私房菜员工管理制度 40句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-03 00:00:00 员工管理,制度

1、厨房重地严禁抽烟,如发现一次每次罚5元,不准进入大厅逗留、闲聊、吸烟等(厨师长除外)。

2、洗菜勤杂工保证蔬菜清洗干净,按照一拣、二洗、三过清、四整齐摆放的程序清洗各种蔬菜,如有各种蔬菜上桌被客人打下来,说有虫、草、头发、砂子、黄叶等杂物,洗菜员按菜谱成本价买单。

3、上班时仪容仪表不整洁每次罚款20元。

4、上班时间无佩戴工号牌者,接触熟食不戴口罩、手套、围裙等,每次罚款20元。

5、上班时大声嬉笑、喧哗或追逐打闹每次罚款10元。

6、上班时擅离工作岗位每次罚款50元。

7、工作时间内没在指定吸烟区吸烟者每次罚款50元。

8、对宾客不礼貌导致客人投诉,给公司造成不良影响者每次罚款100元,情节严重者劝退或解雇。

9、随地吐痰、乱扔杂物者每次罚款30元。

10、工作失误造成公司经济损失,按价赔偿;如:损坏厨房设备、厨具者。

11、搞小圈子,挑拨离间及谎报消息或编造有损公司及他人利益者罚款300元,情节恶劣者开除。

12、没有经过相关主管批准随意倒掉剩余已加工食品和非加工食品者,每次处以200元罚款。

13、不得坐在案板及其他工作台上,不得随便吃拿食物。

14、在厨房内任何工作人员不可以把双手插在裤袋里。

15、严禁穿拖鞋或穿无跟、露脚趾的凉鞋上班。

16、厨房是食品生产重地,未经厨师长批准,不得擅自带外人进入。

17、新上岗的员工必须对厨房机械设备的性能及操作方法程序接受培训,掌握要领后方可操作使用,责任负责人有指导和培训的义务。

18、厨房工作人员有责任和义务生产出符合食品卫生要求的各类菜点,保证就餐客人的健康和安全。

19、厨房大雪库正常情况每周彻底清洁冲冼整理一次,由尾砧及水台负责。

20、精盐、食糖、味精等要注意防潮、防污染,开餐结束后调味容器都要加盖。

21、各类食品机械如刨片机、绞肉机等,使用完毕后要去除食物残渣,及时清洁,使之处于最佳使用状态。

22、打荷要每人准备两块干净的抹布,一块抹台,一块抹碟。

23、工作前须先洗擦工作台和工具,工作后将各种用具洗净、消毒、保存。

24、面点、糕点等熟食凉透后存入专柜保存,食用前必须加热蒸煮煎透彻,如有异味不再出售。

25、其它相关制度与厨房相同。

26、只存放厨房用烹饪原料、调料及其盛器以及一定量厨房周转用具,不得存放其它杂物。

27、名贵干货及常用药材炖料要放入玻璃瓶存放,以免受潮。

28、冷藏半成品及剩余食物均须装入保鲜袋或用保鲜纸包好后,写上日期放入食品盘,再分类放置在货架上。

29、厨房员工必须接受上岗培训,并有义务参加上岗后的再培训。

30、每次培训结束,都必须进行总结考核评估,其表现和实绩载入本人业务档案,表现突出者给予适当奖励。

31、考核内容结合食品菜肴质量标准与食品成本控制,具体分为:工作态度、责任心,操作规范、开餐前准备,加工质量、完成任务、成本控制、劳动纪律、食品卫生与个人卫生等。

32、每期比赛的优秀新菜品,由总公司统一用特别介绍方式制作精美台卡进行推销,适当时候补充到新菜牌中。

33、在拿取温度较高的烤盘、铁镬或其它工具时,手上要垫上一层厚抹布,同时,双手要清洁、无油腻以防打滑,撤下热烫的烤盘、铁镬等工具要及时作降温处理,不得随意放置。

34、厨房员工不得随意拆卸、更换设备内的零件和线路。

35、正在使用火源的工作人员,不得随意离开自己的岗位,不得粗心大意,以防发生意外。

36、厨房工作人员在下班前,各岗位要有专人负责关闭能源阀门及开关,负责检查火种是否已全部熄灭。

37、厨房小仓库及厨房各种门锁的钥匙要有厨师长授权专人负责保管。

38、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

39、食物应在工作台上操作加工,并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持清洁、卫生。

40、应备有密盖污物桶,潲水桶,潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜,如需要隔夜清除,则应用桶盖隔离,潲水桶四周应经常保持干净。


私房菜员工管理制度 40句菁华扩展阅读


私房菜员工管理制度 40句菁华(扩展1)

——员工着装管理制度 40句菁华

1、要和着装时间相协调;

2、角色一致在职场上, 要和自身条件相协调;

3、要和所处的环境相协调, 要和身份;

4、工作时间必须佩戴公司统一发放的工作牌。

5、工作服应经常换洗,不得出现掉扣、错扣、脱线现象。

6、罚款直接从当月工资中扣除。

7、员工穿着工作服和仪容仪表的情况,将作为个人绩效考核的依据之一。

8、主管级以上员工有指导与监督员工规范穿戴工作服的责任。

9、保安服、零售冬装:根据季节变化相关部门自行统一调整着装。

10、工作服满使用期限,工作服费用由公司承担。

11、开除、自动离职人员离司时不予结算工资,工作服费用由工资中扣除。工资金额不够工作服费用部分由公司承担。

12、与顾客争吵,辱骂顾客。

13、做全天班的员工早前签到一次,晚后签退一次即可。因当天上班时间不能及时赶到而临时请他人暂代一下班的,则本人来后必须先签到,然后代班者方能签退。

14、迟到(早退)超过一分钟开始记迟到(早退)。

15、一个月内忘签到(签退)一次按迟到(早退)五分钟内处理;一个月累计忘签到(签退)二次每次按迟到(早退)三十分钟内处理;一个月累计忘签到(签退)三次及以上每次扣除当天工资。

