1、在门诊护士长或护士组长领导下进行工作。
2、负责器械的消毒和开诊前的准备工作。
3、做好消毒隔离工作,医,学,全,在,线,提,防止交叉感染。
4、认真执行各项规章制度和技术操作规程,严格查对制度,防止差错事故的发生,做好交接班工作。
5、认真学习业务,提高理论水*,向患者做耐心、科学的解释工作,提高服务质量。
6、负责物品、药品、急救物品完好,呈备用状态。
7、时间:9:00-11:00 15:30-21:00
8、巡视输液厅、留观室及时更换液体、填写好输液卡。
9、协助医生进行口腔手术、洁牙、处置等工作。
10、负责领取保管科内药品、材料、器械,以及保养口腔综合治疗台和其他物品等。
11、根据病人的诊疗需要,做好印模材、修复等材料的准备工作。
12、召开门诊系统会议,协调各部门关系,督促检查门诊医务人员严格执行各项规章制度、医护常规与技术操作规程。
13、处理门诊病人的医疗纠纷和投诉,必要时向上级有关部门汇报。
14、对所属人员进行岗位培训,妥善安排进修、实习人员的工作。
15、遵纪守法,廉洁自律,恪守医德,全心全意为患者服务。
16、参加值班、门诊、疑难会诊及出诊等有关工作。
17、在所长领导下开展门诊护理工作,努力完成各项工作任务。
18、门诊护士应提前上班,认真做好交接班工作,清点治疗用品和抢救药品基数,及时做好交接班记录。坚守岗位,不串岗脱岗,上班应穿工作服、戴工作帽,注意仪表整洁。
19、定时巡视病人,严密观察病情,及时向医生汇报病情变化。了解治疗效果及反应,认真做好基础护理、心理护理和生活护理。进行卫生科普宣教和健康指导。
20、制定本门诊部的工作计划,协调组织实施,经常督促检查各科工作,定期总结汇报。
21、督促本门诊部人员认真执行各项规章制度和技术操作常规,严防差错事故。如有违反规定出现问题要严肃处理、并上报医院。
22、确定本门诊部医师的会诊、出诊,并参与门诊、会诊和出诊工作,决定病员的转诊和组织临床病例讨论。
23、针对患者提交的病情,通过所学知识进行分析、梳理,结合团队内的分诊原则,最终为患者推荐合适的专家,帮患者解决问题;
24、理解执行力强,对工作指令能理解执行到位,并最终拿回结果;
25、制订门诊,经院长批准后组织实施,经常督促检查,按期总结汇报。
26、做好门诊各工作室的统计和整理分析工作,按时上报。
27、认同疾病预防、健康管理工作理念,具有会员管理、健康管理工作经验者优先;
28、具有较强的执行力、组织和协调能力。
29、负责门诊的客户接待、分诊等工作;
30、收发公司邮件、报刊、传真和物品,并做好登记管理以及转递工作;
31、较强的服务意识,熟练使用电脑办公软件;
32、10年以上工作经验,有医养结合项目相关行业经验优先
33、、全日制专科及以上学历,护理专业,熟练掌握护理常规及操作技能,英语护理专业优先;
34、做到首诊负责制,如果有特殊情况,与体检者解释清楚。并做好接诊人员工作交接工作。
35、严格遵守医疗卫生管理法律、行政法规部门规章和诊疗护理规范、常规,恪守医疗服务职业道德。
36、严格执行管理制度、工作程序、技术标准、操作规程。
37、5年以上工作经验,有相关妇产科病房工作经验者优先;
38、在业务院长领导下,全面负责门诊医疗业务及行政管理工作。
39、做好专科、专家门诊的协调管理工作,制订《门诊医师排班表》并进行公示,巡查门诊各类人员遵守劳动纪律和有关规章制度执行情况,及时处理和解决门诊发生的突发事件。
40、负责接待和受理门诊病人投诉,可以即时处理的当场予以解决,情况复杂不能即时解决的,需上报有关部门,必要时请示院领导。
——仓管员的岗位职责 40句菁华
1、物料进库时,仓库***必须凭送货单、检验合格单办理入库手续;拒绝不合格或手续不齐全的物资入库,杜绝只见发票不见实物或边办理入库边办理出库的现象。
2、收料单的填开必须正确完整,供应单位名称应填写全称并与送货单一致,铸件收料单上还应注明单重和总重。收员及经手人料单上必须有仓库保管。每批材料入库合计金额必须与发票上的金额一致。
3、各类材料的发出,原则上采用先进先出法。物料(包括原材料、半成品)出库时必须办理出库手续,并做到限额领料,车间领用的物料必须由车间主任(或其指定人员)统一领取,领料人员凭车间主任或计划员开具的流程单或相关凭证向仓库领料,领料员和仓管员应核对物品的名称、规格、数量、质量状况,核对正确后方可发料;仓管员应开具领料单,经领料人签字,登记入卡、入帐。
