1、公厕周围环境整洁，墙壁内无乱写乱画乱贴。
2、厕内保持“六面光”。做到无蛛网、无烟头、无纸屑、无杂物。
3、卫生纸无霉烂、变质，干净、卫生。按规定收费或者免费使用。
4、公厕周围环境整洁，墙壁内外无乱写乱画乱贴。
5、做到无蛛网、无烟头、无纸屑、无杂物。
6、每人每次收费0.5 元。
7、实行保洁，随脏随保。
8、外墙面、屋顶及卫生责任区域内环境整洁，无私搭 乱建、无杂物。
9、培养新农民，增强群众环保、卫生意识，养成良好的卫生习惯;
10、营造新环境，协调人与自然、社会的和谐。
11、农村村组道路，沟坝堰塘;
12、农户房前屋后;
13、村组区域公路路面整洁，视野范围内无白色垃圾，水沟畅通。
14、农户房前屋后整洁干净，无垃圾杂物和乱搭乱建，屋内家具摆放整齐，家禽、畜实行集中饲养或圈养，沟渠畅通无垃圾。
15、及时清运垃圾或进行无公害处理，无超多堆积。
16、农户房前屋后落实“五包”职责制，即包卫生、包秩序、包设施、包绿化、包礼貌，生活垃圾要倒入垃圾桶或进行无公害处理。
17、加强领导，村上成立礼貌卫生领导小组，全面负责本村环境卫生管理。
18、督查，每周要对各组卫生进行一次督查，对督查状况要进行记录，并指出整改落实范围。
19、公厕管理员对公共厕所全日保洁。
20、消毒组每月一次进行消毒工作。
21、大便后要手纸入篓，严禁投入池内，切勿将废塑料、垃圾等杂物投入池内。
22、持续地面、墙体、屋顶干净卫生，严禁在墙面乱写乱画。
23、按时打扫厕所卫生。各班级学生轮流每一天清扫两次(早上7:10―7:40，下午1:00―1:30)，不能将污水排入便池内，不能在厕所内的水龙头上涮拖把。
24、如果检查发现将手纸没有投入纸篓，要进行处罚。
25、每个学生要爱护厕所及沼气池内设施。
26、每次清理垃圾时，提前到后勤处领取垃圾袋，要节省使用垃圾袋，不可学杂费。
27、持续洗手池、地面大小便池的清洁干净，做到无积水、无尿碱、无污物、无异味。
28、凡新进入员务必了解卫生的重要与应用的知识。
29、各工作场所内，均须持续整洁，不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。
30、5严禁在厕所内抽烟。
31、7洗手间内应放置清洁剂并及时更换。
32、8节约用水、用电，用后即关掉水龙头，人走后即随手关灯。
33、11各部门务必指派专人对厕所进行治理，厕所治理员务必对清洁员进行监督和考核。
34、学校公共厕所应每天打扫二次，保持地面、便槽、洗水池内无垃圾杂物。每天安排值周班级学生打扫，特别要注意清除墙面、隔段灰尘、污垢，做到地面净、墙面净、厕位净、周边净，确保无溢流、无蚊蝇、无臭味。
35、全体学生要文明入厕，爱护学校公共厕所设施，讲究清洁卫生，节约用水。大小便要入槽，便后要洗手，不随地吐痰，不乱抛杂物，不乱涂墙壁。保证学校公共厕所干净、卫生。
36、值日班级公共厕所应每天中午、放学前各打扫一次，保持地面、便槽、洗手池内无垃圾杂物，垃圾桶每天清理一次。
37、每天早、中、晚各清扫一次，全天必须每隔1小时用流水冲洗一次。
38、厕所设专人进行管理或排值日表进行天天冲洗打扫。
39、值日人员要按照项目部制定的作息时间进行定时开关水冲。（夏季4：30~22：30，冬季另定）
40、以上条款值日人员必须严格执行，项目部文明施工检查组每天进行一次检查，对不符合相关标准的将受到处罚
——农村小学卫生管理制度 40句菁华
1、、食堂管理人员每周对食堂内的物资进行检查，对地面、货架、门窗、墙壁进行全面清洁。发现变质、破损、过期等物资要立即进行处理。
2、食堂内所有的货架、货墩、货柜都必须贴上标签，在标签上注明品名及规格，并在进出标签备注栏上注明进货批次、数量、日期及发货的数量、日期。
3、食品添加剂存放在固定场所或橱柜并上锁，包装上应标示“食品添加剂”字样，专人保管。添加剂的使用须由专门制作加工人员操作，严禁其他人员擅自取用，对其使用种类及数量须由专人记录在案。
4、食品在冰箱（柜）内贮藏时，应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放，使用时应遵循先进先出的原则，变质和过期食品应及时清除。
5、加工前认真验收加工原料是否符合质量，严禁加工不合格原料。
6、加工植物类原料，应根据菜品及烹调的具体来定。对蔬菜原料进行捡摘剥削等加工处理；对容易去皮氧化的蔬菜要及时浸入水中，沥干水分，存于相应盛器内。
7、水产品和肉类产品加工应除尽污秽杂质，按用途进行原料加工，加工后严禁落地存放。冷冻食品应解冻后进行粗加工，加工时避免损伤鲜活水产品肉质。
8、、烹制前，必须对烹制材料进行检查，严禁烹制变质食品及不符合卫生要求的食品及原材料。
9、熟食品应存放在专用的经过消毒的用具、餐具中。
10、卫生角干净，工具摆放整齐。
11、门窗、讲台、内墙壁不干净各扣0、1分（20分）
12、卫生角：扫把、拖把、箩筐摆放各扣0、1分。（10分）
13、坚持做好每天三小扫，每周一中扫，每月一大扫，见脏随地扫，节日突击扫。
14、把清洁卫生纳入教师考核，并列为每学期期终评先进班级。
15、环境卫生实行包干责任制。
16、教师要准时下课，保证学生有充分的时间休息。
17、饭前便后要洗手，不在教室、小店外面边走边吃、边玩边吃零食或饮料。
18、不在校园里追逐打闹，不随意坐在地上，不玩沙子和泥土。
19、教师办公桌上无烟缸，工作时间教师办公桌上无小吃零食堆放。
20、班级有学生值日与检查制度，教室及清洁区天天有人清扫，并确保质量。
21、学生课桌完好、排列整齐，桌面无刻画，桌内无废弃物，。
22、地面干净无灰尘、无纸屑和杂物，有一处不干净扣1分。
23、电视橱、教室前后门、窗、窗槽、开关无灰尘，玻璃明亮干净，有一处不干净扣1分。
24、垃圾箱及时清倒，有垃圾不入箱的扣2分。
25、每周举行一次大扫除（周五下午），需要调整的提前通知。
26、日常值日由班主任安排学生负责。集中大扫除时，班主任负责包干区的打扫，科任教师负责本班教室的打扫，各功能教室由使用教师负责（具体分工见《功能教室卫生包干情况表》）。
27、爱护公物，不乱塗乱划课桌椅、墙面。
28、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔瓜皮果核、纸屑等废弃物。
29、学校食堂由原料到成品实行“四不”，即炊事人员不买腐烂变质的原料，不收腐烂变质原料，不用腐烂变质的原料，不向师生卖变质的饭菜。成品存放采取“四隔离”，即生、熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂品隔离；食品与天然水隔离。用具实行“四过关”，即一洗、二刷、三冲、四消毒。环境卫生采取“四定”，即定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责。个人卫生做到“四勤”，即勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换洗衣服被褥、工作服。
30、文明服务，对待师生要一视同仁；要耐心、和气、热情、关心，尽可能给师生方便。同事间要互相关心，互相爱护，互相帮助，工作积极主动。
