咖啡厅员工管理制度 50句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-02 00:00:00 员工管理,制度

1、最美服务奖:认真完成本餐厅各项工作,学习任务,品德高尚,业务技术精,服务态度好,经常受到顾客在意见卡上书面表扬者,奖励100元。

2、工作时间上午8:30---11:30下午1:00---7:00迟到、早退:罚款10元/次(超过半小时20元/次),超过3个小时无故未到者按旷工情况处理。旷工:教师无故旷工当月扣除100元,如无故旷工三次,立即开除,并追究相关责任,赔偿相应损失。

3、对上级不礼貌,违背不服从管理,或上级合理的工作安排指令者每次罚款100元。

4、国定假:

5、未经部门经理许可,员工不得把工作餐食口和餐具带出员餐厅。

6、工作餐时间为半小时,用膳时间表由办公室门经理统筹制订。

7、员工凭餐券用膳,加班加点员工将由办公室另外发给餐券。

8、不准在员工餐厅内喝酒和浪费饭菜。

9、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。

10、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可打电话到各部门办公室。

11、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、员工通道等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。

12、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。

13、员工离职时须把工作服和名牌交回到办公室,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。

14、如物品保管三个月无人认领,则由餐厅最高管理当局决定处理方法。

15、如因工作需要加班,则应由部门主管报总经理批准。

16、员工不得携带行李、包裹离店,特殊情况必须部门主管签发出门许可证,离店时主动将出门许可单呈交门卫,由保安部存案。

17、严禁把烟蒂或其它燃烧留在电梯内、棉织品运送处或字纸篓里。

18、盛有易燃、易爆物的容器,不得存放在大楼内。

19、任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。

20、检查有没有起火,起火时,通知接线员拨119报火警。

21、电梯将停止使用,消防队来到后,由他们接替指挥灭火,直到火灭。

22、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停职停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表,失职表交失职的员工签收,副本送办公室归档。

23、员工过生日时,会馆为其赠送礼品。

24、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。

25、在更衣柜内存放会馆物品、食物或饮料。

26、触怨刑律,使国家财产受到严重后果的。

27、使每位员工对餐厅的政策、服务和发展感到自豪。

28、不得将钱财及其它贵重物品存放在衣柜内,若发生遗失,餐厅概不负责。

29、非工作需要不得乘坐客用电梯。

30、不得在宾客活动区域随意来往。

31、餐厅实行定额工作餐制度,人事部每月制作与发放员工餐券。

32、制服:

33、在营业场所内见到客人、上司或同事都主动、热情地问好。

34、离店手续:

35、离店退档手续:

36、员工工资的发放日期为:次月10日。

37、下列日期为例假日,假期根据国家法定给予:

38、员工请假不论假别均应填写请假条,书面说明理由。

39、工作期间不准高声喧哗,做到‘‘三轻,说话轻、操作轻、走路轻。

40、上班前检查自己仪容、仪表,工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。

41、工作期间不准表现出不耐烦、不情愿、不理会的心理,影响服务质量。

42、洗菜、串菜、泡茶、摆盘,保鲜柜菜品摆放,调料台调料摆放。

43、营业结束后认真盘点当日营业额,点清钱款并做好每日收支记录账单。

44、4、不准私自带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出或赠予他人。

45、5、保守本店经营机密。

46、5、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到,接待客人或与客人和同事交谈要用敬语,上班要按本店要求的标准进行服务,接送客人要有道谢声,工作出现差错和失误要有致歉声。

47、每日上岗前,换好工作服,自检个人的仪容仪表后,待厨师长复查并安排一天的工作。在工作时间内,不准大声喧哗、大闹,不得与其他员工争吵、打架,违者罚款50元。打架者重则开除。

