1、8挖掘土方应该由上而下逐层施工，禁止采用挖空底脚和挖洞的方法，且应作好排水措施，防止塌方和滑坡情况发生。
2、异温高处作业：在高温或低温情况下进行的高处作业。高温是指作业地点具有生产性热源，其气温高于本地区夏季室外通风设计计算温度的气温2℃及以上时的温度。低温是指作业地点的气温低于5℃。
3、作业高度在h≥30m以上时，称为特级高处作业。
4、从事高处作业的单位应办理《作业票》，落实安全防护措施后方可作业。
5、在临近有排放有毒、有害气体、粉尘的放空管线或烟囱的场所进行高处作业时，作业点的有毒物浓度不明。
6、高处作业应设监护人对高处作业人员进行监护，监护人应坚守岗位。
7、雨天和雪天进行高处作业时，应采取可靠的防滑、防寒和防冻措施。凡水、冰、霜、雪均应及时清除。对进行高处作业的高耸建筑物，应事先设置避雷设施。遇有6级以上强风、浓雾等恶劣气候，不得进行特级高处作业、露天攀登与悬空高处作业。暴风雪及台风暴雨后，应对高处作业安全设施逐一加以检查，发现有松动、变形、损坏或脱落等现象，应立即修理完善。
8、高处作业完工后，作业人员要安全撤离现场，验收人在《作业票》上签字。
9、在易燃、易爆、易中毒、易灼伤的区域或转动设备附近进行高处作业；
10、1进入有限空间作业，必须办理《进入有限空间作业许可证》，办理程序为如下；
11、2.7有限空间作业出入口内外不得有障碍物，应保证其畅通无阻，以便人员出入和抢救疏散；
12、2.9进入有限空间作业应有足够的照明，设备内照明电压应不大于36v。在潮湿或狭小容器内作业应小于12v，所有灯具及电动工具必须符合防潮、防爆等安全要求；
13、2.11作业人员进入有限空间前，应首先拟定和掌握紧急情况时的外出路线、方法，有限空间内人员应安排轮换作业或休息；
14、在挖较深的坑、槽、井、沟时，严禁在土壁上挖洞攀登，必须铺设跳板。作业时必须戴安全帽。坑、槽、井、沟上端边沿不准人员站立、行走。
15、根据土壤性质、湿度和挖掘深度设置安全边坡或固壁支架。挖出的泥土堆放处和堆放的材料至少应距坑、槽、井、沟边沿0.8m，高度不得超过1.5m。
16、所有人员不准在坑、槽、井、沟内休息。
17、1为规范高处作业安全管理，减少高处坠落事故的发生，确保员工生命安全，特制定本制度。
18、3高处作业的人员必须经安全教育合格，并熟悉现场环境和施工安全要求，对患有职业禁忌证和年老体弱、疲劳过度、视力不准及酒后等人员不准进行高处作业。
19、安全隔离。
20、防护用具和照明。
21、5不准在有压力的容器、管道或带电设备上动火，不准在刚涂过油、漆的结构或设备上动火，凡在汽车（油箱有油）任何部位焊接，必须拆除油箱或放清油箱的汽油，并在油箱灌满水后才准许焊接。
22、1 特种作业的分类
23、4.2 考核内容由发证单位(部门)根据国家颁发的特种作业安全技术考核标准和有关规定确定。
24、5 复审
25、5.1 取得特种作业的人员，必须由该工种的考核、发证部门或指定单位定期进行复审。
26、5.5 在两个复审期内，做到安全无事故的特种作业人员，经所在单位审查，报经发证单位(部门)批准后，由所在单位给予嘉奖。
27、6.3.1对特种工种人员的专业技术、安全培训及考核的执行情况实施监督。
28、6.3.3负责对外包单位安全资质审查的同时，验证其特种作业人员的持证情况及异地作业的审批手续是否齐全有效。
29、运输吊运大型、重型设备时，事先要测量道路是否安全无阻，对道路上空和两侧的输电线、架空管道、地下设施、道路两侧的建筑物必须采取有效安全措施；
30、严禁将钢丝绳、缆风绳拴在易燃易爆有毒管道、化工受压容器、电气设备、电线杆等物体上；
31、埋在地下的物件不拨不吊。
32、金属结构的变形、裂纹、腐蚀及焊接、铆接、螺栓的联接情况。
33、特种作业工种范围：电工作业；金属焊接切割作业；起重机械(含电梯)作业；企业内机动车辆驾驶；登高架设作业；锅炉作业(含水质化验)；压力容器操作；从事有害气体作业。
34、取得操作证的特种作业人员，按规定年限进行复审，未按期复审或复审不合格者，其操作证自行失效，该特种工不准上岗作业。
35、运输索道；
36、其他有关设备；
37、压力容器操作：空压设备，氧气、乙炔站设备操作维修等。
38、生产单位相应产品生产许可证；
39、年龄满18周岁；
40、符合水电施工相应工种作业特点需要的其他条件。
41、3.4车辆与道路边缘应保持一定距离，以策安全，叉车载有物料，在下斜坡时，应倒车行驶并控制好车速。上下斜坡时应慢速行驶，下斜坡时严禁空档滑行。
42、3.5行驶时货叉应距地面200-300mm，在行进中不允许升高或降低货物，不得急刹车和高速转弯。
43、2安全领导小组对厂各单位的现场安全作业工作实施综合监督管理。
44、3.1在厂动火作业区(氢站、还原车间、碳化车间等)内动火必须到综合管理部办理《动火作业许可证》，落实安全措施后方可作业。
45、3.4电焊作业，在地面施焊时，应站在绝缘处，在潮湿的工地或地沟槽内要站在备好的绝缘板上。
46、4.3遇有六级以上强风、大雾等恶劣气侯，露天场所不能登高作业，夜间登高要有足够的照明。
47、5.2进设备内作业前，必须将该设备与其它设备进行安全隔离(加盲板或拆除一段管线，不允许采用其它方法代替)，并清洗、置换合格。
48、5.5设备内应有足够的照明，照明电压应≤36v，在潮湿、狭小容器内作业应≤12v，灯具及电动工具必须符合防潮、防爆等安全要求。
49、5.6设备内作业必须设专人监护，并与设备内作业人员保持有效的联系。
50、9.2移动电动工具必须安装安全保护装置。
51、4安全装置不符合要求的，每处扣100元。
52、7其他违反规定要求的，根据实际情况每项(次)扣50-200元。
53、停气动火操作过程中，当有漏气或窜气等异常情况时，应立即停止作业，待消除异常情况后方可继续进行；
54、放散火炬的管道上应设置控制阀门和防回火装置；
55、放散火炬应设置在带气作业点的上风向，并保持安全距离；
56、超负荷或物体质量不明；
57、安全装置失灵。
58、凡在坠落高度基准面2米以上(含2米)有可能坠落的高处进行的作业，不论什么工程，不论专职或临时，不论什么地点，什么时间，必须执行本规定。
59、登高作业时，衣着简捷利落，要穿软底鞋，戴安全帽和安全带。安全带高挂低用，并拴在结实、牢固的构件上，不能拴在尖锐棱角的构件上，以免被其割断造成事故。
60、高度在五米的作业可由项目主管代工程部总监/经理行使高空作业管理权利，五米以上的登高作业，必须由值班经理或工程总监/经理负责管理。
——作业安全管理制度 50句菁华
1、4动土中，若发现有事先未预料到的地下电缆、管线以及不能辨别的物品时，必须立即停止动土，并报告动土审批单位处理。
