幼儿园厨房用品管理制度 40句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-03 00:00:00 幼儿园

1、生熟食品隔离。

2、幼儿园食堂必须取得所在市卫生行政部门发放的《食品卫生许可证》,严格执行*门制定的有关幼儿园食堂规定的设施、人员配置标准,并积极配合、主动接受当地卫生行政部门的卫生监督检查。

3、落实“幼儿园食品卫生安全管理制度”,定期开展各类检查评比活动及从业人员基本功大比武活动。

4、食堂从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

5、严格执行“餐用、工用具清洗、消毒、保洁制度”、“食堂从业人员晨检制度”、“食堂环境卫生保洁、检查制度”等一系列卫生管理规章制度,建立健全“幼儿园食物中毒或其他食源性疾患突发事件的应急处理机制”,落实食品卫生责任追究制度,严防集体性食物中毒。

6、特殊情况下,由采购人员外出采购时,必须做到按照有关规定索证、验证,严格查验食品质量和定型包装食品标签及卫生许可证或检验合格证。

7、已消毒和未消毒的餐具、工用具应分开存放,并在贮存柜上有明显标记。

8、餐具、工用具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必须有固定的存放场所(橱柜),并有明显的标记。

9、将食堂卫生分干到人,落实承包责任制,与月考核奖挂钩。

10、应立即停止食品加工、供应活动,并撤收处理该批全部食品。

11、马上向区教育局、区妇幼保健站、疾控中心、报告中毒人数、症状、第一发生时间、责任人单位地址和联系电话。

12、协助卫生医疗机构救治病人,并通知家长。

13、必要时报告*、工商等部门。

14、对病人采取应急处理:

15、食堂器物放置整齐、有序,厨房垃圾及时清除干净。

16、食品贮存应按要求、食品性质分类存放,并定期倒仓检查,及时处理腐烂变质食品。

17、食堂负责人每日下班前认真排查各工作区、仓库安全隐患。

18、严格按保健老师制定的带量食谱采购食品,不随便改量或变更食物品种,如遇特殊原因,须征得保健老师同意后方可更换;急需情况下,更换后及时通知保健老师。

19、每日及时掌握就餐人数,按人数合理烹饪。师生伙食严格分开。

20、炊事员不得随便吃幼儿饭菜,对幼儿不宜的食物,须经园领导同意后,再分配给保教人员。

21、注意食堂安全,离园前检查门窗、水电、煤气是否关好,防止失窃、失火、投毒等时故发生。

22、散装易霉食品勤翻勤晒,储存容器加盖密闭。

23、食品于非食品不混放,于消毒药品、有强烈气味的.物品,不同库储存。

24、分工包干定期大扫除,保持仓库室内外清洁。

25、采购食品向供方提出质量要求并索取检验证明。

26、肉、鱼加工时注意检查质量、有毒有害、变质食品不加工。

27、工作时要做到三白,不披肩,化妆者宜淡而大方。

28、做好工作台的消毒清洁工作。

29、每天工作结束做好台面、地面的清扫、整理工作。

30、盛放食品的盛器、容器清洁、荤素分开使用。

31、放入冰箱的食品经加工清洗干净后放入。

32、烧煮食品充分加热,烧熟烧透,不外熟里生。

33、不用未经消毒的容器盛熟食、不用抹布抹碗盆餐具。

34、上岗前后便后,应洗手消毒,不得穿戴工作衣、帽进入厕所。

35、面板、灶台随时保持干净整洁,爱护爱护灶具、厨具、碗、桶。

36、粗加工时(如捡菜、削土豆皮等),各种垃圾随时入筐,地面随时保持干净整洁。

37、蔬菜切配前应先冲洗,后浸泡十分钟以上,再经充分冲洗;禽蛋类在使用前应当对外壳进行清洗。

38、搞好包干区清洁卫生工作,随时保持干净,每周不定期检查两次,周五大扫除清理卫生死角。

39、为幼儿的餐饮做好准备,必须按时供应开餐。

40、不允许吃剩饭剩菜、原料发生浪费。


幼儿园厨房用品管理制度 40句菁华扩展阅读


幼儿园厨房用品管理制度 40句菁华(扩展1)

