1、爱岗敬业奖：爱岗敬业，时刻维护集体名誉和利益，对工作认真负责，对同事团结友爱，经常主动帮助别人者，经领导评员工综合议奖励100元。
2、小小建议家：积极提出合理化建议者，经评估采用奖励200元。
3、带情绪上岗，对工作敷衍了事，给宾客脸色、服务态度不好、与宾客顶嘴者，每次罚款100元。
4、擅自脱岗，当班看上网、打电话，每次罚款100元。
5、客人入座，不主动给客人推送茶水及介绍菜谱消费项目者，罚款50元。
6、店内培训：
7、每个工作日餐厅负责免责供应员工一餐工作餐，只准员工本人用膳。
8、员工凭餐券用膳，加班加点员工将由办公室另外发给餐券。
9、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
10、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可打电话到各部门办公室。
11、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
12、男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
13、男员工应穿男色皮鞋、深色袜，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。
14、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
15、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。
16、严禁替他人打卡，如有违反，代打卡者及持卡本人将受到纪律处分。
17、员工如有急事不能按时上班，应征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷工处理。
18、员工工作柜的配给由办公室负责，必要时，可两个或两个以上的员工合用一个工作柜。员工工作柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。
19、行政管家。
20、电工到大厅报到，按指令切断电源。
21、客房服务员要敲门通知所有的客人并进行检查，通知客人立即离开房间。
22、凡第三次发生乙类失职时会受到三至五天停职停薪的处分，受到二次停职停薪处分将会被辞退。
23、所管理的器具、用具无破损、无丢失。
24、从会馆的利益出发，为会馆的发展，尽心尽力。
25、浪费公物，视情节轻微的。
26、未经许可擅带外人入会馆参观。
27、不服从管理与分配的。
28、拒绝会馆经理授权的有关人员的检查。
29、连续旷工三天或一个月累计旷工两次。
30、触怨刑律，使国家财产受到严重后果的。
31、为每位员工安排完善的培训，以提高其技能和效率。
32、餐厅的人事管理工作，是在餐厅总经理的`领导下，实行统一管理，各分店领班级以上的干部负责任制。
33、手部：
34、承答：是、知道了。
35、询问：对不起，请问……。
36、请求：给您添麻烦了……。
37、确认姓名：对不起，请问是哪一位?
38、员工应该爱护餐厅财物，在餐厅内拾到任何财物，必须送交人事部进行登记，拾物不交，一经发现将按规定处理。
39、不准在通道、电梯间、餐厅、吧台、娱乐等客用公共场所吸烟，仓库、厨房、锅炉房、总机房、闭路电视室等室内严禁吸烟。吸烟只能在规定的区域吸烟。
40、各类失职处分：
41、员工工资的发放日期为：次月10日。
42、以上假日休息时间视实际情况确定，可以调休也可按加班办理，加班根据加班管理制度执行
43、薪资给予：
44、员工请假应依下列规定呈请批准：
45、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班、私自脱岗。
46、上班时间不准打架斗殴，不许嬉笑，不许将手插在口袋。
47、旷工：凡属下列情形之一者均按旷工处理。
48、接听电话时要神清气爽，使用文明用语；转接电话或传话时要及时。
49、洗菜、串菜、泡茶、摆盘，保鲜柜菜品摆放，调料台调料摆放。
50、解答客人提出的有关饮食、环境方面的问题；收集有关意见，并及时向领导反映。
51、协助客人结账。客人离桌后，将自助餐盘、竹签拿到收银处结账，仔细检查、避免错漏。
52、认真完成收银收款工作，警惕假钱；不定时查看监控、大堂及外摆情况的全局掌握。
53、设备摆放要求：餐具要定点摆放，用完后要及时清洗干净，碗筷进行消毒；案板用完要随时清洗，不留根、叶等残渣；加工前后的饭菜，均不准放在地上；保温桶、饭勺、捞具、铲具、碗筷等要定点摆放整齐。
54、卫生要求：就餐区和加工区要保持干净，整洁。做到地面、墙面、桌面光洁干净。无蚊蝇、无鼠害、无垃圾、无剩饭菜。不漏水、不漏煤气和蒸汽。灶台、饭锅保持干净，不留脏水、剩饭和污垢。
55、2、全体员工按照本店编排时间表，准时上下班、休息，不得迟到、早退、旷工，病、事假应办理请假手续;上班时间要衣冠整齐干净，穿工作服，佩工作卡，保持整洁。上班前不吃刺激性、有异味的食物，保持口腔卫生。
56、6、多学沟通技巧，不勉强顾客作其它消费或勉强其购买产品。
57、厨房行政管理由厨师长负责，必须执行厨师长的合理指示，认真完成厨师长下达的各项任务，严格执行一句、一个指令的原则，不得顶撞，违者罚款50元，严重者开除。
58、每日上岗前，换好工作服，自检个人的仪容仪表后，待厨师长复查并安排一天的工作。在工作时间内，不准大声喧哗、大闹，不得与其他员工争吵、打架，违者罚款50元。打架者重则开除。