2、作业高度在h≥30m以上时，称为特级高处作业。
3、高处作业应设监护人对高处作业人员进行监护，监护人应坚守岗位。
4、作业人员不得在高处作业处休息。
5、在易燃、易爆、易中毒、易灼伤的区域或转动设备附近进行高处作业；
6、在降雪时进行的雪天高处作业；
7、在室外完全采用人工照明进行的夜间高处作业；
8、1为了确保进入有限空间人员的人身安全和健康，特制定本制度。
9、1.3指派监护人员，监护人员与作业部门共同检查监护措施、防护设施及应急报警、通讯、营救等设施，确认合格后签字认可；
10、2.5取样分析要有代表性、全面性，有限空间容积较大时要对上、中、下各部位取样分析；
11、2.10作业现场要配备一定数量符合规定的应急救护器具和灭火器材；
12、2.13对随时产生有害气体或进行内防腐作业的场所应采取可靠措施，作业人员要佩戴安全可靠的防护面具，由安全人员亲自监护，并进行定时监测；
13、4进入有限空间内进行检修作业，应打开设备的所有手孔、人孔、风门、烟门，保持设备内空气流通，必要时可向设备内通风；对于通风不良、容积较小的设备，作业人员要进行间歇作业，不准强行连续作业。
14、7进入有限空间内作业的人员应清理衣兜，禁止携带与作业无关的物品，所带入的工具、配件等必须登记清楚，作业结束后应一一清点，防止遗留在设备内部。
15、1.2符合以下情况的高处作业为特殊高处作业；
16、3高处作业的人员必须经安全教育合格，并熟悉现场环境和施工安全要求，对患有职业禁忌证和年老体弱、疲劳过度、视力不准及酒后等人员不准进行高处作业。
17、4作业所在生产车间负责职责：会同作业负责人检查落实现场作业安全措施，确保作业场所符合高处作业安全规定；
18、安全隔离。
19、1风、电焊工必须熟悉所有风、电焊设备的构造、原理，严格遵守焊工防火安全规程，无证不准独立作业。
20、5不准在有压力的容器、管道或带电设备上动火，不准在刚涂过油、漆的结构或设备上动火，凡在汽车（油箱有油）任何部位焊接，必须拆除油箱或放清油箱的汽油，并在油箱灌满水后才准许焊接。
21、10电焊机需拉接电源时，应由电工负责，其它人员不准乱拉乱接电线电源，禁止将裸导线直接插入插座。
22、11焊接作业现场，应合理配备灭火器材。
23、附近有与明火作业相抵触的工种作业时，不准焊、割；
24、3.1 从事特种作业人员必须经过专业技术和安全技术教育培训，经理论、实践考试成绩合格，并定期进行验证、复审。
25、5.2 复审内容
26、6.1.4 建立各类特种工种管理档案，并根据需要抄送设备管理部、安全*。
27、6.3.2 负责对特种作业人员现场作业时实施安全措施的监督。
28、经确认健康状况已不适宜继续从事所规定的特种作业的；
29、起重机械作业：门式、塔式、桥式、缆索起重机，流动式起重机司机、安装维修；施工升降机、电梯司机、安装维修；卷扬机司机；铁道专用起重机司机；起重指挥、信号、司索等。
30、锅炉作业：司炉、维修、水质化验。
31、有与特种设备制造、安装、改造、维修相适应的专业技术人员和技术工人。
32、安装技术资料和监督检测合格文件。
33、定期检验和定期自检记录。
34、违章作业记录检查；
35、特种作业操作证登记、复审记录；
36、3使用部门负责本部门叉车的使用和保养及驾驶人员的调度、管理。
37、4、装卸规定
38、4.8卸下的货物定要井然有序的堆放在无碍通行的地点，货物或叉车都不得停放在通道口。
39、6.1注意保养工作，驾车前检查遇有刹车不正常或其它故障要及时通知设备部或维修厂商来处理。
40、4.2年老体弱人员、视力差、患有头晕病者，不能登高作业。
41、5.1设备内作业必须到分厂办理“设备内安全作业证”，并严格履行审批手续。
42、9.1现场安装在机械设备上的各种防护设施和压力容器的安全装置必须齐全。
43、1现场作业不按要求办理票证或票证内容不全的每处扣100元，动火、三级以上高处作业未经安全环保科办理票证而进行作业的每处扣150元，各类票证不随身携带和填写不符合要求的每处分别扣50元。安全措施未落实或落实不全就进行作业的，每项扣100元。
44、2私自使用电炉子取暖和移动电动工具未设保护装置、现场检修带电运行而未采取停电、挂牌等措施作业、生产使用电炉子未经安全环保科批准的每项(次)扣200元。
45、液化石油气管道停气或降压作业时，应采用防爆风机驱散在工作坑或作业区内聚积的液化石油气。
46、采用间接置换法时，应取样检测混合气体中燃气或氧的含量，经连续三次(每次间隔约5min)测定均符合要求时，方可动火作业；
47、应设置燃气浓度检测器；当确认操作环境不会发生燃气爆炸时，方可带气动火作业；
48、新、旧钢管连接动火作业时，应先采取措施使新旧管道电位*衡；
49、在厂房内进行高空作业时，特别注意周围环境；如电缆，电线，各种机械设备、管道、支架等。如有危害工作人员安全的现象，应立即排除或停止作业。
50、2 记录编号
——钻探作业安全管理制度 50句菁华
1、根据设备类型，钻孔设计深度和具体条件选定基座的结构形式。（一般用机台木、槽钢和工字钢等）都必须保证安装稳固、周正、水*。
2、夜间或刮五级以上大风，以及雷雨天气时，禁止安拆钻塔。
3、一切器材、工具、零件等严禁从山上向下抛掷或滚放。
4、用人力松紧卡盘时，要有专人掌握离合器或皮带开关，并相互配合好。
5、开孔钻进前，要进行安装验收工作，符合安装要求后方可开钻。
6、下降钻具时，如因孔内水柱（或泥浆柱）的浮力，钻具下降速度缓慢时，提引器随蘑菇头慢慢下降，不得让钻具自动下降，而提引器提前下来。
7、岩芯管提出孔口时，不得用手伸到岩芯管内探摸岩芯。
8、所有钢丝绳接头处均须两付以上同径绳卡卡牢。
9、从事岩芯钻探工作的人员，必须接受安全教育，经考合格后方准进入岗位，新工人必须在班长或老工人指导下进行操作。
10、预防火灾必须做好以下工作。
11、打吊锤时，要有专人指挥，吊锤下部钻杆必须安装冲击把手。打箍上部应连接钻杆，挂牢提引器并拉紧钻杆。
12、采用上述各种方法处理孔内事故时，除直接操作人员外，其他人员要离开危险区域，非工作人员不得进入场房，处理事故前、后都必须对现场安全设施进行全面检查。
13、各类用电人员必须遵守以下规定：
14、在探井等潮湿或有特殊要求的地质钻探现场，电气设备必须采用保护接零。
15、需快速推进或后退时可操纵快速操作手把，操作方式与给进油缸相同，即推前进拉后退;
16、要改变旋转和推进速度，实现速度控制时，可通过控制油雾器前节流阀的大小来实现。
17、给进、起拔操作手把向前推，回转器前进，即给进，手把向后拉，回转器后退，即拔起，手把在中间位置时，回转器浮动，此时可装卸钻杆;
