1、调休，调休要提交调休申请。
2、旷工：
3、本制度适用于公司各个部门所有员工。
4、公司考勤实行由办公室管理的手工考勤表制度。
5、办公室不定时到各部门查岗，应在岗而不在岗者，按旷工半日论。
6、员工有3个工作日的婚假，符合晚婚晚育(男满25周岁，女满23周岁)奖励7天。婚假不可分割使用，每日发10元补助。
7、由公司安排休假。
8、热爱本职工作，全心全意为学院教学、科研和师生员工的生活服务，养成良好的职业道德，全面提高自身素质；
9、待人接物态度谦和，营造良好的工作环境和集团文化氛围。
10、员工每天工作八小时，特殊岗位可根据工作需要灵活掌握。
11、在办公室内应精神饱满、举止文明、衣着整洁、讲究卫生；不准只穿背心、拖鞋；不准随地吐痰、乱丢果皮纸屑，自觉维护和保持环境卫生；
12、注意安全，落实防火、防盗、防风、防雷措施，及时消除各种隐患；
13、各部门（中心）应指定专人负责考勤，考勤人员应如实记录并随时接受集团领导和办公室的检查；
14、员工请假3天以内须提前1个工作日，请假3天以上须提前3个工作日；
15、不得携带违禁品、危险品或与生产无关物品进入工作场所。
16、员工每日应注意保持作业地点及更衣室、宿舍环境清洁。
17、在工作时间中，除主管及事务人员外，员工不得打接电话，如确为重要事项时，应经主管核准后方得使用。
18、根据公司工作计划，具体落实各项工作任务。
19、负责排班，对保安执勤、巡逻、守护工作进行督促检查，并严格考勤。
20、加强政治学习，业务培训，不断提高自身素质。
21、在维修过程中，严禁收受业主现金或礼物。
22、严禁私自移植小区内绿化植物。
23、晚班要多注意安全防盗问题，多巡场，负责把全场地面打扫一遍，打扫时注意把椅子移出来，打扫完再放回去。
24、公司不为兼职员工免费提供住宿，工作餐视工作情况而定
25、兼职员工均按招聘流程进行面试（异地等条件不允许情况下可以电话面试），面试通过后方可入职上岗并提交相应的资料。部分工作如发传单可不面试直接上岗。
26、员工串岗、脱岗视为擅离职守，员工每擅离职守一次罚款20元。每月三次擅离职守者，记过失一次，处罚款50元。
27、酒店有关部门进行职能检查、专职检查中发现有无故脱岗、串岗者，第一次罚款20元，第二次罚款50元，当月累计三次以旷工一天论处。
28、考勤卡一律放指定位置，不允许私自带离考勤机打卡区域、不允许私自涂改、销毁，藏匿、违者每发现一次扣罚100元。
29、行政人事部负责监督打卡和核实考勤记录。各部门设专职考勤人员负责考勤记录(汇总打卡记录及签到记录)，每月2 日前(遇节假日顺延)将考勤报表报送行政人事部，作为该部门员工月薪计算的重要依据。
30、考勤报表中应包括：部门名称、员工姓名、实出勤日、加班时间、病(事)假天数、迟到、早退、旷工小时(天数)等。
31、考勤以刷卡记录为主，部门考勤为辅，最终解释权交部门经理与行政人事部协商处理。
32、请假程序
33、酒店员工请假除因急病不能自行呈核可由同事或家属代为之外，应亲自办理请假手续。未办妥请假手续，不得先行离职，否则以旷工论处。
34、工一律不享受带薪病假。
35、管理者来自他们中间，更容易取得他们的信任。这要比外聘一个管理人员，用酒店人员不容易懂的章法去“强加”管理要好很多，且这种方式，更容易得到他们的认可并最终执行。
36、6不准穿工作服、工作鞋进厕所。
37、有毒有害物管理：洗剂、清毒剂、杀虫剂及其他有毒有害物品，均应有固定包装，并在明显处标示“有毒品”字样，贮存于专门库房或柜橱内，加锁并由专人负责保管。
38、工作时间离岗时，需经车间主任同意方可离开，限时十分钟内。
39、管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接责任;按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染;负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量;发现可能影响食品安全的问题应立即解决，或向负责人报告。
40、购销人员岗位职责：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品;严禁从证照不全的企业采购食品;确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状，发现问题立即停售，同时向食品安全管理人员报告。
41、食品销售场所内不得使用鼠药，配备一定数量的灭蝇灯，并保证能正常工作。
42、进入规定要穿工作服的工作间必须要穿工作服，务必穿戴整齐洁净，违者一次扣款10元，严禁携带手表、首饰等个人物品进入生产区，所有工作人员不得留长指甲或涂指甲油;
43、工作服的管理
44、我厂的从业人员（包括临时工）应接受健康检查，并取得体检合格证者，方可参加生产。
45、注意人清洁卫生做人仪表整洁上岗时务必穿戴统整洁工作服并应经常换洗持续清洁工作岗位上能嚼口香糖、进食、吸烟私人物品务必存放指定区域或更衣室内放置工作区内
46、购销人员岗位职责:严禁采购法律法规禁止上市销售食品;严禁从证照全企业采购食品;进货时认真查验供货单位《食品生产许证》、《食品流通许证》、《营业执照》和《检验合格证》等;确保所售出食品保质期内并应定期检查售食品外观性状和保质期发现问题立即下架同时向食品安全管理人员报告
47、《食品流通许证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒目位置设有食品卫生管理机构和组织结构配有经专业培训食品安全专职管理人员
48、食品仓库务必做专用得存放其杂物和有毒有害物质应设专人负责管理并建立健全出入库登记制度食品及食品原料入库时库管员应对其质量和数量进行验收并详细记录入库产品名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包装状况等并按入库时间先分类存放感官检查合格食品得入库设有安全食品暂存专柜并有记录本