——幼儿园厨房配送管理制度 50句菁华

1、厨师长日常工作责任制度。

2、清洗卫生用品的领取和使用。

3、采购食品前与厨房等部门联系,做到计划进货。

4、采购食品先看质量,有毒、有害、掺假掺杂、不新鲜食品不采购。

5、洗消餐具按一刮、二洗、三漂、四消毒、五保洁的顺序操作。

6、消毒后的食具放置在消毒橱内。

7、必须按规定取得有效健康证和食品卫生知识培训合格证后方可上岗操作,每年必须体检和培训一次。

8、托幼机构必须有儿童专用食堂,并配备要求规定的炊事人员。

9、炊事人员上班前要更衣,穿工作服、戴帽,上厕所要脱去工作服,入厕后肥皂洗手,上班时不抽烟、不聊天。

10、非食堂人员不得随便进入,严格掌握配餐间的消毒隔离要求及消毒柜的使用方法。

11、严格执行《食品卫生法》,做到腐烂变质食物不进门,隔夜食物、外购食物不给幼儿吃,防止食物中毒。

12、每日及时掌握就餐人数,按人数合理烹饪。师生伙食严格分开。

13、注意食堂安全,离园前检查门窗、水电、煤气是否关好,防止失窃、失火、投毒等时故发生。

14、食品贮存应按要求、食品性质分类存放,并定期倒仓检查,及时处理腐烂变质食品。

15、食堂负责人每日下班前认真排查各工作区、仓库安全隐患。

16、认真细致地清洗荤菜、蔬菜、瓜果,菜尽量切得短细,便于幼儿消化吸收。

17、确保餐具、盛具一餐一消毒,消毒后的餐饮用具及时存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜每天清洗消毒,避免污染。

18、清洗蔬菜、肉类水池分开使用。加工肉类操作台与蔬菜操作台分开使用。

19、生熟食分开存放,生熟食盛具做明显标记。

20、环境卫生要求:食堂清洁卫生,无垃圾,无积水,无污垢、洗碗池无沉渣,下水道通畅无阻,各区域死角卫生干净,环境卫生实行"四定":定人、定物、定时间、定质量,分区域分工负责,每天不定期检查。

21、饭菜精工细作,注意软嫩,两周菜不重复,注意花色品种及营养元素的调配,做到荤素搭配、粗细搭配。

22、应保持良好的个人卫生,操作时应保持穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内;不得留长指甲、涂指甲油、佩戴饰物。专间操作人员应戴口罩。

23、留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密封专用容器内,并放置在专用冷藏设施中,每个样品留样应满足检验需要,每种菜肴留样量不少于100克,并做好留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员记录。

24、上午 各年级分时间段、按时放学后,在组长带领下, 按班级整好队有秩序地进入食堂。防止掉队或发生其它意外情况。

25、养成良好的就餐习惯,就餐时不要大声喧哗,嬉闹追逐。就餐时吃出的杂物,应放在自己的餐盘里,不得放在餐桌上或吐到地上。

26、成品与半成品隔离。

27、食堂应建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入幼儿园食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,防止投毒事件的发生,确保师生用餐的卫生与安全。

28、认真执行“食品验收、储存、加工制度”,蔬菜和伙食品按当天的需要量定购和烹调。

29、每天下班前,检查灶具、液化气、各电器开关是否关闭。

30、.认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全,不准私拉乱接电源;防止发生事故。电器、制冷设备应由专人管理。

31、冰箱、冰柜保管使用,生熟食品分开存放,定期清理食品。每周清洁消毒一次。不得购买腐败变质食品,严防食物中毒。

32、食堂安全,下班前检查食堂门窗、水电、煤气是否关好,防止失窃、失火、投毒等事故发生。

33、由原料到成品实行"四不"制度:不收、不切、不做、不售腐烂变质食品。验收员不收腐烂变质食物,炊事员不做腐烂变质食物,售饭口不出售腐烂变质食物。

34、炊事用具用实行"四过关":一洗、二刷、三冲、四消毒。

35、做好食品数量、质量入库登记,做好先进先出,易坏先用。

36、冷冻设备定期化霜,保持霜薄(不超过1cm)、气足。

37、经常检查食品质量,及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。

38、加工前检查食品原料质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。

39、熟制加工的食品要烧熟煮透,其中温度不低于70摄氏度。油炸食品要防止外焦内生,加工后的直接入口熟食品要盛放在已经过消毒的容器或餐具内,不得使用未经消毒的餐具或容器。

40、隔餐隔夜熟制品必须经充分再热后方可食用。

41、严格按照《食品生产经营单位废气食用油脂管理规定》要求,收集处理废弃油脂,及时清洗抽油烟机罩。

42、剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的卫生要求存放,不可混放和交叉叠放。

43、每年12月份,幼儿园制订出第二年财务开支预算,每学期开学再视其收入,具体修订预算表。

44、每年的开支,不得超出当年的收入。

45、不得私自开支经费。

46、对不合理的开支和未经审批的开支,会计不得付款不能入账,并及时向园领导反映。职工不得无理纠缠会计。

47、食品原材料进出库必须有完整的记录。

48、食堂仓库管理员要对领料人进行监督,对于不该领的物品一律不领并对领料人所领的物品进行认真审核登记。

49、食堂仓库管理员必须定期盘点,如发现物品短缺,要立即通知食堂管理人员购买和查找原因,即使解决问题。

50、仓库必须保处干净、整洁、整齐,食堂仓库管理人员要提高“四防”意识,即“防盗、防霉、防火、防投毒”。


幼儿园厨房用品管理制度 40句菁华(扩展2)

——公司办公用品管理制度 40句菁华

1、办公室所有办公用品的采购工作.统一在办公室采购领导小组的监督指导下进行。采购领导小组组 长由办公室分管后勤副主任兼任,副组长由机关事务管理科科长兼任.成员由有关科室负责同志组成。机 关事务管理科是办公室采购工作的统筹协调承办单位。

