1、全校学生都要自觉接受学校的法制纪律安全教育,保证遵守学校纪律安全制度,服从学校纪律安全管理。
2、不迟到、不早退、不旷课,有事有病离校必须办理请假手续,学生若有特异体质,家长提前向班主任说明,以便采取相应措施。
3、上体育课或实验课、活动课时,要听从老师指导,严格遵守操作规章和有关规定,切实按照老师的要求去做。
4、不得携带、窝藏管制刀具、棍棒、红外线手电筒等器具进入校园。不得玩各种危险性的玩具。
5、坚持24小时值班制,认真做好安全保卫工作,严禁擅离职守。
6、上学路上文明骑车,不在校园内骑车。
7、遵守公共秩序,排队等车,文明乘车。车未停稳,不得靠近车辆,上、下车时不得拥挤。
8、自觉养成良好的个人卫生习惯,饭前便后要洗手,做到“四勤、六不、两坚持”。
9、课间不做危险性游戏,不准打闹、扔泥沙石块、不乱挥树枝、棍棒等。
10、注意安全使用煤气,液化气灶具等。
11、要遵秩序、守纪律,禁止蜂拥上、下楼梯。
12、值日教师必须加强课间巡视工作。
13、学校举行远距离或重大师生活动,必向上级行政主管部门报批。
14、每学期开学和结束由学校行政、总务主任等对校舍、校产、校具等作全面检查,对存在隐患要及时排除,对不能解决的问题要立即报请学校研究,并要有检查情况记载。
15、体育教师对体育课从集中整队到活动过程结束负全部安全责任,加强课中保护措施,周末比赛体育组要周密组织。年级组长、班主任负责本班学生安全。
16、组织宣传贯彻国家有关安全工作的方针政策和法律、法规、规章。
17、制订公寓年度安全工作计划(包括事故隐患整改计划),安排资金,保证学校安全投入的有效实施。
18、监督,检查公寓的安全工作,及时消除事故隐患。
19、及时、如实地向上级报告安全,重大事故隐患和重大事故。
20、值班人员值班期间,发现公寓存在的问题应作好记录并及时报告公寓管理科或学院有关部门,妥善处理突发事件,重大情况及时向学院值班领导汇报。
21、严格值班制度,拒绝一切外来推销人员进入公寓内。会客一般安排在值班室内。
22、未经公寓管理科批准,任何人员不得留宿校内。
23、住宿学生夜间离校须经辅导员批准,凭条放行并做好登记。
24、学生公寓是学生集体居住的场所,全体同学必须自觉做好集体安全工作,发现不安全的情况应及时报告,积极主动采取防范措施,杜绝一切案件和事故的发生。
25、宿舍区内的消防设施、器材,任何人不准乱动,无故损坏严加处理。
26、任何人不准擅自加大电熔丝,公寓内所有人员在离开公寓或值班室应及时切断所用电器电源。
27、男女生不准串访宿舍,任何学生不准将外人留住本宿舍内。
28、酒精灯点火,禁止灯对灯点,谨防酒精外溢引起爆炸。
29、不在马路上追逐嬉闹。
30、行走时不勾肩搭背。
31、运动前要认真做好全身准备活动,女孩子摘下发卡、塑料或玻璃饰物,男孩子不要在衣裤内装小刀等锋利物品。
32、不脱离团队单独运动,不与同学推挤追逐,不搞恶作剧,不用运动器具互相丢掷。
33、实行学校大型活动批准制度。原则上不准组织学生参加校外大型活动,如确实需要组织学生到外地或较远地方旅游、参加社会实践、社会公益劳动等大型校外集体活动,必须报教育主管部门批准;学校在教育教学计划安排的整年级、整班外出活动必须报请校长批准。
34、活动开展之前,必须成立成立临时的安全管理组织机构,确定活动负责人和主要责任人。
35、不准损坏灭火器和消防设施。
36、不要在车行道上招呼出租车。
37、学生外出集体活动,尤其是外出参加夏令营和各种形式的旅游活动,必须要有组织、有计划、有安全措施和保障,并得到上级主管部门的批准,要有校领导和教师的带队和监督。学生要清楚自己的带队老师和本小组的主要负责同学或队员。
38、如有帮忙学生打扫卫生的家长进入学校,需要持标志牌方可放行。
39、出现较大的设施设备问题,学校将及时进行维修。
40、每学期电工至少三次对学校的用电线路进行一次全面的检查。
41、学校应在各类灾害发生前做好信息收集和预测工作,化被动为主动。
42、在遭遇不可预见的自然灾害时,应有序组织学生紧急疏散和撤离现场。(课堂期间发生意外,上课教师为学生疏导的第一职责人)
43、加强对学生进行防灾、抗灾的教育,传授遇灾后的自救、互救办法,培养学生的自救本事。
44、当日值班教师负责好“一日文明检查”活动。
45、学校要加大对安全工作的投入,加强安全设备设施建设,增强防止事故发生的综合实力。
46、要将研究布置安全工作纳入校长办公会、行政会和教职工会议、学生大会的经常性内容,通过会议,让全体师生员工提高对安全工作的认识,明确安全工作的要求,自觉遵守安全工作制度。
47、学校将安全常识与学生安全保护作为学生家长学校教学内容,提高学生家长对子女安全教育的能力。
48、结合每年“安全教育日”活动主题,开展“安全教育周”活动。集中对师生进行安全教育。
49、隐患排查由学校安全工作领导组组织,每月不少于1次(要有记载)。
50、上级的重要通知、文件,值班人员要及时通知到有关人员。
——学生安全制度 60句菁华
1、注意劳动安全,学生参加各类劳动及打扫卫生时,要严格按老师的要求去做,听从老师的指导,在有危险的地方劳动,要采取严格的保护措施。
2、严格遵守学校的用电制度,不私自乱接线路,乱用乱动各类电器,遇雨天时要采取防护措施,防雷电击伤。
3、同学之间发生纠纷时要及时报告老师,通过正常渠道解决,严禁私下解决,更不能纠集他人打架或其它方式威胁、恫吓进行解决。
4、学会自救和互救,发现同学出现安全事故,要及时的向学校或家长报告,最大限度的减少损失。
5、学生贵重物品、钱财要妥善保管或交老师代管,离开教室、宿舍关好门窗。
6、若照明灯和电风扇等电器发生故障,不得私自动手排除,应报告教师或总务处,由学校电工进行故障排除,不得打开配电箱,触摸电器开关。消防器材未经许可,不得随意搬动。
7、不乱动损坏的电线、灯头、插座。
8、不准玩火,不得携带火种。
9、学校值月、值日领导要每天检查设备设施情况。
10、全体教职工要关注身边的安全隐患,及时向学校领导汇报。
11、教育学生课间不攀高、不跳台阶、不追跑,上厕所不拥挤、不做危险性游戏等。
12、电源总闸安装的办公室人员在到校和放学时,及时开关闸刀。
13、学校卫生老师负责学生的卫生保健,做好防疫,防食物中毒,根据季节给学生作卫生讲座,学生在校期间,不得离岗。
