1、工作服要干净、整洁、无破损，冬季两天一换洗，夏天一天一换洗；
2、任何人在车间内不得玩弄和接听手机(指定区域除外)；
3、操作人员在车间内，手部接触到污染物后，要重新清洗消毒；
4、生产所需的设备、设施在生产前要用75%的酒精或配好的消毒水消毒；
5、生产所需的设备、设施在生产结束后要清洗干净，并归类存放在指定位置；
6、生产使用的毛巾和清洁卫生(擦门、窗、门帘、墙壁等)用的毛巾，要严格区分，不得混用，以免交叉污染；
7、停产或歇班所有工器具清洗后做好盘点并做好记录后应加遮盖。
8、生产区域应对灭虫蝇防鼠设备进行定期清理。
9、品控部成立卫生检查小组，每周对各班组生产区域进行卫生大检查一次；
10、、安全培训和岗位技术考核不合格者，严禁独立顶岗操作。
11、、班中不允许私自顶岗替岗换岗。
12、、禁止违章操作。
13、使用水冲、洗、浇时要节约用水，不得乱冲、乱洒，不得常流水、常明灯。
14、设备四周地面干净、无积水、积油；
15、吸烟人员务必在指定吸烟区域抽烟，烟头放入桶内，违者发现一次处以200元罚款。
16、此《工厂卫生管理制度》自发布之日起执行
17、生产科长分管安全生产工作，车间设专职或兼职安全员，各级安全成员要保持相对稳定。
18、适用范围：厂区公共区域、车间、办公楼的卫生控制。
19、每位同事应讲卫生，养成良好的卫生习惯，保持办公室内外清洁美观，创造良好的工作环境。
20、适时提醒同事使其办公桌椅及桌上的办公用品摆放整齐、有序、合理，桌椅随时保持清洁、无尘土、无破损。
21、本管理规定自公布之日起开始执行,原有环境卫生管理规定与本规定有异的,以本管理规定为准。
22、各工作场所内，均须保持整洁，不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。
23、洗手间、厕所、更衣室及其他卫生设施，必须特别保持清洁。
24、凡可能寄生传染菌的原料，应于使用前施以适当的'消毒。
25、1 公司主管领导和分管领导职责
26、5 工会职责
27、5 建立职业病危害事故报告制度。发生严重职业病危害情况和中毒事故时，应及时报告集团公司和地方主管部门，准确提供有关情况，并配合做好救援救护及调查工作。
28、建立职业卫生管理机构，配备职业卫生管理人员；
29、落实法律、法规、规章规定的其他职业病防治职责。
30、组织实施年度职业病防治计划，保证经费和人员落实到位；
31、协助制订职业卫生管理制度、职业卫生操作规程，对这些制度的执行情况进行监督检查；
32、起草本公司职业病防治管理年度工作计划并组织实施；
33、建立健全本公司职业卫生管理档案和职业卫生管理台帐；
34、配合环境健康安全部建立健全工作场所职业病危害因素种类清单、岗位分布以及作业人员接触情况等资料；
35、定期检查职业病防护设施，对职业病防护设备、应急救援设施进行维护保养，检修，确保安全运行，对存在的问题，应及时报告环境健康安全部；
36、配备专职或兼职食品卫生管理人员，对食品卫生进行监督、检查和考核，以确保食品的质量。
37、生产及销售的食品，必须符合卫生要求，不采购、不验收、不使用、不出售腐烂变质的原料和成品，严把食品质量关。
38、环境卫生划片分工，责任到人，每天按保洁区进行卫生清扫，保持内外环境整洁。
39、设备布局合理，存放整齐有条理。容器、用具、工具、台面、机械设备保持清洁。
40、室内无积尘，无蛛网，地面无积水、不滑、无油腻，保持干燥清洁，墙壁、房顶无油污、无霉斑、无滴水。
41、凡患痢疾、伤害、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病源携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病及其它有碍食品卫生的疾病，不得参加接触食品工作，病愈后必须持区（县）以上医疗机构证明方能恢复工作。
42、盛放生、熟、荤、素食品的用具要严格区分开，并做到不落地，洗净消毒，保持干燥，摆放整齐。加工生、熟食品的菜墩、刀具要有明显标志。
43、操作台、货物架、调料台、蒸箱要清洁无灰尘、无油圬，洗菜池、车、筐无泥沙、无脏垢及异味。
44、厨房操作间内不准喝酒、吸烟、洗衣服、停放自行车等车辆。
45、清洗加工食品先检查质量，腐败变质、有毒有害食品不加工。
46、加工结束将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
47、货仓内的食品需具有货架、垫仓板，应分类、分架、隔离、离地存放，并有明显标示。
48、肉类、水产、蛋品等易腐食品应当冷藏储存。冰箱、冻库内保持清洁，经常检查、定期化霜，保持霜薄气足。
