1、1原料仓管员负责原材料、外协品、半成品的收、发、管工作。
2、3.1成品库仓管员负责退货和超过保质期滞销产品入库工作;生产部负责半成品和准成品待处理入库前期工作;库管员应检查核对产品的品名、型号、数量、批号等是否属实,对入库单进行审核。
3、3在备料时,如果发现计划数量和实际发放数量不符时,库管员应在《配料单》备注栏中填写每罐实际发放的数量。
4、2仓管员应经常对库存产品进行检查和维护,发现变质、发霉或标识脱落等现象应及时向直接上级报告,及时处理。对有保质期的产品要防止失效。发放距保质期不到(含)一个月的原料前应报验,检验合格后才能发放。距保质期不到(含)三个月的成品一般不发放(顾客同意的除外),但应及时报验,根据了验结果进行处理。若超过保质期,应及时报验,并按《不合格品控制程序》的规定处理。
5、4仓库做到通风、防潮、清洁,无苍蝇、老鼠。冷藏、冷冻库温度应控制在规定范围。仓库内严禁烟火,不允许存放易燃易爆物品和其他危险品(危险库除外),并设置足够的消防器材。消防器材不允许占压。
6、9对于喷粉产品要严格按照产品的储序条件储存,经常检查并通风,发现问题及时通知直接上级并与技术部联系,做到及时处理。
7、10凡打开包装的原料、半成品和成品,都应重新包装,保证密封,不允许敞开存放。没有标识的应做出标示。
8、12安全事项
9、12.1上班务必检查仓库门锁有无异常,物品有无丢失。
10、对入库物资核对、清点后,库管员及时填写入库单,经使用人、货管科主管签字后,库管员、财务科各持一联做帐,采购人员持一联做请款报销凭证。
11、库管员对常用或每日有变动的物资要随时盘点,若发现误差须及时找出原因并更正
12、库存信息及时呈报。须对数量、文字、表格仔细核对,确保报表数据的准确性和可靠性。
13、任何人不办理领料手续不得以任何名义从库内拿走物资,不得在货架或货位中乱翻乱动,库管员有权制止和纠正其行为。
14、以旧换新的物资一律交旧领新;领用的各种工具均要上工具卡,并由领用人和总经理签字。
15、由于生产计划更改引起领用的物资剩余时,应及时退库并办理退库手续。
16、废品物资退库,库管员根据"废品损失报告单"进行查验后,入库并做好记录和标识。
17、仓库设置要根据工厂生产需要和厂房设备统筹规划,合理布局;内部要加强经济职责制,进行科学分工,构成物资分口管理的保证体系;业务上要实行工作质量标准化,应用现代管理技术和abc分类法,不断提高仓库管理水*。
18、橡胶件;
19、标准件;
20、软化剂;
21、外加工;
22、包装物;
23、仓库所有物品进行分类建立帐册。可分为:五金交电水暖类、化工(油漆)铝钢材类、板(木)材建材(包括瓷砖)类、手动工具和机具及配件类、日杂防护劳保用品类。
24、仓库所有物品务必根据材料的属性和类型安排固定位置进行规范化摆放,尽可能在固定位置上贴上物品识标以便拿取。
25、仓库每季度进行一次仓库清理、整理和资产整体盘点并将盘点状况(包括产生盈亏状况说明)上报公司。盘点时,禁止不对实物实盘,仅抄袭敷衍了事。
26、各工程项目竣工正式交付业主或甲方使用后,仓库应在7天内将本工程项目竣工的材料决算表造出并上报公司。
27、材料员根据订购单认真审核(包括到工地实际测量数量等)并与工地沟通后,提交订购单给采购员进行采购或通知供应商送货。
28、认真做好各工地材料使用的监控工作。避免重复领料和材料浪费。
29、新机和大修后的机械设备注意做好机械走合期的使用保养,机械设备冬季使用,应按机械设备冬季使用保养的有关规定执行。
30、机械设备应按《公路筑养护机械保修规程》的规定,按时进行保养,严禁机械设备带病运转或超负运转。
31、研发部取打样板物料时必须办理正常的领料手续,按《领发料作业横向控制卡》执行。
32、对存在色差的物料应做好标识工作,相似物料要分开区域摆放;
33、财务部门与仓库所建账簿及顺序编号必须互相统一,相互一致。合格品、逾期品、失效品、料废、返修品等应分别建账反映。
34、必须严格仓库管理规程进行日常操作,仓库保管员对当日发生的业务必须及时登记入账,做到日清日结,确保物料进出及结存数据的正确无误。
35、各种物料码放、搬运入库时应先内后外、先下后上;出库时应先外后内、先上后下,先进先出,防止坍塌伤人及损坏机械设施。各种物料不得抛掷。
36、仓管员在月末结账前要与车间及相关部门做好物料进出的衔接工作,各相关部门的计算口径应保持一致,以保障成本核算的正确性。
37、应根据当餐厅的营业所需,要求各部门预先报备(日领料标准)防止超领,造成不必要浪费,在领用发货时,应在领料单上载明日期、单位、金额、货物名称以及领用部门和领料人签字。仓库库存不可超过三天的量,严格控制叫货,避免造成压货现象。
38、每月与采购部门配合了解,对比供应商价格差别,并通知采购部。对采购部门提供的新品种及新品牌,应先给使用部门对比质量,品质好坏和征求使用部门意见,再通知采购部门采购。
39、掌握各种物资、材料的进、销、存情况,建立各种物资、材料的收、发、登记账簿制度(严禁弄虚作假)。
40、成品的收货及出库
——物品仓库管理制度 50句菁华
1、严禁拆除机械设备上的自动控制机构、力距限制器等安全装置,严禁拆除监测、指示、仪表、报警及警示装置。上述装置的调试了维修应由专业人员负责进行。
2、新机和大修后的机械设备注意做好机械走合期的使用保养,机械设备冬季使用,应按机械设备冬季使用保养的有关规定执行。
3、机械设备在施工作业前,施工技术人员应向操作人员做施工任务和安全技术措施交底,操作人员应熟悉作业环境与施工条件,服从现场施工管理人员的调度指挥,遵守安全规则。
4、机械设备在夜间作业时,作业区内应有充足的照明设备。
5、为保障公司正常生产的连续性和秩序,使仓库作业合理化,减少库存资金占用,特制定本办法。
6、公司实行仓库分散管理体制。各类物料分别由其使用部门设立仓库保存。其中,原辅材料仓库由采购部主管,在制品、半成品、包装物仓库由生产制造部门主管,成品、备品备件、工具仓库由营销部门主管,办公、卫生用品仓库由行政总务部门主管。
7、根据公司生产经营时间特点,制定仓库入、出库工作时间。
8、办理入库手续时,对照物品与订购单、提货单、验收单、发票所列的品名、型号、或规格是否相符。如发现品名、型号或规格或包装破损的,应通知采购主办处理。
9、仓库管理员对所有入库物品及时入帐,对在存仓库物品造册登记。
10、物料出库提运过程中,禁止领料人随意进入仓库内部场所,对不听规劝的可拒绝出货并报主管。
