服务员培训与管理制度 40句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-03 00:00:00 培训

1、站位期间,站位要端正,不可背靠墙或家私柜,不得私自窜岗,打闹,争吵,不得跑,大声喧哗,唱歌。

2、要时刻用好礼貌用语,必须“请”字当头,“谢”不离口,如遇客人或领导要主动打招呼。

3、上班期间不得玩或接听私人电话,手机一律关机,上下班必须走员工通道,不可走前门,不得进入吧台重地。

4、上班期间不能擅用店内设施及物品(客用电梯,客用楼梯,客用洗手间等)。

5、不得擅自接触客人的随身物品,不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。

6、禁止偷吃偷喝,偷拿店内财务,情节严重者将转交司法部门处理。

7、按照服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。

8、负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。

9、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。

10、当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。

11、餐中随时留意客人及餐厅的`一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。

12、如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。

13、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。

14、积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。

15、严格按照国家食品卫生法和卫生“五四”制的要求。抓好食品、用具卫生和厨工的个人卫生及仪容,仪表、工作作风。

16、每天向本岗主管报到,服从主管的工作安排。

17、按质量标准,制作各种面食,保质保量。成品要求色泽鲜艳,造型美观,口味适中。

18、每天做好餐前准备,做到环境、餐具,明亮、干净、齐备,餐后做好快撤工作。

19、做卫生时,不得拖拉,必须有认真积极的态度,以最快的速度完成。

20、服务态度:热情大方、周到主动、耐心细致、面带微笑,不得带情绪上班。

21、上班时不得闲谈、吃零时、吹口哨、串岗,严禁在工作岗位高声喧哗。

22、严禁吵架、打架、不得拉帮结派,同事之间要相互尊重,说话要谦虚礼貌,待人热情,语言要文明,不说粗话,团结互助,共同完成任务。

23、不得在客人面前做不雅动作,如剪指甲、掏耳、剔牙、打哈欠、伸懒腰。

24、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。

25、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。

26、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

27、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。

28、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。

29、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。

30、做好餐后收尾工作。

31、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

32、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。

33、不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者。2分

34、无故迟到、早退者(包括不参加班前、班后卫生)2分

35、对个人仪容、仪表不认真对待。2分

36、逗留他处偷懒或闲聊,离岗者。2分

37、当班时用厕时间超过10分钟。2分

38、不按规范站立或站立时间未准时。2分

39、拿酒水上餐具未使用托盘者。1分

40、当班时间聚堆聊天。2分


服务员培训与管理制度 40句菁华扩展阅读


服务员培训与管理制度 40句菁华(扩展1)

——服务员管理制度 60句菁华

1、仪容仪表要符合员工手则的要求,女员工不留披肩女,男员工不留胡须。

2、上班时不得打私人电话。

3、员工不得进入客房休息,洗澡,看电视等。

4、客房钥匙须随身携带,不得随意放置。

5、员工不得在酒店内,酗酒。

6、不得在酒店内接待亲威朋友来访。

7、不要太依靠自己的记忆力,养成做笔录的习惯。

8、严禁浪费公司资源及清洁用品。

9、更换工作服装时,有工作服装房制定出各部门更换工作服装时间(前厅服务员一周一次、主管及以上一月两次、厨房KTV服务员一周两次),按时换装。更换工作服装时,需KTV服务员本人持旧工作服装到工作服装房进行换装,并办理登记手续。

10、报损范围

11、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。

12、仪容整洁,不擅自离岗。

13、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。

14、按质量标准,制作各种面食,保质保量。成品要求色泽鲜艳,造型美观,口味适中。

15、服务程序8分19、计划卫生8分

16、上班时间不干私活(如看书、读报、吸烟、吃东西等),绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。

17、接听电话时要神清气爽,使用文明用语。转接电话或传话时要及时准确。

18、每周一、周四卫生大检查。

19、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。搞卫生时要搞一间锁一间,不得敞开房间。

20、服务员要勤查客房部,宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。

21、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、冷静、不慌乱,及时补救和报警(火警电话:119)

