1、气候、空气质量、噪声、通气、顾客用具和卫生设施等符合国家卫生标准，场内严禁吸烟，须有明显的“禁止吸烟”标志，设吸烟室（处），吸烟室（处）外不设烟灰缸。
2、美容美发场所从业人员上岗前必须进行健康检查，领取“健康证明”和“卫生知识培训证明”后方能上网工作。
3、美容美发场所从来人员上岗后每两年进行一次卫生知识复训。
4、美容美发场所从业人员必须讲究个人卫生，做到勤剪指甲、勤洗澡理发，穿戴整洁工作衣帽。
5、全体员工必须做到人人懂消防，人人会用消防器材和重视消防安全工作。
6、增强安全工作责任感树立道德感，积极配合支持部门和酒店，厨房部社会治安综合治理领导小组严厉打击各种刑事犯罪和“六害”行为，做好防范工作，不参与各种犯罪和“六害”活动。
7、餐饮做作业人员必须健康检查合格，各项卫生法规培训合格后方能上岗。
8、凡患“五病”和其它有碍食品卫生的疾病，均不得从事食品制作和接触直接入食品工作《五病：痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病》。
9、操作必须随时保持个人清洁卫生及仪表仪容整洁，符合标准。
10、外购食品做好各项验收工作，合格后方能制作和出售。
11、原料、食品与半成品保管执行“四隔离”制度，以保证使用合格和卫生安全。
12、无“四害”，无蛛网，无灰尘。
13、工作台，水池及各种设施设备清洁明亮。
14、对各班组实行卫生目标责任制。下班前必须保证各自负责区域达到卫生标准后方能下班。
15、个人卫生，环境卫生达到标准的并能长期坚持，由厨房、总厨房部对班组或个人进行表扬或奖励，并报送餐饮部。
16、校内厕所的卫生打扫情况由总务处卫生处*管理并检查，由督导办监督。
17、每天早、晚要彻底清扫一次厕所卫生，保证厕所内地面上无垃圾、下水道中无粪便。
18、公共场所禁烟管理制度
19、所有公共区域禁止吸烟，设置明显的禁止吸烟标识。
20、从业人员工作时不准吸烟、吃食物或从事其他有碍食品卫生的活动，不准穿工作服上厕所或者远离工作场所。
21、定型包装食品的标签内容应符合《食品标签通用标准》（gb7718）要求，食品标签不得与包装容器分开，不得模糊或者脱落，生产日期与保质期在同一包装上：有中文标志，标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、配方或主要成分、保质期限、食用方法并符合“gb7718”的有关规定。产品标签、说明书不得有夸大或虚假的宣传内容。
22、配备专职或兼职的卫生管理人员。
23、环境应整洁、明亮、舒适。随时清扫地面废弃物，并有专门容器存放。
24、医用戊二醛消毒药；用搪瓷或不锈钢灭菌缸浸泡消毒痤疮针、眉夹等美容工具。
25、保洁：
26、所使用的清洁液和消毒液必须是已取得卫生许可证批准文号的合格产品，并在批准的有效期内。使用单位应保存上述批件的复印件备查。
27、用紫外线消毒柜消毒的理发用具必须双面消毒。
28、室内泳场应有新风供应，新风入口应设在室外，远离污染源，空调器过滤材料应定期清洗或更换。
29、在泳池入口处，必须分别设有强制性淋浴池和浸脚池。浸脚池宽度与走道相同，长度不少于2米，深度不低于20厘米，游离余氯保持在5－10mg/1，须4小时更换一次。
30、医用戊二醛消毒药：用搪瓷或不锈钢灭菌缸浸泡消毒痤疮针、眉夹等美容工具。
31、消毒顺序：消毒前洗净→消毒→保洁
32、积极配合卫生监督部门开展监督和监测工作。
33、定期检查、考核、评比。
34、从业人员持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗，并按国家规定进行复检和复训。
35、协助、支持和接受卫生监督机构的监督、监测。
36、有齐全的、有明显的标志的消毒设施（或专用消毒间），配备足够数量供消毒周转用的理发工具、用具和毛巾、大小围布。毛巾、大小围布须做到一客一换一消毒。
37、美容用唇膏、唇笔等应做到一次性使用。一般美容不得做创伤性美容术。烫发、染发间或区域设有机械通风装置。理发、烫发、染发、美容用的化学制剂、化妆品应符合《化妆品卫生监督条件》和GB7916—87《化妆品卫生标准》的有关规定。
38、物理消毒
39、口杯、茶杯的保洁
40、公共场所从业人员上岗后每两年进行一次卫生知识复训。
——公共区域卫生管理制度 40句菁华
1、从业人员每年进行健康体检和卫生知识培训考核，持健康证和培训合格证上岗，证件集中保管。
2、场所内通风良好，有机械通风设施，空调滤网和电扇叶片定期清扫，保持清洁无尘
3、厕所及时清扫保洁，做到无积污、无异味。采用水冲式蹲式便器，有良好通风。
4、宣传、贯彻国家卫生法规、法令，组织员工认真执行“中心”卫生规章、制度。
5、具体布置、安排所属管理责任区划的日常卫生工作。
6、人工送风，空调装置运行正常。按季节、调节室温，上客前一小时达到标准空气洁净度及温、湿度。
7、上客前摆放已经消毒的餐、茶、酒具等，长时间摆置不用的器具要回收洗、消。
8、香巾用后及时洗净，消毒存放备用。上客时使用的香巾应清洁，做到温、湿度适宜。香水不宜过重。
9、养成良好卫生习惯，努力做到“六勤”、“六不”。“六勤”为：勤刷牙、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤晒被褥。“六不”是指：不喝生水，不吃不洁变质食物，不吸烟、酒，不乱用毛巾、茶杯，不随地吐痰，不乱扔果皮壳、纸屑杂物。
