1、2.5定期定时对牛栏，使用工具、装具、场地进行消毒、清洗，防止病毒传染。
2、1.6屠宰车间人员不得携带与生产无关的闲杂物品、及污物进入车间，从事生产。
3、2.6卫生员使用泡沫清洗剂冲洗设备及地面(翻转箱需用清洁球人工刷洗)。
4、1卫生包干制度
5、2.3工具、材料清洁、整理
6、2.3.5各种半成品用转运箱、输送*板及垃圾箱保持清洁。
7、2.3.8饮用水杯保持干净,放在指定位置。
8、3.2.3员工正确着装,头发不外露,衣帽整洁,工鞋保持干净,做到勤洗勤换。
9、3.2.10工作期间严禁挖鼻孔、掏耳朵、剔牙、抓头等不符合食品作业卫生规范的行为,在生产现场打喷嚏须背对生产线并用手遮住嘴巴和鼻孔。
10、3.2.12严禁随地吐痰和唾液,严禁随地乱扔纸巾杂物。
11、4.5软管输出口端不接触地面,管道和阀门清洁、无污渍。
12、生产人员必须认真贯彻执行食品卫生法规和有关规章制度,每年进行一次体检,合格者方能上岗。
13、1.2、车间内所有的门窗、玻璃、窗台应随时保持清洁干净，每星期彻底清扫车间卫生。
14、1.6、车间内不得堆放废弃物，装溶液用的桶必须加盖。
15、1.10、未用的原料、辅料及时清理、堆放整齐。
16、1.11、各种半成品用转运箱、输送*板及垃圾箱保持清洁。
17、2、人员卫生管理的要求
18、2.5、着装正确，头发不外露，衣帽整洁干净，做到勤洗勤换。
19、1地面清洁不打滑，无垃圾，无污迹，无大面积积水，无死角。
20、8所有设备（包含案面等工器具）与地面之间的空隙内及周边不得存在瓶（坯）碎玻璃，油污及其他垃圾，设备（包含案面等工器具）在工作结束后不得残留果肉、果屑等。
21、9工作时尽量避免原料落地，落地原料必须及时清扫妥善处理（如用清水冲洗干净并确认无食品危害再使用等）。
22、2.进入洁净工作区的员工必须更换整洁的工作服、工帽、工鞋及口罩。
23、3工作服应衣扣整齐，工作帽应能达到将头发全部覆盖的目的，口罩也应佩戴标准。
24、4工作服及里面的衣服上不能有小的装饰物，工作服的口袋内不能存放与工作无关的物品，防止落入产品及设备中。
25、3厂房严密，无啮齿类动物及其它害虫。设置电子捕虫装置，防止蚊蝇进入。
26、6过道、走廊不得放置任何生产用具或其它物品，不得堆放成品及半成品，保持运输通道的清洁、畅通。
27、设备间：开水供应处后面房间，由机修工负责；
28、1号车间公共区域B处：在2号车间门口面向涂布组左手边第一个烘箱为起点向右一直到叠片组门口，由叠片组负责；
29、车间卫生间：由保洁员负责；
30、地面无污物、污水、浮土；
31、生产设备、原材料、半成品、成品等摆放规则、排列整齐无乱堆乱放现象；
32、责任区卫生清理每日一次，各种节假日（包括周末、临时放假）前一天下午进行集中大扫除一次，生产文员将在下午的5：30进行清洁检查；每周将突击检查一次。
33、本制度适用于语训部办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理。
34、公共走道及阶梯，每日须清扫一次，并采用适当方法减少灰尘的飞扬。偏僻地段，每周清扫一次，做到无垃圾、无积水、无死角。
35、办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序，避免存放与工作无关的物品，个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。
36、认真贯彻中华人民共和国《食品卫生法》和饮食卫生“五四”制。
37、待食用的菜肴、米饭，加盖防蝇、防尘罩。
38、炊事工用具必须生熟分开，生、熟菜板应有文字标识。冰箱中存放的食品必须生、熟分开，有条件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味，不得存放私人物品。
39、洗手要求：工作人员在下述情况时必须洗手、消毒：开始工作之前；上厕所之后；接触了未消过毒的物品之后；处理被污染的原材料、脏物等之后；从事与食品加工的其他活动之后；离开加工场所再次返回时；
40、工作中，不得从事吃食物、吸烟、吐痰、挖耳朵等与工作无关的事；
41、食品容器使用完毕后，放回原位；
42、及时处理垃圾，保持区域的干净整洁。
43、空调通风的机房应保持干燥清洁严禁堆放无关物品。
44、单位负责人每月组织一次卫生检查。
45、洗手台干燥无水渍，台下无蜘蛛网，无灰尘，无污迹。
46、定期做好电器设备、线路的维护和室内的防潮工作。
47、墙面、墙面玻璃清洁无灰尘，无污迹指印；
48、注意饮食卫生，养成良好的饮食卫生习惯。要求学生在学校统一规定的用餐时光用餐，提倡学生自带餐具，饭前先洗手，不购买未经加热的食品及生食菜肴，不把饭菜拿到餐厅外用餐。教育学生不暴饮暴食，不要边吃饭边谈笑，饭前饭后不做剧烈运动，饮前便后要洗手，不吃或少吃零食，不喝生水。同时加强灶房饮食卫生的管理和监督。
49、礼貌用餐，确保食堂餐厅卫生整洁。倡导“饮食是文化，请从窗口礼貌做起。”购买饭菜要在窗口自觉排队，务必统一使用校园卡，严禁在食堂使用现金进行消费，严禁进入窗口内售菜处买菜，严禁随意进入食堂厨房操作间。在餐厅用餐要注意用餐环境卫生，不随地吐痰，乱扔杂物。
50、协助学校，共同管理好食堂工作。每位学生要以主人翁的精神，协助监督学校食堂的卫生工作，发现问题及时向学校汇报，自觉抵制卫生及其他工作不规范的食堂，共同创造卫生健康的食堂用餐环境。
——屠宰车间卫生管理制度 60句菁华
1、圈内必须保持干净，主污水道必须保持畅通，不得淤积粪便和泥沙，每天彻底清理一次。
2、2.1严把检疫关，对于病牛劣质牛一律不准进站，一旦发现及时销毁。
3、1.2屠宰车间人员应做到“四勤”，即勤洗耳、手和剪指甲、勤洗澡和理发、勤换衣服和勤洗衣服。
4、1.4进入车间必须整齐穿戴工作服、工作鞋、帽子和口罩。
5、1.9屠宰车间人员的衣帽及刀具等必须是干净清洁且经过消毒处理的，方可穿戴使用。
6、2生产操作人员按要求做好主管区域清洁卫生工作。
7、2.1.2墙壁(角)和天花板清洁、无污染、无蛛网、无死角。
8、2.1.10厕所、洗手处、换衣房保持清洁干净、地面无积集水、墙面无污迹。
9、3.2.5在整个生产过程中,保持工作服和双手卫生,发现弄脏,及时清洗;到卫生间后必须重新清洗和消毒双手。
10、3.2.7员工外出办事在更衣室去除帽子、口罩等防护用品,回车间时按规定穿工作服,用洗涤液和消毒液清洗双手,并按规定带好其他防护用品。
11、3.2.10工作期间严禁挖鼻孔、掏耳朵、剔牙、抓头等不符合食品作业卫生规范的行为,在生产现场打喷嚏须背对生产线并用手遮住嘴巴和鼻孔。
12、3.2.11禁止将个人用品带入生产场所;禁止在生产车间吸烟、吃东西。
13、4.1车间领料人员在仓库中领取原辅料时需把好原料卫生关。
14、4.4纯净水贮水箱每月清洗一次。
15、4.9产品包装和成品储存等工序分开,防止前后工序相互交叉、污染。
16、1.12、产品包装(塑料包装袋、产品标签和纸板箱)保持清洁、摆放整齐。 车间应做到：
17、2.2、进入车间人员(包括车间管理人员)穿戴整齐，执行三不进制度，即：“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得进入车间”。
18、1地面清洁不打滑，无垃圾，无污迹，无大面积积水，无死角。
19、11车间空气消毒每天用500ppmNaClO喷洒1次。
20、13所有原、辅料及包装瓶等必须由指定物料口进入车间。
21、4所有设备在运行过程中不得存在油污、灰尘、结垢现象。检查、维修、拆卸进行清洁时，不得污染食品。
22、8工作服、帽、鞋不能穿出生产区域，需外出时应更换自己的服装。
23、10不允许在工作区里随地吐痰、挖鼻孔、掏耳朵、剔牙、抓头等，咳嗽和打喷嚏时应当背对生产线并用卫生纸掩住口鼻，然后彻底洗手消毒。