48、工作时间内不得私自使用、加工厨房内一切公有材料,不得私自会客、带亲属及其他员工在厨房用餐,违者罚款20元(如有特殊情况要事先打招呼)。

49、厨房分工明确,责任清楚,各种产品原料摆放整齐,主料、配料和调味料投放合理、及时,掌握好火候、油温、成色、出菜时间,确保菜品烹制质量。

50、打合人员必须配合厨师做好开餐前的准备工作(包括盘、碗、备品、调料等),出菜时合理安排上菜顺序做到先到先上后到后上/主菜先上,擦干净盘边,检查好是否有异物等,如工作不到位者罚款10元。


咖啡厅员工管理制度 50句菁华扩展阅读


咖啡厅员工管理制度 50句菁华(扩展1)

——咖啡厅员工管理制度 60句菁华

1、爱岗敬业奖:爱岗敬业,时刻维护集体名誉和利益,对工作认真负责,对同事团结友爱,经常主动帮助别人者,经领导评员工综合议奖励100元。

2、小小建议家:积极提出合理化建议者,经评估采用奖励200元。

3、带情绪上岗,对工作敷衍了事,给宾客脸色、服务态度不好、与宾客顶嘴者,每次罚款100元。

4、擅自脱岗,当班看上网、打电话,每次罚款100元。

5、客人入座,不主动给客人推送茶水及介绍菜谱消费项目者,罚款50元。

6、店内培训:

7、每个工作日餐厅负责免责供应员工一餐工作餐,只准员工本人用膳。

8、员工凭餐券用膳,加班加点员工将由办公室另外发给餐券。

9、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。

10、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可打电话到各部门办公室。

11、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。

12、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。

13、男员工应穿男色皮鞋、深色袜,禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其端不得露于裙外。

14、拾遗不报将被视为从偷窃处理。

15、员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,须先征得部门主管允许。

16、严禁替他人打卡,如有违反,代打卡者及持卡本人将受到纪律处分。

17、员工如有急事不能按时上班,应征得部门主管认可,补请假手续,否则,按旷工处理。

18、员工工作柜的配给由办公室负责,必要时,可两个或两个以上的员工合用一个工作柜。员工工作柜不能私自转让,如有违反,将受纪律处分。

19、行政管家。

20、电工到大厅报到,按指令切断电源。

21、客房服务员要敲门通知所有的客人并进行检查,通知客人立即离开房间。

22、凡第三次发生乙类失职时会受到三至五天停职停薪的处分,受到二次停职停薪处分将会被辞退。

23、所管理的器具、用具无破损、无丢失。

24、从会馆的利益出发,为会馆的发展,尽心尽力。

25、浪费公物,视情节轻微的。

26、未经许可擅带外人入会馆参观。

27、不服从管理与分配的。

28、拒绝会馆经理授权的有关人员的检查。

29、连续旷工三天或一个月累计旷工两次。

30、触怨刑律,使国家财产受到严重后果的。

31、为每位员工安排完善的培训,以提高其技能和效率。

32、餐厅的人事管理工作,是在餐厅总经理的`领导下,实行统一管理,各分店领班级以上的干部负责任制。

33、手部:

34、承答:是、知道了。

35、询问:对不起,请问……。

36、请求:给您添麻烦了……。

37、确认姓名:对不起,请问是哪一位?

38、员工应该爱护餐厅财物,在餐厅内拾到任何财物,必须送交人事部进行登记,拾物不交,一经发现将按规定处理。

39、不准在通道、电梯间、餐厅、吧台、娱乐等客用公共场所吸烟,仓库、厨房、锅炉房、总机房、闭路电视室等室内严禁吸烟。吸烟只能在规定的区域吸烟。

40、各类失职处分:

41、员工工资的发放日期为:次月10日。

42、以上假日休息时间视实际情况确定,可以调休也可按加班办理,加班根据加班管理制度执行

43、薪资给予:

44、员工请假应依下列规定呈请批准:

45、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班、私自脱岗。

46、上班时间不准打架斗殴,不许嬉笑,不许将手插在口袋。

47、旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。

48、接听电话时要神清气爽,使用文明用语;转接电话或传话时要及时。

49、洗菜、串菜、泡茶、摆盘,保鲜柜菜品摆放,调料台调料摆放。

50、解答客人提出的有关饮食、环境方面的问题;收集有关意见,并及时向领导反映。

51、协助客人结账。客人离桌后,将自助餐盘、竹签拿到收银处结账,仔细检查、避免错漏。

52、认真完成收银收款工作,警惕假钱;不定时查看监控、大堂及外摆情况的全局掌握。

53、设备摆放要求:餐具要定点摆放,用完后要及时清洗干净,碗筷进行消毒;案板用完要随时清洗,不留根、叶等残渣;加工前后的饭菜,均不准放在地上;保温桶、饭勺、捞具、铲具、碗筷等要定点摆放整齐。

54、卫生要求:就餐区和加工区要保持干净,整洁。做到地面、墙面、桌面光洁干净。无蚊蝇、无鼠害、无垃圾、无剩饭菜。不漏水、不漏煤气和蒸汽。灶台、饭锅保持干净,不留脏水、剩饭和污垢。

55、2、全体员工按照本店编排时间表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续;上班时间要衣冠整齐干净,穿工作服,佩工作卡,保持整洁。上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。

56、6、多学沟通技巧,不勉强顾客作其它消费或勉强其购买产品。

57、厨房行政管理由厨师长负责,必须执行厨师长的合理指示,认真完成厨师长下达的各项任务,严格执行一句、一个指令的原则,不得顶撞,违者罚款50元,严重者开除。

58、每日上岗前,换好工作服,自检个人的仪容仪表后,待厨师长复查并安排一天的工作。在工作时间内,不准大声喧哗、大闹,不得与其他员工争吵、打架,违者罚款50元。打架者重则开除。

59、工作时间内不得私自使用、加工厨房内一切公有材料,不得私自会客、带亲属及其他员工在厨房用餐,违者罚款20元(如有特殊情况要事先打招呼)。

60、每天晚上的值班人员不得私自离开,保证客人用餐及员工餐的时间,下班前认真检查并做好厨房安全措施及卫生方面/收拾好厨房用品后,方可离开。如出现问题值班人员负全部责任。


咖啡厅员工管理制度 50句菁华(扩展2)

——咖啡厅的情人节文案 50句菁华

1、情歌,是作为爱情的开头。

2、你在,我在,就是海枯石烂。

3、知足且上进,温柔且坚定。

4、白天,你在我心里。

5、我想要个孩子,你给不给。

6、彼此温暖,互不辜负。

7、你挑灯回看,我把萧再叹。

8、我最想去的地方,是你心里。

9、或多或少,你在乎我就好。

10、你的温情,让阳光后退。

11、如果你也想见我,那么我们的见面才会有意义。

12、给我抱抱你的身,相互依靠到长久。

13、时光翩跹,日子缱绻,对你的爱从不改变。

14、是想念,让爱不变。

15、我最近去了一个岛,叫不爱我就拉岛。

16、你是我唯一,我是你什么。

17、你是我心头上的朱砂痣,床头前的白月光。

18、何以解忧,唯有暴富,何以暴富,唯有爱我。

19、以前车马很远,书信很慢,一生只够爱一个人。

20、我只要简单的陪伴,无条件的信任,看的见得在乎。

21、孤单不是与生俱来,而是由你爱尚上个人的那一刻开始。

22、弋在天边,戈存心间,我在许愿,爱是奉献,你能否看的见。

23、努力追赶上你的每一天都是美好的,因为未来可期。

24、你的心可以选择爱我或不爱我,而我的心只能选择爱你或更爱你。

25、在寂寞的时候,我总是意犹未尽的想起你。

26、熟悉你所有的坏习惯,看透了你所有的丑样子,但是还是爱你!

27、某某某,我告诉你,我还就真喜欢上你了。

28、好笑吗?身边没你,好怪;陪我一生一世好吗?

29、爱跟你分享,谁都不能抢,我们一起来这编织爱情网。

30、情人节到,鹊桥架,牛郎织女见面啦。你和我,在一起,相恋也有一年整。牛郎织女情忠贞,我俩爱情比海深。牛郎织女银河渡,我俩何时成家人?愿我们早成眷属!