10、保护视力，做到养成良好的用眼习惯，认真正确地做眼保健操;教室座位每月调换一次。不要躺着看书;不要在光线暗弱或强光下看书写字;不要在行进途中或坐在动荡的车船里看书;不要把字写得太小、过密;不要边吃饭边看书或电视。
11、实行每周一大扫，每一天三小扫(教室、公共区)的卫生制度，并做好持续工作。各年段、各班级卫生区的安排要进一步明确，每一天打扫三次要落实(早读前，午自修前，下午放学后)，周四下午放学后进行全校性卫生大扫除，值日老师要落实检查。做到学校环境无果皮壳、纸屑、烟蒂、痰迹、杂草、碎砖垃圾，泡泡糖渣等。
12、严格服从生管老师安排，搞好寝室卫生，每一天起床后要打扫寝室和宿舍楼卫生区，整理内务，持续整洁，不乱放用品，不乱扔脏物、不向室内、走廊、楼下乱倒水。宿舍中午、早晚开窗通风透气，持续空气清新。
13、严禁学生带零食进教学区，经发现有带零食进教学区或随地乱扔废弃物的，视为违纪扣该班的纪律分。
14、凡患有传染性疾病的人员，均不能参加生鲜熟食的工作；
15、凡手部受刀伤或有其他外伤的工作人员，应立即暂停食品加工工作，采取妥善措施包扎防护；
16、洗手要求：工作人员在下述情况时必须洗手、消毒：开始工作之前；上厕所之后；接触了未消过毒的物品之后；处理被污染的原材料、脏物等之后；从事与食品加工的其他活动之后；离开加工场所再次返回时；
17、工作前必须穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩，头发不得外露，口罩必须遮住嘴与鼻子；
18、工作中，不得从事吃食物、吸烟、吐痰、挖耳朵等与工作无关的事；
19、不将清洁用剂与食品类临近存放；
20、购销人员岗位职责：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品；严禁从证照不全的企业采购食品；进货时认真查验供货者的《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品流通许可证》和食品合格的证明文件等；确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向食品安全管理人员报告。
21、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
22、卫生室进药渠道要规范，不得将过期、变质的药物用于师生，预防发生药物事故。
23、环境卫生设施的开支经费由办公室报语训部主任审批。
24、公共区域（包括语训部院内场地、食堂楼道、走廊、厕所等）的清扫与保洁，由办公室负责安排协调各科室责任到人。
25、各科、室都要建立每日轮流清扫卫生的制度。
26、认真贯彻中华人民共和国《食品卫生法》和饮食卫生“五四”制。
27、炊事员应当进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经简单考核后才能上岗。
28、凡洗完的各种蔬菜，不得有泥沙、杂物，用干净菜筐装好，存放架上，不允许中途落地。
29、炊事人员上岗工作时必须穿戴工作服、帽，上岗前必须先洗手和消毒。
30、违者学校通报批评并给予壹至伍圆的罚款。
31、新员工上岗时必须进行体检，只有在体检合格后才能就业、上岗。不得安排有禁忌症的人员从事危险、有害作业。
32、营运车辆要配有急救箱和相应的个人防护用品。
33、宿舍内玻璃干净明亮、灯具无尘土、门、窗框无污物，窗台无杂物。
34、地面干净，无痰迹，无果皮、纸屑等。
35、箱子上及空铺上的物品摆放整齐、有序。
36、学生宿舍门外墙壁及宿舍所对应地面位置，归属各宿舍卫生区，实行门前“三包”，保证墙壁无球印、脚印污染，地面无垃圾物，无泼水现象。
37、被子叠得方正，摆放整齐统一，发现一处扣5分；床上无其它物品，发现一处扣5分；床单应抻*无褶皱，发现一处扣5分；个人物品（如书籍箱包等）摆放到箱子上整齐统一，发现一处扣5分；空铺上的物品摆放要整齐统一并且无污物，发现一处扣10分。
38、食品加工工具、容器、设备务必经常擦洗，持续清洁，直接接触食品用的工具、容器务必消毒。
39、食品生产经营单位务必有与其生产经营规模相适应的封闭式垃圾宣传品，并做到垃圾日产日清。经常持续环境整洁，班前、班后务必清扫，不得堆放杂物、垃圾。
40、操作食品时不吸烟，不挖鼻孔掏耳朵，不得对着食品打喷嚏。
——宿舍公共卫生管理制度 40句菁华
1、在楼内不准乱扔废纸、果皮、瓜子皮；不准随地便溺；不准往窗外、厕所、水房倒垃圾；不准乱泼脏水，吃饭要在餐厅。
2、违者学校通报批评并给予壹至伍圆的罚款。
3、宿舍内禁止隔窗向外倒水、扔杂物。
4、宿舍内玻璃干净明亮、灯具无尘土、门、窗框无污物，窗台无杂物。
5、学生宿舍区环境卫生分到几个班的卫生区，由班内值日组或劳动班学生负责。
6、宿舍区环境卫生包括宿舍楼前后所有公共场所卫生，对学生宿舍区的环境应做到每天清扫两次，保持地面清洁，无落叶、砖块、塑料袋，无卫生死角。
7、宿舍内的卫生要有专人负责，保持室内清洁、整齐。
8、宿舍内必须设置储物柜、碗柜，鞋柜。
9、每间宿舍不准超过8人，床头挂床头卡，内容填写完整。
10、宿舍所有垃圾必须及时倒在垃圾桶里，由各宿舍当日值日生执行。
11、桌子上物品摆放整齐，不合格宿舍值日生罚款10元。
12、宿舍卫生检查评比最终得分由学院大检查得分（60%），院领导、辅导员抽查得分（40%）最终按比例规定得出并评出A、B、C、三档。
13、不达标的可一次扣除十分10分
14、被子叠成统一的方块型形状放在靠阳台方向的墙角；
15、房内无人时关闭空调、风扇；
