幼儿园食堂餐饮管理制度 50句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-02 00:00:00 幼儿园,制度

1、采购员不买腐烂变质原料;

2、食品与天然水隔离。

3、水池应每天清洗一次,案板、菜盆、滤筛、瓢勺等用具实行“四过关”,即一洗、二刷、三冲、四消毒。一定要放在架子上,不得乱堆放,不得直接着地。

4、食堂炊事员烧煮操作尝味须用小盆,不得用勺直接尝试,更不得用手直接抓食。

5、环境卫生采取“四定”,即定人、定物、定时间、定质量,划片分工、包干负责,做到一日三扫。个人卫生做到“四勤”,即勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗换工作服。

6、用于保存食品的冷藏设备必须贴有标志。生、熟食品应分柜存放。

7、食堂的炊事员必须采用新鲜、洁净的原料制作食品。不得加工或使用腐败变质和感官性状异常的食品作原料。

8、食堂管理人员应预测就餐人数,合理安排当餐数量,饭菜尽量少剩或不剩。

9、食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时间不得超过24小时,在确认没有变质的情况下,必须经高温彻底加热后方可继续食用。

10、食堂负责人要严格做好食堂卫生安全工作的监督和检查。

11、对留样食品的时间、菜名等其他留样情况进行详细登记、造册,负责人签字。

12、留样人员要切实重视食品流样工作的`重要性,对留样的记录情况,食堂负责人检查、签名,相关记录至少保存12个月。

13、已清洗和消毒过的设备和工具应在保持设施内定位存放且有明显标记,避免再次受到污染。

14、食品处理区地面应用无毒、无异味、不透水、不易积垢的材料铺设且应*整、无裂缝。

15、粗加工、切配、餐具消毒等需经常冲洗场所,易潮湿场所的地面应易于清洗、防滑并有一定的排水坡度及排水高度。

16、餐厅内桌、椅、台等应保持清洁。

17、每年组织一次从业人员卫生知识培训,每年培训不少于20学时,并进行卫生知识考试,对卫生知识考试不合格者要重新进行培训,补考不合格者要调出食品生产经营岗位。

18、调料罐必须有明显标记,表明罐内调料的品名,购入调料或向调料罐内重新填加调料,必须向下一班操作人员交接,操作人员在不明调料的来源时,不得使用。

19、保持库房卫生清洁,物品规整,保证通风良好。

20、进入烹调间的人员必须携带健康证和卫生知识培训合格证。

21、所有待使用的容器、用具必须洗净、消毒。

22、食堂原料采购必须有专人负责,并掌握食品卫生知识和采购常识。

23、每次采购食物均要向货主索要收据,并保存收据至食品进食后无异常。

24、使用后的餐具必须在指定的餐具洗涤槽内将食物残渣和油污洗涤干净,再将餐具置于另一餐具洗涤槽内用洗涤剂冲洗干净。

25、建立健全餐厅卫生清扫制度,坚持四定(定人、定物、定时间、定质量划清分工包干负责制度,并定期检查。

26、配餐间的工作人员必须穿戴工作衣、帽,携带健康证及卫生知识培训证上岗。

27、由何志成负责现场的封闭保护。发生中毒的食堂应立即封闭,任何人不得进入。剩余的食品及其原料,加工食品的容器用具必须保留,待卫生行政部门的调查人员调查事故原因。

28、不得采购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有毒有害、质量不新鲜的食品及原料,以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标识不清以及超过保质期限的食品。

29、采购乳制品、肉制品、水产制品、食物油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索取的其他食品等,均应严格索证;生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证,进口食品及其原料应具有口岸卫生监督部门出具的检疫合格证书。

30、验收员在验收食品时,要检查所收购食品有无检验合格证明,并做好记录。

31、加工肉类、水产类、蔬菜的操作台、用具和容器、要分开使用,并要有明显标志。盛装海水产品的容器要专用。

32、肉类、水产品类食品原料的加工要在专用加工区或池进行。肉类清洗后无血、毛、污,鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏,活禽宰杀放血完全,去净羽毛、内脏。

33、做到刀不锈、板不霉、整齐有序,保持室内清洁卫生。加工结束及时拖清地面,水池、加工台工具、用具容器清洗干净,定位存放;切菜机、绞肉机等机械设备用后拆开清洗干净。

34、工作结束后,调料加盖,工具、用具洗刷干净,定位存放;灶上、灶下地面清洗冲刷干净,不留残渣、油污,不留卫生死角,及时清除垃圾。

35、做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等原料要按照粗加工卫生制度的要求加工。蔬菜要彻底浸泡清洗,易造成农药残留的蔬菜(如韭菜)浸泡时间应在30分钟以上,然后冲洗干净。

36、.食堂要依照《食品卫生法》要求到卫生主管部门申领《餐饮服务许可证》。

37、.食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,领取合格的《健康证》后方可上岗工作,发现患传染病人员应立即换岗。*时应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽。

38、.食堂工作间要与餐厅隔开,非工作人员不得入内,以防万一。 5 .采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备),要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单,同时注意检查核对。合格证明中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品相符,不得涂改、伪造。所索取的检验合格证明由采购部门妥善保存,以备查验。

39、.保持食堂内外的环境卫生,要经常对餐具用具进行清洗消毒,生熟案板刀具要分开存放。

40、食堂安全,下班前检查食堂门窗、水电、煤气是否关好,防止失窃、失火、投毒等事故发生。

41、食堂周围的墙壁干净,无乱贴乱画、乱搭乱挂。’

42、操作间保持无蚊、蝇,配有两刀、两板、双盘,坚持生、熟分开,红、白案分开,防止交叉污染。

43、根据不同的消毒方法配备餐具洗刷消毒设施,并指定专人负责洗刷、消毒,做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。

44、保持个人卫生,正常穿戴清洁的工作衣帽,加工直接入口的饭菜,操作前要洗手,每年要定期检查健康,发现有传染病者(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、肺结核、传染性皮肤病)及时隔离治疗。

45、领导、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

46、未建立堂安全负责制或未设立专职或兼职食品卫生管理人员;

47、在食堂食品卫生安全管理过程中发现食堂从业人员有违反规定的行为而不予以及时纠正、制止的;