22、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次,并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。

23、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。

24、容貌:发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。

25、服饰:按岗位规定和要求着装,着装要端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。

26、安排当日工作。

27、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。

28、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时修补。

29、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。

30、不按指定员工通道出入,着便装进入工作岗位。

31、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语,不积极解决客人提出的力所能及的要求,引起客人不满。

32、员工有违章违纪行为,在场的管理人员不纠正、不制止,不履行管理责任,情节较轻的。

33、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。 2分

34、当天没按指定岗位打扫卫生者。 2分

35、对客人服务礼貌不到位者。 3分

36、开单或送食品时出现差错。 1分

37、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时事物中心接待主管反映。

38、在餐厅客人有疑问时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人及时处理就餐及服务相关问题。

39、未经许可,随意玩弄场内设施者。2分

40、开单或送食品时出现差错。1分

41、在营业场所奔跑者。2分

42、乱写乱画破坏公共设施。5分

43、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。2分

44、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。2分

45、当班时间聚堆聊天。2分

46、酗酒、赌博、打架者。

47、上班时间严禁串岗、闲聊、吃零食、看报、玩手机。禁止饮酒和食用有异味的食品,禁止在饭店、厨房等公共场所吸烟,不做与本质工作无关的事情,禁止在厨房(除工作内)的'吃喝。

48、男员工应修面,头发不能过耳及衣领,女员工应梳理好头发、干净整洁,不能涂指甲,不能戴戒指

49、工作时间内不剪指甲抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏应用手遮掩,应保持安静,禁止大声喧哗,做到说话轻,走路轻,操作轻。三、出勤

50、员工必须依照饭店管理者安排的班次上班,须调班调休须征得主管允许

51、员工辞职应提前(30天)向管理者提出申请,经批准后方可离开,如员工无任何过失,饭店将发还一切应有工资,如发生○1严重违反饭店规章制度○2旷工三天以上○3服务态度恶劣,责任心不强,上班态度、行动懒散拖拉,给饭店带来严重影响者○4和同事、客人打骂斗殴者。则扣除或不发工资。五、.奖惩

52、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置易燃易爆物品。

53、禁止偷吃偷喝,偷拿店内财务,违者重罚,情节严重者将转交司法部门处理。

54、对所洗的被单褥单等要清点数目,做好出入库手续,说明破损程度,洗净后晒干叠整齐,及时送交仓库保管,严格领取使用手续。

55、遵守宾馆的其它规定。

56、上班时间不干私活(如看书、读报、吸烟、吃东西等),绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。

57、按不同付款方式进行结账处理,将结账方式录入电脑,完成结账操作。

58、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、冷静、不慌乱,及时补救和报警(火警电话:119)

59、做好来访客人的接待服务工作;来访客人要及时领送到客人房间。(除来访客人有特殊要求,来访客人不在房间时,不得替起开门,并礼貌劝起到楼下公共场所等候,不得在楼层让来访者等候客人回房),非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开;确保安全。

60、不擅离工作岗位,不到客房内乱拿、乱用客人物品、食品等,不与客人长时间交谈,不谈与工作无关的事情,不让留学生代办任何事情,不收留学生、客人任何礼物。


服务员培训与管理制度 40句菁华(扩展2)

——服务员管理制度 50句菁华

1、准时上下班,提前10分钟到前台报到,由领班召开班前会,布置当日工作任务及注意事项。

2、仪容仪表要符合员工手则的要求,女员工不留披肩女,男员工不留胡须。

3、员工用膳应在指定地点,不得随意在工作区域吸烟,吃零食。

4、员工不得在酒店内,酗酒。

5、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品,严禁翻动客人物品,如确要移动客人物品,在清扫完毕后,要马上移回原处。