16、衣柜无破损；
17、规定干净整齐，物品摆放整齐；
18、门后张贴有效的宿舍值日表；
19、无摆放杂物，拖把，干净整齐。
20、外来人员应登记，办理留宿手续，经项目经理同意方可借宿，未经许可不准随意入室留宿。
21、由系生活*定期将全系卫生成绩誊写出来，于每次宿管中心会议上把每周二和周四系各班宿舍检查的成绩交到宿管中心。
22、卫生保持要求
23、各宿舍室内卫生由各入住人轮流打扫，个人区域卫生自行负责。
24、每个宿舍值日表贴于门后，行政管理部会不定期对各宿舍检查督导。未按要求张贴值日表和名贴的，处5元/次罚款。
25、被褥叠放整齐，床单拉*整齐，枕头摆放整齐；个人物品如洗刷用具、鞋子、衣物等要摆放整齐。违者扣罚5元/次。
26、按要求开关空调，严禁昼夜长明灯的现象。做到人离寝室灯和空调就关掉。违者扣罚5元/次。
27、保持公共卫生间、浴室和洗手间的卫生。便后要放水冲洗。小便池不得乱丢烟头等物品；水槽中不得乱倒饭菜，否则每次罚款5元。
28、行政管理
29、根据罚款单，责任人如无异议，签字并交纳罚款。行政管理部人员将罚款提交到财务。
30、每一天擦拭一次楼梯扶手，做到无尘土、无污物。
31、每周擦拭一次楼内公共门窗玻璃、窗台窗框，做到干净、完好、无积尘。
32、认真做好季节性消毒、灭蚊、灭蝇、灭鼠、灭蟑螂工作。
33、脸盆、暖瓶、饭碗、水杯、牙具、肥皂、毛巾等摆放有序。
34、床下物品摆放整齐、干净、不零乱。
35、宿舍内无床帷，无乱挂、乱拉绳线、乱张贴等现象。
36、其它（15分）
37、宿舍内务卫生每日抽查和定期普查，每两周总结、每学期和每学年总评并将结果公布于楼内和布告栏内，作为奖优罚劣的重要依据。
38、凡在上级检查中内务卫生不合格的宿舍加重处罚。
39、以上各项的评比结果，均直接影响所在班级参加优良学风班、优秀班群众和先进团支部的评选。
40、当天得出卫生评比结果，将卫生评比结果于次日公布到年级宣传栏，每月生劳部需向年级*团统一汇报本月卫生评比结果，*团需审阅卫生评比表；
——公共卫生的管理制度 30句菁华
1、中心对因突发事件致病的人员提供医疗救护和现场救援，对就书写详细、完整的病历刻录对需要转送的病人，应当按照规定将病人及其病历记录的复印转送至接诊的或者指定的医疗机构。有权要求在突发事件中需要接受隔离治疗、医学观察的病人、疑似病人和传染病人密切得在釆取医学措施时予以配合。拒绝配合报*机关依法协助强制执行，并配合卫生行政主管部门进入突发事件现场进行调查釆样、技术分析和检验，不得以任何理由予以拒绝。
2、凡在中心所工作的员工和外来人员，均应遵守本制度。
3、综合办公室为中心所环境卫生管理的职能部门，负责全所的环境卫生管理工作；中心所的有关室（窗口）都应当按照各自的职责，协同做好环境卫生的管理工作。
4、环境卫生设施的开支经费由综合办公室报所长审批。
5、公共走道及阶梯，至少每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的.飞扬。偏僻地段，每周清扫一次，做到无垃圾、无积水、无死角。
6、排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。
7、炊事员必须每年体检一次，并进行卫生知识培训。新上岗的炊事员必须先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经简单考核后才能上岗。
8、操作间及其环境必须干净、整洁，每餐清扫，保持整洁，每周彻底大扫除一次。
9、炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。
10、凡洗完的各种蔬菜，不得有泥沙、杂物，用干净菜筐装好，存放架上，不允许中途落地。
11、炊事人员上岗工作时必须穿戴工作服、帽，上岗前必须先洗手和消毒。
12、直接入口的食品必须使用工具，不得用手直接拿取食品。
13、同时，违反本制度规定，有下列行为之一者，由综合办公室责令其纠正违规行为，采取整改措施，并可视情节严重程度给予经济处罚。
14、桌椅、板凳、书柜、卷柜等易落灰尘的物品随时擦拭；房门拉手处、灯开关无污渍；？
15、室内卫生应坚持做到每日清扫地面，擦拭桌椅，办公物品整理摆放有序；每月大扫除中应包括以上所列各项，要物见本色，窗明几净，一尘不染，无卫生死角。卫生清扫要坚持高标准，以积极的态度认真对待，按照要求和时限完成，并自觉维护和保持。
16、不得从窗户向外倒水，扔杂物。下班前应将办公室窗户关严锁好，防雨、防盗。淘汰清理出的物品应放在垃圾筒内，不要随处堆放。
17、办公楼卫生管理实行定期检查，列入目标考核内容。考核由纪检组长牵头，办公室组织实施，相关科、所参加检查、评分。
18、证照：卫生许可证、营业执照、从业人员健康合格证明和卫生知识培训合格证明、健康相关产品卫生许可批件或备案文件（复印件）等。
19、发现伪造单位证、照应及时举报给当地主管部门，由单位配合有关部门追究当事人的法律责任并给予举报人一定的奖励。
20、从业人员上岗前必须到卫生行政部门确定的体检单位进行体检和相关卫生知识培训，获得有效的健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗。
21、健康证、卫生知识培训合格证有效期一年。
22、采购物品应做好记录，便于溯源。
23、验收后，要填写验收入库单，注明公共用品、用具的品名、规格、数量、单价和金额。如果入库公共用品、用具数量与发货票不符，应在入库单上注明，并及时查明原因，或要求供货单位补偿，或填制损耗（或亏耗）通知单，办理入账手续。
