1、实行定人定岗定责，落实岗位责任制度和岗位责任追究制度。
2、维修收费应合法、合理，符合维修行业的整体水*。
3、对维修配件、材料的质量负责，不使用假冒、伪劣配件、材料。
4、质量保证期内的车辆返修率应低于5％，机动车维修经营者要主动对出现的质量问题负责。
5、返修的车辆，经负责人、质检员鉴定后，属修理责任的，由承修班组织进行返修，造成经济损失的，由承修人按责任划分赔偿，属配件质量问题的，按配件管理的有关规定处理。
6、配件仓库严禁无关人员进入，否则，由此而出现的损失概由保管员负责赔偿。
7、配件一律不得私自销售和外借，违者，按其价值加倍处罚。
8、每周应组织一次卫生大扫除和卫生检查。
9、所有员工上班时必须按指纹签到，不得迟到、早退和无故旷工。凡迟到、早退5分钟者，一次处罚5元；迟到、早退5-20分钟者，一次处罚10元；迟到30分钟者，扣20元。旷工一天，扣除2天工资。
10、钣金工作职责
11、根据维修需要及时编制采购计划单并经领导批准。
12、库管员根据修理工派工单领料，领料人签名，经领导签字同意，领新料必须交旧料，严格执行领新交旧制度。
13、公司提倡简单友好、坦诚*等的人际关系，员工之间应互相尊重，相互协作。
14、维护团体荣誉，重视团体利益，有具体事迹者
15、遗失经管的重要文件、物件和工具，浪费公物者
16、工作中发生意外而不及时通知相关部门者
17、对有期限的指令，无正当理由而未如期完成者
18、原则:以贡献、能力、态度和责任为分配依据,遵循按劳分配、效率优先、兼顾公*及可持续发展的原则。
19、维修中坚决杜绝使用假冒伪劣配件
20、添加处理氟操作时要戴护目镜，谨防氟溅入眼内或溅到皮肤，将皮肤冻伤。
21、在行驶过程中发现故障，驾驶员应及时检查，查明原因并判断故障严重程度和对行驶安全的影响程度，主动设法排除故障，或估算费用并征得部门经理同意就近寻找修理厂处理；如故障严重应及时汇报，请示处理方案。
22、员工的思想政治、职业道德，服务质量和技术培训教育工作。
23、托修单位与为维承修单位发生维修质量纠纷时，可向汽车维修行业管理部门申请技术分析和鉴定，并进行调解，所发生的检查、试验、分析、鉴定等费用均由责任方承担。双方经调解仍有争议时，可向当地技术监督部门提出申诉或向法院起诉。
24、作业结束后要及时清除场地油污和杂物，并将机具设备整齐安放在指定位置，以保持车间整齐清洁。
25、设备实行日常检查维护，例行保养、季度保养、年度保养制度，并做好维修保养记录。
26、加强员工安全技术操作规程培训，提高员工操作技能，发挥设备在生产中的作用。
27、业务接待人员和检验人员应认真听取客户陈述，了解车辆技术状况。
28、每次组织一次集中政治学习，及时向员工贯彻落实党和国家的方针、政策以及相关规定。
29、坚持持证上岗制度，对有资质要求的岗位，应组织人员参加专业培训和考核，在取得相应资格证书后，方可安排上岗工作。
30、设备操作人员必须做到“四懂、三会”，即懂性能、懂原理、懂结构、懂用途，会操作、会保养、会排除故障，逐步做到一专多能。
31、汽车修理竣工后，由主修师傅、检验员(机务员)和车辆主车司机联合验收;二级维护及以上修理需分管领导或修理厂负责人到场验收。
32、领取配件时，需经检验员(机务员)开据领料单，由主车司机或修理工签字后，仓库保管员按领料单发放并相应作好帐目登记。
33、修理厂应根据季节变化和车辆运营规律制定作息时间，严格考勤制度，搞好考勤记录，因工作需要的加班务必保证随叫随到。
34、所有人员务必听从指挥和调度，生产所需加班和突击任务务必全力以赴，不得无故缺席。违者，一次处50元罚款。
35、档案存放要有序，查找方便，并应做好六防工作，即防盗、放火、防潮、防鼠、防尘、防晒，坚持档案存放处清洁卫生。
36、对涉及不一样部门的许可，不及时主动协调，相互推诿或拖延不办，或者本部门许可事项完成后不移交或拖延移交其他部门的;
37、未按规定使用公章，导致后果发生的，出现1次罚款50元.造成公司经济损失的，由相关职责人承担经济赔偿职责.
38、操作工对设备要爱护，并负责按照设备检查保养周期进行定期保养，做好保养记录。日常使用中，班前班后认真擦试设备及加注油润滑工作，使设备经常保持良好的润滑与清洁。
39、密切配合总公司策划和实施企业形象设计。
40、负责组织人员对维修质量事故进行检查鉴定，并写出具体检定报告
41、车辆不能按时完工的'，必须及时打电话通知客户，向客户解释清楚。
42、认真落实修理车辆的自检、过程检验、完工检验和交车前的检验，确保客户对车辆修理质量的满意。
43、生产车间（场所）严禁吸烟，吸烟至休息室。
44、安全礼貌小组每周检查一次，发现违规吸烟者处以50元次罚款，并责令当场纠正违规行为。
45、上班时，不得无故离岗，有事必须和有关领导请假，否则按早退处理。
46、材料领用务必凭所修车辆的工单，按车号、修理项目对号入座。领料没用务必及时退库，超过一天者，按材料得出库价罚款（大修车在出厂前）。
47、拆装零部件时，务必使用适宜工具或专用工具，不得大力蛮干，不得用硬物手锤直接敲击零件。所有零件拆卸后要按顺序摆放整齐，不得随地堆放。
48、应将车辆较重部件置于短托臂上。
49、定位要求
50、工作台升高至某一位置停止，必须使机械自锁装置的棘齿有效地顶在固定齿条上。
——汽车修理厂管理制度 100句菁华
1、各类物资定置存放，堆放整齐，废旧物资及时清理。
2、接车、生产、交车、投诉、索赔、跟踪服务要做到规范化、制度化。
3、维修费用结算后，将工时、材料明细单交客户，维修收费要使用合法收费凭证。
4、承修车辆要签订合同或托修单，明确维修项目、费用、质量保证期和双方责任。
5、质量保证期内的车辆返修率应低于5％，机动车维修经营者要主动对出现的质量问题负责。
6、机修人员的工资根据技术熟练程度确定分配比例，实行工时考核，工资全额浮动。具体分配方案见广深线修理厂工时定价考核办法。
7、负责完成企业下达的年度维修计划和各项工作指标。
8、凡进厂修理的车辆，须经修理厂登记，根据主车司机报修范围和修理项目，由检验员（机务员）检验后向班组下达生产通知。
9、不允许对外修理车辆。