4、做好开学前的物品准备工作,对各班财产进行清点,做到有计划供应、学期末对财产进行一次核对,生活用品做到日清月结。
5、成品库须按发货单发货,手续不全不予发货;如遇特殊情况,则须获得公司领导同意后方可发货,事后应补方可发货。
6、上下班前应做好门、窗、电、水的开关工作。
7、做好各类原材料安全库存数量,如有原材料库存量低于了安全库存数量,要及时通知物控员。
8、做好上级交代的其它工作。
9、做好仓库物料的收发存管理,严格按流程要求收发物料,并及时跟踪作业物料的发送,协助财务成本管理组对物料采购与车间生产成本的控制和监督;
10、接收并保存好商品入库的原始凭证等资料并建立商品出入库和库存台账;
11、负责仓库区域内的防盗、消防工作,发现事故隐患及时上报,对意外事件及时处置;
12、做好仓库物料的收发存管理,严格按流程要求收发物料,确保收发物料数量及型号准确无误;
13、对入库产品要确保品管检验合格后方可签字入库,如有特殊要求的产品要入库也必需有总经理的特批或者品管部经理的特许方可入库,否则拒收;
14、对成品仓库退货产品严格按照退货流程进行及时处理;
15、物品出库或入仓要及时打印出库单或入库单,随时查核,做到入单及时。
16、严格遵守公司各项规章制度,服从上级工作分工。
17、入库的物料和成品应分堆放整齐,杜绝不安全因素;并设物料卡,标识清楚。
18、存货入库后应及时入账,准确登记。
19、做好防火、防盗、防爆工作并保持库内清洁、整齐、空气流通。
20、仓管人员如不履行自己的职责,对公司的财产造成损失,公司有权追究其经济责任。对司情况严重的,应追究其法律责任。
21、7收到原料检查各外包装的完好性并及时通知质检员检验,对不合格需要退货的原料,应有明确标识。如有问题及时向有关部门反映。
22、8做好原料的状态标识。能辨别及熟记各种原料的代号并掌握库存物品的特性,合理安排摆放区域。
23、12监控物品库存数量,负责向上级递交需要补货的原料,做到及时、准确。
24、2搬运工工作安排权、绩效考核、奖惩报批权。
25、6对发生在其辖区内的各种违反消防及安全、货物进出仓管理、损坏货物、保密制度、5S推行等规章制度的单位与个人必须制止并有处罚权或处罚建议权。
26、2仓库进出货物情况、客户资料等丢失、泄露。
27、4出现收发原料品种、数量的错误。
28、原料接收、储存、发放过程无失误、无事故,做到帐、卡、物三相符。
29、负责货仓物料发料及收货/现场物料摆放工作。
30、协助货仓部盘点工作的具体执行。
31、验收
32、仓管员根据生产部开具的入库单进行验货,并核对入库单与销售部的生产订单是否有出入。
33、保管
34、对各类产品按照规定进行防护;
35、生产系统的所有单据的录入整理;
36、完成上级交办的其他事项。
37、做好原材料的出入库记录,凭单(采购通知单、过磅单、供应商供货单、入库单)入库,凭单(领料单)出库,清点好入库出库数量,将入库和出库数量及时录入ERP系统,保证原材料数据的正确性。
38、根据商品存放要求合理安排陈列位,堆放应整齐有序;
39、8因管理不善,造成本仓库资产受到异常损坏、损失。
40、加强装卸工及在库房工作人员的管理与指导工作,清扫库房卫生,保持库内整洁、卫生,做到地面干净无落料。
——保洁的岗位职责 40句菁华
1、每日早9:30前完成售楼处每日清洁工作,进入保洁工作状态;
2、负责工具的清洁和保养;
3、对待客户、同事和各阶层人士均以礼相待,保持彼此间良好关系。
4、卫生间地面、墙面干净,便器洁净无污垢,室内无臭味、异味。
5、领导交给的其他工作。
6、负责公司办公区、过道、茶水间等公共场所卫生的清扫;
7、清扫办公区域的厕所卫生间;
8、管理好清扫工具、清运工具;
9、完成领导临时交办的其他工作。
10、确保所有的公共区域(包括餐厅内外)保持干净卫生,并且随时提供和补充肥皂、卫生纸和纸巾;
11、高效地进行餐具清洗工作,确保有充足的杯、碗、餐具、纸巾提供;
12、向村民宣传有关河道管理的规章制度,制止单位和个人向河道内和河坡上倾倒生活、建筑垃圾、排放工业污水及各类有毒有害物质,制止在河坡上堆放物料,并及时清除;