11、储物空间分区及编号,标示醒目、朝外,便於盘存和领取。
12、对危险物品隔离管制;
13、地面负荷不得过大、超限;
14、中盘点,每半年一次。各灯仓库查核是否帐实相符,并矫正成本。
15、按规定时间收发物料,紧急、特殊情况以“服务生产”为原则处理(固定领发料时间);
16、领发物料后(含领、发、退、补料等),应按规定时间完成账务、单据、登卡等处理等工作;
17、对库存时间超过12个月未动用的物料,制定、参照《呆废料处理作业流程》进行处理。
18、仓库须按公司财务部、PMC部要求进行盘点配合,并负责呈报盘点结果。具体参照《盘点控制卡》执行;对于盘点有误差的物料,仓管员不得私自调账;
19、仓库保管员必须合理设置各类物资和产品的明细账簿和台账。
20、仓库通道出入口要保持畅通,仓库内要及时清理,保持整洁。
21、各种物料码放、搬运入库时应先内后外、先下后上;出库时应先外后内、先上后下,先进先出,防止坍塌伤人及损坏机械设施。各种物料不得抛掷。
22、每天出发前,仓库所有门窗必须锁好,以防下雨。
23、所有物资、材料必须坚持先验收入库,后发出领用,并按实情填写出库单,出库单要载明货物名称、数量、单位、金额、领用部门、领料人。
24、退厂原材料的处理
25、每个仓库最少配备一台干粉灭火器和1个水桶。所有灭火器材,要求摆放地点固定且容易找到,对于违规摆放灭火器材的保管员,每人每次处罚50元。
26、面粉、调料等容易潮湿物品,务必脱离地面上架堆放。堆放成品和箱皮时,务必先在地面铺垫废箱皮,以防潮湿。
27、仓库在计划灭鼠灭四害之前,务必制订详细的操作方案和实施步骤,个性列明所用毒药名称、数量、毒杀时间等,并报请总经理批准后实施。
28、节约用电是每个员工的基本义务。严禁浪费电能。
29、坚持入库复核:在入库过程中,一个保管员在车间内,指挥成品装车,随手统计装车数量,并全程跟随*板车、监督成品从车间运到仓库内;另一个保管员在仓库内,指挥成品卸车打垛,随手统计其卸车数量。
30、坚持入库对账:两个入库保管员在收货结束后,分别汇总自己的入库数量。只有二人的入库数据完全一致并与实际库存一致后,才允许制作入库单并记账。
31、仓库主管务必注意,原材料卸车及入库,原则上应安排在白天进行,晚上一般不予安排。另外,中午值班期间,也不予安排卸车入库工作。
32、例会原则:会议时间长度一般15分钟,有话即说,无话不说,力求简明扼要突出重点,并尽量缩短会议时间。
33、关于材料卸车时间:在冬季,16:30之后到达公司的箱皮不安排卸车;17:30之后到达公司的.卷材不安排卸车。其他材料,原则上在17:00之后到达公司的不安排卸车,但具体是否卸车,应由仓库主管根据实际状况灵活掌握。
34、原料卸车冲突的解决:当成品装车、成品入库、原料卸车在时间上或人员方面出现冲突时,仓库主管务必按照以下顺序解决:首先保障成品装车,其次保障成品入库,最后安排原料卸车。严禁首先安排卸车。
35、1各仓按推陈出新、先进先出,规定供应、节约用料的原则。发料坚持一盘底、二核对、三发料、四减料的原则。对贪图方便,违反发料原则造成物料失效、霉变、锈蚀、差错等损失,仓管员要承担责任。
36、物料或退货品检验后,须依检验结果及时归位和处理,检验之合格品当与责任人交接清楚,使责任人正常接管物料,不良品当即隔离并有明显标示;
37、委外加工发料或成品出货须依有关程序或指导书作业,不能使型号、数量有误,须手续齐全,否则不予放行;
38、现场补料一律凭有效单据作业,不得无单补料;特殊情况,暂先登记并签名后必须补单;
39、移转物料必须凭单作业,单据移动与物料移动必须同步;
40、仓管员必须定期自检系统,如有系统不稳定等应及时提报 2、仓管员必须严格按照物料(产品)进出仓的操作规程进行规范性操作,如有误操作,应及时反馈,并按规定和要求提报处理;
41、仓库主管必须定期进行循环盘点等稽查,如发现相关问题,应及时提报,并作原因分析和提出改善措施及对策,确认改善结果;
42、物料应按储存区标示管理办法,按物料排序定位放置,不得混料;
43、所管物料的存卡,标示牌必须清晰;
44、仓库设备未经主管同意,不得外借;
45、每日填写值班交接表对工作等异常状况提报及处理;
46、主管需以身作则,起模范带头作用;
47、主管必须对员工进行教育训练,要说给员工听,做给员工看,不断提高下属的工作业务素质;
48、库存食品要分类、分架、隔墙、离地存放,要有必要的标签,做到先进先出,并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品;
49、食品经营者应当依法按照保证食品安全的要求贮存食品。食品与非食品不能混放,食品仓库内不得存放有毒有害物质(如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等),不得存放个人物品和杂物。
50、设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施,不得在仓库内抽烟。
——仓库存放管理制度 40句菁华
1、负责并会同有关部门做好物资、材料的每月清仓盘点工作。建立材料明细账,载明货物名称,数量、单位和金额,并用于月底结出材料、物资的实存余额,必须与盘存表核对相符。
2、坚持入库对账:两个入库保管员在收货结束后,分别汇总自己的入库数量。只有二人的入库数据完全一致并与实际库存一致后,才允许制作入库单并记账。
3、坚持按出库流程操作:务必按流程的先后顺序操作,严禁违规操作;
4、坚持出库复核:发货过程中,一个保管员在仓库内负责成品从货垛向*板车转移,统计其数量;另一个保管员在仓库门口负责成品从*板车向运货汽车转移,统计其数量。
5、坚持出库对账:两个发货保管员在发货结束后,分别汇总自己的发货数量,并与出库单核对。只有二人的结果与出库单完全一致,且与提货人(司机)完全一致后,才允许把出库单一、四联交给提货人(司机)。
6、危险品物资应专库专用、分类分储的原则,做到分间、分架、分类、分堆储存,氧气、乙炔、油漆应保持间距2m以上存储,并用定做的铁箱存储,实行定品种、定数量、定库房、定部位、定专人负责的“五定”保管制度。
7、危险品物资入库出库必须进行登记造册、帐目清楚、紧密把锁,危险品物资品种不同不得同一库储存。
8、危险品库房内严禁存放与危险品无关的物品,严禁在发放危险品时吸烟。
9、机械设备进入施工现场,应查明行驶路线上的桥梁的承载能力。确保机械设备安全通行。
