1、员工违反劳动纪律，造成企业经济损失的，根据其情节对经济损失进行赔偿。
2、存在以下行为的，公司可以给予罚款100元处理：
3、1炼钢厂成立劳动纪律督察小组，厂长为组长，生产、技术副厂长、厂办公室主要负责人、安全科长为副组长，中层领导为组员，保证炼钢厂每天24小时内都有人负责、管理。
4、2各级单位所有人员必须强制执行并遵守炼钢厂劳动纪律
5、5.1一般违纪情况有：迟到、早退；无故串岗、离岗不超过1小时，且未造成后果的；在工作时间看与工作无关的书刊杂志；带小孩或其他闲杂人员上班；在班中和厂区干私活；在工作时间下棋、打球、玩电子游戏，上网，玩手机或看与工作无关的电视；擅自替班的；以上违纪内容一经查实，每项每人次考核50元，属厂中层领导的加倍考核，无故离岗、串岗的且造成后果的，由厂劳动纪律督察小组依据造成后果给予仲裁。
6、1每月底由厂办公室将各中夜班查岗情况及日常抽查情况进行分部门统计，年底累加，进行评比。
7、因公外出(回集团公司开会、出差等)须办理离岗手续。
8、机关所有人员每日早6:45分按时起床，7:00做好班前会准备，否则一次罚款5元。
9、凡享受手机费补贴工作人员，不准停机、关机，特殊原因需提前向公司综合科告知联系方式，凡出现一次联系不上取消手机补贴并处罚20元。
10、各科室工作人员不得随意更改计算机原已设定的ip地址。不得利用计算机联网从事危害安全、泄露机密等犯罪活动；不得故意输入计算机病毒以及其他有害数据，危害计算机信息系统。一经发现查实，给予行政处分，直至追究其法律职责。
11、所有人员手机务必24小时持续开机，回集团公司本部换号需事先通知综合办，不在服务区时，务必向综合办告知就近固定电话，不得因联系中断影响工作，否则停发手机通讯费用补贴。
12、各单位发生客饭时，首先到综合科开具客饭通知单，按开具的客饭金额经分管经理签字后，交由经理审批方可进行就餐，如遇特殊状况可先就餐，事后补办就餐手续。
13、公司员工在工作期间若有事需要离开，务必向主管领导请假，不得擅自离开，否则取消本日工资，并加罚30元。
14、工作期间员工务必听从指挥，服从分配，完成好本职工作。否则的处以50-100元罚款，态度个性恶劣的予以辞退。
15、对各工序的运行设备操作工、保全工要定期进行维护保养，如因缺少润滑油或齿轮油而出现故障的视情节轻重处以50元以上罚款。严重者按设备事故处理制度处罚。
16、公共区域(包括主次干道、公共绿地、职工宿舍外环境等)的清扫与保洁，由行政部负责安排本公司人员进行。
17、室内不准许随便存放垃圾，应及时把垃圾倒入垃圾筐内。
18、操作间及其环境务必干净、整洁，每餐清扫，持续整洁，每周彻底大扫除一次。
19、各种饮具、用具(大小塑料菜筐、盆、帘子等)要放在固定位置，摆放整齐，清洁卫生，呈现本色。
20、食堂要配备消毒柜，使用的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度，使用中的餐具务必每一天消毒。消毒程序务必坚持“一洗、二清、三消毒”。
21、3 劳动纪律基本要求
22、3.1上班不迟到，不早退，不脱岗，不溜岗，违者每次罚当事人20元；
23、2请休假管理规定
24、2.2请假审批权限
25、2办公室(人事培训部)不定期对员工劳动纪律执行情况进行检查，对违纪员工开具《员工违纪处罚单》(附表2)，报分管领导审核同意后生效。
26、2本办法由人事培训部负责解释。
27、公司各级员工每天必须记工作日志。
28、职工的父母、配偶和未参加工作的子女生病,家中确实无人照顾,需职工本人护理,只许一方请事假。夫妇一方在本市的其它单位工作,应由两人轮流请假。
29、其他原因需请事假者。
30、凡职工家住农村,亲属来局探亲居住满三十天的,职工本人不再享受当年探亲假,可报销往返路费。
31、产假期满,如因病需要继续治疗,按病假办法处理(需有医院证明)。
32、工作期间严禁从事非工作范围外的各种事情,各本职岗位,应尽职尽责,严禁脱岗、串岗、睡岗,无理由离岗10分钟以上者,均按旷工处理。
33、30时—19：00时召开日生产例会（参加人员另行通知）
34、由于酗酒闹事、打架斗殴等方面造成的经济损失，由项目部当事人负责赔偿，情节严重者追究当事人刑事责任。
35、对于违反劳动纪律和考勤制度等违纪现象，部门负责人、分管经理均可按本文件规定相应条款直接开具违纪处理单，经项目经理批准后，在责任人当月工资中处理。
36、教职工在法定期假期内，不影响评优评先，不影响基础工资、效益工资、奖金，享受有关福利，但不发岗位津贴。法定期假期内请假人的工作由学校统一调配。
37、公派学习。根据工作需要由学校安排的外出学习为公派学习。凡寄发给个人的通知或其他地方索取的通知、电话通知、口头转达学校均不受理。公派学习视为出勤，不影响岗位津贴及其他福利待遇。公派学习期间的工作由学校负责安排。学习人员必须办理请假手续。
38、节假日根据工作需要，经学校领导安排了工作的人员，视为加班。加班人员必须认真履行职责，按时完成其工作任务。凡在正常工作量内未经学校派遣的不作加班。
39、加班一律由科室负责人提出申请，报主管领导同意签字，由校长批准。
40、请假手续：请假人到党政办公室领取请假条，由科室负责人、主管领导、校长签字同意后，交党政办公室登记备案。凡涉及到教学工作的在交党政办公室前一律到教学管理科办理手续。
41、任课教师要坚持教学第一的原则，不管有无正当理由，凡出现空堂现象均以旷课论处。
42、凡教职工在作息时间内未经请假而不在工作岗位者，均以旷工论处。
43、全期旷工三天以上者，不计发效益工资和年终奖金，取消评先评优和晋升职称资格。
44、本制度适用于全厂车间在职员工和实习期员工。
45、考勤卡如有遗失及时到人事部补办，补办必须出具经车间主任签字确认失卡期间的在岗证明。
46、严禁在考勤卡上乱涂乱划，对打卡不规范，描写或涂改考勤卡者，一律按未出勤处理。
47、携带公司物品出厂一经发现，赔尝该物品市场价格双倍处罚，严重的追究法律责任。
48、在班时间统一着装公司配发的工作服，衣着不整（如穿拖鞋、短裤、光膀子等），不遵守公共秩序，在公共场合大声喧哗，影响他人工作或休息的，扣10元/次。
49、设备、工装使用过程中，如发现有异常情况，操作员工应按照安全操作规程进行处理，不及时告知班组长和相关技术人员处理，盲目操作的。（1
50、员工因违纪受到经济处罚、行政处分不服的，可在收到处罚通知之日起____日内向公司劳动争议调解委员会申请调解。1
——员工劳动纪律管理制度 60句菁华
1、员工在工作日中间原则上不饮酒，如确因工作需要须经主管领导同意。违者可给予批评或处以50元次的经济处罚。
2、员工违反劳动纪律，造成企业经济损失的，根据其情节对经济损失进行赔偿。
3、有下列情况之一者，应考虑进行奖励，其中嘉奖，每次奖励30-50元。立功，每次奖励100元以上。突出表现的，由企业另行研究给予奖励。
4、1目的：
5、2各级单位所有人员必须强制执行并遵守炼钢厂劳动纪律