48、对库存食物不检查造成积压或过期、变质的;

49、处理食物前;

50、除领料人和食堂仓库管理员外食堂员工不得随意进出仓库。


幼儿园食堂餐饮管理制度 50句菁华扩展阅读


幼儿园食堂餐饮管理制度 50句菁华(扩展1)

——幼儿园安全管理制度 50句菁华

1、经常组织教职工学习消防知识,参加消防安全知识培训,增强消防安全意识。不定期向幼儿传授简单、基础的消防安全知识。

2、认真执行消防安全条例的有关规定,高度重视,做好单位内部火灾预防工作。

3、每学期对园内房屋结构,设备要检查两次(如玻璃窗,天花板,电源等)防止损坏脱落,造成事故隐患。

4、进餐时保持安静,不催促、硬塞;哭闹、咳嗽时勿喂食。分菜时应注意不要将有骨头或带刺的食品与其他菜混放在一起。散步不做剧烈运动。

5、教师不允许幼儿端饭锅汤桶及碗筐,不允许幼儿进入伙房、开水房、洗衣房。

6、保教人员不携带私人危险物品进班,个人装饰简单,不佩带长耳环、不留长指甲,不涂指甲油。

7、幼儿园在做好内保工作的同时,应重视周边环境的安全治理工作,应主动联系辖区的派出所、街道、工商管理、文化监管等部门共同抓好治理工作。

8、保健人员必须加强学习,努力提高业务水*和工作能力。

9、幼儿园应在各类灾害发生前做好信息收集和预测工作,做好应急预案,化被动为主动,实行全员监控。

10、在遭遇不可预见的洪灾、火灾、地震、战争等灾害时,应紧急启动相应预案,有序组织幼儿紧急疏散和撤离现场,保证幼儿的生命安全

11、未经市教育局、卫生局、卫生防疫站批准,任何单位和个人不得擅自组织学生实施群体性防治措施。违者要对当事人予以严肃处理,并追究其单位领导人的责任;造成严重后果的要依法追究有关人员的法律责任。

12、严禁将火种带入图书、资料室,内部消防器材应摆放明显位置,便于救急使用,*时注意检查,保持性能良好。

13、使用微机应实行登记制度,购入硬、软件严格审批制度、专人负责审查、登记、保存、账册齐全;不得将黄色、有害、国家查禁等不健康的信息输入教学多媒体内。

14、幼儿园多功能室、游戏场等均为公共活动场所,实行谁组织活动,谁负责安全工作的原则。

15、所提供食品应无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、味、美等感官性状。严禁购入生虫、过期变质、假冒伪劣或其他感官性状异常、可能对师生健康有害的食品原料。

16、每天保持本班的清洁卫生、玩具、用品等各类物品放置整齐,有序。幼儿园的所有设备用于教学,不得进行与之无关的的事情。

17、寒、暑假期安排:幼儿园可以根据业务开展需要,组织教务或相关工作人员进行专业技能培训提升活动,以不影响家长工作为原则,可以轮流休假,具体按年度期间的通知为准。

18、幼儿园根据年度经营状况,适当的安排员工慰问金、节庆日礼金等福利,具体按本园的相关规定执行。

19、节假日值班(包括*时值夜班),值班人员必须准时交接班,不得无故缺席、迟到或早退。值班时要提高警惕、坚守岗位、按时巡视,发现问题要及时向有关部门报告,若一般情况必须在值班记录簿上做好记录。

20、当班老师应及时认真完成当班的各项任务,并对幼儿的健康、学习等情况做好记录。对当班时所发生的问题妥善处理,如需要遗留下解决的问题(如意外事故、摔伤、病儿等),应向接班老师做好口头交代,并填写交接班记录表、以免发生意外。

21、新生入园必须经幼儿园批准,根据有关规定取得正式通知后,携带户口簿、体检表、计划免疫证等,按规定日期来园办理入园手续。

22、幼儿伙食实行民主管理,学期末召开伙食委员会,会委会成员包括:园长、后勤主任、保健医、厨师、老师代表、保育员代表、家长代表。不断改进工作,提高膳食质量;

23、家长委员会由各班一名家长代表组成。

24、建立家访制度。新生入园前家访,了解幼儿在家生活和行为习惯情况,并征求家长意见,以后每学期普访一次。对每天为出勤幼儿10点进行电访,三天不来的幼儿电访或家访,对个别特殊幼儿或遇有问题应随时家访,并做好记录。

25、加强房屋、设备管理,并及时做好房屋、水电维修工作,保证安全,防止出事故。

26、管理好档案,切实做好防潮、防湿、防蛀、安全工作。严格执行档案借阅和档案保密制度,防止人为散失、泄密和缺损,确保档案完整、安全。

27、教师借阅有关参考书(音像制品)每次不得超过三本(盘),为期一个月。有特殊情况欲延期,需办理续借手续。专业书籍、教材(音像制品),可借阅一套,为期一学期。有特殊情况欲延期,需办理续借手续。字典、词典、百科全书、手册等工具书只能在资料室阅读,不得外借。

28、加强教职工用电安全管理,增强日常巡查力度,发现问题要及时处理,对存在危险因素的设备、管线周围部位应做好防护措施,并做明显的警告标识。

29、安全使用电器。教职工应掌握本部门相应电器的操作规范,严禁违规操作,避免安全事故的发生。

30、司机负责幼儿园日常用电的增容、改接等的申请工作(向后勤主任提出申请),经审核批准后方可实施,杜绝私拉乱接现象。

31、药物必须妥善保管,放在幼儿摸不到的地方。吃药时必须认真核对,并放置在幼儿不易接触的地方。药物一定要由保育老师负责。

32、掌握灭火器的使用方法,并且要放在*知道的地方。灭火器要定期检查、更换。

33、班上活动室每天擦地1—2次。周五用消毒水拖地1次。

34、每天用紫外线消毒灯消毒1次睡室和活动室,每次30~40分钟,(幼儿不在场时)。

35、生吃瓜果要洗净或削皮,并防止食用的污染。

36、儿童与工作人员(包括炊事员)伙食与食物储存和制做要严格分开,儿童伙食费要专款专用,盈亏小于3%。

37、制定四季带量食谱,每周制定适合儿童年龄特点的食谱,尽量自制点心,做到品种多样,搭配合理,按量供给,烹调色香味好。每周更换食谱,保证日托热量、蛋白质*均摄入量均达70%—80%以上,每学期对食品结果有分析总结,对存在问题有改进措施。