16、顾客进门必须使用欢迎用语打招呼、(违者罚二元)

17、做好交接工作;

18、工装损耗按规定从保证金中扣除(工作未做满半年扣除?元)。

19、洁身自爱、防盗防窃。工作时间,须将个人物品存放在指定地点,下班自觉由店长或指定检查员检查所携带的.私人包裹,并随时由店长或指定检查员清检员工储物柜。

20、未经同意,不得向外泄露店铺的一切资料,否则将根据行政管理制度予以处罚。

21、严禁擅自修改、泄露、盗窃公司或店铺电脑数据,违者严厉处罚。

22、应保持店面整洁,每日应打扫卫生,整理货品,每日需拖地。

23、每日应做好店面货品整理,按照公司要求陈列货品,精心搭配和摆放。

24、店员试用期定为个月,薪酬为底薪+%个人销售额提成。

25、员工应具有强烈的服务意识与服务观念,具备高尚的职业道德,以自身的良好表现共同塑造良好的品牌形象。

26、如遇不明事项应服从公司领导,与同事合睦相处,对新进员工应亲切,公*对待。

27、员工应严格按照公司的要求,对货品知识熟练掌握;努力提高自身的销售技巧。

28、工作时间保持愉快精神,和气待人。

29、作好店面货品整理,陈列货品需精心搭配和摆放。

30、新员工进入公司十天后发工作服,期间发放旧的工作服。

31、工作服订购要本着货比三家的原则选择好定制厂家,在定制前应签订合同(或协议),明确数量、材质、尺寸规格、交期、价格、发票税点、验收标准、商标使用规范以及其它定制要求等。工作服做好到厂时由行政人事部及仓库库管组织进行验收工作,验收合格*库保管。

32、行政人事部依照各部门员工事先自行申报的衣服尺寸,通知各部门统一到仓库领取,仓管员协助行政专员按具体的要求如数发放。

33、员工的夏装工作服实行免费使用,冬装工作服收取折旧费用。

34、员工服装在规定使用期限内因丢失、损坏等原因造成无法穿着上班的,可由本人直接向行政人事部申请购买,经审批后方可到后勤仓库领取工作服,其费用从工资中扣除。若属故意损坏的除加价赔偿外,还将视情节严重情况进行处理。

35、新员工签订劳动合同后发放工作服,发放工作服当月收取押金。

36、自觉爱护工作服,按发放之日起算,如未达半年限遗失的,则自费赔偿补做。

37、着工作服时,应搭配与工作服颜色、款式得当的袜子和鞋类;鞋应保持清洁。

38、如在实习期未结束或结束后便离职的员工,将在离职前将工作服统一再归还人事部,如有折损或者不按程序归还,则按成本价扣回。如果在公司劳动一年离职的,在离职前将工作服交还给人事部,如有折损或不按程序归还,按成本价50%收回。若在本公司工作满两年或两年以上,如若离职,工作服可自行带回处理。

39、春夏季的工作服在第1季度一发放,秋冬季的工作服在第3季度发放。如果在做功过程中因意外,或者时间久工作服发生磨损,职员根据公司要求写申请发放新的工作服表。如果员工因自己原因损坏,向公司写申请发放新的工作服表后公司将以员工价发给员工新的服装。

40、严禁职员在上班期间不穿工作服,如果工作服有轻微损坏,可由员工自行缝补或者交给公司后勤人员进行缝补。如果在周末有加班任务,员工可不穿工作服,穿戴自己服装,但必须得体大方,体现我公司积极向上的精神风貌。


私房菜员工管理制度 40句菁华(扩展2)

——员工服务管理制度 40句菁华

1、热情待客,态度谦和,工作要细心,仪容整洁,不擅自离岗。

2、确认台号,将服务员送回的点菜单顾客联与收银联核对,如有调整应立即询问服务员,确认所有消费项目录入无误后打印账单。

3、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

4、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。

5、服务态度,保持微笑,不应太热情

6、值早班人员按单中数量领用补充本区域低值易耗品,以备开餐使用。

7、客到时,必须请客人出示导购卡,在餐中应将导购卡插在餐位的台卡上,不可随意乱放;餐中不得将台卡拿下餐台,必须放在相应的餐台上。

8、有针对性的运用推销语言介绍建议客人点茶点酒。

9、餐中保持台面整洁,桌面杂物(纸巾、壳、骨、刺等)应及时用夹子、托盘清理。

10、餐中值台人员应勤巡台,加强眼神服务意识,观察客人需求,对客人的需求必须有应答声。(随时与客人进行必要的眼神沟通,通过客人细微的动作或表情以发现客人的需求,并立即上前主动询问或进行及时的服务)。

11、值台人员应保持良好的上菜划单习惯,及时发现错菜、漏菜以及所须催的菜品。

12、结账时,核对菜单,并准确核加整单与导购卡上的菜品,唱收账单,最后由负责结账的值台人员和传单员在导购卡上双方签字,将导购卡交于银台。尽量由银台人员(传单员)来结账。

