幼儿园厨房用品管理制度 40句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-03 00:00:00 幼儿园

1、生熟食品隔离。

2、幼儿园食堂必须取得所在市卫生行政部门发放的《食品卫生许可证》,严格执行*门制定的有关幼儿园食堂规定的设施、人员配置标准,并积极配合、主动接受当地卫生行政部门的卫生监督检查。

3、落实“幼儿园食品卫生安全管理制度”,定期开展各类检查评比活动及从业人员基本功大比武活动。

4、食堂从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

5、严格执行“餐用、工用具清洗、消毒、保洁制度”、“食堂从业人员晨检制度”、“食堂环境卫生保洁、检查制度”等一系列卫生管理规章制度,建立健全“幼儿园食物中毒或其他食源性疾患突发事件的应急处理机制”,落实食品卫生责任追究制度,严防集体性食物中毒。

6、特殊情况下,由采购人员外出采购时,必须做到按照有关规定索证、验证,严格查验食品质量和定型包装食品标签及卫生许可证或检验合格证。

7、已消毒和未消毒的餐具、工用具应分开存放,并在贮存柜上有明显标记。

8、餐具、工用具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必须有固定的存放场所(橱柜),并有明显的标记。

9、将食堂卫生分干到人,落实承包责任制,与月考核奖挂钩。

10、应立即停止食品加工、供应活动,并撤收处理该批全部食品。

11、马上向区教育局、区妇幼保健站、疾控中心、报告中毒人数、症状、第一发生时间、责任人单位地址和联系电话。

12、协助卫生医疗机构救治病人,并通知家长。

13、必要时报告*、工商等部门。

14、对病人采取应急处理:

15、食堂器物放置整齐、有序,厨房垃圾及时清除干净。

16、食品贮存应按要求、食品性质分类存放,并定期倒仓检查,及时处理腐烂变质食品。

17、食堂负责人每日下班前认真排查各工作区、仓库安全隐患。

18、严格按保健老师制定的带量食谱采购食品,不随便改量或变更食物品种,如遇特殊原因,须征得保健老师同意后方可更换;急需情况下,更换后及时通知保健老师。

19、每日及时掌握就餐人数,按人数合理烹饪。师生伙食严格分开。

20、炊事员不得随便吃幼儿饭菜,对幼儿不宜的食物,须经园领导同意后,再分配给保教人员。

21、注意食堂安全,离园前检查门窗、水电、煤气是否关好,防止失窃、失火、投毒等时故发生。

22、散装易霉食品勤翻勤晒,储存容器加盖密闭。

23、食品于非食品不混放,于消毒药品、有强烈气味的.物品,不同库储存。

24、分工包干定期大扫除,保持仓库室内外清洁。

25、采购食品向供方提出质量要求并索取检验证明。

26、肉、鱼加工时注意检查质量、有毒有害、变质食品不加工。

27、工作时要做到三白,不披肩,化妆者宜淡而大方。

28、做好工作台的消毒清洁工作。

29、每天工作结束做好台面、地面的清扫、整理工作。

30、盛放食品的盛器、容器清洁、荤素分开使用。

31、放入冰箱的食品经加工清洗干净后放入。

32、烧煮食品充分加热,烧熟烧透,不外熟里生。

33、不用未经消毒的容器盛熟食、不用抹布抹碗盆餐具。

34、上岗前后便后,应洗手消毒,不得穿戴工作衣、帽进入厕所。

35、面板、灶台随时保持干净整洁,爱护爱护灶具、厨具、碗、桶。

36、粗加工时(如捡菜、削土豆皮等),各种垃圾随时入筐,地面随时保持干净整洁。

37、蔬菜切配前应先冲洗,后浸泡十分钟以上,再经充分冲洗;禽蛋类在使用前应当对外壳进行清洗。

38、搞好包干区清洁卫生工作,随时保持干净,每周不定期检查两次,周五大扫除清理卫生死角。

39、为幼儿的餐饮做好准备,必须按时供应开餐。

40、不允许吃剩饭剩菜、原料发生浪费。


幼儿园厨房用品管理制度 40句菁华扩展阅读


幼儿园厨房用品管理制度 40句菁华(扩展1)

——幼儿园厨房配送管理制度 50句菁华

1、厨师长日常工作责任制度。

2、清洗卫生用品的领取和使用。

3、采购食品前与厨房等部门联系,做到计划进货。

4、采购食品先看质量,有毒、有害、掺假掺杂、不新鲜食品不采购。

5、洗消餐具按一刮、二洗、三漂、四消毒、五保洁的顺序操作。

6、消毒后的食具放置在消毒橱内。

7、必须按规定取得有效健康证和食品卫生知识培训合格证后方可上岗操作,每年必须体检和培训一次。

8、托幼机构必须有儿童专用食堂,并配备要求规定的炊事人员。

9、炊事人员上班前要更衣,穿工作服、戴帽,上厕所要脱去工作服,入厕后肥皂洗手,上班时不抽烟、不聊天。

10、非食堂人员不得随便进入,严格掌握配餐间的消毒隔离要求及消毒柜的使用方法。

11、严格执行《食品卫生法》,做到腐烂变质食物不进门,隔夜食物、外购食物不给幼儿吃,防止食物中毒。

12、每日及时掌握就餐人数,按人数合理烹饪。师生伙食严格分开。

13、注意食堂安全,离园前检查门窗、水电、煤气是否关好,防止失窃、失火、投毒等时故发生。

14、食品贮存应按要求、食品性质分类存放,并定期倒仓检查,及时处理腐烂变质食品。

15、食堂负责人每日下班前认真排查各工作区、仓库安全隐患。

16、认真细致地清洗荤菜、蔬菜、瓜果,菜尽量切得短细,便于幼儿消化吸收。

17、确保餐具、盛具一餐一消毒,消毒后的餐饮用具及时存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜每天清洗消毒,避免污染。

