1、各班教室每日一打扫,安排在下午放学后完成。
2、对有意违反学校卫生制度者,视情节及时予以批评教育或惩罚处理。
3、办公室全体成员要团结统一,同事之间相互尊重、相互关心、相互帮助。每一位教师要谈吐文明,注意细节,以身作则,为人师表。
4、关心爱护学生,不在办公室大声训斥学生,个别辅导和个别谈心尽量不在大办公室中进行。热情接待好来访的家长或客人。
5、因教学任务的变更,办公室需要搬动,基本上遵循“机随人走”原则。
6、学校组织有关人员定期对各办公室的环境、卫生、安全等状况进行检查(量化打分),检查结果予以公布,对执行本制度好的办公室及时给予表扬,对执行制度不力、问题严重的办公室予以批评并要求限期改正。
7、工作时间玩电脑游戏和上网聊天、参与赌博活动的,一经发现,个人当年评优、评先实行“一票否决”。
8、食堂的饮食卫生必须达到《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的各项要求。特别要做到生熟分开,并要有明显标记;对存放直接入口的食物容器,使用前必须洗净、消毒,炊具、用具用后必须洗净,保持清洁;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
9、要充分利用广播、板报等宣传方式,对学生进行防病教育、食品卫生安全教育,组织学生搞好环境卫生和个人卫生。
10、每周末由全组成员集体大扫除。
11、墙面保持整洁,无蛛网。不得随意粘贴。
12、办公桌台面保持整洁,摆放有序。
13、室外门前卫生由各办公室承包。
14、所有生产加工人员必须参加*门的体检并取得健康证,且在食堂工作期间内一直保持合格有效。
15、工作期间离开本工作区域时要脱去工作衣、工作帽及工作鞋;在便后、离开本作业区域或用手接触到身体的其它部位后,一定要重新洗手,方可重新作业。
16、煮沸消毒时应把餐饮用具全部浸泡在水里,煮沸后保持10分钟以上。
17、要求学生做到一要四勤、十不准。
18、需要分装食品时,要使用清洁干净、符合卫生标准的食品包装材料,禁止使用废报纸刊物及其它物品包装食品。
19、个人衣冠整齐清洁,不准穿拖鞋、背心或袒胸上课。
20、教室坚持开窗通风,经常保持空气新鲜。
21、养成讲究个人卫生的良好习惯。勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤洗手、勤剪指甲。每天检查个人卫生。
22、公司各部门室外卫生区由保卫科绘制“卫生区划分图”以书面形式统一划分;室内卫生由各部门自行负责;公司各个位置的厕所、洗刷、走廊、楼梯等公共地方,在单个部门内部的由相关部门负责清理,分布在二个部门以上公共位置的,由保卫科书面划分清理。
23、卫生清理标准:
24、清理卫生的用具、水桶、拖把等物品用完后要定位存放,具体定位规定如下:
25、成立集镇环境卫生管理领导小组,负责对集镇卫生进行全面管理。
26、集镇主要维护街道,公共场所每天由保洁员保洁一遍。
27、对专业保洁人员实行有偿聘用,各农户每月适当交纳一定的费用。
28、对集镇内的所有公共场所,垃圾堆放点,饲养场所组织定期消毒。
29、所有经营商户不得占道经营,所有农户不得乱搭乱建,乱写乱画,所有建筑材料不得占道使用。
30、化验员应讲究卫生,注意环境,当班穿白大褂。
31、电热设备所用的电源导线应经常检查是否完整无损,检查电热器有无合适的垫板;电源总闸刀应安装坚固的外罩,开关电闸时不可用湿手或眼睛旁视不注意地进行;不要用裸线头直接连接电器,以免发生触电事故和发生电火花。
32、倒取硫酸、硝酸、*、酚等强腐蚀性药品时,必须戴上橡皮手套,打开乙醚和氨水等易挥发的试剂瓶时,绝不可使瓶口对着自己或他人的面部,尤其在夏季,在开启瓶盖时试剂检易大量冲出,如不小心会引起严重的伤害事故。
33、稀释硫酸时,必须在硬质耐热烧杯或锥形瓶中进行,只能将浓硫酸慢慢注入水中,边倒边搅拌,温度过高时,应等冷却或降温处理后再继续进行,严禁将水倒水硫酸中。
34、食堂要划分卫生责任区,确认责任人,坚持常扫常抹和周末打扫除制度,保持食堂内外环境的清洁卫生。
35、菜要洗干净,米要淘干净,杜绝饭菜中有异物。
36、加工场所应经常保护整洁,上下水道通畅,地面无积水、油垢,操作间内垃圾应及时收集清除,以防止孳生蝇蛆等有害昆虫。
37、做好的食品要加盖纱罩,防止蝇虫叮、灰尘落。剩饭菜要精心保管,再出售时要加热、熟煮,严禁出售变质食物。
38、加工后的熟食品在室温下存放不得超过4小时,当天加工当天食用,未食用完毕的应进冷藏室,隔天取出应加热彻底后食用。
39、保持冰箱内的整洁,经常擦洗外表
40、地面:干净无灰尘、无纸花和杂物、坚持每天打扫。
41、走廊、门前干净清洁,要求坚持每天清扫,重在保持。
42、走廊、教室发现蜘蛛网(一处扣1分)。
43、求每天打扫干净。如发现清洁区内有塑料袋,废纸扣2分;树叶、杂物均酌情扣分。
44、坚持早、午、晚三次清扫,保持室内外整洁;
45、每周调换一次学生座位;
46、坚持上好早(间)操,保证人人都上操(有病不能上操要经过老师批准)。
47、食物制作及销售过程中要注意防蝇、防灰尘,以避免杂物混入食品。
48、对存放厨具、餐具的各个角落要经常抹洗。
49、大家都应该爱护学校的环境卫生,不能随地吐痰、乱丢果皮、纸屑和杂物,看有废弃物能主动拣起。
50、做到食品工(用)具和加工、储存生熟分开。
——卫生制度 50句菁华
1、要坚持三带:水壶、手帕、抹布;
2、要做到六洁:手洁、脸洁、脚洁、皮肤洁、牙齿洁、服装洁;
3、要做到生品与成品、熟品相隔离,成品与半成品相隔离,食品与杂物相隔离。冷藏时要做到荤腥类食品与其他食品相隔离。
4、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、锅、抹布等厨具要每餐清洗,保持厨具的清洁。餐具用后要一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。
5、水桶要保持干净整洁。
6、经常学习《食品卫生法》和食品卫生知识,每年进行培训和考核。
7、讲台整洁,地面干净,四壁清洁。
8、对责任到班的教室、教学行政用房、包干区等卫生清洁实行定性定量的评分检查,对完成得不完善的班给予扣分。
9、教室、环境区要坚持每天打扫,学生干部每天检查一次,做到地面无脏物,无污水,桌面无灰尘,室内无杂物。
10、讲究公共卫生,保持环境清洁。不乱扔果皮纸屑,不乱倒垃圾赃物;不随地吐痰和大小便;不在墙壁和其他设施上乱刻乱画。
