1、工作服要干净、整洁、无破损,冬季两天一换洗,夏天一天一换洗;
2、任何人在车间内不得玩弄和接听手机(指定区域除外);
3、操作人员在车间内,手部接触到污染物后,要重新清洗消毒;
4、生产所需的设备、设施在生产前要用75%的酒精或配好的消毒水消毒;
5、生产所需的设备、设施在生产结束后要清洗干净,并归类存放在指定位置;
6、生产使用的毛巾和清洁卫生(擦门、窗、门帘、墙壁等)用的毛巾,要严格区分,不得混用,以免交叉污染;
7、停产或歇班所有工器具清洗后做好盘点并做好记录后应加遮盖。
8、生产区域应对灭虫蝇防鼠设备进行定期清理。
9、品控部成立卫生检查小组,每周对各班组生产区域进行卫生大检查一次;
10、、安全培训和岗位技术考核不合格者,严禁独立顶岗操作。
11、、班中不允许私自顶岗替岗换岗。
12、、禁止违章操作。
13、使用水冲、洗、浇时要节约用水,不得乱冲、乱洒,不得常流水、常明灯。
14、设备四周地面干净、无积水、积油;
15、吸烟人员务必在指定吸烟区域抽烟,烟头放入桶内,违者发现一次处以200元罚款。
16、此《工厂卫生管理制度》自发布之日起执行
17、生产科长分管安全生产工作,车间设专职或兼职安全员,各级安全成员要保持相对稳定。
18、适用范围:厂区公共区域、车间、办公楼的卫生控制。
19、每位同事应讲卫生,养成良好的卫生习惯,保持办公室内外清洁美观,创造良好的工作环境。
20、适时提醒同事使其办公桌椅及桌上的办公用品摆放整齐、有序、合理,桌椅随时保持清洁、无尘土、无破损。
21、本管理规定自公布之日起开始执行,原有环境卫生管理规定与本规定有异的,以本管理规定为准。
22、各工作场所内,均须保持整洁,不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。
23、洗手间、厕所、更衣室及其他卫生设施,必须特别保持清洁。
24、凡可能寄生传染菌的原料,应于使用前施以适当的'消毒。
25、1 公司主管领导和分管领导职责
26、5 工会职责
27、5 建立职业病危害事故报告制度。发生严重职业病危害情况和中毒事故时,应及时报告集团公司和地方主管部门,准确提供有关情况,并配合做好救援救护及调查工作。
28、建立职业卫生管理机构,配备职业卫生管理人员;
29、落实法律、法规、规章规定的其他职业病防治职责。
30、组织实施年度职业病防治计划,保证经费和人员落实到位;
31、协助制订职业卫生管理制度、职业卫生操作规程,对这些制度的执行情况进行监督检查;
32、起草本公司职业病防治管理年度工作计划并组织实施;
33、建立健全本公司职业卫生管理档案和职业卫生管理台帐;
34、配合环境健康安全部建立健全工作场所职业病危害因素种类清单、岗位分布以及作业人员接触情况等资料;
35、定期检查职业病防护设施,对职业病防护设备、应急救援设施进行维护保养,检修,确保安全运行,对存在的问题,应及时报告环境健康安全部;
36、配备专职或兼职食品卫生管理人员,对食品卫生进行监督、检查和考核,以确保食品的质量。
37、生产及销售的食品,必须符合卫生要求,不采购、不验收、不使用、不出售腐烂变质的原料和成品,严把食品质量关。
38、环境卫生划片分工,责任到人,每天按保洁区进行卫生清扫,保持内外环境整洁。
39、设备布局合理,存放整齐有条理。容器、用具、工具、台面、机械设备保持清洁。
40、室内无积尘,无蛛网,地面无积水、不滑、无油腻,保持干燥清洁,墙壁、房顶无油污、无霉斑、无滴水。
41、凡患痢疾、伤害、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病源携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病及其它有碍食品卫生的疾病,不得参加接触食品工作,病愈后必须持区(县)以上医疗机构证明方能恢复工作。
42、盛放生、熟、荤、素食品的用具要严格区分开,并做到不落地,洗净消毒,保持干燥,摆放整齐。加工生、熟食品的菜墩、刀具要有明显标志。
43、操作台、货物架、调料台、蒸箱要清洁无灰尘、无油圬,洗菜池、车、筐无泥沙、无脏垢及异味。
44、厨房操作间内不准喝酒、吸烟、洗衣服、停放自行车等车辆。
45、清洗加工食品先检查质量,腐败变质、有毒有害食品不加工。
46、加工结束将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
47、货仓内的食品需具有货架、垫仓板,应分类、分架、隔离、离地存放,并有明显标示。
48、肉类、水产、蛋品等易腐食品应当冷藏储存。冰箱、冻库内保持清洁,经常检查、定期化霜,保持霜薄气足。
49、冷库或冰箱内的所有食品均需有外包装或加盖,禁止未加盖而上下重叠。
50、发现或顾客告知所提供的食品有感官性状异常,可疑变质时,供餐人员应立即撤换该食品并停止供应同类食品,确保供餐的安全卫生。
51、化学消毒后必须用清水将餐饮具上的残留消毒液清洗干净并将清洗好的餐饮具倒放在专用货架上让其晾干。
52、各种设备均由专人负责管理及操作,每周检查厨房的各种设施设备,及时消除不安全隐患。
53、安全使用燃气、电,做好安全防火工作。
54、1.4、不得将与生产无关的个人物品带入车间,严禁在车间内吃零食、吸烟,不得随地吐痰、闲聊、打斗、大声喧哗、玩手机、翻阅书报画册。
55、1.9、工作中产生的垃圾,必须放入车间内的临时存放袋、箱中,每一天上午、午时(下班前)二次将生产区域的垃圾清理出车间。
56、1.12、产品包装(塑料包装袋、产品标签和纸板箱)坚持清洁、摆放整齐。
57、区域内物品摆放应做到规范整齐,摆放有序,安排合理;
58、办公室卫生由所在办公室人员自行负责,并坚持每一天打扫地面、墙面及办公设备卫生;
59、生产车间和其它工作场地内应坚持清洁,不得堆放杂物,生产中的废弃物应随时清理和清除。
60、车间内的更衣室、鞋架、洗手消毒间等,应经常进行清扫,坚持清洁。
——村环境卫生管理制度 60句菁华
1、培养新农民,增强群众环保、卫生意识,养成良好的卫生习惯;
2、及时清运垃圾或进行无公害处理,无大量堆积。
3、通过议事会商议,并经村民(代表)大会审定同意,以公开招标方式实施市场化管理和运作。保洁公司中标后,
4、劝阻、制止、纠正乱吐乱扔、乱倾乱倒、乱贴乱画、随地便溺、损坏公共设施和占道停放车辆、堆物作业、摆摊设点、沿街叫卖、看相算命、流浪乞讨等违法违规行为。
5、倒垃圾、油污、粪便及敞排污水的,处50元罚款,并责令立即清除。
6、擅自张挂布幅广告标语或设置气标、气柱、气拱门,越门伸杆搭蓬、放置广告牌匾、晾晒衣物、摆“骑门摊”,占道摆摊设点、堆物作业、搭桌设座、标牌娱乐、拉场卖艺、游动叫卖、饲养禽畜的,责令立即整改,并处50元罚款。、
7、户外设置摊点或擅自搭建棚、房、亭等建筑物及修建花台、洗衣台、阶梯、炉灶、水池等构筑物的,一律限期拆除,逾期不拆除的,依法强制拆除。
8、抓村容村貌管理。加强基础设施建设,为村民多办实事。清除垃圾死角,合理布局厕所、垃圾箱和垃圾收集点,并做好家禽的圈养工作。
