1、任何员工上班前及上班时间内不得喝酒及吃大蒜等有异味的食品不得吃零食(香口胶除外)。
2、发型师旷工一天扣400元，助理矿工一天扣200元，累计旷工三天即视为自动离职。
3、不签到，签退，另罚10元。
4、事假无保底，每日只有一次事假。
5、事假每日超过一天，每天大工罚50元，小工罚20元。
6、特殊事件可电话请假，但要在上班时间这前，否则超过上班时间每分钟按迟到计算。
7、病、事假下牌，上班后放尾牌。
8、出门不申请者罚50元。
9、二、三牌擅自离岗罚20元。
10、漏开单每次罚10元。
11、跑单最后一位服务人员买单。
12、劝活不翻牌，翻错罚5元。
13、乱扔烟头，垃圾者一次罚5元。
14、乱用毛巾一次罚5元。
15、对待客人，不可因客人的身份、服装等而有不同态度，应以和蔼、机敏的态度来对待。
16、即使客人进店时默不作声，也应积极上前问侯。
17、要尽可能记住客人的特征、个性、尤其是耐性不佳、不易应付的客人更要特别用心对待，设法与之谈成服务。
18、工作时间内未经店长批准不得离开工作岗位，否则按迟到论处。
19、每天必须于正式营业前召开早会，做前一日工作检讨以及宣布本日计划目标。
20、全体员工每月1号召开月会，以总结上月的营运状况、工作生活状况、上月布达事项的执行成果。如果因有临时状况而更改时间，应于三天前公布。
21、在上班时间内，公司提供中晚两餐工作餐。
22、用餐时间应以不冲突工作为原则。
23、服务工作安排，工作积极主动，主动联系及预约顾客，工作不拈轻怕重，挑三俭四，自觉服务工作安排。不经店长或经理同意，不得擅自安排工作或休息。
24、员工上钟实行轮牌制，不得抢牌、挑牌、跳牌;更不准拒客、挑客;
25、不得私自将本店物品带出本店。
26、养成节约用电，用水，节约使用产品和消耗品的良好习惯，爱护货物，看到将要坏的地方立即通知维修。
27、尊重客人的风俗习惯，不讥笑，议论客人的生理缺陷。
28、耐心回答客人提出的各种问题，指导客人正常使用本店设备。
29、2 只会洗发不会染法的新进人员，前三天不上岗(下牌)，由各部门总监统一培训。
30、5 只会洗发不会染法的新进人员如上岗后不合格，则不能上岗由各部门总监继续培训(下牌)，工资底薪为100元。
31、6 有经验的(会洗发又会染发)新进人员如上岗后不合格，则不准染发只能洗发(下大牌)，工资为底薪300元加提成。
32、本公司老员工(助理)按第1条执行，其中底薪为450元。
33、员工严格遵守公司所制定的各项规章制度。不迟到、不早退、不无故旷工。
34、不允许私自脱岗,如需外出,应向店长申请并同意后才可。
35、员工不能带情绪工作,不能顶撞领导;上级安排的工作,个人认为不合理时,应先服从后上诉。
36、员工还没到正常规定下班时间,不得以任何借口拒客,下班时间没到,不许催促顾客。
37、员工在客人面前应认同每位同事,不能互相排斥,以免影响到同事在客人心目中的信誉度、能力度、技术度。
38、不得私自对二楼来往的客人做自己服务范围外的项目承诺;
39、因服务过失或下错手牌,造成客人不买单,本部门无权下退单,如确定需要下退单,给公司造成的损失由本部门自行承担;
40、不得借客人做美容不知其细节的空隙而欺骗客人,如造成宾客投诉一律严惩;
41、美容部人员不得将客人消费的项目私自更换称谓,不得私自将项目的价格、折扣变更,不得私自馈赠服务项目,如有发现对当事人及部门予以严惩;
42、美容部服务项目提成制度(金额),由美容部自行制定,但非美容部员工提成需经会馆财务部统一发放,不得以现金形式直接发放给个人.
43、并按相关登记手续详录备案;
44、不按规定的要求私乘电梯而不听劝阻。
45、工作区域卫生不合格督促仍无改进、美容美发或氧身器材未消毒造成宾客投诉、不通过允许乱发传单及随意张贴各式宣传品。
46、服务中与客人发生直接冲突或谩骂宾客。
47、为私已之利减少规定编制影响公司营业。
48、不按规定作息时间接待宾客私自收市。
49、贿赂员工点钟作弊、恶意推销破坏管理流程。
50、上班时间如果因特别事故而赶不及打卡，应在打卡前1个小时通报，否则以迟到论处、送书，介绍自己和店史，介绍产品、介绍发质知识）。在顾客进店前应及时把门拉（推）开，侧身喊一声“欢迎光临”，千万注意不要把顾客的路挡住。在带入后，要很小心的问顾客需要什么服务；在服务中要通过拉家常、谈工作、天气等找到顾客感兴趣的话题，多用赞美、佩服的语气与顾客沟通；在介绍服务时注意运用专业语言，当顾客很烦，对你语言过重时，不能露出不满表情，应婉转而得体地把话题引向别处。
51、多用礼貌用语，热情接待顾客，面带微笑，耐心回答客人的询问。以真挚的态度为顾客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。
52、所有员工必须到指定位置放置私人物品，严禁放在工作室内，所有的房门要轻开轻关。
53、员工开单、办卡、记结帐，必须规范。有不清楚的地方向店长和前台咨询。
54、如发现顾客、同事有遗忘物品应立即交给前台，如有私留视其为偷盗行为，情节严重交司法机关。
55、员工之间不准在工作时间，谈“钱”及跟钱有关的话题（业绩、罚款、奖金、赔款不要提）
56、哇噻，太猛了；我的妈呀
57、差不多、还行吧、没准儿、应该吧、我以为、我以前、他们等。
58、带头遵守店内一切规章制度，以身作则，对员工进行严格管理，不循私情。
59、执行每日早会、晚会、每周周会，检视每日、每周、每月的工作，每月做月度数据统计，跟踪落实执行结果，安排相关人员主持每日早会，召集管理人员召开每周例会，月员工大会，按期评选优秀服务人员。以文字形式总结上月工作得失、计划下月工作目标，向总公司汇报。利用各种会议激励全体员工心态，使其积极向上，礼仪周到、服务热情。
60、执行安排员工轮休，请假等考勤事务。
——员工培训制度 60句菁华
1、培训讲师
2、培训人员在培训期间其工作岗位、待遇不变。
3、讲解公司组织机构设置、介绍各部门人员;
4、介绍工作环境和工作条件，辅导使用办公设备;
5、员工纪律处分
6、医疗制度
7、将培训与人力资源开发紧密结合，拓展培训的深度和内涵;
8、提升员工履行职责的能力和主人翁的责任感，端正工作态度，提高工作热情，培养团队合作精神，形成良好的工作习惯。
9、升职培训:员工职务晋升后的培训，针对新岗位的要求补充必要的理论、知识、技能，以尽快胜任新工作。时间3天。
10、参加培训的员工要严格遵守培训纪律，准时参加培训，认真听课，细作笔记。实习时要尊重老员工，严格按规程操作。
11、1.2 部门培训需求的确定
12、2.2 季度培训计划实施方案的拟定
13、4.1 人力资源部负责的培训的实施
14、2 关于培训的分类
15、2.2 员工在职培训
16、1.2 培训档案的内容
17、1.3 培训档案的用途
18、2.3 个人培训记录的用途
19、在日常工作中，对工作和培训实行自我控制。
20、随时激励员工进步，并做指导。
21、掌握员工担任的.工作，并将其逐条逐件列出来。