18、钻场工作人员必须执行《煤矿安全规程》有关规定。衣着要整齐，配戴好安全帽、矿灯，钻场内要有足够的照明，通风要良好，防止瓦斯积存。每班开工前要检查瓦斯情况，浓度超限时，必须停止作业，进行处理。
19、准确丈量下入孔内钻具及机上残尺，正确计算钻孔深度。取芯钻进时，回次钻程严禁超过岩芯管长度。
20、井下安装维修电器设备时，必须按《煤矿安全规程》有关规定办理。
21、HSE计划书的编制，STOP卡的运行、周分析和讲评由副队长负责管理；
22、坚持开好班前班后会，司钻要对工作进行全面安排，副司钻认真强调安全工作,搞好HSE讲话。
23、严禁非本岗位的人员操作，不许串岗、乱岗，当出现岗位缺少人员时，规定只能由上往下顶岗，不许由下往上顶岗，杜绝非本岗位人员操作。
24、上班人员必须做到两穿两戴，否则发现一次罚款200元，钻台，机房，泵房及生产区禁止抽烟，违章者发现一次罚款500元。
25、各电器开关盖子齐全，按规定用保险丝，不允许有裸露线头，线头必须用绝缘胶布包好。
26、井架，钻台照明灯必须防爆，井场用电必须和家用电分路控制。
27、氧气乙炔的使用必须由持证人员动用，其他人员严禁挪用。
28、必须备有300条以上的防洪草和足够的防洪消防工具。
29、柴油机温度低于45 C前必须跑温。
30、冬季宿舍区严禁许使用电炉子，否则被查出一个电炉子对使用人罚款2000元，电热板上严禁烘烤任何物品。
31、井架工进入井控坐岗前应进行上岗前培训。
32、井架工坐岗时不能及时、准确发现溢流并及时报告司钻，罚500元。
33、司钻接到井架工报告后，不能正确判断井下情况，不组织班组人员及时压井，一次罚500元，若压井时间拖延过长，造成后面压井难度增大或重大事故，视其情况由队委会研究出相应的处罚方法。
34、司钻在组织压井的同时不安排专人通知值班干部，罚款500元。如造成后面压井施工难度增大或重大事故视其情况由队委会研究出相应的处罚方法。
35、各班扶钻人员必须经队委会研究指定，明确司钻，副司钻，井架工，指定的老职工及学习培养人员为扶钻人。
36、钻具在井下静止时间不得超过3分钟，钻具在井下时操作者不得以任何理由擅自离开刹把，井架起放由司钻和大班司钻亲自操作。
37、在正常钻进作业中，如需要检修设备停钻停泵，必须将钻具上提到安全井段，井下情况复杂时起出钻具，方可维修，同时要指定专人负责看管刹把及活动钻具。
38、做好钻进工艺、施工技术管理；
39、违反劳动纪律的具体处罚
40、违反文明生产责任指：机台拆迁材料丢弃；机台生产区域不*整；现场管材乱堆放，不整齐；岩心箱摆摞不整齐；不擦拭机械设备和地板；现场不挂立安全警示标志和标语；各种车辆不维护擦洗等。
41、机台的机长、班长、员工要严格遵守本办法规定的条款，相互搞好协作和协调，相互监督，严格检查，杜绝违反规定的人和事发生。
42、设备的机械传动(齿轮、万向轴、皮带和加压轮等)的外部，必须安装牢固的防护栏杆或防护套。
43、安装、拆卸和迁移塔架必须由机长或技术人员统一指挥，严禁上下抛掷工具、物件，严禁上下同时作业，严禁塔上或高空位置存放拆装工具和物件，整体竖放塔架时，施工人员应离开塔架起落范围。
44、电气设备与线路必须保持绝缘良好。电缆和绝缘电阻不得低于0.5兆欧。
45、电缆线路应根据灌注桩*面布置架空成悬挂敷设，固定线路应接近桩基*面，并设固定线路接点多处，减少临时线路。对经常需要移动的电缆线路，应敷设在不被车辆滚轧、人踩、不被管材工件碰撞的明显地方，不得置于泥土和水中。每周必须停电检查一次电缆外层的磨损情况，发现问题及时处理，电缆通过临时道路时，应用钢管护套，挖沟埋设。
46、每个机台设置一个配电柜，柜内应有足够的闸刀开关，空气开关插座，并安装漏(触)电保护器，配电柜应有防雨措施，在使用中配电补充的电流量不得超过电气设备的额定值。
47、保险盒、熔断器、熔丝必须按规定的规格使用，连续发生熔丝熔断应查明原因进行处理，严禁将多段熔丝绞合加粗或用钢丝、铁丝、铜丝等其它金属导线代用。
48、使用柴油发电机供电时，应有专人管理，机组应配齐安全防护装置;若与外加线路电源联接，应设联锁装置，严禁并列运行，同时遵守当地电业部门的有关规定。
49、人工开挖埋护筒的深度根据土质情况一般不超过3米，孔径应不小于坑探规程小园井净断面的要求。挖出的土石应堆放在距孔边缘1.5米以外，在松软地层，有地下水的场地或开挖深度超过3米时，应采用护筒跟进、浇注混凝土等护壁围壁措施，并按国土资源部(原地矿部)《坑探规程》中的有关规定执行。
50、用冲击锤、冲抓锥成孔时，三角架或人字架的高度不得低于7.5米。两腿间角度不小于75度。底腿要固定，装好*拉手，安全系数不小于3。钢丝绳安全系数不小于6。
——作业人员安全管理制度 30句菁华
1、水暖组在车下工序完工后拿钥匙的负责人及时把钥匙转给电工调试，绝不能因个人工作失误耽搁生产。
2、各种爆破作业必须使用符合国家标准和部颁标准的爆破器材；
3、在爆破工程中推广应用爆破新技术、新工艺、新器材和仪表，必须经主管部门鉴定批准，方可使用；
4、进行爆破作业，必须设有爆破负责人、爆破工程技术人员、爆破组长、爆破员和爆破器材负责人，各生产队长负责各种爆破工作；
5、取得《特种作业资格证》新的爆破员，应在有经验的爆破员指导下三个月后，方可独立从事爆破作业，爆破员从事新的爆破工作，必须经过专门的训练；
6、装炮前检查周围环境是否有明火及其它不安全因素，装炮时必须佩带安全帽，并清退无关人员离开现场。
7、每次爆破后，都要对现场进行检查并填写爆破记录；
8、压力表备件及安装材料由仓库提供；
9、压力表强制检定工作由仪表维修车间统一协调管理；
10、压力表检定设施由仪表维修车间负责筹备并管理；
11、石油化工设备检维修规程；
12、压力容器安全技术监察规程；
13、压力管道安全管理与监察规定；
14、JJF1001—1998通用计量术语及定义；
15、有毒、有害、腐蚀性严重的介质压力测量
16、压力表检定周期一般应参照JJG52—1999《弹簧管式一般压力表、真空压力表和真空表》执行
17、压力容器本体、锅炉本体压力表检定周期暂定为不超过六个月；
18、可采用固定式和可调式两种形式；
19、是否出现指针断裂或外壳隔离阀腐蚀严重的情况；
20、压力表与管道间装设的三通旋塞或针形阀开启标记是否不清或锁紧装置是否损坏。
21、配备至少二名持压力表检定项目的计量检定员证的人员；
22、制定具有完善的管理制度；
23、申请计量标准考核资料主要包括：
24、计量标准稳定性考核记录；复印件一份；