6、不得将个人的私事私物带回酒店。

7、直呼客人及上司的名字,应礼貌地称“x先生”或“x小姐”。

8、工作服装的配用品由各部门负责人统计人员名单及配用品数量,部门经理签字后上报办公室,经执行副总经理批准后,由库房申购,部门经理到库房领取并发放给KTV服务员。

9、协助前台服务员,沟通前后台的信息。

10、服务员工资每个月以现金形式集中发放一次。

11、同事之间要互相帮助,互相关心,团结友爱,互勉互励。

12、不准私自使用客房中的设施或无事在楼层逗留。

13、接听电话时要神清气爽,使用文明用语。转接电话或传话时要及时准确。

14、、 对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理给予答复。

15、严格按照国家食品卫生法和卫生“五四”制的要求。抓好食品、用具卫生和厨工的个人卫生及仪容,仪表、工作作风。

16、熟悉刀法,原材料合理解切,物尽其用。

17、卫生间清洁车配备,洗面盆,浴盆,座便器专用清洁工具,刷子抹布不能混淆使用。

18、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。

19、如发现有将公物外流者以一罚十,严重者开除处理。

20、卫生:注意口腔卫生,不吃带异味食物上岗,双手保持清洁,不藏污积渍。

21、收找款用语:要唱收唱付、交待清楚。“先生(女士),收您xx元;找您xx元,请点好”、“请您拿好”、“请您放好”等。

22、与夜班值班人员交接清理昨日销售商品。清点销售款及库存商品,交报主管经理。

23、热情接待每位客人,及时解决服务纠纷。

24、客房内卫生间的洗漱池、便盆应每日清洗消毒。六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。

25、男士留发,后不盖领、侧不遮耳;女士留发,后不垂肩、前不遮眼。勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。

26、对上级分派工作迟缓、拖延,工作责任心不强,粗心大意,造成工作差错,情节轻微者。

27、无故迟到、早退者(包括不参加班前、班后卫生) 2分

28、工作散漫,未及时向客人提供合理服务。 4分

29、未经同意离开工作岗位而无合理解释。 5分

30、开单或送食品时出现差错。 1分

31、当班时间聚堆聊天。 2分

32、根据局办公室安排,落实好餐桌

33、做好餐后收尾工作。

34、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。2分

35、私吃客人遗留食品或酒店赠品。2分

36、当天没按指定岗位打扫卫生者。2分

37、员工应在规定上班时间的基础上,适当提前到达工作岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。

38、饭店对改进管理,提高服务质量和经济效益有突出表现的,在日常工作中,创出优异成绩者,给予嘉奖。

39、炒菜时切勿随便离开或分神处理其他或与人聊天,工作时切勿吸烟或随便放置未熄烟蒂,严禁在厨房内躺卧、住宿或悬挂衣物、鞋子等乱放杂物。

40、禁止偷吃偷喝,偷拿店内财务,违者重罚,情节严重者将转交司法部门处理。

41、员工不办理请假手续或已办但未获批准而不上班或请假获得批准但不按期回来上班者,均作旷工论处,员工不得无故旷工,旷工累计三次者视为自动离职押金工资一律不予发放。

42、不得在餐厅内吸烟、吃东西、梳头、嬉戏、化妆。

43、上班时手机不允许带在身上。

44、上班时间服务员会客时间不能超过五分钟,不能把自己的朋友带入店。

45、新入职的员工第一个月押金为15天的工资。

46、客人离店时,要清点检查房间设备.物品,如有丢失损坏按价赔偿,否则不予办理结算和离店手续,并对客人遗物品做好登记,保管上缴的工作。

47、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括,工作服如有破损应及时修补。

48、将找零、信用卡签购单持卡人联、账单顾客联等交服务员送回给客人。

49、做好来访客人的接待服务工作;来访客人要及时领送到客人房间。(除来访客人有特殊要求,来访客人不在房间时,不得替起开门,并礼貌劝起到楼下公共场所等候,不得在楼层让来访者等候客人回房),非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开;确保安全。

50、值班人员不得因故擅自离、脱、睡岗,严格遵守值班制度。


服务员培训与管理制度 40句菁华(扩展3)