24、3厂房严密，无啮齿类动物及其它害虫。设置电子捕虫装置，防止蚊蝇进入。
25、6过道、走廊不得放置任何生产用具或其它物品，不得堆放成品及半成品，保持运输通道的清洁、畅通。
26、9生产不连续，时间间隔超过24小时（含24小时）以上，必须对生产车间进行清场，彻底清洁消毒后方可下班。下次上班前需对生产车间、工用具进行消毒后方可进行生产活动。
27、更衣间：由管理人员负责
28、电脑、打印机、电话、检测设备等设备保养良好，无灰尘、浮土；
29、仓库物品、货架摆放整齐规则、原料摆放一目了然、区域划分清晰条理；
30、厕所墙面、地面、便池清洁干净，无杂物、无异味、无水垢便垢、废纸筒一天一清；
31、禁止在办公区域抽烟。
32、下班后先检查各自区域的门窗是否锁好，将一切电源切断后即可离开。
33、及窗外不得丢弃废纸、烟头、倾倒剩茶。
34、排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。
35、认真贯彻中华人民共和国《食品卫生法》和饮食卫生“五四”制。
36、食堂的环境卫生、个人卫生，由办公室督导，炊事员包干负责，明确责任。
37、凡洗完的各种蔬菜，不得有泥沙、杂物，用干净菜筐装好，存放架上，不允许中途落地。
38、炊事人员上岗工作时必须穿戴工作服、帽，上岗前必须先洗手和消毒。
39、食堂要配备消毒柜，使用的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度，使用中的餐具必须每天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”。
40、遵照各级爱委会有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际情况，按照技术要求在食堂内投放鼠药，喷洒药水，摆放夹鼠板，做到无蝇、无鼠、无蟑螂。
41、、操作人员须取得区、市级以上的*门颁发的健康证；
42、工作前必须穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩，头发不得外露，口罩必须遮住嘴与鼻子；
43、工作人员应保持良好的个人卫生、勤洗澡、勤换衣、勤理发、不留长指甲、涂指甲油及戴首饰；
44、工作中，不得从事吃食物、吸烟、吐痰、挖耳朵等与工作无关的事；
45、不将清洁用剂与食品类临近存放；
46、及时处理垃圾，保持区域的干净整洁。
47、配备足够数量的各式出品洋酒的杯具，有利于正常周转使用和严格清洗消毒。
48、由专人负责督促、检查各类卫生设施维护保养工作，保证干净卫生和正常运转。
49、各部门每周进行一次卫生检查。
50、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹；
51、地角线光亮无污迹；痰桶须保持清洁；
52、地面卫生：
53、按时作息。用心参加早操活动。
54、养成良好卫生习惯，努力做到“六勤”、“六不”。“六勤”为：勤刷牙、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤晒被褥。“六不”是指：不喝生水，不吃不洁变质食物，不吸烟、酒，不乱用毛巾、茶杯，不随地吐痰，不乱扔果皮壳、纸屑杂物。
55、保护视力，做到养成良好的用眼习惯，认真正确地做眼保健操；教室座位每月调换一次。不要躺着看书；不要在光线暗弱或强光下看书写字；不要在行进途中或坐在动荡的车船里看书；不要把字写得太小、过密；不要边吃饭边看书或电视。
56、护导师要检查各班的卫生状况，发现问题要及时反馈并给予解决。
57、全体学生要树立卫生持续的意识，构成发现脏物就清理的良好风气。
58、9生产后的边角废物及公共垃圾须清理到指定位置，由相关清洁卫生人员共同运出车间，不得遗留到第二天才清理。
59、负责人岗位职责：对食品的经营负全面职责；负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。
60、注意个人清洁卫生，做到个人仪表整洁。上岗时务必穿戴统一整洁的工作服，并应经常换洗，持续清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟，私人物品务必存放在指定的区域或更衣室内，不可放置在工作区内。
——车间管理制度 50句菁华
1、12、现场严禁踩、踏、敲、打机器设备。
2、上班注意节约用水用电，停工随时关水关电。
3、下班前必需整理好自己岗位的产品物料和工作台面，凳子放入工作台下面。
4、成品仓:
5、2.5所有员工在车间内不得拨打或接听电话、发信息等做与工作无关的事，带手机进入车间的员工必须将手机设置为无声振动，特殊情景要请示管理人员同意后，可到车间外面（如洗手间或饮水区等），违者罚款10元每次，管理人员因工作需要除外，若有聊天或与工作无关话题将处以30元每次的罚款。
6、4车间“5s”管理
7、严禁跨越或坐在任何机械部位，严禁随意拆除、挪动设备，严禁擅自拆装一切电器，设备、控制柜、开关箱，新安装的各种设备未经测试、试转，不得擅自开动。违者每次记警告一次。
8、电子秤每班校对一次，由当班主操负责校对，晚间不准以磅秤为准。并且记录在交接班记录本上，有主操签字，有漏校者罚50元/次。
9、2.2车间要对职工进行经常性的消防安全宣传教育,普及消防知识,增强安全观念:让职工懂得本岗位有什么火灾危险,懂得预防措施,懂得灭火方法;会报警,会使用消防器材,会处理事故苗头。
10、7消防安全检查
11、无故旷工一天扣80元(每小时10元)。当月旷工累计3日，全年旷工累计10日的，提请商务部予以辞退。
12、因生产需要安排加班或临时通知上班，不得无故推托，无特殊原因不加班者按旷工处理。
13、因工作失误造成生产过程中的质量事故者，视情节及认识态度及后果扣款50～100元。
14、提倡节约，生产现场严禁水、电浪费现象。
15、2 工艺
16、3.2 勤搜检、勤转移、勤清理。
17、7.4 随时搜检耗能设备运行情况，杜绝跑、冒、滴、漏，消弭长流水征象，严酷把握控制设备预热时刻，杜绝空车运行。
18、9.4 车间地面不得有积水、积油、尘垢。
19、10.5 非凡工种作业应持非凡作业操作证上岗。
20、10.6 学徒工及其他学员上岗操作应有师傅带领引导，不得自力操作。
21、车间内禁止吸烟，违者罚款5元/次。造成后果的视其情节予以罚款和追究其民事刑事责任。
22、偷盗公物或他人财物者，按实物价值10倍罚款，并进行批评教育全厂通报批评,态度不好者予以解雇。
23、车间管理人员可以立即处理其权限范围内的事件。
24、班组长每天未对现场进行巡检的、巡检不认真仔细的考核50元，对于每个月都巡检认真仔细且善于发现问题并及时处理问题的奖励50-100元。
25、因工艺异常操作（如阀门开关幅度太大、私自修改报警连锁值）导致设备突然跳机的，考核200元；导致系统紧急停机的考核500元。
26、严格按作业卡项目及维修标准作业，如发现私自超出工卡项目或不经接车员开单私自作业的，按公司规定处罚，如发现不按工卡项目维修标准进行作业而采取偷工减料、弄虚作假来完成维修项目的，对相关人员的职务一律给予降级处理，停工，调岗，开除等处理，并处罚200元。
27、作业时实行5s优先原则，出现不符合5s要求的情况时，应马上停止维修作业，先进行5s工作。
28、如果三个月内有三次以上因为责任心或服务态度而引起车主不满的，班组长和主修人除罚款外分别进行降级和待岗处理。
29、负责生产现场防尘、毒、射线、噪声以及防窒息等危害控制技术指导与监督管理。
30、职业健康纳入车间、班组教育培训体系,班组每月开展一次职业安全健康学习。新员工必须接受上岗前职业卫生和职业病防治法规教育、岗位劳动保护知识教育及防护用具使用方法培训,考试合格后方可上岗操作。
