1、未按酒店规定上,下班迟到或早退
2、未按时作好工作分担区卫生或两处不合格、
3、超越客人时不使用礼貌用语、或不带领客人到指定地点、
4、见到上级和同事不打招呼、
5、上班时间睡觉、或上班前饮酒并带有醉意上岗、
6、不服从上级管理并顶撞、
7、未及时完成客人及管理人员安排的工作,留言,指令未及时传达或不准确、
8、未经批准私自进入库房领货、
9、违法犯罪,串通勾结,谋取私利、
10、仪容仪表要符合员工手则的要求,女员工不留披肩女,男员工不留胡须。
11、听从上级在工作的安排,上班时间严禁会客,或与同事闲聊。
12、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。
13、熟悉宾馆情况,了解住宿知识,热情解答客人提出的问题。
14、不擅自离开工作岗位,不到客房内乱拿乱用客人物品食物等,不与客人时间交谈,不谈与工作无关的事情,不收客人任何礼物。
15、熟悉会馆情况,了解住宿知识,热情解答客人提出的问题。
16、上班时打私人电话或私自会客。
17、连续旷工3天或一个月累计旷工3天、
18、加强业务学习,提高业务素质,树立服务至上观念,文明服务,礼貌待客,热情周到,仪表端正,着装整洁。
19、爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。
20、工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。
21、在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西扔到恭桶里去。
22、客房服务员不得将布草当抹布使用。
23、严禁向客人索要或变相索要小费。
24、酒店或部门组织的培训及会议,不得无故缺勤。
25、严格遵守会馆各项规章制度,服从领导的指挥安排。
26、做好来访客人的接待服务工作;来访客人要及时领送到客人房间。(除来访客人有特殊要求,来访客人不在房间时,不得替起开门,并礼貌劝起到楼下公共场所等候,不得在楼层让来访者等候客人回房),非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开;确保安全。
27、搞好环境卫生,管好会馆的设备和物品,发现不安全因素及隐患要及时处理,并向领导汇报,避免发生各种安全责任事故。
28、无留学生、客人住宿时,不准进入客房看电视、睡觉。禁止在工作时间打扑克、做私活、聚坐闲谈、大声喧哗、嬉戏等。
29、员工不得收藏,传阅,复制动,秽画刊,书籍和录像,客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。
30、每班完成自己 的工作任务,养成随时检查自己职责 内尚有何事没做,何事待办的习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。
31、不得在酒店内接待亲威朋友 来。
32、男更衣服务员,固定在2个入口处站位,严禁在更衣后排站位或逗留;
33、休息厅服务员应主动增加巡台次数,及时提醒客人将贵重物品存放吧台或自己保管好;对包房过夜的顾客要提醒将房门插好,以防睡后丢失物品和手牌。
34、值班员应配合值班经理做好下班人员的包裹检查。
35、干蒸房应合理控制温度,以防温度过高引起自燃;
36、每月月底定期对洗衣房所有设备进行检修,以防线路损坏引发火灾;
37、洗衣房内严禁吸烟。
38、做好来访客人的'接待服务工作,来访客人要及时领送到客人房间,非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开,确保安全。
39、无可人的'房间,不准进入客房看电视;睡觉等,禁止在工作时间打扑克;做私活;聚坐闲谈;大声喧哗嬉戏等。
40、员工不得偷盗宾馆公私财物。
41、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)
42、用友善,热情和礼貌的语气与客人讲话,讲敬言,“请”字当先,“谢”字随后,“您好”不离口,切忌家庭用语,同事之间团结协作,服从领导。
43、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、冷静、不慌乱,及时补救和报警。
44、使用电器时要注意防触电、断路,有危险苗头要及时报告维修,防止出事故。
45、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。
46、服务员上岗期间不准佩带各种饰物,如项链、手链、耳环、戒指等。
47、服务员着装后,应自我检查,并检查领班检查合格后方可上岗。
48、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。
49、男士留发,后不盖领、侧不掩耳;女士留发,后不垂肩、前不遮掩。勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
50、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲,不涂指甲油、不使用浓香水。
51、女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。
52、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,如葱、蒜、臭豆腐等。
53、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。
54、违反各项规章制度,受到皮装。
55、熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。
56、爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。
57、每天做好餐前准备,做到环境、餐具,明亮、干净、齐备,餐后做好快撤工作。
58、不得在客人面前做不雅动作,如剪指甲、掏耳、剔牙、打哈欠、伸懒腰。
59、一切电器操作工具,必须探险操作程序进行,杜绝一切可能发生的隐患。
60、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。
——服务员管理制度 60句菁华
1、仪容仪表要符合员工手则的要求,女员工不留披肩女,男员工不留胡须。
2、上班时不得打私人电话。
3、员工不得进入客房休息,洗澡,看电视等。
4、客房钥匙须随身携带,不得随意放置。
5、员工不得在酒店内,酗酒。
6、不得在酒店内接待亲威朋友来访。
7、不要太依靠自己的记忆力,养成做笔录的习惯。
8、严禁浪费公司资源及清洁用品。
9、更换工作服装时,有工作服装房制定出各部门更换工作服装时间(前厅服务员一周一次、主管及以上一月两次、厨房KTV服务员一周两次),按时换装。更换工作服装时,需KTV服务员本人持旧工作服装到工作服装房进行换装,并办理登记手续。