59、工作时间内不得私自使用、加工厨房内一切公有材料，不得私自会客、带亲属及其他员工在厨房用餐，违者罚款20元(如有特殊情况要事先打招呼)。
60、每天晚上的值班人员不得私自离开，保证客人用餐及员工餐的时间，下班前认真检查并做好厨房安全措施及卫生方面/收拾好厨房用品后，方可离开。如出现问题值班人员负全部责任。
——企业员工管理制度 60句菁华
1、员工上班直接在外公干的，返回公司时必须进行登记，并交由部门经理签字确认；上班后外出公干的，外出前先由部门经理签字同意后到前台处登记方可外出。如没有得到部门经理确认私自外出的，视为旷工。
2、员工出差，应事先填写《出差申请表》，由部门经理签署意见后报公司分管领导批准，部门经理以上人员由分管经理批准；总经理出差时应知会办公室，以便联络。《出差申请表》交行政部备查。
3、不按规定时间上、下班的均按迟到、早退处理；
4、员工的直系亲属(父母、配偶、子女、公婆、岳父母)不幸去世时，员工享有不超过3日的丧假，丧假每日补助10元，可在一个月内分割使用。
5、上班时间不得无故离开工厂，上班时间原则上谢绝亲友探访。
6、顾客合理的要求一定要满足，我们的责任是为其提供所需的帮助。
7、长时间接打私人电话。
8、在接待工作中出现冷(态度冷漠)、硬(语言生硬)、顶(顶撞顾客)、推(推卸责任)等现象。
9、不服从领导的合理指令及分派的工作。
10、热情接待每位客户，做好积极、主动、热诚、微笑的服务；
11、上班时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象，违者扣罚10元/次；上班有客户在时不得接听私人电话不得发短信聊天，手机应调为静音或震动，违者扣罚5元/次；
12、泄露本公司机密1次/月；
13、员工下班后不得穿工服或戴工牌进入商场。员工必须保管好各自的工牌，工卡、饭卡、如若丢失，按商场有关制度交纳相关补办费用。
14、员工要认真配合保安人员共同防盗、做好消防安全工作，加强防范意识。
15、不准任何人私自挪用商场的商品及供应商的赠品，否则将作盗窃论处。
16、公司根据业务需要，择优录用人才。凡具有高中以上文化程度或同等学历或有一定相关专业知识身体健康、五官端正、作风正派的青年均可应聘求职。聘任程序：携带本人身份证、学历证明等相关证件（原件、复印件）填写《应聘登记表》和《个人简历》，→面试（合格者）→岗前培训→参加考试（合格者）→试工、试岗（一至三个月，合格者）→正式录用，签订合同，合同期限至少为半年。
17、如有设备需维修时，由各区负责人报告领班，由领班负责送到商务中心维修，领班和商务中心签单，每人一份，送修只送主机，其他配件由领班负责保管，丢及也将由领班负责赔偿。
18、上班不穿工服者，一次罚5元；
19、工作现场设施、电脑、桌椅等由本厅服务员打扫，摆放整齐，保持干净卫生。
20、爱惜生产设备、原材料和各种包装材料，严禁损坏。
21、保持车间环境卫生，不准在车间乱扔杂物，禁止随地吐痰，车间内严禁吸烟，每次生产任务完成后要将地面清扫干净。
22、工作时间如有私人紧急事务需要离岗处理，按照事假的规定向主管领导请假，违反规定者以旷工计罚。
23、婚假期间工资待遇：在婚假假期间，工资照发。不影响工龄计算、晋升、调级。
24、结婚时男女双方不在一地工作的，可视路程远近，另给予路程假。
25、女员工休假前需要有医院证明，经主管领导同意后，报行政部备案，方可休假。
26、旷工一日（含累计）者，扣发当日全部薪金的三倍工资；
27、在任何场合应用语规范，语气温和，音量适中，严禁大声喧哗。
28、员工遇突发疾病须当天向主管经理请假，事后补交相关证明。
29、员工须自觉保持公共区域的卫生，发现不清洁的情况，应及时清理。
30、新入职员工的试用期为三个月，员工在试用期内要按月进行考评。详见《员工试用期考核表》。
31、办公用品的日常管理由综合管理部专门人员负责定期购买；
32、使用者应保持电脑设备及其所在环境的清洁。下班时，务必关机切断电源。
33、公司员工因公外出办事，交通工具以公交车为主，特殊情况需乘坐出租车时须向主管经理请示同意后方可执行，否则费用不予报销。
34、、培训内容
35、如请事假之前存在调休假，可用调休假冲抵事假，不扣发工资。但必须是调休在前，请假在后，即调休假不可提前预支。调休时须在《员工请假申请单》上注明具体调休时间，经综合管理部考勤专员核实并写明调休情况后按审批权限逐级签批方可调休。
36、按法定结婚年龄(女20周岁，男22周岁)结婚的，可享受3天婚假；
37、再婚的可享受法定婚假，不能享受晚婚假。
38、女职员产假期间依法享受生育津贴，女职员生育或者流产的医疗费用，按照生育保险规定的项目和标准由公司办理报销。
39、分析管理体系实际中存在的问题，并提出或改进原有的管理工作流程或管理制度及管理模式，使公司管理体系处于高效运行中；
40、值班时间不得做其他与工作无关的事情。手机必须调为震动或静音，上班时间接私人电话不得超过5分钟。
41、员工，特别是技术人员不得泄露公司网吧密码、技术文件等资料，一经发现，马上予以辞退，并赔偿公司经济损失。情节严重者，交由相关执法部门处理。
42、个人简历;
43、本人报名照片(最近三个月拍摄);
44、祖父母(外祖父母)死亡时的休假：二日
45、终止使用：从处分生效日起终止与违反工作纪律的员工的使用关系。
46、一个月内无故迟到三次以上的;
47、在公司内吵架的;
48、在公司内从事暴力行为的;