11、开展常见病的防治工作,发现传染病早期治病。彻底消灭四害。
12、讲究食品卫生,不喝生水,不吃生冷和不清洁的食物;不暴饮暴食,不吸烟、不喝酒,饭后半小时内不做剧烈运动。
13、集镇管理领导小组及专职卫生监督员要搞好保洁工作的督促及有关问题的协调处理。
14、在户外的所有牲畜要在统一规划下,到指定地点,集中饲养管理。
15、对集镇内的所有公共场所,垃圾堆放点,饲养场所组织定期消毒。
16、所有经营商户不得占道经营,所有农户不得乱搭乱建,乱写乱画,所有建筑材料不得占道使用。
17、电光天*,分光光度计、色谱仪等精密仪器用后归零,去掉电源,用布盖好。
18、进行与可燃物质(如汽油、酒精等有机物质溶剂)有关的一切工作时要注意不可放在煤气灯、电池或其他火源附近操作。
19、倒取硫酸、硝酸、*、酚等强腐蚀性药品时,必须戴上橡皮手套,打开乙醚和氨水等易挥发的试剂瓶时,绝不可使瓶口对着自己或他人的面部,尤其在夏季,在开启瓶盖时试剂检易大量冲出,如不小心会引起严重的伤害事故。
20、认真执行《食品卫生法》,严格按《食品卫生法》办事。
21、做好的食品要加盖纱罩,防止蝇虫叮、灰尘落。剩饭菜要精心保管,再出售时要加热、熟煮,严禁出售变质食物。
22、不使用不符合卫生标准的原材料,操作过程要严格防止污染,半成品二次烹调时要做到烧熟煮透。
23、采购食品时严把食品卫生质量关,不得采购禁售食品和腐烂变质食品。做到专车专运,严禁用装运农药、化肥及其它有毒有害物质的车辆运输食品。
24、发生食物中毒或可疑发生食物中毒时,应及时向所在地的.卫生行政部门报告。
25、食品库房应靠近厨房的食品进口处,并做到阴凉、干燥、通风良好。食品库房应安装纱门、纱窗防蝇。内部设计应保证食品能整齐地排放,离地离墙,防止食品污染。
26、加工食品的设备应保持良好的状态,并经常保洁和消毒。洗刷、消毒餐饮具所用的洗涤剂的、消毒剂必须符合食品用的卫生标准和要求。
27、凉菜间必须每天定时进行空气消毒,非凉菜间工作人员不得擅自进入凉菜间,并有明显标志。
28、清洁区卫生10分、2、教室卫生10分
29、黑板:外边框无灰尘,黑板槽内无大量粉笔灰。
30、每天没有及时清倒垃圾的扣3分。
31、楼梯间、墙壁、瓷砖(要无废纸、灰尘和污渍,有一处扣2分)。
32、走廊、教室发现蜘蛛网(一处扣1分)。
33、各班公共卫生区的检查评比由各专业部组织学生会干部进行,并及时公布。
34、办公室全体成员要团结统一,同事之间相互尊重、相互关心、相互帮助。每一位教师要谈吐文明,注意细节,以身作则,为人师表。
35、办公期间带学生进办公室教育辅导或订正作业,要注意尽量不影响他人学习和工作。不将大批学生同时带进办公室。上课时不得随意将学生停课留在办公室,无教师时不得将学生单独留在办公室。
36、爱护公共财产,重视能源节约,遵守学校用电安全的有关规定,不开“无人灯”、“长明灯”,谨慎使用各种电器,离开时注意切断电源。
37、倡导办公室文化环境建设的个性化,各办公室负责人有义务带领自己的团队开展办公室环境特色布置。
38、每天清洁卫生工作应落实到专人负责,因故请假,由组长负责安排。
39、地面保持干净,无纸屑、烟头、污渍等。
40、墙面保持整洁,无蛛网。不得随意粘贴。
41、办公设备(电脑、电话、空调、饮水机等)保持干净,合理摆放。
42、清洁用具应放在指定的位置,抹布应每天清洗。
43、所有生产加工人员必须参加*门的体检并取得健康证,且在食堂工作期间内一直保持合格有效。
44、食堂内不得随地吐痰、吸烟、乱扔废弃物,工作中不得闲聊、吃零食,不得面对食品咳嗽,打喷嚏及其它有碍食品卫生的行为。
45、食堂内应当经常检查防鼠、防蝇、防尘、防霉、防潮设施的安全有效性。
46、坚持每日清扫。局机关每个工作人员每早晨上班前必须搞好办公室清洁卫生。
47、切实做到无卫生死角,垃圾日产日清,所划区域无痰迹、纸屑、烟蒂,厕所天天冲洗,并做到全天保洁。
48、卫生必须从我做起,室内要经常保持清洁、通风、桌凳摆放整齐,清洁用品放在固定位置,教室布整洁、鲜明有特色。
49、销售直接入口食品要有专柜加罩,使用售货工具。
50、需要分装食品时,要使用清洁干净、符合卫生标准的食品包装材料,禁止使用废报纸刊物及其它物品包装食品。
——教室卫生制度 50句菁华
1、权威性。管理制度由具有权威的管理部门制定,在其适用范围内具有强制约束力,一旦形成,不得随意修改和违犯;
2、相对稳定性。管理制度一旦制定,在一般时间内不能轻易变更,否则无法保证其权威性。这种稳定性是相对的,当现行制度不符合变化了的实际情况时,又需要及时修订。
3、桌洞内的物品摆放整齐,废弃物要及时清理。
4、桌面上学习用品用后要及时整理,整齐放置在课桌的统一位置。
5、大家都应该爱护学校的环境卫生,不能随地吐痰、乱丢果皮、纸屑和杂物,看有废弃物能主动拣起。
6、擦黑板的同学,要使黑板及黑板槽擦干净,并将讲台收拾整齐,擦干净。
7、每一位同学应注意保持室内卫生,不要随意丢杂物,若发现随意丢杂物的同学,我们将进行一定的惩罚,如罚倒垃圾一天,罚擦黑板一天等脏活累活不限。
8、宿舍卫生打扫时间为6:30---6:40 ,此间,不打扫卫生的学生应当离开宿舍。
9、若出现9.8’罚室内一天黑板 连续两天罚室内三天黑板
10、若连续得两次十分(可累计) 可免一次室外打扫, 连续三次则可免一次室内卫生
11、若高于0.1分则一次罚干一天,标准如一 另加倒垃圾(教室内)一天.连续两次, 罚干三天,另加 倒垃圾及拖教室外走廊两天。
12、若无扣分,则免拖室外走廊一次。
13、窗明几净,桌凳整齐,玻璃完好。
14、要求本教室所有学生不得随地吐痰,乱扔废纸、果皮。更不允许学生在教室打闹,乱扔粉笔头。
15、要求保持教室电视机,灯管的清洁。
16、要求保持教室内外墙壁的清洁卫生,做到墙壁无脚印,禁止乱涂、乱写、乱画。
17、教室门前走廊、栏杆保持清洁,无杂物、污渍。
18、地面上、洗手池内、楼梯扶手和楼梯垃圾道口无污渍、纸屑、剩茶叶、果皮和食品包袋等杂物。
19、教室应始终保持清洁、整齐。每天至少打扫一次,每周彻底清扫一次。做到:地面无灰尘、脚印、积水、废纸等;门窗无灰尘;墙壁无各种印迹;桌椅干净、整齐;讲台上无粉笔沫,无卫生死角。
20、严禁在多媒体教室内就餐、吃口香糖及各种零食。
21、不得在多媒体教室内乱扔污物,所有污物要一律放入门后的垃圾筐内。
