1、架空线必须采用绝缘铜线或绝缘铝线。架空线必须设在专用电杆上，严禁架设在树木、脚手架上。
2、对配电箱、开关箱进行检查、维修时，必须将其前一级相应的电源开关分闸断电，并悬挂停电标志牌，严禁带电作业。
3、宿舍内不得擅自改装、加装、拆卸，内供电设施。
4、宿舍内或宿舍之间禁止私拉、乱接电源，禁止在灯具上栓蚊帐、晾晒衣物、节日装饰物等。
5、禁止动用和损坏公共场所配电箱、开关或灯具等用电设施，如有违反规定造成损失或事故的，除加倍赔偿外要追究相应责任。
6、住宿人员必须严格遵守宿舍安全用电制度，对违反制度者追究责任，并酌情进行处罚。
7、2本规定适用于公司内装设、拆除临时用电设施及相关作业。
8、4安保部负责对各单位临时用电安全管理进行检查、考核。
9、1各单位应做好安全用电管理和宣传工作，安装、维修或拆除临时用电设施，必须由电工完成。
10、3临时用电线路使用期限一般不得超过三个月，并有登记、使用台帐记录。使用期满，应由安装人负责立即拆除，做到装得规范、用得安全、拆得彻底。
11、5各单位(包括协力单位)或其他使用方(以下简称乙方)申请临时施工用电，必须到设备所在单位(以下简称甲方)申请填写《临时电源申请审批表》;经甲方批准后，乙方按规范敷设，同时落实专业电气作业人员做好巡视、检查、维护等日常管理工作，保证临时用电设施良好，否则甲方不予供电。
12、8开关箱、配电箱必须分级设置，即甲方总电源箱为第一级，其余依次为第二级、第三级;所有配电箱必须设置隔离开关，作为维修时可靠的电源隔离措施;实行“一级一闸”制，避免可能发生的误操作。
13、3作业人员：
14、将安全措施填入“临时用电作业许可证”内。
15、本公司以外单位需临时用电时，由用电单位持用火作业许可证、电工作业操作证、施工许可证等到供电主管部门办理临时用电作业许可证，临时用电作业许可证须经用电或施工单位负责人签字。
16、在开关上接引、拆除临时用电线路时，其上级开关应断电上锁并加挂安全警示标牌。
17、临时用电应设置保护开关，使用前应检查电气装置和保护设施的可靠性。所有的临时用电均应设置接地保护。
18、临时用电单位应严格遵守临时用电规定，不得变更地点和工作内容，禁止任意增加用电负荷或私自向其他单位转供电。
19、临时用电作业许可证一式三联，第一联供电主管部门存档，第二联交临时用电单位保存，第三联由临时用电执行人保存。
20、临时用电时间一般不超过15天，特殊情况不应超过一个月。用电结束后，用电单位应及时通知供电单位拆除临时用电线路
21、安全部负责公司临时用电的安全监督。
22、经理部电气技术负责人必须在作业前向电工进行安全技术交底。
23、工长必须对所辖区域或分项工程的施工作业人员，针对所用的电气设备以及周围环境中可能发生的触电因素做好安全技术交底。
24、配电箱的内部设置必须符合中建一局集团“配电箱定型册”。
25、严禁无证人员私自接、拆电气设备和线路。现场任何人员有权制止违章乱接线行为和擅自拆除电气设备的行为。
26、使用Ⅰ类电动工具和移动式电气设备的人员必须戴好绝缘手套。
27、现场施工机具要做到'一机、一闸、一漏、一箱'，非专业施工人员不准随便触摸施工用电机具。
28、严禁使用损坏的插头、插座及绝缘老化的电缆电线。
29、配电箱附近不能堆放易燃易爆物品，配电箱应放置在干燥地段，并且周围要有足够的操作场地。
30、低压配电的操作顺序如下，送电顺序:总配电箱→分配电箱→开关箱;停电顺序相反。
——用电安全管理制度 100句菁华
1、15 使用电气设备时，遇紧急情况的应立即切断电源。
2、22 移动非固定安装的电气设备时，如：电风扇、照明灯、电焊机等，必须先切断电源再移动。导线要收拾好，不在地面上拖来拖去，以免磨损。
3、24 进入磨机检修必须使用行灯。使用行灯要有良好的绝缘手柄和金属护罩。灯泡的金属灯口不得外露。引线要采用双芯软线，行灯电压不得超过36V。在特别危险的场所，如锅炉、金属容器内、潮湿的地沟处等等，其电压不能超过12V。
4、31 在使用动力设备前，应认真检查开关、马达和机械设备各部分的安装是否正确。
5、私人（校内家属住户，单身教职工）用电要缴费。学校水电工要廉洁奉公，不徇私情，按月清查住户水表、电表，算出水费、电费金额，填好清单告知住户，并按时报会计室，由会计室人员在其工资中扣除相应款项。
6、树立全心全意为师生服务、为教学服务的思想意识，按作息时间表上下班，严格执行水电工操作规程，确保校内各处水、电的正常供应。
7、饭堂电气开关箱内不准放置杂物，并注意定期检查漏电保护开关，以确保灵活可靠。
8、现场临时供用电设施统一由项目经理部管理。
9、经理部电气技术负责人必须在作业前向电工进行安全技术交底。
10、经理部每旬组织一次全现场的安全用电检查，发现隐患，要定人、定措施、定时间及时整改。
11、任何人不得使用或向别人提供带有故障的或保护装置不全的电气设备、手持电动工具及灯具。
12、经理部必须建立并完善所有临时用电的内业资料和台账。
13、用火、用*示标志醒目，防护用具完好。
14、电气线路敷设、设备安装应采取下列防火措施:
15、教室、办公室内配置的饮水器、电脑、空调等电器，晚上人离开时必须关闭电源，落实专人召责。室内的灯光要及时关闭。
16、校内教工宿舍每幢楼由校长室委派一名责任心强的教工为用电安全监督员，防止用电超荷及公共厨房长明灯而引发火灾。
17、没有电工合格证的任何人不得进行用电维修、安装、改造等工程。
18、学校内不经学校批准，任何教师和个人都不许在校园内使用明火。
19、用火、动火安全管理应符合下列要求：
20、使用明火的部位要加强管理，固定专人负责，操作时必须有人监护。操作间严禁堆放杂物，使用明火结束后，清理好现场，待确定无火灾隐患后方可离开。
21、对各种用火、用电、用气设备要定期检查、维修，不准带故障运行或使用。
22、学校电路由专业人员管理，严禁任何人拉闸断电。如需停电，先报告学校有关领导。由专业人员实施拉闸、断电、送电。
23、除本学校出租或经营的门市外，任何人不得从学校接电源用于营业、生产活动，如发现违反规定者，立即截断电源，并追究接电源处所管理人员的责任。对举报者，学校予以奖励。特殊情况必须接电源者，须经学校领导批准。
24、检查避雷器锈蚀程度、有无裂纹，引线是否完全，触点是否松动;
25、清洗、维护发现机及其附属设备时，必须切断发电机的“功能选择”开关，工作完成后恢复正常。
26、停电拉闸操作必须按照由低压到高压，由分开关到总开头顺序进行。送合闸的顺序与之相反，严防带负荷拉刀闸。
27、对因工作懈怠、玩忽职守造成事故的将严肃追究责任人责任。
28、凡有下列情形之一者，即为违章用电：
29、因特殊情况需要进行电、气焊等明火作业的,动火部门和人员应当办理《明火作业许可证》,许可中应注明动火级别、申请部门和动火部位、动火人及监护人、明火作业理由、现场实施安全措施状况、动火时间和地点等内容。不得擅自变更明火作业的时间地点。
30、每天作业完毕,应清理作业现场,熄灭余火和飞溅的火星,并及时切断电源。保卫部门对清理完毕的现场进行检查。
31、在学校用水要定时使用，*时不得随意使用。
32、高压电房只准合格电工操作，并严格按照电工操作规程进行，经常监视变电房和低压室运行情况，并做好记录。发生故障由电工处理。
33、变电室接地检查每年自行进行一次。避雷器每年请指定认可机构检测一次。
34、要保护好用水设施，本着谁损坏谁赔偿的原则。
35、明敷塑料导线应穿管或加线槽保护,吊顶内的导线应穿金属管或b1级pvc管保护,导线不应裸露,并应留有1至2处检修孔;
36、开关、插座应安装在b1级以上的材料上;
37、未经允许,不得在教室、宿舍、图书馆、计算机房等场所使用电炉等具有火灾危险性的电热器具、高热灯具;