49、未经许可将公司机密泄漏于他人或者公开于众的;
50、收受与公司有业务往来的公司或者个人的财物的;
51、将危险品、管制品带入公司的;
52、身体存在重大障碍,有必要进行特别治疗时;
53、经健康检查,被认为有必要进行特别治疗时。
54、被确诊为患有某种疾病，如继续工作，可能导致病情恶化时;
55、常年认真工作、成绩卓越、成为员工模范者;
56、积极参加各种与业务有关的研修、培训、比赛等活动，取得优异成绩者;
57、奖品：颁发奖品
58、丧假
59、请假程序：
60、第三次漏刷卡：从勤工奖中扣除因漏打卡而产生的缺勤工时工资的相应金额；
——咖啡厅员工管理制度 50句菁华
1、最美服务奖：认真完成本餐厅各项工作，学习任务，品德高尚，业务技术精，服务态度好，经常受到顾客在意见卡上书面表扬者，奖励100元。
2、工作时间上午8:30---11:30下午1：00---7:00迟到、早退：罚款10元/次(超过半小时20元/次)，超过3个小时无故未到者按旷工情况处理。旷工：教师无故旷工当月扣除100元，如无故旷工三次，立即开除，并追究相关责任，赔偿相应损失。
3、对上级不礼貌，违背不服从管理，或上级合理的工作安排指令者每次罚款100元。
4、国定假：
5、未经部门经理许可，员工不得把工作餐食口和餐具带出员餐厅。
6、工作餐时间为半小时，用膳时间表由办公室门经理统筹制订。
7、员工凭餐券用膳，加班加点员工将由办公室另外发给餐券。
8、不准在员工餐厅内喝酒和浪费饭菜。
9、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。
10、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可打电话到各部门办公室。
11、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、员工通道等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。
12、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
13、员工离职时须把工作服和名牌交回到办公室，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。
14、如物品保管三个月无人认领，则由餐厅最高管理当局决定处理方法。
15、如因工作需要加班，则应由部门主管报总经理批准。
16、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管签发出门许可证，离店时主动将出门许可单呈交门卫，由保安部存案。
17、严禁把烟蒂或其它燃烧留在电梯内、棉织品运送处或字纸篓里。
18、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大楼内。
19、任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。
20、检查有没有起火，起火时，通知接线员拨119报火警。
21、电梯将停止使用，消防队来到后，由他们接替指挥灭火，直到火灭。
22、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停职停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送办公室归档。
23、员工过生日时，会馆为其赠送礼品。
24、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。
25、在更衣柜内存放会馆物品、食物或饮料。
26、触怨刑律，使国家财产受到严重后果的。
27、使每位员工对餐厅的政策、服务和发展感到自豪。
28、不得将钱财及其它贵重物品存放在衣柜内，若发生遗失，餐厅概不负责。
29、非工作需要不得乘坐客用电梯。
30、不得在宾客活动区域随意来往。
31、餐厅实行定额工作餐制度，人事部每月制作与发放员工餐券。
32、制服：
33、在营业场所内见到客人、上司或同事都主动、热情地问好。
34、离店手续：
35、离店退档手续：
36、员工工资的发放日期为：次月10日。
37、下列日期为例假日，假期根据国家法定给予：
38、员工请假不论假别均应填写请假条，书面说明理由。
39、工作期间不准高声喧哗，做到‘‘三轻，说话轻、操作轻、走路轻。
40、上班前检查自己仪容、仪表，工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。
41、工作期间不准表现出不耐烦、不情愿、不理会的心理，影响服务质量。
42、洗菜、串菜、泡茶、摆盘，保鲜柜菜品摆放，调料台调料摆放。
43、营业结束后认真盘点当日营业额，点清钱款并做好每日收支记录账单。
44、4、不准私自带他人进入工作地点，不得私自将本店物品带出或赠予他人。
45、5、保守本店经营机密。
46、5、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到，接待客人或与客人和同事交谈要用敬语，上班要按本店要求的标准进行服务，接送客人要有道谢声，工作出现差错和失误要有致歉声。
47、每日上岗前，换好工作服，自检个人的仪容仪表后，待厨师长复查并安排一天的工作。在工作时间内，不准大声喧哗、大闹，不得与其他员工争吵、打架，违者罚款50元。打架者重则开除。