2、坚持实行集体采购制度。急用现买零散性采购实行双人采购制度;大宗、批量、贵重物品由采购领 导小组及有关领导在采购地点、规格型号和质量价格上予以把关,全程参与采购工作;相关科室也要派人 参与采购工作;必要时,可邀请有关专业人员参与。

3、采购工作要科学、合理,增强透明度。采购前。应做好市场调查,充分掌握欲购物品的性能、价格 及附加优惠条件。货比三家,讲价压价,努力达到货真价实,物美价廉。本地有的物品,只有当因差价节 省的钱超过交通运输成本时,方可派人派车到外地采购。

4、办公用品采购的一般程序为:

5、批量购入的办公用品应即时入库存储,物品采购员和仓库保管员要搞好验收交接,在(办公用品入 库登记本)上如实填写接收物品的名称、规格、单价和数量,并签字。

6、加强对办公旧物的管理。阶段性使用和暂时闲置的物品要妥善保管,随时待用;科室替换下的各类 办公设备交由机关事务管理科保管,机关事务管理科要及时回收。登记造册,修旧利废.充分利用。

7、定期进行办公用品库房盘点,确保帐物相符。随时掌握库存物品的数量、质量和需求情况,适时增 加库存,保障供给。

8、领取的非消耗性办公用品(如订书器、计算器、剪刀、台历架等)应列入移交,如重复申领,应说明 原因或凭损毁原物以旧换新,杜绝虚报冒领。

9、为接受民主监督,强化节约意识,每季度通报 1 次办公用品出入库数额和各科室领取(购置)情况。

10、使用办公用品应以室为家,牢固树立节约光荣、浪费可耻的思想,在日常工作中,处处精打细算,提倡节省每一张纸、每一颗钉、每一滴墨、每一分钱,努力降低办公成本。

11、办公用品应为办公所用,不得据为已有,挪作私用;不得用办公设备干私活,谋私利;不许将办公 用品随意丢弃废置。

12、对于高档耐用办公用品,科室间应尽量协调相互借用,一般不得重复购置。使用中办公设备出现故 障,由原采购人员负责协调和联系退换、保修、维修、配件事宜;因使用不当,人为造成设备损坏的,直 接责任人应负赔偿责任。

13、可维修品出现问题的应当提交《办公用品维修申请单》至人事行政部统一进行处理。

14、对维修不成的高值管理品实行报废处理。报废应当是在对可能维修的,在提交过维修申请,经过维修但无法修好的状况下,或者是对无条件维修的,经过了人事行政部的故障认定,方可由该管理品的保管人填写《办公用品报废申请单》,经人事行政部签字确认后报废事项方为成立。报废品原购买价值单件超过1000元的,须报请公司副总经理的批准;原购买价值单件超过5000元的,须报请公司总经理的批准。

15、高值管理品在完成报废程序后,应当从《高值管理品登记表》上核销,核销时应做红笔登记,并附上《办公用品报废申请单》。

16、个人所需用品包括:签字笔(芯)、圆珠笔(芯)、铅笔、笔记本、双面胶、透明胶、胶水、钉书针、回形针、图钉、橡皮擦、涂改液、电池、便签纸等

17、个人所需易耗办公用品用量标准原则上为每人一件,具体可依据每月*均用量以及岗位特点进行合理调整。

18、范畴:复印件、打印机、传真机、电话机、扫描仪、照相机、塑膜机、办公桌、椅子、茶几等;

19、各部门根据本部门办公用品使用状况,每月25日前,填写好次月的《办公用品采购申请表》;经部门分管领导审签后报综合部行政处。

20、行政处查对办公用品领用计划与办公用品台账和库存,提报办公用品采购计划,经行政负责人审签后实施采购。

21、一般办公用品采购程序:需用部门提出申请→相关部门领导审批→党政办汇总、拟采购清单→机关分管领导、镇长审核→党政办采购、发放、管理→采购人在发票上经手签字→财务负责人、相关分管领导、镇长审核→财务核销。

22、采购时间安排在每月月初,申购部门需在前一月月底将申购单送至党政办公室;如临时需要且党政办公室无库存的,急用现买零散性采购实行双人采购制度。

23、文件材料的印制要有科学性和计划性,印制前要认真做好校对、检查等工作,避免不必要的浪费。

24、第三、四类办公用品申领流程:

25、各部门应根据工作需要,按规定程序领取相关物品。

26、定量:对油墨、纸张、一次性水笔、笔芯等动态调整,保证常备物资的库存合理性。

27、低值易耗品,如:碳素笔、圆珠笔、铅笔、笔芯、笔记本、订书机、橡皮、胶水、打印纸、复写纸、订书钉、曲别针、大头针、图钉、夹子、文件夹、文件盒、**、拖布、暖壶、灯泡等价值较低的易消耗日常用品。