10、由于特殊情况，凡直接送修理班组使用的外购配件，由班组负责人和主车司机验收并开领料单，经办人应及时向材料保管员办理出入库手续。
11、仓库积压和废旧物质的处理必须报经修理厂负责人同意，由管理人员共同经办，收入及时交财务科上帐。违者一律按库存物质原价加倍处罚。
12、坚决贯彻“安全第一，预防为主”的方针，严守工艺纪律、坚持工艺标准，杜绝任何事故发生。
13、生产过程中不许穿拖鞋、不许酒后作业，严禁非驾驶人员动车。各工种应严格按照规定的距离、防护措施及作业规范进行操作，特别注意做好支垫和防滑措施，确保人身和设备安全。
14、电、氧焊工操作时，必须戴面具、穿绝缘鞋，有易燃物品时，必须做好安全防范措施后方可作业。使用电器时，必须检查安全装置、保险、闸刀、电线是否正常后方可使用。
15、保管员工作职责
16、合同期内，修理人员累计旷工达15天以上的，公司有权解除劳动合同。
17、材料入库后要立卡、入帐，做到帐、卡、实物三符合。
18、库管员根据修理工派工单领料，领料人签名，经领导签字同意，领新料必须交旧料，严格执行领新交旧制度。
19、公司倡导正大光明、诚实敬业的职业道德，要求全体员工自觉遵守国家政策法规和公司规章制度。
20、具有其他特殊功绩或优良行为，经部门负责人呈报上级考核通过者
21、违法犯罪，触犯刑律者
22、虚报、擅自篡改记录或伪造各类年报、报表、人事资料者
23、工作时间内打架斗殴、喝酒肇事妨害工作生产秩序者
24、遗失经管的重要文件、物件和工具，浪费公物者
25、工作时间擅离工作岗位，致使工作发生错误者
26、对有期限的指令，无正当理由而未如期完成者
27、添加处理氟操作时要戴护目镜，谨防氟溅入眼内或溅到皮肤，将皮肤冻伤。
28、进行校正作业或适用车身校正台时应正确夹持、固定、牵制，并使用适合的顶杆、拉具及站立位置，谨防物件弹跳伤人。
29、进行氧焊点火前，先开乙炔气后开氧气，熄火时先关乙炔气阀，发生回火现象时应迅速卡紧胶管，先关乙炔气阀再关氧气阀。
30、业务接待是企业的窗口，要提高接待质量，对客户要主动热情，维修项目确定要准确，工期要准时，报价要合理，交接要细心，车辆进出厂要手续完善。业务接待是接待员的工作，不准员工同车主私下洽谈业务严禁以修车为名向客户索取额外报酬。
31、严禁无驾驶证移动车辆和试车，严禁私自将客户车开出厂外，发生事故责任个人承担。
32、工作态度
33、使用前应清除举升机附近妨碍作业的器具及杂物，并检查操纵手柄、安全保险装置、钢丝绳等是否正常。
34、举升机应由一个人操作，升、降前都应向在场人员发出信号，升举时人员应离开车辆，升举到需要的高度时，必须插入保险销，确认安全可靠后才可开始车底作业。
35、有人作业时严禁升降举升器。
36、各部门车辆需进4S店或汽修厂维修的，驾驶员必须向其部门经理报告，由驾驶员说明具体情况。
37、在行驶过程中发现故障，驾驶员应及时检查，查明原因并判断故障严重程度和对行驶安全的影响程度，主动设法排除故障，或估算费用并征得部门经理同意就近寻找修理厂处理；如故障严重应及时汇报，请示处理方案。
38、对于维修保养费用预估在2000元以下的，由驾驶员报部门经理批准；2000元及以上的必须开具《车辆派修单》，报总经理批准后方可实施维修。
39、车辆维修保养后，驾驶员凭明细单据予以报销。费用单据的各项开支必须清晰明了的进行标注，不得笼统合并费用。
40、厂内的消防安全和生产安全的日常检查教育管理。
41、收集、交流汽车维修行业维修信息、开展技术咨询和质量诊断工作。
42、组织单位内部管理人员及质量检验人员的培训、考核工作。
43、工作灯应采用低压(36伏以下)安全灯，工作灯不得冒雨或拖过水池使用，使用前应检查导线及插头是否良好。
44、手湿不得搬动电源开关或电源插座、电源线路，保险丝应按规定安装、不得用铜丝、铁丝代替。
45、下班前必须切断所有电器设备的电源总开关。
46、作业结束后要及时清除场地油污和杂物，并将机具设备整齐安放在指定位置，以保持车间整齐清洁。
47、加强员工安全技术操作规程培训，提高员工操作技能，发挥设备在生产中的作用。
48、进入油库，严禁吸烟，严禁携带易燃易爆物品进入油库。
49、定期进行安全生产检查。
50、正确使用和维修设备，实行严格的上岗证制度，专人专机的岗位责任制。
51、材料及零配件进库前要验收，末经验收或验收不合格的不准进库，不准使用。
52、各班组每年对档案进行一次核对清理，并将所保存的档案整理后交办公室统一归档。已经到保管期限的文件资料，由办公室按规定处理。
53、检修空调机时，致冷剂不得随意排放到大气中，应使用冷媒回收装置回收利用。
54、依照国家规定,对竣工出厂的车辆实行质量保证期制度。
55、由于特殊状况，凡直接送修理班组使用的外购配件，由班组负责人和主车司机验收并开领料单，经办人应及时向材料保管员办理出入库手续。
56、生产过程中不许穿拖鞋、不许酒后作业，严禁非驾驶人员动车。各工种应严格按照规定的距离、防护措施及作业规范进行操作，个性注意做好支垫和防滑措施，确保人身和设备安全。
57、电、氧焊工操作时，务必戴面具、穿绝缘鞋，有易燃物品时，务必做好安全防范措施后方可作业。使用电器时，务必检查安全装置、保险、闸刀、电线是否正常后方可使用。
58、各工位完成作业后，应立即打扫场地，清点工具，清理杂物，挪用的设备务必送回原位，违者一次罚款5元。
59、工作场地不许有烟头、果皮、纸屑，墙上不许有油污，不许乱涂乱画，不许乱倒污水、剩茶;修车废油及时倒入废油桶内，违者罚款5元。
60、非工作需要不得动用任何车辆，汽车在厂内行驶车速不得超过8kmh，不准在厂内试刹车，严禁无证驾驶。
61、作业结束后，及时清除场地油污杂物，并将设备机具整齐安放在指定位置，以坚持施工场地整齐清洁。
62、维修车辆清洗应在规定的固定地点进行，每一天应对汽车清洗地点进行清扫，坚持下水道疏通，场地整洁。
63、坚持场地清洁，汽车拆卸维修时，应做到油、水不落地，拆下的零件应放置在零件盆中，废油接入油盆中，拆修完毕后，立即清扫场地。
64、不予受理，许可不告知理由的;
65、对涉及不一样部门的许可，不及时主动协调，相互推诿或拖延不办，或者本部门许可事项完成后不移交或拖延移交其他部门的;
66、其他违反内部管理制度贻误工作或损害公司利益的.