48、工作时间内不得私自使用、加工厨房内一切公有材料，不得私自会客、带亲属及其他员工在厨房用餐，违者罚款20元(如有特殊情况要事先打招呼)。
49、厨房分工明确，责任清楚，各种产品原料摆放整齐，主料、配料和调味料投放合理、及时，掌握好火候、油温、成色、出菜时间，确保菜品烹制质量。
50、打合人员必须配合厨师做好开餐前的准备工作(包括盘、碗、备品、调料等)，出菜时合理安排上菜顺序做到先到先上后到后上/主菜先上，擦干净盘边，检查好是否有异物等，如工作不到位者罚款10元。
——咖啡厅520广告语 50句菁华
1、喝上一杯，让你的烦恼随香而去。
2、喝凌丰，让烦恼随风飘去。
3、哥伦比亚很远，凌丰咖啡很近。
4、分享幸福，传递真诚。
5、不止是香浓--凌丰咖啡。
6、幸福，像凌丰一样。
7、想入啡啡，艾佳咖啡。
8、相聚柒零年代，一切由你开始。
9、我们烘倍它，人们赞美它。
10、神仙的享受，自然的风度。
11、让生活浪漫起来。
12、倾听时光的流淌。
13、品质赢天下，凌丰香万家。
14、品质生活，凌丰时刻。
15、品正宗巴西咖啡，做成功*商人。
16、浓郁香醇，丝滑体验。
17、你无法在品尝了“弗莱切”之后不露出微笑。
18、梦寻美丽灵山，情醉艾佳咖啡。
19、凌丰咖啡，只为幸福生活。
20、凌丰，给你更好的味道。
21、口味如一，选择如一。
22、咖啡的味道能有多好，它就有多好。
23、*好豆，世界享受。
24、云南山水秀，凌丰咖啡香。
25、越品咖啡，越懂凌丰。
26、源自台湾，香闻世界。
27、遇见幸福的味道。
28、用对待人生的态度，对待一杯咖啡。
29、一生所艾，佳肴美味。
30、半咖啡，香本天成，回味永恒！
31、半咖啡，想和TA一起分享。
32、喝半咖啡，过新生活。
33、半咖啡，只做属于你自己的咖啡！
34、新鲜由你珍美味，尝伴人生半咖啡。
35、半咖啡，一半是你，一半是我。
36、半咖啡，只属于你自己的口味。
37、喝咖啡不需要人人*等，你需要更高一筹——半咖啡！
38、一半咖啡，一半情调，全是你想要的味道；新鲜烘焙，往事回味，一半生活一半咖啡。
39、半咖啡，卡（咖）住你的脚步，进驻你的心中。
40、一半咖啡，一个世界。
41、有你的呵护才香甜。
42、新鲜生活每一天——半咖啡。
43、半咖啡，来自你心，融（溶）入你心。
44、半咖啡，有回味，更有品味。
45、你侬我浓，生活滋味——半咖啡。
46、色有，香有，就好这一口！
47、点滴醇美，意味无穷。
48、半咖啡，慢心情。
49、专属咖啡，专属于你——半咖啡。
50、别找我，我只要半咖啡。
——员工奖惩管理制度 60句菁华
1、离职：厨房员工离职应提前15天用书面形式向本公司食堂主管提出，由食堂主管报请公司经理批准，公司在15天内给予批复结算工资，在此期间擅自离岗，按旷工处罚。
2、其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的
3、迟到、早退一次罚款30元；
4、不按要求打扫卫生罚款30元；
5、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款100元；
6、各员工之间应互相监督、检查，发现隐瞒、包庇问题或知情不报，并造成损失的罚款100元；
7、财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的；
8、旷工：未经直接上司批准没来公司上岗，迟到或早退半小时以上记旷工，旷工一次计纪律单一张，扣四十分，月累计两次或连续两天旷工计自动离职。
9、在授予嘉奖、记功两种奖励的同时，可以给予奖金（奖品）等一次性奖励。记大功及以上奖励者，在给予奖金（奖品）等一次性奖励的基础上，由总经办研究综合办协助是否给予加薪奖励。
10、1.4有功必奖，有过必惩的原则：严防公司员工特权的产生，在制度面前公司所有员工应人人*等，一视同仁。
11、3员工的表现应达到公司对员工的基本要求，当员工的表现达不到公司对员工的基本要求，应给予相应惩戒。处罚的原则是从轻不从重，目的是：防微杜渐、惩前毖后。
12、1奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足，又要达到激励员工勤恳工作，奋发向上，争取更好业绩的目的。
13、4行政奖励包括嘉奖、记功、记大功。
14、7.3其他对公司或社会有益的行为，具有事实证明者；
15、8.7经“员工合理化建议审议委员会”评审等级为B级的合理化建议，在应用中取得较好效果者。
16、9.6通过自身的努力，避免了重大质量事故、安全事故和设备设施事故者。
17、1惩戒的目的在于促使员工必须和应该达到并保持应有的工作水准，惩前毖后，从而保障公司和员工共同利益和长远利益。
18、3惩戒的方式有经济处罚与行政处分两种。
19、4.8私自留客在员工宿舍留宿者。
20、5.1未能及时传达、执行公司下发的文件者。
21、5.3下班后所辖区域或窗户未关，所用电器（空调等）电源未切断者。
22、5.7一周内本部室员工有5人次（含）违纪者。
23、6员工有下列事件之一者给以警告处分，同时给予元经济处罚，如造成损失并负赔偿责任。警告通报全公司。
24、6.1未经批准擅自离职怠慢工作者。
25、6.3培训旷课者。
26、7.7培训考试作弊者及为作弊提供方便者。
27、8员工有下列事件之一者给予记大过处分，同时给予元经济处罚，如造成损失并负赔偿责任。记大过通报全公司。
28、8.6殴打同事或相互殴打者。