22、要自觉保持多媒体教室内地面、桌面、墙面、门、窗、玻璃、电脑的清洁卫生,不乱张贴,不乱刻、乱划、乱画。
23、教室内要保持空气流通。
24、主动帮助别人做值日的,一人一次奖1分;
25、值日卫生做得彻底,受到老师或学校表扬的,一人一次1奖分;
26、起床后被子折叠整齐、规范,床单*整,一人一次奖1分,并奖被子负责人1分;5、被子折叠连续一周都是最好的,一人奖1分;
27、值日生打扫卫生仔细,寝室卫生检查没出现任何问题,值日生和寝室长各奖1分;
28、不参入值日或忘记值日的,一人一次扣2分,并写出200字的认识,请求其他值日生的谅解,并做好签字;
29、做值日扯皮的,挑三拣四的,一人一次扣1分;
30、楼梯间、墙壁、瓷砖(要无废纸、灰尘和污渍,有一处扣2分)。
31、每个人都有责任打扫自己桌子边的底面,如果地面上有垃圾,这位同学所在小组扣二分。
32、不能在地面上放书包或者是袋子,应将书包放在凳子上,将袋子挂在桌边的钩子上。
33、阴沟无污泥浊水。
34、墙壁悬挂物大方合理无尘。
35、保持室内外清洁、空气流通,每日早晨、下午起床后开窗换气。
36、桌椅柜每天擦1-2次,电风扇每周擦1次。
37、保持室内空气流通。
38、饭前便后要用肥皂洗手,饭后漱口擦嘴。每周剪一次指甲。
39、要保持仪表整洁,不留长指甲。
40、儿童饮食实行民主管理:成立伙委会,由园长、保健人员、教师、保育员、炊事员、定期召开会议,研究儿童伙食中存在的问题并随时征求家长意见,总结经验,以求不断提高伙食质量。
41、讲究公共卫生,清洁区地面干净无纸片、无杂物、无包装袋、无积水、无卫生死角,绿化带内无枯枝败叶,公共区(含花坛)瓷砖每周擦洗一次。
42、及时督促值日生每天对教室的打扫和对班级环境卫生的保洁工作。
43、监督当日值日生做好各项值日工作,与值日小组长做好值日记录(小组内未参加值日的'同学、学校检查结果等)
44、做好班级的环境卫生的保洁工作。班级的环境卫生每天保洁两次,上早读课之前与下午第一节课之前各保洁一次。
45、因特殊原因不能参加值日的值日生,应及时向班主任请假,以便于做临时调整,不允许值日生擅自调换值日。
46、课间:
47、扫净地面和走廊,摆齐座椅,保证全面整洁,室内做到上、下、左、右、前、后六面光,具体做到无灰尘,无痰迹,楼板扶手干净,玻璃窗明亮;墙壁墙裙上无脚印、鞋印、球印。
48、进行与可燃物质(如汽油、酒精等有机物质溶剂)有关的一切工作时要注意不可放在煤气灯、电池或其他火源附近操作。
49、倒取硫酸、硝酸、*、酚等强腐蚀性药品时,必须戴上橡皮手套,打开乙醚和氨水等易挥发的试剂瓶时,绝不可使瓶口对着自己或他人的面部,尤其在夏季,在开启瓶盖时试剂检易大量冲出,如不小心会引起严重的伤害事故。
50、所有药品、试剂、溶液都应有标签,绝不可在容器内装入与标签不相符的物品。
——餐饮前厅卫生制度 50句菁华
1、对餐具、布件、服务用具的卫生标准。
2、瓷器餐具:无缺口、无裂缝、无污迹、清洁完好,保持光亮;
3、服务用具:无油腻、无污迹、使用灵活、清洁完好。
4、备餐间的要求:
5、无隔餐的垃圾;
6、按时上下班点到、报离,做到不迟到,不早退。
7、严禁私自换班,换班必须写申请单、换班人、领班、经理签字批准。
8、严禁电话请假,托人带假。
9、严禁私自穿着便衣上岗,在厅中逗留。
10、严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉,更不许对客人评头谈足。
11、上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。
12、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
13、严格执行上级指令,有问题先服从后请求;
14、不准赌博,上班前,工作期间不许饮酒,工作期间不准抽烟、吃香口胶、吃零食;
15、工作期间不许谈论私人话题,不许在一起交头接耳目;
16、上班前检查自己的仪容、仪表。工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情;
17、不准打架斗殴,上班期间不许打瞌睡,不许嬉笑。不许将手插在口袋里;
18、面客不许抠鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打喷嚏要用手帕捂住;
19、不准带情绪看客人,不准用不愉快的口气和客人说话,不准和客人争吵;
20、不准向客人索取小费,或有类似的行为意识;
21、向客人表示真挚的谢意,感谢他的投诉;
22、前厅部经理的指示也应写在通告栏上。
23、员工上班时间必须按山庄规定统一着装,并按指定位置佩工牌,工服必须干净整齐。
24、女员工要保持淡雅清妆,不使用浓味的化妆品(必须每天化妆后上岗),上班前不吃带异味的食品。
25、员工在院内行走不得高声喧哗或放声大笑,更不得嬉戏打闹,违者取消本月休假半天及本月全勤奖。
26、未经请假,无故缺席各种会议者扣5分,开会请假扣1分;
27、严禁携带宾馆物品出店,违者视情节轻重给予相应处罚;
28、严禁在工作时间闲聊、会客、擅自领人参观宾馆,违者扣2分;
29、偷窃酒店及员工财物(开除);
30、由于工作不负责,遗失酒店钥匙及私自配制办公室文件柜或客人房间的钥匙(开除);
31、外管登记单要符合*局要求,如出现退单退盘,每违反一次扣10分。
32、就餐时,不准大声喧哗,食品不得浪费,不许乱扔垃圾。所有员工必须服从食堂管理人员管理,不准无理取闹,违者予以重罚;
33、遵守社会公德,不得向客人索取小费、物品或其他报酬,发现者重扣20分,性质恶劣者开除。
34、主动为客人提供人性化服务,得到客人口头表扬者奖1分,受到客人书面表扬者应查属实的奖2分;
35、员工委屈奖,奖5分,加班根据时间长短补休;
36、提出合理化建议,被采纳后获得较好的经济效益和社会效益,奖2分;
37、拒收他人贿赂,维护宾馆利益的,并赢得良好社会声誉的,奖励100元。并可适当增加本月休假。
38、熟悉酒店消防安全疏散通道、消防设施和消防设备、酒店火灾报警、扑救及疏散程序。
39、女员工应保持淡妆,不宜浓妆艳抹,不准涂指甲油。
40、上班前应检查工作服是否清洁烫*,皮鞋是否擦亮。
41、头发干净并梳理整洁,洗手、清理指甲、确保无异味。
42、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。