31、如发现传染病要及时上报，并立即采取隔离、消毒措施，适当给予药物治疗，情况严重的，应及时送医院诊治。
32、抓好学生的眼保健操。新学年负责教会一年级新生做眼保健操。采取必要措施，降低学生近视率。
33、学校举办大型活动，根据应急预案，做好相应的安全防范工作。
34、协助接种单位做好各类疫苗接种的宣传发动工作，了解学生的健康状况，有无接种禁忌症，及时反馈给接种单位；督促遗漏接朴学生（通知家长）进行补种疫苗。加强药品管理，严禁使用过期、霉、潮、变质、变色、沉淀浑浊的药品。
35、校保健室药品应由国营医药公司统一代购，不得从私人或非正常渠道进药。
36、严格出库交货手续，对每项出库要登记，并对从业人员的使用过程实行监管，加强责任意识。
37、做好防火防盗，建立每日、每周、每月对食品卫生的检查与记录制度，发现问题及时整改、上报、消除隐患。
38、每个从业人员必须持《健康证》和培训后方可上岗。
39、每个工作台、岗每天必须干净无污染物并落实到每个组负责。
40、严禁工作时谈话，嘻闹，以防疾病传染。
——卫生管理制度 40句菁华
1、凡新进入员必须了解卫生的重要与应用的知识。
2、各工作场所内之走道及阶梯，至少须每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。
3、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密封。
4、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏（冻）储存。
5、食品与非食品不能混放，与消毒药品，有强烈气味的物品，不同库储存。
6、仓库经常开窗通风，保持干燥。
7、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
8、做好防蝇、防鼠、防虫、防蟑螂工作。
9、定期大扫除、保持仓库室内外清洁。
10、排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。
11、各工作场所的采光，应依下列的规定：
12、各工作场所应保持适当的温度，温度之调整以暖气冷气或通风等方法行之。
13、食堂及厨房之一切用具及环境，均须保持清洁卫生。
14、不随意在墙上拉线、钉勾子、钉阁板等物、确保室内整洁。
15、建立健全环境清扫制度与四定制度。每月一大扫、每周一小扫、分室分片包工、定人、定点、定时、定期检查
16、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。
17、仓库内应保持干燥、整洁、通风，地面清洁，无积水，门窗玻璃洁净完好，墙壁天花板无霉斑、无脱落，防虫、防鼠、防尘、防潮、防霉、防火设施配置齐全、措施得当。
18、非仓库员工不得进入仓库。进出仓库要换仓库专用鞋预防灰尘。
19、定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书和产品标识，标出品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。
20、操作人员更衣、洗手后，方可进入操作间进行加工，防止二次污染。
21、加工植物类原料，应根据菜品及烹调的具体来定。对蔬菜原料进行捡摘剥削等加工处理；对容易去皮氧化的蔬菜要及时浸入水中，沥干水分，存于相应盛器内。
22、工作结束后，调料加盖，调料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、台面清洁整理干净，地面清扫拖净。
23、直接入口食品应有专用包装间，使用符合卫生要求的包装材料，包装人员的手在包装前要清洗消毒。
24、食品加工工具、容器、设备必须经常擦洗，保持清洁，直接接触食品用的工具、容器必须消毒。
25、食品生产经营单位必须有与其生产经营规模相适应的封闭式垃圾宣传品，并做到垃圾日产日清。经常保持环境整洁，班前、班后必须清扫，不得堆放杂物、垃圾。
26、加工场所整洁，无积灰，墙壁及天花板无霉斑，无脱落。
27、食品从业人员必须取得健康证，每年体检一次合格者方可上岗。
28、操作食品时不吸烟，不挖鼻孔掏耳朵，不得对着食品打喷嚏。
29、应做到勤洗手，勤剪指甲，勤理发、洗澡，勤换洗工作服、帽。不随地吐痰，不乱丢废弃物。
30、烹饪后至食用前需较长时间（超过2小时）存放的食品，要在高于60°C或低于10°C的条件下存放。
31、凡处理有毒物或高热物体的工作或从事于有尘埃、粉末或有毒气体散布场所的工作，或暴露于有害光线中的工作等，须着用防护服装或器具者，应按其性质制备。从事于前项工作人员，对于本公司设备的防护服装或器具，必须善用。
32、1、车间卫生要求
33、1.3、车间应每天用水喷洒1次，以清洁空气。
34、1.9、工作中产生的垃圾，必须放入车间内的临时存放袋、箱中，每天上午、下午(下班前)二次将生产区域的垃圾清理出车间。
35、1.10、未用的原料、辅料及时清理、堆放整齐。
36、1.11、各种半成品用转运箱、输送*板及垃圾箱保持清洁。
37、2、人员卫生管理的要求
38、2.2、进入车间人员(包括车间管理人员)穿戴整齐，执行三不进制度，即：“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得进入车间”。
39、2.3、新入职的车间员工必须到正规的医院进行体检，体检合格并经卫生知识培训，考试合格后方可上岗，在职员工每年必须进行一次体检。
40、2.5、着装正确，头发不外露，衣帽整洁干净，做到勤洗勤换。
——小学卫生管理制度 40句菁华
1、坚持早、午、晚三次清扫，保持室内外整洁；
2、垃圾倒在指定地点，不许乱倒。
3、要坚持三带：水壶、手帕、抹布；
4、把住病从口入关，不喝生水，不吃腐烂变质的食物，不吃劣质小食品；
5、不在光线过强或过弱的地方看书，看书时间长了要间歇；
6、部室每周星期二打扫一次。（说明：星期二打扫由班级负责，*时打扫由部室管理员负责）
7、及时处理食物中毒和意外伤害事故，需要送医院救治的进行护送。
8、医务室建有不适应某种场合或活动的特异体质学生名单，做好学生因病缺课的汇总工作。
9、协助接种单位做好各类疫苗接种的宣传发动工作，了解学生的健康状况，有无接种禁忌症，及时反馈给接种单位；督促遗漏接朴学生（通知家长）进行补种疫苗。
10、卫生室老师必须具有经过资格认证的专业临床医疗技术职称。
11、卫生室购买药品必须到具有《药品经营许可证》的药店进药。
12、实行卫生包干制。学校的环境卫生实行划区分班包干，明确职责，责任到班，坚持一天三打扫，做到教室内窗明几净，物品摆放整齐有序(特别是卫生工具要摆放整齐)，校园卫生区内整洁无杂草，无卫生死角。
13、我校教职员工有义务维护校园环境卫生，应带头执行校园卫生管理制度。
14、室外包管区卫生要做到无垃圾、无乱砖、无痰迹、无杂草、无死角、无纸屑果壳杂物、无积水污水；道路清洁，绿化带清洁，活动区清洁。
15、宿舍区卫生，室内要做到地面、墙壁、床铺、门窗清洁，生活日用品安放整齐；室外要做到无垃圾乱砖，无纸屑果皮，无杂草痰迹。
