饭店管理制度 50句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-03 00:00:00

1、餐厅要每天清扫两次,每周大扫除一次,达到无蝇、无蜘蛛、无蟑螂、无老鼠等活动。

2、餐厅内应设洗手消毒设备,并能正常使用。

3、有空调设施的餐厅其空调系统必须符合公共场所空调系统的有关卫生要求。

4、主副食品在加工过程中要认真、仔细,严防成品食物中混进杂质,造成二次污染;

5、餐厅使用的所有食品机械必须保持清洁卫生无污物,并做到责任到人;

6、纱门、纱窗干净完整无油污;

7、使用年限超过一年;

8、饭店房屋、建筑物、构筑物;

9、各种用具、家具、工具、玻璃器皿、瓷器等;

10、办公桌椅、沙发、文件柜、会议桌椅、传真机、电话机、移动电话、幻灯机、饮水机、微机、打印机、装订机、验钞机等;

11、餐桌、餐椅、餐具、食品架、食品容器、不锈钢用具等;

12、制服、床上用品、麻棉制品等。

13、饭店总经理对饭店固定资产的实物管理负有全面责任,饭店工程技术部门协助总经理做好固定资产的管护工作。

14、饭店财务部虽不对饭店固定资产进行账务核算,但应按固定资产原始入账价值设置固定资产清单、建立固定资产台账及固定资产卡片,将固定资产统一编号、归类,对固定资产的实物形态作详细记录,对固定资产的管理负全面监督责任。

15、中央空调设备10年

16、电子计算机系统设备6年

17、客车

18、游乐场设备5年

19、健身房设备5年

20、修理费用过高,不如购买新设备;

21、继续使用将对环境造成重大不良影响;

22、采购肉类、酒类、饮料、粮油等,向供方索取发票及合格证或检验报告单。

23、抹布生熟分开,不宜用抹布揩碗盘、滴在盘边汤汁。

24、严格遵守执行国家卫生管理部门的各项条例。

25、当班时间擅自离岗位,无故串岗,闲逛、闲聊、做私人事务。(5-10分)

26、未经批准擅自调换班次或休息,双方调班调休导致班次上错或工作上的失误。(20分)

27、拿取、偷吃客人遗留或酒店实物、饮料。(20分)

28、春节前二个月不得提出辞职,否则作无薪解雇处理。

29、全权处理本部门的日常业务工作或事务工作。

30、有权批准店内员工月累计300元以下、店经理月累计500元以下的私人借款申请。

31、有权合理支出店内营业费用,其中中餐厅限额1000元(不含1000元),快餐店限额500元(不含500元),超出部分则需事先申请上级经批准后方可执行。

32、有权批准合理支出店内所有成本费用。

33、全面负责餐厅财务管理及监督,认真核对各项开支单据,严格把关,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。

34、根据市场变化和客户需求及时申请调整营销策略,开发新菜品,并向公司建议制订合理的菜品成本标准及规范价格。

35、以身作则,纪律严明。按时出勤,不得无故脱岗、迟早、早退,不得在工作场所、工作时间从事私人事务,不随意将无关人员带到工作岗位,并时刻注重仪容仪表,提升个人形象,在员工面前起好模范带头作用。

36、因才施用,合理分配工作任务,将合适的人放在合适的岗位,力争事半功倍;

37、未经同意离开工作岗位而无合理解释。

38、乱写乱画破坏公共设施。

39、不按规范招呼服务客人。

40、接听电话不规范或不礼貌。

41、当班吸烟、吃东西,未按规定时间用餐。

42、当班时间打瞌睡或擅离岗位。

43、违反安全规定或部门制度,未造成饭店经济或声誉损失。

44、其它应给予口头警告的轻微过失。

45、其它应给予重度违纪的书面警告。

46、酗酒、打架者。

47、无故旷工一天以上。

48、工作差或服务欠佳,受到客人投诉者。

49、营业期间无正当理由早退者。

50、私自领用客人存酒据为己有者。


饭店管理制度 50句菁华扩展阅读


饭店管理制度 50句菁华(扩展1)

——饭店薪酬管理制度 60句菁华

1、工作时听收音机、录音机或看电视(休息或工作需要例外);

2、企业的培训应着眼于提高各级人员的素质,使每一个人的内在特征,自觉地体现在宾馆的服务原则之中。

3、没有高素质的管理人员就没有高水*的服务质量。

4、酒店的培训工作应从酒店的实际出发,根据企业的特点、经营管理的需要和长期发展的战略目标来制定培训方案,从制度化、系统化人手。

5、效率应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作上才能讲效率。

6、人员流动是正常的,人家来挖人材也是必然的,关键是如何针对社会实情做好员工素质提高工作,如何保证人员走一批,培养一批,成长一批,把培养骨干和技术尖子作为常年的工作;作为管理人员来说,则应不断提高领导艺术,考虑问题周到点,讲究工作方法,对员工的心理活动要多了解,多分析,多通气,多研究。

7、管理人员要带着工作标准去巡查,要提高工作效率,就必须坚持现场督导。

8、宣传企业,扩大企业的影响,使企业融于社会中,使社会理解企业。

9、把匿名信一概而论说成好或是坏都是不对的,一切结论产生于调查研究之后,而不是在它之前。匿名信多是捕风捉影,我欠的我作应是如何驱风消影,而不是撂担子。凡是一个制度的实行涉及到个人利益时,各舆论都会产生,对其不实之处要大度大量,豁达,超然。

10、虚心好学,不耻下问,不等于一无所有。

11、销售政策的制度要考虑宾馆的经营管理方式,经营特点,发展方向,客户成份,市场趋势等。

12、公关部与销售部在宣传方面的区别在于公关部着重于企业形象的整体宣传,帮助社会了解企业,搭好企业与社会的桥梁,而销售部的宣传则是就市场开发而言,为房间的推销而去宣传。

13、正确的房价制定要考虑对象、流量、信誉、时间几大因素。

14、一个企业能否巩固、提高、发展,有赖于管理人员素质的提高。

15、酒店工作实际上并不复杂,硬件+软件+协调+素质=质量。

16、在酒店管理上,我们常说客人永远是对的,但事实上并不是每一次都百分之百全对,问题是当投诉内容与事实有出入时,我们是不是能够把“对”让给客人,“让”体现了酒店人员素质,体现了我们的政策水*,“让”得既不得罪客人,又是维护企业的利益。

17、作为管理人员应做到:有社会道德,晓做人道理,知企业法规,识宾馆大体,而不是把自己划于法规之外。

18、工作散漫,未及时向客人提供合理服务。4分

19、乱写乱画破坏公共设施。5分

20、不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店;

21、上班时使用客用坐椅休息和厕所;

22、违反更衣室规定。

23、因粗心大意损坏酒店财产;

24、违反安全规定;

25、在除了指定位置以外的其它场所吸烟;

26、在酒店内乱丢东西;

27、泄露酒店机密情况;调戏或欺侮他人;

28、偷窃酒店、客人或其他人的财物或拿用酒店、客人的食物、饮料;

29、当班期间不按规定着装者扣5分。(如祙子、鞋等)

30、上班期间无故消失,未向上级汇报,给工作带来不便或引发宾客投诉者扣50分。

31、与同事或宾客争吵、污言秽语、编造、传播有损企业和职工利益的谣言,影响团结者扣200分。并给予开除处理。

32、污辱、殴打宾客或同事,聚众斗殴、渴酒闹事造成恶劣影响者扣200分。并给予无偿开除处理。

33、下班后宿舍里不按时休息的,大声喧哗的,造成不良后果的扣100分。并给予无偿开除处理。

34、下班后,不当班服务员无故留在营业场所者扣20分。

35、拒不接受餐饮质检检查者扣200分。

36、因管理不当,造成食品、酒水等过期、变质不报者扣20分。

37、客人走后打扫卫生不按规定关灯者扣50分。

38、地面有烟头,纸屑等杂物扣5分。

39、吊灯的灯罩内有尘土及污渍扣10分。

40、营业场所发现苍蝇、蟑螂、老鼠,每只扣20分。

41、卫生死角,如:地线、桌子底下有杂物扣10分。

42、各角落放置的垃圾筒内垃圾溢出扣20分,。

43、水壶、茶桶,酒杯等一切客用餐具外侧有水痕、浮土扣20分。

44、旷工:

45、病假:

46、部门主管级以上人员休假需由经理批准。

47、拾金不昧者,奖50分。

48、员工级请假2天(含2天)内,由其部门经理审批,2天以上由部门经理审核,行政人事部审批。部门主管及以上级别员工请假,由公司总经理审批,并报行政人事部备案。

49、例休假最多累计两天一起休(不含法定假),原则上当月和上月的例休假不可累计一起休,如因工作需要而无法安排休完当月例休的,可给予延期,但延期最长不得超过三个月。

50、法定节假日

51、病假

52、旷工扣发相应工资,并处以书面警告处分。

53、本制度努力实现的方向:按效分配,唯才是用、唯功是赏的薪酬分配原则。

54、社会招聘录用有熟练工作技能和工作经验的工作人员,根据所在岗位确定等级,进入试用期,经试用三个月期满考核之后,按现岗位等级转正。

55、本年度内受书面通报惩戒以上处分者。

56、社保有关费用;

57、月份其他指标(或个别特殊部门的单独指标)

58、工资总额以岗位工资与绩效工资为主体,其中岗位工资为固定部分,占主体工资的60%,与绩效考核结果不直接挂钩;绩效工资为相对灵活的部分,占40%,与绩效考核结果直接挂钩。

59、个人绩效工资具体计算公式如下:

60、员工试用期满后的转正工资,均于正式转正之日起计算。


饭店管理制度 50句菁华(扩展2)

——饭店服务员管理制度 50句菁华

1、路遇领导要主动热情问候,招待客人要礼貌认真。

2、接听电话时要神清气爽,使用文明用语。转接电话或传话时要及时准确。

3、不假公济私,不使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事。

4、按工作时间到岗,工作时间无领导批准离开工作岗位者,按旷工处理。

5、每日两次准时考勤,15分钟以内为迟到,提前15分钟下班视为早退。迟到15分钟以上按旷工半日处理

6、上班时保持微笑,不可因私人情绪而影响工作。

7、员工不得进入客房休息,洗澡,看电视等。

8、保持工作区域的整洁和安静,与客人说话声音以对方听清为限,同事间交谈不得大声喧哗,严禁在走廊内大声叫喊。

9、员工不得收藏,传阅,复制*,淫秽画刊,书籍和录像,客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。

10、应谨记酒店内时常保持整齐,清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起,放进废物箱。

11、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌

12、接受客人的临时订座。

13、仪容整洁,不擅自离岗。

14、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

15、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。

16、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语,不积极解决客人提出的力所能及的要求,引起客人不满。

17、员工有违章违纪行为,在场的管理人员不纠正、不制止,不履行管理责任,情节较轻的。

18、违反有关规章制度或部门规定,情节轻微的。

19、当班时间打瞌睡、干私活。

20、本店服务员、服务生工资均为底薪三千元包吃不包住。

21、工作餐用餐时间为20分钟所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。

22、准时参加餐前会,按要求做好工作。

23、服务时必须讲普通话,不得窃窃私语,交头接耳。

24、员工的病假要提前告知,如有特殊情况核实后再处理

25、值早班人员按单中数量领用补充本区域低值易耗品,以备开餐使用。

26、对于闭餐后和结完帐的客人的服务,值台人员不可忽视怠慢,必须善始 善终的保持优质的服务。

27、区域指定人员于闭餐后换取布草,并准确填写布草交接记录。

28、检查巡视区域有无隐患,关闭所有电源后,方可离岗。

29、员工以友善的话语表示欢迎,不要使用重复机械的'问候语

30、客人到桌后5秒内必须有服务员接待

31、服务员应保证帐单的准确性,做到唱收唱付,并提前找零

32、新进员工进店标准:14号以前公休一天,14号以后的没有公休

33、因私事不请假、休息、早退视为旷工

34、违反国家法律法规

35、工作时间吃东西聊天,围成一团;

36、下班后不应在店内逗留,并且打扰其他正常上班员工

37、在自己的负责范围内储放饮料或私人物品。

38、在店内、宿舍内主动参与或变相赌博活动

39、不经店内相关领导允许带亲戚朋友到店内或者在宿舍逗留

40、按照所定工作岗位,面带微笑,标准站姿热情迎客,要时刻用好礼貌用语,必须“请”字当头,“谢”不离口,无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意。

41、工作中手机调成振动,不得玩手机,在指定地点接听手机,接听时间不可过长而影响工作。

42、应保持良好的上菜划单习惯,及时发现错菜、漏菜以及所须催的菜品。

43、对于客人换台、换菜、退菜、餐中预定等需求,必须及时通知领班。领班与收银员及时沟通。

44、对突发事件和客人投诉要灵活应变,巧妙使用语言与沟通技巧,处理不了时,及时汇报上级。(应将投诉控制在最小范围,压至最低程度,尽量于第一时间、地点、接手人来处理解决,避免人员的转换,时间的拖延,而使投诉的性质和发展恶劣化)

45、对于结完帐的客人的服务,值台人员不可忽视怠慢,必须善始 善终的保持优质的服务。

46、客人离开时先关空调,电视机,电脑。再迅速整理清洁台面等卫生。自行检查卫生,摆放,以及厕所卫生。

47、留学生、客人离馆时,要清点、检查房间设备、物品,如有丢失、损坏按价赔偿,否则不予办理结算和离馆手续。并对客人遗留物品做好登记、保管、上缴的工作。

48、严格按照各部位班次表上班。休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换制服,准时签到。

49、接到外线打来的。员工私人电话只作记录,不能转接。

50、餐厅内发现任何物品损坏,丢失或其他异常现象立即报告领班。


饭店管理制度 50句菁华(扩展3)

——饭店薪酬管理制度 50句菁华

1、做酒店工作的一定要重视小事,做到事事落实,件件清楚。

2、酒店的培训工作应从酒店的实际出发,根据企业的特点、经营管理的需要和长期发展的战略目标来制定培训方案,从制度化、系统化人手。

3、要使管理人员和员工有压力感,但不能压得他们喘不过气来,要给人有活动余地。

4、主管的工作是酒店管理中重要的一环,主管只说不做不行,只做不说也不行。经理对主管的管理要抓得紧一点,标准定得细一点,管理方法要科学点。

5、销售政策的制度要考虑宾馆的经营管理方式,经营特点,发展方向,客户成份,市场趋势等。

6、正确的房价制定要考虑对象、流量、信誉、时间几大因素。

7、一个企业能否巩固、提高、发展,有赖于管理人员素质的提高。

8、看不到大好形势是无知,看到了不去发展是无能。

9、人的素质是一流酒店的基础。

10、客房主管工作关键要做到“勤”,多走,多看,多检查。

11、在酒店管理上,我们常说客人永远是对的,但事实上并不是每一次都百分之百全对,问题是当投诉内容与事实有出入时,我们是不是能够把“对”让给客人,“让”体现了酒店人员素质,体现了我们的政策水*,“让”得既不得罪客人,又是维护企业的利益。

12、在经营上,第一是地点,第二是地点,第三还是地点,而在管理上,第一是人的素质,第二是人的素质,第三还是人的素质。

13、培训是管理的基础,基础好,管理就顺,基础不好,质量就降。

14、工作散漫,未及时向客人提供合理服务。4分

15、对个人仪容、仪表不认真对待。2分

16、乱写乱画破坏公共设施。5分

17、不按规范招呼服务客人。2分

18、接听电话不规范或不礼貌。3分

19、凡第四次发生甲类失职时将扣除一天基本工资的处分,每次失职将扣除10%的浮动工资。

20、不遵守打电话的规定;

