1、办公室内需摆放文件柜、办公桌、电脑等办公设施的,应规范、合理、整齐并随时保持清洁。
2、前台环境卫生由前台文员负责日常的维护与整理,注意饮水机的使用、垃圾桶的倾倒等事项,时刻保持前台环境的整洁。
3、凡本公司卫生事宜,除另有规定外,悉依本准则行之。
4、各工作场所内,均须保持整洁,不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。
5、各工作场所内之走道及阶梯,至少须每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。
6、各工作场所内,应严禁随地吐痰。
7、凡处理有毒物或高热物体的工作或从事于有尘埃、粉末或有毒气体散布场所的工作,或暴露于有害光线中的工作等,须着用防护服装或器具者,应按其性质制备。
8、各工作场所的窗面及照明器具的透光部分,均须保持清洁,勿使有所掩蔽。
9、食堂及厨房之一切用具及环境,均须保持清洁卫生。
10、公司各部门分管的卫生、绿化区必须在早晨点名之前高标准、彻底清理完毕。任何部门不准在点名之后打扫卫生、洗涮茶具、浇花等。
11、负责清扫厕所和洗刷间的部门或车间,必须在点完名之后5分钟之内清扫完毕。
12、在打扫厕所、洗刷间及室外卫生时,必须注意:
13、违犯以上制度,每人每次给予罚款50元。
14、经理室卫生由办公室负责打扫;
15、各部室的卫生由本部室人员负责打扫;
16、楼道、办公室四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、灰尘;
17、书橱上无灰尘、污渍、书橱档案橱内书籍资料排列整齐,无灰尘,橱顶无乱堆乱放现象;
18、桌椅摆放端正;
19、微机打印机等设备保养良好干净,暖气管道、照明灯、电风扇、
20、保持地面干净清洁、无污物、污水、浮土。
21、卫生间要经常保持无杂物、无异味、无积水。
22、院内无堆积垃圾和杂物。
23、为加强公司环境的卫生管理,创建文明,整洁,舒适,温馨的工作和生活环境,特制订本管理制度。
24、个人的文件,资料,电脑等需摆放整齐,与工作无关的物品不得摆放在办公桌上。
25、保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明。
26、保持卫生间、洗手池内无污垢,经常保持清洁,毛巾放在固定(或隐蔽)的地方。
27、保持卫生工具用后及时清洁整理,保持清洁、摆放整齐。
28、垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清理,无溢满现象。
29、禁止在办公区域抽烟。
30、下班后先检查各自办公区域的门窗是否锁好,将一切电源切断后即可离开。
——公司卫生管理制度 60句菁华
1、本公司卫生事宜,除总务及生产单位(安全卫生委员会)负责外,全体人员,须一体确实遵行。
2、各工作场所内,均须保持整洁,不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。
3、凡处理有毒物或高热物体的工作或从事于有尘埃、粉末或有毒气体散布场所的工作,或暴露于有害光线中的工作等,须着用防护服装或器具者,应按其性质制备。
4、凡阶梯、升降机上下处及机械危险部分,均须有适度的光线。
5、各工作场所应保持适当的温度,温度之调整以暖气冷气或通风等方法行之。
6、办公室内需摆放文件柜、办公桌、电脑等办公设施的,应规范、合理、整齐并随时保持清洁。
7、厨房工作人员应遵循卫生、健康、节俭的原则,对每日剩余的食品及物料合理处置,严禁浪费公司财产。每天进行清理,每星期进行大扫除,确保厨房餐厅的环境卫生。
8、个人物品、个人办公桌、椅、个人文件柜、个人更衣柜卫生属个人负责,必须保证时刻整洁,离开办公室,椅子推至桌下,物品必须按定置图放置(见附录一、附录二),电源插座放置在办公桌左下侧物品柜后;除定置图上物品外其余物品不得摆放;个人柜严格按定制要求摆放,不得将柜门敞开,柜门必须保证能随时打开。
9、公司办公室不定期对办公室的环境卫生进行检查,对发现的环境卫生问题,第一次劝导责任部门进行及时整改,第二次要求责令整改
10、每天早上擦洗一次自己使用的电脑主机、显示器、键盘、鼠标,勤擦洗自己所戴安全帽,个人物品摆放整齐整洁。
11、每天上班前,按时清理各自责任卫生区的卫生工作,并保持卫生清洁。
12、做到纸屑入篓、地面清洁。
13、在厂区内饲养鸡、鸭、鹅、兔、猫、狗等家禽动物的;
14、不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、影响环境卫生的。
15、公司办公室人员必须以身作则,接受所有同事的监督,发现有违规定的行为,可向公司办公室主任,总经理反馈。同时,公司办公室接受员工对于其他人员的环境卫生维护方面问题的反映与投诉。
16、公共区域卫生由当天值日人员负责管理和监督。
17、桌椅摆放端正,座套、个人隔断干净整洁。
18、周一至周五,每天安排两人负责值日,节假日及周六周日由当天值班人员负责。
19、在打扫厕所、洗刷间及室外卫生时,必须注意:
20、办公桌椅、文件柜放置有序,办公用品摆放整齐,桌面、柜顶不堆积报刊杂物,经常保持清洁。
21、卫生间要经常保持无杂物、无异味、无积水。
22、各工作场所内走道及阶梯,至少须每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。
23、机构与管理
24、室内不准堆放杂物,垃圾应及时清理,不准堆积,对于一些易坏的物质,避免过夜发霉产生难闻气味影响办公环境,应该带离办公室;
25、生产车间:生产现场环境保持文明整洁,做到“五定、四清、四无、一直线”和“三不落地”、“二不进车间”。五定,即生产现场清整洁工作“定时间、定工具、定人员、定周期、定检查”;四清,即高空清、地面清、机台清、四角清;四无,即高空无挂花、机台无积花、地面无杂物、车间无死角;一直线,即车间内各种半制品、车辆、工具箱、容器、器材等实行定置管理,按规划就位,成线排放;三不落地,即保全保养机配件、工具、机油不落地;二不进车间,即与生产无关的物件不进车间,与生产无关的人员不进车间。
26、公共区域至少每日清扫一次,保持地面和墙壁无泥渣、无涂鸦、无水痕;