——客房服务员管理制度 40句菁华

1、爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。

2、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告,假若不能解决,再由领班向客房部汇报。

3、客房服务员不得将布草当抹布使用。

4、不得接听、拔打住客房内的电话。

5、严禁向客人索要或变相索要小费。

6、酒店或部门组织的培训及会议,不得无故缺勤。

7、不准偷吃、偷喝、偷用酒店物品或使用酒店为客人提供的一切服务设施。

8、客房茶具一客一消毒,消毒设备专用,茶具不得直接落地,杯内无水迹,无手印。

9、建立旅客住宿登记本,凡来住宿宾客的`各方面情况应根据住宿登记单上反映的各项内容逐条如实登记,不得漏填并要保存好,以备后查。

10、楼层每日发放物资消耗要如实反映在“物资日耗表”登记表上,做为发放数量的依据。

11、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号,并做好访客登记,盯人到位,如被访者不在,不能让来访者单独在房内等候

12、部门内设置一名安全检查员(安全知识由保安部统一安排培训)。

13、要及时清理房间的可燃物品,如:不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等以便减少起火隐患。如果客人房间可燃物品较多,又不让清理的或不遵守*部门制定的住宿防火规定的,要及时报告保安部。

14、在遇有火情时,应按应急方案采取灭火行动,并按上级指令疏散客人,由最近的消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房检查,注意保护现场和客人的财产安全。

15、负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。

16、设施配备必须齐全。客房设施配备必须齐全。从服务设施规格化的要求来看,主要设施设备包括:床铺、床头柜、办公桌、沙发椅、小圆桌、沙发、地毯、空调、壁灯、台灯、落地灯、音响、壁柜、电视机等。

17、客用一次性消耗物品必须按规格配备,保证需要。客房客用一次性消耗物品是每天需要补充的。这些物品配备要根据间/天客房消耗定额,保证质量优良。

18、客用多次性消耗物品必须符合配备标准,及时更新。客房的床单、枕套、毛巾、浴巾等棉织品和烟缸、茶杯、玻璃杯等要根据客房的等级规格配备。

19、耐心。就是不烦不厌,根据各种不同类型的客人的具体要求提供优质服务。工作繁忙时不急躁,对爱挑剔的客人不厌烦,对老弱病残客人的照顾细致周到,客人有意见时耐心听取,客人表扬时不骄傲自满。

20、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位员工必须遵守的行为准则;

21、必须保持衣冠整洁,仪表大方,不得留长指甲、染指甲,保持清雅淡妆,不得浓妆艳抹,头发保持干净、整齐,后不过肩,前不过眼,不得披头散发,饰物只限于耳钉、手表;

22、严格按照操作规程办事,履行岗位职责和交接班手续,防止发生差错,如有发生必须及时报告部门经理,设法弥补。

23、遇到客人和领导批评,无论对错,须冷静对待,耐心解释,不得与领导或客人发生争吵,更不能总强调个人理由。

24、熟悉营业场所的位置,客房的分布及使用情况。

25、爱惜酒店财产,力行节约。

26、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持整洁正确使用敬语,不断塑造自身和树立酒店、宾馆的形象。

27、下班填写交接本、签名,准备两班交接。

28、接受客人的临时订座。

29、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。

30、保证地段卫生,做好一切准备。

31、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

32、准时上下班,提前10分钟到前台报到,由领班召开班前会,布置当日工作任务及注意事项。

33、员工用膳应在指定地点,不得随意在工作区域吸烟,吃零食。

34、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好!

35、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。

36、员工不得在酒店内,酗酒。

37、员工要遵守外事纪律,不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热,未经同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩食物。

38、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚,接班人未到达,不得擅自离开工作岗位或先行下班。

39、不得将个人的私事私物带回酒店。

40、直呼客人及上司的名字,应礼貌地称“x先生”或“x小姐”。


服务员培训与管理制度 40句菁华(扩展4)

——培训管理制度 50句菁华

1、培训讲义的组织编写及相关材料的制作分发;

2、培训计划、培训报告、培训报表、培训总结等的搜集、汇总、整理归档;

3、本部门的培训需求计划的制定;

4、岗位职责及企业操作流程培训。

5、各部门在培训中的主要职责:

6、报名方式:以部门报名为准。

7、定位:提升不同层级管理人员所需的管理技能和精确管理意识,提高管理能力。

8、员工培训积分:

9、公司内部员工调动,接收部门部长/主管需对调动员工进行转岗培训,培训要求与新员工岗位培训一致。

10、培训档案包括:

11、3.2季度培训计划实施方案的审批

12、4.1人力资源部负责的培训的实施

13、2内训讲师的级别评定

14、员工手册。主要介绍企业的规章制度、企业理念等。员工手册是制度管理最基本的形式之一。

15、达成对公司文化、价值观、发展战略的认知和认同。

16、培训实施部门要做好课堂管理,制备教材,保证良好的环境,准备必要的培训设备及辅助材料。

17、对无故不参加培训,公司将给予行政或经济上的处罚。

18、做为团队的一份子,应做到严格要求自己,利用其他时间努力练习,心思不可松散,更不可好高骛远;

19、严禁队友之间或与团队以外的人发生口角、斗殴事件,严重者给予强制性卒队处理;

20、工作室除办公会议以外,其对外招呼客户使用,非舞社人员勿进;

21、管理员应做好管理工作,积极配合工作室环境卫生工作,以提供给大家一个更舒适的上课环境;

22、其他管理人员和技术人员每年参加省、市安全培训学习一次,时间不少于20学时。

23、结合公司整体战略目标及发展计划,由人事部门依据对内部员工培训需求调查的结果,以及公司相关培训的政策、财务预算等,统筹各部门的需求,于每年年初拟订年度培训计划,并呈报审核。

24、各部门应根据各自业务发展的需要,确定部门培训需求计划,并反应给人事部门统筹规划。

25、制订培训计划、骨干教师帮扶对象。

26、进一步完善与充实教师业务档案,将评估考核结果作为教师工作的主要业绩之一存档。

27、师德教育活动的创新培训:以*理论为指导,以《教育法》、《义务教育法》、《教师法》、《未成年人保护法》、《中小学教师职业道德规范》为依据,本着理论联系实际的原则,在校内广泛开展教师的思想政治教育和职业道德教育,强化教师自我修养,树立正确的世界观、人生观、价值观、职业观,坚持依法施教、依法办学。

28、学生管理,班主任工作。加强学生管理,充分发挥班主任的作用,应制定“班主任守则”、“学生守则”。

29、做好校本培训的考核与总结工作。考核要坚持严格、全面的原则;总结中要肯定成绩,发现问题,对培训工作进行全面分析,总结经验,提出改进措施,保证培训工作沿着正确的轨道健康发展。

30、面向全体教师,全员参与培训,强化教师“终身学习”的意识。

31、围绕办学目标和特色开展校本培训,注重培训教师的科技知识和技能,提高科学素养,建一支能适应学校办学特色需要的教师队伍。

32、懂得安全生产和环境保护工作的重要性。

33、掌握本单位和本岗位工艺流程知识。

34、各单位根据培训时间要求组织培训,结束后由公司安环部和生产技术部联合出题考试,并负责考试管理和试卷评阅工作,全过程本着公*、公正、公开的原则。

35、外部培训结束一星期内,员工应将其学习资料整理成册,交由人力资源保管。并将其所学教给公司其他员工。

36、员工自我培训一般只能利用业余时间,如需占用工作时间的,在人力资源部备案后,需凭培训有效证明,经所在部门负责人批准后,做相应处理。

37、建立公司的培训工作档案,包括培训范围、培训方式、培训教师、培训人数、培训时间、学习情况等。

38、各职能部门对职位的设定应本着精简原则,可设可不设的坚决不设,真正做到按需设定。

39、员工与学校签订聘(雇)用合同后,双方都必须严格履行合同。员工不得随便辞职,用人部门不准无故辞退员工。

40、学校审核

41、滥用职权,违反财经纪律,挥霍浪费学校资财,损公肥私,造成经济损失的;