14、集体活动、*均要服从指挥,班主任要教育学生注意安全,遵守纪律。外出活动要请示分管校长同意,不得擅自作主。
15、所提供食品应无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、味、美等感官性状。严禁购入腐败生虫、过期变质、假冒伪或其他感官性状导常、可能对师生健康有害的食品原料。
16、建立健全公寓安全工作岗位责任制,组织制定公寓突发事件应急预案和各项安全管理制度。
17、及时向上一级安全责任人报告学校安全工作情况和涉及安全的重大问题,完成安全责任人委托的其他相关安全管理工作。
18、把安全工作纳入公寓年度考核、评比内容,对成绩突出者给与表彰奖励,对违反安全制度和严重失职的给与处罚。
19、搞好公寓内师生饮用水供应的安全,做好卫生监督,防投毒,防污染。
20、建立公寓安全工作制度台帐并派专人负责,做到有计划、有检查、有记录、有结果、有总结。并对公寓年度安全事故和安全工作情况进行总结。
21、值班人员因特殊原因不能到岗的,应事先与其他值班人员协商顶班,报公寓管理科备案。
22、值班人员熟悉学校消防,防盗等设施,设备,会熟练使用消防灭火器材。
23、重大节假日,外来人员未经允许,不得进入公寓。防止陌生人进入公寓。
24、对严重违反公寓安全管理制度的直接责任人,实行在学院通报批评制度。
25、学生公寓是学生集体居住的场所,全体同学必须自觉做好集体安全工作,发现不安全的情况应及时报告,积极主动采取防范措施,杜绝一切案件和事故的发生。
26、公寓内存放的贵重物品(如现金、钱包、首饰、手表、手机、随身听、电脑等)应妥善保管,防止丢失、被窃。及时收好晾晒衣物,夜间不得将衣物晾挂室外以丢失。
27、严禁攀爬公寓区的任何一处围墙、门窗、围栏、阳台及树木、球架,不准上楼房天台。
28、进入公寓区后要按规定停放自行车。
29、公寓内购置和使用的电器产品的质量应当符合国家标准和行业标准,重要电器设备和设施建立技术档案。
30、配电房和电气设备应保持清洁,周围不得堆放杂物。
31、任何人不准擅自加大电熔丝,公寓内所有人员在离开公寓或值班室应及时切断所用电器电源。
32、实验结束,实验员、教师应认真清点实验器材,不使酸碱液、刀具外带。
33、严禁攀爬学校任何一处的围墙、门窗、围栏、阳台及树木、球架,不准上楼房上面。
34、不在马路上追逐嬉闹。
35、不逆向骑车、不带人骑车。
36、晚上骑车须小心,看清路面很重要。
37、骑车不带重东西,扣动响铃要及时。
38、不要随意碰触任何电源开关和多媒体设备。发现教室内电线松落、电器开关或插座损坏、风扇和灯具松动等情况,要立即告诉老师,不要自己动手修理。
39、不准带任何管制刀具、火源到校。
40、安排必要的管理人员,明确所负担的安全职责。
41、安全管理组织机构、活动计划、应急预案、带队人员分工等必须书面形式提前送到学校安全办公室审批和留档。
42、组织学生活动使用交通工具,必须与承运单位共同落实交通安全措施,严禁车船无照运行、带“病”运行和超员运行。学生活动组织者,要负责对交通工具安全性能的监督。
43、活动期间,如发生重大意外事故,必须第一时间组织抢救伤员,并向校长或上级部门报告。
44、不准吸烟;
45、不准携带汽油、煤气瓶、煤油等危险化学品和易燃易爆物品入舍;
46、不准使用“热得快”等电热器具;
47、不准宿舍无人不关电源;
48、横过车道,须走人行横道。通过有交通信号控制的人行横道,须遵守信号的规定;通过没有交通信号控制的`人行横道,须注意车辆,不准追逐、猛跑。没有人行横道的须直通过,不准在车辆临近时突然横穿。有人过街天桥或地道的,须走人行过街天桥或地道。
49、学生外出时的主要不安全隐患有学生乘车的交通安全;学生的组织观念、安全意识不强,做一些冒险行为;存在由于环境因素造成意外伤害事故的隐患(如在野外发生损伤)等,对策是加强安全教育,做好外伤紧急处理的各项准备。
50、上课后关掉大门,学生出走需持班主任的签名单方可放行。
51、节假日和放学后不准本校教师之外的一切人员进入学校。
52、严禁体罚和变相体罚学生,不准把学生赶出教室或者离开教室。
53、学校工人在学校领导指定时间里进行设施设备的维修。
54、电工要及时维修出现的用电故障,一般情景要当天完成。
55、加强对学生进行防灾、抗灾的教育,传授遇灾后的自救、互救办法,培养学生的自救本事。
56、建立检查情景校内通报及向领导汇报制度。学校除了每月次的安全检查之外,在重要阶段或特殊时期可随时进行专项或全面的抽查,并将检查情景在校内进行通报或直接向领导汇报。
57、值日结束后由带班领导签字并做好下一班的交接工作。
58、校对执行安全工作制度较差的部门和年级责任人要采取限期整改、通报批评、责任追究等措施,督促其全面整改。
59、每年召开一次安全工作总结会,总结全年的安全工作,表彰先进部门、年级和个人,安排下年安全工作。
60、将安全检查教育纳入晨会、班会、*下讲话的主要教育内容;在体育、心理健康等学科教学中广泛渗透安全教育内容。
——学生安全管理制度 50句菁华
1、放学时,校门口30米有坡路段不准骑自行车。
2、进校后所带箱包,要随手携带,加强看管,不要到处乱放,防止遗失、错拿。
3、个人洗晒鞋、衣、被等生活用品,要自我加强看管,注意及时收回宿舍,不得放在外边过夜。
4、严禁攀爬学校任何一处的的围墙,门窗、围栏、树木、球架,不准上房。
5、学生在校园任何人不准体罚或变相体罚,严禁老师、员工打骂学生。
6、学生在教室未经允许不得使用任何刀具;学生不得携带任何刀具进宿舍,生活老师应经常提醒和排查。学生在校园内公共场所严禁携带各类被管理刀具,一经发现,立即收缴。
7、学生公寓严禁使用明火,禁止烧电炉、热得快,点燃蜡烛、蚊香,严禁吸烟,严禁私拉乱接电源。及时收好晾晒衣物,夜间不得将衣物晾挂室外。
8、每次活动都要有安全、保卫、意外事故的应急预案。特别是野炊、野餐时要注意防火、防食物中毒。
9、男、女生不准串访宿舍,任何学生不准将外人留住本宿舍内。
10、学生宿舍实行房间安全值日生制,值日生必须按时关锁门窗,保管好钥匙不得乱借乱丢,负责安全检查。
11、不准使用“热得快”等电热器具;
12、不准擅自变动电源设备;
13、提高食品卫生意识,不买“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期)食品和路边摊贩不洁食品。