49、休产假时，须持有效诊断证明，到工会领取《产假申请表》，经所在单位、人力资源处签章后，交工会备案。
50、复工时，须到工会领取《产假复工申请表》，经工会签章后，交人力资源处待工。
——小型加工厂管理制度 50句菁华
1、遵守公司考勤制度。
2、衣着清洁整齐，按照要求穿制服上班。
3、当产品出现不良时应立即停工并上报，查找原因后方可继续生产。
4、生产过程中的药品要按使用说明正确操作使用，注意防火、防爆、防毒。
5、原材料、作业工具、零小的设备应布局合理，堆放整齐，
6、制订完善的设备维修及保养计划，并做好维修保养记录。
7、设备老化，技术性能落后，无备品备件来源的。
8、属于国家淘汰产品停止生产的。
9、员工请假三天（含三天）以下者，由各部门主管签字批准；
10、员工请假三个月以上者，由总经理签字批准。
11、不迟到、不早退、不擅自离岗，上班时间不能吃零食、看书报、打瞌睡；并按月对考勤打卡机的时间进行调对。
12、必须对出厂车辆进行检查防止不必要（偷盗）现象的发生。
13、公司车辆、人员在上班时间外出，经过问事由并记录出入时间。
14、值班室内不得打牌、赌博，严禁无关人员在内闲聊。
15、负责每天员工打卡的监督工作，在每天上下班时保安应提前调好考勤打卡机，防止员工代人打卡、乱调机打卡、错位打卡等现象的发生。
16、1进车间前，必须穿戴整洁统一的工作服、帽、靴、鞋，工作服应盖住外衣，头发不得露于帽外，并要把双手洗净。
17、员工在工序操作过程中，不得随意损坏物料。、工具设备等，违者按原价赔偿。不得偷窃公司物品。如发现视情节轻重予以处罚。
18、上班注意节约用水用电，停工随时关水关电。
19、本车间鼓励员工提倡好的建议，一经采用根据实用价值予发奖励。
20、下班前必需整理好自己岗位的产品物料和设备。
21、认真履行岗位职责，严格按操作规程及工艺要求操作，违者视情节轻重，处以50元以上罚款。
22、按时上下班，上班时，衣冠整洁，不准穿拖鞋进入生产车间。
23、生产车间员工禁止酒后上岗。
24、在生产中，爱护公共财产，对各类违法违纪行为敢于制止、批评、揭发者，每次奖励50元，并通报表扬。
25、偷窃他人财物及生产工具者，罚款100元。情节严重者交司法部门处理。
26、在工作和生活中，无故吵闹打架者，引发事故，当事人除负责医疗费外，双方各罚款100元。影响较坏者，予以辞退。
27、车间负责人应经常组织员工进行安全检查，排除安全隐患。
28、工厂全体员工应努力做好防尘、防毒、防辐射、防暑降温工作和防噪音工程，进行经常性的卫生监测。
29、生产车间及其周围必须不定期进行除虫灭害，防止细菌滋生，危害生产人员。
30、管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接责任;按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染;负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量;发现可能影响食品安全的问题应立即解决，或向负责人报告。
31、购销人员岗位职责：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品;严禁从证照不全的企业采购食品;确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状，发现问题立即停售，同时向食品安全管理人员报告。
32、如果出现因考勤机故障或员工卡不能正常打卡的，则由本人到车间进行登记，并由直接上级签字认可，否则按旷工处理。
33、早晨07︰20及晚上19︰20召开交接班会议。
34、接班人员发现交班人员未认真完成工作，或检查中发现问题，应向交班人员提出，如交班人员不能给予明确回复，接班人员可以拒绝接班，并报上级领导处理。
35、严禁在生产厂区内吸烟，如有违反，车间将其本人除名并送至人力资源部。
36、如果因有事需要请假则提前24小时请假，不允许事后请假或电话请假。一天内则先由班长批准后交车间主任审查，4天以内（含4天）最终由部门经理批准。4天以上需总经理批准。
37、安全生产：每日上班时，先检查全车间的电源、电线和机器设备，保证无安全隐患方可生产；工作人员不得离开机台并严密监视机器操作情况，在下班时，关掉车间内所有电源，严禁在无人状态下机器仍在运转。
38、凡从事食品经营工作人员务必经岗前卫生知识方能上岗从事直接入口食品工作岗位人员务必取得健康证明且每年进行健康检查定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能培训
39、注意人清洁卫生做人仪表整洁上岗时务必穿戴统整洁工作服并应经常换洗持续清洁工作岗位上能嚼口香糖、进食、吸烟私人物品务必存放指定区域或更衣室内放置工作区内
40、管理人员岗位职责:对食品安全管理工作负直接职责;按时做好营业场所和仓库清洁卫生工作确保食品经营条件和存放设施安全、无害、无污染;建立并管理员工健康档案每年负责安排从业人员健康检查，监督检查员工持续日常人卫生;负责监督营业场所和仓库温湿度规定范围内，确保经营食品质量;发现能影响食品安全问题应立即解决或向负责人报告
41、经营场所距离非水冲式厕所、开放式粪池、垃圾堆(场)等场所直线距离25米上并设置密闭垃圾容器及时清除垃圾搞好防尘、防蝇、防鼠工作确保环境整洁
42、熟食制品销售间入口处应设预进间设更衣及洗手、消毒设施采用非手动式水龙头配备有效空气消毒设施、食品冷藏设施和专用工具食品要有防尘材料遮盖
43、食品仓库应有良好通风持续库房内所需温度和湿度防止食品霉变、生虫贮存生鲜食品应配置必要低温贮存设备包括冷藏库(柜)和冷冻库(柜)搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作定期对库房周围进行卫生清扫消除有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所