24、不同物品应分类、分架存放，物品距墙壁、地面均应在10厘米以上。棉织品宜存放于储藏柜中。
25、有毒有害物品应有专间或专柜存放，上锁、专人管理，并有物品使用登记。
26、已消毒和未消毒的公共用品、用具应分开存放，保洁柜内不得存放其他物品。
27、负责日常卫生管理工作的实施和具体指导，参加对岗位卫生责任制执行情况和定期与不定期的考核、检查评比；
28、采购符合卫生标准和卫生要求的化妆品及顾客一次性卫生用品，设有消毒专间，配备消毒柜、清洗水池，公用茶具，毛巾做到一客一消毒，床上用具做到一客一换，常住旅客做到每周一换，理发美容用的毛巾与烫发、染发的毛巾分开分用，供应水果拼盘的应设置符合卫生要求的水果制作间。
29、从业人员须经卫生知识培训合格、持有有效健康证上岗，保持经常性个人卫生，做到勤剪指甲、勤洗澡理发，穿戴整洁工作衣帽，进行面部美容、理发清面时应带口罩，美容前双手必须清洗消毒。
30、卫生管理组织每周进行一次卫生检查，对检查情况作好记载；
——宿舍卫生管理制度 60句菁华
1、工作程序
2、宿舍内必须设置储物柜、碗柜，鞋柜。
3、宿舍公物摆放要按学校要求的指定位置摆放。
4、学生宿舍楼内公共场所卫生用品由宿舍管理员负责管理。主要包括：扫帚、垃圾桶、清理用具，其中，扫帚、垃圾桶、清理用具由学校发疯放，学生宿舍内卫生用品由舍长负责管理，。
5、要妥善保管好自己的钱物，人走关窗锁门。
6、不准私自使用“热得快”、电炉等大功率电器设备，不准拆卸水暖设备、电器设施。遇有坏人侵扰、偷窃破坏，要勇于斗争，及时报告并保护好现场。
7、当天值日的同学要负责好卫生，如不服从，违反者罚扫2天；
8、晚上1:30熄灯，如在1:30以后不归者视为夜不归宿。
9、卫生评比工作于每周三下午一点半开始进行，检查人员由年级生劳部部长、副部以及各班生劳委员轮流组成，每次六人，分两批到男女宿舍评比；
10、同宿舍人员应和睦相处。上床同学下床时应从上下扶梯走，不得往下跳，以免造成危险。
11、离开基地前要彻底清理房间卫生（进行一次大扫除），将自己的物品请点清楚，并将宿舍物品摆放整齐（带队领导及教师要认真检查）。
12、自觉节约水电，爱护公物，损坏公物照价赔偿，不得将宿舍物品带出宿舍，违者将处以罚款100元，并予以警告处分。
13、宿舍卫生做到地面干净、墙壁清洁，严禁乱钉钉子，乱挂杂物，乱贴字画，乱扯绳子。
14、室内垃圾必须用袋装好，并一天一倒，不累积、堆放垃圾、杂物。不准将室内垃圾随便扫到走廊、公共区等地方。保持宿舍走廊、楼梯和扶手的清洁。
15、严禁在宿舍出口堆放杂物，保障各出口的通畅
16、进入宿舍大院的人员、车辆必须出示有效证件，并服从值班人员的管理。未经批准的外来人员或车辆一律不准进入大院。
17、宿舍整体干净、清洁、整齐，宿舍内外无垃圾、蜘蛛网，桌面、地面、墙面干净清洁；不合格宿舍值日生罚款10元。
18、床上不洁，每人次扣1分；
19、衣服、毛巾、袜子乱挂于室内，每件扣1分；
20、鞋、桶等生活用品乱放，每人次扣1分；
21、综合宿舍被扣分的，按居住人数*均扣除相应班的卫生分。
22、在各类创建活动中表现突出，被评为我院及校级“文明宿舍”的宿舍，所有学生本学年综合测评中宿舍分按满分计算。
23、注意室内通风，保证空气流畅
24、宿舍走廊实行轮流值日制，值日生按规定进行值日。
25、每周擦拭一次楼内公共门窗玻璃、窗台窗框，做到干净、完好、无积尘。
26、个人卫生和宿舍内务卫生由学生自己负责。
27、学生要勤洗澡、勤洗衣，持续个人床铺整洁、卫生。
28、灯具、墙壁、顶棚、暖气设备无尘土，无蛛网。
29、空气：室内空气清新无异味。
30、床下：在床下每人至多只能摆放三双日常用鞋，且摆放整齐。床下其他物品应盛入纸箱内靠墙整齐摆放。
31、墙壁：墙壁无张贴图画，无乱挂衣物。
32、不在楼道泼水、吐痰、堆放杂物和垃圾。
33、说明
34、凡在上级检查中内务卫生不合格的宿舍加重处罚。
35、床下干净整洁，无垃圾污渍；
36、桌身、抽屉无破损；
37、空调风扇无积尘；
38、衣柜无破损；
39、门后张贴有效的宿舍值日表；
40、无违规用电现象；
41、实行室长负责制，室内严禁赌博、斗殴、酗酒、男女混室。
42、宿舍内的物品堆放必须规范，做到整齐有序。
43、宿舍内务卫生每日抽查和定期普查百分制结果分为“优秀”、“良好”、“一般”、“不及格”四等。优秀85分以上、良好75—85分、一般60—75分、不及格60分以下。
44、对于优秀标准的宿舍，公司给予奖励和表扬；较差的宿舍，给予罚款。
45、床面：被子同一叠放整齐，床单*整，床上日用物品摆放规范整齐。
46、卫生间：卫生间有异味，地面有污渍或积水。
47、较差宿舍标准
48、不准向窗外倒水和乱扔杂物;(污水倒到学校规定地点)
49、养成良好的个人卫生习惯，做到勤洗脚、勤理发、勤换衣服、勤晒被褥;
50、做到五个“整齐统一”：床上被服用品叠放整齐统一;洗漱饮食用具摆放整齐统一;书籍物品存放整齐统一;衣帽用品挂放整齐统一;床下鞋子用品排放整齐统一。
51、严禁将垃圾等杂物抛出窗外。违者将视情节轻重予50-100元罚款。
52、在规定区域内晒衣、被,不得随意乱挂,注意个人卫生。
53、注意室内通风。每天根据天气情况启闭窗。正常天气时，开窗通风。
54、保持卫生间卫生。便后要放水冲。洗衣粉等包装袋要放在垃圾桶内。下水道如有堵塞现象要及时清除，人为造成下水道堵塞的，疏通费用由责任人承担。