16、德育办公室组织每天一次的班级卫生及常规工作检查，并做好记录和公布，作为考核评比班级工作的重点依据。
17、认真执行《食品卫生法》，严格按《食品卫生法》办事。
18、开饭时不准吃东西或抽烟，不准用手抓饭菜。
19、采购食品时严把食品卫生质量关，不得采购禁售食品和腐烂变质食品。做到专车专运，严禁用装运农药、化肥及其它有毒有害物质的车辆运输食品。
20、大小便池要随时冲洗，并及时清查厕所内垃圾。
21、领导小组职责
22、拟定本单位的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理制度，并对管理制度的执行情况进行日常督促检查;
23、建立食品、饮用水卫生管理档案，保存各种检查记录;
24、根据食品从业人员落实卫生管理制度、操作规程等情况向负责人提出奖励和惩处建议;
25、新生入学后，及时建立学生的健康卡片，每学年对学生进行一次全面的健康检查，有病及时治疗。
26、贯彻以预防为主的原则，采取有效措施，控制和降低学生中常见病、多发病的发病率，做好师生保健工作。
27、做好学生生长发育、健康状况、疾病防治的调查研究和资料统计积累工作。
28、重视做好教学卫生工作，发现问题及时解决。
29、实行卫生检查评比，督促师生做好经常性的卫生清扫工作。
30、上课不提前，下课不拖堂，下课后动员学生走出教室。
31、各班每天要在自己的环境卫生区内设定卫生监督岗，如发现有人在本班卫生区内扔杂物，扣扔杂物者学生所在班级总分，发现一起扣1分，并责令其将卫生区内其他杂物捡干净。全校同学互相监督，保持好学校环境卫生。
32、每天各班卫生检查由本班卫生委员负责。
33、注意保护眼睛，坚持用眼卫生，做到看书写字姿势端正。不躺着看书，不在强烈的阳光下或光线暗淡的地方看书。不在行驶的车船或行走时看书。用眼时间不能过长。要坚持做眼保健操。看书时眼睛与书本要保持三十公分左右的距离。要定时检查视力，及时治疗眼睛疾病。
34、要求清洁工具有序，及时清理垃圾桶。
35、按*时成绩占50%，大扫除成绩占50%计算，每月每段评出卫生优胜班级三名，颁发奖状并在晨会上予以表扬。
36、食品贮存者应当分类、分架、隔墙、离存放，定期检查及时处理变质或超过保质期限的食品。
37、餐厅每天必须彻底打扫三次确保地面无垃圾积水。
38、工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流行清水洗手接触直接入口食品之前应洗手消毒。
39、不得在食品加工和销售场所内吸烟。
40、学生如有食物中毒或其他食源性疾患，应在第一时间向镇医疗保健或市卫生防疫机构上报，并向教育局报告（上报时间不得拖延两个小时）。
——学校卫生保洁管理制度 60句菁华
1、权威性。管理制度由具有权威的管理部门制定，在其适用范围内具有强制约束力，一旦形成，不得随意修改和违犯;
2、学校建立卫生检查评比制度。办公室的日常卫生由行政值日人员负责。
3、学校分配的临时或突击性清扫区。
4、宿舍外： 地面有纸屑，食品袋等垃圾扣1分；有污水，有乱涂乱画等污迹分别扣1分；扫的垃圾未清除或乱倒垃圾分别扣1分。
5、讲究公共卫生，保持环境清洁，不乱丢果皮纸屑，不乱倒垃圾脏物，不随地吐痰和大小便，不乱刻乱画、乱涂桌凳、墙壁、板报。
6、全校每学年根据年级高低，课桌凳调换配套一次。
7、生食、熟食分开，严格管理做好防腐、防霉、防蝇、防鼠工作。
8、不得将硬纸和杂物丢入便坑内，不得将污水、泥沙倒入便池内。
9、定时开关门窗，保持教室内通风
10、保持室内及走廊、楼梯墙壁的清洁，禁止乱涂、乱写、乱画。
11、注意保护眼睛，坚持用眼卫生，认真做眼保健操。
12、每学期准确填写学生健康档案和报告单上关于身体素质的内容，以便家长及时了解孩子的健康状况。
13、玻璃窗明亮，窗架镜框无灰尘。
14、经常开窗通风，预防呼吸道传染发生。
15、晚间教室清校时，要求室内电源关闭，桌椅摆放整齐，地面洁净，门窗安全关闭。
16、食品饮料的存放应当符合食品储存规范，需冷藏冷冻的食品必须配备冷藏、冷冻设备，并记载保质期的到期时间，凡过期、变质、霉变、生虫、腐烂的食品坚决清仓作垃圾处理。
17、新生入学后，及时建立学生的健康卡片，每学年对学生进行一次全面的健康检查，有病及时治疗。
18、做好防近、防病的宣传工作，每学期举办2—3次卫生讲座（包括青春期教育）。定期地进行一些常见病、传染病和一般的卫生小常识的介绍，定期检查学生视力，切实采取措施控制近视眼发病率。
19、实行卫生检查评比，督促师生做好经常性的卫生清扫工作。
20、严格控制作业量，减轻学生过重负担。
21、饭桶、碗筷等炊具容器定期消毒。
22、炊事员个人卫生：上班穿工作服，有健康证并验讫，操作时不吸烟，做到四勤（勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服）。
23、在采购定型包装食品时，必须仔细查看包装标识或者产品说明书是否按《食品卫生法》第二十一条规定标出了品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成份、保质期限、食用或者使用方法等，防止购进假、冒、伪、劣产品。
24、存放的食品应与墙壁、地面保持一定的距离，粮食存放应隔墙离地15公分以上。
25、洗菜工要落实一洗、二浸（浸泡1小时）、三洗工作。
26、杜绝“三长”，即长指甲、长头发、长胡须，做到“四勤”即勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。
27、地面、餐桌、座凳、电器设备、窗、墙壁等保持整齐、清洁、无油污、无灰尘，餐桌做到随时清理，保持整洁。
28、保持操作场所内外环境整洁，应有专人负责，分工包干，及时清扫；场所内设施布局应符合要求，垃圾和废弃物应有密闭容器存放。确保工作环境三无：无鼠、无蝇、无尘。
29、食堂的设施设备布局应当合理，要有独立的食品原料存放间，食品加工操作间，食品出售场所及用餐场所。
30、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。
31、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
32、加工食品必须做到熟透，需要熟制加工的大块食品，其中心温度不低于70℃。加工后熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。不得向学生出售腐败变质或者感官性状异常，可能影响学生健康的食物。
33、剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后，方可继续出售。
34、学校必须建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的报告制度，发生食物中毒或疑似食物中毒事故应及时报告当地教育行政部门和卫生防疫部门。