43、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应及时离开酒店。
44、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工号牌。员工遗失或损坏工号牌需及时申请补发,并按规定缴纳成本费用。
45、员工应穿正装黑色皮鞋,禁穿拖鞋上岗。女员工长袜末端不得露于裙外。
46、员工在工作时间未经批准不得离店。
47、部门考勤员应客观公正严肃的做好部门考勤,不得弄虚作假;
48、服务工作优异,受到客人口头或书面表扬者,给予通报表扬或物质奖励;
49、对工作提出合理化建议并被采纳者,视情节上报酒店给予奖励;
50、严禁员工在宿舍赌博,赌资大的移交*部门处理;赌资小的,除给予相当数量的经济处罚外,还给予留馆察看至开除等行政处分;
——公司卫生管理制度 60句菁华
1、本公司卫生事宜,除总务及生产单位(安全卫生委员会)负责外,全体人员,须一体确实遵行。
2、各工作场所内,均须保持整洁,不得堆积足以发生臭气或有碍卫生之垃圾、污垢或碎屑。
3、凡处理有毒物或高热物体的工作或从事于有尘埃、粉末或有毒气体散布场所的工作,或暴露于有害光线中的工作等,须着用防护服装或器具者,应按其性质制备。
4、凡阶梯、升降机上下处及机械危险部分,均须有适度的光线。
5、各工作场所应保持适当的温度,温度之调整以暖气冷气或通风等方法行之。
6、办公室内需摆放文件柜、办公桌、电脑等办公设施的,应规范、合理、整齐并随时保持清洁。
7、厨房工作人员应遵循卫生、健康、节俭的原则,对每日剩余的食品及物料合理处置,严禁浪费公司财产。每天进行清理,每星期进行大扫除,确保厨房餐厅的环境卫生。
8、个人物品、个人办公桌、椅、个人文件柜、个人更衣柜卫生属个人负责,必须保证时刻整洁,离开办公室,椅子推至桌下,物品必须按定置图放置(见附录一、附录二),电源插座放置在办公桌左下侧物品柜后;除定置图上物品外其余物品不得摆放;个人柜严格按定制要求摆放,不得将柜门敞开,柜门必须保证能随时打开。
9、公司办公室不定期对办公室的环境卫生进行检查,对发现的环境卫生问题,第一次劝导责任部门进行及时整改,第二次要求责令整改
10、每天早上擦洗一次自己使用的电脑主机、显示器、键盘、鼠标,勤擦洗自己所戴安全帽,个人物品摆放整齐整洁。
11、每天上班前,按时清理各自责任卫生区的卫生工作,并保持卫生清洁。
12、做到纸屑入篓、地面清洁。
13、在厂区内饲养鸡、鸭、鹅、兔、猫、狗等家禽动物的;
14、不履行环境卫生责任区清扫保洁义务、影响环境卫生的。
15、公司办公室人员必须以身作则,接受所有同事的监督,发现有违规定的行为,可向公司办公室主任,总经理反馈。同时,公司办公室接受员工对于其他人员的环境卫生维护方面问题的反映与投诉。
16、公共区域卫生由当天值日人员负责管理和监督。
17、桌椅摆放端正,座套、个人隔断干净整洁。
18、周一至周五,每天安排两人负责值日,节假日及周六周日由当天值班人员负责。
19、在打扫厕所、洗刷间及室外卫生时,必须注意:
20、办公桌椅、文件柜放置有序,办公用品摆放整齐,桌面、柜顶不堆积报刊杂物,经常保持清洁。
21、卫生间要经常保持无杂物、无异味、无积水。
22、各工作场所内走道及阶梯,至少须每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。
23、机构与管理
24、室内不准堆放杂物,垃圾应及时清理,不准堆积,对于一些易坏的物质,避免过夜发霉产生难闻气味影响办公环境,应该带离办公室;
25、生产车间:生产现场环境保持文明整洁,做到“五定、四清、四无、一直线”和“三不落地”、“二不进车间”。五定,即生产现场清整洁工作“定时间、定工具、定人员、定周期、定检查”;四清,即高空清、地面清、机台清、四角清;四无,即高空无挂花、机台无积花、地面无杂物、车间无死角;一直线,即车间内各种半制品、车辆、工具箱、容器、器材等实行定置管理,按规划就位,成线排放;三不落地,即保全保养机配件、工具、机油不落地;二不进车间,即与生产无关的物件不进车间,与生产无关的人员不进车间。
26、公共区域至少每日清扫一次,保持地面和墙壁无泥渣、无涂鸦、无水痕;
27、明确职责,强化管理。全公司的环境文明卫生管理,在总体上必须坚持“谁的区域谁包管,谁污染谁清理,员工不良行为由主管者负责”的原则。公司办公室作为环境卫生管理的职能部门,每年要制订文明卫生创建规划,并持之以恒抓好落实。建立完善全公司范围内的卫生包干区管理网络,厂内通道、办公大楼楼梯、门厅及纺织路由专职环卫工人打扫。公司办公室下属环卫人员每天要高标准、高质量做好环境卫生工作,确保上述区域以及分管范围绿化带、厕所、垃圾箱的清洁卫生。各部门室内外的环境卫生由本部门负责清扫干净。同时,公司办公室要做好各部门卫生包管区的调整、划分工作,明确责任,加强监督。各分厂、部门要认真执行公司环境卫生管理制度,把环境卫生纳入各自正常管理内容中,认真落实“门内达标,门前四包”责任制(门内达到规范要求,门前包墙壁清洁,包地面干净,包窗户明亮,包无杂物堆放),做到文明生产、文明办公。各分厂、部门每天清扫的垃圾必须入箱,生活垃圾由环卫组负责,垃圾清运工每天必须将公司所有垃圾箱清理打扫一次,做到日产日清,确保厂区环境整洁卫生。要突出抓好各种施工现场的环境卫生工作,技发等部门在与施工单位洽谈施工合同时,要将施工现场的保洁工作列入合同,确保施工中不污染周围环境,施工完要及时清理施工现场,交付的项目要干干净净。对施工单位不及时清理或清理不达标的由公司组织清理,费用在工程款中扣除。
28、物料陈列要进行分类和堆放整齐,按照易燃物资与火源隔离存放的原则;
29、督查人员
30、公司办公室拥有本制度的最终解释权。
31、开展环境卫生专项整治。重点抓好“脏、乱、差”及卫生死角的治理。废棉处理运输过程中的落棉,以及各车间对外排放的除尘棉和飞花,对厂区路面及车间周围环境影响较大,各分厂、储运部、技发部、裕恒公司要针对各种污染源由各自部门、分厂采取相应措施整治,确保路面无落棉和飞花。同时,要抓好集体宿舍和生活区的环境卫生,与市环卫部门、居委及邻近村队加强联系,齐抓共管搞好社区的清洁卫生工作,所有员工严禁向室外乱倒乱扔杂物。
32、生产工人要按要求佩戴安全生产工具;
33、加强废品回收工作。各类废旧物资乱堆、乱放、乱丢,不仅影响环境整洁,也造成了不应有的浪费。各分厂领用机配件,必须严格按照公司《物资管理规定》的要求,实行“以旧换新”;同时,各分厂小改小革废旧配件、废旧物品及各类包装箱必须送到废品仓库,由物供部、储运部负责定期处理。
