1、窃取公物者。
2、有舞弊情形经查明属实者。
3、在店内殴人成伤，情节重大者。
4、员工工作未满一日应按实际工作时间比例计算工资。
5、员工患传染病者，应予停止工作，依照规定给假治疗，经医师证明确已痊愈后方准复职。
6、员工退休，依劳动法的规定办理。
7、员工于星期例假日、临时规定之假日，均予给假休息，工资照给。
8、请假逾限或确因临时紧急事故未及请假不到而于事后补假者，均应提出确实证明，须经店长核准。
9、公伤病经公立医院或劳保指定医院证明必须休养者，申报店长给予公伤假。
10、请假未满半小时以半小时计，累积八小时为一日。
11、热情接待顾客，面带微笑，耐心回答客人的询问。
12、做好客人接送工作，要做到“一带二送三介绍”（即带位、送茶、介绍按摩项目）。
13、工具使用前后必须清理干净，摆放整齐，工作地点不得摆放与工作无关物品，设备用完后，必须放回原处，并清理干净。
14、服务单填写清晰，防止出错单，跑单现象。
15、及时处理客人或同事遗留的物品，并向本部主管报告。
16、服从分配，团结协作，不拉帮结派，不惹事生非，主动做好本职工作。
17、穿工作服，佩工作卡，保持整洁，保持口腔卫生。
18、有合作精神，做好本职工作的同时，还要为同事创造条件，注重服务质量，使客人对服务无可挑剔。
19、所有专职员工必须严格遵守公司考勤制度，上下班亲自打卡（午休不打卡），不得代替他人打卡。
20、请假
21、普通员工须在三天之内，部门负责人在七天之内办理好工作交接手续。
22、公司员工因故辞职时，本人应提前三十天向直接上级提交《辞职申请表》，经批准后转送人事部门审核，高级员工、部门经理以上管理人员辞职必须经总裁批准。
23、收到员工辞职申请报告后，人事部门负责了解员工辞职的真实原因，并将信息反馈给相关部门，以保证及时进行有针对性的工作改进。
24、员工填写《离职手续办理清单》，办理工作移交和财产清还手续。
25、人事部门提前一个月通知员工本人，并向员工下发《离职通知书》。
26、员工应在离开公司前办理好工作的交接手续和财产的清还手续；员工在约定日期到财务部办理相关手续，领取薪金和离职补偿金。
27、公司提倡简单友好、坦诚*等的人际关系，员工之间应互相尊重，相互协作。
28、维护团体荣誉，重视团体利益，有具体事迹者
29、研究创造成果突出，对公司确有重大贡献者3、生产技术或管理制度，提出具体改进方案或合理化建议，采纳后具有成效者
30、积极参与公司集体活动，表现优秀者
31、具有其他特殊功绩或优良行为，经部门负责人呈报上级考核通过者。
32、利用公司名义在外招摇撞骗，谋取非法利益，致使公司名誉蒙受重大损害者
33、泄漏科研、生产、业务机密者6、谩骂、殴打同事领导，制造事端，查证确凿者
34、获奖励的员工在以下情况发生时，将作为优先考虑对象：
35、各级员工奖惩由所在部门或监督部门列举事实，填写《奖惩申报单》，集团总部员工及各子公司中级以上员工奖惩，经人事部门查证后核定，记功（记过）以上奖惩需经总裁审批，子公司其余员工奖惩由人事部门查证后，经总经理审批。
36、完成职位所需要的有关训练课程；
37、试用期员工成绩卓越者，由试用部门推荐提前转正晋升。
38、凡经核定的晋升人员，人力资源部门通过行政部以通报形式发布，晋升员工则以书面形式个别通知。
39、副总经理、部门经理、特别助理与由总经理核定；
40、各部门主管，由部门经理以上人员提议并呈总经理核定；
——公司员工管理制度 50句菁华
1、如要工作中出现意外情况，上司不在又必须立即解决时，应电话联系或自己妥善处理。
2、擅自离职 ：指员工未申请辞职或辞职申请未经批准或未按公司要求办理离职手续，擅自离开公司工作岗位。
3、部门提出的离职申请，在申请获批后，由所在部门及人力资源主管部门与员工进行离职面谈，向员工说明辞退等提前解除劳动合同的原因或其违纪事实。
4、掌握顾客情况，对异常顾客要留心观察，发现问题要及时报告。
