1、遵守纪律，严格执行酒店各项规章制度。
2、责权利相对应原则：责任明确、权利适当、利益合理；
3、员工在工作时应尽忠职守，服从上级安排，听从上级的工作批示和指导；
4、核准：行政部负责到人才市场或通过相关网络、媒体招聘；
5、未核准：重新考虑人员满足的调配方法，行政部应与用人部门协商。
6、*均考核成绩较低者优先；
7、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。
8、服务年资浅者；
9、走姿
10、由行政专员执行员工打卡监督职责，规范公司员工上下班打卡行为；
11、不得不按指定员工通道出入，着便装进入工作岗位。
12、员工无论以任何原因未打卡均须在未打卡事件发生后的隔天填写《未打卡说明单》并经证明人、该部门直属上级签字后生效。每月不得超过3次（含）忘打卡（非工作原因忘打卡），且不能跨月累计；月超过3次忘打卡者，扣除半天工资/次，以此类推；
13、员工全年满勤，无迟到、早退、病、事假、脱岗，奖励300元。
14、不得服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语，不积极解决客人提出的力所能及的要求， 引起客人不满。
15、员工不得有违章违纪行为。
16、婚姻状况;
17、事假：员工遇有个人事务可在不妨碍正常工作的前提下申请事假，事假期间公司不支付员工工资。
18、工伤假：按照国家及地方相关规定办理。
19、员工应在岗前或下岗后更换制服，不得在岗位工作时间内更换制服;
20、员工制服脱线，应及时缝补，损坏制服，按价赔偿。
21、如遇紧急项目需要或紧急任务、突发事件等情况的超时工作不视作加班；
22、值班经理以下人员调班须征得值班经理同意，值班经理以上人员调班须征得总经理同意。
23、员工如无充分理由，不能无故请事假;
24、员工在工作时间享有每日一正一副免费膳食供应。
25、部门经理可自行安排2天（含）以内的部门员工调休，但须于调休前上报行政部审核；安排员工调休须遵守公司的相关规定，即同一时间内本部门请假（包含事假、病假、年休假、调休假）的员工不得超过本部门人员数量的10%。
26、员工应注意在社会上的言行举止，以免损坏企业之声誉;
27、企业各类通告及指示将张贴于“员工告示栏”内;
28、策划、承办、执行重要事务成绩突出者；
29、其它应给予记小功事迹者。
30、其他可参选优秀工作评奖者。
31、在工作时间内睡觉或擅离工作岗位者；
32、聚众闹事妨害正常工作秩序者；
33、辱骂客户或与客户发生斗殴事件情节严重者；
34、基本工资，实行“以岗定薪”，以员工的学历、经验、技能及其工作性质予以确定，每月固定发放；
35、年终奖，原则上采取年底双薪的方式发放，在实际计发时，还应结合员工全年实际出勤率和考核结果；
36、收发、传递和外出携带，由指定人员负责，并采取必要的安全措施；
37、保密的内容和范围；
38、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。
39、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
40、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。
41、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。
42、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。
43、主管部门配给衣柜时，免费发给一把钥匙。如遗失钥匙，须赔人民币10元。
44、诚信 —— 应忠诚老实，不说谎话，注重信誉;
45、守时 —— 应严守工作时间，不得迟到早退或无故中途离开岗位;
46、员工如选择书面申诉形式，应注明姓名及部门，以示诚意;
47、企业应为所有员工申诉，做到绝对保密。
48、员工必须对自己所从事业务的保密工作负责，不得已任何方式泄露属于企业的商业秘密。
49、财务人员负责登记账务、管理签单、核对账务、分析账务和信息反馈与提供。
50、签字挂账规定。
——酒店员工手册完整版 60句菁华
1、服务员着装后，应自我检查，并接受领班检查合格后方可上岗。
2、男士留发，后不盖领、侧不遮耳;女士留发，后不垂肩、前不遮眼。勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
3、上班不得迟到、早退。
4、员工不得有违章违纪行为。
5、执行和监督分设原则：监督要公正客观，必须不直接参与执行；
6、组织的总目标至高无上，任何个人和团体利益不能置于组织利益之上。
7、员工每天应注意保护自身和同事的安全与健康，维持作业、办公等区域的清洁和秩序；
8、同事之间应通力合作，同舟共济，不得吵闹、斗殴，不得聊天闲谈甚至串岗聊天，搬弄是非，以维护正常的工作秩序；
9、员工不得打听同事的考绩结果和薪酬收入；
10、对同事：员工之间应以诚相见，取长补短。要善于倾听别人的意见，虚心学习他人的长处；同事之间应团结协作，求同存异；当同事遇到困难时，大家应主动帮助；不得捕风捉影，造谣生事，不得在背后指责和挑剔他人；