38、各办公室、各班级每周要对室内外用电设施进行自查一次，发现问题及时汇报总务处，总务处要及时组织人员维修。
39、靠近电源的地方，任何班级和个人都不准堆放易燃易爆物品，违者由当事人负责。
40、2电气工作人员必须具备下列条件：
41、生活区宿舍内的照明灯具,不得超过60瓦,严禁使用碘钨灯取暖、照明,严禁私拉乱接电源线。
42、冬季使用炉火应由有关部门统一安装,经保卫等部门检查符合防火、防煤气中毒要求后,方可使用。炉火及烟筒周围不得挂烤衣物、鞋帽等易燃可燃物品,炉灰要待熄灭后倒在指定地点。
43、3.2.1设备运行检修人员用安全防护用品有：工作手套、绝缘鞋、长袖工作服、电工所使用的工具等。
44、3.2.2安全防护用品设专人保管并负责监督检查，保证其随时处于备用状态，防护用品应存放在清洁、干燥、阴凉的专用柜中。
45、3.3.2高、低压同杆架设在低压带电线路上工作时应先检查与高压线的距离，采取防止误碰带电高压设备的措施，在低压带电导线未采取绝缘措施时，工作人员不得穿越在带电低压配电装置上工作时应采取防止相间短路和单相接地的隔离措施。
46、4.3变台围栏内应保持整洁，不得种植任何植物，变台外廊4米之内不得码放材料、堆积杂物等。
47、4.9所有电气设备的金属外壳以及和电气设备连接的金属构件必须采取妥善的接地或接零保护。
48、4.10电气设备的接地线或接零线应作用多股铜线，禁止使用独股铝线。
49、4.15凡移动式设备及手持电动工具，必须装设漏电保护装置。
50、5电气设备和电路周围要有足够的安全通道和工作空间。电器设备附近不得堆放易燃、易爆及腐蚀性物品。禁止在架空线路上放置或悬挂物品。
51、2根据电力设备的安全运行、管理及相关程序、规定进行定期检查，确保运营安全。
52、7负责组织安全检查，并对电力设备方面的事故危险及时安排检修和验收。
53、4低电压电气装置布线末端应有线号标记。线号显示不能用金属材料制作，外部接线端子不能暴露。
54、7段保护用保险丝不能随意使用铜、铁丝等金属材料。
55、9电气设备及线路应定期测量绝缘电阻。绝缘电阻值必须符合规定的标准，与以前的测量值相比不能明显减少。
56、10车间电气设备和线路必须按照批准的设计施工。验收时要提交相关技术资料。
57、3.防爆电气设备的类型、等级、组的外壳标志、铭牌上的国家检查机关签发的防爆合格证号码必须完整鲜明。爆炸性危险场所电气设备的安装和验收必须严格按照《电气装置安装工程爆炸和火灾危险环境电气装置施工与验收规范》的相关规定执行，并提交相关技术文件和资料。
58、3、在中性点直接接地的低压电网中，电气设备的金属外壳应受到零保护。在中性点不直接接地的低压电网中，电气设备的金属外壳应使用接地保护。同一台发电机、同一台变压器或为同一辆公共汽车供电的低压电网中的电气设备只能采用一种接地方式。
59、5、接地装置的各连接点应使用搭接焊缝，且必须牢固，无虚拟焊缝。通用电气设备的保护接地(0)线必须使用多股裸铜线，并且必须符合截面和机械强度的要求。有色金属接地线不能焊接时可以使用螺栓连接，但要注意不要松动或生锈。
60、6、低压电网接地装置的接地电阻不得超过4欧元。
61、13、接地装置、过电压保护、防雷装置应定期检查、测量接地电阻，并记录和保管结果。
62、5、未经批准直接设置临时线路的人，一旦发现，将拆除并酌情处罚，发生任何事故，追究自行安装者的责任。
63、配电箱和开关箱的金属箱体、金属电器安装板以及箱内电器的不应带电金属底座、外壳等必须保护接零。保护零线应经过接线端子板连接。配电箱、开关箱必须防雨、防尘。
64、停止作业一小时以上时，应将动力开关箱断电上锁。
65、禁止动用和损坏公共场所配电箱、开关或灯具等用电设施，如有违反规定造成损失或事故的，除加倍赔偿外要追究相应职责；宿舍管理人员对上述行为发现不予以制止而造成的后果同样负重要职责。
66、4所有从事电气设备安装、运行、试验、维护检修等工作的人员必须身体健康。凡有视觉(双目视力校正后在0.8以下、色盲)、听觉障碍，高、低血压病，心脏病，癔病，癫痫病，神经官能症，精神分裂症，严重口吃者不能从事电气工作。
67、1用电单位应对使用者进行用电安全教育和培训，使其掌握用电安全的基本知识和触电急救知识。
68、14当保护装置动作或熔断器的溶体熔断后，应先查明原因、排除故障，并确认电气装置已恢复正常后才能重新接通电源、继续使用。更换熔体时不应任意改变熔断器的熔体规格或用其他导线代替。
69、16露天使用的用电设备、配电装置应采取防雨、防雪、防雾和防尘的措施。
70、8严禁在配电线路上私自接装用电设备和随意拆卸电气装置的零部件。
71、1.易燃易爆危险场所应根据国家规定的爆炸和火灾危险场所分区标准，划分其所属分区。该场所电气装置的设计、安装应贴合《爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范》的规范要求。
72、3、在中性点直接接地的低压电力网中，电气设备的金属外壳应采用接零保护。在中性点非直接接地的低压电力网中，电气设备的金属外壳应采用接地保护。由同一台发电机，同一台变压器或同一段母线供电的低压电力网上的用电设备只能采用一种接地方式。
73、12、对于接地、过电压保护与防雷装置应建立健全有关技术、管理资料。装置变更时，应及时修改图纸、资料，使其与实际相符。
74、13、接地装置、过电压保护、防雷装置应定期进行检查和测量接地电阻值，并将结果记录归档。
75、1、手持电动工具的管理、使用、检查和维修应按国标《手持电动工具的管理、使用、检查和维修安全技术规程》规定执行。
76、2、移动式电气设备应贴合国家或部颁现行技术标准，并具有出厂合格和技术文件。
77、3、移动电气设备上必须设置标志明显的接地螺丝。铭牌上的技术数据应齐全清晰，其安全防护罩壳、限位、保护、联锁应齐备可靠。手持握柄和操作手把尽量采用绝缘材料。
78、4、移动式电气设备与手持电动工具的电源线必须采用截面足够的三芯或四芯多股铜芯橡胶(或塑料)护套软电缆。应采用专用芯线接地，此芯线严禁同时用来经过工作电流。严禁利用其它用电设备的零线接地。严禁使用绝缘破坏的电缆或几根单芯导线并用。
79、8、手持电动工具的绝缘电阻值不应小于下表规定数值：
80、1、临时线路的安装、架设应由使用部门事先填写“临时接线装置申请单”，并经技术部门审核、安全管理部批准后方可架设。
81、3、装在户外的开关，熔断器等电器设备应有防雨设施。所有电器设备的金属外壳和支架必须有良好的接地(或接零)线。时线路必须放在地面上的部分应采取可靠的保护措施。如临时线装置发生危险并证明因装置不妥，应由承装人负责。
82、8、严禁非电工人员从事电工作业
83、电器设备的安装、修理，应由电工人员按照电气安全操作规程进行。非电工人员不准擅自安装、修理电气设备。
84、电动机不能超负荷运行，电压不能过低，要经常维护保养，防止匝间和相间短路、碰壳和电刷火花。转动部位要经常加油，保护清洁润滑。连续起动次数不能超过3-5次。
85、电闸刀盒要保持完好，不谁用铜、铁丝代替保险丝。
86、避雷设备、防静电装置的接地导线每年要进行一至两次的检查测试，电阻不准大于10欧姆。
87、安全用电，人人有责。自觉遵守安全用电规章制度，维护学校的用电设施，是每一个师生义务。
88、计算机网络教室、多媒体教室、教师办公室、行政办、总务处、教导处、厨房等由有关人员负责用电安全，出现安全事故相关人员赔偿损失。
89、禁止在校内使用电夹板、电热水器，禁止私拉电线，注意用电安全。
90、晴天教室上课尽量利用自然光，少开灯；晚间关闭室内用灯。
91、要节约用电，合理用电，教室大白天不能开灯，无人时应随手切断电源，确保人身和财产安全。
92、工程项目明确施工用电管理人员、电气工程技术人员和各分包单位的电气负责人。
93、电工维修工作记录和电工值班记录，工程拆除后统一归档。
