1、因人制宜:不要期望店员都是全能选手,关键是让其发挥自己的优势。一个门店的员工是由年龄、性格、经验、悟性不同的人组成,要想建立高效、有纪律的团队,店长应赏罚分明、树立榜样。采取一对一的谈话,帮助店员成长,让店员明确自己的闪光点,并加以扩展。
2、工作单位里有人鼓励我的发展;
3、店员都是什么样的性格呢?
4、今天,店员从顾客身了学到了多少知识?
5、药店品种够全吗?
6、对暴露出的问题都作了妥善处理了吗?
7、明天的交接班按排都好了吗?
8、1 安全教育也叫安全生产教育,是一项为提高职工安全技术水*和防范事故能力而进行的教育培训 工作。
9、使员工在以后的工作中更好的提高工作效率。
10、培训时间
11、自主性原则。确立员工主体地位,增强自主自发意识,变“要我学”为“我要学”,激发出强烈的自我学习动机和参与培训欲求,提高学习培训效率。
12、保证受训人员按时按质按量满足公司规定要达到水*。
13、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。
14、坚持厂校联合办学,业余学习为主的原则
15、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
16、你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
17、熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识,以及主要名菜的特点;
18、熟习掌握顾客的消费心理、
19、怎样摆台、折花、布置就餐环境?
20、客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?
21、客人消费时间过长并已经超过下班时间,甚至影响下一餐准备工作时该怎么办?
22、是否需要通过培训使员工有资格晋升?
23、是否是为减少意外,加强安全的工作习惯?
24、是否有品质标准以供培训者学习之用?
25、是否能利用机器设备的模型来做教学示范?
26、受训时,受训工资是否计在培训费用之内?
27、公司决策层 9 公司一级领导
28、公司一线职工有正式工与临时工。临时工的聘请季节性较强,他们大都是农民,流动性较大,培训了很长时间,弄得不好他们走了,前面的培训白干了,所以现在的办法是对他进行很短的进厂培训,然后放到车间由车间进行岗位技能培训和上岗实习。往往是公司因此而培训了一批农民工,但他们的稳定性较差,有些已经成为熟练工,流走以后,对公司产生一定的损失。这是下一步培训所必须解决的问题。
29、迎宾员当客人进入餐厅时,迎送员以鞠躬礼(30℃左右)
30、餐厅服务员
31、拉椅送客:
32、楼层服务员的岗位职责。(具体细节和规范操作)
33、客人遗留物品的处理程序。
34、铺床的方法及标准。
35、额外加酒水程序。(规范化操作程序和讲解)
36、、客房服务效率标准
37、消防喷淋系统及烟感系统的熟悉操作与使用
38、评价:一方面是员工的个人讲解说明(或问卷调查);另一方面员工的日常工作表现和现场实际操作,预防并及时发现解决一些生产故障。
39、1.2制定员工职业生涯发展规划,并形成实施方案,督促各部门和子公司贯彻落实。
40、2公司各专业部门和各子公司职责:
41、3员工个人的职责:
42、1.1通用知识培训
43、2调岗培训
44、制定符合我公司生产运行和当今科技发展需要的岗位规范,这是开展培训工作的前提和基础,也是职工岗位技能逐步科学化的一项重要内容。岗位规范是对在岗职工的综合性要求,一般包括政治思想、职业道德、文化程度、专业知识、实际技能和工作经历等方面,它是当前部门都有的岗位责任制,有工人技术等级标准,有生产管理标准,这对制定符合现代企业的岗位规范提供了有利条件。但在现代企业制度下制定新的岗位规范是一项全新的工作,并不是传统标准的简单组合或修订。其原因,一是岗位培训是在定员定额的基础上有计划地进行的,科学化现代化地定员定额标准是开展岗位培训的重要依据,也是一个重要的制约因素,在定员定额未经优化确定之前岗位规范就难以制定完善;二是现有的技术等级标准,一般只侧重于工种的共性,线条较粗。虽然按等级分列,也是不够具体的,与突出岗位规范的个性有较大的差距;三是岗位规范就使用人的标准,如没有专门人员的论证和一定时期的实践没有劳动人事部门及上级领导的认可,就会缺乏可操作性,也就容易出现随意性。
45、3 培训工作目标
46、在海底捞创造一个公*公正的工作坏境;
47、客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有,因主动上交吧台。
48、帮助新员工快速投入工作
49、第一天下午进行内容(3)第一部分(除各种演练外)的培训,时间约为15:00至17:00。
50、人数较少,分散时,由具体用人单位从中心→具体班组负责培训,培训结果以单位和员工书面表格确认为证,职校负责抽查。
——员工培训计划 150句菁华
1、了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。
2、遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。
3、成功意识:店长乃一店之主,每天面临着很多难题,很容易出现沮丧的心情,所以保持良好心态至关重要。须知,成功不仅靠过硬的本领、良好的态度或者人脉和机遇,更重要的是有坚持和不服输的心态,即要坚持不懈,不轻言放弃。
4、因地制宜:根据门店所处商圈形势,扬长避短。例如我店周围有两家连锁药店总店,竞争异常激烈。我店在药品价格、品种及品牌认知度方面的优势均不明显,但是离商圈内唯一的二甲医院最近,我根据这一地缘优势,拜访门诊医师,引导一些处方外配品种,增加了客流,树立了口碑,使销售额大幅提升。
5、我有做好我工作所需要的材料和设备;
6、我觉得主管或同事关心我的个人情况;
7、员工今年最大的成就是什么呢?
8、收款台备足零找了吗?
9、管理上还存在哪些问题?
10、假如马上让我接手一个新店,我该怎么去管理?
11、自己到附近的其他药店搞过调研吗?
12、库存结构调整得合理么?
13、自己拜访过客户吗?
14、顾客第二次来药店,店员能认出来的有多少?
15、店员能知道多少顾客的职业和住所?
16、缺货问题解决了吗?
17、附近药店短缺的品种,我有吗?
18、有哪些品种长时间没有销过了,是什么原因呢?
19、对暴露出的问题都作了妥善处理了吗?
20、GSP记录完整吗?
21、明天的工作计划有眉目了吗?