42、班主任对培训班学员考勤管理负全面责任。

43、1培训要求分类

44、1.2.3掌握:应能充分支配或运用的理论、原则和技术的课程。

45、3.1.7阅卷人将阅过的试卷送交本级培训主管人员。

46、4.1各级培训主管人员负责根据试卷成绩填写笔试《考核成绩单》,依据笔试、口试、实操的《考核成绩单》进行登记注册。

47、培训考核。培训结束后要有考核,以强化、检验培训效果。有关部门要保证考核的公*、公正、公开,参训人员如果对考核过程存在疑义,可随时到人力资源部反映情景,人力资源部门负责调查落实,并要在一周内将调查结果通知提议人员。

48、公司培训种类包括:岗前培训、在岗培训、转岗培训、晋升培训、公司培训、部门内训、外出培训、参观考察、业余研习会等。培训方式包括:授课式、操作训练、观摩、观看录象、案例分析、讨论、自学后互相交流、外出受训、参观以及外出受训后进行再培训、技术比赛等。

49、外出受训与管理办法

50、若假期间提供免费练琴辅导,请家长自由选择,错过不补。


服务员培训与管理制度 40句菁华(扩展5)

——宾馆服务员管理制度 50句菁华

1、为酒店的发展和服务质量的提升提出合理化的建议,并经实施有显着成效。

2、未按时作好工作分担区卫生或两处不合格、

3、未按规定及时关闭空调,电视,主灯及水龙头、造成浪费、

4、未经批准私自离岗,串岗、

5、未按规定时间到岗站位、

6、不做好备品或备品不足、

7、在酒店内洗漱或洗衣服、

8、在收银台私自兑换零钱,或将客人未带走发票私自留下、

9、私自陪同客人饮酒、

10、因工作失误造成酒店及客人财物受到损失、

11、偷盗酒店,客人及同事财物、

12、与同事相处,友好合作,不发生金钱或物品上的借贷关系。

13、客人不在房内,不得让访客进入。

14、客人询问,要热情回答,不可说“不”。

15、熟悉宾馆情况,了解住宿知识,热情解答客人提出的问题。

16、私自涂改,损毁单据、

17、直呼客人及上司的名字,应礼貌地称“x先生”或“x女士”。

18、爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。

19、非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息,影响他人工作。

20、谈吐得体、态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理。

21、保持镇定,呼唤同事协助,拨打火警119,并讲明着火地点及火情宾馆服务员管理制度。

22、火警消除后,保护现场以被调查宾馆服务员管理制度。

23、员工不得将包带进营业区内。带包出酒店大门要主动打开包接受门卫检查。

24、前台值班员如发现进店客人有形迹可疑的举动,应及时通知各班主管和值班经理,加以预防;

25、每日营业款及时上交财务,中班营业由前台收银员领班与营业部经理核实无误后存入保险柜内;

26、如需要男、女浴备用钥匙为丢失手牌的客人开柜,必须由经营部值班经理(向上级请示得到批准后可在办公室领取备用钥匙)值班员2人同时在场方可开锁,否则不可以出示备用钥匙。

27、男更衣服务员,固定在2个入口处站位,严禁在更衣后排站位或逗留;

28、严禁顾客带包上楼休息。

29、壁画射灯温度较高,每天应定时开关灯(开灯时间10:00、闭灯时间凌晨2:30)。

30、夜班服务员定时检查吧台被调光开关是否温度过高,以防意外;

31、每次用餐时必须关闭熨斗;

32、无可人的'房间,不准进入客房看电视;睡觉等,禁止在工作时间打扑克;做私活;聚坐闲谈;大声喧哗嬉戏等。

33、员工不得在宾馆内赌博,酗酒。

34、应谨记宾馆内时常保持整齐,清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起,放进废物箱。

35、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)

36、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。

37、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、冷静、不慌乱,及时补救和报警。

38、使用电器时要注意防触电、断路,有危险苗头要及时报告维修,防止出事故。

39、如发现有将公物外流者以一罚十,严重者开除处理。

40、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。穿着袜子,要求男深女浅,袜子要完好无破损,不准赤脚穿鞋。