31、长长的思念,这头是我,那头是你;长长的牵挂,我在这边,你在那边;我把全部的思念和牵挂融入到小小的短信中,代表着我的深情,亲爱的,情人节快乐。

32、这一刻,有我最深的思念,让云捎去满心的祝福,点缀你甜蜜的梦,愿你拥有一个幸福快乐的情人节。

33、情人节,让我俩彼此拥抱浪漫,两个人的浪漫靠在一起就是温暖,两个人的温暖靠在一起就不惧严寒。不惧严寒就会情意缠绵,情意缠绵就会地久天长。

34、锦瑟年华谁与度?莫问情归处。在情人节到来的日子里,让玫瑰花的美丽陶醉你的心房,把期待和梦想托春风捎去,让爱情绽放。祝情节快乐!

35、曾经迷惘的心中,是你牵引我走出寂寞。

36、情人节那天晚上,有抬头看看月亮么?那天的月亮有点缺。

37、愿得一人,其眉双并举。相濡共以沫,彼此同珍惜。

38、情人节那天,有个漂亮女孩打电话给我:“来我家吧,没人!”我兴奋的狂奔而去!敲了一个多小时的门,发现真的没人。

39、喜欢你,比地球任何人都喜欢。

40、情人节没人牵我的手,我就自己揣兜里。

41、最好的状态是,不辜负生活,不辜负自己,不辜负在我心上的你。

42、任何时候,任何情况,只要你需要我,我立即赶来,尽我全力为你做事。

43、织女绣云锦,牛郎河西盼。鹊桥河间架,终短暂。两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮?

44、有你的陪伴,我不孤单;有你的鼓励,我不懦弱;有你的拥抱,我不寒冷;有你的爱情,我很幸运。

45、爱你的动机是看到你心潮澎湃,爱你的过程是倾情奉献,爱你的目的是相伴到老,爱你的结果是不可自拔。我分析清楚以后,果断的决定,我爱你了。

46、本短信内含魅力美丽诱惑力,健康活泼青春力,阳光浪漫吸引力,好运吉祥幸福力,幽默搞笑感染力。收到的人必将在情人节拥有运气财气好福气,爱情甜蜜!

47、撑开爱情的伞,伞下只有你和我。敞开爱情的路,路上只有你和我。绽放爱情的花,花旁只有你和我。继续爱情的梦,梦里只有我和你。情人节到了,愿我们的爱情永远甜蜜。

48、爱情是幸福的基础,恋爱是感情的融合,家庭是美满的爱巢。夫妻相爱携手共挽,真情挚爱一生永远。2.14情人节,愿你快乐春满园,怡情雅致嗨歌唱!

49、爱情小屋,用邂逅来选址,用缘分来建筑,用真情来装修,用忠诚来守护,用思念来温暖,用宽容来挡雨,让我们牵手入住,相伴幸福。情人节快乐!

50、初恋的人,期待着情人节的到来;热恋的人,每天过着都是情人节!但愿天下的有情人,天天都是情人节!


咖啡厅员工管理制度 50句菁华(扩展3)

——咖啡厅520广告语 50句菁华

1、喝上一杯,让你的烦恼随香而去。

2、喝凌丰,让烦恼随风飘去。

3、哥伦比亚很远,凌丰咖啡很近。

4、分享幸福,传递真诚。

5、不止是香浓--凌丰咖啡。

6、幸福,像凌丰一样。

7、想入啡啡,艾佳咖啡。

8、相聚柒零年代,一切由你开始。

9、我们烘倍它,人们赞美它。

10、神仙的享受,自然的风度。

11、让生活浪漫起来。

12、倾听时光的流淌。

13、品质赢天下,凌丰香万家。

14、品质生活,凌丰时刻。

15、品正宗巴西咖啡,做成功*商人。

16、浓郁香醇,丝滑体验。

17、你无法在品尝了“弗莱切”之后不露出微笑。

18、梦寻美丽灵山,情醉艾佳咖啡。

19、凌丰咖啡,只为幸福生活。

20、凌丰,给你更好的味道。

21、口味如一,选择如一。

22、咖啡的味道能有多好,它就有多好。

23、*好豆,世界享受。

24、云南山水秀,凌丰咖啡香。

25、越品咖啡,越懂凌丰。

26、源自台湾,香闻世界。

27、遇见幸福的味道。

28、用对待人生的态度,对待一杯咖啡。

29、一生所艾,佳肴美味。

30、半咖啡,香本天成,回味永恒!