10、机械设备不得靠近架空输电线路作业。如限于现场条件、必须在线路旁作业时,应采取安全保护措施。
11、操作人员必须严格执行工作前的检查制度,工作中的观察制度和工作后的检查保养制度。
12、按规定时间收发物料,紧急、特殊情况以“服务生产”为原则处理(固定领发料时间);
13、储存应遵循三项基本原则:a、防火、防水、防压;b、定点、定位、定量;c、先进先出;
14、对存在色差的物料应做好标识工作,相似物料要分开区域摆放;
15、仓库须按公司财务部、PMC部要求进行盘点配合,并负责呈报盘点结果。具体参照《盘点控制卡》执行;对于盘点有误差的物料,仓管员不得私自调账;
16、仓管员在发现库存出现异常状况时,应对异常物料实施抽查、抽盘作业;
17、财务部门与仓库所建账簿及顺序编号必须互相统一,相互一致。合格品、逾期品、失效品、料废、返修品等应分别建账反映。
18、仓管员在月末结账前要与车间及相关部门做好物料进出的衔接工作,各相关部门的计算口径应保持一致,以保障成本核算的正确性。
19、通风性和自然光线好;
20、跨地区周转仓库要考虑距离客户的到货地点要近,自然环境和交通运输便利,充分利用
21、料位存放管理:根据物资的体积、重量、质量、价值以及收发频率确定物资存放位置方式、堆叠方式等;
22、1.4严格执行南二分公司物资领发放工作流程。
23、1.6严格坚持物资、出库登记,做到先进先出,减少物资积压仓库时间,监督库存量。
24、2仓库设施、设备的管理。
25、2.4电气设备和线路应符合国家有关安全规定。
26、仓库是企业物资供应体系的一个重要组成部分,是企业各种物资周转储备的环节,同时担负着物资管理的多项业务职能。它的主要任务是:保管好库存物资,做到准确,质量完好,确保安全,收民迅速,面向生产,服务周到,降低费用,加速资金周转。
27、物资入库,保管员要亲自同交货人办理交接手续,核对清点物资名称、数量是否一致,按物资交接本上签字,应当认识签收是经济责任的转移。
28、保管物资,未经科长同意,一律不准擅自借出;总成物资,一律不准折件零发,特殊情况应经科长批准。
29、调拨材料,保管员要审查单价,货款总额,盖有财务科收款章,方可发料。发现价格不符或货款少收等,应立即通知开票人更正后发货。
30、所有发料凭证,保管员应妥善保管,不得丢失。
31、允许范围内的磅差、合理的自然损耗所引起的盘盈盘亏,每月都可以上报,以便做到帐、卡、物、资金四一致。
32、领取仓库材料必须按要求填写领料专用‘二联发票’。
33、仓库对所有机具类工具进行登记造表,建立起借用要登记的管理办法。每年清理、整理一次,按可用、在用、废旧、报废情况登记造表上报公司。特别是由于使用寿命极限报废的且属于公司固定资产的机具要及时上报公司财务部销帐。
34、仓库是物资管理的重要地方,严禁无关人员入内,若需调其他人员配合库管员工作,由领导组织进行;
35、特殊物资易燃易爆或有毒物品必须单放并做好标记;6.要做到帐帐相符,帐物相符。
36、配合设计,质检,采购部门,对主要材料进行质检留存,不合格产品不能入库;
37、凡借出工具要办理借用手续,造成损失,丢失按原价赔偿;
38、每月检查库存,并将所有短缺物品进行汇总及时提出申请,报主管领导补充库存。
39、凡入库物资要及时清点并填制入库单并签字,由采购和主管领导签字后交到财务做报销凭证,填写入库单时要将供货商的名称,货款交付情况填写清楚,对于供货商直接发货到仓库的,保管员应就材料的质量,价格予以检查,如有异议不能办理入库;
40、对超储积压物资分析原因,提出处理建议,同财务做好盘点工作,对盘赢盘亏物资,短缺,损坏(报废),丢失的材料,查明原因,书面上报,经领导批准后在做处理;
——仓库物品的管理制度 40句菁华
1、物资入库登帐:按发票的品种、规格、数量、价格(金额)、质量等。
2、产品在收货、点数、入库、搬运、摆放、归位、存放、储存、发货过程中遵守安全原则,做到防损、防水、防蛀、防晒等安全措施。
3、盘点时保证做到盘点数量的准确性、公正性,严禁弄虚作假、虚报数据。盘点过程中严禁更换不同的盘点人员,以免少盘、多盘、漏盘等。
4、上下班关闭窗户及锁上仓库门。
5、对于上级下达的任务要按时按质完成。
6、加强入库人员管理。非仓库管理人员,未经许可不得进入仓库。
7、产品出库时必须做到按单出货,出货人员应根据出货单核对物品的名称、规格、数量、质量状况,核对正确后方可出库发货;出货后,仓管人员要将出货数据登记入卡,管理人员登记入帐。
8、任何人员不得在仓库随意拿取样品。业务人员需要样品时,仓管人员应根据业务人员填写的《样品需求单》,给予发放,并登记入帐。
9、高效有序地进行产品的收发作业,保证出入库数量准确且合乎质量管理、订单管理和财务管理的要求;
10、单据、管理有序,登记及时、准确。电脑入单及时、准确;
11、熟练掌握出入库作业及库房管理的方法、规范及操作程序;
12、货物出仓,需由仓库管理员盘点并与提货人确认,方可出库。
13、严格按“先进先出”原则发出货品。
14、仓库保管员,并可根据实际情况合并职能,但必须明确岗位职责。
15、严格规定纪律,建立仓库管理规章制度和工作规范,实行规范化管理。
16、退库管理规定:
17、存货的入库和出库手续必须完整严密,工作人员须严格按照规定的程序和 方法进行操作。
18、各仓库必须每天清扫,做好库容整洁、地面无杂物,各类物资定置存放。
19、仓库管理人员必须做到不说脏话粗话,服务态度要端正,服务意识要明确,不乱写乱画,不乱扔乱倒,不损坏公物。
20、仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通,以便到货的存放。此外,还要适时提出存货不足的预警通知,以防缺货。
21、仓库要注意门禁管理,不得随便入内。
22、厂区、库内物品,应按区域,整齐摆放,合理有序、方便生产;每发生一次进、出事项,应立即按进、出单具,据实填存放卡片,登记记账。
23、所有物资出、入库必须凭有效单据(入库单、出库单、发货通知单、领用单、报废单),方可办理。
24、车间、库房要保持整洁,业务无关人员不准进入,认真做好“三防”工作(防火、防盗、防破坏)。
25、按现场管理标准要求,负责库存物资分类、分区存放,对码整齐,建立标识,便于存取和清点。
26、负责库存物资防雨、防潮、防腐、防火、防盗工作,对库存物资因保管不善造成的损失承担责任。
27、熟悉相应物料品种、规格、型号及性能,并在物料卡片或电子帐上注明;
