酒店管理制度 50句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-02 00:00:00 酒店管理,制度

1、工作散漫,未及时向客人提供合理服务。4分

2、对客人不礼貌或与客人争吵。

3、人员与车辆出酒店时按规定进行检查,拒绝检查不得出酒店。

4、室外公共区域应随时保持干净整洁。

5、凡非因工作原因(下同),超过规定上班时间10分钟签到后没有按规定到达指定工作岗位者,即视为迟到;提前10分钟以上签退下班,视为早退。

6、更期表确认提交后,员工如需换/调班或请假必须填写《假期申请表》进行申请,内容务必真实,并应服从酒店的统筹安排。

7、上班迟到;

8、在公共场所和酒店其它地方聚众讨论个人事情;

9、旅游部:客源计划、营业计划、利润计划和费用计划等;

10、洁净物品保洁柜应定期清洗消毒,不得存放杂物;

11、1.5未按规定作息时间(作息时间据各酒店实际情况和季节变化自定)出勤及未按规定时间参加集体活动:迟到,早退或脱岗超过30分钟,及集体活动未向组织者请假或请假未经批准私自不参加者均视为旷工,旷工2小时以内(含2小时)及在集体活动中产生的旷工,不计入休假;旷工超过2小时,不超过4小时,视为旷工半天;超过4小时,视为旷工一整天。旷工半天和一整天都计入休假。

12、3人力资源部经理对人事员工作进行不定期抽标查。

13、寝室财物人为造成损失的照价赔偿,物品自然老化报上级予以更换;

14、出发前检查仪表是否整洁,销售物品是否齐备。

15、每日班前检查服务员的仪表、仪容;

16、抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪、业务技术水*和思想作风;

17、负责将执台服务员开出的饭菜订单传送到厨房;

18、在管事领班带领指挥下,负责洗刷消毒餐具、酒具、杂具等洗刷消毒过程、严格按程序和标准,保证餐具、酒具、杂具等的清洁卫生;

19、服从安排,遵守各项管理制度;

20、餐前餐厅摆台及桌椅检查:

21、服务边柜干净,边柜上铺有干净的台布;

22、检查宴会预定摆台:

23、鲜花新鲜,插制美观;

24、点菜单顺序为:凉菜、热菜、面食、甜食、水果;

25、客人签好帐单后,服务员将帐单重新夹在结帐夹内,拿起帐夹,并真诚地感谢客人;

26、临时物品的采购申请:临时采购物品必须是在营业部门运行过程中的某些突发需求(包括客人的某些需求和酒店本身产生的突发需求,例:工程维修配件等)部门申请人详细填写申购单,注明所需采购物品的名称、规格、数量等

27、健全卫生管理制度,建立完善的卫生管理档案(卫生许可证申办申请书,人员花名册及健康证、培训合格证取得时间,监督监测资料等),配备专人管理卫生工作。

28、客人结帐时实行“唱收唱付”制,正确识别假钞。如误收由收银全额赔偿。

29、严禁私自开房。

30、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。

31、负责与客房部门联系,对违反客房须知的宾客进行有效地劝说制止,重大问题报上级领导。

32、全面负责餐饮部的经营管理工作,向上对副总经理和总经理负责,直接下属为副经理和行政总厨。认真组织市场考察,精心进行经营设计和广告宣传策划,准确进行市场定位。

33、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,

34、生意靠跑(出外促销)回来,效益靠干出来。

35、社会主义制度下的现代化酒店既要管人,也要育人。

36、酒店仓库的仓管人员应严格检查进仓物料的规格质量和数量,发现实物与发票数量不符以及质量规格不符合使用部门的要求,应拒绝进仓,并立即向采购部递交物品验收质量报告。

37、禁止在宿舍区喂养宠物及家禽、家畜。

38、工龄计算:

39、2.2.3 女员工特殊假期:产前检查假,怀孕女员工应医务部门的要求,需要进行产前检查的,可以申请产前检查假。

40、因特殊情况不能提前申请的,应当以电话等形式通知审批权人,获得批准后方能休假,并且应在事中或事后5天内补办请假审批手续,否则视为旷工。如有员工因工作需要,实际休假日期及天数与申请之内容不符,应及时通知人力资源部作变更,逾期不予补休。

41、将每日销售报表及酒水单交于财务人员

42、无事时必须按员工手册所要求的站姿站在吧台内,不得与同事之间闲聊。

43、员工要遵守外事纪律,不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热,未经同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩食物。

44、严禁浪费公司资源及清洁用品。

45、认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。

46、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

47、工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委现象。

48、保洁服务不到位,客人投诉卫生条件差者扣30分。

49、从没有出现迟到、早退者,奖30分。

50、工作时间不得无故窜岗 擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。


酒店管理制度 50句菁华扩展阅读


酒店管理制度 50句菁华(扩展1)

——酒店日常管理制度 50句菁华

1、凡在本旅店入住的国内客人,一律凭有效的身份证登记入住,外国籍客人、华侨、港澳台的同胞,一律凭有效签证的护照、回乡证、身份证,旅行证等有效证件登记入住;

2、“入住登记表”先由客人填写,然后由负责接待的服务员验证无误后,填写完表内所列内容,方行入住;

3、如住客本人没有立字交代,当住客不在客房的情况下,不得让来访客人进入客房。如来访客人有门匙应立即收缴,待住客回来后再作处理;

4、来访客人因事需留在客房留宿的,必须按规定到前台接待处办理入住手续。至12时不办理手续又不愿离开的,报经理和保安员研究处理。

5、从业人员应有两套以上工作服。工作服应定期清洗,保持清洁。

6、洁净物品保洁柜应定期清洗消毒,不得存放杂物;

7、厨房操作间配备消毒柜,使用的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度,使用中的餐具必须每天消毒。消毒程序必须坚持“一洗、二清、三消毒”;

8、检查内容主要是服务过程中的卫生状况,是否按操作规程操作,并做好记录。

9、健康检查合格证明过期,进行卫生操作时未穿工作服或工作服不洁的;

10、客用饮具表面不光洁、有油渍、水渍和异味;

11、供顾客使用的一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品;

12、客房未及时清洁或未按照程序进行卫生清洁;

13、地面有果皮、痰迹和垃圾的;

14、室外公共区域应随时保持干净整洁。

15、室内公共区域地面、墙面、门窗、桌椅、地毯、台面、镜面等应保持清洁、无异味。

16、废弃物应每天清除一次,废弃物收集容器应及时清洗,必要时进行消毒。

17、服务态度要好,清楚掌握好客房的房态,学会灵活推销。(双多单少,多推销双人房。)

18、销售了酒水要开好单据、签上开单人的姓(名)及日期。烟、扑克、火机的单要夹好,每天交接班要兑好。(每星期盘点一次)

19、开房刷卡的客人,要交代清楚预授权已经不能手动完成的,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消费,在押200左右现金作押金。)

20、电脑房须在输压金时,输入电脑费(20元)。

21、要保持前台的清洁,即使再忙、中午的空闲时间也要搞好卫生,保持清洁。每天的报纸要按时夹好!