34、垃圾筐内严禁投进有害物品(如废旧电池、玻渣等)、有异味的杂物和易燃易爆物。
35、办公室以外公共区域和食堂、电梯间的清扫卫生以及花盆锄草、浇水和提运垃圾的工作由食堂饮事员负责。
36、项目部办公室主管在每天早上上班时,对各办公室内和公共区域的环境卫生进行检查,如发现明显没有做好的,做好记录并督促该办公室人员做好。
37、卫生洁具做到清洁,无水迹、无浮尘、无头发、无锈斑、无异味,墙面四角保持干燥,无蛛网,地面无脚印、无杂物;
38、保持场地清洁,做到每天清扫。
39、浸漆在浸漆间内进行,浸漆时产生的废气须经活性碳处理器过滤后高空排放,处理器中的活性碳按规定定期更换。
40、车削、磨削时应防止铁屑、铝屑、铜屑等四处飞溅,应安装防护罩,废屑应按类放置在规定的收集处。
41、办公区内应保持安静,不得喧哗,办公区域内不得堆放杂物。
42、办公桌上办公用具和办公文件在未使用时应放置整齐。
43、厨房人员要按要求着装,佩戴口罩和帽子;
44、非厨房工作人员,未经同意不得私自入内。
45、保持展厅内明亮、清洁、无异味,空气清新;
46、不随地吐痰,不随地乱扔垃圾。
47、员工宿舍是企业提供给员工生活休息的场所。凡住宿人员有责任有义务保持宿舍内部的环境干净整洁,给自己创造一个良好的休息环境。
48、宿舍环境的好与坏,同时也体现了住宿人员自身素质及对自我的要求。
49、不得故意损坏样品,造成损坏的按原价赔偿。
50、宿舍要求保持地面、桌面清洁,卫生间保持干净,屋内物品放置整齐。
51、公共区域:包括别墅门口台阶、一楼大厅、办公室走道、会议室、卫生间,每天由行政人员进行清扫。
52、宣传、组织贯彻国家卫生法规、法令。
53、垃圾篓每天早上清理,严格杜绝溢满现象。
54、宣传、贯彻国家卫生法规、法令,组织员工认真执行“中心”卫生规章、制度。
55、饮水机、灯具、打印机、传真机、文具柜等摆放要整齐,保持表面无污垢,无灰尘。
56、每天营业前认真检查卫生,营业后彻底进行清扫,做到地面、墙面、门窗不留油渍、垃圾,环境整洁、美观。
57、上客前仔细清洁餐桌,领班进行检查。铺用的台布应经常洗涤,不得重复使用。餐椅不留污渍,油迹。
58、各生产单位负责本单位的职业病危害因素的整改和整治工作。
59、厨具洗、消由专人负责,按一除渣、二洗、三清、四消毒的规范进行分类洗、消,分类存放、备用。
60、电脑保洁:要保证电脑的清洁,特别是键盘、显示屏更要擦干净,其它部件也要保证两天擦一次,美容时一定要注意不要把水、酒精等洒到机器上,如有此情况,按造成的后果给予全额赔偿。
——办公室卫生制度 60句菁华
1、室内不许存放垃圾,及时把垃圾倒入室外垃圾桶。
2、原则上不准学生打扫办公室。
3、2.5每天按时开窗关窗,保持室内空气清新。
4、4卫生间
5、5.1每天至少3次清洗餐厅与厨房地面,保持地面干净、整洁,无油污、无杂物、无水渍。
6、5.2墙面、顶棚、玻璃无灰尘、无污迹。
7、5.7每天检查食堂仓库,保证物资放置整齐、无霉烂。
8、6.3货架摆放整齐,每周擦拭一次,做到无灰尘、无油污。
9、6.6货物无潮、无霉、无烂。
10、6.8工具摆放整齐,无灰尘、无油污。
11、7.4监控画面无灰尘、无污垢。
12、8.1注意室内经常通风,保证空气流畅,室内无霉味,床铺、衣柜等无霉烂。
13、8.7室内垃圾必须用袋装好,并一天一倒,不累积、堆放垃圾、杂物。不准将室内垃圾随便扫到走廊、公共区等地方。
14、1采用百分考核制。
15、3卫生检查每周进行一次,时间不定。考核一月一次,月末与工资挂钩。
16、5检查对象:各个部门、操作室、化验室、办公室员工、宿舍住宿员工、库房管理员、保洁员、食堂工作人员、保安员、宿舍管理员个人卫生以及责任区域卫生均在考核之列。
17、2本制度自下发之日起执行。
18、各部门绿植当月为出现黄叶、枯枝、死亡的给予50元奖励,出现上述情况的处以50元罚款。
19、卫生标准要求如下:
20、门窗、玻璃、电扇、电灯干净整洁,无尘土和污垢。
21、持续室内空气清新、流通。
22、室内有足量的洗刷用品,并做到卫生整洁。
23、不随地吐痰,乱扔垃圾。
24、准时上下班,不迟到,不早退。工作时间内不得擅离岗位,因公外出,经部门负责人批准后,方能外出。
25、不在上班时间与人闲谈、喧哗,保持一个良好的工作环境。
26、要注意办公室安全,下班前关好门窗,锁好办公桌和文件柜,关好水源、电源等。
27、保持公共区域及个人区域地面干净清洁、无污物、污水、浮土,无死角。
28、保持卫生间、洗手池内无污垢,经常保持清洁,毛巾放在固定(或隐蔽)的地方。
29、垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清理,无溢满现象。
30、饮食水机、灯具、打印机、传真机、文具柜等摆放要整齐,保持表面无污垢,无灰尘,蜘蛛网等,办公室内电器线走向要美观,规范,并用护钉固定不可乱搭接临时线。
31、新进设备的包装和报废设备以及不用的杂物应按规定的程序及时予以清除。
32、总经理办公室卫生应做到以下几点:
33、每逢国家法定节假日,应提前一天由行政文员组织全体员工大扫除。
34、每天由领导检查公共区域的环境,如有发现不符合以上要求,罚10元/次。
35、综合办公室为中心所环境卫生管理的职能部门,负责全所的环境卫生管理工作;中心所的有关室(窗口)都应当按照各自的职责,协同做好环境卫生的管理工作。
36、厕所及其他公共卫生设施,必须特别保持清洁,做到无异味、无污秽。
37、室内不准许随便存放垃圾,应及时把垃圾倒入垃圾筐内。
38、炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。
39、炊事人员上岗工作时必须穿戴工作服、帽,上岗前必须先洗手和消毒。
40、直接入口的食品必须使用工具,不得用手直接拿取食品。
41、办公区域、各独立办公室上班时间应保持安静,禁止大声喧哗、严禁串岗聚众攀谈。
42、节约用纸:使用打印机时,需要先设置好打印格式,避免错打或重打,所产生的废纸统一收集整理,以待二次用纸。
43、各办公室组长负责制定本办公室卫生轮值制度。
44、地面保持干净,无纸屑、烟头、污渍等。
45、每周不定日执行卫生检查,检查实行量化评分,检查结果每周进行公布。
46、二楼公共区域
47、项目经理室
48、会议室
49、仓库
