学校的卫生制度 50句菁华

首页 / 句子 / | 2022-12-02 00:00:00 学校,制度

1、教室一天三打扫。

2、部室每周星期二打扫一次。(说明:星期二打扫由班级负责,*时打扫由部室管理员负责)

3、学生自管委会对教室、宿舍、清洁区每天检查三次,并做好详细记录。

4、不用脚踢门窗及各种水电开关和其他设施,不在黑板上、墙壁上、玻璃上、门窗上、宣传栏上留下污痕迹、脚印、手印。全体教职工对学生的不卫生、不文明的行为应及时给予纠正和批评。

5、生活委员和值日生要加强责任心,认真搞好班内卫生工作,创造一个舒适的学习环境。

6、学校将班级卫生工作纳入德育工作管理机制中,并与班主任日常管理挂钩,实行日评、周累、年考核。

7、学生要有良好的阅读和书写姿势,课间和课后坚持到室外活动,每天坚持早晨锻炼(如跑早操等)。

8、不喝生水,不吃不清洁食物,不吸烟,不喝酒。

9、不乱扔果皮纸屑,不随地吐痰。

10、学生个人卫生标准应由教师依据《中小学生卫生工作条列》的有关要求和个人保健常识应注意的有关事项,一方面对学生做广泛的宣传,同时又要负责对各班具体执行的指导,检查。

11、班主任要认真按照学校提出的有关要求,组织本班学生惯彻落实,并努力使学校已定的各项卫生标准变成一个学生的自觉行动,使每一个学生都具有良好的个人卫生习惯。

12、学校努力创建卫生单位,按照“教室三包、天天达标”的卫生要求,安排日常卫生工作和各年级学生特点,合理划分环境卫生公区,有各班班主任为公区的责任人,明确卫生责任。

13、教室要做到六面光,墙壁、灯具等处无灰尘,玻璃明亮,桌椅排列整齐。做到湿扫湿抹,防止灰尘飞扬,坚持经常通风。

14、加强垃圾管理,及时进行焚烧。厕所要每天清扫和冲洗,夏季要经常喷洒药物消毒。

15、员工办公室上的物品摆放整齐,无灰尘。

16、为保证教学楼内的卫生,每天由校医、值周教师、值日学生对教学楼内卫进行检查督促,并作好记录。

17、学生宿舍每天要清扫干净,各种物品摆放整齐,要经常开窗通风。

18、学校教职工应努力搞好个人及家庭的卫生,经常打扫清理,树立卫生工作的公德意识。

19、讲究食品卫生,不喝生水,不吃生冷和不清洁的食物;不买路边小吃摊上不洁零食;不暴饮暴食,不吸烟、不喝酒,饭后半小时内不做剧烈运动。

20、卫生由班主任负责,卫生委员协助班主任管理班级卫生。卫生委员安排并指导值日生对教室卫生清扫。每天两扫一拖。拖地时要注意保持楼道的整洁。每月学校组织一次全方位的大扫除。