5、热爱本店，宣传本店，自觉维护本店信誉。
6、人力资源部门依据公司规定于每年规定的期间内，依据考核资料协调各部门主管提出的晋升建议名单，呈请核定；不定期者，另行规定；
7、生产部门员工请假在5天（含）以内的，由车间主管负责审批；请假在5天以上、15天（含）以内的，经车间主管审核同意后，由生产部经理负责审批；请假15天以上，须报经部门分管领导（总经理）批准。员工请假经审批同意后，须在休假前持《请假单》及时到行政人事部备案，否则请假不予生效。
8、产假及哺乳假
9、各部门负责人、主管及员工请假前均须事先落实本人请假期间的工作代理人，并提前做好工作交接，以确保其岗位及负责的相关工作正常开展。
10、维护公司利益，遵守公司机密。
11、不挪用、拖欠和侵吞公款。
12、入住员工不得在公共场所(包括走廊、楼道、洗手间等)乱扔、乱倒垃圾，若有违反者给予30元/次罚款。
13、宿舍住宿人员严禁将自行车、摩托车带入楼内。
14、保持墙体卫生，严禁在墙上钉、贴、涂画、悬挂物品等。
15、讲究安全卫生，严禁高空抛物，以免砸伤他人或破坏环境卫生。
16、住宿员工应经综合部批准后，到财务部预交押金100元，方可按照批准的房间及床位入住。对未经批准私自入住及私自调换房间者处50元罚款并予以清退。
17、4 宿舍卫生检查及评比方案：
18、4.3公司每月派人进行突击检查，如有发现卫生不达标的员工，将给予一定的`处罚。如脏乱的杂物，乱摆乱放，影响宿舍环境的，如有发现，没收处理。
19、5 员工离职与钥匙管理：
20、在公司办公室以外的工作场所：工作人员必须在约定时间的前五分钟到达指定地点，招集人必须提前15分钟到达指定地点。
21、假别分为：病假、事假、婚假、产假、年假、工伤假、丧假等七种。凡发生以上假者取消当月全勤奖。
22、正常工作时间以内参加培训导致8小时以外工作的；
23、正常工作时间以外参加公司或公司以外的有关部门组织的公共活动的；
24、员工外出分为外勤和出差二种。
25、项目组人员因工作需要出差时，填写《出差申请单》，报请总经理批准。
26、出差人员必须采用高效、经济、安全、便捷的交通工具、路线和时间出行，反对浪费行为，提倡节约。
27、普通员工住宿费用报销一般不超过120元/晚，管理人员不超过150元/晚。超出部分自理。
28、出差结束后回公司的交通费用，实报实销；出差地请事假/病假，不直接回公司的，按出差地到公司的交通费用（火车硬座/硬卧）报销；出差时遇法定节假日放假，不直接回公司的，不予报销。
29、员工出差期间因工作需要加班按国家规定加班费计算。出差在途遇周六日可计作加班或安排调休。
30、禁止在室内、楼道、房间门口堆存垃圾、杂物;不准在楼道内洗头、洗澡、泼水，违者处10元罚款/次。
31、4.2用餐方式
32、5.3每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。
33、聘用合同
34、住宿
35、不得私自乱接电线插座。
36、23：00以后禁止放音响和大声喧哗，以免影响他人休息，凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等，影响他人及邻居休息，使酒楼声誉受到损坏者，除后果由本人自负外，酒楼将对当事人给予违纪处罚，如寝室长没提出或劝阻，则负连带责任。
37、宿舍区域内严禁使用明火，宿舍门口及通道不准堵塞，要保持畅通无阻。
38、解释权
39、档案管理员根据公司的《文书立卷归档管理制度》实施档案归档整理。
40、污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所倾倒。
41、员工应严格按要求出勤。
42、工作时间： 周一至周五。休息为法定节假日。
43、迟到：9：10未到者一律按迟到处罚。当日在12点之前到公司者，扣除半天工资。在12点之后到公司者，扣除当天工资。罚金每月工资结算时扣除。