18、清洗蔬菜、肉类水池分开使用。加工肉类操作台与蔬菜操作台分开使用。

19、生熟食分开存放,生熟食盛具做明显标记。

20、环境卫生要求:食堂清洁卫生,无垃圾,无积水,无污垢、洗碗池无沉渣,下水道通畅无阻,各区域死角卫生干净,环境卫生实行"四定":定人、定物、定时间、定质量,分区域分工负责,每天不定期检查。

21、饭菜精工细作,注意软嫩,两周菜不重复,注意花色品种及营养元素的调配,做到荤素搭配、粗细搭配。

22、应保持良好的个人卫生,操作时应保持穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内;不得留长指甲、涂指甲油、佩戴饰物。专间操作人员应戴口罩。

23、留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密封专用容器内,并放置在专用冷藏设施中,每个样品留样应满足检验需要,每种菜肴留样量不少于100克,并做好留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员记录。

24、上午 各年级分时间段、按时放学后,在组长带领下, 按班级整好队有秩序地进入食堂。防止掉队或发生其它意外情况。

25、养成良好的就餐习惯,就餐时不要大声喧哗,嬉闹追逐。就餐时吃出的杂物,应放在自己的餐盘里,不得放在餐桌上或吐到地上。

26、成品与半成品隔离。

27、食堂应建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入幼儿园食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,防止投毒事件的发生,确保师生用餐的卫生与安全。

28、认真执行“食品验收、储存、加工制度”,蔬菜和伙食品按当天的需要量定购和烹调。

29、每天下班前,检查灶具、液化气、各电器开关是否关闭。

30、.认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全,不准私拉乱接电源;防止发生事故。电器、制冷设备应由专人管理。

31、冰箱、冰柜保管使用,生熟食品分开存放,定期清理食品。每周清洁消毒一次。不得购买腐败变质食品,严防食物中毒。

32、食堂安全,下班前检查食堂门窗、水电、煤气是否关好,防止失窃、失火、投毒等事故发生。

33、由原料到成品实行"四不"制度:不收、不切、不做、不售腐烂变质食品。验收员不收腐烂变质食物,炊事员不做腐烂变质食物,售饭口不出售腐烂变质食物。

34、炊事用具用实行"四过关":一洗、二刷、三冲、四消毒。

35、做好食品数量、质量入库登记,做好先进先出,易坏先用。

36、冷冻设备定期化霜,保持霜薄(不超过1cm)、气足。

37、经常检查食品质量,及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。

38、加工前检查食品原料质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。

39、熟制加工的食品要烧熟煮透,其中温度不低于70摄氏度。油炸食品要防止外焦内生,加工后的直接入口熟食品要盛放在已经过消毒的容器或餐具内,不得使用未经消毒的餐具或容器。

40、隔餐隔夜熟制品必须经充分再热后方可食用。

41、严格按照《食品生产经营单位废气食用油脂管理规定》要求,收集处理废弃油脂,及时清洗抽油烟机罩。

42、剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的卫生要求存放,不可混放和交叉叠放。

43、每年12月份,幼儿园制订出第二年财务开支预算,每学期开学再视其收入,具体修订预算表。

44、每年的开支,不得超出当年的收入。

45、不得私自开支经费。

46、对不合理的开支和未经审批的开支,会计不得付款不能入账,并及时向园领导反映。职工不得无理纠缠会计。

47、食品原材料进出库必须有完整的记录。

48、食堂仓库管理员要对领料人进行监督,对于不该领的物品一律不领并对领料人所领的物品进行认真审核登记。

49、食堂仓库管理员必须定期盘点,如发现物品短缺,要立即通知食堂管理人员购买和查找原因,即使解决问题。

50、仓库必须保处干净、整洁、整齐,食堂仓库管理人员要提高“四防”意识,即“防盗、防霉、防火、防投毒”。


幼儿园厨房用品管理制度 40句菁华(扩展2)

——公司办公用品管理制度 40句菁华

1、办公室所有办公用品的采购工作.统一在办公室采购领导小组的监督指导下进行。采购领导小组组 长由办公室分管后勤副主任兼任,副组长由机关事务管理科科长兼任.成员由有关科室负责同志组成。机 关事务管理科是办公室采购工作的统筹协调承办单位。

2、坚持实行集体采购制度。急用现买零散性采购实行双人采购制度;大宗、批量、贵重物品由采购领 导小组及有关领导在采购地点、规格型号和质量价格上予以把关,全程参与采购工作;相关科室也要派人 参与采购工作;必要时,可邀请有关专业人员参与。

3、采购工作要科学、合理,增强透明度。采购前。应做好市场调查,充分掌握欲购物品的性能、价格 及附加优惠条件。货比三家,讲价压价,努力达到货真价实,物美价廉。本地有的物品,只有当因差价节 省的钱超过交通运输成本时,方可派人派车到外地采购。

4、办公用品采购的一般程序为:

5、批量购入的办公用品应即时入库存储,物品采购员和仓库保管员要搞好验收交接,在(办公用品入 库登记本)上如实填写接收物品的名称、规格、单价和数量,并签字。

6、加强对办公旧物的管理。阶段性使用和暂时闲置的物品要妥善保管,随时待用;科室替换下的各类 办公设备交由机关事务管理科保管,机关事务管理科要及时回收。登记造册,修旧利废.充分利用。

7、定期进行办公用品库房盘点,确保帐物相符。随时掌握库存物品的数量、质量和需求情况,适时增 加库存,保障供给。

8、领取的非消耗性办公用品(如订书器、计算器、剪刀、台历架等)应列入移交,如重复申领,应说明 原因或凭损毁原物以旧换新,杜绝虚报冒领。

9、为接受民主监督,强化节约意识,每季度通报 1 次办公用品出入库数额和各科室领取(购置)情况。

10、使用办公用品应以室为家,牢固树立节约光荣、浪费可耻的思想,在日常工作中,处处精打细算,提倡节省每一张纸、每一颗钉、每一滴墨、每一分钱,努力降低办公成本。

11、办公用品应为办公所用,不得据为已有,挪作私用;不得用办公设备干私活,谋私利;不许将办公 用品随意丢弃废置。

12、对于高档耐用办公用品,科室间应尽量协调相互借用,一般不得重复购置。使用中办公设备出现故 障,由原采购人员负责协调和联系退换、保修、维修、配件事宜;因使用不当,人为造成设备损坏的,直 接责任人应负赔偿责任。

