1、工作不负责任，擅自离岗、串岗、饮酒、干私活及在工作时间内从事与本职工作无关的活动。
2、特种作业工种无证单独操做，机动车辆持学员证单独驾驶和无证驾驶。特种设备和要害部分，不认真登记和交接，擅自离岗或睡觉。
3、最低坠落着落点
4、开展岗位安全技术练兵、比武活动；
5、加强明火治理，厂区内不准吸烟。
6、不按规定穿着劳动保护用品、不准进进生产岗位。
7、停机栓检验后的设备、未经彻底检查、不准启用。
8、对不熟悉的活动、设备、环境多听、多看、多问，必要的沟通协商后再做。
9、操作设备尤其是启动、维修、清洁、保养时，要确保他人在免受影响的区域。
10、提高自我防护意识，保持警惕，及时发现并报告危险。
11、冷静处理所遭遇的突发事件，正确应用所学安全技能。
12、在公司董事会的领导下，对公司的安全生产负总责。
13、定期召开安全、防火委员会会议，分析企业安全生产动态;及时解决安全生产中存在的问题。
14、负责处理所分管部门安全工作存在的重大问题。
15、负责组织所分管部门内的重大事故调查处理。
16、参与全厂的安全大检查并协助科室主任完成事故隐患通知的下达及督促检查落实情况。
17、负责全厂动火、动土作业票据的审批工作及现场安全措施的指导工作。
18、协助部室主任组织、协调在生产中所出现的有关事宜。
19、防火巡查、检查制度，落实逐级消防安全岗位责任制，消防工作归口管理，每日对公司进行防火巡查;
20、火灾隐患整改制度;
21、4负责组织各自主管范围内的定期和不定期的安全、防火检查，对查出的问题落实
22、1主管安全生产工作，定期听取汇报，及时解决安全生产中的重大问题，负责特殊动火、特级高处作业等安全技术措施的审批；
23、5对企业领导、特种作业人员和所有在职员工进行安全教育，提高安全素质；
24、15认真贯彻国家和上级工业卫生管理制度，并检查执行情况；
25、从业人员应身穿统一的工作服，佩戴工作胸牌，用语文明、迎送有礼。
26、耐心听取客户诉求，实事求是与客户沟通，尊重客户的知情权。
27、公开有关证照、主要的维修项目及其工时收费表、质量保证承诺、服务程序。
28、2安全生产工作贯彻安全第一、防控为主的方针，执行企业责任、行业管理、国家监察、群众监督、工人遵守纪律的管理体制，坚持管理生产要管理安全、谁负责的原则。
29、2负责全厂司机的日常安全管理，组织司机审查、交换工作。
30、5负责使用安全工作所需的车辆。
31、2确保安全生产法律法规和各种规章制度在本单位、部门实施，在实现安全工作的同时。
32、5组织现场、部门安全检查，实行危险整改。
33、6建立本厂、部门安全管理组织网络，配备有相应知识和专业技术的安全人员，保持比较稳定。
34、整合一致原则。公司安全目标是各单位分目标的依据，各单位的目标要服从公司总体目标。
35、上级部门及公司所布置、安排的日常工作。
36、各单位按照本单位所制定的目标，由单位第一负责人检查督促本单位目标完成情况，每月针对目标完成情况及未完成原因进行分析、通报，奖优惩劣，增添措施，保证目标进度。
37、提前15分钟上班，巡视车间机台，了解车间生产进度。
38、做好交班记录，写清机台情况，值机人员名单、耗针数、机台运转注意的问题。
39、每台机必须用标签注明使用织针型号，织布必须备确认板交车间质检。
40、一般电气设备检修，不做带电工作，必要时需得到有关部门允许，方可进行工作。
41、高压电气设备检修时应按照高压泵站操作规程中所规定各项停电和送电手续。
42、使用台钳时，工件必须放稳扎牢。
43、已停止运行七天以上。
44、安装新的电动机。
45、在重点部位进行焊接时，必须严格遵守三级动火制度，填写好工作票，明确现场负责人、监护人，落实措施后，方可动火作业。
46、起吊时先拉紧吊索稍停一下，详细检查绳索扎紧是否牢固，再进行起吊，降落时要慢，固定后再松脱吊索或吊钩。