31、半咖啡,想和TA一起分享。

32、喝半咖啡,过新生活。

33、半咖啡,只做属于你自己的咖啡!

34、新鲜由你珍美味,尝伴人生半咖啡。

35、半咖啡,一半是你,一半是我。

36、半咖啡,只属于你自己的口味。

37、喝咖啡不需要人人*等,你需要更高一筹——半咖啡!

38、一半咖啡,一半情调,全是你想要的味道;新鲜烘焙,往事回味,一半生活一半咖啡。

39、半咖啡,卡(咖)住你的脚步,进驻你的心中。

40、一半咖啡,一个世界。

41、有你的呵护才香甜。

42、新鲜生活每一天——半咖啡。

43、半咖啡,来自你心,融(溶)入你心。

44、半咖啡,有回味,更有品味。

45、你侬我浓,生活滋味——半咖啡。

46、色有,香有,就好这一口!

47、点滴醇美,意味无穷。

48、半咖啡,慢心情。

49、专属咖啡,专属于你——半咖啡。

50、别找我,我只要半咖啡。


咖啡厅员工管理制度 50句菁华(扩展4)

——养生馆员工管理制度 50句菁华

1、员工在作业开始时间不得怠慢拖延,作业时间中应全神贯注,严禁看杂志、电视、报纸以及抽烟,以便增进工作效率并防危险。

2、在工作时间中,除主管及事务人员外,员工不得打接电话,如确为重要事项时,应经主管核准后方得使用。

3、女职工正常生育的产假为90天;难产的增加15天,多胞胎生育的每多生育1个婴儿增加15天,晚育的增加30天。女员工产前检查可享受累计10天的孕期体检假,根据实际发生天数从产假天数中核减。产假期间每月发放员工相应级别的 基础工资,以不低于“当地 最低工资标准”为准发放;3-6个月内的延休产假须经副总裁批准。任何员工休产假最长不得超过6个月。

