1、教室一天三打扫。
2、部室每周星期二打扫一次。(说明:星期二打扫由班级负责,*时打扫由部室管理员负责)
3、学生自管委会对教室、宿舍、清洁区每天检查三次,并做好详细记录。
4、不用脚踢门窗及各种水电开关和其他设施,不在黑板上、墙壁上、玻璃上、门窗上、宣传栏上留下污痕迹、脚印、手印。全体教职工对学生的不卫生、不文明的行为应及时给予纠正和批评。
5、生活委员和值日生要加强责任心,认真搞好班内卫生工作,创造一个舒适的学习环境。
6、学校将班级卫生工作纳入德育工作管理机制中,并与班主任日常管理挂钩,实行日评、周累、年考核。
7、学生要有良好的阅读和书写姿势,课间和课后坚持到室外活动,每天坚持早晨锻炼(如跑早操等)。
8、不喝生水,不吃不清洁食物,不吸烟,不喝酒。
9、不乱扔果皮纸屑,不随地吐痰。
10、学生个人卫生标准应由教师依据《中小学生卫生工作条列》的有关要求和个人保健常识应注意的有关事项,一方面对学生做广泛的宣传,同时又要负责对各班具体执行的指导,检查。
11、班主任要认真按照学校提出的有关要求,组织本班学生惯彻落实,并努力使学校已定的各项卫生标准变成一个学生的自觉行动,使每一个学生都具有良好的个人卫生习惯。
12、学校努力创建卫生单位,按照“教室三包、天天达标”的卫生要求,安排日常卫生工作和各年级学生特点,合理划分环境卫生公区,有各班班主任为公区的责任人,明确卫生责任。
13、教室要做到六面光,墙壁、灯具等处无灰尘,玻璃明亮,桌椅排列整齐。做到湿扫湿抹,防止灰尘飞扬,坚持经常通风。
14、加强垃圾管理,及时进行焚烧。厕所要每天清扫和冲洗,夏季要经常喷洒药物消毒。
15、员工办公室上的物品摆放整齐,无灰尘。
16、为保证教学楼内的卫生,每天由校医、值周教师、值日学生对教学楼内卫进行检查督促,并作好记录。
17、学生宿舍每天要清扫干净,各种物品摆放整齐,要经常开窗通风。
18、学校教职工应努力搞好个人及家庭的卫生,经常打扫清理,树立卫生工作的公德意识。
19、讲究食品卫生,不喝生水,不吃生冷和不清洁的食物;不买路边小吃摊上不洁零食;不暴饮暴食,不吸烟、不喝酒,饭后半小时内不做剧烈运动。
20、卫生由班主任负责,卫生委员协助班主任管理班级卫生。卫生委员安排并指导值日生对教室卫生清扫。每天两扫一拖。拖地时要注意保持楼道的整洁。每月学校组织一次全方位的大扫除。
21、门窗要轻开轻关,保持门窗干净明亮,桌椅轻拿轻放。
22、课后清擦黑板及讲台,保持黑板及讲台干净,槽内无粉尘,粉笔、教具摆放整齐。
23、保持室内及走廊、楼梯墙壁的清洁,禁止乱涂、乱写、乱画。
24、由学生会成员每天一次进行卫生检查,卫生管理老师每周两次随机抽查记入三项竞赛总分。
25、实行定期和不定期卫生检查制度,学校体卫领导成员,每期进行一至二次全面个人卫生检查记载,每次检查后当周总结。
26、每学年组织学生一次体检,做好记录,及时把体检情况进行总结,把体检中发现的病况及时告知学生或家长,指导其及时就诊。
27、与社会密切配合开展灭鼠、灭蝇等防病防疫工作。
28、教室内无人时,请及时关闭电灯、电风扇。
29、晚间教室清校时,要求室内电源关闭,桌椅摆放整齐,地面洁净,门窗安全关闭。
30、在常见病多发季节和体检后,发告家长书,提醒家长做好预防矫治工作。
31、积极配合医疗单位对学生及时注身预防针(指上级部门规定的预防针)。
32、实行奖惩制。把卫生检查的结果作为班级考核的一部分,作为评选文明班级的`重要条件之一。
33、在各种学生*结束后,能保持好本班所在位置的卫生,则在本周卫生总分基础上加10分。
34、校领导不定期不定时抽查,卫生保持好的班级在本周总分基础上加10分。
35、1~6年级学生应坚持做眼保健操,自觉课间休息。
36、建立和健全学生卫生档案,健全个楼层的卫生保健箱,卫生导师要及时做好卫生保健指导,结合各个不同季节特点,对常见病的预防进行教育。
37、认真做好预防近视宣传和教育工作。
38、盛放废弃物的容器要密闭有盖,不得外溢和滴漏。
39、教学楼卫生由班主任负责,值日生在班主任的指导下对教室及负责的防区进行卫生清扫。
40、课后清擦黑板及讲桌,保持黑板及讲桌干净,槽内无粉尘,粉笔、教具摆放整齐。
41、要求摆放好清洁工具,及时清理垃圾桶
42、爱护教室财产,窗帘、电视套、网线槽干净,无损坏。
43、床上用品要整洁干净,被子叠放整齐,室内物品摆放整齐,并且干净无尘土。
44、地面干净、无痰迹、无积水、无纸屑污物等。
45、不准将其它物品扔进便池(女生将杂物放在垃圾桶内),以免堵塞。
46、有冲洗设备,定期消毒,督促清卫员做好厕所卫生。
47、卫生打扫的具体时间是周一至周四下午第六节课后和周五第四节课后,保洁时间为每天上午和下午第一节前。
48、逢大扫除时各班主任要周密安排,现场指挥,保证打扫质量。
49、配合学校做好除“四害”工作。
50、公共卫生
——学校食堂卫生制度 50句菁华
1、食堂要划分卫生责任区,确认责任人,坚持常扫常抹和周末打扫除制度,保持食堂内外环境的清洁卫生。
2、加工场所应经常保护整洁,上下水道通畅,地面无积水、油垢,操作间内垃圾应及时收集清除,以防止孳生蝇蛆等有害昆虫。
3、加工过程中,要严格执行生熟分开的原则,做到操作间、操作人员、用具、成品、半成品严格分开,以防止交叉污染。
4、做好的食品要加盖纱罩,防止蝇虫叮、灰尘落。剩饭菜要精心保管,再出售时要加热、熟煮,严禁出售变质食物。
5、凡有碍食品卫生安全的其他内容。
6、由总务处负责人会同政教处进行每天的例行检查和工作指导。
7、善于听取食堂工作人员的合理意见和建议,听取广大师生的意见和建议。
8、餐饮用具必须做到生熟分开,定位存放,各工用具不得混合使用用。
9、餐饮用具使用前必须洗净、消毒,卫生必须达到无水迹、油污、污物或霉迹及光亮、不粘手,未经消毒的餐饮用具不得使用。
10、洗刷餐饮用具必须使用专用的水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其它水池混用。
11、除采购部外,其他任何部门不得私自购进货物销售,违者当事人每次罚款100元,部门主管、领班各罚款50元,从当月工资中扣除。
12、餐厅和冷荤间使用药物消毒时,药物和水的配比浓度达到1:200,浸泡10分钟。
13、自觉服从后勤管理处和管理人员的管理,不得从事不正当或非法的经营活动。
14、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施,消灭'四害'。
15、餐厅地面保持清洁(无尘、无油污、无水、无垃圾)。
16、食堂从业人员每年必须进行健康检查,取得健康培训合格证明后方可参加工作,工作期间应穿戴清洁的工作衣帽,养成良好的个人卫生习惯。
17、食品在烹调后到出售前,若超过2小时的,应当置于高于60℃或低于10℃的条件下存放。
18、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。
19、设立食品卫生检查监督小组,定期或不定期对食堂进行食品卫生检查和环境卫生检查;
20、检查结果应有记录,有汇报,查出问题,立即解决,并追究责任人的责任。
21、学校食堂要在每餐每种食物中留样不少于150克的食物,并按品种放于清洁密闭专用容器内。注明日期、餐次,在冷藏条件下保存48小时。
22、肉类食品清洗后无血、无毛、无污及无有害腺体;鱼类洗后无磷、腮和内脏;活禽宰杀放血完全,去净羽毛、内脏。
23、有独立的粗加工,加工场所地面清洁、无积水、下水道通畅,无垃圾积存、无异味。
24、食品生产人员每年必须进行健康检查,不得超期使用健康证明。
25、新参加工作的从业人员,实习生,实习学生必须取得健康证明后上岗,杜绝先上岗后查体的事情发生。
26、每天早上上岗由学校行政领导或食堂负责同志对从业人员进行认真检查,凡是个人卫生不符合要求的,不得上岗。
27、其他学校临时就餐人员,必须提前通知学校总务处,否则不能在食堂就餐。