47、钢丝绳粗应与吊车负荷相适应，更换钢丝绳应请有关部门验审后方能使用。
48、化学药品要有专人、专门管理，剧毒药品应设专柜，使用应作记录。
49、工作结束时，应对各种仪器的水、电、气等进行关闭检查。
50、NaClO3溶液防止阳光直射，*时没用时容器盖要盖好，防止挥发影响药效。
——员工入厂安全生产培训 60句菁华
1、我国安全生产方针：安全第一，预防为主，综合治理的原则。我国多年来制定和颁 布的安全生产、劳动保护的法律、法规有280项。
2、重点了解《安全生产法》与从业职员的相关内容，可以维护自身权益
3、忽视安全、忽视警告，冒险进入危险区域、场所高攀、坐不安全位置。
4、压力容器治理不善发生爆炸；
5、学习过和*的有关安全生产法律法规；
6、学习有关安全生产文件、安全通报、安全生产规章制度、安全操纵规程及安全技术知识；
7、开展查隐患、反习惯性违章活动；
8、开展安全技术座谈，观看安全教育电影和录象；
9、加强明火治理，厂区内不准吸烟。
10、安全装置不齐全的设备不准使用。
11、不是自己分管的设备、工具不准动用。
12、严格执行交接班制度。
13、不按时作动火分析，禁止动火。
14、对不熟悉的活动、设备、环境多听、多看、多问，必要的沟通协商后再做。
15、对所接受到的安全规定/标识/指令，认真理解后执行。
16、冷静处理所遭遇的突发事件，正确应用所学安全技能。
17、直接领导安全生产部门的工作，定期听取汇报核实研究解决或审批有关安全生产中的重大问题(包括一级动火作业的审批)。
18、严格执行交接班制度，做到24小时有人管生产、管安全。
19、协助部室主任组织、协调在生产中所出现的有关事宜。
20、企业设专电工必须搞好设备管理和维修，并行政部和生产部主要领导分管这项工作。
21、灭火和应急疏散预案演练制度。
22、5督促、检查安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患。
23、5负责组织各自主管范围内重大事故的调查处理并如实报告。
24、2组织制定、修订安全规章制度和编制安全技术措施计划，并组织实施；
25、1组织安全生产大检查，协助有关部门对查出的问题制定防范措施，检查落实事故患的整改工作；
26、3负责组织对职工进行工业卫生知识宣传教育，搞好工业卫生工作，实现文明生产；
27、8积极采取各种安全工艺技术工程，进行综合治理，使企业的生产机械设备和设施达到本质安全化的要求，保障员工有一个安全可靠的作业条件；
28、1协助总经理、副总经理等领导贯彻执行国家和上级有关安全生产方针、政策、法规、标准，并督促检查执行情况，协调安全生产委员会日常工作；
29、2在总经理、副总经理领导下负责公司的安全监察工作；
30、5对企业领导、特种作业人员和所有在职员工进行安全教育，提高安全素质；
31、2对新工人(包括实习、代培人员)进行车间级安全教育，并保证教育时间，组织定期安全考核，对未经安全教育和安全考核不合格者不予分配工作。参加每周的安全活动日，及时解决存在问题；
32、4组织本单位每周一次的安全、防火检查，落实隐患整改，保证设备、管线、安全装置、消防设施、消防器材处于良好状态；
33、6负责申请一级用火，审批二级用火，并组织落实用火必需的安全措施；
34、9经常布置、检查本单位义务安全员工作，支持并充分发挥他们的作用；
35、10严格执行劳动防护用品、保健的发放标准，并抓好上岗职工劳动保护穿戴，保证上岗职工的人身安全和身体健康；
36、公开投诉电话，设置意见薄、投诉箱，对客户的意见、投诉要有答复。
37、企业应编制维修工时定额表、工时费用明细表。
38、35同时:计划、配置、检查、总结、评价生产经营时，必须同时计划、配置、检查、总结、评价安全工作。
39、54不放过:事故原因不清楚，事故负责人不处理，整改措施不落实，教训不吸收。