4、女员工初婚怀孕不满4个月流产的,根据医院证明给产假15天;怀孕不满4个月引产的,根据医院证明,给假30天;怀孕4个月以上流产的,根据医院证明,给假42天。

5、哺乳期间超过以上哺乳假规定的单位外往返时间不计入哺乳假,可按照本人出勤记录记入公休或事假。

6、美容师之间互相尊重、关心和照顾,礼貌用语,严禁在营业场院所内讲脏话,争吵、打闹、发脾气,摔物品等言行。

7、不能在店内从事工作业务无关的事情。

8、上班时间手机调到震动状态,给顾客做护理时不准接私人电话,电话内容由他人代为转告或改时间打入,接听时间不准超过3分钟,顾客预约电话请他人代为登记。

9、正规合理的使用美容仪器,爱护美容养生馆设备,产品根据需要放入冰箱低温保存。

10、在给顾客服务时保证口齿清新,并不得与旁人聊天或接听电话。

11、服务前和服务完成后对客人进行自我介绍:您好,我是您的调理师***,很高兴为您服务,希望你能对我们的服务提出宝贵意见,请你保管(带好)随身贵重物品。

12、保管后勤人员清点库存,前台清点营业款,做好各项纪录。

13、详细记录明天需要办理的工作事项。

14、地毯、沙发等软装饰上的灰尘,要求不能有任何杂物、脏物。

15、体查房间、专家房间由体查人员负责。

16、水:指会所内所有冷、热水和饮用水。

17、电:指会所内所有灯具和电器设备。

18、各组组长及时上报,并将需要清洗物品送往指定地点。

19、员工将需清洗的物品送往清洗房并办好交接登记,并取回下次调理所需的床上用品。要求做到需要清洗的数目与取回的数目相同。

20、调理师负直接责任。

21、店长负责会所的全部安全管理工作。

22、全体员工按营业操作规定完成各项工作,如出现人为导致不安全因素,相关人员视情节与结果严重程度承担相应责任。

23、员工在服务时,中心突然停电,停水或仪器损坏。

24、定期在中医馆举办养生吧活动,包括中草药普及、中医义诊、太极拳教授等,形式多样,内容丰富。

25、根据节气变化,自制各类养生茶包、驱蚊中药包等,定期组织人员于各站健康小屋分发。

26、工作日无特殊情况全体岗位成员都应上班到岗。*时有事或外出工作应主动说明去向。

27、严格着装风纪,必须着装上岗,戴好工牌。

28、检查时发现外出办事未说明去向、工作去向登记不真实、着装不符规定、迟到早退,违反效能建设的“五条禁令”,上班时间看股、炒股、睡觉,网上打游戏、看电影、聊天等,中午饮酒者,除按规定处罚外,每发现一次扣50元。凡因本人原因影响医院荣誉,涉赌、涉黄者扣发季度奖金。

29、所有员工必须保持工作及生活地点的环境卫生。

30、拓展业务范围,会议推介、招收学员培训等如果有能力组织可提成利润的1/3。

31、常规财务支出尽量要求收据、需要三人以上签字,方可入账。每月公布收支情况。开展新的项目需要开股东会商量。

32、拓客过程中若发现弄虚作假等违规操作现象,经查实,轻者扣除当月提成及分红;重者开除出股东队伍。

33、公司财物非自然损坏的,照价赔偿。

34、不得经营与该公司类似及职务上有关的业务,或兼任其他厂商的职务。

35、热爱本职工作,对自己的工作职责负全责;

36、员工每天工作八小时,特殊岗位可根据工作需要灵活掌握。

37、在办公室内应精神饱满、举止文明、衣着整洁、讲究卫生;不准只穿背心、拖鞋;不准随地吐痰、乱丢果皮纸屑,自觉维护和保持环境卫生;

38、若员工因意外的原因导致迟到或早退五分钟之内,则需向直属上级做出解释,上级接受并签字认可后可不作迟到或早退处理;

39、员工当月旷工一天,扣发半个月基本工资;旷工三天,扣发一个月基本工资和岗位工资;全年旷工累计十天者,予以辞退。

40、保洁员:7:30

41、睡岗:指员工在上班期间打瞌睡的,睡岗一次罚款20元;造成重大损失的,由责任人自行承担。

42、事假:指员工因事必须亲自办理而请的假别;但全年事假累计不得超过30天,超过天数按旷工处理;事假按实际天数扣罚日薪。

43、其它假别由部门负责人签署意见后报分管付总经理审批,并送行政部行政管理员处备案。

44、旷工:

45、办公室要进行严格的考勤记录,登记当日考勤表,不得后补,须使用统一的假期符号。

46、考勤表由办公室汇总后于当月月底上交财务部。

47、每月事假不得超过2天,事假当天扣发当日工资。

48、病假经公司指定医疗单位证明后,根据实际情况,由总经理审批,核给病假,病假每日发10元补助。病假不可分割使用。

49、员工的直系亲属(父母、配偶、子女、公婆、岳父母)不幸去世时,员工享有不超过3日的丧假,丧假每日补助10元,可在一个月内分割使用。

50、婚假、丧假、产假、病假需相关证明合格后,总经理审批。


咖啡厅员工管理制度 50句菁华(扩展5)

——员工晋升管理制度 50句菁华

1、提出合理化推荐被公司采纳使公司获得较大效益者;

2、相关工作经验和资历;

3、普通员工由各级单位主管核定,呈总经理以上人员复核,并通知财务部门与人事部门。

4、晋升员工自身素质达到公司及部门考核要求。

5、晋升员工通过人事行政部的晋升考核。

6、部门主管层以下级别的员工晋升由部门管理人员审核,人力资源部任命,总经理签批。

7、晋升考核

8、决定人选

9、推荐适宜人选(部门)