6、5.6对于恐吓、阻挠管理人员正常开展工作的；一律开除，上交人力资源部，情节严重的，上交公司保卫部直至移交司法机关处理。
7、建立考勤制度，专人负责，认真执行考勤登记，严格月度、年度考核。
8、每日早7:15分各科负责人按时参加班前会，按职责划分书面汇报前一天工作状况，理解领导工作安排，对相关事宜提出推荐，统一思想，到达共识。
9、司机夜间轮流出车，做到有事提前请假，否则处罚司机20元。
10、持续良好的办公秩序，不得在办公场所嬉戏、打闹、高声喧哗，不得串岗聊天，不得将小孩带入办公场所，上班时间不许打扑克、玩电脑游戏或做其它娱乐活动。
11、所有工作人员不分节假日，一律实行轮休制。兼顾工作需要，综合办排出轮休表严格执行。其它时间不得请假离岗，特殊状况下调整务必经公司经理同意。
12、上班时将宿舍灯具、电视机关掉，下班时将办公室灯具、电脑关掉，严禁长时间无效开机。
13、装有空调、电视、电脑的房间做到人走机关，严禁长时间开机，严禁无人状态下开机，不得将空调温度设置过低。
14、因公出差务必填制差旅费审批单，经部门负责人、经理审批后方可外出。
15、各单位发生客饭时，首先到综合科开具客饭通知单，按开具的客饭金额经分管经理签字后，交由经理审批方可进行就餐，如遇特殊状况可先就餐，事后补办就餐手续。
16、话费分配:科级干部每月50元，一般管理人员每月30元。
17、工作人员不准随意变更磁卡电话设置，因此造成话机不能使用，职责自负；
18、公司员工有事、有病不能上班的，务必以请假条的形式亲自向部门领导或主管领导请假，批准后方可离开。未经批准或未请假不来者，按旷工对待。旷工一天罚款100元，月累计旷工三天以上者，予以除名。
19、公司员工在工作期间若有事需要离开，务必向主管领导请假，不得擅自离开，否则取消本日工资，并加罚30元。
20、工作期间员工务必听从指挥，服从分配，完成好本职工作。否则的处以50-100元罚款，态度个性恶劣的予以辞退。
21、各工序操作人员对本工序记录务必按要求填写清楚、记录真实，不许在记录表上乱写乱画，若达不到标准的每张罚款10元。
22、室内应持续整洁，做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑；桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹，清洁、整齐，窗明几净。
23、办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序，不得存放与工作无关的物品，车间个人生活用品应放在固定区域内。
24、炊事员务必每年体检一次，并进行卫生知识培训。新上岗的炊事员务必先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经简单考核后才能上岗。
25、2.3无故超过规定上班时间5分未到岗者，记为迟到一次；无故早于规定的下班时间5分钟离岗者，记为早退一次，各考核30元；无故超过规定上班时间1小时内未到岗者，记为缺勤半天，考核50元。
26、3.1上班不迟到，不早退，不脱岗，不溜岗，违者每次罚当事人20元；
27、2各部门负责人须协助对员工劳动纪律执行情况进行监督检查，发现违纪行为及时反馈给人事培训部。
28、2.11公假
29、3各部门发现本部门员工违纪行为，由部门负责人开具，《员工违纪处罚单》，呈分管领导审核同意后报人事培训部备案。
30、5对每月累计违纪超过三次的员工，给予通报批评或根据违纪性质降级甚至除名。
31、工作日志内容包括当天的工作内容,工作总结,当日工作心得,存在的问题和教训,第二天工作计划,合理化建议。
32、职工的直系亲属在外单位工作因工伤住院,请求中心职工护理时,须对方组织出面联系,方可请假护理,在护理期间按事假处理,职务工资、津贴和福利由对方发给。反之,中心职工因工伤住院,需在外单位工作的亲属护理时,经主管领导同意,有组织派人联系,其亲属在护理期间的工资、津贴由中心发放。
33、已婚职工探望父母,每四年给假一次,假期为二十天。
34、职工在法定婚龄内结婚,在本市的给假三天,配偶在外地的另加所需路程假。
35、实行晚育(晚婚生育或年满24周岁生育第一胎)的`女职工合理生育一胎后,除国家规定的产假(90天)外,增加产假3个月,给予其配偶护理假一个月,护理假必须在女职工产假期间连续使用。产假、护理假期间视为出勤。
36、生育过一胎的女职工放置宫内节育器,凭医院证明(病历记录、处方、收据,下同)可休息2天;取出节育器的可休息1天;上环失败怀孕流产者,凭医院证明可休假14天;男女职工接受绝育手术的可休息15天。
37、严禁喝酒上岗(工作接待除外)如发现必须劝其离岗,并按旷工处理,酗酒闹事给企业和他人造成经济损失者,除肇事人赔偿外,还要给予不定额的经济处罚。
38、以上劳动纪律管理规定,望全体员工认真学习,并从下达之日起予以执行,对本文没明确处罚的章节,本公司有权规定处罚的额度。
39、不得酒后醉意上班。
40、项目部成员出现违反国家法律法规，以权谋利贪污受贿等违纪行为以及严重违反公司有关制度规定的行为，责任由当事人承担，并取消绩效工资，扣罚奖金。
41、考勤由办公室负责，考勤表要清楚、完整、公开。
42、迟到、早退、脱岗30分钟以上按旷工半天处理。
43、无故不准时参加各类会议无故缺席的，第1次给予口头警告，第2次给予通报批评,累积3次以上的，每次罚款200元。
44、违反上述劳动纪律第2～8条的，每出现1次，扣发1天工资。出现5次以上者，予以辞退。
45、全院职工要自觉遵守医院作息制度，按时上下班，凡无故迟到、早退、离岗者每次扣罚50元，60分钟以上按旷工半天处理。
46、未经科室负责人批准，私自离岗或脱岗一次扣50元，私自调班、顶班者，一次给予双方各罚20元。
47、迟到：上班时间已到仍未到岗
48、病假：办理病假须提供相应的医疗或住院证明材料。
49、在法定节日加班后申请调休的，原则上准予当月完成，调休申请经主管领导审批后及时报备。
50、病假期间的工作由学校统一调度。
51、凡事假必须自行调整好课务和相关工作并报告备案。
52、教职工上班期间必须按《醴陵市陶瓷烟花职业技术学校签到管理规定》签到。
53、升旗按会议处理。
54、为了加公司制度的管理，确保生产秩序，保证生产车间各项工作顺利开展，有效规范每个员工的劳动行为，使其尽到劳动责任，结合本厂实际情况特制定本制度。
55、员工必须按规定的工作时间亲自打卡，每天早上上班和晚上下班各一次，未按规定打卡严格按照员工管理制度中的考勤管理执行对应处罚。
56、员工在操作机器设备时，必须严格遵守技术操作规程，仔细阅读机器说明书，保证产品质量的同时要维护设备安全及保障人身的安全。
57、发现直接危及人身安全的紧急情况，要立即采取应急措施，并及时向班长或车间主任报告。
58、携带公司物品出厂一经发现，赔尝该物品市场价格双倍处罚，严重的追究法律责任。