40、2安全生产工作贯彻安全第一、防控为主的方针，执行企业责任、行业管理、国家监察、群众监督、工人遵守纪律的管理体制，坚持管理生产要管理安全、谁负责的原则。
41、4负责现场及其他建筑物、生活区公共设施的周期维护。
42、4严格执行厂内交通安全、行驶安全的规章制度。
43、1负责本现场范围内其他各种设备及其安全设施、防护设施、安全链装置和各种安全附件的维护，负责确保可靠有效的本现场范围内消防设施、器材装备的日常管理。
44、6掌握消防器材和各种安全设施工具的使用方法和急救设备的使用方法。
45、均衡协调原则。各单位目标之间，要注意协调均衡，正确处理好主次目标之间的主从关系和各分目标之间任务、范围、职责、权限关系以及各个目标实施进程上的同步关系，以保证总体目标的实现。
46、上级部门及公司所布置、安排的日常工作。
47、各单位按照本单位所制定的目标，由单位第一负责人检查督促本单位目标完成情况，每月针对目标完成情况及未完成原因进行分析、通报，奖优惩劣，增添措施，保证目标进度。
48、各单位按月总结每个责任人的目标完成情况，建立个人安全目标档案，作为个人*时和年度考核的评价依据。
49、提前15分钟上班，巡视车间机台，了解车间生产进度。
50、当班织完布的纱需入仓的要及时做好标识，注明客户、纱支、批号、机号、日期等祥细资料，机台用纱出仓及入仓都要以书面形式写张出仓纸和回仓纸交由纱仓仓管作记录。
51、机修员要定期保养机台各部件，并要认真做好《机台保养卡》。
52、高压电气设备检修时应按照高压泵站操作规程中所规定各项停电和送电手续。
53、如在配电间以外工作，应将配电间门锁好，钥匙由检修负责人带在身边，不得乱放。
54、线路检修时，在切断电源开关处，要挂上“有人工作，不可合闸”牌，有铁壳开关应拿下瓷插铅丝，放在工具袋内。
55、电机维修后。
56、操作时，不得请不熟悉电焊技术知识和操作规程的容易私自作业，操作者须持有《特殊工种安全操作证》。
57、吊装开始前和每进行一个阶段的吊装之后应详细检查吊装的设备、索具等是否有损伤和松动现象以及时排除隐患，确保安全生产。
58、不吊重量不明的重大设备，严禁吊装超重物资，起吊部件时，提升或下降要*稳，避免发生急动和冲击现象。
59、每一操作之前，首先了解操作程序和所用药品仪器的性能，集中精力地按要求进行工作，避免发生事故。
60、化验室不准吸烟，不得吃东西，不准用化验器皿盛装食物，火柴头不得乱丢。
——厂安全生产环保标语 50句菁华
1、节能降耗，减污增效，利国利民
2、改善城区空气质量 创建生态宜居城镇
3、当环保卫士 做时代公民
4、环境与人类共存，开发与保护同步
5、保护环境，从我做起，建设一个美好的绿色家园
6、追求绿色时尚，拥抱绿色生活
7、人类只有一个可生息的村庄——地球，保护环境是每个地球村民的责任
8、让环保扎根现在 用绿色昭示未来
9、争做环保使者 共创绿色文明
10、实施资源战略，保障能源安全
11、既要金山银山 更要青山绿水
12、节约能源、保护环境，功在当代、利在千秋
13、我的地盘，我做主；我的地球，我保护
14、谁道群生性命微、一样骨肉一样皮 （白居易）
15、人类善待自然、就是善待自己
16、环境与人类共存，开发与保护同步。
17、给自己养成个好习惯，给别人留下个好环境。
18、开环保新天，辟绿色未来。
19、现在做环保，未来当富豪。
20、节能为环保，财富又自由。
21、改善环境，保护家园；净化环境，美化家园。
22、保护环境光荣，污染环境可耻。
23、绿色时尚，健康生活。
24、绿色环保，引领时尚。
25、地球资源要珍惜，环境保护是共识。
26、你我他多一份自觉，办公环境多一份清洁。
27、拯救地球，一起动手。
28、做健康环保社会的引领者。
29、文明卫生健康你我他，和谐社会幸福千万家！