44、薪酬计算：基本工资+话费补贴+工龄工资+车辆使用补贴+绩效工资 经理基本工资：
45、员工在任何时间均不可利用公司的场所、设备及其他资源从事私人活动。一经发现，给予警告，情节严重者，公司将予以辞退。
46、未经许可，使用者不可增删硬盘上的应用软件和系统软件。
47、有下列事迹的员工，在调查核实的基础上，经经理办公会研究，给予相应的奖励：
48、下列事由的员工，在调查核实的基础上，经经理办公会研究，给予相应的惩罚：
49、出差途中除因病、遇意外灾害或工作实际需要经请示主管经理批准延时外，不得因私事或借故延长出差时间，否则除不予报销旅差费外，并依情节轻重论处。
50、总则 ：为使公司名片统一规范化，强化对外公关形象的塑造，特制定本办法。
——公司员工招聘管理制度 40句菁华
1、公司行政人事部汇总整理所有应聘人员资料，联系用人部门，确定初选名单，通知初选人参加面试；
2、通过面试的应聘人员，在征得应聘人员同意的情况下，直接安排到用人部门，给予5至10天的适应选择期；
3、选择期满，由公司行政人事部招回组织岗前培训（培训的内容：一是职业道德，二是岗位职责）；
4、签订劳动合同或聘用协议，履行《合同》或《协议》约定的权利和义务。
5、不能胜任工作者；
6、违反国家法纪，被依法追究刑事责任者；
7、发现患有传染性疾病或其他严重疾病者。
8、机会均等原则：在公司出现职位空缺时，公司员工享有和外部应征者一样的应征机会，具体程序见内部招聘有关条款。
9、如应征未成功，由人力资源部门负责将结果通知应征员工。
10、面试/测试后人力资源部门和业务部门对应聘者的情况进行讨论，如必要提请公司分管用人部门的高层领导面试应聘者。
11、鉴于内部员工比较了解企业的情况，对企业的忠诚度高，内部招聘可以改善人力资源的配置状况，提高员工的积极性，公司进行人才招聘应优先考虑内部招聘。
12、内部招聘流程
13、4本制度适用于公司部门经理（副经理）以下（含）所有员工。
14、2各部门在需要补员时，由部门相关主管人员填写《招聘申请表》，部门经理审批，详细说明招聘岗位的工作内容及应聘条件，并及时报送人力资源部。
15、3.1人力资源部负责进行公司各部门编制审查。在编制内（属于补员的），人力资源部可直接组织招聘；编制外（属于新设立之岗位的），应由申请部门报请公司总经理批准后，人力资源部方可进行招聘。
16、4如果岗位出现空缺，原则上首先在公司内部进行公开招聘。如不能满足岗位要求，则由人力资源部进行外部招聘。
17、3经考核确定合格者，人力资源部为其办理相关调岗手续后，方可对该人员的岗位进行调动。
18、4被录用人员上岗前需进行上岗培训并与直接上级进行首次述职。
19、1当公司从内部找不到符合岗位要求的员工补充岗位空缺时，人力资源部需进行外部招聘来补充所需人员。
20、7面试筛选测评方案由人力资源部负责设计和实施，申请部门参与专业部分设计。
21、9外聘人员的测试分为初试和复试：
22、9.2对初试合格者，由申请部门负责复试，进行专业考核。
23、10面试的地点：在公司人力资源部面试室，面试时应提前做好场所布置并准备相关资料（《面试登记表》、应聘者简历等），拟订有效的面试问题，面试问题包括：
24、10.3与工作有关的个人品质、风格、态度、价值观等问题。
25、10.4其他问题。
26、15.3近期免冠1寸照片5张。
27、16被录用人员应按规定时间向人力资源部报到，()无特殊原因逾期（一周）不报到者，取消上岗资格。
28、17.4参观公司、熟知部门与岗位。
29、1新聘人员必须接受公司全部管理制度，认可公司的企业文化；品行端正，无不良嗜好，无犯罪记录。
30、6 人力资源部根据批准人意见办理相关手续。
31、1公司同一部门内应避免聘用亲属，公司禁止在同一部门有直接或间接上下级关系的职位中聘用亲属。
32、1人力资源部负责空缺岗位人员的招聘，应聘简历的整理，应聘者初次测评，并向用人部门推荐合格应聘者。