21、违反更衣室规定。

22、上下班不签卡或唆使别人为自己签卡和替别人签卡;

23、涂改工卡;

24、在酒店内赌博或观看赌博;

25、旷工。

26、员工工服不整洁,有污渍者扣5分。

27、当班期间戴两个或两个以上戒指,佩带耳环等其它饰物者扣5分。

28、指甲过长或涂有色指甲油者扣5分。

29、未按餐厅要求标准,未准时站岗者扣5分。

30、上班期间相互勾肩搭背、嬉笑打闹者扣20分。

31、不爱护公共设施、磕撞建筑物、乱涂乱画等不文明行为者扣50分。

32、污辱、殴打宾客或同事,聚众斗殴、渴酒闹事造成恶劣影响者扣200分。并给予无偿开除处理。

33、在营业场所,男、女职工行为过分亲密造成不良影响者扣30分。

34、无故从非员工通道出入者扣30分。

35、人为损坏酒店财物者扣扣50分,贵重设备支价而定。

36、部门所属卫生区域有垃圾、烟头、纸屑、果皮、脏水、堆杂物扣20分。

37、公共设施损坏不报修,影响正常工作者扣20分。

38、旷工:

39、请假制度:

40、换休、换班:

41、事假必须提前24小时向部门做出书面申请,一天内由部门经理批准,三天以上、七天以内需征得部门经理同意后填写员工休假请假单上交经理签批,七天以上由总经理签批,方可生效。

42、部门主管级以上人员休假需由经理批准。

43、客人要求服务,服务人员拒绝服务扣50分。

44、如员工所申请的为病假、事假、婚假、丧假、产假、教育召集、公假、年假或其他与假期相关的调休、补休、提休等,所须表格为《假期申请表》并须员工本人按要求填写。

45、当月不可提休次月例休假,法定假根据酒店规定执行。

46、上列计算结果若有小数点产生时,一律舍去不计。

47、职务提升:凡被提升为领班以上的各级管理工作人员,自提升之日起,在其所在职务基础上试用三个月,享受该职务等级试用期工资待遇。经考核合格,方可纳入相应职位的转正级别。

48、酒店工资标准的制定,主要依据外部均衡调查。

49、绩效工资以个人岗位工资为基数,占岗位工资与绩效工资之和的40%。是工资构成中相对灵活的部分,并与绩效考核结果挂钩。

50、绩效考核按照酒店相关规定执行。


饭店管理制度 50句菁华(扩展4)

——仓库管理制度 50句菁华

1、材料合格,保管员凭发票所开列的名称、规格型号、数量、计量验收就位,钢材应涂色标志;入库单各栏应填写清楚,并随同托收单财务科记帐。

2、认真做好材料采购工作。采购员要认真审阅采购单的采购要求(不明白问清楚材料员,严格按采购要求按时将材料购回仓库,避免工程材料长时间不到位而延误工程进度。购买材料尽可能面对代理商,有利于做好退货工作以减低公司损失。购买材料的总体原则为:货比三家,同等材料优质价便服务好者中标。

3、仓库管理员根据客户持有的已盖章《销售单》和电脑里对应的《出仓单》(对于批发商或《转仓单》(对于加盟商发货。打印《出仓单》或《转仓单》一式二份,由仓库管理员、仓库主管和客户签字,一份交客户,一份仓库自留。

4、所有采购物品的品质须保持一惯稳定。

5、1.16、所有退货的处理必须在2天内完成,并且退货上必须贴有“退货通知单”。

6、1.19、仓库是否完全按“发货单”备货发货。

7、2入库

8、3出库

9、4.3自行包装好的,与其它成品应区分开。

10、仓库卫生可以在仓库空闲的时间进行。

11、保管物资要根据其自然属性,思考储存的场所和保管常识处理,加强保管措施,到达“十不”要求,务使国家财产不发生保管职责损失。同类物资堆放,要思考先进先出,发货方便,留有回旋余地。

12、严格执行公司仓库保管制度及其细则规定,防止收发货物差错出现。入库要及时登帐,手续检验不合要求不准入库;出库时手续不全不发货,特殊状况须经有关领导签批。

13、经常清理仓库内的废品杂物,及时发现老鼠等四害隐患。

14、安全保卫制度:仓库要组织人员巡查,及时消除不安全因素,做好防火、防盗工作,保证不出事故。

15、按采购计划及商品分配原则,编制商品采购分配表,实施采购,确保交期;

16、5.2更换产品同样开具“出库单”报财务结算。核实后可发放。 4.6仓库日常管理

17、对外协厂、委托加工单位的传真合同内容,必须明确数量、单位、规格、型号、交货期及生产批序号,明确付款方式及付款期限,并请对方回传确认。对于不按时交货的情况,及时告知生产部负责人。

18、库房内设立食品垫离板、存放台、存放案,做到所有食品离地离墙10厘米以上。

19、盘点交接务必条件:

20、中午值班:每一天中午11:30——14:00点钟,原材料仓库硬性停止一切入库作业,仅仅留下一人值班,主要负责车间少量补充领料,其他人员中午休息。

21、7、1认真核对《领料单》或《出库单》、《发货单》的各项资料,凡填写不齐全、字迹不清晰、审批手续不完备的不得发放;

22、仓库的物品的出库依据是仓库管理员的“发货清单”进行确认相应的配件。设备。

23、货物的单据、物、帐由仓库管理员把电子档和手工单据一同交到财务。每月的单据由其分类保管好,原则上单据保管2年,在此期间不得销毁。做到帐、物一致。

24、做好物资的标识管理,包括产品标识及监视和测量状态标识,严防误用。

25、务必在收到“随货单”后,保管员才能够进行验收入库操作。也就是说,没有“随货单”的原材料,保管员务必拒绝验收入库。“随货单”包括正式的和临时的两种样式,由保管员收执并转交财务。正式“随货单”就应是供应商带给的,要求显示材料名称、规格、数量、单价、金额、单位公章。临时“随货单”由供应部主管填写,要求显示材料名称、规格、数量、单价、金额、供应商名称。

26、1仓库材料、物资管理。

27、1.2对维修材料、抢险设备和工器具等物资应按规定放置,并做好标识、分规格存放,有计划、有秩序安排物资进库、出库及存放地点。

28、要做好药品的在库养护工作,合格药品与不合格药品分开存放,保证药品质量。

29、成品库管理员必须提前十五分上岗。

30、1.1、严格按照公司规定的作息时间上下班,做到不迟到、不早退、不旷工、不*、不代人打卡;上班时间内在各自岗位上尽职尽责,不串岗、不做与工作无关的事情。

31、单据、报表按月封箱保存半年;

32、仓库管理人员应做好每月的物资盘点工作,做到收发数字准确,手续完备,票据齐全,日清月结,帐物相符;库存报表要及时准确(月报表要求在每月截数后第二天报财务部)。盈亏损耗应有书面说明原因,报主管部门审批,由主管部门报厂处理。因人为因素造成的损耗、差异,应按情节进行处罚。

33、化工料由使用人在化工仓领取,所发原料应有合格标记,领料双方进行数量、品质等确认后,填写出料单方可出料。

34、货物入库验收后,按品种、规格、体积、重量等特征,堆放整齐、*稳,分类清楚,包装外表要保持清洁,合理安排货位;

35、存货发放以先进先出为准则,以便实物质量管理。

36、存货盘点、采取每月盘点、不定期抽检制度。

37、直拨类验收单一式四联,第一联:仓库存查;第二联:供应商(供应商凭此联,连同发票交给财务用于结算报账);第三联:财务记账(用于统计各类物资成本和记账);第四联:领用部门。进仓类验收单一式三联(无领用部门联)。货物验收后仓管员把完成签名手续的《验收单》供应商联加盖“收货专用章”后交给供应商作为结算货款的依据。