25、1.特种作业，是指容易发生事故，对操作者本人、他人的安全健康及设备、设施的安全可能造成重大危害的作业。公司的特种作业有：电工作业等。
26、2.特种作业人员，是指直接从事特种作业的从业人员。
27、2.经社区或者县级以上医疗机构职业健康体检合格，并无妨碍从事相应特种作业的器质性心脏病、癫痫病、美尼尔氏症、眩晕症、癔病、震颤麻痹症、精神病、痴呆症以及其他疾病和生理缺陷；
28、从事特种作业的人员，必须由单位组织申报，由有关部门进行安全技术培训与考核。
29、取得《特种作业人员操作证》者，要按规定定期复审。未按期复审或复审不合格者，其操作证自行失效。
30、各单位应加强对特种作业人员的管理，做好申报、培训、考核、复审的组织工作和日常的检查工作，建立特种作业人员管理档案。
——化工厂安全管理制度 60句菁华
1、编制依据《危险化学品从业单位安全标准化规范》。
2、1变更分类
3、设备设施的更新改造；
4、计算机及其软件的变更。
5、2变更申请人填写《安全生产变更申请表》，说明变更及其技术依据，并对变更的风险情况进行分析，变更申请部门领导签字认可。
6、1变更申请表。
7、8对于检修的外委施工项目，指定专人负责向施工单位作好检修项目的技术交底，并掌握其施工进度、质量、安全情况，及时作好协调工作。
8、10装置停工后，按照停工方案和工艺要求切断进出装置的物料，并按规定退出装置区，易燃易爆、有毒、强腐蚀性的物料的回收要严格执行国家工业卫生排放标准，不允许任意排放。无火炬设施的带压易燃易爆气体的排空，要缓慢进行，逐渐减压，放空管线末端必须采取防火措施。
9、11对盛装有毒、可燃、腐蚀性物料的设备、容器及管道的检修，在停工后，应进行彻底的蒸汽吹扫、氮气置换，使其内部不含有残渣、余气，取样分析符合安全技术要求后，加上符合其工艺压力等级要求的盲板，使之与相连的设备、管道、系统隔绝，盲板的拆装应按停工方案的盲板图进行，并作好明显标志，指定专人负责管理。
10、18所有检修人员进入施工现场，必须穿戴好个人防护用品，并严格执行检修规程和本工种的安全技术规程。
11、19检修中的用火管理，严格执行轻化工厂《工业动火安全管理制度》。
12、3施工现场监督人员一般要监督检查如下内容是否符合有关的法律、法规和规章制度
13、3.4施工现场的交叉作业和外部环境的变化情况。
14、4现场监督人员有权制止施工过程中的“三违”行为，及时向上级汇报。紧急情况下，可以先停止作业，再进行汇报。
15、1本制度如与国家法律、法规以及公司相关规定不一致时，按上级规定执行。
16、职责：生产部为本制度的具体落实部门，安全环境管理委员会为日常监督部门。
17、根据检修任务书的要求，生产单位要为检修单位创造安全检修条件，没有办完交接手续的检修单位，不得任意拆卸设备、管道。
18、设备（槽罐、釜、槽车、排风道等）内作业，必须办理设备内安全作业证（如下釜安全操作单），该设备必须与其他设备隔绝（加盲板或拆除一段管道），并清洗、置换。
19、设备内作业应根据设备具体情景搭设安全梯及架台，并配备救护绳索，确保应急撤离需要。设备内要有贴合防潮、防爆等安全要求的安全电压照明。
20、检修受压容器，设备和管路之前必须将其压力降到等于大气压。
21、3安全会议台帐
22、3.2安全会议台帐应设由会议名称、时间、地点、召集单位和主持人、与会单位和人数、会议资料以及处理结果等栏目。
23、4安全教育台帐
24、6.2事故隐患治理台帐应设有隐患所在部门、存在部位、计划费用、实际费用、计划治理完成时间、实际完成时间及隐患治理后的评估情景。
25、7事故台帐
26、1特种设备是指涉及生命安全、危险性较大的锅炉、压力容器(含气瓶)、压力管道、电梯、起重机械、客运索道、大型游乐设施。
27、1按照上级部门有关规定建立健全特种设备安全管理制度和岗位安全责任制度，积极消除各类隐患，完善生产工艺流程，提高特种设备安全性能和管理水*，保证特种设备安全运行。
28、3.1负责贯彻国家、地方、行业及企业有关特种设备安全监察的法律、法规和管理规定并组织实施;
29、3.5负责制定特种设备检验及人员培训计划。
30、3建立完整的特种设备台帐及技术档案。
31、10特种设备(含安全附件)采购必须选择有资质生产厂家的合格产品，设备到货后由安全人员对设备进行安全验收。
32、11特种设备的改造必须由具有相应设计资质的设计部门出具改造设计方案，经*特种设备安全监督管理部门核准的检验检测机构鉴定，方可实施。
33、14施工单位对设备安装、修理的质量和安全技术性能负责，必须达到相关安全技术性能的标准要求。在施工过程中，我厂技术人员和安全管理人员要依据安全措施和标准进行检查，如达不到标准要求，有权责令整改和停工。
34、主持各类重大事故的调查、处理和做出防范措施，执行“三不放过”原则，对事故职责者进行严肃处理。
35、负责对员工进行安全生产的`宣传教育，组织安全培训和安全技术考核。
36、组织学习，贯彻执行公司有关安全生产的规章制度和决定。
37、负责对新员工进行岗位安全教育。
38、做到班前讲安全，班中检查安全，班后总结安全。
39、发生事故立即报告，组织抢救，保护好现场。
40、1.仓库配备足够的与危险化学品性质相适应的消防器材，并由专人维护和保养。
41、4.危险化学品入库时，保管员应按公司《仓储管理程序》进行。
42、10.物品储存严格执行危险化学品的配装规定，对不可配装的危险物品必须严格隔离。
43、.化工仓库安全与消防必须贯彻“安全第一，预防为主，综合管理，防消结合”的方针，实行“谁主管，谁负责”的原则。
44、.仓储管理员(库管员)应当熟悉储存物品的分类、性质、保管业务知识和相关安全制度，掌握消防器材的操作使用和维护保养方法，做好本岗位的防火安全工作。
45、.储存物料的容器或包装应当牢固、密封，发现破损、残缺、变形和物料变质、分解等情况时，应当及时进行安全处理，严防跑、冒、滴、漏现象。
46、.存储化学品的库房不得设置办公室和休息室。
47、.库区及周边30米以内，不得燃放烟花爆竹、不得使用明火、吸烟等。
48、4对盛装可燃性物料的设备，容器及管道应按规定进行彻底的清洗及蒸气吹扫氮气换，使其内部不含有余气，并用仪器测试指标合格后方可作业。
49、6严格禁止装停车后就使用压缩空气直接吹扫带油品管线和容器，以防止爆炸起火。
50、7在停工检修中，罐.塔.管线.容器等设备如有易燃易爆物质时，其出入口或设备系统连接处所加的盲板处应挂“有物料注意防火”警告牌。
51、8.1施工现场严禁吸烟。
52、10严禁交叉作业，特殊情况必须交叉作业时，应采取保护措施，否则不许作业。
53、17在清洗油罐（容器）时如要进入，必须先用仪器测试有毒气体的含量不超过国家标准后方可进入，并加装送.排风安全设施。