13、可维修品出现问题的应当提交《办公用品维修申请单》至人事行政部统一进行处理。

14、对维修不成的高值管理品实行报废处理。报废应当是在对可能维修的,在提交过维修申请,经过维修但无法修好的状况下,或者是对无条件维修的,经过了人事行政部的故障认定,方可由该管理品的保管人填写《办公用品报废申请单》,经人事行政部签字确认后报废事项方为成立。报废品原购买价值单件超过1000元的,须报请公司副总经理的批准;原购买价值单件超过5000元的,须报请公司总经理的批准。

15、高值管理品在完成报废程序后,应当从《高值管理品登记表》上核销,核销时应做红笔登记,并附上《办公用品报废申请单》。

16、个人所需用品包括:签字笔(芯)、圆珠笔(芯)、铅笔、笔记本、双面胶、透明胶、胶水、钉书针、回形针、图钉、橡皮擦、涂改液、电池、便签纸等

17、个人所需易耗办公用品用量标准原则上为每人一件,具体可依据每月*均用量以及岗位特点进行合理调整。

18、范畴:复印件、打印机、传真机、电话机、扫描仪、照相机、塑膜机、办公桌、椅子、茶几等;

19、各部门根据本部门办公用品使用状况,每月25日前,填写好次月的《办公用品采购申请表》;经部门分管领导审签后报综合部行政处。

20、行政处查对办公用品领用计划与办公用品台账和库存,提报办公用品采购计划,经行政负责人审签后实施采购。

21、一般办公用品采购程序:需用部门提出申请→相关部门领导审批→党政办汇总、拟采购清单→机关分管领导、镇长审核→党政办采购、发放、管理→采购人在发票上经手签字→财务负责人、相关分管领导、镇长审核→财务核销。

22、采购时间安排在每月月初,申购部门需在前一月月底将申购单送至党政办公室;如临时需要且党政办公室无库存的,急用现买零散性采购实行双人采购制度。

23、文件材料的印制要有科学性和计划性,印制前要认真做好校对、检查等工作,避免不必要的浪费。

24、第三、四类办公用品申领流程:

25、各部门应根据工作需要,按规定程序领取相关物品。

26、定量:对油墨、纸张、一次性水笔、笔芯等动态调整,保证常备物资的库存合理性。

27、低值易耗品,如:碳素笔、圆珠笔、铅笔、笔芯、笔记本、订书机、橡皮、胶水、打印纸、复写纸、订书钉、曲别针、大头针、图钉、夹子、文件夹、文件盒、**、拖布、暖壶、灯泡等价值较低的易消耗日常用品。

28、管理人员帐、物、票相符,日清、月结、采购货物不压支票,当日取出,当日返回,做到不拖,不欠。

29、一次性开支在5000—10000元的,由办公室主任提出意见,报分管领导审核,由主要领导审批后,指定2人以上办理。

30、1各部门每月25日向行政部提出采购申请,经行政部核对并申报同意后由行政部统一采购、管理及发放。

31、3电脑、投影仪、打印机、复印机等办公设备及公司集团手机卡均由专人管理,如有遗失或损坏,应由管理人全权负责。

32、3.2打印机、复印机:

33、3.3.1保证机器正常开关机;

34、3.3.3使用过程中保持良好的通风环境,不要堵塞通风口;

35、3.3.4禁止倾斜90°角以上播放文件;

36、3.3.5使用时间超过两小时需断电休息10分钟。

37、5办公设备要注意维护保养,严格按操作规程进行操作,当设备出现损坏时,须报直属上级领导决定后方可修理。

38、办公用品由行政部负责统一保管,并指定专人负责。各部门应指定专人统一领用办公用品。

39、公司各部门所需的办公设备(电脑、打印机、电话机、复印机、桌、椅、档案柜等办公设备)由行政部统一购买。

40、新入职员工,在入职当天发放配套的办公用品(包括:中性笔、笔记本、文件夹等常用物品)。如在入职后一个月内辞职,务必将领取的办公用品全部退回。


幼儿园厨房用品管理制度 40句菁华(扩展3)

——幼儿园厨房管理制度 40句菁华

1、严格执行食品留样制度,保证每日进食必有留样。

2、食堂人员要遵守劳动时间,不迟到、不早退,保证按时供应幼儿开水、点心、饭菜。

3、炊事人员上班前要更衣,穿工作服、戴帽,上厕所要脱去工作服,入厕后肥皂洗手,上班时不抽烟、不聊天。

4、每日及时掌握就餐人数,按人数合理烹饪。师生伙食严格分开。

5、加工前检查食品原料质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。

6、熟制加工的食品要烧熟煮透,其中温度不低于70摄氏度。油炸食品要防止外焦内生,加工后的`直接入口熟食品要盛放在已经过消毒的容器或餐具内,不得使用未经消毒的餐具或容器。

7、严格按照《食品生产经营单位废气食用油脂管理规定》要求,收集处理废弃油脂,及时清洗抽油烟机罩。

8、厨房用具、刀、切肉板、盆、筐要做到生熟分开,厨房水槽、工作台面、冰箱把手、抹布等做好卫生消毒工作,每日清洗。日常用具、餐具等,严格消毒,定期用去污粉洗食具,餐具及锅子,每样器具都要放在固定的地方,不得随意拖拉,略有损坏及时修理,下班后厨房要整理干净,倒掉垃圾。