28、负责办理库内的领用及出库手续,物料卡及出入库手续字迹要清晰;
29、因生产急需或其他原因不能形成入库的物资,库管员要到现场核对验收,并及时补填"入库单"。
30、物资入库后,需按不同类别、性能、特点和用途分类分区码放,做到"二齐、三清、四号定位"。
31、库管员对常用或每日有变动的物资要随时盘点,若发现误差须及时找出原因并更正
32、由于生产计划更改引起领用的物资剩余时,应及时退库并办理退库手续。
33、本制度实用于本厂全体人员,具体包括车间管理人员及作业人员。
34、车间人员在工作期间不得做与工作无关的事,例如吃东西,聊天,听歌,离岗等行为,吸烟要到厂指定区域;
35、对恶意破坏工厂财产的行为或盗窃行为,不论大小一经发现,一律交总经办严厉处理;
36、车间人员如因特殊情况需要请假,应按厂请假程序向各级主管申请,得到批准方可离开。
37、原材料直接放置到生产现场的,仓管员必须按规定的`位置并摆放整齐,标示清晰;各生产现场原材料保管和适用,由该现场直接管理人员或该工序直接操作使用员工直接保管和维护,不得随意放置物品。
38、生产现场均为设定作业区,员工不得随意到非作业区作业,特殊情况需要借用场地,应请示批准。
39、视觉识别系统的设立,即标识标牌的安插悬挂进入库区的便道左侧设置"库房重地、闲人免进"标识牌,警示闲杂人等远离库区;库区大门左侧树立入库人员须知,明确进入库区人员资格、进入库区注意事项;警卫室、炸药库、传爆管库门牌标识清楚,警卫室悬挂民用爆炸物品管理制度、库房管理人员岗位职责和权限等标牌,库区选择合适位置设置多处防火标识等
40、产成品;
——仓库管理制度与流程 40句菁华
1、与仓库发生各种业务关系的各相关人员必须严格按《仓库管理作业流程》进行*业务,禁止发生各工地主管直接将材料报采购员购买的现象,公司直接授权给采购员购买的工程项目所需材料物品除外(购买回来必须仓库进行验收入帐后再按手续领出)。
2、仓库应做好各工程项目完工后的剩余材料安放保管工作,以便于以后搞好售后服务工作。
3、入库时,仓库管理员必须查点物资的数量、规格型号、合格证件等项目,如发现物资数量、质量、单据等不齐全时,不得办理入库手续。未经办理入库手续的物资一律作待检物资处理放在待检区域内,经检验不合格的物资一律退回,放在暂放区域,同时必须在短期内通知经办人员负责处理。
4、原材料收货及入库
5、退厂原材料的处理
6、商品储存货架应设置存货卡,商品进出要注意先进行出的原则。也可采取色彩管理法,如每周或每月不同颜色的标签,以明显识别进货的日期。
7、仓库设置:根据我公司的生产需要及厂房条件,设置五金仓库、包装仓库、塑料原料仓库、塑料半成品仓库、成品仓库、净水器仓库,由生产部直接管理。
8、料位设定
9、仓库安全管理规定
10、库管要严格把关,有以下情况时可拒绝验收或入库。
11、物资入库后,需按不同类别、性能、特点和用途分类分区码放,做到"二齐、三清、四号定位"。
12、库存信息及时呈报。须对数量、文字、表格仔细核对,确保报表数据的准确性和可靠性。
13、库管员凭领料人的领料单如实领发,若领料单上主管或经理未签字、字据不清或被涂改的,库管员有权拒绝发放物资。
14、任何人不办理领料手续不得以任何名义从库内拿走物资,不得在货架或货位中乱翻乱动,库管员有权制止和纠正其行为。
15、库存食品要分类、分架、隔墙、离地存放,要有必要的标签,做到先进先出,并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品;
16、仓库物资实行先进先出的作业原则,并按此原则分别决定储存方式及位置。
17、仓库不准代私人保管物品,也不得擅自答应未经领导同意的其他单位和部门的物品存仓。
18、任何人员除验收时所需外,不准将仓库物资试用试看。
19、除仓管人员和因业务工作需要的有关人员外,任何人未经许可,不得进入仓库。严禁库内会客及其他部门职工围聚闲聊。
20、仓库严禁烟火。配置的消防器材,仓管人员应会使用,并定期接受行政部的安全检查和监督。
21、每月仓库应盘点一次,检查货的实存、货卡结存数、物资明细账余额三者是否一致;每年年终,仓储人员应会同财务部、采购部门共同办理总盘存,并填具《盘存报告表》。
22、散装食品应盛装于容器内,并在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容(供应商提供)。
23、仓库保管员必须做实事求是,服从安排,不得弄虚作假,不玩忽职守。
24、除领料人和食堂仓库管理员外食堂员工不许到仓库乱窜。
25、仓库经常打扫保持清洁,不准堆放其他物品。
26、仓库入库的大米、面粉等易霉变食品要离墙20cm、离地35cm,并扎紧袋口。并要落实措施灭杀或防止老鼠进入仓库。
27、仓库放物资要勤检查,经常通风,发现问题及时上报并作妥善处理。
28、根据本规定做好物资出库和入库工作,使物资储存、供应、销售各环节*衡衔接。
29、积极开展废旧物资、采购余料的回收、整理,利用工作协助做好积压物资的处理工作。
30、物品入库时应认真检查是否留有火种,特别是对草包,纸包,布包物品需严格检查,如有可疑应另外存放,进行观察。
31、化学易燃物品在入库前应有专人负责检查,其客器应当密封,发现破损、残缺、变形和物品变质,分解等情况时,应当立即进行安全处理。
32、在易燃和可燃物品的库房外,应设置明显标志,在库房附近,不准进行试验、分装、封焊、维修及动用明火。
33、工作人员必须熟悉消防器材放置的地点,掌握消防器材的使用方法,负责扑救初起火灾。
34、采购部禁止采购任何未下申购单的物品,否则财务部将不予以报销。
35、选用供应商角度采用1+2+N原则,所谓1+2+N是指一类商品一个主供应商、2个辅助供应商、N个考察供应商。这类商品只有一个主要供应商,大约70%的物资从他手中购买。2个辅助供应商提供大约20%的物资,一旦主供应商出现问题能有其他供应商立即顶替。数量不限的考察供应商既是辅助供应商的后备力量,也使企业在采购极其特殊物资时无购买死角。
36、采购部要做好同供货商的联系和接待等工作,维护企业形象。
37、材料验收合格,保管员凭发票所开列的名称、型号、数量、计量验收就位,钢材应涂色标志,入库存单各栏应填写清楚,并随同托收单交财务科记账。
38、保管物资要根据其自然属性,考虑储存的场所和保管常识处理,加强保管措施,达到“十不”要求,勿使国家财产发生保管责任损失。同类物资堆放,要考虑先进先出,发货方便,留有回旋余地。
