代用。
13、检修后必须清洗油池，注入油池的油必须经过过滤。
14、采煤机电气部分的检修按电气设备检修操作规程进行。
15、恢复送电前，检修人员必须撤离运转部位，并向相关人员发出开机的通知及开车信号后，方可送电，并由采煤机司机按规定开机。
16、检修完毕，必须经全面检查后方可撤去工作帐篷和临时防滑安全固定装置。
17、认真贯彻执行党和国家“安全第一，预防为主”方针及《煤矿安全规程》。
18、坚持每月不少于20次的电气设备防爆检查工作，发现问题，下发隐患通知书，监督跟踪落实隐患整改工作情况。有权对井下失爆的基层单位及个人进行处罚。
19、参与验收防爆设备的入库。
20、2.公司（工厂）安全主任负责编写、监督本制度的落实，指导粉尘车间（工厂）火灾爆炸事故的预防和应急处置工作。
21、5粉尘作业人员应穿棉质工作服，不得穿化纤材料制作的工作服。作业时应佩戴防尘口罩和护耳器。
22、4粉尘车间安全负责人应当对车间进行日常检查。有异常，应当采取措施处置；无力处置的隐患，应当及时向安全主任报告。
23、2安全主任或现场管理人员应当立即组织事故现场人员疏散，开展自救工作，并向单位主要负责人和安全监督管理部门报告。
24、动火前必须经分析合格后方可动火，其动火证的有效期为一天(24小时)，出现异常须立即停止并重新办证。
25、对散发出的有害物质，应加强通排风，并采取回收利用、净化处理等措施。未经处理不得随意排放。
26、井下违反规定使用非防爆设备及小型电器。
27、防爆型灯具玻璃罩出现松动、裂纹、破损的。
28、防爆安全型灯具把压口改为罗口的。
29、利用开关控制进线装置出入动力线的(出入检漏继电器、控制回路电源除外)。
30、动力电缆及信号电缆护套破损且露出芯线绝缘面继续使用的。
31、用螺栓固定的防爆面缺螺栓、弹簧垫。
32、螺旋式线嘴拧进小于5扣，压叠式线嘴手能晃动的。
33、防爆外壳有裂纹、开焊、严重变形的(变形长度超过50mm,且凸凹深度超过5mm者)。
34、闲置进线装置挡板压在密封圈里边的。
35、高沼工作面低爆开关9#线、4#线接地的。
36、电气设备闲置喇叭嘴内挡板外径与进线装置配合间隙大于2mm的。
37、电工带电作业。
38、停电作业时不挂停电牌或擅自拿掉停电牌。
39、防爆面透孔螺栓不透出的(但透出不得超过3个扣距)。
40、开关架丢失、回收时无开关架者
——防火防爆安全管理制度 40句菁华
1、引用标准
2、术语
3、防止粉尘云与粉尘层着火
4、在机电科长的领导下负责所管辖区防爆电气设备的管理工作。
5、每月做好井下防爆电气设备配件及材料的计划工作。
6、有发生火灾、爆炸危险的物品、设备、装置，必须定期检查，确保安全。
7、热管道必须保温，并在保温层外包上防雨材料，防止雨水冲坏和骤冷爆脱，打掉的保温层检修后补上，以防油品和易燃物接触而起火。
8、发现设备、容器和管线发生泄漏时，立即处理，防止事故的发生。
9、*瓶禁止抛、摔、撞击，不得沾染油污和乱存放。在储存和搬运时，应带好安全帽，没有安全帽和防护圈的气瓶禁止运输。氧气瓶禁止肩扛和脚蹬滚动，不允许抓着气阀手柄拖着走，运输时要特别防止跌落。
10、2进入烟花爆竹储存仓库的机动车辆，必须安装防火罩；由专人引导，按指定路线行驶、按规定地点停放。禁止在库区内吸烟和用火，禁止将其他易燃易爆物品带入仓库；
11、6烟花爆竹经营储存场所应当设置、配备消防设施和器材。消防设施、器材应当由专人管理，定期检查、维修、保养、更换和添置，保证完好有效，严禁圈占、埋压和挪用；
12、2.公司（工厂）安全主任负责编写、监督本制度的落实，指导粉尘车间（工厂）火灾爆炸事故的预防和应急处置工作。