22、上述需要培训的项目中，有些可以靠在职训练加以指导，有些却必须参加外面的脱产培训才能获得较大的效果。因此要对通过在职培训满足的需要和通过脱产培训满足的需要分别加以注明。
23、主管人员与受训人员进行面谈，共同分析受训期间员工的长进和仍然存在的问题。主管人员准备好评价在职培训员工的资料与员工进行个别谈话，谈话期间要让员工充分陈述培训期间的体会、收获和不足，并据此为员工填写培训评语，征询员工本人的意见，同时提出下一步整改的意见供员工参考。
24、军训、培训期间不允许酗酒，出入*场所（酒后开房、桑拿、美容美发、歌厅）；
25、进入公司培训室培训，在走廊内要保持安静，不允许大声喧哗、追逐打闹，影响其他办公人员工作；
26、培训师讲课期间，要认真专心听课，不允许有交头接耳、开小车、打瞌睡等现象；
27、军训、培训期间仪容仪表要保持清洁，男员工不允许留胡须、头发不过齐眉，女员工不允许带饰品（如：戒指、项链、耳环等）；
28、人力资源中心：
29、2入职15天后：进行新员工岗位入职培训面谈，了解新员工培训及学习进度、其它需求;
30、3入职两个月内：组织《新员工培训班》，进行企业文化、职业化课程等现场培训及考试。
31、用人部门：
32、在岗培训：由新员工所在部门负责人对其已有的技能与工作岗位所要求的技能进行比较评估，找出差距，以确定该员工培训方向，并指定专人实施培训指导，人力资源部跟踪监控。可采用日常工作指导及一对一辅导形式。
33、员工手册：公司规章制度、奖惩条例、行为规范等。
34、做好工作笔记，培训结束后由新员工所在部门负责人审阅；
35、满足完成年度经营目标对人力资源的需求;
36、培训效果评估，可以采用由学员填写培训评估表的方法，在每次培训课程讲课结束后即时进行，由培训组织责任人实施。
37、培训对象：全体员工
38、培训内容：
39、参加培训的员工在培训结束后第二天须上交《员工培训反馈表》（见附表三），由人事办公室存档；
40、1 制定公司年度培训计划前，计划财务部应对公司的培训需求进行调查分析，培训需求主要包括以下方面。
41、6 负责培训的培训师分为外聘培训师和内部培训师两种。培训师由计划财务部根据培训计划统一选聘和确定。
42、7 内部培训师的聘用：对于内部培训师，采用各部门提供候选人，由计划财务部统一审查、考核的方式。经计划财务部考核合格的培训师，由计划财务部发放聘书，聘为公司内部培训师。
43、8 内部培训师由公司给予一定的培训补助，培训补助的标准和核发由计划财务部负责，具体补助标准为10元/课时。
44、9 计划财务部负责员工培训出勤管理。培训期间的出勤作为参训员工的绩效考核依据之一。
45、10 培训出勤管理要求如下：
46、10.1 自收到培训通知当日起，所有参训员工均应合理安排工作及私人事务，确保准时出勤。
47、1.1 培训档案的管理工作由计划财务部负责。管理职责如下：
48、1.1.3 做好培训档案的保密工作。
49、1.2.1 培训计划、方案、工作总结报告、培训合同、评估资料、各种表单等;
50、公司级培训——公司人力资源部编制培训材料及组织培训。 主要内容：对新员工的加盟表示欢迎；介绍公司简介、企业文化、公司的组织结构、公司规章制度、安全管理基础、质量体系基础等的培训；解答新员工提出的问题及疑惑。
51、培训的实施
52、公司级培训
53、岗位级培训
54、各部门组织机能变动或引进新技术使生产条件等发生变化时，教育培训部应立即配合实际需要修改培训规范。
55、各部门依培训规范及配合实际需要，拟订 《在职培训计划表》，送教育培训部审核，作为培训实施之依据。
56、培训主办部门应依《在职培训实施计划表》按期实施并负责该项训练之全盘事宜，如训练场地安排、教材分发、教具借调，通知讲师及受训单位等。
57、如需支付教材编撰费用时，主管部门应填写《在职培训教材编撰费用申请表》，送相关部门核签后凭此予以支付。
58、教育培训部应对各部评估培训的成效，定期分发《培训成效调查表》，供各部门主管填写后汇总意见，并配合生产及销售绩效，比较分析评估培训之成效，做成书面报告，并呈报核准后，分送各部及有关人员作为再举办培训的参考。
59、因工作或晋升就任新工作前的需要，各部门应在推荐有关人员送教育培训部审议，呈总经理核准后派外受训，并依人力资源管理规章办理出差手续。
60、各项培训的举办，应尽量以不影响工作为原则，如距离下班时间一个半小时以上，或上下午均排有培训时，应由主办部门负责申报提供学员膳食，学员不得另报支加班费。
——超市员工制度 60句菁华
1、员工下班后不得穿工服或戴工牌进入商场。员工必须保管好各自的工牌，工卡、饭卡、如若丢失，按商场有关制度交纳相关补办费用。
2、严禁在商场内拉帮结派、打架斗殴、取笑顾客及其它损害他人的行为。
3、聘用的员工必须按本商场的《招聘制度》办理好一切入职手续，再由商场人事部组织上岗前培训。主要培训员工的纪律性、组织性及其吃苦耐劳精神;了解商场的有关制度;商品基本知识、礼仪道德、服务规范等，培训时理论与实际相结合。
4、员工每月休假2天，每超过一天免去当月奖金的二分之一，无奖金的免去1.5天的工资。
5、员工*时出入超市一律走出口，并主动向划票人员出视购物小票及随身物品。
6、员工在工作中不得接待亲友会客长谈。
7、待客必须有礼貌，有敬语，说话诚实，帮助挑选，当好顾客参谋，保证顾客满意。
8、若发现以上几条轻者罚10元，重者开除。
9、若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。
10、要有强烈的责任心，防止商品损坏或丢失。
11、收银员要有一个良好的服务态度，收款迅速，不要你推我让。
12、把卫生间，宿舍卫生打扫干净。
13、做一个经营计划和管理目标。
14、员工有义务将任何安全事故上报。
15、顾客是免费的宣传者
16、不准未着工衣，未佩带工牌、服务证章及仪表不端进入柜台。
17、不准扎堆闲谈，嬉戏打闹，隔柜间谈，会客会友。
18、对顾客没有做到“接一、顾二、招呼三”，招呼多声不理睬;
19、对顾客的过失不尽力体谅;
20、遇到顾客性情急躁，语言欠妥不计较;
21、顾客提出意见不客观和不合理要求不计较;
22、眼光望前，表情开朗得体，面带微笑。
23、要微笑服务
24、微笑自然、诚实
25、说话语气和蔼、声音高低、轻重适度
26、精力集中、持久
27、不得吸烟、吃零食等。
28、遵守职业道德、主动、热情、周到地为顾客服务。对待每位顾客必须一视同仁、诚信无欺、不准以貌取人。
29、各柜组长、员工必须具有较强的防盗意识，特别留意对容易丢失的本柜商品及其它柜的商品，*时应多观察、多留意、多走动，发现问题及时通知巡视人员。如发现顾客偷盗，员工内盗的应及时与卖场巡视人员联系，协助抓获的员工，将给予10-100元奖励。
30、员工在上班过程中，如利用工作之便，监守自盗或内外勾结偷取卖场内商品的，包括赠品及促销产品，无论情节轻重，一律移交*机关处理，月工资、奖金等一律扣除，并给予公司500元的经济补偿，本人作辞退处理。