9、分饭菜,点心前要用肥皂洗手,桌子消毒,每天桌子要用肥皂水或温水,保持桌面无油腻。

10、从业人员必须身体、心理健康,每年进行一次体检,持健康证明上岗。

11、每周召开一次食堂人员碰头会,讨论本周工作情况和下周工作计划。每月进行一次业务学习。

12、面板、灶台随时保持干净整洁,爱护爱护灶具、厨具、碗、桶

13、为幼儿的餐饮做好准备,必须按时供应开餐。

14、饭菜精工细作,注意软嫩,两周菜不重复,注意花色品种及营养元素的调配,做到荤素搭配、粗细搭配。

15、与保健医生一起拟定幼儿营养食谱,并严格按食谱制作饭菜,每周四之前制定好下两周食谱,做到营养均衡不重复不重样。

16、严格按照食谱制作饭菜,不允许私自改换食谱,如有变化,需负责人员同意。

17、不得在食品加工和销售场所内吸烟。

18、始终把防火、防盗、防止食物中毒放在工作的首位。操作中严格按照操作流程和产品规格、标准执行、注意卫生、安全检查和节约。

19、所索取的检验合格证明由采购部门妥善保存,以备查验。

20、验收员在验收食品时,要检查所收购食品有无检验合格证明,并做好记录。

21、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作,安装符合要求的挡鼠板;不得在仓库内抽烟。

22、分设肉类、水产类、蔬菜、原料加工洗涤区或池,并要有明显标志。食品原料的加工和存放要在相应场所进行,不得混放和交叉使用。

23、食品卫生应有专人负责,成立食品卫生管理委员会,定期检查食品卫生情况,总结经验,及时解决问题,不断提高儿童食品卫生的质量。

24、根据季节供应情况,制定适合各年龄组儿童的食谱。

25、生食品经验收*库,库存不宜过多,各类食品应按需要量领取,每月底盘存。库房由专人保管,建立出入库帐目。库房保持整洁干燥,各种盛器须加盖。过保质期的食品不得食用。

26、各种膳食烹调后,由专人检查质量,合格后根据各班用膳人数发出,营养员应到各班了解儿童用膳情况,听取对膳食的意见。

27、建立严格的消毒卫生制度。规范操作。定期检查。

28、采购食品前与厨房等部门联系,做到计划进货。

29、采购食品先看质量,有毒、有害、掺假掺杂、不新鲜食品不采购。

30、采购食品向供方提出质量要求并索取检验证明。

31、洗消餐具按一刮、二洗、三漂、四消毒、五保洁的顺序操作。

32、幼儿食具用蒸汽法消毒,水开后30分钟,要保证消毒的时间。

33、必须按规定取得有效健康证和食品卫生知识培训合格证后方可上岗操作,每年必须体检和培训一次。

34、操作时不吸烟,不对着食品打喷嚏、咳嗽和出现其它易污染食品的不卫生动作。

35、不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指等外露饰物;勤理发、勤洗澡、勤换工作衣、帽。

36、厨房卫生操作。

37、定期刷洗水桶,确保水桶干净卫生,无污垢无杂物。

38、不允许吃剩饭剩菜、原料发生浪费。(20-300)15、与保健医生一起拟定幼儿营养食谱,并严格按食谱制作饭菜,每周四之前制定好下两周食谱,做到营养均衡不重复不重样。

39、食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,领取合格的《健康证》后方可上岗工作,发现患传染病人员应立即换岗。*时应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽。

40、认真接受卫生、防疫、质监工作人员对食堂的检查,凡有不合要求之处立即整改,并实行责任追究。


幼儿园厨房用品管理制度 40句菁华(扩展4)

——幼儿园管理制度 100句菁华

1、教师要尊重家长,主动与家长沟通合作共同促进幼儿身心健康发展。*时透过家长联系本及时与家长沟通信息,双方共同配合,进行教育。每周五按时将家园联系本交给家长,每本不能写同样资料。

2、教师用心开动脑筋,自制玩教具。教具要结实耐用,学期末,将自制玩教具交到资料室,以便资源共享。

3、教师要认真备好每一节课,坚持超前备课,保证每节课都要有教案,无教案不进教室上课。每周五前务必将教案本交给园长。教师上课前准备好教具,保证上每一节课都有丰富的材料。提高孩子的学习兴趣,而不是老师空手上课。

4、注重幼儿的情绪,冷热及时增添衣服,生病要立即送医院或通知家长。

5、夏季注意灭蚊蝇,扫除拖把抹布簸萁等清洁工具要持续清洁。

6、每一天记录幼儿的出勤状况,一月公布一次孩子出勤。

7、注重幼儿安全,幼儿离园时要护送到安全地带,交给家长,不能让不熟悉的人把幼儿接走,如家长有事,委托别人来接务必用电话与家长联系好,状况属实,才能让他人接走。家长来接幼儿时,要简单介绍幼儿的当天状况。

8、家长应把幼儿送到班上,交给老师并做好相关登记。

9、药物及日用洗涤品等,应放在幼儿拿不到的地方或放在柜子里。

10、幼儿如无故缺席要采取多种方式同家长联系,争取家长配合;定期开家长会,经常向家长宣布幼儿保健知识,

11、建立室内外环境清洁制度,实行门前“三包”,每天一小扫,每周一大扫。

12、凡借用教具、图片、仪器、录像带、录音带等,因保管不慎造成损坏、遗失的,视情轻重、损失大小罚款赔偿。

13、不让幼儿接触电源开关、刀器、滚水和火。

14、创造条件充分利用阳光空气、水等自然因素有计划地锻炼儿童体格。

15、对幼儿态度要和蔼可亲,细心观察幼儿,有计划有目的的地选择教育内容,运用多种教育形式,促进幼儿在不同水*上获得发展。

16、主持制定全园工作计划和各项规章制度,确立分级管理目标,建立结构合理、协调灵活、反馈及时的科学管理机制。定期召开园务会,深入第一线检查各项工作实施情况。

17、药品和洗涤水(粉)的保管:①写好名,(幼儿的药品要写好药名和人名,洗衣粉、开水瓶等放置幼儿拿不到的地方);②大人的无论什么药都不能放在外面。

18、下班前要仔细核对幼儿人数;关好门窗;关掉电器、开关;锁好贵重物品。

19、凡学校规定的学习教研活动时间及集体会议时间,晚到者以迟到论处,不到者(特殊情况除外)按旷工论处。

20、幼儿有不舒服的状况,要及时协助处理,同时要了解原因,安抚幼儿,及时与家长取得联系,并报告园长。

21、以幼儿为中心,关注幼儿在各项活动中的安全。

22、每月召开一次全园安全工作会议,由各部门的负责人组成安全小组,加强防护措施,消除事故隐患。

23、玩桌面游戏时,能保持安静,不随意走动,不影响别人。

24、餐前能先轻轻转好小椅子后洗手,小手开花,安静入座。有些我也不懂,如什么叫“小手开花”