22、制定全面计划,店长在经营中应制定药店的可行性计划。要确定药店经营短、中、长期计划,并将各时期的计划分解,设计出全面的单项计划。要使店员明确计划的重要性,使之有奋斗目标,否则工作会失去方向。
23、安全检查的作用;
24、3 积极采取各种安全工程技术措施,进行综合治理,保障员工 有一个安全可靠的作业条件,减少和杜绝各类事故造成的人员伤亡和财产损失
25、7 推动安全生产目标管理,推广和应用现代化安全管理技术与方法,深化企业安全管理。
26、4 标准约束,安全生产必须实现标准化,在生产现场做到统一标准,绝不能我行我素,任意而为。
27、1.3 有权对用人单位管理人员的违章指挥和强令冒险作业予以拒绝。
28、3 安全教育内容一般包括:
29、3 使用不安全设备
30、6 攀坐不安全位置
31、社交礼仪,人际沟通
32、行业内新服饰推广
33、顾客纠纷的处理方式和技巧
34、企业的规章制度 课堂授课
35、销售方面知识 课堂授课
36、培训时间
37、教师培训期间一切按学校的规章制度管理。
38、实效性原则。紧密结合员工实际,分层次分类别,按需施教,培训切实做到实际、实用、实效。
39、前瞻性原则。立足公司改革与发展大局,加强公司价值观和经营理念、发展策略的教育培训,公司共同愿景人人内化,使每个员工自觉把自己的成长同公司发展紧紧联系在一起,树立与公司同舟共济、荣辱与共的思想意志和信念。
40、重视和加强团队学习。按部、室为单位建立学习共同体,加强员工之间的沟通与交流,相互学习,相互激励,相互启迪,将每个人的成熟经验和智慧加以汇总、梳理、升华,作为公司的宝贵财富。
41、开拓教育培训*台。通过各种教育培训渠道,整合学习信息资源。建立网络教育培训基地,上传相关教育内容和岗位专业理论、技能知识及企业发展论文。公司将与高等学校合作,联合开办大专层次的广告专业。
42、企业凝聚力和核心竞争力
43、通过培训,公司可以相对低的成本获得发展需要的.人才,员工通过培训,能够得到晋级晋升的机会,不仅获得物质的满足,同时也获得精神上的满足。
44、公司制度与规范
45、保证受训人员按时按质按量满足公司规定要达到水*。
46、鼓励员工根据工作需要、专业对口报读各类专业和申报各类专业职称。公司对经同意批准并能取得学历或职称证书员工给予全额报销学习费用,并对取得职称的员工实行聘任,给予相应的工资待遇。
47、专业性培训主要包括:介绍部门结构、部门职责、管理规范、培训基本专业知识技能、讲授工作程序与方法、介绍关键绩效指标等。在这过程中部门负责人要向新员工说明岗位职责的具体要求,并在必要的情况下做出行为的示范,并指明可能的职业发展方向。
48、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。
49、坚持按需施教、务求实效的原则。根据集团改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。
50、你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作?
51、你认为从顾客进店到离店,有哪些基本服务程序?
52、熟记服务员职责,背诵后考试;
53、学习酒店接听电话的方式;
54、怎样巧妙地将自己介绍给客人?
55、学会外出安全防护知识;
56、客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办?
57、客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办?
58、客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办?
59、客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办?
60、客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办?
61、是不是需要改善材料处理加工方法,以打破生产技术上的瓶颈现象?
62、是否是培养在职人员的指导能力,以便在工厂扩充时,指导新进员工?
63、是否需教导业务员本身工作以外的业务?
64、示范是教导技能的最好方法。
65、教学之后是否需要讨论?
66、除了课本外,是否发给其他印刷之教材?
67、是否能利用机器设备的模型来做教学示范?
68、受训者所属的领导是否有足够的时间和能力来施行教学?
69、是否希望受训者曾有一些工作经验?
70、员工在换岗或晋升时是否必须施以培训?
71、筹备培训计划阶段之费用是否计算在培训费用之内?
72、重要辅助技能岗位 242 锅炉、计量、焊工、叉车司机、污水处理等
73、围绕ISO9001的实施与贯标认证,公司对全体人员进行了有关质量保证与质量管理体系的培训,并针对每个岗位的要求进行了技能培训。而且由于 ISO9001的要求是培训的持续性以保证体系的不断提高与完善,所以公司每年为实施ISO9001而进行了较多的培训。
74、新员工进厂培训。每年新分进来的大学生与从外单位调进来的人员,都要进行进厂培训,时间大约为两个星期,内容包括公司文化、公司精神、公司概况、微波炉基本知识、规章制度等,然后是到各个岗位上进行实习培训(实习培训由实习单位组织进行,这种培训直接为新进人员上岗工作服务,通常与其将从事的工作密切相关,大部分人员的实习岗位就是将来工作的岗位)。
75、配合公司管理中引入电脑的举措,在公司的管理层进行了普遍的电脑培训。
76、公司因*安排而兼并了W塑料二厂,其800多名职工也就进了公司,公司将其安排到各个部门与车间。由于这些职工过去在塑料总厂的有效工作时间每天不到四小时,而进入公司后每天要正正规规地工作八小时,这样他们就有些不适应。公司中部分车间管理人员在管理方法上又较简单,造成部分新进入的职工思想波动,同时对原公司职工的思想也产生了冲击。此外公司又在昆明兼并了一家企业,开出了一条生产线,这样在本部之外又有一个生产地点。公司打算对这些新进入公司的人员进行系统而有效的培训,以使这些人员完全融入公司的文化之中。
77、公司的生产工艺设计与规定都很完备,但工艺方面的问题还是时有发生,给企业带来较大损失。公司的生产是流水线作业,工艺已经成熟,对每个职工的操作要求不是太高,关键是工艺的贯彻和工作责任心问题。而在一线工人的调查会上,有的工人认为自己的工作很忙、很累,有的认为业余文娱活动太少,有的职工认为他们的积极性与主动性还没有完全发挥出来。此外一线职工中正式共对车间管理人员将他们与临时工一样看待有想法。临时工都是农民,没有什么技术,主要都是体力好,而正式工有一定的技术,要正式工与临时工一样干体力活他们认为不是很妥。公司希望利用培训与教育来解决这些问题。
78、技术人员分为两块,一块在技术研究与开发部,另一块是分布在车间里,是车间的技术员。研究与开发部的技术人员重在研究与开发,而车间技术人员重在解决车间里的技术问题,但两类人员还会相互流动。对他们两类人员的培训该不该有区别呢?此外还有新老技术员培训的差异问题,老的技术人员重很多已经接受过培训,但需要提高,新进来的技术人员则需要从基础的东西开始进行培训。过去的培训方法中,有的是请国内的专家来交流,但效果不理想,有的是派人员到外面培训或者到国外学习,但人员又不能太多,使得技术人员下一步的培训困难较大。
79、如何激励与约束各类人员参与培训,以及如何确保培训的效果?