29、8.9对能够预防的事故不与和不积极采取措施，致使公司受到2000—10000元的经济损失者。
30、9员工有下列条件之一者，予以辞退或开除，同时通报全公司，并视情节移交司法机关处理。
31、9.5对同事暴力威胁、恐吓、妨害团体秩序者。
32、9.8损公肥私、泄露公司机密给公司造成较大损害者（同时移交司法机关处理）。
33、在对外服务和协调工作中，为我厂带来良好社会声誉引起社会良好反响的；
34、工作马虎、违反管理规定，造成企业浪费和损失的；
35、形成处理决定后应在一定范围内公布，并书面通知本人，同时抄报当地劳动争议仲裁委员会等有关部门，并将人事档案移交当地劳动保障部门。
36、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
37、上班期间，没有客人，员工不的随意在沙发、座椅上坐躺。
38、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
39、员工不得携带行李、包裹离店，特殊情况必须部门主管同意方可离店。
40、厨师下班前必须检查所有厨房设备，关掉所有阀门的开关。
41、在公共场所大声喧哗或在酒店其它客人可以看到和听到的地方做不雅的习惯动作，聚众讨论个人事情；
42、不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店。
43、不按规定做事，对公司造成一定损失的。
44、超过工作范围与客人过分亲近；向顾客索取小费或其它报酬；作不道德交易。
45、1-4等级参照销售员考核细则，由销售经理对1-4等级组员进行月度考核。5-6等级参照销售管理层考核细则，由销售总监（或总经理）对销售经理（第5级别）进行季度考核；由总经理对销售总监（第6等级）进行季度考核。
46、出差（出差申请表见附件表2）：销售人员每月市内出差至少二次、每季度外省市出差至少二次。出差前需填写《出差申请报告》，明确出差计划及达成目的，并做好出差预算。不能完成出差任务的，绩效工资按60%发放。出差回来后后需要递交出差报告（拜访客户，完成任务），也可组织开会交流出差心得。
47、绩效工资：
48、销售经理如超额完成团队任务（200万/季度）的15%，获优秀经理奖，出奖状贴公司喜报栏；给予2000元奖励（团队回款率60%以上）；
49、制定和改进销售政策、规范、制度，使其不断适应市场的发展。
50、根据公司市场营销战略，提升销售价值，控制成本，扩大产品的市场认可度，知名 度 积极完成销售量指标，扩大产品市场占有率；
51、与客户保持良好沟通，实时把握客户需求。为客户提供主动、热情、满意、周到的服务
52、收集一线营销信息和客户意见，对公司营销策略、售后服务、等提出参考意见 。
53、合同内容填写
54、销售总额达到20万以上者，奖励销售额的2%。
55、个人完不成基本任务5万元的，下岗，发生活费350元。
56、以销售公司每位销售员、公司有任务的部门和各代销点、经销点、办事处、团购单位、金卡持有者为个体考核业绩。
57、无故不执行上级领导工作指令推委扯皮的扣10元。
58、会议确认后未及时开单、送单导致接待衔接失误扣10元直至扣除当月业绩提成。
59、未做好交接班工作延误宾客交办的事情扣10元。
60、因工作需要不能签到者，应提前向销售经理报告，得到批准后按批准时间到岗签到，不能提前报告者，应在事后主动向考勤负责人报告，经核实后由考勤负责人在签到簿上如实登记。否则按迟到处理。
——员工的管理制度 60句菁华
1、礼貌的对待客户和同事，不得怠慢顾客，不得与顾客发生争吵，不打骂同事；
2、不阳奉阴违，不消极怠工；
3、不营私舞弊，不利用职务之便贪图小便宜；
4、不伪造、涂改公司的报告、记录。
5、工作时间保持愉快精神，和气待人。
6、保持店面整洁，天天打扫卫生，整理货品。每日需拖地，每周一进行店内玻璃的清洗。
7、注意辨认假币，如收取假币将在月结工资中扣除同等数额的货币。
8、作好店面货品整理，陈列货品需精心搭配和摆放。
9、店内有客人及生意时尽量不要接听私人电话，影响销售。
10、工作时间严禁在工作场所说笑、打闹、争吵、赌博、吸咽、酗酒、追逐、大声渲哗、当堂整理着装、化妆及一切有损公司或店铺形象的行为。
11、员工上下班考勤记录将作为公司绩效考核的重要组成部分。
12、员工遇突发疾病须当天向主管经理请假，事后补交相关证明。
13、正确使用公司内的水、电、空调等设施，最后离开办公室的员工应关闭空调、电灯和一切公司内应该关闭的设施。
14、工作时间内不应无故离岗、串岗，不得闲聊、吃零食、大声喧哗，确保办公环境的安静有序。
15、新入职员工的试用期为三个月，员工在试用期内要按月进行考评。详见《员工试用期考核表》。
16、选择优秀员工担任各级管理职务。
17、保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。
18、员工上、下班必须走员工通道。
19、员工用餐时间严禁喝酒，任何食物不得带入或带出公司。
20、手部：
21、始终面带微笑，始终保持正确的立相、坐相、走相及使用规范的行礼方式。
22、不串岗，不在工作场所扎堆聊天。
23、使宾客感到亲切和温暖，是一种最普通、最基本、最常见的礼貌礼仪。
24、员工请假三天以上七天（含七天）以内者，部门经理（分公司经理）签字批准；
25、员工请假三个月以上者，由总经理签字批准。
26、员工严禁未经店长同意而私自换班或代班。。
27、口腔保持清新，班前不吃生葱、生蒜等食品。