38、库房内食品及其原料应经常进行检查,及时发现和清理过期、变质食品及其原料。

39、易燃品易爆品或违禁品不得携入仓库,仓库管理部门应随时注意;

40、例会时间:每一天晚上20点钟左右,原则上为晚班发料结束后召开

41、盘点交接务必条件:①务必发货和入库保管双方同时参加盘点;②双方务必在盘点表上共同签名确认。

42、中午值班:每一天中午11:30——14:00点钟,原材料仓库硬性停止一切入库作业,仅仅留下一人值班,主要负责车间少量补充领料,其他人员中午休息。

43、所有物资,不论购入的产品配件、原材料、工具,以及销货的退回,展示的收回,都应经过仓库管理员办理入库手续,方可入库。

44、公共区域如办公场所应保持清洁整齐,不得有闲杂人员逗留,各仓管人员都有责任维护公共环境,维护仓库形象;

45、做好仓库物品的收发存管理,严格按流程要求收发物品,并及时跟踪作业物品的发送,协助财务成本管理组对物品采购与成本的控制和监督;

46、仓库必须保处干净、整洁、整齐,食堂仓库管理人员要提高“四防”意识,即“防盗、防霉、防火、防投毒”。

47、2物品发货(正式合同):发货通知单必须经合同执行部门经理和主管部门领导审批后、综合部经理核准后(领导授权亦可),仓库人员复核上述手续后方可发货。

48、1按现有仓库面积,规划*面图,分别按料号次序摆放,并将各物品型号、规格用标签纸列示于物品前,各项物品对应陈列其后。

49、《成品入库单》

50、成品发出,保管员必须凭物流部门签字的发货通知单发货并认真、准确的填写发货单相关栏目。保管员和物流员双方核对品种、规格、数量正确后共同开据出门证及出库单。


饭店管理制度 50句菁华(扩展5)

——存货管理制度 50句菁华

1、为了加强公司对项目存货的管理和控制,保证项目存货安全完整,提高项目存货使用和发放效率,保证合理确认存货价值,防止并及时发现和纠正存货业务中的各种差错和舞弊,根据国家有关法律法规和《物资设备管理办法》,制定本制度。

2、仓储处必须根据自身的生产经营特点制定仓储的总体计划,并考虑工厂布局、工艺流程、设备摆放等因素,相应制定人员分工、实物流动、信息传递等具体管理制度。

3、建立和健全出入库人员登记制度,入库人员均需经过仓管员的同意,并经过登记之后,方可在仓管员的陪同下进入仓库,进入仓库的人员一律不得携带易燃、易爆物品,不得在库房内吸烟。

4、定期评估产成品的可销售性和原材的可用性

5、物资出库需仓管员按公司《存货管理流程》和局《项目物资设备管理办法》等相关规定。

6、物料用品:一次性餐具、客用拖鞋等一次性耗材和经营性辅助设备(不包括固定资产部分);

7、外购时,首先由用料部门提出用料计划,由分管领导和委派会计审核,交财务部门纳入收支计划,并通过单位内部支付款项,再由供应部门负责实施采购。

8、月末,已领用但尚未耗用的物资(包括残余料),应及时退回仓库,便于财务如实核算成本。

9、材料会计在月底时,应将当月的存货出入库按部门分项目汇总,与仓库保管、生产部门核对一致后,报给成本会计。

10、原材料:餐饮业各种制作的基础性原材料,如鱼、肉、蔬菜等,以及干货调料等;

11、财务部稽核人员收到订货单、申购单、验收单和发票后,必须对照核查各单、表、票据之间的货品、数量、质量、单价及金额是否完全相符,是否按照规定的程序办妥了齐全的手续,任何一单、一项、一个数据不符,都要查明原因,妥善解决,切实做到问题不查清解决、不向下办理付款手续。

12、餐饮部:实物库管于每月末扎账前,应对实有库存进行实物盘点,与对应的实物保管账期末结存实物数量进行核对,发现问题,及时查清解决;同时,依据当月《领料单》,汇总填制《本月部门物品领、用、存报告表》,经部门负责人审核签字后,报送财务部。

13、酒店仓库:仓库库管员于每月末扎账前,应对实有库存进行实物盘点,与对应的实物保管账期末结存实物数量进行核对,发现问题,及时查清解决;

14、对库存实物发生短损的,属定额内(其实物定额根据各物品的性质,参照同行业的*均标准进行确定)的,直接计入当月成本(此部分应严禁套用定额数而自用);定额外的部分,直接追究保管责任人的责任,并由其承担全额的损失。

15、0适用范围:

16、3财产盘点:是指固定资产、保管资产、保管品等的盘点。

17、0术语:

18、3月份检查:由内部审计部门或财务部门照会其部门主管后,会同经管部门,做存货随机抽样盘点。

19、2主盘人:由各经管部门主管担任,负责实际盘点工作的推动及实施。

20、3复盘人:由总盘人视需要指派及各经管部门的主管,负责盘点监督之责。

21、6监点人:由总经理或财务总监派员担任。

22、2经管部门将应行盘点的财务及盘点用具,预先准备妥当;所需盘点表格,由财务部门准备。

23、2.3各项财产卡依编号顺序,事先准备妥当,以备盘点。

24、2.4各项财务账册应于盘点前登记完毕,如因特殊原因,无法完成时,应由财务部门将尚未入账的有关单据如缴库单、领料单、退料单、交运单、收料单等利用结存调整,将账面数调整为正确的账面结存数。

25、3年中、年终盘点,原则上应采全面盘点方式,如确因事情特殊,无法办理时,应呈报总经理核准后,始得改变方式进行。

26、2盘点日期及项目,以不预先通知经营部门为原则。

27、0盘点报告:

28、0现金、票据及有价证券盘点:

29、1现金、银行存款、零用金、票据、有价证券、租赁契约等项目,除年中、年终盘点时,应由财务部门会同经管部门共同盘点外,*时,财务部门至少每月抽查一次。

30、1存货的盘点,以当月最末一日举行为原则。

31、3所有盘点财务都以静态盘点为原则,因此盘点开始后应停止财物的进出及移动。

32、2对所保管的财物未经报准而擅自移转、拨借或损坏不报告者:

33、0生效日期:本制度自公司董事长批准之日起生效。

34、1.1盘点方式:仓库全盘,财务抽盘约30%;

35、3已报废存货进行销售处理的,销售款交财务进行账务处理;

36、4以上报废过程需详细保存相关单证,仓库还需对报废存货进行拍照留存,报废全程需按相关规定报海关及税局。

37、1仓库盘点完成后需提交财务部完整的《盘点*衡表》(见附件二),《盘点*衡表》不仅记录月末结存数,还需包括月初数以及本月各仓库的进出、外发、报废等等具体数据;

38、2《盘点*衡表》需分仓库统计数据,仓库类型包括:原片仓、隔离仓、封存仓、半成品仓、收集片仓、成品仓、外发仓(外发仓指外发加工存货)、生产在线存货、CT在线、CT成品仓;

39、3财务部每月初提供财务账上存货数据(此数据与仓库实存一致)给商务部,由商务部核对海关数据,如有差异需查明原因并纠正,直至双方数据一致。

40、2.2自制材料和产品

41、6存货领用或发出的计价方法

42、7存货跌价准备

43、1原材料、包装物入库单由采购员及时、认真填制,要求字迹清楚,填明入库日期、名称、规格、数量、质量、供货来源、单价、总价、运杂费、包装费等,经仓库保管员验收入库。入库单实行一料一单制。