50、两人以上共处一室的办公人员,自行分工做好办公室的卫生。
51、坚持门窗干净、无灰尘、玻璃清洁透明。
52、沙发、茶几、接待前台要坚持干净,无灰尘、无污迹。
53、饮水机、打印机、转真机、文件柜等摆放整齐,坚持表面无污垢,无灰尘,蜘蛛网等。
54、新近设备的包装盒和报废设备以及不用的杂物应按规定程序及时予以清除。
55、每一天下班后,各部门工作人员按要求清扫各自负责的卫生区,并坚持卫生清洁。
56、办公室内要做到每天到校即进行一次卫生清理,要特别关注桌斗内、室内死角的清理。个人则负责清理自己的办公桌、教案、作业、教具、办公用品等物品,做到干净整洁,一尘不染。
57、办公室严禁放音响,严禁从事与教学无关的活动。
58、大扫除时间定为每周三的班会课;
59、大扫除要求提前安排好1—2名成员,明确分工,及时到位;卫生打扫要彻底,不留死角,不得敷衍了事;
60、打扫完毕后,工具要物归原处,存放整齐;
——厨房的卫生管理制度 50句菁华
1、冰箱:要求物品生、熟隔离,保鲜食品用保鲜膜封好,摆放整齐。
2、灶台:台面清洁、卫生、无油渍、烟灰;调料盒外面光洁、无调味汁及油渍;物品摆放整齐。
3、配料盒、保鲜盒清洁卫生,菜刀刀面干净。
4、保持厨房内外环境整洁,符合环境卫生要求。有采取消除蚊、蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施。
5、生活垃圾不积压,日产日清。泔水桶要保持清洁,加盖并及时清理。
6、分食工具要清洁,对于使用过的分食工具一定要确保清洁,妥善放置。
7、语言文明,行为端正,不留长指甲、长发、工服干净整洁。
8、厨房部员工坚持按时上、下班、坚守岗位;进入厨房必须做到工装鞋整洁。
9、在工作时间内,当班人员不能随意离开工作地点,更不能迟到早退。
10、保持地面无油渍、无水迹、无卫生死角、无杂物。
11、不锈钢器具必须保持本色,不洁餐具退洗碗间重洗。
12、不锈钢水斗内外必须保持清洁,光亮。
13、遇有下水道不通或溢水要及时报修。
14、炉灶瓷砖清洁、无油腻,炉灶排风要定期清洗,不得有油垢。
15、冰箱每日清理,每班擦洗一次,隔夜剩菜必须回炉加工。
16、冷荤间餐具不得混用,专间使用。
17、罐头食品启用后,当日用余必须倒入有盖玻璃器皿,放置冰箱内。
18、分菜时不用手直接接触熟食。
19、注意食品新鲜,变质食品不蒸、不下锅、不烘烤。
20、不用未经消毒的容器盛熟食、不用抹布抹碗盆餐具。
21、屠宰后6小时以内,可以接受的肉类温度在8度以上。
22、冷库里不应有不洁的盛放食品的纸箱类。
23、干净的放食品的纸箱可以放在总冷库内。
24、门胶边和门绞叶都要在良好运作状态。
25、采购部必须提供一张易腐败的食品名单给收货部。
26、抛弃过期的食品。
27、真空包装必须贮存在5度以下冻结。
28、没有凹痕或膨胀的罐头。
29、肥皂及指甲刷。
30、急救箱内应包括防水粘贴胶布,以防止血液及细菌污染食物。
31、在工作前和工作后,应把刀具清洗和消毒。
32、刀具必须加以清洁和消毒,并且存放在指定清洁的位置。
33、制冰机只能用来贮藏客人用的冰块。
34、每班开工时,记录洗碗机的操作。
35、洗厨用具处应有三个适当容量的水槽作手洗用法。
36、奶油储存在容器内,保持温度(最高)在8度。
37、食物应在温度8度以下解冻。
38、所有保存在65度以下的食物必须被扔掉。
39、保持热水容器中有足够的水,以确保热锅内的食物达到指定保温温度
40、必须有时间及温度记录。
41、尽可能快的冷却所有食物。
42、当热食温度超过63度时应在90分钟内将其冷却至10度以下。
43、所有自助餐的即食冷食必须保持在8度以下,不可陈列食物多于1小时。
44、食物曾经保持在65度并在90分钟内冷却至10度,或在4小时内冷却至5度,然后冷藏,再热后可以再用。
45、每日应作检查。
46、检查:雪柜温度;搅拌机的清洁和消毒;食品包装好否;食品必须附上名称和生产日期的标签(不能超过12小时);使用绿色砧板和刀具;保持吧台干净整洁;备有消毒液及一次性卫生手套;将化学品附上标签及储存在指定地点;垃圾桶加盖放好。
47、要有规定时间去清洁和消毒垃圾箱。
48、应按《食品卫生法》有关规定,每年接受食品卫生法律法规及相关卫生知识的培训学习,经考核合格后方可上岗。
49、新进从业人员以及临时工应做到培训后上岗,培训情况应记录在案。
50、易腐食品应尽量缩短在常温下的存放时间,加工后应及时使用或冷藏。
——学校食堂卫生管理制度 50句菁华
1、原料到成品实行“四不”制度:
2、用(食)具实行“四过关”:
3、个人卫生必须做到“四勤”:
4、食堂应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。
5、餐饮具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用,禁止重复用一次性使用的餐饮具。
6、食堂实行分管校长负责制,并配备兼职的食品卫生管理人员。
7、分管校长负责建立健全食品卫生安全管理制度。
8、学校食堂必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证。要积极配合、主动接受当地卫生防疫部门的卫生监督。
9、学校食堂要建立卫生管理规章制度及岗位责任制度,在用餐场所公示,接受用餐者的监督。
10、要建立学校食品卫生责任追究制度。对违反本制度,玩忽职守、疏于管理,造成学生食物中毒或者其他食源性疾患的领导和责任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,隐瞒实情不上报的领导和责任人,由教育行政部按照有关规定给予通报批评或行政处分。
11、废弃物至少应每天清除1次,清除后的容器应及时清洗,必要时进行消毒。
12、食堂卫生管理由各校膳管组织负责实施。
13、饭桶、碗筷等炊具容器定期消毒。
14、厨房餐厅卫生要求:无积尘蛛网,无残渣、剩饭,物品用具整洁,放置整齐。有消毒器具和药品。
15、仓库管理卫生要求:室内清洁,物品存放整齐,离墙垫高,严防粮食、蔬菜和其他食物虫咬、鼠吃和腐烂变质等现象发生,做好灭鼠除虫工作。
16、洗菜工要落实一洗、二浸(浸泡1小时)、三洗工作。
17、立即食用做熟的食品。
18、彻底再加热熟食品,食品所有部位的温度至少达到70°C。
19、使用净水,若供水不保险的话,须在加入食品或制冰或饮用前,将水煮沸。