13、做好餐厅所有设施的保管工作,发现损坏,及时报修,做好节水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。
14、负责餐厅餐桌、餐椅的清洁卫生,就餐时随时保持桌椅干净,随时收拾桌上的碗盘,清理餐桌的剩饭、杂物等。
15、负责餐厅地面的清洁卫生,就餐时随时清理地面的遗留杂物,清扫积水。
16、餐厅卫生清扫完毕后,整理卫生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其摆放有序,放置在指定位置。
17、随时清洁售楼部客户洽谈区、签约区、卫生间等区域卫生。
18、发现有丢失物品在公关区域的,及时通知物品所属人员处理。
19、为客户更换烟灰缸,用过的水杯及时清理。
20、定期清理沙盘,确保沙盘干净无尘。
21、无论何时都要承担额外工作;
22、积极参加和配合各类培训,提高工作技能和业务水*,提高自身修养;
23、在岗期间,规范行走姿势及路线,正确使用保洁工具,不得于他人私语;
24、河道水面无垃圾漂浮物及油污等污染现象。
25、岸坡绿化无枯死,无杂草,河道环境优美整洁。
26、每天打捞出的垃圾及时清运,按规定进行处理,无垃圾堆积现象。
27、认真做好各类工具的维修和保养工作。
28、接待客人要热情诚恳,文明礼貌,要将房间物品的使用方法、注意事项跟客人交待清楚,尤其是防盗门、热水器等容易出故障物品。
29、负责所管楼层开水房,按规定时间开放与关闭。
30、完成上级安排的其它任务。
31、对园内的树木、草坪、花卉加以养护管理,根据实际进行浇水、施肥、松土、修剪,做好绿化美化工作。
32、完成领导交办的其它临时工作。
33、仪容端正、着装整齐,服从公司的统一调度和工作安排。
34、按时收集小区的生活垃圾并清运至指定地点;定期对小区公共部位进行消杀工作。
35、每天清理厕所垃圾,清洗便池、洗手盆,更换厕所垃圾带。每天清理垃圾桶,更换桶内垃圾带。
36、严格遵守《保洁部工作册》及公司的各项规章制度,服从各项工作安排。
37、上班时必须穿工作服,佩戴工作证,以便接受客户监督。
38、顾客需要服务,要按管理处要求,备好常用清洁工具和用品,提前5~10分钟到达顾客家中,进入住户房间需先敲门或按门铃,征得同意后方可进人。
39、及时汇报客意见、建议及新的服务需求。
40、协助其他岗位工作。
——经理的岗位职责 40句菁华
1、领导执行、实施董事长的各项决议:全面领会董事长的各项决议内容及其重要意义、组织实施董事长的各项决议;对各项决议的实施过程进行监控,发现问题及时纠正,确保决议的贯彻执行。
2、根据董事长下达的年度经营目标组织制定、修改、实施公司年度经营计划。
3、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。
4、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。
5、带领销售员完成饭店下达的经营指标。
6、组织和参与一些交易会及外地促销活动。
7、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,宏观控制餐饮部收支情况,制定餐饮价格,监督采购和盘点,并进行有效的成本控制。
8、定期对下属进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖罚。
9、全面督导组织餐饮部的员工培训工作,提高员工素质。
10、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。
11、加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。
12、参加餐饮部召开的各种有关会议,完成餐饮部经理下达的其他各项任务。
13、建立良好的客户关系,广泛听取和搜集宾客及客户单位意见,认真处理投诉,不断改进工作。
14、负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作,积极支持对菜点的研究,不断推陈出新。
15、根据大区经营目标的分解,推动分部区域的经营目标、质量目标、安全管理目标等的达成;