94、现场用电必须三项五线制，使用五芯电缆。
95、送电时，必须得到电器检查、维修负责人的送电申请。电器负责人要询问是否解除有关肇事事宜，认为符合送电要求后方可送电。
96、值班电话要随时保持畅通。
97、机动设备、电器设备的*台，栏杆、防护罩、极限制动器、信号和安全绳损坏时应立即修好，检修拆除时，必须尽快恢复。
98、各种机械设备不准超负荷使用，中途停电应关闭电源。
99、检修完毕试车，岗位操作人员、设备专业人员和当班人员必须在场负责检修监护，明确试车的指挥人和联系信号。
100、因特殊情况需要进行电、气焊等明火作业的，动火部门和人员应当办理《明火作业许可证》，许可中应注明动火级别、申请部门和动火部位、动火人及监护人、明火作业理由、现场实施安全措施状况、动火时间和地点等内容。不得擅自变更明火作业的时间地点。
——安全用电管理制度 50句菁华
1、严格执行节约用水规定，加强检查督促，随时纠正浪费现象。
2、电气工作人员应掌握触电解救法
3、配电箱、开关箱应装设端正、牢固、移动式配电箱、开关箱应装设在坚固的支架上。
4、各类用电人员应做到：
5、凡进入临时生活区人员必须进行施工安全用电意识、施工安全用电操作规程、施工安全用电常识方面的教育，讲授人身保护设施使用方法。同时进行关于施工安全用电设施使用的培训。以增加全员的自我保护意识，使全体员工自觉、认真、严格地按规程施工。
6、电气工作人员必须具备必要的电气知识，按其职务和工
7、凡带电作业人员应经专门培训，并经考试合格，领导批准方可带电作业。
8、高压停电工作穿越本杆的低压线时，应先将辅助保安线挂在低压线上，高压可不挂，下杆时拆除；
9、高空作业应使用工具袋或绳索传递工具，传递材料或设备时不得用上下跑郑方法。
10、高、低压同杆架设在低压带电线路上工作时应先检查与高压线的距离，采取防止误碰带电高压设备的措施，在低压带电导线未采取绝缘措施时，工作人员不得穿越在带电忍气吞声低压配电装置上工作时应采取防止相间短路和单相接地的隔离措施。
11、变台围栏内应坚持整洁，不得种植任何植物，变台外廊4米之内不得码放材料、堆积杂物等。
12、落地式配电箱的设置地点就*整，防止碰撞、物体打击、水淹及土埋，配电箱附近不得堆放杂物。
13、脱离电源，如果触电者尚未脱离电源，救护者不应直接接触其基身体。应设法迅速使其脱离电源，并防止触电者摔伤。
14、2本规程适用于本厂的变配电系统及电气设备、仪器的设计、制造、安装、试验、使用、维修与管理。
15、5用电设备和电气线路的周围应留有足够的安全通道和工作空间。电气装置附近不应堆放易燃、易爆和腐蚀性物品。禁止在架空线上放置或悬挂物品。
16、6使用的电气线路须具有足够的绝缘强度、机械强度和导电本事并应定期检查。禁止使用绝缘老化或失去绝缘性能的电气线路。软电缆或软线中的绿黄双色线在任何情景下只能用作保护线。
17、1.易燃易爆危险场所应根据国家规定的爆炸和火灾危险场所分区标准，划分其所属分区。该场所电气装置的设计、安装应贴合《爆炸和火灾危险环境电力装置设计规范》的规范要求。
18、2、不一样用途和不一样电压的电气设备，除另有规定外，可使用一个总接地体，但接地电阻应贴合其中最小值的要求。
19、1、电气事故处理的原则是尽快消除事故点，限制事故的扩大，解除人身危险和使财产少受损失，并尽快恢复供电。
20、避雷设备、防静电装置的接地导线每年要进行一至两次的检查测试，电阻不准大于10欧姆。
21、配电所内必须配备足够的绝缘手套、绝缘杆、绝缘垫、绝缘台等安全工具及防护设施。
22、检查各班组对防火安全工作任务的执行落实情况。
23、使用有毒有害物品的场所是否按规定采取了有效的防毒安全措施。
24、除实验室进行教学科研活动的正当需要外,严禁在校园内随意拉设电线；严禁在办公室、学生宿舍、库房、实验室，使用电炉、烤火炉、电饭锅、热得快等电热器，严禁超负荷用电
25、检查避雷器锈蚀程度、有无裂纹，引线是否完全，触点是否松动；
26、小区电、气、水管线管道经科学设计，精心安装，请业主不要随意更改，如确须更改，请报服务处同意后并雇请专业人员完成。
27、请业主根据《xx市管道煤气（燃气）使用规定》安全使用天然气，切勿在使用燃气时商人。非专业人员切勿拆卸、维修天然气管道管道、器具。
28、安全用电，人人有责。自觉遵守安全用电规章制度，维护学校的用电设施，是每一个师生义务。
29、发现电线短路起火时，要先切断附近的总电源，不准用水泼。
30、３、保护零线或保护接地线时，其线路上不准装有刀闸、熔断器并多处做有重接地，所有的电器设备外壳和人身所接触到的金属结构上都必须采取保护接零或保护接地。
31、各办公室、品质部、开发部仓库等的照明和电器设备（饮水机、电风扇、电脑、空调等），由各办公室专门指定人负责管理，各办公室负责人为用电第一责任人。
32、照明尽量采用自然光，减少开灯时间，在能见度良好的情况下及时关闭灯光，减少开灯时间，在能见度良好和非工作时候段及时关闭灯光。电脑在不使用时应关闭电脑以及总电源(所有的电器在待机时都要消耗电能,一台电脑一年下来光待机就消耗300kw/h电量)。在非上班时段应关闭电脑，在暂时离开时，要把显示屏关闭，显示器应设立待机屏幕保护，在一定时间不使用自动关闭。空调使用时，夏季设立为26℃以上，冬季20℃以下，在早上气温不高少开空调，把窗户打开换一下空气，温度设立和室外温差4-5℃才是合理的。建议在春夏季及秋天湿度适合长时间不需要用空调的把电源插头拔掉。
33、4所有从事电气设备安装、操作、实验、维护等工作的人员必须健康。视觉(双目视力矫正后0.8以下，色盲)、听觉障碍、高、低血压病、心脏病、歇斯底里、癫痫、神经官能症、精神**症、严重口吃不能做前期工作。
34、7移动用配电箱(板)必须使用带有完整保护线的多个铜芯橡胶护套软电缆或护套电缆作为电源线，还必须安装漏电保护器。
35、电气设备管理部门安全责任
36、8参与对重大电气事故的调查、分析、处理。
37、1、便携式电动工具的管理、使用、检查和维修应按照国家标准《手持电动工具的管理、使用、检查和维修安全技术规程》规定执行。
38、3、移动电气设备应安装明显的接地螺丝。铭牌的技术数据要完整明确，其安全保护膜外壳、限制、保护、联动都要具备。手持手柄和手柄尽可能使用绝缘材料。
39、8、便携式电动工具的绝缘电阻值不得小于下表中规定的值。
40、操作前应核对设备名称、编号和位置，操作中应认真执行监护制度。必须按操作完一项做一个记录，全部操作完毕后进行复查，并校正结线图。
41、6负责对本部门工作人员进行安全的电气知识宣传和教育。
42、1、设置临时线路，假设需要使用部门提前填写“临时接线装置请求书”，需要技术部门审查、安全管理部门批准后才能假设。
43、工长必须对所辖区域或分项工程的施工作业人员，针对所用的电气设备以及周围环境中可能发生的触电因素做好安全技术交底。
44、临时用电设备在5台（含5台）以上或设备容量50KW（含50KW）以上者，必须编制临时用电工程施工组织设计。
45、现场临时用电设备在安装后，必须经有关部门验收合格后，方可投入使用
46、3.1.5在停电线路上工作防止触电的基本安全技术措施, 1停电 2验电3挂接地线,即“三措”，如没有交待以上过程安全技术措施的线路，无论是否有电均应视为带电线路。
47、4.12 凡露天使用的电气设备，应有良好的防雨性能或有妥善的防雨措施。凡被雨淋、水淹的电气设备应进行必要的干燥处理，经摇测绝缘合格后，方可再行使用。
48、5.3急救：
49、学校必须加强对水、电的安全管理工作，由后勤工作人员管理，经常检修学校的水、电的设施设备，保障学校正常教学秩序。
50、校内各处、室因教学、生活需要而加设电源插座或拉线，必须经总务处同意，由专业电工规范操作，未经同意一律不得私拉乱接，以免导致用电隐患。