41、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。

42、女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。

43、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,如葱、蒜、臭豆腐等。

44、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。

45、员工不得将餐厅的物品赠送他人或带出,如有发现,按制度进行处罚,后果严重者,按盗窃处理。

46、严禁吵架、打架、不得拉帮结派,同事之间要相互尊重,说话要谦虚礼貌,待人热情,语言要文明,不说粗话,团结互助,共同完成任务。

47、接受客人的临时订座。

48、仪容整洁,不擅离岗位。

49、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。

50、做好餐后收尾工作。


服务员培训与管理制度 40句菁华(扩展6)

——培训中心管理制度 40句菁华

1、总结上阶段学习及生活情况,布置下阶段工作。

2、培训班其他重要事项。

3、实行学习签到,无故不得迟到、早退或不参加学习和考察实习活动;发现一次作旷课半天处理。

4、禁止在寝室内喝酒、赌博;保持宿舍清洁卫生工作,节约水电。

5、公众场合或课堂上,学员必须保持仪表端庄整洁、衣着大方得体,注意自身言语和肢体语言的文明形象。禁穿背心、西装短裤等不雅的衣服和拖鞋。

6、制定、修改全公司培训制度;

7、拟定、呈报公司培训计划;

8、收集整理各种培训信息并及时发布;

9、检查、评估培训的实施情况;

10、制定部门培训计划;

11、配合部门培训的实施和效果反馈、交流的工作;

12、充分利用公司内部可用资源。

13、培训参与人员应严格遵守培训规范。

14、所有培训一经报名确认,受训人员须提前做好安排,除特殊原因外,应准时参加;不能参加人员需提前告之人力资源部,并给出合理理由,否则视为无故缺席。

15、学校各职能部门的设置、编制、调整或撤销,由校长提出方案,报董事长批准后实施。

16、各职能部门对职位的设定应本着精简原则,可设可不设的坚决不设,真正做到按需设定。

17、培训由各部门根据实际情况相互配合实行

18、学校有权辞退不合格的员工。员工有辞职的自由。但均须按本制度规定履行手续。

19、用人部门辞退试用期人员,须填报“辞退员工审批表”,经批准后到办理辞退手续。

20、学校对辞退员工持慎重态度。用人部门无正当理由不得辞退合同期未满的员工。确需辞退的,必须填报“辞退员工审批表”,提出辞退理由,经核实,对符合聘用的经校领导批准后,通知被辞退的员工到前*理辞退手续。未经校领导批准的,不得辞退。

21、聘(雇)用期满,合同即告终止。员工或学校不续签聘(雇)用合同的,终止合同手续。

22、员工严重违反规章制度、后果严重或者违法犯罪的,学校有权予以开除。

23、员工辞职、被辞退、被开除或终止聘(雇)用,在离开学校以前,必须交还学校的一切财物、文件及业务资料,并移交业务渠道。否则,不予办理任何手续,给学校造成损失的,应负赔偿责任。

24、本校设立以下奖励方法:

25、员工推荐、本人自荐或用人部门提名

26、违反劳动法规,经常迟到、早退、旷工、消极怠工,没完成生产任务或工作任务的;

27、滥用职权,违反财经纪律,挥霍浪费学校资财,损公肥私,造成经济损失的;

28、泄露学校秘密,索取回扣、介绍费的。

29、刻苦学习,不畏困难,勤于思考,虚心请教,努力掌握科学文化专业知识和技能,争取成为德、智、体全面发展的合格人才。

30、热爱群众,团结友爱,培养群众主义精神和荣誉感。

31、遵纪守法,严格遵守学校的各项规章制度,维护正常的教学秩序,勇于向不良言行作斗争。

32、持续教室卫生,禁止乱扔纸屑、果皮和废弃物,禁止随地吐痰,禁止在教室内吸烟。

33、上课、上机凭听课证,中心将不定期的检查,无证不得听课上机;

34、点名:每次课由任课教师和辅导教师点名,旷课、请假累计超过3次者,将不允许申请延期学习;