13、闭餐后整理清洁区域、台面等卫生,擦拭收碗车、乐百美车并放于指定地点,由领班检查。

14、客人到桌后5秒内必须有服务员接待。

15、配备所用的用品用具。

16、做好餐前餐后的电脑正常使用和关闭。

17、紧急的预案处理,停水、电、气,客人打架处理。

18、迟到1—5分钟扣5元,迟到5—30分钟扣10元,迟到30—120分钟扣除半天工资,迟到120分钟以上处矿工一天处罚,而且必须照常上班。

19、受聘者长期请假。

20、工作时间用餐厅电话办理私事

21、贪污、盗窃、受贿、行贿

22、业务熟练,顾客满意率较高

23、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度,建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度,认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。严把进货关,保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。查验记录保存期限不少于二年。

24、很抱歉。

25、当劳动者有劳动法规定的辞退、开除的情形时,公司可以按照劳动法的规定与劳动者解除合同,并不支付经济补偿。

26、严格遵守公司管理制度,及时完成上级领导交办的工作。

27、负责组织客户的培训和走访重要客户工作。

28、熟悉公司相关客户需求,熟练掌握公司客服工作各项技能,普通话标准、流利,听懂方言。

29、严格执行规范的服务工作用语,态度和蔼、亲切、热情的处理客户的咨询或投诉。

30、对客户服务过程中发现的问题及时反馈,并能提出改善意见和提议。

31、遵守公司规章制度,关心团体,能及时完成领导交办的各项事宜。

32、每月底认真做好代理商实际返佣金额和待返金额的统计整理,确保数据准确无误。

33、工作细则

34、任何员工在接待客户来访时严禁谈私事或请客户帮私忙,更不能对客户有超越职权范围的承诺和显露对公司或他人的不满。违反上述规定,予以职责者200元次罚款处理。

35、接访来电来访记录,交接记录,工作日记簿,属于公司机密,严禁泄露。

36、客服人员对掌握的柜员权限涉及的资料负责保密。

37、客户调查分析资料落实完成,提交公司职责人办公室存档保管。

38、泄露客户资料,客户发展跟踪记录,来访、来电记录,交接记录,工作日记簿资料,经发现给予相关职责者1000元次罚款处理。

39、泄露客户资料秘密,给公司带来严重后果或经济损失,给予相关职责者10000--100000元罚款处理,予以除名,并视情节轻重提交相关执法部门处理。

40、利用职权强制他人违反客服资料保密规定,给予相关职责者50000——150000元罚款处理,予以除名,并视情节轻重提交相关执法部门处理。


私房菜员工管理制度 40句菁华(扩展3)

——员工管理规章管理制度 40句菁华

1、4被录用人员上岗前需进行上岗培训并与直接上级进行首次述职。

2、2人力资源部负责根据批准的《招聘申请表》设计招聘方案,撰写招聘简章并发布招聘信息。

3、14员工录用的原则为直接上级提名,隔级上级批准。对于拟录用的应聘者,人力资源部应了解应聘动机,并调查其离开原工作单位的原因。对财务人员、业务人员等还须调查其背景。调查结束后将背景调查资料、综合测评结果及其他有关资料移交拟聘岗位直接上级,由直接上级确定最终待聘人员后,转人力资源部审核,审核后报拟聘岗位隔级上级批准。对于主管级(含)以上员工的录用,须经该部门最高负责人复审后,方可进行审批。

4、15.1录用通知单。

5、15.4公司指定医院开具的体检证明。

6、15.5 公司其他经指定应缴验的证件:原离职证明、银行帐号等。

7、17.4参观公司、熟知部门与岗位。

8、3试用人员由其直接上级对其进行工作态度、业务水*、工作能力的考核,直接上级每月要对试用员工的工作进行考核,填写《试用期员工考核表》,对考核不合格者,用人部门通知人力资源部,办理辞退手续(辞退者应在试用期满前办理相关手续,不得超期)。

9、流动人口婚育证明原件及复印件;

10、发放工卡;

11、为新员工建立个人档案。

12、人力资源部填写《招聘人员工作安排通知书》(附表11),安排新员工到用人部门报到。

13、故意损坏公物经查明属实者。

14、违抗命令情节重大者。

15、见灾不救,酿成大祸者。

16、破坏团体名誉或散布谣言,影响工作秩序者。

17、利用职务之便利私用店内材料,制造或修理私人物件者。

18、疏于检查或管理不善,致公物失窃者。

19、员工加工,按每小时计给工资。

20、为增进员工技能及知识水准,视实际需要,在不妨碍工作原则下,举办各种教育培训课程,员工不得无故拒绝参加。

21、员工伤亡恤助,依劳动法的规定办理。

22、员工退休,依劳动法的规定办理。

23、公伤病经公立医院或劳保指定医院证明必须休养者,申报店长给予公伤假。

24、全体员工按照本店编排表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续,上班时间衣冠整齐干净,工作服要整洁,工作证佩戴在左上胸,女士化妆,刘海儿不宜超过眉毛,鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。

25、做好客人接送工作,要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍按摩项目)。

26、不准私片带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出本店或赠予他人,更不能有偷窃行为。

27、按摩过程中,要做到多问、多观察。

28、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁,维护本店正常秩序。

29、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到,接待客人或与客人和同事交谈要用敬语,上班要按本店要求的标准进行服务,接送客人有道谢声,工作出现差错和失误要有致歉声。