44、4发出库存材料、包装物必须从严控制,要按年度目标成本对产品单位产量物耗的要求,分别对原材料、辅料、包装物、燃料、低值易耗品等加以控制。能以实物定额控制的,实行单位产量实物耗用定额领、发料;难于按实物耗用定额控制的,则实行单位产量金额耗用定额控制领发料。力求从发出材料起就控制监督材料的耗费,降低单位产品材料费用。

45、7自制半成品、产成品的发出,由医药公司填制销售发货申请单,经指定负责人批准,从成品库房领出,由医药公司根据销售合同进行发货。

46、10委托外加工物资的手续和管理

47、1低值易耗品摊销

48、2.1各车间领用工器具等,按岗建卡(工具使用卡),凭卡和领料单领用。凡工具使用期未满前遗失,或使用不当,造成工器损失的,使用人必须赔偿不低于新工器具价值的50%,需向财务部缴纳工具赔偿金,并取得财务收款凭证后,方能持工具卡和财务凭证重新领用相应的工具。工具的报废鉴定,由制订工具卡的公司作出;

49、化工产品入库由经办人员根据发票、运杂费等外来凭证与采购计划、采购合同核对,检查凭证所列材料的品种、规格、数量和发货日期等是否与合同、计划相符。核对无误后,交由仓库人员填制材料验收入库单,仓库人员根据入库单的内容核对入库并签字,化工产品经办人据此报帐。财务人员根据有关凭证审核发票合法性、正确性及价格的合理性,并进行相应的会计处理。

50、化工产品出库,公司坚持先款后货原则,由销售部依据公司制定客户管理办法和结算管理办法进行销售出库单编制,财务部相关人员对货款是否到账进行审核,审核无误后在销售出库单签字确认,公司领导进行最终签字确认,销售部将确定无误的销售出库单盖章传真至仓库,仓库据以办理提货手续。


饭店管理制度 50句菁华(扩展6)

——招聘管理制度 50句菁华

1、鉴于内部员工比较了解企业的情况,对企业的忠诚度高,内部招聘可以改善人力资源的配置状况,提高员工的积极性,公司进行人才招聘应优先考虑内部招聘。

2、内部招聘流程

3、外部招聘组织形式

4、4总经理:负责批准招聘计划,批准应招人员试用、转正、终止试用等重大事项。

5、2.2招聘渠道方案的确定:由人力资源部根据招聘工作的需要,编制招聘渠道建设方案,报总经理批准后实施。

6、发放工卡;

7、3.3应聘批准,对测试合格人员由人力资源部报人力资源分管领导或总经理签字批准。对不合格人员的《应聘人员测试意见》由招聘主管按《应聘人员筛选表》结论,填写结论,分类处理。

8、4.2报到:招聘主管组织报到人员办理相关手续,并将此表存入报到人员档案。

9、面谈人员自己本身必须培养极为客观的个性,理智地去判断一些事务,绝不能因某些非评价因素而影响了对应聘者的客观评价。

10、4.5人员试用,签订《劳动合同》后由人力资源部招聘人员将试用者引导至用人部门试用,同时告诉后勤部门办理相关后勤事项;用人部门接人后,由其直接上级按《岗位描述书》的内容,介绍工作职责及与其它部门的合作关系,办理工作交接手续。

11、2本招聘管理制度自发布之日起执行。

12、应付困难的能力:应聘者过去面对困验或障碍是否经常逃避,还是能够当机立断挺身而出解决问题;

13、面试的地点最好在单独的房间,房间只有面试人与应聘者,最好不要装电话,以免面试受到电话的干扰;

14、公司各部门根据工作需要和岗位设置填写《增加人员申请表》反映部门缺员情况及增人要求及理由,报公司分管用人部门的高层领导审核签字,交人力资源部门审议,报公司最高领导审批,人力资源部门根据批准后的申请表制定人员招聘计划,并负责联系有关部门进行招聘事宜。

15、面试/测试后人力资源部门和业务部门对应聘者的情况进行讨论,如必要提请公司分管用人部门的高层领导面试应聘者。

16、人力资源部门将《面试记录表》及考核成绩上报公司分管用人部门的高层领导,由公司分管用人部门的高层领导在《面试记录/评价表》上签署意见,确定试用员工名单,人力资源部门按名单向应聘者发出初步录用意向,通知体检事宜,同时会通知有关部门负责人确定试用员工的薪酬水*。

17、负责集团招聘制度的制定、修订、完善工作;

18、应聘者填写《招用员工登记表》,提交《身份证》、《户口册》和学历证明复印件;

19、负责招聘计划的制定;

20、选择期满,由公司行政人事部招回组织岗前培训(培训的内容:一是职业道德,二是岗位职责);

21、应聘人员填写《招用员工登记表》及相关应聘资料。

22、不能胜任工作者;

23、严重失职、营私舞弊,给企业造成重大损害者;

24、招聘申请要求

25、1公司人力资源规划、人员编制和人事调整方案是确定岗位招聘的基本依据,公司各部门用人应控制在编制范围内。

26、为了使公司的组织更具灵活性,而必须导入外来的资深人士时。

27、外部招聘

28、内部员工无法满足招聘需求时,考虑外部招聘。

29、企业新员工试用期为1~6个月不等,根据劳动合同法及企业的相关规定和各岗位的实际需要确定。

30、10.4其他问题。

31、根据招聘计划,综合部将根据所需人员层次的不同选择招聘方式和渠道,具体方式如下:

32、17.4参观公司、熟知部门与岗位。

33、试用与转正

34、4根据新聘员工培训结果和业绩表现情况,试用部门经理应于试用期满前10日提出对该员工的转正申请,申请时需填写《培训督导书》及《员工试用期表现评定》由人力资源部进行审核后,报请相关上级主管进行批准。

35、3本制度施行后,凡既有的类似规章制度自行终止,与本制度有抵触的以本制度为准。

36、聘用条件凡报名应聘人员,均应提供本人身份证、健康证、学历证、从业证及专业技术资格证。

37、中介机构

38、由院办室对应聘人员资料进行整理、分类,并交给各用人部门主管。用人部门主管根据资料对应聘人员进行初步筛选,确定面试人选,填写《面试通知单》,并将应聘人员资料及《面试通知单》送交院办室,由院办室通知面试人员。

39、员工岗前培训在新进员工报到后,全体新进员工进行一天时间的集中培训。

40、介绍各级主管、员工自我介绍

41、新员工和转岗员工培训完毕,将其培训成绩记录在案

42、对在培训中表现极差的,医院可以予以辞退。

43、医护人员交执业证书原件及资格证书原件

44、品学兼优,具有良好的品行和职业道德;

45、1为及时准确地补充公司所需人才,建立健全良好的人才选用机制,满足公司发展需要,特制定本制度。

46、4发布招聘信息时应本着“效率第一,经济合理”的原则,针对不同的人才级别,选择不同的方式进行发布。发布招聘信息的方式有:

47、10面试的地点应选择在一个安静无干扰的场所,提前做好场所布置并准备相关资料(面试登记表、应聘者简历等),拟定有效的面试问题,面试问题包括:

48、17.3其他证件。如:驾驶证、特种行业操作证。

49、19.5安排企业培训。

50、1新聘人员除董事长或总经理特批或劳动合同中约定无试用期者,可免予试用或缩短试用期外,一般都必须在劳动合同中约定须经过一至三个月的试用期。试用期最长不超过三个月。


饭店管理制度 50句菁华(扩展7)

——管理制度 50句菁华

1、各商场商店明确一名经理负责被招商公司日常管理工作。并负责向市场经营部提供被招商公司执照副本,招商审批表,联销协议,商品样品,价格目录及来场信息员的各种证件。

2、被招商公司必须是具有法人资格,并已在当地工商行政管理部门注册登记的国营、集体、三资和私营公司或有外贸进出口权的代理商。

3、招商工作要贯彻商场“以经营高档为导向,中档为基础,突出名牌、优质新潮系列和进口三资公司产品”的经营方针,择优招商。

4、劳动人事部根据经营部的审批表(第二联)及信息员的彩色照片、体检表进行面试。并负责组织学习商场规章制度、服务规范,进行岗前培训,经考试合格上岗,未经培训考核不得上岗。被招商公司不得擅自更换信息员。