13、4粉尘作业人员应由安全主任组织专门培训，经考核合格后，方可上岗作业。
14、7粉尘作业车间处于建筑物顶层或除尘装置高于厂房建筑的，应有防雷装置。 5.8粉尘车间必须安装通风装置，并保证其状况良好。
15、9粉尘车间（岗位）设施设备由设备管理部门组织每周进行检修。岗位工人对生产用设备设施进行日常保养。
16、10作业完毕后，岗位作业人员应当立即收集除尘袋，除尘管道中的粉尘，不得使用压缩空气吹扫设施设备，以及身体、衣物上的粉尘。严禁使用金属工具敲打除尘设备金属材质的部位。
17、3设备管理部门每个月应当对除尘器接地电阻进行检测，接地电阻应小于100Ω。
18、1现场作业人员发现粉尘火灾爆炸事故的征兆，以及发生粉尘火灾爆炸事故后，应当依事故现场处置方案，立即停机，切断现场所有电源开关，通知现场及附近人员紧急撤离事故现场，并立即向公司（工厂）安全主任或上级报告。
19、2铝镁合金粉尘发生事故不得使用干粉灭火器，水，二氧化碳灭火器灭火。
20、1一般要求：
21、1.4 易燃、易爆物品应存放在指定的安全地点。现场禁止堆放油布、油棉丝纱或其它易燃物品。现场生产用油存放量一般不应超过48小时的使用量。
22、1.9 要防止可燃易燃物与高温物体接触或靠近，高温工件禁止带入防火防爆区，不准在高温设备和管道上烘烤衣服和可燃易燃物体。
23、1.12 化工生产甲类区域在有液化石油气及可燃气体容易扩散处，应设置可燃气体浓度检测报警装置，并应加强气体监测工作。
24、1.16 根据工艺过程的具体特点，设置必要的事故信号、声光报警器和事故停车联锁装置。
25、1.20 消防机构必须健全，消防器材的设置必须按规定配备齐全。厂区内的一切消防设施或器材未经许可（非火灾情况下）不准动用。消防道路必须保持畅通无阻，占用道路，必须经保卫科、安全部批准。
26、2.1.8 压缩气体钢瓶的充装、使用、贮运严格遵守"气瓶安全监察规程"的规定。
27、2.4.1在工序之间，各设备的进出口管道应设置切断阀或安全水封。主要设备上应设单独放空管。
28、2.5防静电放电。
29、2.5.1.4 在绝缘管道上配置的金属附近，对地绝缘的金属、导体等都应有专门接地。
30、2.5.2 在装油或装其它易燃液体作业时，禁止进行取样和检测工作，检测或取样工作应在装料完毕，静止1～2分钟以后进行。
31、2.7.4. 严格设备计划检修制度和验收手续，确保设备检修质量，保证设备、管道、阀门严密不漏。加强检查，及时消除泄漏。
32、4.4 小型灭火机设置的种类、数量、应根据场所的火灾危险性、占地面积及有无消防设施等情况考虑。
33、4.6 严格执行消防器材管理制度，即定人员维护、定点存放、定期检查，并列为交接班内容，保证消防器材经常处于良好，有效的状态。用过的或失效的灭火器材应及时充装或更换，空瓶不得放于生产、施工现场，不得与实瓶混放。
34、加强防火防毒检查和消防器材、个人防护用品管理。
35、输送易燃液体，可燃气体放空应根据管径及介质的电阻率选择适当安全流速，以防引起静电发生火灾、爆炸事故。
36、生产装置、设备及厂房的防雷装置和电气设备的防爆等级，应符合国家和部颁有关规定。
37、义务消防队应根据生产特点和季节变化拟定消防工作计划，进行消防教育，训练和演习。
38、固定动火区为允许从事焊割及使用喷灯和火炉作业的区域。动火区应符合下列条件：
39、在禁火区动火的，必须申请办理"动火证许可"手续后方能进行动火。
40、发生火灾、爆炸事故时，当班人员应迅速判明原因，切断灾害源，必要时作局部停车或全部停车处理，及时扑灭初起之火。
——学校餐厅安全管理制度 50句菁华