55、使用和保管好电器，做到人离灯灭，断电源。
56、惩罚：
57、对于优秀标准的宿舍，公司给予奖励和表扬;较差的宿舍，给予罚款。
58、保持公共卫生间、浴室和洗手间的卫生。便后要放水冲洗。小便池不得乱丢烟头等物品;水槽中不得乱倒饭菜，否则每次罚款5元。
59、不得留家属、朋友、同学等非本单位人员住宿。
60、废物、垃圾等应集中倾倒在指定场所；
——学校卫生管理制度 50句菁华
1、要养成良好的卫生习惯，不随地吐痰、不乱扔杂物、不乱涂乱抹，不乱写乱画。
2、垃圾桶要清洗、清理干净并摆放整齐。
3、各班设立专门的卫生委员负责检查督促本班的卫生轮值和保洁工作。
4、腐败变质，油脂酸败，霉变，生虫，污秽，混有异物或感官性状异常的食品不得加工供应。熟食品和生食品分开存放。
5、不得供应生食水产品，生冷拌莱和改刀的熟食卤味。
6、卫生管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品卫生知识培训，做到人人掌握应知应会的食品卫生知识，按要求操作，养成良好的个人卫生习惯，食堂管理制度汇编，管理制度《食堂管理制度汇编》。
7、面案、菜案用毕要用搌布遮盖。
8、食堂管理具体要求：
9、食堂的内外环境要定期清扫，保持室内外环境整洁、干净、无杂物、室内地面清洁、无油垢、无异味，垃圾桶盖盖及时清运。
10、定期对食品库房、冰柜内存放的食品进行清理，及时处理发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
11、存放在冰箱内的食物或半成品，要生熟分开，有腥味的与没有腥味的也应分开存放。
12、定期检查身体状况，如患有传染性疾病，及时调整工作岗位。
13、食品采购膳管会应作出明确规定，防止变质、过期食品和有毒食品进入，防止食物中毒。
14、食堂按要求每天安排一名专业员工，工作2-3小时进行制水作业，该名员工必须经过安吉尔公司委派工程师进行专业培训，熟悉制水机操作程序。(制水房卫生必须符合卫生标准,并爱护制水设备)
15、员工办公室上的物品摆放整齐，无灰尘。
16、临时突击性清扫任务的完成既要迅速更要高标准。
17、楼梯、走廊：楼梯、走廊地面要打扫干净；墙壁、室外护栏用抹布擦干净、天花板、墙角等无蜘蛛网；及时倒垃圾。否则每一项扣1分。
18、教室、包干场地要坚持每天一小扫，中午一扫，晚间一扫，并随时保持干净。每周一大扫。做到地面无脏物，沟内无污水、桌面无灰尘、室内无杂物。
19、室内书架要整齐摆放杂志，并及时归还。
20、室内卫生工具一律安放在指定处，摆放整齐。拖把在指定池盆里冲洗。
21、教室内无人时，请及时关闭电灯、电风扇。
22、教师办公室桌面保持整洁，电脑维护细致，作业本叠放整齐，食品、生活用品等放入抽屉，可置放镜框、花木等物品美化办公桌。
23、每月一次利用健康教育讲座向学生宣传常见病预防、矫治方法。
24、班级中发现常见的流行疾病，班主任要及时报告卫生老师并及时与家长取得联系，尽早治疗、休息，并在班级内加强预防，必要时对教室进行消毒。
25、教室内及走廊内，不准追逐吵闹，保证学习环境安静。
26、定时开关门窗，保持教室内通风
27、食品的洗切、加工必须采取“一洗、二浸、三烫、四炒”的烹饪程序，加工好的食品要彻底符合卫生要求，保证不受污染。
28、对出现违反安全、卫生规定，出现火灾或食物中毒的食堂，视情节轻重，追究当事人的责任。
29、餐具消毒：消毒设施必须监测合格、符合要求，并正常运转，有专人负责餐饮具消毒并熟练掌握操作规程。
30、不得出售感观异常或变质食物。
31、商店食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购，并向供货方索要产品合格证、检验报告及发票，学校食品卫生专职管理员查验合格后在证件上签字。
32、立如松、坐如钟（铜钟）、行如风，卧如弓。
33、厕所坚持每天早中晚三小扫，逢节加倍扫，每周一次评比制度。
34、大小便后要用水把便坑冲洗干净，养成便后洗手习惯。
35、做好防近、防病的宣传工作，每学期举办2—3次卫生讲座（包括青春期教育）。定期地进行一些常见病、传染病和一般的卫生小常识的介绍，定期检查学生视力，切实采取措施控制近视眼发病率。
36、个人卫生和宿舍内务卫生由学生自己负责。
37、脸盆、暖瓶、饭碗、水杯、牙具、肥皂、毛巾等摆放有序。
38、说明
39、食堂物资实行“先进先出”的原则，并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置。
40、食品添加剂存放在固定场所或橱柜并上锁，包装上应标示“食品添加剂”字样，专人保管。添加剂的使用须由专门制作加工人员操作，严禁其他人员擅自取用，对其使用种类及数量须由专人记录在案。
41、操作人员更衣、洗手后，方可进入操作间进行加工，防止二次污染。
42、卫生值周班负责厕所及其周围卫生管理，并负责于周末将卫生工具按规定顺次移交给下一个班；
43、每到节假日前，学校要进行大规模的卫生清洁工作，每月一次大扫除，每周一次小扫除，*时做到地面无纸屑、痰迹和杂物。
44、垃圾坑每一天喷洒适量的水，消除着火点，裸露的土地面定期洒水，避免扬尘等。
45、加强巡视发现厕所有漏水现象立即报告给后勤处
46、管理员每周安排一宿舍负责外面走廊及卫生间的卫生工作，定期清扫，保持清洁。
47、宿舍文化和整体效果（15分）：高雅、整洁，能展示和谐的集体氛围和高雅的审美情趣，整体效果空间整体效果好，室内空气清新。