10、报损范围
11、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
12、仪容整洁,不擅自离岗。
13、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。
14、按质量标准,制作各种面食,保质保量。成品要求色泽鲜艳,造型美观,口味适中。
15、服务程序8分19、计划卫生8分
16、上班时间不干私活(如看书、读报、吸烟、吃东西等),绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。
17、接听电话时要神清气爽,使用文明用语。转接电话或传话时要及时准确。
18、每周一、周四卫生大检查。
19、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。搞卫生时要搞一间锁一间,不得敞开房间。
20、服务员要勤查客房部,宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。
21、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、冷静、不慌乱,及时补救和报警(火警电话:119)
22、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次,并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。
23、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。
24、容貌:发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。
25、服饰:按岗位规定和要求着装,着装要端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。
26、安排当日工作。
27、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。
28、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时修补。
29、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。
30、不按指定员工通道出入,着便装进入工作岗位。
31、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语,不积极解决客人提出的力所能及的要求,引起客人不满。
32、员工有违章违纪行为,在场的管理人员不纠正、不制止,不履行管理责任,情节较轻的。
33、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。 2分
34、当天没按指定岗位打扫卫生者。 2分
35、对客人服务礼貌不到位者。 3分
36、开单或送食品时出现差错。 1分
37、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时事物中心接待主管反映。
38、在餐厅客人有疑问时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人及时处理就餐及服务相关问题。
39、未经许可,随意玩弄场内设施者。2分
40、开单或送食品时出现差错。1分
41、在营业场所奔跑者。2分
42、乱写乱画破坏公共设施。5分
43、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。2分
44、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。2分
45、当班时间聚堆聊天。2分
46、酗酒、赌博、打架者。
47、上班时间严禁串岗、闲聊、吃零食、看报、玩手机。禁止饮酒和食用有异味的食品,禁止在饭店、厨房等公共场所吸烟,不做与本质工作无关的事情,禁止在厨房(除工作内)的'吃喝。
48、男员工应修面,头发不能过耳及衣领,女员工应梳理好头发、干净整洁,不能涂指甲,不能戴戒指
49、工作时间内不剪指甲抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏应用手遮掩,应保持安静,禁止大声喧哗,做到说话轻,走路轻,操作轻。三、出勤
50、员工必须依照饭店管理者安排的班次上班,须调班调休须征得主管允许
51、员工辞职应提前(30天)向管理者提出申请,经批准后方可离开,如员工无任何过失,饭店将发还一切应有工资,如发生○1严重违反饭店规章制度○2旷工三天以上○3服务态度恶劣,责任心不强,上班态度、行动懒散拖拉,给饭店带来严重影响者○4和同事、客人打骂斗殴者。则扣除或不发工资。五、.奖惩
52、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置易燃易爆物品。
53、禁止偷吃偷喝,偷拿店内财务,违者重罚,情节严重者将转交司法部门处理。
54、对所洗的被单褥单等要清点数目,做好出入库手续,说明破损程度,洗净后晒干叠整齐,及时送交仓库保管,严格领取使用手续。
55、遵守宾馆的其它规定。
56、上班时间不干私活(如看书、读报、吸烟、吃东西等),绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。
57、按不同付款方式进行结账处理,将结账方式录入电脑,完成结账操作。
58、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、冷静、不慌乱,及时补救和报警(火警电话:119)
59、做好来访客人的接待服务工作;来访客人要及时领送到客人房间。(除来访客人有特殊要求,来访客人不在房间时,不得替起开门,并礼貌劝起到楼下公共场所等候,不得在楼层让来访者等候客人回房),非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开;确保安全。
60、不擅离工作岗位,不到客房内乱拿、乱用客人物品、食品等,不与客人长时间交谈,不谈与工作无关的事情,不让留学生代办任何事情,不收留学生、客人任何礼物。
——餐厅服务员管理制度 60句菁华
1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌
2、接受客人的临时订座。
3、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。
4、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