25、照顾好体弱儿以及特殊幼儿,有需要的要喂好饭。

26、整理餐具、地面、桌面等的清洁消毒工作。

27、帮助幼儿整理衣裤鞋袜,梳理头发。

28、学习物归原处。

29、每周定期清洁消毒玩具。

30、遵守户外活动纪律,在指定范围活动;

31、选择好合适的教学内容和生动有趣的教学方式,能吸引幼儿的注意力。

32、注意幼儿说话、唱歌的声响,保护幼儿声带。

33、教具、学具等材料安全无毒。

34、提醒幼儿注意操作时的衣着整洁。

35、不乱吃小摊贩上的东西,不乱扔垃圾,讲究卫生。

36、为保证家教工作的顺利开展,按办园经费的一定比例投入家教工作所需费用。

37、建立园长接待日,设立家长信箱,及时了解家长对幼儿园工作的要求和意见,随时改进幼儿园工作。

38、以级组为单位,努力办好《亲子桥》园报,每学期至少出版3次,介绍先进的教育理念,正确的育儿方法。

39、家园合作,建立幼儿成长档案,将幼儿成长、发展的轨迹以幼儿的作品、照片、个案记录等形式收入档案,每月发放一次,帮助家长了解幼儿在园情况,配合教育,共同促进幼儿健康成长。

40、每学期在期初、期末召开一次家长会(园级、年级、班级),出勤率不低于98%。

41、树立大教育观,成立“延幼社区英语学校”,向社区开放,吸收周边地区的幼儿家庭积极参与,共同建设好多功能社区家庭教育指导中心。服务社区,服务家长。

42、熟悉幼儿教学活动内容及要求,认真做好本职工作。

43、熟悉本班教育计划,做好活动前的准备和收拾工作。协助教师组织各项活动和游戏。教师因公外出时负责本班的带班工作。根据教育要求自制玩具并协助教师搞好环境布置。

44、认真做好卫生包干区的卫生工作和保洁工作,每天下班前必须清倒垃圾,做到垃圾不过夜。

45、每周召开一次安全工作会议,加强防护措施,消除事故隐患。

46、幼儿安全教育“五不”。不触摸各种电器开关;不乱食花、草、种子、药物、食品;不把小物件衔在口中;不放脏东西和危险品在口袋里;不离开老师。

47、工作人员要保持仪表整洁,不留长指甲。

48、医务所人员为患儿、体弱儿调配营养餐。

49、上厕所时,值班教师必须组织幼儿整队有序地进行

50、值班教师在自己值班的时间范围内,必须尽职尽崐责,出现事故,由值班教师自己承担全部责任。

51、为解决家长实际困难,坚持值班制。

52、园长与受聘人员协商签订聘用合同。

53、工作小组对各岗位人员考核时,小组成员应确保不少于3人。

54、对未聘用人员,幼儿园将根据教育局的有关文件精神和规定,进行合理的分流。

55、聘用合同的签订,必须坚持合同双方*等自愿,协商一致的原则,通过签订聘用合同确立聘用关系,明确聘用单位与受聘人双方的责任、权利和义务。聘用合同一经签订,即具有法律约束力。

56、工作小组在聘任各岗位成员过程中必须严格按程序办事。

57、幼儿饭前便后要洗手。

58、幼儿睡前教师和保育员进行午检,仔细检查幼儿是否带有小棒、玻璃、扣子、硬币以及有尖角的刀刃的东西,以免责任幼儿或宗族鼻内、,吞入气管或肺内。

59、寝室和卫生间不一体的幼儿园,午睡期间不允许幼儿独自到寝室外厕所进行大、小便,应很差安排在室内小便或由教师陪同去,以免冬季着凉、丢失孩子或发生其它意外事故。

60、午睡期间幼儿园要有值班领导,并开通对外电话,能及时呼叫120等,一旦有险情,教师或保育员应在第一时间上报值班领导并采取正确的应急处理措施。

61、午睡起床后,教师要再一次清点人数,对幼儿的异常情况要特别交代,防止发生意外,然后按要求整理好被褥。

62、购买食品,做到有计划、不浪费,不积压,贯彻勤俭办事方针。伙房班长配好每天所需食品的品名、数量,并作好记录通知与园签有协议的供应商,协议供应商必须按品名、数量按时送货到园。

63、严格把好“三关”,即班长把好食品购买关,不买腐烂变质食品,不买“三无”食品(无商标、无厂家、无生产日期);保管员把好食品验收关,对不符合标准、质量低劣的食品拒绝入库;主厨师傅把好食品操作关,对变质食品、低劣食品拒绝操作。若因把关不严造成损失和食物中毒事件,除追究经济损失外,还要追究其刑事责任。