35、学校应建立主管校长负责制，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制，强化安全防范措施，严禁非食堂人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生。
36、管理人中必须进行健康检查。取得健康证明后方可参加工作。
37、学生所在班的班主任将该事件的详细情况与处理结果和工作的改进意见书面材料及时报中心学校。
38、实行定期和不定期相结合检查制度，督促食堂、商店加强食品卫生安全管理。
39、采购食品符合卫生标准，有检验证明，有冷藏冷冻设施，库存
40、严格杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品的行为。
41、值周领导、值周学生每周早上、上午、下午巡视、检查各班卫生等情况，并作好记载，作为该班清洁卫生管理评比的依据，对出现的问题及时督促各班处理，各班班主任和学生应主动检查，发现问题，及时处理；
42、加强思想政治工作，做好食堂工作人员的职业道德教育，防止食物中毒等方面知识的教育，杜绝食物中毒。
43、学生科、各班主任做到：
44、大米、面粉要新鲜、干净，严禁霉烂、变质、生虫和含有杂质的大米、面粉进入食堂，且一次进货量要适中，根据季节不同要妥善保管。
45、食堂内环境应保持清洁和良好状况，墙壁、天花板无脱落、无霉变，地面无积水、无杂物，室内蝇密度不超标。
46、食堂周围 25米 内不得有粪坑、污水池、垃圾场（站）、旱厕等污染源。
47、食品处理区的门、窗应装配严密，与外界直接相通的门和可开启的窗应设有易于拆下清洗且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕，与外界直接相通的门和各类专间的门应能自动关闭。窗户不宜设室内窗台，若有窗台台面应向内侧倾斜（倾斜度宜在45度以上）。
48、拟定本单位的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理制度，并对管理制度的执行情况进行日常督促检查;
49、每日检查食品生产经营过程的卫生状况，及时纠正不符合卫生操作规范的行为，并提出处理意见;
50、其他卫生管理职责。
51、医务室人员每周一次到体育课场地进行体育卫生监督，检查体育场地及体育器械有无不安全因素。
52、餐具消毒必须监测合格，符合要求，并正常运转，从业人员要熟练掌握操作规程。
53、严格培养学生正确阅读坐姿、握笔、听讲的姿势。
54、从业人员包括临时人员必须取得有效健康证明，并经培训合格后方可上岗；服务人员应穿整洁的工作服，厨房工作人员应当穿戴整洁的工作衣帽，头发应梳理整洁置于帽内。
55、采购食品必须新鲜、无毒无害，符合国家有关标准和规定；食品存放应分类分架，隔墙离地，严禁和有毒有害及个人生活用品混放。
56、食堂对每顿饭菜必须留样，并保存24小时。
57、认真贯彻落实食品卫生法律法规，不采购、不销售、不制售不符合食品卫生要求的食品。随时检查每批上架食品的标签标识，保证内容规范完整。 及时清理超过保质期限的食品。
58、个人的衣物、药品、化妆品等不得存放在食品加工区及经营区内。
59、不留长指甲，涂指甲油、戴戒指加工食品。
60、使用的饮水机有有效的食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件，对饮水机有定期清洗消毒的制度并予以落实。
——企业职业卫生管理制度 50句菁华
1、职业卫生安全设备设施系指为保障员工身心健康、预防职业卫生事故、防止事故扩大，以及在应急情况下抢险救灾而设置的设备、设施、器材等。
2、审议对本公司员工职业病防治工作方面的奖惩决定；
3、负责承办职业病危害项目申报等工作。
4、起草本公司职业卫生管理制度和各岗位职业卫生操作规程，并组织实施；
5、配合调查和处理本公司职业病危害事故；
6、负责本公司职业卫生知识培训的组织和实施工作；
7、发生职业病危害事故时，按规定上报，并及时组织抢救。
8、1.1总经理对职业卫生工作全面负责，必须认真贯彻国家有关职业卫生和职业病防治工作的方针、政策、法令，把职业卫生工作列入议事日程，定期研究，及时解决工作中存在的问题。
9、2.2搞好作业场所监测，组织安排职业卫生体检，建立健全职业卫生档案。
10、2.4组织制定并实施本公司改善作业条件治理计划。
11、4资产财务处职责
12、6生产车间领导职责
13、3建设项目在竣工验收前，应进行职业病危害控制效果评价工作，并按国家有关规定办理职业卫生验收手续，对不符合职业安全卫生标准和职业病防护要求的职业卫生防护设施，必须整改直至达标，否则不得投入生产。
14、5建立职业病危害事故报告制度。发生严重职业病危害情况和中毒事故时，应及时报告集团公司和地方主管部门，准确提供有关情况，并配合做好救援救护及调查工作。
15、定期、不定期组织各部门职业病防治措施落实情况的检查，对查出的问题及时处理，或上报领导处理。
16、加强防护、减少职业伤害，公司为消除或降低职业病危害因素所安装的设施、配备的个体防护用品，必须按规定使用，不得以任何理由不按规定使用。
17、2培训与教育
18、3健康检查
19、2工作服发放规定：5月1日后发夏装，10月1日后发冬装。
20、6操作规程：
21、6.1生产员工在生产车间，从事工作时必须佩带劳保用品，在饮用食物时需先洗手，每天更换口罩、手套，车间内部检查时，第一次检查到未佩带劳保用品的、或未更换清洁的口罩、手套，指出纠正，给予批评，并上墙通报，第二次检查到未佩带者，给予考核5元/次并上墙通报。
22、待领导离开后方能最后离开。
23、本规定中公共场所是指集团内公共通道、篮球场、羽毛球场、停车场等公共区域。
24、书橱、书柜内各类书籍、资料分类摆放整齐，便于检查。
25、若当天值日人员应事不能完成值日工作，应提前向行政部进行申请，并主动找其他同事协商，通过同事同意后经行调换。如果自主调换失败，则由行政部安排。
26、各工作场所内，应严禁随地吐痰。
27、饮水必须清洁。
28、各工作场所应充分使空气流通。
29、生产及销售的食品，必须符合卫生要求，不采购、不验收、不使用、不出售腐烂变质的原料和成品，严把食品质量关。
30、设备布局合理，存放整齐有条理。容器、用具、工具、台面、机械设备保持清洁。
31、工作时，必须穿戴整洁的全套制服（合身、清洁、无油污）并着深色*跟防滑鞋；按标准佩戴工牌；长衣袖、裤管不能卷起。
32、各种炊事机械、电器设备用具必须摆放整齐，做到清洁卫生，有专人负责。
33、厨房操作间内不准喝酒、吸烟、洗衣服、停放自行车等车辆。
34、肉类、水产品、蔬菜分池清洗，洗净后放在食品货架上。
35、盛放荤食品与盛放蔬菜的容器分开使用，用后及时清洗干净。
36、应有收集垃圾及废弃物的带盖的垃圾箱（筒），实行垃圾袋装化
37、配菜结束后，刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干净，配菜台面、菜架、食品橱整理干净，地面拖清，保持室内清洁卫生。
38、天花板、墙面定期清扫，保持无霉斑、油垢和剥脱现象。
39、食品与非食品不混放，与药物、有强烈气味的物品不同库储存。货仓不可存放有毒、有害物品及个人生活用品。