80、如何评价培训的效果?(从三个层次来分析:对员工个人培训效果的评价;对员工所在部门的评价;对整个公司培训效果的评价)
81、公司所处的行业环境以及在本地市场的状况以及这个行业是否有未来2、公司的发展目标怎样
82、这个岗位做什么2、责任是什么3、标注是什么4、有什么成长
83、递上小毛巾 `
84、由各专业副总工程师、工程师定期进行专题技术讲座,并建设公司自己的远程教育培训基地,进行新工艺、新材料及质量管理知识等专项培训,培养创新能力,提高研发水*。
85、调动员工自学积极性。为员工自学考试提供良好的服务,帮助员工报名,提供函授信息;制定或调整现有在岗职工学历进修的奖励标准;将学历水*作为上岗和行政、技术职务晋升的条件,增加员工学习的动力。
86、培训的安排
87、培训频率
88、反应评估,测量参训者对培训的印象或态度。比如在培训结束后,向参训人员发放《员工培训意见调查表》,了解参训人员对培训的反应及通过培训有哪些收获,主要包括:对课程内容设计的反应;对培训内容、质量的反应;对培训组织的反应;培训所学的知识和技能是否能在将来的工作中得到应用,收益如何。
89、形成内部培训讲师的制度,规范内部培训管理,并给予内部培训师课时奖励。
90、设立独立的餐饮具洗刷消毒室,消毒间内配备消毒、洗刷、保洁设备。
91、清洗餐饮具、用具用的餐洗净、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。餐具消毒前必须清洗干净,消毒后的餐具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物,及时将其放入保洁柜密封保存、备用。
92、盛放消毒餐具的保洁柜要有明显标记,要经常擦洗消毒,已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放。
93、电话接听礼仪规范。(具体细节和规范操作)
94、各种房态表示含义。
95、签到与签退。(具体内容和规范操作)
96、客人要求开门的程序。
97、回顾的培训内容
98、脏布草的处理程序
99、客房清扫前的准备
100、客房部各岗位职责
101、客房安全管理规范
102、回顾昨天的培训内容
103、退房检查效率 遗留物品处理效率
104、客房吸尘器的运用维修及护理
105、为加强新入职员工培训工作,矿成立领导小组:
106、实操培训。让新员工到实验室、图片展示室、地面实习基地进行实际操作演练。
107、军训时间:集中准军事化训练为三天,从7月17日开始至7月19日结束。日常准军事化训练为每天早上6:30至7:40,下午16:30至17:40。
108、新工人培训考核实行对标排序,即将考核项目按照安全培训占40%、素质培训占10%、拓展训练占5%、实操培训占5%、体能训练占10%、实习培训占30%的比例折合综合成绩,根据综合考核成绩进行排名。
109、在分配到具体部门前,由人事部开展《员工手册》的培训
110、效果:要求车间每位员工明确自己的岗位职责,做好自己的本职工作。
111、培训方式:通过班长及车间优秀员工的讲解和实际操作演练、机修电工的说明及讲解、专业人员的指导及文字资料等。
112、严禁上班时追逐打闹,看书报纸等活动;
113、积极营造良好的工作环境,讲文明,做好卫生清洁工作;
114、上班前提前15分钟进入生产车间,了解车间生产情况,参加班前会,做好交接班工作;
115、严格执行安全操作规程和注意事项,确保个人的人身安全和机台的安全生产;
116、及时注意所开机台,发现机台在运转中有异常声音(特别是主机螺杆旋转的声音,切割机切割时的声音),应马上通知机修电工等人员检查维修,并通知班长,不得强行生产;
117、积极参与车间的质量分析会议,提出合理化建议,提高生产效率。
118、新员工对工作岗位的了解。
119、基本工作流程;
120、做床的规范要求和注意事项;
121、客房保险箱的使用
122、电视的使用与调台;
123、空调的使用;
124、计划卫生的时间(根据我店团队住店的规律,淡季时间段进行);
125、2掌握公司规章制度、岗位职责、工作要领。
126、4提升员工履行职责的能力,改善工作绩效。
127、1.4负责培训资源的开发与管理。
128、2.2负责向公司提供本部门相关专业的培训师和教材。
129、1入职培训:每个新员工进入公司后所接受的首次培训,包括通用知识的培训和专业知识培训。通用知识培训由培训管理中心(及各子分司行政部,下同)主持;专业知识由用人部门主持。
130、2调岗培训
131、培训工作的内涵:按需施教、定岗培训的思想;灵活多样学用结合的培训方式;培训与岗位用人相结合的方法、制度。只有把培训的指导思想、培训形式和培训制度三者联系起来看问题,才能深刻理解培训工作之内涵。
132、开展持久的培训工作,为职工提高自身素质指明了方向,而培训工作的顺利开展亦是向着此方向迈进的重要途径。
133、制定符合我公司生产运行和当今科技发展需要的岗位规范,这是开展培训工作的前提和基础,也是职工岗位技能逐步科学化的一项重要内容。岗位规范是对在岗职工的综合性要求,一般包括政治思想、职业道德、文化程度、专业知识、实际技能和工作经历等方面,它是当前部门都有的岗位责任制,有工人技术等级标准,有生产管理标准,这对制定符合现代企业的岗位规范提供了有利条件。但在现代企业制度下制定新的岗位规范是一项全新的工作,并不是传统标准的简单组合或修订。其原因,一是岗位培训是在定员定额的基础上有计划地进行的,科学化现代化地定员定额标准是开展岗位培训的重要依据,也是一个重要的制约因素,在定员定额未经优化确定之前岗位规范就难以制定完善;二是现有的技术等级标准,一般只侧重于工种的共性,线条较粗。虽然按等级分列,也是不够具体的,与突出岗位规范的个性有较大的差距;三是岗位规范就使用人的标准,如没有专门人员的论证和一定时期的实践没有劳动人事部门及上级领导的认可,就会缺乏可操作性,也就容易出现随意性。
134、使员工培训后达到理想的专业技能
135、客人的每件小事要当成大事去做
136、不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人;
137、排队吃饭,必须排队,不准抢先;
138、打饭时必须给打饭的师傅说声“谢谢”;
139、宿舍内员工自己选举宿舍长,一旦认可必须服从;
140、宿舍员工自己的袜子必须每天清洗,如有违反清理宿舍内所有员工袜子,以免影响他人健康;
141、宿舍内不准抽烟;
142、第一天下午进行内容(2)的培训,时间约为13:00至14:30。要求新员工作必要的记录,
143、评估方法:
144、让新员工了解集团,公司概况,规章制度,组织结构,使其更快适应工作环境