31、遵守公司员工通道管理制度，自觉接受值班人员的工作例行检查，上、下班时按顺序排队打考勤卡，不准替人或叫其他人代打卡。
32、严格按规定作息时间出勤，不迟到、不早退、不旷工；
33、随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装；
34、服从主管人员的指示或命令；
35、严格遵守轮班、换班制度，工作时间不擅离工作岗位；
36、不阳奉阴违，不消极怠工；
37、团结协作，凡事多沟通，不拉帮结派，不勾心斗角，不搞小团队；
38、工作认真负责，积极向顾客推销产品，保证顾客的满意；
39、服从管理人员的工作分配。
40、禁止与供应商发生殴斗、谩骂。
41、不许越权工作。
42、严格按照收货程序工作。
43、未经授权不许私自品尝食物。
44、服务员在工作时间必须穿由本超市统一订制的工服。不能妆容夸张;不能衣冠不整;不能披肩散发;上班时间必须佩戴工作牌，下班时间没到不得提前脱工作服或摘工作牌。
45、员工与员工之间互相监督，举报各种违纪行为，根据事情的严重性给予20-100元奖励。员工不得私自带包入卖场内，下班不得夹带卖场内任何物品出门，不得偷吃偷拿卖场内任何物品。
46、爱惜本超市的所有物品，发现损坏根据产品的价值赔偿;不能乱写乱涂，尤其不能在产品和标价签上、货架等处乱写乱画，听从管理人员的统一安排。
47、临期产品提前下架问题：保质期2-3年的产品提前6个月下架;保质期12个月的产品提前2个月下架;保质期18个月的产品提前3个月下架;保质期6-10个月的产品提前40天下架，不按规定下架临期产品，发现过期导致货物不能及时退换出去，该区域服务员承担全部责任，自己将过期产品买走。
48、员工交接班时的主要任务是：搬货、擦货、整理货、整理标签等。其它时间以接待顾客为主，员工搬货、擦货时一定要小心自身的安全和货物的安全。货物损坏照价赔偿。
49、一般商品的陈列
50、任何人不得以任何理由将库内任何物品占为己有，一经查出开除处理。
51、库内禁止存放易燃、易爆及放射性危险品。
52、仓库中的商品要注意先进先出的原则，当然还有种普遍的方法，就是运用彩色管理方法，例如，每周或每个月用不同颜色的标签也示区别，用来区别进货的日期。
53、仓储存取货原则上应随到随存、随需随取，但考虑到效率与安全，有必要制订作业时间规定。
54、工资、奖金各自保密，不得查询或议论他人的待遇。
55、接待顾客要文明大方，礼貌得体,不说粗话，讲文明用语，如：您好、请稍等、您需要什么、请跟我来、请您走这边、请慢走、欢迎您再来！
56、所有员工外出离岗必须当面请假，经批准后方可离开。遇到特殊情况不能当面请假的，必须及时电话连系，得到许可后方可当作准假，否则视同旷工。周末和节假日不得请假。满假后，必须及时到岗销假，否则视为旷工。
57、请假天数每月不超过2天，超过规定天数的，按请假天数计算扣发基本工资。
58、勤勉——对于本职工作应勤恳、努力、负责。
59、收银员买东西要让其他收银员收款，杜绝自买自收。
60、清洁货架和商品卫生。
——美发员工制度 50句菁华
1、在营业时间内不得在工作区域频繁走动、抽烟、打电话、大声喧哗、影响现场秩序。
2、所有员工必须养成物归原位的好习惯，以减少现场杂乱以及他人不便。
3、任何员工上班前及上班时间内不得喝酒及吃大蒜等有异味的食品不得吃零食(香口胶除外)。
4、员工严禁私下介绍发型师，除业绩取消外，另扣罚10分，第二次发现立即开除。
5、事假须提前两天申请，经店长批准方可生效，违者按旷工处理。
6、出门不申请者罚50元。
7、节假日及周六、日不可请假，否则算旷工，病假须有病例证明，否则无效。
8、产假、婚假、长假店长另做规定。
9、离岗或正在工作。需盖牌，违者罚10元。
10、助理指定客不走牌，翻错小牌罚5元，大牌10元。
11、劝活不翻牌，翻错罚5元。
12、抢牌一次罚100元，二次200元，三次300元。
13、在工作中，遵循"客人永远是对的"原则，不得与客人发生任何争执。在工作现场，需无条件听从主管调配工作。
14、当客人进店时，应立即打招呼问侯。
15、在拿商品给商人时，必须留心处理步骤，如果步骤有误，应立即说"非常抱歉"等。
16、如果因工作关系使某些客人被怠慢，应及时向其打招呼："很抱歉，请您稍侯"，事后还要再次表示歉意。
17、如果客人询问起制造厂商或其他代理店的.位置，或邮局、银行所在等等其他无直接服务关系的问题，店员不可表示不悦，应亲切告知，但如果自己也不甚清楚，也不可敷衍了事，应请教其他员工。遇到自己能力范围外，无法帮忙的事也应慎重地拒绝。
18、全体员工营业前15分钟签到，并在营业前整理好工作现场及个人服装仪容等一切准备工作。
19、迟到或早退超过2小时按旷工论处。
20、用餐须留前四牌接岗。
21、努力培养和提高专业接待素质，按规定礼仪礼貌用语，微笑、亲切接待顾客，主动问候顾客，接待厅内见到顾客须起立，主动为顾客开门。迎三送七，送客人出门不能少于三步。不能在上班时间把个人消极情绪带入店内，影响同事和顾客。
22、服务工作安排，工作积极主动，主动联系及预约顾客，工作不拈轻怕重，挑三俭四，自觉服务工作安排。不经店长或经理同意，不得擅自安排工作或休息。
23、不能在店内从事工作业务无关的事情。
24、认真听取每为客户的建议和投诉、损坏公司财物者照价赔偿，偷盗公司财物者交于*部门处理
25、店长对属下美发师有绝对领导权和管理权，美发师必须服从安排。
26、热情接待顾客，面带微笑，耐心回答客人的询问。以认真的态度为顾客做好接待工作，存放手袋，物品等事宜。
27、养成节约用电，用水，节约使用产品和消耗品的良好习惯，爱护货物，看到将要坏的地方立即通知维修。
28、工作期间不要丢下客人不顾而和同事互相谈话
29、1 没有经验和基础的新进人员，由各部门总监统一培训(不上牌)。
30、本公司员工工资发放日为每月15日。
31、准发型师：上剪吹牌，不上烫染牌，参加发型理剪工作，按其技术水*由营业额提成12%—20%入工资。提成百分比按每两个月可调升1%，表现突出的，而且上司评价良好的可每月调升1%，但不得超过公司规定最高标准(面试2天内离场的工资不发放)。
32、以上提成均扣除成本10% 。
33、美发师培训考核，可分为店长、发型师、发型师助理，
34、每月制定美发店业绩总额、发型师月目标业绩(目标业绩也可按照发型师的基础底薪和提成定。如底薪800元，绩效工资200元，按业绩10%提成计算，发型师当月目标业绩应定为1000元，然后才享有提成，如未达到则只发底，扣发绩效工资)。
35、2 只会洗发不会染法的`新进人员，前三天不上岗(下牌)，由各部门总监统一培训。
36、员工在干洗加按摩时间不得少于40分钟。
37、员工不准私自拿店内产品自用或者他用,也不准私自答应任何人在本店接受免费服务,应先申请方可。
38、员工不得在店内或店门口打闹、抽烟、吃零食、喝酒等(口香糖除外)。
39、美容部服务项目提成制度(金额),由美容部自行制定,但非美容部员工提成需经会馆财务部统一发放,不得以现金形式直接发放给个人.