14、实行学校大型活动批准制度。原则上不准组织学生参加校外大型活动,如确实需要组织学生到外地或较远地方旅游、参加社会实践、社会公益劳动等大型校外集体活动,必须报教育主管部门批准;学校在教育教学计划安排的整年级、整班外出活动必须报请校长批准。
15、节假日期间,未经批准任何人不得用学校、班级、教师个人名义组织任何形式的学生活动。
16、严禁班级或个人私自组织学生集体外出,违者严惩。
17、学生下车后要和随车照管人员、驾驶员说:“再见”,讲究文明礼貌。
18、所带现金应在当日交清各项费用后将余款当即交予家长或让学校老师代为保管,学生个人身上不能存放大量现金。
19、学生不准佩戴金银手饰、手机等,违者造成损失自负。
20、班级学生团结友爱,互帮互助,及时化解各种矛盾,重要事情及时报告。
21、参加校内外集体活动时,协助班主任维护好本班同学的乘车秩序,做到有纪律有秩序地乘车,防止发生意外。
22、一旦遇到突发事件的有关应急措施,如交通事故、财产丢失、人身伤害以及不法行为的侵害等,及时上报班主任、值班老师和安全管理办公室。
23、每周召开本班安全工作会议,汇总分析本班本周的安全情况,消除安全隐患、提出整改意见和建议、收集有关资料,向班主任报告安全情况。
24、走路时,不要边走边玩,也不要边走边看书。如果是几个人一道走,要排好队靠边走,队伍应竖排,不要横着走,以免妨碍别人走路。
25、下雨天特别要注意前后的车辆,最好穿黄色的雨衣、雨鞋、雨伞等雨具,以引起驾驶员的注意。打雨伞时,雨伞不要挡住视线。更不能把雨伞当作对攻的玩具,以免刺伤人。
26、有时红灯亮的时候,汽车还在离路口很远的地方,这时也不能过马路。因为看起来车离得很远,可是,一眨眼的功夫,它就会开到你的跟前。
27、体育活动安全。 ① 体育老师要讲清体育活动安全。 ② 活动课老师不得离开。 ③ 学生不做不安全的活动。 ④ 在无人保护下不做危险活动。
28、手工课、美术课要求使用刀、剪、针、锤等工具时,才能将其带到学校,否则,这些工具不能随身带进学校。若使用,须经老师同意方可拿取,并在老师的监督下使用,用完后立即放回原处。在课堂上使用这些工具时要小心谨慎,防止划伤、刺伤自己或前后的同学。
29、防坠落。学生不要将身体探出窗外,不得摇动教学楼走廊护栏,更不得攀爬,谨防不慎发生坠楼的危险情况。
30、用火不慎发生火灾。 蜡烛照明、蚊烟香、用电器、液化气灶。
31、公共场所防火 学生要做到: ① 不携带烟花爆竹到公共场所。 ② 不准玩与火有关的游戏。 ③ 不准学生在山林野炊。
32、对于过敏体质的小朋友来讲,因为自然界中的过敏源有很多很多:如花粉、虫蠕、动物羽毛、冷的空气,所以要特别注意:如对花粉过敏的,在花粉播散期要减少户外活动,特别是公园里、鲜花房,家里不养猫、狗等小动物,不用地毯,外出戴口罩等。
33、如果无法切断电源,救助者要穿上绝缘胶鞋,或带上绝缘手套,或站在干燥的木板上,用干燥的木棍、竹竿等去挑开触电者身上的电线。
34、如果在路上遭坏人抢劫,不要冒失地与他硬拼,可先把随身带的钱物给他,并尽量记清坏人的身材、面貌、口音和衣着特征,争取安全脱身,然后迅速报案。
35、购买食物一定要看好商标、生产日期,过了保质期的食品一定不得购买;家中有过期的食品不要入口。
36、增白作业本会伤眼
37、开水装大半杯就可以了,装得太满的话,走动时水会泼洒出来。
38、发现电线破损,不要去碰露出的金属导线。
39、学生上课时(早自习开始时、下午上课时、晚自修开始时等),应及时锁好宿舍大门、小门,禁止学生和其他人员进入宿舍区;学生回宿舍(下午放学时、夜自修结束时等),应及时主动开门;学生夜间就寝后,必须锁好大门。
40、要经常注意宿舍区内的公物情况,如有人为损坏现象,应及时报教导处查处。对自然损坏的公物,应及时报请总务处修理。
41、经常与班主任联系,及时处理违反有关规定条件的行为,并上报学工处。
42、做好为住校学生服务的其它相关服务工作。
43、餐厅各楼层的值岗老师应提前5分钟做好准备工作,不可让陌生人和家长进入餐厅,如有特殊情况需经领导同意后方可进入。
44、杂物、脏水须倒在指定地点,乱扔乱倒者一经发现将严肃处理。
45、家庭防火:
46、注意保管好自己的钥匙,不要轻易借给别人,防止钥匙失控,每个宿舍只能由舍长或舍长委派的同宿舍的室友持有一把钥匙,不得私配多余的钥匙。
47、全体学生做操时必须按口令,动作规范准备。做操完毕,各班应按队列顺序*室(上楼走法同下楼)。
48、*外出游玩、野炊等活动,不要搞有危害性的攀登、爬山等活动,在野炊中要注意饮食卫生、用火安全,防止发生食物中毒或火灾事故。
49、在机动车行驶中,不准将身体任何部分伸出车外,不准跳车。
50、严禁男女生串宿舍,宿舍内不准留异性,未经批准不得擅自在外过夜。
——学校学生安全制度 40句菁华
1、学校实行《晨检制度》,每天早读由班主任负责进行班级学生的晨检工作,并及时上报政教处。
2、班主任要根据学校不同时期的作息时间变动,将学校规定的学生到校和放学时间通过学生本人或家访、电访、来访告家长通知书等方式,及时告知其家长或其它监护人
3、如学生家长电话号码因变更暂时联系不上,可采取与其工作单位、家庭所在地居委会、派出所联系等方式,并做好相应记录,以备将来用作相关依据。
4、如学生24小时无故不到校,各班应立即上报政教处,由政教处帮助联系。
5、食物中毒事件报告内容主要包括:事故发生时间、地点、中毒人数、中毒原因、主要症状等。传染病流行事件报告内容主要包括:首例发病时间、地点、感染人数、主要症状、卫生医疗机构的初步诊断等。安全事故及师生非正常死亡事件报告主要包括:事故发生时间、地点、伤亡人数、事故原因、处理情况等。
6、家长带新生报到往返途中必须注意交通安全,妥善保管好自己的生活用品和现金,防止途中丢失、被窃。
7、学生不提倡佩戴手饰、手机,已带来的最好让家长带回去,不要放在身边,防止丢失。
8、严禁攀爬学校任何一处的的围墙,门窗、围栏、树木、球架,不准上房。
9、做文明学生,不要有任何故意伤害他人、窃取他人财物的行为,不允许在任何场所参与打架斗殴。
10、上实验课要严格遵守实验室的有关安全要求完成实验。
11、学校任何部门不准组织学生开展有害学生身体健康的活动。如擅自组织造成后果的由组织者负全部责任。