27、明确职责,强化管理。全公司的环境文明卫生管理,在总体上必须坚持“谁的区域谁包管,谁污染谁清理,员工不良行为由主管者负责”的原则。公司办公室作为环境卫生管理的职能部门,每年要制订文明卫生创建规划,并持之以恒抓好落实。建立完善全公司范围内的卫生包干区管理网络,厂内通道、办公大楼楼梯、门厅及纺织路由专职环卫工人打扫。公司办公室下属环卫人员每天要高标准、高质量做好环境卫生工作,确保上述区域以及分管范围绿化带、厕所、垃圾箱的清洁卫生。各部门室内外的环境卫生由本部门负责清扫干净。同时,公司办公室要做好各部门卫生包管区的调整、划分工作,明确责任,加强监督。各分厂、部门要认真执行公司环境卫生管理制度,把环境卫生纳入各自正常管理内容中,认真落实“门内达标,门前四包”责任制(门内达到规范要求,门前包墙壁清洁,包地面干净,包窗户明亮,包无杂物堆放),做到文明生产、文明办公。各分厂、部门每天清扫的垃圾必须入箱,生活垃圾由环卫组负责,垃圾清运工每天必须将公司所有垃圾箱清理打扫一次,做到日产日清,确保厂区环境整洁卫生。要突出抓好各种施工现场的环境卫生工作,技发等部门在与施工单位洽谈施工合同时,要将施工现场的保洁工作列入合同,确保施工中不污染周围环境,施工完要及时清理施工现场,交付的项目要干干净净。对施工单位不及时清理或清理不达标的由公司组织清理,费用在工程款中扣除。
28、物料陈列要进行分类和堆放整齐,按照易燃物资与火源隔离存放的原则;
29、督查人员
30、公司办公室拥有本制度的最终解释权。
31、开展环境卫生专项整治。重点抓好“脏、乱、差”及卫生死角的治理。废棉处理运输过程中的落棉,以及各车间对外排放的除尘棉和飞花,对厂区路面及车间周围环境影响较大,各分厂、储运部、技发部、裕恒公司要针对各种污染源由各自部门、分厂采取相应措施整治,确保路面无落棉和飞花。同时,要抓好集体宿舍和生活区的环境卫生,与市环卫部门、居委及邻近村队加强联系,齐抓共管搞好社区的清洁卫生工作,所有员工严禁向室外乱倒乱扔杂物。
32、生产工人要按要求佩戴安全生产工具;
33、加强废品回收工作。各类废旧物资乱堆、乱放、乱丢,不仅影响环境整洁,也造成了不应有的浪费。各分厂领用机配件,必须严格按照公司《物资管理规定》的要求,实行“以旧换新”;同时,各分厂小改小革废旧配件、废旧物品及各类包装箱必须送到废品仓库,由物供部、储运部负责定期处理。
34、垃圾筐内严禁投进有害物品(如废旧电池、玻渣等)、有异味的杂物和易燃易爆物。
35、办公室以外公共区域和食堂、电梯间的清扫卫生以及花盆锄草、浇水和提运垃圾的工作由食堂饮事员负责。
36、项目部办公室主管在每天早上上班时,对各办公室内和公共区域的环境卫生进行检查,如发现明显没有做好的,做好记录并督促该办公室人员做好。
37、卫生洁具做到清洁,无水迹、无浮尘、无头发、无锈斑、无异味,墙面四角保持干燥,无蛛网,地面无脚印、无杂物;
38、保持场地清洁,做到每天清扫。
39、浸漆在浸漆间内进行,浸漆时产生的废气须经活性碳处理器过滤后高空排放,处理器中的活性碳按规定定期更换。
40、车削、磨削时应防止铁屑、铝屑、铜屑等四处飞溅,应安装防护罩,废屑应按类放置在规定的收集处。
41、办公区内应保持安静,不得喧哗,办公区域内不得堆放杂物。
42、办公桌上办公用具和办公文件在未使用时应放置整齐。
43、厨房人员要按要求着装,佩戴口罩和帽子;
44、非厨房工作人员,未经同意不得私自入内。
45、保持展厅内明亮、清洁、无异味,空气清新;
46、不随地吐痰,不随地乱扔垃圾。
47、员工宿舍是企业提供给员工生活休息的场所。凡住宿人员有责任有义务保持宿舍内部的环境干净整洁,给自己创造一个良好的休息环境。
48、宿舍环境的好与坏,同时也体现了住宿人员自身素质及对自我的要求。
49、不得故意损坏样品,造成损坏的按原价赔偿。
50、宿舍要求保持地面、桌面清洁,卫生间保持干净,屋内物品放置整齐。
51、公共区域:包括别墅门口台阶、一楼大厅、办公室走道、会议室、卫生间,每天由行政人员进行清扫。
52、宣传、组织贯彻国家卫生法规、法令。
53、垃圾篓每天早上清理,严格杜绝溢满现象。
54、宣传、贯彻国家卫生法规、法令,组织员工认真执行“中心”卫生规章、制度。
55、饮水机、灯具、打印机、传真机、文具柜等摆放要整齐,保持表面无污垢,无灰尘。
56、每天营业前认真检查卫生,营业后彻底进行清扫,做到地面、墙面、门窗不留油渍、垃圾,环境整洁、美观。
57、上客前仔细清洁餐桌,领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤,不得重复使用。餐椅不留污渍,油迹。
58、各生产单位负责本单位的职业病危害因素的整改和整治工作。
59、厨具洗、消由专人负责,按一除渣、二洗、三清、四消毒的规范进行分类洗、消,分类存放、备用。
60、电脑保洁:要保证电脑的清洁,特别是键盘、显示屏更要擦干净,其它部件也要保证两天擦一次,美容时一定要注意不要把水、酒精等洒到机器上,如有此情况,按造成的后果给予全额赔偿。
——公司卫生管理制度 50句菁华
1、本公司卫生事宜,除总务及生产单位(安全卫生委员会)负责外,全体人员,须一体确实遵行。
2、食堂及厨房之一切用具及环境,均须保持清洁卫生。
3、办公室内需摆放文件柜、办公桌、电脑等办公设施的,应规范、合理、整齐并随时保持清洁。
4、每天早上在上班前,部门值日生将所有办公区域的地面清扫一遍;会议室的办公桌擦拭一次、座椅摆放整齐,并将垃圾桶的垃圾清理干净;每周对办公区域的所有窗户、门、微波炉进行一次清洁。
5、专业成员上班前5分钟打扫个人办公区域卫生,整理文件及物品,保持办公桌及桌面上、个人柜物品整洁整齐。
6、公司除总经理办公室外其他任何区域严禁吸烟,违者一次罚款100元。
7、仓库货架卫生及摆放责任到人,由相关点检员或设备负责人管理,必须保持整洁整齐,货架以外不得摆放备品备件;仓库公共区域卫生因故影响者必须及时清扫干净。
8、在厂区内饲养鸡、鸭、鹅、兔、猫、狗等家禽动物的;
9、每周由办公室人员对各公司负责的区域的环境进行检查,如有发现不符合以上要求,一次罚款10元,请大家做好自律。
10、在打扫厕所、洗刷间及室外卫生时,必须注意:
11、办公桌椅、文件柜放置有序,办公用品摆放整齐,桌面、柜顶不堆积报刊杂物,经常保持清洁。
12、个人物品、个人办公桌、椅、个人文件柜、个人更衣柜卫生属个人负责,必须保证时刻整洁,离开办公室,椅子推至桌下,物品必须按定置图放置,电源插座放置在办公桌左下侧物品柜后;除定置图上物品外其余物品不得摆放;个人柜严格按定制要求摆放,不得将柜门敞开,柜门必须保证能随时打开。