28、等留样食品冷却后,用保鲜膜密封好(或加盖),并在外面标明留样时间、品名、留样人。
29、留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品。
30、粗加工间的冷柜专为存放生的肉类及原料,不得存放其它熟食品或熟的半成品。
31、从业人员必须持有健康证、卫生知识培训合格证及穿戴工作衣帽、仪表整洁上岗操作。
32、严格杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品的行为。
33、采购物质要求定点购买,并认真做好购货记录,经食管员验收后方可入库。
34、各类食品分开存放,并有明显标识。
35、每天对空气、工作台面、刀砧进行消毒,在无人工作时应用紫外线灯消毒30分钟,或用消毒液擦洗台面。
36、食堂应确保一天三小扫二保洁,一周一次大扫除。
37、加工后的可食食品应放在备餐间,严格防止污染。立即食用做熟的食品。
38、妥善贮存熟食品:食品贮存在60℃以上或10℃以下的条件下。
39、使用净水,若供水不保险的话,须在加入食品或制冰或饮用前,将水煮沸。
40、食品采购膳管会应作出明确规定,防止变质、过期食品和有毒食品进入,防止食物中毒。
41、炊事员个人卫生:上班穿工作服,有健康证并验讫,操作时不吸烟,做到四勤(勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服)。
42、厨房餐厅卫生要求:无积尘蛛网,无残渣、剩饭,物品用具整洁,放置整齐。有消毒器具和药品。
43、食堂四周卫生包干区,经常打扫,保持清洁。
44、膳管会要随时抽查食堂的卫生工作,学校每年为炊事员体检一次。
45、食堂应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、苍蝇、蟑螂等有害昆虫孳生的条件。
46、严格把好食品采购关。食品采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并向供货方索取有效的检验合格证明,食品采购的场所应相对固定,以保证所采购食品的质量,禁止采购超期变质等不符合卫生要求的食品。
47、食品在烹调后到出售前,若超过2小时的,应当置于高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。
48、建立加工经营场所及设施清洁制度,各岗位相关人员按规定开展清洁工作。食品加工用具及加工设备、工作台每次使用后及时进行清洗,地面每天完工后彻底清扫干净,墙壁、天花板、门窗、冷藏冷冻设施、排水沟、排烟设施等每周进行一次清扫。
49、食堂内环境应保持清洁和良好状况,墙壁、天花板无脱落、无霉变,地面无积水、无杂物,室内蝇密度不超标。
50、食堂周围 25米 内不得有粪坑、污水池、垃圾场(站)、旱厕等污染源。
——学校的卫生管理制度 50句菁华
1、相对稳定性。管理制度一旦制定,在一般时间内不能轻易变更,否则无法保证其权威性。这种稳定性是相对的,当现行制度不符合变化了的实际情况时,又需要及时修订。
2、社会属性。因而,社会主义的管理制度总是为维护全体劳动者的利益而制定的。
3、全校桶装饮用水卫生安全与质量由深圳市维伯清洁有限公司该名员工负责。康桥书院每月付人工制水费给承包公司。
4、首席导师及各任课老师应经常教育学生培养良好的卫生习惯,积极参加公益劳动。保持校园、校舍、教室、各功能室、实验室的卫生,不随地吐痰、不嚼口香糖,不乱扔果皮纸屑,不乱涂抹乱刻画,不乱倒污水、垃圾。班级的垃圾实行袋装化。
5、学校不定期组织学生义务劳动。进行讲卫生的教育。
6、学校工会应组织文明家庭及文明单身宿舍评比,促进学校卫生工作的开展。
7、建立组织机构:由政教处、学生会成员、各班生活委员每天对各班的清洁区进行检查和督促,每周不定时对各班的宿舍、教室、清洁区进行抽查。在实地抽查中发现的问题计入各班的量化考核。
8、各处室、各班的教室、宿舍及室外卫生责任区。
9、楼梯、走廊:楼梯、走廊地面要打扫干净;墙壁、室外护栏用抹布擦干净、天花板、墙角等无蜘蛛网; 及时倒垃圾。否则每一项扣1分。
10、宿舍外: 地面有纸屑,食品袋等垃圾扣1分;有污水,有乱涂乱画等污迹分别扣1分;扫的垃圾未清除或乱倒垃圾分别扣1分。
11、教室内及走廊内,不准追逐吵闹,保证学习环境安静。
12、每天一小扫,一周一大扫,中午补缺漏,形成制度
13、教室、办公室开窗通风,经常保持空气新鲜。
14、按时睡觉,按时起床,按时到校,吃饭要定时定量,坚持天天早锻炼,认真做广播操,积极参加课外活动。
15、教师板书字迹工整、清楚,讲课声音要符合要求,让全班学生看得见,听得清。
16、教室、包干场地要坚持每天一小扫,中午一扫,晚间一扫,并随时保持干净。每周一大扫。做到地面无脏物,沟内无污水、桌面无灰尘、室内无杂物。
17、定期进行体格检查,有病及时治疗,发现有传染病及时隔离。各班及时上报疾病统计报表。
18、重视做好教学卫生工作,发现问题及时解决。
19、板书要字体端正清楚,大小适中。
20、执行食品卫生制度,拒绝采购有害物质污染、霉变、变质、过期、腐败的物品。
21、定期检验库存食品,掌握所贮存食品的保持期。
22、必须精心保持厨房所有表面的清洁。
23、避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。
24、所有机械用完后及时进行保养、擦拭,并保持清洁。
25、保持操作场所内外环境整洁,应有专人负责,分工包干,及时清扫;场所内设施布局应符合要求,垃圾和废弃物应有密闭容器存放。确保工作环境三无:无鼠、无蝇、无尘。
26、食堂的设施设备布局应当合理,要有独立的食品原料存放间,食品加工操作间,食品出售场所及用餐场所。
27、配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和符合卫生要求的存放废物的设施和设备。
28、餐饮具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必须在固定的存放场所(橱柜),并有明显的标记。
29、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。
30、严格把好食品的采购关。食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并按照国家有关规定进行索证,应相对固定食品采购场所,以保证其质量。
31、食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放,定期检查、及时处理变质或超过保质期的食品。
32、餐饮具使用前必须洗净、消毒,未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性的餐具。
33、不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;
34、清洁卫生检查扣1分则在该班主任操行中扣0.5分。
35、加强思想政治工作,做好食堂工作人员的职业道德教育,防止食物中毒等方面知识的教育,杜绝食物中毒。
36、发现饮水污染事故和水源性的传染病现象,立即启动《饮水突发事故和水源性的传染病应急处理预案》,停止师生的饮用水供应,包括饮用桶装水或小卖部的饮料,并保护好水源,等待有关部门前来检测。同时上报上级有关部门和卫生系统防疫部门,最大限度地减小损失。
37、食品处理区的门、窗应装配严密,与外界直接相通的门和可开启的窗应设有易于拆下清洗且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕,与外界直接相通的门和各类专间的门应能自动关闭。窗户不宜设室内窗台,若有窗台台面应向内侧倾斜(倾斜度宜在45度以上)。