33、2相关事项说明：
34、2.2招聘作业：
35、2.2.3人力资源部部长筛选的应聘简历确定面试人选，交招聘专员联系应聘者，安排面试。
36、2.3面试作业：
37、部门主管及以上人员则由人力资源部部长进行初试，筛选合格者，由主管副总复试，复试合格者由总经理考查，决定是否批准试用。
38、2.1招聘标准:确定受聘者的各项条件，如年龄、性别、学历、工作技能、文秘资源网及其他方面的要求等;
39、3.3尽量避免考查有争议的问题;
40、应聘人员如通过面试考核，由综合部汇总情况报总经理审核通过后，通知录用人员并确定到岗时间。
——公司员工的管理制度 40句菁华
1、由调入部门填写《员工内部调动通知单》，由调出及调入部门负责人双方同意并报人事部门经理批准，部门经理以上人员调动由总裁（子公司由总经理）批准。
2、人事部门统计辞职员工考勤，计算应领取的薪金，办理社会保险变动。
3、见本手册第一章
4、以公司名义对新闻媒体发表意见、信息
5、兼职于公司的业务关联单位或商业竞争对手
6、因兼职影响本职工作或有损公司形象
7、参与业务关联单位或商业竞争对手经营管理的
8、以直系亲属名义从事上述三项投资行为的
9、员工未经授权或批准，不准对外提供公司密级文件、技术配方、工艺以及其他未经公开的经营情况、业务数据等。
10、生产技术或管理制度，提出具体改进方案或合理化建议，采纳后具有成效者4、积极参与公司集体活动，表现优秀者
11、遇有突变，勇于负责，处理得当者
12、具有其他特殊功绩或优良行为，经部门负责人呈报上级考核通过者
13、违法犯罪，触犯刑律者
14、利用公司名义在外招摇撞骗，谋取非法利益，致使公司名誉蒙受重大损害者
15、贪污挪用公款或盗窃、蓄意损害公司或他人财物者
16、妨害现场工作秩序或违反安全规定措施
17、表扬三次等于记功一次，记功三次等于大功一次，记过三次等于大过一次。
18、员工工资级别调整的依据：
19、贺仪与奠仪
20、过节费公司视经营情况在法定节日或公司纪念日发放贺金或贺礼。
21、各岗位培训积分标准由培训组每年度调整一次。正式员工绩效考核将结合本人全年培训积分进行，积分不达标者绩效考核将受影响。员工晋升必须获得拟晋升职级资格的培训积分，否则仅提升为代理职务。
22、公司鼓励员工利用工作之余参加与本职工作相关的学历学位考试、职称考试、执业资格考试。资历考试如确需占用工作时间，可凭培训考试机构的证明，经人事部门主管负责人审核，获准后按公假处理。
23、二级培训费用由集团各部门及分子公司根据培训计划提报预算，经人力资源部审查后报总裁批准。
24、集团总部外派培训费用1000元以内，由人力资源部审批，1000元以上由总裁审批；子公司外派培训在预算范围内的由本公司总经理审批。训费用超过1000元者需与公司签订《培训协议》，约定服务期限，培训结束后培训资料及获得证书原件由培训组存档，经培训主管签字后，方可报销费用。
25、保障公司高效运行。
26、职务降级：年度考评一次不合格或连续两年基本合格的员工给予行政降级处理。
27、中层管理人员高级xx师高级业务员
28、助理xx师一级业务员5xx员初级业务员
29、工作业绩突出
30、熟悉拟晋升职务工作
31、对下列情况，员工有权提出申（投）诉以得到公正待遇：
32、申（投）诉方式：
33、员工工资增长与公司经营发展和效益提高相适应的原则
34、公司员工的薪酬水*高于当地同行业*均水*
35、岗位工资综合考虑员工的职务高低、学历技能高低、岗位责任大小、能力强弱、贡献多少、经验丰富与否，在本公司从业时间长短等因素而确定。
36、交通补贴：根据员工居住地与工作地点情况具体核定。市区内80元；市区外160元。
37、出差津贴：公司各岗位人员在异地出差，视情况不同分为四类：
38、试用员工不享受任何津贴或补贴。