39、记账要字迹清楚,日清月结不积压,托收、月报及时。
40、允许范围内的磋差、合理的自然损耗所引起的盘盈盘亏,每月都可以上报,以便做到账、卡、物、资金四一致。
——仓库库存管理制度 40句菁华
1、排它性。某种管理原则或管理方法一旦形成制度,与之相抵触的其他做法均不能实行; 特定范围内的普遍适用性。各种管理制度都有自己特定的适用范围,在这个范围内,所有同类事情,均需按此制度办理;
2、3为满足分厂生产现场需要,方便分厂使用,对中心库存放不便的材料,中心库管理人员与分厂材料管理人员共同点收、入库后,可由分厂材料管理人员领出,分厂自存。
3、1各分厂及各分类管理独立核算单位可自建成品帐,每季度决算前先行盘库,并与中心库房对帐,经中心库管理人员核对无误、签字认可后,编制季度库存成品报表,随决算一同一式三份分别报厂财务科一份、办公室两份。
4、4出库单必须有分厂负责人与中心库管理员的共同签字后,财务方可入帐,对于手续不齐全的,财务人员可拒绝入帐。
5、各独立核算单位的材料、产品帐应与中心库的材料、产品帐,帐物相符。各分厂每季度小盘库,半年大盘库,年终总盘库,并与中心库核对,编制报表。中心库每季清查、清点所有帐务,年终总盘点,如有差误,应及时向分厂及厂领导提出,并查明、清理。
6、11因人为原因造成质量事故,按药店有关规定处理。
7、库管要严格把关,有以下情况时可拒绝验收或入库。
8、库存信息及时呈报。须对数量、文字、表格仔细核对,确保报表数据的准确性和可靠性。
9、任何人不办理领料手续不得以任何名义从库内拿走物资,不得在货架或货位中乱翻乱动,库管员有权制止和纠正其行为。
10、1.1、严格按照公司规定的作息时间上下班,做到不迟到、不早退、不旷工、不*、不代人打卡;上班时间内在各自岗位上尽职尽责,不串岗、不做与工作无关的事情。
11、1.3、非物流部员工不得进入理货区,因工作需要的其它人员经请示上级同意后,在理货员的陪同下方可进入理货区;物流部配送人员在进入理货区后,及时完成各配送线路的包装箱交接清点和单据签收工作,任何进入理货区的人员必须遵守仓库管理制度。
12、1.4、所有人员不得携带能够容装手机或配件的包装物品(如手提包、纸袋等)进入仓库和理货区,因工作需要携带,在出仓库时必须接受仓管员或理货员的检查。
13、2.7、保证仓库环境卫生、过道畅通,并做好防火、防潮、防盗等安全防范的工作,并学会使用灭火器等工具,每天下班前必须检查各种电器电源等安全情况。
14、2.8、仓管员按照财务要求及时地记录好所有货物进出仓的账目情况,每天做好盘点对数工作,保证账目和实物一致。
15、2.10、仓库、理货区、包装箱及其它贵重物品的专柜锁匙由各组长保管,不得转借、转交他人保管和使用,更不得随意配制。
16、熟练掌握各类存货的品名、用途以及货物的存放地点,运用公司ERP系统建立原材料、半成品、产成品等明细帐,建立物料卡片,按照仓库的管理流程做到帐、卡、物一致。
17、积极配合采购部、生产部和其他部门的工作,为公司的货物进出提供良好的服务,为公司的成本核算提供真实可靠的资料。
18、仓库保管员必须定期进行各类存货的分类整理,仓库管理员对常用的原材料、辅助材料及易耗品的库存数量及时和采购部沟通,做到有效的利用和控制常用物料,对存放期限较长,逾期失效等不良存货,要按月编制报表,报送各事业部领导(生产部、PMC、业务部及财务部),各事业部(生产部、PMC、业务部及财务部)对本单位的各类不良存货每月必须提出处理意见,仓库保管员根据处理意见及时加以处理。
19、必须严格按MIS系统和仓库管理规程进行日常操作。
20、各事业部、分厂必须根椐生产计划及仓库库存情况合理确定采购数量,并严格控制各类物资的库存量,有条件单位逐步实行零库存;仓库保管员必须定期进行各类存货的分类整理,对存放期限较长,逾期失效等不良存货,要按月编制报表,报送各事业部领导及财务人员,各事业部对本单位的各类不良存货每月必须提出处理意见,责成相关部门及时加以处理。
21、仓库所有物品进行分类建立帐册。可分为:五金交电水暖类、化工(油漆)铝钢材类、板(木)材建材(包括瓷砖)类、手动工具和机具及配件类、日杂防护劳保用品类。
22、仓库必须建立起分类的入库帐本和各工程项目的出库帐本。所有帐目当天发生当天入帐完毕,禁止隔天做帐。
23、各工程项目竣工正式交付业主或甲方使用后,仓库应在7天内将本工程项目竣工的材料决算表造出并上报公司。
24、做好仓库的安全防范工作。合理摆放消防器具,仓库内及仓库四周5米内属于禁烟区,任何人员不准吸烟,违者一次罚款100元。非仓库管理人员没经许可禁止进入仓库。不听劝告者给予经济处罚。
25、做好材料价格的保护工作。禁止私自将公司的材料底价和材料供应商有意图告诉竞争对手或与公司不相关的人员。
26、仓库人员、材料员及采购员必须定期总结材料工作方面的问题。涉及材料价格问题应将情况及时通报设计师和预算员或公司,预防公司向准客户报工程预算价时严重底于市场致使公司受损。
27、仓库人员应及时将公司办理材料退货的详细情况报给公司财务部,避免公司遭受经济损失的现象发生。
28、物料进仓时,仓库管理员必须凭送货单、检验合格单办理入库手续;如属回用物资应凭回用单办理入库手续,拒绝不合格或手续不齐全的物资入库,杜绝只见发票不见实物或边办理入库边办理出库的现象。
29、因质量等原因而发生的退回电机,必须由技术部相关人员填写退回电机处理单,办妥手续后方可办理入库手续。
30、1原材料:按性质分类,例如化工类、纤维类、木材类、塑料类、钢材类、工具类、轮子类、轴承类等不同类别。
31、2按货物类别特性与库存条件确定存放地点。
32、3各项存货卡或者财产卡依编号顺序,事先准备妥当,以备盘点。
33、5对不合格的货物停止入库并向上级报告,等候上级指令处理。
34、2账载数字如有涂改未盖章、签章、签证等凭证可查,凭证未整理难以查核或有虚构数字者一律由直接主管签报财务经理议处。
35、对仓库作业流程、岗位责任、规则制度的编制提出意见。
36、原料仓领料规程、管理制度的编制或提出修订意见。
37、在非当班时间,有需要时,须回厂收、发货。
38、督导搬运工工作,制止野蛮装卸。
39、负责本仓库安全生产,有责任制止违反仓库防火安全的行为。
40、每天早上将库存数上报仓库主管。
——关于仓库管理制度 40句菁华
1、所有采购项目均需店长及总经理批准同意。
2、采购部禁止采购任何未下申购单的物品,否则财务部将不予以报销。