38、每天抽查原料或成品索证情况,查验标签与货物是否相符,并提出是否需要进一步检验确证,每天对饮用水水质、消毒情况进行检查并作好纪录;
39、接受和配合卫生监督员对本单位的食品卫生进行监督检查,提供有关食品卫生、饮用水卫生、传染病管理的情况,并督促落实卫生监督意见;
40、校医不开过期药品,如领药者发现过期药品,立即退回处理。
41、杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品。
42、学校若发生中毒事件,各班应立即向学校报告(五分钟内),以便学校采取应急处理措施。形成传染病或食物中毒报告制度。凡迟报或造成重大事故的,班主任负主要责任。
43、定型包装食品的产品标签内容应符合《食品标签通用标准》(GB7718)要求,食品标签不得与包装容器分开,不得模糊或脱落,生产日期与保质期在同一包装上。有中文标识,标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、配方或主要成分、保质期限、食用方法并符合“GB7718”的有关规定。产品标签、说明书不得有夸大或虚假的宣传内容。
44、工作前、便后用洗手液及流动清水洗手。
45、桶装饮用水生产企业有有效的食品卫生许可证,水质应符合桶装饮用水标识的标准。
46、使用的石英砂等水处理材料有有效的涉水产品卫生许可批件。
47、桶装纯净水产家具备相关质资,重视饮水机的消毒管理,定期消毒。
48、学生应认真做好眼保健操和广播操,上好体育体活课,加强体育锻炼,增强身体素质。
49、教师要准时下课,保证学生有充分的时间休息。夏季班主任可组织学生进行半小时左右的午睡。
50、学校在招生时应及时收取学生的《儿童计划免疫接种证》,并要求学生进行健康体检。
——学校卫生管理制度 50句菁华
1、要养成良好的卫生习惯,不随地吐痰、不乱扔杂物、不乱涂乱抹,不乱写乱画。
2、垃圾桶要清洗、清理干净并摆放整齐。
3、各班设立专门的卫生委员负责检查督促本班的卫生轮值和保洁工作。
4、腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽,混有异物或感官性状异常的食品不得加工供应。熟食品和生食品分开存放。
5、不得供应生食水产品,生冷拌莱和改刀的熟食卤味。
6、卫生管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品卫生知识培训,做到人人掌握应知应会的食品卫生知识,按要求操作,养成良好的个人卫生习惯,食堂管理制度汇编,管理制度《食堂管理制度汇编》。
7、面案、菜案用毕要用搌布遮盖。
8、食堂管理具体要求:
9、食堂的内外环境要定期清扫,保持室内外环境整洁、干净、无杂物、室内地面清洁、无油垢、无异味,垃圾桶盖盖及时清运。
10、定期对食品库房、冰柜内存放的食品进行清理,及时处理发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
11、存放在冰箱内的食物或半成品,要生熟分开,有腥味的与没有腥味的也应分开存放。
12、定期检查身体状况,如患有传染性疾病,及时调整工作岗位。
13、食品采购膳管会应作出明确规定,防止变质、过期食品和有毒食品进入,防止食物中毒。
14、食堂按要求每天安排一名专业员工,工作2-3小时进行制水作业,该名员工必须经过安吉尔公司委派工程师进行专业培训,熟悉制水机操作程序。(制水房卫生必须符合卫生标准,并爱护制水设备)
15、员工办公室上的物品摆放整齐,无灰尘。
16、临时突击性清扫任务的完成既要迅速更要高标准。
17、楼梯、走廊:楼梯、走廊地面要打扫干净;墙壁、室外护栏用抹布擦干净、天花板、墙角等无蜘蛛网;及时倒垃圾。否则每一项扣1分。
18、教室、包干场地要坚持每天一小扫,中午一扫,晚间一扫,并随时保持干净。每周一大扫。做到地面无脏物,沟内无污水、桌面无灰尘、室内无杂物。
19、室内书架要整齐摆放杂志,并及时归还。
20、室内卫生工具一律安放在指定处,摆放整齐。拖把在指定池盆里冲洗。
21、教室内无人时,请及时关闭电灯、电风扇。
22、教师办公室桌面保持整洁,电脑维护细致,作业本叠放整齐,食品、生活用品等放入抽屉,可置放镜框、花木等物品美化办公桌。
23、每月一次利用健康教育讲座向学生宣传常见病预防、矫治方法。
24、班级中发现常见的流行疾病,班主任要及时报告卫生老师并及时与家长取得联系,尽早治疗、休息,并在班级内加强预防,必要时对教室进行消毒。
25、教室内及走廊内,不准追逐吵闹,保证学习环境安静。
26、定时开关门窗,保持教室内通风
27、食品的洗切、加工必须采取“一洗、二浸、三烫、四炒”的烹饪程序,加工好的食品要彻底符合卫生要求,保证不受污染。
28、对出现违反安全、卫生规定,出现火灾或食物中毒的食堂,视情节轻重,追究当事人的责任。
29、餐具消毒:消毒设施必须监测合格、符合要求,并正常运转,有专人负责餐饮具消毒并熟练掌握操作规程。
30、不得出售感观异常或变质食物。
31、商店食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购,并向供货方索要产品合格证、检验报告及发票,学校食品卫生专职管理员查验合格后在证件上签字。
32、立如松、坐如钟(铜钟)、行如风,卧如弓。
33、厕所坚持每天早中晚三小扫,逢节加倍扫,每周一次评比制度。
34、大小便后要用水把便坑冲洗干净,养成便后洗手习惯。
35、做好防近、防病的宣传工作,每学期举办2—3次卫生讲座(包括青春期教育)。定期地进行一些常见病、传染病和一般的卫生小常识的介绍,定期检查学生视力,切实采取措施控制近视眼发病率。
36、个人卫生和宿舍内务卫生由学生自己负责。
37、脸盆、暖瓶、饭碗、水杯、牙具、肥皂、毛巾等摆放有序。
38、说明
39、食堂物资实行“先进先出”的原则,并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置。
40、食品添加剂存放在固定场所或橱柜并上锁,包装上应标示“食品添加剂”字样,专人保管。添加剂的使用须由专门制作加工人员操作,严禁其他人员擅自取用,对其使用种类及数量须由专人记录在案。
41、操作人员更衣、洗手后,方可进入操作间进行加工,防止二次污染。
42、卫生值周班负责厕所及其周围卫生管理,并负责于周末将卫生工具按规定顺次移交给下一个班;
43、每到节假日前,学校要进行大规模的卫生清洁工作,每月一次大扫除,每周一次小扫除,*时做到地面无纸屑、痰迹和杂物。
44、垃圾坑每一天喷洒适量的水,消除着火点,裸露的土地面定期洒水,避免扬尘等。
45、加强巡视发现厕所有漏水现象立即报告给后勤处
46、管理员每周安排一宿舍负责外面走廊及卫生间的卫生工作,定期清扫,保持清洁。
47、宿舍文化和整体效果(15分):高雅、整洁,能展示和谐的集体氛围和高雅的审美情趣,整体效果空间整体效果好,室内空气清新。
48、食堂应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇等有害昆虫孳生的条件。
49、经过体检复查患有疾病者,经医疗单位诊断,通知班主任,由班主任告知家长。
50、餐具消毒,消毒设施必须监测合格、符合要求,能正常运转,有专人负责餐具消毒,并及时登记。
——办公区域卫生管理制度 50句菁华
1、办公桌椅放置整齐,无灰尘、无泥浆,每天擦拭一次。
2、窗台、花盆干净,不摆放杂物。
3、茶具清洁、摆放整齐。
4、电脑、空调要干净,无灰尘、污迹,下班或离开前要关机。
5、无人办公桌面的卫生及整理。
6、当天办公室开水由值日人员负责。
7、门窗及玻璃干净、明亮,室内、外无污渍;
8、施工现场办公室、仓库、职工宿舍保持环境清洁卫生,班组宿舍的衣物、日常用品等摆放整齐。