64、食品采购、验收过程中如有问题,各环节有责任向园领导、园后勤部真实、客观反馈以便及时解决问题,杜绝商业贿赂行为发生。

65、外出活动时,范围不要太分散,要在教师的视线及可控范围内。

66、进行户外活动回班或交接班时,教师要及时清点人数,防止孩子走失。

67、禁止孩子单独离园。

68、禁止未成年孩子单独来园接送幼儿,若家长执意要求,须让家长做出书面承诺和责任免除保证,以防事故发生后所引发的连带责任。

69、定期做好药品的盘点工作,统计上报财会。

70、幼儿药品应由保健室妥善保管,严格与食品分开,必须由专人保管,严禁放在班上。

71、若服用有特殊要求要经保健老师检查登记后,由保健医生将药送到班上,与该班老师共同查对幼儿姓名正确无误,老师并将药放到幼儿拿不到的地方,防误食。

72、保教老师给幼儿喂药时,药袋上的姓名与幼儿本人应一致无误,并严格按剂量服用。

73、离园时应与家长做好交接工作,并进行必要的卫生、安全宣传。

74、厨房工作人员要认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全,不准私拉乱接电源,防止发生事故。电器、制冷设备应由专人管理。

75、幼儿玩教具每周消毒一次,一巾一杯天天消毒,餐具餐餐消毒,活动室寝室每日消毒,每月翻晒被褥一次,每月清洗床褥一次。

76、保持室内空气流通,午睡后开窗通风,保持室内空气新鲜。

77、成立专门的课题研究指导小组,深入实际指导牵手园专题研究工作,做到班班有专题,人人都参与。

78、每学期定期带领牵手园教师进行课题研究进展情况的交流,全国公务员共同天地,注重研究过程的规范性,有相应的文字记载和作品积累。

79、学期结束后,指导牵手园课题组教师把本学期在活动中产生的各种资料归档,并鼓励教师及时总结自己在课题实施过程中的点滴经验及时发表,全国公务员共同天地论文。

80、园长主持(做好会议记录);

81、每两周一次;

82、内容是对全园目标规划,计划,总结,人员奖惩,财务预算和决算,制度的建立、修改、废除及其他涉及全园的重要问题进行审议,及时研究日常工作中的问题。

83、教师参加;

84、主讲教师主持(做好会议记录);

85、办公室负责外部转来的公文,统一收发、分发、传递;

86、凡是上级单位的信函和各类文件,应登记并归案;

87、做好公文催办工作,领导批阅的文件,应在当日传递,上级布置的工作,应在两日内传达;对重要公文、函件应及时复制,分送有关领导或部门;

88、办公室人员应认真理解领导批示,办理完毕应做好归档工作。

89、领导签批后打印、复印发文;

90、凡需打印的正式文件、材料,经部门主管批准后方可打印、复印;

91、各类物品领用后,由领用人自行负责保管;

92、领用时,应根据各部门所报购物计划和上月库存情况,定向发放;

93、工作变动离开原岗位者,需将所领用的公物进行移交;

94、幼儿出勤人数,健康情况,服药次数、数量及时间,家长嘱托内容; 2、中途接走的幼儿姓名以及有关教学内容;

95、采取记录机口头介绍交班方式;

96、教师要有正确的教育观、儿童观和发展观,以幼儿为主体,充分调动幼儿学习的积极性、主动性、创造性,激发幼儿的求知欲望和探索精神,促进幼儿情感、态度、能力、知识、技能全面和谐发展。

97、教育活动中教师要使用普通话进行教学,语言亲切自然,感情充沛,富有感染力和启发性,举止得当,体态优美大方。

98、根据教育活动需要,科学合理的安排幼儿座位、教师站位、黑板或大屏幕位置。

99、每学期教师按要求上好公开课或研讨课,坚持参加培训和自学相结合,进行专业基本功训练。

100、值日人员除做好园内的巡视工作,还应注意对园外附近环境的巡查,发现可疑人员或可疑情况,要针对不同情况及时报告幼儿园行政、“110”、“120”、“122”或附近派出所,以保护幼儿、家长和教职工安全。


幼儿园厨房用品管理制度 40句菁华(扩展5)

——办公用品管理制度 50句菁华

1、对维修不成的高值管理品实行报废处理。报废应当是在对可能维修的,在提交过维修申请,经过维修但无法修好的状况下,或者是对无条件维修的,经过了人事行政部的故障认定,方可由该管理品的保管人填写《办公用品报废申请单》,经人事行政部签字确认后报废事项方为成立。报废品原购买价值单件超过1000元的,须报请公司副总经理的批准;原购买价值单件超过5000元的,须报请公司总经理的批准。

2、不得用办公设备干私活,谋私利。不许将办公用品随意丢弃废置。精心使用办公设备,认真遵守操作规程。

3、行政人员根据员工个人领取状况进行统计。

4、移交人需逐项列出物品清单,接收人在监交人的监督下,仔细点验,遇

5、核定的费用实行增人增费、减人减费,各部门增人或减人,其费用由人事行政部门根据人员变动状况进行调整。

6、各公司可根据总部下达的办公用品定额自主确定各部门及各使用人的办公用品使用标准。

7、凡调出或离职人员在办理离职或交接手续时,应将所领用的办公用品(一次性消耗品除外)如数归还。有缺失的应照价赔偿,否则不予办理有关手续。

8、范畴:复印件、打印机、传真机、电话机、扫描仪、照相机、塑膜机、办公桌、椅子、茶几等;

9、高值报废品在得到报废审批后应当由采购部门进行回收,统一处理。

10、文件材料的印制要有科学性和计划性,印制前要认真做好校对、检查等工作,避免不必要的浪费。

11、高档耐用办公用品在使用中出现故障时,由原采购人员负责联系退换、维修事宜;因使用不当,人为造成设备损坏的,直接职责人应负赔偿职责。

12、实物保管部门(办公室)定期(每季度或每月)根据日常耗用情况以填写《公事联系单》的形式提出采购计划,经主管审批同意后由行政部集中采购。实物保管部门负责用品的入库、保管和领用,不参与采购行为。