39、如在约定的未发薪酬支付日之前发现离职员工有直接损害公司经济利益行为或在职期间遗留的业务问题给公司造成经济损失，离职员工应当赔偿的，只支付在扣除赔偿金后的余额。
40、工资核算必须使用公司统一制定的有关报表格式。
——公司员工培训管理制度 60句菁华
1、排它性。某种管理原则或管理方法一旦形成制度，与之相抵触的其他做法均不能实行; 特定范围内的普遍适用性。各种管理制度都有自己特定的适用范围，在这个范围内，所有同类事情，均需按此制度办理;
2、相对稳定性。管理制度一旦制定，在一般时间内不能轻易变更，否则无法保证其权威性。这种稳定性是相对的，当现行制度不符合变化了的实际情况时，又需要及时修订。
3、在岗培训：服务意识、岗位职责、业务知识与技能、业务流程、部门业务、周边关系等。
4、行政人事部负责在每期培训结束当日对学员进行反馈调查，填写《新员工入职培训反馈意见表》，并根据学员意见七日内给出对该课程及授课教师的改进参考意见。
5、让新进人员了解公司发展历程、组织目标、机构设置和部门职责，及有关人事、安全等知识；增同员工对公司的认同感和归属感；
6、使新入职员工熟悉和了解公司基本情况、相关部门工作流程及各项制度政策，能够自觉遵守公司各项规章制度和行为准则，增强对企业的认同感和归属感。
7、用人部门：
8、用人部门负责人在新员工学习完《新员工入职培训大纲》相关内容后，按《新员工培训学习计划》，安排指导人员对新员工进行岗位培训;
9、员工培训主要应根据其所从事的实际工作需要，以岗位培训和专业培训为主。
10、本部门的培训需求计划的制定；
11、积极配合企业管理部实施培训工作；
12、本部门员工岗前、岗中技术培训及其考核；
13、公司组织机构及各项规章制度、行为规范及员工薪资福利等。
14、1 目的
15、1.2 外聘培训师或培训机构开展的企业内训
16、1.3 外派人员参加相关培训
17、2.3 关于员工外训
18、1 内训讲师的选聘与培养
19、1.2 培训档案的内容
20、2.3 个人培训记录的用途
21、各部门根据培训规划和实际需要，填写在职培训计划表并交管理部审核。
22、主办单位应在培训结束后一周内填报在职培训总结表会同在职培训考试成绩表和学员意见调查表送管理部以存档备查。
23、指导新员工方法的培训
24、本办法自公布之日起实施。
25、本办法修改需经公司总经理决定。
26、部门依照培训实际需要，拟定“培训计划上报表”，送培训中心审核，作为培训实施的依据。
27、培训主办部门应依“培训实施计划表”按期实施并负责培训的全盘事宜，如培训场地安排，、教材分发、教具借调、通知讲师及受训单位等。
28、培训测试成绩，列入考核及升迁的参考。
29、培训项目、培训方案及报名通知书
30、人力资源部培训中心进行学员培训记录登记
31、培训中心将学员培训情况反馈各部门主管
32、工作现场培训
33、培训流程
34、培训师职责：
35、报名方式：无需报名，新入职员工须参加。
36、主要内容：销售案例分析及讨论。
37、培训周期：根据提出时间或由总经理指定。
38、主要内容：例如visio、ps办公软件的应用、商务礼仪知识，或者自己在工作或生活中的特长、经验交流分享，例如：健身经验、理财经验。根据员工提出的需求，内部挖掘领域高手，给大家进行办公技巧或生活技巧培训。
39、个人学习要求
40、公司所有有关培训的工作，均需建立相应档案；
41、全体员工对公司培训资料具有保密义务，不得外泄到公司以外的人或地方。
42、本制度自发文之日起生效。
43、员工应明确自身培训需求，积极参与培训，并自觉将培训成果落实到岗位工作中，以提升工作能力及改善工作绩效。
44、员工可根据自身岗位的岗位要求及公司的发展需要，向上级提出培训需求。
45、由各部门组织的培训，由部门自身做好培训档案。
46、培训中心根据公司培训计划，结合“年度考试方案”制定年度培训课程大纲，明确培训的目的、内容、时间、授课人、课程要求和验收标准，报人力资源部审核，经公司领导批准后组织实施。
