1、病从口入饭前洗手。
2、浪费犹如河缺口节约好比燕衔泥。
3、微笑是我们的语言，文明是我们的信念良好的卫生习惯是身体健康的保障
4、一粥一粒，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维难谁知盘中餐，粒粒皆辛苦
5、一粒粮食一粒汗
6、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦
7、事在人为，路在脚下;
8、知行一致，行胜于言;
9、求实创新，与时俱进;
10、少壮轻年月，迟暮惜光辉;
11、敬业修德强能健体
12、文明礼貌，秩序井然。
13、知青的年代已过去，请勿再"插队"。
14、学校食堂可真大，干净整洁靠大家，来买饭时请排队，争先恐后真不对。
15、饭菜穿肠过，礼让心中留。
16、一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。
17、爱护公共设施，尽你我应有的责任。
18、剩饭剩菜，请到入垃圾桶内!
19、自觉遵守就餐纪律，养成饮食卫生习惯!
20、节约光荣，人见人赞;浪费可耻，谁闻谁恶。
21、尊重劳动，反对浪费，珍惜粮食。
22、没有环境友好，难有食品安全。
23、全面加强食品安全监管，努力创建食品安全示范县。
24、少吃一口垃圾食品，多享一年幸福人生。
25、培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人。
26、食品安全人人参与，安全食品家家受益。
27、保障食品安全，共建和谐家园。
28、杜绝使用非法添加物，规范使用食品添加剂。
29、监管有法，安全有保;食者无虑，饮者无忧。
30、提高食品安全意识，创造幸福美好生活。
31、学生利益无小事，食品安全是大事。
32、严把食品安全关，共谱和谐社会曲。
33、营造食品安全环境，确保公众身体健康。
34、严谨思考，严格操作，严格检查，严肃验证。
35、关注食品安全，共享健康人生。
36、只有健康，生活才有质量；只有健康，生命才有意义。
37、扎实开展健康创建活动，努力建设高水*小康社会。
38、怎样对待你身体，它就怎样回答你。
39、要素食不要快餐，要健康不要贱康。
40、饮食清淡重，笑脸迎人心胸宽，强魄勤又勤，病魔欺身难又难。
41、养成良好卫生习惯，追求方式。
42、养成健康生活习惯，提高夫妻生活质量。
43、笑、大笑、用力笑，健康好事都来到。
44、天天做运动，健康没病痛；健康身体好，机件不易老。
45、绿叶对根的情谊，营养为健康守候。
46、营养演绎精彩，健康成就未来。
47、营养膳食巧搭配，健康生活一百岁。
48、休闲之余在康乐，康乐顾客永至上。
49、绿色需要绿色，健康注重营养。
50、手拉手融入营养理念，心连心享受健康生活。
——单位食堂管理制度 50句菁华
1、在服务时应文明礼貌，不和员工发生争执，如有争议，可委婉提醒，或应向公司领导反映；
2、应不断提高烹饪技术，保证饭菜质量，做到色、香、味、营养具佳；
3、所购原料由厨师长或厨房领班验收质量，合格后签字确认，一次性用品，干货、调料品等由验收员验收，合格后签字确认。
4、货品分流：待生产的食品原料直接送到厨房，货品由仓管员直接入库贮存。
5、货品原料验收合格后，验收员应填写“验收记录表”，仓管员做好出入库记录。
6、合理利用食材边角料，不得浪费；
7、厨房工作人员应遵守劳动纪律，按时上班，按要求着装整齐；
8、因肉类、蔬菜类食品日使用量小，致使定点配送困难，零买无法索取正规发票，致使食堂消费帐务处理困难。
9、为规范食堂经费和费用开支的管理，建议制定食堂经费和费用开支管理办法，明确经费和费用开支的标准、审批程序。
10、持证上岗，规范操作。
11、有健康证才能上班，定期检查身体;
12、热爱集团、热爱集体，维护集团，食堂的利益;
13、遵守宿舍规定，不带客人留宿;
14、勤俭节约，杜绝浪费;
