1、行政奖励：通报表扬、嘉奖、晋级。
2、工作时在工作地点以外地区游逛;
3、违反员工餐厅规定;
4、未经许可进入非公共区域(如：厨房等);
5、工作时干私活;
6、未经许可，擅自在客房内过夜的(需同时缴纳等额的房款);
7、未经许可更改工作班次;
8、为其他员工打卡;
9、未经酒店许可受雇其它公司或从事其它工作;
10、由于失职，造成酒店较大损失或宾客投诉的。
11、由于优质服务而得到宾客表扬的;
12、积极参加文化和业务培训，业务和文化考核达标并名列前三名的;
13、浪费公物，视情节轻微的。
14、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。
15、处理方式
16、当班时听音乐、看电视，打私人电话或用电话聊天。
17、员工有违章违纪行为，在场的管理人员不纠正、不制止，不履行管理责任，情节较轻的。
18、两个月之内受到两次轻度过失处理。
19、工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。
20、提供不真实不准确的报告、表格或材料。
21、泄露酒店机密，遗失酒店钥匙、单据等重要物品。
22、三个月之内受到两次记小过失处理。
23、二个月之内连续两次受到宾客或领导的投诉。
24、酗酒、赌博造成恶劣影响。
25、对外界发表有关酒店的污蔑性言论，发表有损酒店声誉的言论，严重损坏酒店形象。
26、责任心强，及时发现各种隐患，防止事故发生。除表扬外，可奖励20元以上。
27、拾金不昧，为酒店赢得声誉。除表扬外，可奖励20元以上。
28、扎实工作、吃苦耐劳、团结同事，受到一致肯定。除表扬外，可奖励30元以上或得到职位提升。
29、不经经理允许，擅自改菜单者，按菜谱上此菜的价格赔偿；
30、卫生检查不合格者，罚款5元/次；
31、菜内发现发丝，铁屑或其他厨房用品，追究负责人责任，如查不出，配菜员，炒菜者和传菜员*摊此菜的赔偿金；
32、员工在店内拿商品不付款或有意少付款的除补付余额外还须观其认错态度和商品金额的多少，处于倍的罚款。
33、制作人员用餐是私自开设“小灶”，挖酒店“墙角”的，一次罚款XX元。
34、员工进入厨房。凉菜间偷拿、偷吃食品的罚款XX元，制作人员在场，不予制止的并罚。
35、未经管理人员批准私自调班者。
36、乱写乱画破坏公共设施。
37、接听电话不规范或不礼貌。
38、在饭店内粗言秽语。
39、不遵守饭店规章制度，岗位职责，操作服务程序。
40、其它应处于书面警告的严重过失。
41、早退：凡提前离校、、任课教师提前下课者，均要记为早退，每次扣10元。
42、病事假：病假每天均扣10元，事假每天扣15元。（住院治疗不扣津贴，超过一周的要扣除岗位津贴）。病事假必须事前写书面假条经分管领导签字，交教务处登记后方可生效）。
43、教职工请假必须要有书面假条交分管校长审批后交教务处登记，并作好调课后方能准假。如有过别特殊情况无法及时当面及时请假者，必须及时用电话通知向校长或教务处请假，作好调课处理。否则造成损失将按旷课处理。
44、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情罚款30元；
45、凡是部门经理或主管发现问题不及时纠正，或包庇下属、隐瞒事实者，与责任当事人处以同等处罚；
46、违反《劳动合同》或工作要求情节严重；
47、故意泄漏公司机密，把公司客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费，致使公司蒙受损害；
48、拒不执行总经理或部门领导决定，干扰他人工作的；
49、因工作需要调派工作，无故拒绝接受的；
50、其它重大过失或不当行为，导致严重后果的；
51、迟到、早退、外出不登记，不着工装，不戴工牌者。
52、工作时间和工作场所，衣冠不整、奇装异服影响公司形象者。
53、在食堂就餐，浪费食物，乱倒饭菜者。
54、纪律松散，当月内累计迟到三次以上者。
55、私自移动消防设施，因操作不当，造成仪器、设备损坏，经济损失在500元以下者。
56、工作不负责，经常产生废品，损坏设备工具，浪费原材料、能源，造成经济损失者。
57、无理取闹、聚众闹事、打架斗殴、影响生产秩序、工作秩序和社会秩序者。
58、违反职业道德，泄露公司机密，使公司蒙受损失者。（同时移交司法机关处理）
59、在公司内煽动怠工或*者。
60、参加非法组织，经劝告不改者。
——公司员工管理奖罚制度 60句菁华
1、通报批评;
2、其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的
3、完不成领导交办的各项临时任务，罚款100元;
4、有制度的参照员工管理制度，没有成文制度可参考的，由总经理召开行政人事管理会议决定。
5、.在公司或客户面前大声喧哗或指手画脚者
6、工作时间干私事，睡觉者
7、对客户、同事污言秽语、不讲礼貌者
8、.知情不举，隐瞒他人严重违纪行为者
9、对下列行为一次扣罚20分，并予以除名处理，触犯国家法律法规的，将移送司法机关处理，在工作场所打架斗殴，造成严重伤亡者。
10、故意泄漏公司机密者
11、因严重失职给公司造成重大经济损失者
12、员工损坏公司物品，视情节轻重赔偿损失，故意损坏的应加倍赔偿，非故意损坏的根据具体情况适当赔偿。
13、员工可以直接向总经理或行政部报告违纪行为;
14、车间工具、物品摆放、库房商品、个人物品、办公桌面文件码放凌乱者
15、在工作场所打架斗殴，造成严重伤亡者
16、员工与客户勾结，损公肥私，一经发现，除收缴不正当收入外，另处以罚款
17、其它严重错误行为
18、总经理及行政部发现违纪行为可以直接进行处罚，该部门经理按管理不力论处，处以与员工相同的惩罚。
19、不服从班组长安排，有令不行，出言不逊;
20、违反就餐规定，随意插队;
21、上班时间公话聊天;
22、犯有第七条、所列出的错误之一，在处罚通知开出三天之内，没有将罚款交到人事部;
23、有两人及以上人员同时犯第七条、所规定之错误，相互包庇者;
24、伤风败俗，在公司范围内从事有伤风化之行为，影响公司形象;
25、在公司外200米范围内打架闹事;
26、未经允许，私自将公司的受控文件带出公司;
27、违反国家法律法规，被劳教、判刑、依法追究刑事责任;
28、主动揭发他人的违规行为;
29、回收、重复利用废料有较大成果者;
30、遇有重大意外事故能挺身而出，抢救公司财物;
31、能够遵守《员工手册》和岗位职能的要求;
32、研究改善生产设备，有特殊功效者。
33、品行优良、技术超群、工作认真、恪尽职守者。
34、记大过达2次者。
35、在工作场所男女嬉戏，有妨害风化行为者。