145、中心(公司)岗前培训--中心准备培训材料。主要是要对新来员工表示欢迎;按照各中心(公司)行业特点,中心(公司)的组织结构,工作性质,中心(公司)有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题。
146、集团内部宣传"新员工培训方案",通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训系统,宣传开展新员工培训工作的重要意义。
147、按培训的时间分
148、年度目的,是为了满足企业年度经营对人力资源需要而采取的培训活动;
149、个人目的,是为了满足员工达成其职业生涯规划目标需要而由企业提供的培训。
150、及时纠正礼仪礼貌运用中的不当之处。
——企业员工培训计划 50句菁华
1、2掌握公司规章制度、岗位职责、工作要领。
2、1.3根据公司年度工作计划、各项考核结果和各部门提出的培训要求,分析培训需求,并统筹安排,形成中短期培训计划。着重组织实施管理干部培训、业务骨干培训。
3、1.4负责培训资源的开发与管理。
4、2公司各专业部门和各子公司职责:
5、3员工个人的职责:
6、入职培训、在职培训、调岗培训的操作细则
7、1.1通用知识培训
8、3.1各级培训管理中心在每年的12月通过培训需求调查,收集培训项目,培训的范围包括:领导与管理、财务与决策、人力资源管理、市场与营销、职业素养、问题的处理等等。
9、3.3按照工作需要,安排具体的培训项目和培训时间,发放到各部门和内部讲师手中。
10、3.8培训管理中心对每次的培训项目进行总结,向上级提交总结报告(子公司行政
11、基本培训手册内容;
12、工程部管理手册;
13、各类工作制度;
14、各类工作表式;
15、交接班制度;
16、对讲机使用及呼叫规范;
17、紧急情况处理流程;
18、各机电设备/设施的维修保养计划;
19、设备台帐、设备运行记录、设备检修记录;
20、各保安设备、设施位置;
21、巡检路线图、巡检流程;
22、清洁剂的使用要求;
23、客户投诉处理流程;
24、各类付款/报销流程;
25、各类人事表式;
26、服务意识;
27、失败的案例以及成功的案例同时教学,让他们也都知道自己以后会面临这什么,我不希望出现,成功一次就飘飘然、骄傲自然的。也不希望经过一次打击就开始退缩的。心里素质必须要好。
28、愿意休息时间参加培训的45.2%;
29、培训能够提升工作绩效的占100%,
30、认为内部培训师对公司发展的作用很的占62.5 %,较的占37.5%;
31、提高现有中层管理者的职业素质与管理技能;
32、为公司高层管理者提高自身管理技能提供条件;
33、加强公司管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。
34、管理实务培训。生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等。请专家教授来公司集中授课;组织相关人员参加专场讲座。
35、组织机构图。
36、前台整体实践。
37、考核:体现“以技能为最终成果”的培训理念。由酒店组成考评组在培训点对接待员进行现场考核,考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式,重点检查接待员的岗位技能掌握情景和职业素养及职业精神,视个人情景延长试用期或者劝退。
38、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。
39、月度培训计划:办公室对各部门的培训计划及完成情况进行分类、汇总、整理,编制《月度培训计划表》、《月度培训统计汇总表》,呈报总经理。
40、介绍企业的经营历史、宗旨、规模和发展前景,激励员工积极工作,为企业的繁荣作贡献;
41、对新员工讲解汽车美容方面的发展前景,行业思想,播放能激励新员工的树立正确的人生价值和激发他们积极心态的视频。
42、企业的文化、价值观和目标的传达。让新员工知道企业反对什么、鼓励什么、追求什么;让新员工能感受到汽配美容行业的发展空间大,公司的培养人才的机遇,能全心投入工作。
43、介绍企业内部的组织结构、权力系统,各部门之间的服务协调网络及流程,有关部门的处理反馈机制。使新员工明确在企业中进行信息沟通、提交建议的渠道、使新员工们了解和熟悉各个部门的职能,以便在今后工作中能准确地与各个有关部门进行联系,并随时能够就工作中的问题提出建议或申诉;(上午二)
44、介绍企业的经营范围、主要产品、市场定位、目标顾客、竞争环境等等,增强新员工的市场意识;(下午二)
45、临时培训:各级管理人员可根据工作、业务需要随时设训,人事行政部门予以组织和配合。(每月一次)
46、总部人力资源部负责培训活动的统筹、规划。
47、公司其它各部门负责人应协助人事行政部门进行培训的实施、督促,同时在公司整体培训计划下组织好本部门内部的培训。
48、远程接待系统坐席基本操作
49、实习要求:
50、各部门报名时间:每月1—5日(遇节假日顺延)前提交《新员工培训报名表》到XXX邮箱。
——新员工培训计划 50句菁华
1、使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系。
2、让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的*台。
3、介绍企业的经营历史、宗旨、规模和发展前景,激励员工积极工作,为企业的繁荣作贡献。
4、业务培训,使新员工熟悉并掌握完成各自本职工作所需的主要技能和相关信息,从而迅速胜任工作;
5、你认为干端菜送水的服务员能不能干出成绩来?为什么?
6、你认为一个好的服务员应该具备哪几个基本条件?
7、当你对领导分配的工作不满甚至不适合你时你该怎么办?
8、你认为对顾客提供优质服务应该从哪几个方面做起?
9、你认为一个发财制富或有出息主要靠什么?
10、熟悉了解宴会的接待规则。(问答或笔试)
11、学习推荐本酒店的方式。
12、学习向顾客、领导提建议的方式和做自我批评。
13、学讲普通话和掌握语言艺术。
14、学习酒店接电话的方式。
15、怎样迎接客人?
16、怎样为客人点菜、配菜和填写菜单并及时下单(下单的程序)?
17、怎样摆台、折花、布置就餐环境?
18、怎样在照顾客人就餐的过程中调理点菜、餐具、台面?
19、怎样欢送客人?
20、写错了菜单或送错了菜怎么办?
21、客人在菜里吃出了像钢丝球丝、锅刷断渣、青虫或别的渣渣等异物怎么办?
22、客人因醉酒而行为不检点,甚至破坏了酒店的公用设施设备怎么办?
23、客人对服务员有越轨行为不检点动作、语言时怎么办?