9、部门职责。每个县直单位实行联系帮扶村。实行县、乡、村、组四级干联系制度,县领导包乡镇、乡镇干部包村、村干部包组、组干部包户的层层包干负责制,推行党员户“一帮十”及“十户联长制”。县直单位领导每月下乡指导不少于一次,每年组织所有联系单位召开帮扶专题会议。并将县公路局、县教育局、县卫生局等单位纳入重点考核范围。
10、入户宣传。印制农村环境卫生整治宣传挂图、农村生产生活垃圾分类小常识及门前三包责任书,发放到每户农户,并要求张贴在家里显眼位置。驻村干部及中小学教师利用晚上时间上门入户,指导农户进行垃圾分类,促使群众自觉参与环境卫生整治。
11、收取保洁卫生费。出台村规民约,根据村组实际情况,按5—10元/户·月的标准收取卫生保洁费;对红白喜事按100—200元/次收取卫生保洁费。费用由村组干部或卫生理事会上户收取,专项用于村组农村环境卫生整治。
12、户集、村收、村处理。农户严格按照厨余垃圾、其它垃圾、可回收物、有害垃圾进行分类,对不能自行处理的垃圾定点投放到不可回收垃圾池,由村委会定期安排清运车辆进行清运。或由农户自行在家把垃圾分好类,垃圾清运实行外包,由承包人员定期上门集中收集垃圾直接拖至填埋场进行处理。
13、户集、村收、乡(镇)处理。垃圾清运实行承包制。乡镇与专业队伍合作将垃圾清运工作整体外包。或由乡镇购买垃圾清运车,支付清运人员工资,巡回定期清运各村垃圾。
14、农户房前屋后落实“三包”责任制,即包卫生、包秩序、包绿化,生活垃圾要倒入垃圾屋或焚烧深埋。
15、1、保持公共区域地面干净清洁、无脏物,物品摆放整齐。
16、6、微波炉挪至小会议室,午餐时间在小会议室用餐,不得在办公区域用餐,午餐后会议室的卫生请个人餐后自觉清理,在水吧台倒水时请保持台面干净无水流;;
17、8、办公桌面只能摆放个人办公必须物品(绿植和鱼缸除外)并且摆放整洁有序,其他物品应放在个人抽屉里面,地面干净整洁;
18、9、电脑键盘要保持干净,下班或离开公司电脑、显示屏及电源总开关要关闭。
19、墙上除车间或者上级机关指示张贴、悬挂必要的画报、标语以外,不得有污物或其它附着物;
20、卫生标准应做到无尘土、无积水、无杂物。
21、墙上合适位置只能挂必要的登记本,待办件、跟进件、协办件和必要的办结件,其它文件应当入档入柜,涉密文件必须入柜妥善管理;
22、树立居家意识,大小便后及时冲洗;
23、公共区域(包括主次干道、公共绿地、职工宿舍外环境等)的清扫与保洁,由综合办公室负责安排本所人员进行。
24、非工作人员严禁使用冲厕系统。
25、持续地面、墙体、屋顶干净卫生,严禁在墙面乱写乱画。
26、按级轮流,一大周换一次,第二周周日晚上交接。
27、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔瓜皮果核、纸屑等废弃物。
28、每一天一次对公共厕所进行消毒除臭处理。苍蝇、蚊虫孳生季节用心采取灭杀措施。
29、节假日、寒暑假等按规定时间休息外,要认真完成总务处布置的假期保洁工作。厕所卫生管理制度。
30、待领导离开后方能最后离开。
31、其他管理规定:
32、严格遵守企业管理制度、服从督办人员指挥、服装整洁、礼貌待人、积极主动、认真负责、一丝不苟。
33、保洁人员需每日全面、细致的对卫生区域进行打扫、除尘。卫生区域包括:大厦(休闲区)、小楼(办公室、走廊、卫生间、玻璃、百叶窗、暖气片等)卫生。其中玻璃、暖气片、百叶窗,每月擦拭两次。
34、休息日为周六(每月休二天)。
35、工作时间内保证按时上岗,不得擅自离岗、不得私自使用办公用品(如电脑、电话等)。
36、按要求高质量完成各项工作,所有工作在安排后必须立即行动。
37、不得在公共运用部位乱贴乱画。
38、不得在渣滓箱外、果皮箱外等处乱扔乱掉。
39、保持瓷砖清洁光亮,勤擦门窗。
40、冰箱有专人管理,定期化霜。
41、认真做好原料的检疫工作,变质、有毒、有害食品不切配、不烧煮。
42、食物应保持新鲜、清洁、卫生,并于洗清后,分类以塑胶袋包紧,或装在有盖容器内,分别储放冰箱或冷冻室内,鱼肉类取用处理要迅速,以免反覆解冻而影响鲜度,要确实做到勿将食物暴露在生活常温太久。
43、责任主体。明确环卫设施购买数量及种类,实行造记登记。确定责任人,制定对环卫设施管护不力所采取的惩罚措施。如发现农户将发放垃圾桶或焚烧池挪作他用的,以教育为主;对破坏垃圾池等环卫设施的,照价赔偿或维修好;因管理不善丢失、使用不当造成损坏的环卫设施由责任人自行购买补足。
44、村委会要根据该村的道路、居住区、人流密集区等区域范围划分环境卫生清扫保洁责任区,安排垃圾清运频次与指定监督员进行管理。
45、村委会要对垃圾收集清运与各小组的保洁日常工作进行管理,确保垃圾定点堆放、及时清运。
46、以讲卫生为荣,不讲卫生为耻。坚持做好家庭环境卫生保洁,搞好四旁植树,绿化美化家园。
47、努力争当卫生文明户、文明家庭。敢于同一切不讲文明卫生、破坏环境的行为作斗争。
48、室外保持整洁,房前屋后无杂草、无乱堆乱放、无果皮纸屑、无污泥恶臭、无人畜粪便,畜禽圈舍,劳动用具摆放整齐,墙体无乱写乱画、乱钉乱挂。
49、校园内厕所消毒管理。厕所要保持清洁无异味,每日消毒。如为旱厕,需有漂白粉覆盖消毒,每日不少于三次。
50、校园内卫生:
51、各班分别成立卫生督查小组,负责督查本班教室、寝室、清洁区卫生。督查时间为每天早读前、课间操、眼保健操、晚读前。
52、卫生打扫不及时的班级,第一次督查人员通知及时打扫,第二次扣班级管理分并通报批评。对本班的环境整治不重视、不作为的班级(班主任)取消评奖(评优)资格。
53、户外活动场地:干净、整洁、安全,美观。做到"六无"即:无痰迹、无积土、无果壳纸屑、无刻画、无废气物、无垃圾。每天一小扫、每周一大扫,随时做好保洁工作。每天用施康消毒液喷洒消毒。
54、绿化带:随时清除杂草、纸屑、落叶、果皮等杂物,定时浇水、修枝、松土。
55、玩教具、图书消毒:(1)适用于不能湿式擦拭、清洗的物品曝晒时不得相互叠加60分钟。(2)、使用含氯消毒剂:适用于塑料、橡胶、毛绒类玩具消毒,用1:100含氯消毒水表面擦拭然后浸泡消毒30分钟(3)酒精擦拭:适用于电子玩具,可定期用酒精擦拭经常抚摸的部分。
56、每家每户实行房前屋后卫生“三包”(即包自家房前屋后的垃圾清扫、路障清除、水沟清理)确保无垃圾污染,无果皮纸屑,无乱贴乱画,无阴沟污水,无污泥恶臭,无杂草荆棘,无乱堆乱放,不得从事有碍村容环境和破坏环境卫生的行为。
57、住户要保持房前屋后及庭院干净整洁,做到柴火、用具、秸秆、粪肥等杂物不乱堆乱放。一经发现,先教育,要求及时纠正,拒不纠正的,赔款100元并强制清除。
58、各住户管理好自家牲畜,做到家禽圈养卫生、不乱跑,如违犯不但要处理好因家禽污染环境的事宜外,还要每次赔款5元。
59、对处置不履行者,村委向上级申请有力措施,强制执行。
60、以上有关处置收入,全部交村统一管理,用于表彰奖励对村卫生工作有贡献的群众。
——公司环境卫生管理制度 50句菁华
1、公司办公室不定期对公司负责区域的环境卫生进行检查,对发现的环境卫生问题,第一次劝导责任人进行及时整改,第二次要求责令整改同时通报其直接上级,第三次对责任人给予一周办公区域卫生打扫的处罚。
2、每周由办公室人员对各公司负责的区域的环境进行检查,如有发现不符合以上要求,一次罚款10元,请大家做好自律。