48、食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇等有害昆虫孳生的条件。
49、经过体检复查患有疾病者，经医疗单位诊断，通知班主任，由班主任告知家长。
50、餐具消毒，消毒设施必须监测合格、符合要求，能正常运转，有专人负责餐具消毒，并及时登记。
——农村小学卫生管理制度 40句菁华
1、、食堂管理人员每周对食堂内的物资进行检查，对地面、货架、门窗、墙壁进行全面清洁。发现变质、破损、过期等物资要立即进行处理。
2、食堂内所有的货架、货墩、货柜都必须贴上标签，在标签上注明品名及规格，并在进出标签备注栏上注明进货批次、数量、日期及发货的数量、日期。
3、食品添加剂存放在固定场所或橱柜并上锁，包装上应标示“食品添加剂”字样，专人保管。添加剂的使用须由专门制作加工人员操作，严禁其他人员擅自取用，对其使用种类及数量须由专人记录在案。
4、食品在冰箱（柜）内贮藏时，应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放，使用时应遵循先进先出的原则，变质和过期食品应及时清除。
5、加工前认真验收加工原料是否符合质量，严禁加工不合格原料。
6、加工植物类原料，应根据菜品及烹调的具体来定。对蔬菜原料进行捡摘剥削等加工处理；对容易去皮氧化的蔬菜要及时浸入水中，沥干水分，存于相应盛器内。
7、水产品和肉类产品加工应除尽污秽杂质，按用途进行原料加工，加工后严禁落地存放。冷冻食品应解冻后进行粗加工，加工时避免损伤鲜活水产品肉质。
8、、烹制前，必须对烹制材料进行检查，严禁烹制变质食品及不符合卫生要求的食品及原材料。
9、熟食品应存放在专用的经过消毒的用具、餐具中。
10、卫生角干净，工具摆放整齐。
11、门窗、讲台、内墙壁不干净各扣0、1分（20分）
12、卫生角：扫把、拖把、箩筐摆放各扣0、1分。（10分）
13、坚持做好每天三小扫，每周一中扫，每月一大扫，见脏随地扫，节日突击扫。
14、把清洁卫生纳入教师考核，并列为每学期期终评先进班级。
15、环境卫生实行包干责任制。
16、教师要准时下课，保证学生有充分的时间休息。
17、饭前便后要洗手，不在教室、小店外面边走边吃、边玩边吃零食或饮料。
18、不在校园里追逐打闹，不随意坐在地上，不玩沙子和泥土。
19、教师办公桌上无烟缸，工作时间教师办公桌上无小吃零食堆放。
20、班级有学生值日与检查制度，教室及清洁区天天有人清扫，并确保质量。
21、学生课桌完好、排列整齐，桌面无刻画，桌内无废弃物，。
22、地面干净无灰尘、无纸屑和杂物，有一处不干净扣1分。
23、电视橱、教室前后门、窗、窗槽、开关无灰尘，玻璃明亮干净，有一处不干净扣1分。
24、垃圾箱及时清倒，有垃圾不入箱的扣2分。
25、每周举行一次大扫除（周五下午），需要调整的提前通知。
26、日常值日由班主任安排学生负责。集中大扫除时，班主任负责包干区的打扫，科任教师负责本班教室的打扫，各功能教室由使用教师负责（具体分工见《功能教室卫生包干情况表》）。
27、爱护公物，不乱塗乱划课桌椅、墙面。
28、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔瓜皮果核、纸屑等废弃物。
29、学校食堂由原料到成品实行“四不”，即炊事人员不买腐烂变质的原料，不收腐烂变质原料，不用腐烂变质的原料，不向师生卖变质的饭菜。成品存放采取“四隔离”，即生、熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂品隔离；食品与天然水隔离。用具实行“四过关”，即一洗、二刷、三冲、四消毒。环境卫生采取“四定”，即定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责。个人卫生做到“四勤”，即勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换洗衣服被褥、工作服。
30、文明服务，对待师生要一视同仁；要耐心、和气、热情、关心，尽可能给师生方便。同事间要互相关心，互相爱护，互相帮助，工作积极主动。
31、如发现传染病要及时上报，并立即采取隔离、消毒措施，适当给予药物治疗，情况严重的，应及时送医院诊治。
32、抓好学生的眼保健操。新学年负责教会一年级新生做眼保健操。采取必要措施，降低学生近视率。
33、学校举办大型活动，根据应急预案，做好相应的安全防范工作。
34、协助接种单位做好各类疫苗接种的宣传发动工作，了解学生的健康状况，有无接种禁忌症，及时反馈给接种单位；督促遗漏接朴学生（通知家长）进行补种疫苗。加强药品管理，严禁使用过期、霉、潮、变质、变色、沉淀浑浊的药品。
35、校保健室药品应由国营医药公司统一代购，不得从私人或非正常渠道进药。
36、严格出库交货手续，对每项出库要登记，并对从业人员的使用过程实行监管，加强责任意识。
37、做好防火防盗，建立每日、每周、每月对食品卫生的检查与记录制度，发现问题及时整改、上报、消除隐患。
38、每个从业人员必须持《健康证》和培训后方可上岗。
39、每个工作台、岗每天必须干净无污染物并落实到每个组负责。
40、严禁工作时谈话，嘻闹，以防疾病传染。
——安全卫生管理制度 40句菁华
1、成立以校长为第一责任人的学校卫生安全工作领导小组：
2、饮用水、传染病岗位责任人：
3、每日检查食品生产经营过程的卫生状况，及时纠正不符合卫生操作规范的行为，并提出处理意见;
4、对学校食堂的食品留样工作进行经常性检查;