31、3 严禁约定时间停、送电，配电线路停电必须使用“停电区域图”。
32、会议结束后，车间干活人员7：50前到达工作地点，下午1：00到达车间，如迟到按一次5分，下井人员8：20前下井;
33、各生产线组长在开早会后必须及时向员工传达前天的工作情况以及当天的生产计划，时间应控制在5分钟内。
34、人才是第一生产力，公司必须将制度化管理与人性化管理结合起来，让员工有归宿感和凝集力，使员工自主自觉地更好地为公司服务。
35、加强现场管理随时保证场地整洁、设备完好。生产后的边角废物及公共垃圾须清理到指定位置，由各组当日值日人员共同运出车间；废纸箱要及时拆除，不得遗留到第二天才清理。
36、用气管理:管道完好归位；气瓶配备防震胶圈、立式放置、定期更新；气库设施齐全、值班记录完整。
37、文明生产管理:私人物品归位摆放；员工着装、举止遵守车间操作行为规范，不偷盗不祸害；无不明身份外来人员；节约用水用电；新员工入职进行安全知识培训与考核；老员工则单数月进行培训，双月数进行测试。
38、倒料人员应踊跃主动地懂得各机台的用料情况，及时筹备原料，规范操作和运输，避免原料撒落地面，回料应及时运走，分类存放，违者每次罚款5元。
39、粉料工每2小时粉一次回料，粉料应检查粉料分捡情况，发明含有灰尘、油污的回料应及时向车间管理人员反应，在拌粉班组长同意后方可开机粉碎。
40、拌料班长有权根据拌料、粉料和倒料人员的工作义务情况进行岗位调动，各工种不得借故推脱，违者每次罚款10-50元。
41、新工正式上岗前，车间治理职员应做好上岗领导工作，重要是对该工种的工作流程、操作技巧问题处置方法及周边环境的培训。新工上岗后，应从多方面进行辅导，重点关注其产品的品质跟操作的纯熟水*。
42、对新工人和工种变动人员进行岗位技能培训，经考试合格并有师傅指导方可上岗操作，生产技术部不定期检查工艺纪律执行情况。
43、工作时间不允许随意串岗，无工作任务时应及时通知相关负责人。
44、生产中不得聊天说笑、看书看报，不准会客、打电话、吃零食、睡觉，不得擅自离开生产岗位，不得在产品上坐、躺、踩、踏。
45、1、严格执行设备润滑管理制度。做到“三级过滤”和润滑“五定”。
46、润滑油站内严禁动火，润滑油站附近要有消防器材并做好标示
47、工段长、班组长、工位长每天应对员工安全作业情况、劳保用品使用情况进行监控，对员工因身体或疲劳作业等原因无法进行原来的生产作业时，应给予适当的调配以保障员工作业安全。对于无法进行协调的应主动的进行上报，寻求上级帮助安排解决。
48、1.3认真执行“三检”制度(自检、互检、巡检)，操作人员对自己生产的产品要做到自检，检查合格后，方能转入下工序，下工序对上工序的产品进行检查，不合格产品有权拒绝接收。如发现质量事故时做到责任者查不清不放过、事故原因不排除不放过，预防措施不制定不放过。
49、员工进入车间需按规范穿着统一工作服、帽，并佩戴工号卡。不得穿拖鞋进入车间。
50、2妥善保管并认真维护好润滑器具，做到经常检查，严格做到专油专具，定期清扫，并纳入交接班内容。
——车间定置管理制度 50句菁华
1、本制度实用于车间所有管理人员及作业人员。
2、车间应严格执按照工艺规程和作业指导书要求进行生产。
3、原材料、半成品、进入车间后首先进行自检，符合标准方可投产，否则不得投入生产；若需要让步接收，需要办理让步接收手续。
4、认真执行“三检”制度(自检、互检、巡检)，操作人员对自己生产的产品要做到自检，检查合格后，方能转入下工序，下工序对上工序的产品进行检查，不合格产品有权拒绝接收。
5、未经相关负责人同意不得擅自更改车间设备、量具、测试工装参数，违反者按违纪处理。
6、车间人员严格按照产品工艺规程及作业指导书进行操作，擅自更改生产工艺、流程等造成品质问题，由作业人员自行承担其相应的责任，并按严重违纪处理。
7、生产现场均为设定作业区，员工不得随意到非作业区作业，特殊情况需要借用场地，应请示批准。
8、所有人员对公司的任何合理化建议一经批准采用后，参照员工守则中《合理化建议奖励》金额发放。
9、正确使用生产设备，严格按操作规程进行，非相关人员严禁乱动生产设备。
10、必须树立“质量第一、用户至上”的经营理念，保证产品质量。
11、注意搬运机械的操作，防止压伤、撞伤。
12、易燃、易爆物品应单独堆放，并树立醒目标志。
13、制订完善的设备维修及保养计划，并做好维修保养记录。
14、5、无菌室应定期用适宜的消毒液灭菌清洁，以保证无菌室的洁净度符合要求。
15、10、每次操作过程中，均应做阴性对照，以检查无菌操作的可靠性。
16、员工在作业过程中,必须保持50-80CM以上的距离,不得挤坐在一起，作业时须按要求带好手套或指套,同时必须自觉做好自检与互检工作,如发现问题并及时向品检与组长反应,不可擅自使用不良材料以及让不合格品流入下道工序,必须严格按照品质要求作业。
17、所有员工必须按照操作规程(作业指导书，检验规范等)操作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。
18、本车间鼓励员工提倡好的建议，一经采用根据实用价值予发奖励。
19、各车间应严格执行《程序文件》中关于“各级各类人员的质量职责”的规定，履行自己的职责、协调工作。
20、车间要对所生产的产品质量负责，做到不合格的材料不投产、不合格的半品不转序。
21、及时运转、勤检查、勤转序、勤清理、标志变化，应立即转序，不拖不积，稳吊轻放，保证产品外观完好。
22、做到单物相符，工序小票，传递记录与工件数量相符，手续齐全。
23、设备台帐卡片、交接班记录、运转记录齐全、完整、帐卡相符、填写及时、准确、整洁。
24、严格设备事故报告制度，一般事故3天内，重大事故24小时内报设备主管或主管领导。
25、操作人员离岗位要停机,严禁设备空车运转。
26、精密、贵重工具、量具应严格按规定保管和使用。
27、凡自制或新购计量器具均送质量部检测中心检查，合格后办理入库、领出手续。
28、严禁用精密度较高的计量工具测量粗糙工件，更不准作为他用，不得使用非法计量单位的量具。文件、报表、记录等不得采用非计量单位。
29、积极履行节能职责，认真考核。
30、开展能源消耗统计核算工作。
31、未经允许不得私接耗能设备、设施、器具。
32、车间地面不得有积水、积油。
33、交接班记录，班后认真检查，清理现场，关好门窗，对重要材料要严加管理以免丢失。
34、加强现场管理随时保证场地整洁、设备完好。车间生产所剩的边角余料及公共垃圾将由各组当日值日人员共同运出车间；
35、车间员工和外来人员进入特殊工作岗位应遵守特殊规定，确保生产安全。
36、对盗窃公司财产者，不论价值多少一律交公司行政部处理。
37、本车间人员在当月违反制度三次以上者，车间各级主管也应接受相应处罚。
38、上班和吃饭，注意节约用水用电，停工随时关水关电。不执行者一次罚款10元。
39、所有在加工的在制品、合格品、不合格品等均须用标识牌标识。
40、填写设备点检表应认真，真实记录，并对设备进行清扫与保养，不执行者罚款10元。
41、卫生工具用完后须清洗干净放在指定的区域，工具不得乱丢，倒置、甚至损坏。发现一次罚款5元。
42、生产过程中，如果遇到原辅材料、包装材料等不符合规定，需及时报告车间领导处理，如继续生产造成的损失，后果由车间各级负责人负责。
43、员工工作时无法按照工艺文件执行时，需要及时提出由相关部门进行解决，不能强行工作。否则造成的问题严重时，由于员工知情不报将进行考核。
44、负责处理解决当班不能正常生产的一切事务工作，对质量跟踪控制并及时纠正提高产品产量。
45、负责监督和指导各压机除渣过程，并记录冷漠数量和加料记录。
46、对于生产用的模具必需提前检查，做好模具必用件生产前的准备工作。当班班长负责不定时的对设备运转与生产物资进行检查监控。