1、要指定专人处理好膳务工作后关窗锁门、关闭灶具、断电熄火，确保安全。
2、为客人服务的餐具不允许有任何破损,以免割伤客人。
3、及时提醒所有用餐客人的行李和财物要或帮助客人妥善保管好,以免发生丢失现象。
4、器皿盘碗类,不能草率地叠放盘碗及玻璃容器或放置过高而且参差不齐,否则常会造成不必要的破损和意外。
5、后厨工作人员要熟练掌握各种设备的使用方法与操作标准，严格按操作规程进行操作，严禁违章操作。设备开始作业运转后，操作人员不准随便离开现场，发现意外及时停止作业，及时上报厨师长或档口老大，遇到故障不准随意拆卸设备，应及时报修，由工程人员进行维修。
6、厨房如果发现被盗现象，值班人员或发现人员应做好现场的保护，并及时报上级进行处理，并及时协助领导了解情况。
7、热油炸锅开时，注意控制油温，防止油锅着火。
8、客到时，必须请客人出示导购卡，在餐中应将导购卡插在餐位的台卡上，不可随意乱放；餐中不得将台卡拿下餐台，必须放在相应的餐台上。
9、餐中不可扎堆聊天，不可倚靠在服务台，始终保持正确的站姿。
10、席间服务中，应先征询客人意见，再为客人撤换菜盘、骨碟等餐具。
11、餐中保持台面整洁，桌面杂物（纸巾、壳、骨、刺等）应及时用夹子、托盘清理。
12、餐中值台人员应勤巡台，加强眼神服务意识，观察客人需求，对客人的需求必须有应答声。（随时与客人进行必要的眼神沟通，通过客人细微的动作或表情以发现客人的需求，并立即上前主动询问或进行及时的服务）。
13、对于闭餐后和结完帐的客人的服务，值台人员不可忽视怠慢，必须善始 善终的保持优质的服务。
14、轻拿轻放小件餐具物品于指定地点，本区域人员自行清洗、擦拭、归位。
15、闭餐后整理清洁区域、台面等卫生，擦拭收碗车、乐百美车并放于指定地点，由领班检查。
16、每位员工要牢记酒店消防中心电话，要随时听从消防中心人员的指挥，确保安全。
17、发现火情切勿大喊大叫也不要做任何可能造成客人恐慌的举动。
18、工作规范
19、每月2号前上报各部门（班组）上月总结。
20、领班负责每月召开二次班前会，主管每天召开一次所管辖的全体员工会议。
21、部门每月举行一次演讲或知识竞赛，各班组选派优秀选手参加。
22、交接班记录：交接双方必须将工作交接情况认真，真实地填入《工作交接与值班表》中。体现出当时的客人情况，餐厅设施，器具状况等，接班人员下班前应将本工作情况在《工作交接与值班表》中予以体现。
23、餐厅结束营业后，当班人员应做好摆台工作和卫生清理。使台面器具完善，卫生，餐厅内无酒瓶，垃圾等物品，所有物品摆放有序，要关闭所有电器开关，检查有无安全隐患之后与值班保安人员进行交接，做好交接记录，餐厅人员离岗下班。快餐厅与夜班人员交接，
24、当客人是老顾客时，不愿赔偿可以免赔。
25、破损餐具在5元以下时，领班有权免赔；10元以下时，主管有权免赔；30元以下时，经理有权免赔；50元以上时应上报总经理。
26、免赔原则是坚持酒店利益，照顾客人面子，能赔偿的更好；最后达到双方满意。
27、餐具损耗率按比例分配到各楼层班组，月底盘点在损耗之内的楼层班组，可以不对员工进行处罚。超过损耗率时，按餐具进价赔偿。
28、每月评比爱店如家流动红旗。
29、有否痢疾和其他有碍食品卫生的疾病；
30、观察餐饮服务从业人员有否带戒指、项链等违规饰品，指甲是否剪短，个人卫生是否贴合要求。
31、遵守工程指挥部有关规章制度，严格要求自己，不断提高业务素质。
32、把卫生工作作为餐厅的一项大事来抓，切实搞好餐厅内外的环境卫生
33、保证按时供餐。正常供餐时间如所做饭菜不足供应的，炊事员应及时解决。
34、坚持以票购饭，禁止以现金购饭