20、食堂工作人员必须有两套以上工作服。上班时必须穿好工作服、工作帽、工作鞋,工作服、帽整洁干净。
21、餐厅保持通风良好,光线好,就餐环境舒适。
22、冰箱、冰柜、保鲜柜专人管理,经常检查,定期除霜,生熟食品分开存放,柜内无异味。
23、学校食堂必须依法取得卫生许可证后方可从事食堂经营活动,并且每年在卫生许可证可有效期满30日前主动到原发证机关申请办理复验手续。
24、严格把好食品采购关。食品采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并向供货方索取有效的检验合格证明,食品采购的场所应相对固定,以保证所采购食品的质量,禁止采购超期变质等不符合卫生要求的食品。
25、积极配合、主动接受卫生行政部门对学校食品卫生的监督检查,对卫生行政部门提出的意见和建议及时采取措施进行整改。
26、从业人员必须持有健康证、卫生知识培训合格证及穿戴工作衣帽、仪表整洁上岗操作。
27、整洁通风,防鼠设施齐全,原料摆放整齐,物品分类存放。
28、环境卫生:环境整洁卫生,加防鼠、防蝇、防尘设施。
29、采购的食品必须符合国家有关卫生标准与规定,必须新鲜、卫生、清洁。
30、学校要建立校长负责制,配备专职或兼职的食品卫生管理人员,同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制;强化安全防范措施,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料存放间,防止投毒事件的发生。
31、学校食堂必须依法取得卫生许可证后方可从事食堂经营活动,并且在卫生许可证有效期满30日前到发证机关申请办理复验手续。
32、严格把好食品采购关。严格进货渠道,建立进货索证登记制度,并设置档案;食品采购的场所应相对固定,以保证所采购食品的质量;禁止采购过期变质等不符合卫生要求的食品。
33、食品在烹调后到出售前,若超过2小时的,应当置于高于60℃或低于10℃的条件下存放。
34、外购订餐时,必须索取送餐者有效的卫生许可证复印件,送餐者卫生许可证上必须注明“送餐”的许可项目。
35、食堂管理员要对食堂卫生进行分工,责任落实到人;要做到门窗玻璃明,活动地面净;桌子随时保持干净,地面全天保持清洁。
36、食堂内外要有防鼠防蝇措施,养*人见到苍蝇都要打的好习惯,经常、有计划地消灭蟑螂。
37、消毒后应达到光、洁、涩、干,无消毒水味和酒精味,表明无白粉,符合防疫站检查化验的各种卫生指标。
38、食堂从业人员必须自觉遵守学院、食堂的各项规章制度,树立大局观和为师生服务的思想,办好伙食,为学院的稳定和发展作贡献。
39、炊事员个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理发,勤换工作服。
40、操作员更衣、洗手后,方可进入操作间进行加工,防止二度污染。
41、要严格按照食品卫生的要求进行食品加工,保证食品加工的卫生安全。对盛装熟食品的容器、餐具、熟食公用具洗刷干净后必须进行热力消毒
42、接触和盛装原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。
43、操作时不吸烟,工作时不做有碍服务形象的动作,如抓头发、剪指甲、掏耳朵、伸懒腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠。咳嗽或打喷嚏时,要用手帕掩住鼻等。
44、每年必须进行健康检查,新参加工作和临时工也必须进行体检,取得健康证和培训证后方可参加工作。
45、严格遵守公司各项规定,应做四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服,不要随地吐痰,保持良好的个人卫生习惯。
46、具有有效健康证明持证上岗,并每年体检一次。
47、设施布局合理,整洁通风,防鼠设施齐全,原料摆放整齐,生熟分开,标志明显,餐具存放整齐,密闭保存。
48、用于原料半成品、成品的容器、用具,分开使用,用后必须及时消毒、清洗晾干。
49、制做凉莱,符合规范要求。
50、洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。
——卫生管理制度 40句菁华
1、凡新进入员必须了解卫生的重要与应用的知识。
2、各工作场所内之走道及阶梯,至少须每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。
3、散装易霉食品勤翻勤晒,储存容器加盖密封。
4、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏(冻)储存。
5、食品与非食品不能混放,与消毒药品,有强烈气味的物品,不同库储存。
6、仓库经常开窗通风,保持干燥。
7、经常检查食品质量,发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
8、做好防蝇、防鼠、防虫、防蟑螂工作。
9、定期大扫除、保持仓库室内外清洁。
10、排水沟应经常清除污秽,保持清洁畅通。
11、各工作场所的采光,应依下列的规定:
12、各工作场所应保持适当的温度,温度之调整以暖气冷气或通风等方法行之。
13、食堂及厨房之一切用具及环境,均须保持清洁卫生。
14、不随意在墙上拉线、钉勾子、钉阁板等物、确保室内整洁。
15、建立健全环境清扫制度与四定制度。每月一大扫、每周一小扫、分室分片包工、定人、定点、定时、定期检查
16、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。
17、仓库内应保持干燥、整洁、通风,地面清洁,无积水,门窗玻璃洁净完好,墙壁天花板无霉斑、无脱落,防虫、防鼠、防尘、防潮、防霉、防火设施配置齐全、措施得当。
18、非仓库员工不得进入仓库。进出仓库要换仓库专用鞋预防灰尘。
19、定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书和产品标识,标出品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。
20、操作人员更衣、洗手后,方可进入操作间进行加工,防止二次污染。
21、加工植物类原料,应根据菜品及烹调的具体来定。对蔬菜原料进行捡摘剥削等加工处理;对容易去皮氧化的蔬菜要及时浸入水中,沥干水分,存于相应盛器内。