36、办事不力，于工作时间内偷闲怠眠者。
37、2各部门主管负责提报部门员工各项考核的奖惩申请；
38、4总经理或授权人员负责奖励项目的最后审批。
39、记功
40、调薪
41、晋升
42、说明
43、若奖励事项由多人共同合作完成，其奖金按参加人数进行*均分配；
44、晋升提级。
45、违反国家法规、法律、政策和公司规章制度，造成经济损失或不良影响的；
46、违反劳动法规，经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的；
47、玩忽职守，违章操作或违章指挥，造成事故或经济损失的；
48、盗窃、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴，尚未达到刑事处分的；
49、有功必奖，有过必惩的原则：严防公司员工特权的产生，在制度面前公司所有员工应人人*等，一视同仁。
50、员工有下列事件之一者给予嘉奖，并颁发奖金200元，直接予以发放奖金。嘉奖通报全公司。
51、预防事故或抢修工程使正常经营不致受到较大影响者。
52、检举揭发违反公司规章制度或侵害公司利益的行为，为公司挽回形象或财产损失者。
53、员工有下列事件之一者予以记大功，并颁发奖金1000元，直接予以发放奖金。记大功在全体员工大会上宣布。
54、在办公场所、修理场所吸烟者。
55、参会人员迟到者。
56、本部室员工，一周内有五人次(含)违反4.5条规定者。
57、对具有4.5条、4.6条所列行为(4.6.7除外)的当事人，由检查人员当场填写员工过失单(对具有4.6.7款规定的当事人，由人事部开具惩戒通知单)，当事人签字后，检查人员将过失单送交人事部，由人事部填写(惩戒通知单)。(惩戒通知单)一式三联，人事部留一联，转会计室一联，转当事人直接上级一联，由当事人直接上级负责落实，知达当事人。
58、一个月内两次未完成工作任务，但未造成重大影响者。
59、私自移动消防设施者。
60、一般性处罚:
——公司员工奖罚制度 60句菁华
1、社会属性。因而，社会主义的管理制度总是为维护全体劳动者的利益而制定的。
2、处罚方式：现金处罚（从当月工资中扣除并通报）；
3、经济处罚；
4、降级；
5、1为明确奖惩的依据、标准和程序，使奖惩公开、公*、公正，更好地规范员工的行为，鼓励和鞭策广大员工奋发向上，创造更好的工作业绩，特制订本制度。
6、4行政奖励包括嘉奖、记功、记大功。
7、7员工有下列事件之一者给予嘉奖，并颁发奖金元，奖金随当月工资发放。嘉奖通报全公司。
8、7.5经“员工合理化建议审议委员会”评审等级为C级的合理化建议，在应用中取得效果者。
9、8员工有下列事件之一者予以记功，并颁发奖金元，奖金随当月工资发放。记功通报全公司。
10、9.7经“员工建议审议委员会”评审等级为A级的合理化建议，在实际应用中取得重大效果和创造重大经济效益者。
11、2按照规定的标准（规章制度、岗位描述、工作目标、工作计划等）检查员工的表现，对达不到标准的员工，视情节轻重给予相应的处罚。
12、2.1检查员工遵守公司的各项工作纪律、规章制度的情况，一切违反有关纪律、规章制度的行为构成违纪过失，填《（违纪）过失单》。
13、3惩戒的方式有经济处罚与行政处分两种。
14、4.6参会人员迟到者。
15、6.1未经批准擅自离职怠慢工作者。
16、6.5不能按时完成重大事务，又不及时复命，但未造成损失者。
17、6.8私自移动消防设施者。
18、7.7培训考试作弊者及为作弊提供方便者。
19、8.1对下属正常申诉打击报复经查属实但情节轻微者。
20、8.9对能够预防的事故不与和不积极采取措施，致使公司受到2000—10000元的经济损失者。
21、9.10在执行公务和对外交往中索贿、受贿，收取回扣数额较大者（同时移交司法机关处理）。
22、2员工考勤的奖惩规定另见《考勤、请假、休假制度》。
23、恪尽职守，爱岗敬业，在本职工作中做出突出贡献的；
24、上班迟到、早退、串岗的；
25、员工不得在工作时间接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。
26、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
27、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
28、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
29、员工应清楚自己工作时所需器具的摆放位置；
30、工作牌遗失，立即报告人事部，经部门经理批准后补发新卡，办理所需费用由遗失工作牌的员工本人承担。
31、任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。
32、损坏工作服，将酒店文具用于私人之事；下班时未将自己工作用品归位，未关闭电脑、音响、打印机、照明、空调、饮水机等电器电源。
33、工龄奖：在本公司食堂连续工作满一年者，报销第二年的健康证费用。
34、请假：厨房员工请假时间在一天之内，由食堂主管或人事管理人员批准，报公司备案；一天以上应报公司批准，请事假应提前一天报批。
35、旷工：未请假或未经批准而不上班的，按旷工论处，旷工一天扣罚三天工资。当月累计旷工达三天，按自动离职处理。
36、晋升提级;
37、维护公司利益，为公司争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功;
38、有其他功绩，足为其他员工楷模。
39、完成计划指标，经济效益良好;
40、节约资金，节俭费用，事迹突出;
41、领导有方，带领员工良好完成各项任务;
42、降级;
43、因过失以致发生工作错误情节轻微者;
44、妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则;
45、在禁烟区吸烟者;
46、违反国家法规、法律、政策和公司规章制度，造成经济损失或不良影响的;
47、违反公司规定带进出物品;
48、撕毁公文或公共文件;
49、违反安全规定措施致公司蒙受重大不利;
50、造谣生事，散播谣言致公司蒙受重大不利;
51、财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的;
52、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的;
53、无正当理由累计旷工三日，在外从事同类产品职业或在假期在外另谋职业;
54、因行为不当，公司无法再对其信任;
55、业务技能优秀，不迟到，不早退，不请假，无旷工。