5、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、不假公济私,不使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事。
8、、 因偶然事件迟到15分钟以上,经办公室查明属实可准予补办假条。
9、爱惜餐厅物品,工具及一切使用设施。
10、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。
11、未经餐厅经理许可,服务员不得私自调整、变更班次。
12、服务员有违反餐厅管理制度行为时,经理可以根据实际情况对其进行考核减资,但当班考核额度不得超过当班工资额度。
13、服务员工资中含有基本养老保险已包含其应缴纳的基本养老保险、基本医疗保险费用。服务员可依照国家和地方有关规定自主参加基本养老、基本医疗保险。
14、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。
15、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可打电话到各部门办公室。
16、员工用餐时不可倒饭倒菜禁止浪费。
17、上班时间为早9::3——14:00,晚17:00——21:30不在工作期间之内,店员工的任何安全问题均与众友靓厨餐饮有限公司无关。
18、准时参加餐前会,按要求做好工作。
19、不得在餐厅内讲脏话,不得辱骂客人、同事。
20、员工的病假要提前告知,如有特殊情况核实后再处理
21、斟茶——-"先生/小姐,请用茶。"
22、问酒水——-"先生/小姐,请问喜欢喝些什么酒水呢?"
23、收茶杯——-"先生/小姐,帮您把茶杯收走好吗?"
24、偷吃客人遗留食品或本店食品。5元
25、对客人不礼貌或与客人争吵。2元
26、上下班不能擅用店内设施及物品(杯子1元、书报2元、电脑10元)。
27、工作积极,乐于帮助。2元
28、顾客故意刁难,受到委屈。10~20元
29、卫生。
30、当天没按指定岗位打扫卫生者。 2分
31、当班期间不注意言谈举止,大声喧哗,讲不雅语言。 3分
32、当班时间看杂志或无故串岗而怠工者。 2分
33、逗留他处偷懒或闲聊,离岗者。 2分
34、不按规范招呼服务客人。 2分
35、当班时用厕时间超过10分钟。 2分
36、不按规范站立或站立时间未准时。 2分
37、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。 2分
38、讲诚信,拾金不昧者。 5-10分
39、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。
40、员工上班下班忘*卡,但确实能证明上班的,将视情节,每次扣除不超过当天50%工资。
41、员工须经常保持衣柜的清洁与整齐,柜内不准存放食物、饮料或危险品。
42、严禁携带酒店物品出店。
43、严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。
44、工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。
45、上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。
46、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
47、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。
48、上班时间服务员会客时间不能超过五分钟,不能把自己的`朋友带入店。
49、新员工入职试用期为三天,试用期间无工资,无休息,正式入职时第一天起薪。每月15号为发薪日,结上月1—30号工资。
50、离职员工的薪资构成:当月出勤天数+提成。无工龄工资。
51、男员工应修面,头发不能过耳及衣领,女员工应梳理好头发、干净整洁,不能涂指甲,不能戴戒指
52、工作时间内不剪指甲抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏应用手遮掩,应保持安静,禁止声喧哗,做到说话轻,走路轻,操作轻。三、出勤
53、厨房必须清洁,工作人员工作前方便后应彻底洗手,保持双手的清洁。工作时,工作人员应穿戴整洁,不得留长发长指甲,工作时避免让手接触或沾染成品食物。
54、炒菜时切勿随便离开或分神处理其他或与人聊天,工作时切勿吸烟或随便放置未熄烟蒂,严禁在厨房内躺卧、住宿或悬挂衣物、鞋子等乱放杂物
55、上班时不得闲谈、吃零时、吹口哨、串岗,严禁在工作岗位高声喧哗。
56、工作时间,不准接打电话(领班级以上除外),未经同意不得私自带亲友进入工作场所。
57、要有拾金不昧的精神,在餐厅拾到客人遗失的东西,主动上交,不做不道德的事,不贪不利之财。
58、员工应不断提高自己的业务水*和服务技能,掌握和熟练一切服务程序,使自己成为一名优秀的餐饮从业人员。
59、必须有职业道德。热爱本职工作,认真遵守基地的各项规章制度和服务标准;必须无条件的服从上级的工作安排及调动管理,主动认真,自觉地完成各项任务。
60、服务态度,保持微笑,不应太热情。
——宾馆服务员管理制度 50句菁华
1、为酒店的发展和服务质量的提升提出合理化的建议,并经实施有显着成效。
2、未按时作好工作分担区卫生或两处不合格、
3、未按规定及时关闭空调,电视,主灯及水龙头、造成浪费、
4、未经批准私自离岗,串岗、
5、未按规定时间到岗站位、
6、不做好备品或备品不足、
7、在酒店内洗漱或洗衣服、
8、在收银台私自兑换零钱,或将客人未带走发票私自留下、
9、私自陪同客人饮酒、
10、因工作失误造成酒店及客人财物受到损失、
11、偷盗酒店,客人及同事财物、
12、与同事相处,友好合作,不发生金钱或物品上的借贷关系。
13、客人不在房内,不得让访客进入。
14、客人询问,要热情回答,不可说“不”。
15、熟悉宾馆情况,了解住宿知识,热情解答客人提出的问题。
16、私自涂改,损毁单据、
17、直呼客人及上司的名字,应礼貌地称“x先生”或“x女士”。
18、爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。
19、非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息,影响他人工作。
20、谈吐得体、态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理。
21、保持镇定,呼唤同事协助,拨打火警119,并讲明着火地点及火情宾馆服务员管理制度。
22、火警消除后,保护现场以被调查宾馆服务员管理制度。
23、员工不得将包带进营业区内。带包出酒店大门要主动打开包接受门卫检查。
24、前台值班员如发现进店客人有形迹可疑的举动,应及时通知各班主管和值班经理,加以预防;
25、每日营业款及时上交财务,中班营业由前台收银员领班与营业部经理核实无误后存入保险柜内;