67、未按《卫生管理制度》进行卫生保洁或经卫生检查未达标准的，出现1次，所在部门人员各罚款50元.会议中心卫生管理职责处罚，按照《会议中心物品及卫生管理办法》执行.
68、干忧，阻碍，不配合对其工作过失行为进行调查的;
69、对设备的检查、保养、修理应做好所有记录，并归档，以便检查。
70、认真制定落实本厂的经营目标、发展规划。定时向主管部门的汇报各项工作进展。
71、不断强化修理厂内部管理机制，制定实施有效措施、制度，充分调动全厂员工的工作进取性，全面完成各项经济技术指示。采取切实措施，提高企业管理水*，逐步推进企业提高和现代化的管理。
72、负责对车间各班组的维修质量进行考核，认真填写车辆维修质量月报表，并定期进行质量抽查。抽查的资料为：
73、a）检验记录，维修档案的完整性及填写的真实性；
74、工作时间严禁闲谈聊天、干私活。
75、建立客户档案，做好对客户车辆及时保养的提醒工作，与客户坚持密切的联系。
76、厂长为各生产班组礼貌生产监督人。
77、休息室、工具柜严禁存放配件、汽油，每发现一次处罚20元。
78、必须使用搁车凳搁车，搁车时，支撑部位准确可靠，在使用两柱举升器时，离地20cm时，检查是否稳定，确保安全可靠。
79、按时上、下班，不得迟到、早退，违者处罚如下：迟到、早退一次罚款50元，月累计三次以上者（含三次）加倍罚款。
80、有事必须请假，半天以上（含半天）需经厂领导批准，否则按旷工处理，并按公司有关规定处罚。
81、对急用料附件供应商的临时采购，必须做到先入库、后出库，对于附近供应商送的配件，必须见到料单再收配件，违者按该料的出库价处罚所有操作者。
82、横向件的发放应严格按厂的规定执行，否则每次按该件的出库价罚款。
83、对客户所需的十分用件，需将客户的单位、车号、联络电话等记录在册，以备到料后通知客户，避免造成材料的积压。
84、全厂设备、机具落实到具体职责人，由专人负责清洁、保养。精密设备由专人负责操作。设备不坚持清洁。
85、严格保养大修作业范围，没有按有关规定进行作业修理，一经发现，务必及时补修，并扣该项定额工时，欺骗检验和客户的一次罚款100美金。
86、安全礼貌小组每周检查一次，发现违规吸烟者处以50元/次罚款，并责令当场纠正违规行为。
87、安全领导小组成员务必经常巡视生产场所，要有预见性，及时发现事故隐患，纠正事故苗头。每月务必进行一次职工安全教育，每月对全厂的移动电器、举升设备、氧乙炔气、灭火消防器材进行一次全面检查，并做好整改记录，每月定期召开一次安全领导小组会议，并做好会议工作检查记录。
88、对急用料附件供应商的临时采购，务必做到先入库、后出库，对于附近供应商送的配件，务必见到料单再收配件，违者按该料的出库价处罚所有操作者。
89、对外单位来借、调材料配件，一律按出库价开单结算，私人务必现金支付。
90、空压机在厂内不需要供应压缩空气时，必须停机，在工作中
91、要保持工作环境的整洁卫生。车间及车场的卫生要划片定点落实到班组，作业区要保持干净整洁，经常打扫，不准地上有油污、垃圾，废油要倒置在指定 的地方。
92、全体员工要模范遵守国家法规法纪，严禁在厂内及宿舍内赌博。
93、拆装零部件时，务必使用适宜工具或专用工具，不得大力蛮干，不得用硬物手锤直接敲击零件。所有零件拆卸后要按顺序摆放整齐，不得随地堆放。
94、发动机过热时，不得打开水箱盖，谨防沸水烫伤。
95、操作板内有高压电，在维修设备前必须要切断电源，以避免电击的危险。
96、工作气压应持续在6—8千帕。
97、操作时应严格按使用要求进行，应留意挂放车轮，防止中心轴变形，确保机器正常工作，延长使用寿命。
98、电焊机同钣金工操作，作业时应穿戴必要的防护用品，防止烧伤、灼伤。电焊工作场地内要清除一切易燃易爆物品。
99、拉拨前，夹钳务必将车可靠夹紧。
100、链条、夹具和夹持部件的联接必须要可靠。
——最全汽车修理厂管理制度 50句菁华
1、对于进行二级维护及以上维修作业的车辆，除上述检验内容外，还必须经计量认证的汽车综合性能检测站检测合格。
2、严禁为检验不合格的车辆开具竣工出厂合格证。
3、手湿时不得搬动电力开关或插座。电源线路、保险丝应按规定安装，不得用铜线、铁线代替。
4、新电瓶充电时必须遵守两次充足的技术规程。在充电过程中要取出电瓶应先将电源关闭，以免损坏充电机及电瓶。
5、在车间、材料间等处所应配备充足的灭火器材，并加强维护，使之坚持良好技术状态，所有员工都会正确使用灭火器材。
6、进入油库，严禁吸烟，严禁携带易燃易爆物品进入油库。
7、工作灯应采用低压(36伏以下)安全灯，工作灯不得冒雨或拖过水地使用，并经常检查导线，插座是否良好。
8、坚持仓库整洁，做好材料、配件的防锈、防腐、防失窃工作，做好仓库的消防工作。
9、不准损毁、涂改、伪造、出卖档案，档案资料如有损坏应及时修补。
10、维修车辆实行一车一档制，二级维护及以上作业的车辆档案资料包括维修合同、检验记录、维修人员和质量检验人员名单，竣工出厂合格证副页、结算凭证。
11、维修车辆的废气排放应到达国家标准的规定要求，不得随意降低标准，不到达标准的不准出厂。
12、业务接待是企业的窗口，要提高接待质量，对客户要主动热情，维修项目确定要准确，工期要准时，报价要合理，交接要细心，车辆进出厂要手续完善。业务接待是接待员的工作，不准员工同车主私下洽谈业务严禁以修车为名向客户索取额外报酬。
13、严格执行仓库管理制度，配件部要熟悉市场价格，领发料要有签字手续，进出库要有单据。货物要做到帐与物相符，仓库要把好配件质量关，严防假冒、伪劣配件入库。如出现以假冒、错发、漏收给企业带来损失的要追究当事人职责。
14、从事一类维修业务的应当至少有1名质量检验人员。质量检验人员应当熟悉各类摩托车维修检测作业规范，掌握摩托车维修故障诊断和质量检验的相关技术，熟悉摩托车维修服务收费标准及相关政策法规和技术规范。质量检验人员总数的60%应当经全国统一考试合格。
15、所有专职员工必须严格遵守公司考勤制度，上下班亲自打卡(午休不打卡)，不得代替他人打卡。
16、请假出差批准权限:三天以内由直接上级审批，三天以上十天以内由隔级上级审批，十天以上集团总部员工由人力资源部审查、总裁审批，子公司员工由所在公司人事主管部门审查、总经理审批。
17、普通员工须在三天之内，部门负责人在七天之内办理好工作交接手续。