40、散装食品、食品原料必须放在加盖的容器内。
41、货仓管理人员每天需对货仓、贮存间等进行整理清洁以确保货仓整洁、无霉斑、鼠迹等。
42、留样使用的容器必须经严格消毒，保持清洁，禁止使用不洁容器存放样品。
43、留样食品必须保留48小时后方可倒掉。
44、餐厅内不准堆杂物，有设置盛装废物的容器。
45、餐具要做到“五过关”一刮、二洗、三冲、四消毒（温度100摄氏度持续15—20分钟或100～200ppm的消毒液内浸泡10min）五保洁。
46、设置消毒柜、保洁柜，并定期清洗，保持清洁卫生。
47、目的为保持卫生间的干净、整洁、卫生，规范员工行为，提高员工素养及公德意识，特制定本规定。
48、1讲究卫生，保持卫生间（厕所、洗手间、盥洗室）内清洁、干净，无异味。
49、4文明用厕，严禁向卫生间（厕所、洗手间、盥洗室）扔杂物。
50、11各部门必须指派专人对厕所进行治理，厕所治理员必须对清洁员进行监督和考核。
——办公区域卫生管理制度 50句菁华
1、办公桌椅放置整齐，无灰尘、无泥浆，每天擦拭一次。
2、窗台、花盆干净，不摆放杂物。
3、茶具清洁、摆放整齐。
4、电脑、空调要干净，无灰尘、污迹，下班或离开前要关机。
5、无人办公桌面的卫生及整理。
6、当天办公室开水由值日人员负责。
7、门窗及玻璃干净、明亮，室内、外无污渍；
8、施工现场办公室、仓库、职工宿舍保持环境清洁卫生，班组宿舍的衣物、日常用品等摆放整齐。
9、厨房卫生整洁，符合卫生检疫要求，炊事员须持定期体检健康证，上岗须穿工作服，戴工作帽及口罩，保持个人卫生和内外环境清洁卫生，做到生熟食品隔离，有防蝇、鼠、尘设施。
10、工人作业地点和周围必须清洁整齐，做到工完场清，不得留余料。垃圾集中堆放，及时清理。严禁随地丢垃圾。污水、废水不外溢。
11、各科室物品摆放要整齐美观，桌椅、门窗、地面要经常保持清洁。
12、不随地吐痰，乱倒脏水、脏物，不乱扔烟头、果皮和纸屑。
13、各科室卫生，由本科室负责。局长室、会议室卫生由通信员负责。卫生间、楼道、走廊卫生由更夫负责。保持天天清扫干净。
14、坚持卫生检查考核制度。每次考核依照有关标准划分科室卫生档次，好的表扬，差的批评。
15、办公室内要做到每天到校即进行一次卫生清理，要特别关注桌斗内、室内死角的清理。个人则负责清理自己的办公桌、教案、作业、教具、办公用品等物品，做到干净整洁，一尘不染。
16、每月学校对教师办公室安排两次卫生大检查，并进行评比。将评比的结果予以公布，并对模范卫生办公室予以奖励。
17、打扫内容包括：扫地擦地，整理桌面、擦拭门窗、橱柜，清倒垃圾等；
18、管理好“责任花”，科学养护，保持花盆的干净。
19、认真学习有关知识，不断提高自己业务水*，不断提高办事效率和工作质量。
20、对自己分管的工作要认真负责，不推委，不扯皮，对人态度和蔼，一视同仁，树立良好的服务态度。
21、办公用品属学校财产，使用时应爱惜和掌握正确使用方法。禁止暴力锤击或锐物刻划。
22、计算机、打印机等设备下班后必须切断电源。
23、因公需打长途者须经部门主管领导签字并作登记后方可在专门电话上拨打。
24、本制度适用于中心所办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理。
25、公共区域(包括主次干道、公共绿地、职工宿舍外环境等)的清扫与保洁，由综合办公室负责安排本所人员进行。
26、厕所及其他公共卫生设施，必须特别保持清洁，做到无异味、无污秽。
27、各室(窗口)都要建立每日轮流清扫卫生的制度。
28、办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序，不得存放与工作无关的物品，个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。
29、食堂的环境卫生、个人卫生，由综合办公室督导，炊事员包干负责，明确责任。
30、凡洗完的各种蔬菜，不得有泥沙、杂物，用干净菜筐装好，存放架上，不允许中途落地。
31、炊事员上班不准带戒子、手镯，也不能涂指甲油。操作时不许吸烟，不得随地吐痰。
32、直接入口的食品必须使用工具，不得用手直接拿取食品。
33、炊事工用具必须生熟分开，生、熟菜板应有文字标识。冰箱中存放的食品必须生、熟分开，有条件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味，不得存放私人物品
34、同时，违反本制度规定，有下列行为之一者，由综合办公室责令其纠正违规行为，采取整改措施，并可视情节严重程度给予经济处罚。
35、专业成员上班前5分钟打扫个人办公区域卫生，整理文件及物品，持续办公桌及桌面上、个人柜物品整洁整齐。
36、公共区域卫生由当天值日人员负责管理和监督。
37、四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘。
38、电脑、打印机等设备保养良好，摆放端正，无灰尘、浮土。
39、办公室墙面、地面清洁干净，无杂物、无异味。
40、周一至周五，每一天安排两人负责值日，节假日及周六周日由当天值班人员负责。
41、按值日表排列轮流值日，并于第二天早上8点进行交接。后一天值日人员有权利监督前一天卫生状况，并督促当日值日人员整改；如接班卫生状况没有到达卫生标准，接班人员能够拒绝接班，在上班期间造成的，由前一日值班人员负责整改，在夜间、周六周日、节假日造成的，由值班人员负责整改。
42、作业架卫生干净，无灰尘、杂物，作业本摆放整齐、有序。
43、要定期擦窗户，窗上不能有明显的污迹。
44、电脑、电话机、饮水机等物品要保持清洁。
45、特殊岗位的人员(如后勤保障)应保证自己工作管辖区域(例如办公用品仓库)内货物摆放有序、无废弃物等。
46、卫生要求：
47、公共区域：包括别墅门口台阶、一楼大厅、办公室走道、会议室、卫生间，每天由行政人员进行清扫。
48、保持地面干净整洁、无污物、污水、浮土，无死角。
49、保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。
50、新进设备的包装和报废设备以及不用的杂物应按规定的程序及时予以清除。
——卫生消毒管理制度 50句菁华
1、科学性原则：纳入考评的每个指标能独立提供信息，反映消毒产品生产企业的实际情况，各指标既相对独立，又相互关联，使指标体系成为一个有机整体。
2、消毒产品生产企业监督频次可参考其卫生信誉度等级确定，等级越高，监督频次越低，不同卫生信誉度等级的最低监督频次具体如下：
3、餐（饮）具用具保洁柜应密闭、定期清洗、保持洁净、不得存放私人物品。
4、洗消完毕将洗碗消毒池及其他清洗消毒设备冲洗干净。
5、传染病人应在指定的范围内活动，不准互串病房和随意外出，到他科诊疗时，应做好消毒隔离工作。门诊病人应在指定地点就诊。
6、坚持每日清洁、消毒制度。室内每天空气消毒两次，有记录。每做完一项处置，要随时清理，地面湿式清扫，清洁用具要专用，除工作人员及治疗病人外，其他人员不许在室内逗留。
7、病人的安置应感染病人与非感染病人分开，特殊感染病人单独安置，诊疗活动应采取相应的隔离措施，控制交叉感染。