40、工作区域卫生不合格督促仍无改进、美容美发或氧身器材未消毒造成宾客投诉、不通过允许乱发传单及随意张贴各式宣传品。
41、及时处理客人或同事遗留的物品，并向店长报告。
42、上班1小时后，内部员工在批准情况下，可以互相做活（洗头、吹风、练习等）。如果忙，绝对不准。
43、员工开单、办卡、记结帐，必须规范。有不清楚的地方向店长和前台咨询。
44、不准大声喧哗、说话带脏字、有挑逗行为、举止轻浮、男女之间过于亲密、发牢骚、争吵、打架、站没站相、坐没坐相、高翘二郎腿。
45、不准吃带异味食品、（韭菜、蒜、葱、萝卜、葱头等）。嚼口香糖。
46、禁忌用语
47、、讨厌、烦人、有病；你傻呀、缺心眼呀，你聋呀，你哑巴啦，你受刺激了，
48、差不多、还行吧、没准儿、应该吧、我以为、我以前、他们等。
49、支持和督导副店长、技术总监的工作；对副店长、技术总监、员工工作失误负连带责任。
50、通过对公司产品质量和服务质量的管理，宣传公司形象，提高公司的知名度和美誉度。
——公司员工培训管理制度 60句菁华
1、排它性。某种管理原则或管理方法一旦形成制度，与之相抵触的其他做法均不能实行; 特定范围内的普遍适用性。各种管理制度都有自己特定的适用范围，在这个范围内，所有同类事情，均需按此制度办理;
2、相对稳定性。管理制度一旦制定，在一般时间内不能轻易变更，否则无法保证其权威性。这种稳定性是相对的，当现行制度不符合变化了的实际情况时，又需要及时修订。
3、在岗培训：服务意识、岗位职责、业务知识与技能、业务流程、部门业务、周边关系等。
4、行政人事部负责在每期培训结束当日对学员进行反馈调查，填写《新员工入职培训反馈意见表》，并根据学员意见七日内给出对该课程及授课教师的改进参考意见。
5、让新进人员了解公司发展历程、组织目标、机构设置和部门职责，及有关人事、安全等知识；增同员工对公司的认同感和归属感；
6、使新入职员工熟悉和了解公司基本情况、相关部门工作流程及各项制度政策，能够自觉遵守公司各项规章制度和行为准则，增强对企业的认同感和归属感。
7、用人部门：
8、用人部门负责人在新员工学习完《新员工入职培训大纲》相关内容后，按《新员工培训学习计划》，安排指导人员对新员工进行岗位培训;
9、员工培训主要应根据其所从事的实际工作需要，以岗位培训和专业培训为主。
10、本部门的培训需求计划的制定；
11、积极配合企业管理部实施培训工作；
12、本部门员工岗前、岗中技术培训及其考核；
13、公司组织机构及各项规章制度、行为规范及员工薪资福利等。
14、1 目的
15、1.2 外聘培训师或培训机构开展的企业内训
16、1.3 外派人员参加相关培训
17、2.3 关于员工外训
18、1 内训讲师的选聘与培养
19、1.2 培训档案的内容
20、2.3 个人培训记录的用途
21、各部门根据培训规划和实际需要，填写在职培训计划表并交管理部审核。
22、主办单位应在培训结束后一周内填报在职培训总结表会同在职培训考试成绩表和学员意见调查表送管理部以存档备查。
23、指导新员工方法的培训
24、本办法自公布之日起实施。
25、本办法修改需经公司总经理决定。
26、部门依照培训实际需要，拟定“培训计划上报表”，送培训中心审核，作为培训实施的依据。
27、培训主办部门应依“培训实施计划表”按期实施并负责培训的全盘事宜，如培训场地安排，、教材分发、教具借调、通知讲师及受训单位等。
28、培训测试成绩，列入考核及升迁的参考。
29、培训项目、培训方案及报名通知书
30、人力资源部培训中心进行学员培训记录登记
31、培训中心将学员培训情况反馈各部门主管
32、工作现场培训
33、培训流程
34、培训师职责：
35、报名方式：无需报名，新入职员工须参加。
36、主要内容：销售案例分析及讨论。
37、培训周期：根据提出时间或由总经理指定。
38、主要内容：例如visio、ps办公软件的应用、商务礼仪知识，或者自己在工作或生活中的特长、经验交流分享，例如：健身经验、理财经验。根据员工提出的需求，内部挖掘领域高手，给大家进行办公技巧或生活技巧培训。
39、个人学习要求
40、公司所有有关培训的工作，均需建立相应档案；
41、全体员工对公司培训资料具有保密义务，不得外泄到公司以外的人或地方。
42、本制度自发文之日起生效。
43、员工应明确自身培训需求，积极参与培训，并自觉将培训成果落实到岗位工作中，以提升工作能力及改善工作绩效。
44、员工可根据自身岗位的岗位要求及公司的发展需要，向上级提出培训需求。
45、由各部门组织的培训，由部门自身做好培训档案。
46、培训中心根据公司培训计划，结合“年度考试方案”制定年度培训课程大纲，明确培训的目的、内容、时间、授课人、课程要求和验收标准，报人力资源部审核，经公司领导批准后组织实施。
47、基础理论知识学习时间4天，内容如下:
48、经理助理及以上中高层管理人员的培训，目的是学习和掌握现代管理理论和技术，充分了解*的有关方针、政策和法规，提高市场预测、决策、组织、执行和控制能力。培训内容主要是市场经济所要求的系统管理理论、知识和应用能力。培训形式以聘请专家、教授举办专业知识讲座为主，自学和内训为辅。
49、以自办为主，外请为辅，采取培训中心讲师授课与各分店、各部门的专项培训相结合，相对集中的办法进行。
50、参加培训的员工培训过程中所获得和积累的技术、资料等要做好保密工作，不得私自拷贝、传授或转交给其它公司或个人。
51、2培训不允许非公务原因请假，迟到一次扣绩效5分，早退或缺席一次扣绩效20分，处于年假、丧假、病假、产假、婚假、探亲假者不受此限。
52、4拒绝参加培训2次以上者作开除处理。
53、员工结合自身情况进行自我在职培训反省。
54、根据“需要培训”的问题，在个别谈话时，要首先争取员工的合作与理解。将服务单位的业务目标向员工说清楚，明确指出该员工所应该承担的具体工作及需要达到的程度。在此基础上与员工逐项对照检讨是否已经达到要求，或是否可以做得更好。同时鼓励员工准备一些有助于改善工作的提案，或工作上的疑问，在个别谈话时提出来。
55、作为主管必须明白，员工在日常工作的具体实践中，运用知识与技能达到目标的过程，也就是其成长的过程。员工自己也应明白这一点。同时主管人员要视学员的进步程度及时给予赞赏，激励员工继续努力。
56、培训费用
57、1培训费用指在培训活动中公司为员工支付的培训费、食宿费、交通费总和。
58、2培训费用的报销应出具相应、有效的发票，并于公司行政人事部登记备案。如遇以下情形，则不予报销费用：员工在外派培训期间因私人原因发生的食宿、交通等费用员工在培训(理论)结束后没有通过考试或未获得相关证书，实际操作中没有达到独立操作上岗能力的
59、2若培训项目有毕(结)业证书或证明文件，结束时受训结业证书由受训员工获得，在公司工作期间证书或证明文件正本由公司保管;需实际进行操作的，培训结束后应有独立上岗能力
60、3员工培训完成回公司后应就受训内容给予公司其他员工进行传授，不得借故推诿，认真负责公司该项工作，承担相应的内部培训和辅导工作
——公司员工请假管理制度 60句菁华
1、员工请假应提前办理请假手续，填写《请假单》。因急事或身体不适临时请假，应在上班前电话告知部门主管，返岗后补办请假手续，否则按旷工处理。
2、生产部门员工请假在5天（含）以内的，由车间主管负责审批；请假在5天以上、15天（含）以内的，经车间主管审核同意后，由生产部经理负责审批；请假15天以上，须报经部门分管领导（总经理）批准。员工请假经审批同意后，须在休假前持《请假单》及时到行政人事部备案，否则请假不予生效。
3、生产部主管请假在3天（含）以内的，由生产部经理负责审批；请假3天以上，须报经部门分管领导（总经理）批准；生产部经理请假，须报部门分管领导（总经理）审批，并在休假前持《请假单》到行政人事部备案。
4、病假
5、为维护员工身心健康，使其以更好的精神面貌投入工作，各管理部门、市场业务部门人员及生产部、仓库等主管以上人员原则上每周休息不少于1天。为确保公司正常的生产经营秩序，员工每周休息日在月度内不得进行累积休息；同时，为体现企业对员工的人性化管理，因工作原因造成休息日（本休）应休未休的，每月可以积休1天在当季内换休使用，逾期作自动放弃，每季度末累计积休天数不得超过3天，；公司有权根据生产经营需要以小时、半个工作日、1个工作日为单位合理安排员工提前使用其积休，员工应予理解和支持。生产部门其他员工可根据生产经营任务安排和计件工作制实行情况，参照本规定或按另行制定的具体实施办法执行。
6、员工请假、调休以半天（4小时工作时间）起算，按照先加班后调休的原则，在当月完成，不得累计。一年请假累计不得超过30天（病假、工伤除外）。对于请假超过30天的员工，将作为年度是否给予员工加薪、晋升的重要考核依据。
7、2确有原因者应办理请假手续，但因公外出者除外。
8、2员工病（伤）假在一个月（含累计）以内的，由部门负责人或其授权人批准；累计一个月以上，三个月以下的，由行政人事部批准；累计三个月以上的，由总经理批准。部门经理以上人员病（伤）假须经总经理或其授权人批准。
9、3员工医疗期满后返回岗位工作时，如不能从事原工作，公司也无法调整岗位或不能从事另行安排的工作的，公司将有权解除其劳动合同。
10、3全年累计事假十五天（含十五天），公司有权与之解除劳动合同并不给予任何经济补偿。
11、3 员工请假类别及规定累计时间。
12、3.6.2 经县级以上医院证明需要继续治疗或休养的可请公伤假。
13、3.7.1凡在工厂连续工作满六个月者，自第7月起开始均可享受此假。
14、1本规定的解释权在行政科。
15、2本规定自颁布日起执行。
16、适用范围：公司全体员工。
17、本制度颁布之日起执行。
18、请假前必须交接好工作，确保工作的连续性。
19、旷工认定：
20、员工请事假、病假、婚假、产假、丧假、工伤假应提前1天由本人提出书面申请;假期2天以上5天以下应提前3天请假;6天以上应提前10天请假。续假必须得到总经理批准，并及时补请假单，请假超过15天的，续假期不得超过5天。