18、收到员工辞职申请报告后，人事部门负责了解员工辞职的真实原因，并将信息反馈给相关部门，以保证及时进行有针对性的工作改善。
19、员工到财务部办理相关手续，领取薪金。
20、人事部门提前一个月通知员工本人，并向员工下发《离职通知书》。
21、公司内有亲属关系的员工应回避从事业务关联的工作。
22、代表公司出席公众活动
23、兼职于公司的业务关联单位或商业竞争对手
24、员工未经授权或批准，不准对外供给公司密级文件、技术配方、工艺以及其他未经公开的经营情景、业务数据等。
25、密切配合总公司策划和实施企业形象设计。
26、负责协调解决厂内重大技术质量问题，了解检查各类投诉的解决和落实情景，做到每日一次检查，每周一次小结，及时签署意见。
27、负责组织人员对维修质量事故进行检查鉴定，并写出具体检定报告
28、秉公办事，坚持原则，对本企业汽车维修质量全面负责。
29、修好的车辆必须比进来时干净。
30、认真落实修理车辆的自检、过程检验、完工检验和交车前的检验，确保客户对车辆修理质量的满意。
31、生产车间（场所）地面清洁无油污，墙面无油渍、无明显划痕，按班组划地承包，班组做不到每人一次罚款20元
32、废油及时处理，严禁倒入下水道。废油桶（壶）每日及时清除，不得留滞生产车间（场所）。一次违规罚款20元。
33、严格执行“三不落地四清洁”，油污不得落地，不慎落地及时处理不留痕迹，工件摆放整齐归位，不给人以杂乱感。
34、工作场所一天一小扫，每台车辆作业完毕后，及时清理场所，一周一大扫，确保场所、机具整齐清洁。
35、坚持总成修理间干净整洁，所有物品整齐地摆放在货架上，地面、墙壁不得有油污。
36、自觉维护公共场所的清洁卫生，每周负责工房卫生的班组，应将门窗及电力设施关好后方可离去。违规一次罚款50元。
37、机修工严格执行安全技术操作规程及维修工艺规范，并做好工作业人详细记录。特殊工种必须持证上岗。
38、有证人员不乱开车，私自动用客户车辆一次罚款100元，开私车一次罚款100元，发生事故职责自负，无证人员严禁开车。
39、有事必须请假，半天以上（含半天）需经厂领导批准，否则按旷工处理，并按公司有关规定处罚。
40、对外单位来借、调材料配件，一律按出库价开单结算，私人必须现金支付。
41、厂设备管理岗，搞好设备安全生产工作，定期组织设备的检验，负责压力表、安全阀的按时送检工作。
42、调度人员将维修作业单下派车间，车辆进入作业车间。
43、操作工要遵守设备操作规程，合理使用设备，管好设备附件。
44、设备保养人应严格按照常规维修设备检查保养周期进行保养，做好记录交设备管理员验收。
45、质量是企业的生命。严格执行质量管理、工艺管理制度，把好质量关，努力做到维修一台，合格一台。要认真细致地做好车辆进厂检验过程检验、出厂检验的工作减少返修率。返修不计工时而且要视情况予以处罚。工人要严格按工艺程序操作对于违反工艺程序造成的返修质量事故要追究当事人的责任。出厂车要有保用制度出厂后要做好跟踪服务。
46、负责制订汽车保养及维修计划。
47、负责各种车辆零部件的采购、保管和发放使用。
48、由于特殊状况，凡直接送修理班组使用的外购配件，由班组负责人和主车司机验收并开领料单，经办人应及时向材料保管员办理出入库手续。
49、坚决贯彻“安全第一，预防为主”的方针，严守工艺纪律、坚持工艺标准，杜绝任何事故发生。
50、修理厂应根据季节变化和车辆运营规律制定作息时间，严格考勤制度，搞好考勤记录，因工作需要的加班务必保证随叫随到。
——汽车修理厂各项管理制度 40句菁华
1、汽车修理厂新员工进厂必须厂部批准，要由介绍人和担保人，填写员工登记表，供给身份证、技术等级证明试用期为1—3个月试用合格后与厂方签订合同。
2、坚守工作岗位，上班要穿工作服，佩带标志，不准穿拖鞋，不准串岗聊天，不准在客户车上休息不准乱动车内开关不准上班时间作私活。
3、业务接待是企业的窗口，要提高接待质量，对客户要主动热情，维修项目确定要准确，工期要准时，报价要合理，交接要细心，车辆进出厂要手续完善。业务接待是接待员的工作，不准员工同车主私下洽谈业务严禁以修车为名向客户索取额外报酬。
4、车间内严禁吸烟，员工要遵守安全管理制度，严格遵守安全操作规程，禁止野蛮操作，属个人职责的零件、设备损坏要根据职责大小按比例予以赔偿。
5、加强工具设备管理，建立工具设备档案。由班组使用的设备工具要办理手续，职责到人，定期维修保养。由厂部保管的设备要设专人保管，定期检验维护。员工要爱护公物，对于工具设备、维修车辆及车上的物品、车间电器要妥善保管车钥匙要专人保管，下班要锁好车门，防止丢失。属个人职责的丢失，要视情景予以赔偿。
6、设备操作工在独立使用设备前，须掌握该设备的操作技能。
7、对私自操作设备人员，要进行严肃的批评教育，由此发生的一切后果由私自操作者负责。
8、竣工检验合格的车辆实行规定的质量保证期制度。
9、生产车间（场所）严禁吸烟，吸烟至休息室。
10、统一着装，持续清洁。使用礼貌语言，不与用户争执。不得向用户索烟，不理解用户宴请，不理解消费，一经查实，作待岗处理
11、工具柜台上方禁止摆放物品，工作衣、工作鞋帽应置于休息室，并确保休息室清洁整齐。
12、从事一类和二类维修业务的应当各配备至少1名技术负责人员和质量检验人员。技术负责人员应当熟悉汽车或者其他机动车维修业务，并掌握汽车或者其他机动车维修及相关政策法规和技术规范；质量检验人员应当熟悉各类汽车或者其他机动车维修检测作业规范，掌握汽车或者其他机动车维修故障诊断和质量检验的相关技术，熟悉汽车或者其他机动车维修服务收费标准及相关政策法规和技术规范。技术负责人员和质量检验人员总数的60%应当经全国统一考试合格。
13、对移动电器、氧乙炔气、起吊设备、搁车凳使用之前，务必例行检查，切不可粗心大意，怀侥幸思想，否则一时疏忽，终身遗憾。
14、休息室、工具柜严禁存放配件、汽油。
15、务必使用搁车凳搁车，搁车时，支撑部位准确可靠，在使用两柱举升器时，离地20cm时，检查是否稳定，确保安全可靠。
16、有证人员不乱开车，私自动用客户车辆一次罚款100元，发生事故职责自负，无证人员严禁开车。
17、务必经常巡视生产场所，要有预见性，及时发现事故隐患，纠正事故苗头。每月务必进行一次职工安全教育，每月对全厂的移动电器、举升设备、氧乙炔气、灭火消防器材进行一次全面检查，并做好整改记录，每月定期召开一次安全小组会议，并做好会议工作检查记录。