44、食品销售场所内得使用鼠药配备定数量灭蝇灯并保证能正常工作熟食制品销售间要配有充足有效空气消毒设施定期消毒
45、卫生管理工作有领导分管和专人管理制定卫生检查及奖惩制度并组织有关人员定期或定期进行卫生检查;组织从业人员学习卫生知识和有关法规并组织培训考核考核成绩与奖惩挂钩
46、人力资源处组织已被接收的复工人员进行岗前培训，复工人员考核合格后方可上岗。
47、系统和部门工作会：各车间、科室、支部召开的工作会(如车间办工会、科务会、支部会、车间(科室)职工大会等)由各车间科室、支部领导决定召开并负责组织。
48、行政技术会议
49、论文、成果发布会。
50、检查大锯下边有无人员或其他妨碍大锯操作的不安全因素。
——木材加工厂消防安全管理制度 50句菁华
1、贯彻“预防为主，防消结合”的方针，指定防火责任人和义务消防员，其职责是：
2、1认真贯彻执行消防法规和上级有关消防工作指示，开展防火宣传，普及消防知识;
3、5管理消防器材设备，定期检查，确保各类消防器材和装置处于良好状态，安全防火通道(包括走廊、楼梯)要时刻保持畅通;
4、实行用户防火责任制，各业主为当然防火责任人，负责做好各自所属范围的防火安全工作。
5、遵守安全用电管理规定，使用符合国家标准的家用电器、燃气用具，严禁超负荷使用电器，要经常保持清洁，切勿留有油渍，切勿明火试漏。
6、用户进行室内装修，需要增设电器线路时，必须保证符合安全规定，严禁乱拉、乱接临时用电线路;装修材料应采用不燃或阻燃材料，并按规定每50*方米(建筑面积)配备一只灭火器，如使用易燃或可燃材料的，必须经市消防管理机关批准，按规定进行防火处理，并按每100*方米(建筑面积)配备3只灭火器。
7、发生火警时，应立即告知物业公司或拨火警电话119，并关闭电气开关、燃气阀门和门窗，迅速离开大厦;用户及其他人员应迅速有序地从楼梯疏散，切勿惊慌拥挤。
8、火灾自动报警系统;
9、机械排烟系统;
10、室内消火栓系统;
11、建筑消防设施巡查的内容
12、对发现的问题和故障应及时处理，当场不能处置的要填报《建筑消防设施故障维修记录表》，上报消防安全管理人。
13、建筑消防设施的联动检测委托具备消防检测中介服务资格的单位实施，年度联动检查记录在每年的12月30日之前，报当地*消防机构各案。
14、建筑消防设施联动检查的内容：
15、根据消防设施使用场所环境及产品维护保养要求制定《建筑消防设施维护保养计划表》，定期进行清洁保养和更换。对易污染、易腐蚀生锈的消防设备、管道、阀门应每半年至少进行一次清洁、除锈、注润滑剂。
16、危险作业如动火、登高、进入密闭场地等须事先申请危险作业许可证;
17、不准在机器设备上放置工具和物件，不准在车间堆放油布、废油料及易燃、易爆、易腐蚀之物品;
18、不准在焊接作业场所逗留;
19、建立全员防火安全责任制度，全体教师都应当熟知必要的消防安全知识，会拨火警电话、会使用灭火器材、会组织学生疏散，每位老师都要熟悉各班、各功能室的学生的疏散线路。使每个教师都必须做到“三懂三会”即：懂本校火灾的危险性；懂预防措施；懂扑救方法。会处理险肇事故；会扑灭初起火灾；会报警。
20、各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训。
21、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。
22、消控中心等特殊岗位要进行专业培训，经考试合格，持证上岗。
23、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据奖惩制度给予处罚。
24、应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态，并定期组织检查、测试、维护和保养。
25、各部门对存在的火灾隐患应当及时予以消除。
26、用电安全管理：
27、易燃易爆场所应根据消防规范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆设施的维护保养工作。
28、制定符合本单位实际情况的灭火和应急疏散预案。
29、每次组织预案演练前应精心开会部署，明确分工。
30、对消防安全工作作出成绩的，予以通报表扬或物质奖励。
31、组织人员积极参与公司组织的应急疏散和实战灭火演练。
32、用火
33、安全疏散指
34、志、应急照明是否完好
35、常闭式防火门是否处于关闭状态
36、违章使用，储存易燃易爆危险物品的;
37、消防安全制度。
38、消防设备、设施、器材的分布情况。
39、防火安全检查制度。
40、消防安全值班巡逻制度。
41、火险隐患立案、销案制度。
42、防火宣传教育制度。
43、消防工作奖惩制度。
44、防火巡查检查制度
45、消防安全值班制度
46、各车间下班后，该关闭的电源应予以关闭，否则安全部将对责任人提出处分。
47、如属在作业点就地动火施工，应离地面2米以上的高架动火作业必须保证一人在下方专职负责随时扑灭可能引燃其它物品的火花。
48、生产车间安全意识管理制度
49、车间消防安全生产“十不准”
50、协助*消防机构调查火灾原因。
——服装加工厂的管理制度 50句菁华
1、全体员工必须按时上下班，不迟到，不早退，不得无故旷工，有事要请假或连班者，必须经厂同意后才可请假或连班。在外面要请假者必须打电话给本厂负责人。
2、全体员工进入车间后，要迅速进入生产岗位，不得随意在车间内外逗留、聊天、大声喧哗和吵闹，不准偷懒发呆和凑热闹。
3、严禁在车间内干私活，违者按私活价值处x倍罚款，并扣除个人所得工款。
4、全体员工必须服从本厂负责人安排工作，但不得借机争吵影响他人工作，对生产过程中的疑难问题应及时向本厂负责人反映。
5、职工应按时上班，上班、下班时都需要打卡。
6、员工要离职的，要按照法律的规定，提前30天提出申请。
7、中午、下午和夜班下班各车间负责人负责关好门窗，锁信车间大门，关闭总电源。违者每次对车间主任罚款50元
8、需要采购测试检验面辅的需要当天确认数量、放至待检区；检验完成的马上安排收货确认单。