28、管理人员帐、物、票相符,日清、月结、采购货物不压支票,当日取出,当日返回,做到不拖,不欠。

29、一次性开支在5000—10000元的,由办公室主任提出意见,报分管领导审核,由主要领导审批后,指定2人以上办理。

30、1各部门每月25日向行政部提出采购申请,经行政部核对并申报同意后由行政部统一采购、管理及发放。

31、3电脑、投影仪、打印机、复印机等办公设备及公司集团手机卡均由专人管理,如有遗失或损坏,应由管理人全权负责。

32、3.2打印机、复印机:

33、3.3.1保证机器正常开关机;

34、3.3.3使用过程中保持良好的通风环境,不要堵塞通风口;

35、3.3.4禁止倾斜90°角以上播放文件;

36、3.3.5使用时间超过两小时需断电休息10分钟。

37、5办公设备要注意维护保养,严格按操作规程进行操作,当设备出现损坏时,须报直属上级领导决定后方可修理。

38、办公用品由行政部负责统一保管,并指定专人负责。各部门应指定专人统一领用办公用品。

39、公司各部门所需的办公设备(电脑、打印机、电话机、复印机、桌、椅、档案柜等办公设备)由行政部统一购买。

40、新入职员工,在入职当天发放配套的办公用品(包括:中性笔、笔记本、文件夹等常用物品)。如在入职后一个月内辞职,务必将领取的办公用品全部退回。


幼儿园厨房用品管理制度 40句菁华(扩展3)

——幼儿园厨房管理制度 40句菁华

1、严格执行食品留样制度,保证每日进食必有留样。

2、食堂人员要遵守劳动时间,不迟到、不早退,保证按时供应幼儿开水、点心、饭菜。

3、炊事人员上班前要更衣,穿工作服、戴帽,上厕所要脱去工作服,入厕后肥皂洗手,上班时不抽烟、不聊天。

4、每日及时掌握就餐人数,按人数合理烹饪。师生伙食严格分开。

5、加工前检查食品原料质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。

6、熟制加工的食品要烧熟煮透,其中温度不低于70摄氏度。油炸食品要防止外焦内生,加工后的`直接入口熟食品要盛放在已经过消毒的容器或餐具内,不得使用未经消毒的餐具或容器。

7、严格按照《食品生产经营单位废气食用油脂管理规定》要求,收集处理废弃油脂,及时清洗抽油烟机罩。

8、厨房用具、刀、切肉板、盆、筐要做到生熟分开,厨房水槽、工作台面、冰箱把手、抹布等做好卫生消毒工作,每日清洗。日常用具、餐具等,严格消毒,定期用去污粉洗食具,餐具及锅子,每样器具都要放在固定的地方,不得随意拖拉,略有损坏及时修理,下班后厨房要整理干净,倒掉垃圾。

9、分饭菜,点心前要用肥皂洗手,桌子消毒,每天桌子要用肥皂水或温水,保持桌面无油腻。

10、从业人员必须身体、心理健康,每年进行一次体检,持健康证明上岗。

11、每周召开一次食堂人员碰头会,讨论本周工作情况和下周工作计划。每月进行一次业务学习。

12、面板、灶台随时保持干净整洁,爱护爱护灶具、厨具、碗、桶

13、为幼儿的餐饮做好准备,必须按时供应开餐。

14、饭菜精工细作,注意软嫩,两周菜不重复,注意花色品种及营养元素的调配,做到荤素搭配、粗细搭配。

15、与保健医生一起拟定幼儿营养食谱,并严格按食谱制作饭菜,每周四之前制定好下两周食谱,做到营养均衡不重复不重样。

16、严格按照食谱制作饭菜,不允许私自改换食谱,如有变化,需负责人员同意。

17、不得在食品加工和销售场所内吸烟。

18、始终把防火、防盗、防止食物中毒放在工作的首位。操作中严格按照操作流程和产品规格、标准执行、注意卫生、安全检查和节约。

19、所索取的检验合格证明由采购部门妥善保存,以备查验。

20、验收员在验收食品时,要检查所收购食品有无检验合格证明,并做好记录。

21、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作,安装符合要求的挡鼠板;不得在仓库内抽烟。

22、分设肉类、水产类、蔬菜、原料加工洗涤区或池,并要有明显标志。食品原料的加工和存放要在相应场所进行,不得混放和交叉使用。

23、食品卫生应有专人负责,成立食品卫生管理委员会,定期检查食品卫生情况,总结经验,及时解决问题,不断提高儿童食品卫生的质量。

24、根据季节供应情况,制定适合各年龄组儿童的食谱。

25、生食品经验收*库,库存不宜过多,各类食品应按需要量领取,每月底盘存。库房由专人保管,建立出入库帐目。库房保持整洁干燥,各种盛器须加盖。过保质期的食品不得食用。