49、冷库或冰箱内的所有食品均需有外包装或加盖，禁止未加盖而上下重叠。
50、发现或顾客告知所提供的食品有感官性状异常，可疑变质时，供餐人员应立即撤换该食品并停止供应同类食品，确保供餐的安全卫生。
51、化学消毒后必须用清水将餐饮具上的残留消毒液清洗干净并将清洗好的餐饮具倒放在专用货架上让其晾干。
52、各种设备均由专人负责管理及操作，每周检查厨房的各种设施设备，及时消除不安全隐患。
53、安全使用燃气、电，做好安全防火工作。
54、1.4、不得将与生产无关的个人物品带入车间，严禁在车间内吃零食、吸烟，不得随地吐痰、闲聊、打斗、大声喧哗、玩手机、翻阅书报画册。
55、1.9、工作中产生的垃圾，必须放入车间内的临时存放袋、箱中，每一天上午、午时（下班前）二次将生产区域的垃圾清理出车间。
56、1.12、产品包装（塑料包装袋、产品标签和纸板箱）坚持清洁、摆放整齐。
57、区域内物品摆放应做到规范整齐，摆放有序，安排合理;
58、办公室卫生由所在办公室人员自行负责，并坚持每一天打扫地面、墙面及办公设备卫生;
59、生产车间和其它工作场地内应坚持清洁，不得堆放杂物，生产中的废弃物应随时清理和清除。
60、车间内的更衣室、鞋架、洗手消毒间等，应经常进行清扫，坚持清洁。
——村环境卫生管理制度 60句菁华
1、培养新农民，增强群众环保、卫生意识，养成良好的卫生习惯；
2、及时清运垃圾或进行无公害处理，无大量堆积。
3、通过议事会商议，并经村民（代表）大会审定同意，以公开招标方式实施市场化管理和运作。保洁公司中标后，
4、劝阻、制止、纠正乱吐乱扔、乱倾乱倒、乱贴乱画、随地便溺、损坏公共设施和占道停放车辆、堆物作业、摆摊设点、沿街叫卖、看相算命、流浪乞讨等违法违规行为。
5、倒垃圾、油污、粪便及敞排污水的，处50元罚款，并责令立即清除。
6、擅自张挂布幅广告标语或设置气标、气柱、气拱门，越门伸杆搭蓬、放置广告牌匾、晾晒衣物、摆“骑门摊”，占道摆摊设点、堆物作业、搭桌设座、标牌娱乐、拉场卖艺、游动叫卖、饲养禽畜的，责令立即整改，并处50元罚款。、
7、户外设置摊点或擅自搭建棚、房、亭等建筑物及修建花台、洗衣台、阶梯、炉灶、水池等构筑物的，一律限期拆除，逾期不拆除的，依法强制拆除。
8、抓村容村貌管理。加强基础设施建设，为村民多办实事。清除垃圾死角，合理布局厕所、垃圾箱和垃圾收集点，并做好家禽的圈养工作。
9、部门职责。每个县直单位实行联系帮扶村。实行县、乡、村、组四级干联系制度，县领导包乡镇、乡镇干部包村、村干部包组、组干部包户的层层包干负责制，推行党员户“一帮十”及“十户联长制”。县直单位领导每月下乡指导不少于一次，每年组织所有联系单位召开帮扶专题会议。并将县公路局、县教育局、县卫生局等单位纳入重点考核范围。
10、入户宣传。印制农村环境卫生整治宣传挂图、农村生产生活垃圾分类小常识及门前三包责任书，发放到每户农户，并要求张贴在家里显眼位置。驻村干部及中小学教师利用晚上时间上门入户，指导农户进行垃圾分类，促使群众自觉参与环境卫生整治。
11、收取保洁卫生费。出台村规民约，根据村组实际情况，按5—10元/户·月的标准收取卫生保洁费；对红白喜事按100—200元/次收取卫生保洁费。费用由村组干部或卫生理事会上户收取，专项用于村组农村环境卫生整治。
12、户集、村收、村处理。农户严格按照厨余垃圾、其它垃圾、可回收物、有害垃圾进行分类，对不能自行处理的垃圾定点投放到不可回收垃圾池，由村委会定期安排清运车辆进行清运。或由农户自行在家把垃圾分好类，垃圾清运实行外包，由承包人员定期上门集中收集垃圾直接拖至填埋场进行处理。
13、户集、村收、乡（镇）处理。垃圾清运实行承包制。乡镇与专业队伍合作将垃圾清运工作整体外包。或由乡镇购买垃圾清运车，支付清运人员工资，巡回定期清运各村垃圾。
14、农户房前屋后落实“三包”责任制，即包卫生、包秩序、包绿化，生活垃圾要倒入垃圾屋或焚烧深埋。
15、1、保持公共区域地面干净清洁、无脏物，物品摆放整齐。
16、6、微波炉挪至小会议室，午餐时间在小会议室用餐，不得在办公区域用餐，午餐后会议室的卫生请个人餐后自觉清理，在水吧台倒水时请保持台面干净无水流；；
17、8、办公桌面只能摆放个人办公必须物品（绿植和鱼缸除外）并且摆放整洁有序，其他物品应放在个人抽屉里面，地面干净整洁；
18、9、电脑键盘要保持干净，下班或离开公司电脑、显示屏及电源总开关要关闭。
19、墙上除车间或者上级机关指示张贴、悬挂必要的画报、标语以外，不得有污物或其它附着物；
20、卫生标准应做到无尘土、无积水、无杂物。
21、墙上合适位置只能挂必要的登记本，待办件、跟进件、协办件和必要的办结件，其它文件应当入档入柜，涉密文件必须入柜妥善管理；