12、不准歧视个别生理有缺限和“后进”的学生,所有学生在政治上一律*等。
13、学校应适当组织学生参加力所能及的劳动,对于有危险的劳动项目不得安排学生参加。
14、学生身边不准超规定存放现金。
15、各类管制刀具:包括匕首、*、带有自锁装置的*、钢管等。
16、落实刀具管理的责任制,经常排查,对发现持有、携带违法管制刀具的.学生进行必要的法制教育。一旦发生重大安全事故追究相关人员责任。
17、各班对美工刀进行集中收集,贴上学生的班级和姓名,统一交相关美术老师管理。
18、注意饮食卫生,防止食物中毒,不买劣质变质及不符合卫生标准的各类食品及饮用品,不到门口摊点买饭。
19、注意劳动安全,学生参加各类劳动及打扫卫生时,要严格按老师的要求去做,听从老师的指导,在有危险的地方劳动,要采取严格的保护措施。
20、不得携带、窝藏管制刀具、棍棒、红外线手电筒等器具进入校园。不得玩各种危险性的玩具。
21、不抽烟、不喝酒、不赌博、不看“黄色”书刊、音像。不进“三厅、两室、一吧”等各种营业性娱乐场所,不打架斗殴,有事及时向老师报告。
22、严格遵守学校的用电制度,不私自乱接线路,乱用乱动各类电器,遇雨天时要采取防护措施,防雷电击伤。
23、在家住宿的(包括随父母租住房屋的),不准未经家长同意私自外出,外宿和远游。
24、同学之间发生纠纷时要及时报告老师,通过正常渠道解决,严禁私下解决,更不能纠集他人打架或其它方式威胁、恫吓进行解决。
25、安装照明电路。实验员应仔细检查使用导线是否有裸露,插头是否完好,裸露的导线、损坏的'插头勿用。
26、落实刀具管理的责任制,经常排查,对发现持有、携带违法管制刀具的学生进行必要的法制教育。一旦发生重大安全事故追究相关人员责任。
27、在日常生活中,家长密切关注学生的假期活动,特别注意交通、溺水、防火、防电、防风、防洪、防盗、食品卫生等。必须要求学生不得进入营业性歌舞厅、电子游戏厅、网吧等营业性娱乐场所;保证学生不玩火,不随便动用电器,预防煤气中毒;无父、母陪伴,不允许子女到河流、水库、游泳池等危险地方游泳、玩水;不爬墙,不爬树,不在较高的架子上玩耍,不到有危险的地方等。帮助孩子有计划地、愉快地、安全地渡假。
28、不看不健康书籍,不进游戏厅、网吧、录像厅等不适合未成年人的场所。
29、严禁以任何形式从事赌博活动。
30、严禁到网吧、歌厅、游戏室、录像厅、溜冰场等营业性场所参与任何活动。
31、*外出游玩、野炊等活动,不要搞有危害性的攀登、爬山等活动,在野炊中要注意饮食卫生、用火安全,防止发生食物中毒或火灾事故。
32、出发前20分钟,组织学生集合,并进行集中的安全教育。
33、组织班主任教师对学生的安全意识和纪律观念进行针对性教育。
34、负责审查学生社会实践活动承办方的资质,并与其签订有关协议。
35、派校医随队处理意外伤害。
36、维持秩序、迅速疏散原则。
37、学生社会实践活动前,要精心组织,事前开好随行教师安全会议和全体学生安全教育会议。
38、每辆旅游车必须安排带队老师,学生上下车要统一清点人数。
39、车辆故障处理:
40、学生突发疾病、意外伤害:
——安全生产制度 50句菁华
1、有权拒绝违章作业的指令,对他人违章作业加以劝阻和制止。
2、在经理的领导下,全面负责酒店内部的`消防工作。
3、酒店员工必须严格遵守防火安全制度,参加义务消防队和消防演练、火灾应急演练。
4、牢记消防中心电话号码“119”,救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。
5、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。
6、按时交接班,做好值班记录、设备情况、事故处理等情况的交接手续。无交接班手续,值班人员不得擅自离岗。
7、非工作所需,不得使用消控中心内线电话,非消防控制中心值班人员禁止进入值班室。
8、消防设施日常使用管理由专职管理员负责,专职管理员每日检查消防设施的使用状况,保持设施整洁、卫生、完好。
9、用电安全管理:
10、2.2 旅游安全事故报告的内容应符合《北京市旅游安全事故报告制度规定》第八条的规定。
11、5.3 按国家和北京市规定,及时对工伤人员进行劳动能力鉴定,并将鉴定结果及时通知个人或其家属。
12、5.5 根据本酒店风险情况,依据国家法规和北京市相关规定,投保以本单位依法应该承担的赔偿责任为保险标的责任保险,以确保本酒店及人员、宾客在遇到财产损失、伤亡时根据北京市赔付标准得到及时赔付。
13、1 本制度由保卫部制订,并负责解释。
14、正确使用劳动保护用品。
15、本公司特种作业人员(包括电工作业、厂内机动车辆驾驶、机械操作者等),必须接受相关的专业安全知识培训,确保有资格后方可安排上岗。
16、操作要领、操作规程是否明确。
17、相互检查、相互学习取长补短交流经验、共同提高。
18、安全生产职责制,是指根据安全生产法律法规和企业生产实际,将各级领导、职能部门、工程技术人员、岗位操作人员在安全生产方面就应做的事情及应负的职责加以明确规定的一种制度。
19、缺乏知识、技术、经验的人员上岗操作、值班。
20、对本部门员工进行安全生产的宣传、培训和教育工作。
21、对本班组员工进行安全操作方法的指导和检查,随时纠正违章作业。
22、根据实际工作状况用心提出合理化推荐
23、2空气调节系统airhandlingsystem
24、1.9消防设施、器材维护管理制度
25、2.1.2宾馆的安全出口或疏散出口应分散布置,相邻2个安全出口或疏散出口最近边缘之间的水*距离不应小于5m。
26、2.2.2会议室、多功能厅等人员密集的公共场所,疏散出口的总宽度不应少于透过人数与百人疏散宽度指标(m/100人)的乘积。
27、2.4.2宾馆设在一类高层民用建筑、建筑高度超过32m的二类高层民用建筑及建筑面积500m2且底层室内地坪与室外出入口地坪高差大于10m的地下人防工程内,应设有防烟楼梯间。
28、3.1一般规定
29、3.1.3每年应对电气线路和设备进行一次安全性能检测。
30、6.1.1宾馆应加强建筑消防设施、灭火器材的日常管理,保证建筑消防设施、灭火器材配置齐全,并能正常工作。
31、6.2.2灭火器应持续铭牌完整清晰,保险销和铅封完好,应避免日光曝晒和强辐射热。