35、学员须持本人听课证、上机卡上机,若将证件转交他人,取消其上课资格,且不允许延期;

36、如发现学员利用上课时间在机房上网聊天、看电影和看其它和学习无关的网站,则由机房值班教师或辅导教师没收其证件,一周内不允许上机,且不允许申请延期学习。

37、集体报名不能退费,特殊情况者,自己联系转让给其他同学,但必须到培训部办理相关手续。

38、申请延期学习需有书面申请,申请中注明延期学习的原因及希望再次学习的时间;

39、申请延期的学员只能申请参加相同培训班的听课,不含上机学习;

40、因证件丢失,须补办听课证者须交纳工本费5元。


服务员培训与管理制度 40句菁华(扩展7)

——关于培训学校管理制度 30句菁华

1、安全第一,配合中心做好学生的安全教育工作。上下课应由家长或专人接送,其间安全自己负责。

2、随时了解孩子的学习情况,督促检查孩子按时完成作业,并及时将您的意见反馈给本中心,以利于我们更好地教学。

3、自觉遵守学校的一切规章制度,按时到校,不迟到、不早退,更不旷工,有事、有病要及时请假,一般不请事假。

4、要树立集体主义观念,维护集体的利益,自觉遵守中小学教师职业道德规范,树立良好的教师形象,不体罚和变相体罚学生,更不得以钱代罚。

5、每学期末要对一学期的教学工作进行认真总结分析。

6、做到三备:备教材、备学生、备方法。

7、认真书写教案。

8、教科书、教师用书、参考资料、工具书等,实行学期或学年内借用制度,按时归还。若有丢失或损坏照原价赔偿。

9、认真实施阶段测试,按时、按质、按量完成考试的一切有关工作。

10、按时接送低年级学生上下课。

11、督促学生完成好作业,每天保证半个小时听磁带时间。

12、发现学生在学习过程中有厌学、逃学情况,应及时向老师了解情况、反映情况,真正做到家校共育。

13、办学宗旨:培育走向世界的成功者。为学生终身发展负责。

14、在练琴期内不能影响其他人的学习,练琴完毕应关好灯、空调,盖好琴盖,然后安静离开。

15、在长音琴行购买的所有乐器均可享受一切售后服务(免费上门调试、安装、保养等)。非本琴行购置的乐器不提供上门服务,而且要收取一定的调试费用。

16、教师应按照学科教材、教学大纲的要求编制教学计划、教案,严格按教材、大纲进行教学。

17、课表。每学期的课表于开课前的招生前拟定并公布,以便学生在报名、注册时,确定学习课程。

18、教学进度。为了落实教学计划和教学大纲的要求,保证教师在规定的时间内完成教学任务,任课教师应在开课后两周内编写出本课程的教学进度表。

19、成绩每期考核至少一次。成绩考核每学期末对学生的考核成绩应记录在案,并作为教学档案长期保存。

20、过程督查制度:学校对校本教研和培训工作实行动态管理,定期或不定期进行抽查。强化六种工作态度:积极主动参与态度;一切为了学生态度;团队合作态度;勤于研习态度;善于反思态度;合理利用业余时间丰富自己专业的态度。坚持做到勤学习、勤钻研、勤反思。

21、组织安排学校办公会议,并做好记录。

22、根据审批权限开具证明信函与介绍信函。

23、管理文书档案,健全档案管理制度。

24、在上课时间有外出上网吧,逛街,谈恋爱者按三级违纪处理,情节严重者将予以严重违纪处理。

25、同学间打架、斗殴者按二级违纪处理,情节严重者将予以三级违纪处理。

26、成立以校长为第一负责人,校本培训组织机构和专人负责,相关科室主任成员的校本培训领导小组负责总体领导、协调工作。

27、学校科研处作为校本培训的组织机构,具体负责校本培训的日常组织、管理工作

28、每次集中培训各位教师应签到。

29、按要求做好培训记录。

30、教师培训结束后上交相关记录表、册、学习心得、成果集以及其他作业认定培训学时。

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