56、礼貌，热情，周到的服务，经常得到客人的好评。
57、浪费公物，视情节处理。
58、不请假，随意旷工。
59、对客人指手划脚，品头论足。
60、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。
——员工工作奖罚制度 60句菁华
1、辞退。
2、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款；
3、不准在作业范围内用餐、闲逛、追逐打闹，非工作需要，不准在货物、机械、设备上闲坐、躺卧，违者每次罚款10元。
4、员工服务态度好，为客户排忧解难，受到客户书面表扬的，每次奖励50元。
5、对同事恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。
6、工作散漫，粗心大意。
7、对宾客不礼貌，与宾客争辩。
8、偷盗同事财务或公有财物。
9、蓄意破坏酒店或他人财务。
10、在对外服务和协调工作中，为我厂带来良好社会声誉引起社会良好反响的；
11、妥善处理突发事件，避免事故，或见义勇为、保护国家财产的；
12、未经许可擅自操作、使用本职权限以外的设备、仪器以及物品的；
13、弄虚作假，欺骗组织，骗取收入和奖励，或主管对职工错误给予包庇的；
14、违反操作规程，或业务生疏，或玩忽职守，发生生产或安全事故，造成经济损失的；
15、给予职工开除处分时，处理时间从证实职工犯错误之日起不得超过5个月时间；
16、不带工作帽进操作间，罚款1元/次；
17、划菜员不向传菜员报菜名，桌号，罚款5元/次；
18、划菜员报错桌号或传菜员报错桌号，造成本店损失的，按菜谱价格赔偿；
19、菜内发现发丝，铁屑或其他厨房用品，追究负责人责任，如查不出，配菜员，炒菜者和传菜员*摊此菜的赔偿金；
20、创作出新菜品，并给酒店带来良好效益者，奖励50元/次；
21、酒店员工奖罚的规章制度
22、4为处理员工因违纪过失或责任过失行为而填写的表单为过失单。处罚和惩戒通知单必须知达本人，对于不合理、不公*的惩罚，员工有申诉的权利。
23、5对员工奖惩采取拖延、推诿或不办等方式的管理人员，人力资源部应及时提出处罚建议，下达《责任过失单》。
24、7员工有下列事件之一者给予嘉奖，并颁发奖金元，奖金随当月工资发放。嘉奖通报全公司。
25、7.4全年满勤，无迟到、早退、病、事假者；
26、8.3检举揭发违反公司规章制度或侵害公司利益的行为，为公司挽回形象或财产损失者。
27、8.5全年累计获嘉奖三次者。
28、9员工有下列事件之一者予以记大功，并颁发奖金元，奖金随当月工资发放。记大功在全体员工大会上宣布。
29、11任用与提升员工时，同等条件下，优先选择受过奖励的员工，对德、才兼备者还可破格提升。
30、4.3上班时间串岗聊天者。
31、4.6参会人员迟到者。
32、4.9未按公司指定位置，随意摆放车辆或堆放杂物者。
33、6.1未经批准擅自离职怠慢工作者。
34、*培训补考不合格者。
35、6.7因操作不当，造成仪器、设备损坏者。
36、7.1工作时间酗酒者。
37、7.2在公司期间聚众赌博者。
38、8.10对同事恶意攻击或诬害、伪证、制造事端者。
39、11员工被处罚时，根据其直接上级领导责任大小，给予该直接上级连带责任处罚。
40、12管理人员年度被记大过者，将并处以降职或撤职处分，由人力资源部重新考核定岗。
41、5本制度自公布之日起施行，原有类似制度自行终止。
42、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
43、工作牌遗失，立即报告人事部，经部门经理批准后补发新卡，办理所需费用由遗失工作牌的员工本人承担。
44、员工在工作时间未经批准不得离职。
45、凡第三次发生甲类失职予以50元的经济处罚，以后发现一次甲类失职扣除50元，超过五次将不能进行优秀员工评比，六次公司可将该员工辞退；
46、营业区、服务生个人、餐具的卫生不合格，影响客人心情的。
47、各类管理人员根据本公司的规章制度及员工的实际表现给予适当的奖励或惩罚,并告知当事人,做好记录由部门主管统计后交经理签字后报财务由工资中扣除。
48、被评为本公司,部门或班组遵守规章制度的模范表率者奖励5—10分。被评为本酒店“优秀员工”、“服务明星”、,带薪休假1天并奖励20—50分。
49、迟到、早退：
50、旷工：未请假或未经批准而不上班的，按旷工论处，旷工一天扣罚三天工资。当月累计旷工达三天，按自动离职处理。
51、炉灶等设施实行谁使用谁负责的原则。非有关人员未经批准不得擅自使用炉灶等设施；厨师等有关人员应严格按操作程序使用炉灶等设施，下班前应对有关设备进行全面清洁，并检查水、电、煤气的阀门是否关好；定期对有关设备进行检查保养，违者每项给予30分以下处罚；造成事故的，根据情节轻重给予20-50分处罚，并给予严重警告处分。
52、监察委员会或*会同劳动人事部审核;
53、警告;
54、在工作时间内擅离工作岗位，躺卧、睡觉者。
55、违反国家法规、法律、政策和公司规章制度，造成经济损失或不良影响的;
56、拒绝听从主管人员合理指挥监督;
57、不服从工作安排和调动、指挥，或无理取闹，影响生产秩序、工作秩序的;
58、盗窃、行贿、敲诈勒索、流氓、斗殴，尚未达到刑事处罚的;
59、组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，严惩扰乱公司秩序;
60、在厂内有伤风化行为;
——员工奖罚制度 100句菁华
1、通报批评；
2、其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的
3、工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查，如发现上一流程有问题，有权拒绝继续进行下一道流程，并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉。若未对上一道流程进行检查，或发现问题但未提出或解决，则所发生一切后果与损失，由本人及所在部门承担，处罚100元；
4、各员工之间应互相监督、检查，发现隐瞒、包庇问题或知情不报，并造成损失的罚款100元；
5、完不成领导交办的各项临时任务，罚款100元；
6、违反《劳动合同》或工作要求情节严重；
7、财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的；
8、挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的；