13、非停放车辆场地,不允许车辆停放。
14、各工作场所内走道及阶梯,至少须每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。
15、程序:
16、自觉养成良好的卫生习惯,搞好个人卫生,保持服装、头发干净、整洁;
17、值日人员未认真履行职责,专业将根据实际情况扣罚当月绩效2-10分次;其他成员未认真配合,专业将实际情况扣罚当月绩效2-10分次;如影响到公司或部门考评,将加倍考核;受到领导表扬和肯定或为专业做出特殊贡献,当月绩效嘉奖2-10分次。
18、行政专员监督办公室卫生情况,对于违反事宜给以批评。
19、严禁在公共区域乱扔杂物,乱吐痰,影响卫生情况。
20、生产车间要实现无尘土、无异味、干净整洁、明亮宽敞;
21、加强废品回收工作。各类废旧物资乱堆、乱放、乱丢,不仅影响环境整洁,也造成了不应有的浪费。各分厂领用机配件,必须严格按照公司《物资管理规定》的要求,实行“以旧换新”;同时,各分厂小改小革废旧配件、废旧物品及各类包装箱必须送到废品仓库,由物供部、储运部负责定期处理。
22、便后及时冲洗,做到手纸入篓,当天清理,便池内严禁丢弃报纸和杂物,以免造成管道堵塞;
23、各类操作设备加工前做好润滑、预热工作,下班前清洁擦拭,做到设备表面无灰尘,及做好设备保养工作。
24、各类车辆应在规定的固定地点进行清洗,并在清洗后对清洗地点进行清扫,保持下水道疏通,场地整洁,并定期清理淤泥。
25、保持卫生工具用后及时清洁整理,保持清洁、摆放整齐。
26、浸漆在浸漆间内进行,浸漆时产生的废气须经活性碳处理器过滤后高空排放,处理器中的活性碳按规定定期更换。
27、办公文件、票据:办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中,并整齐的摆放至办公桌左上角上。
28、办公区内应保持安静,不得喧哗,办公区域内不得堆放杂物。
29、积极贯彻除四害要求,消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫,确保用餐安全卫生;
30、办公区内办公桌椅由使用人负责日常的卫生清理和管理工作。其他公共区域由办公室卫生清洁人员负责清洁。
31、节约用电、用水、用煤气,做到及时关闭,杜绝资源浪费及安全隐患的存在;
32、非厨房工作人员,未经同意不得私自入内。
33、下班后要整理办公桌上的用品,放罢整齐。
34、禁止在办公区域抽烟。
35、不得故意损坏样品,造成损坏的按原价赔偿。
36、各职能部门、生产车间执行职业卫生管理制度情况;
37、生产车间现场检查。生产车间的总体卫生状况,生产车间警示标识,防护设施运行情况,应急救援设施、通讯报警装置运行情况,工人个人防护用品使用情况,工人操作规程执行情况,工人规章制度执行情况。
38、由厂领导负责,职业卫生领导小组参加,每季进行一次。
39、办公桌面只能摆放必需物品(如杯子、手机、绿色植物等),办公文件要整齐放置在文件筐内,其它物品应放在个人柜子里,不用的物品要及时清理掉。
40、纠正卫生违章、违规、处理责任事故。
41、饮水机、灯具、打印机、传真机、文具柜等摆放要整齐,保持表面无污垢,无灰尘。
42、人工送风,空调装置运行正常。按季节、调节室温,上客前一小时达到标准空气洁净度及温、湿度。
43、椅垫,地毯在每日例行清扫后,由负责人视污染情况安排临时清洁、消毒。
44、每年按规定申报区防疫站监侧。
45、每逢国家法定节假日,应提前一天由行政人员组织全体员工大扫除。
46、xx部负责建立职业卫生档案,xx有毒有害岗位人员的健康查体和职业病的医治工作。
47、服务人员及厨房工作人员一律按规定着装,个人卫生做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣、不留长发、不打赤膊。
48、电脑日常操作:使用电脑要正常开机、关机,保证电脑正常运行,退出所有程序后再关机。
49、电脑保洁:要保证电脑的清洁,特别是键盘、显示屏更要擦干净,其它部件也要保证两天擦一次,美容时一定要注意不要把水、酒精等洒到机器上,如有此情况,按造成的后果给予全额赔偿。
50、每年组织从事质量管理、验收、养护、保管等直接接触药品的岗位工作人员进行一次健康检查。
——后勤管理制度 50句菁华
1、工地大门钥匙原则上由会计、库房管理员及工长掌管,其它人员因工作需要可向财务管理部临时借用,用后归还。
2、每位员工应节约对水、电的使用,用完后及时关闭。
3、保持办公室清洁,烟灰缸、茶杯用完后及时清洗,摆放整齐,工作用品摆放整齐。
4、员工应保持工作服整齐、清洁;
5、员工离职,工作时间一年内支付一半工作服购置费两年以上免费。
6、食品库房周围不能有有毒、有害污染源及蚁蝇孳生地,防止交感染。
7、库房内设立食品垫离板、存放台、存放案,做到所有食品离地离墙。
8、炊管人员的收入要与职工的满意程度,食堂的营业额盈亏以及全矿的生产经营情况等方面挂钩,上下浮动,具体考核办法,另行制定。
9、食堂炊管人员必须树立全心全意为职工服务的思想努力钻研技术,提高烹饪技术,改善服务态度,做到热情服务礼貌待人。
10、炊事人员在工作期间不得吸烟,戏闹、穿便服、穿高跟鞋和拖鞋,发现一次罚款10元。
11、校园内的所有水龙头必须随手关闭,不得出现长流水造成浪费。责任老师:总务处水电工,责任班级:卫生区所在班级。发现一次因水管关闭不严,造成长流水的,扣班级考评分2分,属于水龙头坏的造成长流水的,水电工不能及时发现处理的,扣水电工绩效考核分1分。
12、资产购置:有关部门提出申请,填制《固定资产购置申请表》并按规定申报流程和审批权限获批后,方可进行资产的购置。
13、资产转让、报废:有关部门提出申请,填制《固定资产报废申请表》,并按规定申报流程和审批权限获批后,方可进行资产转让和资产残骸的处理。报废资产有残值的,经资产主管部门估价、处理后,回收的资金应及时上缴公司财务管理部。
14、如需使用各类证照,使用人需经总经理办公室负责人同意后,方可使用。
15、冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用。
16、清洗。对收回的餐具按一洗、二泡、三冲的程序进行操作。
17、车辆不准用于宜兴市区域以外的公务、上下班接送和车改对象的日常工作,不准因私用车。
18、剩菜、有问题的饭菜,必须处理,不准再用。
19、原则上外单位车辆不得进入院,更不准外单位车辆在大院内过夜。