32、1.1一般规定
33、1.1.2春、冬季防火期间和重大节日、活动期间应开展有针对性的消防宣传、教育活动。
34、连续三年以上无责任性职工死亡和重伤事故,交通事故也逐年减少,安全生产工作成绩显着。
35、劳动防护用品配备:
36、梯子必须实行分级管理、编号、登记、造册、落实专人负责,不准到 处乱丢乱放。
37、事故发生后,奋力抢救,减少人员伤亡和财产损失者。
38、工作职能
39、专职质检员每日巡检。
40、库存物品应当分类、分垛储存,每垛占地面积不宜大于一百*方米,垛与垛之间不小于一米,垛与墙间距不小于零点五米,垛与梁、柱的间距不小于零点五米,主要通道的宽度不小于二米。
41、易燃易爆危险物品存取应按安全操作规程执行,仓库工作人员应坚守岗位,非工作人员不得随意入内。
42、每次组织预案演练前应精心开会部署,明确分工。
43、防雷、防静电设施定期检查、检测,每季度至少检查一次、每年至少检测一次并记录。
44、对消防安全工作作出成绩的,予以通报表扬或物质奖励。
45、安全装置不齐全的设备不准使用;
46、不清洗,置换不合格,禁止动火;
47、对于电工、金属焊接、切割等作业的操作人员必须进行专门的安全培训,经考核合格后才准许持证上岗。
48、每天深入作业施工现场检查、及时整改事故隐患,积极督促有关人员做好防雷设备安全装置的维护保养工作,使其处于完好状态。
49、对事故隐患及时进行治理,一时难予治理的,要采取防范监护措施,同时要积极防止新的隐患形成。
50、参加会议的人员——项目部全体员工。
——安全生产带班制度 50句菁华
1、各部门必须建立健全安全生产的各项制度和操作规程。
2、禁止乱拉电线、乱接电器设备,非专业人员严禁从事排拉电线、安装和检修电器设备。
3、动用明火必须严格执行《动用明火审批制度》。
4、道路运输经营者负责经营许可范围内的安全生产工作,是安全生产第一责任人,对安全生产工作负总责。
5、对道路运输驾驶人员要求做到“八不”。即:“不超载超限、不超速行车、不强行超车、不开带病车、不开情绪车、不开急躁车、不开冒险车、不酒后开车”。保证精力充沛,谨慎驾驶,严格遵守道路交通规则和交通运输法规。
6、不运输法律、行政法规禁止运输的货物,法律、行政法规规定必须办理有关手续后方可运输的货物,应当按规定查验有关手续,符合要求的方可承运。
7、2.4研究落实安全生产检查,有明确的目的和具体计划(安全月、年检、季检、月检计划的布置、落实)。
8、5研究有关安全生产教育,在采用新工艺、新方法、新技术、新设备时,要有计划的组织进行职业安全生产教育培训。
9、需上报的文件必须经过负责人及法人的审核、签字批准后方可上报,文件上必须详细写明文件标题、主送单位、经办人等。
10、存档时,要求把文件的批复、正本、底稿、主件、附件收集齐全,保持文件、材料的完整性。
11、传阅文件应严格遵守传阅范围和详细规定,不得将有密级文件带回家里阅读或随身携带到公共场所。
12、高处作业人员应佩带工具包,所有的工具、零件、材料必须装入工具包。运送设备时须使用专用保险绳,并对保险绳定期检查,发现有安全隐患时及时报废;登高时手中严禁拿物件,并必须从指定路线上下;传递物品时严禁抛掷,严禁高处向底处抛掷材料、工具及杂物。
13、高处作业人员不得在无遮拦处休息,防止坠落。
14、非相关技术人员不得攀登高处,登高参观的人员应由专人陪同,并严格遵守有关安全规定。
15、在进行设备安装过程中,需要塔机司机配合,不得随意开动塔机,不得随意触动塔机按钮。
16、认真做好出车,途中和回厂例检,发现问题,及时报修。修理时,必须挂好排档,拉紧手制动,垫好三角木,以确保安全。在修理中凡接触易燃物品,必须随时注意防火。
17、落实生产经营单位安全生产主体责任,建立健全企业安全管理机构,配备专职的安全生产管理人员。
18、加强源头管理,定期组织开展安全检查,综合运用自检、普检、抽检、互检等多种方式,及时排查各类安全事故隐患。
19、制定明确的.各岗位安全工作职责,且在醒目位置给予公布。
20、监督检查对于超速、超载、疲劳、酒后驾驶等违法行为情节严重的驾驶人员予以解聘的情况。
21、传达上级有关文件或指示,通报本月安全生产情况。
22、接受运输任务,按时到岗,对车辆情况进行自检,存在故障隐患要立即维修。
23、及时报案。在抢救伤员、保护现场的同时,应及时直接或委托他人向当地*部门或交通主管部门报案,然后及时向本公司领导和负责的专人汇报。
24、安全网、安全带、安全帽必须有材质证明,使用半年以上的安全网、安全带必须检验后方可使用。
25、施工用电符合安全操作规程。
26、任何机械设备不准带病作业。
27、各级部门领导、职工在其职责范围内,不履行或不正确履行自己应尽的职责,在如下行为之一造成事故的,按玩忽职守论处:
28、贯彻执行国家及畜牧行业有关安全生产的法律、法规和规章制度,对本公司的安全生产、劳动保护工作负全面领导责任。
29、积极改善劳动条件,消除事故隐患,使生产经营符合安全技术标准和行业要求。
30、具体负责相应区域(生产车辆、设备操作等)的安全管理、宣传工作。
31、由安全员组织对公司安全生产进行定期检查,发现安全隐患立刻制止并做好防范措施,向安全员汇报。
32、协助安全员负责事故现场的处理工作。
33、正确使用劳动保护用品。
34、公司全体员工必须接受相关的安全培训教育。
35、本公司特种作业人员(包括疫病保健、电工作业、厂内机动车辆驾驶、机械操作者等),必须接受相关的专业安全知识培训,确保有资格后方可安排上岗。
36、生产经营场所应整齐、清洁、光线充足、通风良好,车道应*坦畅通,通道应有足够的照明。
37、门口进出通道防疫设施每天检测,消毒池保证随时有消毒液。
38、公司应通过*门防疫站对生产工人进行上岗前体检和定期体检,采取措施,预防职业病。
39、认真学习贯彻国家及行业主管部门关于道路运输、安全生产的法律法规及相关规定,全面负责安全生产工作。
40、负责召集单位安全例会等各项重要会议。
41、参加单位组织的安全例会和安全教育培训。
42、认真学习贯彻《道路交通安全法》、《道路运输条例》等国家及行业主管部门关于道路运输安全生产的法律法规,文明驾驶,安全行车。
43、积极参加安全例会和安全教育培训,不断提高驾驶技能。
44、严格按规定进行装货,并做好途中检查工作。