22、工作结束后,调料加盖,调料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、台面清洁整理干净,地面清扫拖净。
23、直接入口食品应有专用包装间,使用符合卫生要求的包装材料,包装人员的手在包装前要清洗消毒。
24、食品加工工具、容器、设备必须经常擦洗,保持清洁,直接接触食品用的工具、容器必须消毒。
25、食品生产经营单位必须有与其生产经营规模相适应的封闭式垃圾宣传品,并做到垃圾日产日清。经常保持环境整洁,班前、班后必须清扫,不得堆放杂物、垃圾。
26、加工场所整洁,无积灰,墙壁及天花板无霉斑,无脱落。
27、食品从业人员必须取得健康证,每年体检一次合格者方可上岗。
28、操作食品时不吸烟,不挖鼻孔掏耳朵,不得对着食品打喷嚏。
29、应做到勤洗手,勤剪指甲,勤理发、洗澡,勤换洗工作服、帽。不随地吐痰,不乱丢废弃物。
30、烹饪后至食用前需较长时间(超过2小时)存放的食品,要在高于60°C或低于10°C的条件下存放。
31、凡处理有毒物或高热物体的工作或从事于有尘埃、粉末或有毒气体散布场所的工作,或暴露于有害光线中的工作等,须着用防护服装或器具者,应按其性质制备。从事于前项工作人员,对于本公司设备的防护服装或器具,必须善用。
32、1、车间卫生要求
33、1.3、车间应每天用水喷洒1次,以清洁空气。
34、1.9、工作中产生的垃圾,必须放入车间内的临时存放袋、箱中,每天上午、下午(下班前)二次将生产区域的垃圾清理出车间。
35、1.10、未用的原料、辅料及时清理、堆放整齐。
36、1.11、各种半成品用转运箱、输送*板及垃圾箱保持清洁。
37、2、人员卫生管理的要求
38、2.2、进入车间人员(包括车间管理人员)穿戴整齐,执行三不进制度,即:“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得进入车间”。
39、2.3、新入职的车间员工必须到正规的医院进行体检,体检合格并经卫生知识培训,考试合格后方可上岗,在职员工每年必须进行一次体检。
40、2.5、着装正确,头发不外露,衣帽整洁干净,做到勤洗勤换。
——小学卫生管理制度 40句菁华
1、坚持早、午、晚三次清扫,保持室内外整洁;
2、垃圾倒在指定地点,不许乱倒。
3、要坚持三带:水壶、手帕、抹布;
4、把住病从口入关,不喝生水,不吃腐烂变质的食物,不吃劣质小食品;
5、不在光线过强或过弱的地方看书,看书时间长了要间歇;
6、部室每周星期二打扫一次。(说明:星期二打扫由班级负责,*时打扫由部室管理员负责)
7、及时处理食物中毒和意外伤害事故,需要送医院救治的进行护送。
8、医务室建有不适应某种场合或活动的特异体质学生名单,做好学生因病缺课的汇总工作。
9、协助接种单位做好各类疫苗接种的宣传发动工作,了解学生的健康状况,有无接种禁忌症,及时反馈给接种单位;督促遗漏接朴学生(通知家长)进行补种疫苗。
10、卫生室老师必须具有经过资格认证的专业临床医疗技术职称。
11、卫生室购买药品必须到具有《药品经营许可证》的药店进药。
12、实行卫生包干制。学校的环境卫生实行划区分班包干,明确职责,责任到班,坚持一天三打扫,做到教室内窗明几净,物品摆放整齐有序(特别是卫生工具要摆放整齐),校园卫生区内整洁无杂草,无卫生死角。
13、我校教职员工有义务维护校园环境卫生,应带头执行校园卫生管理制度。
14、室外包管区卫生要做到无垃圾、无乱砖、无痰迹、无杂草、无死角、无纸屑果壳杂物、无积水污水;道路清洁,绿化带清洁,活动区清洁。
15、宿舍区卫生,室内要做到地面、墙壁、床铺、门窗清洁,生活日用品安放整齐;室外要做到无垃圾乱砖,无纸屑果皮,无杂草痰迹。
16、德育办公室组织每天一次的班级卫生及常规工作检查,并做好记录和公布,作为考核评比班级工作的重点依据。
17、认真执行《食品卫生法》,严格按《食品卫生法》办事。
18、开饭时不准吃东西或抽烟,不准用手抓饭菜。
19、采购食品时严把食品卫生质量关,不得采购禁售食品和腐烂变质食品。做到专车专运,严禁用装运农药、化肥及其它有毒有害物质的车辆运输食品。
20、大小便池要随时冲洗,并及时清查厕所内垃圾。
21、领导小组职责
22、拟定本单位的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理制度,并对管理制度的执行情况进行日常督促检查;
23、建立食品、饮用水卫生管理档案,保存各种检查记录;
24、根据食品从业人员落实卫生管理制度、操作规程等情况向负责人提出奖励和惩处建议;
25、新生入学后,及时建立学生的健康卡片,每学年对学生进行一次全面的健康检查,有病及时治疗。
26、贯彻以预防为主的原则,采取有效措施,控制和降低学生中常见病、多发病的发病率,做好师生保健工作。
27、做好学生生长发育、健康状况、疾病防治的调查研究和资料统计积累工作。
28、重视做好教学卫生工作,发现问题及时解决。
29、实行卫生检查评比,督促师生做好经常性的卫生清扫工作。
30、上课不提前,下课不拖堂,下课后动员学生走出教室。
31、各班每天要在自己的环境卫生区内设定卫生监督岗,如发现有人在本班卫生区内扔杂物,扣扔杂物者学生所在班级总分,发现一起扣1分,并责令其将卫生区内其他杂物捡干净。全校同学互相监督,保持好学校环境卫生。
32、每天各班卫生检查由本班卫生委员负责。
33、注意保护眼睛,坚持用眼卫生,做到看书写字姿势端正。不躺着看书,不在强烈的阳光下或光线暗淡的地方看书。不在行驶的车船或行走时看书。用眼时间不能过长。要坚持做眼保健操。看书时眼睛与书本要保持三十公分左右的距离。要定时检查视力,及时治疗眼睛疾病。
34、要求清洁工具有序,及时清理垃圾桶。
35、按*时成绩占50%,大扫除成绩占50%计算,每月每段评出卫生优胜班级三名,颁发奖状并在晨会上予以表扬。
36、食品贮存者应当分类、分架、隔墙、离存放,定期检查及时处理变质或超过保质期限的食品。
37、餐厅每天必须彻底打扫三次确保地面无垃圾积水。
38、工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流行清水洗手接触直接入口食品之前应洗手消毒。
39、不得在食品加工和销售场所内吸烟。
40、学生如有食物中毒或其他食源性疾患,应在第一时间向镇医疗保健或市卫生防疫机构上报,并向教育局报告(上报时间不得拖延两个小时)。