38、学校司机必须遵守《中华人民共和国道路交通安全法》及有关交通安全管理的规章规则。

39、保持车况良好,经常检查车辆运载情况,发现问题及时解决。

40、各种车辆如在公务途中遇不可抗拒之车祸发生,应先急救伤患人员,尽快做好相应的安全技术措施。向附近警察机关报案,并即与管理部门及主管联络协助处理。如属小事故,可先行处理后再向管理部门报告。

41、车辆例行保养是各级保养的基础,属于预防性的日常维护工作,以清洁、检查为中心内容,司机应单独完成。要求:附件齐全、螺栓、螺母不松、不缺,保持轮胎气压正常制动可靠、转向灵活,润滑良好、灯光喇叭正常等。

42、维修车辆出厂,司机必须仔细检验、确认修理完好,方可签字提车。

43、若有家长要求司机在沿途增添停车点或更改线路。司机可示意家长写申请信,在不违反交规情况下经园方同意后方可更改。

44、跟车教师要掌握幼儿尤其新入园幼儿的乘车起始、终点,对家长提出的线路更换和正确建议高度重视并及时反映,以便更好地解决而服务于家长。

45、遵守交通规则,不违章驾车。

46、未成年人不允许接送幼儿,若要代接司机在接到家长委托电话后方可将幼儿交予代接人。

47、除幼儿或队长同意的人士之外,司机不得私下允许其他人(包括教职员工)搭乘校车,否则将按园里有关规定惩处。

48、非厨房工作人员一律不得进入食堂。

49、食堂内禁放有毒、有害物品,消毒药品要专人保管,专柜存放,专人配比使用。

50、注意食堂安全,下班前检查食堂门窗、水电、煤气是否关好,防止失窃、失火、投毒等事故的发生。


幼儿园食堂餐饮管理制度 50句菁华(扩展2)

——幼儿园管理制度 50句菁华

1、教师要尊重家长,主动与家长沟通合作共同促进幼儿身心健康发展。*时透过家长联系本及时与家长沟通信息,双方共同配合,进行教育。每周五按时将家园联系本交给家长,每本不能写同样资料。

2、教师要认真备好每一节课,坚持超前备课,保证每节课都要有教案,无教案不进教室上课。每周五前务必将教案本交给园长。教师上课前准备好教具,保证上每一节课都有丰富的材料。提高孩子的学习兴趣,而不是老师空手上课。

3、每学期召开全园家长会或班家长会一次。

4、班上小刀、剪刀、针、图钉等用品要放在柜子里。

5、幼儿进餐时,教师要检查食物成分,督促幼儿细嚼慢咽,防止噎着。儿童进餐时间不少于二十分钟,保证儿童吃饱每餐饭。

6、执行安全零报告制度,每天向安全主管汇报幼儿及班级设施设备的安全情况。

7、坚持教育规律,尊重幼儿,积极启发诱导,严禁体罚和变相体罚。

8、培养幼儿良好的卫生习惯。如饭前便后用肥皂流动水洗手,定期洗澡、理发剪指(趾)。

9、认真学习党的教育方针和国家的有关法律、法规、政策,全面贯彻《幼儿园工作条例》和《幼儿园工作规程》。

10、主持制定全园工作计划和各项规章制度,确立分级管理目标,建立结构合理、协调灵活、反馈及时的科学管理机制。定期召开园务会,深入第一线检查各项工作实施情况。

11、教师应树立正确的教育观儿童观,热爱尊重幼儿,坚持用心正面教育,禁止任何形式的体罚和变相体罚。严禁打骂孩子,树立与孩子*等的观念:蹲下来和孩子说话,抱起来交流,牵着手教育。

12、树立全心全意为人民服务的思想,认真做好本职工作,上班集中思想,业务精益求精,克服出勤不出力的庸人主义。

13、幼儿园成立创安领导小组,未保领导小组及消防工作领导小组及护校队。安全工作层层负责、落实到人。

14、食堂定点采购,并实行查证制度,四十八小时留样制度。食堂对食物的操作与保存应注意卫生,以免食物中毒。

15、事故责任人必须在一天内写出报告,园内召开事故分析会,做好事故的善后处理。

16、能接受晨检,按号数插好自己的晨检牌。

17、组织盥洗,指导用正确的方法盥洗。

18、注意活动场地和运动器械安全。

19、能等*来接,走时能跟老师和同伴说再见,不独自离园。

20、保管员、验收员不收腐烂变质原料。

21、认真执行幼儿的作息制度,认真安排好幼儿一日生活内容,做到动静交替,手脑并用,确保幼儿身心健康成长。

22、熟悉幼儿教学活动内容及要求,认真做好本职工作。

23、建立体弱幼儿档案,定期对体弱儿进行检查和分析,提出保健措施。

24、教师必须注意培养幼儿良好的卫生和生活习惯,对幼儿进行安全教育,增强自我保护意识,养成正确的确坐、立、行、走姿势,为幼儿成长奠定良好基础。

25、防止发生烫伤和中毒事故。

26、保持室内外清洁、空气流通,每日早晨、下午起床后开窗换气。

27、出发前要对幼儿进行安全教育、纪律教育,清点幼儿人数,编好组,检查幼儿衣物和身体。

28、为解决家长实际困难,坚持值班制。

29、组织考察。即工作小组将岗位考核成绩为前两名的应聘者提交本园支部考察。考察方式为个别访谈和民主测评。(如一岗一人应聘,则考察也为一人)

30、接受报名和资格认证。即所有在编在岗教职工,根据公布的`岗位、职责、聘用条件等,在规定的时间内向工作小组书面提出应聘申请。同时工作小组对所有应聘者的任职条件进行初审。