26、如需要男、女浴备用钥匙为丢失手牌的客人开柜,必须由经营部值班经理(向上级请示得到批准后可在办公室领取备用钥匙)值班员2人同时在场方可开锁,否则不可以出示备用钥匙。
27、男更衣服务员,固定在2个入口处站位,严禁在更衣后排站位或逗留;
28、严禁顾客带包上楼休息。
29、壁画射灯温度较高,每天应定时开关灯(开灯时间10:00、闭灯时间凌晨2:30)。
30、夜班服务员定时检查吧台被调光开关是否温度过高,以防意外;
31、每次用餐时必须关闭熨斗;
32、无可人的'房间,不准进入客房看电视;睡觉等,禁止在工作时间打扑克;做私活;聚坐闲谈;大声喧哗嬉戏等。
33、员工不得在宾馆内赌博,酗酒。
34、应谨记宾馆内时常保持整齐,清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起,放进废物箱。
35、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)
36、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。
37、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、冷静、不慌乱,及时补救和报警。
38、使用电器时要注意防触电、断路,有危险苗头要及时报告维修,防止出事故。
39、如发现有将公物外流者以一罚十,严重者开除处理。
40、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋,工作鞋保持干净。穿着袜子,要求男深女浅,袜子要完好无破损,不准赤脚穿鞋。
41、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。
42、女士上岗前要化淡妆,不可浓妆艳抹。
43、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品,如葱、蒜、臭豆腐等。
44、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。
45、员工不得将餐厅的物品赠送他人或带出,如有发现,按制度进行处罚,后果严重者,按盗窃处理。
46、严禁吵架、打架、不得拉帮结派,同事之间要相互尊重,说话要谦虚礼貌,待人热情,语言要文明,不说粗话,团结互助,共同完成任务。
47、接受客人的临时订座。
48、仪容整洁,不擅离岗位。
49、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。
50、做好餐后收尾工作。
——客户服务管理制度 60句菁华
1、详细检查客诉产品的订单编号、料号、数量、交运日期。
2、了解客诉要求及确认客诉理由。
3、进行客诉案件的调查、上报以及职责人员的拟定。
4、负责制定各项安全护卫职责制度,根据实际情况进行指导和检查,对公司管理区域实施安全监督;
5、负责小区消防设施的监护和公共服务场所安全防范的督察;
6、做好公司管理区域内的管理工作,涉及违法案件的药及时移交派出所,业务上自觉接受派出所指导;
7、做好新接物业护卫工作人员的岗位设置和物品配备的统筹策划工作;
8、熟悉本岗位任务和工作程序,预防案件、事故发生,力争做到万无一失;
9、对发生在护卫区的刑事案件或治安案件,有保护现场、保护证据、维护秩序及提供请客的职责;
10、认真完成领导交办的其他任务。
11、及时完整准确的反馈客户问题,并做记录;协同相关部门为客户解决问题并及时给予客户回复。
12、树立企业良好形象,提高客户服务水*,及时满足客户需求,最大程度的为客户供给满意的客户服务。
13、了解本企业已开办的各项业务(包括系统功能、使用方法、合作处理流程,会员回访流程,服务标准)。
14、值班人员值班在岗,坚守岗位、坐姿端正、精神饱满、集中精力。
15、规范使用服务用语,快速解答客户问题。
16、6如果出现客户投诉或者强烈不满,经查属于服务工程师的个人原因造成,每次罚款200元;
17、根据当天的工作情景,详细的把与客户接触的不一样情景以工作报表的形式进行登记,并向部门经理汇报;
18、应严格遵守公司和部门的各项规章制度,按时出勤上下班,做好签到;
19、客户服务人员不得对用户做出夸大其辞的承诺,或运用某些权威机构的名义对客户施压等;
20、严格执行公司的相关规定,依据有关规章制度对客户提出的疑问,做细致、明确的回答,如有自我不能确定的事项不能信口辞黄,做不负职责的答付;
21、定期向客户供给本公司新的业务项目及相应的新服务项目,和客户坚持良好的合作关系
22、客服人员的奖金发放:
23、举办技术讲座或培训班学习,对客户进行技术培训和经营管理指导。
24、客户加盟合同及相关资料,由公司负责人办公室存档保管。
25、当住户主动前来提合理化建议时,要详细、认真地做好记录,并及时向主任汇报,由主任决定采取或制定整改计划,并张榜公布整改措施和表彰“爱我小区”的住户名单,同时给住户优先评选“文明户”。
26、与客户接触的过程中,应积极主动的全面了解客户的情况,及时为其解决问 题;
27、在上班时,应积极好努力工作,不得从事任何与工作无关的事情;不得私自会客,不得接打私人电话(如有不得超过3分钟),不得拔打信息台、浏览与工作无关的网站打游戏(抓到一率严惩,决不姑息)等。
28、要有健全的心智,整齐的仪表,良好的习惯 ,亲切的微笑,饱满的热情与正直的品质
29、严格遵守考勤制度及其他各项规章制度
30、团结协作,提高工作效率。
31、坚持垂直领导、及时上报的工作原则。
32、2部门内勤负责会议记录和编写会议纪要,并存档保管。
33、3.2根据上级精神安排各项工作。
34、餐厅工作例会由客户协调主管召集或主持。
35、客务部有权制止易燃、易爆、剧毒、强腐蚀性物品进入标厂。
36、文明服务,礼貌待人。
37、垃圾房工作人员严禁在垃圾房内吸烟、酗酒及使用明火。
38、2空置单元的墙面无污染、无蜘蛛网;
39、如收件人不在时,将此报纸登记好,送到前台保管。
40、听取客户意见与建议。
41、在巡视中发现公共区域设备、设施有任何损坏或异常情况,应立即通知工程部维护修理。保洁人员发现类似情况,应立即上报公共区域保洁主管人员,主管人员通知相关部门。
42、每周与保洁公司管理人员开一周工作总结会,并请保洁公司提交周末清洁工作计划和下周工作安排。
43、定期对保洁公司进行专业培训,并作好记录。
44、每日的饭菜的质量及花样:
45、建立检查抽查制度及周会制度:
46、标厂公共区域内固体废弃物分类容器分为可回收、不可回收容器,并在指定地点设立专用废旧电池回收箱。
47、如与化粪池连接的管线如发生堵塞,施工方应及时疏通。
48、清运过程中不准有任何遗漏。
49、乙方在清掏过程中,必须服从甲方的检查与管理。
50、对客户的来询或要求办理事项不属于第一责任者职责范围的,第一责任者要认真登记,然后移交其它主管领导。如果主管领导不在,移交分管本事项的其它同志。
51、2.1 热线应答服务
52、制定部门员工培训计划
53、具备良好的沟通本事和打字速度,即文字描述本事