11、行政部判断分析应给予补充时，呈领导核准（普通员工由部门经理核准，主管以上人员由总经理核准）。
12、主管级别离职必须提前2个月向直属部门经理提出书面申请；
13、员工有严重违纪行为或有能力但未尽力（如故意怠工），经教育仍不悔改，或工作有严重失职，且给公司造成损失者，由部门经理出具材料予以开除或辞退（具体参照公司《奖惩管理制度》中“开除”、“免职”等条例）；
14、30—12：00
15、30—18：30
16、员工全年满勤，无迟到、早退、病、事假、脱岗，奖励300元。
17、员工在填写《加班申请单》时可自主选择补休或计发加班工资，选择以补休方式冲抵的，应安排在加班当月内补休完毕，当月未补休完毕的，不能跨月累计；
18、加班人员申请调休，应提前填写《请（休）假申请单》，在备注中写明调休，由部门主管签字批准，并交行政部考勤，加班调休不可以连休；
19、部门经理批假权限为2天（含）以内；申请假期3天（含）以上者，经部门经理核准后还需报行政部审核，总经理审批；
20、对工作流程或管理制度积极提出合理化建议，被采纳者；
21、违反员工基本职责，情节轻微者。
22、未完成工作任务，造成重大影响或损失者；
23、经公检法部门给予拘留、劳教、叛刑处理者；
24、提供假资料或假报告，伪造、撰改单据、证明等给公司造成损失的；
25、辱骂客户或与客户发生斗殴事件情节严重者；
26、其它严重违背公司意愿、阻碍公司发展、损害公司利益等情节。
27、每一位员工的具体工资构成，不必然包括上述项目，应以劳动合同为准。
28、绩效考核得分低于60分者；
29、公司重大决策中的秘密事项
30、公司职员人事档案、工资、劳务性收入等资料
31、属于公司商业机密和保密资料的相关文件、资料和其他物品的制作、收发、传递、使用、复制、摘抄、保存和销毁，由专人负责执行；
32、属于公司秘密的设备或产品的研制、使用、保存、维修销毁，由公司指定专门部门负责执行，并采用相应的保密措施；
33、当公司外部的人员或机构向员工要求提供有关公司资料，对于其中涉及到商业机密和保密资料的部分，一般情况下员工应告知无授权并拒绝提供。在对外交往与合作中确需提供公司秘密事项的，应当事先经总经理批准；
34、不准在私人交往和通信中泄露公司秘密，不准在公共场所谈论公司秘密，不准通过其他方式传递公司秘密；
35、保密协议的期限；
36、违约责任。
37、整洁 —— 应不但经常保持个人仪容整洁，更要保持工作环境及工具之整洁。
38、在职权范围内，应先向宾客致歉并马上采取补救措施，事后应向值班经理报告;
39、企业对制定的规章制度、工作流程、财务数据、品牌手册、PR、通讯及软件办公自动化等信息资料应进行必要存档，确保企业秘密不被泄露。
40、国定假：
41、事假：
42、每个工作日酒店负责免责供应员工一餐工作餐，只准员工本人用膳。
43、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。
44、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
45、手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。
46、员工上班下班忘记打卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当月5%效益工资。
47、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅、客房，使用酒店内客用设施。
48、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管签发出门许可证，离店时主动将出门许可单呈交门卫，由保安部存案。
49、副总经理；
50、安全部经理；
51、检查楼面指示板，确定哪一间房间发出火警。
52、凡第四次发生甲类失职时将会受到三天停职停薪的处分，受到二次以上停职停薪处分时将被辞退。每次失职将扣除10%的浮动工资。
53、不使用指定的职工通道；
54、仪表不整洁；
55、擅离工作岗位或到其它部门闲荡；
56、违反更衣室规定。
57、进入客房（工作例外）；
58、超过工作范围与客人过分亲近；
59、在酒店内危害任何人员；
60、向顾客索取小费或其它报酬；
——酒店员工手册 60句菁华
1、服从领导，听从指挥，忠于职守，下级对上级负责。
2、集权与分权相结合原则：统一领导、分级管理；
3、命令指挥统一原则：下级组织只接受一个上级组织的命令和指挥，个人只对一个上级汇报工作的原则；
4、执行和监督分设原则：监督要公正客观，必须不直接参与执行；
5、员工在工作时间内，未经核准不可接见亲友或与来宾谈话，如确实因重要原因必须会客时，应经主管人员核准，在指定时间、指定地点进行。
6、员工不得借职务之便，贪污舞弊，接受招待，或以公司名义在外招摇撞骗；
7、女士不得穿背心、吊带装、超短裙、休闲短裤或拖鞋上班。
8、对领导：要尊重领导，对领导的决定要不折不扣地执行，在工作中如有意见，应采取合理方式向自己的直接领导反映；如对直接领导有意见，可通过适当的申诉渠道反映；