21、门窗要轻开轻关,保持门窗干净明亮,桌椅轻拿轻放。

22、课后清擦黑板及讲台,保持黑板及讲台干净,槽内无粉尘,粉笔、教具摆放整齐。

23、保持室内及走廊、楼梯墙壁的清洁,禁止乱涂、乱写、乱画。

24、由学生会成员每天一次进行卫生检查,卫生管理老师每周两次随机抽查记入三项竞赛总分。

25、实行定期和不定期卫生检查制度,学校体卫领导成员,每期进行一至二次全面个人卫生检查记载,每次检查后当周总结。

26、每学年组织学生一次体检,做好记录,及时把体检情况进行总结,把体检中发现的病况及时告知学生或家长,指导其及时就诊。

27、与社会密切配合开展灭鼠、灭蝇等防病防疫工作。

28、教室内无人时,请及时关闭电灯、电风扇。

29、晚间教室清校时,要求室内电源关闭,桌椅摆放整齐,地面洁净,门窗安全关闭。

30、在常见病多发季节和体检后,发告家长书,提醒家长做好预防矫治工作。

31、积极配合医疗单位对学生及时注身预防针(指上级部门规定的预防针)。

32、实行奖惩制。把卫生检查的结果作为班级考核的一部分,作为评选文明班级的`重要条件之一。

33、在各种学生*结束后,能保持好本班所在位置的卫生,则在本周卫生总分基础上加10分。

34、校领导不定期不定时抽查,卫生保持好的班级在本周总分基础上加10分。

35、1~6年级学生应坚持做眼保健操,自觉课间休息。

36、建立和健全学生卫生档案,健全个楼层的卫生保健箱,卫生导师要及时做好卫生保健指导,结合各个不同季节特点,对常见病的预防进行教育。

37、认真做好预防近视宣传和教育工作。

38、盛放废弃物的容器要密闭有盖,不得外溢和滴漏。

39、教学楼卫生由班主任负责,值日生在班主任的指导下对教室及负责的防区进行卫生清扫。

40、课后清擦黑板及讲桌,保持黑板及讲桌干净,槽内无粉尘,粉笔、教具摆放整齐。

41、要求摆放好清洁工具,及时清理垃圾桶

42、爱护教室财产,窗帘、电视套、网线槽干净,无损坏。

43、床上用品要整洁干净,被子叠放整齐,室内物品摆放整齐,并且干净无尘土。

44、地面干净、无痰迹、无积水、无纸屑污物等。

45、不准将其它物品扔进便池(女生将杂物放在垃圾桶内),以免堵塞。

46、有冲洗设备,定期消毒,督促清卫员做好厕所卫生。

47、卫生打扫的具体时间是周一至周四下午第六节课后和周五第四节课后,保洁时间为每天上午和下午第一节前。

48、逢大扫除时各班主任要周密安排,现场指挥,保证打扫质量。

49、配合学校做好除“四害”工作。

50、公共卫生


学校的卫生制度 50句菁华扩展阅读


学校的卫生制度 50句菁华(扩展1)

——学校食堂卫生制度 50句菁华

1、食堂要划分卫生责任区,确认责任人,坚持常扫常抹和周末打扫除制度,保持食堂内外环境的清洁卫生。

2、加工场所应经常保护整洁,上下水道通畅,地面无积水、油垢,操作间内垃圾应及时收集清除,以防止孳生蝇蛆等有害昆虫。

3、加工过程中,要严格执行生熟分开的原则,做到操作间、操作人员、用具、成品、半成品严格分开,以防止交叉污染。

4、做好的食品要加盖纱罩,防止蝇虫叮、灰尘落。剩饭菜要精心保管,再出售时要加热、熟煮,严禁出售变质食物。

5、凡有碍食品卫生安全的其他内容。

6、由总务处负责人会同政教处进行每天的例行检查和工作指导。

7、善于听取食堂工作人员的合理意见和建议,听取广大师生的意见和建议。

8、餐饮用具必须做到生熟分开,定位存放,各工用具不得混合使用用。

9、餐饮用具使用前必须洗净、消毒,卫生必须达到无水迹、油污、污物或霉迹及光亮、不粘手,未经消毒的餐饮用具不得使用。

10、洗刷餐饮用具必须使用专用的水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其它水池混用。

11、除采购部外,其他任何部门不得私自购进货物销售,违者当事人每次罚款100元,部门主管、领班各罚款50元,从当月工资中扣除。

12、餐厅和冷荤间使用药物消毒时,药物和水的配比浓度达到1:200,浸泡10分钟。

13、自觉服从后勤管理处和管理人员的管理,不得从事不正当或非法的经营活动。

14、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施,消灭'四害'。

15、餐厅地面保持清洁(无尘、无油污、无水、无垃圾)。

16、食堂从业人员每年必须进行健康检查,取得健康培训合格证明后方可参加工作,工作期间应穿戴清洁的工作衣帽,养成良好的个人卫生习惯。

17、食品在烹调后到出售前,若超过2小时的,应当置于高于60℃或低于10℃的条件下存放。

18、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。

19、设立食品卫生检查监督小组,定期或不定期对食堂进行食品卫生检查和环境卫生检查;