——临时用电管理制度 40句菁华
1、1用电工作必须贯彻“安全第一”和安全生产预防为主的方针，安全生产，人人有责。管理第一责任人是安全生产第一责任者，领导必须以身作则，安全管理部门及人员要认真负责，严格按规程进行监督检查。
2、2.1电气工作人员必须具备必要的电气知识，按其职务和工作性质，熟悉安全操作规程和运行维修操作规程，并经考试合格取得操作证后方可参加电工工作。
3、3用电安全的技术措施
4、3.1电器设备安装规则
5、3.1.1本公司在安装电器设备中必须使用三相五线制来取代三相四线制，工作零线与保护零线分开使用。
6、3.1.5在停电线路上工作防止触电的基本安全技术措施, 1停电 2验电3挂接地线,即“三措”，如没有交待以上过程安全技术措施的线路，无论是否有电均应视为带电线路。
7、3.2安全防护用品的作用与管理
8、3.2.1设备运行检修人员用安全防护用品有：工作手套、绝缘鞋、长袖工作服、电工所使用的工具等。
9、3.2.3设备运行人员及检修人员要进行专业安全防护教育及安全防护用品使用训练。
10、3.3 低压带电作业
11、3.3.2 高、低压同杆架设在低压带电线路上工作时应先检查与高压线的距离，采取防止误碰带电高压设备的措施，在低压带电导线未采取绝缘措施时，工作人员不得穿越在带电低压配电装置上工作时应采取防止相间短路和单相接地的隔离措施。
12、3.3.3在带电的电度表和断电器回路上工作时，电压互感器和电流互感器的二次绕阻应可靠接地，断开电流回路时应将电流互感器二次专用端子短路，不许带负荷拆入表尾线。
13、4.1 施工现场和生活设施以及加工厂地的供、用电工程，凡设立期限超过半年以上的，均应按正式工程安装。
14、4.7 多层建筑施工用的动力照明干线垂直敷设时，应采用护套缆线，当每层设有配电箱时，缆线的固定间距每层不少于两处，直接引至最高层时，每层不应少于一处。
15、4.11接地线或接零线蹭不得有接头，与设备及端子连接必须牢固可靠，接触良好，压接点一般设在明显处，并绝缘保护，导线不应随拉力。
16、4.18 非专业电气工作人员严禁乱动电气设备。
17、4.19 任何单位、任何个人不得指派无电工执照人员进行电器设备的安装、检修等工作
18、4.20 不得以任何理由强行电工进行违章作业。
19、5.2脱离电源的方法：
20、5.2.3现场可采用短路法使开关掉闸或用绝缘杆挑开导线等。
21、配电箱、开关箱内严禁存放杂物及易燃物体，并派专人负责定期清扫。
22、严禁无证上岗，严禁非专业人员操作，严禁乱拉，乱接电线。
23、电气工作人员必须具备必要的电气知识，按其职务和工
24、断开有可能回到低压电源的开关和刀闸；
25、同杆架设的多层线路验电时应先验高压，先验下层后验上层；
26、联络开关、刀闸、自动空气开关检修时，应在两侧验电在同一停电工作范围无邻近*行线交叉的带电线路时，经验电挂好第一组地线后，其他地线挂接时可不再验电；
27、当工作线路上有感应电时，应在工作地点加挂辅助保安线；
28、设备运行人员及检修人员要进行专业安全防护教育及安全防护用品使用训练。
29、高空作业时不允许无关人员在工作地点面停留或经过。进入现场工作人员应戴安全帽，上下层交叉作业时工作应错开，或设不影响下层作业的安全防护措施。
30、人在导线或磁瓶上工作，应使用安全带或安全绳（小白绳）或采取其他纺织导线坠落的措施，安全带、绳应连接在牢固的结构上。
31、沿瓷件（瓷套或柱式瓷瓶）或瓷瓶串登、瓷裙进入工作地点应穿无钉软底鞋，沿瓷瓶串到到线上工作时必须先在架构上栓好安全绳，在进行中检查瓷瓶串弹簧销子有无脱落，发现有脱落时应补齐再前进。
32、在变台或有闭式刀闸上拆搭接户线应指定熟练工人操作，坚持对带电体的安全距离。
33、变台围栏内应坚持整洁，不得种植任何植物，变台外廊4米之内不得码放材料、堆积杂物等。
34、各种绝缘导线均得架空敷设，无条件做架空线路的工程地段，应采取护套缆线，缆线易受伤的线段应采取保护措施。
35、遇大风、大雪及雷雨天气时，应立即进行配电线路的巡视检查工作，发现问题及时处理。
36、电气设备的接地线或接零线应作用多股铜线，禁止使用独股铝线。
37、接地线或接零线蹭不得有接头，与设备及端子连接必须牢固可靠，接触良好，压接点一般设在明显处，并绝缘保护，导线不应随拉力。
38、凡露天使用的电气设备，应有良好的防雨性能或有妥善的防雨措施。
39、对于能够及时发现严重违章行为消除重大用电隐患的个人一次性奖励1000——5000元。
40、对于现场或办公室、宿舍电器线路安装不合规格者罚款100元；
——电梯安全管理制度 100句菁华
1、电梯运行中发生故障时，应启动紧急报警装置，电梯管理人员应立即切断电梯电源，及时通知电梯维护保养单位进行处理。
2、电梯层门三角钥匙开锁后，须检查紧急开锁装置是否可
3、组织制定并审批本单位电梯使用管理方面的规章制度及有关规定，并经常督促检查其执行情况；
4、在单位主管设备负责人的领导下，具体组织贯彻执行上级有关电梯使用管理方面的规定；
5、认真执行电梯操作规程；
6、时刻注意安全生产，经常检查安全附件的灵敏性和可靠性；
7、努力学习操作技术和安全知识，不断提高操作水*。
8、轿厢顶部不准放置其它物品；
9、关门启动前禁止乘客在厅、轿门中间逗留、打闹，更不准乘客触动操纵盘上的开关和按钮；
10、电梯失控而安全钳尚未起作用时，司机（或乘客）应保持镇静，并做好承受因桥厢急停或冲顶敦底而产生冲击的思想准备和动作准备（一般采用屈腿、弯腰动作）、电梯出现故障后，司机（或乘客）应利用一切通讯设施（如110、警铃按钮、通讯电话等）通知有关人员，不得自行脱离轿厢，耐心等待救援；
11、电梯管理部门负责人在单位领导下，对本单位电梯的管理、运行及大修、改造项目、工程进度和施工安全计划、组织、实施检验和监督责任，执行本单位与维保单位签定的电梯维保、运行协议，对电梯管理工作进行全面管理，以保证电梯的正常运行。
12、发现电梯运行事故隐患需要停止使用的，有权作出停止使用的决定，并且立即报告本单位负责人；
13、若电梯出现故障，应尽快赶到现场，及时修理，以保证电梯尽快投入正常运行，并做好故障记录备案待查；
14、电梯在试车行走时，严禁任何人出入轿厢；
15、应熟悉自己维护、保养电梯的型号、规程及一般故障的解决办法；
16、严禁同时在机轿顶、轿内、底坑任何两部位同时进行维修和保养工作。
17、1.6根据单位职工培训制度，组织电梯作业人员参加*部门举办的培训班和组织内部学习。
18、2.3有高度责任性和职业道德，爱护设备。
19、2.4做到懂性能、懂原理、懂构造、懂用途，会操作，不断提高业务水*和服务质量。
20、3.2熟悉电梯的基本原理、性能，根据电梯使用维护说明的要求实施日常性的维护。
21、1基本要求
22、4.2电梯速度显著变化时；
23、4.9接触到电梯的任何金属部分有麻电现象时；
24、4.10发觉电气部件因过热而发出焦热的臭味时；
25、5.6电梯发生事故，驾驶人员必须立即停车，抢救受伤人员，保护现场，移动的现场须设好标记，并及时报告有关部门，听候处理。
26、开启厅门进入轿厢前，需注意电梯的轿厢是否停在该层。
27、装运易燃易爆等危险品时，需预先通知电梯操作员，以便采取稳妥的安全措施。
28、电梯到达开门后，先让轿厢内人员走出电梯，然后呼梯者再进入电梯轿厢。进入轿厢后，根据你需要到达的楼层，按下轿厢内操纵盘上相应的数字按钮。同样，只要该按钮灯亮，则说明你的选层已被记录；此时不用进行其他任何操作，只要等电梯到达你的目的层停靠即可。
29、由于特殊情况，乘坐电梯作为载运货物使用时，不允许超载、撞击、涂抹电梯；载荷应尽可能稳妥地*放于轿厢中心，避免载货运行中轿厢倾斜。
30、千万不要乘坐明确标明处于非安全状态下的电梯。遇到火灾、地震或其他灾害时，请不要使用电梯。