30、穿工作服,佩工作卡,保持整洁,保持口腔卫生。

31、如要工作中出现意外情况,上司不在又必须立即解决时,应电话联系或自己妥善处理。

32、有合作精神,做好本职工作的同时,还要为同事创造条件,注重服务质量,使客人对服务无可挑剔。

33、搞好区域卫生。

34、各部门主管,由部门经理以上人员提议并呈总经理核定;

35、3本制度招聘人才坚持公开、*等、竞争、择优的原则。

36、2各部门在需要补员时,由部门相关主管人员填写《招聘申请表》,部门经理审批,详细说明招聘岗位的工作内容及应聘条件,并及时报送人力资源部。

37、4.2参加大中专院校招聘会。

38、4.3告知公司员工,可以推荐符合岗位要求的人选。

39、10.2与教育程度及所受培训有关的问题。

40、1.2 不适合应聘岗位人选,建议考虑其他岗位人选或存档。


私房菜员工管理制度 40句菁华(扩展4)

——企业员工管理制度 50句菁华

1、经过批准的加班,公司办公室按月进行统计结算。所有加班首先必须抵冲病、事假,有一天抵冲一天,多余部分由公司发给加班工资,不作调休处理。

2、本制度适用于公司各个部门所有员工。

3、员工按规定时间到(离)岗工作时间未经领导批准离开工作岗位者,即为擅离职守,按旷工论。

4、每日早晨上班时间(早7:00)准时到点名处排队进行点到考勤,缺勤者按迟到或旷工办理。

5、办公室不定时到各部门查岗,应在岗而不在岗者,按旷工半日论。

6、因公出差,应于出差前到办公室办理人工考勤,出差结束后,需到办公室报到。

7、其他假期需填写并经总经理审批。

8、树立良好的个人形象,具备顽强的工作作风,培养良好的道德品质。

9、讲信誉、有自信、有爱心、有责任感:

10、实行每日八小时工作制:上午8:00-12:00;下午:13:30-17:30。

11、不准在上班时间浏览与业务无关的网页或登录私人QQ,看电影、下载歌曲,以及做其他私事,一旦发现记过一次。

12、透露公司机密(产品原价、客户档案、)查明属实将扣除当月工资的60%;

13、拒客或与客户发生争吵3次/月;

14、按时上班,不迟到、不早退、不旷工。有事需要请假、调班、调休或离开岗位时,必须经过店长或处长批准同意。(请假时间达3天者需店长批准方可。)否则,将以早退或旷工论处。

15、聘用的员工必须按本商场的《招聘制度》办理好一切入职手续,再由商场人事部组织上岗前培训。主要培训员工的纪律性、组织性及其吃苦耐劳精神;了解商场的有关制度;商品基本知识、礼仪道德、服务规范等,培训时理论与实际相结合。

16、公司对所有员工都本着来去自由的双向选择方针,在合同期内员工辞职,须提前十天写出书面辞呈,经批准后,结清各部门手续交回工作服、工号牌等,凭《手续结清证明》、原始收据到财务部领取保证金及工资。未结清手续、未交工作服者按自行辞职处理。(自行辞职或有损公司利益及因其他原因被开除的员工,工资、奖金、保证金等均不返还)。

17、公司为员工提供比较充足的学习时间,提高自我素质的机会(下班后可在非上网高峰期,从收银台领取员工上机卡,进行专业学习)。每月为每位员工提供100小时的上机卡进行学习。并进行定期培训7、公司将在自己的论坛上设立专业培训版,便于员工更好地掌握技能,加强专业实力。

18、熟记火警电话“119”,熟练掌握消防器材的使用方法,熟记安全通道和出口。在救火过程中要保持镇静,听从有关部门的领导,不可惊慌失措,找出起火原因,利用就近的灭火器材试行将火扑灭。

19、维护国家尊严,不看*言论以及不参与一切破坏祖国现代化建设的行为与事件。

20、严把原材料进库关,高品质原料出高品质产品。

21、注意搬运机械的操作,防止压伤、撞伤。某公司各部门岗位说明书(最新精编)(44个doc)

22、原材料、作业工具、零小的设备应布局合理,堆放整齐,

23、工作时间:根据《劳动法》的条款规定,结合本公司的经营特点及岗位的特殊要求,本公司办公室、设计人员实际五天工作日,即周一至周五(有特殊情况者可调休)。

24、若员工上、下班未打卡、且不符合或者没有办理相关手续且没有证据证明确实上班的,没有按照要求亲笔签名登记考勤的1次罚款10元。对于无法查证的,公司一律按请假计算。

25、公司不提倡加班,若因自身原因(包括工作能力欠缺、工作效率低下),无法完成基本工作量而需加班完成的,不按加班计算。

26、公司安排加班的员工,地铁、公交停运之后,可乘坐出租车,车费据实报销。

27、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合,应注视对方,微笑应答,切不可冒犯对方。

28、在任何场合应用语规范,语气温和,音量适中,严禁大声喧哗。

29、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻,上班时间(包括午餐时间)办公室内应保证有人接待。

30、使用者应保持电脑设备及其所在环境的清洁。下班时,务必关机切断电源。

31、严禁在公司网络上玩任何形式的网络游戏、浏览图片、倾听音乐等各种与工作无关的内容。

32、公司网络结构由网络工程师统一规划建设与管理维护,任何人不得私自更改网络结构,个人电脑及服务器设备等所用IP地址必须按网络工程师指定的方式设置,不可擅自更改。