20、污染墙壁赔偿人工和材料费。
21、损坏花草树木照价赔偿。
22、一切预算内外经费开支,均需通过审批手续(校长签字、经手人签名、验收人签名)方能生效。
23、购进的硬使设备,由主管使用人领取签字*固定资产帐。
24、村小采购一切办公用品,签字手续与上同,但大件(50元以上者)须报中心校总务处审批,视其情况和经费承受能力而定。
25、凡未经学校同意,无论是属于哪类人购买的物件,一律不予报销,造成经济损失,由当事人自行负责。
26、治保人员要经常对学校进行检查,发现不安全隐患,及时处理、排除。
27、地面:每日擦拭四次,保持光洁、明亮,无烟头,纸屑、痰渍等。
28、楼梯(含扶手、栏杆):每日擦拭两次,保持光亮、无尘,无烟头、纸屑、痰渍等。
29、楼前台阶:每日擦拭两次,雨雪天随时清扫。保持无尘、无杂物。脚垫每周清洗两次。
30、禁止在值班室下棋、酗酒或其他游戏。
31、早、晚按时开门、关门、开灯、关灯。
32、负责治安工作人员,每周定期召开一次安全例会,并做好会议记录。行政管理人员不定时进行查岗和查夜,及时纠五治安人员的违纪行为,并做好记录。
33、负责职工周转房电表的抄表登记工作,并做好电费收缴工作。
34、负责人员建立巡查周例会制度,及时总结一间的工作,指出存在的问题,提出工作要求,并向行财科报告情况。
35、幼儿园的一切公共设施,都是公共财产,全体职工都要自觉爱护,并协助幼儿园管好、用好,使幼儿园成为精神文明的教育阵地。
36、幼儿园成立公物管理小组,对幼儿园的公物使用情况进行监督。每学期末统一检查,损坏公物照价赔偿。
37、建立班级卫生包干区,每天打扫,保持包干区的清洁卫生。
38、积极做好幼儿沙眼、弱视、斜视、龋齿的预防矫治工作。
39、贫血、血色素低于11克者。
40、反复感染(呼吸道或消化道疾病),半年内发作四次以上者。
41、严重食欲低下,与同龄比较,饭量小于三分之二以上者。
42、重症多汗,睡眠枕湿。
43、清单所有入库办公用品,都必须一一填写入库清单。
44、购物验收制度。凡购进货物,需带实物和发票经保管员验收登*字,领导审批,出纳才能付款,以防弄虚作假。
45、领发登记制度。凡领物必须办理领物登记手续并签字,以明责任,防止校产的漏洞和遗失,掌握校产的去向及用途。
46、保管责任制度。各组室需要的办公用具和必需的工具,学生的课桌凳,玻璃等均应在期初办理交接手续。把保管责任落实到班组、室及个人。
47、赔偿制度。凡是损坏、遗失校产者,决不姑息迁就,一定照价赔偿。
48、鉴于后勤处维修车辆车况都较差的实际,一般仅限于离石城区周边范围内行驶,禁止跑长途、上高速。特殊情况下破例,需经分管处领导批准。
49、车辆任何交通违章及罚款均由驾驶员自行解决处理,且不得耽搁车辆的正常运行。
50、学校物资不得外借校外人员,一般不借给教师个人使用,凡因故需要借用的,必须校长批准,出具借用条据,并在规定时间内归还,有损坏的按15倍价格赔偿。
——学校的卫生管理制度 100句菁华
1、可执行性。组织所设置的管理制度,必须是可执行的,不能偏离组织本身事务,成为一纸空文;
2、相对稳定性。管理制度一旦制定,在一般时间内不能轻易变更,否则无法保证其权威性。这种稳定性是相对的,当现行制度不符合变化了的实际情况时,又需要及时修订。
3、各班教室须配备足量的清洁卫生用具,班级应设置垃圾桶。
4、为保证教学楼内的卫生,每天由校医、值日教师、值周学生对教学楼内卫进行检查督促,并作好记录。
5、禁止学生将外买食品带入教学楼内,禁止在教学楼内吃任何食品(食品供应除外),包括饮料。
6、室内物品摆放自序,椅子放在办公桌下面。
7、厕所:地面、便池要及时冲刷,无乱涂乱画。否则每一项扣1分。
8、宿舍外: 地面有纸屑,食品袋等垃圾扣1分;有污水,有乱涂乱画等污迹分别扣1分;扫的垃圾未清除或乱倒垃圾分别扣1分。
9、门窗常擦洗,关锁有专人,玻璃如明镜,窗棂无灰尘。
10、教室内外无纸屑,无果壳,无痰迹,有人每日保洁。
11、注意个人卫生,定期检查学生的头发和指甲,督促学生勤洗头洗澡、勤剪指甲、勤换衣。
12、讲究公共卫生,保持环境清洁,不乱丢果皮纸屑,不乱倒垃圾脏物,不随地吐痰和大小便,不乱刻乱画、乱涂桌凳、墙壁、板报。
13、按时睡觉,按时起床,按时到校,吃饭要定时定量,坚持天天早锻炼,认真做广播操,积极参加课外活动。
14、立如松、坐如钟(铜钟)、行如风,卧如弓。
15、每班每学期调换桌位为四次。
16、教师板书字迹工整、清楚,讲课声音要符合要求,让全班学生看得见,听得清。
17、下课不拖堂,坚持静校制度。
18、不得将硬纸和杂物丢入便坑内,不得将污水、泥沙倒入便池内。
19、讲究食品卫生,不喝生水,不吃生冷和不清洁的食物;不买路边小吃摊上不洁零食;不暴饮暴食,不吸烟、不喝酒,饭后半小时内不做剧烈运动。
20、门窗要轻开轻关,保持门窗干净明亮,桌椅轻拿轻放。
21、要保持地面清洁卫生,无杂物和痰迹及口香糖迹,桌椅摆放整齐,书籍摆放有序。
22、保持教室计算机、投影仪及录音机清洁每天要用干净的湿布擦洗,不能有灰尘,用后及时关闭。
23、要求清洁工具有序,及时清理垃圾桶。
24、按*时成绩占50%,大扫除成绩占50%计算,每月每段评出卫生优胜班级三名,颁发奖状并在晨会上予以表扬。
25、教室、包干场地要坚持每天一小扫,中午一扫,晚间一扫,并随时保持干净。每周一大扫。做到地面无脏物,沟内无污水、桌面无灰尘、室内无杂物。
26、自觉爱护文化沙龙厅,不破坏桌椅,不丢废弃物。
27、值日中队每天进行检查,每天总结一~二次。
28、注意保护眼睛,坚持用眼卫生,认真做眼保健操。
29、黑板上落字端正合适,不影响视力。黑板做到每节课后擦拭干净。
30、墙壁保持清洁,墙上四角、走廊屋檐上无蜘蛛网。
31、室内卫生工具一律安放在指定处,摆放整齐。拖把在指定池盆里冲洗。
32、班级垃圾定时处理,不能溢满。垃圾倒入指定地点。
33、教室内无人时,请及时关闭电灯、电风扇。
34、厕所内保持安静,地面清洁,墙壁洁白,玻璃窗明亮,无蜘蛛网,经常冲刷。无垃圾瓦砾、无纸屑、无痰迹、杂草,杂物堆放整齐。
35、在常见病多发季节和体检后,发告家长书,提醒家长做好预防矫治工作。
36、禁止厕所的墙壁、隔板乱涂乱画。
37、店内环境应当通风、干燥。小店营业人员必须保持店内环境的清洁卫生。小店营业员穿戴必须卫生、清洁。出售食品时应洗净双手,出售未包装食品必须用专用夹具操作,用卫生纸张包垫,决不能直接用手拿取。