22、树立居家意识，大小便后及时冲洗；
23、公共区域（包括主次干道、公共绿地、职工宿舍外环境等）的清扫与保洁，由综合办公室负责安排本所人员进行。
24、非工作人员严禁使用冲厕系统。
25、持续地面、墙体、屋顶干净卫生，严禁在墙面乱写乱画。
26、按级轮流，一大周换一次，第二周周日晚上交接。
27、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔瓜皮果核、纸屑等废弃物。
28、每一天一次对公共厕所进行消毒除臭处理。苍蝇、蚊虫孳生季节用心采取灭杀措施。
29、节假日、寒暑假等按规定时间休息外，要认真完成总务处布置的假期保洁工作。厕所卫生管理制度。
30、待领导离开后方能最后离开。
31、其他管理规定：
32、严格遵守企业管理制度、服从督办人员指挥、服装整洁、礼貌待人、积极主动、认真负责、一丝不苟。
33、保洁人员需每日全面、细致的对卫生区域进行打扫、除尘。卫生区域包括：大厦（休闲区）、小楼（办公室、走廊、卫生间、玻璃、百叶窗、暖气片等）卫生。其中玻璃、暖气片、百叶窗，每月擦拭两次。
34、休息日为周六（每月休二天）。
35、工作时间内保证按时上岗，不得擅自离岗、不得私自使用办公用品（如电脑、电话等）。
36、按要求高质量完成各项工作，所有工作在安排后必须立即行动。
37、不得在公共运用部位乱贴乱画。
38、不得在渣滓箱外、果皮箱外等处乱扔乱掉。
39、保持瓷砖清洁光亮，勤擦门窗。
40、冰箱有专人管理，定期化霜。
41、认真做好原料的检疫工作，变质、有毒、有害食品不切配、不烧煮。
42、食物应保持新鲜、清洁、卫生，并于洗清后，分类以塑胶袋包紧，或装在有盖容器内，分别储放冰箱或冷冻室内，鱼肉类取用处理要迅速，以免反覆解冻而影响鲜度，要确实做到勿将食物暴露在生活常温太久。
43、责任主体。明确环卫设施购买数量及种类，实行造记登记。确定责任人，制定对环卫设施管护不力所采取的惩罚措施。如发现农户将发放垃圾桶或焚烧池挪作他用的，以教育为主；对破坏垃圾池等环卫设施的，照价赔偿或维修好；因管理不善丢失、使用不当造成损坏的环卫设施由责任人自行购买补足。
44、村委会要根据该村的道路、居住区、人流密集区等区域范围划分环境卫生清扫保洁责任区，安排垃圾清运频次与指定监督员进行管理。
45、村委会要对垃圾收集清运与各小组的保洁日常工作进行管理，确保垃圾定点堆放、及时清运。
46、以讲卫生为荣，不讲卫生为耻。坚持做好家庭环境卫生保洁，搞好四旁植树，绿化美化家园。
47、努力争当卫生文明户、文明家庭。敢于同一切不讲文明卫生、破坏环境的行为作斗争。
48、室外保持整洁，房前屋后无杂草、无乱堆乱放、无果皮纸屑、无污泥恶臭、无人畜粪便，畜禽圈舍，劳动用具摆放整齐，墙体无乱写乱画、乱钉乱挂。
49、校园内厕所消毒管理。厕所要保持清洁无异味，每日消毒。如为旱厕，需有漂白粉覆盖消毒，每日不少于三次。
50、校园内卫生：
51、各班分别成立卫生督查小组，负责督查本班教室、寝室、清洁区卫生。督查时间为每天早读前、课间操、眼保健操、晚读前。
52、卫生打扫不及时的班级，第一次督查人员通知及时打扫，第二次扣班级管理分并通报批评。对本班的环境整治不重视、不作为的班级(班主任)取消评奖(评优)资格。
53、户外活动场地：干净、整洁、安全，美观。做到"六无"即：无痰迹、无积土、无果壳纸屑、无刻画、无废气物、无垃圾。每天一小扫、每周一大扫，随时做好保洁工作。每天用施康消毒液喷洒消毒。
54、绿化带：随时清除杂草、纸屑、落叶、果皮等杂物，定时浇水、修枝、松土。
55、玩教具、图书消毒：(1)适用于不能湿式擦拭、清洗的物品曝晒时不得相互叠加60分钟。(2)、使用含氯消毒剂：适用于塑料、橡胶、毛绒类玩具消毒，用1：100含氯消毒水表面擦拭然后浸泡消毒30分钟(3)酒精擦拭：适用于电子玩具，可定期用酒精擦拭经常抚摸的部分。
56、每家每户实行房前屋后卫生“三包”(即包自家房前屋后的垃圾清扫、路障清除、水沟清理)确保无垃圾污染，无果皮纸屑，无乱贴乱画，无阴沟污水，无污泥恶臭，无杂草荆棘，无乱堆乱放，不得从事有碍村容环境和破坏环境卫生的行为。
57、住户要保持房前屋后及庭院干净整洁，做到柴火、用具、秸秆、粪肥等杂物不乱堆乱放。一经发现，先教育，要求及时纠正，拒不纠正的，赔款100元并强制清除。
58、各住户管理好自家牲畜，做到家禽圈养卫生、不乱跑，如违犯不但要处理好因家禽污染环境的事宜外，还要每次赔款5元。
59、对处置不履行者，村委向上级申请有力措施，强制执行。
60、以上有关处置收入，全部交村统一管理，用于表彰奖励对村卫生工作有贡献的群众。