3、惩罚只是手段,创造良好办公环境才是我们真正的目的,希望大家共同努力,搞好工作环境卫生
4、各工作场所内走道及阶梯,至少须每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。
5、各工作场所内,应严禁随地吐痰。
6、厨房工作人员应遵循卫生、健康、节俭的原则,对每日剩余的食品及物料合理处置,严禁浪费公司财产。每天进行清理,每星期进行大扫除,确保厨房餐厅的环境卫生。
7、凡新进入员必须了解卫生的重要与应用的知识。
8、洗手间、厕所、更衣室及其他卫生设施,必须特别保持清洁。
9、特殊岗位的人员(如仓库管理员)应保证自己工作管辖区域(例如仓库)内货物摆放有序、无废弃物等。
10、员工离开办公桌,长期不用电脑设备时,应锁定并关闭显视屏,节约用电。
11、前台环境卫生由前台文员负责日常的维护与整理,注意饮水机的使用、垃圾桶的倾倒等事项,时刻保持前台环境的整洁。
12、其它区域卫生由办公室负责安排。
13、书橱上无灰尘、污渍、书橱档案橱内书籍资料排列整齐,无灰尘,橱顶无乱堆乱放现象;
14、办公桌上无灰尘,物品摆放整齐;
15、办公楼前及院门周围卫生要定期打扫,保持卫生,无纸屑、无垃圾等废弃物品;
16、目的:为了预防、控制、消防职业痛危害,防治职业病,保护职工的健康
17、范围:全体员工
18、劳动用工及职业健康检查管理
19、xx部负责建立职业卫生档案,xx有毒有害岗位人员的健康查体和职业病的医治工作。
20、外来施工和务工人员的职业病危害防治管理工作由归口管理单位负责。
21、门窗(玻璃、窗台、窗棂、窗帘)上无浮尘。
22、办公室墙面、地面清洁干净,无杂物、无异味。
23、当天值日人员下班时要负责关好门窗,监督班组成员关掉电脑及显示器电源。如因此被公司和部门考核,同等标准考核当日值日人员。
24、各办公室的关灯、关电、关门;
25、为了加强公司办公环境的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作环境,树立公司的良好形象,制定本制度。
26、各位同事轮流值日,两人负责一天,按值日表的顺序循环,形成制度。
27、书橱、书柜内各类书籍、资料分类摆放整齐,便于检查。
28、卫生工具用后及时清洁整理,保持清洁、摆放整齐。
29、若当天值日人员应事不能完成值日工作,应提前向行政部进行申请, 并主动找其他同事协商,通过同事同意后经行调换。如果自主调换失败,则由行政部安排。
30、严把食品及原料采购关,采购员采购食品必须按规定向供货方索取有效的检验合格证明及卫生许可证复印件,禁止采购不符合卫生要求的食品。
31、审议并监督落实本公司职业卫生的其他重大事项。
32、落实法律、法规、规章规定的其他职业病防治职责。
33、起草本公司职业卫生管理制度和各岗位职业卫生操作规程,并组织实施;
34、定期检查公司各部门职业病防治工作开展情况,对查出的问题制订整改措施,落实解决;
35、车间主任和班组长
36、特种作业人员的职业健康主要培训内容
37、用人单位要严格职业卫生档案的日常管理,防止出现遗失。
38、设备管理部门(人员)要建立完整的职业卫生安全设备设施档案,制定其检修、维护、保养及更新制度.
39、设备管理部门(人员)负责组织职业卫生安全设备设施施工及投用前的检查、验收;负责审核制定年(季)度检修计划;负责运行状况、检维修质量的检查;将职业卫生安全设备设施的完好使用情况列为设备考核评比的内容,确保安装率、使用率、完好率达到百分之百.
40、根据工艺要求,如有必要,须建立严格的安全联锁系统的管理制度.生产期间安全联锁系统应100%投入使用.
41、职业卫生安全设施设备的使用部门要严格执行操作规程,按照安全装备和安全附件的用途及配置数量,安装、放置在规定的使用位置,确定管理人员和维护责任,不允许挪作他用.
42、做好各类职业卫生教育培训的档案管理工作.
43、1制造部为归口管理部门;
44、定期、不定期组织各部门职业病防治措施落实情况的检查,对查出的问题及时处理,或上报领导处理.
45、4各部门负责本部门的职业危害因素的整治工作.
46、2培训与教育
47、5危害告知
48、加强教育,提高安全防范意识,在作业时处于上风侧,工作完毕讲究个人卫生,洗浴换衣,尽可能不在通风不畅的场所作业,必要时应开启强制通风设施,在有危害的场所不得饮水进食.
49、7防护用品和设施管理
50、8急性职业病事故的处理
——公司厂区环境卫生管理制度 50句菁华
1、更衣室要安排专人打扫,定时对更衣室进行灭虫灭菌消毒并做好记录;
2、生产所需的设备、设施在生产结束后要清洗干净,并归类存放在指定位置;
3、在生产过程中,各区域工器具管理应责任到人,按指定位置统一存放统一管理;
4、生产区域的垃圾要及时清除,以免造成交叉感染;
5、在检查过程中对常规性工作不合格项按车间相关规章制度进行处理。
6、、设备的机械运转、移动部位(如切刀、带轮、压辊等)要用安全防护装置;机动设备的转动部件,在运转中严禁擦洗、拆卸。
7、、车间设立安全检查小组,每周排查一次,对车间安全隐患跟进解决落实。
8、个人衣着整洁,待人接物礼貌得体,言谈举止大方,持续室内安静有序。
9、各级领导人员,必须认真执行《中华人民共和国安全生产法》和公司的相关安全规定,并把安全生产列入重要议事日程,定期研究各工种各岗位的安全生产情况,坚持"两手"(抓安全、抓生产)都要抓,"两手都"要硬的原则,有计划地布置检查,总结评比。
10、各位同事轮流值日,两人负责一天,按值日表的顺序循环,形成制度。
11、值日人员职责及范围如下:
12、卫生工具用后及时清洁整理,保持清洁、摆放整齐。
13、科学性原则:纳入考评的每个指标能独立提供信息,反映消毒产品生产企业的实际情况,各指标既相对独立,又相互关联,使指标体系成为一个有机整体。
14、认真学习贯彻《食品卫生法》,及时办理卫生许可证,并将食品卫生许可证悬挂于醒目处。
15、各工作场所内,应严禁随地吐痰。
16、洗手间、厕所、更衣室及其他卫生设施,必须特别保持清洁。
17、凡可能寄生传染菌的原料,应于使用前施以适当的'消毒。
18、各工作场所应保持适当的温度,温度之调整以暖气冷气或通风等方法行之。
19、所有原辅料加工前必须经过检验,不合格的原辅料不得投入加工。
20、食品生产经营单位必须有与其生产经营规模相适应的封闭式垃圾宣传品,并做到垃圾日产日清。经常保持环境整洁,班前、班后必须清扫,不得堆放杂物、垃圾。
21、地面清洁下水道通畅,无积水。
22、食品从业人员操作食品前和大小便后,应洗手消毒,不得穿戴工作服、帽进入厕所。
23、2.3 组织完成上级下达的职业卫生、职业病防治研究任务。
24、6 职工医院职责
25、6.3 按规定组织安排本单位作业人员的健康检查。
26、审议对本公司员工职业病防治工作方面的奖惩决定;
27、组织制订并督促落实本公司职业病防治责任制、职业卫生管理制度及年度职业病防治计划;
28、每季度组织现场检查,发现职业病危害隐患有权责令改正,或报告厂务副理(分管负责人)研究处理;
29、负责本公司职业卫生知识培训的组织和实施工作;
30、配备专职或兼职食品卫生管理人员,对食品卫生进行监督、检查和考核,以确保食品的质量。