47、基础理论知识学习时间4天，内容如下:
48、经理助理及以上中高层管理人员的培训，目的是学习和掌握现代管理理论和技术，充分了解*的有关方针、政策和法规，提高市场预测、决策、组织、执行和控制能力。培训内容主要是市场经济所要求的系统管理理论、知识和应用能力。培训形式以聘请专家、教授举办专业知识讲座为主，自学和内训为辅。
49、以自办为主，外请为辅，采取培训中心讲师授课与各分店、各部门的专项培训相结合，相对集中的办法进行。
50、参加培训的员工培训过程中所获得和积累的技术、资料等要做好保密工作，不得私自拷贝、传授或转交给其它公司或个人。
51、2培训不允许非公务原因请假，迟到一次扣绩效5分，早退或缺席一次扣绩效20分，处于年假、丧假、病假、产假、婚假、探亲假者不受此限。
52、4拒绝参加培训2次以上者作开除处理。
53、员工结合自身情况进行自我在职培训反省。
54、根据“需要培训”的问题，在个别谈话时，要首先争取员工的合作与理解。将服务单位的业务目标向员工说清楚，明确指出该员工所应该承担的具体工作及需要达到的程度。在此基础上与员工逐项对照检讨是否已经达到要求，或是否可以做得更好。同时鼓励员工准备一些有助于改善工作的提案，或工作上的疑问，在个别谈话时提出来。
55、作为主管必须明白，员工在日常工作的具体实践中，运用知识与技能达到目标的过程，也就是其成长的过程。员工自己也应明白这一点。同时主管人员要视学员的进步程度及时给予赞赏，激励员工继续努力。
56、培训费用
57、1培训费用指在培训活动中公司为员工支付的培训费、食宿费、交通费总和。
58、2培训费用的报销应出具相应、有效的发票，并于公司行政人事部登记备案。如遇以下情形，则不予报销费用：员工在外派培训期间因私人原因发生的食宿、交通等费用员工在培训(理论)结束后没有通过考试或未获得相关证书，实际操作中没有达到独立操作上岗能力的
59、2若培训项目有毕(结)业证书或证明文件，结束时受训结业证书由受训员工获得，在公司工作期间证书或证明文件正本由公司保管;需实际进行操作的，培训结束后应有独立上岗能力
60、3员工培训完成回公司后应就受训内容给予公司其他员工进行传授，不得借故推诿，认真负责公司该项工作，承担相应的内部培训和辅导工作
——火锅店员工规章管理制度 50句菁华
1、工作人员上班时必须签到或打卡、严禁代签或带打。
2、根据工作需要，需要加班的员工留下。不需要加班的员工应按时离开。
3、因病需请假的需提前一天向人事经理办理准假手续，并出具医院开出的诊断证明，经人事经理同意后方可休假；因突发病不能请假的，应及时转告人事经理。事后出具医院开具的有效证明，因不能提供相关手续或手续不符合规定者，按旷工或早退处理，请假应当填写请假条。
4、需请事假的必须提前一日办理事假手续，经人事经理批准方有效，未经批准不得无故缺席或擅自离岗。
5、婚假、产假、丧假按企业的有关规定办理。
6、上班期间需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。
7、按规定围腰系带操作，不得拖曳。
8、工作时间需穿着整洁、大方、得体的工作服、围裙、工作帽，男工不可蓄长发。
9、严格执行火锅店内各项管理制度的规定。
10、员工上岗必须按要求穿工作服及工作鞋。
11、搬运重物，特别是热汤汁时不要一人操作，以免扭伤或烫伤。
12、员工的衣物及随身物品不准带入餐间内，都放在衣柜内，手机交吧台。
13、员工要热情接待订餐时间晚的客人，不能闹情绪，不能在客人背后唠叨，表示不满。
14、员工不准私自开电磁炉煮东西吃，违者罚款xxxxx元次。
15、领班每天开会，指出员工前一天在岗期间出现的问题，通知当天休假的员工，通知当天新增品种的配法。
16、员工在与客人直接见面的场所，必须站立，不得倚墙、跑动、挤作一堆，不能并肩行走，必须走两侧给客人让路。
17、员工在下雨天必须积极主动到楼下迎送客人。