——公司环境卫生管理制度 50句菁华
1、公司办公室不定期对公司负责区域的环境卫生进行检查，对发现的环境卫生问题，第一次劝导责任人进行及时整改，第二次要求责令整改同时通报其直接上级，第三次对责任人给予一周办公区域卫生打扫的处罚。
2、每周由办公室人员对各公司负责的区域的环境进行检查，如有发现不符合以上要求，一次罚款10元，请大家做好自律。
3、惩罚只是手段，创造良好办公环境才是我们真正的目的，希望大家共同努力，搞好工作环境卫生
4、各工作场所内走道及阶梯，至少须每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。
5、各工作场所内，应严禁随地吐痰。
6、厨房工作人员应遵循卫生、健康、节俭的原则，对每日剩余的食品及物料合理处置，严禁浪费公司财产。每天进行清理，每星期进行大扫除，确保厨房餐厅的环境卫生。
7、凡新进入员必须了解卫生的重要与应用的知识。
8、洗手间、厕所、更衣室及其他卫生设施，必须特别保持清洁。
9、特殊岗位的人员（如仓库管理员）应保证自己工作管辖区域（例如仓库）内货物摆放有序、无废弃物等。
10、员工离开办公桌，长期不用电脑设备时，应锁定并关闭显视屏，节约用电。
11、前台环境卫生由前台文员负责日常的维护与整理，注意饮水机的使用、垃圾桶的倾倒等事项，时刻保持前台环境的整洁。
12、其它区域卫生由办公室负责安排。
13、书橱上无灰尘、污渍、书橱档案橱内书籍资料排列整齐，无灰尘，橱顶无乱堆乱放现象；
14、办公桌上无灰尘，物品摆放整齐；
15、办公楼前及院门周围卫生要定期打扫，保持卫生，无纸屑、无垃圾等废弃物品；
16、目的：为了预防、控制、消防职业痛危害，防治职业病，保护职工的健康
17、范围：全体员工
18、劳动用工及职业健康检查管理
19、xx部负责建立职业卫生档案，xx有毒有害岗位人员的健康查体和职业病的医治工作。
20、外来施工和务工人员的职业病危害防治管理工作由归口管理单位负责。
21、门窗(玻璃、窗台、窗棂、窗帘)上无浮尘。
22、办公室墙面、地面清洁干净，无杂物、无异味。
23、当天值日人员下班时要负责关好门窗，监督班组成员关掉电脑及显示器电源。如因此被公司和部门考核，同等标准考核当日值日人员。
24、各办公室的关灯、关电、关门;
25、为了加强公司办公环境的卫生管理，创建文明、整洁、优美的工作环境，树立公司的良好形象，制定本制度。
26、各位同事轮流值日，两人负责一天，按值日表的顺序循环，形成制度。
27、书橱、书柜内各类书籍、资料分类摆放整齐，便于检查。
28、卫生工具用后及时清洁整理，保持清洁、摆放整齐。
29、若当天值日人员应事不能完成值日工作，应提前向行政部进行申请， 并主动找其他同事协商，通过同事同意后经行调换。如果自主调换失败，则由行政部安排。
30、严把食品及原料采购关，采购员采购食品必须按规定向供货方索取有效的检验合格证明及卫生许可证复印件，禁止采购不符合卫生要求的食品。
31、审议并监督落实本公司职业卫生的其他重大事项。
32、落实法律、法规、规章规定的其他职业病防治职责。
33、起草本公司职业卫生管理制度和各岗位职业卫生操作规程，并组织实施；
34、定期检查公司各部门职业病防治工作开展情况，对查出的问题制订整改措施，落实解决；
35、车间主任和班组长
36、特种作业人员的职业健康主要培训内容
37、用人单位要严格职业卫生档案的日常管理，防止出现遗失。
38、设备管理部门（人员）要建立完整的职业卫生安全设备设施档案，制定其检修、维护、保养及更新制度.
39、设备管理部门（人员）负责组织职业卫生安全设备设施施工及投用前的检查、验收；负责审核制定年（季）度检修计划；负责运行状况、检维修质量的检查；将职业卫生安全设备设施的完好使用情况列为设备考核评比的内容，确保安装率、使用率、完好率达到百分之百.
40、根据工艺要求，如有必要，须建立严格的安全联锁系统的管理制度.生产期间安全联锁系统应100%投入使用.
41、职业卫生安全设施设备的使用部门要严格执行操作规程，按照安全装备和安全附件的用途及配置数量，安装、放置在规定的使用位置，确定管理人员和维护责任，不允许挪作他用.
42、做好各类职业卫生教育培训的档案管理工作.
43、1制造部为归口管理部门；
44、定期、不定期组织各部门职业病防治措施落实情况的检查，对查出的问题及时处理，或上报领导处理.
45、4各部门负责本部门的职业危害因素的整治工作.
46、2培训与教育
47、5危害告知
48、加强教育，提高安全防范意识，在作业时处于上风侧，工作完毕讲究个人卫生，洗浴换衣，尽可能不在通风不畅的场所作业，必要时应开启强制通风设施，在有危害的场所不得饮水进食.