9、厨房卫生整洁,符合卫生检疫要求,炊事员须持定期体检健康证,上岗须穿工作服,戴工作帽及口罩,保持个人卫生和内外环境清洁卫生,做到生熟食品隔离,有防蝇、鼠、尘设施。
10、工人作业地点和周围必须清洁整齐,做到工完场清,不得留余料。垃圾集中堆放,及时清理。严禁随地丢垃圾。污水、废水不外溢。
11、各科室物品摆放要整齐美观,桌椅、门窗、地面要经常保持清洁。
12、不随地吐痰,乱倒脏水、脏物,不乱扔烟头、果皮和纸屑。
13、各科室卫生,由本科室负责。局长室、会议室卫生由通信员负责。卫生间、楼道、走廊卫生由更夫负责。保持天天清扫干净。
14、坚持卫生检查考核制度。每次考核依照有关标准划分科室卫生档次,好的表扬,差的批评。
15、办公室内要做到每天到校即进行一次卫生清理,要特别关注桌斗内、室内死角的清理。个人则负责清理自己的办公桌、教案、作业、教具、办公用品等物品,做到干净整洁,一尘不染。
16、每月学校对教师办公室安排两次卫生大检查,并进行评比。将评比的结果予以公布,并对模范卫生办公室予以奖励。
17、打扫内容包括:扫地擦地,整理桌面、擦拭门窗、橱柜,清倒垃圾等;
18、管理好“责任花”,科学养护,保持花盆的干净。
19、认真学习有关知识,不断提高自己业务水*,不断提高办事效率和工作质量。
20、对自己分管的工作要认真负责,不推委,不扯皮,对人态度和蔼,一视同仁,树立良好的服务态度。
21、办公用品属学校财产,使用时应爱惜和掌握正确使用方法。禁止暴力锤击或锐物刻划。
22、计算机、打印机等设备下班后必须切断电源。
23、因公需打长途者须经部门主管领导签字并作登记后方可在专门电话上拨打。
24、本制度适用于中心所办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理。
25、公共区域(包括主次干道、公共绿地、职工宿舍外环境等)的清扫与保洁,由综合办公室负责安排本所人员进行。
26、厕所及其他公共卫生设施,必须特别保持清洁,做到无异味、无污秽。
27、各室(窗口)都要建立每日轮流清扫卫生的制度。
28、办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序,不得存放与工作无关的物品,个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。
29、食堂的环境卫生、个人卫生,由综合办公室督导,炊事员包干负责,明确责任。
30、凡洗完的各种蔬菜,不得有泥沙、杂物,用干净菜筐装好,存放架上,不允许中途落地。
31、炊事员上班不准带戒子、手镯,也不能涂指甲油。操作时不许吸烟,不得随地吐痰。
32、直接入口的食品必须使用工具,不得用手直接拿取食品。
33、炊事工用具必须生熟分开,生、熟菜板应有文字标识。冰箱中存放的食品必须生、熟分开,有条件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味,不得存放私人物品
34、同时,违反本制度规定,有下列行为之一者,由综合办公室责令其纠正违规行为,采取整改措施,并可视情节严重程度给予经济处罚。
35、专业成员上班前5分钟打扫个人办公区域卫生,整理文件及物品,持续办公桌及桌面上、个人柜物品整洁整齐。
36、公共区域卫生由当天值日人员负责管理和监督。
37、四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘。
38、电脑、打印机等设备保养良好,摆放端正,无灰尘、浮土。
39、办公室墙面、地面清洁干净,无杂物、无异味。
40、周一至周五,每一天安排两人负责值日,节假日及周六周日由当天值班人员负责。
41、按值日表排列轮流值日,并于第二天早上8点进行交接。后一天值日人员有权利监督前一天卫生状况,并督促当日值日人员整改;如接班卫生状况没有到达卫生标准,接班人员能够拒绝接班,在上班期间造成的,由前一日值班人员负责整改,在夜间、周六周日、节假日造成的,由值班人员负责整改。
42、作业架卫生干净,无灰尘、杂物,作业本摆放整齐、有序。
43、要定期擦窗户,窗上不能有明显的污迹。
44、电脑、电话机、饮水机等物品要保持清洁。
45、特殊岗位的人员(如后勤保障)应保证自己工作管辖区域(例如办公用品仓库)内货物摆放有序、无废弃物等。
46、卫生要求:
47、公共区域:包括别墅门口台阶、一楼大厅、办公室走道、会议室、卫生间,每天由行政人员进行清扫。
48、保持地面干净整洁、无污物、污水、浮土,无死角。
49、保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。
50、新进设备的包装和报废设备以及不用的杂物应按规定的程序及时予以清除。
——办公室卫生细则制度 50句菁华
1、要坚持正确的舆论导向,不说违反四项基本原则和不利于团结的话语。
2、清收垃圾,刷洗垃圾桶;
3、文件柜、储物柜物品摆放整齐、归类放置、标识清楚、无杂物;
4、办公室内垃圾篓需清理干净;
5、空气清新无异味;
6、下班时关掉并断开所有电源。
7、保持办公文件、清洁工具清洁、摆放整齐。
8、以上制度要严格执行,由大家互相监督。
9、桌椅摆放不整齐,扣1分;
10、卫生工具摆放不整齐扣1分。
11、公共区域:包括办公室走道及室内公共办公区,每天根据卫生值日表进行清扫;
12、个人区域:包括个人办公桌及办公区域由各部门工作人员自行清扫;
13、垃圾入垃圾桶或纸篓,及时倾倒不过夜,卫生用具摆放有序。
14、爱护公共财物,不得借用办公室公物。
15、值日教师上、下午上班后半小时做好卫生打扫工 作,放学离开办公室时,负责切断电源、关好门窗,做好安 全工作。
16、来人来访,卫生打扫员要协助总务处或办公室做好果物的清洗摆放等工作。
17、卫生打扫员同时每天负责校长房间的卫生打扫和清洁工作,保证校长每天开水和冷水的正常供应。
18、对所辖区域的物品、设备、空间做盘点,并区分其“要”和“不要”。
19、办公桌:桌面除文件、电脑、口杯、电话、文具外,不允许放其他物品;文具必须竖放。摆放顺序依次为电话、传真机、笔筒、文件框等;电脑线、网线、电话线有序放置。
20、外来人员;员工不得私自带领与工作无关人员在办公室内长时间逗留。
21、水:用水后,要将水龙头关闭,如有发现泄露立即报告综合办公室。
22、电:要做到人离电停,下班后立即关闭计算机、插排以及办公室点灯,严禁使用超过50W的大功率电器。
23、仓库货架卫生及摆放责任到人,由相关点检员或设备负责人管理,必须保持整洁整齐,货架以外不得摆放备品备件;仓库公共区域卫生因故影响者必须及时清扫干净。
24、无人办公桌面的卫生及整理。
25、当天办公室开水由值日人员负责。
26、4 卫生间
27、5.1 每天至少3次清洗餐厅与厨房地面,保持地面干净、整洁,无油污、无杂物、无水渍。
28、5.3 随时擦拭操作台,保持清洁,无油渍、无水渍。
29、5.8 炊事员要养成良好的卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡,工作过程中不搔头、挖鼻孔、掏耳朵、剔牙,不面对食品打喷嚏,不准留长发、留胡须。
30、5.10 经常清扫食堂周围路面、门口台阶保持无杂物、无杂草,保持干净整洁。
31、7.1 每天经常清扫门卫室内地面,做到地面干净,无杂物、无泥土。
32、7.10 每天清扫周围地面、路面,保持无杂物、无杂草,干净整洁。
33、8.1 注意室内经常通风,保证空气流畅,室内无霉味,床铺、衣柜等无霉烂。
34、8.3 宿舍卫生做到地面干净,卫生间地面、墙面、玻璃经常保持整洁。
35、8.4 房间内墙壁清洁,严禁乱钉钉子,乱挂杂物,乱贴字画,乱扯绳子。
36、5 检查对象:各个部门、操作室、化验室、办公室员工、宿舍住宿员工、库房管理员、保洁员、食堂工作人员、保安员、宿舍管理员个人卫生以及责任区域卫生均在考核之列。