21、假期计算：
22、员工因家庭有重要事情确需本人亲自处理的可以书面提出请假申请。
23、员工病假连续30天以上或年累计60天以上视为不能胜任岗位工作，公司不给予保留原岗位。
24、员工请婚假应出示结婚证书。婚假期间(不含补假期)基本工资、满勤奖、岗位补贴不扣除。
25、基层员工、班组长请病、事假，3天（含）以内的，由主管审核，厂长/经理批准；3天以上的由主管、厂长/经理审核，分管副总/总监批准。
26、病假/事假
27、公司员工请假，均需填写《请假单》，《请假单》一式两份，一份留在部门/厂，一份交人事行政部。
28、工作人员患病或受伤，不能坚持正常上班需休息的，由县以上医疗机构诊断并发给病休证明，经单位批准后，可休病假。
29、、公司所有员工无论因公、私事请假经批准后，均需交请假单至办公室备案归档。
30、、工伤假
31、、在工作时间需要外出办理业务时，需在《办公室员工出入登记表》中作登记，需注明时间，内容，地点，并且签名。
32、2丧假
33、9假期中包括休息日者，休息日不计入假期。
34、2一类超假，第一天加扣日工资的10.%，第二天加扣20.%，以次类推。
35、婚假：婚假期间发放按本人基础工资、岗位工资和工龄工资，另每天扣除当月绩效工资5%。
36、工伤假：非本人原因工伤，假期在10天以内，工资全额发放，10天以外每天扣除5%绩效工资;对于一个月以上三个月以内的长期工伤，按基础工资发放。由于本人违犯操作规程或工作马虎而造成工伤，10天以内不享受绩效工资，10天后按病假处理。
37、请事假3天（含3天）以下，需经部门负责人审批后，报组织人事处备案。
38、请事假超过30天，需本人提出书面申请，经部门负责人、分管院领导签署意见后报组织人事处，由组织人事处提交院长审批。
39、当年事假累计超过30天者，年度考核不能评为优秀等次；超过6个月者，不参加当年度考核，不调整薪级工资，不享受部门年终考核奖励浮动。
40、请病假3天以上5天（含5天）以下，需经部门负责人、分管院领导审批后，报组织人事处备案。
41、教职工因工致伤、残期间的待遇，按照《关于事业单位、民间非营利组织工作人员工伤有关问题的通知》（淄劳社发[20xx]41号）及《关于事业单位、民间非营利组织参加工伤保险工作的通知》（淄劳社发[20xx]49号）的有关规定执行。
42、院内岗位津贴：每学期末按病假累计天数核减（日岗位津贴=学期岗位津贴总额/计发天数）。
43、当年病假累计超过60天者，年度考核不能评为优秀等次；超过6个月者，不参加当年度考核，不调整薪级工资，不享受部门年终考核奖励浮动。
44、丧假期间的待遇
45、与配偶不住在一起，又不能在公休假日团聚的。
46、未婚教职工探望父母，原则上每年给假1次，假期为20天；或者职工自愿两年探亲1次的，假期为45天。
47、连续旷工时间超过15天（含15天），或一年内累计旷工时间超过30天的，按人调发[19xx]18号文件规定予以辞退。
48、公司指定医院出具的工伤证明和病历;
49、累计工作满1年不满20xx年的员工，请病假累计2个月以上的;
50、、职工原在军队服役，因战、因公负伤致残，已取得革命伤残军人证，到用人单位后旧伤复发的。
51、在医疗期间，按照《工伤保险条例》执行，因员工个人责任事故原因造成的按病假规定执行，员工因公负伤，需治疗休养者，须履行工伤假审批手续。
52、1工厂各部门员工因私事需亲自处理或因病无法上班的，须办理请假手续。
53、当月事假将计入员工考勤，请假工资核算按工厂《薪酬管理制度》执行。
54、病假全年累计超过规定天数的，以事假处理。
55、请婚假应提前15天申请，并附《结婚证》复印件。
56、凡在工厂连续工作满六个月者，自第7月起开始均可享受此假。
57、员工有事请假，应提前一天以书面形式（请假条）向主管领导提出申请，需写明事由及请假时间，经批准后方可休息.
58、凡超过一天的事假请假必须提出书面申请，如无书面申请，任何人不准批准休息，一律按旷工处理。
59、主管领导批准以后，在十五天内办好交接手续，未交接完必须继续交接，直到交接完（这部分延期工资公司不予支付）方可离职。
60、在未交接清前，公司暂不做工资结算；未提出辞职申请而自行不来公司上班者，七天内按旷工处理，超过七天按劳动用工合同约定条款处理。
——员工餐厅管理制度 60句菁华
1、负责厨房烹调制作，增加花色品种。
2、协助组长一起做好安全防范工作，定期消毒。
3、负责餐具的清洗、消毒。
4、负责餐厅卫生的保洁;
5、每天由厨房负责人专门验收，确保不短斤少两，蔬菜感观好、新鲜。
6、肉等易腐食品的保存必须低温冷藏，食品化冰之后严禁二次冷冻。
7、开餐中派专人负责餐厅及餐桌的卫生工作。
8、餐厅座上，一律不站人。
9、餐厅电视机由专人负责，其他人不准乱动。
10、炊事员必须保持个人卫生，开饭前需系围裙并洗手。
11、食堂剩余饭菜若不变质，可以出售，但价格必须减少，且需向员工说明。
12、员工遇到问题和困难，可告知店长或宿舍舍长，店长或宿舍舍长应尽量给予帮助。
13、乱扔垃圾，造成下水管道堵塞。
14、未经许可带外来人员在宿舍住宿。
15、砧板在贮藏过程中始终保持清洁、卫生、安全完好。如有本质变味、变质、腐坏等人为责任发生，按价赔偿。
16、注意自身安全，不准穿拖鞋、背心、短裤。经常检修所用的电器设备，发现问题及时报修，安全操作，严防热油锅、热汤锅、开水锅烫伤，以及电器击伤。
17、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。
18、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。
19、做好个人卫生，做到每月1日、15日理发一次。
20、工作时间穿戴工作衣和工作帽。
21、两天洗澡一次，衣着整齐干净。
22、晚餐主食必须保证有馒头或包子，菜类不少于一荤一素。
23、从会馆的利益出发，为会馆的发展，尽心尽力。
24、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。
25、与客人争吵，把个人情绪带入工作中。
26、连续旷工三天或一个月累计旷工两次。
27、未经允许不可在茶餐厅内摄影及摄像。
28、随地吐痰,乱扔烟头、果皮、杂物、纸屑,将鼻涕涂到墙上、地板或床上,或将手痕、鞋迹印到墙上。
29、冰箱内生熟食品和半成品要分开，成品要专格盛放。
30、成品橱内整洁、无积尘、无蟑螂、无鼠迹。
31、凡酒店员工亲属需在员工食堂就餐的，每餐按照5元计算（用餐前到行政人事部备案、缴费）
32、上班时间食堂工作人员须穿着干净整洁的工作服及防滑*底鞋。
33、工作人员要熟悉消防器材、掌握消防器材使用规定。
34、食堂员工应每年检查一次身体健康状况，确保餐饮的卫生。
35、食堂内必须做到门窗明亮，墙面无污渍、无蜘蛛网、无蚊蝇、无烟尘，工作台面干净、整洁。
36、食堂内部地面、工作台面每天清洗并保持清洁。
37、员工餐厅用餐实行个人实名刷卡制度，一人一卡，每张卡每餐只能使用一次。
38、餐卡内金额不得转为现金。
39、每月最后一天餐卡集中充值，如遇节假日，则顺延一天充值。
40、外来食品也不能带入餐厅。
41、本制度从发布之日起执行。
42、先把餐具、炊具分类、实行“四过关”:一刷、二洗、三消毒、四保洁，定点整齐摆放。
43、熟食盛器消毒后，方能使用。
44、各种器具和抹布必须生、熟专用，并有明显标志。
45、废弃物及时入专门盛器内并加盖，泔脚及时清理。
46、午餐:11:30——12:30
47、酒店每年统一为员工制作冬、夏各1-2套制服一次。
48、夏装：5月1日至9月31日
49、换季时，人力资源部必须将制服送洗干净方可交仓库存放，以便下季使用；仓库保管人员在存放前必须检查制服的完整性和破损程度，写明此员工的姓名，制服新旧程度，制服使用时间后方可入账、入库。
50、报损：对不再使用或无法继续使用的制服，应由洗衣房提出报损申请，由人力资源部、财务部共同认定确需报损并经总经理报批后，作报损处理并将报损制服退回入库。
51、认真学习并严格遵守各项员工宿舍管理规定。
52、严禁将管制刀具、易燃易爆、剧毒等危险品带进宿舍区域内使用或存放。
53、全体用餐人员必须持有效的《健康证》。否则，不得使用统一餐具（非一次性）用餐。
54、工作时严禁在现场吸烟，嬉笑打闹，酗酒上岗及过度疲惫上岗。
55、全体员工会使用灭火器，熟知灭火和救助常识。
56、工作中凡登高、下低、搬运重物等必须由他人协助，避免一人独立操作。
57、随时保持消防通道畅通。
58、定期疏通下水，防止阻塞，随时清扫地面，做到防滑，防摔，保持清洁。
59、接近高温（如炉、锅、电、气），严禁无任何防护情况下身体直接接触，避免被烫伤。
60、保持库房温度、湿度及良好通风。
——员工奖励制度 60句菁华
1、2 人事部将不定期公开公布公司招聘的岗位及任职资格要求。
2、连续3次不参加公司重要活动；
3、连续旷工2天；
4、教育培训无故缺席；
5、未经允许，私自将公司的受控文件带出公司；
6、私自将公司财物带出厂门，盗窃公司财物；
7、第七至十二条各项规定，连续违反三次；
8、违反《关于在公司范围内禁酒的规定》的规定，两次被发现在公司内喝酒；
9、伪造学历、操作证书及其它证件用不正当手段骗取工作；
10、主动揭发他人的违规行为；
11、需要有更好的成果，但却去奖励那些看起来最忙、工作的最久的人;
12、要求工作的品质，但却设下不合理的完工期限;
13、光谈对公司的忠诚感，但却不提供工作保障，而且付最高的薪水给最新进和那些威胁要离职的员工;
14、具体性。即对具体的人和工作奖赏，应使人们明白为何得奖，怎么才能获奖。
15、网吧鼓励员工多提合理化建议,使网吧效益明显提高探索改革被网吧采纳的(需提交书面文本)保护网吧利益,积极与坏人坏事做斗争,避免网吧损失,可领取30-200元的的奖金.