15、1.2餐食费用标准
16、2.1员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，公司行政部负责原料采购。行政部应建立每日采购明细帐，以随时备核。
17、2.3人事行政中心每月应定期抽查一次，了解并核实进货的数量和质量。
18、3员工餐的质量要求
19、4用餐时间、地点及方式
20、5员工食堂的管理规范
21、5.1员工就餐一律收餐票，禁止收取现金。
22、5.5不准在员工食堂内高声喧哗、打闹、吸烟，应树立文明礼貌的良好风尚。
23、伙食管理及食堂工作人员，对各种票证及实物，要严格手续，妥善保管，定期清理，按月公布帐目、接受群众监督和有关部门的审核。
24、食堂工作员必须坚决执行卫生“五四制”，保持食品卫生及生、熟刀板分开制度，做到对职工、病员健康负责。
25、定期召开伙食委员会，广泛听取意见，不断提高生活服务质量。
26、综合部负责协调相关事宜，并对食堂工作人员进行管理、检查、监督、考核；
27、接触生、熟食品的容器和工具要有明显标志，严格分开。食堂在加工食品时，要做到生进熟出。
28、盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。
29、经常保持食堂和餐厅的环境整洁，清洁用工具不得与食品同池清洗。
30、垃圾箱和泔脚桶要加盖或者用垃圾袋，并定期清理。
31、食堂必须配备防蝇、防尘、通风、废弃物存放和清洗消毒、洗手设施。
32、食堂各操作间卫生标准
33、综合部主管每天不定时检查一次食堂的卫生情况，并作好记载。
34、工作人员是否按流程进行规范操作，做到生熟、荤素分开，有无不规范操作现象。
35、库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。
36、餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。
37、餐厅卫生情况，是否做到桌面干净、整洁，地面是否有污渍、积水、垃圾等
38、奖励：
39、不得购买腐烂变质青菜，肉类必须为检疫部门检疫合格的产品，油、粮食类产品必须通过正常渠道购买，不得在小商贩处购买。
40、当天购买的物品凭票由镇长签字，定期到财政所报销，不签字的财政所一律不予核销。
41、保持餐具、操作间卫生，做到清洁、干净;餐厅、走廊及窗子定期清扫，保证无灰尘、无污渍。
42、保证来客及职工就餐卫生，菜饭定量而做，杜绝铺张浪费。如有剩菜、剩饭经管理员同意验收后方可倒入垃圾，禁止自行处置剩饭剩菜及泔水，如有违章者一经查处罚款50元。
43、食堂管理员须在每月初做出上月食堂成本核算，对赢利、亏损做出分析，并上报领导知悉。
44、对故意损坏各类设备、设施、餐具、厨具的要照价赔偿，并视情节由食堂管理员提出处罚建议。
45、搞好仓库内、外环境卫生，无鼠迹、苍蝇、蟑螂等;与仓库食品无关人员，一律不得进入。
46、养成良好个人卫生习惯，做到勤洗手勤洗澡、勤理发勤更衣，不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指，上岗、返岗前必须洗手消毒，工作期间必须戴上工作帽。不得有面对食品咳嗽、打喷嚏等有碍食品安全的行为。
47、6餐具保洁柜必须用消毒水每天清洁，并保持封闭。
48、7在开餐完毕后清理、冲洗厨房地面，下水沟，确保下水道畅通，无油污、菜渣;
49、2客餐招待员在招待客人时须礼貌、热情，不得懈怠;
50、员工就餐时须保持安静，文明礼貌，不得大声喧哗影响他人就餐。
——单位内部食堂的管理制度 50句菁华
1、可执行性。组织所设置的管理制度，必须是可执行的，不能偏离组织本身事务，成为一纸空文；
2、社会属性。因而，社会主义的管理制度总是为维护全体劳动者的利益而制定的。
3、公*公正性。管理制度在组织力对每一个角色都是*等的，任何人不得在管理制度之外。