31、采购的食品来源清楚,质量新鲜,注意食品有效期,不买可疑食品。
32、室内无积尘,无蛛网,地面无积水、不滑、无油腻,保持干燥清洁,墙壁、房顶无油污、无霉斑、无滴水。
33、应有收集垃圾及废弃物的带盖的垃圾箱(筒),实行垃圾袋装化
34、食品容器清洁卫生,配菜盆与出菜盆分开,并能明显区分。
35、烹饪用的调味品应加盖。
36、冷库或冰箱内的所有食品均需有外包装或加盖,禁止未加盖而上下重叠。
37、冷库或冰箱内的所有食品均不能用有色袋子包装。
38、生熟食品不得混放,生熟分开,有明确标志;食品不得与非食品一起冷冻或冷藏,不得存放私人食品。
39、餐厅内不准堆杂物,有设置盛装废物的容器。
40、销售直接入口的食品,要使用专用工具分检及传递食品。
41、炉灶在点火时和使用中,都必须远离可燃物或用阻燃物将其隔开。
42、及时关灯、关汽、关水、关煤气,降低能耗。
43、1、车间卫生要求
44、1.4、不得将与生产无关的个人物品带入车间,严禁在车间内吃零食、吸烟,不得随地吐痰、闲聊、打斗、大声喧哗、玩手机、翻阅书报画册。
45、2.5、着装正确,头发不外露,衣帽整洁干净,做到勤洗勤换。
46、墙上除车间或者上级机关指示张贴、悬挂必要的画报、标语以外,不得有污物或其它附着物;
47、办公室物品应摆放有序,有利于安全和工作需要;
48、坚持卫生间清洁,坚持每一天清扫,不留污垢和残物;
49、从事与生产无关的其他活动之后;
50、每一天工作结束后,必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、机器设备等,车间内不能遗留任何原材料、包装物。
——公司销售管理制度 60句菁华
1、很强的组织计划管理能力协调能力
2、参与制定企业的销售战略、具体销售计划和进行销售预测。
3、参与制定和改进销售政策、规范、制度,使其不断适应市场的发展。
4、市场信息分析:通过一线销售代表收集市场信息,如:客户、产品、竞争对手等,并进行统计与分析,及时向公司市场、研发等部门反馈,推动快速响应。
5、分析市场状况,正确作出市场销售预测报批;
6、根据中期及年度销售计划开拓完善经销网络;
7、指导、巡视、监督、检查所属市场的各项工作;
8、定期向直接上级述职;并提出合理化及可行性建议。
9、根据工作需要调配直接下级的工作岗位,报批后实行并转人力资源部备案;
10、填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按照程序执行;
11、每周定期组织例会,并参加公司有关销售业务会议。
12、对所属区域销售给公司造成的影响负责;
13、有对销售部所属员工及各项业务工作的管理权;
14、对所属下级的管理水*、业务水*和业绩有考核权;
15、休假按公司制度调整年休,具体参照《公司规章制度》
16、各种销售活动现场的组织、巡检与协调,销售现场环境、气氛的调节、调度,保证活动的顺利进行;
17、负责本销售部及销售大厅的`卫生的安排、监督工作。
18、负责公司人事考勤、绩效考查及各方面档案资料的管理;
19、对秘密文件和文书档案管理不严,产生失稀、保密或拾失、丧失负责;
20、对得知公司呈现沉大非常情形后已及时背经理反应,致使形成严重丧失负责;
21、对公司人力资源管理诸方里的制度、规定的执行情况有权检查、监督;
22、经行政总监受权,有权代表公司与休息行政机构接洽并办理相关事宜。
23、具有很强的沟通能力,能处理公司对内、对外各种关系;
24、了解同类产品国内外全年销售总量和同行业全年的生产总量,分析饱和程度。技术
25、了解同行业产品更新及技术质量改进的进展情况,分析产品发展的'新动向,做到知已知彼,掌握信息,力求企业发展,处于领先地位。
26、根据客户的销量、资信等情况和公司授予各业务人员的账额等权限,制定客户等级评定标准。
27、负责建立、建全‘应收账款’催收管理制度,根据财务部传送的‘应收账款催收单’督促各区域负责人及时催收账款,强化货款催收管理工作。
28、制定并部署售后服务的工作流程,及时督促、指导解决客户投诉等问题。
29、审核各种销售合同。督促物流、储运和供货管理落实情况。
30、负责完成公司所制定的年度销售目标。
31、对外务必树立公司形象,维护公司利益,代表公司与客户进行商务洽谈,并完善公司与各客户间的销售合同,销售合同务必经公司领导签字盖章后方可生效。
32、对于本公司的销售计划、策略、客户关系等应严守商业秘密,不得泄露;如有发生第一次给予警告,再次发生,直接辞退。
33、货款处理:
34、务必全面了解本公司的产品特性及生产状况,并随时与财务部门核对各客户
35、部门经理例会制度
36、各部门例会制度
37、传真/信件:传真及信件要按标准格式并使用指定纸张。
38、2认真贯彻落实食品卫生法律法规,不采购、不销售不符合食品卫生要求的食品;随时检查每批上架食品的标签标识,保证内容规范完整;
39、3及时清理超过保质期限的食品;发现不合格食品,立即向当地卫生监督机构报告,并采取措施防止流向消费者。
40、5定期检查个人卫生情况,使其符合《食品卫生法》和《食品生产经营从业人员卫生管理制度》相应的卫生要求。
41、动态把握市场价格,定期向公司提供市场分析及预测报告和个人工作周报。
42、认真贯彻执行公司销售管理规定和实施细则,努力提高自身业务水*。
43、销售文员应服从部门主管的管理和指导。
44、岗位分为个四层级分别为:(a):销售经理;(b):销售主管;(c):销售业代;(d):长期导购员;
45、薪酬支付时间计算
46、未完成月销售任务的业务员不参与评奖;
47、房地产销售人员实行每周六天工作制。由销售副理按实际情况安排轮休。
48、严格遵守酒店一切规章制度。遵守职业道德,爱岗敬业,做好自律。
49、团结互助,互相学习,积极进取,不得拉帮结派,酗酒、赌博。
50、严格执行酒店促销政策,所有促销活动一律不得请退(特殊问题如老客户等)
51、不得发生窜单,如发现窜单每次罚款500元,并承担因窜单发生的一切损失。
52、供需双方全称、签约时间和地点。
53、产品名称、单价、数量和金额。
54、运输方式、运费承担、交货期限、交货地点及验收方法应具体、明确。
55、违约责任及赔偿条款。
56、在销售主管的直接领导下开展各项工作。
57、随时收集相应的信息,向公司提供有益的信息,以利于公司开拓新业务。
58、维护公司合法权益的原则
59、各有关部室应加强联系,发现问题及时协商解决,力求避免后期被动。
60、销售合同由营销部订货室每年装订一次,并长期妥善保存。
——后厨卫生管理制度 60句菁华
1、地面、天花板、墙壁门窗应坚固美观,所有孔洞缝隙应予填实密封,并保持整洁,以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或出入。
2、凡易腐败饮食物品,应贮藏摄氏零度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开贮放,防止食物气味在冰箱内扩散及吸收箱内气味,并备置脱臭剂或燃过的木炭放入冰箱,可吸净臭味。
3、冷荤间操作人员,必须做到两次更衣,戴帽子、口罩。
4、冷荤间严禁放私人物品及杂物,包括茶杯等。
5、工作人员按时理发,按时更换工作服。