16、贡献奖不限时间、名额及岗位。为网吧赢得荣誉或作出贡献，由网吧视其贡献大小作出奖励。如拾金不昧、降低水电运营成本等。
17、重量级处罚：
18、全年旷工达4天以上；
19、在公司内随地大小便；
20、乱扔垃圾，乱涂乱画；
21、上班时间阅读与工作业务无关的书报杂志；
22、上班时间上与业务无关的.网站、上网聊天、上班玩游戏；
23、剩饭菜随意倒；
24、主动向受害方赔礼道歉，得到对方原谅的；
25、积极揭发同犯人员者；
26、遗失借用的公司器材，拒不赔偿；
27、伤风败俗，在公司范围内从事有伤风化之行为，影响公司形象；
28、在公司外200米范围内打架闹事；
29、适时消灭意外事件，或重大变故，使公司免遭严重损害；
30、不畏强敌，保护公司的利益不受侵犯；
31、改善生产设备，提高生产效率，效益显著；
32、在业务改进、机械故障预防方面有突出贡献，可以晋级或优先晋级；
33、员工推荐、本人自荐或部门提名；
34、通报批评；
35、完成本部工作计划指标，创造较大经济效益；
36、堵住公司的经济漏洞，并为公司挽回经济损失者。
37、部门经理及主管责任人对本部门制度的宣贯、执行和监督负直接责任，对部门人员奖励或处罚承担200%责任，即同时按对员工奖励、处罚数的200%的比例奖励、处罚本部门经理及主管负责人；
38、凡是部门经理或主管发现问题不及时纠正，或包庇下属、隐瞒事实者，与责任当事人处以同等处罚；
39、工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查，如发现上一流程有问题，有权拒绝继续进行下一道流程，并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉。若未对上一道流程进行检查，或发现问题但未提出或解决，则所发生一切后果与损失，由本人及所在部门承担，处罚100元；
40、各员工之间应互相监督、检查，发现隐瞒、包庇问题或知情不报，并造成损失的罚款100元；
41、拾金（物）不昧者；
42、上班时间上与业务无关的网站、上网聊天、上班玩游戏；
43、有效地防止公司或顾客财产失窃或拾金不昧的员工，经调查属实的给予奖励10—20分（同时给予相应的现金奖励）；
44、上述条款未涉及到的但有积极意义的情形，经调查属实，公司将视情况给予灵活奖励（方法有加分、奖励现金、升值、深造去外地旅游考察、学习等）。
45、调假：每人每月有一次申请调假，但需提前一天提出，直属上级批准后才可调休，违者按旷工计；
46、本制度由国畜人力资源部制订、解释，并由人力资源部负责监督执行。
47、是公司各项业务完成效果的评价体系。
48、行为规范类：适用于本公司、特殊岗位可以根据经营特色予以适当调整；（惩：约束全员行为）
49、1.2有关机器设备维护保养之改善；
50、2.1攻击团体或个人之提案；
51、1提案人或部门车间,应填写“提案表”（见附件一）,必要时另加书面或图表说明后交行
52、审查
53、3特殊奖励：提案采用实施后，经定期（至少6个月）追踪效益，如确实成果显著、绩效卓越者，由委员会核计实际效益后，报准核发500~2000元的奖金；
54、4团体特别奖：以部门为单位，半年统计一次，发给人均提案最好、最多的部门（至少需提案二件）奖金500~1000元，以激励士气。
55、1.1成功推荐学徒、学员、承办员者，第一笔奖金为50元，第二笔奖金为50元；
56、公司产品部及市场人员应积极参与创新活动，每月1日前最少提交一份收集的创意产品资讯及建议，产品部汇总后于每月5日前组织讨论。各位员工提交的文案备档留存，作为年底“科技创新奖”评选参考。
57、推荐人不得隐瞒被推荐人的个人真实情况；
58、所有进入公司员工，在公司内部*等对待。
59、被推荐人没有任何刑事犯罪记录。
60、如候选人适合本岗位人员招聘需求，请推荐人将其简历发送至人力资源部邮箱，并在邮件中标明推荐人、推荐岗位并附上候选人电子版简历；
——员工食堂管理制度 60句菁华
1、下班时间落锁，值班人员不经餐厅主任同意，任何人不准进入餐厅。
2、值班人员认真负责，不准擅自离岗，注意安全，防火、防盗、防投毒。
3、遵守各项规章制度。
4、上班前检查自己仪容、仪表，工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。
5、上班时间不准打架斗殴，不许嬉笑，不许将手插在口袋。
6、当客人面不许抠鼻、掏耳、挠塞，咳嗽、打喷嚏尽量避开客人或用纸巾遮挡。
7、员工剩余饭菜应倒入餐厅外大缸内，不准乱泼。
8、员工凭餐卡到餐厅就餐，新员工凭人力资源部通知单办理餐卡，收取押金20元。员工餐卡丢失后应及时到行政部挂失并办理新卡，补办新卡收取10元补卡费。
9、以上规定自发布之日起执行。
10、用餐人员必须从统一通道出入餐厅。
11、员工对餐厅工作人员如有意见或建议，不得与其发生冲突，直接向部门经理或后勤部经理汇报。
12、餐厅员工守则
13、管理制度
14、2任何人不得以任何理由拿走厨房的一切物品。
15、厨房卫生
16、4清除卫生死角，防止老鼠、苍蝇、蟑螂等污染食物。
17、严格按餐厅就餐时间进餐，其餐厅开放时间如下：
18、就餐一律在餐厅进行，如因值岗原因需要外带将名单报到人事行政部复核。具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。
19、力行俭省节约，勤拿少取，杜绝剩菜剩饭，剩菜超过200克罚款50元。
20、抽检过程中发现未按标准执行的，罚款50元/项。
21、食堂大师傅负责及时提供无质量问题的食品。
22、后勤工作人员负责协调相关事宜，并对食堂进行归口管理。
23、来访人员需享用职工餐，应经后勤工作人员领取餐具后食用。
24、所有炊事器具、用具和餐具均应保持清洁，严格依照卫生防疫站的规定消毒；应保持职工食堂整洁。
25、1.员工食堂基本要求
26、1.3员工食堂为非盈利性福利机构，以服务广大员工为宗旨，根据生产运行特点与员工的需求做好餐饮服务工作。
27、2.4餐饮用具、设备使用中要采取安全措施，防范事故发生，保证使用安全。
28、2.7.1食堂为员工提供的饭菜每餐、每样食品都必须由专人负责留样；
29、2.8.2荤素生食品拣净洗清，盛器整洁，分类摆放，不触地、不叠底。
30、2.8.8个人卫生做到三白（帽子、衣服、口罩）三勤（勤理发、勤洗澡、勤剪指甲）。
31、2.9.6员工用餐后餐具放到食堂指定地点。
32、2.9.7所有就餐人员不得在员工食堂大声喧哗、嬉戏打闹，以及其他带有人身攻击性的行为。
33、2.9.9所有用餐人员须爱护公共财物，节约用水、用电。
34、3.2.3食堂工作人员要端正服务态度，用好服务用语；对就餐人员要以理相待，杜绝与就餐人员吵闹的现象，有误会应耐心解释并及时向上级反映处理。如主动与员工吵闹，打架将给予处罚。中心管理人员现场未及时制止、协调处理的，连带进行处罚。
35、3.4.4冰箱（柜）、保洁柜每周未落实检查及除霜工作。
36、3.4.6采购的食材入库不及时。
37、3.8食堂菜品、用具严禁带回家，视物品价值给予10元-200元处罚并进行赔偿。
38、3.9工作积极主动且工作技能有显著提高并受到领导及众多同事肯定者，公司给予200元奖金。
39、4.1奖罚基金实行专款专用，若奖罚基金出现缺口报请中心主任批准，从总经理基金中划拨。
40、就餐人员应尊重餐厅工作人员的劳动，做到文明就餐。
41、餐厅内不得吸烟、随地吐痰、大声喧哗。
42、厉行节约，杜绝浪费，根据个人饭量领取饭菜，不得少吃多要。
43、用餐后不得在餐厅内长时间逗留。
44、所有员工需在食堂内就餐，严禁外带，如有特殊情况，需该部门领导报备至综合办，方可打包带走；
45、做好餐厅内外的卫生，做到日清扫，周扫除，月检查，保证门窗玻璃、桌椅板凳以及操作间内清洁；
46、在清洗设备时，要先切断电源再清洗；
47、食堂炊事员将饭做好后，由就餐人员根据自己的饭量自行盛饭菜，吃多少，盛多少，不应造成浪费。
48、就餐员工应共同爱护就餐场所内的所有物品，要讲究公共道德，如有损坏须照价赔偿，情节严重的予以罚款。
49、就餐员工应尊重炊事员的劳动成果，不得因个人口味的不同而在饮食上挑三捡四，懂得适应大局。
50、为了尽量避免饮食浪费，公司行办将每天统计就餐人数，如有临时就餐或不就餐的应提前告知行办。