4、2.1员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，公司行政部负责原料采购。行政部应建立每日采购明细帐，以随时备核。
5、5.3每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。
6、保持食堂、厨房、库房等环境卫生清洁，健全严格的清洗、消毒、隔离、卫生、清洁制度。彻底清除苍蝇、老鼠等，餐具应经常消毒，垃圾要及时处理，确保食堂卫生符合规定的标准要求。
7、凡自行安排、自行提高接待标准，由接待人或陪餐人个人承担全部接待费用。
8、职工食堂实行自负盈亏，食品成本由职工承担，公司职位指挥部只提供场地、厨具、雇工人员工资及水电费。
9、2.1墙壁有防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙和地面；配备有足够的照明、通风、排烟装置、有效的防蝇、防尘、防鼠设施和符合卫生要求的存放废弃物设施。
10、3食品加工人员的卫生要求：
11、3.3服务人员应当穿着整洁的工作服，厨房操作人员应当穿戴整洁的工作衣帽，头发应梳理整齐并置于帽内，戴口罩。
12、3.4工作时着装要穿戴整洁，不得留长发、长指甲；不得用双手接触或沾染所盛装食物的容器内部及食物成品，使用专用夹子、勺子等用具进行采用。
13、4加工过程卫生要求
14、7卫生检查规定
15、7.1卫生管理人员每天对食堂及食堂的大厅、厨房、用具、设施设备进行抽查，并对存在的问题作好记录，及时向食堂负责人提出改进意见。
16、7.2总务管理处抽调相关管理人员每周对食堂卫生状况进行检查，所有检查资料须在食堂经理签字确认后交总务管理处存档。
17、食品存放冰箱或冰柜时间不得超过48小时，严禁将隔夜饭菜提供给员工和客户
18、工作时间必须穿戴白色工作服、工作帽，打菜人员不得用工作服或围裙擦手、擦脸
19、工作人员每半年进行一次健康检查，体检不合格者或患有不适合在食堂工作的疾病，公司有权将其调离工作岗位
20、做好防腐烂、防霉变、防止蚊蝇鼠害工作，保证饭菜卫生；餐具、储藏室和厨房要定期进行彻底清洁和消毒处理，避免食物中毒和
21、对各类可能引起的食物中毒必须引起高度重视，须建立食物中毒应急预案措施
22、请假需提前1天以上时间，告知行政专员，以便行政专员安排工作。
23、午餐前将晚回公司就餐的人员名单告知厨房，进行留饭菜，保证每位晚回员工回来能够就餐。
24、公司食物、物品、餐具未经允许，任何员工私自打包或带走，特殊情况必须申报集团行政部。
25、饭后洗碗前，将碗内剩余饭菜倒干净再洗，防止堵塞下水道，违者，第一次警告，以后按50元/次罚款。
26、除按行政班时间上班的员工外，其他岗位的员工须实行轮岗就餐制，确保不空岗。
27、员工须自觉珍惜粮食和食物，按需取餐，杜绝浪费。如有浪费食物者，按以下规定处罚：
28、3一年内累计浪费食物两次者，两年内工资不得晋级、职位不得晋升;
29、员工就餐完毕应及时离开食堂，方便其他员工使用餐位。
30、倡导节约，杜绝浪费，保持环境卫生，禁止随地吐痰、乱丢纸屑。职工就餐所剩的饭菜渣、餐纸，应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后，必须在指定位置摆放并重叠整齐。
31、节约用水，做到人走即断水。
32、食堂工作人员应按有关规定取得健康证后上岗，做好个人卫生，不留长指甲，不涂指甲油，不戴饰物，上岗前和便后应洗净双手，操作时穿戴清洁的白色工作衣帽，不得吸烟。
33、定型包装食品按类别品种上架，堆放整齐，食品与非食品不得混放。
34、食品进出做到先进先出，易坏先用。
35、餐厅内做到四无：无鼠、无蟑螂、无蛛网、无寄生虫。
36、餐厅承包商服从对品种、质量等各种要求的管理;
37、工作时间穿工作服戴工作帽，常洗常换保持洁净，禁止穿拖鞋。
38、厨师长负责采购调味料、大米、煤气等厨房物品。