5、每日检查食品生产经营过程和饮用水卫生状况，及时纠正不符合卫生操作规范的行为，并提出处理意见;
6、接受和配合卫生管理员对本岗位的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理进行监督检查，提供有关学校卫生管理的情况，并督促落实卫生监督意见;
7、根据食品从业人员落实卫生管理制度、操作规程等情况向负责人提出奖励和惩处建议。
8、穿戴清洁的工作衣帽及口罩。
9、不留长指甲，涂指甲油、戴戒指加工食品。
10、禁止在食品加工场所和销售场所内吸烟。
11、斜井、斜坡道、提升口、升降口、工作台应加护围栏、栏杆。传动部分的走台不能低于或*行于传动设备。
12、生产车间、厂区的地面、墙壁、天花板、窗户应保持完好。
13、工作地点的照明亮度应该符合操作要求，通道应该有足够的照明，但不允许光线刺目。
14、在高温条件下生产操作的工人，应由单位供给盐汽水等防暑清凉饮料。
15、通过有效性综合治理，各作业场所粉尘浓度不能超过国家《工业企业设计卫生标准》，最大允许浓度不超过2-4毫克/立方米。
16、各种原矿、精矿作业都要坚持湿式作业。
17、对化验室的剧毒药品要有专人管理，责任要到人，严防使用不当和流入社会。操作人员必须符合技术规范。
18、积极采取个人防护措施。
19、操作时不能靠近噪声较大的设备。
20、严禁听觉失常、心脏病以及身份虚弱者操作声级较高（ad80分贝）以上的设备。
21、对（90分贝）以上的超标设备、设施，应采取密封隔音和消声措施。
22、禁止任何单位和个人矿区堆放废品、垃圾、脏物和柴草、废石、废碴必须按工业设计地点专门堆放处理。
23、工业建筑必须整齐有序，不许任何人乱建私房，乱搭工棚。
24、不许随意排放有害气体、有害毒物、脏水。
25、办公楼、宿舍楼、家属庭院都要每天清扫，不准乱堆乱扔杂物垃圾。
26、开展各种体育活动，开展体育比赛，发展体育运动。
27、使用的饮水机有有效的食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件，有定期对饮水机清洗消毒的制度，定期对饮水机进行清洗、消毒，夏季每月一次，冬季每两月一次，要有定期清洗消毒饮水机记录。
28、从事饮水机清洗消毒人员应有有效健康体检证明，并按清洗消毒规程操作，清洗消毒使用的消毒剂有有效的卫生许可批件。
29、教师要做好班级幼儿安全教育和管理工作。
30、教师要重视在日常生活中对幼儿进行安全教育，防止火灾、交通、中毒和其他安全意外事故的安全。
31、教师在幼儿午睡期间要高度负责，并及时恰当地对幼儿进行安全教育。严禁幼儿大声喧哗、嬉戏、打闹、在床上乱蹦乱跳等，培养幼儿安静入睡的好习惯。同时要锻炼幼儿脱鞋、脱外衣、穿外衣、穿鞋等基本生活技能。
32、中午午睡值班期间不得擅离工作岗位，不串岗聊家常、看书报，精心护理幼儿。随时巡视幼儿睡眠情况，提醒幼儿大小便，为幼儿盖好被子，纠正幼儿的不良行为和睡姿，注意幼儿踢被子或者蒙头睡觉。
33、劳技教室是为劳技教学服务的，由专人管理，非本专业教学未经批准不得使用。
34、保持室内物品摆放整齐，整洁有序，不准存放其它无关物品。 9做好安全防范工作，定期检查漏电保护器、灭火器等安全设施，下班前关闭水、电总开关和门窗。
35、保教人员要做好幼儿宿舍的安全管理工作，保证幼儿有安全、舒适的住宿环境。
36、中午午睡值班期间不得擅离工作岗位，不串岗吹牛、嗑家常、看书报，精心护理幼儿。随时巡视幼儿睡眠情况提醒幼儿大小便，为幼儿增减被子，纠正幼儿的不良行为和睡姿，注意幼儿踢被或者蒙被睡觉。发现幼儿生病及时处理。
37、严禁私自在幼儿宿舍教室等地方乱接、乱拉电线、电源、插座、开关及安装使用电器。下班前要仔细检查幼儿宿舍教室电器电源是否关闭妥当。
38、教育幼儿不准乱动各种电器设备，不准家长将易燃易爆和有毒有害的违禁品带入幼儿宿舍。
39、保教人员要保持环境卫生，维护宿舍秩序，负责幼儿午睡的安全，关好门窗保管好幼儿宿舍用具和设施。
40、严格执行幼儿园的各项安全管理制度。
——酒店公共区域卫生的管理制度 40句菁华
1、床上用品做到一客一换，长住客至少一周一换，清洗记录完整，并按旅店床位1：3的比例配备。外送清洗的，到清洗消毒条件合格的洗涤公司清洗并签订合同，并做好送洗与接收记录；
2、客房保持通风良好，机械通风装置应运转正常。如果使用集中式空调通风系统的应按照《公共场所集中式空调通风系统卫生管理办法》要求清洗消毒。
3、饮用水应符合《国家生活饮用水卫生标准》有关要求。二次供水设施应定期清洗消毒并有清洗消毒记录，水质检测合格。
4、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布必须要清洁卫生，专布专用，物见本色应定期消毒。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。
5、认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故报告”制度。
6、从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水；
7、用消毒剂配上必须量例水装到消毒桶内，按药剂说明为准，一桶水放一片“一片净”消毒片；
8、服务员使用的抹布、垫布等每一天要清洗干净，用开水浸烫，以减少或消灭细菌。托盘等工具务必持续清洁。
9、凡腐烂变质和不贴合卫生要求的食品坚决不出售。
10、不可使用掉落地上的餐具及席巾。