59、凡配有摩托车或自行车上下班的员工上下班注意安全。骑摩托车者出入大门上下班期间须戴头盔，否则，扣5元/次，不听劝告者后果自负。
60、在生产、仓库等禁止吸烟区域吸烟的，造成损失的并根据损失大小给予记过以上处分。（1
——劳动纪律管理制度 50句菁华
1、所有人员必须对产品的品质负责。生产前签核相应样板，生产中按样板随时自检，确保工序半成品、成品品质合格率在99％以上。
2、公司员工上班期间一律不准穿拖鞋、背心、短裤，违者一次罚款30元，并责令其立即更正。进入果汁车间工作的员工务必穿戴工作服、工作帽、雨靴，从鞋靴消毒池内走过。劳动纪律管理制度。违者每次罚款30元。
3、穿正式工装上班上岗，不准穿工装在酒楼周围及其他地方闲逛。
4、各部门(各工序)划分的卫生区域务必每一天打扫，并持续清洁，检查时发现不合格的，每次罚款30元(职责落实的直接罚职责人，未落实的罚部门领导)并令其立即改正，不改者加倍处罚。
5、服从领导，听从指挥，并遵守公司制定的各项规章制度及有关规定。
6、上班时间禁止做与生产、工作无关的私事，违者每次罚50元。
7、在别处兼职，从事竞业或其他参与有损公司利益的经济活动，给公司造成重大经济损失的；
8、存在以下违规行为的，公司可以给予罚款50元处理：
9、一次性请病假一个月以上(含一个月)(病假请假天数计算含双休日在内)者，只发基本工资，不享受病假后一年的学校所有福利待遇(特殊情况另行处理，如因公受伤、精神分裂症等)。全期病假累计每超过1个月以上者，扣除一个月效益工资;病假累计超过三个月以上者，扣除全年年终奖金的一半，不能评优评先;病假累计超过6个月以上者，扣除全年年终奖金，不能评优评先。
10、教职工上班期间必须按《醴陵市陶瓷烟花职业技术学校签到管理规定》签到。
11、下班时不整理作业现场，搞好工作场地卫生，关好门、窗的。1
12、助人为乐，拾金(物)不昧者的行为给予表扬和奖励。
13、不睡岗、不串岗、不脱岗；
14、不聚众赌博；
15、违反劳动纪律，经常迟到、早退，旷工，消极怠工，没有完成生产任务或者工作任务的；
16、无论何种原因请假:假期已满没有按时上班者，应办理续假手续或续假未被批准而延期不上班，视为旷工。
17、本公司所需员工，一律按照公开、公*、公正之原则公开面向社会招聘。
18、伪造或滥用公司印鉴，在外行骗者；或利用公司名义在外招摇撞骗，致使公司名誉或经济蒙受损失者；
19、解聘正式员工
20、办公、生活区内的树木、花草须加强养护和整修，持续鲜活完好，不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾，不准在办公区晾晒衣物。
21、室内应持续整洁，做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑；桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹，清洁、整齐，窗明几净。
22、各种会议期间一律关掉手机，否则一次罚款5元。
23、所有人员手机务必24小时持续开机，回集团公司本部换号需事先通知综合办，不在服务区时，务必向综合办告知就近固定电话，不得因联系中断影响工作，否则停发手机通讯费用补贴。
24、综合科要严格完善审批手续和制度，建立支出台帐，详细说明每次招待的时间、事由、人数、金额等。
25、所有人员考勤采用签到制度，迟到30分钟以上(30分钟以内算迟到)或早退30分钟以上(30分钟以内算早退)视为旷工，确因事需要晚到或早走的，须征得本部门负责人同意。
26、工作时间内不坚守岗位，擅自离岗、串岗者，一经发现处予50元罚款。
27、适用范围
28、病假员工上班当日补齐请假手续，包括假条、住院证明、医生推荐书等一并交到综合办公室。
29、4.7员工违反劳动纪律，造成企业经济损失的，根据其情节对经济损失进行赔偿。
30、留用察看处分，留用察看期间，劳动报酬按重庆市规定最低工资标准发放。
31、员工的直系亲属(父母、配偶和子女)死亡时，给予3天丧假。丧假只限丧时使用，不能提前或事后使用。
32、厕所及其他公共卫生设施，必须特别保持清洁，做到无异味、无污秽。
33、临时外出办理业务，必须先到单位办理签到手续，向分管领导说明情况后方能外出。确有特殊情况不能到单位的，需通过电话征得部门负责人批准。
34、职工在劳动过程中必须遵守所从事工作岗位的安全操作规程。
35、病假一个月内累计达15天(含15天)以上者扣除全月误餐费及当月年终奖，事假一个月内累计达10天(含10天)取消当月误餐费及年终奖。合同人员全年事假累计超过30天者，与其解除劳动合同。
36、财务管理中心职工应将重要财务数据设置加密程序并不允许上网。发现未经允许上网者，公司将对当事人及其主管处以20元罚款。
37、当职工违反相关制度承担责任时，如果处罚和赔偿金额一个月不能处理完时，可以分月扣除工资和奖金(以不超过本人月工资的20%为限)直至支付完毕。
38、3.5员工须按时打卡并如实出勤，对于虚报考勤或弄虚作假，情节轻微的予以双倍扣出勤，情节严重的予以记过并罚款。
39、4.3如因雨大、大雪等恶劣天气或突发事件引发的迟到、早退时，由行政人事部根据实际情况酌情统一考虑。
40、9加班
41、9.5职能部门员工加班原则上安排换休，换休时可在《请假单》的请假类型上注明“换休”请假的程序审批后即可休假，本月加班因工未换休的，经批准后可以次月予以换休，但不得隔月，加班时间隔月未休视同放弃，公司不予进行调休；
42、10.2在公司内，各级管理人员(高级人员除外)因工作需要离开岗位的，必须向部门负责人说明原因、去向和时间。
43、10.3公司内严禁打架斗殴，违反者将给与当人事200元/次的处罚，并由去部门负责人负责进行思想教育。对屡次(3次及以上)打架斗殴者或者单次斗殴情节特别严重的，公司与其解除劳动关系。
44、2对本规定未做明确说明但又属于公司劳动纪律范围内的事件，行政人事部可根据具体情况提出具体的处置方案，经总经理批准后执行。
45、2.1劳动纪律：是企业一项基础管理工作，是各级管理人员强制遵守和执行的行为准则，是确保炼钢厂正常生产（工作）秩序运行和公司企业文化建设有序进行的可靠规则。
46、5各生产、检修班组必须严格执行班前点名签到，班后点名签退，各职能科室、车间办公室、值班室必须建立人员去向表，并认真进行登记，以上内容由各级主管人员负责检查考核，由厂办公室督查考核。
47、5.1一般违纪情况有：迟到、早退；无故串岗、离岗不超过1小时，且未造成后果的；在工作时间看与工作无关的书刊杂志；带小孩或其他闲杂人员上班；在班中和厂区干私活；在工作时间下棋、打球、玩电子游戏，上网，玩手机或看与工作无关的'电视；擅自替班的；以上违纪内容一经查实，每项每人次考核50元，属厂中层领导的加倍考核，无故离岗、串岗的且造成后果的，由厂劳动纪律督察小组依据造成后果给予仲裁。
48、4对于阻挠、破坏劳动纪律管理的现象而挺身而出的先进个人给予奖励。