16、熟悉快递、物流行业营运流程及工作规范,对快递市场及客户有深刻认识;
17、组织并执行分管区域或店面的高管经营同频会;
18、组织并执行分管区域或店面的各阶段的经营策略实施;
19、完成广场租金、物管费、多经、水电等费用的指标达成;
20、本科及以上学历;
21、3年以上商业营运管理经验;
22、熟练使用计算机办公软件。
23、4年以上女装品牌终端店铺管理及客户维护工作经验。
24、掌握服装市场及全国区域性的市场销售特点及货品特点。
25、对标各城市公司竞争企业信息,根据组织架构及人员需求,绘制人才地图;
26、启动并联动城市公司进行校园招聘项目的统筹管理;
27、5年以上大型企业人力资源工作经验,3年以上专职招聘管理经验,具备房地产行业经历优先;
28、工作思路清晰,极强的人才评估能力和丰富的实践经验;
29、根据现有人员及业务发展需求,协调、统计各部门的招聘需求,编制年度人力资源规划和具体的人员招聘计划;
30、编制、修订、完善员工培训手册,完善培训体系;
31、负责做好公司的培训评价的组织、后勤保障工作;
32、完成上级领导交办的其他工作。
33、分析、选择、维护各类招聘渠道,并与各种招聘渠道形成紧密的合作关系,满足公司的人才需求;
34、本科及以上学历,人力资源管理、心理学、工商管理等相关专业;
35、统筹、落实、推进招聘计划,保障招聘及时率和招聘质量;
36、建立健全基于岗位胜任力的人才选拔与甄选评估体系,保障人才选拔质量;
37、二年以上同岗位工作经验
38、负责招聘渠道优化及整合;
39、具备优秀的沟通表达能力及谈判说服能力;
40、精通招聘面试评价方法与技巧,具备冷静、客观的分析判断能力;
——机械岗位职责 40句菁华
1、负责产品的改进及优化设计,具有较强动手能力;
2、能看懂英文图纸,具有钣金加工行业技术工作经验;
3、项目经理对项目部施工机械设备安全管理负总责,是项目部施工机械设备安全管理第一责任人。
4、负责组织项目部施工现场所有施工机械设备使用前的验收、监督检查、日常保养及维修的管理工作。贯彻执行机械安全操作规定,做到定机、定人管理。
5、根据不同施工阶段、周边环境以及季节、气候的变化,对机械设备采取相应的安全防护措施,消除施工机械设备事故,实现本质安全。
6、有效地防止因职务重叠而发生的工作扯皮现象;
7、减少违章行为和违章事故的发生。
8、组织机械设备验收计划编制、审查和实施;
9、负责外发加工部件打样,技术交底,工艺评定和参与质量控制;
10、负责公司产品结构设计相关工作。
11、研发新产品,进行详细结构设计及评审。产品尺寸的确认及改善方法是制定。
12、模具试模跟进,物料成型、涂装、组装等跟进,现场解决各种突发事件。
13、参与撰写新产品研发报告;
14、参与分析、讨论和编制产品机械方面的技术标准,编写相关技术文件,协助产品经理对已定型产品的机械设计进行持续改进。
15、机械设计、工业造型、机电一体等相关专业专科及以上学历;
16、负责产品研发项目中机械结构件的设计和图纸的绘制;
17、具有较强的产品开发能力。
18、2年以上机械设计工作经验或优秀应届生可培训。
19、清洗生产线机械设计;
20、提前发现并能独立解决设备组装、测试过程中遇到的问题;
21、本科及以上学历,机电一体化、机械设计等相关专业毕业;无经验优秀应届毕业生亦可
22、指导维保单元完成机械设备的检修工作;
23、根据要求进行机械设计工作;
24、根据生产实际要求,对需要引进的设备提出技术要求;
25、负责机械设备及有关零部件的图纸设计、安装和试运行;
26、制定机械设备的预防性维修、保养及大修计划,并负责对维修工作的组织实施及检查,确保维修质量;
27、开发与设计机械零部件;
28、掌握和监督设备定人定机、持证上岗情况,外租机械进退场验收。
29、组织机械保养计划下达、监督保养实施和维修的落实。
30、参与法律法规及其他要求的识别、评价和环境因素、危险源的辨识。根据自己的工作流程,提出自己的意见和建议,并根据分工对评价出的重要环境因素、不可接受的风险制定目标、指标、管理方案、应急预案。
31、负责机械动力设备的正常运行、管理和维护工作。
32、参与组织指挥公司重点设备检修、安装工程,并对安装质量与施工安全负责。
33、负责建立管理、维护设备台帐和设备档案,做好机械设备的巡视和点检记录。