37、6 对于处理环境卫生难度比较大的部门、岗位,公司给予整理、打扫、清洁的时间,可商议考核开始的时间
38、室内不准许随便存放垃圾,应及时把垃圾倒入垃圾筐内。
39、各种饮具、用具(大小塑料菜筐、盆、帘子等)要放在固定位置,摆放整齐,清洁卫生,呈现本色。
40、车辆进出清洗干净,不污染道路。
41、办公室内严禁吸烟,吐痰、严禁喧哗。严禁乱扔杂物、纸屑,严禁堆放,储存与教学活动无关的物品。
42、办公室物品摆放要统一按学校要求布置做到即便利工作,又美观,整洁。
43、经常保持办公室、会议室内外卫生。办公室布置合理,办公桌上文件、材料放置整齐有序。
44、准时上下班,不迟到,不早退。工作时间内不得擅离岗位,因公外出,经部门负责人批准后,方能外出。
45、不在上班时间与人闲谈、喧哗,保持一个良好的工作环境。
46、办公用品属学校财产,使用时应爱惜和掌握正确使用方法。禁止暴力锤击或锐物刻划。
47、计算机关机必须按程序正常关机,严禁非法操作;计算机停止使用时,计算机应用防尘罩盖住;严禁私自搬移计算机;严禁使用未经检测的计算机软盘和光盘。
48、办公用品的卫生要求:
49、办公用品,如笔、尺、订书机等用品收入柜中。
50、检查门窗、断开电源。
——卫生制度 50句菁华
1、要坚持三带:水壶、手帕、抹布;
2、要做到六洁:手洁、脸洁、脚洁、皮肤洁、牙齿洁、服装洁;
3、要做到生品与成品、熟品相隔离,成品与半成品相隔离,食品与杂物相隔离。冷藏时要做到荤腥类食品与其他食品相隔离。
4、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、锅、抹布等厨具要每餐清洗,保持厨具的清洁。餐具用后要一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。
5、水桶要保持干净整洁。
6、经常学习《食品卫生法》和食品卫生知识,每年进行培训和考核。
7、讲台整洁,地面干净,四壁清洁。
8、对责任到班的教室、教学行政用房、包干区等卫生清洁实行定性定量的评分检查,对完成得不完善的班给予扣分。
9、教室、环境区要坚持每天打扫,学生干部每天检查一次,做到地面无脏物,无污水,桌面无灰尘,室内无杂物。
10、讲究公共卫生,保持环境清洁。不乱扔果皮纸屑,不乱倒垃圾赃物;不随地吐痰和大小便;不在墙壁和其他设施上乱刻乱画。
11、开展常见病的防治工作,发现传染病早期治病。彻底消灭四害。
12、讲究食品卫生,不喝生水,不吃生冷和不清洁的食物;不暴饮暴食,不吸烟、不喝酒,饭后半小时内不做剧烈运动。
13、集镇管理领导小组及专职卫生监督员要搞好保洁工作的督促及有关问题的协调处理。
14、在户外的所有牲畜要在统一规划下,到指定地点,集中饲养管理。
15、对集镇内的所有公共场所,垃圾堆放点,饲养场所组织定期消毒。
16、所有经营商户不得占道经营,所有农户不得乱搭乱建,乱写乱画,所有建筑材料不得占道使用。
17、电光天*,分光光度计、色谱仪等精密仪器用后归零,去掉电源,用布盖好。
18、进行与可燃物质(如汽油、酒精等有机物质溶剂)有关的一切工作时要注意不可放在煤气灯、电池或其他火源附近操作。
19、倒取硫酸、硝酸、*、酚等强腐蚀性药品时,必须戴上橡皮手套,打开乙醚和氨水等易挥发的试剂瓶时,绝不可使瓶口对着自己或他人的面部,尤其在夏季,在开启瓶盖时试剂检易大量冲出,如不小心会引起严重的伤害事故。
20、认真执行《食品卫生法》,严格按《食品卫生法》办事。
21、做好的食品要加盖纱罩,防止蝇虫叮、灰尘落。剩饭菜要精心保管,再出售时要加热、熟煮,严禁出售变质食物。
22、不使用不符合卫生标准的原材料,操作过程要严格防止污染,半成品二次烹调时要做到烧熟煮透。
23、采购食品时严把食品卫生质量关,不得采购禁售食品和腐烂变质食品。做到专车专运,严禁用装运农药、化肥及其它有毒有害物质的车辆运输食品。
24、发生食物中毒或可疑发生食物中毒时,应及时向所在地的.卫生行政部门报告。
25、食品库房应靠近厨房的食品进口处,并做到阴凉、干燥、通风良好。食品库房应安装纱门、纱窗防蝇。内部设计应保证食品能整齐地排放,离地离墙,防止食品污染。
26、加工食品的设备应保持良好的状态,并经常保洁和消毒。洗刷、消毒餐饮具所用的洗涤剂的、消毒剂必须符合食品用的卫生标准和要求。
27、凉菜间必须每天定时进行空气消毒,非凉菜间工作人员不得擅自进入凉菜间,并有明显标志。
28、清洁区卫生10分、2、教室卫生10分
29、黑板:外边框无灰尘,黑板槽内无大量粉笔灰。
30、每天没有及时清倒垃圾的扣3分。
31、楼梯间、墙壁、瓷砖(要无废纸、灰尘和污渍,有一处扣2分)。
32、走廊、教室发现蜘蛛网(一处扣1分)。
33、各班公共卫生区的检查评比由各专业部组织学生会干部进行,并及时公布。
34、办公室全体成员要团结统一,同事之间相互尊重、相互关心、相互帮助。每一位教师要谈吐文明,注意细节,以身作则,为人师表。
35、办公期间带学生进办公室教育辅导或订正作业,要注意尽量不影响他人学习和工作。不将大批学生同时带进办公室。上课时不得随意将学生停课留在办公室,无教师时不得将学生单独留在办公室。
36、爱护公共财产,重视能源节约,遵守学校用电安全的有关规定,不开“无人灯”、“长明灯”,谨慎使用各种电器,离开时注意切断电源。
37、倡导办公室文化环境建设的个性化,各办公室负责人有义务带领自己的团队开展办公室环境特色布置。
38、每天清洁卫生工作应落实到专人负责,因故请假,由组长负责安排。
39、地面保持干净,无纸屑、烟头、污渍等。
40、墙面保持整洁,无蛛网。不得随意粘贴。
41、办公设备(电脑、电话、空调、饮水机等)保持干净,合理摆放。
42、清洁用具应放在指定的位置,抹布应每天清洗。
43、所有生产加工人员必须参加*门的体检并取得健康证,且在食堂工作期间内一直保持合格有效。
44、食堂内不得随地吐痰、吸烟、乱扔废弃物,工作中不得闲聊、吃零食,不得面对食品咳嗽,打喷嚏及其它有碍食品卫生的行为。
45、食堂内应当经常检查防鼠、防蝇、防尘、防霉、防潮设施的安全有效性。
46、坚持每日清扫。局机关每个工作人员每早晨上班前必须搞好办公室清洁卫生。
47、切实做到无卫生死角,垃圾日产日清,所划区域无痰迹、纸屑、烟蒂,厕所天天冲洗,并做到全天保洁。
48、卫生必须从我做起,室内要经常保持清洁、通风、桌凳摆放整齐,清洁用品放在固定位置,教室布整洁、鲜明有特色。
49、销售直接入口食品要有专柜加罩,使用售货工具。
50、需要分装食品时,要使用清洁干净、符合卫生标准的食品包装材料,禁止使用废报纸刊物及其它物品包装食品。
——学校教师请假制度 50句菁华
1、教职工因事、因病不能按时上班,必须严格履行请假手续,否则按旷工处理。
2、学校行政管理人员或教职工,出席会议、培训学习、参加教研活动等公事外出时间为公假。
3、请假半天以内(不含半天),当事人具备假条,由值周领导批准签字并登记存档;请假半天以上、3天以内者,必须向校长请假,并将有校长签字的假条送值周领导登记存档;请假3天及以上者,由校长签字后报区教体局领导批准,并将有局领导签字的假条送值周领导登记存档。所有请假如需调课,必须报告教导处,落实调课并做好记载。请假人应留下有效联系方式,保持通讯畅通。
4、公假期间教师原定薪酬标准不变。
5、婚假、产假、丧假按上级有关政策执行。为参加子女家长会而请假者,凭家长会通知书可不作请假计,但不予发放全勤奖。
6、教师事假原则上每学期最多三天,全年六天。教师请假天数在规定期限内,绩效考核只扣除奖励分,超过规定天数,按绩效考核办法扣分,并与绩效考核挂钩。
7、请假流程
8、教师不办理请假手续或超假不办理续假手续而擅自不到校的的视为旷工;特殊情况下应先电话请假并于返校后一天内补办书面请假手续。
9、事假。一月中累计超过5个工作日不足10个工作日的,当月停发奖励性绩效工资;累计超过10个工作日的,当月停发奖励性绩效工资,基础性绩效工资按70%计发。