45、不定期检查车辆的安全装置、灯光信号、证件。
46、检查驾驶员是否带病或疲劳开车,是否违反安全生产操作规程。
47、车辆必须按时参加*部门的年检和运管部门的车辆综合性能检测,按期进行二级维护,按期投保交强险、第三者责任险等险种。
48、驾驶员要做好车辆例检工作,不带故障上路。安检员要加强对车辆的检查,保持车辆技术状况完好。
49、对伤者的外伤应立即进行包扎止血处理,发生骨折者应就地取材进行骨折定位,并移至安全地带,对死亡人员也应移至安全地带妥善安置。积极协助120救护人员救死扶伤,避免事故扩大化,把伤害减至最低程度。
50、根据应急运输保障工作的需要,做好相关应急物资的储备,完成交通主管部门交给的其他运输任务。
——安全生产奖惩制度 50句菁华
1、职责:
2、1安全生产管理委员会负责执行公司年度安全生产考核,重大安全职责事项的考核报安全生产委员会审批。
3、1.3多人作业的冲压设备。
4、1.12未经危险作业审批而进行危险作业。
5、1.14违章指挥、违章作业。
6、3.1对工作不负责,因故发泄私愤,有意扰乱操作,造成经济损失和违反劳动纪律,不严格执行规章制度造成事故的主要职责者。
7、3.2对已列入安全技术措施项目,不按期实施又不采取应急措施而造成事故的主要职责者。
8、3.5对限期整改的事故隐患,不按期整改而造成事故的主要职责者。
9、3.6对设备长期失修,备用设备起不到备用作用,带病运转又不采取紧急措施而造成事故的主要职责者。
10、奖励的种类:表扬、记功、晋级、记大功,在给予上述奖励的同时,可以发给一次性奖金。
11、在安全生产工作中有重大革新、在改善劳动条件、消除事故隐患方面取得显著成效者。
12、各部门、车间对本单位在安全生产工作方面作出显著贡献、发挥先锋模范带头作用的技术人员、生产作业人员以及其他员工,每月可视情况给予1—3名员工进行奖励,金额掌握在20—50元。
13、其他违反安全生产管理制度、安全操作规程的行为等。
14、严禁穿硬底易滑鞋从事架上作业,违者罚款30元。
15、严禁打架、斗殴,违者双方当事人各罚款50元。
16、严禁非操作人员动用机械,违者罚款100元,罚施工单位200元。
17、机械设备未按照操作规程使用、未按规定进行维修保养,处以 50-100 元罚款。
18、文明安全施工,做到活完料净脚下清,违者追究班组长责任,处以 50—100 元罚款。
19、非电工严禁动用电气设备,私自拉塔吊等电气设备电源者罚款 200 元。
20、与各部门经理签定安全生产职责书。
21、1轻伤事故。公司发生轻伤事故后,对发生事故的车间、罚款1000元,对班组长、责任人均罚款200元,主管公司安全生产的副总罚款500元。
22、3工亡事故。发生工亡事故,由集团分管领导组织有关部门调查处理,与当地*部门共同调查形成事故调查报告,集团内部进行通报。对发生事故的单位领导班子(经营层)扣罚年薪20%,事故所在工段、车间、队负责人罚款3000元,安全主管、班组长罚款1000元。罚款交集团总部,情况恶劣的依法追究法律责任。
23、对全乡安全生产考核得分名列前茅的企事业单位奖励,负责人予以表彰。
24、企业法定代表人对实现本单位本部门的安全管理目标负总责。
25、1、对安全生产提出合理化建议,被采用并有明显效果者;
26、4、抢险救灾有功者;
27、安全奖惩专项基金的来源:1)从医院安全技术措施费中提取一定比例的专项费用;2)从医院的奖励基金中提取部分用于安全奖励;3)发生工伤事故科室的罚款以及基层违章、违纪现象的罚款。
28、对认真执行上级安全生产方针政策和医院颁布的各项安全生产制度,为防止事故发生和职业病危害作出重大贡献的个人;
29、其它对安全生产工作做出特殊贡献者。
30、对坚持原则,认真维护各项安全生产工作制度的人员进行打击报复者;
31、经济处罚:对事故责任者,根据事故危害程度和损失情况、责任大小,可处以罚款50-1000元、赔偿损失的3-50%、降低工资、扣除奖金、没收押金。
32、方案与实际搭设有较大差异的,处罚人民币壹佰元;架体未设上下斜通道的,处罚人民币壹佰元。
33、电工无操作证,处罚人民币壹佰元;施工现场乱接乱拉电线、电气设备,处罚人民币贰佰元;机械设备维修时,必须拉闸断电,并挂牌指示,违反规定的处罚人民币壹佰元。
34、各种电动设备严禁使用倒顺开关,不符要求当场处罚人民币壹佰元,并立即停机停电更换好后再操作。
35、模板工程无施工方案或施工方案未经审批的,处罚人民币壹佰元,未有针对性的安全措施,处罚人民币壹佰元。
36、模板拆除前未经拆模申请批准,支拆模板未进行安全技术交底,模板拆除前砼强度未达到规定;处罚人民币壹佰元。作业面孔洞及临边无防护措施的,处罚人民币伍佰元。
37、手持(移动)电动机具防护罩壳不齐全,电线破损或长度不符要求,不安装漏电保护器或漏电保护器损坏,不符合要求,每项处罚人民币贰佰元。
38、施工现场必须设置五牌一图(施工*面布置图、工程概况牌、管理人员名单及监督电话牌、安全生产牌、文明施工牌、消防保卫牌),安全标志*面布置图、消防*面布置图,主要机械安全操作规程及必要的安全警示牌。门头必须有企业标志,不符要求的每项处罚人民币壹佰元。
39、6.1、上、下班途中在车内睡觉者;
40、8、发现设备重大隐患、缺陷、避免重大事故发生予以200-500元奖励;发现设备缺陷及时汇报处理,避免事故发生者,予以100-200元奖励,同时向分公司安监部申请奖励。
41、4、财务部负责涉及外单位和个人的经济处理程序,按照安技保卫部下达的《安全生产奖惩通知单》实施奖惩。
42、1.2、作业没有安全内容和安全措施的,对有关负责人或责任单位扣罚100-500元。
43、2.2、拒签整改通知单的;
44、3、具有下列情形之一属一般违章,一人/项次:考核单位领导100-200元;责任者100-200元;班长、安全员50-100元。
45、4.5、重复隐患,重复违章的;
46、4.7、电气,焊工工作时不穿绝缘鞋及其它防护用品的;
47、4.13、擅自拆除设备上的安全、照明、信号、防火、防爆装置;
48、4.16、氧气、乙炔距明火之间距离不符合规定,无阻火器或压力表无检验;使用氧气、乙炔后未关阀门,软管有老化、泄露现象的;
49、5、具有下列情形之一属严重违反企业规章制度触及辞退条款