39、节假日食堂不开伙，大厅可以提供给大家自行使用。
40、职工食堂工作人员工资列入工资计划，由人事部核定，定员定编定工资标准。
41、水电费作出预算，在“营业费用——水电费”中开支。
42、招待用餐由总经理签字审核后方可到财务入账。
43、加强自身修养，树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德，认真负责，文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人。外来客人接待做到热情礼貌，面带微笑，端庄稳重，体现公司形象。
44、不自觉排队或扰乱就餐秩序者，处以50元/次罚款。
45、服从行政人事部安排，按序就餐，注意维持餐厅秩序，违者处以50元/次罚款。
46、餐后请将残渣剩菜分类倒入泔水桶内并将餐具清洗干净后分类放入消毒柜，违者处以20元/次罚款。
47、食物制作间闲人不准进入，违者处以20元/次罚款。
48、有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的、超过保质期的食品及原料。
49、无检验合格证的食品（成品、半成品）、调味料。
50、各类食品分开存放，生熟食品不能混放，存放的食品应与墙壁、地面保持一定的距离。
——如何管理好单位食堂 40句菁华
1、负责食堂所需主副食原料及每日菜品的采购，严把质量关，尽量做到品种多样化，精打细算，合理安排用餐量;
2、管理好食堂炊具、餐具、桌椅、电器等固定资产，按需及时添置有关设备，确保食堂工作的顺利运作;
3、监督检查食堂安全卫生、饭菜质量、执行管理制度等情况，定期征求干部职工意见，针对出现的问题制定改进措施;
4、做好接待物品出入库登记，统计结存数量，定期会同食堂管理员、办公室负责人对库存物品进行盘点核对;
5、食堂管理员要对工作餐费和会议餐费分别单独记账，结束后凭支出单据及用餐申请单向财务结算报账。
6、行政部经理负责监督食堂的日常工作。
7、负责每日对饭菜的具体操作；
8、负责每周配合后勤主管提出各类副食购置计划；
9、负责每日食堂工作的综合安排。
10、负责菜品的切洗；
11、晚餐：17：30——19：00
12、食堂工作人员须保持头发干净整齐，不得留长指甲，不得吸烟，不得与人闲谈。
13、食堂员工应每年检查一次身体健康状况，确保餐饮的卫生。
14、食堂外部环境每天清扫四次，员工餐厅（含二楼及楼梯）要随时保洁。
15、厨房清洁用品应与调味品、菜品分开放置。
16、厨房及就餐区严禁吸烟。
17、食堂一律不收取现金，临时用餐到行政部交款买票，食堂凭票（卡）打饭。
18、采购的物品应保证新鲜，严禁购买病死猪肉和过期、变质的蔬菜、调味品及肉制品。
19、保证厨房餐具及食堂环境清洁卫生，若达不到检查要求，处以警告处分并罚款10-100元。
20、为员工提供好的服务与质量较高的伙食，若接到员工有效投诉，视其情况处以20-100元罚款。
21、采购厨房物资、菜品、调料必须如实记录开支，不得谎报，否则予以辞退并赔偿公司损失，情节严重者予以辞退。
22、服从工作安排，发现问题应及时报告上级，不服从工作安排者扣罚50-100元，情节严重者予以辞退。
23、工作积极主动，并提出合理化建议，有利于提高食堂工作效率或工作质量者，奖励20-100元，屡次受到奖励的提高薪资。
24、负责对食堂的工作人员工作效率、饭菜质量、工作态度、减少浪费、降低成本的培训教育工作。
25、食堂工作人员的卫生要求；
26、食物卫生要求
27、环境卫生规定
28、为加强公司食堂的统筹管理，做好后勤服务工作，保证员工就餐质量，特制定本制度。
29、对故意损坏各类设备、设施、餐具、厨具的要照价赔偿，并视情节由食堂管理员提出处罚建议。
30、采购货物应努力做到价格低、质量好、足斤足两。
31、库存食品要分类、隔离、离地储存，做好相应标识，做到先进先出，并定期检查，及时处理变质、生虫、超过保质期的食品，严禁不合格品流入下一道工序。