47、接班检查生产模具是否通冷却水正常或者漏水。对模具不好的部位做好记录便于维修。
48、进行6s的管理工作。
49、全体员工须按要求佩戴厂牌，穿厂服。不得穿拖鞋进入生产车间。
50、禁止在车间聊天、嘻戏打闹，玩手机，吵口打架，私自离岗，窜岗等行为。
——最新卫生管理制度 50句菁华
1、建立垃圾集中处理制度。*分别在杨家、峨庄、东石设三处垃圾处理场，集中焚烧深埋，严禁随意倾倒垃圾。
2、公共区域卫生应每天例行检查，发现问题，应责令清洁员及时清理；
3、墙上除车间或者上级机关指示张贴、悬挂必要的画报、标语以外，不得有污物或其它附着物；
4、办公室卫生由所在办公室人员自行负责，并坚持每天打扫地面、墙面及办公设备卫生；
5、办公室物品应摆放有序，有利于安全和工作需要；
6、办公室卫生每周应由车间牵头组织开展例行检查，必要时，应不定期开展抽查。
7、保持楼道、车库进出通道畅通，无杂物堆积；
8、禁止在中心所随地倾倒、堆放垃圾，禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。
9、厕所及其他公共卫生设施，必须特别保持清洁，做到无异味、无污秽。
10、室内不准许随便存放垃圾，应及时把垃圾倒入垃圾筐内。
11、卫生厕所粪池严禁使用农药及有害化学药品。
12、持续地面、墙体、屋顶干净卫生，严禁在墙面乱写乱画。
13、学校把卫生厕所打扫纳入班级评估，如打扫不彻底将扣除班级积分。
14、按级轮流，一大周换一次，第二周周日晚上交接。
15、凡在墙上乱写乱画者，一经发现罚款2元，扣班级5分。
16、厕所管理有专人负责，并进行定期检查。
17、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔瓜皮果核、纸屑等废弃物。
18、持续洗手池、地面大小便池的清洁干净，做到无积水、无尿碱、无污物、无异味。
19、三、四楼学生公共厕所每周一至周五安排班级轮流值日、保洁。纳入流动红旗评比。
20、值日班级公共厕所应每一天中午、放学前各打扫一次，持续地面、便槽、洗手池内无垃圾杂物，垃圾桶每一天清理一次。
21、大小便要到指定地方要入槽，便后要及时冲洗。
22、待领导离开后方能最后离开。
23、本规定中公共场所是指集团内公共通道、篮球场、羽毛球场、停车场等公共区域。
24、其他管理规定：
25、物业保洁员上岗期间保持个人仪容仪表及个人卫生，维护公司良好形象；不大声喧哗，严禁与公司同事闲聊，工作期间不影响员工正常工作；穿工装上岗，保持工装整洁、干净，工装每周涤一次；不浓妆艳抹及佩带不适宜的饰物；不留长指甲；不穿拖鞋上岗。
26、按工作职责每日全面清扫。环境卫生包括办公室、前台、走廊（挂画），小楼卫生。其中办公室卫生包括：办公桌椅、公共办公柜、电脑、电话、室内玻璃、栏杆、地面吸尘、门框擦拭、办公室内植物浇灌、擦拭鱼缸、换水等。走廊卫生包括：挂画、公司牌匾等。
27、本物业保洁员管理制度自颁布之日起开始施行。
28、不得在公共路途等公共运用部位违章私搭乱建。
29、不得在渣滓箱外、果皮箱外等处乱扔乱掉。
30、在厨房工作时，不得在食物或食器的附近咳嗽、吐痰、打喷嚏。
31、保持冰箱内外清洁，每日擦洗一次。
32、每日检查冰箱内食品质量，杜绝生熟混放，严禁叠盘，鱼类、肉类、蔬菜类，相对分开，减少串味，必要时应用保鲜膜。
33、食品充分加热，防止里生外熟，隔顿、隔夜、外购熟食要回烧后再供应。
34、按*有关规定，禁用不得销售的食品。
35、锅具必须清洁，排放整齐。
36、冷荤间操作人员，必须做到两次更衣，戴帽子、口罩。
37、冰箱每日清理，每班擦洗一次，隔夜剩菜必须回炉加工。
38、公司大门口、卫生间、楼梯走廊、外墙玻璃等由阿姨负责打扫。
39、8、办公桌面只能摆放个人办公必须物品（绿植和鱼缸除外）并且摆放整洁有序，其他物品应放在个人抽屉里面，地面干净整洁；
40、1、不随地吐痰，乱扔垃圾。
41、3、禁止在办公室吸烟。
42、吧台卫生标准
43、顾客上网区域卫生标准
44、自查由专职或兼职的卫生管理人员组织计划，分管领导带队，每月不少于一次，定期对本单位从业人员开展卫生考核工作。
45、每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况，特别是本制度中不允许有的疾病发生时，必须立即报告，以确保保健食品不受污染。
46、在岗员工应着装整洁，佩戴工号牌，勤洗澡、勤理发，注意个人卫生。
47、企业全体员工均应保持经营场所的干净、整洁。
48、餐厅废弃物盛放容器必须密闭，外观清洁，密闭容器能盛装一个餐次的垃圾，并做到及时清理。
49、上菜时服务员要检查食品卫生质量，不销售腐败、变质、变味、生虫、不洁食品，服务员的手不能接触直接入口食品，倒酒水、加菜加汤时用具不能直接接触顾客用过的餐（饮）具。
50、有空调设施的餐厅其空调系统必须符合公共场所空调系统的有关卫生要求。
——有关车间管理制度 50句菁华
1、所有车间员工必需遵照公司的相干制度和车间管理划定，任何有违规违游记为的，将按相关制度规定处理。
2、制止在上班时间看书报、吃零食、玩手机等与工作无关的事，更不答应无端离岗、串岗、闲聊和嬉戏，违者处分10—20元。
3、保持良好的个人卫生习惯，不随地吐痰；衣着整齐慷慨，不穿奇装异服或过于裸露的衣服。
4、清洁工应坚持地面清洁卫生，现场收拾标准，垃圾请求每2小时清理一次，清洁用的工具应放置在规定的区域。
5、拌料工应依据订单进度和生产才能的要求，按需拌料。拌料车间应保证规范作业，预防原料洒落地面；保持车间现场的清洁和摆放规范。
6、遵守现场工作纪律和作业要求，遵从主管和检验人员的监督和管理，对现场管理有任何异议，均可在之后向上级主管人员投诉，在现场工作中，不得因故顶嘴和漫骂，违者罚款50—100元。
7、新工正式上岗前，车间治理职员应做好上岗领导工作，重要是对该工种的工作流程、操作技巧问题处置方法及周边环境的培训。新工上岗后，应从多方面进行辅导，重点关注其产品的品质跟操作的纯熟水*。
8、车间管理班组长、测验人员应做好交接班工作，接班人员应提前20分钟到岗，检讨与沟通各项职责范畴内的问题和要求，保证无任何遗留问题得不到监督和解决。
9、负责本部门的环境卫生，每人必须负责各自所负责的区域卫生。
10、员工在包装过程中，如发现问题应及时向负责人反映，不可擅自使不良及不合格品流入下道工序，否则将视情节轻重给予一定的处罚。
11、工作消极、不认真、工作态度恶劣，严禁影响他人工作情绪或不能按时完成工作。
12、认真执行“三检”制度，操作人员对自己生产的产品要做到自检，检查合格后，方能转入下工序，下工序对上工序的产品进行检查，不合格产品有权拒绝接收。如发现质量事故时做到责任者查不清不放过、事故原因不排除不放过，预防措施不制定不放过。
13、在用工装应保持完好。
14、加强不合格品管理，有记录，标识明显，处理及时。
15、消防器材定置摆放，不得随意挪作他用，保持清洁卫生，周围不得有障碍物。
16、卡物相符，个人长期使用的工具做到领用卡与实物相符，丢失赔偿，使用量具时轻拿轻放，不敲刀刃具，不乱拆工装模具。
17、严格现场管理，要做到生产任务过硬、技术质量过硬、管理工作过硬、劳动纪律过硬、思想工作过硬。
18、认真填写各项记录、工票、台帐、做到及时、准确、清晰、完整、规范。
19、车间地面不得有积水、积油。
20、边角料及废料等分类放到指定地点保管。
21、严格执行各项安全操作规程。
22、按规定穿戴好劳保用品，认真执行安全生产。
23、特殊工种作业应持特殊作业操作证上岗。
24、消防器材要确保灵敏可靠，定期检查更换（器材、药品），有效期限标志明显。
25、当产品出现不良时应立即停工并上报，查找原因后方可继续生产。
26、禁止使用替代原料，严格按图纸配料，配好料，确保符合规范。