34、负责机械设备质量、故障问题的解决和处理。
35、负责矿山工程设备的技术与管理工作。
36、负责工程设备的采购、验收、质量监督和成本控制等管理工作。
37、熟练掌握solidwork、PRO/E、CAD等工具以及机械零部件加工流程。
38、负责新产品的零部件设计、加工和测试以及产品化工作。
39、负责完成产品改进和升级项目相关技术设计文档编写。
40、参与公司相关技术设计规范的制定。
——猎头顾问的岗位职责 40句菁华
1、根据客户提供的职位,寻访适合该职位的候选人;
2、协助顾问进行市场拓展,Mapping,了解客户需求,达成委托招聘协议,维护良好的客户关系。
3、负责优质客户开发,搜寻客户信息,进行客户拓展工作,维护良好的客户关系;
4、协助总监制定季度、年度业绩回款指标
5、负责全面把控整个招聘流程,完成客户委托的职位
6、进行职位分析,理解客户的职位需求,通过各种途经(公司数据库、招聘网站、ColdCall、候选人转介绍等)完*才搜索和寻访工作。
7、把候选人简历以及沟通情况等录入公司系统,实现数据库维护与更新。
8、对协助顾问负责猎头项目的具体推进、执行,完成年度业务指标。
9、具有优秀的语言表达能力与沟通技巧,医药、医疗、销售等经历者优先。
10、具有快速、持续的学习能力,并具有一定的灵活应变性。
11、人才猎寻:专注为客户提供中高端职能岗位的人才交付(包括HR总监、培训总监、财务总监等)。(注:依托公司的管理咨询*台,已有较好的客户资源,并与客户有较强的粘性,没有太大的开拓客户需求,但需要有完成高质量交付的能力。公司参考猎头行业的惯例给予有吸引力的收益提成。)
12、客户邀约:依托公司的管理咨询*台,负责邀约HRD、培训总监等企业高管参与培训、沙龙和相关活动,以便为客户提供人才/培训/咨询的整体解决方案。(注:通过邀约带来的客户成交,也算做该猎头岗位的业绩,能够享有相关的收益分享。)
13、向客户作结果反馈、背景调查及后续跟踪服务。
14、良好的沟通表达能力和学习能力,工作细致,有团结协作精神。
15、敏锐的洞察力,以及能承受较强的工作压力。
16、完善候选人信息,进而辅助搭建,管理和维护公司人才数据库;
17、负责新客户开发和项目合同谈判及签订工作;
18、协助猎头顾问做项目客户企业的收款;
19、具备一定的自学能力;
20、具备高度的责任心及工作主动性;
21、执行寻访计划,筛选和面试候选人,初步甄别候选人与目标职位的匹配度;
22、沟通候选人的职位意向,职业生涯发展规划;
23、协调客户公司与候选人的面试安排,跟进面试的进展和及时反馈面试过程的问题;
24、具有强烈实现个人成就的意识;
25、优秀的学习能力,及逻辑辨析能力;
26、自我驱动,结果导向;
27、负责目标行业客户信息分析,研究客户需求;
28、跟踪服务所有已成功结束的项目,后期的跟踪服务主要目的是一方面让已推荐的人选更好融入企业,另一方面也希望通过这种和企业内部人士沟通更好了解这家企业,使后续的其他岗位推荐更到位。
29、全面负责猎头项目的具体推进、执行,完成年度业务指标;
30、进取心强,能够承受工作及业绩压力;
31、根据公司高级人才规划制定实现人才供给的行动方案及路径图;
32、通过猎头方式寻求公司需求的高级人才;
33、进行职位分析,制定详细的寻访方案,选择寻访渠道;
34、本科及以上学历(优秀可放宽至大专);
35、成熟稳重,能够承受较大的工作压力;
36、负责各招聘渠道的维护及组织实施;
37、本科以上学历,人力资源管理专业优先,有相关工作经验者优先;
38、可塑性、执行力、抗压能力强;
39、能熟练使用办公软件及办公设备。
40、工作踏实细心,积极主动
——餐厅经理岗位职责 40句菁华
1、负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责。
2、负责督促部属员工的服务情况,使餐饮部的服务档次得以提高。
3、作好餐厅内部的管理工作。包括填写各类报表,组织召开每日班前会,定期检查设备用具状况以保证正常服务之用,进行日常卫生、服务质量和员工仪表仪容检查。
4、作好协调荛。经常与厨师长沟通情况协助厨师和东断调整餐厅菜肴品种;保持与酒店其它部门的有效黑市;保证餐厅设施的完好整洁,创造和保证餐厅环境及设施应有的风格 和正常使用。