9、对客人：每个员工都有接待之职，都必须用主动热情的态度做好接待或解释工作，无论何种原因，都不得与外来客人大声争吵，影响工作秩序。遇到委屈之事，应采取暂时回避态度，并通过正常渠道向上反映。
10、用人部门在《人力需求申请表》中详细阐明所需求人员的职位要求，并写明需求时限。
11、核准：行政部负责到人才市场或通过相关网络、媒体招聘；
12、主管级别离职必须提前2个月向直属部门经理提出书面申请；
13、行政部行政部负责交接清楚以下内容：
14、*均考核成绩较低者优先；
15、职阶较低及工作经验、工作能力较弱者。
16、30—14：00
17、30—18：30
18、项目驻点人员采取外出登记以及不定期查岗的方式考勤；
19、不得违反各项规章制度。
20、不得对上级分派工作迟缓、拖延，工作责任心不强，粗心大意，造成工作差错，情节轻微者。
21、不得在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。
22、员工旷工1天（含）以内者，扣除150%日工资；旷工1天以上3天以下者，扣除200%日工资；连续旷工3天（含）以上或年累计旷工7天以上者，作为严重违纪，将通报开除，并记入公司的员工个人档案；
23、员工请假前必须将本职工作向上司或同事交待清楚后方可休假，请假超过3天时还必须确定职务代理人；
24、员工不得在更衣柜内放置易燃危险品;
25、婚假：员工休婚假须提出书面休假申请单和“结婚证”复印件、提供原件验证。
26、丧假：
27、各酒店除总经理以外，所有员工均需在上下班时间，执行签到、签退手续;
28、部门经理可自行安排2天（含）以内的部门员工调休，但须于调休前上报行政部审核；安排员工调休须遵守公司的相关规定，即同一时间内本部门请假（包含事假、病假、年休假、调休假）的员工不得超过本部门人员数量的10%。
29、行政部须依据《请（休）假申请单》、《加班申请单》、《员工外勤登记表》、《未打卡说明单》等记录将相关员工出勤信息录入公司内部考勤系统，以确保员工考勤记录的准确性。
30、员工必须爱护企业之财物，不得故意损坏或偷拿。
31、大过
32、认真勤奋、承办、执行或督导工作得力者；
33、员工如不交回有关证件及物品，未按规定退赔有关费用，企业将拒绝发给有关离职证明并保留其法律上的追索权利。
34、检举揭发违反规定或损害公司利益事件者；
35、经查实在一个月内3次（含）以上未按规定配戴胸卡者；
36、在工作时间内睡觉或擅离工作岗位者；
37、在工作时间睡觉或擅离职守，导致公司蒙受损失者；
38、职务下所保管的公司财物短少、损坏、私用或擅送他人使用，造成损失较小者；
39、未完成工作任务，造成重大影响或损失者；
40、在公司内酗酒滋事造成恶劣影响者；
41、利用公司名义招摇撞骗，使公司蒙受损失者；
42、在公司内部有伤风败俗之行为者；
43、经公检法部门给予拘留、劳教、叛刑处理者；
44、欺诈行为，与客户合谋谎报市场假象，争取不必要的市场力度，使公司蒙受较大损失；
45、向他人泄露、提供公司机密；发表有损公司形象，恶意中伤公司、同事的言论、传单，上述情节严重者；
46、辱骂客户或与客户发生斗殴事件情节严重者；
47、每一位员工的具体工资构成，不必然包括上述项目，应以劳动合同为准。
48、员工出现下列情形之一，将被认为属于不胜任工作：
49、市场及销售的预测、计划及其他信息
50、若员工对信息的保密程度无法确定，可先视其为保密信息直至被有关部门确定为可以对外透露的信息。
51、保密合同双方的权利和义务；
52、除主管以上管理人员外，所有员工上、下班都要签工卡。
53、严禁替他人签卡，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
54、员工在工作时间未经批准不得离店。
55、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料或危险品。
56、友善 —— 应以微笑来欢迎宾客及与同事相处;
57、员工如得不到满意答复或不愿意由直属上司处理，可在工作时间之外，口头或以书面形式越级提出;
58、员工如选择书面申诉形式，应注明姓名及部门，以示诚意;
59、企业应为所有员工申诉，做到绝对保密。
60、营销经理负责顾客信息调查与掌握、合同签订与履行、顾客管理与沟通、挂账协议管理、签单管理、债务追讨、信息反馈与提供。
——酒店员工手册完整版 50句菁华
1、签字挂账规定。
2、不得不按指定员工通道出入，着便装进入工作岗位。
3、不得在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。
4、不得违反有关规章制度或部门规定。
5、员工在工作时间内不得随意离开工作岗位，如需离开应向主管请示；
6、员工对工作的汇报应遵循逐级向上报告的原则，不宜越级呈报，但紧要或特殊情况不在此限；
7、对领导：要尊重领导，对领导的决定要不折不扣地执行，在工作中如有意见，应采取合理方式向自己的直接领导反映；如对直接领导有意见，可通过适当的申诉渠道反映；
8、用人部门在《人力需求申请表》中详细阐明所需求人员的职位要求，并写明需求时限。