26、各种膳食烹调后,由专人检查质量,合格后根据各班用膳人数发出,营养员应到各班了解儿童用膳情况,听取对膳食的意见。

27、建立严格的消毒卫生制度。规范操作。定期检查。

28、采购食品前与厨房等部门联系,做到计划进货。

29、采购食品先看质量,有毒、有害、掺假掺杂、不新鲜食品不采购。

30、采购食品向供方提出质量要求并索取检验证明。

31、洗消餐具按一刮、二洗、三漂、四消毒、五保洁的顺序操作。

32、幼儿食具用蒸汽法消毒,水开后30分钟,要保证消毒的时间。

33、必须按规定取得有效健康证和食品卫生知识培训合格证后方可上岗操作,每年必须体检和培训一次。

34、操作时不吸烟,不对着食品打喷嚏、咳嗽和出现其它易污染食品的不卫生动作。

35、不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指等外露饰物;勤理发、勤洗澡、勤换工作衣、帽。

36、厨房卫生操作。

37、定期刷洗水桶,确保水桶干净卫生,无污垢无杂物。

38、不允许吃剩饭剩菜、原料发生浪费。(20-300)15、与保健医生一起拟定幼儿营养食谱,并严格按食谱制作饭菜,每周四之前制定好下两周食谱,做到营养均衡不重复不重样。

39、食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,领取合格的《健康证》后方可上岗工作,发现患传染病人员应立即换岗。*时应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽。

40、认真接受卫生、防疫、质监工作人员对食堂的检查,凡有不合要求之处立即整改,并实行责任追究。


幼儿园厨房用品管理制度 40句菁华(扩展4)

——办公用品管理制度 50句菁华

1、对维修不成的高值管理品实行报废处理。报废应当是在对可能维修的,在提交过维修申请,经过维修但无法修好的状况下,或者是对无条件维修的,经过了人事行政部的故障认定,方可由该管理品的保管人填写《办公用品报废申请单》,经人事行政部签字确认后报废事项方为成立。报废品原购买价值单件超过1000元的,须报请公司副总经理的批准;原购买价值单件超过5000元的,须报请公司总经理的批准。

2、不得用办公设备干私活,谋私利。不许将办公用品随意丢弃废置。精心使用办公设备,认真遵守操作规程。

3、行政人员根据员工个人领取状况进行统计。

4、移交人需逐项列出物品清单,接收人在监交人的监督下,仔细点验,遇

5、核定的费用实行增人增费、减人减费,各部门增人或减人,其费用由人事行政部门根据人员变动状况进行调整。

6、各公司可根据总部下达的办公用品定额自主确定各部门及各使用人的办公用品使用标准。

7、凡调出或离职人员在办理离职或交接手续时,应将所领用的办公用品(一次性消耗品除外)如数归还。有缺失的应照价赔偿,否则不予办理有关手续。

8、范畴:复印件、打印机、传真机、电话机、扫描仪、照相机、塑膜机、办公桌、椅子、茶几等;

9、高值报废品在得到报废审批后应当由采购部门进行回收,统一处理。

10、文件材料的印制要有科学性和计划性,印制前要认真做好校对、检查等工作,避免不必要的浪费。

11、高档耐用办公用品在使用中出现故障时,由原采购人员负责联系退换、维修事宜;因使用不当,人为造成设备损坏的,直接职责人应负赔偿职责。

12、实物保管部门(办公室)定期(每季度或每月)根据日常耗用情况以填写《公事联系单》的形式提出采购计划,经主管审批同意后由行政部集中采购。实物保管部门负责用品的入库、保管和领用,不参与采购行为。

13、耐用品

14、各部门需要办公用品价格较高、数量较大、品种较多的(如各种会议和大型活动),至少提前5天做出采购计划,经分管领导、总经理审批后,由行政人事部采购。

15、凡属各部门员工内部共用的办公用品由部门经理指定专人负责保管,丢失和人为损坏由部门经理负责。

16、各部门应有节制的使用办公用品,避免铺张浪费。各部门领取的物品应按规定数量领取,超出、破损部分均由部门自行解决。

17、办公用品为公有财产,不得损坏、遗失、据为已有。

18、各部门向办公室借出物品,需经秘书处负责人登记在册,并注明所借物品名称、数量、借出日期和归还日期。

19、定点:按照区财政局招标定点单位进行采购。

20、高值办公用品,如:电脑、打印机、文件柜、办公桌椅等价值较高的物品。

21、高值易耗品的发放:应以旧品换新品,保管人需登记好发放的时间、品名、数量,并由领料人签字。

22、公共财物,任何人不得转借,转给他人,调出人员 必须上报校管理人员,收回或调整,不得个人带走,校内调动,可根据实际工作需要,上报校管理人员经领导同意方可带走。

23、3电脑、投影仪、打印机、复印机等办公设备以及公司集团手机卡。

24、2购入的办公用品须按类别,品种清点,验收,统一入库管理。

25、1各部门应本着节约的原则使用办公用品。

26、3.1.4严禁登陆不良网站及非法网站。

27、3.1.6使用完毕后请按照正常关机顺序关闭主机及显示器。

28、3.3.2关机后静待风扇停止后方可切断电源;

29、3.3.4禁止倾斜90°角以上播放文件;