13、耐用品

14、各部门需要办公用品价格较高、数量较大、品种较多的(如各种会议和大型活动),至少提前5天做出采购计划,经分管领导、总经理审批后,由行政人事部采购。

15、凡属各部门员工内部共用的办公用品由部门经理指定专人负责保管,丢失和人为损坏由部门经理负责。

16、各部门应有节制的使用办公用品,避免铺张浪费。各部门领取的物品应按规定数量领取,超出、破损部分均由部门自行解决。

17、办公用品为公有财产,不得损坏、遗失、据为已有。

18、各部门向办公室借出物品,需经秘书处负责人登记在册,并注明所借物品名称、数量、借出日期和归还日期。

19、定点:按照区财政局招标定点单位进行采购。

20、高值办公用品,如:电脑、打印机、文件柜、办公桌椅等价值较高的物品。

21、高值易耗品的发放:应以旧品换新品,保管人需登记好发放的时间、品名、数量,并由领料人签字。

22、公共财物,任何人不得转借,转给他人,调出人员 必须上报校管理人员,收回或调整,不得个人带走,校内调动,可根据实际工作需要,上报校管理人员经领导同意方可带走。

23、3电脑、投影仪、打印机、复印机等办公设备以及公司集团手机卡。

24、2购入的办公用品须按类别,品种清点,验收,统一入库管理。

25、1各部门应本着节约的原则使用办公用品。

26、3.1.4严禁登陆不良网站及非法网站。

27、3.1.6使用完毕后请按照正常关机顺序关闭主机及显示器。

28、3.3.2关机后静待风扇停止后方可切断电源;

29、3.3.4禁止倾斜90°角以上播放文件;

30、3.3.5使用时间超过两小时需断电休息10分钟。

31、3.4.1公司凡试用期满的员工,必须统一使用公司的集团手机卡,否则不享受公司的话费补贴(特殊情况经经理批准后除外)。

32、3.4.2集团手机卡领用者必须严格遵守使用制度,如有损坏、丢失,及时报行政部予以补办、处理。

33、6经检查确认破损办公器具、设备已没有修理必要时,办公用品管理员向直属上级领导请示,予以报废处理。

34、劳保用品。

35、办公用品的采购

36、办公用品的保管

37、常规办公用品的申购:由综合管理部保管员根据每月用量及库存情况,于每月的月底进行统计申购。

38、采购人员采购办公用品时,务必把握“货比三家、物美价廉”的原则,确保所购用品质量。

39、所有办公用品必须凭正规发票后附入库单,经综合管理部保管员验收签字,综合部经理审核,分管副总和总经理审核签字后,财务方可报销。

40、办公用品原则上根据采购计划由行政人事部采购和保管。

41、公司员工应本着厉行节约的原则,合理使用好各类办公用品。

42、耐用办公用品包括:电话、计算器、订书机、文件栏、文件夹、笔筒、打孔机、剪刀、戒纸刀、直尺、起钉器。

43、耐用办公用品已于员工入职时按标准发放,原则上不再增补,若破损、残旧需更换的必须以旧换新。

44、个人所需用品包括:签字笔(芯)、圆珠笔(芯)、铅笔、笔记本、双面胶、透明胶、胶水、钉书针、回形针、橡皮擦、涂改液、信笺纸。

45、发放时间:每月15号(如遇假期,顺延)。其余时间一般不予办理办公用品的领用手续。

46、领用方法:由各部门按发放日期统一到办公用品仓申领签字,若部门领用超出需求计划的,须经综合部长批准后方可发放。

47、部分办公用品(油性笔、水彩笔、签字笔、白板笔、圆珠笔芯、圆珠笔、涂改液、各种电脑墨盒)实行以旧换新原则,传真纸领用时须以中间纸交换。

48、本着节约与自愿的原则,可不领用或少领用的应尽量不领用或少领用。综合部对于

49、消耗品:铅笔,刀片,胶水,胶带,大头针,图钉,笔记本,复写纸,卷宗,标签,便条纸,信纸,橡皮擦,夹子等.

50、采购人员应将所采购的物品交保管人办理登记入库手续,保管人根据采购价格核定物品单价,计入领用部门(人)费用,并在每月终填报《办公用品使用情况汇总表》。


幼儿园厨房用品管理制度 40句菁华(扩展6)

——厨房卫生管理制度 50句菁华

1、认真贯彻执行“食品卫生法”和卫生“五四”制。

2、工作人员按时理发,按时更换工作服。

3、库房保管人员每天检查。

4、厨师进入工作岗位必须戴工作帽、系围裙。

5、食品存放要做到生与熟,成品与半成品,食品与杂物及天然冰的隔离。

6、做到采购员不买;验收员不收;厨师不用;服务员不售腐烂变质食品。

7、员工必须按时上班,准时参加例会(展会),进入厨房必须戴帽,系围裙,保持仪表、仪容整洁。

8、不得坐在案板及其它工作台上,不得随便吃拿食物,不得擅自将厨房食品,物品交与他人或外借。

9、每日检查厨房卫生,把好食品卫生关,贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制度。

10、主管厨房负责人及厨师长,对食品卫生负全面管理责任。并承担卫生管理职能。

11、所购食品执行入库交接验收登记制度,登记后由采购员和管库员双方签字确认。

12、不用炒菜勺尝味,不用抹布擦拭碗碟。

13、在操作间盛放食品的容器不得直接落地。

14、各种设备用具用后应保持清洁,加盖清洁的防尘布罩。

15、凉菜制作前要将刀、砧板、台面、手进行消毒并有消素养记录。

16、洗刷餐饮具必须有专用水池,不得与其他水池混用,要有明显标记。

17、禁止使用破损餐饮具及重复使用一次性餐具。

18、食品道道验收--凡腐烂变质(含超过保质期)的食品,采购人员不买,保管人员拒收。

19、在厨房工作时,不得在食物或食器的附近咳嗽、吐痰、打喷嚏。

20、保持地面无油渍、无水迹、无卫生死角、无杂物。

21、食品容器清洁、炊具做到刀具不锈、砧板不霉,加工台面干净,配菜盘与

22、切配上下必须保持清洁、卫生、整洁。

23、灶台保持不锈钢本色,不得有油垢,市头结束后清洗干净。

24、仓库经常开窗通风,保持干燥。

25、宰杀家禽放血完全、除尽毛和内脏、病、死家禽不宰杀、不加工。

26、幼儿食具用蒸汽法消毒,水开后30分钟,要保证消毒的时间。

27、烧菜尝味道时要用专用的碗和筷。

28、炒菜时勤翻动,勤洗刷炒锅。

29、必须按规定取得有效健康证和食品卫生知识培训合格证后方可上岗操作,每年必须体检和培训一次。

30、随时拾起散落地面的纸巾、瓶盖等杂物。

31、备菜间的餐梯台和存放物保持清洁卫生。

32、保持厨房内外环境整洁,符合环境卫生要求。有采取消除蚊、蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。