54、18在装.管线清洗排污时，要规范管理，装检修中的带油污的废弃物要放进指定的垃圾箱，然后进行统一处理。
55、1本制度如与国家法律.法规以及公司相关规定不一致时，按上级规定执行。
56、3、 本制度适用于厂内所有单位。
57、2、 企业年度工作计划中应有安全健康的内容。
58、3、 年度安全健康目标、指标应纳入经济责任考核中，由行政部依据各职能部门、车间目标、指标完成情况进行考核兑现。
59、1、 维修部在组织停产检修前应将检修计划报行政部，以便行政部在进行现场检查时有重点的进行抽查。
60、5、 多人配合检修项目要有一人负责总体指挥，避免因多人指挥配合不当而发生事故。
——安全生产教育培训管理制度 60句菁华
1、要对文件的内容、份数、标题等逐一核对，如发现不符应及时向上级报告。
2、借阅时要明确责任人借阅时间和归还时间。借阅人必须做好保密工作，不得翻印和复印，不能转借他人。
3、从事高空作业的人员必须持有高空作业操作证，并严禁高空操作人员在精神不佳、熬夜或酒后、身体不适等情况下作业。
4、高处作业人员应佩带工具包，所有的工具、零件、材料必须装入工具包。运送设备时须使用专用保险绳，并对保险绳定期检查，发现有安全隐患时及时报废；登高时手中严禁拿物件，并必须从指定路线上下；传递物品时严禁抛掷，严禁高处向底处抛掷材料、工具及杂物。
5、进入施工现场，需戴好安全帽，穿公司统一工作服，着防滑鞋。
6、在进行设备安装过程中，需要塔机司机配合，不得随意开动塔机，不得随意触动塔机按钮。
7、坚持特殊工种持证上岗，对特殊工种按规定进行体检、培训、考核，签发作业合格证；未经培训的作业人员一律不准上岗作业。
8、凡发生事故要按有关规定报告，如有满报、虚报、漏报或故意延迟不报的，除责成或补报外，对事故单位（室）给予扣发工资总额最高30%的处罚，对事故责任者视情况轻重给予批评教育、经济处罚、行政处分，触及刑事者追究其法律责任。
9、班组长安全生产职责
10、安全生产和培训是为提高职工安全技术水*和防范事故能力而进行的教育工作，是搞好安全生产和思想建设的一项重要工作。安全教育首先能提高领导和职工做好劳动保护的责任感和自觉性。
11、项目部成立“安全生产”文明施工检查小组，由项目经理担任组长，专职安全员任副组长，组员由各科室人员组成。
12、安全检查小组随时掌握工程施工动态，负责整改工作落实，在检查中发现重大隐患应和施工作业队一起想办法，指导帮助、监督施工作业队落实隐患治理工作。
13、执行项目部有关安全检查规定，施工作业安全检查小组，每周对施工现场机械、电气等，尤其是对危险物品的安全检查，必须严格“队、班组日检”、“项目部周检”的检查制度。每月过一次安全日活动并作好安全检查记录，重大问题要有专题报告。
14、项目部对于作业人员伤亡事故，如有隐瞒不报、虚报等情况，经发现后，除责成补报外，对责任者给予纪律处分。
15、经常组织开展安全生产大检查。深入现场指导安全生产工作。遇有特别紧急的不安全生产情况时，有权停止生产，并立即报告领导，进行研究处理。
16、参加审查新建，改建，扩建，大修工程的设计文件和工程验收及试运转工作。
17、加强安全生产检查，及时整改事故隐患和尘毒危害，积极改善劳动条件;
18、擅自挪用车辆办私事而肇事的，按第2款规定加倍处罚;可视情况给予扣发一年以内的奖金，并进行行政处分。
19、发生意外应立即报告，勿擅自处理。
20、工作时穿着合身的工作服，扣好衣带、钮扣等并保持整洁。
21、停工检修项目应做到五定，即定检修方案、定检修人员、定安全措施、定检修质量、定检修进度。
22、装置停工检修必须制订停工、检修、开工方案，及其安全技术措施。重大技术措施、安全措施及检修项目需有主管安全经理签发的安全检修方案。
23、聘请外单位检修项目在签订合同时，必须同时签订安全施工措施保证书，规定施工单位对承包检修项目安全工作负全责。严格执行所在单位安全管理规定。接受所在单位安全技术部门的统一监督检查。
24、负责和协助有关部门对安全生产事故的上报、调查、责任认定及处理决定等事宜。
25、做好出车前、停车后的准备、检查工作，确保行车安全，发现隐患要及时修复后方可出车。
26、检查消防设施是否安全有效。
27、车辆必须在*部门办理登记手续并领取合法行驶证，号牌，在运管部门办理合法营运证照方能正式营运。
28、严禁任何人对车辆改装。
29、保护好自身的安全，积极配合交警、消防等部门进行救护并做好各项善后工作。
30、发生亡人及重大影响的道路运输事故，应在6小时内报告当地交通主管部门。
31、新进入公司的从业人员上岗前必须经三级安全教育（公司级、部门级、班组级），经各级考核合格才能安排上岗，同时各级教育必修进行规范的记录。
32、2操作人员要做好以下工作：
33、2.5建立设备保养日志，做好设备的运行、维护、养护记录。
34、2.6保持设备清洁，场所窗明地净，环境卫生好
35、4每年定期由公司主管领导、设备管理人员、部门经理、维修人员负责，按照事先规定的项目、内容进行检查打分，评定出是否完好、能否继续使用，提出对责任人的处理意见和改进措施等。
36、1.1国家或行业规定需要淘汰的设备。
37、公司安全工程师任专职安全生产管理员，各部门及车间设立兼职安全生产管理员。
38、综合管理办公室负责召开本公司的安全会议。
39、各车间、部门定期召开安全生产例会。
40、公司安全生产会议每月召开一次,各车间根据具体情况每周召开一次,并形成会议记录备查。
41、当公司发生重大事故或突发性事故时必须及时召开会议。
42、研究和决定对各项安全责任事故的处理以及对有关责任人的处理意见。按“四不放过”原则认真分析，吸取教训，制定防范措施。
43、1.1对认真执行上级安全生产方针政策，公司颁布的各项安全生产制度，防止事故发生和职业病危害作出贡献的车间、部门、个人，有下列情况之一的，给予适当奖励：
44、1.1.5.积极参加公司、部门组织的各种形式的安全生产活动，被评为先进车间、部门、班组、个人。
45、3.5事故发生后，不采取措施，导致事故扩大或重复事故发生者。
46、4.2行政处罚根据危害程度和损失情况、责任大小可处以警告、辞退警告、降职、降级、留用查看、辞退、开除。
47、5.1经济处罚由有关部门提出，报分管付总经理批准后执行。
48、设置安全检查员，经常对机械车辆操作人员进行检查，及时纠正违规违章等不良现象。
49、按照机车设备的保养规程，定期进行例保和一、二、三级保养、保持机车设备清洁，防腐除垢，坚固、润滑、调整等工作，充分提高完好率。
50、3.3各级管理人员在检查生产的同时检查安全。