30、3.3.5使用时间超过两小时需断电休息10分钟。

31、3.4.1公司凡试用期满的员工,必须统一使用公司的集团手机卡,否则不享受公司的话费补贴(特殊情况经经理批准后除外)。

32、3.4.2集团手机卡领用者必须严格遵守使用制度,如有损坏、丢失,及时报行政部予以补办、处理。

33、6经检查确认破损办公器具、设备已没有修理必要时,办公用品管理员向直属上级领导请示,予以报废处理。

34、劳保用品。

35、办公用品的采购

36、办公用品的保管

37、常规办公用品的申购:由综合管理部保管员根据每月用量及库存情况,于每月的月底进行统计申购。

38、采购人员采购办公用品时,务必把握“货比三家、物美价廉”的原则,确保所购用品质量。

39、所有办公用品必须凭正规发票后附入库单,经综合管理部保管员验收签字,综合部经理审核,分管副总和总经理审核签字后,财务方可报销。

40、办公用品原则上根据采购计划由行政人事部采购和保管。

41、公司员工应本着厉行节约的原则,合理使用好各类办公用品。

42、耐用办公用品包括:电话、计算器、订书机、文件栏、文件夹、笔筒、打孔机、剪刀、戒纸刀、直尺、起钉器。

43、耐用办公用品已于员工入职时按标准发放,原则上不再增补,若破损、残旧需更换的必须以旧换新。

44、个人所需用品包括:签字笔(芯)、圆珠笔(芯)、铅笔、笔记本、双面胶、透明胶、胶水、钉书针、回形针、橡皮擦、涂改液、信笺纸。

45、发放时间:每月15号(如遇假期,顺延)。其余时间一般不予办理办公用品的领用手续。

46、领用方法:由各部门按发放日期统一到办公用品仓申领签字,若部门领用超出需求计划的,须经综合部长批准后方可发放。

47、部分办公用品(油性笔、水彩笔、签字笔、白板笔、圆珠笔芯、圆珠笔、涂改液、各种电脑墨盒)实行以旧换新原则,传真纸领用时须以中间纸交换。

48、本着节约与自愿的原则,可不领用或少领用的应尽量不领用或少领用。综合部对于

49、消耗品:铅笔,刀片,胶水,胶带,大头针,图钉,笔记本,复写纸,卷宗,标签,便条纸,信纸,橡皮擦,夹子等.

50、采购人员应将所采购的物品交保管人办理登记入库手续,保管人根据采购价格核定物品单价,计入领用部门(人)费用,并在每月终填报《办公用品使用情况汇总表》。


幼儿园厨房用品管理制度 40句菁华(扩展5)

——厨房上下班管理制度 40句菁华

1、生熟食品隔离。

2、营养员要根据幼儿的特点做到切菜细致,每周菜不重复,注意花色品种及营养元素的调配,做到荤素搭配、米面搭配、粗细搭配、干湿搭配。

3、各类池按标签使用,使用后须及时清洗保洁。

4、马上向区教育局、区妇幼保健站、疾控中心、报告中毒人数、症状、第一发生时间、责任人单位地址和联系电话。

5、上班时大声嬉笑、喧哗或追逐打闹每次罚款10元。

6、对宾客不礼貌导致客人投诉,给公司造成不良影响者每次罚款100元,情节严重者劝退或解雇。

7、在餐厅设备、服务设施等公共区域乱涂、刻者每次罚款100元,并照价赔偿。

8、随地吐痰、乱扔杂物者每次罚款30元。

9、搞小圈子,挑拨离间及谎报消息或编造有损公司及他人利益者罚款300元,情节恶劣者开除。

10、厨房部员工坚持按时上、下班、坚守岗位;进入厨房必须做到工装鞋整洁。

11、保持地面无油渍、无水迹、无卫生死角、无杂物。

12、垃圾桶和馊水桶身需基本保持干净、标识明确并加盖,按时清理。

13、每日检查冰箱内食品质量,杜绝生熟混放,严禁叠盘,鱼类、肉类、蔬菜类,相对分开,减少串味,必要时应用保鲜膜。

14、蔬菜不得有枯叶、霉斑、虫蛀、腐烂、如卫生不合格,要退回粗加工清洗。

15、砧板清洁卫生,用后竖放固定位置,每周清洗,定期消毒。

16、冷荤间操作人员,必须做到两次更衣,戴帽子、口罩。

17、冰箱内食品必须排放整齐,加用保鲜膜。

18、员工必须对厨房里的设备,设施,功能及用途进行全面了解后,方能使用,新设备操作前,需看清说明再使用。

19、对厨房的设备、用具、员工不得私自拆装,如因人为操作不当引起的损坏,由员工瞬息万变行承担赔偿责任。

20、调离或离开原岗位者,应对所保养使用的设备工具如数办理移交手续,否则不予办理调动手续,如有损坏或遗失照价赔偿。

21、设备使用人在使用前经过严格培训,但操作时违反操作规程,不仅设备的维修费用由责任人全部承担,如果因此造严重后果或造成直接经济损失的,责任人应承担相应的赔偿或处罚责任;

22、厨房员工应严格执行,如违反参照相关制度进行处理。

23、本制度由厨师长(行政总厨)监督执行。

24、厨房设备如:羊肉机、冰箱、蒸饭车、压面机等设备均由专人使用;