22、中午的催房时间推到1点,不要太早催客人退房!熟客2点过来退也没事(灵活处理)中午2点左右客人还没下来交代说续住或房间电话没人接的,叫客房部上房间看下。

23、*系统资料要认真检查(头像、行政区域、房号等)。

24、根据复印张数和规格,开立帐单。帐单一式三联,开好后,将二、三联撕下,第二联交财务结帐处,第三联交客人,如客人不要,立即碎掉。

25、如客人要挂帐,请客人出示房卡,并签字。

26、主动、热情迎接客人,介绍收费标准。

27、酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。(按照酒店具体要求执行)

28、严禁携带私人物品到工作区域。

29、严禁在工作时间聚众闲聊、会客和擅自领非酒店员工参观酒店。

30、工作中严格按照各项服务规程、标准进行。

31、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。

32、自觉爱护保养各项设备设施。

33、工程垃圾:原则是“谁主管、谁负责、谁处理”。所有工程垃圾禁止倾倒在垃圾池内。

34、农业垃圾:农业垃圾来源于大棚,由大棚处理。大棚把垃圾应倒在垃圾场最里面。

35、食品垃圾:又分为菜品角料垃圾和泔水垃圾。菜品角料垃圾应倒在垃圾场里的垃圾池处理。泔水垃圾应倒在厨房后面的泔水桶内。

36、保安部应对进出营业场所的垃圾进行严格检查。

37、禁止将易燃、易爆等危险物品带入寝室内。

38、严禁在室友睡觉后在宿舍内聊天,打游戏,打电话,影响他人休息。

39、宿舍夜间23点前关灯就寝,23点前未归寝人员当天禁止回宿舍住宿。

40、严禁偷用偷盗他人财物,被发现者将送至*机关处理。

41、及时通知上级工作安排任务。努力完成工作做好管理。

42、熟悉吧台,仓库原料数量,及时做好补充,避免出现缺货情况,给咖啡厅造成损失。

43、配合财务器做好每月器具及原料盘底工作。

44、清洗杯具细心认真,保证洗出杯具干净。

45、上班时间不得擅自离职,如有事需离开向上级或者同事报告如发现岗位无人问其不知去向做离岗处理。

46、保安人员必须为人正直,作风正派,以身作则,处事公正,对工作有高度的责任感,不玩忽职守。

47、加强防火活动,及进发现火灾隐患苗头,并消除之。应熟记酒店各处之水、电、燃料、开关、门锁及消防器材的地点,以免临急慌乱,定期对消防水管进行检查登记,如有发现有失效的应立即通知店长。对重要的电灯、门窗等有缺损时,应及时上报主管部门处理。

48、保安必须提前十分钟到岗,要有饱满的精神执勤。做好工作交接,正确记录当班值班笔录,及时提出相关工作报告。

49、不可使用掉落地上的餐具及席巾。

50、收市时注意卫生,牙签、纸巾等杂料当尽力避免掉在地上,以免不雅和增加清洁困难(正确的方法是:先拿开碗碟等餐具,用台布包住倒杂料或用扫把清扫)。


酒店管理制度 50句菁华(扩展2)

——酒店卫生管理制度 50句菁华

1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。

2、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面*整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。

3、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕,以便尽快交由总台出租。

4、其他住客房间。

5、从里到外。

6、环形清理。

7、多功能清洁剂

8、玻璃清洁剂

9、金属抛光剂

10、家具蜡

11、电镀部位要完全擦干

12、客用棉织品、清洁用抹布应分类清洗;

13、检查内容主要是服务过程中的卫生状况,是否按操作规程操作,并做好记录。

14、有下列情况之一的,对相应责任人第一次给予警告,第二次以后每次罚款20元并通报批评:

15、厨房操作间和设施的**应科学合理,避免生熟工序交叉污染;

16、供顾客使用的一次性卫生用品超过有效期、重复使用一次性卫生用品;

17、防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施损坏未及时报告的;

18、认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故报告”制度。

19、负责公共区域内卫生间卫生清洁。

20、负责对公共区域内地毯、地垫吸尘、去渍。

21、用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内,按药剂说明为准,一桶水放一片“一片净”消毒片;

22、洗涤部门人员分别到各楼层收取脏布草,按包房分开清点,并单独填写收取数量;洗涤部门人员根据各楼层送洗的脏布草数量,配送相同数量的干净布草到各楼层。如洗涤部门有部分布草未能及时返还,应清晰注明布草拖欠数量及归还期限,并有双方签名确认。

23、洗涤部门收送布草须避开酒店营业高峰期。注意洗涤部门人员在酒店范围内活动必须严格遵守酒店规章要求。

24、清点脏布草时应避开客人的视线,用垫布垫好,不可直接在走廊清点脏布草。

25、餐饮业卫生管理组织;

26、食品库房卫生管理制度;

27、食品粗加工卫生制度

28、餐厅废弃物盛放容器必须密闭,外观清洁,密闭容器能盛装一个餐次的垃圾,并做到及时清理。

29、卫生检查制度

30、采购人员不得采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求如病死、毒死、死因不明、有异味的禽、畜、兽、水产动物等及其制品等;不得采购《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品;不得采购无证食品商贩或来路不明的食品。

31、食物烧熟煮透,烹饪时防止外熟内生,隔餐饭菜必须蒸烧透后方能出售。

32、环境卫生整洁无害,下脚料及时清理并倒放在指定地点,餐厅有防尘、防"四害"装置或设施。人人动手灭鼠、灭蝇、灭蟑螂、灭蚊子。

33、食品从业人员必须持健康证上岗。凡患有疮疖、化脓性创伤(特别是手指被切破)以及可能引起食物中毒的肠道疾病或健康带菌者,一律不准从事入口食品的加工工作。

34、食品从业人员应讲究个人卫生。当班时穿戴工作服帽,并保持洁净;做到勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤洗衣服被褥、勤换工作服帽;工作前及便后必须洗手消毒。

35、玻璃清洁剂;

36、“Housekeeping”,同时要注意敲门的`声音大小适中,不可过急,力度过大。

37、为了加强中心所办公环境的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作和生活环境,制定本制度。

38、环境卫生设施的开支经费由综合办公室报所长审批。

39、公共走道及阶梯,至少每日清扫一次,并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。偏僻地段,每周清扫一次,做到无垃圾、无积水、无死角。

40、直接入口的食品必须使用工具,不得用手直接拿取食品。

41、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予xx元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。

42、为宾客提供洗手盅服务。

43、对固定食品供应商,必须签定供货合同,保证供应的食品安全可靠。

44、向供应商按产品生产批次索取符合法定条件的检验机构出具的检验报告或由供应商签字、盖章的检验报告复印件。

45、酒店场所内、外环境整洁,经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生,专布专用,物见本色应定期消毒。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。

46、存放工具:茶倍储存柜

47、打开消毒电源(自动消毒),消毒至少45分钟后将茶杯取出;

48、手指不可接触到食物,亦不可碰触杯口、刀尖、筷子前端及汤匙盛汤部分。

49、布草应整齐叠放在布草架上或工作车上,脏布草应放进布草车里不要随地乱放防止二次污染。

50、拖把、工作衣不得在冷盘间内清洗。


酒店管理制度 50句菁华(扩展3)

——酒店餐饮管理制度 50句菁华

1、自觉遵守《中华人民共和国食品卫生法》,接受食品卫生监督机构的监督、检查和指导,领办《食品卫生许可证》。

2、供顾客用的小菜、调味品在备餐间上碟后应存放在柜内,不能露空存放。

3、餐厅内应设洗手消毒设备,并能正常使用。

4、所采购的用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂必须符合相关的国家卫生标准和要求。

5、各类餐具、酒具、水杯、冰桶、瓷器、银器等做好清洗、消毒工作,防止二次污染。取用冰块用消毒过的冰铲,不能用手或杯盆。

6、厨房每日清扫,保持干净整齐,无四害,地面无油垢积水。

7、食品研究工作的开展要专业领导和厨师群众参与相结合,要研究与培训相结合,开发与营销相结合,评审与奖励相结合。

8、员工应严格遵守劳动纪律。工作时间必须严守岗位,不得擅离职守和无效早退;下班后不得在店内逗留;如需调换班次,事先应征得主管领导同意。

9、切配中心应由总厨师长核算确定各类原料的折损率和出肉率。

10、员工监视权利:

11、指挥主厨师长对厨房生产作好周密的计划,组织厨房生产,提高菜肴质量、减少生产中的浪费;

12、厅面经理岗位职责:

13、巡视各餐厅、宴会厅、酒吧的营业及服务情况,指导、监督日常经营活动,提出有关建议;

14、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒;

15、注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作记录,作为评选每月最佳员工的依据;

16、中餐厅迎宾员岗位职责:

17、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量;

18、负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作;

19、积极参加各种业务培训,提高服务水*,完成上级交派的其它任务;

20、做好检查工作,保证无异味,垃圾及时清理;

21、负责厨房生产的管理、计划和组织工作,根据生产要求安排工作班次,搞好厨房员工的培训、成绩评估、激励和奖励工作;

22、经常与餐厅方面和宴会保持密切的联系,听取宾客的意见,不断改进工作,满足客人的需求;

23、负责出品间人员的卫生及考核工作;

24、点心部岗位职责:

25、斟茶:

26、服务饮料:

27、带位:

28、上菜:

29、问甜品咖啡或茶:

30、当客人来到餐厅时,领位员首先问候客人,应说“Good morning sir/madam”or “good afternoon morning ,sir/madam”or “good evening sir /madam”

31、圆桌主位面向玻璃窗,正主位和副主位在同一条线上;

32、圆桌上玻璃转盘干净且居于圆桌正中,转动底盘转动自如;

33、开餐准备:

34、准备2个干净的不锈钢冰桶架及冰桶,2个红酒篮及4块叠好的专用的口布。

35、将准备好的圆型花纸垫在餐盘内,将火柴店微向上,斜放在餐盘边缘上,将香烟上端放在火柴上,下端放在餐盘中,使香烟呈30度坡面;

36、待客人吃完甜食后,应马上撤走空餐具。

37、接受客人投诉:

38、要有推销意识,及时推荐高档菜品及厨师长推荐;

39、用最快的速度把点菜单分给收银、厨房、传菜部、服务员。

40、填写酒水单:

41、服务员站立于客人右侧,打开结帐夹,将帐单第一页及所找零钱递给客人,同时真诚地感谢客人;

42、支票结帐:

43、厨师和员工的岗位提高培训,由厨师长、各餐厅或各管区管理员从餐饮经营的发展需要出发,根据各岗位的要求与员工岗位技能的实际情况,按照培训内容和培训学时,负责组织落实并参与讲课培训。

44、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。

45、消防工作归口管理职能部门每日对公司进行防火巡查。每月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善。

46、易燃易爆危险物品应有专用的库房,配备必要的消防器材设施,仓管人员必须由消防安全培训合格的人员担任。

47、不断总结经验,提高防火灭火自救能力。

48、制定符合本单位实际情况的灭火和应急疏散预案。

49、电器设备负荷应严格按照标准执行,接头牢固,绝缘良好,保险装置合格、正常并具备良好的接地,接地电阻应严格按照电气施工要求测试。

50、除已采取防范措施的部门外,工作场所内严禁使用明火。


酒店管理制度 50句菁华(扩展4)

——工地管理制度 50句菁华

1、2安全色的对比色为白色和黑色。黑色用于安全标志的文字、图形符号和警告标志的几何边框。白色用于安全标志中红、蓝、绿的背景色,也可用于安全标志的文字和图形符号。

2、1安全标志是指在建设工程施工现场设置的由图形符号、安全色、几何形状(边框)或文字构成的用以表达特定安全信息的标志。

3、1施工现场安全标志标语设置原则为“安全可靠、技术科学、经济适用”。有必要提醒人们注意安全行为的场所均应设置相应安全标志,但应尽量用最少的标志把必需的安全信息表达清楚,并避免相互矛盾、信息混乱的现象。

4、3工程项目开工前,由项目部安全生产管理部门根据施工现场特点,在组织制定项目、年度、月度安全生产费用使用计划的同时,组织策划施工现场安全标志、标语的设置工作,经项目经理批准后,由综合办公室、物资设备部协助完成设计、购买、外委、加工制作、现场安装等工作。

5、施工机械必须按各阶段的施工现场*面布置图确定的位置进行安装,安装完毕要组织检测验收,并经过试运转,检查各部件是否达到说明中的要求,合格后才能投入使用。

6、搅拌机要经常保持清洁,润滑部位必须保持良好,各部件连接无松动,防护罩及其它设备必须齐全,离合器、制动器有效。现场搅拌机要搭设防护棚,制定搅拌机操作规程,操作人员要带证上岗,机械接地良好,停用时挂好各种保险装置,并做好保养工作。

7、电焊机、切割机、电锯等机电设备,开关灵敏,接地可靠,电源线必须绝缘良好无漏电。

8、所有机械必须由专职操作手操作和维修,操作手必须持证上岗,按操作规程操作,严禁非操作人员随意动用机械。

9、做好防火防盗工作,遇无法处置的意外,应及时报警。

10、现场施工人员应恪守诚实信用的职业道德,严禁出现不遵守时间,不兑现口头或书面承诺的现象。

11、水电工程中未做防水的房间不得有积水。

12、工地内所有未接面板、电线的线头须用胶带包好收入线盒内。

13、专业性检查:针对特殊工种、特殊设备、特殊场所,如大风要着重检查防火、防爆,高温及下雨天气要防雷电、防暑、防洪、防触电,冬冷天要注意防寒、防冻。

14、要定期进行安全生产综合检查和遵章守纪的检查。

15、坚持“安全第一,预防为主”的方针,强化全员教育,严格执行《安全生产规程》。

16、料库、油库严禁吸烟,变压器旁悬挂“高压危险,请勿靠近”的警示牌。

17、施工班组必须坚持防火安全班前活动天天进行,坚持焊接、油漆、防水等危险作业进行防火安全技术交制度,及时消除火灾隐患;

18、做好剩饭剩菜的处理工作,每天对不宜保存的`饭菜,立即处理掉。对能放在冰箱保存的,做到专人专管并及时放入冰箱,吃前蒸熟煮透,确保食品安全。

19、按入库时间先后分类存放,做到先进先出,以免贮存时间过长而生虫、发霉。

20、生活工棚、堆放易燃材料工棚、使用明火工棚,禁止采用可燃材料作屋面和隔墙。

21、建筑工地的易燃场所应设置明显标志,并严禁吸烟。

22、施工班组工人有义务积极参加施工现场义务消防队伍,提高施工现场消防自救能力;

23、由于施工人员流动性较大,故采取定费购买、人员有调动(离场或进场)必须到食堂进行登记。

24、为满足就餐人员工作需要,做好服务,确保午餐和晚餐荤素搭配,至少六个菜以上,考虑工地施工作业人员来自不同地域,各个班组及时与食堂管理人员沟通,可按南北差异和民族习俗提供适当的菜品。

25、不得在宿舍聚众赌博、酗酒闹事。不得将外来人带到宿舍内住宿。

26、晚上有事外出,应向上一级领导通报,并于23点前回到宿舍。

27、自工地开工之日至竣工交付,工地必须配备灭火器,配电箱、专用水桶,严禁无插头用电。每缺一项或不合格罚款100元。

28、工地材料必须堆放整齐,合理保护,反对浪费,由于工人保护不好而造成的损失,一切由责任人负责赔偿,如是监理责任,同样赔偿。

29、在施工过程中,监理必须尊重客户,对客户的合理要求应尽量满足,对工人的合理建议应尽快向公司书面反馈,严禁与客户及工人争吵;违者一次性罚款30元。

30、严禁在工地上吸烟,随便丢垃圾,违者每次罚款30元。

31、负责对施工现场存在的质量、安全、文明施工等方面的事故隐患和问题进行检验和整顿。

32、自觉遵守公司财务制度,加强自身廉正建设,杜绝本工程的一切不正之风和腐败现象。

33、严格执行市劳动部门、*部门的有关规定雇请民工,受雇民工务必持有本人身份证,严格遵守和执行项目部制度的纪律和规章制度,服从安排;