50、1、实行分级考核,压力层层传递,企业考核职能部门、车间;职能部门、车间考核班组;班组考核个人。
——安全生产奖励惩罚制度 50句菁华
1、目的
2、适用范围
3、职责
4、具体内容
5、1有下列表现之一的单位和个人,公司应给予奖励:
6、对员工的行政处分分为:警告、记过、记大过、降级、撤职、留用察看、开除。对员工的经济处罚分为:一次性罚款、赔偿经济损失。
7、事故有关责任人员或“三违”人员如果迅速认识错误并改正,态度诚恳,表现良好的,行政处分可酌情减轻,赔偿金额酌情减少,反之,不能正确认识错误且态度恶劣,表现极差的,加重行政处分,赔偿金额加重。
8、个人行为的处罚
9、2、综合办公室负责下达奖惩考核文件等程序。
10、3、人力资源部负责按照安技保卫部下达的《安全生产奖惩通知单》实施奖惩。
11、1、经济处罚根据危害程度和损失情况、责任大小,可处以罚款50-500元、赔偿损失的3-50%、降低工资、扣除奖金、没收押金。
12、3、性质特别严重、情节恶劣,触犯刑律者,追究法律责任。
13、2.4、及时发现或消除重大事故隐患,避免事故发生者,及时采取果断措施,减少事故损失的有功者;
14、2.6、检举揭发违法犯罪行为,向*机关积极提供重要线索,协助*机关侦破案件,查处治安灾害事件表现突出的;
15、1、对进入本公司外租外包、供应商等所有外单位,委派工作、参观学习、办事等所有外来人员。
16、2.8、对设备长期失修,带病运转又不采取应急措施,未造成事故的;
17、2.9、忽视安全工作,不履行职责,玩忽职守,导致公司及员工财产轻微损失的;
18、3.2、生产现场文明生产管理混乱的,如着装不整齐,乱摆生活用品器具,不按工位定置,工件码放混乱,工件任意堵塞通道,不及时清理作业现场废料、垃圾,工位存放与工作无关物品,地面油污等;
19、3.6、工件不按规定位置摆放或超高、歪斜堆放的;
20、3.22、违反物资出厂规定或车辆进出厂规定的;
21、4.4、领导干部违章指挥或违章作业,重大隐患不及时整改的;
22、4.8、使用不完好的起重设备,使用已失去额定负荷能力或不符合安全要求的各种起吊设备和工具、吊索具;
23、4.16、氧气、乙炔距明火之间距离不符合规定,无阻火器或压力表无检验;使用氧气、乙炔后未关阀门,软管有老化、泄露现象的;
24、4.17、盲目割焊未经过完全清洗和充分通风,盛装过易燃易爆物品的封闭容器和管道的;
25、4.24、违章使用炉火、电加热器具等大功率电器和使用各类自制电器的;
26、1、安技保卫部现场发现违反本规定的不安全行为,当场拍照取证,填写《安全生产奖惩通知单》(见附件2),当事人签字(如拒绝签字不予理会),事发单位主管签字。
27、1、实行分级考核,压力层层传递,企业考核职能部门、车间;职能部门、车间考核班组;班组考核个人。
28、职责:
29、1对于安全技术规程执行得好,安全生产、礼貌生产有显著成绩的部门班组和个人。
30、1.4电源线穿越安全通道,使用不贴合要求的电源接线板、电动工具。
31、2本制度由行政部负责解释。
32、7发生事故后用心抢救伤员和国家财产,成效明显、表现突出的。
33、12发生事故后,不用心组织抢救,或事故后不吸取教训、采取措施,致使同类事故重复发生的,处罚职责单位5000元。
34、一齐事故造成直接经济损失在贰千元至伍千元的,罚款数额在二仟元的基础上,其余部分按8%的比例计算。
35、一齐事故造成直接经济损失10万元以上的,上报公司,由公司安委会召开专题会议研究处理决定。
36、严禁擅自拆取施工现场建筑设施及机械设备零部件,违者罚款100元,严重者按偷盗论处。
37、机动车辆严禁无证驾驶,违者每次罚驾驶者200元。
38、电动机械务必装设触电保护器,违者每台件罚职责电工30元,罚施工单位100元。
39、非电气工作人员,严禁从事电气作业,违者罚款30元。
40、施工现场各类材料库务必配备防火材料,任何人不得挪用,违者按价格的10倍罚款。
41、氧气瓶、乙炔瓶,作业点三方安全距离不得小于10m,如因场地狭小务必设隔离墙板,作业完毕后务必收库或放置远离人员的地方,违者罚款50元,施工单位100元。
42、爆破工应严格执行安全岗位职责及爆破程序进行爆破工作,违者罚款200元,罚施工单位500元。
43、3、凡发生下列情况之一者,罚款300元:
44、4.9、工作负责人擅自离开工作现场不临时指定现场负责人者;
45、5.4、签发、受理、执行不合格的工作票及许可工作者,未造成后果;
46、5.5、在停电线路上工作完成,未办理工作票终结手续者;
47、6.1、参加公司、分公司安规、运规考试未一次通过者;
48、6.1、请假未做到,事先先好请假条明确请假时间和返回时间,延期要办理相关手续,不得电话请假;
49、6.1、安全员、技术员、事务员、宣传员对各自报表未及时进行上报,导致绩效考核扣分;
50、9、以上实施细则是巡检六班班组根据线路工作制定的,如与上级制度有抵触,以上级制度的为准。
——食堂安全管理制度 50句菁华
1、认真接受卫生、防疫、质监、教育局工作人员对食堂的检查,凡有不合要求之处立即整改,并实行责任追究。
2、严把供餐卫生质量关。食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品,不得加工或使用腐败变质或感官性状异常的食品及其原料;加工食品必须做到烧熟煮透,需要熟制加工的大块食品,其中心温度不低于70℃;加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,防止交叉污染。
3、食品在烹调后到出售前,若超过2小时的,应当置于高于60℃或低于10℃的条件下存放。
4、学生集体用餐必须当餐加工,不得使用剩饭菜,不得制售冷荤凉菜。
5、做熟的食品放置时间不宜过长,最好在食品出锅后尽快吃掉。
6、食品仓库实行专用,并设有防鼠、放蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施,并运转正常。
7、应装置排油烟机。排油烟机的油垢应定时清理,而所排出的污油,也应适当处理。
8、食物应保持新鲜、清洁、卫生,洗净后分类存放于有盖容器或冰箱内。鱼肉类取用处理要迅速,以免反复解冻而影响鲜度。要确实做到勿将食物暴露在生活常温中太久。