49、1办公室(人事培训部)为员工劳动纪律管理的职能部门，编制管理规定，并实施考核。
50、1出勤管理规定
——最新劳动纪律管理制度 50句菁华
1、临时外出办理业务，必须先到单位办理签到手续，向分管领导说明情况后方能外出。确有特殊情况不能到单位的，需通过电话征得部门负责人批准。
2、因接送车造成迟到的，本车人员所有罚款由司机一人承担;确因特殊情况时除外。
3、请假1天以内由部门负责人批准，2天内(含2天)由部门负责人签字同意后报请分管领导批准;3天(含3天)以上由部门负责人，分管领导签字同意后，报主要领导批准。行假者所属部门必须确保工作协调安排好，工作不受影响的情况下方能准假。
4、各部门负责人请假一律由主要负责人批准。
5、病假超过一个月的，超出时间不发放绩效工资(聘用员工不发放完成任务奖励)。
6、男性职工其妻休产假时，可请不超过5天的护理假。
7、禁止员工酒后上班，违者每次罚200元；
8、上班期间，员工个人来客来访一律在门卫室接待；工作时间内非业务需要，禁止工作时间用手机上网玩游戏；
9、不服从企业合法合理的正常调动和工作安排的；
10、不按规定确定产品状态标识或者自行改动状态标识，造成产品混乱的；
11、工作期间，消极怠工，吃零食，打闹嬉戏或进行娱乐活动，大声喧哗干扰他人工作的。
12、没有健康的卫生习惯，破坏企业环境卫生的；
13、在生产、仓库等禁止吸烟区域吸烟的，造成损失的并根据损失大小给予记过以上处分；
14、不经批准，擅自休假造成旷工的(矿工除扣发三日工资外，可视情节根据规定进行处罚)；
15、没有物资放行单，携带有企业财产的；
16、连续或一个月内旷工累计三天或以上者，认定为严重违反规章制度(矿工除按规定扣发工资以外可视情节按本规定给予加罚)。
17、被依法追究刑事职责的或被依法实施劳动教养的。
18、故意损坏企业财物，金额到达200元人民币或以上的；
19、泄漏企业的技术、商业机密，对企业造成重大损失者。有下列状况之一者，应思考进行奖励，其中嘉奖，每次奖励30-50元；立功，每次奖励100元以上；突出表现的，由企业另行研究给予奖励。
20、按照逐级负责制的运行规则，各级管理人员的请销假实行逐级审批制。具体为：公司副经理请假，须经公司经理批准；三天以上须经吕梁山公司总经理、董事长批准；公司副科级以上人员请假，须分管经理同意，公司经理批准；公司一般管理人员请假，三天以内须经部门领导同意，分管经理批准；三天以上务必经理批准。
21、请假期满不能按时回到的，须委托他人办理续假手续。续假手续按请假程序执行。
22、未经批准，擅自离岗或期满未办理续(销)假手续人员，一律按旷工论处。对不及时销假和虚拟原因请假、超假不归者，视情节轻重分别予以批评教育、通报直至行政处分，并给予必须的经济处罚。
23、各科室工作人员不得随意更改计算机原已设定的ip地址。不得利用计算机联网从事危害安全、泄露机密等犯罪活动；不得故意输入计算机病毒以及其他有害数据，危害计算机信息系统。一经发现查实，给予行政处分，直至追究其法律职责。
24、严禁使用计算机玩黃色游戏和看黃色影片，严禁查阅、调用、复制、传播网络中*、黃色的影像制品，刊物和计算机软件，禁止浏览不良网站，破坏ie浏览器。一经发现即按国家有关法规进行处理，并追究刑事职责。
25、严禁私自进行计算机联网。
26、1目的：
27、4依据各级干部职工违纪行为性质或后果的轻重，将违纪行为分为一般违纪、较严重违纪、严重违纪。
28、5.4旷工界定：无故串岗离岗超一小时，且未造成后果的，迟到、早退超过三小时的均视为当班旷工；当班无故未到岗的，下岗学习七天，期间只发放生活费。
29、1本办法对于来厂保产、施工、实习、参观、服务人员同等有效。
30、1每月底由厂办公室将各中夜班查岗情况及日常抽查情况进行分部门统计，年底累加，进行评比。
31、4对于阻挠、破坏劳动纪律管理的现象而挺身而出的先进个人给予奖励。
32、员工擅自动用不属于自我分管使用的设备、车辆，一次罚款20元。若发生人身、设备事故，所造成的损失，由职责者负全部职责。
33、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病、活动性肺结核、化脓性或者渗透性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾病的员工不得进入车间。违者罚款30元。
34、员工在进入车间之前，务必在盛有200ppm的次氯酸钠消毒液(或4%高锰酸钾消毒液)的洗靴池中对其靴子进行消毒。凡违反者每次罚款30元。
35、员工在生产车间严禁吃饭、吃零食、嚼口香糖、喝饮料等。凡违反者每次罚款30元。
36、员工要爱护公司财物，凡无故损坏公司财物的，要照价赔偿。并根据情节处以50-100元罚款。对故意损坏公司设备、设施的，除包赔全部损失外，并处以1000元以上罚款，情节严重者，予以开除。
37、凡在本公司工作的员工和外来人员，均应遵守本制度。
38、禁止在中心所随地倾倒、堆放垃圾，禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。
39、公共走道及阶梯，至少每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。偏僻地段，每周清扫一次，做到无垃圾、无积水、无死角。
40、办公、生活区内的树木、花草须加强养护和整修，持续鲜活完好，不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾，不准在办公区晾晒衣物。
41、炊事工用具务必生熟分开，生、熟菜板应有文字标识。冰箱中存放的食品务必生、熟分开，有条件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味，不得存放私人物品
42、2各部门负责人须协助对员工劳动纪律执行情况进行监督检查，发现违纪行为及时反馈给人事培训部。
43、1.1工作时间：按照公司各岗位工作时间准时出勤。
44、1.3相关规定
45、2请休假管理规定
46、2.6丧假
47、2.7探亲假
48、1综合劳动纪律依据员工出勤率、请假天数累计、违纪处罚次数实施考核。
49、4员工违纪行为经查属实，而本人拒接受者，加倍处罚或视情节轻重辞退处理。
50、工资管理制度
——厨房员工管理制度 50句菁华
1、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。
2、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。
3、不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。
4、有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。