9、罚款单：注重罚款为主，以罚款达到警告的目的，一般卫生方面及事假单（无薪者）处理的计罚款单，不计行政处罚记录及扣分；
10、参会人员迟到者。
11、在所管辖区域内，有长明灯、长流水者。下班后所辖区域窗户未关，所用电器（电脑、打印机、饮水机等）电源未切断者。
12、对能够预防的事故不积极采取措施致使公司利益受到2000元以内经济损失者。
13、因违反国家法律法规被司法机关拘留、审查或追究刑事责任者。
14、参加非法组织，经劝告不改者。
15、公司对于有下列表现之一的员工，可给予嘉奖奖励，或一次性颁发适当奖金（奖品）不等：
16、在禁烟区吸烟者;
17、违反劳动合同或工作规则情节严重;
18、在厂区范围内赌博;
19、其他重大过失或不当行为，导致严重后果;
20、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，尽量自己将问题圆满解决，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
21、员工不得在工作时间接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。
22、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。
23、员工在工作时间未经批准不得离职。
24、凡第三次发生甲类失职予以50元的经济处罚，以后发现一次甲类失职扣除50元，超过五次将不能进行优秀员工评比，六次公司可将该员工辞退；
25、上班期间，没有客人，员工不的在沙发、座椅上坐躺。违反一次罚款30元。
26、擅离工作岗位或到其它部门闲荡，上班时间做私事，看书报和杂志、听收音机、录音机或看电视（休息或工作需要例外）；不遵守打电话的规定；
27、不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店。
28、不按规定做事，对公司造成一定损失的。
29、旷工。
30、工作积极，团结同事。
31、所管理的器具、用具无破损、无丢失。
32、浪费公物，视情节轻微的。
33、对宾客不礼貌，与客人争辨。
34、当班时吃东西、看电视，用酒店电话办理私人事情。
35、9.1全年累计获记功5次以上且未受到惩戒处理者。
36、3.3以上两种惩戒可分别施行，也可合并施行。
37、4.5工作时间和工作场所，衣冠不整、奇装异服影响公司形象者。
38、7.2在公司期间聚众赌博者。
39、7.9在工作场所喧哗、嘻戏、吵闹，妨碍他人工作而不听劝告者。
40、7.10对能够预防的事故不与和不积极采取措施致使公司利益受到20xx元以内经济损失者。
41、8.1对下属正常申诉打击报复经查属实但情节轻微者。
42、8.5伪造病假单证明或无病谎开病假证明者。
43、8.6殴打同事或相互殴打者。
44、8.8故意造成同事失和或造成领导失察责任或致使他人工作受阻，公司利益直接或间接接受受到损害者。
45、对能够预防的事故不积极采取措施，致使公司受到20xx—10000元的经济损失者。
46、辞退;
47、因过失以致发生工作错误情节轻微者;
48、滥xx职权，违反财经纪律，挥霍浪费公司资才，损公肥私，造成经济损失的;
49、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的;
50、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
51、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
52、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。
53、酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人
54、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。
55、和正在用餐客人谈话，表示歉意。
56、酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用灭火
57、5公司特别贡献奖包括荣誉及其它物质奖励，由董事会视具体情况确定奖励内容。
58、8员工有下列事件之一者予以记功，并颁发奖金元，奖金随当月工资发放。记功通报全公司。
59、8.5全年累计获嘉奖三次者。
60、10对为公司建设与发展作出巨大贡献者，经公司董事会研究另行给予“公司特别贡献奖“。奖励内容和奖金额度由董事会一事一人一议，公开通报奖励。
61、4.6参会人员迟到者。
62、4.7私自留客在食堂用餐者。
63、4.9未按公司指定位置，随意摆放车辆或堆放杂物者。
64、6.1未经批准擅自离职怠慢工作者。
65、7员工有下列事件之一者给予记过处分，同时给予元经济处罚，如造成损失并负赔偿责任。记过通报全公司。
66、11员工被处罚时，根据其直接上级领导责任大小，给予该直接上级连带责任处罚。
67、顶撞上级、不服从领导安排，扣10%～当月全额奖金。
68、恶意阻碍公司物品回收的，扣当月奖金的50%。
69、未经订包厢经理的同意和担保，私自与客人外出、吃夜霄吃饭等，自负责任。客人没走，自己提前下班，并罚款二百元/次。
70、管理费公司严格统一收取，每上一个晚场的班，公司专职服务员直接从包厢收取100元个人服务费，然后从这个每次交的100元个人服务费里，C级服务员每月的前十个班扣交1000元，B级服务员每月前十五个班扣交1500元的管理费。兼职没有住宿舍者不论上多少个班，都统一规定最高这么多，没有达到这么多也不补全。
71、上下班请走员工电梯，上房休息请先换工装摘工号牌再坐员工电梯上房。
72、上岗时，衣冠不整、不佩带工号牌。
73、当班时间聚堆聊天。
74、和同事吵架或破坏工作秩序。
75、无故旷工一天以上。
76、因在外兼职而影响本职工作的，或经营与本职有关对饭店造成损失的。
77、私自领用客人存酒据为己有者。
78、在教室和公共场合吸烟者。（吸烟只能在自己办公室内，且不能当着学生的面吸烟）。
79、所在区域楼层卫生，连续合格数周。
80、操作不按照规定，不标准服务，违规操作。
81、酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用灭火器和消防设备，熟记酒店消防楼梯和疏散通道。
82、在上班时间睡觉者，罚款50元。
83、对能够预防的事故不积极采取措施，致使公司受到20xx—10000元的`经济损失者。
84、堵住公司的经济漏洞，并为公司挽回经济损失者；