31、当学年考核成绩 占70%

32、午睡起床时,保育员和教师要照顾好幼儿起床,指导帮助穿好鞋袜,认真检查幼儿穿戴,发现有 穿错鞋或扣错纽扣的及时帮幼儿整理好。

33、晚间家长接到幼儿后及时离园,不要在园内逗留玩耍。

34、厨房食品、食材采购采用公开、公*原则确定合格供应商向社会采购的方式进行,食品采购的价格应以批发价或低于市场零售价(不得高于9折)。供给的食品必须是新鲜、无变质、无污染的食品。

35、保管员是食品的第一验收责任人,伙房所有食品由保管员先行验收,班长复查的方式进行,不得以任何理由未经保管员验收而擅自加工,凡是保管员未验收而他人擅自加工产生的票据财务不得报销由违章者付款。

36、食品采购、验收过程中如有问题,各环节有责任向园领导、园后勤部真实、客观反馈以便及时解决问题,杜绝商业贿赂行为发生。

37、如发生异物进入耳、鼻、口、气管的安全事故时,教师不要随意采取措施,弄清情况后,在保健医生的协助下进行科学安全的排除。如保健医生或老师都解决不了,应及时送往附近医院进行抢救,并立即通知家长、园长。

38、建立科学规范严格的接送制度,在园内安装监控。送孩子入园时,家长要与教师见面,把孩子送到教师手里,方可离开,不得让孩子单独行动。

39、对药品不同剂型应分别存放,口服药和外用药必须分开存放。

40、定期邀请专家、本园教师进行讲座,结合实践进行理论学习,不断提高牵手园教师的课题研究水*。

41、指定专人负责文件管理;

42、下班前必须进行安全检查,确保无隐患后方可离开;

43、特殊情况、急需物品,可以临时申报,经领导审核同意后,交由行政部,根

44、幼儿入园时,教师要站在活动室门口热情接待幼儿及家长,离园时,要与家长进行简短的幼儿情况交流,让家长了解幼儿在园情况。

45、教育活动中教师要使用普通话进行教学,语言亲切自然,感情充沛,富有感染力和启发性,举止得当,体态优美大方。

46、教育活动中教师要教育幼儿保护嗓音,避免大喊大叫。

47、要注意保护幼儿视力,看电视的时间每周以一、二次为宜,每次约20分钟左右,幼儿距电视不少于2米,电视高度适当。

48、因工作失误造成一般职责事故,如磕伤碰伤挤伤烫伤扭伤等,跟班教师应承担相应的费用,如因工作造成重大事故,导致幼儿住院医疗的,当班教师务必承担--%的医疗费用,因看管不当,造成幼儿走失和其它事由造成严重后果的属于教师严重失职,教师本人负主要职责,扣出工资。

49、幼儿园在做好内保工作的同时,应重视周边环境的安全治理工作,应主动联系辖区的派出所、街道、工商管理、文化监管等部门共同抓好治理工作。

50、开学前后,教师要组织家长会,提请家长、幼儿注意交通等各项安全。


幼儿园食堂餐饮管理制度 50句菁华(扩展3)

——幼儿园食堂卫生检查管理制度 40句菁华

1、有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其它感官性状异常的食品。

2、无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。

3、建立学校食堂管理小组,由后勤负责人任组长,做好食堂用餐卫生,环境卫生、设备维修,食堂帐目等工作。

4、建立并实行食堂中毒或其他食源性疾患报告制度,发生食物中毒或轻微食堂中毒事故应及时报告当地教育行政门部和卫生行政部门。

5、采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备),要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单,同时注意检查核对。合格证明中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品相符,不得涂改、伪造。

6、不得采购腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有毒有害、质量不新鲜的食品及原料,以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标识不清以及超过保质期限的食品。

7、采购乳制品、肉制品、水产制品、食物油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索取的其他食品等,均应严格索证;生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证,进口食品及其原料应具有口岸卫生监督部门出具的检疫合格证书。

8、爱护公物。食堂的一切设备,餐具有登记,有账目,不贪小便宜,对放置在公共场所内的任何物件,不得随便搬动或拿做他用。对无故损坏设备,餐具的,要照价赔偿

9、所有餐具每餐后必须消毒。

10、采购、运输、保管、加工、销售的食品符合卫生要求,筵席、菜肴由小样48小时。

11、做到食品工(用)具和加工、储存生熟分开。

12、工作时穿戴整洁的工作衣帽,不留长指甲,不涂指甲油,不戴戒指,不在加工场所吸烟、进食,不随地吐痰,不穿工作服外出或上厕所,进岗前便溺后洗手消毒。

13、严格检查考核实行奖罚。

14、隔餐食物如可食用,必须经过回锅加热。

15、要经常性打扫和清洗食堂地面,做到地面无杂物和积水;

16、储藏室要保持干净、干燥和通风,储藏间不得存放其他杂物及个人物件,物品存放要离地,隔墙,分类。

17、对存放厨具、餐具的各个角落要经常抹洗。

18、定期对炊事人员进行身体检查,取得健康证后,方可上岗,有传染病应调岗或辞退。

19、食堂的“三防”设施有无损坏情况,是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。

20、从业人员是否按流程进行规范操作,做到生熟、荤素分开,有无不规范操作现象。

21、餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。

22、“五四制度”的执行情况。

23、采购、索证、台账。

24、操作区、餐厅环境卫生,以及防蝇、防鼠、防蟑、防尘等设施。

25、各种食品、调味品的放置、保质期、货源“三有”。

26、由食堂负责人进行日常全过程的自检自查和督促。

27、善于听取食堂工作人员的合理意见和建议,听取广大师生的意见和建议。

28、认真做好台账。

29、食堂内不得随地吐痰、吸烟、乱扔废弃物,工作中不得闲聊、吃零食,不得面对食品咳嗽,打喷嚏及其它有碍食品卫生的行为。

30、洗刷餐饮用具必须使用专用的水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其它水池混用。

31、洗涤、消毒餐饮用具所使用的洗涤剂、消毒剂必须严格按照配比浓度标准进行配制洗、消水,进行清洗或消毒。

32、食堂内应当经常检查防鼠、防蝇、防尘、防霉、防潮设施的安全有效性。

33、仓库保管员领取物品时必须按需领取。

34、要严格遵循食品采购的卫生要求,严把食品采购关,并科学、合理地贮存食品。

35、炊事员个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理发,勤换工作服。

36、餐厅、操作间、主副食库做到“四无制度”:无蛆、无蝇、无虫、无鼠。

37、操作员更衣、洗手后,方可进入操作间进行加工,防止二度污染。

38、烹制前,必须对烹制材料进行检查,严禁烹制变质食品及不符合卫生要求的食品及原材料。原料的清洗要彻底。蔬菜与肉类、水产品须分池清洗干净,尔后分类存放,供加工制作用。