28、员工要及时整理和维护卖场的货品陈列，各负责区的商品不能反挂、挂钩朝向不一致、商品间距不一致。
29、收银员要管理好卖场的电话、电脑等相关收银设备。
30、员工要对本店铺同事的家庭住址、工资收入等私人信息进行严格的保密。
31、员工在会议及培训期间一律实行签到制度，一律不允私下低声交谈(自由讨论除外)，不允许看报纸、杂志，不允许翻看手机、接打电话、私下离场等其它与会议内容无关的，不允许扰乱会议秩序。
32、办公室不定时到各部门查岗，应在岗而不在岗者，按旷工半日论。
33、病假经公司指定医疗单位证明后，根据实际情况，由总经理审批，核给病假，病假每日发10元补助。病假不可分割使用。
34、不得泄漏业务或职务上机密，或假借职权，贪污舞弊，接受招待或以公司名义在外招摇撞骗。
35、在工作时间中，除主管及事务人员外，员工不得打接电话，如确为重要事项时，应经主管核准后方得使用。
36、打卡后开始上班，上班时要先检查机子是否正常，不正常的记录下来让上一班的同处理。上一班的员工要处理完才能下班，遇到不处理的问题做好交班记录，让技术好的同事或交给技术主管处理。
37、注意提高自身品德修养，切戒不良嗜好。
38、公司各部门办公室人员（或加班）下班时，应关闭所有灯具、空调、电脑设备等电源开关，紧锁房门后方可离开。因上述原因而造成损失的，将追究其责任，并赔偿损失。
39、电话管理制度
40、上班十分钟后，考勤员须对出勤人员进行检查、核实，如发现问题及时做出相应处理；
41、公司员工迟到、早退、旷工，按下列规定处理：
42、员工因病因事请假须填写“请假单”，一天以内（含一天）由所在部门经理签准，一天以上总经理批准。“请假单”经审核批准后须报财务部存档；
43、原则上公司不受理口信、电话请假，若情况特殊，须先以口头方式请假，事后补填“请假单”，按请假程序办理。
44、奖惩管理的主管为_________。
45、损公肥私、索要小费、私拿回扣、私自接团带团、泄露公司机密、损害公司利益者，每次罚款______元-______元，情节严重者追究法律责任。
46、向公司提出合理化建议并行之有效者，每次奖励______元现金。
47、所有团队的支一律由计调部出具团队预算单并签字后报给财务部，财务部要严格审核各项开支是否在预算内，各种票据数字是否吻合且有效后，方可予以报账。
48、所有团队在报帐时必须有合同、计调部预算单、行程、报销清单、意见反馈表、导游日志，缺一不可，否则不给予报帐。
49、总经理对业务经费进行监督。
50、门市部的所有开支一律列好所需开支清单并用传真方式传至总公司处，经总经理批准后方，财务把所需费用汇至其门市部帐户上，然后凭发票报帐。
51、业务奖金一旦团款全部收清，立即发放，门市的业务奖金由财务部直接汇至其帐户上。
52、财务部与计调部之间要协作共进，互相帮助，共同把公司的核心工作做好，为公司的其他工作做好后勤工作。
53、各值日组长及时、全面的组织好组内的一切事务，确保衣物整洁。工作人员因病或有事不能工作者要及时请假。
54、洗衣员严格操作程序，为客户送洗衣服，必须填写好登记表，并凭洗衣单领取衣物。
55、在信任、*等共享的基础上，创建伙伴关系；
56、餐厅应建立员工职业健康档案，按规定妥善保管。
57、不用手直接抓取食物，必须用手操作时，须戴塑料手套。品尝食物要使用清洁的匙；准备食物时要尽可能地使用各种器皿用具，例如用夹子、匙、叉等来取冰块、馅料、面包等。
58、不把工作裙、卫生执法文书衣裤当手巾用，擦手、擦脸。
59、若未按卫生规范操作而引起不良后果，将会受到纪律处分。
60、卫生知识教育可通过如下方法进行。
——员工宿舍用水电管理制度 60句菁华
1、凡公司管理人员、计时人员及其配偶按公司规定安排的一律免收房租。
2、凡住公司宿舍员工，必须服从宿舍舍长安排，因故需调换房间的，需向宿舍舍长申请并登记，未经批准，任何人不得私自调换房间，否则因此造成的水、电费重复收取自行负责。
3、本规定自20xx年4月份生效执行，此前所有相关规定同时废止。
4、各房间员工必须将垃圾放入指定的垃圾桶内，不得乱扔、乱放，若有违反者，给予罚款
5、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生，包括倒垃圾。
6、入住员工必须注意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关；违者将对责任人进行罚款，如查不出责任人，则对所在房间人员处以10元/人的处罚。
7、被套、床单须经常清洗，保证干净无异味。
8、宿舍区域内严禁使用明火，宿舍门口及通道不准堵塞，要保持畅通无阻。
9、宿舍管理员、保安及清洁工对宿舍的安全及卫生负责
10、员工宿舍内一律禁止养家禽、家畜、宠物等。
11、严禁员工将违禁及易燃易爆物品带入宿舍内存放，明知故犯者重罚。
12、各位员工在离开宿舍时，一定将门窗关好，并将贵重物品及现金保管好，贵重物品不得随便乱放在宿舍内，否则遗失、被盗与公司无关;并切实做好防水、防火、防盗工作，发现隐情举报者有奖。
13、凡在职工宿舍住宿的员工，宿舍管理费及水电费、收视费、宽带费由员工自理，公司只负责管理工作，不盈利。
14、宿舍管理员上班时间为:早班8:00----18:00
15、房间所住的人员负责自家房间卫生清扫，走廊、楼道等公共卫生区每间宿舍轮流值日(当日值班宿舍必须最后离开保证楼道、走廊干净整洁，最后大门上锁)。
16、入住人员一律凭《员工宿舍入住申请单》按宿舍管理人员安排要求入住。