85、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款；
86、保护公司安全或客人的人身安全,见义勇为者奖励10—20分。
87、严格开支、节约费用有显著成绩者奖励5—10分。
88、被评为本公司,部门或班组遵守规章制度的模范表率者奖励5—10分。被评为本酒店“优秀员工”、“服务明星”、,带薪休假1天并奖励20—50分。
89、遇到紧急情况或意外事故，有意回避逃离的；
90、工作马虎、违管理规定，造成企业浪费和损失的；
91、开除决定应写明被开除原因；职工如不服，可在公布处理决定之日起15天内向当地劳动争议仲裁员会申述；
92、4通报表扬：对于日常工作中或特殊事件表现较好的员工所给予的书面激励。
93、惩罚：公司的处分处罚措施从高到低分为（可合并执行）：
94、1.11生日蛋糕是指凡公司转正后员工，以身份证上登记日期为准，每年给予员工的一次性鼓励或生日贺礼。
95、穿拖鞋或赤膊上班的；
96、2.4.5接到公司领导指令后推委或措施不力、指挥不动者，每次扣当事人当月工资50元，扣当事人主管100元，当月违反3次以上者，加倍扣罚；
97、偷盗同事财务或公有财物。
98、不服从工作安排，调动指挥.无理取闹影响工作秩序。
99、连续旷工三天.或月累计三天的
100、违反劳动纪律规定，请人代工的；
——酒店奖罚制度 100句菁华
1、奖励
2、当值时间与同事发生口角
3、偷吃客人食物
4、不请假，随意旷工。
5、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。
6、员工应清楚自己工作时所需器具的摆放位置。
7、酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由*部门处理。
8、经济处罚：各类行政处罚附带相应的经济处罚。
9、为其他员工打卡;
10、欺骗或骚扰客人;
11、未经酒店许可受雇其它公司或从事其它工作;
12、偷窃行为;
13、对酒店经营管理提出合理化建议，并证明行之有效的;
14、因能及时发现苗头或采取相关措施，防止或避免了可能发生的事故或损害山庄的事件的;
15、发现事故苗头或采取相应措施避免重大安全事故，为山庄挽回重大损失的;
16、热爱本职工作，注重职业道德，自觉维护餐厅的声誉，爱护酒店公共财产，必须服从管理人员的工作分配。
17、工作服穿戴整齐（工衣、工帽）保持干净整洁，如发现不戴帽子的每次给予5元的罚款，工作服特脏不讲究的第一次通知，第二次警告，第三次加倍罚10元。
18、厨房重地严禁抽烟，如发现一次每次罚5元，不准进入大厅逗留、闲聊、吸烟等。
19、各种成品或上桌的菜品，除了打荷员和炒菜师品尝外，其它的厨房人员不得随便品尝，如发现一次给予20元的罚款。
20、煮饭勤杂工煮饭时要认真仔细，不能出现生饭的现象，避免饭里有砂、石头等杂物，如有客人投诉，按情况是否严重给予5—50元的罚款。
21、上班时间吃零食。
22、当班时听音乐、看电视，打私人电话或用电话聊天。
23、员工有违章违纪行为，在场的管理人员不纠正、不制止，不履行管理责任，情节较轻的。
24、当班时间打瞌睡、干私活。
25、工作时间高声喧哗以至影响客人休息。
26、提供不真实不准确的报告、表格或材料。
27、泄露酒店机密，遗失酒店钥匙、单据等重要物品。
28、其他违反规章制度，情节严重不足辞退的。
29、被*机关依法追究刑事责任。
30、爱护公物，节约不浪费。
31、完成本职工作杰出作用，榜样作用（好的方面，并分季度评选）。
32、服务不主动，不热情，受客人投诉者书面警告。
33、私自兑换外币给予书面警告。
34、变相出售商品给客人给予书面警告。
35、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。
36、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
37、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
38、女员工应盘头，保证良好的精神面貌。
39、工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
40、仪表不整洁：A男士留长发，女士不盘发；B手脏；C站立姿势不正；
41、擅离工作岗位或到其它部门闲荡，上班时间做私事，看书报和杂志、听收音机、录音机或看电视（休息或工作需要例外）；不遵守打电话的规定；
42、未经允许在酒店内喝酒，在除了指定位置以外的其它场所吸烟。
43、未经同意改换班次、休息天或休息时间；拒绝执行管理人员的合法的命令，违犯店规，造成重大影响或损失的。
44、迟到或早退在5分钟以内
45、非因工作需要进入客用场所
46、在客人面前倚墙或倚物而立、打哈欠、伸懒腰、剔牙、抠鼻孔或剪指甲
47、非工作时间未经允许在酒店内逗留或串岗
48、泄露酒店秘密，但未有较重后果
49、故意毁坏制服（另照价赔偿）
50、工作马虎
51、营业部门员工严禁私带钱币进入工作场所，经查处金额（折人民币）20元—100元的
52、旷工半天活连续迟到两次（每次不超过20分钟）
53、不准吵闹、打架、拉帮结派，影响厨房整体的团结友好，不得偷窃或私拿餐厅或他人的财产，如发现每人次罚20-200元（严重者交给*部门处理）。
54、不经经理允许，擅自改菜单者，按菜谱上此菜的.价格赔偿；
55、创作出新菜品，并给酒店带来良好效益者，奖励50元/次；
56、连续一个月，卫生检查全优者，奖励20元；
57、服务周到热情，受到客人表扬者，每人次奖3分。
58、无故不参加部门培训，会议者每人次扣3分。
59、工作不负责任.损坏工具设备浪费原材料，照成经济损失较大的。
60、浪费公物，视情节轻微的。
61、扎实工作、吃苦耐劳、团结同事，受到一致肯定。除表扬外，可奖励30元以上或得到职位提升。
62、在其他方面有突出贡献，除表扬外可根据情况给予一定经济奖励。
63、上岗时仪容仪表达不到酒店规定要求的(1′)
64、工作效率欠佳，引起宾客投诉(轻微)(6′)
65、和上级或同事争吵，谩骂上级领导或不服从上级指令(10′)
66、未经允许到宾馆客用餐厅用餐及娱乐(10′)
67、拒绝在工作需要时加班的(15′)
68、撤下的布草放置地上或用布草擦尘的(40′)
69、侮辱客人或伤害客人身体
70、拒不服从上级行政人员或部门主管、经理的工作指示
71、意图或挑拨打架、殴打他人、互相打斗
72、当班时违反操作规程或不按操作程序工作，造成自身、他人或宾馆财务损失及人员伤亡
73、刑事犯罪
74、发现事故隐患并及时排除,在消防安全方面做出突出贡献避免重大损失.