9、食堂从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
10、食堂班长是食堂的安全责任人,要加强对所属人员的思想教育,做到遵纪守法、优质服务、爱护师生,不准和师生发生吵架、斗殴打架事件。
11、司炉工要按规定检查维护保养好锅炉,每天按规定排污,冲洗水位计,每周应人为手工动作安全阀门1—2次,防止阀门锈柱。每月应对压力表的存水弯管进行一次清洗,保持畅通。经常保持锅炉及锅炉外部清洁,防止锈蚀。正常运行2—3个月进行一次煮炉清垢。检查中存在问题应及时修理或更换配件,严禁在锅炉承受压力的情况下,进行修理、调试、拆装。每次检查要详细纪录,司炉工要签字。
12、5 严禁在操作间内随地吐痰,乱扔废弃物。
13、3 餐具、炊具、菜具、熟食容器应在使用后应立即清洗消毒,做到使用一次,清洗消毒一次。
14、1 蔬菜清理后,应先洗后切,菜要洗净,防止泥土或昆虫夹杂在菜中。
15、3 在切制食品时,应生熟分开,菜板和刀具保持清洁。
16、4 食品必须烧熟煮透,隔餐隔夜须回烧。
17、2 要熟悉机具的操作方法,熟悉安全装置及知识,使用压力锅、蒸饭箱要正确开启,防止蒸汽烫伤。
18、工作人员必须是健康、无任何疾病的人员担任,工作时须穿工作服和带口罩,讲究卫生,并定期检查身体。
19、做好各项防火和其它安全管理工作
20、用于清扫、清洗和消毒的设备、用具应放置在专用场所妥善保管。
21、食堂应配备相应的灭火器材及燃气报警装置。所有员工必须熟悉正确的灭火方法,做到发生煤气泄漏或火灾时能迅速有效的处理。
22、食堂的燃气使用必须专人负责开关,应熟悉煤气管道的走向及各开关的位置。每餐下班前应仔细检查煤气关闭情况,并做好相关记录,发现问题及时处理。
23、煤气一旦发生失火,千万不要惊慌,应及时切断气源,关闭炉前总阀,及时疏散人群,保护人身安全,尽量减少损失。
24、食堂的布局应当合理,应有独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。
25、食堂应当使用耐磨损、易清洗无毒材料制造或建成的餐饮具专用洗刷、消毒池等清洗设施设备。采用化学消毒的,必须具备 2个以上的水池,并不得与蔬菜、肉类清洗的设施混用。要做到四分开:餐具洗清分开,原料荤蔬清洗池分开,切配用具生熟、荤蔬分开,贮存生熟、成品半成品分开,并有明显的文字标识。
26、食品添加剂要做到“五专”管理,即专店采购、专柜存放、专人负责、专用称量工具、专用采购使用台帐;
27、库房内设置食品架,原料分类摆设,食品原料等应离地20cm,离墙20cm,离棚65cm放置;
28、进入烹调间的人员必须穿戴工作衣、帽;
29、食堂原料采购必须有专人负责,并掌握食品安全知识和采购常识;
30、将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用;
31、厨房内待使用的餐具及供客人使用的餐具必须使用餐具保洁柜中已消毒的餐具,否则不得使用;
32、出售食品的从业人员的手不得接触钱币餐票等污物,操作人员必须经常洗手;
33、饭堂定期每月一次对饭堂内的配电柜、配电箱、电线、电缆进行安全检查,特别是电加热部分以及有水接触的部分,对检查出的隐患要及时处理并做好记录。
34、饭堂电气设备发生故障时,要立即通知专业电工维修,不得私自处理。为了确保人身安全必须先切断电源,严禁带电作业或维修。
35、厨师在加工食品时,必须做到烧熟煮透,加工后的熟制品应当与食品原料或未成品分开存放,未成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染;
36、食堂工作人员必须把好质量关,严禁购买、使用、出售腐烂变质、有害有毒的食物,杜绝食物中毒事件的发生。
37、禁止购买、使用、存放亚硝酸盐类原料等违禁食品添加剂。不采购、不加工腐败、变质、霉变、虫蛀、搀杂使假、标识不全及过期食品。要从正规渠道采购食品,相对固定采购商店,认真执行购物索证索票制度。
38、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病(简称“五病”)及其它有碍食品安全的疾病,不得从事接触直接入口食品的工作。
39、保持良好的个人卫生,操作时穿戴清洁的工作衣、帽(专间操作人员还应戴手套、口罩),头发不得外露,不涂指甲油,佩带饰物。勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤换洗工作衣帽。
40、食堂内所有电气设备的修理和更换,必须由持证电工担任,其他人员不得随意修理和更换;
41、食堂使用的液化气钢瓶,必须与火源、炉灶保持足够的安全距离,液化气钢瓶使用或贮存时,必须固靠或放置于钢架内,不可任意散放,每次用气必须及时关闭总阀;
42、食堂工作人员必须具有县级(或以上)人民医院出具的健康证明才能上岗工作,严禁患有传染病的人员进入食堂。
43、食堂工作人员要讲究个人卫生,着装整洁,勤剪指甲,勤洗手,不留长发。
44、食堂工作人员必须穿白色工作服,工作时应戴好口罩,勤于换洗,保持工作服和口罩的干净整洁。
45、遵守劳动纪律,工作时间内不讨论与工作无关的事情;思想集中,防止碰、挤压、割、砸、烫伤等事故发生。
46、生、熟菜要分开放置,合理保管;批量采购的大米、疏菜等要堆放整齐;袋装食品在取用后要扎好袋口;谨防变质或鼠蝇叮咬。
47、采购食品用的车辆、容器要清洁卫生,作到生数分开,防尘、防蝇、防雨、防晒;不得采购腐败变质、霉变、生虫、有异味或《食品卫生法》的违禁品;
48、饭、菜煮熟后要加罩盖好,要定期消除蟑螂、苍蝇和灭鼠工作,防止疫病发生。
49、学校食堂加工出售的饭菜,学校要安排专人负责检查,做到每天“三检查、三登记”,即早、中、晚餐前检查人员分别进行检查和登记。主要检查加工出售的饭菜是否有异味,是否出售隔夜饭菜,一旦发现有安全隐患的饭菜,坚决作废处理。
50、学校出租小卖部,必须与承租人签订租赁合同,明确规定禁止出售的食品,承租人必须履行小卖部承诺书。禁止出售来历不明或标识不清,无相应检验合格证的食品;禁止出售假冒伪劣食品和添加剂、色素过多,不符合卫生要求的冰棒及其它饮品;禁止出售“三防”措施不力,被苍蝇、螳螂、老鼠等爬过、吃过的食品。承租人必须与供货方签订“代购协议书”。