1、主管审批财务收支工作。重大的财务收支，须经财务经理和总经理批准。
2、编制和执行预算、财务收支计划、信贷计划，拟订资金筹措和使用方案，开辟财源，有效地使用资金。
3、协助公司经理对企业的生产经营、业务发展以及基本建设投资等问题作出决策。
4、签署预算、财务收支计划、成本和费用计划、信贷计划、财务专题报告、会计决算报表。
5、绩效考评应以规定的考评项目及其事实为依据；
6、完成个人工作任务和质量20%
7、考评结果作为员工工资、奖金的依据。
8、考评结果作为员工年终优秀员工的主要依据。
9、经营部主要职责
10、1负责建设工程施工合同、专业分包合同、劳务分包合同、材料供应合同的签订与管理。
11、8负责专业分包单位、劳务分包单位、材料供应单位、招投标等有关信息的收集工作。
12、8必须积极参加招投标工作。
13、6依据合同内容的主要条款及公司的指定要求，拟定分包合同初稿，经总经理审批后，方能签订正式合同。
14、8签订完的专业分包合同、劳务分包合同及材料供应合同原件，三日内分别报送以下部f-j：总经理、财务经理、经营部、项目部，原件由经营部统一备案管理。
15、11负责向财务部提供建筑工程施工合同，中标通知书，相关资料。
16、工程预、结算管理
17、1预算员要有良好的职业道德、专业知识，谦虚谨慎，有强烈的责任心，有集体荣誉感。
18、工程招投标管理
19、分包核算管理
20、4每年l月20日前完成外分包核算工作。
21、1预算员负责内外业中经济指标的审核，并整理审核意见。
22、3预算员要对接收和发出的资料做好收发文记录。
23、4经营部负责处理对外费用索赔及反索赔工作。
24、分公司每季度一次、工程处每月一次安全大检查总分不合格的项目部罚款1000-3000元，限期整改；
25、高处作业者包括楼层内，严禁向、向地面抛掷任何东西，包括工具、材料、物料、石块、垃圾等，凡违章者处罚50元。
26、消极怠工，在部门办公场所内发牢骚，发泄个人情绪的；
27、工程整改两次以上仍不能验收通过的（特殊情况除外）；
28、职责
29、1.4项目部如无综合管理人员，项目部重大活动、重要会议、党政工团活动、领导视察、来访接待等工作的摄录工作，则由项目部宣传员负责拍摄完成，并发送至综合部存档。
30、2摄录资料整理、归档分工
31、4摄录要求
32、4.3工程照片要按照准备—开始—过程—结果的时间顺序进行拍摄，每个时间段都要对施工场景、设备状况、劳动过程、人物动作等进行拍摄，确保事件的完整性。严禁出现只有项目完成后的照片资料而没有施工过程资料等现象。
33、5.1公司EPC、技术、商业交流部分重点拍摄公司管理技术人员、公司领导、项目部领导与业主方技术、商业交流的镜头，拍摄时注意双方人员的各种表情姿势，站姿、坐姿，可以善意的提示一下双方人员及领导。
34、5.5拍摄前，要提前一天对摄影器材进行检查，检查电池是否需要充电、摄影器材是否正常工作、存储空间是否足够，以便及时准备、调整。
35、5.7摄录工作考核
36、精干高效的原则
37、灵活弹性的原则
38、工程部的编制
39、协调承包商、监理、设计及相关单位之间的关系。
40、负责工程施工过程中质量、进度、现场及投资的控制管理。
41、负责工程竣工验收及移交工作。
42、负责项目的整体运作和管理
43、负责园区内各系统的完善改造、设施更新和小项增改工程施工 。
44、为业主、租户提供有偿服务。
45、负责园区电力系统的运行管理。
46、负责园区空调机组、新风系统、排风系统的运行管理。
47、负责向各业主、租户提供有偿服务。
48、负责园区供水系统、排水系统、热水系统、中水系统的运行管理及上述系统设备（包括水泵、管道、阀门及附属设备）的维护保养和故障检修。
49、负责园区公共区域的建筑设施的监察、保养、维修、更新及改造。
50、负责园区的消防喷淋系统、消防栓系统的管理及系统设备（包括消防泵、稳压泵、管道、阀门及附属设备）的维护保养和故障检修。
——公司工程部管理制度 60句菁华
1、对改善部门管理，提高业务水*提出合理化建议的；
2、提出建议，改进施工工艺、流程，经实际验证成果显著的；
3、对施工作业点的巡查不按规定次数进行，或者漏查；巡查过种中只走形式不重质量的；
4、未按规定程序，部门内、部门外的工作制作联系单，走工作流程的；
5、工作过程中没有成本控制意识，不注意节约，办公用品、施工材料浪费严重，或发现施工人员的浪费现象不制止的；
6、配合研发中心、开发部、销售部等部门进行项目前期运作。
7、负责工程竣工验收及移交工作。
8、负责园区楼宇管理设备、保安 监控设备、无线通讯网、公共广播设备、消防监控及各种机械设备和五金构件等的维修保养和故障检修。
9、负责园区电力系统的运行管理。
10、负责楼宇管理设备、保安监控设备、消防监控、车库管理及水泵、排污设备等电器设备的电源供给及故障检修。
11、负责园区所有电梯及电动扶梯的电源供给及运行故障。
12、负责园区闭路电视、广播、电话、*、无线通讯网的监察及故障检修。
13、负责园区所有公共区域内卫生洁具的维修保养。
14、负责向业主、租户提供有偿服务。
15、负责公共区域的墙壁、地面、天花、玻璃等各种装饰的修理。
16、负责公共区域内锁的安装和修理。
17、负责所有电梯及电扶梯之附属设备的维修保养和故障检修。
18、负责大厦防排烟风机、正压送风机等设备及附属设备的维护保养检修。
19、负责园区的新风机组的监控工作。
20、负责接听客户的报修电话，填写维修单。
21、3设备图表设备图表由工程部统一管理。包括：设备安装工程施工图，动力设备与管道配管竣工图，给排水系统分布图，供电线路图，自动消防报警系统分布图，设备零件组装与特殊加工图等。这些图均分类编号，归档管理，供设备维修管理人员查阅。
22、3空调制冷系统应根据现场环境温度，开停部分机组及控制冷却水温和水质，以提高制冷系统的运行效率，对于宴会厅等非24小时营业场所可采取提前送风，营业结束前半小时减少送风量以节能。
23、5对酒店各部门负责人员进行节能知识培训，加强酒店员工合理使用空调，照明灯具等以节约能源的节能意识。
24、5对中央空调，配电柜，燃油炉的压力表，保险阀等务必定期报送有关单位进行校验。
25、9应对员工进行急救和消防知识的教育和考核。
26、10建立事故处理制度。
27、12避雷装置务必在雨季前进行测试检查，对锈蚀部分要敲铲上漆。
28、2机房值班工具应放在固定的工具柜内，并排列整齐，工具箱作为交接班资料之一。
29、3巡视检查各班组员工遵守纪律，完成工作任务的状况，发现问题，及时提出改善措施
30、4督导检查班组人员，作好设备运行记录，收集编制技术资料，技术档案，为保证设备管理与运行带给依据。
31、4负责本班职责范围内的节能管理和技术状态管理，按质按时完成各种工作报表和记录，为酒店统计核算带给资料。
32、1严格遵守酒店《员工手册》和各项规章制度。
33、2努力学习技术，熟练的掌握酒店的线路走向及所辖设备的原理，技术，性能和实际操作。
34、4用心配合电路检修工作，如断电检修，需具体检修人员直接通知挂“严禁合闸”的指示牌，未经检修人员通知而随意合闸造成的严重后果由当班人员负责。
35、8对电子设备维修中所需备件，包括备用零件，备用组件需妥善管理，定期测试，保证随时应急使用。
36、9保证电子设备机房的工作环境到达设备的要求，做好防火，防潮，防静电工作。
37、7维修人员如违反制度，拖延时间，修理质量低劣，影响营业和造成设备损坏的要追究当事者职责。
38、2做好锅炉及其附属设备的维修保养和年度检修工作。
39、3坚守工作岗位，按照规定做好巡检及各种记录。
40、4负责锅炉房及相关设备的清洁卫生和节能措施。