75、全年出满勤，表现良好。
76、未按规定及时关闭空调,电视,主灯及水龙头.造成浪费.
77、工作期间随意去洗手间.
78、酒店组织活动或培训,未经批准擅自空岗和缺席.
79、面对客人无表情或埋头工作.
80、私自将个人物品及食物带入酒店.
81、清洁厅房时发现客人物品,不及时上报.
82、奖励等级
83、提出有益于酒店发展规律的意见和建议的员工‘
84、季度优秀员工(包括：销售冠军、礼仪形象大使、服务标兵)；
85、以现职守故障，予以速报或妥为防止损害者；
86、违反安全操作规章制度，但尚未造成后果；
87、不按规定时间、地点就餐；
88、在工作时间到卫生间吸烟或吸流动烟；
89、工作时间扎堆闲聊，影响服务质量；
90、厨房员工穿工作擅自进入非工作区；
91、交接班事项不清楚或用品交接不完善；
92、工作区域内存放私人物品；
93、在更衣柜或办公桌上、抽屉里藏有酒店财产；
94、与客人或客户私下交易，谋利；
95、犯有其他严重错误；
96、餐后客人遗留下的物品必须交吧台，违者扣50元钱。
97、1个月没有扣分者奖100元钱。
98、服务员工装整洁有损本店形象着扣2分。
99、个人卫生不合格扣1分。
100、9对未严格执行交接班制度，未填写交接班记录或记录不清，未认真记录设备运转情况，未对当值机房或设备做好清洁卫生的一次扣10分。
——公司奖罚制度 60句菁华
1、对工作中因有发明、技术改造或提出合理化建议，给公司带来经济效益的员工，参加集团公司献计策、做好事“双十佳”评选活动。并按公司文件规定评选奖励。
2、员工表现符合下列条件之一者,公司将给予奖励:
3、能保质保量完成领导交办的重大或特殊任务,在提高服务质量方面有显着成绩的；
4、在技术改进或提出合理化建议上取得重大成果或使公司在经营管理中取得显着效益的；
5、制止或挽救事故有功,使公司和业主及住户利益免受损失的；
6、晋升
7、上班时间不按规定着装或不佩戴工牌者。
8、不按规定使用对讲机及用语者。
9、未经批准擅自将公司物品借给他人使用者。
10、不按部门工作规程要求工作；
11、托他人考勤(打卡)或代人考勤(打卡)。
12、轻度过失3次以及3次以上者；
13、无故迟到、早退当月累计达3次以上者；
14、其他有违反公司劳动纪律和规章制度情节较严重的。
15、对外宣传有损公司形象的内容或制造谣言，给公司形象造成损害的；
16、不服从公司安排或调动工作者；
17、在工作中使用毒品、酗酒或赌博；
18、从公司领取薪酬、报酬，或报销方面造假或协助他人造假者；
19、年度考核连续两年不合格者；
20、其他有违反公司劳动纪律和规章制度情节特别严重的；
21、法律法规规定的其他情形。
22、员工推荐、本人自荐或部门提名；
23、经济处罚；
24、辞退。
25、向公司提出合理化建设，被公司采纳，并取得一定效益的；
26、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款50元；
27、若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者，则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理，造成后果的，由被处罚当事人承担后果与损失；
28、工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查，如发现上一流程有问题，有权拒绝继续进行下一道流程，并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉。若未对上一道流程进行检查，或发现问题但未提出或解决，则所发生一切后果与损失，由本人及所在部门承担，处罚100元；
29、各员工之间应互相监督、检查，发现隐瞒、包庇问题或知情不报，并造成损失的罚款100元；
30、完不成领导交办的各项临时任务，罚款100元；
31、倒垃圾按时按指定地点，严禁院内乱掷烟头、纸屑瓜果皮壳。
32、楼道畅通，无杂物堆放，严禁在过道里放炉灶，晾晒衣服绳索整齐有序，不影响市容和过路。
33、汽车、自行车在指定线内有序停放，驾驶人员洗刷汽车后要立即将污渍地面扫净。
34、保持院内花草树木完整、美观、地面无枯败枝叶、杂草和弃物。
35、业主管理委员会对大院卫生情况不定期进行检查，原则上每半月检查不少于一次。
36、住家户乱倒垃圾的，发现一次罚款50元，并责令立即清扫。
37、卫生管理人员(包括打扫卫生，打扫公共厕所人员)工作不负责任，造成脏、乱、差的每查出一次罚款50元。
38、员工表现符合下列条件之一者，公司将给予奖励:
39、工龄奖：在本公司食堂连续工作满一年者，报销第二年的健康证费用。
40、离职：厨房员工离职应提前15天用书面形式向本公司食堂主管提出，由食堂主管报请公司经理批准，公司在15天内给予批复结算工资，在此期间擅自离岗，按旷工处罚。
41、晋升提级。
42、一贯忠于职守、积极负责，廉洁奉公，全年无出现事故；
43、积极向公司提出合理化建议，为公司采纳；
44、节约资金，节俭费用，事突出；
45、违反劳动法规，经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的；
46、散布谣言，损害公司声誉或影响股价稳定的；
47、爱护公司财物爱护转运部公物不浪费、不化公为私
48、严禁用转运部电话私聊业务电话应简洁明了
49、分工合作转运部全体职员须时刻提醒自己的职操职守尽心尽力地完成自身的工作并完成上级领导安排的其他工作
50、记录口信应尽量逐字逐句记录下来记录下来电者姓名、电话号码来电目的及其他信息。不要着急耐心听对方讲话如果对方的话不太理解可以请求对方重复一遍。登记在电话记录笺上写明应接电话人姓名来电者电话号码等最后是记录者的签名