27、装车前需最后检查、核对（产品名称，规格、数量、包装情况），做到单货相符。
28、生产过程中注意防火、防爆、防毒。
29、上班时，物料员须及时把物料备到生产线，并严格按照规定的运作流程操作，不得影响工作的顺利进行。
30、每道工序必须接受车间品管检查、监督，不得蒙混过关，虚报数量，并配合品检工作，不得顶撞、辱骂。
31、员工在工序操作过程中，不得随意损坏物料，工具设备等违者按原价赔偿。
32、上班注意节约用水用电，停工随时关水关电。
33、任何会议和培训，不得出现迟到、早退和旷会。
34、生产楼（除办公室外）内严禁吸烟，违者每次罚款10元。造成危害者，追究其经济、行政及刑事责任。
35、完不成当日生产任务的班组或工序不能下班，直到完成。晚上加班者不记夜班费，完不成任务强走者每次罚款5元。
36、员工每天上班必须提前10分钟到达车间开早会，不得迟到、早退。
37、各条线的班长每天上班必须提前20分钟到达车间组织员工准时开早会。
38、未经允许非加工人员不得进入加工车间；经有关部门同意后，必须达到加工人员的要求后方可进入。
39、加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗，不得有锈蚀，并保持清洁，经消毒处理后的设备、工器具、操作台必须再用水彻底冲洗干净，除去残留物后方可接触产品。
40、车间内只能存放有少量即将使用的空罐。空罐只能装填产品，任何时候不能盛放有其他物品，以免误入生产线造成质量事故。清洗车间时，必须移开或遮蔽好生产线上的空罐，以免沾污。
41、每天工作结束后（或必要时），必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、排水沟，必要时进行消毒。
42、上时按要求穿戴好工作服、工作帽、工作鞋，挂好上岗证，违者每次处以5元罚款，工作服不得穿出车间，违者罚款10元。
43、车间如遇原辅材料、包装材料不符合规定，有权拒绝生产，并报告质保部和生产计划部。如继续生产造成损失，将按《质量管理条例》进行处罚。
44、车间员工和外来人员进入特殊工作岗位应遵守特殊规定，确保生产安全，违者每次处以20元罚款。
45、若在清理现场时，发现价值较高或良性物品，从重处罚。
46、酒后上班影响工作者，记大过一次。态度不好或一个月累计两次予以解雇，严重者以干扰公司正常生产秩序移交相关机构。
47、工作中禁止做私活。
48、上班必须佩带工号牌，不得违法乱纪，涂改工号牌罚款。
49、严禁擅自动用各类消防器材，或在消防设施附近堆放其它物品。
50、操作机器要切实做到人离关机，设备停止使用时要及时切断电源。
——车间工作管理制度 50句菁华
1、装配车间须统计所有产品人均每日、每时产出,分析每对轮子实际生产耗用工时,组织相关人员共同解决生产过程中存在的工艺操作规程及产品技术与质量问题,提升所有产品人均每日产出、每时产出。
2、塑造清爽的工作场所
3、针对装配车间所辖范围全面检查,包括看得到、看不到的位置
4、小零配件必须用兰色胶盒盛放,一个盒子只可装一种零配件,安装过程中发现的不良品必须用红色胶盒盛放,所有的物料盒排成一行放于工作台面的左手边。
5、衣着清洁整齐，按照要求穿制服上班。
6、原材料、包装物、零小的设备应布局合理，堆放整齐，
7、对新工人和工种变动人员进行岗位技能培训,经考试合格并有师傅指导方可上岗操作,生产技术部不定期检查工艺纪律执行情况、
8、生产部门应建立库存工装台帐，按规定办理领出、维修、报废手续，做好各项记录。
9、安全通道内不得摆放任何物品，不得阻碍
10、消防器材定置摆放,不得随意挪作他用,保持清洁卫生,周围不得有障碍物、
11、车间设备指定专人管理
12、车间内管沟、盖板完整无缺，沟内无杂物，及时清理，严禁堵塞。
13、坚持现场管理文明生产、文明运转、文明操作、根治磕碰、划伤、锈蚀等现象，每天下班要做到设备不擦洗保养好不走，工件不按规定放好不走，工具不清点摆放好不走，原始记录不记好不走，工作场地不打扫干净不走。
14、、消防器材要确保灵敏可靠，定期检查更换(器材、药品)，有效期限标志明显。
15、操作人员每日上班前必须将机器设备及工作岗位清扫干净，下班前均要打扫场地和设备卫生并将所有的门窗，电源关闭。
16、所有车间人员不得旷工，禁止在车间聊天、嘻戏打闹，吵口打架，私自串岗，离岗等行为，违者按公司规定处罚；
17、因生产需要安排加班或临时通知上班，不得无故推托，无特殊原因不加班者按旷工处理。
18、每周五修剪办公楼前两块草坪。做到高度适宜，无枯枝烂叶。
19、工作期间不得随意离开工作岗位。有事需要离开的必需经过车间管理人员批准。离岗10分钟内一次罚款10元，超过10分钟不计小时工资全厂通报批评一次罚款30元；串岗一次罚款5块。
20、不得在生产区内随意使用临时电线，如果急需使用，须经主管人员批准，并由电工接电，用后应及时按期限拆除。违者每次罚款10元
21、在工作前仔细阅读作业指导书，员工如违反作业规定，不论是故意或失职使公司受损失，应由当事人如数赔偿（管理人员因管理粗心也受连带处罚）。
22、所有处理结果须报办公室存档。对罚款行为需要出具罚款单，被罚人一份，财务一份，执行人一份。
23、员工应无条件服从工作分配、调动的指挥。
24、上班时，严格按照规定的运作流程操作，不得影响工作的顺利进行。
25、如特殊事情必须亲自处理，应在2小时前用书面的形式请假，经主任与相关领导签字后，才属请假生效，不可代请假或事后请假(如生病无法亲自请假，事后必须交医生证明方可)否则按旷工处理。
26、车间工作人员应保持良好的个人卫生，勤洗澡、换衣、理发、不得留长指甲和涂指甲油。
27、进入车间必须穿戴工作服（无钮扣，无外口袋）、工作帽、工作鞋；头发不得外露；工作服和工作帽必须保持清洁且每天必须更换。
28、制定和执行现场作业标准及工艺流程，从而使生产的产品，按照客户的需要进行，保证进度和质量。
29、保持所属工作区的卫生清洁，做好所操作的设备、工器具的清洁卫生，及时清理各类包装物和废弃物，保持各物件摆放整齐，契合要求。
30、司称人员应至少每2小时过磅一次，要求过磅前产品箱均应有盖布盖好，并是检修及格的。搬运工用小拖车运到包装车间的半成品存放区，分类摆放整洁，严禁私下转放在某个工作台边。
31、机修人员在模具调换，装备维修应及时清理现场合用的资料和金属放弃物，告诉员工和干净工对现场进行清算，换下的模具应运送到模具寄存处，不得留放在车间现场。
32、车间管理班组长、测验人员应做好交接班工作，接班人员应提前20分钟到岗，检讨与沟通各项职责范畴内的问题和要求，保证无任何遗留问题得不到监督和解决。
33、每拉完一卷面料要在《裁剪码布单》上记录颜色、总长度、层数、余布数量（余布上注明款号、订单号、长度，摆放到“配布存放架”上）；一床拉完时要核对实际总长度、总层数与计划用料总长度、总层数是否一致。（B级）
34、所有的裁片部件都必须按要求进行编号，如有不需要编号的部件必须得到车缝主管或品质总监的容许（B级）
35、排条纹和格子的面料不可以在大货面料上画唛架，要用格子纸排。（B级）
36、禁止车间内进入与生产或工作不相关的人员，一经发现马上制止。
37、食品操作人员要求无传染性疾病，上岗前佩戴好健康证。
38、在生产过程中合理的编排出高效率高品质的工作是生产的关键，做好相应的生产记录，及生产流程记录。
39、严格按照公司规定的上班时间上班，如有工作需要的变动上班经上级同意后方可调整。
40、包装人员工作职责
41、包装间
42、上班时间应该穿工作服，上班不允许穿拖鞋、短裤、赤背或衣帽不整。
43、生产中不得聊天说笑、看书看报，不准会客、打电话、吃零食、睡觉，不得擅自离开生产岗位，不得在产品上坐、躺、踩、踏。
44、上班必须佩带工号牌，不得违法乱纪，涂改工号牌罚款。
45、公司实行每周5天，每天8小时工作制。