8、保持室内清洁卫生，每日用消毒液拖地两次，对室内空气应定期进行消毒监测。
9、加强抗感染药物应用的管理，防止病人发生菌群失调，加强细菌耐药性的监测。
10、医务人员上班时间根据工作流程穿戴隔离衣、防护用品，只能在限定的区域操作，不能随意违规走动。
11、严格执行无菌技术操作规程，静脉采血必须一人一针一管一巾一带；微量采血应做到一人一针一管一片；对每位病人操作前洗手或手消毒。
12、报告单应消毒后发放。
13、工作人员作好个人防护，每日洗澡更衣，接触污物后洗手。
14、处置室、换药室、病房等应设有流动洗手设施，手术室、产房、重症监护室等重点部门应当采用非手触式水龙头开关。
15、国家药品监督管理部门审批的产品，说明书未界定一次性使用的导管，应按去污染、清洗、灭菌的程序进行处理
16、医务人员的手要随时流水清洗和消毒。
17、必须严格按*颁发的《医疗机构临床用血管理办法(试行)》和《临床输血技术规范》规定的程序进行管理和操作。
18、储血冰箱应每周进行清洁和消毒，防止污染。每月对冰箱的内壁进行生物学监测，不得检出致病性微生物和霉菌。
19、目的：保持整个医院清洁、优美、舒适的工作环境，辅助控制病源传播速度工作，为患者提供良好的医疗环境。
20、1清除肉眼可见的积灰、斑点、污垢、油渍、垃圾等，用消毒剂对部分所清洁的物品进行消毒。
21、8清洁工作完毕，应及时锁门。
22、负责本作业区域的各项保洁工作，达到质量合格，符合贯标标准;
23、配合其他员工做好公共设施的清扫保洁工作;
24、按时、按质、按量全面完成上级领导交办的各项临时性任务。
25、做好桌椅、电脑及其他电器、仪器的表面清洁工作。
26、用消毒水及时清洁急诊区域的地面、墙面的血迹和呕吐液等。
27、及时更换小手术室的垃圾袋及一次性床单。
28、严格按照手术科室规定操作，上班前必须更换手术室工作衣、裤、帽、口罩和手套。
29、认真做好手术台、桌椅、墙面、地面和器械柜外等清洁消毒工作。
30、院内各办公室、值班室、各类工作间，需要职工自己打扫，整理的区域，都有职工负责清理打扫。
31、大门明亮无灰尘，各科室门窗清洁，明亮无灰尘。
32、拖布池无积水、污物、水垢、内外干净，拖把摆放整齐，各类花草鲜艳，无灰尘。
33、对透析中出现发热反应的病人，及时进行血培养，查找感染源，采取控制措施。
34、凡接触病人体液、血液的修复、正畸模形等物品，送技工室操作前必须消毒。
35、工作人员清洗消毒内镜时，应当穿戴必要的防护用品，包括工作服、防渗透围裙、口罩、帽子、手套等。
36、内镜及附件的数量应当与医院规模和接诊病人数相适应，以保证所用器械在使用前能达到相应的消毒、灭菌合格的要求、保障病人安全。
37、每日监测使用中消毒剂的有效浓度，记录保存，低于有效浓度立即更换。
38、在楼道内存放自行车、物品等。
39、卫生员定期做好洗刷和消毒垃圾箱和清扫工具、投药灭鼠、灭蟑，喷药灭蚊蝇等工作。
40、医护人员定期向病员宣传讲解卫生知识，做好病员思想、生活管理等工作。
41、活动场地：干净、清洁、安全，每天一小扫、每周一大扫，随时做好保洁工作。
42、周边环境；无乱堆放现象，及时清除杂物，做好每天一小扫，每周一大扫。
43、毛巾、口杯：每天清洁一次，并用消毒药品（巴氏消毒液或消洗灵）浸泡消毒。口杯周二、周四用蒸汽各消毒一次。
44、玩具：每周用消毒药品（巴氏消毒液或消洗灵）浸泡消毒一次。
45、要建立健全室内外环境清扫制度。每天一小扫，每周一大扫。分片包干，定人、定点、定期检查。要消灭蚊、蝇、鼠、蟑螂等害虫。
46、对患传染病的幼儿所在班和与传染病患者接触过的不混班，不串班。检疫期满后无症状者方可解除隔离。
47、幼儿及工作人员患传染病应隔离治疗，所在班要彻底消毒，患者待隔离期满痊愈后，经医生证明方可来园。
48、幼儿离园一个月以上或外出（离本市）返回时，应向家长询问有无传染病接触史。
49、饭后要漱口，教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。
50、定期洗头和洗澡，保持服装整洁，衣服被褥床单要勤洗勤晒。
——屠宰车间卫生管理制度 50句菁华
1、2.5定期定时对牛栏，使用工具、装具、场地进行消毒、清洗，防止病毒传染。
2、1.6屠宰车间人员不得携带与生产无关的闲杂物品、及污物进入车间，从事生产。
3、2.6卫生员使用泡沫清洗剂冲洗设备及地面(翻转箱需用清洁球人工刷洗)。
4、1卫生包干制度
5、2.3工具、材料清洁、整理
6、2.3.5各种半成品用转运箱、输送*板及垃圾箱保持清洁。
7、2.3.8饮用水杯保持干净,放在指定位置。
8、3.2.3员工正确着装,头发不外露,衣帽整洁,工鞋保持干净,做到勤洗勤换。
9、3.2.10工作期间严禁挖鼻孔、掏耳朵、剔牙、抓头等不符合食品作业卫生规范的行为,在生产现场打喷嚏须背对生产线并用手遮住嘴巴和鼻孔。
10、3.2.12严禁随地吐痰和唾液,严禁随地乱扔纸巾杂物。
11、4.5软管输出口端不接触地面,管道和阀门清洁、无污渍。
12、生产人员必须认真贯彻执行食品卫生法规和有关规章制度,每年进行一次体检,合格者方能上岗。
13、1.2、车间内所有的门窗、玻璃、窗台应随时保持清洁干净，每星期彻底清扫车间卫生。
14、1.6、车间内不得堆放废弃物，装溶液用的桶必须加盖。
15、1.10、未用的原料、辅料及时清理、堆放整齐。
16、1.11、各种半成品用转运箱、输送*板及垃圾箱保持清洁。
17、2、人员卫生管理的要求
18、2.5、着装正确，头发不外露，衣帽整洁干净，做到勤洗勤换。
19、1地面清洁不打滑，无垃圾，无污迹，无大面积积水，无死角。
20、8所有设备（包含案面等工器具）与地面之间的空隙内及周边不得存在瓶（坯）碎玻璃，油污及其他垃圾，设备（包含案面等工器具）在工作结束后不得残留果肉、果屑等。
21、9工作时尽量避免原料落地，落地原料必须及时清扫妥善处理（如用清水冲洗干净并确认无食品危害再使用等）。
22、2.进入洁净工作区的员工必须更换整洁的工作服、工帽、工鞋及口罩。
23、3工作服应衣扣整齐，工作帽应能达到将头发全部覆盖的目的，口罩也应佩戴标准。
24、4工作服及里面的衣服上不能有小的装饰物，工作服的口袋内不能存放与工作无关的物品，防止落入产品及设备中。
25、3厂房严密，无啮齿类动物及其它害虫。设置电子捕虫装置，防止蚊蝇进入。
26、6过道、走廊不得放置任何生产用具或其它物品，不得堆放成品及半成品，保持运输通道的清洁、畅通。
27、设备间：开水供应处后面房间，由机修工负责；
28、1号车间公共区域B处：在2号车间门口面向涂布组左手边第一个烘箱为起点向右一直到叠片组门口，由叠片组负责；
29、车间卫生间：由保洁员负责；
30、地面无污物、污水、浮土；
31、生产设备、原材料、半成品、成品等摆放规则、排列整齐无乱堆乱放现象；
32、责任区卫生清理每日一次，各种节假日（包括周末、临时放假）前一天下午进行集中大扫除一次，生产文员将在下午的5：30进行清洁检查；每周将突击检查一次。
33、本制度适用于语训部办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理。