49、7防护用品和设施管理
50、8急性职业病事故的处理
——公司厂区环境卫生管理制度 50句菁华
1、更衣室要安排专人打扫，定时对更衣室进行灭虫灭菌消毒并做好记录；
2、生产所需的设备、设施在生产结束后要清洗干净，并归类存放在指定位置；
3、在生产过程中，各区域工器具管理应责任到人，按指定位置统一存放统一管理；
4、生产区域的垃圾要及时清除，以免造成交叉感染；
5、在检查过程中对常规性工作不合格项按车间相关规章制度进行处理。
6、、设备的机械运转、移动部位(如切刀、带轮、压辊等)要用安全防护装置；机动设备的转动部件，在运转中严禁擦洗、拆卸。
7、、车间设立安全检查小组，每周排查一次，对车间安全隐患跟进解决落实。
8、个人衣着整洁，待人接物礼貌得体，言谈举止大方，持续室内安静有序。
9、各级领导人员，必须认真执行《中华人民共和国安全生产法》和公司的相关安全规定，并把安全生产列入重要议事日程，定期研究各工种各岗位的安全生产情况，坚持"两手"（抓安全、抓生产）都要抓，"两手都"要硬的原则，有计划地布置检查，总结评比。
10、各位同事轮流值日，两人负责一天，按值日表的顺序循环，形成制度。
11、值日人员职责及范围如下：
12、卫生工具用后及时清洁整理，保持清洁、摆放整齐。
13、科学性原则：纳入考评的每个指标能独立提供信息，反映消毒产品生产企业的实际情况，各指标既相对独立，又相互关联，使指标体系成为一个有机整体。
14、认真学习贯彻《食品卫生法》，及时办理卫生许可证，并将食品卫生许可证悬挂于醒目处。
15、各工作场所内，应严禁随地吐痰。
16、洗手间、厕所、更衣室及其他卫生设施，必须特别保持清洁。
17、凡可能寄生传染菌的原料，应于使用前施以适当的'消毒。
18、各工作场所应保持适当的温度，温度之调整以暖气冷气或通风等方法行之。
19、所有原辅料加工前必须经过检验，不合格的原辅料不得投入加工。
20、食品生产经营单位必须有与其生产经营规模相适应的封闭式垃圾宣传品，并做到垃圾日产日清。经常保持环境整洁，班前、班后必须清扫，不得堆放杂物、垃圾。
21、地面清洁下水道通畅，无积水。
22、食品从业人员操作食品前和大小便后，应洗手消毒，不得穿戴工作服、帽进入厕所。
23、2.3 组织完成上级下达的职业卫生、职业病防治研究任务。
24、6 职工医院职责
25、6.3 按规定组织安排本单位作业人员的健康检查。
26、审议对本公司员工职业病防治工作方面的奖惩决定；
27、组织制订并督促落实本公司职业病防治责任制、职业卫生管理制度及年度职业病防治计划；
28、每季度组织现场检查，发现职业病危害隐患有权责令改正，或报告厂务副理（分管负责人）研究处理；
29、负责本公司职业卫生知识培训的组织和实施工作；
30、配备专职或兼职食品卫生管理人员，对食品卫生进行监督、检查和考核，以确保食品的质量。
31、采购的食品来源清楚，质量新鲜，注意食品有效期，不买可疑食品。
32、室内无积尘，无蛛网，地面无积水、不滑、无油腻，保持干燥清洁，墙壁、房顶无油污、无霉斑、无滴水。
33、应有收集垃圾及废弃物的带盖的垃圾箱(筒)，实行垃圾袋装化
34、食品容器清洁卫生，配菜盆与出菜盆分开，并能明显区分。
35、烹饪用的调味品应加盖。
36、冷库或冰箱内的所有食品均需有外包装或加盖，禁止未加盖而上下重叠。
37、冷库或冰箱内的所有食品均不能用有色袋子包装。
38、生熟食品不得混放，生熟分开，有明确标志；食品不得与非食品一起冷冻或冷藏，不得存放私人食品。
39、餐厅内不准堆杂物，有设置盛装废物的容器。
40、销售直接入口的食品，要使用专用工具分检及传递食品。
41、炉灶在点火时和使用中，都必须远离可燃物或用阻燃物将其隔开。
42、及时关灯、关汽、关水、关煤气，降低能耗。
43、1、车间卫生要求
44、1.4、不得将与生产无关的个人物品带入车间，严禁在车间内吃零食、吸烟，不得随地吐痰、闲聊、打斗、大声喧哗、玩手机、翻阅书报画册。
45、2.5、着装正确，头发不外露，衣帽整洁干净，做到勤洗勤换。
46、墙上除车间或者上级机关指示张贴、悬挂必要的画报、标语以外，不得有污物或其它附着物;
47、办公室物品应摆放有序，有利于安全和工作需要;
48、坚持卫生间清洁，坚持每一天清扫，不留污垢和残物;
49、从事与生产无关的其他活动之后;
50、每一天工作结束后，必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、机器设备等，车间内不能遗留任何原材料、包装物。
——公司规章管理制度 60句菁华
1、、请假出差批准权限：三天以内由直接上级审批，
2、、人事部门将根据该员工于新工作岗位上的工作职责，对其进行人事考核，评价员工的异动结果。
3、、人事部门将《离职手续清单》等相关资料存档备查，并进行员工信息资料置换。
4、、见本手册第一章第二节六 . 1 及六2 .