25、发现故障隐患,要及时向厨师长汇报,及时检修;

26、采购员不买腐烂变质原料。

27、必须认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》,以“卫生法”为准绳,定期组织食堂管理人员和从业人员进行食品卫生安全各项法律法规与营养知识的学习和培训,并进行考核。

28、烧煮或配料前应严格检查待烧煮食品原料的卫生质量;食品必需烧熟熟透,其中心温度不低于75℃。加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,防止交叉污染。

29、供应的食品必须符合食品卫生标准、符合幼儿每日摄入的营养要求,并力求色、香、味俱全。

30、室内净高度不低于2.5米,建有通畅的污水排放系统和防蝇、防尘、防鼠设施;配备分别存放生熟食品的专用冰箱;配备足够的工具、容器。

31、初加工间内必须有专用的淘米池、蔬菜池、荤菜池、水产品池、污水池,并贴有标签。

32、国定长假后,食堂工作人员、保育员提早一天上班,对食堂餐具、工用具、容器等进行全面清洗、消毒;保育员对幼儿玩具、课桌椅、扶手等进行擦洗、消毒。最后关闭门窗进行空气消毒。

33、由分管园长、保健老师进行定期和不定期的检查,有记录有反馈,及时处理出现的问题。

34、应立即停止食品加工、供应活动,并撤收处理该批全部食品。

35、保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。

36、对病人采取应急处理:

37、责任制的分工:

38、责任制的追究:

39、冰箱、冰柜管理与原料盘存。

40、炊事人员上班前要更衣,穿工作服、戴帽,上厕所要脱去工作服,入厕后肥皂洗手,上班时不抽烟、不聊天。


幼儿园厨房用品管理制度 40句菁华(扩展6)

——幼儿园消防安全管理制度 40句菁华

1、每年组织教职员工灭火疏散演练不低于二次。

2、做好重大节日期间防火工作,并制定具体保卫方案。

3、定期组织员工学习消防法规和各项规章制度,做到依法治火。

4、发现设备故障时,应及时报告,并通知有关部门及时修复。

5、在防火安全检查中,应对所发现的火灾隐患应及时整改。

6、对幼儿园教职工、幼儿进行防火安全教育,普及防火安全常识,使所有教职工均会使用灭火器,结合教育内容,各班进行防火演习,使其掌握紧急情况下的逃生技能。

7、防雷、防静电设施定期检查、检测,每季度至少检查一次、每年至少检测一次并记录。

8、幼儿园消防安全工作领导小组职责:

9、消防工作其他方面做出显著贡献的。

10、配置使用空调的幼儿园,空调应有接地线,周围不能堆放易燃物品,窗帘不能搭在空调上,供电接线板和电表等应扩容,达到相应的负荷。

11、疏散指示标志设在通道两侧及拐弯处的墙面上,标志牌上边缘距地面不大于1.0,标志的间距不大于20MI袋形走道的尽端离标志的距离不大于10Mo。

12、每层建筑面积大于300M2的幼儿园应安装自动报警系统。

13、落实消防安全经费,改善消防设施,满足消防安全需要。

14、认真贯彻执行国家消防法律法规和上级指示,宣传消防安全知识,具体抓好各级消防安全管理措施的落实。

15、做好幼儿园消防器材配置和管理工作,使之处于良好的状态。

16、对本单位发生火灾,积极组织扑救,并会同有关部门或人员查明火灾原因,提出整改措施及处理意见,坚持四不放过原则,即:事故原因不查明不放过;师生员工没有受到教育和责任者没有受到处罚不放过;没有采取可靠的防范措施不放过;责任人没有受到处理不放过。

17、熟悉和掌握本岗位的工作职责和工作任务,认真贯彻落实各项消防安全管理制度。

18、积极参加消防业务培训和学习,认真了解有关消防法律、法规,熟知“三懂三会”。即懂本岗位火灾危险性;懂预防火灾的措施;懂扑救火灾的方法。会使用消防器材;会扑灭初起火灾;会报警。

19、消防设施维护员工应做好幼儿园消防设施的检查、维护、保养和管理工作,使之处于良好的状态。

20、严禁随意拉设电线,严禁超负荷用电。

21、各类线路均应以套管加以隔绝,特殊情况下,亦应使用绝缘良好的铅皮或胶皮电缆线。各类电气设备及线路均应定期检修,随时排除因绝缘损坏可能引起的消防安全隐患。

22、发现重大火灾隐患及时报告者;

23、有各班的班老师负责做好对家长的消防安全宣传工作,严禁家长在幼儿园内吸烟,或给幼儿购买易燃易爆的物品。

24、无故不参加消防培训者。

25、违章使用电器设备和私拉乱接电线者;

26、未经允许动用电气焊及明火施工者;

27、损坏消防设施、消防器材、消防疏散指示标志;

28、违规安装使用不合格电器产品者;