24、客人不小心将个人物品遗忘你捡到怎么办?
25、客人不小心摔倒、划伤或汤伤怎么办?
26、客人核对消费账单发现收银台有多收错误时怎么办?
27、2生产管理人员。包括负责安全、生产、技术管理的人员(包括各生产部门领导、运行专工、设备点检员、技术监督专职等)。
28、3 运行人员
29、4.1相关部门生产领导
30、1收资。到同类型机组电站收资,收集设备厂家的图纸、资料、说明书等技术资料,收集设计部门的技术资料,收集国家、行业有关标准、条例、导则等。
31、2 结合一期工程设备实际情况,请有丰富教学经验的大中专电力学校(待定)编写锅炉、汽机、电气、辅机、热工等培训教材。
32、培训方法和途径
33、1 集控运行人员培训(包括技术管理人员)
34、集中培训:
35、岗位培训
36、考核结果应以书面通知形式反馈至员工个人,并计入员工档案,作为员工考察的重要资料留存,相关部门应及时就员工的疑义给予答复;
37、考核完成后,应向员工发放无记名调查问卷,对培训内容的合理性、吸引力等进行及时的评估,作为培训不断优化调整的重要参考.
38、基本的人与机械控制和安全培训;
39、适当时候让新员工自己操作,老师全程跟踪检查,及时给予纠正,防止错误发生。
40、使入职新员工对公司有一个全方位的了解,认识并认同公司的企业文化,坚
41、在岗培训:新员工实际工作部门负责(参观工作环境:介绍部门环境与工作
42、公司组织架构及各部门负责人
43、楼层接待贵宾几位!
44、收到谢谢,晚上好,欢迎光临黄金北岸。
45、您的房间到了,祝您玩的愉快。
46、从事超市促销职业的好处2、超市促销职业对于我的意义3、超市促销是可以训练出来的4、超市促销职业是世界上最伟大的职业
47、培训员由部门领导担当,并对培训效果、考核结果负督导责任;
48、把新员工介绍给别人并带领他参观厂区或公司
49、使所有在岗员工20xx年都能享有高质量、高价值的培训;
50、培训费用在预算之内;
——培训计划 100句菁华
1、学校对骨干教师所需要的参考资料,学习经费等提供必要的保障。骨干教师优先派出外出学习
2、一旦发现火警,无论程序大小,都必须按规定的程序上报,并立即采用有效措施。
3、不得做任何有损酒店名誉的事情。
4、举报本部员工违章乱纪者。
5、向本部提出良好建议,该建议被采纳者。
6、不服从工作分配,不服从上级指挥者。
7、经常迟到早退又不打卡备案者。
8、当值时滥用权力。
9、无特殊情况(公务需要)私入客房、仓库、服务员工作间、办公室、厨房者。
10、不遵守宿舍管理制度者。
11、无论何种原因与客人、酒店员工打架者。
12、保安员二十四小时定岗于打卡处,临时离开要获得领班批准,并派人替岗。
13、检查打卡机运行情况,发现问题立即报告。
14、日常使用的对讲机、警械、钥匙、雨衣、大衣在交接班时双方领班共同检查清点并记录签收。
15、保安部备用品专柜钥匙*时监控员处,夜班时放保安当值领班处。
16、保安部备用品专柜每月清点一次,由监控员和主管检查记录使用情况。
17、加强师德师风建设
18、发挥科研研究作用
19、提高教师执教能力
20、改进教师工作作风
21、“聚焦核心素养 推进高效课堂建设”学科备课展示交流活动
22、青年教师竞赛汇报课、邀请课活动
23、继续开展教师“重师德,塑品行,作表率”活动。
24、为确保教师本年度内完成培训,做好未完成市区级共享课程教师的排查统计工作,在此基础上完成市级共享课程(“”知识与技能“师德与素养”两类)的团购工作,安排教师参加区级共享课程,以完成“十二五”市区级课程学习。
25、教学反思
26、激发学生写作兴趣。
27、掌握常用拟题、开头、结尾技巧,通过中考专项训练,教给学生整体构思、巧妙作文的方法。归纳适合学生的技巧。
28、展示优秀范文与本班学生优秀作文,增强作文教学的趣味性、直观性。
29、以材料为主线,归类专题训练。
30、在每两周的大作文写作中,学习历年的优秀范文。
31、教育是终生事业,是一个不断发展的过程,因此,一名优秀的教师要有丰厚的学识。优秀教师应在繁重的教学工作之余,挤时间去学习充电,“问渠哪得清如许,唯有源头活水来”,深深感悟到:读书学习,永无止境,方能使自己知识渊博、观察敏锐、充满自信,永葆教育智慧之活水永不干涸。
32、以提高学生的学习兴趣为出发点
33、重视集体备课,提高备课质量。
34、培养自信的教师。自信是教师充分发挥潜能的前提。一个教师具有良好的自信心,才能更好地在工作中积极创造,才能在工作中不断自我实现,体验到工作和成长的乐趣。因此,通过培训使每个教师都能自信地面对教学。
35、培养会学习的教师。引导教师树立终身学习的理念,通过培训提高教师发现和利用信息的能力;分析和整理的能力;调查与研究的能力;展示和发表的能力。
36、专业理论学习
37、成长展示
38、学校主题教育培训(6学时):每学年参加学校组织的两次以上的职业道德和师德师风专题讲座等教育培训,出满勤、做好培训记录、并完成学校培训所布置的相关任务。
39、撰写发表教育教学论文(6学时):每学年在所在学校主编的教育研训刊物上发表两篇教育教学论文、课题成果报告、工作经验总结等文章。
40、计算机正常使用保障王媛负责。
41、明确分工目标到人
42、以规范开展“说、听、评”三位一体教研活动为载体,为教师的专业成长搭建有效*台。
43、与信息科合作,每半年或一年时间组织一次电脑技能培训和测试,不断提高收费人员的操作效率,不断学习医院新的信息系统更新知识。
44、参加培训人员,非特殊原因,未经部门负责人以上领导批准者,不得拒绝参加。
45、交叉学习:机、炉、电三个专业交叉学习,培养一岗多能综合型人才。
46、汽轮机、管道容器及相关设备的运行与维护。
47、锅炉、管道容器及相关设备的运行与维护。
48、系统学习专业岗位《运行规程》汽机专业要求:
49、培训过程管理:加强管理确保培训质量,部门分工明确通力协作。
50、安全工作规程的考核:
51、设备系统和运行规程的考核:
52、熟悉病区环境,病房设置,了解病区一般工作状况
53、了解心内科疾病的临床特点、护理要点
54、熟悉本专科常用抢救药如阿拉明,多巴胺,西地兰,异丙肾上腺素,利多卡因,肾上腺素的作用、副作用及抢救仪器(如除颤仪、负压吸引器、简易呼吸气囊)的应用。
55、掌握CCU病房消毒隔离制度;
56、掌握血管活性药物剂量计算方法;
57、掌握循环系统解剖生理特点;
58、熟悉心血管科常见病种的病情观察要点;