31、当电梯内人员过多时，不得超载运行，听到超载报警时，后上电梯的人要立即下电梯，直到没有报警声为止。
32、电梯内选：乘坐人员进入电梯轿厢后，在控制板上按下所要到达楼层按钮。
33、请勿在电梯内跳跃、跑动。
34、乘坐人员应在电梯静止状态上下电梯，乘梯时不可将身体倚靠轿门。
35、不要将果核，石子等硬物丢弃在电梯上，也不要把伞尖等尖锐硬物伸进梯级周围的缝隙中，更不要伸进梳齿板中。
36、若突发故障停电梯时，请轻按电梯内紧急呼叫键，告诉艾萨炉主控室人员自己的楼层数等。不要试图用砸门、撬门或转动门锁的方式打开电梯。
37、禁止用手以外的物件操纵电梯。
38、使用电梯时，要避免超重，以免造成危险；叉车、货物在电梯内应固定好，避免滑动。
39、使用电梯搬运物品时，严禁利用棍棒等物品插入电梯大门等候，以免影响电梯结构，造成危险、
40、搭电梯时注意避免双手触摸门板，以免电梯关门时造成夹伤、
41、电梯应经国家核准的特种设备检验机构检验合格。并向特种设备安全监察机构注册登记。
42、电梯的各种信号（包括内外召唤信号、层站信号、方向信号等）工作正常。报警、对讲装置完好，轿厢照明、通风良好。
43、发现电梯运行异常或有部分功能装置失效的，应暂停使用电梯，并通知维修人员进行维修，修复后才能继续使用。
44、对无司机操作的电梯：按照乘客须知内容进行操作。
45、对有司机操作的电梯：
46、轿内严禁吸烟，严禁载运易燃、易爆、等危险物品。
47、电梯的维保周期和维保项目应符合国家的相关规定或制造单位的维保要求。
48、电梯司梯人员操作安全管理。
49、禁止小孩在电梯口周围玩耍，小孩应有大人带领搭乘电梯。
50、只轻触需要的按钮，请勿乱动按钮或用坚硬的东西去敲打按钮或任意跳动嬉耍，避免引起故障或妨碍他人。
51、对电梯使用过程中的违章使用情况和危险因素应予以制止。
52、安全管理员应要求电梯维保人员提供有效的资格证件和做好每次的维修保养记录，安全管理员应在维修保养记录单（卡）上签名确认，定期将各记录整理归档，以备查阅。
53、3季检年检制
54、3.2电梯的季检、年检按《电梯检测记录》全面检查和试验，其检查试验结果填表记录，由物业工程主管和专业技术负责人做试验结论。
55、0附录
56、实施安全教育
57、全面负责本单位电梯使用管理工作;
58、不允许开启轿厢顶安全窗、安全门运载超长物品;
59、、关门启动前禁止乘客在厅、轿门中间逗留、打闹，更不准乘客触动操纵盘上的开关和按钮;
60、在电梯检修慢速运行时，一般不少于两人;
61、检修慢速运行，必须要注意安全，互相没有联系好时，绝不能慢速运行，尤其在轿厢顶上操纵运行时，更要注意;
62、3.10在行驶中应用揿扭开关或手柄开关来“开”或“停”，不可利用电源开关或限位开关等安全装置来“开”或“停”电梯，更不可利用物件塞住控制开关来开动轿厢上下运行。
63、9。3.2因电梯安全钳动作造成的停机，首先应告诉被困人员在轿厢内不要惊慌，不能擅自拨门外逃，然后断开电梯的总电源，打开电梯停靠处上层的厅门，放下救助扶梯，打开电梯轿顶的安全窗，将被困人员从安全窗救出来。
64、4.2电梯速度显著变化时;
65、4.4行驶方向与选定方向相反时;
66、4.9接触到电梯的任何金属部分有麻电现象时;
67、7电梯重大项目的修理应有经资格认可的维修单位承担，并按规定向质量技术部门的特种设备安全监察机构备案后方可实施。
68、1电梯安全管理人员在电梯安全检验合格标志有效期满前一个月向质量技术监督部门的特种设备安全检验机构申请定期检验。
69、电梯维修人员必须持证上岗，对工作认真负责，遵守规章制度。
70、当进入轿顶或底坑检修、保养电梯时，应将检修箱的运行急停开关断开。
71、维修人员严禁在井道外探身到轿顶，或处于厅门与轿门之间进行工作。
72、检修、保养完毕后，维修人员应与司机或有关人员进行交接，认真填写检修或保养记录表。
73、进行维修操作时，维修主持人负责现场操作的统一指挥和协调工作，电梯司机和其他电梯维修人员应听从主持人的指挥。
74、在打开厅门进入轿厢或轿厢顶之前，应看清轿厢所处的实际位置，不可贸然进入。
75、要站在轿厢内或层门外等候，不要跨在轿门和层门之间停留。
76、进入机房检查弋引机、限速器、控制屏等工作是否正常，机械结构是否有明显松动现象和漏油状况，电气设备电线接头有否脱落松动，接地是否可靠。
77、电梯使用过程中停电、发生故障驾驶员应关掉电源，告诉乘客坚持镇静，听从指挥，然后利用通讯工具通知管理及维修人员，采取紧急救援措施放人。
78、关掉电源开关及轿内照明、电风扇、层门和轿门。13.驾驶员应将电梯回到基站停放、并做好交接班工作。
79、机房门口醒目位置悬挂机房名称，并张贴“机房重地，闲人免进”的告示牌。
80、保持机房的安静、严肃、整洁，严禁在机房内聚会、聊天、打牌、睡觉、喧哗等有影响工作，分散注意力的行为。
81、保证机房内照明、通讯电话的'完好、畅通。
82、保持室内温度在5℃-40℃范围内，可适当安装空调设备，但通风必须满足机房要求。当机房温度在≥35℃时，开启机房空调。
83、注意防水、防鼠的检查，严防机房顶、墙体渗水、漏水和鼠害。
84、有司机电梯必须由专职司机操纵，当司机需暂离轿厢时，应将轿厢电源开关关闭，并关闭厅门。
85、应保证电梯在额定载重范围内工作，切勿超载运行。
86、电梯每日运行完毕，管理人员应将电梯驶回基站，并在离开前断开轿厢电源，关闭厅门。
87、驾驶员应将电梯回到基站停放、并做好交接班工作。
88、建筑物发生火灾时，应将电梯停在火势或烟火未蔓延的楼层。
89、电梯操作人员必须身体健康，无妨碍本工种工作疾病的人员。
90、不允许装载易燃、易爆的危险品，如遇特殊情景，需经电梯安全管理负责人员同意和批准并制定安全保护措施后才可装运。
91、将电梯停靠在基站，关掉电梯内电源开关，层楼指示，轿厢照明，关掉锁上电梯厅门、轿门，防止他人进入轿厢内开动电梯。
92、部室电梯常规检查分月检、季检、年检和不定期抽查四种。
93、日常性的维护保养工作由具有相应资格证的人员承担，专业的维护保养应有与电梯维护保养资格的专业保养单位签订维护保养合同。
94、电梯每次进行维护保养都必须有相应的记录，电梯安全管理人员必须向电梯专业维护保养单位索要当次维护保养的记录，并进行存档保管。
95、根据指示灯、PC显示、选层器横杆或打开门观察确定轿厢所在位置；
96、电梯运行发生故障时，乘客不要急躁和慌张，要利用电梯内警铃按钮、对讲装置、通讯电话等向外求救，或拨打故障报修电话、110报警电话求救；电梯与外部大气相通，不会造成缺氧，请耐心等待救援，专业救援队伍会以最快时间赶来施救，切勿擅自采取其他自救措施，以免造成不必要的伤害。
97、施工电梯在每班首次载重运行时，当梯笼升离地面1—2m时，应停机试验制动器的可靠性；当发现制动器效果不良时，应调整或修复后方可运行。
98、电梯公司维保人员依据《电梯维护养护标准》，对小区电梯实施维修保养。
99、维修保养及时，严格执行保养规程，认真填写保养记录
100、电梯运行及保养、修理过程的记录表应建档，保存期为两年。
——规范采购管理制度 50句菁华
1、报销时，发票必须附有申购单，否则不予报销；
2、3.2工程项目进度表（如遇计划更改，应补充计划表），在需用材料清单中应注明品种、规格、数量、质量要求以及供货时间等内容。各使用单位（班组）每月应提前将所需材料清单按物资种类报送项目部组织采购。
3、3.3项目材料部门接到需用材料清单应结合库存情况，统一策划，分别编制材料采购计划。
4、3.5物资采购后要准确、及时验收，做到合理保管，妥善看护，减少保管损耗，使物资安全存放。
5、4材料进货验证必须按合同条款进行，根据供货商提供的有关规格、数量、质量等证明文件，清点查验进库（工地）材料，材料验证人员填写“物资验收记录”。