3、库房内严禁吸烟和使用明火,且严禁携带火种进入库房。
4、储存化学易燃,易爆物品的库房,应根据物品的性质,安装防爆,隔 离或密封式电器照明设备。
5、各种物品应根据不同性质分库,分区,分类储存,不准将性质相互抵触,灭火方法不同的物品混存,并应在特殊物品的库房门外标明储存物品的名称,性质和灭火方法。
6、易燃和可自燃物品应存放在温度较低,通风良好的库房,并应有专人负责定时测温。
7、要保持库内通道和入口畅通,消防器材要放在指定地点,不得随意移动,在消防器材一米范围内不能堆放物品。
8、负责公司采购定单的跟踪;
9、负责产品质量的监督、检验;
10、调查分析、总结采购商品的市场变化情况及行业规律;
11、及时协调解决采购商品客户服务过程中所产生的供货及质量问题
12、任何人员除验收时所需外,不准将仓库物资试用试看。
13、仓管人员对物品进、出仓,应当即办理手续,不得事后补办;应保证帐物相符,经常核对,并得随时受单位主管或财务部稽核人员的抽点。
14、仓库物资如有损失、贬值、报废、盘盈、盘亏等,应及时上报主管,分析原因,查明责任,按规定办理报批手续。未经批准一律不得擅自处理;仓管员不得采取“盈时多送,亏时克扣”的违约做法。
15、单据、管理有序,登记及时、准确。电脑入单及时、准确;
16、定期和循环盘点,及时查处差异,保证帐、物一致
17、及时反映和跟催不合格品、呆滞品的处理,减少不良损失,降低库存资金占用;
18、熟练掌握出入库作业及库房管理的方法、规范及操作程序;
19、具备一定的快速消费品知识,熟悉公司经营产品;
20、货物出仓,需由仓库管理员盘点并与提货人确认,方可出库。
21、正常产品出仓,必须是合格物料。不合格产品发出,必须由总经理授权。
22、仓库应根据经营的需要和库存周转物品的类别、性状、特点等合理规划仓区、库位。按物品类别划分待检区、合格品区、不合格品区并做好明显标识。
23、物料、产品状态标识和存卡记录清晰、准确且及时更新,摆放于对应货物当眼明显位臵。
24、物管中心应在财务部的组织下,每月至少组织两次全面盘点。时间为每月15号、30号。
25、盘点后及时将实物数与电脑数核对。如有差异应查证原因并及时跟进处理。如属盘盈或不可避免的亏损情形时,应呈报财务核准后作帐务调整。相关损失报总经理审批后处理。若为保管责任短少时,则由仓库经管人员负责赔偿。
26、仓库应随时关注呆滞、不良物料和产品,至少每月定期填报一次;
27、对工作中遇到问题、困难及矛盾应及时采取“沟通三步骤”进行良好沟通直至问题解决。
28、仓管人员变动,必须办理交接手续。移交事项及有关凭证,要列出清单,写明情况,双方签字,领导见证。事后发生纠葛,仍由原移交人负责赔偿。对失职造成的亏损,照价赔偿。
29、仓库组长:
30、机械设备应按其技术性能要求正确使用,缺少安全装置已失效的机械设备不得使用。
31、新机和大修后的机械设备注意做好机械走合期的使用保养,机械设备冬季使用,应按机械设备冬季使用保养的有关规定执行。
32、机械作业时,操作人员不得擅离工作岗位,不准将机械设备交给非本机操作人员操作,严禁无关人员进入机械作业区和操作室内,工作时,思想要集中,严禁酒后操作。
33、机械设备不得靠近架空输电线路作业。如限于现场条件、必须在线路旁作业时,应采取安全保护措施。
34、机械设备在夜间作业时,作业区内应有充足的照明设备。
35、机械设备应按《公路筑养护机械保修规程》的规定,按时进行保养,严禁机械设备带病运转或超负运转。
36、操作人员必须严格执行工作前的检查制度,工作中的观察制度和工作后的检查保养制度。
37、机械设备在施工现场停放时,必须注意选择好停放地点,关闭好驾驶室(操作室)。有驻车制动器的要拉上,坡道上停机时,要搭好掩木或石块,夜间应有动专人看管。
38、物料出库,必须办理出库手续,并验明物料的规格、数量、物品发放的岗位、审批、仓库应及时记帐及送财务部一份便于做帐统一计算成本。
39、进仓库人员不的携带火种、背包、手提袋等物件进入仓库,仓库不的存放私人物品或其他单位物品,一经发现,全部给予没收处理。
40、库存物品要逐项建立登记卡片,物品进仓时在卡片上按数加上,发出时按数减除,结出余额。卡片固定在物品正前方。
——冻品仓库的管理制度 40句菁华
1、权威性。管理制度由具有权威的管理部门制定,在其适用范围内具有强制约束力,一旦形成,不得随意修改和违犯;
2、特定范围内的普遍适用性。各种管理制度都有自己特定的适用范围,在这个范围内,所有同类事情,均需按此制度办理;
3、管理制度具有社会属性。因而,社会主义的管理制度总是为维护全体劳动者的利益而制定的。
4、贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害;保持清洁,设置纱窗、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施,不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。食品存放隔墙、离地距离均应在10厘米以上。除冷库外的库房应有良好的通风、防潮设施。
5、食品和非食品(不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外)库房应分开设置。同一库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域,不同区域应有明显的标识。
6、食品检测项目和检测结果必须符合国家标准要求。
7、遵守本厂产品质量标准,做好原辅材料及产品检验、分析工作,确实把好质量关。
8、按照生产工艺要求,认真做好生产半成品和成品检测的工作,定期检查、保养,确保仪器正常运转。
9、遵守公司一切规章制度。
10、化验室闲人免进。
11、食品的存放区应保持通风、干燥;
12、不同食品在处理时,不能混合清洗,必须换水或用不同清洁容器、水池清洗;
13、清洁用具存放于清洁间内,不能放在食品加工区域。
14、3工作人员应保持良好的个人卫生、勤洗澡、勤换衣、勤理发、不留长指甲、涂指甲油及戴首饰;
15、2工作中,不得从事吃食物、吸烟、吐痰、挖耳朵等与工作无关的事;
16、5不混用是容器、食品加工刀具,食品容器使用前须清洁、消毒;
17、7不将食品与非食品类、食品直接加工用具混放;
18、8不将清洁用剂与食品类商品临近存放;
19、10及时处理垃圾,保持区域的干净整洁。