18、对贴合规定条件的申请应予受理，许可而不予受理，许可的；
19、不予受理，许可不告知理由的；
20、未按《卫生管理制度》进行卫生保洁或经卫生检查未达标准的，出现1次，所在部门人员各罚款50元。会议中心卫生管理职责处罚，按照《会议中心物品及卫生管理办法》执行。
21、车辆维修、保养实行民主管理、民主监督，运输服务中心成立车辆维修保养工作小组，工作小组成员由运输服务中心员工民主选举产生，工作小组对车辆维修、保养工作实施全面管理、监督。
22、为保障维修质量，节俭资金，堵塞漏洞，车辆的维修保养须在指定的修理厂实施，定点修理厂应当是具备专业资质、修理质量好、价格合理、方便快捷、服务意识强、具有必须规模的正规修理厂。汽车维修定点企业的确认工作由后勤服务中心领导、运输服务中心主任、车辆维修保养工作小组成员共同确认。
23、工作前应备齐工具并检查是否完好，技术状态是否良好。
24、新电瓶充电时必须遵守两次充足的技术规程。在充电过程中要取出电瓶应先将电源关闭，以免损坏充电机及电瓶。
25、添加处理氟操作时要戴护目镜，谨防氟溅入眼内或溅到皮肤，将皮肤冻伤。
26、使用车床、电焊机时，必须事先检查焊机接地情况，确认无异常情况后，方可按启动程序开动使用。
27、电焊条要干燥、防潮，工作时应根据工作大小选择适当的电流及焊条。电焊作业时，操作者要带面罩及劳动保护用品。
28、搬运氧气瓶及乙炔气瓶时必须使用专门搬运小车，切忌在地上拖拉。
29、车辆预检时，根据驾驶员的反映及该技术档案和维修档案，通过检测或测试、检查，确定基本作业内容，并告知托修方。
30、得到托修方确认后，与托修方签订维修合同，办理交接手续。随车使用的工具和备用品，不属于汽车附件范围的应由托修方自行保管。
31、请假
32、出差
33、加班
34、批准后，人事部门应提前以书面形式通知本人，并以人事变动发文通报。
35、普通员工须在三天之内，部门负责人在七天之内办理好工作交接手续。
36、收到员工辞职申请报告后，人事部门负责了解员工辞职的真实原因，并将信息反馈给相关部门，以保证及时进行有针对性的工作改善。
37、员工填写《离职手续办理清单》，办理工作移交和财产清还手续。
38、人事部门在辞退员工后，应及时将相关资料存档备查，并进行员工资料信息置换。
39、代表公司出席公众活动
40、参与业务关联单位或商业竞争对手经营管理的
——工地管理制度 50句菁华
1、2安全色的对比色为白色和黑色。黑色用于安全标志的文字、图形符号和警告标志的几何边框。白色用于安全标志中红、蓝、绿的背景色，也可用于安全标志的文字和图形符号。
2、1安全标志是指在建设工程施工现场设置的由图形符号、安全色、几何形状（边框）或文字构成的用以表达特定安全信息的标志。
3、1施工现场安全标志标语设置原则为“安全可靠、技术科学、经济适用”。有必要提醒人们注意安全行为的场所均应设置相应安全标志，但应尽量用最少的标志把必需的安全信息表达清楚，并避免相互矛盾、信息混乱的现象。
4、3工程项目开工前，由项目部安全生产管理部门根据施工现场特点，在组织制定项目、年度、月度安全生产费用使用计划的同时，组织策划施工现场安全标志、标语的设置工作，经项目经理批准后，由综合办公室、物资设备部协助完成设计、购买、外委、加工制作、现场安装等工作。
5、施工机械必须按各阶段的施工现场*面布置图确定的位置进行安装,安装完毕要组织检测验收,并经过试运转,检查各部件是否达到说明中的要求,合格后才能投入使用。
6、搅拌机要经常保持清洁,润滑部位必须保持良好,各部件连接无松动,防护罩及其它设备必须齐全,离合器、制动器有效。现场搅拌机要搭设防护棚,制定搅拌机操作规程,操作人员要带证上岗,机械接地良好,停用时挂好各种保险装置,并做好保养工作。
7、电焊机、切割机、电锯等机电设备,开关灵敏,接地可靠,电源线必须绝缘良好无漏电。
8、所有机械必须由专职操作手操作和维修,操作手必须持证上岗,按操作规程操作,严禁非操作人员随意动用机械。
9、做好防火防盗工作，遇无法处置的意外，应及时报警。
10、现场施工人员应恪守诚实信用的职业道德，严禁出现不遵守时间，不兑现口头或书面承诺的现象。
11、水电工程中未做防水的房间不得有积水。
12、工地内所有未接面板、电线的线头须用胶带包好收入线盒内。
13、专业性检查:针对特殊工种、特殊设备、特殊场所,如大风要着重检查防火、防爆,高温及下雨天气要防雷电、防暑、防洪、防触电,冬冷天要注意防寒、防冻。
14、要定期进行安全生产综合检查和遵章守纪的检查。
15、坚持“安全第一,预防为主”的方针,强化全员教育,严格执行《安全生产规程》。
16、料库、油库严禁吸烟,变压器旁悬挂“高压危险,请勿靠近”的警示牌。
17、施工班组必须坚持防火安全班前活动天天进行，坚持焊接、油漆、防水等危险作业进行防火安全技术交制度，及时消除火灾隐患;
18、做好剩饭剩菜的处理工作，每天对不宜保存的`饭菜，立即处理掉。对能放在冰箱保存的，做到专人专管并及时放入冰箱，吃前蒸熟煮透，确保食品安全。
19、按入库时间先后分类存放，做到先进先出，以免贮存时间过长而生虫、发霉。
20、生活工棚、堆放易燃材料工棚、使用明火工棚,禁止采用可燃材料作屋面和隔墙。
21、建筑工地的易燃场所应设置明显标志,并严禁吸烟。
22、施工班组工人有义务积极参加施工现场义务消防队伍，提高施工现场消防自救能力；
23、由于施工人员流动性较大，故采取定费购买、人员有调动（离场或进场）必须到食堂进行登记。
24、为满足就餐人员工作需要，做好服务，确保午餐和晚餐荤素搭配，至少六个菜以上，考虑工地施工作业人员来自不同地域，各个班组及时与食堂管理人员沟通，可按南北差异和民族习俗提供适当的菜品。
25、不得在宿舍聚众赌博、酗酒闹事。不得将外来人带到宿舍内住宿。
26、晚上有事外出，应向上一级领导通报，并于23点前回到宿舍。
27、自工地开工之日至竣工交付，工地必须配备灭火器，配电箱、专用水桶，严禁无插头用电。每缺一项或不合格罚款100元。
28、工地材料必须堆放整齐，合理保护，反对浪费，由于工人保护不好而造成的损失，一切由责任人负责赔偿，如是监理责任，同样赔偿。
29、在施工过程中，监理必须尊重客户，对客户的合理要求应尽量满足，对工人的合理建议应尽快向公司书面反馈，严禁与客户及工人争吵；违者一次性罚款30元。
30、严禁在工地上吸烟,随便丢垃圾，违者每次罚款30元。