38、贯彻以预防为主的原则,采取有效措施,控制和降低学生中常见病、多发病的发病率,做好师生保健工作。
39、重视做好教学卫生工作,发现问题及时解决。
40、板书要字体端正清楚,大小适中。
41、商店食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购,并向供货方索要产品合格证、检验报告及发票,学校食品卫生专职管理员查验合格后在证件上签字。
42、销售直接入口食品要有专柜加罩,使用专用售货工具。需要分装食品时,要使用清洁干净、符合卫生标准的包装材料,禁止使用废报纸刊物及其它物品包装食品。
43、及时清除废弃物,搞好防尘、防蝇、防鼠工作。
44、食品采购膳管会应作出明确规定,防止变质、过期食品和有毒食品进入,防止食物中毒。
45、建立入库、出库食品的登记制度,按入库时间先后分类存放,做到先进先出,以免贮存时间过长而生虫、发霉
46、班前、班后要做好各部位的清洁、洗涤工作,保持厨房内外包括操作台、灶台、地面和水沟等处的清洁消毒工作。
47、彻底加热食品:食品所有部位的温度都必须达到70 °C以上。
48、避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。
49、供给的食品要新鲜,不得有腐败变质食品及有毒有害食品。
50、餐厅保持通风良好,光线好,就餐环境舒适。
51、所有机械用完后及时进行保养、擦拭,并保持清洁。
52、冰箱、冰柜、保鲜柜专人管理,经常检查,定期除霜,生熟食品分开存放,柜内无异味。
53、生菜上架,先洗后做。
54、水池保持清洁,素池荤池分开,上下水道畅通,排水沟无垃圾、无异味。
55、食堂应确保一天三小扫二保洁,一周一次大扫除。
56、餐饮具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必须在固定的存放场所(橱柜),并有明显的标记。
57、食堂从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
58、学校要对学生加强饮食卫生教育,进行科学引导,劝阻学生不买街头无照(证)商贩出售的盒饭及食品,不食用来历不明的可疑食物。
59、严把供餐卫生质量关。食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品,不得加工或使用腐败变质或感官性状异常的食品及其原料,加工食品必须做到烧熟煮透,加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,防止交叉污染。
60、厨房一天打扫三次以上,确保地面无积水、无垃圾。
61、餐厅每天必须彻底打扫三次确保地面无垃圾积水。
62、食堂从业人员及集体餐、分餐人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因,排除有碍食品卫生的病证或治愈后,方可重新上岗。
63、学生所在班的班主任将该事件的详细情况与处理结果和工作的改进意见书面材料及时报中心学校。
64、整洁通风,防鼠设施齐全,原料摆放整齐,物品分类分架存放。
65、每天早晚分别进行寝室、公区、教室清洁卫生小扫除;每天每班均安排学生对教室、公区、寝室进行清洁卫生维护;
66、搞好绿化美化、卫生保洁工作,各班公区、绿化带的绿化管理,保洁工作,由各班包干负责;
67、清洁卫生检查扣1分则在该班主任操行中扣0.5分。
68、注意内外环境卫生,做到窗明几净、地面清洁、桌椅摆放整齐且清洁,后堂大厅的卫生要随时打扫,定期消毒,不留死角。
69、餐具和盛放直接入口食品、容器,使用前必须洗净消毒;炊具用具用后清洗干净,保持清洁。
70、严格执行《学校卫生工作条例》等有关规定,教师用水和学生用水采用桶装水,不采购无质量安全保障的桶装水。做到:
71、发现饮水污染事故和水源性的传染病现象,立即启动《饮水突发事故和水源性的传染病应急处理预案》,停止师生的饮用水供应,包括饮用桶装水或小卖部的饮料,并保护好水源,等待有关部门前来检测。同时上报上级有关部门和卫生系统防疫部门,最大限度地减小损失。
72、食用油一般使用菜籽油,鲜猪油和精炼油等其它可食用油,严禁使用棕油、棉油及工业用油脂(如桶装工业用猪油)。
73、食品加工过程中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标志的容器内,按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》每月处理一次。
74、食品处理区墙壁应采用无毒、无异味、不透水、*滑、不易积垢的浅色材料构筑。其墙角及柱角(墙壁与墙壁间、墙壁及柱与地面间、墙壁及柱与天花板)间宜有一定的弧度(曲率半径在 3cm 以上),以防止积垢和便于清洗。粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等需经常冲洗的场所、易潮湿场所应有 1.5m 以上的光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料(例如瓷砖、合金材料等)制成的墙裙,各类专间应铺设到墙顶。
75、加工经营场所天花板的设计应易于清扫,能防止害虫隐匿和灰尘积聚,避免长霉或建筑材料的脱落等情形发生。食品处理区天花板应选用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆或装修,天花板与横梁或墙壁结合处宜有一定弧度(曲率半径在 3cm 以上);水蒸汽较多场所的天花板应有适当坡度,在结构上减少凝结水滴落。清洁操作区、准清洁操作区及其它半成品、成品暴露场所屋顶若为不*整的结构或有管道通过,应加设*整易于清洁的吊顶。烹调场所天花板离地面宜在 2.5m 以上,小于 2.5m 的应采用机械通风使换气量符合JGJ64《饮食建筑设计规范》要求。
76、领导小组职责
77、对收回、退还的不合格食品进行记录,并记录销毁等处理数量、时间、方式和流向等;
78、各种常用卫生器械要定期消毒、浸泡,每学期检查1-2次。发现生锈、破裂,功能不全即淘汰。
79、做好每学年一次的学生特殊体质健康状况的调查。
80、餐厅、操作间等保持整洁卫生,销售直接入口食品有专用工具,在加工和销售场所严禁吸烟。
81、杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品。