9、未核准：重新考虑人员满足的调配方法，行政部应与用人部门协商。
10、员工有严重违纪行为或有能力但未尽力（如故意怠工），经教育仍不悔改，或工作有严重失职，且给公司造成损失者，由部门经理出具材料予以开除或辞退（具体参照公司《奖惩管理制度》中“开除”、“免职”等条例）；
11、属劝退、辞退、开除员工，按正常审批程序尽快办理；
12、属自动离职员工，需交接的相关部门负责追回公司重要资料和物品。
13、直属部门员工在离职时，其职务直属领导必须指定一名人员或由公司高层领导任命一名职务代理人与其进行职务移交，移交的内容包括：
14、可紧缩之工作岗位者；
15、事假：员工遇有个人事务可在不妨碍正常工作的前提下申请事假，事假期间公司不支付员工工资。
16、如遇紧急项目需要或紧急任务、突发事件等情况的超时工作不视作加班；
17、加班人员申请调休，应提前填写《请（休）假申请单》，在备注中写明调休，由部门主管签字批准，并交行政部考勤，加班调休不可以连休；
18、行政部须依据《请（休）假申请单》、《加班申请单》、《员工外勤登记表》、《未打卡说明单》等记录将相关员工出勤信息录入公司内部考勤系统，以确保员工考勤记录的.准确性。
19、警告
20、其他应给予嘉奖事迹者。
21、策划、承办、执行重要事务成绩突出者；
22、保护公司财产或公司集体利益有重大贡献的；
23、工作时间，非招待客户或业务关系饮酒者；
24、故意撕毁公文者；
25、虚报工作成绩或伪造工作记录者；
26、年度内累计10次记大过行为者；
27、经公检法部门给予拘留、劳教、叛刑处理者；
28、公司可按月、季度、年进行考核，并可根据绩效管理的需要不定时的开展考核工作。
29、一个月内在本职工作中连续出现两次以上错误，而该错误一般可以避免者；
30、属于公司秘密的设备或产品的研制、使用、保存、维修销毁，由公司指定专门部门负责执行，并采用相应的保密措施；
31、若员工对信息的保密程度无法确定，可先视其为保密信息直至被有关部门确定为可以对外透露的信息。
32、违约责任。
33、禁止在竞争企业中兼职；
34、禁止引诱企业中的其他员工辞职；
35、勤奋 —— 应勤奋能力工作，注重效率;
36、如超越本职权范围时，应请示值班经理或总经理，马上予以解决。
37、每个工作日酒店负责免责供应员工一餐工作餐，只准员工本人用膳。
38、未经部门经理许可，员工不得把工作餐食口和餐具带出员餐厅。
39、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
40、严禁替他人打卡，如有违反，代打卡者及持卡本人将受到纪律处分。
41、员工如有急事不能按时上班，应征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷工处理。
42、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅、客房，使用酒店内客用设施。
43、副总经理；
44、安全部经理；
45、凡第三次发生乙类失职时会受到三至五天停职停薪的处分，受到二次停职停薪处分将会被辞退。
46、擅离工作岗位或到其它部门闲荡；
47、不报告财产短缺；
48、损坏公物；
49、故意损坏消防设备；
50、触犯国家任何刑事罪案；
——便利店员工规章管理制度 50句菁华
1、1.1 卫生管理。确保销售场地整洁，过道通畅，设备、货架布局合理，时时保持设备、货架、柜台、橱窗等的干净、明亮，不擅自乱贴店内广告等。
2、1.2 陈列管理。商品丰富、货架丰满，根据商品保质期，先进先出，显而易见，易拿易放、商品组合陈列合理。
3、1.3 商品管理。开展科学的商品管理，注意收集时点销售数据管理系统（POS）的信息和利用ABC分析法，筛选出畅销商品。灵活运用订货、补货，扩大畅销商品陈列空间，定期检查畅销商品的库存和货架卡，以确保畅销商品不断档。
4、3.3 门店收银员职责
5、3.4 门店理货员职责
6、领货必须凭领货单。
7、商品变调价需重新打价时，对原价签去留应有一个统一的规定。
8、对特殊商品要控制。对冷冻食品和生鲜食品的补充要进行时间段投放量的控制。这要根据每天销售量和销售高峰来具体确定。理货员除了领货、标价、补货之外，还肩负着盘点作业。
9、每次购入食品，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
10、食品与非食品应分库存放，不得与洗化用品、日杂用品等混放。
11、贮存散装食品的，应在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
12、食品仓库应该常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁。
13、奖励：对工作中的进步和优秀员工，本着“鼓励先进”的原则，坚持精神奖励和物质奖励相结合的办法。
14、3一次性奖励：对于先进和优秀员工在特殊事件、阶段工作总结中所给予的激励。
15、4通报批评或口头警告：对于日常工作中或特殊事件表现落后、出现差错尚未造成不良后果的员工所给予的书面和口头惩处。
16、1奖励：