17、凡有以下情况之一者，不得住宿：
18、员工离职时，对宿舍使用权自然终止，员工应在离职日起三日迁离宿舍。退出宿舍前一天，应通知宿管人员进行物品清点及移交，并结清入住期间相关费用，否则不予办理离职手续。
19、公司行政部或宿舍管理员不定期对宿舍卫生进行不定期检查，对卫生最佳宿舍给予奖励，对最差宿舍给予50元/次处罚。
20、未经公司领导同意，任何人不得私自进入异性宿舍，若有违反者，给予罚款100元/次。（因工作原因或检查宿舍除外）
21、宿舍住宿人员严禁将自行车、摩托车带入楼内。
22、为保障员工的安全，避免非本公司人员进入宿舍，请员工出入宿舍大门时自觉出示工作牌，配合值班人员检查，针对不配合人员将给予重罚。
23、员工离职须持有关部门的通知到办公室、行政处输财产移交验收等手续，员工因故停职均须办理退宿手续，复职时重新办理住宿登记手续；
24、宿舍管理实行寝室长负责制，室长应做到：全面关心员工，如有室内员工生病或遗失钱物、钥匙等应及时向主管部门汇报；督促值日生认真负责做好工作，督促员工遵守纪律，养成良好的卫生习惯等，
25、严格遵守会所制度，不迟到、不早退、不旷工；
26、住宿员工要有较强的人身安全意训，*日注意登高时的人身安全，用电、用火的安全，不得随便拆改电路、乱拉电线、乱安插座；
27、员工寝室设置电表、水表，注意节水节电；
28、员工宿舍必须全天保持清洁卫生，做到地面无垃圾，无碎纸、无果皮、无痰迹、无积水，做到墙壁上无脚印，不在宿舍内外乱扔废弃物；
29、住宿员工要搞好个人卫生，每天晚上熄灯前要洗脸、洗脚、刷牙；床单、枕巾、被罩要保持清洁，定期换洗；
30、宿舍的一切设施不得安装、拆改电路，不得在宿舍使用台灯、电炉、热得快、电吹风电热袋等电器；
31、爱护宿舍的门窗、玻璃、窗帘、床、物品柜、抽屉、取暖设备等公物，不得任意破坏；用手开门、关门要轻，不得摔门踢门；离开宿舍时要锁好门，节假日休息时要关好窗户锁好门，由于打闹或管理不善而损坏公物要赔偿；
32、凡故意破坏公物者，从严处理。
33、提高警惕、注意防火、防盗、防坏人，做好安全保卫工作；
34、员工个人的钱、金银手饰、MP4、笔记本、手机等物品，一律随身带好，妥善保管，如有遗失与会所无关；
35、员工住宿只带简单行李、日常用品、常用必备的衣物等，贵重物品，多余物品及各种箱子、大提包等均不要带到宿舍；
36、员工宿舍必须保持清洁卫生，床铺整洁，个人物品摆放整齐；
37、住宿员工要搞好个人卫生，勤换洗衣服，做好个人内务；卫生检查分为床铺、物品摆设、鞋子和袜子的摆放、地板及垃圾筒卫生、桌面整洁；
38、被褥成方块（三折四叠），放在床头北端（南面宿舍靠南端）折叠整齐；
39、壁橱内物品干净、摆放整齐
40、可自由为宿舍命名，可将宿舍成员的照片，个人介绍等张贴于宿舍门上；
41、宿舍内严禁赌博及从事其他非法活动，违犯者处以行政处罚。
42、有如下行为者将受到处罚：
43、随地吐痰，乱扔烟头、果皮、杂物、纸屑，将鼻涕涂到墙上、地板或床上，或将手痕、鞋迹印到墙上。
44、用力关门，产生较大声音，影响到其它同事休息。
45、不服从宿舍舍长的安排，不做好值班卫生工作。
46、拒绝管理，与宿舍管舍长发生争执。
47、裸露身体，在宿舍东走西逛。
48、在宿舍内聚众赌博、打架等。
49、不按设备程序操作，严重损坏公共设施的。
50、项目经理部批定一名管理员分管职工宿舍，各施工队应明确一名领导分管此项工作，并指定专人负责管理。
51、有关宿舍现有的器具设备（如床铺、包裹架、玻璃、门窗等）本项目以完好状态交与各队使用，如有疏于管理或恶意破坏，酌情由队负担该项修理费或赔偿费，并视情节轻重论处。
52、职工住宿舍必须服从集团办公室及分子公司行政人事部的安排和调整，每个房间必须按规定住满室内人数。不满者，宿舍管理人员有权安排人员住宿，任何人不得拒绝。
53、禁止宿舍内进行赌博及其它违法活动，凡是赌博，除没收赌器外，每人处以100－500元罚款，情节严重者，送交*机关处理，并予除名。
54、贵重物品应存放妥当，尽量不要存放于宿舍，否则出现丢失等情况后果自负。
55、银美工厂员工宿舍由宿舍长负责各宿舍安全用水用电管理，工厂由人事部会同电工每周五统一检查各宿舍用电是否符合规范，对不符合用电规范的行为要及时纠正。同时检查用电设备是否存在安全隐患，对检查出来的安全隐患要及时清除并及时反映给公司管理人员。
56、员工宿舍水电费收取方式确定为:本宿舍电表实际计量分摊度数与公用水电费公摊度数相结合的核算缴费制度，发现有在宿舍做饭等现象，当事人每月补缴二十元电费。
57、宿舍水电费收取采用预收费方式;每月预收金额参考上月实际使用金额，多退少补。每月各员工宿舍水电费抄表度数和员工分摊金额在工厂告示栏公示，供全体员工监督核对。
58、不得私自接驳、乱拉电源,不得随意扳动配电箱,转动电表,一经发现,处以重罚,若造成事故,应负全部责任。
59、公用楼梯间及过道的路灯，只允许使用40W以下的灯泡，
60、对拖欠水电费的用户和部门，物业管理中心提前书面通知到用户和部门，送达五日后仍不补交清的，由物业管理中心停水停电。
——员工食堂管理制度 60句菁华
1、下班时间落锁，值班人员不经餐厅主任同意，任何人不准进入餐厅。
2、值班人员认真负责，不准擅自离岗，注意安全，防火、防盗、防投毒。
3、遵守各项规章制度。
4、上班前检查自己仪容、仪表，工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。