30、拥抱健康，享受自由。
31、节能环保，健康安全。
32、与自然重建和谐，与地球重修旧好。
33、搞好环境卫生，加强个人卫生。
34、一草一木要爱惜，环境生活创佳绩。
35、追求绿色时尚，拥抱绿色生活。
36、保护自然*衡，拯救绿色环境。
37、拯救环境，从细节做起。
38、保护生态环境，倡导文明新风。
39、树环保意识，创健康财富。
40、保护环境，保存希望。
41、人造环境，环境育人。
42、健康环保，畅享自由财富。
43、环保进万家，财富赢天下。
44、环保一小步，健康一大步。
45、改善环境，创建美好未来是我们共同的愿望。
46、树立企业形象，协调人与自然。
47、环卫工作人人参与，美好环境人人受益！
48、创新突破稳定品质，落实管理提高效率。
49、开展安全月活动，深入贯彻安全法。
50、质量在我心中，标准在我脑中，工艺在我手中。
——酒店新入职员工培训计划 50句菁华
1、公共课程培训
2、岗位课程培训
3、贵宾您好，订房人贵姓或手机尾号是多少？
4、你认为一名顾客从进酒店到离开，服务员有哪些基本的服务程序？
5、当你与酒店同事或领导发生矛盾时你会怎么处理或表达？
6、当顾客对服务和饭菜不满时该怎么办？
7、学习熟记待客的文明用语。
8、怎样为客人沏茶？
9、怎样为客人点菜、配菜和填写菜单并及时下单（下单的程序）？
10、怎样为客人撤菜、换菜？
11、怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题？
12、客人在菜里吃出了像钢丝球丝、锅刷断渣、青虫或别的渣渣等异物怎么办？
13、客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办？
14、客人对服务员有越轨行为不检点动作、语言时怎么办？
15、客人不小心将个人物品遗忘你捡到怎么办？
16、阐明自己工作和其它部门协作配合的重要性。
17、采取有选择性的提问，从员工回答情况考察其对流程的初步掌握情况，并将考核情况详细归档。
18、适当时候让新员工自己操作，老师全程跟踪检查，及时给予纠正，防止错误发生。
19、上下班走员工通道，并接受保安员检查。
20、上下班必须打卡，不得漏打或替人代打。
21、培训方法：ppt授课、现场练习、师带徒“老员工带新员工”
22、通过培训使新员工懂得塑造与职业相匹配的个人形象，打造职业化
23、了解酒店概况，包括：酒店建店简介，酒店主要领导者简介，酒店行政结构简介；了解本部门概况，包括：本部门结构，各部门功能，认识各部门负责人。
24、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。
25、了解前台工作职责，前台接待员工作职责。
26、熟记各大单位，商务客房名单。
27、培训前台日常操作流程，礼貌服务规范，交接班程序。
28、培训订房，订房之更改，取消程序，特殊折扣订房的处理方法。
29、培训前台卖房技巧。
30、培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序。
31、客房参观及住客生日的处理。
32、对受训员进行培训内容考核，分为书面、上机、实际操作。
33、协助门店做一些日常的辅助工作和一些接待任务。
34、总体目标
35、操作技能培训目标
36、餐厅服务员的.礼节礼貌的基本要求
37、餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求
38、餐厅服务中常用的礼貌用语
39、语言技巧
40、服务素质培训的教学要求
41、新入职营销人员除参加酒店人事部组织的上岗前培训以外，还需接受八天的强化基础知识培训；
42、受训人员如未能经过此次培训考核，将由部门出具书面意见，做延迟转正、劝退处理。