41、9对未严格执行交接班制度，未填写交接班记录或记录不清，未认真记录设备运转情况，未对当值机房或设备做好清洁卫生的一次扣10分。
42、上班期间不允许看与工作无关的报纸、杂志等刊物。
43、所有机房，除了值班人员，其他外人不得入内。
44、施工方案编制：工程部经理安排项目参与人9个工作日内编制完以下图纸和文件：施工*面图、系统综合管线图、系统结构示意图、控制/传输原理图→设备*面布置及安装图→各子系统线缆路由/设备编号表、其他文件和图纸→站端/局端设备接线图、设备清单及配置表、施工组织设计→施工进度计划表→甲方配合说明文档、甲方人员培训计划、工程验收计划。
45、工程开工：项目经理在第一批用于开工的必要材料设备、工具、人员到位后填写工程开工报告（也可在甲方审核完施工方案后就填写申报），递交甲方工程负责人签署即可开工。工程部经理可根据实际情况考虑是否召开开工动员会。
46、布线管槽施工：按照施工方案对布线路由及施工方法进行再次确认，保证其可行性；估算辅材用量，购买辅材，进行布线施工及管槽安装，布线后填写线缆检测记录→布线路由设备编号表（已完工）→配管及管内穿线分项工程质量评定表→隐蔽工程验收记录，甲方或监理验收合格以后方可进行隐蔽。
47、局端工程实施：参照以上各步骤执行。
48、编制竣工验收大纲及竣工资料目录：试运行期间项目经理即可开始编制竣工验收大纲、竣工资料目录。
49、竣工验收：向甲方递交竣工验收申请，甲方书面同意后配合甲方按照竣工验收计划进行工程验收交接等工作，填写工程竣工及交接报告。
50、3工程部接报修单或电话后应在5分钟内及时派工，维修人员到达现场后，凭报修单进行维修。特殊状况可先维修，然后补报修单。
51、4修复后使用部门应在报修单上签字认可。
52、1.2.1保养前要做好日常的保养资料，进行部分零件的拆卸清洗
53、1.2.16清洗附件冷却装置
54、2.1.3使设备到达完好标准，提高及持续设备完好率
55、2.2.2对各传动箱，液压箱，冷却箱清洗换油
56、2.2.4检查电器箱，修整线路，清洁电动机
57、1.2上班时间开始后5分钟至30分钟内打卡者，按迟到论处；超过30分钟以上者，按旷工半天论处。
58、2.1提前30分钟以内下班者，按早退论处；超过30分钟者，按旷工半天论处。
59、1视以下行为为旷工：
60、1.3上班时间未经批准，私自外出达2小时以上的。
——公司工程部管理制度 50句菁华
1、杜绝浪费，发现公司内或施工方人员的浪费现象及时有效进行制止的；
2、不服从部门经理的领导，以各种理由推脱领导安排的工作，推诿应承担的责任；
3、未履行工作职责，造成施工过程中出现重大安全事故，有重大损失或人员伤亡的；
4、精干高效的原则
5、配合研发中心、开发部、销售部等部门进行项目前期运作。
6、对工程管理过程中的文件、资料进行管理。
7、配合工程部经理做好工程前期运作及招投标工作。
8、负责备用发电机的运行管理。
9、负责园区所有电梯及电动扶梯的电源供给及运行故障。
10、负责向各业主、租户提供有关电力设施的有偿服务。
11、负责园区所有空调、通风设备的维护保养检修。
12、负责园区空调机组的维护保养和故障检修。
13、负责公共区域的金属构件的油漆翻新。
14、负责公共建筑 的土建结构方面例如渗漏水等的修理。
15、负责公共区域门、地弹簧的维修保养及五金配件的修理。
16、负责园区公共区域的建筑设施的监察、保养、维修、更新及改造。
17、负责所有电梯及电扶梯之附属设备的维修保养和故障检修。
18、负责各电梯井道、机房及电扶梯的机头之清理工作。
19、负责园区的消防自动报警系统的维护及检修。
20、负责园区的消防喷淋系统、消防栓系统的管理及系统设备（包括消防泵、稳压泵、管道、阀门及附属设备）的维护保养和故障检修。
21、负责22：00以后的工程总协调工作。
22、4设备运行日志包括：配电室运行日志，锅炉运行日志，空调制热或制冷运行日志，空调区域温度，湿度巡检记录。这些报表日志使用记录完毕后，统一交工程部存档管理
23、4照明节电要求光源，灯具的高效节能，还应对照明场所进行合理照度设计和控制。
24、1根据劳动部门有关规定，组织对电工等特殊工种人员进行技术培训并考核，逐步做到持有操作证的才能上岗。
25、7水箱，机房，配电柜均应上锁，钥匙由专人保管。
26、9应对员工进行急救和消防知识的教育和考核。
27、5负责处理业务范围内发生的问题和客人对工程维修工作的投诉。
28、6协调客房，餐饮等部门的日常维修及各项设备维修周期计划的制定。
29、3巡视检查各班组员工遵守纪律，完成工作任务的状况，发现问题，及时提出改善措施
30、8有事离开岗位务必报告当班负责人，征得同意才能离开。
31、5努力学习技术，不断提高司炉水*，防止重大职责事故发生。
32、3因缺少配件或其它原因不能及时完成维修时，。不按规定及时向当班负责人及部门经理汇报，未在交接班本上做好记录的，一次扣10分
33、7因维修质量低劣或态度恶劣受到客人或其它部门投诉者，需做出书面检讨并扣除当事人30分。
34、8违反操作规程，对酒店造成经济损失的视情节轻重予以扣20分以上至除名处理。
35、外出维修，务必锁门。
36、电工值班时，每一天9：00—11：00检查酒店内部（除大堂天花）所有灯泡；每晚检查大堂天花、外围胶管灯和霓虹灯，如发现不亮，电话联系维修单位；每晚检查所有外围灯，如发现不亮注明第二天维修。
37、施工方案编制：工程部经理安排项目参与人9个工作日内编制完以下图纸和文件：施工*面图、系统综合管线图、系统结构示意图、控制/传输原理图→设备*面布置及安装图→各子系统线缆路由/设备编号表、其他文件和图纸→站端/局端设备接线图、设备清单及配置表、施工组织设计→施工进度计划表→甲方配合说明文档、甲方人员培训计划、工程验收计划。
38、设备采购：项目经理填写设备采购计划表、辅材价格表，经采购部门反馈后，根据实际情况填写设备材料请购单，开始设备采购。项目经理还应填写工程费用收支表，以作为工程部内部成本控制的辅助表格，在工程结束后由工程部经理审核后交财务部门备案，作为项目结算的参考资料。
39、收集已采购设备资料：检查合格的设备材料按照已采购设备资料目录收集其资料并记录。
40、工程变更及其他费用增加：施工过程中如果发生必要的施工内容变更，必须由项目经理填写变更审核单、相应的变更方案及预算，工程部经理审核无误后递交甲方审核，甲方书面同意后填写变更审核单（内部），经工程部经理、采购负责人、财务负责人、总经理审核签字后方可向施工班组下发设计变更通知单，进行变更内容施工，施工完成后项目经理必须会同甲方及监理进行施工现场签证，以便进行增加部分工程款项的回款。工程实施过程中发生的其他费用增加均必须按此程序执行。
41、编制竣工验收大纲及竣工资料目录：试运行期间项目经理即可开始编制竣工验收大纲、竣工资料目录。
42、项目总结及项目结束：项目经理协助财务部门根据项目实际发生的所有费用进行结算，填写工程项目决算管理卡，并向总经理及工程部经理提交相应数据报表及项目参与人竣工总结报告，为下个项目作经验积累。至此项目结束。
43、1.1.2减少设备的磨损，延长使用寿命
44、1.1.3消除设备的事故隐患，排除一般故障，使设备处于正常技术状况
45、1.2.15清扫电器箱，电动机，电器装置，安全护罩等，使其整洁固定
46、2.1设备二级保养的目的
47、接听报修电话或报修单时应礼貌用语，并仔细听取和记录维修地点及资料等状况
48、未出租的客房如需停电停水维修或一时无法修复应立即通知服务员暂停此房出租
49、交班人要做到五交:
50、下列情况不得交接班:
——工程部管理制度 50句菁华
1、根据公司制定的年度质量目标具体组织实施，严格按建筑工程施工规范、验评标准以及省、市、直辖市、自治区有关规定，对公司各工程的质量进行全方位的检查监督。
2、3.3土建工程人员岗位管理职责
3、工程部会议制度
4、检查制度
5、在外单位人员在场的情况下，发泄私人不满情绪或牢骚的；
6、工作过程中没有成本控制意识，不注意节约，办公用品、施工材料浪费严重，或发现施工人员的浪费现象不制止的；
7、工程部的编制
8、负责项目管理。
9、审查《土建施工组织设计/方案》和《施工监理规划》。
10、负责与设计、监理、承包商等单位的信息与资料传递和各单位的协调工作。
11、对土建工程中出现的不合格事项进行检查，并提出处理意见。
12、监督检查《水暖施工组织设计/方案》和《施工监理规划》实施情况。
13、根据工程质量监督计划和相关规范标准对水暖施工质量进行控制，对承包单位与监理单位的质量完成情况进行检查考核并提出调整意见。
14、负责《电气施工组织设计/方案》中重大技术措施和经济方案进行审查，提出审查意见。
15、监督检查《电气施工组织设计/方案》和《施工监理规划》实施情况。
16、根据成本目标编制项目成本成本控制计划。
17、根据工程量及投资完成情况对成本进行分析，并对成本控制计划进行调整。
18、负责项目ISO9001质量体系的内审工作。
19、认真搜集有关资料，参与调研与技术论证，为编审工作提供依据；
20、组织设计、施工及有关单位进行施工图纸会审和技术交底；
21、做好基本建设财务管理与监督工作，审查施工图预算，施工中控制工程预算，审批工程进度款的拨付与工程的决算。千方百计降低工程造价，正确编制和执行财务计划，并认真组织实施；
22、严格执行与施工单位签订的施工合同，并及时检查监督合同的履行；
23、所有合同都应按顺序由项目法人统一编号。
24、对外签订合同，要明确选择纠纷审判管辖地，并优先选择由本局所在地人民法院管辖。
25、签订合同，应当加盖单位的合同专用章。严禁在空白合同文本上加盖合同专用章或公章。单份合同文本达二页以上的须加盖骑缝章。
26、签订合同前需要审查代理人的代理身份和代理资格。代理人职务资格证明及个人身份证；被代理人出具的授权委托书；
27、合同承办人办理完毕签订、变更、履行及解除合同的各项手续后十日内，应将合同档案资料移交办公室。
28、年薪制：由总经理确定年薪标准（一般一年确定一次）。
29、文件领用人在收到文件和资料时，应在文件发放的表格上登*字。
30、文件和资料的使用控制
31、3分部工程验收依据的资料
32、2“料”―工程材料和设备
33、1培训业主消防系统管理人员
34、4加强对售后服务人员的选拔和培训工作
35、其它项目的验收：屏蔽室安装结束后由需方派出专人按双方制订的合同有关要求，对该工程的电气、装饰通风安全及其它配置设备进行验收。
36、1工程项目档案是企业档案的重要组成部分，对工程项目的开展及公司的生产经营有着重要作用；为加强工程项目档案的管理职责，规范档案管理，结合施工企业的实际情况，制定本规定。
37、3档案收集工作的要求
38、7.1工程项目的前期文件、设备技术文件、竣工试运行文件及验收文件，应根据文件的性质，内容分别按年度、工程整理。
39、8.2基建类案卷按项目依据性材料、基础性材料、工程设计(含初步设计、技术设计、施工图设计)工程施工、工程监理、工程竣工验收等排列。
40、工程部每周举行部门例会一次，每月举行施工队例会一次，均由工程部经理主持(具体时间自定)
41、救火时不要随便与电线或电气设备接触。特别要留心地上的电线，应将其用绝缘物品妥善处理。在各种特殊场合下，如若无法确切判断线缆是否带电，一律要作为带电体来对待,以免混乱中有人触电。
42、施工方案编制：工程部经理安排项目参与人9个工作日内编制完以下图纸和文件：施工*面图、系统综合管线图、系统结构示意图、控制/传输原理图→设备*面布置及安装图→各子系统线缆路由/设备编号表、其他文件和图纸→站端/局端设备接线图、设备清单及配置表、施工组织设计→施工进度计划表→甲方配合说明文档、甲方人员培训计划、工程验收计划。
43、合同变更：施工方案审核会议中如果发生必要的合同变更，项目经理必须填写变更审核单，工程部经理审核无误后递交甲方审核，甲方书面同意后由工程部经理报告总经理，并协同负责本项目的市场部人员与甲方签订相关补充协议。
44、设备采购：项目经理填写设备采购计划表、辅材价格表，经采购部门反馈后，根据实际情况填写设备材料请购单，开始设备采购。项目经理还应填写工程费用收支表，以作为工程部内部成本控制的辅助表格，在工程结束后由工程部经理审核后交财务部门备案，作为项目结算的参考资料。
45、技术、安全交底：由项目经理与现场管理单位负责人员协商住宿及材料工具堆场，递交甲方签署的开工报告等进场施工证明文件，然后向项目参与人员进行技术、安全交底、实施过程交底并进行内部答疑，填写技术、安全交底卡。务必做到每个参与人员对项目的情况了解透彻。
46、设备材料检验并反馈：材料、设备到场(或到库房)后必须检查是否符合工程要求，并填写设备材料检验反馈表。
47、参与施工方案审核会议，协助工程部经理解决技术问题
48、负责竣工资料及验收报告的整理并提交给工程部经理
49、负责项目回款
50、实行项目经理负责制度：根据项目规模大小，每个项目经理可负责一个或多个项目，但是每个项目必须配置一名现场负责人在施工期间驻守现场，负责与甲方现场相关人员及监理单位的现场人员沟通协调，进行现场施工管理。
——工程管理制度 100句菁华
1、所有主要建设项目，都必须设立项目负责人，组织并管理工程项目施工的全过程。
2、建设项目具备开工条件时，由施工单位指派一名施工负责人，负责施工现场，协调工作，才准许进场施工。
3、工程因故停工，应及时呈报《停工报告》给工程部，并主动地配合解决停工问题。10.工程完工后，施工单位应立即将竣工报告呈送工程部，并做好工程待验准备，竣工时间以工程部收到竣工文件为准。
4、结算工程费必须经审计部审核后，由项目负责人办理拨款的呈批手续。
5、做好基本建设的计划管理。根据批准的建设计划，合理安排分年度建设的内容和投资;
6、写好现场施工日志，做好基本建设技术档案的搜集整理和保管工作，督促有关单位及时做好竣工图的绘制和有关施工技术资料的.归档与移交;
7、随时掌握施工进度，参加各种调度会，发现问题及时与施工单位交换意见，求得解决办法;
8、节约投资、降低工程造价。
9、对于建筑质量通病要采取防止措施，该漏的就让它畅通，不该漏的决不能漏水。
10、安全监督检查的记录、整改回复、复查记录；
11、安全事故处理的程序、证据材料、原因分析、责任认定、事故通报；
12、在发放过程中，文件使用部门应及时撤出作废/失效文件。
13、文件使用人文件丢失后，应向文件发放部门办理补领手续，在补领申请时必须作出书面说明，文件发放部门在补发文件时应重新进行分发编号，并注明作废。
14、会计的职责：
15、财务部门的权利：审核各种原始凭证的真实性、合法性与有效性，对于不真实、不合法的原始凭证有权拒绝报销，情况严重的上报项目经理。
16、报账发票需用发票粘贴薄,由财务会计审核后,总经理签字报销。
17、备用金借支程序：借款人申请→会计审核签署意见→总经理签字同意→会计出凭证→出纳付款。
18、备用金使用过程中，1000元以内的经济活动可由各部门负责人签字负责，1000元以上的必须由总经理同意，否则不给予报帐。
19、业务招待费仅限于招待与本项目有关的单位及个人。
20、业务招待费和误餐费必须取得正式发票，并在发票后注明时间、经办人及证明人。