17、1.10日常福利：是指年度或季度给予员工临时性的冬季取暖费、夏季降温费、重大节日礼品、春秋旅游等费用；
18、穿拖鞋或赤膊上班的；
19、工作态度粗暴，有投诉反映并经核查确有其事的；
20、多次违反工艺操作规程的安全生产管理制度，或违反情节严重，但未造成不良后果的。
21、2.4.4违反公司相关制度经领导指出后仍不修正者扣当事人当月工资50元，当月违反3次以上者，加倍扣罚；
22、处罚
23、请事假手续
24、查看交接本，看是否有上班次总部或店长交待任务。
25、保证收货真实，正确，单据与实物一致。
26、包装破损，外表生锈，罐装变形，饼干类压碎，不予验收。
27、商品排面数量不足时及时补货，货品做到先进先出。
28、理货做到：“整齐、美观、饱满”，原则。
29、商品做到：“无灰尘、无渗漏、无异味、无摸痕”。
30、值班人员必须有一人站立于收银台内，顾客进门后，要真诚喊“欢迎光临”，逗留时间较长或有疑惑，须真诚询问，“您好，请问您有什么需要，”离开时响亮喊，“请慢走”。
31、统一接电话开头结尾用语，有订货时，立刻记下顾客电话、详细地址、商品明细。
32、送货时备好找零，送货原则，不进入顾客房门，不嬉皮笑脸，有问题立刻返回。一般10分钟送达商品，最长不超20分钟。
33、送货达到时，统一用语，做到有礼、有节。
34、按时上下班，不得迟到、早退，有事提前请假，不提前请假者视为旷工。
35、上班必须佩带胸牌(不戴或丢失者罚款15元)。
36、熟悉各种服装的品牌和成份。客人每日所问的，不易回答的问题，随时做事迹⒖悸浅鲇龅酵奈侍猓麓胃萌绾位卮穑龊帽事迹碌灼辣取(是业务评比的其中一项)
37、每天写工作总结。连续三个月考核，不合格者自动下岗。提高个人形象与专务素质，从而提高店内形象，人员素质与店内环境要相匹配。
38、工资15号按时发放，不得提前预支。
39、4—9月份月均营业额达到2万元，10—3月份月均营业额达到2.5万元，除提成外另奖200元。
40、严格按标价卖，如果特殊情况(如：有残、脏等)处理时标明情况，哪个部位有残次，优惠多少元，并且让顾客亲自签名，留电话，如有不明之处，少收多少补多少，多收款补多收的差价。
41、不定期举办茶话会，一是让顾客对本店进行全面评价(包括服务);二是和顾客更进一步的进行感情交流，总部举办的娱乐活动一定要参加，这样能开阔视野、提高品味、与时代共进，不会停步在原有的基础上。
42、迟到、早退、每分钟扣罚1元，超过半小时迟到按半天旷工处理;旷工一天扣除当日双倍工资，请假一天扣除当日工资，未经批准而不上班的按旷工处理，月旷工累计数5天者公司有权解除其劳动合同;病假必须出具医院证明，前三天扣除当日工资的30%，之后每天扣除当日工资。
43、将本公司已签成的订单以任何形式交予其他公司进行操作;
44、六必须：①、必须按规定整齐着装;
45、《销货交款凭证》一式三联：第一联留存、第二联财务、第三联为顾客联。
46、有公司批示文件或公司授权人员批准顾客滞后结账的，须先请主管人员签名确认，然后由收银员将其结账单上缴财务部作“应收账款”按规定处理。
47、准确、快速地做好收银结算工作，严格按照各项操作堆积办事。
48、当时时任何原因，任何人都不得从收银台供款或赊借物品，收银柜的钥匙不得悬挂在收银箱。
49、不私自换班、调岗，熟悉门店的促销活动内容以及会员政策，能在顾客消费时及时快捷地提供服务并向客人介绍店内各项优惠活动，做好宣传工作。
50、遵守公司财务的各项管理制度，具备良好的职业首先和责任感。
——公司员工手册完整版 50句菁华
1、全年旷工累计超过10天或迟到、早退累计超过51次的，年终考核为不称职。
2、参照国家有关法律法规和上级主管部门的有关规定，一年中病假累计超过半年的，其超过的时间岗位津贴按60%发给；一个月，事假累计超过7天不足10天的，当月岗位津贴按50%发给，超过10天或旷工超过2天的，当月岗位津贴停发。
3、如有疑问应及时向主管反映，并在工作记录本做记录，以便在会议上提出让每个销售人员分享。
4、填写认购书时，除财务外，销售员也要写清购房总价款、单价。
5、对外工作必须坚持以维护本销售体利益，尽可能使客户满意的原则。
6、在业务工作中，不得以任何形式损害公司及销售部形象违者予以处分。
7、忠诚老实，办事认真，任何人不得从事第二职业或兼职工作。
8、工程管理人员要有集体精神，不可独自为政，不准有小山头。
9、工程管理人员要分工负责，管理人员之间遇到矛盾时，要寻求正确的解决途径。不准相互谩骂、诋毁、争吵。
10、工程管理人员对自己拿不准确的问题不能随口作答，必须先请示上级，得到准确答案后才给予答复，否者造成的一切后果自负。
11、工程管理人员要奖罚分明，不可唯亲是用，要一视同仁。
12、工程管理人员上传下达要及时准确，不可拖泥带水。
13、工程管理人员对未确认的事务不可随意泄漏和宣传，否则造成的后果严惩不怠。
14、工程管理人员对当天的事情必须当天完成。
15、工程管理人员不得散布谣言，会上不说，会后乱说，背后议论他人诋毁他人，造成舆论。
16、工程管理人员要有长远的计划安排，精通本部门的人和事，能合理的运用本部门的人员，充分利用本部门人力完成任务。
17、遵纪守法，争做奉献求实、爱岗敬业文明先进员工。