18、仪容不整，个人卫生差，经指正仍不改正者扣5分。
19、在宾客面前抠牙齿.挖鼻孔.倚物而立等不雅动作一次扣2分。
20、站岗时扎堆聊天一次扣5分。
21、点菜时因宾客有特别要求而未注明在点菜单上一次扣5分。
22、站岗时聊天一次扣5分。
23、遇宾客或上级不问好一次扣2分。
24、值台服务员因工作失误导致客人跑单按菜单金额70%赔偿。
25、仪容不整，个人卫生差，不按要求减半一次扣5分。
26、卫生区域一处不干净扣5分。
27、为宾客提供最佳服务，服务主动.热情.耐心.周到并受到宾客表扬奖励10分。
28、休假：新员工第一个月无休假，从第二个月开始每月有二天假。
29、假权：邻班有半天事假权，大堂经理有一天事假权。一天以上，报店方经理审批，签字同意。
30、记录内容：根据就餐人数、准确就餐时间、顾客姓名、单位、联系电话、预订桌数及区域。记录好以后，要求重诉一遍，并且告诉订餐人，如果超时(15-30分钟)，本店有权另作安排。
31、有客人联系订餐时，应问清顾客姓名，联系方式、用餐人数和用餐的标准，以及预订桌号区域，桌数和用餐时间，全部作好记录，让客人过目之后在订餐单上签字，确认对订餐内容无异议。
32、按订餐标准适当收取订金，开收据，(收据一式二份)客人若违背要求应按餐厅规定，酌情收取损失费;
33、吧台电话专用于订餐，方便客人使用;联系供货商等，吧台人员、员工，不准随便使用此电话，如有特殊事情，经大堂经理同意后，可使用办公室电话。
34、吧台电话在上班时间只能由吧吧人员、领班、和大堂经理接听。
35、倾听注意事项:仔细聆听客人通话内容,准确掌握客人谈话内容,要记清并重述客人提问再确认,并做好记录。
36、同事之间，要互相团结，不允许吵架，如有异议下班时再沟通，决不允许在客人面前争吵，经领导劝解无效者罚款5-100元，重者开除并扣除三天工资。
37、对领导要坚决服从，如有不同意见可下班后提出，情节严重者予以开除。
38、服务员要以热情、微笑、文明、礼貌的态度对待顾客，如被投诉，第一次罚款50元，第二次罚款100元，三次以上予以开除，并扣除当月工资。
39、服务员不允许在工作时间吃客人吃剩的东西，如被发现，给予警告。
40、工作时间决不允许服务员之间分瓶盖，影响工作，如被发现没收瓶盖，并罚款10元。
41、周末、订餐、过节都不得请假、休假(特殊原因例外，并需领导批准)请假一天扣一天工资，请霸王假按旷工处理，旷工一天扣三天工资，未经领导批准私自离开超过三天，按自动离职处理，并扣除当月工资。
42、服务员每月公休两天，本月未请假、迟到、早退者为满勤，给予满勤奖30元。
43、受到客人书面表扬的，每次给予服务员100元现金奖励。
44、男服务员发型侧不过耳，后不过领前不遮眉，不留鬓角不染发。
45、灯具：光亮清洁，无油渍灰尘;装饰物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打药、杀虫、清除败叶和杂物。
46、洗净后光洁明亮，没污点油迹。
47、拾到顾客丢失的物品主动交吧台或失主。得4分
48、衣着不整，修饰不当，个人卫生习惯不良。扣1分
49、摆台不规范，卫生不彻底，值台检查不仔细。扣1分
50、上班时间打架起哄，扣20分
——学生宿舍规章管理制度 40句菁华
1、做好宿舍保卫工作，不准把蜡烛等火种带进宿舍，不私拿同学的物件。
2、未经班主任批准，不准直接去亲戚、同学家过夜。
3、打饭不排队、拥挤者，每人次扣班级积分1分；
4、按规定时间离开宿舍，到教室学习，无故在宿舍内而不到教室者，每人次扣班级积分1分；
5、自换床位就寝者，每人次扣班级积分1分；
6、课间无故进入宿舍楼而无班主任批条者，每人次扣班级积分1分；
7、带领外来人员到宿舍就寝者，每人次扣班级积分5分；同时，取消其住宿资格，并给与相应处分。
8、没有班主任批准、值班人员同意而私自回家、在亲戚、同学家过夜者，每人次扣班级积分3分；并给与相应处分。