51、4.3交接检：上道工序完成的设施移交下道工序前，由上道工序班组进行自检明确人无误时方能移交下道工序班组；下道工序班组在使用前，应同上道工序班组共同进行安全检查验收，确认无误后，下道工序班组方可使用。
52、1.4与地面位置相差较大的作业如登高、高温、热蒸汽、超低温物体等。
53、3.5设备管理及使用部门应制定对机械设备的定期维护、保养和检修制度，检修应包括影响设备及安全的所有部位、部件、各种仪器仪表等。
54、4.3使用、贮存易燃、易爆化学物品应按其性能安全使用、贮存，并严格管理。
55、1生产单位必须与公司签订安全责任书，按责任中安全管理目标，细化分解，并于各部门及生产车间签订安全目标责任书。
56、1为确保安全生产无事故，生产现场达到安全文明卫生标准，按安全管理目标对生产单位管理人员每半年进行一次考核。
57、各部门安全会议由各部门负责人主持召开，一般由召集人记录，每月不少于一次。
58、认真抓好安保各基层队伍建设和管理。
59、进行各项生产工作的安排，对订单生产工艺，技术资料、投产前的检查与核对。
60、认真贯彻执行相关安全、环境、职业健康安全法律、法规和其他政策要求，定期组织分析安全生产情况，及时研究解决安全生产问题，领导安全部门开展工作。
——档案安全管理制度 60句菁华
1、外单位借阅档案资料需持介绍信，经主管经理批准后，方能查阅。
2、档案资料按统一分类大纲进行分类、编目、划定保管期限限、密级。
3、保护档案库的清洁，经常检查，发现问题要及时请示处理。
4、查阅或需摘录机密档案，须经领导批准，并在指定地点查阅，不得翻阅其他无关材料。
5、严守有关保密守则。
6、不随便携带机密材料和档案库房、箱、厨钥匙。
7、学校安全工作建立安全档案，并设专人管理，由李媛媛老师负责。
8、学校自查安全隐患、整改措施、落实情况等材料必须及时归档。
9、学校每周的安全值班记录要装订好后归档管理。
10、管理人员随时搞好安全档案的保管，注意防盗、防火、防蛀、防潮湿、防遗火。
11、管理人员随时注意收集整理安全管理材料并及时归档。若发生遗漏和失误要追究管理者的责任。
12、技术质量安全管理。
13、外来文件。
14、查阅档案应填写档案查阅登记表，写明查阅时间、查阅内容、查阅目的等。有关人员应在档案室内查阅档案资料，阅后及时归还。
15、档案管理人员要定期对档案进行安全检查，发现问题要及时向领导报告，并采取补救措施。
16、对于不易继续保存的档案资料，应及时予以复制；对于已破损的档案资料应及时予以修复。为做好档案的提供和利用工作，所有文件资料均应按照其分类组卷，并按照其性质分为短期、长期、永久三类分别保管。
17、公司指定专人负责文件材料的管理。
18、本公司对外的正式发文与有关单位来往的文书。
19、本公司与有关单位签订的合同、协议书等文件材料。
20、本公司职工劳动、工资、福利方面的文件材料。
21、在归档的文件材料中，应将每份文件的正件与附件、印件与定稿、请示与批复、转发文件与原件，分别立在一起，不得分开，文电应合一归档。
22、必须爱护档案，保持整洁，不准在档案材料中写字、划线或作记号等。
23、不准转借，必须专人专用。
24、公司各单位工程技术人员在工作发生变动时,必须由本人向档案室交回借用的全部资料,否则,主管调动部门不予开调令.
25、查阅档案的部门,要及时将利用效果登记册内.
26、借阅人员未经领导批准，不得复印、抄写档案资料。
27、档案管理人员对归还的借阅材料要认真进行检查，确认档案材料完好无损时，方可办理归档手续。对摘抄、复制的档案材料，经认真核对，正确无误时，方能签字盖章。
28、一旦发现档案材料在借阅过程中被拆、涂抹或缺失等毁损现象，要及时向主管领导汇报，并追究有关人员的责任。
29、2除设备、财务等专门档案由各相关部门管理,其余档案由资料档案室集中管理。
30、1.3部门制定的各类规章制度、总结、报告及需要归档的其它文件。
31、2档案的收集、鉴定与整理
32、4.1努力学习、宣传和执行《档案法》,遵守厂的各项规章制度,做好本职工作。
33、4.2认真按照公司《档案综合管理办法》的要求,按时完成档案的收集、整理、组卷和编制检查等工作。质量符合档案管理标准要求。
34、4.7如有违反《档案法》和《保密法》造成损失的,视情节给予批评教育或追究相应责任。
35、5档案查阅制度
36、7档案室防火安全制度
37、严禁将任何火种带入室内，任何人不准在档案室内吸烟。
38、门窗坚固防盗，工作人员随手关窗锁门，假期、节日要特别加强看护，确保安全。
39、按有关规定，及时做好档案的收集、整理、统计、保管、移交、销毁等工作。
40、4隐患及整改记录
41、6特种设备及危险设备档案
42、7职业健康档案
43、9职业卫生档案和有害作业点监测记录（长期保存）
44、要做好档案的收集工作。
45、橱具排列要自左至右,并便于管理和通风,是五节橱的要自上而下地编制橱具顺序号。
46、库房内经常保持清洁,禁止乱放杂物,库房内外要设温湿度计,每天上、下午定时测试、记录。
47、档案工作人员调动工作时,必须将所保存的档案数量、状况详细交待清楚,办好交接手续后,方可离职。
48、不准随便摘录档案资料,私人通信,谈话不得涉及机密档案内容;不准把机密档案资料外借或带出。
49、工作中形成的带有字迹的废纸要集中存放,统一销毁,以免泄密。
50、全宗和案卷数量要每年年底汇总、核对一次。
51、及时准确地掌握并记录档案资料的情况。
52、凡查阅档案资料者,特别是查阅机密档案资料,要说明查阅目的,经领导批准后方可查阅,借阅的要填写《档案利用登记薄》,并且只限批准的内容,不得随意扩大阅读范围。摘抄、复制档案资料,要注意保密,做好登记,用完后退交销毁。
53、档案资料利用后,查阅者要填写《档案利用效果登记表》。
54、4各项目部的安全生产管理部门及各职能部门按照本单位的《安全生产管理体系文件》及相关制度履行相应职责。
55、1.3.2根据安全生产工作需要，临时组织的各类会议，包括传达贯彻上级文件，收看收听电视电话会议通知、记录、纪要等；
56、1.5.1职业健康目标管理和责任制，单位负责人及管理人员职业卫生培训证明（复印件）；
57、1.7.2专项安全检查及考核记录（或安全检查表）；
58、2.4档案（台账）以数据电文形式存在的，应当符合《中华人民共和国电子签名法》（2015年修正）的相关要求。
59、3.3各相关栏目负责人签名不允许空白。如因笔误或计算错误要修改原记录，应采用双斜杠划去原记录，在其上方写上更正后的记录，加盖或签上更正人的印章或姓名及更正日期；
60、5.3各部门的记录需借阅或复制者要经相应部门负责人批推，由各部门相关记录管理人登记备案。