31、负责对施工现场存在的质量、安全、文明施工等方面的事故隐患和问题进行检验和整顿。
32、自觉遵守公司财务制度，加强自身廉正建设，杜绝本工程的一切不正之风和腐败现象。
33、严格执行市劳动部门、*部门的有关规定雇请民工，受雇民工务必持有本人身份证，严格遵守和执行项目部制度的纪律和规章制度，服从安排；
34、雇请民工的单位务必将每个民工的姓名、姓别、年龄、籍贯、身份证号码等登记造册，受雇民工务必按登记房号、床号就位，未经同意，不得更改，要爱护公共财物，如有意损坏者，除照价赔偿损失，并视情节给予罚款；
35、民工务必在群众饭堂就餐，生活垃圾、剩饭、剩菜，务必扔到指定地点。不准民工私自在民工宿舍内开小灶，民工宿舍内严禁使用电炉、电饭煲、电炒锅等电热器具和煤气炉具；
36、民工宿舍务必配备足够的灭火器材，放置位置要适当，要培训每个民工会正确使用灭火器材；
37、工地上注意维护公司形象，不得讲和做不利于公司形象和利息的事，否则罚款300元——-1000元，情节严重者立即开除并扣除其所有工资。
38、对于工地上的成品及半成品，每一工种工长进场必须点清查实。若收工后发现成品及半成品有损害，赔偿，更换均由工种承担。完工时工地必须移交给下一工种并鉴写工程移交单，并请客户签署验收单。
39、不得携带家属住宿。
40、保证遵守本制度。
41、保管住宿者如血型、紧急联络人等方面的资料，以备急需。
42、夜间最迟应于23时前返回宿舍，否则应向管理人员报告；
43、节约用水，节约用电，人去灯灭；
44、不服从管理员监督、指挥；
45、严重违反宿舍安全规定；
46、无正当理由经常外宿；
47、有偷窃行为。
48、乙方在施工过程中应完善文明施工措施，并事先预防由于乙方施工可能对周边居民和企事业单位产生的各种影响，尤其避免对周边房屋和构筑物产生不良影响。
49、施工期间由于乙方原因造*员伤亡而导致停工，乙方应按停工时间支付10000元/天的违约金。
50、乙方必须参加甲方组织的安全、文明施工竞赛，甲方将根据结果给予奖罚。
——文件管理制度 50句菁华
1、公文的编号保管
2、应及时登记编号、分类整理并存档，做好详细记录。
3、保存时，要保持文件的完整性。
4、存档人员应及时分类整理、存档，并统计编号、编制目录等，以方便查阅。
5、传阅文件应严格遵守传阅范围和详细规定，不得将有密级文件带回家里阅读或随身携带到公共场所。
6、借阅时要明确责任人借阅时间和归还时间。借阅人必须做好保密工作，不得翻印和复印，不能转借他人。
7、文件管理者、文件持有者要派专人管理文件，并保持文字清晰，外来借阅者需填写《文件借阅登记表》，经常务总经理批准后方可借阅。
8、质量记录的管理和保存：质量记录由本部门制定专人负责保管，注意防潮、防腐、防盗、防火、防蛀、保存期按《质量记录清单》的要求实施。
9、各类质量记录由各部门指定专人手机、整理分类并装订，行政部负责归档并规定期限保存。
10、秘密文件不准与其它公文混存，更不准乱放损坏或丢失。丢失者要追查责任并予以必要的纪律处分。
11、技术文件是本公司的核心秘密，是本公司能够持续发展并在市场上坚持强势竞争力的有力保障，公司的技术文件属于公司所有。
12、产品维护阶段：设计开发总结、软件使用手册、产品使用手册。
13、对于已提交的文件，任何人员不得故意在服务器上进行删除。
14、各类归档文件经确认无误并且签署完毕后，方可进行归档工作。归档文件要求一式两套：一套存放在公司服务器上，供查阅使用；一套刻录成光盘，做封存保管。
15、对于借阅的文件，不得私自打印、传阅，不得泄露借阅文件的秘密。
16、如有特殊情景需要将文件转与他人或携带外出时，须经相关领导批准。
17、文件阅览之后，须在相关人员的监督下彻底删除借阅文件，并补充完整《借阅文件记录表》。
18、检查中发现火灾隐患，检查人员填写防火检查记录。
19、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据奖惩制度给予处罚。
20、消防设施和消防设备定期测试：
21、易燃易爆危险物品应有专用的库房，配备必要的消防器材设施，仓管人员必须由消防安全培训合格的人员担任。
22、要结合对消防设施、设备、器材维护检查，有计划地对每个义务消防员进行轮训，使每个人都具有实际操作技能。
23、每年举行一次防火、灭火知识考核，考核优秀给予表彰。
24、不断总结经验，提高防火灭火自救能力。
25、演练结束后*开讲评会，认真总结预案演练的情况，发现不足之处应及时修改和完善预案。
26、场所内严禁吸烟并张贴禁烟标识，每一位员工均有义务提醒其他人员共同遵守公共场所禁烟的规定。
27、联络员在校团委领取的文件应根据校团委的指示及文件内容的缓急，及时将文件送达学院领导或有关部门轮阅，并做好文件传阅记录以备查。
28、分团委各部门每月月初和月末应按时上交当月的工作计划及总结。如要举办活动，应上交相应的计划和总结，未在规定时间内上交将按考核制度上的有关规定扣分。
29、分团委所属各部门可根据需要在办公室查阅文件，但不得善自改动文件内容，查阅时应经过办公室有关人员的批准。
30、学院各类文件指在学校内部统一意见、发布通知、决定和沟通信息；向上级部门请示、报告重要事项等。
31、技术部负责人。负责本制度的制定及有关技术文件各项管理业务的审批及有关事项的确定。
32、1上行文：请示，报告，计划，总结；
33、2下行文：批复，决定，通知，通告，通报，制度，规定；
34、6正文统一使用四号或小四宋体字，与主送单位等坚持一致。每段开头空两个字；要合理地划分段落、正确使用标点符号，行间距为1.5倍，以清晰、美观为原则；
35、8落款。指发文单位全称或规范化的简称。以总经理的名义发出的，要用负责人姓名(前面冠以职务身分)署名：落款一般放在正文(或附件标记)的右下角，相关于书信中具名的位置；如果正文恰好占满全页，落款必须放在另页空白纸上时，并在其上头加注一行"(此页无正文)"字样；落款字体与正文相同。
36、1用印是发文单位对文件负责的标志，是文件合法生效的标志，对外发文或内部重要文件都应加盖印章。
37、7《传阅单》
38、9对外发文格式
39、12会议纪要格式
40、1本规定由全公司各部门实施，行政人事部进行监督。
41、各部门安全员负责本部门文件档案的收集、归档和保管，并适时将安全生产档案上报公司安全职能部门备案。