5、有很强的敬业精神,对落工作一丝不苟,有认真求实的工作态度,善于发现自身不足,勤于思考,不断创新。
6、熟练地运用一门外语。
7、通过学习鉴定,见习期结束后成为餐厅管理人员,协助餐厅经理参与餐厅管理工作,确保餐厅正常营运。
8、严格执行考核考勤制度,做到考核考勤公开公正,充分调动食堂员工的工作积极性。
9、加强食堂各种设施设备的管理,严格按照要求执行设施设备的操作规程,严防机械安全事故发生。爱惜财产设备,努力降低食堂运行综合成本。
10、及时了解食堂员工思想动态,维护食堂稳定。
11、熟知食品/酒水知识,能够向宾客提供合理的建议。
12、保持并发展客户关系,建立客户档案。处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈意见。
13、参加餐饮部例会,并在开餐前召开餐厅班前会布置任务,完成上传下达的工作。
14、保持自身仪容仪表的高标准。
15、抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水*,开展经常性的礼貌教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,培训所有员工按制定的服务标准,熟练掌握服务技能,优质高效的工作。
16、努力学习专业知识,提高自身素质,积极参加饭店组织的培训。
17、确保员工的出勤及守时,并按规定着装,给宾客以良好的印象。
18、充分了解本部门的预算/预测中的餐饮运营及人工成本等有关内容,并合理的加以控制。
19、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。
20、善于与宾客及有关部门沟通,以提高本酒店及本部门的知名度。
21、熟悉应季及市场流行菜式,配合厨师长推出相应菜单。
22、完成上级特别指派的任务。
23、负责拟定每年的预算,研究新的推销计划,增加销量,降低成本。
24、主持日常和定期的饭店会议。
25、建立物资管理制度,保管好餐厅的各种用品。
26、制定餐饮出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算;加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加赢利,减少生产中的浪费。
27、督导各级业务管理人员进行业务知识及工作业绩考核,不断提高工作水*和业务能力。
28、参加酒店经理例会及各种重要的业务协调会议,与酒店各部门建立良好的关系,互相协作,保证营业工作顺利进行。
29、制定连锁店长、短期经营预算,分析经营情况。
30、执行连锁店服务和管理质量标准,主持建立和完善连锁店各项规章制度、服务程序与标准,并指导实施。
31、抓好成本控制,正确掌握毛利率,降低费用,增加盈利。
32、监督连锁店技术等级考核和服务技能考核制度的执行。
33、制定餐饮部市场计划,长、短期经营预算,主持建立和完美餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并指挥实施。
34、做好餐饮部与其它部门之间的沟通,协调和密切配合。
35、定期对下属进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖罚。
36、负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施。负责抓好本部门的营销和质量、成本等经营管理工作和深入开展“学先进、找差距”活动。
37、负责按月进行经营活动分析,研究当月经营情况和预算控制情况,分析原因,提出措施,改进管理,开拓市场,厉行节约,提高经济效益。
38、审阅当日营业报表,掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况,了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求,认真组织做好一切准备工作。
39、负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作,积极支持对菜点的研究,不断推陈出新。
40、负责餐厅的经营活动;