34、雇请民工的单位务必将每个民工的姓名、姓别、年龄、籍贯、身份证号码等登记造册,受雇民工务必按登记房号、床号就位,未经同意,不得更改,要爱护公共财物,如有意损坏者,除照价赔偿损失,并视情节给予罚款;

35、民工务必在群众饭堂就餐,生活垃圾、剩饭、剩菜,务必扔到指定地点。不准民工私自在民工宿舍内开小灶,民工宿舍内严禁使用电炉、电饭煲、电炒锅等电热器具和煤气炉具;

36、民工宿舍务必配备足够的灭火器材,放置位置要适当,要培训每个民工会正确使用灭火器材;

37、工地上注意维护公司形象,不得讲和做不利于公司形象和利息的事,否则罚款300元——-1000元,情节严重者立即开除并扣除其所有工资。

38、对于工地上的成品及半成品,每一工种工长进场必须点清查实。若收工后发现成品及半成品有损害,赔偿,更换均由工种承担。完工时工地必须移交给下一工种并鉴写工程移交单,并请客户签署验收单。

39、不得携带家属住宿。

40、保证遵守本制度。

41、保管住宿者如血型、紧急联络人等方面的资料,以备急需。

42、夜间最迟应于23时前返回宿舍,否则应向管理人员报告;

43、节约用水,节约用电,人去灯灭;

44、不服从管理员监督、指挥;

45、严重违反宿舍安全规定;

46、无正当理由经常外宿;

47、有偷窃行为。

48、乙方在施工过程中应完善文明施工措施,并事先预防由于乙方施工可能对周边居民和企事业单位产生的各种影响,尤其避免对周边房屋和构筑物产生不良影响。

49、施工期间由于乙方原因造*员伤亡而导致停工,乙方应按停工时间支付10000元/天的违约金。

50、乙方必须参加甲方组织的安全、文明施工竞赛,甲方将根据结果给予奖罚。


酒店管理制度 50句菁华(扩展5)

——文件管理制度 50句菁华

1、公文的编号保管

2、应及时登记编号、分类整理并存档,做好详细记录。

3、保存时,要保持文件的完整性。

4、存档人员应及时分类整理、存档,并统计编号、编制目录等,以方便查阅。

5、传阅文件应严格遵守传阅范围和详细规定,不得将有密级文件带回家里阅读或随身携带到公共场所。

6、借阅时要明确责任人借阅时间和归还时间。借阅人必须做好保密工作,不得翻印和复印,不能转借他人。

7、文件管理者、文件持有者要派专人管理文件,并保持文字清晰,外来借阅者需填写《文件借阅登记表》,经常务总经理批准后方可借阅。

8、质量记录的管理和保存:质量记录由本部门制定专人负责保管,注意防潮、防腐、防盗、防火、防蛀、保存期按《质量记录清单》的要求实施。

9、各类质量记录由各部门指定专人手机、整理分类并装订,行政部负责归档并规定期限保存。

10、秘密文件不准与其它公文混存,更不准乱放损坏或丢失。丢失者要追查责任并予以必要的纪律处分。

11、技术文件是本公司的核心秘密,是本公司能够持续发展并在市场上坚持强势竞争力的有力保障,公司的技术文件属于公司所有。

12、产品维护阶段:设计开发总结、软件使用手册、产品使用手册。

13、对于已提交的文件,任何人员不得故意在服务器上进行删除。

14、各类归档文件经确认无误并且签署完毕后,方可进行归档工作。归档文件要求一式两套:一套存放在公司服务器上,供查阅使用;一套刻录成光盘,做封存保管。

15、对于借阅的文件,不得私自打印、传阅,不得泄露借阅文件的秘密。

16、如有特殊情景需要将文件转与他人或携带外出时,须经相关领导批准。

17、文件阅览之后,须在相关人员的监督下彻底删除借阅文件,并补充完整《借阅文件记录表》。

18、检查中发现火灾隐患,检查人员填写防火检查记录。

19、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的,根据奖惩制度给予处罚。

20、消防设施和消防设备定期测试:

21、易燃易爆危险物品应有专用的库房,配备必要的消防器材设施,仓管人员必须由消防安全培训合格的人员担任。

22、要结合对消防设施、设备、器材维护检查,有计划地对每个义务消防员进行轮训,使每个人都具有实际操作技能。

23、每年举行一次防火、灭火知识考核,考核优秀给予表彰。

24、不断总结经验,提高防火灭火自救能力。

25、演练结束后*开讲评会,认真总结预案演练的情况,发现不足之处应及时修改和完善预案。

26、场所内严禁吸烟并张贴禁烟标识,每一位员工均有义务提醒其他人员共同遵守公共场所禁烟的规定。

27、联络员在校团委领取的文件应根据校团委的指示及文件内容的缓急,及时将文件送达学院领导或有关部门轮阅,并做好文件传阅记录以备查。

28、分团委各部门每月月初和月末应按时上交当月的工作计划及总结。如要举办活动,应上交相应的计划和总结,未在规定时间内上交将按考核制度上的有关规定扣分。

29、分团委所属各部门可根据需要在办公室查阅文件,但不得善自改动文件内容,查阅时应经过办公室有关人员的批准。

30、学院各类文件指在学校内部统一意见、发布通知、决定和沟通信息;向上级部门请示、报告重要事项等。

31、技术部负责人。负责本制度的制定及有关技术文件各项管理业务的审批及有关事项的确定。

32、1上行文:请示,报告,计划,总结;

33、2下行文:批复,决定,通知,通告,通报,制度,规定;

34、6正文统一使用四号或小四宋体字,与主送单位等坚持一致。每段开头空两个字;要合理地划分段落、正确使用标点符号,行间距为1.5倍,以清晰、美观为原则;

35、8落款。指发文单位全称或规范化的简称。以总经理的名义发出的,要用负责人姓名(前面冠以职务身分)署名:落款一般放在正文(或附件标记)的右下角,相关于书信中具名的位置;如果正文恰好占满全页,落款必须放在另页空白纸上时,并在其上头加注一行"(此页无正文)"字样;落款字体与正文相同。

36、1用印是发文单位对文件负责的标志,是文件合法生效的标志,对外发文或内部重要文件都应加盖印章。

37、7《传阅单》

38、9对外发文格式

39、12会议纪要格式

40、1本规定由全公司各部门实施,行政人事部进行监督。

41、各部门安全员负责本部门文件档案的收集、归档和保管,并适时将安全生产档案上报公司安全职能部门备案。

42、立卷归档

43、档案保管

44、学校各类文件旨在学校内部统一意见,发布通知、决定和沟通信息,向上级部门请示、报告重要事项等。

45、所有档案必须入框上架,科学排列,便于查找,避免暴露或捆扎堆放。

46、文件柜要保持整洁卫生,要定期检查、经常核对文件档案资料,发现问题及时处理、报告并做好相关记录,确保文件档案资料的完整与安全。

47、建立《收文登记表》,由办公室派专人进行文件收文处理。

48、各有关人员注意保密,不得泄露本公司机密。

49、向上级单位呈报的文件,由办公室派专人,按公文传进程序进行。

50、凡涉及公司经营机密及项目当事人有关机密的文档需经公司领导同意后才能查询。不允许复印的文件,只能在公司办公室查阅,允许复印的文件,不得带出公司,只能在公司复印。


酒店管理制度 50句菁华(扩展6)