35、搞好同志间关系，团结一心办公报务工作。*时要做到多方征求意见，不断提高饭菜质量。
36、严禁有损公肥私行为，违者以自动离职处理。
37、文明就餐，遵守公共场所秩序，排队购饭，不得拥挤、起哄。
38、就餐人员要尊重师傅，服从工作人员指挥。发现售饭菜质量问题应及时向办公室反映，不得无理取闹，恶语伤人。
39、本管理制度由指挥部监督执行。对损害企业形象、破坏公共道德、违反指挥部纪律的人和事，要进行严肃处理。
40、外省市采购的食品必须经卫生防疫检验，并持有合格证。
41、食品必须按类堆放，做到定置管理，注明数量及入库日期。
42、所用原料必需做到卫生、新鲜、无杂质、无腥味。
43、工作人员要保持工作衣帽整洁，不留长指甲、不涂指甲油、不戴首饰。上岗必须戴口罩。
44、严禁加工、烹调有害和变质的食品。菜肴成品必须保证质量，生熟食品盛器有标记，并严格分开使用。
45、辅料、调味品必须放置在盛器内，做到无霉变、无虫害、用后加盖。
46、垃圾桶加盖密封，周围清洁、无蝇，垃圾及时清除。
47、履行规定的入住登记手续*住，相关凭（证）件随身携带。
48、倒班宿舍由附楼PA负责统一清洁，使用者须自觉保持室内及床铺的清洁卫生；宿舍内部自行负责卫生清洁，并确保达到规定标准。
49、在宿舍区域行走，严禁彼此推拉、动作剧烈或行为粗野；宿舍内只允许从事轻微活动，不得高声喧哗，严禁攀高、跨跃、爬门（窗）进出等行为。
50、严禁在宿舍内私接电源（线）、吸烟、动用明火（电炉、蜡烛等）。
——最新电梯安全管理制度 50句菁华
1、保证电梯正常运行，提高服务质量，防止发生事故；
2、电梯不带病运行、不超载运行；
3、开启厅门进入轿厢前，需注意电梯的轿厢是否停在该层。
4、轿厢的载重应不超过额定重量。
5、运送重量较大物品时，应将物件放置在轿厢的中间部位。
6、乘用人员不得在厅与轿厢中间(骑跨处)停留或谈话。轿厢内禁止高声喧哗、打闹、吸烟、吐痰。
7、6及时报告电梯事故隐患，不使用故障电梯，不使用无安全合格标志或安全标志已过有效期的电梯，不使用未注册登记的电梯。
8、1.1熟悉并执行电梯有关的国家政策、法规，结合本单位的实际情况，制定相应的管理方法，不断完善电梯的管理工作，检查和纠正电梯使用中的违章行为。
9、2.8保持电梯轿厢与地坎清洁、卫生。
10、3电梯日常检查与维护保养人员
11、3.2熟悉电梯的基本原理、性能，根据电梯使用维护说明的要求实施日常性的维护。
12、3.4严格遵守《电梯日常检查和维护安全操作规程》。
13、3.6发生电梯事故应立即向上级部门或有关管理人员报告。
14、3.7认真做好电梯日常检查和维护保养记录，认真填写报修单。
15、3.8正确使用劳动保护用品。
16、1.2电梯驾驶人员必须经地、市质量技术监督安全监察机构的安全技术培训合格后方可上岗。
17、2电梯行驶前的检查和准备。
18、3.1在服务时间内，不可擅自离岗，如必须离岗时或电梯停用时，应断开电源并将厅门关闭锁好。
19、3.4严禁在层门开启的情况下，启动或保持电梯检修和正常运行状态;也不允许用检修操作来代替正常电梯运行操作。
20、3.10在行驶中应用揿扭开关或手柄开关来“开”或“停”，不可利用电源开关或限位开关等安全装置来“开”或“停”电梯，更不可利用物件塞住控制开关来开动轿厢上下运行。
21、3.11行驶中，驾驶人员和随乘人员不可把手、头、脚伸出轿外，也不可在厅门外把手、头、脚伸入井道内，以防轧碰事故。
22、4.2电梯速度显著变化时;
23、4.5内选、*层、快速、召唤和指层信号失灵时(驾驶员应立即揿按急停按钮);
24、3电梯日常检查维护人员作业时必须穿带好相应的劳动保护用品。