9、严禁在仓库内吸烟，动用明火。库内消防设施按规定配置，定期检查，保证消防设施完好
10、1.3做好各类物料和产品的日常核查工作，仓库保管员必须对各类库存物资定期进行检查盘点，并做到账、物、卡三者一致。
11、1.8仓库严禁烟火，下班应每天检查门、窗是否关好，方能下班。
12、3出库管理
13、3保安员帽子使用期为18个月,腰带使用期为24个月,领带使用期为6个月,手套使用期为3个月,皮鞋使用期为18个月。
14、2员工进入公司视季节决定先发放夏装或冬装,换季之前各部门各管理处需安排领用好换季服装及物品。
15、3夏、冬装不得混穿,下班后不得穿工作服外出。
16、4加制申请
17、1建立台账
18、6员工对配发的工作服有保管、修补的责任。制服若有丢失或破损不能穿用时，应及时上报本部门及人事行政部，如因此须重新申请工作服上报人事行政部，费用
19、1自工作服发放之日起，工作满两年（含两年）以上者，离职（辞退）时，不收取服装费用。
20、2各部门负责人应认真执行、督促属下员工遵守本规定。
21、5乐捐直接从当月工资中扣除，乐捐款全部作为公司工会费用。
22、3服装领用登记本
23、6离职手续办理单
24、仓库管理的工作职责是保存物料的储存工作，及时供应生产所需的原料。对物料进行检验、收料、发料、存储、入账、盘点，以及呆废料的处理等内容。物料仓库主要指面料仓库、辅料仓库、机物料仓库。
25、导购应熟练掌握店内每一款产品的设计理念、优点、面料构成、上身效果、适应人群、库存情况等，做到有条有理的向顾客介绍产品。
26、每日来货和返厂，当事人要详细记录并签字，记录单永久保留。
27、日销单要每日上帐(因休班或特殊原因，最迟不能超过两天)发现一次罚5元。
28、因不遵守店面规定，给店面造成不良影响，被通报和罚款的，一次罚10元。
29、随时保持店内外卫生情况(店内地面放包装袋的促销手段除外)，随时对店内服装进行整理摆放(做到清洁整齐，美观大方，便于选购)。
30、顾客进入商店，营业员必须主动招呼客人。顾客离开时，说声“慢走”或“有空再来”等告别语。
31、在销售过程中,每位店员都要做到面带微笑,态度真诚、
32、店内有顾客及生意时尽量不要接私人电话,上班绝对不允许玩手机短信,QQ短信聊天、
33、填写报表每卖出1条裤子都要在报表内准确记录。当日下班时，总结报表内当日总销售额，各人销售额及男裤与女裤各自的总销售额。
34、店长要对店铺的行势进行分析,并同员工共同查找不利因素,及时做出每天店内工作心得和月总结、
35、店长需协助上级人员共同制定每月的销售目标。并依此制定店内每周每日的销售目标，严格同营业员一起完成每日销售目标。对于未能完成当日销售计划的，需要及时找出原因并调整工作方法。宣布昨日营业额//达成率//今日营业指作息时间各连锁店每天早8:30准时营业,晚21:00打佯
36、应具有强烈的服务意识与服务观念，具备有所从事岗位的职业形象及职业素质。
37、每个应聘人员应在入职前提供身份证学历证件复印件及填写入职信息表供存档。并且保证信息的真实性。
38、提成采取提成分割法，首先是个人提成，以万为单位逐渐提升提成。 2万以下及以下部分的营业额的提成是1 %。
39、指标分红是指对整一个年度的销售总额设立一个目标，若年度结束核算的年销售总额达到了设定的目标，则店员可以得到对应比例的年销售总额分红。销售总额目标区间分红比例低于360000 1‰ 360000—480000(月均销售额3万到4万) 2‰ 480000—640000 (月均销售额4万到8万) 3‰ 640000及以上(月均销售额8万以上) 5‰
40、导购试用期定为1个月，薪酬为底薪1600+1%销售额提成。试用期间中途辞职及不合格者，没有提成。
41、每月可以享受2天带薪假期，要提前安排假期日并告知。
42、所请事假超过10，当月不参加提成，工资按每月工资除以30天乘上班天数算。
43、做好全卖场的清点及清洁工作。发现以昨天的误差及时报告处理3工作时需严格遵守店铺仪容仪表着穿规定，提供优良的服务，以客为先。
44、清点货品，做到货，帐相符及时填泄货单，4点前报所需的补货，报仓库。
45、员工应遵守国家法律法规和门店管理制度。
46、制服应干净整洁，无异味。
47、员工在工作时间必须佩戴工作卡，并注意个人仪表。
48、必须遵守劳动纪律，自觉遵守轮班制度。按时上下班。不得无故迟到、早退或旷工。如果您需要请假，必须提前一天向门店经理提出申请，经批准后生效。
49、在工作期间，坚持口腔卫生，不喝或吃有异味的食物，不吸烟或吃零食。
50、工作时间内不得为他人存放物品。如果客户购买的商品需要临时储存，则需要进行登记。
——工厂员工离职管理制度 60句菁华
1、普通员工；组长——车间主任——部门主管——厂长
2、不能认真遵守公司各项规章制度者。
3、所有部门辞退不合格员工须先报人事行政部核准后，方可通知其本人办理手续。
4、员工辞退可于办理手续的当日清算工资，且员工本人必须在当日内离开公司。
5、离职人员持交接完毕的《离职交接清单》至财务中心办理借支清算、核算工资。
6、请假程序：请假需本人填写请假单，由工厂授权人员签字同意后，方可生效。文员级(含)以上管理人员请假,需具有职务代理人签字。生产线员工请假签至主管，管理人员请假签至厂长;职员请假必须逐级签核，不准越级请假。凡是请假人员需以签字同意之日起执行。员工请假必须需写请假条，经批准后才可离开工作岗位;不得电话请假，特殊情况下需经主管批准，并事后补写请假条，厂长签字同意后方可生效，否则按旷工处理。
7、新进员工工作未满半个月即辞工的，扣罚全部工资;急辞工的，扣罚一个月工资。
8、根据工厂需要及职责规定，积极配合同事工作，不得故意拖延，推委，置之不理甚至拒绝。
9、员工无理取闹，纠缠领导，影响本厂正常生产的，将提请相关*部门按照《治安管理处罚条例》的有关规定处理，并扣罚全部工资。
10、： 00 - 13 ： 30 为午餐休息
11、、加班
12、、见本手册第一章第二节六 . 1 及六2 .