33、考勤记录作为员工转正考核、月度考核、年终考核及年度评优活动的参考依据。

34、女职员产假期间依法享受生育津贴,女职员生育或者流产的医疗费用,按照生育保险规定的项目和标准由公司办理报销。

35、员工上班必须准时,凡上班者必须在签到表上签到。每天要提前15分钟到场交班,迟到半个小时者按旷工一天处理。

36、员工在值班期间受伤,经医疗单位认可后,可申请公伤假。

37、户口簿复印件或者实际居住地址;

38、本人结婚休假:男子未满二十五周岁、女子未满二十三周岁的场合,三日。

39、配偶生育休假:三日

40、父母(包括养父母、岳父母)、配偶、子女死亡时的休假:三日

41、遵守工作时间;

42、维护公司的良好工作风气;

43、维护公司的形象;

44、严禁将各种危险品、管制品带入公司。

45、经健康检查,被认为有必要进行特别治疗时。

46、经公司同意后员工自主参加的外语学习班及其他培训班所需的费用负担等,依照公司另行制定的规定。

47、积极参加各种与业务有关的研修、培训、比赛等活动,取得优异成绩者;

48、年假

49、丧假

50、请假程序:


私房菜员工管理制度 40句菁华(扩展5)

——员工宿舍管理制度 50句菁华

1、未经公司领导同意,任何人不得私自进入异性房间,若有违反者,给予罚款100元。(因工作原因或保安检查宿舍除外)

2、员工寝室设置电表、水表,注意节水节电;

3、提高警惕、注意防火、防盗、防坏人,做好安全保卫工作;

4、宿舍布置必须注意如下几点:

5、员工宿舍内的走道、公共场所,禁止堆放杂物、禁止饲养宠物。

6、员工宿舍的水龙头、电灯等物品自然损坏,必须及时报告综合办公室安排修理,员工不得擅自违章维修,因此造成的后果由本人承担。

7、3 不得携眷住宿。

8、宿舍禁止开伙做饭,禁止使用煤油炉,煤气炉或电饭煲、电热棒、电炉等大功率电器。

9、室内垃圾必须用袋装好,一天一倒,不累积、堆放垃圾、杂物。

10、严禁在宿舍私拉电源线及电源插头、电炉、煤油炉、使用电饭煲等,若有违反者,给予罚款元,后果严重者送交*机关处理。

11、入住后的职工不得随意搬挪所住宿舍,发现一次罚款100元并搬回原来宿舍。

12、不得藏匿、观看、传播不健康的或*的报刊、书籍、言论、碟片及其他声像制品,不得从事损害公司荣誉或利益的行为、活动,不得从事危害*的行为、活动。

13、施工现场防火的安全管理

14、模范遵守消防法规,制止违反消防法规的行为,表现突出。

15、参加宿舍检查的人员必须坚持公*公正的原则进行检查评分,不得弄虚作假、假公济私。

16、21禁止空调全天连续运转。

17、5倒班员工

18、2.3员工因为升职等原因需要调房的,由人力资源及行政部通知宿管处办理转房手续,并搬入指定房间。

19、进入宿舍大院的人员、车辆必须出示有效证件,并服从值班人员的管理。

20、工地管理人员每周一次组织人员检查,如宿舍内发现脏、乱、臭现象应责令整改,屡违者经教育后视情节轻重给予处罚或清退。宿舍内不得留宿无关人员和家属子女。

21、员工所用餐具一律整齐摆放在指定位置,违者每次扣1分。

22、员工必须按照统一编号使用各自的床、卧具等,不得私自随意调换或多占。

23、保持厕所、水房清洁,不在水池内倒饭菜,剩饭菜倒于泔水桶内,大小便入池,并做到便后放水冲洗。

24、宿舍应设单人床或上下双层床,禁止职工睡通铺,并保持整洁、卫生、文明。

25、住宿人员不得损坏宿舍财产及公共设施,如造成损坏,除照价赔偿外,并根据情节轻重予以罚款。

26、爱护公司财物,对宿舍内配备设施(如桌子、椅子、电风扇、门窗、柜子、床铺等),本公司以完好状态交与员工,员工对物品要正确使用、妥善保管保养。如有疏于管理或恶意破坏,由现住人员负担该项修理费或赔偿费,并视情节轻重论处。凡公司物件出现有损坏,又无人承担责任的,损坏物件的维修费则由各宿舍员工*均承担。