5、对不按照招商审批程序办理,擅自进店销售的公司,要追究商场商店主管经理的责任,并给予一定的经济处罚,责令其厂家立即撤出。

6、教师必须认真备课、上课、批改作业、做好实验、辅导学生、检测学生。

7、教师必须举止文明、仪表整洁、语言得体、以身作则,在学生面前作好遵纪守法、言行文明、爱护公物、勤俭节约、保持清洁等方面的表率,除测试或生病等特殊情况外,应当站着上课。

8、不准讽刺、挖苦、歧视学生,*等对待家庭经济有差异或学习基础有差异的学生;

9、不准犯错教或误导等知识性错误。

10、课上不搞小动作,更不能睡觉,不吃东西、不起哄、不看与学习无关的东西。

11、班级实行考勤记载管理,班委会要发挥模范和管理作用。

12、去卫生间要自觉养成卫生习惯。

13、每天值日班长,要将自习课情况上报管理老师。

14、每位同学都有维护班级卫生和寝室卫生的责任和义务。

15、爱护财产,损坏财产一律照价赔偿。

16、迟到、早退(以铃声为准)一次扣除5元,旷课(迟到、早退30分钟为旷课)一次扣除20元。

17、采购权。

18、每月月初,要把近效期、6个月之内的药品促销,处理掉。3个月之内的近效期药品必须下架,谁负责的柜台的损失谁负责。

19、负责每个季度的销售目标的完成。

20、物品出仓必须办理正规出仓手续。

21、物料实行分类存放、标识、建卡,确保有物必有卡,卡物相符。

22、对所有进、出、存物料建立账务,每月进行盘点一次,于次月五号前上交报表给财务。

23、生产辅料如:生产工具、办公用品、机械设备、特殊材料等,由相关部门申请,厂长审核,报林总批准后方可采购。

24、补料必须填写《采购补料单》并注明补料原因,相关人员以及供应商包厂长审核,总经理批准,补料必须及时,注明加急,否则影响出货由相关人员承担。

25、车辆归队要按顺序停放整齐,必须实行“三交(交车钥匙、驾驶证、行车证)。不准任何人再次将车开出使用,特殊情况动用车辆时,必须经领导同意,并有调度做好动车记录。

26、保证车辆技术状况始终处于良好状态,保证人车出勤率,在训练中未经队长同意,不准将车开回和办与训练无关的事。

27、必须按规定的地点路线进行训练,动用车辆必须请示领导同意,擅自离开训练地点和路线要严格处理。

28、扑救初起火灾程序。火情发生后,本车教练员或在岗值班人员要立即取用本车灭火器扑救,本着谁在岗、谁负责的原则进行有效的扑救工作,同时有序地引导人员安全撤离火灾现场并及时打电话报火警119。

29、应急疏散程序。如果着火车辆难以控制火势加大,立即组织教练员进行火场被困人员疏散工作,通过安全大门(每个大门要有1名教练员),做到安全有序的撤离火灾现场。

30、严禁学生携带棍棒、利器等不安全物品进入学校。

31、各级安全管理人员应经常深入现场检查,贯彻预防为主的方针,发现问题及时处理,帮助项目部搞好文明施工。

32、1司机负责车辆的定期检查和保养,并凭《用车申请书》出车。

33、2用车部门负责填写《用车申请书》并经部门部长签名后交总经理或行政部部长审批。

34、4司机驾车一定要遵守交通规则、文明开车,不准危险驾车(包括高速紧跟、争道、赛车等),不准疲劳驾车、不准酒后驾车。如因故意违章或以上原因被罚款的,费用由当事人负责。

35、对到货物品,由办公室仓库保管人员进行验收入库,出具验收证明。对重大采购项目或维修工程要成立验收小组。对验收不合格的物品要及时上报处理。

36、对于大宗设备、物资或重大服务采购业务需求,由单位领导班子集体研究决定,并成立由单位内部资产、财会、审计、纪检监察等部门人员组成的采购工作小组,形成各部门相互协调、相互制约的机制,加强对采购业务各个环节的控制。

37、组织制定并审批本单位电梯使用管理方面的规章制度及有关规定,并经常督促检查其执行情况;

38、经常深入使用现场,查看电梯使用状况;

39、抓好操作人员的安全教育、节能培训和考核工作,不断提高操作人员技术素质;

40、禁止用检修速度作为正常速度运行;

41、操作工或电梯日常运行负责者下班时,应对电梯进行检查,将工作中发现的问题及检查情况记录在运行检查记录表和交接班记录簿中,并交给接班人。

42、使用电梯层门钥匙打开层门时,先将层门拔开50mm左右,以再次确认轿厢位置是否满足维修和紧急救援条件。当轿厢位置满足维修和紧急救援作业条件时,再用手将电梯层门扒开。

43、督导员工打卡,按规定穿工衣,记载员工出勤情况;

44、本公司车辆进出,须登记进出时间和驾驶员姓名。

45、非洽谈公务人员与车辆,或是洽谈公务但拒绝登记检查者;

46、来访人员报不清受访部门及受访人员者;

47、来访人员不能出示有效证件者;

48、上班穿拖鞋、短裤、背心者;

49、交接班时,仔细检查对讲机、警棍和充电器、手电筒的使用状态;

50、所有交接物品,应在当面交接时清点,检查清楚,并详细记录于保安值班日志上,以保证遇紧急情况时能投入正常使用,否则,由接班保安负责;


饭店管理制度 50句菁华(扩展8)

——网吧管理制度 50句菁华

1、禁止不得以任何理由上机娱乐。

2、网管与收银员必须坚守自己的岗位,不得在闲暇时攀谈嬉笑,以免耽误工作。

3、员工,特别是技术人员不得泄露网吧密码、技术文件等资料,一经发现,马上予以辞退,并赔偿公司经济损失。情节严重者,交由相关执法部门处理。

4、网吧员工有员工卡,员工可在休息时间上机。工作期间,员工禁止上机;员工在休息期间上机,不得与客人争机位。禁止用管理员密码上机玩。员工卡不得借给非本网吧工作人员

5、网管检查各项设施,财产是否齐全、正常、整洁,上班未能及时完成的工作(送修等)。

6、清点本区设备,保证所以机器正常使用,送修机器等未完成工作写入记录、

7、所有员工,均以提高本网吧经济效益为目的,促进本网吧健康快速发展为目标,凡遵守各项制度的员工,贡献突出者将享受特殊奖励政策。

8、如工作出现问题,违反制度,由负责人提出点名批评,凡每月点名批评3次以上者将扣罚工资,情节严重者开除。

9、网吧只剩5台空机时仍用员工会员卡上网的,必须自觉下机,

10、员工不得私自解锁上机。

11、禁止私自或让非工作人员进入办公室、收银台,收银员吧员应加以阻拦

12、上班时间会客、打电话等。

13、泄露商业机密的行为。

14、收银台现金如有差错将由收款员个人承担经济责任。

15、桌上,地上的杂物要及时清理。

16、员工工资遵循按劳分配原则,实行同工同酬、多劳多得,执行月工资,月工资根据不同部门、不同岗位、不同职务确定员工工资。

17、要认真检查设备,消除不安全隐患,确保顾客生命安全及公司财产安全。(各电线、网线连接点要逐一清查,不得有烟头等危险品存在)。

18、上班不穿工服者,一次罚5元;