13、、以公司名义考察、谈判、签约
14、、维护团体荣誉，重视团体利益，有具体事迹者
15、、积极参与公司集体活动，表现优秀者
16、、以公司名义在市级以上刊物发表文章者
17、、利用公司名义在外招摇撞骗，谋取非法利益，致使公司名誉蒙受重大损害者
18、、贪污挪用公款或盗窃、蓄意损害公司或他人财物者
19、、管理和监督人员未认真履行职责，造成损失者
20、、遗失经管的重要文件、物件和工具，浪费公物者
21、、各项奖惩事件，需书面通知本人，酌情公布，同时记录备案，作为绩效考核的依据。受处罚员工如有不服可在 7 个工作日内以书面形式向人事部门申诉，人事部门经核查后将处理结果反馈给申诉员工。
22、各员工对内须认真负责工作、爱惜公物、减少损耗、提高产品质量、增创新产值;对外应保守业务上的机密。
23、员工非经本厂书面同意,不得在外兼任与本厂业务有关的职位,不得以自己及他人名义经营与本厂相同的经营项目,不得利用职权之便谋取自己或他人之利,不可接受回扣及其它不法收入。
24、员工在工用时间内未经批准不得擅自离开工作岗位;除业务需要外不得私用本厂电话。
25、员工未经批准,不得私自携带公共财物出厂,私有物品携带出厂应向有关领导领取放行证方可携带出厂。
26、员工上班时必须佩带岗位证进入车间。
27、上班时间严禁吵闹、喧哗、打瞌睡及阅读与业务工作无关的书刊。
28、订立劳动契约时隐瞒身体健康情况、工作经历、学历、身份等事实者,厂方将按其情节经重做出处理。
29、员工有下列情形之一者,本公司得以民法有关规定诉讼赔偿。
30、三楼宿舍必须2人一间房,不可1人独占一个房间。
31、安全生产情景(包括各类事故、障碍)和劳动保护措施，每季度公布一次；
32、贯彻落实公司职代会决议，车间内部用工和分配制度改革方案，生产经营重大决策方案，车间重要规章制度(包括内部经济职责制)的制定及执行情景，车间制定的工作计划和完成情景及时公布；
33、职工收入分配方案、分配情景、奖罚原因和数额明细情景，每月公布一次；
34、召开职工大会、职工代表座谈会或班组长会，报告厂务公开的项目资料。
35、凡已参加养老保险的休假人员，须及时按月度交纳个人应交保险费，以连续计算保险交费年限。
36、员工请假三天(含三天)以下者，由各部门主管(车间主任)签字批准；
37、有对危害生命安全的行为批评、检举、控告的权利；
38、保守生产与业务秘密，不带与厂内业务无关人员进入厂区，不将公司的产品，样品，材料等私自带出公司。
39、同事之间要友好团结，严禁斗殴打架。
40、请假务必事先填写《请假单》，并附上相关证明(病假应有医生证明)，在不得已的状况下，应提早电话、电报或委托他人请假，上班后及早补办请假手续；
41、员工辞职由部门经理或主管批准，辞职获准后，凭人事行政部签发的《离职通知书》办理移交手续。
42、公司实行每周5天，每一天8小时工作制(1》7:45—11:45，13:45—17:45；2》8:00——12:00，14:00—18:00)，8小时外(超出正常时间15分钟计0、5小时)为加班，工资按正常工资的1、5倍计。
43、员工在接听电话、洽谈业务、发送电子邮件及招待来宾时，必须时刻注重公司形象，按照具体规定使用公司统一的名片、公司标识及落款。
44、员工要注重个人仪态仪表，工作时间的着装及修饰须大方得体。
45、员工应严格按照公司统一的工作作息时间规定上下班。
46、办公区域内严禁吸烟。
47、加强学习与工作相关的专业知识及技能，积极参加公司组织的各项培训（培训将施行签到制，出席记录和培训考核也将作为公司绩效考核的部分）。
48、员工须保管好个人的文件资料及办公用品，未经同意不可挪用他人的资料和办公用品。
49、员工要保管好个人电脑，按公司规定进行文档存储、杀毒及日常维护，如发生故障应及时报告综合管理部，由公司安排修理。
50、管理人员须做好公司重要文件的备份及存档工作，并妥善记录网络密码及口令。并向总经理提交完整的网络口令清单。
51、员工不服从上级指挥，目无领导，顶撞上级，而影响公司指导系统的正常运作，视情节严重程度，给予处理。
52、每月10日之前，个人将所需要的办公用品填写在公司【购物申请单】上,由管理部专门负责人提交主管经理，审批同意后，由专门负责人将办公用品购回，根据实际需要有计划地发放。
53、公司及各部门的业务数据，由公司资料管理员至少每周备份一次；重要数据由使用者本人向资料管理员申请做立即备份。
54、禁止利用公司网络下载各种游戏及大型软件
55、有需要的宿舍配备的设施物品，向公司申请后由公司指派专人进行清点并确认。
56、宿舍内非私物品由宿舍内人员共同负责保管，员工不得私自拆换、占用、损坏。
57、严禁在宿舍内酗酒、打架、斗殴或侮辱他人，违者视情节轻重处以罚款50-200元不等，情节严重者，送交*机关处理，并予以无薪辞退。
58、必须保持物品摆放整齐、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔。
59、经常不在员工宿舍住宿但仍然占用床位的;
60、“绩”主要是指工作成果，在规定时间内完成任务量的多少，能否开展创造性的工作等等。
——最新员工日常管理制度 60句菁华
1、积极向公司提出合理化建议，为公司采纳。
2、全年无缺勤，积极做好本职工作。
3、其他对公司作出贡献，董事会或总经理变为应当给予奖励的。
4、下班后自己工作岗位未整理者。包括整理卫生、关闭电脑、空调等。
5、未按公司规定使用公司设备者。
6、窜岗、随便进入其它部门工作室者。
7、利用公司设备电脑上网聊天、玩游戏、看电影者。
8、态度恶劣，傲慢，不接受管理，当众顶撞上司者。
9、与来宾或员工发生斗欧吵架事件者，由部门主管根据情节作出处理。
10、泄露公司营业机密，如效益，拍照对数，促销计划与发展营运计划严重者。
11、员工请事假在三天以内由经理（主管）批准，超过三天者须报总经理批准。
12、员工在一年内累计或一次性事假超过三十天者，一年内累计或一次性病假三十天者或病事假四十天者，不能享受年终福利、奖励待遇。
13、交接班
14、上班不按规定统一着装的，每次罚款100元；发现睡岗、脱岗、请人代班的（站长安排的除外），作下岗处理。
15、热情接待每为客户（您好！欢迎光临！请~！）。作好积极、主动、热诚、微笑的服务；