34、公共走道及阶梯，每日须清扫一次，并采用适当方法减少灰尘的飞扬。偏僻地段，每周清扫一次，做到无垃圾、无积水、无死角。
35、办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序，避免存放与工作无关的物品，个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。
36、认真贯彻中华人民共和国《食品卫生法》和饮食卫生“五四”制。
37、待食用的菜肴、米饭，加盖防蝇、防尘罩。
38、炊事工用具必须生熟分开，生、熟菜板应有文字标识。冰箱中存放的食品必须生、熟分开，有条件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味，不得存放私人物品。
39、洗手要求：工作人员在下述情况时必须洗手、消毒：开始工作之前；上厕所之后；接触了未消过毒的物品之后；处理被污染的原材料、脏物等之后；从事与食品加工的其他活动之后；离开加工场所再次返回时；
40、工作中，不得从事吃食物、吸烟、吐痰、挖耳朵等与工作无关的事；
41、食品容器使用完毕后，放回原位；
42、及时处理垃圾，保持区域的干净整洁。
43、空调通风的机房应保持干燥清洁严禁堆放无关物品。
44、单位负责人每月组织一次卫生检查。
45、洗手台干燥无水渍，台下无蜘蛛网，无灰尘，无污迹。
46、定期做好电器设备、线路的维护和室内的防潮工作。
47、墙面、墙面玻璃清洁无灰尘，无污迹指印；
48、注意饮食卫生，养成良好的饮食卫生习惯。要求学生在学校统一规定的用餐时光用餐，提倡学生自带餐具，饭前先洗手，不购买未经加热的食品及生食菜肴，不把饭菜拿到餐厅外用餐。教育学生不暴饮暴食，不要边吃饭边谈笑，饭前饭后不做剧烈运动，饮前便后要洗手，不吃或少吃零食，不喝生水。同时加强灶房饮食卫生的管理和监督。
49、礼貌用餐，确保食堂餐厅卫生整洁。倡导“饮食是文化，请从窗口礼貌做起。”购买饭菜要在窗口自觉排队，务必统一使用校园卡，严禁在食堂使用现金进行消费，严禁进入窗口内售菜处买菜，严禁随意进入食堂厨房操作间。在餐厅用餐要注意用餐环境卫生，不随地吐痰，乱扔杂物。
50、协助学校，共同管理好食堂工作。每位学生要以主人翁的精神，协助监督学校食堂的卫生工作，发现问题及时向学校汇报，自觉抵制卫生及其他工作不规范的食堂，共同创造卫生健康的食堂用餐环境。
——餐厅卫生管理制度 50句菁华
1、1、人员个人卫生：
2、2.1.1、该仓内只限存配料、辅料，严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有害或非食用的物品。
3、2.1.6、仓库必须实行专人定点管理，注意防盗、防火、防虫害，人离开时必须锁好仓库门，按规定定期杀虫灭鼠，确保无苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫。
4、2.2.1、该仓内只限存放大米、面粉、豆类、谷类等主食物品；严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有害或非食用物品。
5、3.5、不外购冷荤凉菜和糕点制品，不外购已加工好熟食。
6、3.13、食品以即制即售为佳，制作完成至出售一般不要超过2小时。
7、4.1、食材粗加工
8、4.3.2、厨师炒菜时注意把握火候，既节约燃料又能够保证菜式的质量。
9、5、餐具卫生
10、5.1、打饭的勺子、汤勺、菜勺、铲子不能直接放在台面上，应放置在干净的桶内或盆子里且须有区域标识。
11、6.5、每周必须对饭堂进行一次彻底的卫生大扫除，范围包括：仓库、办公室、洗手间、烹调间、粗加工间、走廊、点心房、餐厅、供餐区等所有的设施/设备：包括门窗、天花板、地面、墙壁、墙角、灯管、插座、开关、灶具、餐具、下水道、抽油烟管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、搁物板、风扇、空调、餐桌、凳子及所有卫生死角等。
12、6.6、垃圾桶和馊水桶身需基本保持干净、标识明确并加盖，按时清理。
13、当发现或被顾客告知所提供的食品确有感光性状或可疑变质时，餐厅服务员应立即撤换该食品，并告知备餐人员立即检查同类食品，确保安全卫生。
14、各类食品原辅料须分类(库)、分架存放，隔墙离地，加盖，标识清楚。食品添加剂须专柜保管。
15、从业人员应养成良好的卫生习惯，做好岗位(责任)区内卫生，随时保持整洁。个人卫生坚持做到“四勤、三不、三要、四坚持”。
16、有专人负责管理，做好台帐记录。
17、肉类(含水产品)、蔬菜须分间(池)清洗，分案切配。装肉类(含水产品)、蔬菜的容器应分开固定使用，并有明显标识。
18、盛装废弃油脂的潲水桶，必须保持加盖，并由杂工专人负责。
19、开水收费标准：热水瓶(不论大小)每瓶0.15元/瓶，热水壶(不论大小)0.3元/瓶，桶子(18升以下)1元/桶。
20、拒绝现金，打金龙卡收费。
21、工作时间不准打私人电话，不准会客。
22、工作时间不得吃东西，不准开放收录机、电视机，唱歌和大声喧哗。
23、不准粗言秽语，不准讥讽师生及学生家长或不理不睬，不准与顾客争辩或在公共场合与同事争论。
24、养成讲卫生的美德，不准随地吐痰，不乱丢果皮纸屑、烟头或杂物，如在公共场所发现有纸屑杂物等，应随手捡起来，以保证食堂内清洁、舒适的环境。在宿舍，员工应遵守宿舍管理条例，注意宿舍卫生。
25、离职时员工必须将制服交回本部门，如有遗失或损坏须按规定赔偿。
26、宿舍内保持安静、整洁，晚上22：30后必须关灯休息。
27、抓好本班职工的政治、业务学习，提高职工整体素质。牢固树立“三服务两育人”的思想。
28、非工作人员不得进入生产加工间内。
29、组织本单位从业人员进行健康检查，并及时做好《食品卫生法》规定的“五病”人员调离工作。
30、熟食品、卤菜等应妥善保管，经常检查，以免变质。冬天放在外面，应用洁净白布盖住，夏天放在冰箱里。
31、不乱倒垃圾，不乱倒污水。
32、常洗澡、理发、刮胡须、剪指甲。
33、定期检查身体状况，如患有传染性疾病，不应接触食品。
34、保管员不收腐烂变质的原料;
35、服务员不用腐烂变质的食品。
36、洗、 2、刷、 3、冲、 4、消毒(蒸汽或开水)
37、4放映幻灯片或影片。
38、不采购腐烂变质的原料和成品。
39、不出售腐烂变质的原料和成品。
40、2不采购、不使用无生产日期,无保质期,无生产厂家的“三无产品”。对超过保质期产品要及时处理。
41、5其他与食品卫生有关的,餐厅相关责任人要严格遵守<<中华人民共和国食品卫生法>>。
42、炊事人员个人卫生
43、勤洗手
44、7餐厅内其他区域的卫生要求,有各卫生区域责任人按照<<卫生检查标准>>进行每天卫生打扫与保洁工作。
45、10对水产品、肉类操作人员要先清洗干净再加工,对有异味的要及时处理。清洗时要用专门清洗池分开清洗,盛放时要用专门器具分开盛放。对蔬菜必须遵循先择后洗再加工的程序,操作人员切菜过程中对已变质部分要及时切除。