54、受理客诉,及时给顾客处理纠纷及举报等一系列问题
55、总结客诉问题,并分析问题原由,在可控制范围内彻底解决问题
56、熟练掌握各个供货渠道的基本情景,了解供货商习性,顾客有充值疑问第一时间解答
57、及时赶赴现场处理各种故障。
58、对安装维护工作的质量及其文件的完整性负责。
59、服务准则
60、应急方案
——服务员管理制度 50句菁华
1、准时上下班,提前10分钟到前台报到,由领班召开班前会,布置当日工作任务及注意事项。
2、仪容仪表要符合员工手则的要求,女员工不留披肩女,男员工不留胡须。
3、员工用膳应在指定地点,不得随意在工作区域吸烟,吃零食。
4、员工不得在酒店内,酗酒。
5、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品,严禁翻动客人物品,如确要移动客人物品,在清扫完毕后,要马上移回原处。
6、不得将个人的私事私物带回酒店。
7、直呼客人及上司的名字,应礼貌地称“x先生”或“x小姐”。
8、工作服装的配用品由各部门负责人统计人员名单及配用品数量,部门经理签字后上报办公室,经执行副总经理批准后,由库房申购,部门经理到库房领取并发放给KTV服务员。
9、协助前台服务员,沟通前后台的信息。
10、服务员工资每个月以现金形式集中发放一次。
11、同事之间要互相帮助,互相关心,团结友爱,互勉互励。
12、不准私自使用客房中的设施或无事在楼层逗留。
13、接听电话时要神清气爽,使用文明用语。转接电话或传话时要及时准确。
14、、 对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理给予答复。
15、严格按照国家食品卫生法和卫生“五四”制的要求。抓好食品、用具卫生和厨工的个人卫生及仪容,仪表、工作作风。
16、熟悉刀法,原材料合理解切,物尽其用。
17、卫生间清洁车配备,洗面盆,浴盆,座便器专用清洁工具,刷子抹布不能混淆使用。
18、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。
19、如发现有将公物外流者以一罚十,严重者开除处理。
20、卫生:注意口腔卫生,不吃带异味食物上岗,双手保持清洁,不藏污积渍。
21、收找款用语:要唱收唱付、交待清楚。“先生(女士),收您xx元;找您xx元,请点好”、“请您拿好”、“请您放好”等。
22、与夜班值班人员交接清理昨日销售商品。清点销售款及库存商品,交报主管经理。
23、热情接待每位客人,及时解决服务纠纷。
24、客房内卫生间的洗漱池、便盆应每日清洗消毒。六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。
25、男士留发,后不盖领、侧不遮耳;女士留发,后不垂肩、前不遮眼。勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
26、对上级分派工作迟缓、拖延,工作责任心不强,粗心大意,造成工作差错,情节轻微者。
27、无故迟到、早退者(包括不参加班前、班后卫生) 2分
28、工作散漫,未及时向客人提供合理服务。 4分
29、未经同意离开工作岗位而无合理解释。 5分
30、开单或送食品时出现差错。 1分
31、当班时间聚堆聊天。 2分
32、根据局办公室安排,落实好餐桌
33、做好餐后收尾工作。
34、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。2分
35、私吃客人遗留食品或酒店赠品。2分
36、当天没按指定岗位打扫卫生者。2分
37、员工应在规定上班时间的基础上,适当提前到达工作岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。
38、饭店对改进管理,提高服务质量和经济效益有突出表现的,在日常工作中,创出优异成绩者,给予嘉奖。
39、炒菜时切勿随便离开或分神处理其他或与人聊天,工作时切勿吸烟或随便放置未熄烟蒂,严禁在厨房内躺卧、住宿或悬挂衣物、鞋子等乱放杂物。
40、禁止偷吃偷喝,偷拿店内财务,违者重罚,情节严重者将转交司法部门处理。
41、员工不办理请假手续或已办但未获批准而不上班或请假获得批准但不按期回来上班者,均作旷工论处,员工不得无故旷工,旷工累计三次者视为自动离职押金工资一律不予发放。
42、不得在餐厅内吸烟、吃东西、梳头、嬉戏、化妆。
43、上班时手机不允许带在身上。
44、上班时间服务员会客时间不能超过五分钟,不能把自己的朋友带入店。
45、新入职的员工第一个月押金为15天的工资。
46、客人离店时,要清点检查房间设备.物品,如有丢失损坏按价赔偿,否则不予办理结算和离店手续,并对客人遗物品做好登记,保管上缴的工作。
47、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物,以保持工作服的挺括,工作服如有破损应及时修补。
48、将找零、信用卡签购单持卡人联、账单顾客联等交服务员送回给客人。
49、做好来访客人的接待服务工作;来访客人要及时领送到客人房间。(除来访客人有特殊要求,来访客人不在房间时,不得替起开门,并礼貌劝起到楼下公共场所等候,不得在楼层让来访者等候客人回房),非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开;确保安全。
50、值班人员不得因故擅自离、脱、睡岗,严格遵守值班制度。
——物业服务中心安全管理制度 50句菁华
1、完整性。一个组织的管理制度,必须包含所有执行事项,不能有所遗漏,如发现或新的执行事项产生,应相应的制定管理制度,确保所有事项“有法可依”。
2、排它性。某种管理原则或管理方法一旦形成制度,与之相抵触的其他做法均不能实行; 特定范围内的普遍适用性。各种管理制度都有自己特定的适用范围,在这个范围内,所有同类事情,均需按此制度办理。
3、公*公正性。管理制度在组织力对每一个角色都是*等的,任何人不得在管理制度之外。
4、安全管理员上岗必须穿着统一制服,佩带规定装备和工作牌。
5、坚守岗位,提高警惕,对岗位内发生的各种情况要认真处理,并且做好记录,发现违法犯罪嫌疑人要坚决设法抓获。
6、遇有紧急突发性重大事情,要及时向班长或主管领导请示报告。
7、凡无私家车位停车证的车辆,一律不得在私家车位泊车。
8、采取有效措施,认真检查、指导、督促辖区内全体人员全面落实“预防为主,防消结合”的方针,每月至少全面检查消防设施设备一次。
9、发生火灾时,在专业消防人员赶到现场之前,担任现场总指挥,协调灭火工作。
10、若在小区内遇到犯罪分子抢劫,应立即通知关闭大门。若罪犯逃跑,又追不上时,要看清人数和衣着、面貌、身高等外貌特征,所用交通工具及其他标志等,并及时报告管理处和*机关,可拨“110”报警。
11、有固定现场的,要保护好现场;若在运动过程中作案,没有固定现场的,对犯罪嫌疑人遗留的物品,作案工具等,应当用钳子、镊子或其他工具提取,然后放在白纸内妥善保存,交*机关处理。切不可将安全管理人员或其他人的指纹等痕迹弄到遗留物上。