5、、以公司名义提供担保或证明
6、、如果公司有相应的管理规范，并且合理，按规定办。
7、、如果公司没有相应的规范，员工在进行请示的同时可以建议制定相应的制度。
8、、研究创造成果突出，对公司确有重大贡献者
9、、节约物料、资金，或对物料利用具有成效者
10、、利用公司名义在外招摇撞骗，谋取非法利益，致使公司名誉蒙受重大损害者
11、、行政奖励和经济奖励可同时执行，行政处罚和经济处惩可同时执行，奖惩轻重酌情而定。
12、、一年内功过相当可抵消，但前功不能抵后过。可相互抵消的功过如下：
13、、各项奖惩事件，需书面通知本人，酌情公布，同时记录备案，作为绩效考核的依据。受处罚员工如有不服可在 7 个工作日内以书面形式向人事部门申诉，人事部门经核查后将处理结果反馈给申诉员工。
14、威胁店长及在职员工者。
15、利用职务之便利私用店内材料，制造或修理私人物件者。
16、疏于检查或管理不善，致公物失窃者。
17、员工工作未满一日应按实际工作时间比例计算工资。
18、员工出差，填写员工出差签派单，呈经店长核准后，交总经理。因故延长出差时间时，请示店长补准。
19、员工请假均应填具请假单，呈经店长核准后方得离工，否则以旷工论，店长应将员工请假单即日送交总经理核办。
20、请假逾限或确因临时紧急事故未及请假不到而于事后补假者，均应提出确实证明，须经店长核准。
21、按摩过程中，要做到多问、多观察。
22、热爱本店，宣传本店，自觉维护本店信誉。
23、切实服从上司的工作安排和督导，按照要求完成本职任务。
24、不定期：员工在年度进行中，对组织有特殊贡献、表现优异的员工，可以即时提升；
25、副总经理、部门经理、特别助理与由总经理核定；
26、文件柜、办公桌钥匙，由行政部统一登记，办公桌、文件柜使用人签字领取一把，其余均由行政部存档备用。
27、如员工自行离职未交接相关工作及锁匙时，行政部将与其有关的所有锁匙重新更换并填写完整记录。
28、钥匙是学校管理中的一项重要工作，必须引起高度重视。钥匙柜或钥匙箱是存取钥匙的重要环节，相关工作人员交接班必须进行彻底的清查和认真交接，如有丢失、损坏等立即报告部门经理处理。领取或归还钥匙必须认真做好收发记录。
29、领取及归还各种钥匙都必须有严格的登记手续，钥匙管理人员进行监督执行，并做到登记清楚，准确，做好钥匙收发存档工作。
30、所有接管的钥匙，必须交给钥匙管理员进行审核、保管。
31、在管钥匙要有详细的清单，并建立档案。
32、借用钥匙双方(保管人、使用人)必须在《钥匙借用登记表》上面详细登记（包括签名、数量、用途、借用日期、归还日期）。
33、借出钥匙必须有相关人员陪同开门，对场地的物品进行交接，进场、撤场必须做好交接记录，抽查时没有做交接记录的，发现问题有当班人负责。
34、如果钥匙有遗失或损坏，请速报行政部，以便及时更换并记录在《锁匙损耗/变更登记表》；
35、后勤部每半年检查一次领用的钥匙，检查内容包括：数量、损坏、丢失、是否复制等，并填写相关的检查记录《钥匙表格 》；
36、所有专职员工必须严格遵守公司考勤制度，上下班亲自签到(午休不签到)，不得代替他人签到。
37、请假
38、出差
39、收到员工辞职申请报告后，人事部门负责了解员工辞职的真实原因，并将信息反馈给相关部门,以保证及时进行有针对性的工作改进。
40、员工到财务部办理相关手续，领取薪金。
41、见本手册第一章第二节
42、人事部门提前一个月通知员工本人，并向员工下发《离职通知书》。
43、公司倡导正大光明、诚实敬业的职业道德，要求全体员工自觉遵守国家政策法规和公司规章制度。
44、员工的一切职务行为，必须以公司利益为重，对社会负责。不做有损公司形象或名誉的事。
45、利用公司的工作时间或资源从事兼职工作
46、研究创造成果突出，对公司确有重大贡献者
47、具有其他特殊功绩或优良行为，经部门负责人呈报上级考核通过者
48、违法犯罪，触犯刑律者
49、贪污挪用公款或盗窃、蓄意损害公司或他人财物者
50、虚报、擅自篡改记录或伪造各类年报、报表、人事资料者
51、谩骂、殴打同事领导，制造事端，查证确凿者
52、谈天嬉戏或从事与工作无关的事情者
53、发现损害公司利益，听之任之者
54、各级员工奖惩由所在部门或监督部门列举事实，填写《奖惩申报单》，集团总部员工及各子公司中级以上员工奖惩，经人事部门查证后核定，记功(记过)以上奖惩需经总裁审批，子公司其余员工奖惩由人事部门查证后，经总经理审批。
55、上班时不得会见亲友，不准打私人电话，严禁在工作场所内吸烟、喝酒、吃东西、追逐打闹、玩牌、打麻将，严禁赌博、搞或*中介，不提供“”服务和“”信息，以及做其他与工作无关的活动，离开工作场所必须要征得主管同意。
56、公司办公室、文件柜、办公桌钥匙统一由行政部管理登记分配，备用钥匙由行政部统一管理。
57、人员电脑应专人专用，如人为损坏，由当事人赔偿。上班期间不允许利用电脑玩电子游戏看视频等与工作无关事宜，影响本公司形象者；罚款最低500元；
58、每天定时收拾各自办公区域，做到整洁明亮。如未达到标准者，罚款20元；如有异议，到会计部索要本月工资，自行离开；