9、在宿舍内乱倒垃圾、脏水者，每人次扣班级积分1分；
10、向窗外、楼下乱扔杂物、乱倒脏水者，扣宿舍集体所在班级1分；
11、各个寝室选举产生一个舍长，负责本寝室日常的卫生、纪律等管理事务；
12、宿舍卫生由学校集中检查，卫生每周抽查一至二次，结果以量化的标准计分。
13、各班宿舍卫生得分为本班学生所在宿舍得分的总*均分。
14、值班室要严格把好入门关，非睡觉时间严格控制学生进入宿舍（特殊情况有班主任批条或校医证明），进入公寓一律要问明情况， 详细登记。严禁在校外住宿，不准留宿他人（含家长），两睡期间严禁异性人员进入女生宿舍。定位睡觉，不准串宿舍、合铺或随意调换床位。
15、不准学生带刀、剪刀、钳、锤、锯、绳子等制伤性工具到宿舍。
16、不准学生带打火机、火柴、烟花等易燃易爆物品到宿舍。
17、不准私自开空调，不准师生进入配电间，不准学生玩弄消防器材。
18、节约用电、用水，努力养成节约的好习惯。爱护学校公物，不在墙壁上乱
19、学生临时借用宿舍钥匙必须凭本人有效证件到值班室办理借用手续，丢失钥匙要及时上报宿舍管理中心，并凭本人有效证件交款后补配。因特殊原因确需调换门锁的，须报宿舍管理中心批准、备案。费用学生自理。
20、学生住宿费标准按照上级主管部门的规定收取，住宿费每新学年初缴纳一次。因退学、转学、休学等学籍变动而退宿时，住宿不满一学期的，按一学期收取住宿费，超过一学期不满一学年的，按一学年收取住宿费。
21、严禁损坏学生宿舍公共财物、公共设施，严禁挪用、损坏消防器材和设施。
22、严禁携带易燃易爆和有毒有染等违反消防安全管理规定的物品进入学生宿舍。
23、严禁宿舍内停放自行车，楼内禁止饲养宠物。
24、行为举止要文明礼貌，学校老师、检修或卫生检查人员来到宿舍时，要主动开门，礼貌回答有关问题。同学之间要互帮互助，相互关心，形成团结友爱的良好氛围。
25、因退学、转学、休学等原因退宿时，凭学校学籍管理办公室出具的证明到学生宿舍管理中心办理相关手续。
26、学生宿舍开展“三级建家”评比活动，每学年评选出“合格之家”、“优秀之家”与“模范之家”。
27、每学年初进行“三级建家”的申报工作，并对申报的寝室进行检查评审，第一学期末进行初评，第二学期末进行总评。
28、校优秀团员、优秀团干部、各类奖学金获得者所在寝室必须为“合格之家”。
29、凡累计扣分高于（含等于）5分的，在宿舍楼内通报批评，取消“三级建家”评选资格，并抄送学院，由辅导员将相应情况通知学生家长。凡累计扣分高于（含等于）10分的，取消住宿资格，在楼道内张榜公示，并抄送学院，由辅导员告知学生家长。扣分情况每月在宿舍楼内公布一次，以学年为单位累计。
30、管理范围： 所有住校学生
31、按时打饭、就餐，打饭时要排队，严格按学校规定时间就餐。值日生打回饭后，做好汤、菜、馒头的发放，严禁乱抢乱夺，值日生发放汤菜时要注意卫生，不要撒在地板上。就餐期间出现问题及时报值班老师解决。要珍惜粮食，珍惜他人劳动，剩饭菜禁止乱洒、乱倒，要倒到指定位置。
32、就餐时，只能在本宿舍，不能以任何借口到其它宿舍与同学一起就餐。
33、早上饭后学生离开宿舍，由本宿舍值日生打扫卫生
34、按时上晚自习，不允许无故迟到，早退，旷课。晚自习时要认真学习，不准说话、打闹或做与学习无关的事。
35、晚间遇到停电时，要在教师的指导下，正确使用火烛，以确保师生安全。
36、按统一指定的房间、床位就寝；
37、严禁在宿舍内抽烟、喝酒、打牌、下棋、打架；
38、在宿舍内酗酒、赌博、斗殴，破坏公物、高空抛物的，扣除3分/次。
39、凡认识态度恶劣的，视情节轻重给予1—3分追加扣分处理。
40、凡给予校级行政处分的，由学生宿舍管理中心查实，经核准后报学工部（处）。留校察看以下的违纪处分报学工部（处）部（处）务会议批准；留校察看以上（含留校察看）处分由学工部（处）报校长办公会议批准。各类处分结果必须由违纪学生本人签字并向全校公布。