——考勤管理制度 50句菁华

1、工伤凭医院发票给予报销医疗费。

2、一月内请事假三天以上者,迟到、早退、外出五次者扣发当月奖金。

3、集体活动应按规定时间提前到达集合地点,无故不参加的以缺勤对待。

4、上班期间应认真履行岗位职责,不得从事在电脑上打游戏,乱串科室,大声喧哗等影响正常工作的不良行为,否则以脱岗论处。

5、若发现一次代签,对代签人和被签人双方各罚款10元。

6、原则上,员工每月申请排休外不再申请临时休假,有特别重大事件或本人得病,可以特批调整安排,但事后需递交相关证明资料。

7、迟到、早退达6次/月者及累计旷工达3天者视为自动离职,无工薪报酬。

8、两天以下(含两天)请假:请假者直接向村校(点)负责人请假由村校(点)负责人签字审批,村校(点)负责人如实在考勤表上做好登记,并由请假者本人在考勤登记表签名栏签字确认,并于下月10日以前将考勤登记表交中心学校党支部汇总。

9、教职工结婚,给婚假7天,不影响正常待遇。

10、参加函授学习的教职工若在工作期间需要外出面授,面授期间请假不影响正常待遇(以学校面授通知书为依据)。

11、因事请假经核准者(请假时间以获批下班打卡开始)。

12、请假手续以书面为准,如遇特殊情况无法办理书面请假手续,则应电话请假,书面手续后补。短信请假无效。

13、遇到恶劣天气、交通事故等特殊情况属实的,经主管领导批准后酌情处理。

14、享受业务提成奖金的部门和员工,不再享受加班奖金或调休待遇。

15、考勤统计时间为一个自然月,并于每月10日前将上月考勤统计。

16、更期表确认提交后,员工如需换/调班或请假必须填写《假期申请表》进行申请,内容务必真实,并应服从酒店的统筹安排。

17、因突发事件或急病不及先行请长假者,或请假逾时(不可抗力)而无法及时返回工作岗位者,应主动迅速向部门主管报告并于当日由部门主管或其代理人依相关规定代办妥请假手续,否则亦视同旷工论处。

18、周一升*全体教职员工按规定时间参加升旗仪式。

19、超过规定上班时间到岗或未到下班时间离岗在半小时以上,按旷工处理。旷工不满一日者,以小时计;不满一小时按一小时计,满六小时按一日计。

20、员工每年可申请累计不超过十四天的事假,全年事假超过十四天者,影响年度的调薪晋级。

21、充电时间不得超过45分钟,违者扣5元/次;

22、为及时做好上传下达和安全防范工作,保证机关内部工作的连续性,实行机关工作人员轮流值班制度。

23、2.1.1 所有员工都能享受的法定假日,每年具体的休假时间按照国家规定执行。元旦一天(1月1日);春节三天(农历除夕、初一、初二);清明节一天(农历清明当日);劳动节一天(5月1日);端午节一天(农历端午当日);中秋节一天(农历中秋当日);国庆节三天(10月1日、2日、3日)。

24、2.2.5 计划生育假:员工实行计划生育节育、绝育手术的,可以依法享受计划生育假。

25、年休假待遇,年休假期间,员工薪资照常发放;员工年休假出现应休逾期未休的情况,酒店不予补偿;

26、女员工特殊假期待遇:孕检假、哺乳假期间,员工薪资照常发放;

27、公司对会议进行考勤,在规定时间无故不按时到会者,按迟到处理,无故不参加会议者按旷工一天计。

28、一般人员上班时间需外出办事时,应征得直接上级同意;所有外出人员外出前应在前台处《外出登记簿》上予以登记,方便转接电话和留言。如遇特殊情况未在登记簿上登记的,由行政助理询问外出人员直接上级后代为填写(主管以上人员询问本人)。

29、《请/休假申请单》由行政部存查并据实记录。请假人应按期到岗,到岗后办理销假手续。

30、抽查点:员工自我考勤、监理日志、晨会、巡视记录、监理资料;

31、旷工:

32、律师上班时间外出办案、联系业务,如确需本所聘用人员随同,应事先征得*和主任同意,以免影响聘用人员的本职工作和本所的其它工作。未经同意擅自带离外出,扣除该律师和该聘用人员的当日工资。聘用人员连续3次未经批准外出,事务所可以随时辞退。

33、其他人员因工作需要加班的,根据加班次数、时间和工作效率、工作质量由事务所发给加班费。

34、2小时之内的,每小时付加班费酬金xx元,2小时以上的,超过2小时部分每小时付酬金xx元。但一次加班最高酬金不超过xx元。

35、全年迟到、早退、旷工、病假、事假累计超过50天扣除年终奖的50%,累计超过70天扣除全部年终奖。

36、员工非因工致残和患有难以治疗的疾病,不能从事原工作,也不能从事公司另行安排的工作的,应当由劳动鉴定部门参照工伤与职业病致残程度鉴定标准进行劳动能力的鉴定。被鉴定为一至四级的,应当终止劳动关系,办理退休、退职手续。被鉴定为五至十级的,医疗期内不得解除劳动合同,医疗期满,公司可以解除劳动合同,并按有关规定支付经济补偿金和医疗补助费。

37、员工的祖父母去世,确需本人料理丧事的,经领导批准,可给丧假一天。故去亲人在外地,路程时间按事假处理,路途费用自理。

38、2年累计病假超过半年,其工龄满9年的员工按75%计发工资;工龄满4年(合4年)的员工按70%计发工资;工龄不满4年的员工按65%计发工资。

39、4各种节育、绝育手术按医务部门的休假证明准假。

40、2.1各种学校毕业生,在试用期间不享受探亲待遇。试用期满,方可享受探亲待遇。

41、4公司员工在法定节日加班(元旦、五一、十一、春节)按本人日工资的200%计发加班工资。

42、1.5其他违规违纪行为造成缺勤。

43、遇有上午公出12点前回公司上班,照发当日餐补和四项补贴;

44、特别休假:

45、4节假日休班由部门负责人安排轮休(春节假期本月调休不完,可安排下月调休)。

46、病假工资发放,1-10天以内按照基本工资的30%发放;10天以上按照《xx市工资支付规定》有关规定发放。

47、生产止水阀14040个+4680个=18720个20日前交货

48、生产铜芯止水阀8600个20日前交货

49、教师子女结婚准假3天且不扣款,教师的父母去世丧假5天,;外地教师父母去世根据里程实际情况决定,其他直系亲属去世2天,婚假、丧假含双休日和节假日。

50、加班是以规定下班时间以后实际签退时间减去正常下班时间来计算的,为防止不坐通勤车的员工晚签退,多计算加班时间、月末各部门领导需对员工的加班及其他出勤情况进行审核,无误后管理员将对本月出勤情况做出统计报表、作为每月工资发放及各项评比的依据、


酒店管理制度 50句菁华(扩展7)

——计量管理制度 50句菁华

1、使用计量器具须按照其说明书操作,并应了解和掌握其性能、技术要求、结构原理等。

2、厂部技术人员每月对全公司范围内的计量器具进行一次全面地检查。

3、按计量器具检定周期报请市标准计量部门执行周期检定。

4、1机构及人员设置。

5、2.1计量监督管理。

6、2.1.2制定公司计量管理办法,监督检查各厂、单位执行公司计量管理办法的情况。

7、1.6新建、改建项目,在计量系统方案审查阶段必须通知设备部派员参加方案审查。

8、2.2各厂除标准器具外的计量器具,由各厂负责维护、校验、保管。

9、2.3计量器具或计量检测系统,在交付使用时要办理相应的交接手续,并建立相应的计量设备档案。

10、2.4计量器具因非正常原因造成损坏或因管理不善造成丢失的,责任人或责任单位应负责赔偿损失。

11、4计量标准历次检验证书;

12、9电能计量检定规程;