32、1客餐招待员在开餐前，须协助厨师切好须加工的蔬菜、瓜果;
33、2客餐招待员在招待客人时须礼貌、热情，不得懈怠;
34、餐厅所有工作人员须有团队精神，在完成本岗位工作情况下协助其它岗位同事，每日下班时必须检查餐厅所有门窗，所有电源是否关闭，以确保公司财物安全。
35、员工就餐时须保持安静，文明礼貌，不得大声喧哗影响他人就餐。
36、员工就餐以吃饱为原则，米饭吃多少打多少，避免浪费。
37、餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。
38、验包装上内容是否与检验报告内容相符;
39、验包装是否有厂名、厂址;
40、验食物外观：有无破损、污损、变形、杂物、霉变等;
——暖心食堂标语 50句菁华
1、饮食是文化，请从窗口文明做起
2、水是生命之源，请节约用水。
3、我知盘中餐，粒粒皆辛苦。
4、相互明白，其乐融融。
5、粒粒皆辛苦，文明进餐桌。
6、爱惜粮食，杜绝浪费，文明用餐。
7、保持餐桌卫生，共创整洁环境。
8、饮食是文化，请从窗口文明做起。
9、爱护公共设施，提高自我修养。
10、以我美德，传校美名。
11、讲究卫生，热爱生活。
12、相互礼让，自觉排队。
13、锄禾日当午，汗滴禾下土。
14、相互理解，其乐融融。
15、就文明餐，做文明人。
16、自觉排队，文明就餐。
17、倒下的是剩饭，流走的是血汗。
18、盘内一分钟，厨内更多功。
19、陶冶健康情操，建设礼貌餐厅。
20、民以食为天，食以洁为先。
21、有序用餐，礼貌用餐。
22、勿以善小而不为，勿以恶小而为之。
23、粒粒粮食，滴滴汗珠，爱惜粮食，造福人类。
24、全面发展，提高素质。
25、事在人为，路在脚下。
26、留住绿色，留住美丽，为了我们的.家更美好，请不要用一次性筷子。
27、做人诚为本，做事实为基。
28、一粒米，千滴汗，粒粒粮食爹娘换。
29、食品安全共同监管，健康安全人人受益。
30、实施食品放心工程，促进经济社会协调发展。
31、想要健康活到老，食品安全不能少。
32、依法行政，提高食品安全监管水*。
33、加强监测，降低风险，食之有味，品之安全。
34、食品人品大家品，品食品人品和谐。
35、长一份知识求放心，积一份公德拒黑心。
36、食品药品安全行，健康保健人生路。
37、全面实施食品放心工程，促进经济社会协调发展。
38、解决突出问题，提升食品安全水*。
39、全面实施食品放心工程，促进经济社会科学发展。
40、对食品安全多一点关心，为有限的生命多一份责任。
41、关注食品安全，构建和谐社会。
42、保证食品质量，促进全面小康。
43、手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门。
44、贯彻食品安全法，共创健康美好生活。
45、食品质量安全，责任重于泰山。
46、加强食品监管，确保食品安全。
47、普及饮食用药安全知识，创造精彩健康和谐生活。
48、人人关心食品药品安全，家家享受幸福健康生活。
49、健康的人选择健康的食品，身体虚弱的人更要选择健康食品。
50、为了您和他人的生命健康，请勿滥用抗生素。
——最新食堂卫生标语 40句菁华
1、珍惜粮食，远离浪费。
2、保持餐桌卫生，共创整洁环境。
3、饮食是文化，请从窗口礼貌做起。
4、自觉排队，文明就餐自觉排队，礼让待人。
5、干净、卫生，你我共同努力。
6、干净卫生，你我共同努力。
7、饭菜已摆上，用餐讲礼貌。
8、放开粮食市场，加强监督管理。
9、就餐完毕，送回餐具。
10、精雕细刻出精品，千锤百炼铁成金。
11、自强不息，厚德载物。
12、节约粮食，人人有责。
13、一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠换。
14、用膳后应当，自觉清理剩菜残羹。
15、吃饭不忘农民苦，穿衣不忘工人忙!