46、、检查各厨房的工作环境、工作程序是否符合卫生防疫要求。
47、2、 3、采购食品前与厨房等使用部门取得联系，做好计划进货。
48、腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜等感官异常的食品不采购。
49、坚持实物验收制度，搞好成本核算;做到日清月结，账目相符。
50、加强管理，团结协作，严格执行规章制度，圆满完成各种工作任务。
——村规民约环境卫生管理制度 40句菁华
1、清扫保洁制度
2、加强督查，追究责任
3、村委会要根据该村的道路、居住区、人流密集区等区域范围划分环境卫生清扫保洁责任区，安排垃圾清运频次与指定监督员进行管理。
4、各村委会成员和村民小组长组成环境卫生监督管理领导小组，负责每月对该村环境卫生落实情况进行不定期的巡查、检查，按标准评出当月的“卫生文明户”。
5、明确职责，强化管理。全公司的环境文明卫生管理，在总体上必须坚持“谁的区域谁包管，谁污染谁清理，员工不良行为由主管者负责”的原则。公司办公室作为环境卫生管理的职能部门，每年要制订文明卫生创建规划，并持之以恒抓好落实。建立完善全公司范围内的卫生包干区管理网络，厂内通道、办公大楼楼梯、门厅及纺织路由专职环卫工人打扫。公司办公室下属环卫人员每天要高标准、高质量做好环境卫生工作，确保上述区域以及分管范围绿化带、厕所、垃圾箱的清洁卫生。各部门室内外的环境卫生由本部门负责清扫干净。同时，公司办公室要做好各部门卫生包管区的调整、划分工作，明确责任，加强监督。各分厂、部门要认真执行公司环境卫生管理制度，把环境卫生纳入各自正常管理内容中，认真落实“门内达标，门前四包”责任制（门内达到规范要求，门前包墙壁清洁，包地面干净，包窗户明亮，包无杂物堆放），做到文明生产、文明办公。各分厂、部门每天清扫的垃圾必须入箱，生活垃圾由环卫组负责，垃圾清运工每天必须将公司所有垃圾箱清理打扫一次，做到日产日清，确保厂区环境整洁卫生。要突出抓好各种施工现场的环境卫生工作，技发等部门在与施工单位洽谈施工合同时，要将施工现场的保洁工作列入合同，确保施工中不污染周围环境，施工完要及时清理施工现场，交付的项目要干干净净。对施工单位不及时清理或清理不达标的由公司组织清理，费用在工程款中扣除。
6、加强绿化管理。经过近几年的努力，全公司新、老厂区的绿化已形成规模和特色，树木、花草长势较好，要及时做好养护管理工作，确保新厂区绿化带树木、花草旺盛生长。同时，各部门要教育员工爱护公司的一草一木，保护绿化。对尚未完工的地块，要抓紧在绿化季节内完成。环卫绿化人员要适时做好树木花草修剪、治虫、除草工作，精心养护，科学管理，减少病虫害，努力降低树木的死亡率。要根据季节做好盆花、草花的培育，提高暖房的利用率，动脑筋、想办法保证四季有鲜花，确保公司各种会议、活动的环境布置需要。
7、坚持“社区是我家，建设靠大家”的方针，强化卫生法规的宣传教育工作，在广大居民中树立城市化卫生管理新观念，增强参与意识，逐步把社区环境卫生工作推上科学化、制度化、规范化轨道。
8、社区辖区内的任何单位和居民要自觉遵守规定，养成良好的卫生习惯，按物价局规定按期缴纳卫生费。
9、居民区楼幢，由居民自觉实行“一天一扫，全天保洁”制度，楼前无乱建和堆放杂物现象，楼道内无乱堆乱放、乱贴乱画，地面无积尘、垃圾，楼顶整洁无杂物。
10、旅店、宾馆、招待所每月每床1元;
11、临街单位门前环境卫生(含除雪)代清扫费每*方米每月(除雪每次)1元。
12、生活垃圾入场排放费每吨5元;
13、中心所有炊事人员须定期体检，持有效健康证方可上岗;
14、餐具、茶具、炊具、灶具及盛放直接入口食品的容器使用前必须洗净消毒;
15、环境卫生要做到无脏、无异味，泔水桶、垃圾车、废品堆、下水道要及时处理清运，保持整洁，厕所应经常冲洗，防堵防漏;
16、各餐厅必须设置消毒专用间，并配备齐专用消毒工具，消毒间必须专人负责。标上消毒人员姓名，消毒时间、记录消毒餐具;
17、各餐厅消过毒的餐具必须干净卫生，无污垢，无油垢。
18、各餐厅无论采用物理或化学方法必须认真作好记录、备案、注明消毒方法。
19、各餐厅的大厅、操作间、主副食为、毛菜间、消毒间、更衣室、*常每周一期消毒2次，遇有疫情每日必须餐餐消毒。
20、卫生间各种设备清洁无水锈、无异味。
21、本公司各种机动车辆一律停放在规划区域内,整齐停放。厂内职工的自行车一律停放在指定地点,停放整齐。
22、包卫生。各农户负责打扫各自房前及周边环境卫生，保持环境整洁，确保无垃圾、无“四堆”、无污水。
23、保洁员要教育引导村民养成良好卫生习惯，自觉维护村庄环境卫生。
24、实行垃圾定点处理。各村必须按照镇上统一安排进行垃圾清运、定点填埋，严禁随意乱倒垃圾。同时，医疗垃圾必须严格按照*门规定处理。
25、村委会周边、文体休闲广场、村庄巷道等公共设施由各村负责，专人管理，定期维护。各组的公共设施由各组负责日常委会。
26、住户要保持房前屋后及庭院干净整洁，做到柴火、用具、秸秆、粪肥等杂物不乱堆乱放。一经发现，先教育，要求及时纠正，拒不纠正的，赔款100元并强制清除。
27、凡本村住户在运输建筑材料等，如有掉落材料，碎渣等，必须由运输户及时清扫处理。建材摆放有序，不影响交通和不有碍观瞻。违者每次赔款100元。
28、对清理比较困难的河道、水渠、山塘、组道、207国道的杂草杂物由村委会出面清理，做到河面无杂草、无漂浮物，路边无各类垃圾、无堆积物;田间道、土坎、水沟由农户自家清理，确保无杂草，无塑料袋，无玻璃等“有碍视觉”的垃圾。
29、严禁占道经营，市场摊子门板及雨伞要位于道路水泥割线外，门板必须清收进屋，门前不乱摆摊点，无乱停乱放车辆，不晾晒粮食和堆放柴草、砖石瓦块等有碍观瞻和影响交通的'物品。临街不得私自设置栅栏等种植蔬菜和饲养家禽。对违反者经批评教育无效后，处以100元罚款。
30、由村委牵头组织农户每月开展一次卫生大扫除。
31、校园内卫生：
32、各班坚持每天打扫，学校领导同时督查。
33、各班分别成立卫生督查小组，负责督查本班教室、寝室、清洁区卫生。督查时间为每天早读前、课间操、眼保健操、晚读前。
34、班主任及教师要教育学生不随地吐痰，不乱丢果皮纸屑，不乱写乱画乱踢，不随地大小便等，养成讲卫生的好习惯。
35、茶杯、点心盘建议首选热力消毒 。煮沸消毒时，被煮物品应全部浸没在水中，煮沸15分钟;(蒸汽消毒时，被蒸物品应疏松放置，水沸后开始计算时间。蒸汽100℃保持30分钟)消毒后，放入保洁柜中。水杯点心盘每日消毒。
36、对聘用的保洁员，明确各自责任和权益。
37、要加强对保洁员的管理，对未能履行工作职责，有下列情形之一的保洁员，予以解聘。
38、设有充足的用餐者专用洗手设施，有符合要求的餐具保洁设施，提供的毛巾、餐巾等应符合食品安全要求。
39、端菜手指不接触食品，分餐工具不接触顾客，递小毛巾用夹具，用后及时收回清洗消毒，用过的餐饮具及时撤回，并清洁台面。
40、食堂工勤人员卫生管理。加强学校食堂疫情防控，每天对食堂工勤人员进行晨检和餐前检查，做好记录和建档工作。所有食堂工作人员应全程佩戴口罩、帽子手套上岗，且按规定及时更换口罩，疫情期间不得佩戴PE材质敞开式透明口罩。抓好食堂人员个人卫生，严格按规范洗手消毒。