10、适用性和潜力。

11、公司要求的其他必备条件。

12、基本条件:

13、符合晋升岗位的任职资格和能力素质要求,包括学历、知识技能、工作年限、专业素质、管理能力等;

14、年度内无内外部合理投诉和处罚记录。

15、其他条件:

16、员工自我评述报告。

17、员工人事考核表。

18、总经理负责审批公司基层员工人员的转正、晋升、降级手续。

19、晋升/调薪的条件,须符合以下条件之一方可: ⑵

20、晋升/调薪除满足以上条件外,还需遵守以下规定: ⑵

21、管理不善者;

22、审批

23、转正日期计算方法:依据入职日期计算,如3月4日入职,试用期2个月,转正日期为5月4日。

24、晋升日期的计算方法:同转正日期计算方法,经董事长特殊批准的按批准日期计算。

25、调薪/降级日期的计算方法:一般情况下,从提出申请的次月11日起计算,经*特殊批准的按批准日期计算。

26、人事分管领导作出审核意见后,报送公司总经理审批;

27、员工不得在酒店内赌博,酗酒。

28、员工不得偷盗酒店公私财物。

29、员工未经客人同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩食物。

30、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚,接班人未到达,不得擅自离开工作岗位或先行下班。

31、其它部门人员需要进入房间工作时,必须有本楼层服务员的陪同。

32、不得随便缺席,如有急事或特殊情况,要提前通知办公室或主管。

33、不得在酒店内接待亲威朋友来。

34、不要太依靠自己的记忆力,养成做笔录的习惯。

35、收银员管理制度要求收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。

36、收银员管理制度要求认真填写交款清单,钱款与清单一致,投款必须填写投款报告,投款需有人见证。

37、中级职员的基本条件:

38、考试与考核

39、员工晋升形式

40、晋升条件:

41、贴合公司及部门发展的实际需求。

42、晋升员工透过人事行政部的晋升考核。

43、1由员工所在部门管理者对准备晋升员工的工作表现、业绩、各方面的潜力进行日常观察,并根据部门年度经营计划、部门年度人力资源发展规划以及阶段性业务发展对管理人员的需求,向公司人力资源部提交“员工晋升申请表”。

44、1晋升考核评估工作原则

45、1.2。充分负责原则

46、1.3充分推荐原则

47、2晋升考核评估工作流程

48、2.2对晋升员工进行全面(员工本人、上级、下级、*级、其他合作部门)考核评估。

49、2任命公告将采用以下两种方式进行。

50、所以晋升/晋级人员务必透过人力资源部晋级评估后方可任命。


咖啡厅员工管理制度 50句菁华(扩展6)

——餐饮员工管理制度 50句菁华

1、上班期间不能擅用店内设施及物品(客用电梯,客用楼梯,客用洗手间等)。

2、不得擅自接触客人的随身物品,不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。

3、确保宿舍卫生,被褥要放整齐,生活用品摆放有序。内务管理及物品摆设应规范、整齐,衣物挂在指定区域。 5.烟灰、烟蒂不得丢弃地上,严禁将易燃易爆、剧放射物品、枪1支弹1药、特种刀具等危险物品不得放置寝室。严禁在宿舍内乱写乱画,乱钉钉子。

4、严禁在宿舍内赌博、酗酒或从事其他违法活动,一经发现视按酒店相关制度进行处罚。

5、住宿人员的现金、贵重物品自行妥善保管,如有遗失或被盗个人自负,严禁把门钥匙转交他人,进出房门时,要随手关好门和窗。

6、住宿人员不得私配、调换宿舍钥匙,如有特殊需求上报酒店管理部门,由酒店管理部门统一配置。

7、有偷窃行为者。

8、领导层要严守职责权限,以身作则,身先士卒,尊重下级。

9、合作精神。公司的对客服务,信赖于多个部门和岗位的共同合作。公司各部门的工作都是为着共同的目标,完成对客人的接待和服务工作,公司的员工必须树立合作意识,在做好本职工作的同时,要为下一岗位或部门创造条件,保证客人在公司期间的进餐满意。