82、1~6年级学生应坚持做眼保健操,自觉课间休息。
83、期中后要调整学生座位,矫正学生视力。
84、学校建立卫生检查评比制度,建立卫生员队伍,每天一检查,每周一小结,一评比。同层楼评比获第一名的挂“卫生清洁班”。全学期卫生评比总分列入先进班评比。
85、以班为单位,落实卫生地段,坚持每天三扫(早、午、晚)。教育学生养成文明卫生习惯,不随地吐痰,不乱丢纸屑,不涂污墙壁,大便后要洗手,做到确保校园净化,天灰板无蛛丝灰尘,墙壁无脚印,地面无痰迹,桌椅无刀痕,厕所无臭味。
86、建立和健全学生卫生档案,健全个楼层的卫生保健箱,卫生导师要及时做好卫生保健指导,结合各个不同季节特点,对常见病的预防进行教育。
87、从业人员包括临时人员必须取得有效健康证明,并经培训合格后方可上岗;服务人员应穿整洁的工作服,厨房工作人员应当穿戴整洁的工作衣帽,头发应梳理整洁置于帽内。
88、凉菜间必须专人、专室、专用工具,专用冷藏,专用消毒设施,室内温度不得高于25℃,每天进行定时空气消毒。
89、从业人员工作时不准吸烟、吃食物或从事其他有碍食品卫生的活动,不准穿工作服上厕所或远离工作场所。
90、散装食品必须符合*《散装食品卫生管理规范》的规定:有防尘材料遮盖,并设有禁止消费者触摸的标志。设专人负责销售,并为消费者提供分拣及包装服务。
91、散装食品在适当的显著位置上标有食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。标识内容必须与生产者出厂时的标注相一致,严禁更改原有生产日期和保质期限,严禁与不同生产日期的食品混装销售。
92、工作前、便后用洗手液及流动清水洗手。
93、桶装饮用水生产企业有有效的食品卫生许可证,水质应符合桶装饮用水标识的标准。
94、饮水机消毒宜请专业机构进行,若学校自行清洗消毒的,从事清洗消毒人员应有有效健康体检证明。
95、使用的石英砂等水处理材料有有效的涉水产品卫生许可批件。
96、使用的输配水管材、管件有有效的涉水产品卫生许可批件。
97、桶装纯净水产家具备相关质资,重视饮水机的消毒管理,定期消毒。
98、学生应认真做好眼保健操和广播操,上好体育体活课,加强体育锻炼,增强身体素质。
99、全校教职工都应加强学生卫生习惯的教育与培养,帮助学生养成文明卫生习惯,以确保墙壁无手脚印,地面无痰迹,桌椅无刀痕,使校园真正做到净化和美化。
100、定期做好厕所、垃圾箱等地点的消杀蚊蝇工作。
——学校卫生管理制度 100句菁华
1、除饮水外,禁止携带任何食物进入教学楼和实验楼。
2、垃圾桶必须每天清洗;扫帚和拖把一律摆放整齐。
3、垃圾桶要清洗、清理干净并摆放整齐。
4、教室无纸屑、果皮、口痰等垃圾,清洁工具必须摆放整齐。
5、教学楼的阳台、场边花带的瓷砖要随时保持干净、整洁。
6、卫生管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品卫生知识培训,做到人人掌握应知应会的食品卫生知识,按要求操作,养成良好的个人卫生习惯,食堂管理制度汇编,管理制度《食堂管理制度汇编》。
7、调料罐必须有明显标记,表明罐内调料的品名,购入调料或向调料罐内重新填加调料,必须向操作人员交接,操作人员在不明调料的来源时,不得使用。
8、不准制售冷荤凉菜。
9、每年必须进行健康检查,持证上岗。
10、各种食品用具要生熟分开,设有明显标记。对食堂内的各种工具、容器、机械定位存放。用毕及时洗刷干净,达到物见本色,各种防尘布洁净、有正反标记,并定期消毒。
11、不收、不用、不做不新鲜或已腐烂变质的原料。
12、洗涤整理原料时,污物杂质和废料必须清除干净。
13、熟食品、卤菜等应妥善保管,经常检查,以免变质。冬天放在外面,应用洁净白布盖住,夏天放在冰箱里。
14、积极贯彻除四害要求,消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫,在食堂周围早晚打灭蝇药水,晚上要将食品盖好以防虫咬。
15、不乱倒垃圾,不乱倒污水。
16、服务员不用腐烂变质的食品。
17、成品与半成品隔离;
18、冲;
19、勤洗衣服、被褥;
20、食堂炊管人员要提高卫生意识,应知应会卫生常识。
21、炊事员个人卫生:上班穿工作服,有健康证并验讫,操作时不吸烟,做到四勤(勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服)。
22、仓库管理卫生要求:室内清洁,物品存放整齐,离墙垫高,严防粮食、蔬菜和其他食物虫咬、鼠吃和腐烂变质等现象发生,做好灭鼠除虫工作。
23、食堂应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。
24、食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放,定期检查、及时处理变质或超过保质期的食品。
25、加工食品必须做到熟透,需要熟制加工的大块食品,其中心温度不低于70℃。加工后熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。不得向学生出售腐败变质或者感官性状异常,可能影响学生健康的食物。
26、食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。
27、食堂从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
28、学校必须建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的报告制度,发生食物中毒或疑似食物中毒事故应及时报告当地教育行政部门和卫生防疫部门。
29、要建立学校食品卫生责任追究制度。对违反本制度,玩忽职守、疏于管理,造成学生食物中毒或者其他食源性疾患的领导和责任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,隐瞒实情不上报的领导和责任人,由教育行政部按照有关规定给予通报批评或行政处分。
30、学校卫生遵循“动员起来,讲究卫生,减少疾病,提高健康水*”的方针,组织全体师生参与卫生工作。
31、学校成立卫生工作机构。形成后勤部负责,校医、教师、学生日常检查的卫生管理体制。
32、学校将班级卫生工作纳入德育工作管理机制中,并与首席导师日常管理挂钩,实行日评、周累、月考核。