5、不得将腐败变质的菜品和食品提供给客人。
6、验收人员必须了解如何处理验收下来的物品，并且知道在发现问题时如何处理。如果已验收的原材料出现质量问题，验收人员应负主要责任。
7、各项内容的检查可分别或同时进行。
8、根据工作需要，组长有权安排本组各岗人员值班。
9、值班、接班人员应保证值班、接班期间的菜点正常出品。
10、值班、接班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料，做好清洁卫生工作。
11、值班、接班人员下班时要写好交接班日志，不得在上面乱画，及时关闭能源开关，锁好门窗交钥匙。
12、厨房根据需要，有必要计划召开各类会议：
13、厨房消防措施齐全、有效。
14、厨房所有设备、设施、用具实行文明操作，按规范标准操作与管理。
15、厨房一切用具、餐具应轻拿轻放，避免人为损坏。
16、多次受到顾客表扬者。
17、节约用料，综合利用成绩突出者。
18、弄虚作假或搬弄是非，制造矛盾，影响同事间的工作关系者。
19、殴打他人者。
20、为保证清洁，良好的工作环境，提高工作效率，工作时间不得在非吸烟区吸烟、不得高声喧哗、聊天。
21、自觉养成卫生习惯，保持工作岗位及卫生包干区的卫生整洁。
22、严格执行厨房内各项管理制度的规定。
23、迟到、早退每分钟处罚5分、5分钟以上按旷工一天处理。
24、厨房各岗位卫生分担区不整洁，经指出仍不净者，组长处罚5分，责任人处罚10分。
25、下班时，各岗位做好剩余菜品、原料的存贮，如因存贮不善造成菜品变质、变味、按价赔偿并处罚13分。
26、偷吃、偷拿厨房食品原料者，双倍赔偿并处12分。
27、累计扣分达到5分以上10以下为警告、达到10分罚款10元，10分以上每分钟加罚10元、每月累计扣分达到30分以上辞退处理。
28、地面天花板墙璧门窗应坚固美观，所有孔洞缝隙应予填实蜜封，并持续整洁，以免蟑螂老鼠隐身躲藏或进出。
29、在厨房工作时，不得在工作域抽烟咳嗽吐打喷嚏等要避开食物。
30、保证厨房和就餐区地面无垃圾、无油迹、防滑。
31、工作中要节电、节油、节水、节燃料，严格按照伙食标准精打细算，避免浪费，以最大限度内尽量做到色香味、花样、品种多样化。
32、就餐时间规定
33、就餐时应爱护厨房的公共物品，爱惜粮食，不得随意浪费。
34、本制度由办公室制定并负责解释，经总经理批准后实行，修改后亦同。
35、各点全面负责安全的管理人员要定期检查和更换消防器材，保证使用的使用性。
36、厨师长、领班应把消防安全工作列为日常重点工作，督导员工做好消防安全工作。
37、提高警惕性，维护部门的良好秩序，全体厨房员工应自觉不在工作时会客，对出入工作场所的闲杂人员要主动问清事由，严禁进入厨房，发现可疑情况要及时向上级领导反映，杜绝不安全事故的发生。
38、全体员工应自觉提高思想意思，遵纪守法和重视安全工作，维护社会环境的安定和酒店内部的良好秩序。
39、严格执行食品“四不”制度，确保食品原料使用安全。
40、生、熟原料加工场所必须严格分用实行工具，用盛具专用制。
41、外购食品做好各项验收工作，合格后方能制作和出售。
42、原料、食品与半成品保管执行“四隔离”制度，以保证使用合格和卫生安全。
43、工作台，水池及各种设施设备清洁明亮。
44、货架、冰柜内的物料，成品按类分开，堆放整齐。
45、凡达不到标准的每违反一条，由厨房、总厨房部酌情对班组或个人进行批评或处罚。
46、食品卫生长期未发生事故，达到标准，符合食品卫生法规扣班作用于及信用由总厨做好记录并进行奖励。
47、勤剪指甲。指甲长度不超过0.1厘米，避免指甲缝藏纳污垢，影响食品卫生和个人健康。
48、工作服应合身、衣领、衣袖、衣长应全部盖住内衣。佩带好工号牌。
49、主食类。具正常的色、锂味，无发霉变质或结块现象，无味，无早害，未被污染，符合加工作用标准。
50、外购即食原料使用前必须认真检查商标内容、厂址、生产期保质期经过*门检查合格的生产代号。保储方法以及色泽、气味、质感等内在质量标准，合格后方能使用。个别商品还需要经高温使用。
——员工晋升管理制度 50句菁华
1、提出合理化推荐被公司采纳使公司获得较大效益者;
2、相关工作经验和资历；
3、普通员工由各级单位主管核定，呈总经理以上人员复核，并通知财务部门与人事部门。
4、晋升员工自身素质达到公司及部门考核要求。
5、晋升员工通过人事行政部的晋升考核。
6、部门主管层以下级别的员工晋升由部门管理人员审核，人力资源部任命，总经理签批。
7、晋升考核
8、决定人选
9、推荐适宜人选(部门)
10、适用性和潜力。
11、公司要求的其他必备条件。
12、基本条件：
13、符合晋升岗位的任职资格和能力素质要求，包括学历、知识技能、工作年限、专业素质、管理能力等；
14、年度内无内外部合理投诉和处罚记录。
15、其他条件：
16、员工自我评述报告。
17、员工人事考核表。
18、总经理负责审批公司基层员工人员的转正、晋升、降级手续。
19、晋升/调薪的条件，须符合以下条件之一方可： ⑵
20、晋升/调薪除满足以上条件外，还需遵守以下规定： ⑵
21、管理不善者；
22、审批
23、转正日期计算方法：依据入职日期计算，如3月4日入职，试用期2个月，转正日期为5月4日。
24、晋升日期的计算方法：同转正日期计算方法，经董事长特殊批准的按批准日期计算。
25、调薪／降级日期的计算方法：一般情况下，从提出申请的次月11日起计算，经*特殊批准的按批准日期计算。
26、人事分管领导作出审核意见后，报送公司总经理审批；
27、员工不得在酒店内赌博，酗酒。
28、员工不得偷盗酒店公私财物。
29、员工未经客人同意，不可抱玩客人小孩，更不准随便给小孩食物。
30、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚，接班人未到达，不得擅自离开工作岗位或先行下班。
31、其它部门人员需要进入房间工作时，必须有本楼层服务员的陪同。
32、不得随便缺席，如有急事或特殊情况，要提前通知办公室或主管。
33、不得在酒店内接待亲威朋友来。
34、不要太依靠自己的记忆力，养成做笔录的习惯。
35、收银员管理制度要求收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。
36、收银员管理制度要求认真填写交款清单，钱款与清单一致，投款必须填写投款报告，投款需有人见证。
37、中级职员的基本条件：
38、考试与考核
39、员工晋升形式
40、晋升条件：
41、贴合公司及部门发展的实际需求。
42、晋升员工透过人事行政部的晋升考核。
43、1由员工所在部门管理者对准备晋升员工的工作表现、业绩、各方面的潜力进行日常观察，并根据部门年度经营计划、部门年度人力资源发展规划以及阶段性业务发展对管理人员的需求，向公司人力资源部提交“员工晋升申请表”。
44、1晋升考核评估工作原则