33、所有食物要用保鲜纸或锡纸包好,或存放在盖好的食物安全容器内。

34、温度测量器要保持良好动作状态,时常检查和较正。

35、在零下15度至零下18度之间——必须采取行动去改善贮藏温度情况。

36、在零下15度和以上——必须把食物迅速转移到另外适当地方。

37、一个膨胀的罐头可能含有可以致命的细菌和毒素。

38、彩色标识系统

39、急救箱内应包括防水粘贴胶布,以防止血液及细菌污染食物。

40、在厨房内不可接触或梳理头,使用匙羹试味,不可用与食物接触的器具来试味。

41、制冰机的清洁记录或复印本,必须存放在塑料袋中,贴在制冰机上。

42、每天结束后应拆卸切片机进行清洗消毒。

43、将干净与肮脏的物品分开操作。

44、每当消毒管嘴时,把时间记录在饼房的记录本上。

45、奶油应时常盖好。

46、每天清洁和消毒搅拌器。

47、大多适用于贝类、海鲜、肉类食品。

48、所有热食必须保存在高于65度温度中。

49、一旦冷却,食物就应该贴上标签,加盖并立即冷藏在5度以下。

50、任何时间垃圾房必须保持清洁和卫生的状态。


幼儿园厨房用品管理制度 40句菁华(扩展7)

——私立幼儿园薪酬管理制度 40句菁华

1、请假:无论病、事、公假、调班,均需向办公室请假,自己安排好课务,经同意方可离园。不得事后请假,不得私自委托他人上班,否则作事假处理。

2、婚、丧、产假等按国家有关规定处理。

3、园长分数按全园前三名的*均分计算。

4、受到教育局通报批评的。

5、优秀班主任每学期奖给80元。

6、优秀保育员每学期奖给80元。

7、档案管理人员每学期做到规范合理,奖励80元。

8、财产管理人员不浪费材料,为幼儿园节约当家,财产不流失,不浪费,每学期奖给80元。

9、医务人员没有出现医务事故,认真指导班级教师进行急救学习,每学期奖给80元。

10、我园各环节获县级奖每人发给奖金100元,获市级奖每人发给奖金200元,获省级奖,每人奖给奖金400元。

11、工资构成:岗位工资+工龄工资+奖金(含超员);

12、岗位工资:月工资450元+工龄工资20元/年;每月按24工作日计算;

13、周、月托夜班补助:1-4人,每人5元;5-8人,每人10元;9-20人,每人15元;(21人为超员);超员1人奖30元;班级缺勤一人每班每人扣1元;

14、正常工作日(周一至周五)请假一天扣5元,两天10元,三天30元,超过三天另作处理;超过一周(非特殊情况)视为自动离职;

15、2如遇困难不能及时发放,应提前向员工说明,并明确发放日期。

16、进修获得学历和学位提升,可以获得底薪工资提升;

17、每年有一次加薪机会;

18、持有研究生以上学历的可领取补助金50/月。

19、入园前3个月每月可领取工作补助10元/月。

20、用专业学历证书和相关工作经验的老师经园务委员会证实和考核后可以根据实际情况按原有的教龄适当补助。

21、三八妇女节:38元。

22、团队旅游补助:50元/人。(必须是本园统筹安排的旅游活动)。

23、跟车每天5元,含早晚一接一送,不接送不享受该部分补助。

24、门口值班每天5元,含早晚来园、离园各一次,必须守候所有幼儿离园。

25、跟车、值班人员必须经过考核方可上岗。

26、教学任务必须保质保量完成,每一个教学任务,幼儿的掌握率必须达到90%,以教学突检和期末考试(学前班)为准,若发现幼儿的知识掌握情况没有达到预期效果,根据具体情况,一次扣5—30元,并严厉批评。

27、教师上课,必须结合班级的实际情况备课,教师备课一月一检查,没有备课或没有达到进度的(根据功课表),一次扣10元。

28、卫生保健安全奖每月200元。

29、幼儿上厕所没有教师陪同指导,出现摔伤一次扣10元。

30、幼儿在外活动时老师必须到场。严禁将幼儿一个人留在课室中,违规一次扣10元。

31、在外宣扬幼儿园内部矛盾冲突,利用网络公开评击她人或集体(含公开QQ签名,公开网络视频等)视情况扣除20-60元。并全园通报批评。造成恶劣影响的,立即解除聘用关系。

32、带班、跟车和带操时穿高跟鞋、拖鞋一次扣5元。

33、讲究个人卫生,日常产生的垃圾没有到指定地点处理,多日囤积,或随意乱放。一次扣除10元奖金。

34、为幼儿园提供合理性建议,并被采纳,一次性奖励50元。

35、六一文艺汇演和春节文艺表演,指导舞蹈的,视舞蹈质量每首奖励30-50元。

36、财会人员坚持做到日清月结,当好内当家,当好领导的参谋助手,每学期奖给每人80元。

37、教师培训经考核不合格者一次扣工资50元。

38、不参加教研活动听课等活动的,一次扣工资20元。

39、业务园长、后勤园长要按幼儿园工作安排完成任务,否者,停发当月职务津贴。

40、档案没有按时完成的,每学期扣工资100元。

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