12、事主或在场群众如有受伤的,要尽快送医院救治,并迅速报告*机关。
13、劝说或阻拦,让其尽快离开安全管理目标范围。
14、严密跟踪观察,暗中监视,防止其进行破坏或犯罪活动。
15、协助*人员勘察打斗现场,收缴斗殴器械,辨认为首分子。
16、交通车辆管理运行有序,无乱停放机动车,非机动车;
17、人为造成公共设施设备或其他业主设施设备损坏,由造成损坏责任人负责修复或赔偿经济损失。
18、本小区公共绿地人均1*方米以上;
19、小区实行标准化清扫保洁、垃圾日产日清;
20、小区实行24小时秩序维护制度;
21、小区居民邻里互助友爱,和睦相处,团结互助、文明居住、关心孤寡老人、残疾人等共同创造良好的工作和生活环境;
22、小区内有娱乐场所和设施,本物业管理公司将定期的组织开展健康有益的社区文体活动;
23、物业公司将及时对活动进行反馈,做好评价,满意率达95%以上。
24、占用或损坏楼梯、通道、屋面、*台、道路、停车场、自行车房(棚)等公用设施及场地;
25、在公共场所、道路两侧乱设摊点;
26、影响市容观瞻的乱搭、乱贴、乱挂、设立广告牌;
27、见义勇为,敢于同坏人坏事做斗争,成绩显著者。
28、积极协助当地*机关抓获违法犯罪分子和侦破案件,成绩突出者。
29、积极参加抢险救灾,保卫人民生命财产的安全,成绩显著者。
30、未经部门领导同意擅自带人留宿者。
31、在突发性事件或紧急情况下临阵脱逃或坐视不管者。
32、擅离职守,经常迟到、早退者。
33、未按时交接班或不按有关规定进行交接班,或交接班不清楚,检查时相互推卸责任者。
34、法制观念淡薄,参与社会聚众闹事、赌博等与治安工作人员的应有素质极不相称者。
35、发现可疑的人、事、物及不安全因素,要及时用对讲机与监控室报告,并采取措施严密监视。
36、遵守国家的有关治秩序维护理规定。
37、案(事)件处理的方法与进度,下一步的计划,需要提请公司协助解决的具体问题等等。
38、一般的治安案件发生后,在两小时内必须向安全管理部或公司主管领导报告。
39、组织防火检查,督促落实火灾隐患整改,及时处理涉及消防安全的重大问题。
40、在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育和培训,组织灭火和应急疏散预案的实施和演练。
41、火灾报警后,到现场确认,自己能处理的及时处理,自己处理不了的按公司有关规定处理。
42、各住户进行室内装修,须向服务中心提出书面申请,如需进行动火作业,必须填写《临时动火作业申请表》经批准后方可动工。需要增设电器线路时,必须符合安全规定,严禁乱拉、乱接临时用电线路。装修应采用不燃材料,使用易燃或可燃材料的,必须经消防机关批准,按规定进行防火处理。
43、发生火警,应立即告知服务中心或拨火警电话119,并关闭电闸、气阀,及时扑救。
44、必须服从消防机关和服务中心、工程设备部人员有关防火方面的管理。
45、发现问题应及时以《不合格/纠正/预防措施报告》的形式报告,及时处理,本岗位当班人员对本岗位发生的事故负有责任。
46、检查班组一级对防火安全工作的执行情况。
47、灭火器配置及有效情况。
48、消防(控制室)值班情况和设施运行、记录维护、保养情况。
49、消防安全标志的设置情况和完好、有效情况。
50、通讯联络、安全防护救护的程序及措施。
——物业保安员管理制度 50句菁华
1、积极配合卫生、绿化、维修等其它服务,制止违章行为,防止破坏,不能制止解决的问题向值班室或管理科报告。
2、按时交接班,接班保安员应提前到达岗位,如接班人员未到,当班人员不得离开工作岗位。
3、消防系统运行良好,可随时起用,落实各项消防安全管理制度。
4、消防设施及消防疏散标识的完好率100%,消防通道畅通。
5、严禁安保员值班时打瞌睡或聚众聊天嬉闹。
6、严禁泄露物业部及安保机密。
7、严禁隐瞒不向上级汇报工作中存在的.问题或可能造成的后果。
8、站姿要直,肩要*,挺胸收腰,保持身体端正,严禁倚膀靠物,摇头晃脑;当着客人人面伸懒腰、挖鼻孔、打哈欠、剔牙、喷烟圈、张嘴大笑、点头哈腰、装腔作势、两脚并绕。
9、与人交谈,态度要真诚大方、自然,神态要专注,正视对方,注意对方的反馈和情绪交流,严禁虚情假意、言不由衷、装腔作势、夸夸其谈、胡乱恭维、赞美、夸耀或东张西望似听非听,或处理无关事物,打哈欠,伸懒腰,心不在焉,或滔滔不绝,旁若无人,或居高临下,不容置疑,或一味敷衍,低三下四,总之要因事因人因地而定。
10、部署、督促、检查下属的工作,检查和总结保安的全面工作,为公司主管月底和年终的总结、表彰、处罚提供真实可靠的依据。
11、按规定佩带装具,精神要饱满。指挥动作要干脆、准确。
12、监控员必须严格按照规定时间、范围,集中精力严密观察,对异常可疑情况作好记录并录像。
13、监控员应根据他人提供的情况及从屏幕中观察到的可疑情况,进行定时、定位、定人及时录像,并做好记录。对电话报案及发现刑案、治安案件、火灾、事故等应迅速按照程序上报处理。
14、认真填写值班记录,做到准确、详细、清晰。值班记录不的带出,借用,转抄。
15、车场值班员要礼貌待人、热情周到;
16、熟记车场消防器材的摆放,使用,并对消防设施进行检查登记,如有损坏、不合格者记录备案同时通知主管人员。发生火情时,当值保安员要立即进行扑救,并通知上级部门。
17、热爱本职工作,做到坚守岗位,文明服务,不得擅离职守,认真执行领导指定的任务,树立高度的组织纪律观念,全面做好局机关大楼的安全保卫工作。
18、负责维护管辖区域内治安秩序,预防和查处安全事故,做好与相关单位的联系联防工作。履行保安人员工作职责。
19、制定各类突发事件的处理程序,建立和健全各项安全保卫制度。处理当班突发事件,如火灾、偷盗等立即报警,并迅速与消防队、治安办部门联系。
20、建立正常的巡视制度并明确重点保卫目标,做到点、面结合。
21、根据所管辖区域的大小和周边社会治安情况,配备相应的保安人员,并对保安人员落实24小时值班制度的情况进行监督和检查。
22、3物件签收事宜;
23、4人员、车辆、物品出入记录;
24、做好保安队各种内外文件、信函、资料的整理归档;各种通知的起草以及各类案例处理的书面报告。
25、以身作则,亲力亲为,全面提高安全管理工作的质量。完成上级临时交办的事项。
26、对来访客人热情、有礼、耐心文明问询和主动引导,维护公司良好形象。对夜间送货到园区的客户或司机要热情问候,以礼相待并负责通知相关企业人员验收货物。
27、3对于进入园区的乘用车辆或外出的乘用车辆,在保安队员视野5米之内时,必须行举手礼。
28、保安应该负责门卫室日常清洁卫生工作,以保持室内清洁整齐美观。
29、保安每天下班前须将各类出库单据收齐,送交相关部门备查。配合领导做好下班后值班工作。
30、立刻报案,并留在现场制*人员到达,遇有伤员(被害人、案犯)应立即抢救和监护。
31、完成对新接小区的前期更迭查验工作,并对存在问题协调甲方处理。到目前为止,各小区的物业服务工作稳步开展。
32、精神文明建设方面