6、工作期间必须衣帽整洁,头发须梳理整齐置于工作帽内;禁止在厨房内吸烟,穿拖鞋和赤背。
7、认真加强食品安全,防止出现食物中毒。
8、冷库要加强温度管理,每天记录检查温度。
9、食品原料荤素分开加工。
10、案板、砧板每日刷洗一次,砧板应刮清擦净,做到版面,板底,板边“三洁”用法布置好,立放晾干。
11、各类调料罐要每日清洁一次,每周清毒一次,餐后要加盖放置。
12、垃圾桶要带盖放置,每天要清理。地面要保持清洁,无水泽。
13、环境卫生整洁无害,下脚料及时清理并倒放在指定地点,餐厅有防尘、防"四害"装置或设施。人人动手灭鼠、灭蝇、灭蟑螂、灭蚊子。
14、散装易霉食品勤翻勤晒,储存容器加盖密闭。
15、仓库经常开窗通风,保持干燥。
16、不符合卫生标准、要求的食品及时于供应方交涉。
17、肉、鱼加工时注意检查质量、有毒有害、变质食品不加工。
18、肉类加工后无血、无毛、无污物,水产做到无鳞、无腮、无内脏。
19、工作结束做好工具、盛器及加工场所冲洗清扫工作
20、熟食专用冰箱内不准存放生食品和其它食品,盛放熟食必须使用盘子,保持冰箱整洁。
21、用过的餐具及时收回清洗、消毒。
22、工用具做到刀不锈、砧墩不霉、台面、擦布干净。
23、盛放食品的盛器、容器清洁、荤素分开使用。
24、上岗前后便后,应洗手消毒,不得穿戴工作衣、帽进入厕所。
25、操作时不吸烟,不对着食品打喷嚏、咳嗽和出现其它易污染食品的不卫生动作。
26、屠宰后6小时以内,可以接受的肉类温度在8度以上。
27、所有货物一定附上日期标签。
28、肮脏的纸板箱不可存放在冰箱内。
29、真空包装必须贮存在5度以下冻结。
30、货品应有制造商标签:有厂名、厂址、生产日期、保质期限、品名、保存条件、标准代号等。
31、没有凹痕或膨胀的罐头。
32、紧急救伤政策。
33、干净的伤口应再贴上一块颜色鲜艳的防水胶布。
34、所有个人财物应放在酒店提供的有锁的柜内;不可存放个人财物在厨房内的抽屉内。
35、盖子的橡皮垫或海绵应保持干净和良好状态。
36、制冰机的清洁记录或复印本,必须存放在塑料袋中,贴在制冰机上。
37、将干净与肮脏的物品分开操作。
38、每4小时把管嘴消毒一次。
39、必须用纸巾消除漏出的食物,再加以消毒。
40、不鼓励在室温下解冻。
41、解冻必须在90分钟内完成。
42、第二储存生命限期适用于所有贮藏在雪柜里的食品。
43、食品应注明生产日期。
44、加工好的食品在48小时内使用。
45、不良的废物处理系统可能导致虫鼠横行和增加交叉污染的危险。
46、垃圾箱应保持清洁和良好的动作状态。
47、垃圾箱不应装的过多,纸箱不应丢进垃圾箱内。
48、化学品必须与食物、食物包装或其它操作器材分开贮藏。
49、健全卫生管理奖惩制度,每次检查结果均应纳入单位工作考核。
50、不得在食品处理区吸烟和随地吐痰。
51、非工作人员不得随意进出食品处理区。
52、采购原料必须符合国家有关的食品卫生标准,并依法向供货方索取当年有效的卫生许可证.营业执照复印件等备查。
53、各种食品原料在使用前应洗净,动物性食品、植物性食品应分池清洗,水产品应在专用水池清洗,禽蛋在使用前应将外壳洗净,必要时应进行消毒处理。
54、制作过程中使用的食品添加剂必须严格执行食品添加剂卫生标准。
55、凉菜制作间加工前必须进行紫外线消毒,每次消毒时间不少于30分钟。
56、凉菜制作要有计划,当日加工当日使用。
57、1.1工作时应穿清洁的工作服,分菜员应戴口罩。
58、1.5进厨房不抽烟,不随地吐痰、擦鼻涕,不要对食品咳嗽和打喷嚏。
59、2.7执行环境卫生'四定'制:定人、定片、定时、定质量。
60、2.8未经允许,非食堂工作人员不得进入厨房。
——厨房的卫生管理制度 60句菁华
1、面案:案板清洁无面垢、灰垢;所有工具符合卫生要求。
2、要求地面无垃圾,菜架干净整洁,净菜筐摆放整齐。
3、地面无油污、无灰尘、无痰迹。
4、不随地倒垃圾和脏水。
5、定期刷洗水桶,确保水桶干净卫生,无污垢无杂物。
6、在供应前和供应过程中应该遮盖,避免菜品因灰尘,苍蝇,打喷嚏,咳嗽等。
7、将蔬菜进行分类,根据厨房要求进行摘洗,分别装入不一样的盛器滤水,加工蔬菜要求无老叶,老根,才能皮及筋络等不能食用部分。
8、接海鲜单后,由水台领班亲自分单至每个人具体负责按统一标准手法,进行案杀、清理、分夹。
9、对禽类等其它原料要加工精细,注意检查洗净满足供应。
10、对库存原料和半成品应及时清点,上报领班或厨师长,使之物尽其用,减少浪费。
11、注意厨房安全设施,每日下班前,应全面检查水电气是否关闭安全。
12、不得在厨房内躺卧,也不许随便悬挂衣服及放置鞋子,或乱放杂物等。
13、下班前应将冰箱、炉灶、配菜台、保洁橱等清理干净。
14、每日检查冰箱内食品质量,杜绝生熟混放,严禁叠盘,鱼类、肉类、蔬菜类,相对分开,减少串味,必要时应用保鲜膜。
15、凡易腐败饮食物品,应贮藏摄氏零度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开贮放,防止食物气味在冰箱内扩散及吸收箱内气味,并备置脱臭剂或燃过的木炭放入冰箱,可吸净臭味。
16、砧板清洁卫生,用后竖放固定位置,每周清洗,定期消毒。
17、不锈钢水斗内外必须保持清洁,光亮。
18、操作前必须消毒、擦洗工作台、刀具砧板、餐具等,保持清洁卫生。
19、认真贯彻执行“食品卫生法”和卫生“五四”制。
20、食物烧熟煮透,烹饪时防止外熟内生,隔餐饭菜必须蒸烧透后方能出售。
21、环境卫生整洁无害,下脚料及时清理并倒放在指定地点,餐厅有防尘、防"四害"装置或设施。人人动手灭鼠、灭蝇、灭蟑螂、灭蚊子。
22、做好食品数量、质量的进、发货登记,做到先进先出,易坏先用。
23、采购食品向供方提出质量要求并索取检验证明。
24、幼儿食具用蒸汽法消毒,水开后30分钟,要保证消毒的时间。
25、做好工作台的消毒清洁工作。
26、端盆、碗时,手指不接触食品,
27、每天工作结束做好台面、地面的清扫、整理工作。
28、门胶边和门绞叶都要在良好运作状态。
29、在零下15度和以上——必须把食物迅速转移到另外适当地方。
30、采购部必须提供一张易腐败的食品名单给收货部。
31、在存货时就应遵循先进先出的原则。
32、在摆放冷冻食品和干货时,旧货应放在前面,保证先来的货品被先用。
33、每一包必须有包装当日的日期标签 。
34、洗手设备应设置在所有厨房的入口处。
35、肥皂及指甲刷。
36、在戴手套前要先洗手。
37、厨房员工也许只可以戴一粒式的点缀耳环。
38、所有员工必须穿戴清洁工作衣帽和围裙,禁止在围裙上拭擦手。
39、在食物处理范围内,不可吸烟。
40、盖子的橡皮垫或海绵应保持干净和良好状态。
41、先将手洗净,才处理清洁物品。
42、使用干净的毛巾将这擦干净。
43、工作台的表面都必须在使用前、在每件工作前和后及接触生食后立即进行清洗和消毒。
44、添加新食物时不可把新食物倒在旧食物上。
45、保持热水容器中有足够的水,以确保热锅内的食物达到指定保温温度
46、必须有完整的冷却热温度记录。
47、所有自助餐的即食冷食必须保持在8度以下,不可陈列食物多于1小时。
48、加工好的热食应在72小时内使用,除非特别注明。