46、法定节假日，包括元旦节1天，清明节1天，春节3天，劳动节1天，端午节1天，中秋节1天，国庆3天，为有薪假期，法定节假日，如果加班工资按正常工资的3倍计算。
47、目的：规范各类工具的保管、领用、以旧换新、移交、报废程序，以避免工具的超标领用及调任无交接等现象。
48、仓库人员收回旧工具时务必认真检查，如仍可用，请领用人继续使用。如可修复，可联系相关专业人员修复。如工具有旧品时(有必须损耗但不影响使用的产品)，尽量请领用人领用可用的旧品。旧品领用只需以旧换旧，不需开领料单与填写工具卡;工具领用须开领料并填写工具卡。
49、生产中不得聊天说笑、看书看报，不准会客、打电话、吃零食、睡觉，不得擅自离开生产岗位，不得在产品上坐、躺、踩、踏，违者每次罚款2元。
50、对恶意破坏工厂财产的行为或盗窃行为,不论大小一经发现,一律交总经办严厉处理;
——车间奖惩管理制度 50句菁华
1、正确使用生产设备，严格按操作规程进行，非相关人员严禁乱动生产设备。
2、严格按照图纸作业，每班生产的第一件产品必须进行自检，自检合格后方可批量生产，生产过程中必须对产品100%自检，以避免不合格品流入下工序。如发现批量报废，发现一次罚款50元，并根据损失情况进行赔偿。
3、7.工作人员进入无菌室前，必须用肥皂或消毒液洗手消毒，然后在缓冲间更换专用工作服，鞋，帽子，口罩和手套(或用70%的乙醇再次擦拭双手)，方可进入无菌室进行操作。
4、14.如有菌液洒在桌上或地上，应立即用5%石碳酸溶液或3％的来苏尔倾覆在被污染处至少30分钟，再做处理。工作衣帽等受到菌液污染时，应立即脱去，高压蒸汽灭菌后洗涤。
5、车间要对所生产的产品质量负责，做到不合格的材料不投产、不合格的半品不转序。
6、在用工装应保持完好。
7、合理使用设备、量具、工位器具，保持精度和良好的技术状态。
8、各单位应按需要合理配备计量器具。
9、室内外经常保持清洁，不准堆放垃圾。
10、.特殊工种作业应持特殊作业操作证上岗。
11、.交接班记录，班后认真检查，清理现场，关好门窗，对重要材料要严加管理以免丢失。
12、.发生事故按有关规定及程序及时上报。
13、各班组负责人将车间组区域内的物品有条不紊的摆放整齐，并做好标识，有流程卡的产品要跟随流程卡。车间工序内的工作环境的卫生整洁，保证产品不受到任何污染。
14、所有车间人员不得旷工，禁止在车间聊天、嘻戏打闹，吵口打架，私自串岗，离岗等行为，违者按公司规定处罚；
15、本车间人员在当月违反制度三次以上者，车间各级主管也应接受相应处罚，
16、上班后5-10分钟为车间早会时间，所有车间人员必须参加早会，若遇特殊情况必须说明原因否则按迟到处理。
17、上班期间车间员工禁止在车间内部接听与工作不相关的私人电话（特殊情况经领导批准后到车间外部接听，时长不超过五分），禁止在工作时间玩手机，违反者按违纪处理。（包括组长或组长以上等）。
18、对关键过程严格控制，对出现的异常情况，要查明原因，及时排除，使质量始终处于稳定的受控状态。
19、认真执行“三检”制度(自检、互检、巡检)，操作人员对自己生产的产品要做到自检，检查合格后，方能转入下工序，下工序对上工序的产品进行检查，不合格产品有权拒绝接收。
20、严格按生产计划排产,根据车间设备和人员精心组织生产。
21、车间员工提前5分钟到岗并做好开工前所有准备。迟到早退1~10分钟扣5元;11~60分钟扣10元; 61分钟以上按旷工半天处理。
22、无故旷工一天扣80元(每小时10元)。当月旷工累计3日，全年旷工累计10日的，提请商务部予以辞退。
23、不爱护公共环境，随处乱仍果皮、纸团、瓜子皮等垃圾，扣10元。
24、未经车间批准，禁止将原物料、半成品、设备部件等物品带出现场加工，违者扣20元。
25、每天上午打扫副总办公室、会议室、公共卫生间、车间及办公楼周围打扫各一次。做到地面无杂物垃圾，墙壁无蛛网、无积灰;副总办公室、会议室桌椅摆放整齐、干净;公共卫生间的便池无黄垢,地板无青苔、污垢;洗手池、洗澡间无污垢、无垃圾;车间及办公楼周围无纸屑、无落叶、无其他废弃物。
26、每周五修剪办公楼前两块草坪。做到高度适宜，无枯枝烂叶。
27、产品、配件、工具等物品按要求排放整齐。
28、在工作前后及工作中必须按规定进行清洁、消毒（要有记录）。所用的清洁消毒方法应有效又不影响食品的卫生。用化学方法进行消毒时，检查消毒剂的配制记录及使用条件，连续使用的消毒剂，定期检查其浓度。用热水消毒时，水温应达到80℃以上。
29、车间周围应定期或必要时进行除虫灭害，以防止害虫滋生，车间使用杀虫剂时，不得污染食品，并尽量避免污染设备，工器具和容器，使用杀虫剂后应彻底清洗干净，除去残留药剂。
30、对标准样衣的各个部位协商制定质量标准，制定工艺流程。
31、严格要求并督促各工种员工按工艺标准进行缝制，并及时向生产管理人员提供大货样。
32、做好安全生产消防等方面的宣传工作。
33、每天下班前处理好当天的日常事务。
34、上时按要求穿戴好工作服、工作帽、工作鞋,挂好上岗证, 违者每次处以5元罚款,工作服不得穿出车间, 违者罚款10元。
35、车间严格按照生产计划部指令,根据车间设备状况和人员,精心组织生产, 违者每次处以20元罚款。
36、开裁前必须先检查裁剪设备是否漏油，渗油现象，保障设备正常，以免裁片有油污。（C级）
37、一次过压衬机的裁片不能超过2层。（A级）
38、所有的器具、材料必须离地篱墙放置，避免不必要的交叉污染。
39、作为食品行业的操作人员，首先从我们的道德意识、行业意识、卫生意识、对顾客身体健康负责的意识做起，才会有社会的进步，自身素质的提高。
40、工具卡中设不同登记页：领用各类工具时在相应登记页上登记。
41、公司总安全员负责定期或不定期检查操作工具的保管状况，行政仓库保管人员负责定期或不定期检查工具的保管与使用状况。
42、为方便不常用工具的借用，机修工段设部分常用操作工具备借，也可办理临时借用。
43、工作时间不允许随意串岗，无工作任务时应及时通知相关负责人。
44、酒后上班影响工作者，记大过一次。态度不好或一个月累计两次予以解雇，严重者以干扰公司正常生产秩序移交相关机构。
45、偷盗公物或他人财物者，按实物价值10倍罚款，扣发工资予以陪偿，并予以解雇。
46、未经允许，任何员工严禁带小孩和外人进入车间，违者对当事人罚款。
47、严禁擅自动用各类消防器材，或在消防设施附近堆放其它物品。
48、操作机器要切实做到人离关机，设备停止使用时要及时切断电源。
49、被依法追究刑事责任的员工一律开除处理。
50、1参加施工作业人员应穿戴好劳动保护用品。
——针织车间管理制度 50句菁华
1、生产流通确认以后，任何人不得随意更改，如在作业过程中发现错误，应立即停止生产，并向负责人报告研究处理；
2、车间人员每日上岗前必须将所操作设备及工作区域进行清理，保证工序内环境卫生，通道或公共区域主管安排人员协调清理；
3、每日在清理现场时必须将不能回收的废物及时放到垃圾桶或外面的垃圾堆里，现场清理余料时，将有用的余料清理出来，能及时合理分配使用。
4、厂区及工作区域严禁吸烟，违者一次罚款500元。造成危害者，追究其经济、行政及刑事责任。
5、车间内员工必须在规定作业区域操作，不得堆放任何杂物。
6、严禁向销售员提出任何不合理的要求（吃拿卡要）；一经查实，将严肃处理（待岗或除名）。
7、严禁私自外出，有事必须向生产主管请假。
8、生产过程中注意防火、防爆、防毒。
9、注意搬运机械的操作，防止压伤、撞伤。
10、易燃、易爆物品应单独堆放，并树立醒目标志。
11、工作时间不允许随意串岗，无工作任务时应及时通知相关负责人。
12、不得在车间工作时与直接负责人、车间主任争吵，或与其它职工相互打骂、嬉闹，违者作书面检讨，态度不好或一月内累计三次者予以解雇，严重者以干扰公司正常生产秩序移交相关机构。
13、生产中不得聊天说笑、看书看报，不准会客、打电话、吃零食、睡觉，不得擅自离开生产岗位，不得在产品上坐、躺、踩、踏。