59、设计师有责任对所设计的工程协助办理中期增减项并签字，如因设计师未签字的增项款，不计入提成范围；如因设计师原因，增项款未被收回或未达到公司标准。设计师承担处罚，提成减半；
60、接驳手续的办理：另派车接驳的，在接驳现场由被接驳司机写出地点、时间、车号、载客情况便条、交接驳车司机带回车队填开接驳清单作为结算依据。共营线路车辆实行互相对驳的，由双方司机在对方三联单上签注接驳地点和时间作为计算班次的依据。
——公司奖惩管理制度 60句菁华
1、优秀员工奖
2、最佳新人奖
3、公司经营委员会成员不参与评选。
4、优秀员工评选标准
5、看房DJ和管家当天拿小费(管家一间房拿200元或以上，DJ拿400元或以上)，每多一百奖励多一分(此分仅作为加分依据不作奖励现金)；
6、对本职岗位表现突出、业绩优异，一年内记两次大功者；带领员工完成各项工作任务，对公司做出突出贡献者；给予晋薪晋级；
7、调假：每人每月有一次申请调假，但需提前一天提出，直属上级批准后才可调休，违者按旷工计；
8、奖惩公开的原则：为了使奖惩公正，公*，并达到应有的效果，奖惩结果必须公开。
9、绩效类：
10、迟到、早退、外出不登记，不着工装，不戴工牌者。
11、上班时间串岗聊天者。
12、私自留客在员工宿舍留宿者。
13、上班时间打私人电话时间半小时以上者。
14、因指挥、监督不力造成事故情节较轻，经济损失在500元以下者。
15、不认真执行公司规定，推卸责任，刁难顾客，使矛盾上升造成顾客不满或投诉，产生恶劣影响者。
16、员工有下列行为者，处以降职的行政处罚，同时公司将根据违纪的严重性，辅以经济处罚。
17、员工有下列行为者，处以辞退的行政处罚，对公司造成的损失，公司将依法追究其法律责任。
18、工作时间聚众打牌、玩麻将者。
19、擅自以公司名义对外发表言论或进行与本公司无关的业务活动者。
20、违抗命令，擅离职守，工作疏忽，贻误要务者。
21、1对员工实施的奖罚均需填写“奖罚单”，原则上由员工的直接上级（车间主任级以上主管）填写。其他人员如发现员工有涉及公司奖罚行为的，应与员工的直接上级（车间主任级以上主管）或行政人事部主管反映，情况较为恶劣不变直接反映的也可以向审计部反映。接到反映的直接上级或相关部门主管应经核实后，由员工的直接上级或由行政人事部开出奖罚单。
22、3凡涉及嘉奖、记功、批评、警告等奖罚均经部门经理和人事部经理审核，交副总经理批准后，由人事部实施。
23、2.2记功：对于有下列表现之一的员工，将给予记功。
24、3.4晋级：根据实际情况晋升1级－2级工资。
25、1.3处罚时将向被处罚的员工出示处罚单，注明事实情况、违反条款、处理意见。员工在处理单上签字表示确认知晓处罚单内容，但不需要其同意，如拒绝签字，并不影响处理单的生效。如员工因被处罚而采取不当行为，包括但不限于本规定所列事项，将比照所列事项或按相关制度法规进行进一步处理。
26、总经理办公会议会审；
27、辞退。
28、完成本部工作计划指标，创造较大经济效益；
29、工作认真、责任心强、工作绩效突出者。
30、对下列行为一次扣10-19分即相应罚款
31、在服务工作(生产)中，取得优异成绩者；
32、为保护国家与公司财产和人民生命安全，见义勇为者；
33、年终奖为全年总工资5%(当月有处罚及客户投诉的才能享受)
34、上班时间仪容仪表不整，装扮影响公司形象者；
35、随地吐痰、乱扔烟头、纸屑或其他杂物者；
36、员工可以直接向总经理或行政部报告违纪行为；
37、违纪罚款的缴纳：对于受到罚款处罚的员工，由行政部门下达处罚通知，送达员工签字生效，如员工拒绝签字，可强制执行，从下月工资中扣除。
38、保护公共财产安全、防止重大事故、抢险救灾成绩显著者。
39、工作中善于发现问题、解决问题者。
40、工作中积极主动，提供优质服务，屡次被各界表扬者。
41、当班时间干私人事情、用公司电话办私事。
42、未经允许当班时间会客，擅自离岗、脱岗、串岗。
43、工作散漫，粗心大意，违反体系文件要求。
44、经通知无故不加班者。
45、利用工作之便，泄私愤，损失公物、浪费材料。
46、品质员日常开出的整改单及处罚单，在负责人规定的完成期限内如未完成但存在客观原因不能及时完成的，要及时说明，如没有客观原因又没按规定时间内完成累积三次的。
47、品质管理员在日常工作中发现问题需及时与相关负责人沟通，实事求是，据实反映，若有违反，经调查属实，给予通报批评。
48、隐瞒工作中的失误（错误），给公司及部门造成重大影响者。
49、因严重失职给公司造成经济损失。
50、不关心员工，不解决员工合理要求的。
51、不关心业务，不熟悉业务，业务重心管理失衡而产生不良影响行为。
52、通过技改使运行成本降低1万元以上。
53、责任区域内发现问题没有及时汇报。
54、为顾客维修时服务态度较差，受业主投诉的。
55、当班人员麻痹大意造成事故或对事故隐瞒不报，对公司造成经济损失的，视情节严重给予开除处理，并根据损失程度赔偿。
56、工作弄虚作假，偷工减料，造成严重损失。
57、在记录本上乱写乱画写一些与工作无关的东西。