——生产车间现场安全管理制度 60句菁华
1、车间内严禁吸烟，严禁携带易燃、易爆物品。
2、配备齐全的车间安全防火设备，并定期维护调整，确保设备技术状况良好；人人皆知防火设备的放置位置，并熟练掌握使用技术。
3、上班时间尽量少打私人电话，属个人家庭紧急情况，说明情况后回复电话；属工作问题，经有关经理批准后可以回复电话。
4、员工出入车间不得携带与生产无关的物品，发现可疑或特别情况时，门卫或有关管理人员有权监督检查出入员工。
5、成立车间安全生产管理小组（成员由副主任及工段长组成）。
6、员工家属、儿童及无关人员不经批准不得进入生产区。员工进入岗位前，必须按规定穿工作服，戴工作帽和佩带好劳动保护用品。
7、员工在班前和班中不准喝酒，发现带酒味上班者，应立即停止其工作。
8、特种设备的管理要落实到人，不是自己分管的设备或工具，未经批准，不准动用。
9、在进行电焊、气焊的场所。
10、带电设备不切断电源不修。
11、空中悬挂设备无牢靠措施不修。
12、动火证未经批准，禁止动火。
13、必须切断动力电，并使用安全灯具。
14、必须佩带规定的防护用具。
15、必须有人在器外监护，并监守岗位。
16、检修设备时安全措施不落实，不准开始检修。
17、在上班期间看与生产业务无关的书籍、报纸，罚款20元。
18、违反安全规定或其行为危害他人安全，罚款50-200元。（严重可做行政纪律处分）。
19、不得在消防器材、消防栓前堆置物品，保持道路畅通，未经同意不得动用消防器材（特殊情况下除外）违者罚款50元。
20、无故损坏车间设备、附件者按原值赔偿。风险提示：
21、设备正常运转时，除注塑机前安全门、控制面板外，严禁接触设备任何部位。
22、上岗必须按规定着装，长头发要扎起来，不准披发，不准穿背心、短裤或裙子，不准穿拖鞋。
23、更换气接头时关闭气源，防止接头飞出伤人。
24、注塑机半自动正常生产时，只有如下动作可以进行：
25、机器运转时，必须关闭后安全门，必须使用前安全门来控制模具的开锁模。
26、拆除喷嘴时必须采取防护措施，避免高温原料、气体飞溅烫伤。
27、机器长期停用后再开机，必须检查安全装置（如机械锁、安全门行程开关及液压锁等）正常后才能运行该设备。
28、凡用于连接装置的所有的软管及其他装置，必须要耐热120℃，耐压1000ｋｐａ（10ｋｇｆ/ｃｍ 2 ）。
29、如有异常发生，在零件没有更换前，请不要使用本装置。
30、转动刀片极锋利且能引起伤害，特别是在转动时。
31、在机器维修保养时，必须关闭主开关和控制开关，等待刀片静止不动。
32、不要去掉防护装置。
33、指导职工会正确使用灭火器。扑救初起火灾，会具体使用各种灭火方法，会疏散群众和正确拨打火警电话119。
34、认真贯彻执行厂内和车间的各项规章制度，劳动纪律，按时经行交接班。
35、解决生产中出现的问题，有异常情况按事故预案果断处理，并做好分析其产生的原因，上报车间。
36、搞好班内团结，加强员工的凝聚力，合理安排好班内工作，办事公*，公道。处处起到带头的模范作用。
37、爱护本车间公共财物，不乱丢工具，保持工具干净，保持工作环境卫生。
38、外包装不合格，或者装错包装、贴错标签;
39、3员工上班时间不准回宿舍，不准到处逗留。
40、4下班必须本班组人员统一下班。
41、5上班时间不准在车间听耳机、不准玩游戏，发现一次罚50元。
42、10谈吐举止文明，不恶言伤人。
43、12请假必须提前一天申请经班长、车间主管签字批准才可离开岗位，旷工两天作自动离职处理。
44、3辅助材料按工程定额数量申请领用、不得影响生产，易损品必须经班长或车间管理员检查使用程度，确定是否可用，车间批准后方可以旧换新领取使用。不许随意更换。
45、6借用工具必须及时归还，不得转借他人。
46、8禁止用模具用来当压块和铁锤，任何机器模具不允许放地上或机台上。
47、5各工序严格控制数量，开料数量必须准确，各班次(笔墨)分清记录，划分责任。
48、7发生质量问题及时报告班长，重大问题必须报告车间，上工序的问题下工序发现，未干之前返回上工序(5件以上、含5件)未检查就加工才发现问题，本班组自行解决。
49、12严格按照图纸安装加强筋，没有要求的按行业标准执行，产品宽度大于或等于600mm的*行短边安装加强筋，筋与筋间距小于或等于600mm，螺钉间距小于或等于300mm
50、3打磨切割正确戴防护眼镜。
51、10外派工地的必须有外派单和签卡条。
52、2交班内容
53、4巡回检查主要内容：
54、1操作人员对本岗位设备要做到“四懂”、“三会”，即懂结构、懂原理、懂性能、懂用途，会使用、会维护保养、会排除故障。
55、6操作工上班时间内受班组长、工段长及车间调度领导，并服从厂调度指挥。
56、2负责召开各种班组会议和组织学习。
57、4抓好各项规章制度的执行，督促操作工严格按工艺操作规程进行操作。
58、6掌握本车间原辅料的使用和消耗情况，及时向车间有关部门提供信息，以保证生产用原材料的供给。
59、8协调好上、下工段之间的生产联系。
60、9负责安排好车间人员的班次，做好考勤汇总工作。
——食堂安全管理制度 60句菁华
1、使用电蒸饭车蒸饭和消毒时必须先切断电源，然后再用手背试一下蒸饭车拉手确实无电，方可开蒸饭车的门。坚决杜绝带电操作。
2、对液化气灶具、钢瓶、胶皮管、减压阀等部件，应做到每餐开饭前彻底检查一次，发现漏气等现象应立即停止使用，及时进行维修。
3、任何人不得私接电路，不得私自改动、迁移各种供电设施。
4、未经允许不得私自使用大计量电器。
5、学校食堂必须依法取得卫生许可证后方可从事食堂经营活动，并且在卫生许可证有效期满30日前到发证机关申请办理复验手续。
6、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康培训合格证明后方可参加工作，工作期间应穿戴清洁的工作衣帽，养成良好的个人卫生习惯。
7、食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇等有害昆虫孳生的条件。
8、选择经过安全处理的食品，水果、蔬菜一定要清洗干净。
9、彻底加热食品，食品所有部位的温度都必须达到70℃以上。
10、做熟的食品放置时间不宜过长，最好在食品出锅后尽快吃掉。
11、避免生食品与熟食品的接触，用于处理生、熟食品的刀具、案板等也要分开。
12、建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出、先进先出，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合卫生要求的食品。