49、检查:雪柜温度;搅拌机的清洁和消毒;食品包装好否;食品必须附上名称和生产日期的标签(不能超过12小时);使用绿色砧板和刀具;保持吧台干净整洁;备有消毒液及一次性卫生手套;将化学品附上标签及储存在指定地点;垃圾桶加盖放好。
50、不良的废物处理系统可能导致虫鼠横行和增加交叉污染的危险。
51、任何时间垃圾箱必须盖好,包括在运输中。
52、垃圾房安装有门或塑料门帘。
53、应针对检查中发现的问题,提出改进及处理意见,对不符合卫生要求的行为应及时制止。
54、应建立卫生管理档案备查。
55、清洗后的食品应保持清洁,放在清洁的容器内,并放置于专用货架(台面),不得直接置于地面,以防食品污染。
56、加工场所垃圾要及时清理,不得随意乱扔或堆积,要设专用箱(桶)并加盖。
57、调味品贮存的容器要符合卫生标准,容器要加盖,防止鼠、害虫污染食品。
58、食品应蒸熟煮透,在加工时食品中心温度应不低于70℃。
59、加工前应认真检查待配制的成品凉菜,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得进行加工;供加工用的蔬菜、水果等食原料,必须洗净消毒,未经清洗处理的,不得带入凉菜制作间。
60、工作结束后要做好工具、容器的清洗消毒及制作间内的清洁卫生工作。
——装饰公司管理制度 60句菁华
1、施工工期严格遵守,每一工种工长必须安排好当天的任务,责任到人。工地上不可无故无人,即使工种完工等下个工种进场,也必须提前通知公司早做安排,如有违反扣5分/天;
2、现场工程部负责人全权管理施工现场,统一安排,施工人员有事联系现场工程部人员,若然联系不上,可联系现场质检员或其他管理层人员,不可擅自行动。
3、施工期间,施工人员严禁喝酒,施工现场严禁抽烟,不得在施工现场打架斗殴。大小便到物业指定地点,不准使用客户洁具及其他一切用品,每日清扫,垃圾入袋。
4、施工人员应严格按设计施工,不得擅自改动。发现设计问题应尽快与现场管理人员或设计人员联系,服从现场工程部负责人的指令。
5、工地即使清理,当天垃圾当天清理并送至小区指定地点,保证工地干净整洁,材料堆放有序,工地每天检查。
6、公司广告牌,进度表及考核表贴上墙。
7、认真按质量体系要求,做好自检、复检,配合质检部门做好工程的检验和客户验收工作,并要求客户在验收单上签字。
8、上班无故迟到、旷工者,按公司考勤管理办法严格执行;严格遵守公司作息时间,旷工早退者,同第七条;
9、业务人员应保持个人仪表,衣着整洁大方。
10、尽职免责,维护公司权益与信誉,防止一切可能发生有损公司形象与利益。
11、配合设计师对业务信息的反馈与跟进,参与谈单,提高签单率。
12、负责来访客户的接待工作,包括为客户让座、递上茶水,咨询客户来访意图,对客户来访进行登记。(填写《来访客户登记表》)
13、在和客户交流的时候尽量由被动回答转为主动介绍、主动询问;设法取得想要的对方的资讯:客户的姓名、地址、联系电话;装修工程的地址、房号、面积以及是否接房等情况并记录在客户资料表;其中,客户联系电话最为重要,最好和客户预约好上门测量或请客户来公司洽谈。
14、行政部通知业务部门主管和财务部审计。
15、公司所有员工上班期间必须佩戴工作牌,上班期间未佩戴者发现一次罚款20。
16、自行离职制度,凡公司业务人员连续三月未达成合同者结清工资自行离职。
17、建议业主不妨主动提出要求,在合同上增加相关批注,让公司利益得到更实质性的保障。
18、参与公司承包合同和采购合同的评审工作。
19、工期过半时,设计师必须协助施工队与客户办理增减项单,同时与客户办理中期验收。
20、上班时间外出必须填写外出登记表。并说明外出事有及回公司时间。
21、当业主来工地参观的到访人员、公司工作人员等在工地现场考察或讨论时,大噪音的施工用具(如电锯、电钻等)应暂停使用。
22、现场施工人员应恪守诚实信用的职业道德,严禁出现不遵守时间,不兑现口头或书面承诺的现象。
23、现场施工人员应着公司统一工作服上岗。
24、销售人员休假不可连休(如遇特殊情况需提前两天以书面形式报于部门主管批准,总经理审核后方可生效)。
25、公司员工加班,财务会负责给员工算加班工资。
26、正常处理指导下属进行日常的办公管理工作。
27、在规定的权限内,一般例行公事可单独处理,重要事项须向行政副总请示后执行。
28、公司文档及公章印鉴的管理。
29、公司办公环境、卫生及安全的管理。
30、公司人员调动、调聘及离任手续的管理。
31、施工现场食宿必须注意清洁,严禁有剩饭剩菜及其它垃圾杂物,不准使用电炉、明火,临时食宿严禁有积水、生活垃圾堆积。
32、每天下午收工前,各工种作业人员必须及时清理作业场所,将施工垃圾装袋,堆放指定地点。否则每次罚50元整。
33、你要是施工队负责人(包工头)角色的话,一般情况最多结80%带90%工资给工人。剩下的工资一般保修期结束才能发的。
34、工程决算程序
35、充分利用经济规律及其杠杆作用,有效地调动工人生产积极性,所有施工人员的经济利益按实际进度的完成情况进行分段兑现奖罚。
36、坚持“严格把关与积极预防相结合”的原则以及质量检验人“卡、防、帮、讲”(卡,即把关;防,即预防出现不合格品,防患于未然;帮,即对操作工人进行技术指
37、公司资金实行收支二条线的管理办法,客户向各分公司所交工程款,各分公司必须在24小时内(节假日顺延)全部打入公司指定账号,专款专用不得挪用。所需支付款项可预借备用金,然后实报实销。
38、各分公司应严格控制费用支出,凡有额度限度的费用,不得突破,如有特殊情况需要先报请总经理批准。
39、组织制定各项财务制度办法,并督促贯彻执行。制定要符合国家规定,适应本单位具体情况的会计制度,便于员工参加管理和核算,以利于提高经济效益。
40、组织编制本单位的会计报表和有关报告,并负责会计资料档案保管。严格按会计制度规定管理好本单位会计帐,按上级规定的时间报出会计报表,报表数字要求准确、完整,并认真审查,保持真实可靠。及时归x计资料做好档案管理工作。
41、负责办理其他应收应付款项的往来结算工作及明细核算;对于各种往来项目要随时清理结算,应收的各款项要抓紧催收,应付的款项及时清偿,避免发生呆帐损失。
42、负责及协同有关部门参与固定资产的清查盘点工作。
43、除以上规定外,财务人员支付个人款项,超过使用现金限额的部分,应当以支票支付,确需支付现金的,经会计审核,总经理批准后方可支付现金。
44、财务人员依据办公室提交的考勤表,根据公司的考勤规定编制工资表,经财务经理审核,总经理签字后方可提款,发放当月工资。
45、外单位人
46、各种会计档案保管期限详见下表。
47、公司员工确因工作需要需备用金或周转金,20xx元以内可由借款人填写“借款单”经公司经理批准后方可借支,超过20xx元须经总经理批准方可借款,前次借款未还清前不得再借。特殊情况可由财务与董事长联系,经董事长同意后先行借支,事后补办手续。
48、工资发放必须根据员工考勤表,业绩考核情况,经人力资源部审核,总经理签字后方可发放。
49、负责施工现场安全管理及对一线员工、装饰项目经理的安全教育。
50、公司工程质量管理中心部门经理负责对装修施工现场进行抽查,对工地优良率的审核、奖惩的实施。