6、4采购工作必须做到坚持原则，掌握标准，执行制度，严格财经纪律，不允许有损公肥私的现象存在，做到无计划不采购，质量规格不明不采购，价格不合理不采购。
7、耗材类由库房管理员、护理部、使用单位负责人共同负责验收（包括品名、规格、型号、有效期、生产厂家、批准文号、注册商标、进口批文、检验报告、外观质量、数量、单价、总价等），合格后方可入库。
8、药品由药库管理员、药剂科主任、药品会计共同验收。注意药品数量、质量、价格、生产厂家、批号、生产日期、有效期等。
9、长期报价采购：凡生产用物料须选定供应商议定长期供货价格。
10、物料采购付款必须见供应商提供送货单及我司开出的入库单、采购定单、收款收据等单据方可结款或开支票。
11、采购经办人应尽职尽责，不能接受供应商任何形式的馈赠、回扣或贿赂；若因严重失职或违反原则作出不适当行为者，给予辞退，情节严重者提交机关处理。
12、严格执行酒店财务制度，遵纪守法，不索贿、不受贿，在*等互利在原则下开展作业。
13、购买、收货和使用三个环节上的相关人员要相互监督、相互合作、共同做好工作，对于有争议的问题应各自向上级报告协调解决。
14、2餐厅考评机构履行监督和对执行力度的考核。
15、3采购招标工作程序应积极引入市场竞争机制，实现动态管理。主要原材料必须进行招标采购。一般情况下，每类至少引入三家以上供应商参与竞争；除因市场情况突发涨、降价情况外，坚持每月进行一次报价竞标。要从保证食品安全和维护员工利益出发，本着“诚实、信用、*等互利、协商一致”的原则处理各种商务关系。
16、7招标过程中所形成的文件资料必须规范，各项内容要真实、准确完整。供应商入围名单、投标报价单、市场价格调查单、招标类别供货商评定表等均由采购招标小组专人整理保管，并按年度归档备查。
17、1在质量服务保证的前提下，以市场价格为依据，低价中标。在质量、价格、服务同等条件下，优先考虑有信誉有实力的一级供应商。
18、水产制品；
19、糕点（包括面包）；
20、酒类、饮料（包括固体、液体）、茶叶及冷饮食制品；
21、采购申请单
22、根据供应商信誉状况、货源稳定性（品质、数量）、资金状况等方面综合考虑，把供应商分类A、B、C、D等几类，并由此确定是否为长期发展或淘汰的供应商。
23、负责制定采购计划，执行采购作业。
24、公司董事长负责采购的审批；
25、低价搜索原则
26、询价比价议价：
27、供应商选择：
28、负责物资采购计划的制定，采购合同的签订及保管；
29、负责本部门按时、保质、保量地完成所需各项物资的采购工作；
30、采购部做好各项档案的管理工作，如采购合同、各种审批文件及公司下发的各种文件；
31、职责分离原则，采购人员不得参与物资检查验收；
32、固定厂商、长期报价采购；
33、货到后分期付款；
34、物资采购经办人员必须牢固树立企业主人翁思想，尽职尽责，坚持原则，秉公办事，切实维护公司的利益，保障公司采购成本的最低化、采购质量的最优化、采购效率的最快化。
35、所采购药品必须为医院正式引进的品种，临时急救药品除外。新引进药品应符合医院新药引进规则。
36、采购物品在1000元以上，实行转账支付。
37、对于零星且规格繁杂的物资，每年度根据部门预算计划统计造表交采购部门，向三家以上供应商询价，经有关部门及采购部门综合评估后，选择合适的供应商，签订特约供货协议，定期结算。
38、固定资产及其他零星物品的申请，由各使用部门填写请购单，写清采购物资的数量、规格、型号、质量标准、技术指标、制作工艺、材质、要求到货日期等，由部门经理签字上报分管领导批准，交集团采购部门。
39、中药材一般应实行招标采购，由于其价格随市场行情波动较大，一般3月需重新组织招标一次。
40、审查批准
41、药品采购员必须严格遵守《药品管理法》及其《实施条例》的有关规定，严禁向证照不全的企业购进药品；严禁采购假药、劣药；严禁从个人手中采购药品。采购人员不得擅自购入新品种，急救药品、急用药品例外，但事后应由原要求使用和科室补办临时用药申请手续
42、积极参与集团公司，煤矿组织的大宗物资采购及招标工作，并提交合理化建议。
43、固定资产，须填写“实验中学固定资产入库、验收、出库单”（附件3）；
44、供应部要对生产商（供应商）提交的标书保密性负责，严禁在开标会前私启生产商（供应商）提交的标书。
45、宣读标书；
46、2范围：适用于采购过程的各个阶段。
47、后援服务。
48、公司定期或不定期地对供应商品进行质量检测或现场检查。
49、3总经理负责批准《合格供应商名单》。
50、5对合格供应商的质量监督
——食堂安全管理制度 50句菁华
1、认真接受卫生、防疫、质监、教育局工作人员对食堂的检查，凡有不合要求之处立即整改，并实行责任追究。
2、严把供餐卫生质量关。食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，不得加工或使用腐败变质或感官性状异常的食品及其原料；加工食品必须做到烧熟煮透，需要熟制加工的大块食品，其中心温度不低于70℃；加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，防止交叉污染。
3、食品在烹调后到出售前，若超过2小时的，应当置于高于60℃或低于10℃的条件下存放。
4、学生集体用餐必须当餐加工，不得使用剩饭菜，不得制售冷荤凉菜。
5、做熟的食品放置时间不宜过长，最好在食品出锅后尽快吃掉。
6、食品仓库实行专用，并设有防鼠、放蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施，并运转正常。
7、应装置排油烟机。排油烟机的油垢应定时清理，而所排出的污油，也应适当处理。
8、食物应保持新鲜、清洁、卫生，洗净后分类存放于有盖容器或冰箱内。鱼肉类取用处理要迅速，以免反复解冻而影响鲜度。要确实做到勿将食物暴露在生活常温中太久。
9、食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
10、食堂班长是食堂的安全责任人，要加强对所属人员的思想教育，做到遵纪守法、优质服务、爱护师生，不准和师生发生吵架、斗殴打架事件。
11、司炉工要按规定检查维护保养好锅炉，每天按规定排污，冲洗水位计，每周应人为手工动作安全阀门1—2次，防止阀门锈柱。每月应对压力表的存水弯管进行一次清洗，保持畅通。经常保持锅炉及锅炉外部清洁，防止锈蚀。正常运行2—3个月进行一次煮炉清垢。检查中存在问题应及时修理或更换配件，严禁在锅炉承受压力的情况下，进行修理、调试、拆装。每次检查要详细纪录，司炉工要签字。
12、5 严禁在操作间内随地吐痰，乱扔废弃物。
13、3 餐具、炊具、菜具、熟食容器应在使用后应立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。
14、1 蔬菜清理后，应先洗后切，菜要洗净，防止泥土或昆虫夹杂在菜中。
15、3 在切制食品时，应生熟分开，菜板和刀具保持清洁。
16、4 食品必须烧熟煮透，隔餐隔夜须回烧。
17、2 要熟悉机具的操作方法，熟悉安全装置及知识，使用压力锅、蒸饭箱要正确开启，防止蒸汽烫伤。
18、工作人员必须是健康、无任何疾病的人员担任，工作时须穿工作服和带口罩，讲究卫生，并定期检查身体。
19、做好各项防火和其它安全管理工作
20、用于清扫、清洗和消毒的设备、用具应放置在专用场所妥善保管。
21、食堂应配备相应的灭火器材及燃气报警装置。所有员工必须熟悉正确的灭火方法，做到发生煤气泄漏或火灾时能迅速有效的处理。
22、食堂的燃气使用必须专人负责开关，应熟悉煤气管道的走向及各开关的位置。每餐下班前应仔细检查煤气关闭情况，并做好相关记录，发现问题及时处理。