58、领导交待的工作没有进行书面记录或口头交接不清而造成工作失误。
59、不遵守安全作业规定，不自我保护，不采取保护他人措施，可能造*身伤害行为。
60、上班时间出外卖废品者给予开除处理。
——厨房的卫生管理制度 60句菁华
1、面案：案板清洁无面垢、灰垢；所有工具符合卫生要求。
2、要求地面无垃圾，菜架干净整洁，净菜筐摆放整齐。
3、地面无油污、无灰尘、无痰迹。
4、不随地倒垃圾和脏水。
5、定期刷洗水桶，确保水桶干净卫生，无污垢无杂物。
6、在供应前和供应过程中应该遮盖，避免菜品因灰尘，苍蝇，打喷嚏，咳嗽等。
7、将蔬菜进行分类，根据厨房要求进行摘洗，分别装入不一样的盛器滤水，加工蔬菜要求无老叶，老根，才能皮及筋络等不能食用部分。
8、接海鲜单后，由水台领班亲自分单至每个人具体负责按统一标准手法，进行案杀、清理、分夹。
9、对禽类等其它原料要加工精细，注意检查洗净满足供应。
10、对库存原料和半成品应及时清点，上报领班或厨师长，使之物尽其用，减少浪费。
11、注意厨房安全设施，每日下班前，应全面检查水电气是否关闭安全。
12、不得在厨房内躺卧，也不许随便悬挂衣服及放置鞋子，或乱放杂物等。
13、下班前应将冰箱、炉灶、配菜台、保洁橱等清理干净。
14、每日检查冰箱内食品质量，杜绝生熟混放，严禁叠盘，鱼类、肉类、蔬菜类，相对分开，减少串味，必要时应用保鲜膜。
15、凡易腐败饮食物品，应贮藏摄氏零度以下冷藏容器内，熟的与生的食物分开贮放，防止食物气味在冰箱内扩散及吸收箱内气味，并备置脱臭剂或燃过的木炭放入冰箱，可吸净臭味。
16、砧板清洁卫生，用后竖放固定位置，每周清洗，定期消毒。
17、不锈钢水斗内外必须保持清洁，光亮。
18、操作前必须消毒、擦洗工作台、刀具砧板、餐具等，保持清洁卫生。
19、认真贯彻执行“食品卫生法”和卫生“五四”制。
20、食物烧熟煮透，烹饪时防止外熟内生，隔餐饭菜必须蒸烧透后方能出售。
21、环境卫生整洁无害，下脚料及时清理并倒放在指定地点，餐厅有防尘、防"四害"装置或设施。人人动手灭鼠、灭蝇、灭蟑螂、灭蚊子。
22、做好食品数量、质量的进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。
23、采购食品向供方提出质量要求并索取检验证明。
24、幼儿食具用蒸汽法消毒，水开后30分钟，要保证消毒的时间。
25、做好工作台的消毒清洁工作。
26、端盆、碗时，手指不接触食品，
27、每天工作结束做好台面、地面的清扫、整理工作。
28、门胶边和门绞叶都要在良好运作状态。
29、在零下15度和以上——必须把食物迅速转移到另外适当地方。
30、采购部必须提供一张易腐败的食品名单给收货部。
31、在存货时就应遵循先进先出的原则。
32、在摆放冷冻食品和干货时，旧货应放在前面，保证先来的货品被先用。
33、每一包必须有包装当日的日期标签 。
34、洗手设备应设置在所有厨房的入口处。
35、肥皂及指甲刷。
36、在戴手套前要先洗手。
37、厨房员工也许只可以戴一粒式的点缀耳环。
38、所有员工必须穿戴清洁工作衣帽和围裙，禁止在围裙上拭擦手。
39、在食物处理范围内，不可吸烟。
40、盖子的橡皮垫或海绵应保持干净和良好状态。
41、先将手洗净，才处理清洁物品。
42、使用干净的毛巾将这擦干净。
43、工作台的表面都必须在使用前、在每件工作前和后及接触生食后立即进行清洗和消毒。
44、添加新食物时不可把新食物倒在旧食物上。
45、保持热水容器中有足够的水，以确保热锅内的食物达到指定保温温度
46、必须有完整的冷却热温度记录。
47、所有自助餐的即食冷食必须保持在8度以下，不可陈列食物多于1小时。
48、加工好的热食应在72小时内使用，除非特别注明。
49、检查：雪柜温度;搅拌机的清洁和消毒;食品包装好否;食品必须附上名称和生产日期的标签(不能超过12小时);使用绿色砧板和刀具;保持吧台干净整洁;备有消毒液及一次性卫生手套;将化学品附上标签及储存在指定地点;垃圾桶加盖放好。
50、不良的废物处理系统可能导致虫鼠横行和增加交叉污染的危险。
51、任何时间垃圾箱必须盖好，包括在运输中。
52、垃圾房安装有门或塑料门帘。
53、应针对检查中发现的问题，提出改进及处理意见，对不符合卫生要求的行为应及时制止。
54、应建立卫生管理档案备查。
55、清洗后的食品应保持清洁，放在清洁的容器内，并放置于专用货架（台面），不得直接置于地面，以防食品污染。
56、加工场所垃圾要及时清理，不得随意乱扔或堆积，要设专用箱（桶）并加盖。
57、调味品贮存的容器要符合卫生标准，容器要加盖，防止鼠、害虫污染食品。
58、食品应蒸熟煮透，在加工时食品中心温度应不低于70℃。
59、加工前应认真检查待配制的成品凉菜，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行加工；供加工用的蔬菜、水果等食原料，必须洗净消毒，未经清洗处理的，不得带入凉菜制作间。
60、工作结束后要做好工具、容器的清洗消毒及制作间内的清洁卫生工作。