10、一般教职工请假五天以内的,由单位主要领导审批;累计请假在六天以上的,报教育局审批。
11、请病假应使用公立医院的疾病证明,请病假期限超过一周的,原则上应使用公立县级医院的疾病证明;请病假期限超过一个月的,所在单位应派专人探视,并提供由校领导及探视人签字的探视证明、探视情况公示表。
12、如有特殊情况,不能事先办理请假手续的,应在离岗三天之内,先口头向单位领导请假并按规定补办请假手续。
13、请假完毕应由学校负责及时办理销假手续。
14、迟到。晚于规定时间5分钟的。计迟到一次。
15、教职工因疾病、急事等特殊情况,不能实现请假的,要及时委托他人说明情况代为办理。
16、教职工在病休期间应在住所或医院安心休养,小病大养或以休病假为名,从事其他经济活动,一经发现即刻终止病假,免予病假待遇,到岗上班,当年考核确定为不合格等次,取消当年专业技术职务评聘资格,并进行批评教育;拒不到岗上班的,按旷工论处.
17、学期事假5天以内,工资照发,从请事假第1天起,累计6天以上,每日扣20元。
18、事假工作量化扣分:每1日扣0.5分,以此类推;学年累计 7日以上取消评奖评优资格;学年累计15天以上取消职称评聘资格。
19、请假一天以上(含1天)必须事先填写请假单,病假附上医院证明,事假应写清事由。如遇急并急事不能事先书面请假的,事后应及时补办。
20、按规定的时间晚到,即迟到一次,提前离岗,即早退一次。学期累计迟到或早退6次,不作处理。
21、迟到、早退工作量化扣分:学期超过规定次数,迟到、早退:1节扣0.1分,每超过3次,请假的按事假1天计算,不请假的按旷工1天计算。早退半天扣0.3分。
22、教职工例会上将定期公布考勤情况。
23、鉴于教职工有寒暑假,结婚一般应安排在假期,如确须在教学时间举行婚礼,学校给婚假三天(举行婚礼当天和前后各一天),可视为出勤。
24、计算旷工期限,从单位知道或应当知道缺勤当事人离开学校之日起计算;旷工每日,扣工资100元。
25、矿工工作量化扣分:无故旷工每节课扣2分,每天扣5分,2天扣15分。
26、教职工因公负伤或因工负伤,治疗期间,视为出勤。
27、产假
28、中途请假外出,30分钟之内按迟到一次考勤,超过30分钟按课时考勤,超过一节课按两节课计算,超过两节课,按半天计算。
29、本制度从xx—xxx年5月3日起执行。
30、病假连续超过14天的不发该月74津贴,连续超过两个月的不发该期(半年)的74津贴。(文件规定的特殊病除外)
31、出勤要求
32、教师在见习期内,如有两次或两次以上旷工,延长见习期一年,延长期间享受见习期工资待遇。
33、教职工请假半天以上(含半天)均由校长审批,校长不在校,由分管教育的副校长审批。教工上班时间中途离校1.5小时以内,须向室长请假,作好记载,1.5小时以上向教导主任职工则向有关领导请假。
34、婚假、丧假、
35、病假一般性疾病不予准假,确因身体不适需住院或在家治疗的,凭区级及以上医院证明可请病假。
36、引流产及绝育手术假教师引流产或做绝育手术的可请此假,期限最多不超过一周。
37、走读生离校需将请假条交门卫;住宿生请假需向宿舍管理人员出示请假条,宿管人员登记,离开学校交门卫。
38、住宿生和参加晚自习的走读生请假,班主任同意后,班主任应告知当天晚自习值班的行政人员,以备查验。学生晚自习请假应提前向班主任申请,特殊情况,由年级值班老师审批,年级值班老师负责告知班主任,班主任联系家长确认并回复年级值班老师。
39、每天早读课时,班主任到班巡视,发现学生早读课上课后仍未到校就应立即与家长联系,了解情况;有特殊情况报年级工作组。
40、事假。教职工因特殊情况,必须请假者,需向学校领导说明情况,学校可以给予一定的假期。
41、婚假。教职工本人结婚,由当事人提出婚假要求,学校均按法定假期给假。符合法定婚龄,婚假为3天,晚婚(女23周岁,男25周岁以上),婚假为15天。
42、本制度自公布之日起施行。
43、病假(1天凭疾病诊断书、2天以上凭病假证明)和产假必须凭医院证明请假,请假时注明返岗上班时间。
44、严格控制请事假,如有特殊情况需请事假,应事先安排好自己的工作,并向园领导提出书面申请,经批准后方可离岗。
45、教职工请假一个月以上由学校行政会同意报县教育局审批。
46、实行计划生育手术,享有国家规定的休假时间:放置宫内节育器,自手术之日起休息三天;带环受孕人工流产术后休息十五天。实行计划生育手术的休假,不做病假处理。未采取措施导致计划外怀孕做流产手术,产后休息作病假处理。
47、因班上老师请假临时代课或承担其它工作任务的,超工作量奖一天为15元。
48、其它事项按中心校教师考核标准
49、教师在调好当天课务情况下,处理与本人有重大关系的突发事情,2小时内向教务处请假,经同意后,不扣全勤奖,根据请假次数期末考核时另行考虑。
50、婚假教师初婚的凭婚姻登记证明可请婚假,期限不超过一周;再婚的凭相关证明请假,期限不超过两天,管理制度《小学教师请假制度》。
——酒店卫生管理制度 50句菁华
1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。
2、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面*整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。
3、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕,以便尽快交由总台出租。
4、其他住客房间。
5、从里到外。
6、环形清理。
7、多功能清洁剂
8、玻璃清洁剂
9、金属抛光剂
10、家具蜡
11、电镀部位要完全擦干
12、客用棉织品、清洁用抹布应分类清洗;
13、检查内容主要是服务过程中的卫生状况,是否按操作规程操作,并做好记录。
14、有下列情况之一的,对相应责任人第一次给予警告,第二次以后每次罚款20元并通报批评:
15、厨房操作间和设施的**应科学合理,避免生熟工序交叉污染;
16、供顾客使用的一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品;
17、防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施损坏未及时报告的;
18、认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故报告”制度。
19、负责公共区域内卫生间卫生清洁。
20、负责对公共区域内地毯、地垫吸尘、去渍。
21、用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内,按药剂说明为准,一桶水放一片“一片净”消毒片;
22、洗涤部门人员分别到各楼层收取脏布草,按包房分开清点,并单独填写收取数量;洗涤部门人员根据各楼层送洗的脏布草数量,配送相同数量的干净布草到各楼层。如洗涤部门有部分布草未能及时返还,应清晰注明布草拖欠数量及归还期限,并有双方签名确认。
23、洗涤部门收送布草须避开酒店营业高峰期。注意洗涤部门人员在酒店范围内活动必须严格遵守酒店规章要求。
24、清点脏布草时应避开客人的视线,用垫布垫好,不可直接在走廊清点脏布草。
25、餐饮业卫生管理组织;
26、食品库房卫生管理制度;
27、食品粗加工卫生制度
28、餐厅废弃物盛放容器必须密闭,外观清洁,密闭容器能盛装一个餐次的垃圾,并做到及时清理。
29、卫生检查制度
30、采购人员不得采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求如病死、毒死、死因不明、有异味的禽、畜、兽、水产动物等及其制品等;不得采购《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品;不得采购无证食品商贩或来路不明的食品。