23、煤气一旦发生失火，千万不要惊慌，应及时切断气源，关闭炉前总阀，及时疏散人群，保护人身安全，尽量减少损失。
24、食堂的布局应当合理，应有独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。
25、食堂应当使用耐磨损、易清洗无毒材料制造或建成的餐饮具专用洗刷、消毒池等清洗设施设备。采用化学消毒的，必须具备 2个以上的水池，并不得与蔬菜、肉类清洗的设施混用。要做到四分开：餐具洗清分开，原料荤蔬清洗池分开，切配用具生熟、荤蔬分开，贮存生熟、成品半成品分开，并有明显的文字标识。
26、食品添加剂要做到“五专”管理，即专店采购、专柜存放、专人负责、专用称量工具、专用采购使用台帐；
27、库房内设置食品架，原料分类摆设，食品原料等应离地20cm，离墙20cm，离棚65cm放置；
28、进入烹调间的人员必须穿戴工作衣、帽；
29、食堂原料采购必须有专人负责，并掌握食品安全知识和采购常识；
30、将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用；
31、厨房内待使用的餐具及供客人使用的餐具必须使用餐具保洁柜中已消毒的餐具，否则不得使用；
32、出售食品的从业人员的手不得接触钱币餐票等污物，操作人员必须经常洗手；
33、饭堂定期每月一次对饭堂内的配电柜、配电箱、电线、电缆进行安全检查，特别是电加热部分以及有水接触的部分，对检查出的隐患要及时处理并做好记录。
34、饭堂电气设备发生故障时，要立即通知专业电工维修，不得私自处理。为了确保人身安全必须先切断电源，严禁带电作业或维修。
35、厨师在加工食品时，必须做到烧熟煮透，加工后的熟制品应当与食品原料或未成品分开存放,未成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染;
36、食堂工作人员必须把好质量关，严禁购买、使用、出售腐烂变质、有害有毒的食物，杜绝食物中毒事件的发生。
37、禁止购买、使用、存放亚硝酸盐类原料等违禁食品添加剂。不采购、不加工腐败、变质、霉变、虫蛀、搀杂使假、标识不全及过期食品。要从正规渠道采购食品，相对固定采购商店，认真执行购物索证索票制度。
38、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病（简称“五病”）及其它有碍食品安全的疾病，不得从事接触直接入口食品的工作。
39、保持良好的个人卫生，操作时穿戴清洁的工作衣、帽（专间操作人员还应戴手套、口罩），头发不得外露，不涂指甲油，佩带饰物。勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤换洗工作衣帽。
40、食堂内所有电气设备的修理和更换，必须由持证电工担任，其他人员不得随意修理和更换；
41、食堂使用的液化气钢瓶，必须与火源、炉灶保持足够的安全距离，液化气钢瓶使用或贮存时，必须固靠或放置于钢架内，不可任意散放，每次用气必须及时关闭总阀；
42、食堂工作人员必须具有县级（或以上）人民医院出具的健康证明才能上岗工作，严禁患有传染病的人员进入食堂。
43、食堂工作人员要讲究个人卫生，着装整洁，勤剪指甲，勤洗手，不留长发。
44、食堂工作人员必须穿白色工作服，工作时应戴好口罩，勤于换洗，保持工作服和口罩的干净整洁。
45、遵守劳动纪律，工作时间内不讨论与工作无关的事情；思想集中，防止碰、挤压、割、砸、烫伤等事故发生。
46、生、熟菜要分开放置，合理保管；批量采购的大米、疏菜等要堆放整齐；袋装食品在取用后要扎好袋口；谨防变质或鼠蝇叮咬。
47、采购食品用的车辆、容器要清洁卫生,作到生数分开,防尘、防蝇、防雨、防晒;不得采购腐败变质、霉变、生虫、有异味或《食品卫生法》的违禁品;
48、饭、菜煮熟后要加罩盖好,要定期消除蟑螂、苍蝇和灭鼠工作,防止疫病发生。
49、学校食堂加工出售的饭菜,学校要安排专人负责检查,做到每天“三检查、三登记”,即早、中、晚餐前检查人员分别进行检查和登记。主要检查加工出售的饭菜是否有异味,是否出售隔夜饭菜,一旦发现有安全隐患的饭菜,坚决作废处理。
50、学校出租小卖部,必须与承租人签订租赁合同,明确规定禁止出售的食品,承租人必须履行小卖部承诺书。禁止出售来历不明或标识不清,无相应检验合格证的食品;禁止出售假冒伪劣食品和添加剂、色素过多,不符合卫生要求的冰棒及其它饮品;禁止出售“三防”措施不力,被苍蝇、螳螂、老鼠等爬过、吃过的食品。承租人必须与供货方签订“代购协议书”。
——有关安全管理制度 40句菁华
1、观察超市工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态;
2、询问超市工作人员有否痢疾和其他有碍食品卫生的疾病;
3、观察超市工作人员有否带戒指、项链等违规饰品，指甲是否剪短，个人卫生是否符合要求。
4、超市持有有效卫生许可证，并按许可项目的内容亮证经营。学校超市的法定代表人是食品卫生责任人，负责超市的食品卫生工作。超市若出售变质，过期食品，发生学生食物中毒，超市负责人负完全责任。
5、建立健全的卫生管理制度和详细的台帐制度，并有具体措施保证落实。
6、上岗前进行健康检查，取得健康合格、培训合格证明后方能上岗。定期对从业人员进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训。
7、定型包装食品的产品标签内容应符合《食品标签通用标准》（GB7718）要求，食品标签不得与包装容器分开，不得模糊或脱落，生产日期与保质期在同一包装上。有中文标识，标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、配方或主要成分、保质期限、食用方法并符合“GB7718”的有关规定。产品标签、说明书不得有夸大或虚假的宣传内容。
8、学校安全工作领导小组形成例会制度，并主动联系实际工作，于安全重大主题活动、节假日前对学校教育教学设施设备、消防设备和工作准备情况进行全面的检查；
9、检查过程中应对照规章制度，着重检查制度和各级安全责任的落实情况，并做到有记录、有相关人员签收，对照检查不断完善各项安全规章制度；
10、购销人员岗位职责：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品；严禁从证照不全的企业采购食品；进货时认真查验供货单位的《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《营业执照》和《检验合格证》等；确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向食品安全管理人员报告。
11、凡从事食品经营工作的人员必须经岗前卫生知识方能上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员必须取得健康证明，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。
12、散装食品销售必须按“生熟分离”原则，分类设置散装食品销售区。按销售品种配备足量的容器，并符合卫生条件。直接入口的散装食品应有防尘材料遮盖。应在盛放食品容器的显著位置或隔离设施上设置“散装食品标识牌”，标识出食品的名称、配料表、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、生产经营者名称及联系方式等内容，做到“一货一牌、货牌对应”。销售直接入口的散装食品必须由专人负责，为消费者提供分拣和包装服务，提供给消费者符合卫生要求的小包装。操作时应穿工作服，戴口罩、手套和帽子，使用专用工具取货。