27、在宿舍内乱拉电线,违章使用电器,炊饮炉具,本次检查成绩以零分记。

28、未经批准,不得私自更换床位、房间。

29、对酒店配备的床上用品、电器、家俱及日用品必须爱护,不得损坏和丢失,损坏者照价赔偿,有意破坏者除加倍赔偿外,要按《员工手册》有关规定追究责任并进行处理。

30、由宿舍长编排本单元轮值表并张贴在浴室门上面。

31、住寝员工每天看电视及娱乐时间不得超过晚上22;30分,所有人在23:00必须关灯就寝,任何人不得影响其他人作息时间。

32、夜间最迟应于23:00前返回寝室,在外发生意外,一律由本人自行负责,公司不负任何责任。

33、凡有传染病或有不良嗜好者,不得住宿,一经发现要立即报告,并及时采取有效措施或调离。

34、住宿民工必须服从项目分管人员的管理、派遣与监督。

35、宿舍卫生由公司行政部组织相关人员每月不定期检查并做记录,检查结果划分最好、好、较好、差、最差5个等级,并公布检查结果。视情节轻重给予相应的奖惩。

36、未经允许不得留宿外来人员,父母、兄妹等直系亲属来探望,确需留宿者应提前向经理报告,经批准后方可留宿。留宿时间原则上不得超过二天。

37、住宿民工务必服从项目分管人员的管理、派遣与监督。

38、2宿舍长人选由宿舍人员推举、行政部核定。负责宿舍日常管理和监督工作,每月参加宿舍长会议,向行政部汇报管理情况。宿舍长管理费予以免除,以示鼓励。

39、员工必须按照统一编号使用各自的床、卧具等,不得私自随意调换或多占)。

40、宿舍卫生须轮流负责打扫,不准随地吐痰,不准乱扔废纸、果皮和脏物,不准在宿舍乱写乱画,不准向公共通道乱扔垃圾,保持宿舍内外环境卫生清洁。

41、公司范围内一切设施属公司所有,爱护一切公物设施,损坏照价赔偿,员工必须由后门进入,早上九点前及晚上六点后,员工不得随意进入后门,若有事外出者,需随手将一楼后门关上。

42、室内设施不准随便移动拆卸,一切日常用具要干净整齐有序,保持室内整洁,美观,不准往窗外丢杂物,不准在墙上或门上乱刻乱画,不准随地吐痰,乱丢杂物、食堂处不得将辣椒、葱蒜、肥肉、骨头等随意丢在地上,应放于桌面或倒入指定的垃圾桶内。

43、员工不得随意进入办公室、水果房及吧台。

44、员工应随时注意节约用水、用电。

45、员工应按照指定地点晾晒衣物,严禁将衣物晾在宿舍窗外。

46、厉行节约,杜绝长明灯、长流水、风扇无人空转等浪费现象,违者处xx元罚款/次。

47、22:00以后禁止在寝室内接待外来人员,禁止留宿外来人员,凡私自留宿外来人员者,每次罚款100元,连续两次者则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻,则予以过失处理。如外来人员留宿期间造成公物损坏、财物丢失等,将由当事人负责赔偿。

48、衣物、毛巾挂放在两床间的横杆上,灯架上严禁悬挂任何衣服、饰品等杂物。

49、经常妨碍宿舍安宁、屡诫不改者。

50、每间寝室设立室长一名,全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的'工作。


私房菜员工管理制度 40句菁华(扩展6)

——员工餐厅管理制度 50句菁华

1、原材料的验收、核对数量及品质,并由两个厨师和组长一起在发票上签字。

2、负责公用餐具的清洗及消毒;

3、为保障食品安全,除餐厅工作人员外,所有无关人员不得随意进入厨房操作间。

4、打饭时,必须遵守秩序自觉排队,服从食堂人员管理;不得争先 恐后,不得敲盆喧哗等不文明行为。

5、除公司司机记帐外,其他员工凭饭票就餐,一律不准欠帐。

6、炊事员必须保证员工的开水供应。

7、严禁出售变质饭菜,必须保证饭菜的质量、数量及价格。

8、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯,保持宿舍的良好秩序与卫生环境。

9、不准带外来人员在宿舍住宿,外来人员必须在晚上23点之前离开宿舍,否则宿舍舍长有权令其立即离开,并对当事人进行行政处罚。

10、服从宿舍舍长的管理,不得私自换房、换床,不准与管理人员发生顶撞和争执。

11、未经许可带外来人员在宿舍住宿。

12、厨房所有人员必须严格执行考勤制度,不得请别人代打卡、请假,有病、有事,提前和厨师长/纪律委员打招呼,经厨师长同意后方可执行。违者罚款<迟到1到10分钟处5元/10分钟以上20以下处10元/20分钟以上30分钟以下15元/30分钟以上一个钟以下半天工资,一个小时以上两个小时以下一天工资两个小时以上视工作态度/按旷工处理一天当两天取消一天休息重则开除。

13、不假公济私,不私自使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事。

14、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。

15、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

16、每天修剪指甲,两天更换一次白大褂和工作帽。

17、两天洗澡一次,衣着整齐干净。

18、严禁随带无关人员进入厨房和保管室。

19、菜案用完要随时清洗,不准有根、叶或积淀物。

20、工作时间内躺卧、睡觉,随意拨打电话。

21、对客人指手划脚,品头论足。

22、偷盗同事或公有财物。

23、工作不负责任,损坏工具、设备、浪费原料,造成经济损失较大的。

24、凡进入茶餐厅的单车和摩托车必须停放指定的位置。

25、员工就餐时须佩带个人员工证,凭茶餐厅发放的员工就餐卡取饭菜。

26、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯,保持宿舍的良好秩序与卫生环境。

27、每位员工都必须保持宿舍的安静,不得大声喧哗,同事之间注意团结,不得以任何借口争吵和打闹。

28、不按设备程序操作,严重损坏公共设施的。

29、食品进、出库必须坚持先进先出。做好质量验收、验发工作,并登记入帐。

30、调味品、辅料必须存放在有盖容器内,并标明品名,做到无虫、无霉变。

31、酒店根据当地物价水*和行业标准,特规定中餐和晚餐标准为4元/餐,早餐为2元/餐。

32、工作人员要熟悉消防器材、掌握消防器材使用规定。

33、泔水桶每天打扫,清洗干净,杜绝蚊蝇滋生。

34、厨房设置灭火器。

35、餐具由酒店统一配备,不得将饭菜及餐具带出餐厅,用餐人员必须从员工通道出入餐厅,不得从其他通道穿行。

36、桌面、门窗、货架清洁无尘,地面干净无积水,无“四害”。

37、上岗人员必须持有效食品从业人员健康证,上岗前必须严格执行卫生消毒程序。经常对员工食品卫生、安全教育,注意正确操作工具(切肉机、炉灶、液化气阀门、蒸饭箱、水、电使用),正确使用消防器材。