39、接触和盛装原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。

40、每年必须进行健康检查,新参加工作和临时工也必须进行体检,取得健康证和培训证后方可参加工作。


幼儿园食堂餐饮管理制度 50句菁华(扩展4)

——医院员工食堂管理制度 50句菁华

1、3、员工在窗口拿托盘和筷子,打饭菜时一边前进一边选择自己所需菜品,全部选好后到窗口尽头结账。

2、严格禁止工作人员在非就餐时间无故进入餐厅。同时,为保证餐厅秩序,未经允许工作人员也不得在餐厅就餐时随意进出后厨。

3、每天早上就餐时必须进行该日就餐登记,临时外出要及时到后勤备案,避免浪费。

4、与公司有业务往来的外来人员到餐厅就餐一律实行登记报批制度,由相关业务部门申请报办公室批准后,方可安排就餐。

5、员工须自觉爱护食堂内的餐具及公共设施,如有损坏,须照价赔偿。

6、对违反本规定员工,由各部门负责人当场签发《违纪过失单》,报公司审批处理。

7、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督,爱护公物、讲究道德。

8、承包商考核得分=员工民意测评分70%+总经办考核得分30%

9、每半年对分数累加,对倒数第一名者直接淘汰,并按相应规定办理解除合同手续。

10、地面、墙面、天棚、烟罩、门窗、工作台、用具保持洁净,无灰尘、无蛛网、无污染。

11、严格厨房卫生要求,按规定卫生标准执行。

12、出现食品质量事故或有较大的员工投诉,总经办取消其供应资格。

13、食堂经营者全面负责食堂管理工作,供应全院职工和住院病人的饮食,虚心听取群众意见,不断提高烹饪技术和服务质量。

14、按营养护士和病区的需求,保质保量制作各种特殊饮食,坚持做好订餐和送餐工作,为病人提供优质服务。

15、注意节约粮、煤、水、电、气,注重生产安全防范。。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房;易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故发生;食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。管理人员要经常督促、检查,做好防盗工作。

16、经常保持室内外清洁卫生,每日一小扫,每周一大扫。抹布、墩布洗净、定位悬挂,无异味。

17、采购员采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备),要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单,同时注意检查核对。合格证明中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品相符,不得涂改、伪造。

18、不得采购无卫生许可证的食品生产经营者供给的食品。

19、肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存,贴有明显标识。生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜绝生熟混放。

20、经常检查食品质量,及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。

21、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作。不得在仓库内抽烟。

22、做好食堂内外环境卫生,做到每餐一打扫,每天一清洗。

23、桌椅、物品、设备洁净、无污垢、无油腻、定位放置;

24、售餐前,对售餐区和操作区紫外线消毒40分钟。

25、售饭用具放在洁净盛具内,不得随意乱放:

26、刮去残渣;

27、刷洗;

28、进入未用段,一定要逐个检查

29、对于外来人员一律严格审查登记。

30、制定合理科学的食谱,完善饮食结构

31、操作时生熟原料和刀、砧板、容器、盛器必须生熟分开,有明显标记;

32、加工时检查原料质量,发霉变质的不用,原料须先进先出;

33、运送食品时工具必须清洁,有必要的保洁、防尘、防蝇设备;

34、工作结束后将操作区及用具、设备、盛具清洗干净并定位放置;

35、颜色不正常的原料不加工;

36、没有彻底解冻的肉类不加工;

37、加工前,对加工用具进行检查,确保清洁并按照标识使用;

38、原料入库前必须抽样验收,检查质量、数量、重要是否与票单一致,是否达到验收标准,不合乎标准的不许入库。

39、闲杂人员不准进入库房,不得存放个人物品。

40、增加消防、用电、用油、设备仪表灯安全意识,主要设施、设备有专人负责。

41、食堂采购人员要严把质量关,不准采购变质食品,不准采购超过保质期食品。

42、采购货物应努力做到质量好、不用腐烂、变质的原料。

43、每日下班时必须检查餐厅所有窗户,所有电源是否关闭,以确保公司财务安全。

44、操作间的冰柜只许保存于伙食有关的食品,不得私用。

45、砧板、刀具使用后也要消毒再存放好。

46、从业人员临时有出现有碍于食品卫生的疾病时,应立即脱离工作岗位,待查明原因并治愈后方可重新上岗。

47、加工时用具要消毒过。

48、在操作间内必须穿戴清洁的工作衣帽,并把头发置于帽内,分装食品、售菜时戴好口罩。

49、食堂工作人员人人有责,搞好食堂卫生工作,确保食堂内环境,餐具卫生、安全。

50、根据季节变化,不断增添花样品种。


幼儿园食堂餐饮管理制度 50句菁华(扩展5)

——幼儿园外聘人员管理制度 50句菁华

1、凡本校教职工必须热爱教育事业,不提倡留职停薪,未经学校许可,不准从事第二职业。

2、凡本校教职工,无故连续旷工一个月,或累积一个月者,以自动离职处理。

3、教职工请假,一月内事假累计3天、病假5天以上者扣发全部奖金;一学期事假累计15天,病假累计一个月以上者,扣发全学期地区津贴;事假在一个月,病假两个月以上者,停发请假期间的职务工资。

4、教师认真实施幼儿园规定的教学大纲,依照《纲要》的指导方针,结合本班孩子的年龄特点和学习特点订出学期计划,并按学期计划制定出月计划及周计划。

5、在日常生活中抓住安全卫生教育契机,培养幼儿生活卫生习惯及生活自理潜力以及各项常规。(生活常规上课常规卫生常规等等)