31、食物烧熟煮透,烹饪时防止外熟内生,隔餐饭菜必须蒸烧透后方能出售。
32、环境卫生整洁无害,下脚料及时清理并倒放在指定地点,餐厅有防尘、防"四害"装置或设施。人人动手灭鼠、灭蝇、灭蟑螂、灭蚊子。
33、食品从业人员必须持健康证上岗。凡患有疮疖、化脓性创伤(特别是手指被切破)以及可能引起食物中毒的肠道疾病或健康带菌者,一律不准从事入口食品的加工工作。
34、食品从业人员应讲究个人卫生。当班时穿戴工作服帽,并保持洁净;做到勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤洗衣服被褥、勤换工作服帽;工作前及便后必须洗手消毒。
35、玻璃清洁剂;
36、“Housekeeping”,同时要注意敲门的`声音大小适中,不可过急,力度过大。
37、为了加强中心所办公环境的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作和生活环境,制定本制度。
38、环境卫生设施的开支经费由综合办公室报所长审批。
39、公共走道及阶梯,至少每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。偏僻地段,每周清扫一次,做到无垃圾、无积水、无死角。
40、直接入口的食品必须使用工具,不得用手直接拿取食品。
41、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予xx元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。
42、为宾客提供洗手盅服务。
43、对固定食品供应商,必须签定供货合同,保证供应的食品安全可靠。
44、向供应商按产品生产批次索取符合法定条件的检验机构出具的检验报告或由供应商签字、盖章的检验报告复印件。
45、酒店场所内、外环境整洁,经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生,专布专用,物见本色应定期消毒。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。
46、存放工具:茶倍储存柜
47、打开消毒电源(自动消毒),消毒至少45分钟后将茶杯取出;
48、手指不可接触到食物,亦不可碰触杯口、刀尖、筷子前端及汤匙盛汤部分。
49、布草应整齐叠放在布草架上或工作车上,脏布草应放进布草车里不要随地乱放防止二次污染。
50、拖把、工作衣不得在冷盘间内清洗。
——学校卫生安全管理制度 40句菁华
1、向当地卫生行政部门、教育主管部门报告该单位存在的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理问题及改进情况,负责按要求报告食物中毒、食品污染、饮用水污染事故、传染病流行情况,并协助调查处理;
2、发现生产加工经营过程中存在影响食品卫生、饮用水卫生安全问题时,应当立即向负责人报告,并提出改进措施、实施时间和完成时限等意见;
3、对管理制度的执行情况进行日常督促检查;
4、清洁区一天一清理。
5、学生自管委会对教室、宿舍、清洁区每天检查三次,并做好详细记录。
6、学校举办大型活动和学生春(秋)游活动,根据应急预案,做好相应的安全防范工作。
7、加强课间巡视,处理好师生各种偶发伤痛事件,必要时送医院治疗。
8、承办校领导及教导处交给的其他工作任务。
9、卫生室老师必须具有经过资格认证的专业临床医疗技术职称。
10、卫生室必须制定和执行药品保管制度,采取必要的冷藏、防冻、防潮、防虫、防鼠等措施,保证药品质量。
11、食堂内环境应保持清洁和良好状况,墙壁、天花板无脱落、无霉变,地面无积水、无杂物,室内蝇密度不超标。
12、废弃物至少应每天清除1次,清除后的容器应及时清洗,必要时进行消毒。
13、用于清扫、清洗和消毒的设备、用具应放置在专用场所妥善保管。
14、杀虫剂、灭鼠剂及其他有毒有害物品存放在固定的场所(或橱柜)并上锁,有明显的警示标志,落实专人保管。
15、食品处理区墙壁应采用无毒、无异味、不透水、*滑、不易积垢的浅色材料构筑。其墙角及柱角(墙壁与墙壁间、墙壁及柱与地面间、墙壁及柱与天花板)间宜有一定的弧度(曲率半径在 3cm 以上),以防止积垢和便于清洗。粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等需经常冲洗的场所、易潮湿场所应有 1.5m 以上的光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料(例如瓷砖、合金材料等)制成的墙裙,各类专间应铺设到墙顶。
16、加工经营场所天花板的设计应易于清扫,能防止害虫隐匿和灰尘积聚,避免长霉或建筑材料的脱落等情形发生。食品处理区天花板应选用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆或装修,天花板与横梁或墙壁结合处宜有一定弧度(曲率半径在 3cm 以上);水蒸汽较多场所的天花板应有适当坡度,在结构上减少凝结水滴落。清洁操作区、准清洁操作区及其它半成品、成品暴露场所屋顶若为不*整的结构或有管道通过,应加设*整易于清洁的吊顶。烹调场所天花板离地面宜在 2.5m 以上,小于 2.5m 的应采用机械通风使换气量符合JGJ64《饮食建筑设计规范》要求。
17、认真执行《食品卫生法》,严格按《食品卫生法》办事。
18、加工场所应经常保护整洁,上下水道通畅,地面无积水、油垢,操作间内垃圾应及时收集清除,以防止孳生蝇蛆等有害昆虫。
19、加工过程中,要严格执行生熟分开的原则,做到操作间、操作人员、用具、成品、半成品严格分开,以防止交叉污染。
20、做好的食品要加盖纱罩,防止蝇虫叮、灰尘落。剩饭菜要精心保管,再出售时要加热、熟煮,严禁出售变质食物。
21、厕所管理专人负责,并进行定期检查。
22、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔瓜皮、果核、纸屑等废弃物。
23、禁止厕所的墙壁、隔板乱涂乱画。
24、保持洗手池、地面、大小便池的清洁干净,做到无积水、无尿碱、无污物、无异味。
25、坚持早、午、晚三次清扫,保持室内外整洁;
26、不在光线过强或过弱的地方看书,看书时间长了要间歇;
27、坚持天天上操场、人人都锻炼,增强体质;
28、不占用学生的自习时间和自由活动时间。
29、讲究食品卫生,不喝生水,不吃生冷和不清洁的食物;不买路边小吃摊上不洁零食;不暴饮暴食,不吸烟、不喝酒,饭后半小时内不做剧烈运动。
30、积极参加早操活动积极参加体育锻炼,坚持按时作息注意劳逸结合。
31、定时开关门窗,保持教室内通风
32、食品贮存者应当分类、分架、隔墙、离存放,定期检查及时处理变质或超过保质期限的食品。
33、洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求,必须有固定的存放橱柜,并有明显的标记。
34、餐厅每天必须彻底打扫三次确保地面无垃圾积水。
35、学生各人用各人的餐具(必须人人都有餐具)
36、管理人中必须进行健康检查。取得健康证明后方可参加工作。
37、工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流行清水洗手接触直接入口食品之前应洗手消毒。
38、学生如有食物中毒或其他食源性疾患,应在第一时间向镇医疗保健或市卫生防疫机构上报,并向教育局报告(上报时间不得拖延两个小时)。
39、应立即组织对中毒师生进行救治,尽快协助有关部门查明事故原因,控制食物中毒事故进一步扩大。
40、学生所在班的班主任将该事件的详细情况与处理结果和工作的改进意见书面材料及时报中心学校.