16、节约光荣，人见人赞;浪费可耻，谁闻谁恶。
17、快乐生活每一天，开心享受每一餐。
18、滴水凑成河，米凑成箩!
19、请勿将洗碗水倒在地上，违者重罚!
20、放松心情，享受阳光愉快用餐。
21、贯彻食品安全法，共创健康美好生活。
22、提倡健康生活，关注食品安全。
23、学习食品安全常识，养成科学饮食习惯。
24、食品初始模型，人命关天。
25、产品质量五缺陷，顾客服务无抱怨。
26、开展食品安全整顿，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为。
27、开展食品安全大整治，将风险隐患消除在萌芽阶段。
28、想要产品零缺点，做好检验不可免。
29、加强农村食品监管，建设社会主义新农村。
30、食品监管人人有责，消费安全家家夙愿。
31、产品严格检验，质量自然更好。
32、学会生活，学会生存。
33、相互礼让，自觉排队。
34、请大家保持餐桌卫生，给我们一个干净的用餐环境。
35、文明有序、节俭卫生、安静就餐。
36、陶冶健康情操，建设文明餐厅。
37、爱护餐厅，从我做起。
38、百病从口入，饭前请洗手。
39、吃饭要排队，米粒吃干净。
40、“剩宴”不是*传统节约才是中华美德。
——食堂安全宣传标语 40句菁华
1、粮食果瓜吃下肚，美味营养又健康。
2、树立节粮意识，珍惜劳动成果。
3、米粒虽小尤其不易，莫把辛苦当儿戏。
4、放开粮食市场，加强监督管理。
5、就餐完毕，送回餐具。
6、勿以善小而不为，勿以恶小而为之。
7、自强不息，厚德载物。
8、饮食就是文化，请从餐桌文明做起。
9、勤俭节约就是中华民族的传统美德。
10、食品安全共同监督，健康和谐人人受益。
11、安全食品联万家，食品安全靠大家。
12、全面实施食品安全法，提高食品安全水*。
13、协力抓食品安全，真心实意保群众健康。
14、营造食品安全大环境，呵护幸福健康小家庭。
15、奔小康先健康，安全用药保健康。
16、请大家持续餐桌卫生，给我们一个干净的用餐环境。
17、礼貌礼貌，秩序井然。
18、爱惜粮食，从我做起。
19、不要高声语，碗筷别乱敲。
20、吃出健康、吃出文化、吃出品位，积极参与“光盘行动”。
21、人人节约一粒米，拯救世间千万人。
22、为者常成，行者常至。
23、全面发展，提高素质。
24、饮食要卫生，食品要安全。
25、实施食品安全放心工程，促进浙江和谐发展。
26、手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门。
27、人品、食品，品品相照；苍生、民生，生生相联。
28、落实企业主体责任，保障食品安全。
29、食品安全共同的`心愿，社会和谐快乐的家园。
30、打击非法经营粮食，维护粮食流通秩序。
31、食品卫生得主意，若是马虎要不得。
32、诚信消费你我他，食品安全到万家。
33、食品安全人人参与，健康生活家家受益。
34、开展食品安全整顿，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为。
35、世界就是我们的，粮食就是世界的。
36、想要健康活到老，食品安全不能少
37、食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家
38、普及食品科学知识，提高安全防范能力。
39、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
40、浪费犹如河决口，节约好比燕街泥!