19、讲究公德,爱护公物,不大声喧哗,不影响他人。

20、讲文明、讲礼貌、不打架、不闹事、不讲脏话。

21、客人烟灰缸内烟头满3个立即换掉,收回的烟灰缸满三个立即清洗干净

22、休息椅桌面、烟灰缸走一桌人打扫一次卫生,为迎接下桌客人做好准备。

23、上完货后的纸箱回收至指定位置。

24、空饮料瓶.垃圾桶要及时清理。

25、水池、水池周围、过滤篮、垃圾桶每天下班之前刷干净,不能有任何杂物。

26、地面保持清洁,无痰渍、水渍;便池表面要保持清洁,无便渍及杂物;

27、吧台前镜子、洗手台镜子,玻璃门每天擦拭。

28、保洁卫生工具摆放统一。

29、如有违反以上规定者,均有一次向董事会申辩的权利,在两个工作日内董事会会作出答复。一次警告(处罚金五元);二次严惩(扣发当月奖金);三次辞退。如有管理人员纵容或发现违规事件置之不理者,负连带责任。

30、服务态度不好。与网友发生争执。(50元)

31、当网友向收银询问上网费用时,收银员没有解释计费方法(30)

32、收银员、吧员让无关人员操作服务器电脑(50)

33、检查材料要及时存档,作为年终考核依据。

34、公共娱乐场所内的`电器设备,必须由具有电工资格的人员负责安装和检查修理,用电量不得超过额定负荷,不得擅自私拉临时线。

35、冬季取暖炉的防煤气中毒设施必须齐全、有效,建立验收合格证制度,经验收合格发证后,方准使用。

36、安全资料不完善,罚款50—100元。

37、教育培训要有记录;

38、各种特种作业操作资格证书,依照规定,定期进行年检

39、负责组织HSE管理体系的建立和“两书一表”的推广工作。

40、协助有关部门组织对员工进行安全教育培训,对新员工三级安全教育和转岗员工的安全教育,监督检查特种作业人员培训,持证上岗情况;监督员工劳动保护用品使用情况。

41、严格遵守劳动纪律,严禁脱岗、睡岗、串岗、酒后上岗和擅自替岗。

42、严禁在值班室及门前附近聚众闲谈、饮酒、打麻将、打扑克等。

43、按时交接班,认真填写记录,字迹清楚、内容详实。

44、值勤人员要认真负责,对进、出本单位的车辆、人员进行检查登记,对可疑车辆和人员进行严格盘查,详细登记,发现问题及时报告单位领导或*、安全保卫部门。

45、按规定穿戴劳动防护用品。

46、工作现场设施、电脑、桌椅等,摆放整齐,保持干净

47、交班时必须保持各卫生区域干净整洁未留有垃圾。

48、网管下班后有3.5个小时的上网时间,3.5个小时后要自觉休息。

49、清洁员保持大厅、过道、卫生间等卫生区域的环境卫生。

50、各区域网管在客人结帐下机后及时清洁桌面并将客人饮水后的水杯放到水桶里,待杯子满后,由主管统一安排清洗,并将洗后的水杯放到消毒柜里集中消毒,同时将已消毒好的水杯放到饮水机的消毒柜里备用、每次夜班、白班交班前,由当班的网管将所有的水杯进行清洗并消毒、


饭店管理制度 50句菁华(扩展9)

——规范管理制度 50句菁华

1、施工现场配电系统应采用三级配电、两级保护,设置总配电箱、开关箱,实行分级配电。

2、施工现场电动机械或手持电动工具的载荷线必须按其容量无接头,铜芯橡皮护套软电缆,其性能符合现行国家标准,《通用橡套软电缆》(GB1169)的要求。其中绿/黄双色线在任何情况下只可用作保护零线或重复接地线。

3、电气设备的每个保护接地或保护接地零点,必须用单独的接地零线与接地干线(或保护零线)相连接,严禁在一个接地零线中接几个接地零点。

4、电气设备的额定工作电压必须与电源电压等级相符。

5、3各班组必须按机械保养规程、保养类别做好各类机械的保养工作,不得无故拖延,特殊情况需经分管专工批准后方可延期保养,但一般不得超过规定保养间隔期的一半;

6、6资产管理部定期监督、检查各单位机械保养情况,定期或不定期抽查保养质量,并进行奖优罚劣。

7、2例行保养是在机械运行的前后及过程中进行的清洁和检查,主要检查要害、易损零部件(如机械安全装置)的情况,冷却液、润滑剂、燃油量、仪表指示等。例行保养由操作人员自行完成,并认真填写《机械例行保养记录》。

8、对于二次设备的检查,如感应继电器等元件是否发热,非金属外壳的可以直接用手摸,对于金属外壳的接地确实良好的,也可以用手触试检查。

9、复习。复习是把知识转化为技能的过渡环节。复习的目的在于加深理解教材,消化巩固知识,使知识系统化。复习要做到认真及时,把握重点,融会贯通,胸有计划。所谓认真及时,就是当天的功课在当天复习,这样才能减少遗忘;所谓把握重点,就是要把基础知识、基本要领开清楚,把不懂的问题彻底弄懂,不留知识缺陷;所谓融会贯通,就是不孤立地死记知识,要把所学知识互相联系起来,可用摘要、列提纲等办法加以归纳,使之系统化;所谓胸有计划,就是要照顾各科,不要偏科,还要把经常复习与阶段复习结合起来。

10、作业。学生只有通过作业练习,才能形成技能技巧。对于教师来说,要尽可能做到课堂解决问题,作业要少,要适量,要有全局观念;对于学生来说,要严肃认真地做作业,要有刻苦的学习精神。“题海战术”和反对布置必要作业的观点都是错误的。

11、1良好的形象、诚恳的态度、热诚的服务、机敏的反应、坚定的信心、流畅的表达、积极地进取;

12、1 按公司规定时间正常考勤,保持公司整体形象;

13、2 所有员工应热爱公司,热爱公司的事业,并珍惜公司的财产、声誉和形象;

14、16 未经公司的许可,任何人不得修改合同条款。

15、1 销售员必须"以客为尊",维护公司形象;

16、2 必须遵守公司的保密原则,不得直接或间接透露公司策略、销售情况和其他业务秘密;不得直接或间接透露公司客户资料,如客户登记的有关信息;不得直接或间接透露公司员工资料;

17、2 掌握房地产产业与常用术语。对当地的房地产发展方向有所认知,同时还能准确把握市场动态和竞争对手的楼盘优劣势及卖点等;另外还必需掌握房地产营销知识、银行按揭知识、物业管理知识、工程建筑知识、房地产法律知识及一些专业术语如绿化率、建筑密度、使用面积等。

18、心理素质要求

19、1 有较强的应变能力,为人真诚自信,乐观大方,有坚韧不拔的毅力,能承受各种困难,责任感强,自制力强。

20、服务规范要求

21、3 顾客回访要求:

22、4 不得泄露公司商业情报,以公司名义私自扩展业务,进行私下交易;

23、3 男员工保持发型庄重;女员工发型梳理整齐,严禁男女员工彩色染发。

24、4保持双手清洁,不留长指甲,不涂有色指甲油。

25、5 上班前不得吃有异味的食物,保持口腔清洁。

26、2 正确的坐姿:上半身挺直,双肩要放松,下巴向内收,脖子挺直,胸部挺起,双膝并拢,脚后跟靠紧,双手自然放在双膝上或放在扶手上。当两*叠而坐时,悬空的脚尖应向下。

27、2 多使用礼貌用语;

28、9 若热线来电查询明显为中介公司或同行市调的,接听人也必须热情接听,但需询问对方公司名称并尽量缩短通话时间(不要超过2分钟)。严禁对任何来电有不礼貌言谈。

29、12 在热线接听时间与前台轮接时间有冲突时,营销顾问须先负责前台轮接,但可以与同组或他组营销顾问对换热线接听时间,热线接听空位由后续营销顾问立即补上。

30、13 热线电话只能接听严禁打出,严禁营销顾问利用热线电话联系客户或与他人聊天。

31、3.1 备齐各自使用的办公用具

32、3.6 现场主管负责纯净水纸杯的准备和管理。

33、7.3 应注意使用礼貌用语。

34、7.4 应尽可能避免和客户开玩笑,如客户性格开朗主动开玩笑,销售人员应对时要注意分寸。

35、8、鞠躬和握手

36、9.2 拐弯时应放慢脚步,同时说“请这边走”