13、食品成品、半成品及食品原料应分开存放，食品不得与药品、杂品等物品混放。
14、凡易腐败食品，应贮存0℃以下冷藏容器内，生、熟食物分开贮存。
15、加工操作间工作人员在工作前、便后，均应彻底洗手，保持一双清洁的手。
16、恪守职业道德，文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人。
17、食堂工作人员注意用电、用气、用火安全，规范用电、气、火设施，不准私拉乱接电源；严禁将煤气罐倒置外加热使用；开油锅人员不得随便离开，防止发生事故。
18、各承包人员应注意保管好消防器材，并将其放在醒目的位置，所有工作人员必须学会使用，发现损坏要查明原因，落实责任并及时添置。食堂物资要有专人保管，门窗随时关锁，防止发生失窃事件。
19、严禁闲人进入锅炉房，司炉工不得离开工作岗位。
20、1 应设置标志，禁止非工作人员进入食品制作区。
21、2 对直接入口的食品，应使用专用餐具盛装、发放。
22、3 熟悉电气用具用电常识，湿手不得操作带电设备和接触电源插座及开关，以免触电。
23、食堂必须做到“三清”:桌板清、地面清、餐具清；“三洁”:个人卫生整洁、灶台整洁、各种餐具清洁。每天用完的橱具要洗干净，要专人负责，橱具使用前必须进行消毒。
24、严禁非食堂工作人员随便进入灶间和食品加工间。
25、杀虫剂、灭鼠剂及其他有毒有害物品存放在固定的场所（或橱柜）并上锁，有明显的警示标志，落实专人保管。
26、加工经营场所天花板的设计应易于清扫，能防止害虫隐匿和灰尘积聚，避免长霉或建筑材料的脱落等情形发生。食品处理区天花板应选用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆或装修，天花板与横梁或墙壁结合处宜有一定弧度（曲率半径在 3cm 以上）；水蒸汽较多场所的天花板应有适当坡度，在结构上减少凝结水滴落。清洁操作区、准清洁操作区及其它半成品、成品暴露场所屋顶若为不*整的结构或有管道通过，应加设*整易于清洁的吊顶。烹调场所天花板离地面宜在 2.5m 以上，小于 2.5m 的应采用机械通风使换气量符合JGJ64《饮食建筑设计规范》要求。
27、煤气设施附近不准堆放易燃易爆、有腐蚀性的物品，不准堆放杂物及用管道作为受力点，不能封闭遮盖煤气设施，保持设施清洁干净、通风透气。发现隐患及时报告及时处理。
28、煤气一旦发生失火，千万不要惊慌，应及时切断气源，关闭炉前总阀，及时疏散人群，保护人身安全，尽量减少损失。
29、索取的食品卫生检验合格证或化验单和购物发票、凭证与采购食品名称、商标、批号或生产日期相一致。
30、不采购无法提供检验合格证或化验单和购物发票、购物凭证等证明材料的食品及其原料。
31、员工上岗前进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训，经考试或考核合格后方可上岗。
32、每餐必须作好留样记录：留样时期、食品名称，便于检查。
33、食堂库房必须专人负责，为保证食品安全，库房现时上锁，除管理员外任何人都不得擅自入库；
34、库房内设置食品架，原料分类摆设，食品原料等应离地20cm，离墙20cm，离棚65cm放置；
35、严格执行出入库制度，做好出入库记录；
36、炸制食品的食用油不得反复使用二次以上；
37、厨房内待使用的餐具及供客人使用的餐具必须使用餐具保洁柜中已消毒的餐具，否则不得使用；
38、建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定(定人、定物、定时间、定质量划清分工包干负责制度，并定期检查；
39、餐厅服务人员必须穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上岗；
40、餐厅服务人员上岗必须佩带有效的健康证及食品安全知识培训合格证。
41、操作完毕后关闭门窗。
42、饭堂电气开关箱内不准放置杂物，并注意定期检查漏电保护开关，以确保灵活可靠。
43、饭堂电气设备发生故障时，要立即通知专业电工维修，不得私自处理。为了确保人身安全必须先切断电源，严禁带电作业或维修。
44、提高节能意识，餐厅内夏天*时使用吊扇，空调设备在室温超过30℃时才启用，空调设置温度不低于25℃，开餐前10分钟空调开启，用餐结束后及时关机。
45、食堂人员应遵守本公司安全管理规定和安全操作规程;
46、食堂人员在使用各种电器设备和开关电闸时，严禁湿手触及，防止触电;
47、厨师在加工食品时，必须做到烧熟煮透，加工后的熟制品应当与食品原料或未成品分开存放,未成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染;
48、加强门卫值班巡查，严防食堂失窃等事件的发生。
49、不制作冷荤食品，食品留样48小时以上。
50、学校食堂从业人员每年必须进行健康检查。新参加工作和临时参加工作的学校食堂从业人员必须进行健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作。
51、从业人员要严格遵守操作规程，不面对食品打喷嚏、咳嗽及做其他影响食品安全的行为。不直接抓取直接入口食品或用加工工具直接尝味。操作用具用后不随处乱放。不在食品处理区内吸烟、吃东西、随地吐痰。不用手抓取直接入口的食品，厨师不用加工工具直接尝味。
52、食堂工作人员必须经过卫生防疫站鉴定，确定无传染病，并取得“健康证”后，方可上岗工作；
53、食堂使用的液化气钢瓶，必须与火源、炉灶保持足够的安全距离，液化气钢瓶使用或贮存时，必须固靠或放置于钢架内，不可任意散放，每次用气必须及时关闭总阀；
54、发生火灾要立即拔打119，并迅速组织救火，如有意外伤害事故发生，要立即拔打120，并做好前期救护工作。
55、分包单位不得私自乱设食堂,必须由项目部集中建立,统一管理;
56、米、菜要清洗干净,食物要煮熟,变质的食物不得食用。
57、食堂必须做到“三清”:桌板清、地面清、餐具清;“三洁”:个人卫生整洁、灶台整洁、各种餐具清洁。每天用完的橱具要洗干净,要专人负责,橱具使用前必须进行消毒。
58、保证用电安全。定期和不定期检查电线、电路、开关、插座,发现损坏和隐患,及时更换和排除;各种电器在使用完毕后都要及时关闭并切断电源。
59、食堂从业人员必须持有效的“健康证”和“卫生许可证”上岗,且每年进行一次健康检查。
60、严格执行食品卫生管理制度。食品加工、出售饭菜的从业人员上班时,必须穿戴整洁的工作衣帽,上操作台必须戴口罩,保持个人卫生,不养长指甲和染指甲;不准披散发;不准戴戒指、耳环和手镯。