51、就餐人员进入食堂后，饭前洗手、洗脸，做好个人清洁卫生，必须排队打饭，不许插队，不许替他人打饭。所有就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定，禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。
52、食堂员工的个人卫生要做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽、口罩、消毒手套;无健康合格证者，不准在食堂工作。
53、坚决杜绝饭菜出现不热、有杂质、量不足，碗筷不洁，浪费水、电、油等不良情况。
54、做到安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房;易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故发生;食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查电源开关、设备等,检查，做好防盗工作。
55、热爱集团、热爱集体，维护集团，食堂的利益;
56、勤俭节约，杜绝浪费;
57、品行端正，售卖公*，不偷吃、偷拿、偷占食堂物品;
58、拾金不昧，保持高尚情操;
59、按分工负责检查加工售出的食物是否符合卫生要求,变质或不合格卫生要求的食品不得出售。
60、履行监管职责、预防应对重大食品安全事故职责不到位，涉嫌失职渎职犯罪的。
——咖啡厅员工管理制度 60句菁华
1、爱岗敬业奖：爱岗敬业，时刻维护集体名誉和利益，对工作认真负责，对同事团结友爱，经常主动帮助别人者，经领导评员工综合议奖励100元。
2、小小建议家：积极提出合理化建议者，经评估采用奖励200元。
3、带情绪上岗，对工作敷衍了事，给宾客脸色、服务态度不好、与宾客顶嘴者，每次罚款100元。
4、擅自脱岗，当班看上网、打电话，每次罚款100元。
5、客人入座，不主动给客人推送茶水及介绍菜谱消费项目者，罚款50元。
6、店内培训：
7、每个工作日餐厅负责免责供应员工一餐工作餐，只准员工本人用膳。
8、员工凭餐券用膳，加班加点员工将由办公室另外发给餐券。
9、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
10、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可打电话到各部门办公室。
11、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
12、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
13、男员工应穿男色皮鞋、深色袜，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。
14、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
15、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。
16、严禁替他人打卡，如有违反，代打卡者及持卡本人将受到纪律处分。
17、员工如有急事不能按时上班，应征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷工处理。
18、员工工作柜的配给由办公室负责，必要时，可两个或两个以上的员工合用一个工作柜。员工工作柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。
19、行政管家。
20、电工到大厅报到，按指令切断电源。
21、客房服务员要敲门通知所有的客人并进行检查，通知客人立即离开房间。
22、凡第三次发生乙类失职时会受到三至五天停职停薪的处分，受到二次停职停薪处分将会被辞退。
23、所管理的器具、用具无破损、无丢失。
24、从会馆的利益出发，为会馆的发展，尽心尽力。
25、浪费公物，视情节轻微的。
26、未经许可擅带外人入会馆参观。
27、不服从管理与分配的。
28、拒绝会馆经理授权的有关人员的检查。
29、连续旷工三天或一个月累计旷工两次。
30、触怨刑律，使国家财产受到严重后果的。
31、为每位员工安排完善的培训，以提高其技能和效率。
32、餐厅的人事管理工作，是在餐厅总经理的`领导下，实行统一管理，各分店领班级以上的干部负责任制。
33、手部：
34、承答：是、知道了。
35、询问：对不起，请问……。
36、请求：给您添麻烦了……。
37、确认姓名：对不起，请问是哪一位?
38、员工应该爱护餐厅财物，在餐厅内拾到任何财物，必须送交人事部进行登记，拾物不交，一经发现将按规定处理。
39、不准在通道、电梯间、餐厅、吧台、娱乐等客用公共场所吸烟，仓库、厨房、锅炉房、总机房、闭路电视室等室内严禁吸烟。吸烟只能在规定的区域吸烟。
40、各类失职处分：
41、员工工资的发放日期为：次月10日。
42、以上假日休息时间视实际情况确定，可以调休也可按加班办理，加班根据加班管理制度执行
43、薪资给予：
44、员工请假应依下列规定呈请批准：
45、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班、私自脱岗。
46、上班时间不准打架斗殴，不许嬉笑，不许将手插在口袋。
47、旷工：凡属下列情形之一者均按旷工处理。
48、接听电话时要神清气爽，使用文明用语；转接电话或传话时要及时。
49、洗菜、串菜、泡茶、摆盘，保鲜柜菜品摆放，调料台调料摆放。
50、解答客人提出的有关饮食、环境方面的问题；收集有关意见，并及时向领导反映。
51、协助客人结账。客人离桌后，将自助餐盘、竹签拿到收银处结账，仔细检查、避免错漏。
52、认真完成收银收款工作，警惕假钱；不定时查看监控、大堂及外摆情况的全局掌握。
53、设备摆放要求：餐具要定点摆放，用完后要及时清洗干净，碗筷进行消毒；案板用完要随时清洗，不留根、叶等残渣；加工前后的饭菜，均不准放在地上；保温桶、饭勺、捞具、铲具、碗筷等要定点摆放整齐。
54、卫生要求：就餐区和加工区要保持干净，整洁。做到地面、墙面、桌面光洁干净。无蚊蝇、无鼠害、无垃圾、无剩饭菜。不漏水、不漏煤气和蒸汽。灶台、饭锅保持干净，不留脏水、剩饭和污垢。
55、2、全体员工按照本店编排时间表，准时上下班、休息，不得迟到、早退、旷工，病、事假应办理请假手续;上班时间要衣冠整齐干净，穿工作服，佩工作卡，保持整洁。上班前不吃刺激性、有异味的食物，保持口腔卫生。
56、6、多学沟通技巧，不勉强顾客作其它消费或勉强其购买产品。
57、厨房行政管理由厨师长负责，必须执行厨师长的合理指示，认真完成厨师长下达的各项任务，严格执行一句、一个指令的原则，不得顶撞，违者罚款50元，严重者开除。
58、每日上岗前，换好工作服，自检个人的仪容仪表后，待厨师长复查并安排一天的工作。在工作时间内，不准大声喧哗、大闹，不得与其他员工争吵、打架，违者罚款50元。打架者重则开除。
59、工作时间内不得私自使用、加工厨房内一切公有材料，不得私自会客、带亲属及其他员工在厨房用餐，违者罚款20元(如有特殊情况要事先打招呼)。
60、每天晚上的值班人员不得私自离开，保证客人用餐及员工餐的时间，下班前认真检查并做好厨房安全措施及卫生方面/收拾好厨房用品后，方可离开。如出现问题值班人员负全部责任。
——车间员工请假管理制度 60句菁华
1、各岗位人员，必需服从直属班组长及部门主管的工作安排，保质保量完成本职工作，对工作表现优秀人员，由部门提出申请晋升，调整岗位。
2、员工在作业过程中，不得坐工作台面，姿势正作业时须按要求带好手套，同时必须自觉做好自检与互检工作，如发现问题并及时向班长、组长反应，不可擅自使用不良材料或接受不良品工件以及让不合格品流入下道工序，必须严格按照质量要求作业。
3、每道工序必须自检并接受IPQC检查、监督。当加工工序完成后进入组立时，必须经QC确认。不得蒙混过关，虚报数量，并配合品检工作，不得顶撞、辱骂。
4、工作时间内，除班组长以上管理人员因工作关系在车间走动，其他人员不可随便离开工作岗位相互窜岗。
5、员工之间须互相监督，对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚.