10、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。

11、与客人相遇要主动让路,会见客人时主动握手,特别是女宾,若客人先伸出手来和你握手时,应面带笑容与客人握手。握手时,姿势要端正,腰要直,上身向前倾,用力要随对方的表示,不能用左手与客人握手。

12、与客人谈话时应站立端正,讲究礼貌,不左顾右盼,低头哈腰或昂首叉腰,用心聆听客人的谈话,不与客人抢话,不中途插话,不与客人争论,不强词夺理,谈话有分寸,语气要温和,语言要文雅。

13、工作时间:按公司有关规定执行。

14、遵守考勤制度,上下班须及时打卡,不得漏打或代打

15、员工不准使用电梯,上班时必须穿工作服

16、有针对性的为客人主动推销适合的菜品及酒水

17、工作能力优秀,不迟到,不早退,无旷工。

18、从酒店的利益出发,为酒店的发展,尽心尽力。

19、对违反饭店规章制度的员工则会视当时情况扣发工资。

20、桌面无油渍、无尘灰,餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍,餐具必须清洁。

21、门窗、玻璃、墙壁要保持光亮,无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。

22、整理一切内务,分配清扫,保持整洁,维持秩序,负责管理水电、安全、卫生等;

23、宿舍内有不法行为或外来灾害时,及时上报;

24、洗浴时注意安全,正确使用热水器,防止意外事故的发生

25、客到时,必须请客人出示导购卡,在餐中应将导购卡插在餐位的台卡上,不可随意乱放;餐中不得将台卡拿下餐台,必须放在相应的餐台上。

26、餐中值台人员应勤巡台,加强眼神服务意识,观察客人需求,对客人的需求必须有应答声。(随时与客人进行必要的眼神沟通,通过客人细微的动作或表情以发现客人的需求,并立即上前主动询问或进行及时的服务)。

27、结账时,核对菜单,并准确核加整单与导购卡上的菜品,唱收账单,最后由负责结账的值台人员和传单员在导购卡上双方签字,将导购卡交于银台。尽量由银台人员(传单员)来结账。

28、检查巡视区域有无隐患,关闭所有电源后,方可离岗。

29、使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。

30、不得与他人私自更换更衣柜。

31、谢绝:十分抱歉,实在对不起、真不好意思、打扰了。

32、询问:对不起,请问……

33、制服:上班时必须穿规定的工作服,洗烫整洁、纽扣要全部扣好,袖口及裤脚均不得卷起。制服只准在上班时间内穿。员工名牌:佩牌上岗,上岗前仔细检查名牌是否佩戴在正确适当的位置,保持牌面整洁,无破损。

34、集中管理使用类:办公设备耗材。

35、招聘程序:

36、辞职与解除合同:

37、员工以友善的话语表示欢迎,不要使用重复机械的问候语

38、同一区域不要走一桌,关一桌灯,等客人走完才关灯

39、一月内迟到三次以上只发基本工资,月底奖金扣除

40、工作时间用餐厅电话办理私事

41、每位餐饮员工配有一个更衣柜,由餐饮员工使用。

42、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。

43、管理人员应学习和掌握现代管理理论和技巧,提高指挥。协调。督导和策划能力。

44、厨师等专业术人员,应接受各自的专业技术培训,不断提高专业技能。

45、整齐清洁,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力。

46、头发;头发整齐,清洁,不可染色,不得披头散发。短发前不及眉,旁不及耳。后不及衣领。长发刘海不过眉。过肩要扎起(使用公司统一发夹,用发网网住,夹于脑后),整齐扎于头巾内,不得使用夸张耀眼的发夹。

47、上班前检查自己仪容、仪表,工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。

48、员工不得向客人索要小费、礼物或侵吞客人遗留物品。

49、不服从领导安排,有抵触性者处罚15-18分。

50、违反厨房所有规章及管理制度者,视情节轻重,处罚5-25分。

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