5、上班时间不准打架斗殴，不许嬉笑，不许将手插在口袋。
6、当客人面不许抠鼻、掏耳、挠塞，咳嗽、打喷嚏尽量避开客人或用纸巾遮挡。
7、员工剩余饭菜应倒入餐厅外大缸内，不准乱泼。
8、员工凭餐卡到餐厅就餐，新员工凭人力资源部通知单办理餐卡，收取押金20元。员工餐卡丢失后应及时到行政部挂失并办理新卡，补办新卡收取10元补卡费。
9、以上规定自发布之日起执行。
10、用餐人员必须从统一通道出入餐厅。
11、员工对餐厅工作人员如有意见或建议，不得与其发生冲突，直接向部门经理或后勤部经理汇报。
12、餐厅员工守则
13、管理制度
14、2任何人不得以任何理由拿走厨房的一切物品。
15、厨房卫生
16、4清除卫生死角，防止老鼠、苍蝇、蟑螂等污染食物。
17、严格按餐厅就餐时间进餐，其餐厅开放时间如下：
18、就餐一律在餐厅进行，如因值岗原因需要外带将名单报到人事行政部复核。具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。
19、力行俭省节约，勤拿少取，杜绝剩菜剩饭，剩菜超过200克罚款50元。
20、抽检过程中发现未按标准执行的，罚款50元/项。
21、食堂大师傅负责及时提供无质量问题的食品。
22、后勤工作人员负责协调相关事宜，并对食堂进行归口管理。
23、来访人员需享用职工餐，应经后勤工作人员领取餐具后食用。
24、所有炊事器具、用具和餐具均应保持清洁，严格依照卫生防疫站的规定消毒；应保持职工食堂整洁。
25、1.员工食堂基本要求
26、1.3员工食堂为非盈利性福利机构，以服务广大员工为宗旨，根据生产运行特点与员工的需求做好餐饮服务工作。
27、2.4餐饮用具、设备使用中要采取安全措施，防范事故发生，保证使用安全。
28、2.7.1食堂为员工提供的饭菜每餐、每样食品都必须由专人负责留样；
29、2.8.2荤素生食品拣净洗清，盛器整洁，分类摆放，不触地、不叠底。
30、2.8.8个人卫生做到三白（帽子、衣服、口罩）三勤（勤理发、勤洗澡、勤剪指甲）。
31、2.9.6员工用餐后餐具放到食堂指定地点。
32、2.9.7所有就餐人员不得在员工食堂大声喧哗、嬉戏打闹，以及其他带有人身攻击性的行为。
33、2.9.9所有用餐人员须爱护公共财物，节约用水、用电。
34、3.2.3食堂工作人员要端正服务态度，用好服务用语；对就餐人员要以理相待，杜绝与就餐人员吵闹的现象，有误会应耐心解释并及时向上级反映处理。如主动与员工吵闹，打架将给予处罚。中心管理人员现场未及时制止、协调处理的，连带进行处罚。
35、3.4.4冰箱（柜）、保洁柜每周未落实检查及除霜工作。
36、3.4.6采购的食材入库不及时。
37、3.8食堂菜品、用具严禁带回家，视物品价值给予10元-200元处罚并进行赔偿。
38、3.9工作积极主动且工作技能有显著提高并受到领导及众多同事肯定者，公司给予200元奖金。
39、4.1奖罚基金实行专款专用，若奖罚基金出现缺口报请中心主任批准，从总经理基金中划拨。
40、就餐人员应尊重餐厅工作人员的劳动，做到文明就餐。
41、餐厅内不得吸烟、随地吐痰、大声喧哗。
42、厉行节约，杜绝浪费，根据个人饭量领取饭菜，不得少吃多要。
43、用餐后不得在餐厅内长时间逗留。
44、所有员工需在食堂内就餐，严禁外带，如有特殊情况，需该部门领导报备至综合办，方可打包带走；
45、做好餐厅内外的卫生，做到日清扫，周扫除，月检查，保证门窗玻璃、桌椅板凳以及操作间内清洁；
46、在清洗设备时，要先切断电源再清洗；
47、食堂炊事员将饭做好后，由就餐人员根据自己的饭量自行盛饭菜，吃多少，盛多少，不应造成浪费。
48、就餐员工应共同爱护就餐场所内的所有物品，要讲究公共道德，如有损坏须照价赔偿，情节严重的予以罚款。
49、就餐员工应尊重炊事员的劳动成果，不得因个人口味的不同而在饮食上挑三捡四，懂得适应大局。
50、为了尽量避免饮食浪费，公司行办将每天统计就餐人数，如有临时就餐或不就餐的应提前告知行办。
51、就餐人员进入食堂后，饭前洗手、洗脸，做好个人清洁卫生，必须排队打饭，不许插队，不许替他人打饭。所有就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定，禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。
52、食堂员工的个人卫生要做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽、口罩、消毒手套;无健康合格证者，不准在食堂工作。
53、坚决杜绝饭菜出现不热、有杂质、量不足，碗筷不洁，浪费水、电、油等不良情况。
54、做到安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房;易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故发生;食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查电源开关、设备等,检查，做好防盗工作。
55、热爱集团、热爱集体，维护集团，食堂的利益;
56、勤俭节约，杜绝浪费;
57、品行端正，售卖公*，不偷吃、偷拿、偷占食堂物品;
58、拾金不昧，保持高尚情操;
59、按分工负责检查加工售出的食物是否符合卫生要求,变质或不合格卫生要求的食品不得出售。
60、履行监管职责、预防应对重大食品安全事故职责不到位，涉嫌失职渎职犯罪的。