16、婚姻状况和家庭状况;
17、公司与人才派遣公司之间的人才派遣合同或者劳务合同约定的使用期限届满，公司和人才派遣公司均无延长或者更新使用期限之意时;
18、公司单方面提出终止使用关系时;
19、员工达到法定退休年龄时(以员工的生日为准，其中男性为60周岁，女性为55周岁)。
20、春节：三日
21、国际劳动节：三日
22、遵守工作时间;
23、爱护公司的财产;
24、遵守公司的包括本规则在内的各种规章制度;
25、一个月内无故迟到三次以上的;
26、使用公司财物办私事的;
27、向公司提供虚假报告或者申报的;
28、未经许可将公司物品携带出公司外的;
29、收受与公司有业务往来的公司或者个人的财物的;
30、其他公司认为需表彰者。
31、奖状：颁发奖状
32、员工请假，都必须提前提交请假申请单。
33、请假单据都必须按程序签字审批方有效，否则按旷工处理。
34、差旅费标准:
35、严格遵守作息时间。
36、早退1小时以上3小时（含3小时）以内的，按旷工半天处理。
37、无故旷工半天，扣一日薪金；无故旷工一天者，扣三日薪金。无故旷工连续三天或合同期内累计旷工七天者，给予开除处理。
38、因外出办事未打卡者，须提交部门负责人批准手续。
39、因其它原因未到公司打卡（除在办公室已备案的请假、出差申请外）应在24小时内填写《异常考勤申请单》并由部门负责人签字，并在签字处简要说明原因，没有证明的视同旷工。
40、凡休年假者须提前提出书面申请，说明休假时间和工作交接情况，经本部门负责人、人事行政部审核后，报主管副总经理审核，最终报总经理批准。
41、员工对待顾客提出的问题和要求，要认真聆听，耐心解释，解答不了的问题，应及时请示汇报。
42、员工不得在会所服务区域内会见亲友。
43、顾客要求参观会所，必须事先经会所总经理批准，不准随意带人进入会所重要部门或到存放仪器、设施设备等处参观。
44、员工除上班时间外，有义务参加会所统一组织的学习、培训、会议和文娱体育等活动。
45、员工上班必须坚守工作岗位，满负荷、高效率地工作。并模范带头、自觉遵守会所的各项规章制度。
46、会所顾问、美容师分为A组和B组二个小组，划归顾问组组长领导。美容师属本小组顾问直接领导、管理和业务调度。
47、员工正常工作时间为上午8:00至12:00，下午为2:00至6:00。每周日休息，因季节变化需调整工作时间时由行政部另行通知。
48、公司每天行政部安排人员监督员工上下班打卡，并负责将员工出勤情况报告负责领导，由其报至财务部，财务部据此核发全勤奖及填报员工考核表。
49、上班时间外出办私事者，一经发现，即扣除全勤奖。
50、职工因公出差，须事先填写出差登记表，副经理以下人员由部门经理批准，各部门经理出差由主管领导批准，高层管理人员出差须报总经理批准。工作紧急无法办手续者，须经负责人批准，凡过期或末填写出差登记表者不发全勤奖，并不予报销出差费用。特殊情况须报总经理审批。
51、事假应在前一日下午5时前申请，经主管查实认可并核准后方为有效，一次不得超过5天。
52、当月请病假1天者，本薪照给， 4天以内者计扣半天工资，超过4天至8天者扣一天的工资。
53、4-6天由经理核准。
54、因病或紧急事故需外出者，外出时应先请准给假，并依规定填具请假单，由主管核准，转交门卫，由门卫负责出入时间的填入，并于次日早晨交公司人事部备查。
55、因故请假，经核准者。
56、上班忘记打卡（并未迟到）人员，需书面说明情况由部门经理签字确认；当月忘记打卡次数超过二次者，从第三次起，每忘记一次按迟到31分钟计。
57、一般情况下病、事假每月累计不得超过3日。
58、根据*颁布的《职工带薪年休假条例》，公司实行带薪年假制度，在公司工作满1年的员工均可享受年假。
59、为增加公司的凝聚力，公司决定自本规定执行日开始，在公司工作满1年的员工生日当天有部门聚餐的，提供80元的部门聚餐补助。庆生员工应提供聚餐照片和聚餐凭证并填写费用报销单后直接经总经理签字后方可报销。
60、日常考勤规定。
——最新员工外出安全管理制度 40句菁华
1、1项目部人员日常外出时，应至少两人同行，并保证至少有一人掌握项目部所在地本地通用语言。
2、2乘坐火车、飞机不携带易燃易爆等违禁品，自觉遵守登车（机）秩序。
3、11自己驾车时要遵守道路交通法规、交通信号和交通标志，不疲劳、酒后驾车。
4、22不收受陌生人的食物及烟等，不出入不文明场所。
5、28不在酒后、疲劳时或临睡前躺在床上吸烟。
6、29掌握所在地社会保障服务电话，如遇突发事件，立即拨打求救电话。
7、30.1车辆不要停放在黑暗的楼梯口或者街角，不管离开时间多长，停放的车辆都要上锁。
8、31.5若身不由己陷入人群之中，一定要先稳住双脚，切记远离店铺的玻璃窗，以免因玻璃破碎而被扎伤。
9、员工外出分为外勤和出差二种。
10、因公出差，于本市或本地区范围内，当天往返的，视为外勤。
11、研发部人员因工作需要出差时，填写《出差申请单》，由总工审批，并报请总经理批准。
12、项目组人员因工作需要出差时，填写《出差申请单》，报请总经理批准。
13、公司总部人员因工作需要出差时，须填写《出差申请单》，由人事部审批，报总经理批准。
14、员工出差国外一律由总经理批准。
15、出纳收到《出差申请单》，根据出差日期及出差人员级别购买火车票或飞机票。若火车售票系统内车票不足或无票情况下，需要更换出差日期，应在第一时间通知到相关部门负责人。
16、外出人员公干时，应随时保持热情、礼貌、友好，自觉维护公司形象。
17、市内交通费：公交、地铁、出租车产生的费用。
18、住宿费：异地出差因过夜住宿产生的费用。
19、餐费补贴：按地区标准和职务，限额计发补贴。
20、因特殊情况需要乘坐出租车的人员，须事前征得部门负责人同意后方可执行。否则不予报销。
21、出差人员需要借款时，填写《借款单》，并经相关负责人签字后方可领取。
22、因生病（需要住院）可按标准支付出差补贴，不报住宿费、餐费和市内交通费。住院期间出差补贴不超过10天。
23、出差结束后回公司的交通费用，实报实销；出差地请事假/病假，不直接回公司的，按出差地到公司的交通费用（火车硬座/硬卧）报销；出差时遇法定节假日放假，不直接回公司的，不予报销。
24、外出人员返回后应于一周内办理报销手续，并交到财务部。报销人员应填写《出差报销单》按财务要求粘贴好票据，否则财务部可以不予办理。出差报销单应由部门负责人审批，由总经理批准。