33、20xx年,公司发展过快,导致管理工作跟不上。近年来,公司业务发展较快,致使公司内部规章制度和管理机制无法和公司业务相匹配,岗位职责不清楚,导致互相推诿责任等一些不良行为难以治理。
34、建立严格的成本控制体系。加强成本控制,节省费用支出,建立目标成本体系,在不影响所提供的服务质量的前提下,达到成本的持续降低,是规范公司内部管理,降低消耗,增收节流的重要工作内容;因此,物业管理公司需要建立严格的成本控制和预算管理体系,通过对工作流程的精细梳理和权责体系的明确界定,对公司的采购成本、营销成本、人力成本、管理成本以及财务成本等进行严格的规划、评审和优化工作,在事先、事中和事后进行全方位的成本管理,最终达到持续降低成本的目的。
35、对峙防备与冲击处置相连系,进行常常性治安防备巡查和防火*安查抄,发明隐患实时上报物管坐。
36、严禁外来闲杂职员进入小区,来访职员必需挂号,答应前方可入内。
37、做好各项挂号及交代班记实。
38、7员工请假须提前一天通知部门主管批准后方可请假(特殊情况例外)
39、2劳动纪律
40、2.2服从领导,服从分配,服从调动,服从安排。
41、2.5维护公司声誉,提倡部门之间、员工之间的真诚合作,严禁散布流言蜚语,传播小道消息。(一经发现给予警告,二次开除)
42、员工上班时间出厂应持管理部开出的《员工外出准行条》,有携带物品时,须有负责人检查,无放行条时,保安有权制止其外出。(特殊情况应记入值班记录表备底。
43、被公司开除及离职人员,保安应凭批准后的放行条给予放行,并严格检查其行李物品,严禁携带任何具有本公司标志的物品及其它公司财物,一经发现,立即扣留其所有物品。
44、来访人员不能出示有效证件者;
45、携带违禁物品者;
46、员工发生急病或工伤时,应立即通知保安队长和管理部,以便迅速安排厂车及时送往医院治疗;
47、交接班时,仔细检查对讲机、警棍和充电器、手电筒的使用状态;
48、在查看时发现有违纪行为,应及时记录,作为考核的依据;
49、查勤内容:
50、值勤、值班人员对出入单位车辆、人员有权进行必要的检查,特别是运货车辆应严格检查手续,核对货单,对手续不全或单货不符的不得放行并及时向单位保卫人员报告;对夜间出入单位车辆、人员应进行不定期的检查,发现可疑情况应及时报告单位保卫干部,特殊情况可直接拨打*机关电话报警。
——学校宿舍管理员的管理制度 40句菁华
1、督促学生搞好宿舍区卫生和个人卫生,开展卫生检查评比、文明宿舍评比工作。
2、注意节约用水、用电。
3、熟悉管辖区域师生基本情况,建立师生综合档案,建立良好的师生关系;
4、做好管辖区域的各项管理内容的日巡视,及时发现和制止违章行为,并按规定予以纠正,确保楼宇结构完好,外观整齐,公共设施不受损害。发现管道阻塞及时查明原因,分清责任,迅速采取措施予以处理,并做好巡视记录;
5、按规定时间安排好化粪池的清理,雨、污水井及管道的清理和疏通,水池的清理等维护项目;
6、主动帮助师生解决实际困难,做好经常性和特定委托务工作;
7、对学生严格管理,耐心教育,热情关心,不能辱骂和体罚学生。
8、定期组织学生擦洗墙围、门窗玻璃等。
9、开会应积极发表个人意见及个人想法。
10、开会应衣冠整洁,不准穿拖鞋、高跟鞋进入会议开会。
11、值班室内不准打闹、喧哗。
12、大家应爱惜值班室内公共财产,被发现者按情节严重惩罚。
13、认真填写卫生检查表,不得随意更改。如需改动,须向部长说明原因并得到部长的同意。
14、在查纪中态度要好,不准随意与学生发生冲突、矛盾及斗殴事件。有重大事情及时向指导老师或部长反映。
15、认真完成部长安排的任务,积极配合老师或其他部门的工作,遇到问题及特殊情况要及时给予上报。
16、一学期每人要上交至少2篇工作心得,指出我部门工作的不足之处及建议措施,点明需要继续发扬的地方。
17、宿舍内的垃圾应当集中倾倒在指定地点;
18、早上出门锁好门,晚上睡前锁好门。
19、宿舍管理员、保安及清洁工对宿舍的安全及卫生负责
20、本公司录用的试用与正式员工(两路城区以外的),均可申请入住公司宿舍,需入住公司的员工必须本人申请,统一由行政部门管理安排、调整,不允许职工私自调换宿舍。
21、公司员工宿舍属单工宿舍,不允许男女混住,严禁私自随意调换宿舍
22、严禁员工随意将物资带出宿舍,若需带出,应经管理员检查同意。
23、员工宿舍内一律禁止养家禽、家畜、宠物等。
24、床上摆放的被褥、枕头、被单要做到“三齐”即:每天被褥叠放整齐,床单*整,枕头摆放整齐。放置的物品也要保持整洁,不乱放、乱扔。
25、水、电和宿舍管理费以入住员工为单位,在当月工资中扣除,并由宿舍管理人员负责打印统计报表公告。
26、学生除父母外,一律不准在宿舍内接待外来客人。
27、学生宿舍实行楼层安全值日生制,每天有一名学生负责本楼层的门窗关锁、安全检查。
28、外来可疑人员,禁止进入校园。
29、实行问责制,失职人员要承担责任,即:问题(事件)出现时,值班人员在什么地方,做什么事情,是否及时处理,处理是否得当,是否存在失职。
30、值班期间不得做与本职工作无关的事情。
31、学生宿舍由学校宿管组统一管理,所有住校学生必须服从学校宿管组管理,自觉遵守各项规章制度。
32、住校期间,学生晚休擅自离开校园,学校将视情节轻重,对学生实行警告、记过等处分。
33、在楼内必须保持安静,不得追跑,不得大声喧哗,不得使用音响。
34、住宿生*日因病、因事回家,必须亲自找班主任或管理员请假并签名,将请假条交宿舍管理员登记保管,返校后主动销假。星期五下午必须回家,星期天下午必须返校。如因故无法返校的必须办理请假手续。
35、住宿生要尊重教师,见面主动打招呼,要服从教师的教育和管理,不得以任何理由顶撞他人。
36、学生宿舍必须全天保持清洁卫生。做到地面无垃圾,无碎纸、无果皮、无痰迹、无积水。做到墙壁上无脚印,不在宿舍内外乱扔废弃物。
37、实行纪律卫生检查评比制度。
38、值日生必须服从室长的督促和检查,支持室长工作。
39、寝室长要注意事故隐患及事故苗头,发现问题及时请示汇报。
40、住宿生要搞好个人卫生,勤换洗衣服,做好个人内务。
——现场施工员管理制度 40句菁华
1、事假要向项目经理申请,填写请假条。
2、现场工作人员登记造册。施工班组人员身份证复印件整理归档。
3、油漆、稀释剂等易燃易爆有毒物品存入危险品仓库。并配备足够的消防器材,不得使用明火。
4、材料、外购件出库必须填写领料单,由施工项目经理签字批准,领料人签名。
5、材料、外购件等物品分类码放整齐。不沿途遗洒并及时清扫维护。
6、新工人入场必须接受“安全生产三级教育”。
7、进入施工现场人员配戴好安全帽。必须正确使用个人劳保用品,如安全带等。
8、现场施工人员必须正确使用相关机具设备。上岗前必须检查好一切安全设施是否安全可靠。
9、大中型施工机械指派专职人员指挥。
10、施工现场地挂贴安全施工标牌。
11、严禁用花线、铜芯线乱拉乱接,违者将被严厉处罚。
12、所有施工机械和电气设备不得带病运转和超负荷使用。
13、漆类等易燃品存放在危险品仓库。油漆工施工时要避开火源、热源。