42、立卷归档
43、档案保管
44、学校各类文件旨在学校内部统一意见，发布通知、决定和沟通信息，向上级部门请示、报告重要事项等。
45、所有档案必须入框上架，科学排列，便于查找，避免暴露或捆扎堆放。
46、文件柜要保持整洁卫生，要定期检查、经常核对文件档案资料，发现问题及时处理、报告并做好相关记录，确保文件档案资料的完整与安全。
47、建立《收文登记表》，由办公室派专人进行文件收文处理。
48、各有关人员注意保密，不得泄露本公司机密。
49、向上级单位呈报的文件，由办公室派专人，按公文传进程序进行。
50、凡涉及公司经营机密及项目当事人有关机密的文档需经公司领导同意后才能查询。不允许复印的文件，只能在公司办公室查阅，允许复印的文件，不得带出公司，只能在公司复印。
——现场管理制度 50句菁华
1、生产现场无特殊情况员工一律不允许坐上级主管办公桌椅。
2、设备、管道消毒时，注意防止化学用品溅到皮肤上或衣服上或其它易被腐蚀的设备上。
3、5工具管理
4、7.1积极履行节能职责，认真考核。
5、8.4经常不定期开展内部工艺、纪律、产品质量自检自纠工作。
6、9文明生产
7、9.1车间清洁整齐，各图表美观大方，设计合理，填写及时，准确清晰，原始记录、台帐齐全、完整、按规定填写。
8、员工必须维护车间各项设备和工具，按章操作，严禁违反规程乱用；下班前必须按规定进行班后维护，做到“工具归箱，设备复位，场地清洁”；上班前必须对设备进行常规检查。
9、禁止无故启动汽车，包括启动汽车电器。
10、施工单位应当按照施工总*面布置图合理布置各项临时设施，堆放大宗材料、成品、半成品和施工机具设备，减少二次倒运与搬迁，不得侵占场内道路及安全防护等设施。建筑物内外的零散碎料和垃圾渣土应及时清理。楼梯踏步、休息*台、阳台处等悬挑结构上不得堆放料具和杂物。在施工作业面，工人操作应做到“活完料净脚下清”。
11、施工单位必须加强对其现场人员的管理约束，合同履行期间严禁发生任何性质的打架斗殴事件。若施工方人员参与打架斗殴，每发生一次除赔偿由此给建设单位造成的直接经济损失外还需按规定进行罚款。
12、作业人员在作业过程中要随时进行班中隐患排查，对于班中不能排除的隐患，立即向带班长、车间主任汇报。如上报的安全隐患，带班长、车间主任、跟班领导不立即采取有效措施整改，作业人员有权停止作业撤出工作地点，向分公司和公司安全管理部门举报。凡举报者经证实确认，给予100—1000元奖励。
13、材料购置：材料购置有材料组根据工程进度和施工需求合理确定购置数量和送达工地时间。
14、无材料责任相关人员签字大宗和关键材料不得购置；
15、材料组成员在材料购置中倘出现不廉洁等违法犯罪行为根据情节予以严处。
16、施工单位根据合同约定和形象进度填制形象进度确认单，提出进度款给付申请；
17、监理公司会同预算员（或项目经理）对形象进度和申请数量进行审核；3、施工单位根据审核结果填制工程款付款会签单，监理公司、项目管理公司、甲方现场相关人员签字后报甲方公司财务付款。
18、事假要向项目经理申请，填写请假条，一天以内项目经理批准，两天以内分管副总批准，三天以上董事长批准。获准假后方可休息，并送行政部备案。
19、各班组间协调问题提交日例会解决。例会中及时传达有关作业要求、及最新工程动态。
20、严禁用花线、铜芯线乱拉乱接，违者将被严厉处罚。
21、项目经理应根据现场的实际情况，设置符合标准的档栏、围栏等，尽可能实行封闭施工。
22、消防器材的设置地点以方便使用为原则，不得随意变更消防器材的放置。
23、临时工棚等设施支搭符合防盗防火要求，定期进行防盗防火教育，经常进行检查及时消除隐患。
24、1本制度规定了通过开展整理、整顿、清扫、清洁、等活动，对生产现场、工作间、库房、休息间、办公室、工具箱、文件柜及特别物品的定置，实现文明生产，达到科学化、标准化和制度化.
25、3工作间的定置管理
26、*卫生用具放在隐蔽处，保持清洁；
27、7示板定置管理
28、7.2.3运行班组的系统接线、设备揭示、指标竞赛表、设备巡视路线图、影响设备安全的障碍物、污染区图表等。
29、值班用具、各种记录、日志、书籍等按定置存放，茶杯摆放整齐。否则每项次扣2分。
30、1 员工在上班时应着正装，不得以明显区别于职业要求的服装上班，例如过于暴露的穿着、过于宽松可能影响正常工作的衣
31、施工班组每周要组织班长、工段长，对本单位的防火安全进行一次检查，对发现的问题，要及时组织整改并报防火负责人或质安部，管理制度《施工现场消防管理制度》。
32、焊工不了解焊、割现场周围情况，不得进行焊、割作业。
33、下班前必须将木屑、零星木块等清除干净。
34、配备相应的值班巡逻力量。认真执行值班、巡逻制度。易燃易爆物品必须单独设置仓库存放，配备足够的消防器材。
35、仓库管理人员离库时，应随时关窗断电、锁门。
36、施工现场用电，应严格加强电源管理，防止发生电气火灾。
37、工作时间内所有员工倡导普通话，在工作及管理活动中严禁有地方观念或省籍区分。
38、员工在生产过程中应严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规程进行操作,不得擅自更改产品生产工艺。否则，造成工伤事故或产品质量问题，由操作人员自行承担。
39、员工在生产过程中，不得随意损坏物料，工具设备等，违者按原价赔偿。
40、考核的目的：对公司员工的品德、才能、工作态度和业绩作出适当的评价，作为合理使用、奖惩及培训的依据，促使增加工作责任心，各司其职，各负其责，激发上进心，调动工作积极性和创造性，提高公司的整体效益。
41、不能实施封闭作业的施工现场：
42、新编写或修改后的规程，都要按专业管理承包制的有关规定分别进行审批。
43、设备技术性能和允许的极限参数，如最大负荷、压力、温度、电压、电流等；
44、设备传动示意图和电气原理图；
45、各厂矿要认真执行设备用油三清洁（油桶、油具、加油点），保证润滑油（脂）的清洁和油路畅通，防止堵塞。
46、员工上岗前必须取得健康证。
47、员工应做到衣帽整洁，头发不外露，工鞋保持干净，做到勤洗勤换。
48、生产作业过程中计划内不用的原物料应及时清理整顿。
49、《食品企业卫生规范》中规定的其它卫生要求。