59、按照层级进行查房;
60、上级主管意见征求;
61、顾客意见;
62、工作记录;
63、商品陈列培训,比如:食品干货、百货(知识、技能、思维培训)
64、知识培训知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);
65、以为新员工自然而然会胜任工作;
66、高层管理人员不需要培训;
67、以日常自学和集中学习相结合的方式进行。集中学习的时间为每周一下午,时间为半小时。
68、把每日一句话、每周一课,作为一项双语学习制度,继续坚持下去,并引导教师将所学语言用到实际生活、工作之中去,为提高语言表达能力,巩固所学语言知识创造有利条件。
69、及时总结经验,发挥优点,纠正错误。组织广大师生相互进行沟通,交流经验,使他们学会取他人之长,补自己只短,提高双语表达能力。
70、企业概况;(公司的历史、背景、经营理念、愿景、使命、价值观)
71、组织结构图;
72、公务礼仪、行为规范、商业机密、职业操守16、工作外的活动(如运动队、特殊项目等)。
73、业务发展
74、讲台桌面的长度要能够放下投影仪、教员使用的投影片夹和其他教具;
75、坚持公司内部培训为重点、内训与外训相结合。
76、20xx年8月31日之前己担任班主任工作,但未参加过班主任专题培训的教师,需在近年内采取多种方式进行补修。
77、各民办中小学校要制定本校班主任培训计划,积极组织本校班主任参加各层次的培训活动,组织班主任开展校本研修,做好校本研修资料的收集与整理,并进行班主任培训学时登记等。
78、组织教师读书活动,采用集中和自学相结合的形式。暑期读完学校统一购买的一本书。
79、组织全体教师参加现代技术培训时间:8月21日-8月25日,主讲:
80、参加县局考学活动:8月28日-8月29日
81、做好培训前的各项准备
82、给予反馈
83、操作示范法
84、举办集中培训班。统一组织的综合培训和业务培训为5—7天。
85、统一思想,提高认识。各相关部门、各社区要高度重视此项工作,认真落实培训工作任务,社区干部及社保工作人员要积极参加各项培训,结合自身工作,组织开展集体讨论和经验交流活动。
86、将《名师讲述最能感动学生的心灵教育》编成八讲,由学校领导分工以讲座形式对教职工进行培训,;
87、负责讲座的领导,在精心研读原著的基础上,认真编写讲稿,按培训内容和学校实际,认真组织培训,努力提高培训质量。培训做到“三个结合”,即:个人自学与集中学习相结合、个人思考与座谈交流相结合、讲课辅导与集体讨论相结合,让每一位教师都参与到培训全过程中,并定期检查考核,保证培训质量。
88、加强校本培训的管理。把师资培训工作放在学校工作的重要地位,以此项工作为突破口,切实提高教师的整体素质和培训水*。
89、脱岗培训:由人力资源制定培训计划和方案并组织实施,采用集中授课的形式。 2、在岗培训:由新员工所在部门负责人对其已有的技能与工作岗位所要求的技能进行比较
90、内部人员的熟悉(本部门上级、下属、同事;其他部门的负责人、主要合作的同事)
91、设备系统学习:
92、掌握心内科安全标识
93、及时准确的完成心血管科班种职责
94、军事技能训练以队列、擒拿格斗及交通指挥手势为主要内容,在发生突发事件时能够运用擒敌技术同不法分子做坚决斗争,保护国家财产以及自身安全。交通手势的学习主要是针对出入及停放在执勤区域内的车辆能够运用正确的手势进行指挥、疏导,防止交通堵塞及事故的发生。
95、军事技能训练
96、军事训练: 20课时
97、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水*和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。
98、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。
99、学历学位培训、执业资格培训。参加各院校以及中央、省委党校的学历进修或MBA、EMBA学习;参加高级经营师等执业资格培训。
100、对会计、经济、统计等需通过考试取得专业技术职务的专业人员,通过计划培训和考前辅导,提高职称考试的合格率。对工程类等通过评审取得专业技术职务的专业人员,聘请相关专业的专家进行专题讲座,多渠道提高专业技术人员的技术等级。
——员工培训管理制度 50句菁华
1、培训中心应对各部门评估培训的成效,定期分发“培训成效调查表”,供各单位主管填写后汇总意见,并结合业绩分析评估培训的成效,做成书面报告,并呈核后,分送各部门及有关人员作为再举办培训的参考。
2、培训中心根据年度培训计划,调整确定月度培训方案
3、员工手册:公司规章制度、奖惩条例、行为规范等。
4、员工培训工作在公司统一布署下由人力资源部归口管理、统一规划,培训中心和各分店、各部门和所属公司各司其职组织实施,员工个人主动配合。由培训中心主要负责公共部分和理论部分、专业部分的培训,实际操作部分由部门、分店和所属公司组织培训。
5、升职培训:员工职务晋升后的培训,针对新岗位的要求补充必要的理论、知识、技能,以尽快胜任新工作。时间3天。
6、以自办为主,外请为辅,采取培训中心讲师授课与各分店、各部门的专项培训相结合,相对集中的办法进行。
7、授课方法要理论联系实际,通俗易懂,深入浅出。
8、参加培训的员工要严格遵守培训纪律,准时参加培训,认真听课,细作笔记。实习时要尊重老员工,严格按规程操作。
9、公司历史、企业文化、业务性质、企业战略、产品特点、组织机构等。
10、辅助性技能和素质培训。如商务礼仪、设备使用等。
11、员工自我培训一般只能利用业余时间,如需占用工作时间的,在人力资源部备案后,需凭培训有效证明,经所在部门负责人批准后,做相应处理。
12、参训员工的出勤管理;
13、公司组织机构及各项规章制度、行为规范及员工薪资福利等。
14、职业资格培训。
15、人力资源中心:
16、用人部门在员工入职前1天,按入职岗位的岗位职责,明确学习内容及指导人员,制定《新员工培训学习计划》,并发人力资源中心培训主管;
17、为保证入职培训目标的实现,在新员工入职15天后,用部门必须按《新员工培训学习计划》对员工进行考核评价;
18、2.1 新员工入职培训
19、1.1 内训讲师选聘流程 (部门推荐,人力资源部门审核,总经理确认)
20、2 内训讲师的级别评定
21、教育培训部