14、保持消防道路通畅,一旦发生火警应立刻组织人员扑灭,必要时向消防部门报告。
15、学校要和施工队签定治安和安全生产合同书,明确施工队具体的安全治安治理保障措施,明确学校监督协调安全管理的责任。双方必须遵守安全法律及规章制度。
16、施工单位人员要统一到学校总务处办理《临时出入证》,服从门卫管理,携带物资出门,施工单位应签发出门证,否则,门卫有权暂扣查询。
17、所有施工人员必须接受安全培训,掌握消防、安全的基本常识和要求,并学会使用常用的灭火器材和了解紧急情况时正确处置、及时报告的程序,培训后经考核合格后才能上岗作业。
18、电工、焊工等特殊工种人员须持有特殊工种操作证,并严格按照有关规定操作,不得跨工种作业,也不得以任何借口违章作业。特殊工种操作证应随身携带以备检查。动火作业需与酒店保安部签订《动火作业许可证》方可作业,(许可证详见附件2)。临时用电需与酒店工程部提出临时用电申请。
19、施工单位须安排专门的监护人员对施工作业现场进行监护。
20、监护人员要熟悉现场,明确安全防护措施;能冷静分析并果断处理作业中可能发生的紧急情况。
21、作业前,监护人员须会同作业人员确认安全防护措施的落实情况,酒店保安部拍照后留存。
22、作业过程中,监护人员有权且必须制止违章作业。监护人员要坚守岗位,时刻注意被监护人员的情况,并注意自身安全,从事危险性较大的监护任务时,要根据情况增加监护人员。酒店保安人员不定时检查,发现违章作业,酒店方可立即终止施工作业或终止合同。
23、作业结束后,监护人员须对现场作最后的检查,确认没有安全隐患后,方可离开。
24、每天施工结束后要清理场地,用剩的危险品、易燃品应进库存放,清除现场的可燃垃圾。临时堆放垃圾的地方应远离火种,并及时清出,勿使堆放过多和时间过长。
25、施工现场内的坑、井、孔洞、陡坡、高压电气设备、易燃易爆场所等,须设置围栏、盖板、警示标志,夜间要设信号灯,必要时指定专人负责,各种防护设施、警示标志、未经施工负责人批准,不得移动或拆除。
26、诚实守信,务实高效,遵守公司的各项管理规定及制度,确保工作质量和工作效率。
27、如果发生打架,斗殴者,先打人者开除处理,并且取消一切待遇,还手者处留守查看。
28、工程管理人员要善于听取下级意见,集思广益,善于批评和自我批评。
29、工程管理人员对当天的事情必须当天完成。
30、工程管理人员要善于总结经验教训,善于总结成败得失。
31、工程管理人员敢于承担错误和责任。
32、工程管理人员必须要有宏观调控的能力,果断处理出现的问题和突发性问题。工程管理人员要有较强的预测能力,能够根据本部门的人力合理的安排任务,并预测进度状况。
33、文明用语、讲文明、讲礼貌、团结进取、求实创新。
34、工地用电要注意安全,所有用电线路、电器、接电、照明用电均应由工地电工专人负责接线,他人不得私自乱动乱接。否则引起的一切不安全事故、机械损坏事故及伤亡事故,均由当事人自行负责及赔偿。机械设备的操作应持(上岗证)的专业人员操作,操作必须按照《机械操作规程》操作,他人不得随意乱开乱动,否则一切后果自负。安全驾驶、文明操作。
35、建立健全安全管理组织机构和各项安全管理制度,明确目标,落实责任。
36、按规定标准正确使用劳动保护用品,着装整齐。
37、现场推行标准化、规范化作业,采用标准的电源箱、柜、集装箱式的电焊机,设置标准的安全围栏。
38、材料堆放牢固整齐,按不同物资、型号分类堆放,且要有标识。
39、场区*整,道路畅通,作业场地安全设施完备。
40、工作人员外出执行任务需要向项目经理请示,填写外勤任务单,获准后方可外出。
——餐厅服务管理制度 40句菁华
1、服从人事管理等领导安排,尽职尽责做好工作。工作时不大声喧哗、谈笑,不影响他人工作。
2、使用电话要轻拿轻放,加以爱惜。不漏接电话,电话铃响很久再接应先给对方道歉。
3、每日两次准时考勤,15分钟以内为迟到,提前15分钟下班视为早退。迟到15分钟以上按旷工半日处理
4、爱惜餐厅物品,工具及一切使用设施。
5、保持餐厅内部环境卫生的整洁,用餐工具的卫生、完整。
6、餐厅内部环境设施,用餐工具 如有损坏或丢失,应及时通知直接领导,经证实非人为破坏的可按规定程序申请报废并重新订购或制作,予以更新。如证实是人为破坏,经保卫查处立即按公司规定对破坏者进行严厉处罚。
7、接受客人的临时订座。
8、仪容整洁,不擅离岗位。
9、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
10、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
11、协助前台服务员,沟通前后台的信息。
12、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。
13、未经餐厅经理许可,服务员不得私自调整、变更班次。
14、服务员有违反餐厅管理制度行为时,经理可以根据实际情况对其进行考核减资,但当班考核额度不得超过当班工资额度。
15、上班时间手机调成振动,不得玩手机,在指定地点接听手机,接听时间不得超过3分钟。5元
16、未经管理人员批准私自调班者。1元
17、损坏公物,主动上报,照价赔偿,若私自隐瞒不报者按成本10倍赔偿。
18、当班期间不注意言谈举止,大声喧哗,讲不雅语言,做不雅动作,聚堆聊天。2元
19、送食品时出现差错。造成的损失由上台人员按售价7折赔偿。
20、开餐前未按要求进行摆台,摆有脏或缺口的餐具。2元
21、努力工作为本店的经济效益作出重大贡献者。20元
22、顾客故意刁难,受到委屈。10~20元
23、卫生。
24、服务态度,保持微笑,不应太热情
25、卫生习惯,不要太性感打扮也不能太另类。身上不要有反感的气味。
26、年纪问题,尽量在服务工作中,不要搀杂年纪长者。
27、员工的仪态,统一制服,调整站姿,分化区域。培养员工基本素质,第一点要确立他们自信心,第二点要确定他们服务意识与态度,基本礼貌问题第三点观察他们的能对工作造成影响的缺点。不要带情绪来投入工作。
28、上班时必须按规定着装,整齐干净,不得戴首饰,不浓妆艳抹,指甲不可过长。
29、禁止偷吃偷喝,偷拿店内财务,违者重罚,情节严重者将转交司法部门处理。
30、工作期间,不在岗位的扣10元。
31、准时参加餐前会,按要求做好工作。
32、不得在餐厅内吸烟、吃东西、梳头、嬉戏、化妆。
33、上班时手机不允许带在身上。
34、员工的病假要提前告知,如有特殊情况核实后再处理
35、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
36、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
37、做好餐后收尾工作。
38、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
39、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。
40、协助前台服务员,沟通前后台的信息。