25、外出报销尽可能提供正规发票。住宿费用100元以上或乘坐长途大巴时，必须提供正规发票，否则不予报销。
26、由接待单位免费提供食宿和交通工具的，公司一律不予报销任何费用和发放餐费补贴。
27、出差人员在外有酗酒导致斗殴，或其它与公司无关事件发生意外伤害的，公司不承担任何费用。
28、出差人员应实事求是原则，严禁虚报情况。一经查出，责令退回虚报金额，并以虚报额三至五倍金额，处以罚款。虚报金额，一次超出500元，或年终累计超2000元以上者，公司根据相关规定，解除劳动关系，并不予经济补偿，并向其追究公司损失。
29、部门负责人或直接分管领导，如有故意包庇、纵容员工弄虚作假的违规行为，一经查实，按虚报额三至五倍金额罚款，并取消年终奖金。情节严重者，公司将根据相关规定以降职或解除劳动关系。
30、外出人员一律穿戴本公司安装下发劳保用品，包括：安全帽、安全带、工作服、大头鞋（电工为绝缘鞋），要求衣服整洁干净，衣物不全者每件罚款5元，衣物不整洁者罚款3元。负责人：王秀金、带队者
31、雷雨天巡视设备必须戴安全帽不得靠近避雷针避雷器。
32、作业时应穿绝缘靴,并不得靠近避雷器与避雷针,中性点不接地系统发生单相接地巡视检查时,不得接触设备外壳。
33、遇有漏雨、水时应及时找到堵塞的源头,疏通水道排除积水。
34、每季检查站内排水设施。
35、巡视室外设备时应小心谨慎,注意安全距离,对于场区非安全区应心中有数。
36、遇有大雪;积雪时,场区孔洞;沟盖应设置临时标志牌。
37、大雪恶劣天气时如果确实需要巡视、必须有两人进行、并相互协助、相互提醒。
38、外出人员必须遵守交通管理规定,如引发交通安全意外事故责任自负。
39、未经领导批准私自外出,而发生意外伤害事故,所造成的一切后果均由自身承担。
40、员工因特殊情况超假,必须提前两小时向部门经理申请,批准后方可继续休假,在此期间发生意外伤害事故,一切后果均由自己承担。
——食品生产车间管理制度 40句菁华
1、负责人岗位职责：对食品的经营负全面责任；负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，定期开展质量教育和培训工作。
2、员工在开早会时须站立端正，认真听主任或班长的讲话，不得做一些与早会无关的事项。
3、班长开早会时讲话应宏亮有力，多以激励为主，不得随意批评和责骂员工。
4、员工请假核准权限：(同厂规一致)
5、加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗，不得有锈蚀，并保持清洁，经消毒处理后的设备、工器具、操作台必须再用水彻底冲洗干净，除去残留物后方可接触产品。
6、车间内只能存放有少量即将使用的空罐。空罐只能装填产品，任何时候不能盛放有其他物品，以免误入生产线造成质量事故。清洗车间时，必须移开或遮蔽好生产线上的空罐，以免沾污。
7、4上班前不许酗酒，工作时不准吸烟、饮酒、吃食物及做其他有碍食品卫生的活动。
8、5操作人员手部受到外伤，不得接触原料和成品，经过包扎治疗戴上防护手套后，方可参加不直接接触产品的工作。
9、进入生产加工车间的其他人员(包括参观人员)必须穿指定工作服，方可进入车间。
10、工作时间离岗时，需经车间主任同意方可离开，限时十分钟内。
11、员工之间须互相监督，对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚。
12、车间工人要保持机器设备的清洁干净，物品要按规定位置放置整齐，不得到处乱放，车间主任要保持办公桌的整齐干净。
13、车间卫生。（墙面，房顶，地面）
14、设备卫生。（运行设备，备用设备，相关生产配套设备小车，木板，压板等）
15、个人卫生。（衣着整齐，勤剪指甲勤理发，）
16、工作的衔接，组与组的配合，员工与员工工作的关系，团结一直，做到生产各项指标达标。
17、生产中严禁干与工作无关的事情。(打电话，聊天，干私事等)
18、为减轻员工生活负担、方便管理，除本地员工及搬猪肉工外，公司员工必须在公司食宿，搬猪肉工必须在公司住宿。
19、凡未经本公司抓治安工作的领导同意，任何员工不准留宿老乡和亲朋戚友（包括不是在公司区内工作的亲属子女）。确实在公司区内工作的，经主管领导同意，并到门卫室申报登记，按规定每月交100元水电、卫生、治安管理费用后，才能留宿。凡擅自留宿老乡和亲属、子女者，第一次罚款50元；第二次罚款100元；第三次违反，公司将对该员工予以开除处理。
20、本公司工作的员工，统一在公司饭堂吃饭，禁止任何员工或其亲属朋友在住房内或在门口、走廊等地方，自行使用电炉、电热丝和石油气等煮食用具，更不准偷用电源，如有违反者，公司将予以第一次50元；第二次100元处罚；第三次对该员工予以开除。
21、不准在公司范围内放养各种禽畜，不准占用公房和地方存放与公司工作无关的`任何东西，一经发现，私自存放的物品全部予以没收，并须缴纳50至100元罚款。
22、要做好安全驾驶，确保公司职工上、下班和办理业务时的人身安全。
23、污水处理厂周围要保持干净，每天基本要求清洗一次，两个污水池隔日要用专门的工具将比较大的杂物清理走，保持流水畅通。
24、在打印过程中，如发现有残猪需要打双印，不得利用工作之便收取不正当收入和收受屠工好处。如被发现，第一次罚款50元并要作出书面检讨；第二次再犯者予以辞退，因此造成公司损失的，并应赔偿。
25、晚上上班的工作人员，不得在上班时间内擅自离开自己的工作岗位去搞个人收入（如捡猪脑、收肠头等），而令到公司的内部运作受到影响，如被发现超过二次的，公司将作出辞退处理。同时工作完毕后必须将工具清洗干净，整齐放好。
26、负责做好车辆的保养和维修工作，保证车辆能正常运肉；如车辆因人员疏忽造成有故障不能及时维修令运肉工作受到影响，所造成的损失，视情节轻重由公司作出相应的处理，直至解除劳动合同。
27、监督搬肉工做好搬肉和猪杂、胶笠和轮的上落工作，不准其乱扔乱放，如有发现要及时向公司汇报。对于能够妥善完成监督工作过程中，知情不报或不尽责的则免奖金，同时还要根据情况作出相应的处理。
28、在完成猪仓的清洁工作后，公司内的公共场所包括球场、屠场走廊、所有通道及发电房的周围，每天都要清洁一次。