51、电脑维护、网络维护直接找公司IT部门其他人员不得私自处理
52、未经授权人员不得使用转运部电脑及其设备
53、其他管理办法按公司章程处理
54、组织协调货物进出港高效作业
55、资料的记录、分类详细、真实
56、货物的分拣准确、快速、安全4、货物的包装安全、快速
57、办公设备、设施的使用正确、安全
58、装卸货物时应注意装卸顺序、数量及装卸地点等
59、车辆的日常清洗、加油、保养或报修
60、上、下班的各项交接事宜
——工地施工班组奖罚制度 60句菁华
1、粘土砖或混凝土加气砌块干砖上墙、顶头灰缝不实；墙体拉结筋遗漏或不按规定放置；罚款200元/次
2、高空作业不系安全带，每人次罚款60元，并处安全员和工钟负责人个50元。
3、因某班组未能及时施工或施工质量不到位造成返工、整改不到位造成验收延误，每延误半天处罚1000元。
4、7、架子队队长是本架子队安全生产的第一责任人，各片区副队长分别对其所辖区域工点的安全生产工作全面负责。
5、4、班组或个人在日常生产活动中，及时发现重大事故隐患并采取紧急措施，避免人身事故和财产损失的，由桥梁一队提出申请经项目部领导小组或项目经理批准，予以奖励，数额为500～2000元。
6、5、班组或个人在上级组织的以安全生产为主题的演习等活动中获得较好名次者，由桥梁一队提出申请经项目部领导小组或项目经理批准，予以奖励，数额为500～1000元。
7、6.2、强行违章指挥者；
8、7.4、3天内完成承台混凝土浇筑的奖励相应施工班组200元；
9、1.4、在重大节日和国家重大活动期间，发生事故，加倍处罚。
10、进入施工现场人员，凡不戴安全帽者，施工作业人员每人每次罚款100元，现场管理人员每人每次罚款200元，对施工作业人员每人每次罚款100元的同时，现场管理人员追加连带罚款，连带罚款标准为每人每次50元；
11、桩基钻孔施工，无钻孔记录或钻孔记录不及时的，每处每次给予相应班组负责人罚款100元，现场领工员追加连带责任100元。
12、无班前安全讲话纪录的，对相应班组视情节严重100～500元。
13、2.2、文明施工
14、2.3、工作态度方面
15、不服从架子队的施工管理，则每次罚款200元，且架子队有权更换其它班组进行施工。
16、现场施工不能偷工减料，如不确定图纸做法的，应及时与现场技术人员或者架子队技术室沟通，如因班组私自施工造成的返工及材料损失均由班组自行负责。
17、冒名顶替使用他人特种工操作证者，对冒名者和原证件持有者各处罚200元。
18、在施工期间，项目管理人员、班组长、职工及时发现、消除事故隐患，避免重大安全事故的发生。项经部将视情节予以200元以上的奖金。
19、未经施工负责人批准，随意拆除脚手架拉结、模板支撑的罚50元。
20、在脚手架上堆物超过200公斤/m2的，罚责任人100元。
21、1对酒店改革提出合理化建议，被采纳实施并取得显著成效者，酌情奖励20-30分。
22、6其它事项按《员工守则》及酒店有关规定处理。
23、3因缺少配件或其它原因不能及时完成维修时，。不按规定及时向当班负责人及部门经理汇报，未在交接班本上做好记录的，一次扣10分
24、安全职能部门出具的整改单，必须按规定日期整改好，然后回执报出具部门复查验收，若不送回执又不如整改者处50元-200元的罚款（奖罚款由安全部门开收付凭证，收付款由财务科负责办理）。
25、需经配置在现场加工使用的半成品或材料,必须严格按照施工配合比配制,现场集中加工或配置的半成品或材料应设配合比计量标牌,做到计量准确。
26、结合工程实际施工情况成立QC活动小组,开展QC攻关活动,有效地解决施工中出现地各种质量问题,确保工程施工质量。
27、在施工过程中,能够提出切实可行且能有效杜绝质量通病或显着改善工程质量的人员,由监理组以书面报告提请项目给予200-500元的奖励。
28、工作中无安全技术措施，不逐级进行安全技术交底或虽交底但无记录资料，检查中发现一次罚管理处负责人50—100元，主管及班长30—50元。
29、对不按规定开展安全检查活动，不建立或不完善安全管理台帐(即安全教育、检查、例会、事故隐患、整改、事故调查及处理等记录资料)，每缺少一项罚管理处负责人30—50元，主管20—30元。
30、对所填报内容存在弄虚作假的，每发现一次罚管理处负责人30—50元，安全主管20—30元。
31、对于不执行或执行不力的楼号负责人，首次发现，个人考评直接为不合格，降低其工资等级5%。再次发现，直接解除劳动合同，同时在本第七事业部任何项目上不得使用。
32、矿设立安全奖励基金。安全奖励基金
33、2各部门负责对本部门业务相关方安全活动执行监督考核。
34、3安全科负责项目安全奖罚考核及施工现场安全奖罚考核。 3.4重大安全违纪、安全责任事项考核需报HSE经理审批。
35、对造成事故的责任者，根据责任分析结果，按照公司《安全事故处理办法》进行处理，违反国家法律的，由国家法律机关追究其刑事责任。
36、1违反“厂区内十四不准”的处50～2000元罚款，造成事故的承担相应的事故责任。
37、1.1.3岗位职工发生抽烟、岗中喝酒现象；
38、2.2.7岗位设备完好，无跑冒滴漏，各种安全装置齐全、灵敏、可靠。沟、坑、池、壕、*台、楼梯、设备孔等的盖板、栏杆完整无损坏。
39、对安全生产有特殊贡献的，给予特别奖励。
40、1质量管理部负责对各施工队质量管理的考核及质量奖罚的管理。
41、1考核对象:本制度对现场施工的各施工队进行考核。
42、2.1施工质量记录齐全；
43、2.5过程控制记录：各部门、各施工队按照标准化施工项目部管理手册根据工程细划在不同阶段需要哪些记录并落实到人，有书面计划清单与检查落实记录。质量管理部要根据计划清单分阶段检查落实情况并打分，低于85分者，取消质量奖评定资格。
44、5.2.4由质量管理部质检员组织三级验收。若该项目二级验收一次不合格的，扣除施工单位工程项目质保金的10%，多次发生逐次扣除。并罚主持该项目验收的质检员20元。