18、监理单位要对每个施工标段专业配备齐全。
19、上班时不打卡，下班时打卡的，按照迟到处理；
20、上下班均不打卡的，按照旷工处理。
21、需连续在外工作，不能到公司打卡的；
22、确因工作需要，上班前需直接外出开会、办事的；
23、公司办公室人员每周日休息一天。
24、法定节假日按国家规定进行调休。
25、、员工每天上下班时需先指纹签到，签到时应按考勤机提示进行考勤，听到?“谢谢”后打卡成功：若听到“”请重新按手指“时，应重新刷指纹。
26、因外出任务不能按时打卡早会者，因提前告知领导做好考勤记录，否则按缺勤处理。
27、因指纹签到机出现故障而不能正常考勤，由办公室登记上下班时间。
28、全勤奖：一个月无迟到，早退，请假，每人每月奖励50元，以签到和宣誓为准。
29、员工在上班时间内因各种原因须外出任务或作业时，应办理外出手续，员工未经批准擅自离开工作岗位达两小时以上者，按旷工处理。
30、事假须提前一天办妥请假手续，由部门主管胡立明凭本人在事假单说明的实际情况进行批准，如请假理由不充分或足以影响公司业务和正常运营者，公司有权不准假或缩短、暂缓请假。
31、项目服务人员上班时间为：上午8：00—12：00，下午13：30—17：30；
32、项目秩序人员根据现场管理需要，以排班班次为准进行出勤。
33、考勤冻结日为次月2日，月底发起的补卡、请假流程需在次月2日前完成审批，次月2日后将无法处理考勤异常；
34、连续旷工3天予以解除劳动合同处分。
35、特殊员工不考勤须经总裁批准。
36、上班脱岗、窜岗、睡岗、私自外出、玩游戏、上网炒股、因私网购、观看与工作无关娱乐视频、干私活，首次不予支付当月效益工资200元。1年中有2次违反同类规定的，不予支付当事人季度效益工资。1年中有2次以上或被上级机关查处有以上违规行为的，给予待岗处理。
37、因未关好门窗、未关掉电源、办公室未锁门等，但未造成损失的，发现1次，不予支付当事人（若无法确认当事人的由部门承担相应责任）当月效益工资100元；造成损失的，根据损失情况予以赔偿。
38、在上班时间、公司开展集体活动等场合，职工未按公司要求着装的，一次不予支付当事人当月效益工资50元。
39、原管理规定与本规定不符的，按本规定执行。
40、本规定未尽事宜，按上级文件及公司相关管理制度或办法执行。无管理制度和办法参考的，经公司研究确定。
41、各分子公司可参照本规定执行。
42、本规定解释权归公司员工行为规范考核工作小组。
43、对生产，经营等造成的直接经济损失;
44、保证本部门消耗及易消耗器材的安全回拢与保管及更新
45、处理公司的公文、传真等其它资料，并分门别类进行归类。
46、员工开每日例会，对公司突发事件或工作中最新的项目或没有做出安排的实验阶段的项目必须要主动参与。
47、定期做好各种财务报表向公司汇报。
48、当日帐目当日结清。严禁挪用、出借、贪污公司各项返款。保管好各项业务的原始单据。
49、做好现金、转帐支票的填写、核对、保管工作。发现问题及时向公司汇报，及时采取补救措施，避免造成损失。6、严格执行财务制度，照章办事。
50、做好货物出入库管理，建立实物台帐。如实记录实物出入库情况。
——员工手册编写 50句菁华
1、、不得超越职权向客户做业务上和利益上的承诺，包括奖励、补贴、损耗等。
2、举止、行为
3、崇高的敬业精神。顾全大局、识大体，以公司发展为己任，强烈的事业心、高度的责任感与*稳的心态有机结合。
4、8事业原则
5、1.3公司负责为员工提供适当的在职专业技能培训。
6、1工资
7、2.2员工加班超过晚上10∶00时，可另报销回家单程的士车费，但不能与其他因公市内交通费填在同一张报销单上。
8、3.3在本公司工龄六个月以下的员工，即当年6月31日以*职的员工，不享受当年双薪。
9、4所得税
10、8住房补贴
11、9办理暂住证
12、9.1 凡徐州市以外户口的员工,由公司统一办理暂住证.
13、3有下列情况之一，甲方可以解除劳动合同，但应提前十日以书面通知乙方。
14、5.1试用期内，但工作不满15个工作日者不予结算工资;
15、1.1员工每日到公司上班必须先亲自打卡报到，下班时打好卡方可离开。
16、1.6.病假：员工请病假，须在当日一上班即向部门总监请假，同时通知公司行政部，事后向行政部补交区级以上医院证明和病历，登记考勤。员工可享受每月2天的带薪病假(以月为准)。请病假不能提交区以上医院证明和病历的，按事假处理。若员工连续病假超过30天，公司将不再保留其任职岗位之工作，该员工将被视为自动辞职。
17、6.2.2 谢绝推销人员和送餐人员进入公司工作场地，行政部要把好入口关，其余员工也要及时协助制止推销人员和送餐人员 进入公司工作场地。
18、6.3.2员工在公司办公范围内不能吸烟。如因接待客户需要，在会议室吸烟，烟灰和烟头应丢烟灰缸内，并用水熄灭。
19、7.1.2所有公司职员都有义务和责任保守公司秘密。
20、7.3 密级分类
21、1借支规定
22、4出差规定
23、4.3.6省会是指各省自治区首府城市，沿海城市是指大连、咸临、秦皇岛、烟台、连云港、青岛、温州、泉州、北海、湛江。
24、4.4.3餐费补贴由本人填写支付证明单，按财务规定程序批准后报销。