33、员工办公室上的物品摆放整齐,无灰尘。
34、学校努力创建卫生单位,按照“教室三包、天天达标”的卫生要求,安排日常卫生工作,并划分卫生包干区,明确卫生责任。
35、每天各处室、各班值日小组要清扫三次,确保全天候清洁、整齐、规范。
36、临时突击性清扫任务的完成既要迅速更要高标准。
37、宿舍内:有蜘蛛网扣1分,墙壁、门窗、物品柜、桌椅(凳)等处有乱涂乱画痕迹,有积尘分别扣1分;乱牵绳索,乱挂衣物,乱沾乱贴等分别扣1分;地面不干净(包括床下)有纸屑果皮等垃圾扣1分;被褥叠放整齐、用品、鞋子摆放不整齐扣1分;不及时清垃圾扣1分;在检察过程中发现问题,除按要求扣卫生检查评比成绩外,还要及时整理好,不及时解决的将加倍扣分并通报批评。
38、发现校园内的不洁物应随时主动处理。
39、养成良好的个人卫生习惯,勤洗澡,勤换衣,勤换衣,勤理衣,勤剪指甲。每天带手帕、检查指甲,头发,脖颈,做到一日一查。
40、每学期准确填写学生健康档案和报告单上关于身体素质的内容,以便家长及时了解孩子的健康状况。
41、室后作品展示台作品陈列整齐。
42、讲台整理干净,桌面物件摆放整洁。
43、室内卫生工具一律安放在指定处,摆放整齐。拖把在指定池盆里冲洗。
44、经常开窗通风,预防呼吸道传染发生。
45、保持一天两小扫,两周一大扫。
46、场地内无纸屑、垃圾和瓦砾。
47、注意个人卫生,定期检查学生的头发和指甲,督促学生勤洗头洗澡、勤剪指甲、勤换衣。
48、养成讲究个人卫生的良好习惯。勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤洗手、勤剪指甲。每周班级检查一次个人卫生。
49、要保持地面清洁卫生,无杂物和痰迹及口香糖迹,桌椅摆放整齐,书籍摆放有序。
50、保持室内及走廊、楼梯墙壁的清洁,禁止乱涂、乱写、乱画。
51、膳食工作要坚持为师生员工生活服务的宗旨,以“管理育人”、“服务育人”为目的,开展各种形式的经营服务活动,坚持优质服务,讲究职业道德。
52、注意内外环境卫生,做到窗明几净、地面清洁、桌椅摆放整齐且清洁,后堂大厅的卫生要随时打扫,定期消毒,不留死角。
53、实行事故责任追查制度。事故责任追查做到“四不放过”,即事故原因未查清不放过,事故整改措施未落实不放过,事故责任人未受处理不放过,教师、学生未受教育不过。
54、餐具消毒:消毒设施必须监测合格、符合要求,并正常运转,有专人负责餐饮具消毒并熟练掌握操作规程。
55、环境卫生:环境整洁卫生,有防鼠、防蝇、防尘设施。
56、粗加工过程中动物性食品与植物性食品必须分开存放。
57、食物没有烧熟煮透不得食用。隔餐隔夜的熟制品食用前必须充分加热,加热不彻底的严禁食用。
58、定型包装食品必须索证。
59、深圳市康桥书院提供设备、工作室及一切附件,承包给深圳市维伯清洁有限公司负责全校饮用水桶装制作与操作。
60、卫生许可证要悬挂于醒目处,从业人员持有效合格的《健康证》,经培训后上岗。
61、宿舍:室内无蜘蛛网,墙壁、门窗、物品柜、桌椅(凳)等处无乱涂乱画痕迹,无积尘、室内无乱牵绳索,无乱挂衣物,乱沾乱贴,地面拖洗干净(含床下),无污水,无纸屑果皮;被褥折叠摆放整齐统一;日常用品按指定位置摆放有序,及时将垃圾投放到指定位置,否则每一项扣1分、
62、教室、办公室、环境包干区、厕所坚持每天一小扫,每月一大扫,逢节加一扫,每周一评比制度。要求地面清洁,桌登整齐,门窗、黑板干净,沟渠无污水,顶上无蜘蛛网,室内无杂物。
63、做到天天刷牙,讲究饮食卫生,不喝生水,在校不吃零食,饭前、便后要洗手,勤洗澡,勤换衣服,勤剪指甲,勤理发。
64、要认真作准眼保健操,并注意用眼卫生,看书写字时眼离书本或本子一尺,胸离桌边一拳,手指离笔尖一寸,不要在走路、阳光下、黑暗处看书或写字,看书看电视有所节制,预防眼睛近视。
65、全校每学年根据年级高低,课桌凳调换配套一次。
66、下课不拖堂,坚持静校制度。
67、食堂要严格遵守制度,严格实行食具清洗、消毒、严禁出售腐烂霉烂食物。
68、生食、熟食分开,严格管理做好防腐、防霉、防蝇、防鼠工作。
69、厕所坚持每天早中晚三小扫,逢节加倍扫,每周一次评比制度。
70、厕所里不得随地吐痰、便溺,不得涂画墙壁,不得破坏公共设施。
71、大小便后要用水把便坑冲洗干净,养成便后洗手习惯。
72、做好防近、防病的宣传工作,每学期举办2—3次卫生讲座(包括青春期教育)。定期地进行一些常见病、传染病和一般的卫生小常识的介绍,定期检查学生视力,切实采取措施控制近视眼发病率。
73、严格控制作业量,减轻学生过重负担。
74、公共场所和环境卫生由专职卫生保洁员负责。
75、每一天擦拭一次楼梯扶手,做到无尘土、无污物。
76、认真做好季节性消毒、灭蚊、灭蝇、灭鼠、灭蟑螂工作。
77、门、门框、窗框、纱窗干净见本色,无污物。
78、桌上、书架上、桌洞内行李物品摆放整齐、干净。
79、床下物品摆放整齐、干净、不零乱。
80、宿舍内务卫生每日抽查和定期普查百分制结果分为“优秀”、“良好”、“一般”、“不及格”四等。优秀85分以上、良好75-85分、一般60-75分、不及格60分以下。
81、凡在上级检查中内务卫生不合格的宿舍加重处罚。
82、定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书和产品标识,标出品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。
83、食品冷藏、冷冻应做到原料、半成品、成品严格分开存放,应有明显区分标志。
84、用于冷藏、冷冻食品的冰箱(柜),应定期除霜、清洁和维修,以确保其温度达到要求并保持卫生。
85、树立“以卫生为光荣,以不卫生为耻辱”的新风尚。人人讲卫生,处处讲卫生,天天讲卫生,养成良好的卫生习惯。
86、严禁乱扔果皮纸屑,禁止吃零食,违者进“规范”学习班学习,并扣该班带规管理分;
87、搞好绿化美化、卫生保洁工作,各班公区、绿化带的绿化管理,保洁工作,由各班包干负责;
88、加强师生饮食卫生管理,落实职责制,杜绝食物中毒和变质,过期或不合格食品出售给师生等现象,保证师生有足够的、卫生的饮用水;
89、清洁卫生检查扣1分则在该班主任操行中扣0.5分。
90、加强巡视发现厕所有漏水现象立即报告给后勤处
91、衣物被褥经常晾晒。