45、5.2.5施工项目通过三级验收报请四级验收时若第一次不能通过，此情况每发生一次，罚质量管理部主持该项目三级验收的质检员50元，主持该项目二级验收的质检员20元。
46、5.3.2考核以发现不符合使用要求的计量器具在施工现场使用的次数为标准，考核期内超过二次则扣罚50元，每增加一次加罚50元。
47、影响结构安全和建筑物使用年限或造成不可挽回的重大永久性缺陷；
48、9对发生人身、机械事故或其他重大事故隐瞒不报，或歪曲、掩盖事故真相，一经查证落实，将给予单位(部门)领导和专职安全员以行政记过至撤职处分，并对事故加倍给予经济处罚。
49、机具、机械、临时用电设备的防护装置，每周检查一次，任何设备不得带病作业。安全警示标志，及“三宝”“四口”、“五临边”防护使用*面图形式挂于人行通道口处。
50、严格控制事故指标，一旦发生事故，按照“四不放过”的原则执行。
51、从业人员：掌握日常工作中的安全常识，学习好《安全生产法》中的规定，从业人员的权利是：有权对本生产经营单位作业场所存在的安全隐患提出建议。
52、柱查隐患处理，复查的记录或隐患整改未如期完成制度：
53、、公司工程部对日常发现的质量和管理中的问题进行处罚，并对具备奖励条件的提出奖励意见。
54、项目部组织的各种会议、活动，相关人员无故缺席者罚款200元/人次迟到超过10分钟以上者罚款100元/人次，迟到超过半小时以上者做缺席处理
55、进入施工现场，必须按规定佩戴好安全帽，系好帽带，凡是施工现场不戴安全帽，抓住一次罚款200元、管理人员加倍处罚;不系帽带者一次罚款50元、管理人员加倍处罚。
56、严禁酗酒后进入施工现场作业，违者罚款500元。
57、使用机械设备做到定机定人，任何职员不得擅自使用，对非操作人员使用机械罚款100一次，出现事故后果自负。
58、分包单位不按设计图纸、设计变更单施工，私自更改标准进行施工等并且未经项目部书面同意，所产生的一切费用和其他后果自负。
59、本办法执行单位为项目部，对2000元以下奖罚由项目部管理人员现场直接签发，对2000元以上奖罚由项目经理批准后签发。
60、未尽事宜另行补充，与合同发生矛盾者按合同处理。本规定自2017年12月1日起执行。
——员工的奖罚制度 50句菁华
1、个人的仪容仪表没有达到酒店要求;
2、工作时在工作地点以外地区游逛;
3、随意使用酒店客人设施;
4、工作时干私活;
5、管理干部的直接下属有重大违纪现象的;
6、由于违规操作或不慎造成财产轻度损失或客人投诉;
7、因粗心大意丢失酒店钥匙;
8、制造或传播有损酒店、客人或员工的闲言碎语;
9、对酒店经营管理提出合理化建议，并证明行之有效的;
10、员工过生日时，酒店为其赠送礼品。
11、所管理的器具、用具无破损、无丢失。
12、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。
13、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。
14、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语，不积极解决客人提出的力所能及的要求，引起客人不满。
15、员工有违章违纪行为，在场的管理人员不纠正、不制止，不履行管理责任，情节较轻的。
16、对下属不管理，发现违纪不制止、不按规定处罚。
17、工作时间高声喧哗以至影响客人休息。
18、上班时饮酒或带有醉态。
19、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导或打架斗殴。
20、不服从领导指挥，拒绝领导指派的合理工作，经教育无效。
21、记一次大过失或两次小过失或警告后仍无明显悔改表现。
22、扎实工作、吃苦耐劳、团结同事，受到一致肯定。除表扬外，可奖励30元以上或得到职位提升。
23、在其他方面有突出贡献，除表扬外可根据情况给予一定经济奖励。
24、在宿舍吵嚷打闹，造成邻居投诉者，罚款10元/次，超过两次开除宿舍，自行解决住宿；
25、划菜员不向传菜员报菜名，桌号，罚款5元/次；
26、提出对厨房改善的合理化建议，被采纳并切实有效者，奖励10元/次；
27、创作出新菜品，并给酒店带来良好效益者，奖励50元/次；
28、因工作失误造成火灾、火警、被偷、被盗、被骗或其它事故的，除由当事人赔偿全部损失之外，还须视情节重轻给予不同程度的处罚。
29、酒后当班带有醉态或当班睡觉。
30、酗酒、、打架者。
31、触犯任何刑事罪案，造成刑事责任的。
32、教职工不足半天的病事假不扣津贴，但必须先在教务处请假，每期不得超过三次。政治学习请假要记入考勤。
33、教职工穿奇妆异服进入学校者。
34、后勤职员有较严重违纪或失职者。
35、教师有以下行为者之一：
36、总经理批准；
37、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情罚款30元；
38、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款50元；
39、参会人员迟到者。
40、在食堂就餐，浪费食物，乱倒饭菜者。
41、在所管辖区域内，有长明灯、长流水者。下班后所辖区域窗户未关，所用电器（电脑、打印机、饮水机等）电源未切断者。
42、一个月内违纪三次（含）以上者。
43、管理不力，对下属放任自流者。
44、工作时间酗酒者。
45、年度内累计警告三次者。
46、伪造病假单证明或提供虚假病历者。
47、年度内累计记过二次者。
48、无理取闹、聚众闹事、打架斗殴、影响生产秩序、工作秩序和社会秩序者。
49、携带*管制刀具或易燃、易爆、危险品入公司者。
50、违抗命令，擅离职守，工作疏忽，贻误要务者。