45、1.2。充分负责原则
46、1.3充分推荐原则
47、2晋升考核评估工作流程
48、2.2对晋升员工进行全面(员工本人、上级、下级、*级、其他合作部门)考核评估。
49、2任命公告将采用以下两种方式进行。
50、所以晋升/晋级人员务必透过人力资源部晋级评估后方可任命。
——员工出差管理制度 50句菁华
1、出发地与到达地相隔400公里以上;
2、国外出差
3、出差费用的各项标准由营销总经理规定。
4、5出差往返交通费凭乘车发票2.6出差人员之交通工具以火车、公共汽车为原则，需利用公司及本人车辆、航空交通工具出差的需经公司总经理批准。
5、8出差员工(副总以下)在出差前须到办公室备案(特除情况须以通讯或网络等社交工具报办公室备案)。
6、2.5出差当日往返的不得报销住宿费(特殊情况需请示)。
7、3.2出差人员差旅费报销程序，填写《出差报销单》及《出差审批表》→经办人签字→部门审核→办公室审核实际出差天数→财务审核→分管总经理审核→总经理批准→出纳付款。
8、3.3出差人员报销依财务规定的标准粘贴相应的正式发票(补贴部份不需发票)。填好《报销单》的所有明细，出差人员签字后，呈报核决权限逐级核准;
9、3检修完成应让客户签字确认。
10、2出差途中尽量不与陌生人交谈，不要将行李物品交给陌生人看管，也不替陌生人看管行李物品。
11、当日出差：单程60公里以上150公里以内或有条件当日回公司。
12、出差人员应至少提前1个工作日办理出差申请，并于旺财考勤上填写出差申请，核准后方可执行；
13、所有出差员工须在旺财考勤明确出差具体地址；
14、住宿费用按标准报销，超标自付；由对方接待或公司安排的餐饮费、交通费、交际费不得重复报支。
15、当日出差者不报销住宿费。
16、若出差住宿费相关凭证丢失，须由该酒店把原来开具的发票另一联复印加盖财务专用章则可进行报销，否则不予报销。
17、本制度由公司人力资源部负责解释。
18、本制度的拟定、修改由人力资源部负责，报公司决策层共同商议后执行，修改后亦同。
19、员工连续出差满天（含），视同公司派驻外地工作，应当在当地租房，租房标准、市内交通、餐饮补贴及驻外津贴等出差补助费用采用职务级别标准执行。出差补助实行在核定标准内凭有效票据实报实销。
20、行程500公里以上跨夜间(21—7点)的火车，允许买硬卧票。
21、市内公共汽车、火车、长途汽车凭票报销。
22、其它：有客户及特殊情况需要安排吃饭、住宿的，逐级请示最终由总经理确认同意后安排并报销。
23、员工适用本规定应以职称为准，无职称者以职位为准。
24、财务部负责经批准后的出差费用预付与报销结算。
25、报销时须将有关单据在《凭证粘贴签》上粘贴齐备，并在每张单据的背面注明消费事项。
26、财务部审核后，到出纳处报销。
27、出差期间由本公司或有关单位提供出差交通工具、交通费或住宿费;出差者不得再申报相应费用。
28、员工出差前应填写《出差申请表》，办理工作交接、且办理好审批手续；
29、出差的审核批准权限如下：
30、1当日出差由部门经理批准；
31、3出差途中因病，或遇意外灾害，或因工作实际，需要延长时间，必须电话请示其主管领导，并获批准。
32、出差必须是经领导派遣或事先申请方可执行。
33、原则上要按照预定时间准时返回，因私事延误必须履行请假手续；所产生的费用自行承担。
34、和领导一起出差的，可享受同等待遇；报销须据实执行，严禁虚报假报。
35、员工差旅费报销标准。
36、1）、员工出差不超过一日的视同正常出勤，因此产生的交通费用实报实销。
37、2）如果因特殊情况出差需要乘坐飞机须经公司总经理批准方可乘坐。乘坐出租车的费用不在报销之列。
38、、本规定由综合部制订并负责解释，报总经理核准后施行，修改或终止时亦同。
39、1 本办法适用于公司各部门按照公司管理办法同意因公出差的所有员工。
40、2 经公司同意外来xx面试的人员在交通工具及住宿安排上参照本办法执行。
41、4.7业务招待费用报销凭实际消费发票进行报销时，必须有公司所有参加人员的签字、部门负责人签字、副总经理签字，因特殊原因超出公司规定业务招待费还需公司总经理签字后进行报销。
42、5.3 同性别两员工一起出差，原则上应同住一间标间，住宿标准采用两人中职级最高人员标准执行。
43、6 因公出差需要购买飞机票、火车票一律由办公室统一订购，除因特殊原因并经公司领导同意的除外，其余渠道订购飞机票、火车票办公室一律不予报销。
44、8.5 本制度自公司总经理签批之日起开始执行，公司相关人员按制度严格执行。
45、2本制度自下发之日起执行。
46、2 远途出差：出差必须在外住宿者。
47、3.2 广东省外出差及远途出差由部门经理审核，总经理批准;
48、2.1 交通费：实报实销;
49、5若被长期调往异地工作，相应费用标准需经总经理另行决定。
50、2.1一份商务旅行费用报告覆盖一次往返旅程。
——员工处罚管理制度 50句菁华
1、涉及员工个人行为违反公司行政管理制度的经济处罚，以本规定经济处罚为准。
2、在一个自然月内无故旷工一次（未达到30分钟的）或者累计未达到一天的。
3、指挥不当或监控不周，致使造成错误的，使公司蒙受损失500元（含）以上1000元以下的。
4、上班时间睡觉；
5、工作时间玩电脑游戏、看视频等非工作行为的。
6、未按照公司流程审批手续的，造成公司损失1000元（含）以上10000元以下损失的。
7、工作表现、业绩不佳，经过培训、指导3个月内仍未有明显改善；（适用于入职或调职满6个月）。
8、三次口头警告作为一次书面警告（1年有效期内）
9、损公肥私，行贿。
10、考勤弄虚作假的，情节严重的，经济处罚按照旷工规定处理。
11、违反公司保密制度，包括（但不限于）直接或间接向他人透露有关公司业务财务、交易详情、技术绘图、数据等，向传播媒介透露公司经济情况等。
12、之前公司内其他与本规定相悖之规定，均以本规定为准。
13、轻度违反公司其它规定。
14、私藏公司物品、工具、材料、设备、器材等。
15、未经批准，私自进入别墅或公寓屋内，擅自使用屋内设施。
16、重度违反公司其它规定。
17、提供医院虚假证明，骗取病假或医疗期，达到3天的。
18、涂改公司各种原始记录、帐单、单据，从中牟利200元以上。
19、本制度为集团公司内部行政管理制度范围。
20、本制度适用集团公司直属职能部门、子公司及所属部门的行政管理。
21、奖励方式：
22、经公司领导批准的辞退可发放当月工资。开除处分一律扣除当月所有工资待遇。
23、调查、核实情况。人力资源部对申请报告进行审查和补充，为奖励决策提供事实依据和奖励建议。
24、嘉奖以上由公司总裁进行审批，通令嘉奖和先进工作者由董事长进行审批，人力资源部负责办理。
25、所有处罚单一式三份，违纪者、违纪者所在部门、人力资源部各一份。月底时由人力资源部作出考核统计，交财务部在工资发放时扣除相应的罚款。
26、节约开支，减少浪费卓有成效者。
27、勇于揭发偷开回收酒水者.