25、4电梯在开始进行检查和维护时，应在电梯每层厅门口设置好醒目的安全警告标志和防护栏。
26、9.1当有人员被关在电梯轿厢内时，电梯日常检查、维护人员应先判断电梯轿厢所在位置，然后实施紧急救助。营救工作必须要有两人协助操作。
27、9.3电梯停在非开锁区域时
28、电梯常规检查制度
29、3电梯常规检查应填写好检查表，并由负责检查的主持人签字，在检查中发现的问题应及时报告有关人员及时处理。
30、4电梯日常检查和保养的内容、项目参照《电梯日常(月度)检查表》和电梯产品随机文件所带的使用维护说明书的要求进行。
31、4电梯每次进行维护保养都必须有相应的记录，电梯安全管理人员必须向电梯专业维护保养单位索要当次维护保养的记录，并进行存档保管，作为电梯档案的内容。
32、定期报检制度
33、2电梯停用一年后重新启用，或发生重大的设备事故和人员伤亡事故，或经受了可能影响其安全技术性能的自然灾害(如火灾、水淹、地震、雷击、大风等)后也应由电梯安全管理人员向特种设备安全监督检验机构申请检验。
34、2电梯作业人员的培训包括：外委培训(质量技术监督部门组织)和单位内部培训两种。
35、3每年至少要进行一次应急演习，成员人员都必须参加。
36、4演习内容、时间、排险方法、急救预案由电梯安全管理人员拟定，行政领导批准后实施。
37、5演习结束后，电梯安全管理人员应将该次演习的情况作书面记录，并进行总结，对存在的问题在下次演习中进行调整、修改。
38、4电梯日常管理人员每月应将各种记录送交档案管理部门保管。
39、5有关人员部门需借用电梯资料的应经电梯日常管理人员同意签署意见后向档案管理部门借阅，并按规定作好借阅登记手续，按时归还借阅资料。
40、6电梯的各种资料应按年度由档案管理部门装订成册。
41、在开启电梯厅门进入轿厢之前,须注意轿厢是否停在该层,切勿匆忙进入,以防轿厢不在该层,造成严重事故。
42、进入电梯厅门之前,请勿用手扒门;进入电梯轿厢后,电梯门未完全关闭时电梯不能启动。电梯厅、轿门打开时,严禁跨步停留在厅、轿门内外,以防不测事故发生。请勿在轿厢内跳跃、跑动。
43、不允许装运易燃、易爆等危险物品。如遇特殊情况必须装运时,需提前申请,经安全、技术部门批准并采取安全保护措施后,方可运送。
44、老人、儿童、行动不便者等应有其他人员陪同乘坐电梯。
45、严禁乘坐明示处于非安全状态下的电梯。
46、电梯外呼:乘坐人员根据所到达楼层的方向按上下方向或下方向电梯按钮,静候电梯的到来。
47、请勿超载:超载则蜂鸣器响起,电梯无法起动,请最后进入轿厢的人退出。多余物品应自觉御下,直到没有报警声为止。
48、电梯内禁止吸烟、吐痰、乱扔杂物、乱涂乱画。
49、乘电梯时请勿捶门、撞门、敲击按键或用外力打开电梯门,要保持安静。
50、乘坐电梯载运货物使用时,不允许超载、撞击、涂抹电梯;载荷应尽可能稳妥地*放于轿厢中心,避免载货运行中轿厢倾斜。
——气安全管理制度 50句菁华
1、根据本制度，凡是现场使用乙炔气瓶时应装设止回阀，如不使用止回阀每次罚款300元；
2、传达调度会精神和工作生产任务。带领本车间所有人按时完成任务。
3、宣传企业文化，贯彻执行本厂厂规厂纪，培养职工的职业道德，提高职工的素质。
4、对装置停工后需要进行检修的各设备，列出详细的资料，上报主管部门，检修时所需要的各种材料尽早上报。
5、督促员工正常生产，按时巡检，认真填写记录。保持工作环境的卫生。
6、对生产中安全上的重点部位。要经常巡检，确保生产的安全，禁止超温、超压、冒罐等操作的发生。