43、公司整体培训：（人力资源部负责——不定期）。
44、完善培训体系。
45、晋升辅导培训
46、外请培训
47、户外拓展训练
48、消防培训
49、化妆技巧培训
50、训导师考评
——安全生产警句 50句菁华
1、安全警句千条万条,安全生产第一条。千计万计,安全教育第一计。
2、安全是职工的生命线,职工是安全的负责人。
3、出门无牵挂,先把火源查。火灾不难防,重在守规章。
4、安全做保证，生产有进度。
5、爱心倾注安全，构建和谐电力。
6、幸福是大树，安全之水来浇灌。
7、事故隐患不除尽，等于放虎归山林。
8、安全措施订仔细，事故祸端自然去。
9、多看几眼安全保险，少说几句会生悲剧。
10、安全创造幸福，疏忽带来痛苦。安全就是效益，安全就是幸福。
11、警钟长鸣意安全，现场操作莫玩旋。
12、上班承载家人的叮嘱，下班享受人间的欢乐。
13、道路牵着你我他，安全系着千万家。
14、隐患处处有，安全时时记。
15、安全与效益是嫡亲姐妹，事故和损失是孪生兄弟。
16、安全生产，人人有责；一分责任，十分落实。
17、蝼蚁洞虽小，能溃千里堤；隐患不常查，事故迟早生。
18、素质是根本，管理是关键，成败在细节。
19、常想安全肩负之责，常思安全事故之痛，常怀安全自律之心。
20、福祸一线牵，安全在中间。
21、没有安全就没有生命，没有生命就没有一切。
22、现场管理抓得好，矿井安全才能牢。
23、咬住基础不放松，落实深严细实中。
24、无事勤提防，遇事稳如山。
25、安全为天，幸福无边。
26、与其为昨天的失职而痛苦，不如用今天的尽职来弥补。
27、安全考试不能抄，你抄我抄最糟糕，上班天天想安全，在岗时时为安全，分秒细查才安全，居安思危才安全。
28、多看一眼，安全保险。多防一步，少出事故。
29、安全与吃饭一样重要，安全和幸福一样宝贵，安全同生命一样珍贵。
30、安全管理完善求精，人身事故实现为零。安全来自长期警惕，事故源于瞬间麻痹。
31、宁可千日不松无事，不可一日不防酿祸。抓基础从大处着眼，防隐患从小处着手。
32、遵章守纪诠释了聪明人的风采，不管不顾显示出糊涂人的悲哀。 安全面前人人*等，互帮互助和谐共赢。
33、人人讲安全，安全为人人
34、你的安全就是家人最大的期盼
35、请把你的责任心带上岗
36、安全法规血写成、违章害己害亲人
37、上班承载家人的叮嘱，下班享受人间的欢乐
38、人才是企业之源，质量是企业之魂，效益是企业之本，安全是永恒主题。
39、抓基础从大处着眼，防隐患从小处着手。
40、积极行动起来，开展安全生产周活动。深入贯彻安全第一，预防为主的方针。
41、反违章、除隐患、保安全、促生产。创造一个良好的安全生产环境。
42、生活幸福来自安全，人生快乐首当*安。
43、进场生产要注意，干净卫生要保持
44、食品无小事，健康是大事
45、食品安全，人命关天
46、祸在一时，防在*时。
47、上班一走神，事故敲你门。
48、宣传安全法规，普及安全知识。
49、请把规章制度遵，妻儿盼你*安归。
50、质量是企业的生命安全是职工的生命。
——厂员工宿舍管理制度 40句菁华
1、所有探视员工的亲属，必须由经理批准后，方能进入宿舍，但不得在宿舍内留宿。
2、员工离职（包括自动辞职、被辞退、开除等），应于离职之日起3天内，迁离宿舍，不得借故拖延；住宿者迁出时应将床位、物品、抽屉等清理干净。
3、房间清洁由宿舍长安排轮流打扫；废弃物、垃圾等应放置在指定场所；室内外不得使用或存放危险、违禁物品。
4、节约用水用电，用完随手关闭水源电源开关；使用电视机、收音机应将音量控制在适当范围，以免妨碍他人休息。
5、员工外出应将宿舍水电、门窗关好，贵重物品应自行保管，避免携入宿舍，违反规定放入宿舍丢失者，责任自负。
6、养成良好的卫生习惯，垃圾、杂物要倒在垃圾池、桶内。