92、各宿舍学生应该于每日早晨自习时间前离开,将室内及门前打扫干净,并整理内务。任何时间不得将垃圾杂物堆放在过道上或室内,并负责保持本寝室及相应过道地段上的清洁卫生,违者以该寝室卫生不合格计。
93、检查成绩将与住宿补助挂钩,学期末根据得分发放补贴。
94、严格把好食品采购关。严格进货渠道,建立进货索证登记制度,并设置档案;食品采购的场所应相对固定,以保证所采购食品的质量;禁止采购过期变质等不符合卫生要求的食品。
95、实行卫生检查评比,督促师生做好经常性的卫生工作。
96、有计划地改造学校公共卫生设施,加强对学校食堂卫生和饮用水卫生的管理。
97、经过体检复查患有疾病者,经医疗单位诊断,通知班主任,由班主任告知家长。
98、餐厅和冷荤间使用药物消毒时,药物和水的配比浓度达到1:200,浸泡10分钟。
99、实行定期和不定期相结合检查制度,督促食堂、商店加强食品卫生安全管理。
100、加工后的原料、半成品、成品存放符合卫生要求,防止交叉污染。
——学校卫生管理制度 50句菁华
1、要养成良好的卫生习惯,不随地吐痰、不乱扔杂物、不乱涂乱抹,不乱写乱画。
2、垃圾桶要清洗、清理干净并摆放整齐。
3、各班设立专门的卫生委员负责检查督促本班的卫生轮值和保洁工作。
4、腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽,混有异物或感官性状异常的食品不得加工供应。熟食品和生食品分开存放。
5、不得供应生食水产品,生冷拌莱和改刀的熟食卤味。
6、卫生管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品卫生知识培训,做到人人掌握应知应会的食品卫生知识,按要求操作,养成良好的个人卫生习惯,食堂管理制度汇编,管理制度《食堂管理制度汇编》。
7、面案、菜案用毕要用搌布遮盖。
8、食堂管理具体要求:
9、食堂的内外环境要定期清扫,保持室内外环境整洁、干净、无杂物、室内地面清洁、无油垢、无异味,垃圾桶盖盖及时清运。
10、定期对食品库房、冰柜内存放的食品进行清理,及时处理发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
11、存放在冰箱内的食物或半成品,要生熟分开,有腥味的与没有腥味的也应分开存放。
12、定期检查身体状况,如患有传染性疾病,及时调整工作岗位。
13、食品采购膳管会应作出明确规定,防止变质、过期食品和有毒食品进入,防止食物中毒。
14、食堂按要求每天安排一名专业员工,工作2-3小时进行制水作业,该名员工必须经过安吉尔公司委派工程师进行专业培训,熟悉制水机操作程序。(制水房卫生必须符合卫生标准,并爱护制水设备)
15、员工办公室上的物品摆放整齐,无灰尘。
16、临时突击性清扫任务的完成既要迅速更要高标准。
17、楼梯、走廊:楼梯、走廊地面要打扫干净;墙壁、室外护栏用抹布擦干净、天花板、墙角等无蜘蛛网;及时倒垃圾。否则每一项扣1分。
18、教室、包干场地要坚持每天一小扫,中午一扫,晚间一扫,并随时保持干净。每周一大扫。做到地面无脏物,沟内无污水、桌面无灰尘、室内无杂物。
19、室内书架要整齐摆放杂志,并及时归还。
20、室内卫生工具一律安放在指定处,摆放整齐。拖把在指定池盆里冲洗。
21、教室内无人时,请及时关闭电灯、电风扇。
22、教师办公室桌面保持整洁,电脑维护细致,作业本叠放整齐,食品、生活用品等放入抽屉,可置放镜框、花木等物品美化办公桌。
23、每月一次利用健康教育讲座向学生宣传常见病预防、矫治方法。
24、班级中发现常见的流行疾病,班主任要及时报告卫生老师并及时与家长取得联系,尽早治疗、休息,并在班级内加强预防,必要时对教室进行消毒。
25、教室内及走廊内,不准追逐吵闹,保证学习环境安静。
26、定时开关门窗,保持教室内通风
27、食品的洗切、加工必须采取“一洗、二浸、三烫、四炒”的烹饪程序,加工好的食品要彻底符合卫生要求,保证不受污染。
28、对出现违反安全、卫生规定,出现火灾或食物中毒的食堂,视情节轻重,追究当事人的责任。
29、餐具消毒:消毒设施必须监测合格、符合要求,并正常运转,有专人负责餐饮具消毒并熟练掌握操作规程。
30、不得出售感观异常或变质食物。
31、商店食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购,并向供货方索要产品合格证、检验报告及发票,学校食品卫生专职管理员查验合格后在证件上签字。
32、立如松、坐如钟(铜钟)、行如风,卧如弓。
33、厕所坚持每天早中晚三小扫,逢节加倍扫,每周一次评比制度。
34、大小便后要用水把便坑冲洗干净,养成便后洗手习惯。
35、做好防近、防病的宣传工作,每学期举办2—3次卫生讲座(包括青春期教育)。定期地进行一些常见病、传染病和一般的卫生小常识的介绍,定期检查学生视力,切实采取措施控制近视眼发病率。
36、个人卫生和宿舍内务卫生由学生自己负责。
37、脸盆、暖瓶、饭碗、水杯、牙具、肥皂、毛巾等摆放有序。
38、说明
39、食堂物资实行“先进先出”的原则,并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置。
40、食品添加剂存放在固定场所或橱柜并上锁,包装上应标示“食品添加剂”字样,专人保管。添加剂的使用须由专门制作加工人员操作,严禁其他人员擅自取用,对其使用种类及数量须由专人记录在案。
41、操作人员更衣、洗手后,方可进入操作间进行加工,防止二次污染。
42、卫生值周班负责厕所及其周围卫生管理,并负责于周末将卫生工具按规定顺次移交给下一个班;
43、每到节假日前,学校要进行大规模的卫生清洁工作,每月一次大扫除,每周一次小扫除,*时做到地面无纸屑、痰迹和杂物。
44、垃圾坑每一天喷洒适量的水,消除着火点,裸露的土地面定期洒水,避免扬尘等。
45、加强巡视发现厕所有漏水现象立即报告给后勤处
46、管理员每周安排一宿舍负责外面走廊及卫生间的卫生工作,定期清扫,保持清洁。
47、宿舍文化和整体效果(15分):高雅、整洁,能展示和谐的集体氛围和高雅的审美情趣,整体效果空间整体效果好,室内空气清新。
48、食堂应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇等有害昆虫孳生的条件。
49、经过体检复查患有疾病者,经医疗单位诊断,通知班主任,由班主任告知家长。
50、餐具消毒,消毒设施必须监测合格、符合要求,能正常运转,有专人负责餐具消毒,并及时登记。