7、工段长、班组长、工位长有责任对本单位设备、工具的安全使用情况进行检查和监控。对出现的违章作业情况有权进行制止和主动予以消除，对无法进行的正常管理有主动进行上报的义务。
8、隐患未在规定时间内排除。
9、员工劳保用品使用不当。
10、对员工的安全奖励：车间积极推行员工对安全隐患的主动排查、自主消除，多提安全合理化建议的自主安全管理制度。每月20日班组对本班组内安全隐患消除和安全合理化建议搜集情况进行上报。经工段、车间对实际效果进行确认后，车间每次予以100－200元的奖励。为积极推行此项活动的展开，每三个月对此项奖励获得最多的工段车间给予500元的工段组织奖。
11、建立公司安全、防火领导小组，设立义务消防组织和专门队伍，同时建立健全各级安全管理组织。
12、要建立规范的档案管理制度，有完整的图纸、档案。
13、工段内新进员工：工段长必须在当天内通知车间人力资源代表，并由人力资源代表转发设备处，报请一级安全培训（公司），并由车间人力资源代表通知车间设备安全专员，组织对新进员工进行二级安全培训（车间），并经考试合格后方能上岗。
14、让学生知道人和大地都是导体,不得用湿手接触带电的线路和操作带电的电器。不在高压线下放风筝,不在电线上晾晒衣物。
15、发现燃气灶及其管道和附属设施有漏气现象，应及时报告食堂司务长，及时请燃气公司的专业人员前来维修。
16、因麻痹大意酿成火灾和人身伤害事故，造成校产损失要赔偿，并追究相应的安全责任。
17、不准乱拉乱接电线，经常检查本班电路，发现问题不准自行拆修，应立即报告学校后勤组织维修。
18、食堂液化气瓶与煤气灶具台保持安全3米以上的安全
19、如发现室内有液化气味，要将门窗打开，不查明原因，不能点燃。
20、存放时要垂直，放置稳当
21、加强用电管理，注意节约用电，每天下班前将空调、计算机、电视机、饮水机、照明灯等关闭，杜绝长明灯。
22、厨房工作人员上班前检查水、电、气，下班后切断水、电、煤气开关并做好记录；天然气管道厨房有关设备设施定期检查、维修更换，油烟定期清洗并做好记录，严防事故发生。
23、气瓶的有关技术资料齐全，应符合检验期限。
24、旋紧瓶帽，轻装、轻卸、严禁抛、滑或碰击。
25、降压作业时管内燃气压力宜控制在300～500P范围内；
26、当作业中断或连续作业时间较长时，均应重新取样检测，符合本条1、2款时，方可继续作业。
27、氧气瓶保管与存放
28、乙炔瓶在使用时必须装设专用减压器。回火防止器,工作前必须检查是否好用,否则禁止使用,开启时,操作者应站在阀门的侧后方,动作要轻缓。
29、气瓶不得靠近热源和电器设备,夏季要有遮阳措施防止暴晒,与明火的距离要大于10米(高空作业时是与垂直地面处的*行距离)。
30、乙炔瓶严禁放在通风不良及有放射线的场所,不得放在橡胶等绝缘体上,瓶库或贮存间有专人管理,并设置'乙炔危险''严禁烟火'的醒目标志;
31、乙炔瓶使用时,必须直立,并应采取措施防止倾倒,严禁卧放使用;
32、移动作业时,应采用专用小车搬运,如需乙炔瓶和氧气瓶放在同一小车上搬运,必须用非燃材料隔板隔开;
33、XX队所使用的氧气、乙炔气瓶,均从具有气瓶生产、气瓶充装许可证的厂家采购和充装气瓶。接收前应进行检查验收,对检查不合格的气瓶不得接收。
34、库存和停用时间超过一个检验周期的气瓶,启用前应进行检验。
35、工作人员必须会正确使用消防器材和扑灭火灾的基本方法。
36、卸车时应在气瓶落地点铺上软垫或橡胶皮垫,逐个卸车,严禁溜放。
37、装卸氧气瓶时,工作服、手套和装卸工具、机具上不得粘有油脂。
38、气瓶应在通风良好的场所使用。如果在通风条件差或狭窄的场地里使用气瓶,应采取相应的安全措施,以防止出现氧气不足,或危险气体浓度加大的现象。安全措施主要包括:强制通风、氧气监测和气体检测等。