13、生鲜食品应纳入“项城市生鲜食品安全监管系统”，销售应配备货架、保温柜、冷藏柜和冷冻柜等陈列设施，配备符合要求的检测设备。
14、熟食制品销售间入口处应设预进间，设更衣及洗手、消毒设施，采用非手动式的水龙头。配备有效的空气消毒设施、食品冷藏设施和专用工具，食品要有防尘材料遮盖。
15、食品销售场所内不得使用鼠药，配备一定数量的灭蝇灯，并保证能正常工作。熟食制品销售间要配有充足有效的空气消毒设施，定期消毒。
16、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，做到每天在营业前后有检查，检查记录完备。严格从业人员卫生操作程序，逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。检查中发现问题仍未改进的，按有关奖惩制度严格处理。
17、从业人员必须有健康证明方可上岗，每年至少要进行一次健康体检。从业人员患上有碍食品安全的疾病时，应立即离开原岗位。病愈须取得健康证明后，方可重新上岗。
18、仓储的食品做到先进先出，由专人定期检查，严防食品过期变质。食品贮存区应采取防鼠、防虫、防潮、通风等措施，确保存放的储物保持干燥清洁，整齐有序。
19、发生食品安全事故时，应当立即予以处置。对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时2小时内向县级卫生行政部门报告，防止事故扩大。
20、积极配合食品安全事故调查处理工作，不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据。
21、食品贮存场所、经营场所与经营品种、数量相适应；食品区和非食品区、食品区内预包装食品与散装食品、冷冻、冷藏、保鲜食品应具有明显区分或隔离标志（食品专柜）并保持清洁；严禁放置废弃物处理设施，以防止污染。
22、聘请有关部门人员，不定期对食品从业人员进行专题讲座，学习有关卫生管理，卫生法律、法规，肠道传染病的预防等卫生知识，以提高员工的食品安全防护素质。
23、对培训情况记入培训档案并保存。
24、环境卫生：环境整洁卫生，加防鼠、防蝇、防尘设施。
25、卫生管理制度，有卫生许可证并进行年审，有专人分管食品卫生工作，并经常检查加记录，对从业人员定期培训。
26、食物没有烧煮透不得食用，隔餐的热制品食用前必须充分加热，加热不彻底的严禁食用。
27、不得出售感观异常或变质食物。
28、严禁采购以下食物：
29、认真做好蔬菜农药检测工作，对蔬菜、豆制品、肉类每次有记录，并48小时留样。对达不到食品卫生标准和不符合卫生要求的食品要坚决清退。
30、认真学习贯彻落实《消防法》及*部61号令，加大宣传、培训力度，对员工进行消防常识的教育，让全店员工熟知消防常识，做到人人都企业消防工作负责。
31、明确任务，落实责任，逐级签订安全防火责任书，按照 谁主管，谁负责 的工作原则，真正把消防工作落实到实处。
32、做好重大节日期间防火工作，并制定具体保卫方案。
33、建立企业消防档案，组建义务消防队，做到预防为主，防消结合。加强吸烟管理制度，商场为无烟商场禁止吸烟。
34、项目部防火检查每月不少于一次，由项目部防火责任人组织执行。
35、安全部门要把每次安全检查的情况进行记录，把火险隐患的整改措施备案并存于防火档案。
36、负责对本项目部的防火安全教育工作，普及消防知识，保证各项防火安全制度的贯彻执行。
37、每月组织一次防火安全检查，发现隐患立即督促整改。
38、落实项目部所布置的防火工作，检查和监督本班组人员执行防火安全制度情况。
39、氧气要注意安全运输，进工地后由电焊部门负责保管，氧气瓶使用后应做好标记，不准乱放。
40、消防器材要放在指定位置，不准随意移动和挪作他用。
——车队管理制度规范 40句菁华
1、收车后，司机应填写行车记录（包括目的地、乘车人、行车时间和行车里程等）。
2、随车运送物品时，收车后须告知相关管理人员。
3、保持服装的整洁卫生。
4、注意头发、手足的清洁。
5、中途等候时，司机不准远离车辆，不得在车内吸烟，不得翻阅乘车人放在车上的物品，更不得使用车喇叭催促乘车人。
6、尽可能记录事故现场目击者的姓名、住址和联系电话等资料。
7、由生产部负责统一车辆的管理、派遣及管理司机相关工作的安排。
8、在未经过公司批准的情况下，严禁私自用车。
9、司机身上必须携带通讯工具，保持电话畅通。
10、司机出车，应保证行车安全。若出现事故，必须第一时间反馈至综合部协调处置。
11、司机应经常对车辆各种证件的有效性进行检查，出车时一定保证证件齐全。
12、无需出车时，车辆应停放在指定的位置待命。外出停放时，一定要注意选取停放地点和位置，不能在不准停车的'路段或危险地段停车。
13、司机离开车辆时，要锁好车辆、摇起车窗玻璃、锁好车门，如车内丢失物品或下雨淋湿驾驶室，由该司机赔偿损失并通报批评。
14、车辆维护及保养
15、2 车辆维修及保养的地点应在公司指定的地点进行，司机不得私自更换。有特殊原因需要换点维修的，应事先征得公司的同意。
16、5 至少每周洗车一次，随时保持车身外观清洁干净。
17、6 随时注意里程数，于规定里程更换机油、齿轮等例行车辆保养。
18、负责车队所有车辆的调配工作，根据领导和用户的要求及时安排好车辆。
19、出车执行任务时不准擅自离开车辆，不准擅自开车办私事。
20、上班要遵守劳动纪律，不得擅离职守。
21、服从领导分配的工作，执行调度安排。
22、保持库房和车辆的卫生整洁。
23、值夜班驾驶员应坚守岗位不得出私车脱岗。
24、各部门公务使用车辆时，应事先填写“出车申请单”，经部门主管核准后，交于行政部统一审批并开具派车单，由车队调度员统一调派。无论任何用车情况，其他部门及人员无权调派。长途派车可由调度员轮换安排。
25、车辆维修（保养）实行申报制度。首先由驾驶员提出申请和维修意见交车队队长鉴定并出具车辆维修单，行政部负责人审核后经公司领导同意后方可修理。事后认真填写车辆维修(保养)登记表，不按程序擅自办理的，费用一律不予报销。
26、任何车辆维修需经主管部门审批后方能进行，并到定点维修厂家进行维修。
27、车队负责人及主管部门审核结算单，并签字认可。
28、在保养维修过程中新发现需维修的部分，需按车辆报修程序进行口头申请报修，经同意后方可进行维修，并于事后三天内补办书面申请手续。
29、对违反安全运行行为，敢于大胆制止并纠正的，奖励200元。
30、严禁公车私用、拉私活、偷油，违者每发现一次处罚200元，并由车队长核算给公司造成的损失进行赔偿。
31、必须保证领导用车，出车停车后，司机不准远离停车地点，保证及时行驶，避免耽误时间。
32、严格执行上班考勤制。要按时上下班，不得迟到和早退，有事要请假，不准私自旷工，节假日值班车辆要按时到岗。工作时间不出车时，要在工作岗位上待命或学习，不得外出办私事或擅离岗位。
33、要做到安全行车，司机要保持头脑清醒，精力充沛，不准酒后驾驶，车辆不准带病行驶，确保行驶安全，要做到文明驾驶，安全礼让，不违章驾驶。出现人为事故，要依据有关规章严厉惩罚。
34、安全行车每年评比一次。
35、全年安全奖600元/人；
36、负全部责任者，扣除当年全部安全奖及安全里程奖；
37、负次要责任者，扣除当年安全奖及安全里程奖的1/4。
38、私自出车发生事故的，无论有无责任，除由驾驶员赔偿一切经济损失外，视情扣除1—3个月的月奖，并给予通报批评或纪律处分，直至作待岗或辞退处理。
39、因超速行车、强行超车、酒后开车、违章停车及其它违规行为而被罚款，一律由驾驶员自负，不得报销。
40、发生责任事故，造成经济损失的，视情节轻重酌情扣除1—12个月奖，并按责任大小赔偿：