22、主办单位应于每项 (期)培训结束一周内填报《在职培训结报表》及《讲师钟点费用申请表》,连同《成绩表》及《学员意见调查表》,送教育培训部门,凭以支付各项费用及归档。
23、培训周期:有新员工入职即执行。
24、主要内容:销售案例分析及讨论。
25、主要内容:例如visio、ps办公软件的应用、商务礼仪知识,或者自己在工作或生活中的特长、经验交流分享,例如:健身经验、理财经验。根据员工提出的需求,内部挖掘领域高手,给大家进行办公技巧或生活技巧培训。
26、总负责:总经理。
27、报名方式:不需报名,管理层须参加。职能部门员工以通知为准。
28、培训周期:每两周一次。
29、公司安排的各类培训,受训人员一经确定,须按时到场,因故不能参加者,必须提前请假,经部门经理审批同意,抄送人事行政及培训部,获批准后方可缺席。如果没有按照规定程序请假,将按旷工处理。
30、培训对象:全体员工
31、公司全体员工均享有培训和教育的权利和义务。
32、员工培训和教育以不影响本职工作为前提,遵循学习与工作需要相结合、讲求实效,以及短期为主、业余为主、自学为主的原则。
33、培训收益评估可以采用以下几种方法:
34、公司违约责任:
35、2、适用范围
36、5、各部门在培训中的主要职责:
37、1.2、部门培训需求的确定
38、2.2、季度培训计划实施方案的拟定
39、5、新聘员工培训包括企业培训和岗前培训:
40、5.2、岗前培训的主要内容包括岗位描述、工作程序、工作表单、工作技术规范等。
41、1.2、各部门日常工作业务培训需求;
42、6、负责培训的培训师分为外聘培训师和内部培训师两种。培训师由计划财务部根据培训计划统一选聘和确定。
43、1、培训的考核一般就下列几种情况进行:
44、2、培训考核应根据具体的培训主题采用以下几种方法进行:
45、2.3、书面测试等。
46、4.1、员工参加考试时须提前做好应试准备,不得携带允许应试工具以外的其它物品。
47、4.2、员工考试中不得有任何作弊行为,考试作弊者或为作弊行为提供方便者,本次考试成绩无效,并予以“记过”处罚。
48、4.5、考场内严禁吸烟、喧哗,违者予以“警告”处罚。
49、业务经理:公司的经营活动、经营网路、商品构成、业务员心得、销售技术。
50、设计进行方式:
——培训学校员工管理制度 40句菁华
1、学校有关部门和人员,应尊重教师的劳动,全心全意地为教师服务,为教师的教育教学活动创造条件和提供方便。
2、为保障教学质量的提高,特规定了教师的'权利、教师的责任、教师的聘任、管理与考核和奖励与解聘等制度。
3、成绩每期考核至少一次。成绩考核每学期末对学生的考核成绩应记录在案,并作为教学档案长期保存。
4、续班奖励:下期每续班一人按实收金额3%奖励。续班人数超过80%的按实收金额5%奖励。
5、本班学生续学,本班学生家长介绍,本班学生介绍的学生奖金归任课老师。
6、经老师个人沟通上门试听其他老师课的学生奖金归两人共同*均享有。
7、资料建档制度:学校对开展的校本教研和校本培训活动以及教师参加该活动的各种资料,做好建档工作,将课程理念、教学观、学生观的认识和变化、收获和感悟记录下来,做好教师个人专业成长过程资料的积累。
8、教师中午不喝酒、不打牌,注意观察学生纪律,进行培优补差工作。
9、教师在校内不骑车,认真做学生的表率。
10、以校为家,爱护公共财务,损坏或丢失学校财务自觉照价赔偿。
11、尊老携幼,助人为乐,正确处理好同志间关系,用于开展自我批评与批评工作。
12、要圆满完成家访工作以及学校交代的各种临时性工作。
13、上班时间上做到“四准”:准时到校、准时进教室、准时上课、准时下课。
14、认真做好自己办公室的卫生值日工作,保持办公室公共卫生以及个人物品卫生的整洁;与办公室同事相互尊重,维护人际关系和谐。
15、倡导务实的工作作风,扎扎实实地开展工作,工作中要步调一致,团结向上,互相支持,互相帮助。
16、不许利用职务之便向学生和家长索取钱物,中午不许喝酒。
17、认真爱护办公室内的办公桌凳等用具,闲杂物品一律不准放在办公内,更不准将办公室内设备带出室外使用。
18、积极主动配合学校做好学生工作,杜绝安全事故发生。
19、对师生咨询内容和有关的隐私严守秘密。未经同意,有关资料不得外借。
20、保持心理咨询室室内环境整洁、优美、舒心,定期更新环境陈设,营造温馨的空间。
21、爱护室内各项设备,定期进行检查,保持正常使用。非咨询人员不能随便进入咨询室,未经允许正在咨询室时不能接待其他人员。
22、遇有严重心理问题可能出现事或重大突发事件应及时向领导反映。
23、不准穿拖鞋、背心、短裤进教室。无特殊情况,不准坐着上课。
24、未备课,不准进课堂上课。不准用电脑备课。
25、*做操,教师必须跟班走随班站,维护纪律。
26、如果在这一年里,教师在德、能、勤、绩及教书育人方面表现突出,那么,下一年将可继任留守中心的教师。否则,将按能者上、庸者下的用人原则另选他人。
27、因工作造成一般责任事故,如磕伤、碰伤、挤伤、烫伤、扭伤等,有上述情况之一,教师本人负责一切费用,如因工作造成重大责任事故,导致幼儿需要住院治疗的,教师必须承担50%的医疗费用。因看管不当造成幼儿走失,造成严重后果的,属教师严重失职,教师本人负全责,扣除工资100元/次。
28、物品需保管好,如有工作变动,必须交清,如有丢失或损坏,需及时报告,如隐瞒不报,造成不良后果,按失职处理。
29、教师在校内、校外都应自觉维护教师形象和幼儿园声誉。上班期间要微笑面对家长,对家长和来宾态度友好,避免与家长争吵。
30、上课期间禁止打手机、发短信;以上规定,违者一次扣一分,同一问题当月违反两次者加倍处罚。16、每月按时收取保教费;
31、对家长要热心、真心、服务周到,不得向家长索要物品,不得以任何理由与家长争吵,要妥善处理与家长之间的矛盾,不得因个人问题影响幼儿园声誉;
32、严谨打骂、侮辱幼儿;
33、在出色完成教学任务的同时,做好“六个一”:每年读一本教育教学理论著作,确定一个教学研究课题,上好一堂教学公开课,完成一份多媒体教案,写一篇课堂教学叙事案例,撰写一篇以上教研论文。
34、熟悉课程标准、教科书及必要的教参资料,认真制订好一学期的授课计划。
35、学生情况分析:
36、教学措施:
37、经学校检查,不能按要求布置、批改作业一次扣0、2分。
38、学校校长,教科处,教导处随时对中青年教师,特别是新参加工作的教师的教学“六认真”情况,进行检查、总结,对出现的问题进行指导和提出改进意见。督促其快速成长。