38、采取制度化管理。

39、当员工新入职或调岗时,由人力资源部按配装标准发放制服,并办理登记手续。

40、更换:员工在酒店内部发生岗位异动若需变更制服时,应凭岗位变更通知书到洗衣房办理制服换领事宜。

41、缝补:洗衣房对少扣、拉链坏、脱线等可以修补的破损应及时处理后再发给员工。

42、倒班宿舍由附楼PA负责统一清洁,使用者须自觉保持室内及床铺的清洁卫生;宿舍内部自行负责卫生清洁,并确保达到规定标准。

43、严禁在宿舍内私接电源(线)、吸烟、动用明火(电炉、蜡烛等)。

44、常住宿舍和倒班宿舍员工均须按规定时间(见后)归宿,归宿时严禁喧闹、大声呼叫、酗酒滋事。

45、管理员须按规定安排员工入住,有礼貌的检查宿舍。

46、未经批准谢绝外单位人员进入后厨。

47、各班组严格履行交接班记录,断水、断电、断气,多余料品归库,设备用具归位,闭锁门窗。

48、定期疏通下水,防止阻塞,随时清扫地面,做到防滑,防摔,保持清洁。

49、加工间:室内每日必须不少于两次进行紫外线消毒

50、随时检查储物状况,及时处理变质或废弃物。


私房菜员工管理制度 40句菁华(扩展7)

——员工上班管理制度 40句菁华

1、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻,上班时间(包括午餐时间)办公室内应保证有人接待。

2、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。

3、员工要注重个人仪态仪表,工作时间的着装及修饰须大方得体。

4、、冬季作息时间表(10月——3月)

5、员工上下班施行签到制,上下班均须本人亲自签到,不得托、替他人签到。

6、员工享有国家法定节假日正常休息的权利,公司不提倡员工加班,鼓励员工在日常工作时间内做好本职工作。如公司要求员工加班,计发加班工资及补贴;员工因工作需要自行要求加班,需向部门主管或经理提出申请,准许后方可加班。

7、办公区域内严禁吸烟。

8、公司内所制定的《员工日程表》是衡量员工完成工作量的依据,要求员工每天要认真、详尽的填写,作为公司考核员工工作量的标准。

9、员工在工作时间必须全身心地投入,保持高效率地工作。

10、员工须保管好个人的文件资料及办公用品,未经同意不可挪用他人的资料和办公用品。

11、在公司服务时间较短,且工作能力较差者。

12、在公司工作三个月以上未满一年者,于十日前通知。

13、质检人员在检测物料(成品,半成品)前必须审好图纸、工艺档及要求,做好检验前的准备工作;

14、质检员依据领料单进行产品首件检验,如有不符,及时通知相关人员并纠正;

15、质检员在生产过程中要做到首件检验、中间巡检、完工专检。发现问题及时解决;

16、各工序人员必须严格执行《操作规程》,若有违犯,将按有关规定进行处理。

17、全体人员应事先做好准备工作,员工必须提前5分钟到达生产现场(员工之间不准代打卡;如有发现将严肃处理;)。详细了解设备运行情况以及一天的工作内容;

18、上班期间不准聚集谈天;不准玩手机;不准窜岗;不准做与上班无关事宜;

19、合格品与不合格品分类摆放整齐,做好标记;

20、工、卡、量具摆放整齐严防摔碰伤;

21、下班前设备及周边打扫干净,不允许有铁销、产品、油污等存在;

22、发动和依靠工人参加工具管理,提高工人爱护工具的主人翁责任感。认真管好、用好工具、不积压、不丢失工具。

23、为方便不常用工具的借用,仓库设部分常用操作工具备借

24、请假:员工若早上有事不能直接到公司,应在前一日由本人亲自(非特殊情况,不准无故代请假)向主管部门负责人请假或在当日上午8:30前用适当方法向主管部门经理请假,部门负责人将未到人员的情况在当日上午8:30前报办公室,否则视为旷工处理。请假未满一天者,以工作时间计算,按个人工资标准由财务核扣。

25、实行每日八小时工作制:上午8:00-12:00;下午:13:30-17:30。

26、不得无故串岗、聚众聊天谈笑、争执吵闹、高声喧哗。

27、出差

28、请假出差批准权限:三天以内由直接上级审批,三天以上十天以内由隔级上级审批,十天以上集团总部员工由人力资源部审查、总裁审批,子公司员工由所在公司人事主管部门审查、总经理审批。

29、加班

30、请假须事先按审批程序办理请假手续,请假人书写请假条,按审批权限批准后,将请假条交本中心考勤人员,方可离开工作岗位。

31、事假一天以内,病假三天以内(含三天)的由中心主任审批;事假一天以上,病假三天以上的由其中心主任签注意见后报主管领导审批、并交由公司办公室保存。

32、出差交通工具及出差补助

33、出差申请和报支审批程序

34、2正确介绍药品的性能、用途、用法、剂量、禁忌和注意事项,不得夸大宣传,严禁又红又专销伪劣药品,积极推销质量合格的近期产品和储存期较长的产品,确保售出药品的质量。