39、气瓶的放置地点不得靠近热源,应与办公、居住区域保持10m以上的距离。
40、气瓶应防止曝晒、雨淋、水浸,环境温度超过40℃时,应采取遮阳等措施降温。
41、乙炔气瓶使用前,必须先直立20min后,然后连接减压阀使用。
42、瓶内气体不得用尽,必须留有剩余压力。压缩气体气瓶的剩余压力应不小于0.05mpa,液化气体气瓶应留有不少于0.5%~1.0%规定充装量的剩余气体。
43、禁止自行处理气瓶内的残液。
44、禁止用氧气、乙炔瓶充装其它气体。
45、严禁在泄漏的情况下使用气瓶。使用过程中发现气瓶泄漏,要查找原因,及时采取整改措施。
46、使用气瓶的工作人员应熟悉气瓶一般安全知识。
47、氧气、乙炔气库房应通风、干燥,防止雨(雪)淋、水浸、避免阳光直射。
48、气瓶的放置地点不得靠近热源,距明火10米以外,并避开放射性源。
49、气瓶存放到期后,应及时处理。
50、如果气瓶漏气,首先应根据气体性质做好相应的人体保护。在保证安全的前提下,关闭瓶阀,如果瓶阀失控或漏气点不在瓶阀上,应采取相应紧急处理措施。
——网吧安全管理制度 50句菁华
1、网吧内消防器材必须按消防管理部门指定的明显位置放置。
2、禁止私接电源插座、乱拉临时电线、私自拆修和更换灯管、灯泡、保险丝等。
3、所有消防器材任何人不得擅自移动、损坏、挪用，并定期检查和更换。
4、要坚持经常性消防安全宣传，教育工作、利用各种形式（如黑板、图片、录像）宣传，普及消防知识、提高网吧全体人员消防安全意识，增强防火工作的自觉性。消防安全工作是一项十分重要的工作。全体人员务必要充分认识其重要性。自觉增强消防安全意识，提高消防安全工作的自觉性和警惕性，常年处于戒备状态，树立常备不懈的思想，确定消防全完工作万无一失。
5、公司营业网点必须二十四小时留人值守，一旦出现烟火报警等险情，在切断电源的同时，及时组织人员疏散；
6、公司安保部门必须经常对消火栓、、灭火器、电路等进行检查，保证灭火器具及电器设备的完好率和合格率，确保人员生命及财产的绝对安全；
7、办公、营业等公共场所绝对禁止吸烟或使用明火；
8、经常组织学习消防安全知识，不定时地进行消防灭火训练和演练，做到公司上下人人知晓消防常识，遇有险情人人都能熟练操作灭火器具；
9、组织制定本单位安全生产规章制度、操作规程。
10、落实安全技术措施，保证安全生产投入。
11、安全生产投入列支要由总经理签字把关，严肃财经纪律。
12、消防器材和消防设施是扑救各类火灾的先决条件和战斗武器，要求全体员工都要爱护消防器材、消防设施和安全标志。
13、每日对安全疏散设施进行巡查，发现有以下问题之一的，应立即整改。
14、定期检查
15、职工宿舍要有卫生管理制度，实行室长负责制，规定一周内每天卫生值日名单并张贴上墙，作到天天有人打扫，保持室内窗明地净，通风良好。
16、下班后，完好保存个防护用品;
17、将破损或使用过期的个人防护用品交库房。
18、因违反操作规程而造成经济损失或人员伤亡的，依照有关规定移交司法机关处理。
19、私来乱接电源，一经发现罚款200元。
20、由于工作不负责任损坏或浪费原材料，依据原价格进行补偿。
21、安全资料不完善，罚款50—100元。
22、网吧负责人每年安全培训学习时间不得少于30学时。
23、企业全体职工安全培训时间不得少与15学时。
24、网吧在经营过程中发生安全生产事故，必须按照国家和本省有关规定办理。任何部门和个人不得瞒报、谎报、拖延报告或者阻碍他人报告生产安全事故。当事故发生时2小时之内必须报告给本公司主要负责人，负责接到报告后，及时组织有关人员到现场实行应急救援，同时必须报告给行政主管部门和有关部门。