13、所有计理装置由所派专人进行加锁管理,其他人员发现问题应及时向所汇报,不得擅自对电能计量装置启封或变更接线,否则作开除处理,并追缴电能损失。

14、管片人员每月至少对所辖计量装置进行三次巡视检查,并认真作好运行记录向当片外线组长如实汇报。

15、周期检定制度;

16、计量员培训、考核、任用、奖惩制度。

17、贯彻计量奖惩制度,接受上级计量部门的监督和交给的任务。

18、积极参加计量人员的业务培训和考核,不断提高业务水*,取得所从事检定项目的检定员证。

19、建立健全企业计量体系,组织制定或修订企业计量管理制度,报主管计量的公司领导审批后,检查执行情况。

20、组织开展量值传递工作,定期检查周检执行情况。

21、负责全厂计量人员的考核,制定培训计划,建立计量人员工作档案,不断提高计量人员的业务水*。

22、严格按照检定规程或经批准的暂时检定方法进行检定,确保检定质量。

23、经常保持室内清洁,按时完成检定任务,确保量值传递准确无误。

24、努力学习技术,掌握好计量器具的修理技术,对存在的故障要判别有据,拆装有序。确保修理后的计量器具,符合检定标准。并且对故障原因,排除方法更换部件作好原始记录。

25、对达不到精度要求或不能修复的计量器具,应及时向主管工程师和运行科长汇报,并书面写出降级、报废等意见。

26、努力学习宣传国家计量法、计量法实施细则及上级有关文件,模范遵守计量管理制度,并负责在本部门贯彻执行。

27、在分管计量部长(主任)的领导下,负责本部门所有一切计量器具与设施管理,并负责申购、领用、保管、维护监督使用及计量器具的送检、送修、报废等工作。

28、在制造工程的指导下,负责本部门各种网络图的设计绘制。

29、努力学习国家计量法令、法规和本公司的计量管理制度,认真完成自己的本职工作。

30、送外检定的计量器具,各部门接到通知单后,由所在部门兼职计量员组织送检定室,由检定室统一送检,检定合格后,再从检定室取回。

31、全公司所有计量器具均要按照本公司管理目录中所规定的周期进行周期检定,严禁使用不检定或不合格的计量器具。

32、计量器具的使用维护、保养制度

33、本厂最高标准器,按检定规程规定的周期送上级计量部门提定的机构检定,确保周检率为100%。

34、使用部门如不能按期送检时,应提前填报“计量器具推迟周检日期”申请,经制造工程部审批后进行处理。

35、抽检计量器具,由制造工程部指定计量器具的品种和编号,被抽检单位的兼职计量员收齐送检,不得借故更换计量器具。

36、文明生产

37、计量技术档案的保管

38、本公司专(兼)职计量人员的业务培训由制造工程部统一管理。

39、7供电所不可向外单位外地区送检公司(局)计量器具。

40、封存:因生产经营调准等因素而不用的计量器具,经计量管理员核实,企业分管领导批准后,贴上封存标志。封存后禁止投入使用,若要重新启用,则须经重新检定合格后方能使用。

41、报废:凡已失准的计量器具,且不能修复,由计量管理员根据计量检定部门出具的数据办理报废手续,对报废的计量器具做废旧物资处理,严禁报废的计量器具流入使用,申请报废期间,不得使用失准的计量器具。

42、计量仪器使用人必须妥善保管计量仪器,严格按照仪器操作规程进行操作,如发生遗失或人为损坏,则根据公司《低值易耗品管理制度》照价赔偿。

43、电能表、互感器检验无原始记录的,电能表每块罚款10~20元,互感器罚款每只罚款10~20元。

44、国家规定强制检定的计量器具必须100%按时送检,并要按时抽检。计量过程中,必须使用检定合格的计量器具。超过检定周期及经检定不合格的计量器具均不得使用。

45、质检部门应按施工顺序、质量评定标准及时做好计量检测,其量值均应在规范允许的范围内。

46、混凝土后台计量管理具体由试验员执行。其操作标准为国家、行业有关规范以及我公司的相关要求。

47、各类计量器具的配备率不应低于90%。

48、计量监督:计量员对各环节操作计量器具的人员监督按操作规程使用计量器具。

49、检查了解在用各种计量器具的周检情况,检查是否有漏检现象,检查计量器具的三率:即配备率、检测率、合格率是否满足规范及工艺要求。

50、计量内勤班组的职责:


酒店管理制度 50句菁华(扩展8)

——车辆管理制度 50句菁华

1、除长途行车和特殊情况外,不得自行购买油料。外出途中购买油料须经随车领导签字,办公室审核后方可办理报销。

2、酒后驾车发生事故,驾驶员承担全部责任,并给予开除处理。

3、定期对所驾车辆进行维修、保养和年检;按时办理车辆保险,不能发生脱保现象,严格控制车辆安全风险。

4、不准在人行道上、车行道、消防通道停放车辆(非机动车必须服从管理人员指定的停放位置)。

5、认真遵守交通规则,服从交警指挥。热爱本职工作,爱护车辆,节约用油,树立高尚的职业道德观念。

6、为确保行车安全,驾驶员必须认真钻研业务,定期参加交警队组织安排的安全学习和检查,严格遵守道路交通安全法规,服从交警指挥,严禁酒后开车。

7、各中队执法电瓶车应固定专人负责保养维护(专人必须上报大队办公室),对因驾驶或保管不善造成车辆损坏的,由车辆责任人负责。

8、节假日或休息日车辆必须停放公司指定地点,严禁非工作用车,严禁搭载非公司人员,否则一切后果当事人自负,特殊原因需公司车队同意。任何用车部门及人员,必须尊重驾驶员权利,不能指使驾驶员做出违章驾驶行为。

9、车辆维修1000元或更换配件500元以下的由车队长负责审核同意,车辆维修1000元以上至5000元以下或更换配件3000元以下的由分管领导审批,车辆维修5000元以上(含5000元)或更换配件3000元以上的(含3000元)的由公司经理审批。维修程序为:

10、严禁在开车时使用通讯工具、抽烟、吃槟榔。违者处以50元/次的罚款。

11、学生家长自备车、运送校内货物车等临时来校短时间停车的车辆。(停车时间在半小时以内,超过时间按临时停车收费标准)。

12、进入校园停放车辆的应做好安全防范工作,关好车门,贵重物品自身携带,一旦发生失窃,学校和物业公司不承担查找义务和赔偿责任;

13、出车之前用车部门发现,办公室负全部责任,追究车辆管理员责任。

14、出车之前用车部门没有发现,行车过程中发生我方负部分或全部责任的事故,用车部门负主要责任,办公室负次要责任。由用车部门牵头处理相关事宜。

15、自行车要按指定地点停放,不准停放在车间、库房、值班室、办公室及有碍生产、影响交通的地方。

16、车主停放车辆时,应将门窗锁好,并将贵重物品随身携带。否则,造成损失由车主自行承担。

17、运送爆炸物品时,必须持有特种作业资格证的人员按指定的路线和时间运送、押运和看护,押运、看护人员在运输途中负监管责任。

18、接送学生车辆的安全技术状况必须符合国家标准《机动车运行安全技术条件》,接送学生车辆门窗玻璃、座椅座垫必须配备齐全,并配备有效的消防器材。

19、2本公司人员因公用车,须事前向销售部主管申请调派,销售部主管应事先得到董事长批准,销售主管或董事长依其重要性指定派车,不按规定申请,不得派车。

20、27司机与公司领导或客户同行时,应保守机密,不得随意向他人泄露任何相关信息及内容。

21、驾驶室内按规定额定乘座人数乘座,严禁超员。

22、在车辆行驶中,两车之间应保持一定的安全距离,以防发生碰撞。

23、9 营销人员用车各项费用自理,包括油费、路费、违章罚款,司机出差补贴等。

24、本标准规定了xxxx有限公司涉及车辆的管理和控制的规范。本标准适用于xxxx有限公司所有涉及车辆的相关管理活动。

25、车辆须用加油卡加油,特殊情况用钱加油要限量,并经分管副经理同意,带车领导签字。办公室对车辆油耗进行控制,实行百公里耗油定额考核。

26、注意休息,不开疲劳车,不开野蛮车。严禁酒后驾驶。

27、据统计,目前小区每天有大约30个固定车位空着,造成了资源浪费。小区环道大约停有50辆左右的车辆。

28、2非特殊紧急用车需求,申请人需提前1—3天在系统发起用车申请流程,并及时跟催完审批流程,便于车队收到用车需求后,更好的做好车辆及驾驶员的安排。

29、4由申请人联络外部车辆办理公务事务时(外叫车),需提前联络车队队长评估申请,在车队无法安排车辆及驾驶员,且申请人也无法采用私家车办理事务的情况下,由申请人向部门负责人申请审批,自行安排外部车辆办理事务,事务办理完成后,相关费用由申请人自行对接财务部门安排报销。