——民办学校卫生管理制度 40句菁华
1、相对稳定性。管理制度一旦制定,在一般时间内不能轻易变更,否则无法保证其权威性。这种稳定性是相对的,当现行制度不符合变化了的实际情况时,又需要及时修订。
2、严禁学生带零食进教学区,经发现有带零食进教学区或随地乱扔废弃物的,视为违纪扣该班的纪律分。
3、设立流动红旗,将卫生评比情景纳入量化项目。
4、护导师要检查各班的卫生情景,发现问题要及时反馈并给予解决。
5、全体学生要树立卫生坚持的意识,构成发现脏物就清理的良好风气。
6、学校环境卫生是校容校貌的重要体现,是精神礼貌建设的重要资料。良好的学校环境卫生是学校教育教学活动的必要条件。
7、自觉维护公共卫生,坚决执行“。卫生三不要求”:不随地吐痰,不乱丢纸屑杂物,不乱涂乱写乱画。
8、严格控制食堂内的温度,随时对食堂内的温度进行检查,保证通风良好,防止因温度过高或受潮而引起库存物质过早过期霉变。
9、食品添加剂存放在固定场所或橱柜并上锁,包装上应标示“食品添加剂”字样,专人保管。添加剂的使用须由专门制作加工人员操作,严禁其他人员擅自取用,对其使用种类及数量须由专人记录在案。
10、水产品和肉类产品加工应除尽污秽杂质,按用途进行原料加工,加工后严禁落地存放。冷冻食品应解冻后进行粗加工,加工时避免损伤鲜活水产品肉质。
11、活禽类加工应放血完全、褪毛干净、取内脏彻底;肉禽类清洗后无血、无毛,鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏,保持清洁卫生,不同原材料进行分开加工,防止污染。
12、每位同学必须树立卫生保洁意识,养成良好的卫生保洁习惯,共同维护校园环境卫生。
13、每位学生都有义务监督卫生违规者,凡能举报随手丢弃垃圾者,给举报班级加0.2分。被举报班级扣除0.1分并要求该生担任保洁值勤员,随时捡扫垃圾,直至抓获另一名违规者为止。(举报时需记录清楚违规者的姓名、班级、时间、地点及扔什么垃圾,然后再向当日行政值日干部报告。)
14、教室内的门窗玻璃擦拭不净或不经常擦拭的,每次每处扣1分。
15、在校学生不搞好个人卫生,手、脖子、衣服不经常清洗的,每人次扣1分。
16、学校门口两侧有废纸、杂物的每处扣2分。
17、学校体育场地和器材应当贴合卫生和安全要求。运动项目和运动强度应当适合学生的生理承受本事和体质健康状况,防止发生伤害事故。
18、建立学生健康管理制度。定期对学生进行体格检查,建立学生体质健康卡片,纳入学生档案。
19、每学期开学初对各班劳动委员进行培训,增强干部的工作职责性。
20、教室和包干区卫生工作要求:
21、为方便师生生活,学校设立餐厅、小卖部。学校餐厅、小卖部的食品卫生必须严格遵守国家和省、市有关食品卫生规定。卫生的具体状况由办公室责成校医作经常性、不定期检查,杜绝食品中毒事件和传染病的发生。
22、学校餐厅、小卖部应严格按照食品卫生的规程操作,做好环境卫生、餐具消毒工作,有专职人员作清洁卫生,又专用的卫生工具和消毒设备,此项工作,由后勤检查监督。
23、食堂按要求每天安排一名专业员工,工作2-3小时进行制水作业,该名员工必须经过安吉尔公司委派工程师进行专业培训,熟悉制水机操作程序。(制水房卫生必须符合卫生标准,并爱护制水设备)
24、全校桶装饮用水卫生安全与质量由深圳市维伯清洁有限公司该名员工负责。康桥书院每月付人工制水费给承包公司。
25、因该员工违反操作过程及食堂任意调换没有经过培训的员工进行操作,出现的一切后果由深圳市维伯清洁有限公司负全部责任。
26、学校将班级卫生工作纳入德育工作管理机制中,并与首席导师日常管理挂钩,实行日评、周累、月考核。
27、员工办公室上的物品摆放整齐,无灰尘。
28、为保证教学楼内的卫生,每天由校医、值日教师、值周学生对教学楼内卫进行检查督促,并作好记录。
29、要保证洗手间的卫生,按时清扫,墙上无污,室内无异味。全体师生爱护洗手间各种设施,文明使用洗手间,使用后随即冲洗干净,关好水龙头。
30、学校工会应组织文明家庭及文明单身宿舍评比,促进学校卫生工作的开展。
31、实行卫生包干制。学校的环境卫生实行划区分班包干,明确职责,坚持一天两打扫,做到室内窗明几净,物品摆放整齐有序,校园清洁区内整洁无杂草,无卫生死角。
32、严禁乱扔果皮纸屑,禁止吃零食,违者进“规范”学习班学习,并扣该班带规管理分;
33、加强师生饮食卫生管理,落实职责制,杜绝食物中毒和变质,过期或不合格食品出售给师生等现象,保证师生有足够的、卫生的饮用水;
34、清洁卫生检查扣1分则在该班主任操行中扣0.5分。
35、休息日、节假日大门外台阶卫生由门卫人员负责打扫,保证面貌整洁。
36、要保持地面清洁卫生,无杂物和痰迹及口香糖迹,桌椅摆放整齐,书籍摆放有序。
37、保持教室计算机、投影仪及录音机清洁每天要用干净的湿布擦洗,不能有灰尘,用后及时关闭。
38、要求清洁工具有序,及时清理垃圾桶。
39、按*时成绩占50%,大扫除成绩占50%计算,每月每段评出卫生优胜班级三名,颁发奖状并在晨会上予以表扬。
40、宿舍外:地面有纸屑,食品袋等垃圾扣1分;有污水,有乱涂乱画等污迹分别扣1分;扫的垃圾未清除或乱倒垃圾分别扣1分。