21、业务招待费原则上由部门负责人以上报销，但发生业务招待费前应告知总经理。其他人员一般情况不得报销业务招待费，若特殊情况需由部门负责向总经理反映审批后方可发生，报销程序按财务日常工作办法执行。
22、因为需出公差，项目部主要人员和负责人，由总经理根据事由缓急，可自行安排乘坐飞机、火车或汽车，票务费用，按实报销;其余人员按火车（硬卧）标准报销,紧急情况下，总经理特批者除外。
23、公司工程项目在签订施工合同时必须注明工程款项汇入公司的银行账户名称。
24、所有项目工程款项必须汇入公司指定银行账户，公司直管项目根据工程情况按计划安排支付。各项目部应及时提供材料发票，如果在公司划拨工程款时不能及时提供材料发票的，应由项目经理写借条，借条交给公司财务处，原件留委会计处，到时用材料发票兑换借条。如果到工程完工还有发票未提供的，公司按5%的比例收取税费。
25、挂靠项目应及时交纳税金及公司管理费。
26、以出勤日计算每月应发工资；
27、基本工资加绩效工资
28、每月材料部必需与财务部进行帐帐核对，做到帐帐相合，帐实相合。对于产生的差异，材料部填报《材料盘点表》，说明情况，并报主管项目副经理审批。
29、本财务管理办法上报公司总经办审核、备案。
30、工程开工前先要对设计图进行会审，重要变更要签发设计变更通知单。
31、施工现场发生的预算外的工程量，要及时请甲方及监理签证，在工程决算时一并核入结算。
32、进入施工现场，必须戴安全帽，高空作业必须挂安全带。接触电气设备必须戴绝缘手套，穿绝缘鞋。
33、施工现场条理整洁，建筑材料堆放分类。
34、已经领导审签的文件资料，可直接加盖印章。
35、需具备较高的工作责任心、自觉性和原则性，并能吃苦耐劳，热爱本职工作。
36、设备应有产品详细的使用说明书，电气设备还应附有线路图;
37、施工图之间、总图和分图之间、总体尺寸与分部尺寸之间有无矛盾。
38、符合设计单位所提供的施工图纸设计，如有必要要求设计进行配合施工作局部修改时，应有充分论据，并征得设计方代表的同意。
39、较大设计变更（XX万元以上、XX万元以下），工程内容与工程量有变化，但不涉及初设审定的原则，需要增加或减少预算费用，要对局部施工计划与施工进度有一定影响，这类设计变更由要求变更的部门提出，经设计单位签核、建设单位主管领导批准执行。
40、1本公司外包的电力建设工程由本公司生技股（负责外包的选择与评价等）对工程建设中的安全施工进行归口监督管理。
41、单位工程竣工图纸及设计变更。
42、单位工程竣工验收前，施工单位必须整理移交全部验收资料，填写竣工验收申请书。由建设单位组织，施工单位、建设单位工地代表等有关人员进行预验收。
43、审阅验收文件及记录。
44、10.3施工单位职工要严格执行操作规程，不得违章指挥和违章作业，对违章作业的指令有权拒绝，并有责任制止他人违章作业。
45、争议解决方式。
46、除领班及组长以上管理人员因工作关系在车间走动，其他人员不得离开工作岗位相互窜岗，若因事需离开工作岗位须向组长申请并佩戴离岗证方能离岗，违者记警告一次。
47、班中禁止做私活，违者每次记警告一次。
48、认真贯彻与执行国家基本建设方面的政策、法令、法规和要求，严格执行基本建设程序；
49、认真搜集有关资料，参与调研与技术论证，为编审工作提供依据；
50、重大设计修改(XX万元以上)，涉及原初设审定的设计规模、设计原则、结构布置的修改，或涉及总承包合同所规定的概算需要调整，经建设单位负责人、原设计单位负责人审核后执行。
51、2组织机构图
52、3岗位职责
53、3.1总工程师岗位职责
54、决定公司组织机构的设置和人员编制，建立以总经理为首的生产经营管理系统，对公司的物质文明和精神文明建设负全面的责任。
55、掌握工程技术发展信息，组织公司内部监理技术业务的研讨与交流。
56、总工办负责公司监理人员的技术培训工作。
57、2公司办公室负责公司各类合同的管理工作，具体职责是：
58、、依法处理合同纠纷。
59、1合同的主体
60、3.3数量：合同应采用国家标准的计量单位，一般应约定标的物数量，常年经销合同无法约定确切数量的应约定数量的确定方式（如电报、传真、送货单、发票等）。
61、对于合同标的没有国家标准又难以用书面确切描述的，应当封存样品，由合同双方共同取样封存，并加盖公章或合同章，分别交由指定责任人保管。
62、3.11违约责任
63、下列资料不能作为主体资格和履约能力的证明资料，但可归入合同档案保存，以备考查。
64、合同承办人应将合同的副本一份及时送交本单位财务部门备案，作为财务部门收付款物的依据。
65、、法定代表人或指定的委托人全面负责合同的履行。合同承办单位、部门和人员具体负责其订立合同的履行。
66、拟定安全、生产管理办法并组织实施。
67、、接收标的必须经过严格的验收或商检程序。对不符合制度规定和合同约定的标的应在法定期限内及时提出书面异议。
68、制定生产计划，签订工程合同。
69、、合同结算必须通过本单位财务部门进行。对合法有效的合同，财务部门必须在合同约定的期限内结算。对未经合法授权或超权限签订的合同，财务部门有权拒绝结算。
70、合同的变更和解除
71、主管审批财务收支工作。重大的财务收支，须经财务经理和总经理批准。
72、、合同纠纷发生后，可以通过协商、调解、仲裁、诉讼等方式解决。
73、、解决合同纠纷的申请书、起诉状、证据、答辩状、协议书、调解书、仲裁书、裁定书、判决书等，在结案后十日内，由承办人送交备案。
74、、在处理合同纠纷过程中，对于可能因对方当事人的行为或者其他原因，使判决不能执行或者难以执行的案件，应当及时向法院申请财产保全。
75、档案资料内容
76、审批施工组织设计。
77、制定质量标准和管理办法。
78、负责预算管理工作。
79、供电方案拟定应从批准受电容量、确定供电电压、确定供电方式、确定电能计量方式、供电方案的经济性等方面考虑，根据客户提出的供电需求，遵循《电力法》、《供电营业规则》等法规规定确定。报装容量在3000KVA及以上时采用专线供电；有特殊用电需求或电网现状难以满足用电需求时，供电方案应经论证后再行确定。
80、对要求提供备用电源、保安电源等双回路供电的客户，应严格按其负荷性质确定供电方案。
81、作息时间计划必须经工程部审批；
82、项目总监（或其代表）根据工作计划制订本周轮休计划；
83、若周六、周日无法安排轮休，须根据工程进展集中安排休息；
84、工程部考核前查阅现场监理资料；
85、晨会记录表；
86、技术负责人要及时进行工程变更签证，如果甲方拖着不办，要理直气壮直到努力签到为止，如果放弃不签，每次按200元处罚。
87、严格按照国家有关规范和验收标准，合同规定去验收，对整个施工过程进行全面控制，确保工程质量目标的实现造成返工的由质量员承担责任。
88、工程技术人员及时发现影响工程质量及安全设计问题并获得设计，监理及甲方认可，进行设计变更，视情况每次奖励工程技术人员100-200元。
89、工程技术，安全人员及时发现重大安全隐患防止安全事故发生，视情况每次奖励有功人员100-200元。
90、对未参加月例会无故迟到或缺席的项目人员，根据工程部的罚则进行处罚。
91、当建设单位、监理、各项目单位任何一方预见和发现工程有质量、进度、安全等重大隐患时，都有权申请工程部负责人立即召开紧急会议协调处理。
92、建立工程建设资金分级管理的体制，建设单位拨付的工程建设款由股东会掌控，所有工程款一律存入一名股东名下，并负责对资金安全进行监管，一名股东负责保管存折及帐号的保管，一名股东负责帐户密码，项目所需建设资金由工程项目部列出资金用款计划，报股东会批准，用款计划经批准后，由股东会帐户拨付项目部帐户。