11、严禁随地丢弃废纸、倒水、乱放茶水杯。
12、在服务过程中要留心就餐者，发现病态者及带菌者，对其所用餐具要单独收拾，重点消毒。
13、收市时注意卫生，牙签、纸巾等杂料当尽力避免掉在地上，以免不雅和增加清洁困难（正确的方法是：先拿开碗碟等餐具，用台布包住倒杂料或用扫把清扫）。
14、要采取有效措施，消灭苍蝇、老鼠和蟑螂等害虫。
15、不得使用酒店物品，私人物品严禁带入洗衣房存放。
16、私人衣物严禁带入洗衣房清洗，如有发现私自带入洗衣房清洗者，违纪员工与当班主管、组长一律各处以五十元罚款。
17、工作当中应当本着友好相处、互相帮助的原则，严禁在工作当中勾心斗角、拉帮结派，做有损部门团结的`事情，如有此类事情，一经查实，一律严肃处理，直至除名。
18、每周由酒店主管清点或抽查一次布草数量。
19、根据洗涤部门送回干净布草的时间，安排各包房服务员固定配备数补充布草。酒店任何员工不能以任何理由占用客用布草。
20、洗涤部门送回的布草，由酒店派人按双方约定的验收及质量标准进行检查;如发现有质量问题要及时退洗或要求赔偿，并做好记录。验收完毕，双方责任人共同在验收交接单上签字确认。以验收单注明的类别及数目作为结算依据。
21、收回的布草必须按照指定规格折叠。
22、负责大堂范围内大理石地面推尘、清扫。
23、负责客用电梯内外卫生。
24、生、熟食品样样分开--操作人员分开，盛具、工具分开，冰箱（库）存放分开。
25、环境卫生整洁无害，下脚料及时清理并倒放在指定地点，餐厅有防尘、防"四害"装置或设施。人人动手灭鼠、灭蝇、灭蟑螂、灭蚊子。
26、讲究个人卫生，养成良好的卫生习惯，开饭时必须穿工作服，戴工作帽，个人卫生除做到"四勤"外，还应做到"四不"（即不随地吐痰、不乱扔烟蒂，不在开饭时间抽烟蹲坐、嬉闹和在操作间抽烟，不面对食品咳嗽、打喷嚏，不穿拖鞋和戴首饰戒指上班）和"四洗手"（即加工食品后再加工熟食前洗手，工作前洗手，大小便后洗手，搞好卫生后洗手。）
27、健全卫生管理制度，建立完善的卫生管理档案（卫生许可证申办申请书，人员花名册及健康证、培训合格证取得时间，监督监测资料等），配备专人管理卫生工作。
28、由指定专人进行食品进货验收工作。
29、查验产品卫生状况，产品合格证明和产品标准是否符合国家相关法律法规的规定。
30、采购生猪肉应查验是否为定点屠宰企业屠宰的产品并查验检疫合格证明。
31、采购其他肉类也应查验检疫合格证明。不得采购没有检疫合格证明
32、索证范围包括所有购入的食品、食用农产品、食品添加剂等。
33、审核固定供应商的工商营业执照和卫生许可证，并索取其复印件。
34、食品生产、加工、贮存、运输、销售的场所及周围环境必须干净、卫生，并有良好的防蝇、防鼠、防尘和其他防污染措施。
35、食品从业人员必须持健康证上岗。凡患有疮疖、化脓性创伤（特别是手指被切破）以及可能引起食物中毒的肠道疾病或健康带菌者，一律不准从事入口食品的加工工作。
36、凡盛放食品的盆、盘、碗等容器，使用前必须洗净，用开水煮沸3-5分钟，或使用蒸汽消毒柜蒸15-20分钟。不耐热的，可用药物消毒，但必须将残留药物用水冲净。厨房菜墩要随用随刮，并杀菌消毒。不使用时必须彻底清洁，放于指定位置。凡接触食品的员工，加工操作前必须用皂液洗手，并用流水冲净。熟食间的工作台面、水龙头开关、冷拼间把手及冰箱门拉手等，应定期消毒；直接接触污染物时，必须立即消毒；熟食刀具存放时加保鲜膜。
37、热菜及凉拌菜制作完毕应立即供给客人食用，严禁提前加工。为大型会议大量准备的饭菜及凉拌菜加工后存放时间不能超过1小时。
38、使用消毒柜消毒时，先将器皿上残渣刮净，用水冲刷干净后放入蒸箱内高温消毒（温度不低于90摄氏度，时间不少于15分钟），用消毒抹布揩干，放入保洁柜内保洁。
39、严禁使用猪甲状腺、毒蘑菇、洋金花、发芽马铃薯，未煮熟的豆角、云豆、霉豆角、扁豆等，未蒸煮干制的鲜黄花菜。
40、按酒店相关处罚规定执行。
——公共场所安全宣传标语 30句菁华
1、祸在一时，防在*时。
2、幸福是棵树，安全是沃土。
3、绷紧安全弦，奏响青春歌！
4、读安全课本，掌生命之握。
5、钥匙随身带，门窗随手关！
6、倡导文明出行，牢记安全准则。
7、安全心中常驻，幸福生活永伴。
8、强化班组建设，提高工作效率。
9、预防为主，加强监督重在落实。
10、今天工作不努力，明天努力找工作。
11、仪器设备勤保养，生产自然更顺畅。
12、宁为预防操碎心，不让事故害工人。
13、*安校园在我心，安全行动手中行。
14、广泛深入开展全国安全生产月活动。
15、心中时刻装安全，吃饭睡觉都香甜。
16、进料出料要记清，数帐管理更分明。
17、安全召唤声声入耳，生命保障事事关心。
18、落实企业主体责任，加强安全监督管理。
19、严是爱，松是害，安全给力，*安天天在。
20、严格执法，公正廉洁，依法监管确保安全。
21、以人为本，*安为先，加快建设*安校园。
22、人最宝贵，安全第一。我要安全，安全为我。
23、协力共创防火高墙，携手共进打造*安校园。
24、危险物品，隔离放置，标识清晰，注意防火。
25、安全和效益结伴而行，事故与损失同时发生。
26、碧波边进一步，遗恨一世，退一步，成全一家。
27、红灯亮时，管好你的脚步；绿灯亮时，管好你的速度。
28、安全是琴弦，常拉只为奏和谐，事故是警钟，多敲才能创*安。
29、安全措施订得细，事故预防有保证，宁为安全操碎心，不让事故害人民。
30、为了您全家幸福，请注意安全生产。为了您和他人的幸福，处处时时注意安全。