39、请教育专家到校指导教学工作,进行讲座。
40、每位教师每期至少完成上交一篇教学论文,教学叙事文章或优质课教案。
——超市生鲜员工培训上岗资料 40句菁华
1、要熟练掌握本岗位商品的所有代码、名称、完全熟悉电子称各项基本操作功能。
2、要维护本岗位各用具的正常使用和岗位内卫生形象。(如电子称、扎口机养护)
3、要明白时间、速度、效率对本岗位工作的重要性。
4、要经常巡查陈列架商品情况,及时整理紊乱黄叶、烂叶的商品,维持商品整洁的形象。
5、要保证商品在每天营业之前上架完毕,且把每天没售卖完毕的打包商品返包,时刻注意补货、理货。
6、要明白安全、快捷、准确对本岗工作的重要性。
7、要掌握生猪分割先后顺序,百分比,具备很强成本意识,例如排骨需附肉多少(60%的肋骨、40%的附肉),边猪分割依序为大油、排骨、前腿(板骨、大骨、头骨)、后腿(龙骨、大骨、)。
8、要经常巡查冻库商品存放情况,是否分门别类,标识时间、整洁卫生,且维持先进先出的原则。
9、要熟练使用礼貌用语、微笑服务,举止庄重,例如“欢迎光临、请你稍等、我马上过来、您要多少、再见”等等。
10、要清楚每份快餐标准的份量,严格执行规定的标准,具有强烈的成本意识。
11、要经常检查每熟食商品,发现变色、变质、变味的商品及时反馈处理或折卖。
12、要对顾客的疑问耐心解释,回答、指引,多说“请稍等、有什么帮到你”等。
13、获得除收入以外的其它报酬;
14、知识培训 知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);
15、技能培训 会的问题;
16、思维培训 创的问题;
17、确定员工的知识技能需求;
18、了解员工对培训的态度;
19、对受训员工进行训后评估;
20、知识/技能 学员的知识与技能通过学习之后如何?
21、实习;
22、后勤的准备;
23、教练做好准备;
24、及时了解顾客的西求,指导生鲜熟食区的经营方案,对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整。
25、负责生鲜盘点工作的'正常执行及盘点数据的准确。
26、熟悉生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比,掌握生鲜品类的季节性销售的特点,掌握各种促销标志、道具的使用规范,并能结合商品的特点合理的使用各种道具。
27、熟悉生鲜商品的盘点计划和流程,对盘点数据能判断其准确性,并对盘点结果进行分析。
28、熟悉生鲜营运标准、流程和作业规范的一般原则,熟练应用关键表单和系统报表。
29、计划并实施对生鲜部门经理的的目标管理,对其评估和考核
30、对生鲜部门经理的工作质量提出建议权,对生鲜部门主管的招聘、提升、奖励、辞退有决定权,并知会店总和人事经理。
31、掌握公司的考核、评估政策,并能合理运用。
32、具有教练能力,对下属实行人性化的管理。
33、确保设备正常运营,督促日常维护、保养工作的实施。
34、熟悉生鲜商品常用设备的使用要求及生鲜物料消耗定额,能及时发现不规范操作及物料消耗异常情况。
35、为顾客营造清洁、舒适、安全的购物环境。
36、确保生鲜员工能为顾客提供专业、热情、及时的服务,提高顾客的满意度。
37、为顾客提供新鲜卫生的商品及热情周到的服务,与顾客保持良好的沟通,妥善处理顾客投诉。
38、负责制定本部门的市调计划并组织实施,向生鲜经理汇报,即使采取店内促销、降价、调价等应对措施,就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题即使与采购处理。
39、负责执行采购部门、门店促销部制定的促销计划,安排店内促销,并配合方1案8范.文库4欢 迎您采,集门店促销部对促销效果进行总结分析。
40、监督本部门员工的仪容仪表、操作规范符合公司要求,确保安全、卫生。
——餐饮新员工培训计划 40句菁华
1、公司规章制度。
2、托盘、斟酒、铺台等基本原理、要领(练习)了解与认识餐厅部的基本具器设备。
3、餐间服务程序。
4、了解本餐厅的特色菜肴。
5、不理奇异发型,不披头散发。
6、工作制服整洁、*整。
7、佩带标牌。
8、预定餐位:来人预定(客人自己预定)
9、电话预定:
10、铺台准备
11、散台铺台无主次之分。
12、骨盆右上侧放豉油碟,左上侧放口汤碗,调羹放在口汤碗内,食柄向左。
13、总体目标
14、餐厅服务员的职业道德要求
15、如何创造客人、如何留住客人
16、托盘的基本要领
17、餐巾折花
18、中餐摆台
19、中餐宴会的接待服务程序及技巧
20、课程和课时分配表
21、操作技能培训的教学要求
22、方式:以封闭式集中学习与跟岗培训相结合,理论与实践相结合
23、学员必须严格遵守培训期间的《学员守则》(请见附文)。
24、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
25、你认为人与人相处最重要的是什么?
26、熟习了解宴会的接待规格;
27、熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识,以及主要名菜的特点;
28、学习酒店接听电话的方式;
29、学习美容、穿着知识;
30、学会与顾客、同事进行思想交流。
31、怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面?
32、怎样为客人撤菜、换菜?
33、怎样欢送客人?
34、怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点?
35、怎样为顾客订餐并确定消费标准?
36、学会餐具卫生保养知识和方法;
37、客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办?
38、客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办?
39、客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办?
40、客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办?