30、5油卡余额不足时(油卡金额低于500元),需及时反馈至车队长,由车队队长对接行政部门及时做好油卡的充值安排。相关的充值凭证及资料由车队长协助行政部做好收集,便于行政部进行费用报销。

31、1.4公务车辆行驶过程中,遭遇安全故障或者遭遇意外情况等,造成损失的情况。

32、4.15驾驶员在车辆驾驶过程中,遇到异常问题或者其他安全情况,经过判断后,无法解决或者存在较大安全风险,需向同乘的对接用车人员告知,并将车辆停靠至安全位置后,及时上报车队队长评估。

33、小区道路和停车场严禁学习驾驶、试车,不得无故使用车载报警器,严禁随意鸣喇叭。

34、定时对车库进行巡逻检查,对停放不到位、占道停放等车辆进行纠正。

35、公司所属各种车辆统一由办公室管理和调度,其他人员不得随意指派驾驶员出车。驾驶人员私自出车造成交通、车辆机械等事故,应由其承担全部责任,并无条件离岗。

36、未经公司同意,驾驶员不得将车辆交与他人驾驶。违犯者,如发现一次即扣除当天薪金,发现三次者自动离岗,造成事故者要由其负全部责任。

37、配车使用人发生交通事故潜逃者,公司将与其解除劳动关系,并报*机关辑办。

38、用车人应做好公车日常保养,坚持车辆清洁卫生。

39、车辆需要维修、装饰时,首先应由用车人向公司提出申请,经鉴定确认后,再由用车人将车辆维修、装饰申请交由公司领导签字批准后,方可进入指定维修厂维修、装饰;不许擅自送修车辆,否则,费用自行承担。

40、公司

41、擅离职守:除进行公告处分外,擅离职守以旷工计,扣发相应薪资;

42、大箱清理干净的车辆必须依序进入精煤货场对位装车,现场煤道员再次检查车辆清洁方可进行装车作业。

43、财务部每月填写《公务车加油统计表》(附件四)与《公务车加油汇总明细表》(附件五),月度管理部与财务部核对车辆用油台账,严格按行车里程与百公里耗油标准核发油料,做到每月核对无误。

44、公务车辆使用管理

45、1 公司所有车车辆统一油卡加油,实行一车一卡制度。

46、2车辆管理人员负责对维修质量进行验证,并保存相关的评定、维修质量、维修记录等资料。

47、员工车辆停放管理部门为安保部。

48、机关车辆由局办公室统一管理调动。

49、用车一律实行派车单制度,不经派车一律不准使用车辆。

50、当驾驶员发现车辆出现故障需要维修时,应及时向车管人员反映故障情况,并及时填写车辆维修申请单。


酒店管理制度 50句菁华(扩展9)

——酒店厨房管理制度 50句菁华

1、所有通道和工作区域内不能有障碍物。

2、在烤、烧、蒸,炸等设备的周围要留出足够的空间,以免因空间拥挤,不及避让面烫伤。

3、厨房员工不得随意拆卸;更换设备内的零件和线路。

4、清设备前首先要切断电源,当手上沾有油或水时,尽量不要触摸电源插头;开关等部件,以防电击伤。

5、所有厨房员工必须节约用水、用电、油、燃料等,注意消防安全,特别是值班员工要做到人走灯灭、水停、门关,所有厨房燃料关好阀门,各种菜式收捡好方可下班,如发现菜品误捡,油阀没关等现象,值班人员和主配一起处罚每人次罚50元(主配罚100元),严重影响工作正常操作的加倍处罚。

6、厨房负责原材料验收,由厨师长负责委派人员,不得迟到,不得敷衍了事,如工作造成怠慢损失的,当事人罚款30元(厨师长罚款100元)。

7、厨房,每天发现物品短缺及时从总仓库补全,不得出现常销货断货现象,海鲜现货必须严格把关,发现问题及时与采购联系,及时退货、换货,要查询现货情况,不得重复进货,也不得第二天短缺物品(市场缺货的情况例外),违者打单人罚款100元(厨师长罚款300)。

8、认真履行厨房各项有关规定,积极向上,服从安排,竞选表现突出者奖励50元。

9、每月厨房必须推出5—10个新菜式,受到客人赞同的,以及成为餐厅特色的奖励500。

10、为杜绝菜品质量不合格的问题,对厨师进行编号,署名制度,进行跟踪服务,促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。

11、成立产品开拓小组,由厨房牵头,有采购、营销部门参与。根据市场信息,不断研制开发新产品。

12、维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出的。

13、上班时间不穿戴工作服(帽)或穿戴不整洁或在上岗操作中违反卫生管理条例的予以罚款。

14、制作人员不经服务员传菜,直接给亲友,熟人等顾客配菜、炒菜,份量擅自加多的罚款 元。

15、应备有密盖污物桶,潲水桶,潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜,如需要隔夜清除,则应用桶盖隔离,潲水桶四周应经常保持干净。

16、煮饭人员煮饭时要认真仔细淘洗干净,不能出现生饭的现象,避免饭里有砂、石头、谷子、老鼠屎等杂物,如有客人投诉,按情况是否严重给予10-50元的罚款。

17、厨房负责原材料验收,由厨师长负责委派人员,不得迟到,不得敷衍了事,如工作造成怠慢损失的,当事人罚款30元(厨师长罚款100元)。

18、当班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不准做与工作无关的事,如会客,看书报,下棋,玩手机,不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍,聊天