93、做好成品和半成品的保护工作,做到完成一处工作保护一处。
94、进场时必须测弹水*线,检查排水管是否畅通,厨、卫及阳台有无渗漏,抹灰面有无空鼓。
95、开凿管槽时不得破坏原防水层,穿墙打洞时严禁破坏止水带。
96、天棚骨架、墙面骨架及家具框架必须得到业主或设计师认可后才能铺贴饰面材料。
97、潮湿地面上严禁制作落地木制品,客厅、餐厅铺设地砖类的地面不宜采用木制踢脚线。
98、门锁、拉手、灯具等要安装的洞口必须在油漆前完成,严禁在油漆工程结束后开洞。
99、凡生产出的半成品，成品等要分类堆放整齐，产品不可乱摆乱放,必须标明数量、产品名称,日期,违者每次对当事人记警告一次、
100、水暖隐蔽工程检查验收必须在专业自检合格后,报请公司复检合格,再报请监理单位、建设单位及*质量监督部门代表检查验收,签署验收意见并盖章确认合格后方可隐蔽,违者负激励l00元/次。
——公司规章管理制度 50句菁华
1、员工无理取闹，纠缠领导，影响本公司正常生产、工作秩序的，本公司将提请*部门按照《治安管理处罚条例》的有关规定处理。
2、、公司倡导正大光明、诚实敬业的职业道德，要求全体员工自觉遵守国家政策法规和公司规章制度。
3、、员工的一切职务行为，必须以公司利益为重，对社会负责。不做有损公司形象或名誉的事。
4、、利用公司的工作时间或资源从事兼职工作
5、、以直系亲属名义从事上述三项投资行为的
6、、如果公司有相应的管理规范，并且合理，按规定办。
7、、研究创造成果突出，对公司确有重大贡献者
8、、节约物料、资金，或对物料利用具有成效者
9、、具有其他特殊功绩或优良行为，经部门负责人呈报上级考核通过者
10、、违法犯罪，触犯刑律者
11、、泄漏科研、生产、业务机密者
12、、妨害现场工作秩序或违反安全规定措施
13、、谈天嬉戏或从事与工作无关的事情者
14、、各项奖惩事件，需书面通知本人，酌情公布，同时记录备案，作为绩效考核的依据。受处罚员工如有不服可在 7 个工作日内以书面形式向人事部门申诉，人事部门经核查后将处理结果反馈给申诉员工。
15、故意损坏公物经查明属实者。
16、在店内殴人成伤，情节重大者。
17、工具使用前后必须清理干净，摆放整齐，工作地点不得摆放与工作无关物品，设备用完后，必须放回原处，并清理干净。
18、按摩过程中，要做到多问、多观察。
19、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到，接待客人或与客人和同事交谈要用敬语，上班要按本店要求的标准进行服务，接送客人有道谢声，工作出现差错和失误要有致歉声。
20、穿工作服，佩工作卡，保持整洁，保持口腔卫生。
21、搞好区域卫生。
22、不因自己心情而影响工作质量。
23、保守本店经营机密。
24、完成职位所需要的有关训练课程；
25、如有特殊情况需要使用备用钥匙，必须填写好《锁匙借用登记表》行政部批准后，办理相关借用与归还手续。
26、行政部每半年检查一次各部门领用的钥匙，检查内容包括：数量、损坏、丢失、是否为复制等，并填写相关的检查记录。
27、钥匙柜内应设有明显的楼栋、楼层、数量等标记，以便准确领取或归还。
28、所有接管的钥匙，必须交给钥匙管理员进行审核、保管。
29、对已经换掉锁的钥匙及时进行更改，做好详细登记。
30、当天借出的钥匙必须当日归还，当日没有归还钥匙追究保管人责任。
31、公司后勤部门负责公司钥匙保管、领用登记、回收、配制的管理；
32、严禁将钥匙借给他人使用，否则一旦发生意外事项，转借人也将负有连带责任。
33、后勤部每半年检查一次领用的钥匙，检查内容包括：数量、损坏、丢失、是否复制等，并填写相关的检查记录《钥匙表格 》；
34、其他所有大门、移动柜和工具柜钥匙，共三套，人事部、后勤部和总经理共同保管，如因工作需要领用钥匙必须申请并填写《钥匙领用申请表》，经总经理批准后才可以领用。
35、批准后，人事部门应提前以书面形式通知本人，并以人事变动发文通报。
36、员工本人应于指定日期履任新职，人事部门将相关文件存档备查，并于信息管理系统中进行信息置换。
37、员工到财务部办理相关手续，领取薪金。
38、人事部门将《离职手续清单》等相关资料存档备查，并进行员工信息资料置换。
39、员工应在离开公司前办理好工作的交接手续和财产的清还手续;员工在约定日期到财务部办理相关手续，领取薪金和离职补偿金。
40、公司倡导正大光明、诚实敬业的职业道德，要求全体员工自觉遵守国家政策法规和公司规章制度。
41、以直系亲属名义从事上述三项投资行为的
42、员工有义务保守公司的经营机密，务必妥善保管所持有的涉密文件。
43、贪污挪用公款或盗窃、蓄意损害公司或他人财物者
44、工作时间内打架斗殴、喝酒肇事妨害工作生产秩序者
45、对有期限的指令，无正当理由而未如期完成者
46、无故不参加公司安排的培训课程者
47、对客户文明、礼貌，不讲脏话；
48、上班无故迟到、旷工者，按公司考勤管理办法严格执行；严格遵守公司作息时间，旷工早退者，同第七条；
49、设计师有责任对所设计的工程协助办理中期增减项并签字，如因设计师未签字的增项款，不计入提成范围；如因设计师原因，增项款未被收回或未达到公司标准。设计师承担处罚，提成减半；
50、不论任何原因、任何情况，在公司与客户与员工发生争执，承担处罚；
——内部培训管理制度 50句菁华
1、使新进人员了解公司产品知识和生产流程，更快胜任未来工作，更好为公司服务；
2、公司培训的主要内容：
3、3 入职两个月内：组织《新员工培训班》，进行企业文化、职业化课程等现场培训及考试。
4、1 新员工入职前：按照新员工的岗位职责及工作规范：制定《新员工培训学习计划》;
5、培训主管在新员工办理完入职手续后带领新员工到用人部门，介绍本部门同事及办公室工作环境;指导新员工在电脑上学习新员工入职培训，并在入职当天17：00，对新入职员工进行笔试。
6、为保证入职培训目标的实现，在新员工入职15天后，用部门必须按《新员工培训学习计划》对员工进行考核评价;
7、员工培训主要应根据其所从事的实际工作需要，以岗位培训和专业培训为主。
8、专业技术人员如财会人员、工程师、工程技术人员等，应接受各自的专业技术培训，了解*有关政策，掌握本专业的基础理论和业务操作方法，提高专业技能。
9、基层管理人员应通过培训充实自己的知识，提高自己的实际工作能力。
10、基层工作人员须学习公司及本部门各项规章制度，掌握各自岗位责任制和要求，熟悉宾客心理，学会业务知识和操作技能。
11、国家和船舶行业规定的特种作业人员，包括电工操作、电焊、气焊与气割、起重机械指挥、起重机械作业、企业内机动车驾驶、涂装作业、压力容器作业、压力管道作业、电梯作业、船用高空吊蓝作业、危化品相关作业、有毒有害有限空间作业、脚手架搭设作业等，应按照规定，必须经培训考核合格，取得相关培训机构颁发的特种作业操作证后，方可上岗，并按期复训。
12、凡采用新工艺、新技术、新材料、新设备和生产新产品时，应对参与生产管理和作业人员进行相应新施工工艺安全操作规程，风险辨识和应急防范措施的安全教育。
13、培训、上岗考核方式、方法
14、培训讲义的组织编写及相关材料的制作分发；
15、生产一线参观。
16、2 拟定培训方案或计划
17、4.1 人力资源部负责的培训的实施
18、4.2 其他部门负责的培训的实施
19、1.1 企业内训
20、1 关于培训档案
21、各部门根据培训规划和实际需要，填写在职培训计划表并交管理部审核。
22、短期培训：在较短时期内（一般不超过一个月）组织新进人员进行前述内容的培训，培训合格后上岗。
23、实习：一面工作一面在专人的指导下实习，通过实际工作学习相关知识和技能。