51、每周休假一天,休假时间为周一或周二轮休,其他时间一律请假,没有提前请假视为旷班(旷班一日扣除两日工资)。
52、请假应向主管部门提前一天提出,由主管部门批准后方可休假。
53、对于公司的重要内容(如报价、材料、客户资料等)不得透漏给其他公司或个人,违者取消工资。
54、异地员工休息如涉及返家,可提前申请由部门经理安排调休,否则不予安排调休,需凭往返车票做为返家凭证。
55、迟到或早退5分钟以内,每次罚款为10元/次。
56、迟到或早退2小时以上按旷工处理。每次旷工按100元/次罚款
57、由于公事推迟上班而未提前经主管同意者,按迟到论。
58、月度旷工二次或二天扣除扣罚当月工资20%。
59、员工请假2天以内事假(含2天),须提前1天提出申请,由部门经理审批;请3—7天事假需提前一周提出申请,由部门经理核准后报行政部审批;请7天以上事假需提前15天提出申请,报总经理审批;并填写《请假申请单》。
60、假期完毕,员工须立即到公司人事行政部销假,个人原因造成延误的,延间以事假计。公司员工假期完毕销假以实际到岗签到为准。
——厨房卫生管理制度 50句菁华
1、认真贯彻执行“食品卫生法”和卫生“五四”制。
2、工作人员按时理发,按时更换工作服。
3、库房保管人员每天检查。
4、厨师进入工作岗位必须戴工作帽、系围裙。
5、食品存放要做到生与熟,成品与半成品,食品与杂物及天然冰的隔离。
6、做到采购员不买;验收员不收;厨师不用;服务员不售腐烂变质食品。
7、员工必须按时上班,准时参加例会(展会),进入厨房必须戴帽,系围裙,保持仪表、仪容整洁。
8、不得坐在案板及其它工作台上,不得随便吃拿食物,不得擅自将厨房食品,物品交与他人或外借。
9、每日检查厨房卫生,把好食品卫生关,贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度。
10、主管厨房负责人及厨师长,对食品卫生负全面管理责任。并承担卫生管理职能。
11、所购食品执行入库交接验收登记制度,登记后由采购员和管库员双方签字确认。
12、不用炒菜勺尝味,不用抹布擦拭碗碟。
13、在操作间盛放食品的容器不得直接落地。
14、各种设备用具用后应保持清洁,加盖清洁的防尘布罩。
15、凉菜制作前要将刀、砧板、台面、手进行消毒并有消素养记录。
16、洗刷餐饮具必须有专用水池,不得与其他水池混用,要有明显标记。
17、禁止使用破损餐饮具及重复使用一次性餐具。
18、食品道道验收--凡腐烂变质(含超过保质期)的食品,采购人员不买,保管人员拒收。
19、在厨房工作时,不得在食物或食器的附近咳嗽、吐痰、打喷嚏。
20、保持地面无油渍、无水迹、无卫生死角、无杂物。
21、食品容器清洁、炊具做到刀具不锈、砧板不霉,加工台面干净,配菜盘与
22、切配上下必须保持清洁、卫生、整洁。
23、灶台保持不锈钢本色,不得有油垢,市头结束后清洗干净。
24、仓库经常开窗通风,保持干燥。
25、宰杀家禽放血完全、除尽毛和内脏、病、死家禽不宰杀、不加工。
26、幼儿食具用蒸汽法消毒,水开后30分钟,要保证消毒的时间。
27、烧菜尝味道时要用专用的碗和筷。
28、炒菜时勤翻动,勤洗刷炒锅。
29、必须按规定取得有效健康证和食品卫生知识培训合格证后方可上岗操作,每年必须体检和培训一次。
30、随时拾起散落地面的纸巾、瓶盖等杂物。
31、备菜间的餐梯台和存放物保持清洁卫生。
32、保持厨房内外环境整洁,符合环境卫生要求。有采取消除蚊、蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
33、所有食物要用保鲜纸或锡纸包好,或存放在盖好的食物安全容器内。
34、温度测量器要保持良好动作状态,时常检查和较正。
35、在零下15度至零下18度之间——必须采取行动去改善贮藏温度情况。
36、在零下15度和以上——必须把食物迅速转移到另外适当地方。
37、一个膨胀的罐头可能含有可以致命的细菌和毒素。
38、彩色标识系统
39、急救箱内应包括防水粘贴胶布,以防止血液及细菌污染食物。
40、在厨房内不可接触或梳理头,使用匙羹试味,不可用与食物接触的器具来试味。
41、制冰机的清洁记录或复印本,必须存放在塑料袋中,贴在制冰机上。
42、每天结束后应拆卸切片机进行清洗消毒。
43、将干净与肮脏的物品分开操作。
44、每当消毒管嘴时,把时间记录在饼房的记录本上。
45、奶油应时常盖好。
46、每天清洁和消毒搅拌器。
47、大多适用于贝类、海鲜、肉类食品。
48、所有热食必须保存在高于65度温度中。
49、一旦冷却,食物就应该贴上标签,加盖并立即冷藏在5度以下。
50、任何时间垃圾房必须保持清洁和卫生的状态。
——环境卫生管理制度 40句菁华
1、村委会要根据该村的道路、居住区、人流密集区等区域范围划分环境卫生清扫保洁责任区,安排垃圾清运频次与指定监督员进行管理。
2、村委会要对垃圾收集清运与各小组的保洁日常工作进行管理,确保垃圾定点堆放、及时清运。
3、努力争当卫生文明户、文明家庭。敢于同一切不讲文明卫生、破坏环境的行为作斗争。
4、负责对自己生产生活区域内每天所产生的果皮、纸屑、烟头、塑料袋、废弃物等一切垃圾,分类进行管理。设立一个垃圾池和一个垃圾桶,对于可以焚烧处理的垃圾在垃圾池中自行处理,不能焚烧的垃圾必须入桶,待村垃圾转运人员定期清运。
5、对“卫生文明户”进行宣传表扬,并给予适当的物质奖励或悬挂流动红旗。对卫生保洁落实较差的农户实行张榜公布。
6、宿舍:做到“四无一齐一静”。四无,即四周无蛛网、室内无什物,地面无垃圾、门净窗亮无积灰;一齐,即生活用品排列整齐美观;一静,即宿舍区保持安静。
7、室外: 做到“五无一通一净”。五无,即屋面无杂物、地面无垃圾、绿化带和通道无机件和杂物、四周无死角、空地无杂物;一通,即阴沟疏通;一净,即;垃圾箱、痰盂每天出清倒净。
8、明确职责,强化管理。全公司的环境文明卫生管理,在总体上必须坚持“谁的区域谁包管,谁污染谁清理,员工不良行为由主管者负责”的原则。公司办公室作为环境卫生管理的职能部门,每年要制订文明卫生创建规划,并持之以恒抓好落实。建立完善全公司范围内的卫生包干区管理网络,厂内通道、办公大楼楼梯、门厅及纺织路由专职环卫工人打扫。公司办公室下属环卫人员每天要高标准、高质量做好环境卫生工作,确保上述区域以及分管范围绿化带、厕所、垃圾箱的清洁卫生。各部门室内外的环境卫生由本部门负责清扫干净。同时,公司办公室要做好各部门卫生包管区的调整、划分工作,明确责任,加强监督。各分厂、部门要认真执行公司环境卫生,把环境卫生纳入各自正常管理内容中,认真落实“门内达标,门前四包”责任制(门内达到规范要求,门前包墙壁清洁,包地面干净,包窗户明亮,包无杂物堆放),做到文明生产、文明办公。各分厂、部门每天清扫的垃圾必须入箱,生活垃圾由环卫组负责,垃圾清运工每天必须将公司所有垃圾箱清理打扫一次,做到日产日清,确保厂区环境整洁卫生。要突出抓好各种施工现场的环境卫生工作,技发等部门在与施工单位洽谈施工合同时,要将施工现场的保洁工作列入合同,确保施工中不污染周围环境,施工完要及时清理施工现场,交付的项目要干干净净。对施工单位不及时清理或清理不达标的由公司组织清理,费用在工程款中扣除。