6、提倡文明礼貌，现场作业严禁使用侮辱性字眼，不讲脏话。
7、在工作前仔细阅读作业指导书，员工如违反作业规定，不论是故意或失职使公司受损失，应由当事人如数赔偿。
8、1员工均须按时上、下班，迟到或早退，15分钟以下，每次扣除薪金30元；15分钟以上（含15分钟）2小时以下者，每次扣除薪金50元。
9、1员工请事假须讲明事由，并填写《请假申请表》，事假三天（含累计）以内的，由部门负责人或其授权人批准；累计三天以上，七天以下的，由行政人事部批准；累计七天以上的，由总经理批准。
10、员工每月请假不得超过两次，每天请假不得超过两人。
11、进入车间必须穿戴工作服（无钮扣，无外口袋）工作帽、工作鞋；头发不得外露；工作服和工作帽必须保持清洁且每天必须更换。
12、新参加工作的生产人员，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。生产人员患有有碍食品的传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等），或手有外伤等情况，必须立即调离食品加工岗位并妥善治疗。
13、加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗，不得有锈蚀，并保持清洁，经消毒处理后的设备、工器具、操作台必须再用水彻底冲洗干净，除去残留物后方可接触产品。
14、维护公司荣誉，有具体事实者；
15、对生产技术或管理制度提出具体方案，、经采用后确有成效者；
16、擅离职守导致变故者；
17、在工作场所喧哗、吵闹而妨碍他人正常工作者；
18、出入公司不遵守规定或携带物品不接受门卫检查或对其有侮辱威胁行为者；
19、导致较大产品品质事故的责任者；导致严重产品品质客诉事件的责任者；疏忽监督致下属人员有不周或违规情事，经查明属实者；
20、故意毁坏机器、工具、原料、产品及公司其他物品，给公司造成损失者；
21、严重违反作业规程，导致重大人身或设备事故者；
22、员工上班应着装整洁，不准穿奇装异服，不得穿拖鞋，一次罚款5元。
23、有事须提前写请假条，不可代请假或事后请假，经相关领导批准，原则上每个班组请假不得多于2人。每月在四天休假后还想需请事假的，车间需根据生产情况安排签署意见经相关领导批准方可休假，不假而归按旷工处理，每天罚款50—100元。
24、服从指挥，听从安排，下级服从上级，个人服从组织，对车间、班组的安排如认为不合理，可以越级反映，但不得顶着不办或消极怠工，不得赌博或打架斗殴，违者罚款50—100元，情节严重者建议厂部给予行政处罚直至开除。
25、积极参与“5S”管理活动，保持车间内的整齐、整洁。工作台必须定位摆放，不得放置与生产无关的物料，废品应放置在不合格品箱内，合格品与不合格品不得混放。发现一次罚款5元。
26、卫生工具用完后须清洗干净放在指定的区域，工具不得乱丢，倒置、甚至损坏。发现一次罚款5元。
27、车间主任接单后，先组织各组管理人员和质量员，分析该款标准样衣的工艺特点，仔细阅读工艺单的制作要求。
28、对标准样衣的各个部位协商制定质量标准，制定工艺流程。
29、督促员工按工艺标准进行缝制，并及时提供大货样。
30、每天上午7：30—11:30，下午12:30---5:20，晚班6:00—9:00,不加班每天4次刷卡，加班6次刷卡，特殊情况另行通知。
31、凡不写请假条者一律按旷工处理。
32、车间主任每天下班前需督促有关人员检查车间每个角落，做好安全检查工作。
33、严禁带小孩和外人进入车间及宿舍，工作时间禁止喝酒，不准做私活。
34、做好日常事物记录，车间的`人事记录，登记好员工名单，对每单货的投产日期及结束日期、生产员工等做好详细的记录，并妥善保管。
35、现场管理人员保管好所有的生产资料，按时汇总《生产报表》即时上报。
36、如因紧急情况(如生重病、工伤、发生重大事故等)无法事先办理请假手续的，应于休假第一天用电话或委托他人向有权批假的领导请假，并于假后上班的两个工作日内补办手续。连续请假者须依累计之请假天数按核决权限由有权限批假的领导核决。请假核决权限表见附件。
37、适用范围：公司全体员工
38、超假期应及时通告请示有关领导审批。
39、公事休假
40、员工患病或非因工负伤医疗期的规定
41、员工的病事假不得以加班抵充。
42、请假条应在休假前交人力资源科备案，作为考勤附件、计算工资依据。若请假条各级审批不符要求，作无效处理；紧急请病假/事假必须于上班前或不迟于上班时间30分钟内，致电所在部门负责人及人力资源科。考勤人员且应于病假/事假销假后上班第一天，补交请假条；
43、请病假者需提供医院开具的有效病情证明单，请事假者需填写事假申请单送交所在部门审核。有特殊情况需及时联系说明并补假。病情证明单、事假申请单原件交人力资源科备案；
44、凡未按规定办理请假手续的，均按旷工处理；
45、普通员工请假必须提前一天当面向组长提出文字申请，批准后方可休假（特殊情况除外）；
46、普通员工如连请2天事假，需向总经理提出文字申请，批准后方可休假；
47、员工请假，需提前向部门负责人或总教练递交书面申请，填写《请假单》，交后勤部门备案，否则请假不予生效；员工休假期满后，须及时到部门负责人或部门分管领导处销假，否则按旷工处理。
48、内勤员工因事请假1天以内的（含1天），本人填写《请假单》后由后勤负责人批准。教练员请假填写请假单后由本组教练员同意并签字后，由总教练批准；1天以上的由部门负责人签字同意后报校长批准。
49、总教练和部门负责人请假，一律由本人填写《请假单》后报校长批准。
50、婚假
51、工作时间：公司依照国家法律规定实行标准工时制，具体工作时间根据季节情况，予以确定通知全体员工。
52、员工因病不能上班者，应请病假；
53、病假必须提供医院疾病证明，否则一律按事假处理；
54、员工请病假应提前办妥请假手续；若遇特殊情况，不能提前请假办理手续的，必须班前1小时以外电话向所在部门领导请假或让他人代为请假，在获批准后，方可休假。假后第一个工作日内应补办病假手续，否则视为旷工；
55、员工因工伤（含职业病），需要暂停工作接受医疗的，必须有医院诊断证明，停工留薪一般不超过12月；伤情严重或情况特殊的，可适当延长，但最长不超过24个月。
56、员工请病假，不超过三天的，可直接审批，超过三天的须提供县级医院的诊疗证明，方可审批。
57、主任级以上管理人员在请假期间必须随时与公司保持联系，并随时服从公司安排。
58、病假：因病治疗修养者，每年累计以30天为限。
59、请事假期间员工工资一律不予支付（工伤除外）。
60、组长须关注员工满假未归现象，要及时联系跟踪，并知会人事部。