24、各项培训的测试缺席者，事后一律补考，补考不列席者，一律以零分算。
25、主办单位应于每期培训结束后一周内填报“培训结报表”及“讲师钟点费用申请表”，连同“成绩表”及“培训评估表”，送培训中心，凭以支付各项费用及归档。
26、外派培训
27、所有受训人员的成绩及资历，可提供给人力资源部作为年度考核、晋升的参考。
28、部门组织结构变动或引进新技术使工作流程等变化时，培训中心应配合实际需要修改培训规范。
29、人力资源部审核、总经理批准
30、培训流程
31、培训形式：以面授为主。
32、各类培训的考核办法，由培训师或组织者视实际需要决定，考核内容由培训师提前制定。
33、上课时须将手机等通讯器材关闭或设置为无声状态，如有特殊情况确实需要接听电话的，需经培训师允许；
34、每位员工参与培训，都需有相应的记录档案；
35、公司各部门按公司要求制定出下一年度的部门年度培训计划，经部门主管副经理审核批准后，报送办公室。年度培训计划应列明培训时间、培训地点、培训内容、培训讲师、参训员工等项目。
36、提升员工履行职责的能力和主人翁的责任感，端正工作态度，提高工作热情，培养团队合作精神，形成良好的工作习惯。
37、员工培训工作在公司统一布署下由人力资源部归口管理、统一规划，培训中心和各分店、各部门和所属公司各司其职组织实施，员工个人主动配合。由培训中心主要负责公共部分和理论部分、专业部分的培训，实际操作部分由部门、分店和所属公司组织培训。
38、人力资源部组织培训中心，建立企业培训资源体系，做好教案编排，完善培训教材库、培训案例库和试题库，为持续的做好培训工作奠定基础。
39、培训后进行考核，分为理论考核和实践考核，结合*时的学习态度、学习纪律和学习成绩综合进行。考核合格者方可上岗，对于补考不合格者，公司不予以录用。
40、聘请外单位的专业技术人员到公司为员工讲课或组织训练，重点是军事训练、法律知识、卫生知识、商品知识和伪钞辨认等方面。
41、参加培训的员工培训过程中所获得和积累的技术、资料等要做好保密工作，不得私自拷贝、传授或转交给其它公司或个人。
42、2各部门领导
43、3总经理
44、2各部门每月组织本部门员工培训至少一次。
45、由主管检讨每个员工的训练要点。
46、完成工作所需要的标准知识和技能的内容与程度，并逐一写出来。这是主管人员指导员工培训的基准。
47、创造宽松的空间。过分严格会导致员工失去自由发挥的空间，也会泯灭员工的创造能力。因此，主管人员要特别注意不要要求员工完全按照自己的一套工作，以给员工更大的发挥空间。对于主管本人来说也是学习的好机会。
48、主管人员与受训人员进行面谈，共同分析受训期间员工的长进和仍然存在的问题。主管人员准备好评价在职培训员工的资料与员工进行个别谈话，谈话期间要让员工充分陈述培训期间的体会、收获和不足，并据此为员工填写培训评语，征询员工本人的意见，同时提出下一步整改的意见供员工参考。
49、1培训时间在工作日进行的，按正常出勤计算，培训时间在休息日(含下班后的延长工作时间)进行的，不计加班3.2受训人应遵守培训方的时间安排和管理规定，按时参加培训，不得缺勤;无故不参加培训的，经查实后按旷工处理，自动扣除工资3.3外派人员因重大事宜，无法参加培训时，因提前向培训方管理部门说明薪酬福利
50、6员工培训期间由公司补贴伙食费(30元/天)
——单位内部食堂的管理制度 50句菁华
1、可执行性。组织所设置的管理制度，必须是可执行的，不能偏离组织本身事务，成为一纸空文；
2、社会属性。因而，社会主义的管理制度总是为维护全体劳动者的利益而制定的。
3、公*公正性。管理制度在组织力对每一个角色都是*等的，任何人不得在管理制度之外。
4、2.1员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，公司行政部负责原料采购。行政部应建立每日采购明细帐，以随时备核。
5、5.3每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。
6、保持食堂、厨房、库房等环境卫生清洁，健全严格的清洗、消毒、隔离、卫生、清洁制度。彻底清除苍蝇、老鼠等，餐具应经常消毒，垃圾要及时处理，确保食堂卫生符合规定的标准要求。
7、凡自行安排、自行提高接待标准，由接待人或陪餐人个人承担全部接待费用。
8、职工食堂实行自负盈亏，食品成本由职工承担，公司职位指挥部只提供场地、厨具、雇工人员工资及水电费。
9、2.1墙壁有防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙和地面；配备有足够的照明、通风、排烟装置、有效的防蝇、防尘、防鼠设施和符合卫生要求的存放废弃物设施。
10、3食品加工人员的卫生要求：
11、3.3服务人员应当穿着整洁的工作服，厨房操作人员应当穿戴整洁的工作衣帽，头发应梳理整齐并置于帽内，戴口罩。
12、3.4工作时着装要穿戴整洁，不得留长发、长指甲；不得用双手接触或沾染所盛装食物的容器内部及食物成品，使用专用夹子、勺子等用具进行采用。
13、4加工过程卫生要求
14、7卫生检查规定
15、7.1卫生管理人员每天对食堂及食堂的大厅、厨房、用具、设施设备进行抽查，并对存在的问题作好记录，及时向食堂负责人提出改进意见。
16、7.2总务管理处抽调相关管理人员每周对食堂卫生状况进行检查，所有检查资料须在食堂经理签字确认后交总务管理处存档。
17、食品存放冰箱或冰柜时间不得超过48小时，严禁将隔夜饭菜提供给员工和客户
18、工作时间必须穿戴白色工作服、工作帽，打菜人员不得用工作服或围裙擦手、擦脸
19、工作人员每半年进行一次健康检查，体检不合格者或患有不适合在食堂工作的疾病，公司有权将其调离工作岗位
20、做好防腐烂、防霉变、防止蚊蝇鼠害工作，保证饭菜卫生；餐具、储藏室和厨房要定期进行彻底清洁和消毒处理，避免食物中毒和
21、对各类可能引起的食物中毒必须引起高度重视，须建立食物中毒应急预案措施
22、请假需提前1天以上时间，告知行政专员，以便行政专员安排工作。
23、午餐前将晚回公司就餐的人员名单告知厨房，进行留饭菜，保证每位晚回员工回来能够就餐。
24、公司食物、物品、餐具未经允许，任何员工私自打包或带走，特殊情况必须申报集团行政部。
25、饭后洗碗前，将碗内剩余饭菜倒干净再洗，防止堵塞下水道，违者，第一次警告，以后按50元/次罚款。
26、除按行政班时间上班的员工外，其他岗位的员工须实行轮岗就餐制，确保不空岗。
27、员工须自觉珍惜粮食和食物，按需取餐，杜绝浪费。如有浪费食物者，按以下规定处罚：
28、3一年内累计浪费食物两次者，两年内工资不得晋级、职位不得晋升;
29、员工就餐完毕应及时离开食堂，方便其他员工使用餐位。
30、倡导节约，杜绝浪费，保持环境卫生，禁止随地吐痰、乱丢纸屑。职工就餐所剩的饭菜渣、餐纸，应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后，必须在指定位置摆放并重叠整齐。
31、节约用水，做到人走即断水。
32、食堂工作人员应按有关规定取得健康证后上岗，做好个人卫生，不留长指甲，不涂指甲油，不戴饰物，上岗前和便后应洗净双手，操作时穿戴清洁的白色工作衣帽，不得吸烟。
33、定型包装食品按类别品种上架，堆放整齐，食品与非食品不得混放。
34、食品进出做到先进先出，易坏先用。
35、餐厅内做到四无：无鼠、无蟑螂、无蛛网、无寄生虫。
36、餐厅承包商服从对品种、质量等各种要求的管理;
37、工作时间穿工作服戴工作帽，常洗常换保持洁净，禁止穿拖鞋。