28、早退、脱岗、串岗30分(20分钟以上按旷工计)
29、休假、下班无故在公司逗留与上班的服务员、迎宾聊天，除来俱乐部消费外也不能聊天，在场子里抽烟，抽烟须到指定的位置20分。
30、9：50准时到吧台，违者罚10分，值班人不能去休息
31、发现同事为反规章制度不制止，搬弄他人事非、诽谤他人、影响团结、影响声誉。
32、对客人不礼貌与客人顶撞、严重破坏公司形象者。
33、诚实奖：拾到客人物品上交领导或者交还客人者，奖励10—50元。
34、旷工：每次罚款100元(旷工3次立即开除或视为自动离职并扣除当月工资)。
35、事假：扣除二日工资。每月超过三次事假的(特殊情况例外)，无条件开除。
36、丧假：直系亲属丧亡者，给丧假三天，薪资照给。第四天起扣除当天工资。
37、所有在职员工必须了解本店概况、服务项目、包房及商品价格以及优惠政策，熟悉本店有关约束制度及处罚条例，考核不过关的罚款20元或给予开除。
38、上班时间偷吃东西或私自处理客人剩下之物(包括书报、酒水等)，给予20元以上处罚。
39、因工作疏忽大意或擅离岗位给公司或客人造成损失的，照价赔偿并罚10—100元。屡犯者双倍处罚或开除。同时对该部门主管罚50元/次。
40、管理人员对客人的投诉、员工违纪行为有包庇、隐瞒行为的，经查实，罚50元;不及时解决，推卸责任，导致不良影响者，罚100元并给予降级。严重者立即开除。
41、管理者利用私权谋取私利者，经查实立即开除并扣除当月工资及抵押金。
42、散播谣言不利于公司声誉者、泄露公司商业秘密者经查实立即开除。对公司造成损失者可作出相应处罚并追求其法律责任。
43、每天晚上的值班人员不得私自离开，保证客人用餐及员工餐的时间，下班前认真检查并做好厨房安全措施及卫生方面/收拾好厨房用品后，方可离开。如出现问题值班人员负全部责任。
44、打合人员必须配合厨师做好开餐前的准备工作(包括盘、碗、备品、调料等)，出菜时合理安排上菜顺序做到先到先上后到后上/主菜先上，擦干净盘边，检查好是否有异物等，如工作不到位者罚款10元。
45、厨房行政管理由厨师长负责，必须执行厨师长的合理指示，认真完成厨师长下达的各项任务，严格执行一句、一个指令的原则，不得顶撞，违者罚款50元，严重者开除。
46、每日上岗前，换好工作服，自检个人的仪容仪表后，待厨师长复查并安排一天的工作。在工作时间内，不准大声喧哗、大闹，不得与其他员工争吵、打架，违者罚款50元。打架者重则开除。
47、在厨房工作区域任何人不得吸烟，违者罚款10元。不得在外/店里凶酒到店里取闹违则处50元重则开除。
48、各种不诚实行为、各类弄虚作假。诸如盗窃（无论价值多少，无论所盗物所属公司或其他同事），涂改或虚报各种业务开支票据，伪造个人资料或其他欺骗公司的行为；未经允许动用、出售或是购买公司财产（公司产品、办公用品、车辆等）；留存公司促销货物或礼品。
49、在工作时间外，从事赌博、*活动，被*部门罚款教育的。
50、对同事不礼貌、不尊重、恐吓、威胁的，挑拨事非、乱传闲话、影响团结、互相打斗、调戏或欺辱的，罚款200元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金及移交*机关处理。
——酒店员工管理制度 50句菁华
1、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。
2、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可向直属上司申请。
3、有其他功绩，足为其他员工楷模
4、领导有方，带领员工良好完成各项任务;
5、员工推荐、本人自荐或单位提名;
6、降级;
7、因疏忽导致机器设备或物品材料遭受伤害或伤及他人;
8、对同仁恶意攻击或诬告、伪证而制造事端;
9、涂改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡
10、违反大酒店管理规定带进出物品;
11、违反安全规定措施致大酒店管理蒙受重大不利;
12、偷窃同事或公有财物;
13、违反劳动合同或工作规则情节严重;
14、事务部：职工餐厅收支计划和费用计划等；
15、人力资源部有权对到岗人员进行检查是否准确签字。特殊人员按照到岗时间进行指纹签到和签退。
16、员工住宿必须按照规定的房间和床位对号入住，不得随意更换房间和床位。
17、保持室内物品摆设美观，不得乱摆，乱放。保持宿舍安静，不得大声喧哗或超音量播放收录机。
18、同事之间应团结、友爱、互谅互助，不允许打架、斗殴，违者通报批评并罚款。不听劝阻，情节严重的按有关规定从严处理。
19、由宿舍长编排本单元轮值表并张贴在浴室门上面。
20、水、电维修和宿舍维修，请填写维修申请单并与管理处电工联系，不得私自乱拆、乱修。
21、22：00以后禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次罚款100元，连续三次则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻，则予以过失处理。如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等，将由当事人负责赔偿。
22、员工入职之日起予发放；
23、酒店全体员工必须提前5分钟打卡上班，打卡后，无特殊工作需要，不得离开酒店，下班后不许无故在酒店内逗留，必须推迟5分钟打卡下班。
24、旷工
25、员工未打卡次数每月不得超过3次（要由部门负责人签证的《未打卡记录证明书》；若月超过3次每次罚款10元。
26、审批程序：
27、业务淡季时，在不影响酒店正常工作情况下，由各部门自行安排员工适当补休；补休必须本人提出申请，审批程序参照上述请休假制度执行。
28、垃圾置于桶（袋）内，并由当值人员每天处理一次。
29、宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利，发现违规现象应及时汇报至行政人事部，如知情不报或管理不力将视情节轻重，给予至少20元/次的罚款。
30、上下班走员工通道，并接受保安员的检查。
31、上下班及用餐时需要打卡，不得漏打或替人代打，如出现漏打要及时告之部门主管。
32、确因某种原因不能上班的员工，应事先请假，如有特殊情况，应设法于当日通知部门主管，并得到许可，否则视为旷工。
33、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
34、不准在更衣室内睡觉或无事逗留，不准在更衣室吐痰、抽烟、扔垃圾。
35、通知巡逻安全员找出起火位置，并立即报告安全部经理和值班经理。
36、与楼面服务员保持紧密联系，随时准备提供帮助。
37、认识到共同目标的实现，需要每一位员工的努力和相互的支持。
38、勇于承担责任，养成严于律已、宽以待人的高尚品质。
39、树立“热情友好，宾客至上”的服务意识。从业人员只要上岗，都必须以亲切的微笑、良好的服务精神和热情周到的服务，去接待好每一位客人，做到客到微笑到、敬语到、服务到。
40、学习先进，但不盲目崇拜。
41、互相尊重。尊重他人是有道德修养的表现，也是一种传统美德。
42、尽职尽责、忠于职守。把客人的安全、利益和饭店的声誉放在首位。
43、中午值班人员要认真负责，注意安全，不得擅自离岗。
44、下班离开饭店必须落锁，任何人不得独自进入饭店。
45、员工不得偷盗饭店公私财务。
46、了解当天工作安排，熟悉当天菜品、供应情况，急推特色菜品。
47、工作忙时不得随便抽烟，违者罚款五十元。
48、厨房卫生要保持一天一清理，下班之后把卫生打扫干净。
49、烟酒退市制度。烟酒经营中发现经营的烟酒不符合烟酒安全标准，立即停止经营，下架单独存放，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况，将有关情况报告辖区工商行政管理机关。对贮存、销售的`烟酒定期进行检查，查验烟酒的生产日期和保质期，及时清理变质、超过保质期及其他不符合烟酒安全标准的烟酒，并做好记录。
50、次月5日为工资发放日，遇节假日顺延。
——餐厅员工管理制度 50句菁华
1、餐厅大桶开水，只许饮用，不准刷碗。
2、炊事员必须提前向员工公布下一餐菜谱。
3、就餐时必须按号入座，错号错位罚款5元。
4、餐厅卫生从有责，以上十九条规定，若有违反视其严重性予以5——100元罚款。
5、员工进入餐厅后，必须遵守就餐秩序，按排队顺序刷卡就餐，不得拥挤、严禁打闹和大声喧哗。
6、就餐员工不得将餐具、食品外带，如因工作需要或特殊情况，经行政部领导同意后方可带餐。