6、室内经常通风换气,每周清理一次玩教具。

7、家长带药要求写清儿童姓名药品名称剂量服药时间次数。教师给儿童服药后要打钩。按时给幼儿服药。各班应准备存放儿童药品的专用药箱。

8、夏季注意灭蚊蝇,扫除拖把抹布簸萁等清洁工具要持续清洁。

9、每一天记录幼儿的出勤状况,一月公布一次孩子出勤。

10、严格遵守幼儿园安全制度,教师提高安全意识,并随机给幼儿灌输安全知识,提高幼儿的自我保护潜力。带班时做到“人到心到手到”。

11、员工(教职工)须亲自签到(打卡),如随意委托他人签到或代其他员工(教职工)签到(打卡)视为违纪。

12、员工(教职工)必须按排班时间工作,按时履行职责。不得缺勤或迟到、早退,未经值日园长批准不得私自调班。上班期间有事外出须向值日园长请假,否则视作矿工。

13、在园内外遇到各种冲突时,以礼相待,不做失礼之事。

14、礼仪检查分为常规检查和突击性检查,违反我园礼仪规范标准,发现一次提出严重警告,并记录在案;累计发现两次则罚款50元;累计发现三次及以上则做辞退处理。

15、幼儿有不舒服的状况,要及时协助处理,同时要了解原因,安抚幼儿,及时与家长取得联系,并报告园长。

16、教师带班不接待人,进班不跷二郎腿,不坐桌子。

17、坚持使用普通话教授幼儿。

18、幼儿园员工的聘用,原则上向社会公开招聘,也可从国家正式职工、退休、离休人员中聘用。

19、幼儿园员工的解聘,应按照签订的聘用合同执行。

20、明确幼儿园突发事件处理程序,沉着应对、果敢处置突发事件,灵活处理应急情况。

21、严格履行来访人员准入、登记手续,认真盘查校门口闲杂人员,了解来校意图,细心观察其行为去向。

22、值班教师必须提前四十分钟到校开门,在教室门口迎接每个幼儿的到来。

23、不得使用不符合国家规定的的“校车”接送幼儿。

24、负责园内的家园共育工作,督促各班教师做好日常的家园联系工作。

25、依据需要做好教材教具的计划和购买工作,并指导资料员保管好图书、教材、教具等,为教师提供方便。

26、全面负责本班教育教学、卫生保健、财产保管、家园合作等工作,根据《幼儿园教育指导纲要》及实施细则提出的要求,结合本班实际,制定教育工作计划,并认真执行,学期末写出本班保教工作总结。

27、树立安全意识,教育和督促班内教师坚守岗位,遵守各项安全制度,防止意外事故的发生。

28、工作时,精神状态饱满,激情投入,不散漫,不颓废,不将生活情绪带入幼儿园。

29、早退

30、组织教师学习有关教育、教学理论和经验、承担指导教研组成员的业务指导工作。定期查看教学计划、跟看半日活动及组织教师交流观摩、研讨评估等。

31、协助园长开展全园的科研工作、同时带领教研组成员开展教学科研工作。

32、认真执行幼儿的作息制度,做好晨检、晚检工作,合理安排好幼儿一日生活内容,做到动静交替,手脑并用,确保幼儿身心健康成长。

33、主持召开每周班务会议,共同确定下周工作重点,与副班主任和保育员共同搞好班内的工作。

34、做好家长工作,向家长宣传正确的教养方法,每周末向家长公布本周教学成果及下周的教育内容。经常与家长保持联系,及时交换意见。

35、全面负责幼儿园英语教学,英语环境的创设以及幼教的英语培训工作。认真制定计划,做好效果分析记录。热爱孩子,态度和蔼,坚持正面教育,坚持使用英语组织各项活动。

36、认真贯彻宣传“预防为主、增强为主”的方针,经常与保教人员了解分析幼儿健康情况,对保健工作提出管理措施,认真督促和检查卫生制度。

37、负责全园园舍设备、绿化、环境卫生及园内物品的管理,及时督促维修指导,有人员及时增添教学设备、用品,经常进行安全检查。

38、与医务人员共同决定病儿和体弱儿童的护理与饮食。

39、督促检查各班工作人员对儿童护理工作及执行一日生活常规的情况,每周定期检查各班执行卫生制度的情况,并与医务人员定期检查厨房,执行卫生保健制度情况。

40、严格执行安全等制度,做好幼儿的生活管理和卫生保健工作。根据天气变化,及时为幼儿增减衣物、被褥,午睡和夜间睡眠时多加巡视,注意纠正幼儿的不良睡姿,及时解尿、抹汗和盖被。指导幼儿洗脸、刷牙,帮助幼儿洗头、洗澡、剪指甲。每天及时统计幼儿人数。

41、负责每天晨检,做到一看、二摸、三问、四检查,并监督指导教师做好午检和晚检工作。对患病幼儿及时做好妥善处理,指导体弱幼儿护理工作,发现传染病,指导保育员做好消毒工作并及时报告防疫部门,争取有效措施防止蔓延。每月公布一次幼儿发病率,找出发病率升降原因及时总结经验教训,提出改进措施。

42、定期对保教人员进行有关“幼儿常见病”的知识讲授,定期在“家长园地”专栏中介绍有关育儿知识及保健卫生知识。

43、每学期全面体检一次,每2个月测量身高体重一次,每学期测视力一次,建立幼儿健康档案。

44、培养幼儿良好的大小便习惯,提醒幼儿每天大便一次。

45、幼儿教师要注意树立个人形象,禁止吸烟、饮酒,如有违反解除劳动合同。

46、鼓励教师积极参加教研活动,积极撰写教育论文。

47、凡借用教具、图片、仪器、录像带、录音带等,因保管不慎造成损坏、遗失的,视情轻重、损失大小罚款赔偿。

48、凡园规定的学习教研活动时间及集体活动时间,晚到者以迟到论处,不到者(特殊情况除外)按旷工论处。

49、当班或值班时间,一律不接待亲友,不接私事电话,不能因私事离开孩子。

50、任何人不得私自留人在幼儿园住宿,如有亲属要暂时留宿,必须先报告给园长审批同意后方能留宿。


幼儿园食堂餐饮管理制度 50句菁华(扩展6)

——幼儿园厨房用品管理制度 40句菁华

1、生熟食品隔离。

2、幼儿园食堂必须取得所在市卫生行政部门发放的《食品卫生许可证》,严格执行*门制定的有关幼儿园食堂规定的设施、人员配置标准,并积极配合、主动接受当地卫生行政部门的卫生监督检查。