37、9.3 遇门槛或阶梯要提醒客户注意。

38、10拉门

39、11.1男员工坐下,应自然挺直躯干,双脚自然放开10-15厘米。

40、12、让道

41、13.1 与客户视线相对时,应主动致意。

42、16、递接名片

43、16.2 递名片时应做自我介绍。

44、17.2 在补位过程中要注意方法和技巧。

45、售楼处工作考勤时间为:早上8:30至晚上17:30。

46、员工午餐时间为中午12:00至13:00,各组营销顾问之间相互协调分成两批轮流用餐及休息,第一批时间为12:00-12:30,第二批时间为12:30-13:00,中午用餐及休息时间段内必须保证前台及热线没有空位。

47、上课预备铃响了必须马上赶往教室,严禁在操场、过道玩耍,正式上课铃响了未进教室就是迟到。第一次迟到的学生进教室后主动向全班同学和教师道歉,道歉语:“同学们:对不起,我迟到了,我影响了你们的学习,下次我不迟到了!”对多次迟到的学生按照学生考勤管理办法处理。

48、政教处负责处理全校学生发生的违纪行为。

49、1.6精神饱满,举止文明,热忱服务,礼貌待客;

50、2.5认真履行工作职责,依照操作规程与标准,积极主动完成各项工作与目标,主动汇报工作,积极反映问题和提出合理化建议。不得推诿塞责,隐瞒工作问题与缺失。


饭店管理制度 50句菁华(扩展10)

——车队管理制度 50句菁华

1、由采购部负责管油卡的登记,由财务部负责审核。

2、出车时必须选择方便,快捷路径,不得无故绕道,应以提高工作效率,节省机油为原则。

3、1 本公司所有车辆所属司机应确实遵守车辆保养规范的执行,车辆附车辆保养手册,应熟读详记,维护车辆最佳状况。

4、事故处罚

5、对违反管理规定的处罚

6、值班人员因公事不能值班的,按顺序往下类推或由车队另行安排;因私事不能值班的,由本人自行调剂。

7、凡无故不值班,或违反值班制度的,扣除当月优质奖10元;造成严重后果的,给予政纪处分。

8、必须保证领导用车,出车停车后,司机不准远离停车地点,保证及时行驶,避免耽误时间。

9、转向部分:方向盘的紧固螺丝、转向杆联接块、横直拉杆和尚头、紧固螺帽、开口销是否紧固。

10、领导干部及非专职司机严禁驾车。

11、每季度无违章,无事故处罚,服从工作安排,工作积极上进,同比勤俭节约油费和车辆使用费用的,经评比最优第一名的,奖励300元。

12、车中放有重要物品、现金或机密文件资料,而司机又必须离开时,应将车辆放置在明显醒目区域内,有必要时应随身携带。

13、当乘车人上车后,司机应向其确认目的地。

14、迅速与公司联系,接受公司的相关指示。

15、应记录对方车辆的驾驶证号和车牌号,填写“事故报告单”。

16、司机应经常对车辆各种证件的`有效性进行检查,出车时一定保证证件齐全。

17、全年安全奖600元/人;

18、规范课堂教学行为,检查教学设备设施。

19、班级举行校外教育教学活动必须得到学校校长室审批同意。

20、教学过程中教师不要随意让学生做开启电源等工作。

21、教师在使用电器前必须检查电源、线头等安全。

22、发现在禁烟区或摊位中吸烟者,处以200元罚款;不主动缴纳罚款者,罚款单交财务部扣除质保金500元,情节严重者逐出市场,不赔偿任何损失。

23、时值冬季,请各位商户及生活区租房朋友们注意防煤气中毒,使用合格的炉具取暖;市场商户严禁经营不合格的煤炉,一经发现,立即没收并处以相应数额的罚款。

24、进入校园范围的所有人员和一切车辆必须服从指挥,车辆按指定地点停放;人员自觉遵守学校的作息时问,自觉维护公共秩序和安全,尊重管理人员,听从指挥。

25、严禁在教学楼内生火、烹饪或私自接拉电线及装接电器;除门卫及值班人员外,任何人不得在校溷内住宿及过夜。

26、任何班级和办公室不得在教学楼进出通道上堆放杂物,后勤管理人员必须保障各通道畅通。

27、一切车辆靠右行驶,互相礼让,不争道、不抢行,通过交叉路口、弯道、公司大门口应做到一看二慢三通过。

28、公司区内机动车的行驶速度:大小客车、大小货车摩托车和拖拉机为10km/h,各种车辆出公司大门、倒车及出入厂区、厂房时不超过5km/h,车间内行驶速度为3km/h,有其它规定的,按规定行驶。

29、严禁人货混载,随车人员应坐在安全位置,驾驶室不得超载坐人,严禁爬车和跳车。

30、装卸时,车辆与堆放货物之间的距离,一般不得小于1m,驾驶室内不得有人,货物不准经过驾驶室的上方。

31、不准驾驶机件失灵,违章装载的车辆不准超速行驶。

32、执行“三勤”、“三检”制度。

33、遵守交通管理规定,爱护小区的道路、公用设施,不乱停放车辆,外来车辆未经允许不得驶入。

34、停放好车辆后,必须锁好车门,调好防盗系统警备状态,车内贵重物品必须随身带走。

35、不准碾压绿化带,不准损坏路牌和各类标识,不准损坏路面及小区内一切设施。

36、出租车接送小区住户,上下客后必须马上驶离,不得在小区内招揽客人。出租车司机属来访客人,必须正常办理探访手续。

37、1司机负责车辆的定期检查和保养,并凭《用车申请书》出车。

38、3司机应清楚了解车辆的保养时间和各季度的审核工作,如因证件不齐全或过期失效的,后果由司机负责。

39、4司机驾车一定要遵守交通规则、文明开车,不准危险驾车(包括高速紧跟、争道、赛车等),不准疲劳驾车、不准酒后驾车。如因故意违章或以上原因被罚款的,费用由当事人负责。

40、2.4公务车辆申请人员在办理公司事宜时,应严格按照派遣表中所规定的时间返回公司,如果在派遣表规定的时间内无法及时返回公司,应提前向行政部说明原因,获得批准后方可延时返回公司。

41、3.1公司配送部.备件库.售后部均配有营运货车,且车辆数量较多,应设专人管理,旨在保证车辆安全运营的同时,最大化的配置车辆运营。

42、3.12部门间车辆调用应经部门经理批准,并报车辆管理人员备案。

43、10特别注意事项:<车辆用油统计表>中的现金加油与备用卡加油应详细记录日期与备用卡号。

44、3车辆油卡充值申请审核通过后,财务部将以支票或本票转交车辆管理人员,车辆管理人员应提供正确的公司名称,并指定专人领取,及时充值

45、1.1驾驶员须做好车辆出.收车检查,保持车辆内.外清洁。

46、3.2如驾驶员无法排除故障,须估算费用并征得部门经理同意就近寻找修理厂处理,对故障严重程度及发生故障的原因应及时汇报,请示处理方案。

47、4保养.维修后的车辆须经车辆管理人员及驾驶员验收,合格后方可进行运输。

48、1.2驾驶员应妥善保管开具的罚款单,经部门经理审核后,可用其它发票冲抵报销。

49、2.1驾驶员应熟知交通停车相关规定,将车辆停放在允许停车的地方。

50、2车辆在发生交通事故时应及时联系保险公司,由保险公司进行事故鉴定,出具鉴定报告。

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