38、厨师长负责采购调味料、大米、煤气等厨房物品。
39、节假日食堂不开伙，大厅可以提供给大家自行使用。
40、职工食堂工作人员工资列入工资计划，由人事部核定，定员定编定工资标准。
41、水电费作出预算，在“营业费用——水电费”中开支。
42、招待用餐由总经理签字审核后方可到财务入账。
43、加强自身修养，树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德，认真负责，文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人。外来客人接待做到热情礼貌，面带微笑，端庄稳重，体现公司形象。
44、不自觉排队或扰乱就餐秩序者，处以50元/次罚款。
45、服从行政人事部安排，按序就餐，注意维持餐厅秩序，违者处以50元/次罚款。
46、餐后请将残渣剩菜分类倒入泔水桶内并将餐具清洗干净后分类放入消毒柜，违者处以20元/次罚款。
47、食物制作间闲人不准进入，违者处以20元/次罚款。
48、有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的、超过保质期的食品及原料。
49、无检验合格证的食品（成品、半成品）、调味料。
50、各类食品分开存放，生熟食品不能混放，存放的食品应与墙壁、地面保持一定的距离。
——餐厅厨房规章管理制度 50句菁华
1、对宾客不礼貌导致客人投诉，给公司造成不良影响者每次罚款100元，情节严重者劝退或解雇。
2、不参加例会、大扫除及培训课程者每次罚款50元。
3、驻厂期间公司所有驻厂人员没经过厂方许可进入工厂不允许进入的区域玩耍或者在工厂内捡垃圾者，每次处以200元罚款。
4、上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私人电话，不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。
5、厨房、冰箱等设备损坏应及时报修。
6、食品充分加热，防止里生外熟，隔顿、隔夜、外购熟食要回烧后再供应。
7、熟食、熟菜装盆、餐具不得缺口、破边，必须清洁，经消毒后，无水迹、油迹、灰迹、方能装盆出菜。
8、切配上下必须保持清洁、卫生、整洁。
9、不锈钢水斗内外必须保持清洁，光亮。
10、锅具必须清洁，排放整齐。
11、炉灶瓷砖清洁、无油腻，炉灶排风要定期清洗，不得有油垢。
12、组织酒店对关键原料品质的鉴定工作。
13、与酒店总经理共同处理各种重大突发事件。
14、上班后，准备好所有炉头必用的生产工具，如铁锅、勺、铲、毛巾、竹刷、漏勺等。
15、厨师使用的各种刀具严格加强管理，严格按要求使用和放置刀具，不用时应将刀具放在固定位置，不准随意拿刀吓唬他人，或用刀具指对他人，收档后应将刀具放在固定位置存放，厨师不准随意把刀带出厨房。
16、使用酒精炉时不要往正在燃烧的酒精炉内添加酒精，备用的酒精存量不得超过两天的用量，放在备餐间由专人保管，总备用酒精由仓库管理部负责保管。
17、厨房晚班下班前应细致检查，熄灭火种，关严各油、气阀门、无漏油、漏气现象。
18、厨房内配备规模相适应的消防设备和足量的消防器材,消防器材设备应布置在明显和便于取用的地点,消防器材附近严禁堆放其它物品,禁止挪用消防器材;厨房工作人员必须了解使用方法和防火安全知识;
19、“安全第一、预防为主”厨房工作间隙期间,应有专人值班,厨房内严禁吸烟,严禁存放易燃、易爆和有毒有害的物品,危险品有专人管理,指定在安全地方存放,勤用勤领;
20、所出菜品必须保质保量，禁止以次充好，蒙混过关
21、冰箱内所有原料必须贴有原料的保鲜期和保质期。注：保鲜期为最佳食用期，保质期为原材料的可食用期。
22、冰箱内所有保鲜盒做到专盒专用，新料、陈料分开，不能新陈料同放一个保鲜盒内。
23、冰箱必须保持干净整洁，无污物，污水，不准存放瓷、玻璃器皿和方便袋
24、餐后厨师对操作间、餐具、炊具及时清理、清洗，保证操作间、餐厅、炊具、餐具整洁卫生。下班后锁好门窗。
25、在外办事人员凡不能按时在餐厅就餐，应于开饭前一小时通知食堂，以备留饭；食堂应为晚就餐者加热饭菜；不回来就餐者，应提前与食堂联系，以免浪费。
26、新上岗的员工必须对厨房机械设备的性能及操作方法程序接受培训，掌握要领后方可操作使用，责任负责人有指导和培训的义务。
27、有卫生管理组织机构,配有食品管理人员。
28、购买原料、食品有生产厂家或供应商的卫生许可证和检验报告单复印件,建立建全食品原材料进货台帐,每日记录,登记完整。
29、房间地面整洁,有1.5m以上瓷砖,墙皮无脱落,无塌皮,无霉斑。有带盖垃圾桶。
30、有专业冷藏、空调设备,室内温度不能高于25℃。
31、原料专间,有防霉、防尘、防鼠设施,隔地存放。
32、清洗池按水产类、肉类、蔬菜类标识分池清洗，保证水池上下水道通畅，粗加工产生的废弃物及时清理到水池旁的带盖密闭垃圾桶内。
33、每天下班前5分钟五常检查，工用具归位，设施完好，卫生整洁。
34、切配人员穿戴整洁工作衣帽上岗，如有发热、创伤性损伤等有碍食品卫生的立即离岗。
35、烹饪间内抹布须专用并保持清洁。
36、冷菜间内物品应严格按标签划线位置摆放，保持室内清洁。
37、操作完成后，责任人员应对面点间内物品归位、卫生情况进行检查并记录。
38、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器必须洗净、消毒，并按标签划线位置存放到洁净的保洁柜内。
39、工作结束后工用具、台面清洗干净，并将各类物品按标识位置存放。
40、操作完成后，责任人员应对物品归位、卫生情况进行检查并记录。
41、切实落实五常责任分解职责，个人衣物及私人物品不能带入食品处理区；在食品处理区内不能吸烟、吃东西及其它可能污染食品的行为，保证责任区域内卫生整洁。
42、定期开展除虫灭害工作，要采取有效措施防止鼠类、蚊、蝇、蟑螂等聚集和孳生，并有记录。
43、对已产生有害虫物的场所，采取紧急措施加以控制和消灭，防止蔓延和对食品的污染。
44、杀灭有害动物，查明其来源，彻底消除隐患。
45、制定清洁责任区划分值日明细表。
46、不许乱拿、乱吃、乱做厨房的一切食品。处理变质原料，需经批准。
47、厨房内一切特殊工具，由专人保管存放，借用时做记录，归还时要点数和检查质量。
48、厨房员工上下班必须打卡签到签退、并应准备充分时间要换制服，以便准时到达工作岗位。
49、对菜谱、菜单进行标准、标最化制订。
50、各班组必须服从领导，按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生，准备好各种调味品，检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。
——员工管理规章管理制度 40句菁华
1、4被录用人员上岗前需进行上岗培训并与直接上级进行首次述职。
2、2人力资源部负责根据批准的《招聘申请表》设计招聘方案，撰写招聘简章并发布招聘信息。
3、14员工录用的原则为直接上级提名，隔级上级批准。对于拟录用的应聘者，人力资源部应了解应聘动机，并调查其离开原工作单位的原因。对财务人员、业务人员等还须调查其背景。调查结束后将背景调查资料、综合测评结果及其他有关资料移交拟聘岗位直接上级，由直接上级确定最终待聘人员后，转人力资源部审核，审核后报拟聘岗位隔级上级批准。对于主管级（含）以上员工的录用，须经该部门最高负责人复审后，方可进行审批。
4、15.1录用通知单。
5、15.4公司指定医院开具的体检证明。
6、15.5 公司其他经指定应缴验的证件：原离职证明、银行帐号等。