29、注重宣传,加强教育,提高学生及家长的交通安全意识。

30、幼儿园不应直接设在汽车库的上面,下面或毗邻处,幼儿园用房不宜设在地下人防工程内或用人防工程改建的'地下或半地下建筑内。

31、严把幼儿离园关,不将幼儿交给陌生人,防止坏人冒领幼儿。

32、食品、开水要适当降温后方可端给幼儿。员工在打开水、端热饭时要避开幼儿,保温桶要有保护措施。

33、有防火安全领导组织,有灭火疏散预案,层层签定有消防安全责任书,有宣传标语。

34、幼儿职工达到“三知两熟悉”即知火灾特点、知重点部位、知灭火器材位置和性能,熟悉岗位职责、熟悉灭火对策。

35、幼儿园的儿童寝室内不能随意乱拉电线,禁止使用电炉、电熨斗等电器等。

36、疏散指示标志明显

37、行政主管领导、法人代表对安全保卫工作全面负责。各室主要负责人对各室安全保卫消防工作全面负责。

38、定期对消防器材进行检验,并参加上级部门组织的有关学习、培训。

39、在走道上严禁堆放易燃易爆物品。

40、下班前要检查办公室门、窗是否关牢、电源是否切断。


幼儿园厨房用品管理制度 40句菁华(扩展7)

——私立幼儿园薪酬管理制度 40句菁华

1、请假:无论病、事、公假、调班,均需向办公室请假,自己安排好课务,经同意方可离园。不得事后请假,不得私自委托他人上班,否则作事假处理。

2、婚、丧、产假等按国家有关规定处理。

3、园长分数按全园前三名的*均分计算。

4、受到教育局通报批评的。

5、优秀班主任每学期奖给80元。

6、优秀保育员每学期奖给80元。

7、档案管理人员每学期做到规范合理,奖励80元。

8、财产管理人员不浪费材料,为幼儿园节约当家,财产不流失,不浪费,每学期奖给80元。

9、医务人员没有出现医务事故,认真指导班级教师进行急救学习,每学期奖给80元。

10、我园各环节获县级奖每人发给奖金100元,获市级奖每人发给奖金200元,获省级奖,每人奖给奖金400元。

11、工资构成:岗位工资+工龄工资+奖金(含超员);

12、岗位工资:月工资450元+工龄工资20元/年;每月按24工作日计算;

13、周、月托夜班补助:1-4人,每人5元;5-8人,每人10元;9-20人,每人15元;(21人为超员);超员1人奖30元;班级缺勤一人每班每人扣1元;

14、正常工作日(周一至周五)请假一天扣5元,两天10元,三天30元,超过三天另作处理;超过一周(非特殊情况)视为自动离职;

15、2如遇困难不能及时发放,应提前向员工说明,并明确发放日期。

16、进修获得学历和学位提升,可以获得底薪工资提升;

17、每年有一次加薪机会;

18、持有研究生以上学历的可领取补助金50/月。

19、入园前3个月每月可领取工作补助10元/月。

20、用专业学历证书和相关工作经验的老师经园务委员会证实和考核后可以根据实际情况按原有的教龄适当补助。

21、三八妇女节:38元。

22、团队旅游补助:50元/人。(必须是本园统筹安排的旅游活动)。

23、跟车每天5元,含早晚一接一送,不接送不享受该部分补助。

24、门口值班每天5元,含早晚来园、离园各一次,必须守候所有幼儿离园。

25、跟车、值班人员必须经过考核方可上岗。

26、教学任务必须保质保量完成,每一个教学任务,幼儿的掌握率必须达到90%,以教学突检和期末考试(学前班)为准,若发现幼儿的知识掌握情况没有达到预期效果,根据具体情况,一次扣5—30元,并严厉批评。

27、教师上课,必须结合班级的实际情况备课,教师备课一月一检查,没有备课或没有达到进度的(根据功课表),一次扣10元。

28、卫生保健安全奖每月200元。

29、幼儿上厕所没有教师陪同指导,出现摔伤一次扣10元。

30、幼儿在外活动时老师必须到场。严禁将幼儿一个人留在课室中,违规一次扣10元。

31、在外宣扬幼儿园内部矛盾冲突,利用网络公开评击她人或集体(含公开QQ签名,公开网络视频等)视情况扣除20-60元。并全园通报批评。造成恶劣影响的,立即解除聘用关系。

32、带班、跟车和带操时穿高跟鞋、拖鞋一次扣5元。

33、讲究个人卫生,日常产生的垃圾没有到指定地点处理,多日囤积,或随意乱放。一次扣除10元奖金。

34、为幼儿园提供合理性建议,并被采纳,一次性奖励50元。

35、六一文艺汇演和春节文艺表演,指导舞蹈的,视舞蹈质量每首奖励30-50元。

36、财会人员坚持做到日清月结,当好内当家,当好领导的参谋助手,每学期奖给每人80元。

37、教师培训经考核不合格者一次扣工资50元。

38、不参加教研活动听课等活动的,一次扣工资20元。

39、业务园长、后勤园长要按幼儿园工作安排完成任务,否者,停发当月职务津贴。

40、档案没有按时完成的,每学期扣工资100元。

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