35、全体教职工必须严守劳动纪律,坚守工作岗位。上班期间校园不准有闲散人员,严禁下棋、打牌或利用办公电脑上网聊天、打游戏、看电影、炒股及其它与工作无关的事。

36、兼职教师白天有课时按时上课,其它时间坚持坐班处理行政事务或备课,遇有行政工作与上课冲突的,应优先保证上课,确需调课的要做好调课工作,不能出现空堂。

37、产假。产假一般给假90天,实行晚育的再增加3个月(产假含节假日)。

38、酒店每一天安排人员监督员工上下班打卡,并负责将员工出勤状况报告值班经理,由值班经理报至人事部,人事部据此核发全勤奖金及填报员工考核表;

39、员工外勤需认真填写外勤表,并由相关部门签字,如下班前不能回来者,临走时打下卡。

40、公司依据员工考勤成绩决定员工的考勤奖励、处罚。


私房菜员工管理制度 40句菁华(扩展8)

——最新企业员工管理制度 40句菁华

1、请假

2、请假出差批准权限:三天以内由直接上级审批,三天以上十天以内由隔级上级审批,十天以上集团总部员工由人力资源部审查、总裁审批,子公司员工由所在公司人事主管部门审查、总经理审批。

3、员工本人应于指定日期履任新职,人事部门将相关文件存档备查,并于信息管理系统中进行信息置换。

4、人事部门将根据该员工于新工作岗位上的工作职责,对其进行人事考核,评价员工的异动结果。

5、员工填写《离职手续办理清单》,办理工作移交和财产清还手续。

6、部门辞退员工时,由直接上级向人事部门提交《辞职申请表》,经审查后报总裁批准。

7、员工应在离开公司前办理好工作的交接手续和财产的清还手续;员工在约定日期到财务部办理相关手续,领取薪金和离职补偿金。

8、公司提倡简单友好、坦诚*等的人际关系,员工之间应互相尊重,相互协作。

9、以公司名义考察、谈判、签约

10、以公司名义对新闻媒体发表意见、信息

11、以直系亲属名义从事上述三项投资行为的

12、员工有义务保守公司的经营机密,务必妥善保管所持有的涉密文件。

13、员工未经授权或批准,不准对外提供公司密级文件、技术配方、工艺以及其他未经公开的经营情况、业务数据等。

14、谩骂、殴打同事领导,制造事端,查证确凿者

15、行政奖励和经济奖励可同时执行,行政处罚和经济处惩可同时执行,奖惩轻重酌情而定。

16、各项奖惩事件,需书面通知本人,酌情公布,同时记录备案,作为绩效考核的依据。受处罚员工如有不服可在7个工作日内以书面形式向人事部门申诉,人事部门经核查后将处理结果反馈给申诉员工。

17、员工工资级别调整的依据:

18、岗位薪金晋级,新岗位薪金从公司下发有关通知的下月一日起执行;岗位薪金降级从公司下发有关通知的当月起执行。

19、过节费公司视经营情况在法定节日或公司纪念日发放贺金或贺礼。

20、员工活动:公司不定期举行各种员工活动。

21、各岗位培训积分标准由培训组每年度调整一次。正式员工绩效考核将结合本人全年培训积分进行,积分不达标者绩效考核将受影响。员工晋升必须获得拟晋升职级资格的培训积分,否则仅提升为代理职务。

22、公司鼓励员工利用工作之余参加与本职工作相关的学历学位考试、职称考试、执业资格考试。资历考试如确需占用工作时间,可凭培训考试机构的证明,经人事部门主管负责人审核,获准后按公假处理。

23、月度考评:月度考评的主要内容是本月的工作业绩和工作态度。月度考评结果与工资直接挂钩。生产人员进行月度考评。2、季度考评:季度考评的主要内容是本季度的工作业绩和行为表现。季度考评结果与下一季度的月浮动工资直接挂钩。第四季度直接进行年度考评。事务人员、营销人员、技术研发人员、管理人员(高层管理者外)进行季度考评。3、年度考评:年度考评的主要内容是本年度的工作业绩、工作能力和工作态度,进行全面综合考评,年度考评作为晋升、淘汰、评聘以及计算年终奖励的依据。公司所有员工均进行年度考评。

24、职业道德良好;

25、完成规定培训积分。

26、公司为员工提供安全的工作环境及必要的劳动保护。

27、在灾害条件下坚守岗位的员工,当人身安全面临危险时,应撤离至安全地带。

28、员工享有法律规定和公司制度赋予的咨询权、建议权、申诉权与保留意见权,公司对这些权利予以尊重和保障。

29、对下列情况,员工有权提出申(投)诉以得到公正待遇:

30、在工作中发现事故隐患并采取措施,避免重大事故发生,以及保护公司财产和利益有突出贡献者;

31、其它有重大成绩者

32、机器工作时,保证在岗在位,不得离岗串岗。

33、车间内垃圾放入垃圾桶内,如车间内随意丢垃圾、工具,找到当事人的罚款10元。找不到当事人,在岗工人每人处罚5元。

34、在车间内的工作衣、手套挂好,放在一定的位置。

35、对违规操作,工作马虎造成个人身体伤害后果自负。(注意:操作规范由技术人员指导学习,不懂不能操作任何机器,违者处罚50元。)

36、上班期间,生产一线员工不准接打私人电话,电话工作时间关机或交给办公人员保管。

37、对承办工作争取时效不拖延不积压

38、服从上级指挥,如有不同意见,应婉转相告或以书面陈述;一经上级主管决定,应立即遵照实行;

39、不私自经营与公司业务有关的商业或兼任公司以外的职业;

40、待人接物要态度谦和,不准在上班期间嬉戏打闹,更不准在上班期间吵架打架。

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