9、抓好食堂、餐厅的清洁卫生工作。食堂、餐厅是企业文明卫生的重点部门,也是企业的窗口,必须严格执行《食品卫生法》和内部的卫生。裕恒公司要加强食堂卫生的检查、监督和考核,督促饮事人员搞好食堂卫生,尤其是食品卫生,不买不卖腐烂变质食品,按规定做好炊具餐用具、碗筷的消毒工作,杜绝病从口入和食品中毒事故。卫生所作为企业的*门有责任加强对食堂、餐厅的监督与检查。
10、配合市爱委会、辖区居委做好除“四害”工作。每年在全公司范围内开展两次灭鼠、灭蝇、灭蚊、灭蟑活动。专业环卫人员要负责做好生产区、生活区药物的布撒和灭杀工作。裕恒公司要督促食堂配备和完善隔蝇的纱窗、纱门,还要做好“四害”的灭杀工作,使我公司的除“四害”工作达标。
11、发现或被顾客告知所提供食品确有感官性状异常或可疑变质时,餐厅服务人员应当立即撤换该食品,并同时告知有关备餐人员,备餐人员要立即检查被撤换的食品和同类食品,做出相应处理,确保供餐安全。
12、端菜手指不接触食品,分餐工具不接触顾客,递小毛巾用夹具,用后及时收回清洗消毒,用过的餐饮具及时撤回,并清洁台面。
13、每位员工应保证自己的办公桌面物品整齐、整洁无杂物,不摆放与工作无关的个人物品。
14、部门员工违反公司环境卫生制度三次,部门负责人负连带责任。
15、在公司不定期抽查期间,环境卫生达到优良的部门,公司将发放部门环境卫生奖金。
16、各类车辆应在规定的固定地点进行清洗,并在清洗后对清洗地点进行清扫,保持下水道疏通,场地整洁,并定期清理淤泥。
17、废旧料应分类放置在规定的收集点,废皂化液倒入过滤桶内过滤后回用,废液倒入废液收集桶中,定期交运废液处理单位处理。
18、办公桌上办公用具和办公文件在未使用时应放置整齐。
19、实验室实行安全卫生责任制,由实验室负责人指定专人担任试验设备的安全卫生责任人,责任人负责指定设备的安全和卫生工作,以及设备维护和保养工作。
20、各种设备经常保持整洁,后背无尘土,摆设美观大方,电器灯具、开关、插座等物品清洁光亮。
21、卫生间各种设备清洁无水锈、无异味。
22、坚持“社区是我家,建设靠大家”的方针,强化卫生法规的宣传教育工作,在广大居民中树立城市化卫生管理新观念,增强参与意识,逐步把社区环境卫生工作推上科学化、制度化、规范化轨道。
23、社区辖区内的任何单位和居民要自觉遵守规定,养成良好的卫生习惯,按物价局规定按期缴纳卫生费。
24、居民区楼幢,由居民自觉实行“一天一扫,全天保洁”制度,楼前无乱建和堆放杂物现象,楼道内无乱堆乱放、乱贴乱画,地面无积尘、垃圾,楼顶整洁无杂物。
25、经常检查食品质量、发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
26、遵守财经纪律。员工就餐一律收(缴)就餐卡,禁止收取现金;任何人就餐须按规定标准收费,不得擅自向外出售已进库的物品。
27、坚持实物验收制度,搞好成本核算;做到日清月结,账目相符。
28、做到炊事人员的个人卫生;做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽、口罩、消毒手套;炊事人员每年进行一次卫生检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。
29、计划采购,严禁采购腐烂、变质食物,防止食物中毒。
30、食堂员工禁止进入公司工作间闲逛,挪用公物,禁止进入其他员工宿舍。(除特殊情况)
31、加强管理,团结协作,严格执行规章制度,圆满完成各种工作任务。
32、家居杂物、垃圾投放到指定的垃圾桶(箱)或地点。
33、空调机外机发出超标噪音的,应当维修正常后再使用。
34、定期召开有学生代表参加的伙食管理会议,汇报伙食工作,听取各方意见和建议,制定改进措施,不断提高伙食质量,增加花色品种,满足师生不同层次的就餐消费需求。
35、负责制定清洁工清扫范围、清洁标准、工作时间程序,并根据实际情况不断改进工作要求。负责检查督促学院办公楼、教学楼等公共场所清洁卫生工作,发现脏物随时清扫,保持地面无纸、无痰迹、无杂物、无堆积物。
36、要养成良好的卫生习惯,不随地吐痰、不乱扔杂物、不乱涂乱抹,不乱写乱画。
37、校园内严禁吃口香糖、葵花籽。
38、严禁在教学楼和实验楼内打球、追逐打闹、大声喧哗。
39、屋顶、墙壁无明显污迹;窗台玻璃、讲台抹洗干净。
40、垃圾桶必须每天清洗;扫帚和拖把一律摆放整齐。
——公司后勤卫生的管理制度 30句菁华
1、办公室内需摆放文件柜、办公桌、电脑等办公设施的,应规范、合理、整齐并随时保持清洁。
2、前台环境卫生由前台文员负责日常的维护与整理,注意饮水机的使用、垃圾桶的倾倒等事项,时刻保持前台环境的整洁。
3、凡本公司卫生事宜,除另有规定外,悉依本准则行之。
4、各工作场所内,均须保持整洁,不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。
5、各工作场所内之走道及阶梯,至少须每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。
6、各工作场所内,应严禁随地吐痰。
7、凡处理有毒物或高热物体的工作或从事于有尘埃、粉末或有毒气体散布场所的工作,或暴露于有害光线中的工作等,须着用防护服装或器具者,应按其性质制备。
8、各工作场所的窗面及照明器具的透光部分,均须保持清洁,勿使有所掩蔽。
9、食堂及厨房之一切用具及环境,均须保持清洁卫生。
10、公司各部门分管的卫生、绿化区必须在早晨点名之前高标准、彻底清理完毕。任何部门不准在点名之后打扫卫生、洗涮茶具、浇花等。
11、负责清扫厕所和洗刷间的部门或车间,必须在点完名之后5分钟之内清扫完毕。
12、在打扫厕所、洗刷间及室外卫生时,必须注意:
13、违犯以上制度,每人每次给予罚款50元。
14、经理室卫生由办公室负责打扫;
15、各部室的卫生由本部室人员负责打扫;
16、楼道、办公室四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、灰尘;
17、书橱上无灰尘、污渍、书橱档案橱内书籍资料排列整齐,无灰尘,橱顶无乱堆乱放现象;
18、桌椅摆放端正;
19、微机打印机等设备保养良好干净,暖气管道、照明灯、电风扇、
20、保持地面干净清洁、无污物、污水、浮土。
21、卫生间要经常保持无杂物、无异味、无积水。
22、院内无堆积垃圾和杂物。
23、为加强公司环境的卫生管理,创建文明,整洁,舒适,温馨的工作和生活环境,特制订本管理制度。
24、个人的文件,资料,电脑等需摆放整齐,与工作无关的物品不得摆放在办公桌上。
25、保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。
26、保持卫生间、洗手池内无污垢,经常保持清洁,毛巾放在固定(或隐蔽)的地方。
27、保持卫生工具用后及时清洁整理,保持清洁、摆放整齐。
28、垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清理,无溢满现象。
29、禁止在办公区域抽烟。
30、下班后先检查各自办公区域的门窗是否锁好,将一切电源切断后即可离开。