25、录用员工的标准
26、试用期及待遇
27、爱护餐厅财物是每位员工的义务，每位员工必须养成节约用电、节约用水和节约其它易耗品的良好习惯。
28、员工办妥入住宿舍手续的同时，会收到一份宿舍管理规定，员工应认真阅读此规定，并在上面签字，以表确认，发现违反，将会按规定的情节受到处罚。
29、用工年龄，凡年满十六周岁至二十三周岁的男女青年均在此限(特殊技术和少数弄卫生的零散工不在此限)。
30、凡应聘职工必须在指定的医院进行体魄检查，合格方可录用。
31、公司视不同岗位的职务发给不同的制服，员工上岗工作时必须穿着制服。所穿制服必须保持整齐、清洁。
32、全体员工必须大力合作，发扬见义勇为，一马当先，奋勇献身的精神，全力保护国家财产及宾客、员工的生命安全。
33、3.1经营管理者——指的是公司经理级以上人员；
34、3.8出差——员工因公务需要前往深圳市以外地区；
35、未满十六周岁或限制民事行为能力者；
36、大过：扣罚200元；
37、二次小功为一次大功；
38、拒受贿赂或馈赠，尽忠尽守，廉洁可风，足可为员工楷模者；
39、故意公告、泄露或散播公司秘密者或盗用印信，伪造不实工作记录、文件、单据、意图侵占公司财务者；
40、屡教不改，仍坚持与主管下达的命令采取顽抗者；
41、当年度内功过相抵后，仍积满二大过者；
42、很抱歉
43、员工通道
44、员工不能胜任工作，经过培训或调整工作岗位仍不能胜任工作的；
45、男士不得留长发、怪发，女士不得留怪异发型，不画浓妆。工作时间不得戴重首饰。
46、不得随便动用消防器材，学习使用消防器材，了解一般灭火知识。
47、确保外出活动登记表记载真实，并接受监督检查。
48、根据自身岗位实际情况提出合理化建议的义务。
49、员工未请假不到岗者视为旷工。旷工一天罚日工资的150％；连续旷工两天，罚日工资的200％；无故旷工三天以上者视为自动离职，按有关规定执行。
50、有不满18个月婴儿的女性员工，在每天工作时间内给予1小时哺乳时间。
——奶茶店员工管理制度 50句菁华
1、员工每月两天带薪休班，不休者发五十元全勤奖，休班超过两天者取消带薪休班。另外在店工作满半年者，工资加20元，满一年者工资加50元。
2、定期清洗抽油烟设备。
3、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清洁。
4、高档原料派专人管理，严格按量使用，其他原料同样做到按量使用，物尽其用。
5、不得使用霉变、有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出，随时检查。
6、厨政部工作人员上、下班时，务必打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。
7、本制度适用于厨政部的所有员工。
8、验收人员务必了解即将取得的原料与采购定单上规定的质量要求是否一致，拒绝验收与采购单上规定不符的原材料。
9、验收人员务必了解如何处理验收下来的物品，并且明白在发现问题时如何处理。如果已验收的原材料出现质量问题，验收人员应负主要职责。
10、检查资料包括店规、店纪、厨房考勤、着装、岗位职责、设备使用和维护、食品储藏、菜肴质量、出菜制度及速度、原材料节约及综合利用、安全生产等项规章制度的执行和正常生产运转状况。
11、值班人员应自觉完成交代的工作，工作时光不得擅自离开工作岗位，不得做与工作无关的事。
12、厨房内用具以旧换新，并需办理相关手续。
13、出版个人烹饪专著和在权威烹饪杂志发表作品及论文获奖者。
14、忠于职守，全年出满勤，工作表现突出，受到宾客多次表扬者。
15、违反厨房纪律，不听劝阻者。
16、工作粗心，引起顾客对厨房工作或菜肴质量进行投诉者。
17、对被考核员工的工作表现要有充分的了解，在考核前应认真做好准备，搜集其上次考评以来的工作表现记录，确保考核结果的准确性，使被考员工口服心服。
18、厨房员工不得理解供货商的馈赠。
19、不按操作规程生产，损坏厨房设备和用具者，按价赔偿并罚5一10分。
20、在厨房工作时，不得在工作区域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物
21、各部门人员严格服从部门主管的管理和分配的各项任务。
22、每餐完毕各部门及时清理垃圾，所有垃圾桶保持内外清洁。
23、严禁将与工作无关以及危及食品安全的私人物品带入厨房。如香烟，零食和其它自带食品。
24、工作时间内不得办私事，如：看报纸、杂志、小说、玩牌、听收音机及其他与工作无关的事情。违反者罚款10元。
25、每天晚上的值班人员必须在十点后才可离开，并认真填写值班记录，不得串岗、脱岗，保证客人用餐及员工餐的时间;不得私自串班，如出现问题组长负全部责任。
26、砧板要根据菜的主料、配料、调味料的比例标准来配菜，产品配菜合理、比例适当，不能随意下料、偷工减料、克扣顾客等不良现象发生，能够从产品配料上保证菜品质量(如有违反者处以不同程度的罚款)。
27、洗菜间的青菜要摆放合理、适当，要保证无腐坏、杂草、水锈等现象，必须保证菜品的干净和卫生，应该去皮的菜要及时去皮，必须保证砧板取货供应，否则处罚款10元以上。