3、落实“幼儿园食品卫生安全管理制度”,定期开展各类检查评比活动及从业人员基本功大比武活动。

4、食堂从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

5、严格执行“餐用、工用具清洗、消毒、保洁制度”、“食堂从业人员晨检制度”、“食堂环境卫生保洁、检查制度”等一系列卫生管理规章制度,建立健全“幼儿园食物中毒或其他食源性疾患突发事件的应急处理机制”,落实食品卫生责任追究制度,严防集体性食物中毒。

6、特殊情况下,由采购人员外出采购时,必须做到按照有关规定索证、验证,严格查验食品质量和定型包装食品标签及卫生许可证或检验合格证。

7、已消毒和未消毒的餐具、工用具应分开存放,并在贮存柜上有明显标记。

8、餐具、工用具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必须有固定的存放场所(橱柜),并有明显的标记。

9、将食堂卫生分干到人,落实承包责任制,与月考核奖挂钩。

10、应立即停止食品加工、供应活动,并撤收处理该批全部食品。

11、马上向区教育局、区妇幼保健站、疾控中心、报告中毒人数、症状、第一发生时间、责任人单位地址和联系电话。

12、协助卫生医疗机构救治病人,并通知家长。

13、必要时报告*、工商等部门。

14、对病人采取应急处理:

15、食堂器物放置整齐、有序,厨房垃圾及时清除干净。

16、食品贮存应按要求、食品性质分类存放,并定期倒仓检查,及时处理腐烂变质食品。

17、食堂负责人每日下班前认真排查各工作区、仓库安全隐患。

18、严格按保健老师制定的带量食谱采购食品,不随便改量或变更食物品种,如遇特殊原因,须征得保健老师同意后方可更换;急需情况下,更换后及时通知保健老师。

19、每日及时掌握就餐人数,按人数合理烹饪。师生伙食严格分开。

20、炊事员不得随便吃幼儿饭菜,对幼儿不宜的食物,须经园领导同意后,再分配给保教人员。

21、注意食堂安全,离园前检查门窗、水电、煤气是否关好,防止失窃、失火、投毒等时故发生。

22、散装易霉食品勤翻勤晒,储存容器加盖密闭。

23、食品于非食品不混放,于消毒药品、有强烈气味的.物品,不同库储存。

24、分工包干定期大扫除,保持仓库室内外清洁。

25、采购食品向供方提出质量要求并索取检验证明。

26、肉、鱼加工时注意检查质量、有毒有害、变质食品不加工。

27、工作时要做到三白,不披肩,化妆者宜淡而大方。

28、做好工作台的消毒清洁工作。

29、每天工作结束做好台面、地面的清扫、整理工作。

30、盛放食品的盛器、容器清洁、荤素分开使用。

31、放入冰箱的食品经加工清洗干净后放入。

32、烧煮食品充分加热,烧熟烧透,不外熟里生。

33、不用未经消毒的容器盛熟食、不用抹布抹碗盆餐具。

34、上岗前后便后,应洗手消毒,不得穿戴工作衣、帽进入厕所。

35、面板、灶台随时保持干净整洁,爱护爱护灶具、厨具、碗、桶。

36、粗加工时(如捡菜、削土豆皮等),各种垃圾随时入筐,地面随时保持干净整洁。

37、蔬菜切配前应先冲洗,后浸泡十分钟以上,再经充分冲洗;禽蛋类在使用前应当对外壳进行清洗。

38、搞好包干区清洁卫生工作,随时保持干净,每周不定期检查两次,周五大扫除清理卫生死角。

39、为幼儿的餐饮做好准备,必须按时供应开餐。

40、不允许吃剩饭剩菜、原料发生浪费。


幼儿园食堂餐饮管理制度 50句菁华(扩展7)

——幼儿园疫情防控管理制度 40句菁华

1、绿化带:随时清除杂草、纸屑、落叶、果皮等杂物,定时浇水、修枝、松土。

2、地面干净、清洁,每天用消毒液喷洒、拖洗,经常保持室内空气流通。

3、窗明几净,桌椅每天清洁并用消毒液擦洗。

4、床围栏、门窗等儿童接触密切的物品,每日消毒液擦洗消毒。

5、每周用紫外线照射30分钟;被褥、床单、枕套每两周阳光曝晒一次,每次2-4小时,每月换洗一次。

6、保证幼儿认真做到饭前便后用流动水洗手。

7、刷牙杯与牙刷个人专用,牙刷每3个月更换一次(损坏及时更换)。牙刷头要朝上,保持清洁。

8、生吃瓜果要洗净削皮(在食用前进行,防止食用前污染)。

9、床围、小桌椅每日清洁擦拭一次,门把手、水龙头保持清洁,每天消毒一次。

10、建立健全室内外环境清扫制度:每天一小扫,每周一打扫,分片包干,定人、定点、定期检查、消灭蚊蝇、蟑螂等虫害,保持室内清洁。

11、厕所清洁通风,定期打扫消毒。

12、幼儿及工作人员患传染病立即隔离治疗,所在班要彻底消毒,患者得隔离期痊愈后,经医生证明方可回园或班。

13、儿童使用的餐具要餐餐消毒:餐具、水杯每天消毒柜消毒,毛巾每天用1:200消毒液进行浸泡消毒。图书、玩教具每周一消毒。

14、厕所要儿童专用,并定期用酸类刷洗消毒,保持无异味。

15、地面(空气):干净、清洁,每天用消毒药品(84消毒液或消洗灵)喷洒、拖洗。

16、毛巾、口杯:每天清洁一次,并用消毒药品(84消毒液或消洗灵)浸泡消毒。口杯周二、周四用蒸汽各消毒一次。

17、幼儿餐后餐具立即清洗消毒,做到使用一次、清洗消毒一次。

18、负责餐具消毒保教人员应身体健康、工作认真。

19、餐具消毒应达到下列要求:

20、玩具柜及玩具要每一天1次清洗消毒,坚持整洁。

21、厕所要整洁通风,定时打扫并消毒。保证无污迹及臭味。

22、及时作好传染病幼儿大小便等物处理。

23、养成饭前、便后洗手、脏了随时洗手的好习惯。要让幼儿用流动水洗手脸。

24、手绢要专人专用,每日换洗。

25、重视儿童体格锻炼,充分利用日光、空气、水等自然因素,开展户外活动。

26、建立健全各种保健账册,规范填写、登记、统计,定期进行分析。

27、配合*门做好预防接种工作。

28、夏季注意为幼儿抹汗、换衣、洗澡、洗头、洗脚;冬季注意为幼儿防寒。

29、厕所:地面、便池要及时冲刷,无乱涂乱画。否则每一项扣1分。

30、洗手间:地面、洗手池、台面要及时清洗,用抹布擦干净、天花板、墙角、拖把池无蜘蛛网,保持干净。否则扣1分。

31、幼儿寝室内:有蜘蛛网扣1分,墙壁、门窗、物品柜、桌椅(凳)等处有乱涂乱画痕迹,有积尘分别扣1分;乱牵绳索,乱挂衣物,乱沾乱贴等分别扣1分; 地面不干净(包括床下)有纸屑果皮等垃圾扣1分;被褥叠放整齐、用品、鞋子摆放不整齐扣1分;不及时清垃圾扣1分;在检察过程中发现问题,除按要求扣卫生检查评比成绩外,还要及时整理好,不及时解决的将加倍扣分并通报批 评。

32、餐厅卫生管理由各校膳管组织负责实施。

33、周托、月托幼儿夏天每天洗澡1次~2次,春秋天每周洗澡1次,女孩子头发每周洗1次,男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次,每两周剪脚趾甲1次。

34、幼儿饭前便后要用肥皂洗手。开饭前要抹桌子。夏天午睡前要洗脸洗脚。

35、经常开门窗,保持室内空气流通、新鲜,室内要有防蚊、防蝇、防暑、防寒设施。

36、对患传染病的幼儿所在班和与传染病患者接触过的不混班,不串班。检疫期满后无症状者方可解除隔离。

37、幼儿每人二巾二杯,日常生活用品专人专用,做好消毒工作。

38、饭后要漱口,教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。

39、定期洗头和洗澡,保持服装整洁,衣服被褥床单要勤洗勤晒。

40、工作人员要保持仪表整洁,勤洗头洗澡,勤剪指甲,饭前便后和开饭前用肥皂洗手。


幼儿园食堂餐饮管理制度 50句菁华(扩展8)

——私立幼儿园薪酬管理制度 40句菁华

1、请假:无论病、事、公假、调班,均需向办公室请假,自己安排好课务,经同意方可离园。不得事后请假,不得私自委托他人上班,否则作事假处理。

2、婚、丧、产假等按国家有关规定处理。

3、园长分数按全园前三名的*均分计算。

4、受到教育局通报批评的。

5、优秀班主任每学期奖给80元。

6、优秀保育员每学期奖给80元。

7、档案管理人员每学期做到规范合理,奖励80元。

8、财产管理人员不浪费材料,为幼儿园节约当家,财产不流失,不浪费,每学期奖给80元。

9、医务人员没有出现医务事故,认真指导班级教师进行急救学习,每学期奖给80元。

10、我园各环节获县级奖每人发给奖金100元,获市级奖每人发给奖金200元,获省级奖,每人奖给奖金400元。

11、工资构成:岗位工资+工龄工资+奖金(含超员);

12、岗位工资:月工资450元+工龄工资20元/年;每月按24工作日计算;

13、周、月托夜班补助:1-4人,每人5元;5-8人,每人10元;9-20人,每人15元;(21人为超员);超员1人奖30元;班级缺勤一人每班每人扣1元;

14、正常工作日(周一至周五)请假一天扣5元,两天10元,三天30元,超过三天另作处理;超过一周(非特殊情况)视为自动离职;

15、2如遇困难不能及时发放,应提前向员工说明,并明确发放日期。

16、进修获得学历和学位提升,可以获得底薪工资提升;

17、每年有一次加薪机会;

18、持有研究生以上学历的可领取补助金50/月。

19、入园前3个月每月可领取工作补助10元/月。

20、用专业学历证书和相关工作经验的老师经园务委员会证实和考核后可以根据实际情况按原有的教龄适当补助。

21、三八妇女节:38元。

22、团队旅游补助:50元/人。(必须是本园统筹安排的旅游活动)。

23、跟车每天5元,含早晚一接一送,不接送不享受该部分补助。

24、门口值班每天5元,含早晚来园、离园各一次,必须守候所有幼儿离园。

25、跟车、值班人员必须经过考核方可上岗。

26、教学任务必须保质保量完成,每一个教学任务,幼儿的掌握率必须达到90%,以教学突检和期末考试(学前班)为准,若发现幼儿的知识掌握情况没有达到预期效果,根据具体情况,一次扣5—30元,并严厉批评。

27、教师上课,必须结合班级的实际情况备课,教师备课一月一检查,没有备课或没有达到进度的(根据功课表),一次扣10元。

28、卫生保健安全奖每月200元。

29、幼儿上厕所没有教师陪同指导,出现摔伤一次扣10元。

30、幼儿在外活动时老师必须到场。严禁将幼儿一个人留在课室中,违规一次扣10元。

31、在外宣扬幼儿园内部矛盾冲突,利用网络公开评击她人或集体(含公开QQ签名,公开网络视频等)视情况扣除20-60元。并全园通报批评。造成恶劣影响的,立即解除聘用关系。

32、带班、跟车和带操时穿高跟鞋、拖鞋一次扣5元。

33、讲究个人卫生,日常产生的垃圾没有到指定地点处理,多日囤积,或随意乱放。一次扣除10元奖金。

34、为幼儿园提供合理性建议,并被采纳,一次性奖励50元。

35、六一文艺汇演和春节文艺表演,指导舞蹈的,视舞蹈质量每首奖励30-50元。

36、财会人员坚持做到日清月结,当好内当家,当好领导的参谋助手,每学期奖给每人80元。

37、教师培训经考核不合格者一次扣工资50元。

38、不参加教研活动听课等活动的,一次扣工资20元。

39、业务园长、后勤园长要按幼儿园工作安排完成任务,否者,停发当月职务津贴。

40、档案没有按时完成的,每学期扣工资100元。

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