7、17.4参观公司、熟知部门与岗位。
8、3试用人员由其直接上级对其进行工作态度、业务水*、工作能力的考核，直接上级每月要对试用员工的工作进行考核，填写《试用期员工考核表》，对考核不合格者，用人部门通知人力资源部，办理辞退手续（辞退者应在试用期满前办理相关手续，不得超期）。
9、流动人口婚育证明原件及复印件；
10、发放工卡；
11、为新员工建立个人档案。
12、人力资源部填写《招聘人员工作安排通知书》（附表11），安排新员工到用人部门报到。
13、故意损坏公物经查明属实者。
14、违抗命令情节重大者。
15、见灾不救，酿成大祸者。
16、破坏团体名誉或散布谣言，影响工作秩序者。
17、利用职务之便利私用店内材料，制造或修理私人物件者。
18、疏于检查或管理不善，致公物失窃者。
19、员工加工，按每小时计给工资。
20、为增进员工技能及知识水准，视实际需要，在不妨碍工作原则下，举办各种教育培训课程，员工不得无故拒绝参加。
21、员工伤亡恤助，依劳动法的规定办理。
22、员工退休，依劳动法的规定办理。
23、公伤病经公立医院或劳保指定医院证明必须休养者，申报店长给予公伤假。
24、全体员工按照本店编排表，准时上下班、休息，不得迟到、早退、旷工，病、事假应办理请假手续，上班时间衣冠整齐干净，工作服要整洁，工作证佩戴在左上胸，女士化妆，刘海儿不宜超过眉毛，鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有异味的食物，保持口腔卫生。
25、做好客人接送工作，要做到“一带二送三介绍”（即带位、送茶、介绍按摩项目）。
26、不准私片带他人进入工作地点，不得私自将本店物品带出本店或赠予他人，更不能有偷窃行为。
27、按摩过程中，要做到多问、多观察。
28、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁，维护本店正常秩序。
29、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到，接待客人或与客人和同事交谈要用敬语，上班要按本店要求的标准进行服务，接送客人有道谢声，工作出现差错和失误要有致歉声。
30、穿工作服，佩工作卡，保持整洁，保持口腔卫生。
31、如要工作中出现意外情况，上司不在又必须立即解决时，应电话联系或自己妥善处理。
32、有合作精神，做好本职工作的同时，还要为同事创造条件，注重服务质量，使客人对服务无可挑剔。
33、搞好区域卫生。
34、各部门主管，由部门经理以上人员提议并呈总经理核定；
35、3本制度招聘人才坚持公开、*等、竞争、择优的原则。
36、2各部门在需要补员时，由部门相关主管人员填写《招聘申请表》，部门经理审批，详细说明招聘岗位的工作内容及应聘条件，并及时报送人力资源部。
37、4.2参加大中专院校招聘会。
38、4.3告知公司员工，可以推荐符合岗位要求的人选。
39、10.2与教育程度及所受培训有关的问题。
40、1.2 不适合应聘岗位人选，建议考虑其他岗位人选或存档。
——公司库房规章管理制度 30句菁华
1、库房周围保证无污染源。
2、经检验合格包装的成品应贮存于成品库，其容量应与生产能力相适应。按品种、批次分类存放，库房内不得存放个人物品，不得存放有毒有害物品，特别是外观与产品相似的有毒有害物品或其他易腐、易燃品。
3、产品应分库存放，不得与洗化用品、日杂用品等混放。
4、工作人员应穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。
5、对生产厂家和经销商的卫生许可资格进行查验；
6、货物有无随货同行的化验单或合格证；
7、对需要质量验收的产品，入库时先标识待验品，按规定及时通知品质部进行验收，经认定合格的产品放入指定合格品区域。
8、入库物资应及时入库。
9、凡属产品配套设备，由生产部出具生产通知单和生产领料清单。由仓库保管员进行分解消化，专人来领取配套设备，严格按《领料清单》的规格、型号、数量等发放。
10、物资(包括成品)的发放力求先进先出，具体按仓库产品先进先出执行规范进行操作。当面点清数量，核对规格名称，并及时登记处入帐(手工及电脑帐)，做到帐、物相一致，帐、帐相符。
11、做好产品的标识管理，包括产品标识及监视和测量状态标识，严防误用。
12、对于长期库存(既超过保质期限经品质部合格的库存产品)在电脑帐及手工帐中做好标并及时及通知财务部。
13、遇到紧急情况如失火及突发性天灾时应及时联络应急领导小组，及时采取相应的措施。
14、仓库所有物品必须根据材料的属性和类型安排固定位置进行规范化摆放，尽可能在固定位置上贴上物品识标以便拿取。
15、仓库每季度进行一次仓库清理、整理和资产整体盘点并将盘点情况（包括产生盈亏情况说明）上报公司。盘点时，禁止不对实物实盘，仅抄袭敷衍了事。
16、仓库对所有机具类工具进行登记造表，建立起借用要登记的管理办法。每年清理、整理一次，按可用、在用、废旧、报废情况登记造表上报公司。特别是由于使用寿命极限报废的且属于公司固定资产的机具要及时上报公司财务部销帐。
17、各工程项目竣工正式交付业主或甲方使用后，仓库应在7天内将本工程项目竣工的材料决算表造出并上报公司。
18、仓库人员应及时将公司办理材料退货的详细情况报给公司财务部，避免公司遭受经济损失的现象发生。
19、各工地主管（水电和油漆主管）接新工地图纸后认真审阅，根据工地工程预算情况和实际工程进展需求，提前5天列出材料需求计划单，此单注明材料的品牌、规格、型号、数量，包括性能、状态、颜色（如果是非常用的材料，需设计师提供样板或材料采购的店名）等提交仓库。
20、材料员根据订购单认真审核（包括到工地实际测量数量等）并与工地沟通后，提交订购单给采购员进行采购或通知供应商送货。
21、严格按照材质的验收要求做好材料验收工作。
22、认真做好仓库安全防范及仓库卫生工作。
23、认真做好仓库发料工作。发料原则：凭工地主管签名的领料单进行发放；材料必须送至仓库门*接（重物品除外）；先进仓的料先发，旧废料根据实际情况合理利用。
24、认真做好各工地材料使用的监控工作。避免重复领料和材料浪费。
25、库房必须根椐生产计划及仓库库存情况合理确定采购数量，并严格控制各类物资的库存量，在有条件的情况下逐步实行零库存；仓库保管员必须定期进行各类存货的分类整理，对存放期限较长，逾期失效等不良存货，要按月编制报表，报送部门领导及财务人员，
26、物料进仓时，仓库管理员必须凭仓库管理制度按采购计划单、送货单、检验合格单办理入库手续，拒绝不合格或手续不齐全的物资入库。
27、一切原材料的购入都必须用增植税专用发票方可入库报销，无税票的，其材料价格必须下浮到能补足扣税额为止。同时要注意审查发票的正确性和有效性。
28、各类材料的发出，原则上采用先进先出法。物料（包括原材料、辅助材料）出库时必须办理出库手续，并做到限额领用（按消耗定额），车间领用物料必须凭由车间主任（或其指定人员）统一领取，领料人员凭车间主任或计划员开具的流程单或相关凭证向仓库领料，后勤各部门只有经主管领导批字后方可领取，领料员和仓管员应核对物品的名称、规格、数量、质量状况，核对正确后方可发料；仓管员应开具领料单，经领料人签字，登记入卡、入帐。
29、仓管员在月末结账前要与车间及相关部门做好物料进出的衔接工作，各相关部门的计算口径应保持一致，以保障成本核算的正确性。
30、必须正确及时报送规定的各类报表，收付存报表、材料耗用汇总表、三个月以上积压物资报表、货到票未到材料明细表，每月2日前上报财务及相关部门，并确保其正确无误。