50、针对工地现场施工情况,后期施工用外架吊篮比较多,因此必须加强对外架吊篮的安全检查力度,吊兰施工前必须取得相关部门出具检测合格报告,在吊篮上的施工人员必须佩带安全帽和安全绳,定期对吊篮的钢丝绳、配重等进行检查,并作检查记录,发现问题,立即整改。
——餐饮管理制度 50句菁华
1、原材料盘存制度。月末必须对库存原材料进行盘点。盘点的方法采用永续盘存制。盘点后一定要做到帐实相答，帐帐相符。如有差错，一定要及时查明原因并报告上级领导，及时处理。
2、训练员工养成注意安全的习惯，灌输正确的安全常识。
3、定期举办员工卫生培训会，做好卫生教育工作。
4、发现有苍蝇或其他昆虫的出现，立即报告，并做彻底的扑灭消毒。
5、墙壁天花板、地面的卫生管理。
6、所有设备、餐具都应洗涤之后再经消毒处理。
7、每次使用食品添加剂须有使用记录。
8、餐饮部经理岗位职责：
9、厅面经理岗位职责：
10、具有为酒店作贡献的精神，为断提高管理艺术，负责制定餐厅经理推销策略，服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精;
11、负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛不断提高自身和属下的服务水*;
12、发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，遇有重要客人要亲自服务;
13、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的迎宾站位,收餐后的检查上柜内餐具备放情况;
14、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量;
15、牢记使客人满意并不难，但需要多一些微笑、多一些问候、多一些服务。
16、负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作;
17、根据对客人人数的统计和预测，作好厨房生产计划工作;
18、熟食间岗位职责：
19、客人到时笑脸相迎，使用敬语。根据当时时间向客人问好：如：早上好/下午好/晚上好，先生/小姐，欢迎光临!
20、随时为客人添加饮料，更换烟缸;
21、注意到客人要抽烟时，立即上前站在客人右侧为客人战火烟，注意点烟时，火柴要朝向自己，当火苗稳定后，再为客人点烟，注意距离;
22、将客人的酒水单收回，放在服务边柜上;
23、一般情况，不超过两道菜为客人换一次餐盘;
24、将帐单第一页、信用卡收据中的客人存根页及信用卡递给客人，并真诚地感谢客人;
25、厨房实行标准成本制度，制定一菜一单，严格掌握配料标准，并尽可能提高原材料的综合利用率，在保证质量的前提下，合理使用原料，做到“主料主用、次料次用、边角料充分利用”。
26、服务员应积极协助*机关和保安部工作，如实反映情况。
27、服务员在工作中，应时常警觉周围的环境，注意防火、防盗。
28、服务卫生
29、男员工不蓄胡子，鼻毛不外露，不挖耳抠鼻。
30、冷盆间设有“三水”，即消毒水、洗涤水和清水，并备三块清洁抹布，操作中做到先消毒后操作。
31、每天实行定时紫外线消毒制度。
32、配菜用盆不叠放在盛放熟食菜肴的碗盆内。
33、厨师和员工的岗位提高培训，于每期结束后将各人的培训考核评估结果，报人力资源部审核。
34、外部人员不得随意进入食品加工及售卖间,加强员工的职业道德教育。
35、应设立统一集中的从业人员更衣场所。
36、各小吃店应设存放废弃物或垃圾的容器。废弃物容器与加工用容器有明显区分的标识。
37、规范大宗食品采购行为。建立大宗食品及原辅材料招标制度，米、面、油、奶等大宗食品及原辅材料要通过公开招标、集中采购、定点采购的方式确定供货商。
38、本制度暂适用分公司。
39、开业前期待摊销费用于开业当期一次摊入。
40、账薄规定
41、交接、记录应有以下事项：
42、移交过程应有监交人，交接三方均应签字，记录一式三份，交班人一份、财务负责人一份、财务留档一份。
43、巡台期间观察烤肉伙伴的点餐，烤肉，餐中服务是否按照标准执行，如发现问题可与该伙伴私下沟通，告知他们正确的做法是什么。
44、检查空闲伙伴三分半收台擦台摆台是否标准（新老员工），以及烤肉伙伴在等肉时是否有主动协助其他伙伴做餐中服务，或是协助其它桌位客人点单。有无出现擅自离岗或是串岗的情况。
45、员工监视权利：
46、负责盘点餐厅器具物品的报损工作，对餐厅服务用品，消耗用品，及固定资产设立专人管理，落实责任，并监督、检查、实行事务负责制。
47、客人对菜品的特殊要求应及时向主管和厨师反映，认真记录客人要求不错报，不漏报。
48、严格执行《食品卫生法》的相关规定以及厨房卫生制度，保证食品安全，防止食物交叉污染，杜绝发生食物中毒事故。
49、抹布、砧板等容器应生熟分开，使用后放固定位臵。
50、自觉遵守就餐秩序,按先后顺序排队打饭,不得拥挤、插号,不得将餐卡转借他人使用。
——修理厂安全生产标语 30句菁华
1、安全勤劳，生活美好。
2、安全生产，人人有责。
3、居安思危，常备不懈。
4、事故不难防，重在守规章。
5、安全在管理，管理在干部。
6、事故出于麻痹，安全来于警惕。
7、人人提案创新，成本自然降低。
8、安全来于警惕，事故出于麻痹。
9、成功者找方法，失败者找借口。
10、生命只有一次，安全伴君一生。
11、产品质量连万家，历害关系你我他。
12、你对违章讲人情，事故对你不留情。
13、学习文化打基础，技术能力勤钻研。
14、安全连着你我他，*安幸福靠大家。
15、熟水性，好划船；学本领，保安全。
16、车轮一转想责任，油门紧连行人命。
17、预防保养按时做，生产畅顺不会错。
18、安全是增产的细胞，隐患是事故的胚胎。
19、安全是幸福的保障，治理隐患保障安全。
20、安全是幸福的源泉，安全是效益的保障。
21、安全是生命的基石，安全是欢乐的阶梯。
22、责任心是安全之魂，标准化是安全之本。
23、专管成线，群管成网；上下结合，事故难藏。
24、人最宝贵，安全第一。我要安全，安全为我。
25、愚者用鲜血换取教训，智者用教训避免事故。
26、抽一块砖头倒一堵墙，松一颗螺丝断一根梁。
27、生产再忙，安全不忘；人命关天，安全为先。
28、安全一万天，事故一瞬间居安思危，警钟常鸣。
29、不怕千日紧，只怕一时松。疾病从口入，事故由松出。
30、安全象只弓，不拉它就松；要想保安全，常把弓弦绷。