14、严禁跨越或坐在任何机械部位，严禁随意拆除、挪动设备，严禁擅自拆装一切电器设施和控制柜、开关箱，新安装的各种设备未经测试、试转，不得擅自开动。
15、严格贯彻执行按标准、按工艺、按图纸生产，对图纸和工艺文件规定的工艺参数、技术要求应严格遵守、认真执行，按规定进行检查，做好记录。
16、严格执行标准、图纸、工艺配方，如需修改或变更，应提出申请，并经试验鉴定，报请生产技术部审批后主可用于生产。
17、生产部门应建立库存工装台帐，按规定办理领出、维修、报废手续，做好各项记录。
18、做到单物相符，工序小票，传递记录与工件数量相符，手续齐全。
19、坚持八字要求，即：整齐、清洁、安全、润滑，做到“三好”“四会”“五项纪律”。
20、车间不得使用不合格的或已损坏的工具、量具、刃具。
21、认真执行公司下达的能源消耗定额。
22、未经允许不得私接耗能设备、设施、器具。
23、车间可据公司制度，具体制定管理细则，报主管领导批准后实施。
24、车间地面不得有积水、积油。
25、车间内工位器具、设备附件、更衣柜、工作台、工具箱、产品架各种搬运小车等均应指定摆放，做到清洁有序。
26、严格执行各项安全操作规程。
27、特殊工种作业应持特殊作业操作证上岗。
28、学徒工、实习生及其他学员上岗操作应有师傅带领指导，不得独立操作。
29、重点设备，要专人管理，卫生清洁、严禁损坏。
30、上班时光必须佩带上岗证，按规定穿好工作服、工作鞋，不许可私带个品进入车间，违者每次罚款5元。
31、禁止在地面拖沓纸箱、塑料箱，更不允许坐或躺在原料产品和容器箱上，违者每次罚款10元。
32、拌料工应依据订单进度和生产才能的要求，按需拌料。拌料车间应保证规范作业，预防原料洒落地面；保持车间现场的清洁和摆放规范。
33、严禁任何人员未经允许到其余车间私倒产品以获取盛放塑料容器，违者每次罚款20—50元。
34、机修人员应积极主动了解机台运行和产品质量情况，及时处理生产过程中设备和工艺问题。严禁以粗鲁的立场处理员工或检验班组长人员的合作要求，违者每次罚款10—50元。
35、车间管理班组长、测验人员应做好交接班工作，接班人员应提前20分钟到岗，检讨与沟通各项职责范畴内的问题和要求，保证无任何遗留问题得不到监督和解决。
36、领取物料应通过主管人员调配和调度，严禁哄抢物料或工用具、塑料箱，违者罚款5—20元。
37、每道工序必须接受车间品管检查、监督，不得蒙混过关，虚报数量，并配合品检工作，不得顶撞、辱骂。
38、员工在工序操作过程中，不得随意损坏物料，工具设备等违者按原价赔偿。
39、下班前必需整理好自己岗位的产品物料和工作台面，凳子放入工作台下面。
40、在车间与班长、车间主任争吵，相互打骂、吵闹者一次罚款10元，写出检查。态度不好或一月内累计三次者予以解雇。
41、严禁跨越或*坐任何机械部位，严禁随意拆除、挪动设备，严禁擅自拆装一切电器设施和变压器、控制柜、开关箱，新安装的各种设备未经测试、试转，不得擅自开动。违者，每次罚款10元。
42、严禁擅自动用各类消防器材，或在消防设施附近堆放其它物品，违者每次罚款10元。
43、进入车间必须穿戴工作服（无钮扣，无外口袋）、工作帽、工作鞋；头发不得外露；工作服和工作帽必须保持清洁且每天必须更换。
44、车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的设施，并保持齐全有效，设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。
45、加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗，不得有锈蚀，并保持清洁，经消毒处理后的设备、工器具、操作台必须再用水彻底冲洗干净，除去残留物后方可接触产品。
46、同一生产现场内不得同时生产两种类别的产品，也不得同时加工影响车间卫生或产品质量的副产品。
47、每天工作结束后（或必要时），必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、排水沟，必要时进行消毒。
48、生产车间和其他有关工作场地内应保持清洁，不得堆放杂物，地面不得出现大规模的积水现象，生产中的废弃物应随时清理和清除。
49、按照GMP、《医疗器械生产条例》要求对原辅材料、包装材料进行管理并作好记录，违者每次处以20元罚款。
50、车间员工和外来人员进入特殊工作岗位应遵守特殊规定，确保生产安全，违者每次处以20元罚款。
——食堂卫生管理制度 50句菁华
1、炊事员个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理发，勤换工作服。
2、领导和职工一样对待。
3、领导在不在一样工作。
4、*时与检查时间一样卫生。
5、定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书和产品标准，标出品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。
6、采购无法索要生产资质情况的农副产品时，需对方提供联系方式、联系人、联系地址等。
7、工作结束后，调料加盖，调料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、台面清洁整理干净，地面清扫拖净。食堂每日用完后的菜墩、菜刀必须放在适量的消毒液中进行浸泡，浸泡时间为15—30分钟；不能进行浸泡的不锈钢桌、不锈钢架等用具必须定期用适量浓度消毒液进行擦拭。
8、冰箱应经常清洗，保持清洁干净。
9、剩饭菜应保管在通风冰爽的地方，隔餐隔夜的饭菜要回锅烧透后才能食用。
10、调料器具应加盖，防沾染灰尘。酱油、醋过滤后，再倒入瓶内或调料器具内使用，并要保持洁净。
11、餐具柜和点心柜应经常用洗洁精洗涤干净，餐具摆放整齐，关紧柜门。
12、积极贯彻除四害要求，消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫，在食堂周围早晚打灭蝇药水，晚上要将食品盖好以防虫咬。
13、采购乳制品、肉制品、水产制品、食物油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索取的其他食品等，均应严格索证;生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证，进口食品及其原料应具有口岸卫生监督部门出具的检疫合格证书。
14、肉类食品必须放入冰箱或冰柜储存。
15、不得向师生出售剩饭菜。
16、不得向师生出售冷菜饭。
17、每年必须进行健康检查，持证上岗。
18、穿戴清洁的工作衣帽。
19、不得在食品加工和销售场所吸烟。
20、卫生区域实行包干到人，并与个人的效益工资挂钩。
21、严格遵守公司各项规定，应做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，不要随地吐痰，保持良好的个人卫生习惯。
22、洗:用水洗掉菜渣。
23、操作台上的调味品要分类摆放，并及时加盖。
24、冲:用清水冲干净餐具。
25、粗加工过程中动物性食品与植物性食品必须分开存放。
26、保证就餐场地卫生干净，每天及时清扫地面及餐桌椅，每周进行一次大扫除，确保空调、门窗、墙壁及餐桌椅的整洁。
27、炊食员患感冒、皮肤有外伤或患有传染病症时，都应留在家中休养治疗，避免影响集体的健康。
28、食堂炊事员需接受健康检查取得健康证后方可上岗。
29、食堂管理具体要求：
30、食堂禁止出售腐败变质的食物，每餐出售的菜肴均需做好食堂留样记录。
31、食堂全体工作人员必须严格执行《中华人民共和国食品安全法》各项规定及中华人民共和国*有关饮食卫生“四无”制度。