7、以上规定自发布之日起执行。
8、员工餐厅每天为上班员工免费福利工作餐三餐。
9、就餐人员不许把饭菜端回宿舍或车间用餐，更不许把公共餐具拿出食堂或宿舍占为己有。
10、餐厅内不准抽烟，随地吐痰，做到文明用餐。
11、餐前整理检查本区域台面、餐具等卫生，并按标准把餐具摆放整齐。
12、客到时，必须请客人出示导购卡，在餐中应将导购卡插在餐位的台卡上，不可随意乱放；餐中不得将台卡拿下餐台，必须放在相应的餐台上。
13、有针对性的运用推销语言介绍建议客人点茶点酒。
14、使每位员工对餐厅的政策、服务和发展感到自豪。
15、给予每位员工合理的报酬和奖励。
16、为员工服务、解决员工的后顾之忧。
17、餐厅的人事管理工作，是在餐厅总经理的领导下，实行统一管理，各分店领班级以上的干部负责任制。
18、员工上、下班必须走员工通道。
19、不得在宾客活动区域休息和睡觉。
20、工作餐用餐时间为30分钟，所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。
21、脸部：
22、手部：
23、制服：
24、走路靠右，不在客人面前横穿，不超越客人。
25、寒喧：欢迎光临、您好、您早、晚安、再见、请多关照、真是个好天气、请走好、告辞了、辛苦了、请进、谢谢、不客气、请再次光临。
26、招聘程序：
27、离店退档手续：
28、不准在上班时间浏览与业务无关的网页或登录私人QQ，看电影、下载歌曲。员工有义务制止和谢绝外来者动用餐厅内部的计算机。非本餐厅拥有的光盘、软盘不得在餐厅网络系统内使用。
29、不准在通道、电梯间、餐厅、吧台、娱乐等客用公共场所吸烟，仓库、厨房、锅炉房、总机房、闭路电视室等室内严禁吸烟。吸烟只能在规定的区域吸烟。
30、旷工:
31、服务满三个月，依餐厅核定比例按月计发放年终奖。
32、以上假日休息时间视实际情况确定，可以调休也可按加班办理，加班根据加班管理制度执行
33、配合后勤部经理调剂员工餐伙食，虚心听取员工的意见或建议，不断改善伙食质量。
34、监督指导厨师搞好食品卫生，生熟分开，用具要定期消毒。
35、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
36、虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。
37、协助厨师搞好厨房的卫生。
38、二次更衣，洗手消毒，穿戴好整洁的衣、帽、手套和口罩。
39、开餐中保持良好的服务态度，主动询问员工选择菜样，热情微笑服务。
40、先把餐具、炊具分类、实行“四过关”:一刷、二洗、三消毒、四保洁，定点整齐摆放。
41、厨房卫生
42、早餐:06:30——07:30
43、晚餐:17:30——18:30
44、出入宿舍须及时关门，注意提防盗贼，做好财产安全防范工作。
45、宿舍内须谨慎吸烟。在房内吸烟而烧坏物品或引起火灾，将追究其经济责任，触犯刑律的，追究其刑事责任。
46、每位员工都必须保持宿舍的安静，不得大声喧哗，同事之间注意团结，不得以任何借口争吵和打闹。
47、在宿舍内存放有刺激性气味的物品。
48、私人物品摆放混乱，影响宿舍整体美观。
49、未经许可使用他人的私人物品。
50、未经许可带外来人员在宿舍住宿。
——餐饮员工管理制度 50句菁华
1、上班期间不能擅用店内设施及物品（客用电梯，客用楼梯，客用洗手间等）。
2、不得擅自接触客人的随身物品，不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。
3、确保宿舍卫生，被褥要放整齐，生活用品摆放有序。内务管理及物品摆设应规范、整齐，衣物挂在指定区域。 5.烟灰、烟蒂不得丢弃地上，严禁将易燃易爆、剧放射物品、枪1支弹1药、特种刀具等危险物品不得放置寝室。严禁在宿舍内乱写乱画，乱钉钉子。
4、严禁在宿舍内赌博、酗酒或从事其他违法活动，一经发现视按酒店相关制度进行处罚。
5、住宿人员的现金、贵重物品自行妥善保管，如有遗失或被盗个人自负，严禁把门钥匙转交他人，进出房门时，要随手关好门和窗。
6、住宿人员不得私配、调换宿舍钥匙，如有特殊需求上报酒店管理部门，由酒店管理部门统一配置。
7、有偷窃行为者。
8、领导层要严守职责权限，以身作则，身先士卒，尊重下级。
9、合作精神。公司的对客服务，信赖于多个部门和岗位的共同合作。公司各部门的工作都是为着共同的目标，完成对客人的接待和服务工作，公司的员工必须树立合作意识，在做好本职工作的同时，要为下一岗位或部门创造条件，保证客人在公司期间的进餐满意。
10、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
11、与客人相遇要主动让路，会见客人时主动握手，特别是女宾，若客人先伸出手来和你握手时，应面带笑容与客人握手。握手时，姿势要端正，腰要直，上身向前倾，用力要随对方的表示，不能用左手与客人握手。
12、与客人谈话时应站立端正，讲究礼貌，不左顾右盼，低头哈腰或昂首叉腰，用心聆听客人的谈话，不与客人抢话，不中途插话，不与客人争论，不强词夺理，谈话有分寸，语气要温和，语言要文雅。
13、工作时间：按公司有关规定执行。
14、遵守考勤制度，上下班须及时打卡，不得漏打或代打
15、员工不准使用电梯，上班时必须穿工作服
16、有针对性的为客人主动推销适合的菜品及酒水
17、工作能力优秀，不迟到，不早退，无旷工。
18、从酒店的利益出发，为酒店的发展，尽心尽力。
19、对违反饭店规章制度的员工则会视当时情况扣发工资。
20、桌面无油渍、无尘灰，餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍，餐具必须清洁。
21、门窗、玻璃、墙壁要保持光亮，无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。
22、整理一切内务，分配清扫，保持整洁，维持秩序，负责管理水电、安全、卫生等;
23、宿舍内有不法行为或外来灾害时，及时上报;
24、洗浴时注意安全，正确使用热水器，防止意外事故的发生
25、客到时，必须请客人出示导购卡，在餐中应将导购卡插在餐位的台卡上，不可随意乱放；餐中不得将台卡拿下餐台，必须放在相应的餐台上。
26、餐中值台人员应勤巡台，加强眼神服务意识，观察客人需求，对客人的需求必须有应答声。（随时与客人进行必要的眼神沟通，通过客人细微的动作或表情以发现客人的需求，并立即上前主动询问或进行及时的服务）。
27、结账时，核对菜单，并准确核加整单与导购卡上的菜品，唱收账单，最后由负责结账的值台人员和传单员在导购卡上双方签字，将导购卡交于银台。尽量由银台人员（传单员）来结账。
28、检查巡视区域有无隐患，关闭所有电源后，方可离岗。
29、使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。
30、不得与他人私自更换更衣柜。
31、谢绝：十分抱歉，实在对不起、真不好意思、打扰了。
32、询问：对不起，请问……
33、制服：上班时必须穿规定的工作服，洗烫整洁、纽扣要全部扣好，袖口及裤脚均不得卷起。制服只准在上班时间内穿。员工名牌：佩牌上岗，上岗前仔细检查名牌是否佩戴在正确适当的位置，保持牌面整洁，无破损。
34、集中管理使用类：办公设备耗材。
35、招聘程序：
36、辞职与解除合同：
37、员工以友善的话语表示欢迎，不要使用重复机械的问候语
38、同一区域不要走一桌，关一桌灯，等客人走完才关灯
39、一月内迟到三次以上只发基本工资，月底奖金扣除
40、工作时间用餐厅电话办理私事
41、每位餐饮员工配有一个更衣柜，由餐饮员工使用。
42、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。
43、管理人员应学习和掌握现代管理理论和技巧，提高指挥。协调。督导和策划能力。
44、厨师等专业术人员，应接受各自的专业技术培训，不断提高专业技能。
45、整齐清洁，自然，大方得体，精神奕奕，充满活力。
46、头发;头发整齐，清洁，不可染色，不得披头散发。短发前不及眉，旁不及耳。后不及衣领。长发刘海不过眉。过肩要扎起(使用公司统一发夹，用发网网住，夹于脑后)，整齐扎于头巾内，不得使用夸张耀眼的发夹。
47、上班前检查自己仪容、仪表，工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。
48、员工不得向客人索要小费、礼物或侵吞客人遗留物品。
49、不服从领导安排，有抵触性者处罚15-18分。
50、违反厨房所有规章及管理制度者，视情节轻重，处罚5-25分。