7、各住户生活区的卫生要经常打扫，保持整洁。
8、尊老爱幼，尊敬他人就息习惯，学会互相帮助、互相体谅，共创和谐就息空间。
9、遇到他人行为看不惯或他人影响自己休息的，听从舍长安排，调配工作，不能发生过激行为，否则肇事方的，按开除出厂处理，造成他人伤害的，工厂追究肇事方的相关赔偿及法律责任。
10、得不到被访方、全休宿舍员工的同意，来访方一律不允许进入被访方宿舍区域，非本厂员工一律不能进入和留宿，否则视事态的性质对当事人按“警告”、“记过”、“记大过”、“开除“等厂规处理。
11、其它未述，请自觉执行，有需要帮助的，请与厂长或技术员、前*系。
12、宿舍钥匙由室长管理，任何人不得私自配置钥匙。如有遗失情况，应报告管理员重新配置，配置费用个人承担。
13、企业每月免费配给各宿舍一定量的电，超过规定度数的电费由宿舍内成员负担。
14、宿舍内严禁赌博、酗酒行为，严禁非法不轨行为的发生；严禁往窗外抛物、倒水、吐痰、扔烟蒂。
15、对违反宿舍管理规定的行为，发现一次，根据情节严重，罚款20～200元，对屡教不改者，可另行给予纪律处分或移交*机关。
16、各房间员工必须将垃圾放入指定的垃圾桶内，不得乱扔、乱放，若有违反者，给予罚款30元。
17、晚上24：00时，所有宿舍必须关灯休息，若有违反者，给予罚款；因工作需要开灯时，离开后一定要将灯关掉，以免打扰他人休息。
18、要求全体员工必须认真遵守《员工宿舍管理条例》，携手共创文明宿舍。
19、新员工到办公室、行政部办理住宿登记手续；
20、员工离职须持有关部门的通知到办公室、行政处输财产移交验收等手续，员工因故停职均须办理退宿手续，复职时重新办理住宿登记手续；
21、宿舍管理实行寝室长负责制，室长应做到：全面关心员工，如有室内员工生病或遗失钱物、钥匙等应及时向主管部门汇报；督促值日生认真负责做好工作，督促员工遵守纪律，养成良好的卫生习惯等，
22、员工因故短期需要回家住的，必须先向寝室长请假并由主管签字办理书面离宿手续，办好由主管同意的请假审批表交宿舍管理员。
23、在上班时间，员工未经主管批准不得擅自在宿舍休息，睡觉，中途需要回宿舍的要有主管同意批条；
24、严格遵守会所制度，不迟到、不早退、不旷工；
25、未经允许不拆他人的信件，不随便使用和翻动他人物品，不随便拿他人的物品，借钱、借物要归还；
26、提倡艰苦奋斗的精神；
27、住宿员工个人物品放在小柜内，贵重物品不要带到宿舍；
28、建立卫生档案，进行卫生检查，宿舍管理员每天检查一次寝室卫生，并将检查情况记入卫生档案，并每周公布一次，作为优秀个人评比结合测评；
29、员工宿舍必须全天保持清洁卫生，做到地面无垃圾，无碎纸、无果皮、无痰迹、无积水，做到墙壁上无脚印，不在宿舍内外乱扔废弃物；
30、员工宿舍必须整齐划一，做到窗台、柜顶、床上无杂物（杂物一律放入物品柜），床上被褥要按要求叠好，折码整齐，床上不得放各种包、袋、书本、衣物及其它杂物，床下只许放脸盆，毛巾统一挂齐，床架上不挂任何东西；
31、要保持卫生间的整洁卫生，不得将废弃物、剩菜剩饭、果皮等倒入洗脸池中，便后要立即冲水；
32、宿舍的一切设施不得安装、拆改电路，不得在宿舍使用台灯、电炉、热得快、电吹风电热袋等电器；
33、爱护宿舍的门窗、玻璃、窗帘、床、物品柜、抽屉、取暖设备等公物，不得任意破坏；用手开门、关门要轻，不得摔门踢门；离开宿舍时要锁好门，节假日休息时要关好窗户锁好门，由于打闹或管理不善而损坏公物要赔偿；
34、提高警惕、注意防火、防盗、防坏人，做好安全保卫工作；
35、员工违反（宜春郝莲娜姐妹美容SPA会所的管理条例），将进行批评，给予违纪告诫、警告等处分，并通报全会所；
36、故意损坏宿舍公物，且不能主动承担责任者，按原价5倍赔偿；
37、住宿员工每天必须按时、按要求完成个人内务及宿舍的卫生工作，值日生早上上班前做好宿舍卫生；