20、进入车间必须穿戴工作服(无钮扣,无外口袋)、工作帽、工作鞋;头发不得外露;工作服和工作帽必须保持清洁且每天必须更换。
21、未经允许非加工人员不得进入加工车间;经有关部门同意后,必须达到加工人员的要求后方可进入。
22、生产车间和其他有关工作场地内应保持清洁,不得堆放杂物,地面不得出现大规模的积水现象,生产中的废弃物应随时清理和清除。
23、车间内的更衣室、挂靴间、洗手消毒间等,应经常进行清洗及消毒,保持其清洁。
24、遵守国家政策,法令和公司一切规章制度,爱护公共财物认真执行岗位责任制;
25、工作时间内,因事或因为看病要离开工作岗位,要向生产主管请假经同意后方能离开,否则做早退处理,早退一次扣10元;
26、工作结束后,调料加盖,调料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、台面清洁整理干净,地面清扫拖净。
27、库内所使用的货架必须整齐排列,库内不能有带箱子的密封包装,如需要整件存放,应整齐摆放,同时对货架的卫生进行打扫。
28、冻库的卫生,应由值班人员经常进行清扫。
29、冻库内不得乱堆乱放,不得有血迹及积水,地面上不可存放食品,如冻库库房紧张,必须在地面上垫有木板防止食品的污染。
30、仓库内要保持通风干燥。定期清扫,保持仓库清洁卫生。
31、散装食品应盛装于食品级的.容器内,并在容器上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
32、肉类、水产、蛋品等易腐食品需冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备,须贴有明显标志(原料、半成品、成品、留样等)。肉类、水产类分柜存放,生食品、半成品、熟食品分柜存放,不得生熟混放、堆积或挤压存放。
33、定期对冷藏设备除霜、清洁和保养,保证设施正常运转。
34、设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施,不得在仓库内抽烟。
35、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,符合保证食品安全所需的保温和冷藏设施,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。
36、食品要分类、分架、隔墙离地上架存放,各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存分类摆放。
37、仓库管理人员要与订货人员及时进行沟通,以便到货的存放。此外,还要适时提出存货不足的预警通知,以防缺货。
38、冷库的使用,应按设计要求,充分发挥冷藏能力,确保安全生产和产品质量及公司效益。养护好冷库建筑结构。
39、库内排管要及时扫霜,责任落实到人,每一个库门,每一件设备工具都要有人负责。
40、冷库内严禁多水性作业。
——危险物品仓库管理制度 40句菁华
1、1、公司安全科负责危险化学品作业者的有关危险化学品安全知识培训及考核。
2、3.1危险化学品储存场所的设计应符合《建筑设计防火规范》(GB50016-2015)设计规范。
3、3.3贮存危险品的仓库,应根据专库分贮的原则,做到定品种、定数量、定库房、定人员保管和分间、分类、分堆贮存,各种物品之间应留有足够的消防通道,并且明确物品标识。严禁同库贮存两种性质相抵触的危险物品。
4、3.6危化品仓库必须配备专人管理,管理人员应熟悉各存储物品的危害性和泄漏紧急处理办法,必须配备可靠的安全防护用品。
5、4.1必须指派责任心强,经过危险化学品安全知识培训的人员担任危险化学品的装卸和运输工作。
6、4.2危险化学品装卸、运输人员在作业时应安装、运输危险化学品的特性配带相应的防护用品。
7、4.5装卸不同物品的管道应有明显的标识,以免混装。
8、5.2使用危险化学品时,应根据其危险特性佩戴相应的安全防护用具,如防毒口罩、防护眼镜、防护手套等。
9、5.6严禁用易燃易爆液体擦洗设备、工具和衣服,并禁止在剧毒物品场所饮食。
10、*.2发放要按危险化学品进仓库先后顺序,做到先进先出,后进后出。
11、*.3经常或定期做好清仓查库工作,避免物资短缺和超储积压,杜绝因储存期过长发生变质或引发事故。
12、3仓库、罐区标示清楚,安全装置齐全完好。
13、5危险化学品不得露天存放,包装应当牢固、密封,发现破损、残缺、变形和物品变质、分解等情况时,应当及时进行安全处理,严防跑、冐、滴漏。
14、6库房物品应当分类、分垛储放,每垛占地面积不应大于102m2,垛与垛间距不小于1米,垛与墙间距不小于0.5米,垛与梁、柱的间距不小于0.5米,主要通道的`宽度不小于1.5米。
15、7仓库、罐区做好防雷、防静电、防雨水工作,并保持清洁卫生。
16、12储罐动火、进罐、电气检修、土建工程等必须有严格之安全措施,并签核《安全工作许可证》。
17、15储罐手动操作必须2人进行,1人操作1人监督联络。
18、17卸货时,保管员现场监护,监督保证司机、押运员按规程操作,并现场备有应急救护措施、器材,保证安全操作。
19、19机动车辆、非工作人员不得进入危险化学品库区。的确要进入库区的所有机动车辆,必须安装防火罩。
20、每日上班,应先开启排气扇对仓库强制通风不低于30分钟。
21、库房内禁止分、改装,开桶、验收和质量检查等需在库房外进行。
22、各货品的储存应猵?根据其性能分区、分类、分库储存,不得混存。禁忌物品不得同库存放。
23、各货品的储存管理,除需遵守本制度外,还应遵守相应的其他规章制度。
24、本制度自发布之日起执行。
25、危险化学品必须分类、分垛储存,每垛占地面积小于100m2,垛与垛间距大于1m,垛与墙间距大于0.5m,垛与梁、柱间距大于0.3m,主要信道的宽度大于2m。
26、危险化学品发放,应严格执行发放管理制度。仓库主管负责人应经常检查核准。
27、易燃、易爆危险化学品仓库要采取杜绝火种的安全措施。经指批准进入仓库的机动车辆必须安装阻火器,作业人使用的工具、防护用品应符合防爆要求。
28、储存易燃和可燃物品的仓库、堆垛附近,不准私自动火作业,如因特殊需要,应由仓库负责人上报,经企业有关负责人指认,采取安全措施后才能进行上述作业。作业结束后,检查确无火种,才可离开现场。
29、专人领用危险品,使用时严禁吸烟操作。