29、饭堂的工作人员要保持饭堂内的卫生环境干净整洁；勤拖地、抹台凳。要做到符合卫生检查的要求，确保员工的身体的健康。
30、按公司规定统一着装、衣帽整齐服装整洁，无污渍及损破现象。
31、勤洗澡、常理发、勤剪指甲、勤换洗衣服。
32、直接从事食品生产人员如患感冒等短期可传染病者予调岗等处理。
33、各岗位用具或设备应时刻保持清洁并定期进行消毒、清洗，如：搬迁、班后等，做到：一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。
34、地面：应随时保持地面整洁，无生产废弃物，其他杂物、污渍等。
35、个人卫生与健康的要求：从业人员上岗前，要充经过卫生培训以及班前会教育，方可上岗。
36、生产作业人员不准戴耳环、戒指、手镯、项链、手表。不准浓艳化妆、染指、喷洒香水进入车间，以防止污染食品或首饰掉入食品中，引起质量隐患。
37、不准穿工作服、鞋进厕所或离开生产加工场所，进入厕所要更换工作衣，回来再次更换工作衣，并再次洗手消毒后方可进入车间。
38、5对每位进入车间的员工的消毒工作进行监督。监督、检查车间员工进车间时的洗手、消毒、着装、工作服的洁净程度等，凡是不达要求者，管理员有权不让不合格者进入车间。
39、1员工、领导、参观人员进入车间以前必须经过更衣室进行更衣、洗手消毒工作后方可进入车间。
40、1由当班品保员对更衣室管理员的工作进行监督（卫生状况方面分为优、良、中、差），若第一次评为差，则对其更衣室管理员书面警告，第二次发现为警告，多次出现，对其进行岗位培训，并对其处罚。
——食品仓库管理制度 40句菁华
1、经常检查所存放的产品，发现有霉变或包装破损、锈蚀、鼓袋等异常、变质时做到及时清出，清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字样，及时销帐、处理、登记并保存记录。
2、加强入库人员管理。非仓库管理人员，未经许可不得进入仓库。
3、对采购的产品认真验货，做好登记，验收合格后方可入库保存，将卫生检疫资料、海关资料收集并分类存档，登记台帐。
4、产品出库时必须做到按单出货，出货人员应根据出货单核对物品的名称、规格、数量、质量状况，核对正确后方可出库发货；出货后，仓管人员要将出货数据登记入卡，管理人员登记入帐。
5、任何人员不得在仓库随意拿取样品。业务人员需要样品时，仓管人员应根据业务人员填写的《样品需求单》，给予发放，并登记入帐。
6、对确认报废的不良产品由仓管人员填写《报废处理单》交于仓库经理确认，并经财务人员审核后，仓管人员根据《报废处理单》将报废产品的.型号、数量清点清楚，方可报废处理。
7、异常库存未上报的，盘点时发现有质量问题产品未上报的处罚相关责任人50元/次，追究相关管理人员责任。
8、将不良产品和合格产品未分开存放的处罚20元/次，将不良产品未规定出库的处罚相关责任人100元/次，并追究相关管理人员责任。
9、食品仓库必须做到卫生、整洁、整齐，食品与杂物严格分离。
10、库房内保持清洁干燥，定时通风保持一定的温度和控制相对湿度。物品避免阳光直射。
11、食品应分类存放，隔墙离地,防水、防盗、防潮、防霉、防污染，食品的摆放应利于通风和检查。
12、负责进、出库的清点核实工作，及时、准确地登记当日出入库数据；每月做到盘存一次并配合上级部门对实物进行核对；
13、不合格品，应隔离堆放，严禁投产使用。如工作马虎，混入生产，保管员应负失职的责任；
14、车间余料入库，仓库保管员根据余料的名称，数量开具入库单，注明车间退料。
15、物资堆放的原则是：在堆垛合理安全可靠的前提下，推行五五堆放，根据货物特点，必须做到过目见数，检点方便，成行成列，文明整齐；
16、发料坚持一盘底，二核对，三发料，四减数的原则。对贪图方便，违反发料原则造成物资失效、霉变、大料小用、优料劣用以及差错等损失，保管员应负经济责任；
17、所有发料凭证，保管员应妥善保管，不可丢失；
18、创造五好仓库（安全、优质、方便、多储、低耗）是每个保管员努力的方向，每月对仓库进行一次检查，以促进创五好仓库的开展；
19、1.7食品储存工程中，应及时防霉及库房保持适当的温湿度。
20、1.11、应定期对仓库进行清扫与消毒，消毒前应清库并注意消毒剂对食品的污染。
21、2.2、冷藏库周围场地和走廊及空气冷却器应经常清扫，定期消毒，冷藏库及工具设备应保持清洁，注意搞好防霉除臭和消毒工作。
22、2.5、库房应定期消毒，可使用次氯酸钠消毒液，消毒前将食品全部搬出，消毒后经通风凉干后方可使用。
23、2.7.严禁车间内吸烟、进食及随地吐痰。
24、2.11.必须做到生产后及时清理废物料及垃圾离开车间，严禁车间内存在垃圾死角。
25、2.13.当天废弃物应盛放在规定地点规定密闭容器内，做到当天垃圾当天处理出厂。
26、3.1食品生产使用的原辅料应符合国家食品卫生标准。
27、定型包装食品与散装食品分架存放；
28、经常检查，及时处理变质或超过保质期的食品。
29、工作结束要将刀、案板、面缸、食品容器等洗涮干净。
30、卤食装盘后不交叉重叠存放。
31、工作结束做好工具、容器的清洗及车间的清洁工作。
32、戴口罩，保持个人卫生要清洁。
33、不戴戒指，不留长指甲，男厨师不留长发。
34、工具、容器摆放整齐。
35、各班组按照已划好的卫生区域，做好如：门窗、玻璃、墙壁、走廊、地面、地角线、画、灭火器等卫生工作，做到无死角、无灰尘、干净明亮。
36、端菜手指不接触食品，分菜工具不接触顾客餐具。
37、保管员调动工作，一定要办理交接手续，移交中的未了事宜及有关凭证，要列出清单三份，写明情况，双方签字，需领导见证，双方各执一份，报人事存档一份，事后发生纠葛，仍由原移交人负责赔偿。对失职造成的亏损，除原价赔偿外，还要给纪律处分；
38、经常检查所存放的`产品，发现有霉变或包装破损、锈蚀、鼓袋等异常、变质时做到及时清出，清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字样，及时销帐、处理、登记并保存记录。
39、区分好的合格产品要整理分类、清点数量、做好标识。能够在市场上重新销售的产品要重新包装重新入库，不能再市场上销售的产品要通过特殊渠道销售，或做促销活动时采用。
40、负责部门：仓管;