25、在安全生产事故处理过程中，法人必须坚守岗位，不得擅离职守，有事推脱，在事故未处理之前，应积极协调配合调查组工作，弄清事故的真象。
26、恢复生产。事故处理完毕后，网吧应积极组织恢复经营工作。开业之前网吧要呈报主管部门进行复查，复查合格后方可恢复营业。
27、认真学习安全生产的法律、法规和政策，传达贯彻上级有关安全生产会议精神，组织起草年度安全生产计划，并组织实施。
28、确保使用的电路、电器设备、防护用品、用具，符合国家标准，禁止三无产品进入网吧经营场所。
29、坚持网管人员持证上岗的原则，对于违反原则的行为坚决禁止。
30、组织落实贯彻执行国家有关安全生产法律、法规和上级各项安全生产要求，协助主管领导级织开展安全生产工作。
31、建立违章处罚台帐。
32、协助有关部门组织对员工进行安全教育培训，对新员工三级安全教育和转岗员工的安全教育，监督检查特种作业人员培训，持证上岗情况;监督员工劳动保护用品使用情况。
33、熟练掌握消防灭火知识和本单位应急预案，负责本岗位消防器材、灭火器进行保养、检查，及时填写灭火器的检查卡。
34、完成上级领导交给的各项工作。
35、网吧设立防火档案、紧急灭火计划、消防培训、消防演习报告、各种消防宣传教育的资料备案，全面负责超市的消防预防、培训工作。各门则须具备完整的防火检查报告和电器设备使用报告等资料。
36、店面内所有区域，包括销售区域、仓库、办公区域、洗手间全部禁止吸烟、动用明火，存放大量物资的场地、仓库，须设置明显的禁止烟火标志。
37、营业及工作结束后，要进行电源关闭检查，保证各种电器不带电过夜，各种该关闭的开关处于关闭状态。
38、网吧内所有仓库的消防必须符合要求，包括照明、喷淋系统、消防器材的设施、通风、通道等设置。
39、检查防火档案、灭火作战计划、季度消防演习报告等，负责消防的安全员对相关的程序是否了解，是否熟知在紧急情况下，所应采取的切合实际的`措施。
40、机房工作人员需认真检查电机线路、机器运行、设备运转是否正常。
41、机房机器需要维修使用的油漆或其他化工材料，包括包装物、擦拭剂、涂料、搅抖等物料应到指定地点办理，不得随意弃置现场。
42、要坚持经常性消防安全宣传、教育工作、利用各种形式（如黑板报、图片、录像等）宣传、普及消防知识、提高网吧全体人员消防安全意识、增强防火工作的自觉性。
43、信息安全管理制度。严禁上网消费者制作、复制、查阅、发布、传播*、*、宣扬迷信、暴力等内容(包括法律法规禁止的其他内容)的信息。如发现含有上述内容的网页或网站，应立即向网吧安全管理人员及*机关报告。
44、如发现在工作中不使用或不正确使用个人防护用品，第一次给予警告，再次发现罚款100元；
45、坚持网管人员持证上岗的原则，对于违反原则的'行为坚决禁止。
46、网吧内所有开关必须统一管理，每日的照明开关、电梯，统一由安全员开关，其他电力系统的控制由工程部负责。如因工作需要而改由部门负责，则部门的管理人员和实际操作人员必须对开关的正确使用接受培训。
47、消防工作归口管理职能部门每日对公司进行防火巡查。定专人每日对网吧进行一次防火巡查，每月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善。
48、检查人员应将检查情况及时通知网吧负责人，对检查存在的火灾隐患，应及时整改。
49、单位负责人应对存在的火灾隐患应当及时予以消除。
50、在防火安全检查中，应对所发现的火灾隐患进行逐项登记，并将隐患情况书面下发各部门限期整改，同时要做好隐患整改情况记录。