30、人员培训。危化学品仓库工作人员应进行培训,经考核合格后持证上岗。对危化学品的装卸人员进行必要的教育,使其按照有关规定进行操作。仓库的工作人员除了具有一般消防知识之外,还应进行在危险品库工作的专门培训,熟悉各区域储存的化学危险品种类、特性、储存地点事故的处理顺序及方法。
31、危险化学品库只允许化学品仓管人员能够出入,严禁其他人员在未经化学品库管员同意的情况下进入化学品库。供应商及生产领料员提供或领取化学品时,应通过库管员,严禁供应商及生产领料员擅自进入化学品库。
32、2化学危险品仓库着火是指仓库本体着火或者仓库内部化学药品自燃起火。其着火原因主要有:外来火种、设备不良、操作不当引起的火灾,性质相抵触的物质混存引起的火灾,产品变质引起的火灾,化学危险品保管不善,致使容器破损发生泄漏或者爆炸等引起的火灾。
33、1.1应急指挥小组
34、2.3救援物资应常备,防护服,防毒面具,以及各种专用的消防器材、器具应保存在指定仓库内,专人保管,随时可用。现场必须备有一定数量的防毒面具以供应急之需。
35、5.1化学危险品仓库着火抢救处理结束后,要设置警戒线和警戒标志,然后组织对着火现场进行彻底清洗和严格消毒,检测污染情况。现场污染未彻底消除前,无关人员禁止入内。
36、5.4根据现场恢复情况,由生产厂长宣布事故应急处理情况的终止。
37、易燃易爆工作岗位上的干部、职工要严格遵守国家消防法律法规和上级有关消防规定。
38、易燃易爆场地的场地要清洁,设备无渗漏,工具材料摆放整齐,安全通道畅通。
39、学校危险物品主要包括保管室、食堂等所需要的易燃、易爆、有毒或腐蚀性的试剂等易对师生产生危害和造成安全事故的物品。
40、危险物品的采购、存放、保管由学校安排一名责任心强的教师负责,该教师要严格保管、经常检查、检测、严格领取、使用、销毁登记制度。
——有关食品仓库管理制度 40句菁华
1、食堂库房必须专人负责,为保证食品安全,库房随时上锁,除管理员外,任何人都不得擅自入库;
2、严格执行出入库制度,做好出入库记录;
3、严禁“三无”食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放;
4、库房管理人员必须穿戴工作衣、帽,佩戴有效的健康证及卫生知识培训证上岗工作;
5、库房管理工作未按上述规定操作,造成纰漏将追究库房管理员,负责人责任。
6、设有专门的'原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。
7、设有原料加工的专用场地。
8、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。
9、粘贴有白色瓷砖墙裙。
10、天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。
11、充分发挥学校物品在教育教学中的作用,建立使用借领登记制度。
12、仓库保管员必须做实事求是,服从安排,不得弄虚作假,不玩忽职守。
13、领料人要对自己所领的物品进行监督与负责。
14、仓库经常打扫保持清洁,不准堆放其他物品。
15、食堂仓库管理员需持健康证上岗,保持良好的个人卫生习惯,按照食品从业人员卫生要求,做好个人卫生。做到服装整洁,不在食堂仓库内吸烟。
16、设专人负责管理,并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。做好食品数量质量出入库登记,做到先进先出,易坏先用。腐败变质、发霉生虫等异常食品和无有效票证的食品不得验收入库。及时检查和清理变质、超过保质期限的食品。
17、设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施,不得在仓库内抽烟。
18、负责进、出库的清点核实工作,及时、准确地登记当日出入库数据;每月做到盘存一次并配合上级部门对实物进行核对;
19、月底对仓库相关记录交部门办公室归档;
20、材料验收合格,保管员凭发票所开列的名称、型号、数量、计量验收就位,入库存单各栏应填写清楚;
21、不合格品,应隔离堆放,严禁投产使用。如工作马虎,混入生产,保管员应负失职的责任;
22、托收而货未到,或货已到而无发票,均应向经办人反映查询,直到消除悬事挂账;
23、车间余料入库,仓库保管员根据余料的名称,数量开具入库单,注明车间退料。
24、物资堆放的原则是:在堆垛合理安全可靠的前提下,推行五五堆放,根据货物特点,必须做到过目见数,检点方便,成行成列,文明整齐;
25、发料坚持一盘底,二核对,三发料,四减数的原则。对贪图方便,违反发料原则造成物资失效、霉变、大料小用、优料劣用以及差错等损失,保管员应负经济责任;
26、物资出库按月*均单价计量出库。领料单应填明材料名称、规格、型号、领料数量、零件名称或材料用途,领料人签字。属计划内的材料应有材料计划;属限额供料的材料应符合限额供料制度;属规定审批的材料应有审批人签字。同时,超费用领料人未办手续,不得发料;
27、对于车间领料,属车间定员领料,必须是固定岗位人员领取。其他车间领料,必须由车间主任签字才可发料,否则,造成物料损失,由管理员承担经济责任。
28、保管员调动工作,一定要办理交接手续,移交中的未了事宜及有关凭证,要列出清单三份,写明情况,双方签字,需领导见证,双方各执一份,报人事存档一份,事后发生纠葛,仍由原移交人负责赔偿。对失职造成的亏损,除原价赔偿外,还要给纪律处分;
29、仓库每种产品要有物料卡,对每类每批产品在物料卡上严格标明采购日期、产品名称、产地、规格、生产日期及最终保质时限,做到帐、卡、物相符,挂卡存放。
30、报废产品不得随意倾倒处置,要将报废产品统一倒倾之当地相关部门指定的垃圾处理区域。
31、食品及其原料不能和非食品及有害物质共同存放。
32、米面放置应隔墙离地,用后及时封口,不能撒在地上。库房内有灭鼠设备,有挡鼠板,每周清扫擦拭。
33、适宜范围:适用于产品储存过程的卫生控制
34、具体要求:
35、1.3仓库地板应保持干净清洁,做到地面无灰尘,屋顶无蜘蛛网悬挂。
36、1.4食品入库后,按入库先后批次生产日期分别存放,并对库存食品定期进行卫生质量检查,做好质量预报工作,及时处理有变质征兆的食品。
37、1.5成品库存放食品时,要按批次存放,做到先入先出且不得挤压。
38、2.1、冷藏库设有精确控制温度的装置,要求温度恒定,按温度要求准确控制,尽量减少温度的波动。
39、3.生产过程中的卫生管理
40、3.3.生产工艺的各种参数指标由专人负责监管并且详细记录存档。