38、及时换洗衣服；
39、壁橱内物品干净、摆放整齐
40、宿舍可根据员工们个性、爱好、特长来确定宿舍文化主题，突出特色；
——超市生鲜员工培训上岗资料 40句菁华
1、要熟练掌握本岗位商品的所有代码、名称、完全熟悉电子称各项基本操作功能。
2、要维护本岗位各用具的正常使用和岗位内卫生形象。(如电子称、扎口机养护)
3、要明白时间、速度、效率对本岗位工作的重要性。
4、要经常巡查陈列架商品情况，及时整理紊乱黄叶、烂叶的商品，维持商品整洁的形象。
5、要保证商品在每天营业之前上架完毕，且把每天没售卖完毕的打包商品返包，时刻注意补货、理货。
6、要明白安全、快捷、准确对本岗工作的重要性。
7、要掌握生猪分割先后顺序，百分比，具备很强成本意识，例如排骨需附肉多少(60%的肋骨、40%的附肉)，边猪分割依序为大油、排骨、前腿(板骨、大骨、头骨)、后腿(龙骨、大骨、)。
8、要经常巡查冻库商品存放情况，是否分门别类，标识时间、整洁卫生，且维持先进先出的原则。
9、要熟练使用礼貌用语、微笑服务，举止庄重，例如“欢迎光临、请你稍等、我马上过来、您要多少、再见”等等。
10、要清楚每份快餐标准的份量，严格执行规定的标准，具有强烈的成本意识。
11、要经常检查每熟食商品，发现变色、变质、变味的商品及时反馈处理或折卖。
12、要对顾客的疑问耐心解释，回答、指引，多说“请稍等、有什么帮到你”等。
13、获得除收入以外的其它报酬；
14、知识培训 知的问题（商品知识、服务知识、顾客消费知识）；
15、技能培训 会的问题；
16、思维培训 创的问题；
17、确定员工的知识技能需求；
18、了解员工对培训的态度；
19、对受训员工进行训后评估；
20、知识/技能 学员的知识与技能通过学习之后如何？
21、实习；
22、后勤的准备；
23、教练做好准备；
24、及时了解顾客的西求，指导生鲜熟食区的经营方案，对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整。
25、负责生鲜盘点工作的'正常执行及盘点数据的准确。
26、熟悉生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比，掌握生鲜品类的季节性销售的特点，掌握各种促销标志、道具的使用规范，并能结合商品的特点合理的使用各种道具。
27、熟悉生鲜商品的盘点计划和流程，对盘点数据能判断其准确性，并对盘点结果进行分析。
28、熟悉生鲜营运标准、流程和作业规范的一般原则，熟练应用关键表单和系统报表。
29、计划并实施对生鲜部门经理的的目标管理，对其评估和考核
30、对生鲜部门经理的工作质量提出建议权，对生鲜部门主管的招聘、提升、奖励、辞退有决定权，并知会店总和人事经理。
31、掌握公司的考核、评估政策，并能合理运用。
32、具有教练能力，对下属实行人性化的管理。
33、确保设备正常运营，督促日常维护、保养工作的实施。
34、熟悉生鲜商品常用设备的使用要求及生鲜物料消耗定额，能及时发现不规范操作及物料消耗异常情况。
35、为顾客营造清洁、舒适、安全的购物环境。
36、确保生鲜员工能为顾客提供专业、热情、及时的服务，提高顾客的满意度。
37、为顾客提供新鲜卫生的商品及热情周到的服务，与顾客保持良好的沟通，妥善处理顾客投诉。
38、负责制定本部门的市调计划并组织实施，向生鲜经理汇报，即使采取店内促销、降价、调价等应对措施，就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题即使与采购处理。
39、负责执行采购部门、门店促销部制定的促销计划，安排店内促销，并配合方1案8范.文库4欢 迎您采,集门店促销部对促销效果进行总结分析。
40、监督本部门员工的仪容仪表、操作规范符合公司要求，确保安全、卫生。