32、操作时要分台、分池操作，避免交叉污染。蔬菜类原料应按类别整理、盐水浸泡、淘洗、清洗、检查、装筐的程序操作，肉类应注意切清除污物和杂毛，水产品应除掉内脏、鱼鳞等，大米应经过筛选清洗。
33、室内墙壁清洁无蛛网，门窗清洁无油灰，地面干净无滑腻，排水沟有防鼠措施。
34、食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。
35、饮用具、冰箱应生熟分开，不用再生塑料桶，盆装食品，不用铝制盛熟食。
36、生熟食品质量有专人验收核发，杜绝三无食品(无厂名、无商标、无生产日期)和过期变质食品。
37、误餐费管理部门每月应定期检查一次，了解并核实进货的数量和质量。
38、脱排油烟机或排气扇无油垢，设施设备无不安全因素。
39、食堂设置泔脚桶，泔脚桶容器加盖，泔脚必须及时清运。
40、长期就餐员工自带餐具，餐后自觉清洗所用餐具，并放置有序。
41、员工就餐期间应避免高声喧哗、说闹，要讲究公共卫生。
42、就餐员工应共同爱护就餐场所内的所有物品，要讲究公共道德，如有损坏须照价赔偿，情节严重的予以罚款。
43、因员工食堂与员工宿舍在一起，因此员工在就餐时严禁进入员工住宿区。
44、员工就餐时，不允许携带并饮用含有酒精类的饮品。
45、食堂内保持环境卫生，禁止随地吐痰、乱丢纸屑。员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸，应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后，必须在指定位置摆放并重叠整齐。
46、食堂员工的个人卫生要做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽、口罩、消毒手套;无健康合格证者，不准在食堂工作。
47、有“三防”设施，废弃物弃置于污物桶内，污物桶加盖。
48、学校食堂的工作人员要定期检查身体，生病时，要及时报告，并酌情离岗修养；从业人员工作时必须穿整洁干净的工作服，戴口罩、发帽，坚持每日清洗、消毒一次，要认真做好个人卫生，要勤剪指甲、勤理发、勤洗澡；严禁在操作间内洗衣、物。
49、要严把食品原料的来源关，进货需要索证；不采购、不加工腐败、变质、霉变、虫蛀、搀杂使假、标识不全及过期食品；从正规渠道采购食品，相对固定进货商店；必须采购、使用符合国家卫生标准的食品添加剂。
50、食堂操作人员在食堂管理人员领导下做好本职工作，服从分配听从安排。
——车间岗位管理制度 40句菁华
1、遇有外宾或上级领导参观检查车间时，听到口令应起立问好，回答问题时必须立正。
2、严禁私自接受外协人员的物品，严禁通过外协人员传递信件及物品。发现上述情况，应立即向*汇报。
3、服刑人员必须严格按照“四互三共”互助小组固定座位，不得私自变动劳动岗位，不得自行脱离互监，离开互监小组时应报告，车间小组长及小组人员必须知道其去向。互监组内发现异常情况，应立即向*汇报。
4、员工上班应着装整洁，不准穿奇装异服，进入公司需换拖鞋，鞋子按划分区域整齐摆放。必须正确佩带厂牌，穿工作服上班。不得携带任何个人物品，如手机、MP3、手袋、食品等。
5、衣着清洁整齐，按照要求穿制服上班。
6、当产品出现不良时应立即停工并上报，查找原因后方可继续生产。
7、正确使用生产设备，严格按操作规程进行，非相关人员严禁乱动生产设备。
8、车间要对所生产的产品质量负责，做到不合格的材料不投产、不合格的半品不转序。
9、严格划分“三品”(合格品、返修品、废品)隔离区，做到标识明显、数量准确、处理及时。
10、安置摆放、工件按区域按类放置，合理使用工位器具。
11、实行重点设备凭证上岗操作,做到证机相符.
12、严格设备事故报告制度,一般事故3天内,重大事故24小时内报设备主管或主管领导.
13、坚持八字要求,即:整齐、清洁、安全、润滑，做到“三好”“四会”“五项纪律”。
14、设备运行中,要做到勤检查、勤调整、勤维修，不离岗(设备运行过程中)，对设备响声、温度、压力有异常时应及时处理并报告。
15、设备应保持操作控制系统,安全装置齐全可靠.
16、对盗窃公司财产者，不论价值多少一律交公司行政部处理。
17、凡未请假或请假未获批准而擅自离岗，不上班者，一律按旷工处理。
18、因生产需要安排加班或临时通知上班，不得无故推托，无特殊原因不加班者按旷工处理。
19、任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、毒品、浓气味等违禁物品，危险品或与生产无关之物品进入车间，违者扣10元。
20、上班时必须穿工作服，坐姿端正，不得脱鞋、翘腿、左顾右盼，违者扣10元。
21、禁止脱岗、串岗、溜岗、睡岗，违者扣10元。
22、各岗位妥善保管生产工艺文件(质量规定、操作规程)，本岗位、责任区的文件丢失、破损扣20元。
23、禁止带小孩或厂外人士在生产车间玩耍或滥动设备，由此而造成的事故自行承担。
24、有偷盗行为或擅自将公司财产占为已有者，视情节轻重，无薪开除或送*机关处理。
25、自责加工不合格品及将不合格品转序者，按其对后续工序及成品质量的影响程度扣款30～50元。他责不合格品转入本序而未发现且加工转序者，按自责处理。
26、每天上、下午拖扫办公楼楼道、楼梯、大厅、玻璃门，各一次。做到洁净无痰迹，无杂物、无异味、无蛛网、无积灰、无积水、无卫生死角，当日垃圾当日清除完毕。
27、每周一打扫、整理总经理房间一次。做到整齐、干净 、无杂物垃圾、无异味、无蛛网、无积灰、无卫生死角。无人在时，要确保所有电器关毕，方可离开。
28、每周三协助食堂人员全面打扫食堂的卫生。做到地面无油垢、无污物、无积水，用具、工器具无污垢、锈迹;门、窗、风扇、墙壁无积灰、无蛛网;桌子、摆架、灶台整齐、干净。
29、员工应严格遵守《员工手则》准时上下班，上班期间需穿厂服，厂服整洁。
30、个人物品整齐摆放在指定位置。违者一次提醒，两次罚款2元。
31、员工在车间内遇上厂方客人或厂部高层领导参观巡察时，组长以上干部应起立适当问候或有必要的陪同，作业员照常工作，不得东张西望。集体进入车间要相互礼让，特别是遇上客人时，不能争道抢行。
32、员工在生产过程中应严格按照质量标准、工艺规程进行操作,不得擅自更改产品生产工艺或装配方法
33、车间严格按照生产计划排产,根据车间设备状况和人员,精心组织生产。生产工作分工不分家，各生产班组须完成本组日常生产任务，并保证质量。（按〈质量责任〉）
34、车间人员在当月违反制度三次以上者，该车间各级主管也应接受相应处罚。
35、未经允许非加工人员不得进入加工车间；经有关部门同意后，必须达到加工人员的要求后方可进入。
36、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情况之一时必须洗手:
37、生产车间内接触食品的设备、工器具、操作台必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作。表面应光滑、无凹坑、缝隙。车间内禁止使用一切竹木工器具和容器。
38、车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的设施，并保持齐全有效，设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。
39、车间工作人员及有关人员每年至少进行一次健康检查，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。
40、车间内只能存放有少量即将使用的空罐。空罐只能装填产品，任何时候不能盛放有其他物品，以免误入生产线造成质量事故。清洗车间时，必须移开或遮蔽好生产线上的空罐，以免沾污。