28、工作人员必须取得《健康证》持证上岗。
29、本制度由办公室制定并负责解释，经总经理批准后实行，修改后亦同。
30、不得在厨房区域内追逐、嬉闹、吸烟、随地吐痰、嚼口香糖等有碍厨房生产和卫生的事。
31、不得坐在案板及其他工作台上，不得随便吃拿食物。
32、厨房购进原料在进行质量检验的同时，首先要对其卫生状况进行检查，确保进入厨房使用的原料新鲜卫生，并在有效的保质期内。
33、酱油、醋、料酒等调味盅不可一次投放过多，常用常添，防变质及挥发。
34、加强对库存物品的计划管理，坚持“先存放，先取用”的原则，交替存货和取用。
35、清洗刀具时，要一件件进行，不能将多把刀具浸没在放满水的洗涤池中清洗。
36、工作区域及周围地面要保持清洁、干燥。油、汤、水撒在地面要立即擦掉。
37、在拿取温度较高的烤盘、铁镬或其它工具时，手上要垫上一层厚抹布，同时，双手要清洁、无油腻以防打滑，撤下热烫的烤盘、铁镬等工具要及时作降温处理，不得随意放置。
38、组织制定酒店原料的采购，供应与存储规划，并对其作业管理流程进行密切监控。
39、合理调动，安排各小组组长、厨师、厨工的人员配置。
40、制定厨房的操作规程及岗位职责、确保厨房工作正常进行。
41、用具、餐具、炊具都必须进行严格的消毒。要求做到“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”。一刮就是要刮去残羹剩料;二洗是要用洗涤剂洗去油污;三冲是用清水冲洗;四消毒是要用沸水、蒸汽、电子消毒箱或药物进行消毒;五保洁是指防尘、防污染。
42、加强法制观念，认真执行《关于加强社会治安综合治理的决定》和《条例》。
43、餐饮做作业人员必须健康检查合格，各项卫生法规培训合格后方能上岗。
44、生、熟原料加工场所必须严格分用实行工具，用盛具专用制。
45、勤剪指甲。指甲长度不超过0.1厘米，避免指甲缝藏纳污垢，影响食品卫生和个人健康。
46、禽类原料应保证使用体半，毛色鲜艳无病的鲜货宰杀，认真洗净。
47、坚决清理掉不属于本区域的物品。
48、工具箱内常备工具包含：钳子1把、电胶带2卷、3C区域划线1卷、备用标签适量、裁纸刀1把、剪刀1把、透明胶带1卷、电笔1只、扳手1把、螺丝刀（梅花、*口各一个）。
49、必须经常检查工具箱内有无杂物，工具是否干净无缺损等；并且能正常使用。
50、带血水的物品应放置于冰柜下层，有腥味或异味的食材应与其他食材分开存放，并且加盖，避免串味。
——酒店员工培训计划 40句菁华
1、贵宾您好，订房人贵姓或手机尾号是多少？
2、贵宾您好，为您安排中包可以吗？
3、服务素质培训目标
4、熟记客人
5、如何创造客人、如何留住客人
6、如何与客人打招呼
7、课程和课时分配表
8、服务素质培训的教学要求
9、预计明年招聘过来的员工，无论是中低层管理人员，还是基层员工，大多是新岗位，缺乏工作经验，加剧了培训压力；
10、营造学习型氛围
11、加大对各层级管理人员培训与辅导比重
12、完善培训体系
13、新员工转正培训：
14、医疗急救
15、化妆技巧培训
16、内部授课津贴
17、训导师旅游活动
18、就职前培训（部门经理负责）
19、使新进员工熟悉和了解公司的基本情况，相关部门工作流程及各项制度
20、培训方法：ppt授课、现场练习、师带徒“老员工带新员工”
21、培训具体如下：
22、培训课程系统化
23、培训计划、总结未按时提报
24、定期对培训效果进行评估
25、培训员课时费：4800元
26、加强酒店专业技术人员的培训，提高技术理论水*和专业技能，增强科技研发、技术创新、技术改造能力。
27、加强酒店高管人员的培训，提升经营者的经营理念，开阔思路，增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。
28、加强对外出参加培训人员的严格管理，培训后要写出书面材料报培训科，必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。
29、对会计、经济、统计等需通过考试取得专业技术职务的专业人员，通过员工计划培训和考前辅导，提高职称考试的合格率。对工程类等通过评审取得专业技术职务的专业人员，聘请相关专业的专家进行专题讲座，多渠道提高专业技术人员的技术等级。
30、新员工入酒店培训
31、使新进员工熟悉和了解公司的基本情况，相关部门工作流程及各项制度政策，增强对企业的认同感和归属感，鼓励新员工的士气；了解公司历史、政策、企业文化，提供讨论的*台。
32、培训方法：PPT授课、现场练习、师带徒“老员工带新员工”
33、采取有选择性的提问，从员工回答情况考察其对流程的初步掌握情况，并将考核情况详细归档。
34、有针对性。全面跟班培训让讲解者能在工作的空隙全身心投入到教学中去。
35、在新员工熟悉的情况下，逐渐放手让其独立工作，但每项工作都必须全面检查。
36、上下班必须打卡，不得漏打或替人代打。
37、不可以酒店摄影及摄像。
38、单车和摩托车必须停放在指定位置。
39、如遗失被窃，应立即到综合部补办，补办费用：工号牌10元、更衣柜钥匙5元，餐卡10元。
40、不得将食品带出员工餐厅。