19、厨房奖惩制度

20、负责公司厨政系统菜品、原料研究开发、厨政管理研究工作。

21、对酒店菜品烹饪作业过程进行检查、指导、确保酒店菜品数量与品质的正常供应。

22、对酒店重大烹饪作业任务亲自指挥指导。

23、检查人员对检查工作中发现的不良现象,依据情节,做出适当的处理,并有权督促当事人立即改已或在规定期内改正。

24、交班人员必须向接班人员详细交代交接事宜,并填写交接班日志,方可离岗。

25、除例会和特殊会议外,各类会议召开至少提前一天通知,并告知开会时间、地点、到会对象及内容。

26、所有会议发言应简明扼要,直截了当,节约时间。

27、易燃物贮藏应远离热源。

28、炼油时应专人看管,烤食物时不能着火。

29、厨房内用具以旧换新,并需办理相关手续。

30、忠于职守,全年出满勤,工作表现突出,受到宾客多次表扬者。

31、在厨房生产中及时消除较大事故隐患者。

32、不按操作规程生产,损坏厨房设备和用具者。

33、在客观公正的考评基础上,根据每一员工的业绩与表现,将其考核的结果与对员工的合理使用和报酬待遇结合起来,以调动员工积极性,提高工作效率。

34、班组评议法:由所在班组同事有组织有准备、背对背地讨论评议进行考核的办法。

35、严禁员工替代他人打卡,严格考勤。

36、工作时应在指定位置佩带工号牌或工作证。

37、自觉养成卫生习惯,保持工作岗位及卫生包干区的卫生整洁。

38、严格执行厨房内各项管理制度的规定。

39、新鲜肉类不应在上午11时后收货。

40、货品应有制造商标签:有厂名、厂址、生产日期、保质期限、品名、保存条件、标准代号等。

41、实践先进先出,不可储存操作性器材。

42、肥皂及指甲刷。

43、在食物生产线内,不可饮食或咀嚼口香糖。

44、每两小时换水1次。

45、食物表面必须保持在低于10度。

46、保持热水容器中有足够的水,以确保热锅内的食物达到指定保温温度

47、加工好的食品在48小时内使用。

48、检查:雪柜温度;搅拌机的清洁和消毒;食品包装好否;食品必须附上名称和生产日期的标签(不能超过12小时);使用绿色砧板和刀具;保持吧台干净整洁;备有消毒液及一次性卫生手套;将化学品附上标签及储存在指定地点;垃圾桶加盖放好。

49、垃圾箱不应装的过多,纸箱不应丢进垃圾箱内。

50、在垃圾房的外面,必须设有洗手的水槽;任何时间都不应该有虫鼠出现,必须有灭虫器和保持良好的工作状态。


酒店管理制度 50句菁华(扩展10)

——门店管理制度 50句菁华

1、与顾客同行时不要抢行,出入口注意礼让。顾客谈话时不要旁听,不得从中间穿行,脚步轻快,若无意碰撞了顾客要表示歉意。

2、不可在顾客面前修指甲、剔牙、掏鼻、抓痒、打哈欠、伸懒腰,打喷嚏等。在迫不得已打喷嚏时,应将手掩口鼻,面向一旁。

3、与顾客谈话时须保持一米距离,用语客气。顾客提出的要求如不能答复时,要及时请示,妥善处理。

4、做到勤洗手、剪指甲、不留长指甲和涂有色指甲油;勤洗澡,勤换工作服勤洗被褥。刷牙。

5、泄露本公司机密1次/月;

6、凡上下班迟到、早退按《员工手册》上同等制度处理。(如因工作需要不能按时签到的除外)

7、接待顾客时必须使用礼貌用语,收银员应唱收唱付。(如:您好!欢迎光临金针坊专卖店/专柜,请随便看!欢迎再次光临!请带好您的随身物品!)。

8、上班时统一佩戴工作牌(要求上交相片,马上制作),穿店内样衣营业。(可选择库存较多的款式作为样衣穿着)

9、前台不允许放与项目无关的东西,如水杯、化妆包、镜子、报纸、杂志等。

10、根据店内销售存在的问题进行针对性培训,实际解决店内问题,从而提高店面业绩。

11、根据与客户的成交情况,督促员工做好顾客信息的录入工作,以备后期查询和汇总,有可持续发展的客户,要及时跟踪反馈。

12、全店人员要团结一致,齐心协力把各项工作做好。不准提前下班或提早关门停止营业。下班时,切断电源,锁好保险柜和门窗,做好防火防盗工作。

13、要保管好所携带的相关物品,认真清点,特别要注重工具是否遗漏。

14、差旅费报销的原始凭证必须真实、合理,否则,不予报销。差旅费报销单须由本人填写齐全,不得涂改,不得填报与本次出差无关的费用,凡经财务人员及审批人员发现有违规报销的,除追回所报款额外,违规责任人员须承担等额赔偿责任。

15、业务招待费金额在150元以内经部门经理同意批准,金额在150元以上经总经理同意批准后方能进行。业务招待费的发票必须为正式真实的税务发票,超出150元以上的招待费,在报销时除提供正式发票外,还需附消费清单,并有经办人签字,证明人证明,方能报销。

16、公司员工因业务需要用车,需事先向公司书面申请,经内务部批准后由内务部指定派车。

17、烧焊、点焊时注意周围是否有油气

18、有无配伍禁忌。

19、树立顾客至上,服务第一的思想,员工上班时着装要统一、整洁,精神要饱满,服务要热情、周到,挂牌上岗;

20、理发店经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”方能营业。“公共场所卫生许可证”必须悬挂在店内醒目处,并按国家规定定期到卫生监督部门复核。逾期3个月未复核,原“公共场所卫生许可证”自行失效。

21、店长1名

22、店内状况确认:

23、赠品的合理赠送,时刻维护顾客服务;

24、卫生包干:员工要对各自所属包干区的卫生负责,公共区域由店长安排轮流负责,并到达上述要求,收银台及设备由收银员负责。

25、由各店店长具体负责安排各种客户回访计划,做好记录,并作好回访记录,顾客的反映和对我们的认知程度。

26、会场纪律

27、对于个人使用、保存的超市办公设备,必须加以爱护,不得拆卸、私自转借或允许他人使用;

28、持续学习

29、巡视货场:

30、旺场时切不可做一些对生意有影响的事(如:清洁、转场、聊天)。

31、按销售或明天的推广转场

32、及时清点及补货:当客流较少时,要及时清点商品,当有缺货的可能时要及时从仓库中补充商品。如仓库无货时,应立刻申请调货或补货。(导购员上报店长或助店)

33、6、冷处:指2-8C;

34、2、新开账户。门店不得随意开设银行账户,若因业务需要而必须开设新的银行账户,需报告股份公司财务部同意。银行账户要及时进行清理,对于用途不大的银行账户要及时消户,并报股份公司财务部备案。

35、3、回款。对于销售回款要及时汇入总部银行账户,门店的货款账户余额达到2万元时,或货款停留达一周以上,必须即时汇入股份公司总部指定账户,每月25号前必须把所有货款账户的余额汇入总部账户。

36、1公司的产品销售规定是:“现款现货、款到发货”的原则,所以原则上门店月末不允许有应收货款余额。

37、委托发货

38、下属各门店的财务人员在人事关系上属于股份公司总部,任何部门无权聘用和解聘财务人员。下属各门店财务负责人由股份公司总部财务审计部经理提名,报股份公司总经理批准后聘任或解聘。

39、下属各门店核定财务人员的工资福利等相关待遇由股份公司总部财务审计部统一管理和发放;财务人员为门店办公或出差等而发生的费用由各门店承担;财务人员的培训及其他相关费用由股份公司总部承担。

40、1在股份公司财务部的领导下,严格遵守财经纪律与股份公司的各项规章制度,要随时检查各项制度在分公司的执行情况,发现违反财经纪律的行为给予制止,并及时书面报告股份公司财务部.

41、1按照国家会计法规制度和股份公司的有关规章制度,编制记账凭证、登记会计明细账(不包括现金日记账与银行日记账)和结账、对账,做到账务处理手续完备、数字准确、账目清楚,对不合法的原始凭证应拒绝编制记账凭证并及时报告分公司财务经理。

42、本公司的会计档案包括:会计凭证、会计帐簿、税务申报资料、会计报告、审计报告、验资报告、资产评估报告、财务管理制度以及与经营管理有关的其它重要文件,如合同、章程等各种会计资料。

43、本制度解释权属股份公司财务审计部。

44、店铺店长每月的3号之前把工作总结、月工作计划、考勤卡、报销单交到直营部

45、门店入口的玻璃橱窗应保持清洁明亮,每周应清洗一次。

46、商品的陈列及维护每日由主管进行检查。

47、遵守公司及门店规章制度,服从各级主管人员的合理安排,不得敷衍了事。

48、积极协助店长做好请货计划,优化品种结构。

49、遵守门店的各项规章制度和工作程序。

50、1严格、认真执行*关于现金管理的制度。

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