20、检查结果应有记录,有汇报,查出问题,立即解决,并追究责任人的责任。

21、学校食堂要在每餐每种食物中留样不少于150克的食物,并按品种放于清洁密闭专用容器内。注明日期、餐次,在冷藏条件下保存48小时。

22、肉类食品清洗后无血、无毛、无污及无有害腺体;鱼类洗后无磷、腮和内脏;活禽宰杀放血完全,去净羽毛、内脏。

23、有独立的粗加工,加工场所地面清洁、无积水、下水道通畅,无垃圾积存、无异味。

24、食品生产人员每年必须进行健康检查,不得超期使用健康证明。

25、新参加工作的从业人员,实习生,实习学生必须取得健康证明后上岗,杜绝先上岗后查体的事情发生。

26、每天早上上岗由学校行政领导或食堂负责同志对从业人员进行认真检查,凡是个人卫生不符合要求的,不得上岗。

27、其他学校临时就餐人员,必须提前通知学校总务处,否则不能在食堂就餐。

28、等留样食品冷却后,用保鲜膜密封好(或加盖),并在外面标明留样时间、品名、留样人。

29、留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品。

30、粗加工间的冷柜专为存放生的肉类及原料,不得存放其它熟食品或熟的半成品。

31、从业人员必须持有健康证、卫生知识培训合格证及穿戴工作衣帽、仪表整洁上岗操作。

32、严格杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品的行为。

33、采购物质要求定点购买,并认真做好购货记录,经食管员验收后方可入库。

34、各类食品分开存放,并有明显标识。

35、每天对空气、工作台面、刀砧进行消毒,在无人工作时应用紫外线灯消毒30分钟,或用消毒液擦洗台面。

36、食堂应确保一天三小扫二保洁,一周一次大扫除。

37、加工后的可食食品应放在备餐间,严格防止污染。立即食用做熟的食品。

38、妥善贮存熟食品:食品贮存在60℃以上或10℃以下的条件下。

39、使用净水,若供水不保险的话,须在加入食品或制冰或饮用前,将水煮沸。

40、食品采购膳管会应作出明确规定,防止变质、过期食品和有毒食品进入,防止食物中毒。

41、炊事员个人卫生:上班穿工作服,有健康证并验讫,操作时不吸烟,做到四勤(勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服)。

42、厨房餐厅卫生要求:无积尘蛛网,无残渣、剩饭,物品用具整洁,放置整齐。有消毒器具和药品。

43、食堂四周卫生包干区,经常打扫,保持清洁。

44、膳管会要随时抽查食堂的卫生工作,学校每年为炊事员体检一次。

45、食堂应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、苍蝇、蟑螂等有害昆虫孳生的条件。

46、严格把好食品采购关。食品采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并向供货方索取有效的检验合格证明,食品采购的场所应相对固定,以保证所采购食品的质量,禁止采购超期变质等不符合卫生要求的食品。

47、食品在烹调后到出售前,若超过2小时的,应当置于高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。

48、建立加工经营场所及设施清洁制度,各岗位相关人员按规定开展清洁工作。食品加工用具及加工设备、工作台每次使用后及时进行清洗,地面每天完工后彻底清扫干净,墙壁、天花板、门窗、冷藏冷冻设施、排水沟、排烟设施等每周进行一次清扫。

49、食堂内环境应保持清洁和良好状况,墙壁、天花板无脱落、无霉变,地面无积水、无杂物,室内蝇密度不超标。

50、食堂周围 25米 内不得有粪坑、污水池、垃圾场(站)、旱厕等污染源。


学校的卫生制度 50句菁华(扩展2)

——学校的卫生管理制度 50句菁华

1、相对稳定性。管理制度一旦制定,在一般时间内不能轻易变更,否则无法保证其权威性。这种稳定性是相对的,当现行制度不符合变化了的实际情况时,又需要及时修订。

2、社会属性。因而,社会主义的管理制度总是为维护全体劳动者的利益而制定的。

3、全校桶装饮用水卫生安全与质量由深圳市维伯清洁有限公司该名员工负责。康桥书院每月付人工制水费给承包公司。

4、首席导师及各任课老师应经常教育学生培养良好的卫生习惯,积极参加公益劳动。保持校园、校舍、教室、各功能室、实验室的卫生,不随地吐痰、不嚼口香糖,不乱扔果皮纸屑,不乱涂抹乱刻画,不乱倒污水、垃圾。班级的垃圾实行袋装化。

5、学校不定期组织学生义务劳动。进行讲卫生的教育。

6、学校工会应组织文明家庭及文明单身宿舍评比,促进学校卫生工作的开展。

7、建立组织机构:由政教处、学生会成员、各班生活委员每天对各班的清洁区进行检查和督促,每周不定时对各班的宿舍、教室、清洁区进行抽查。在实地抽查中发现的问题计入各班的量化考核。

8、各处室、各班的教室、宿舍及室外卫生责任区。

9、楼梯、走廊:楼梯、走廊地面要打扫干净;墙壁、室外护栏用抹布擦干净、天花板、墙角等无蜘蛛网; 及时倒垃圾。否则每一项扣1分。

10、宿舍外: 地面有纸屑,食品袋等垃圾扣1分;有污水,有乱涂乱画等污迹分别扣1分;扫的垃圾未清除或乱倒垃圾分别扣1分。

11、教室内及走廊内,不准追逐吵闹,保证学习环境安静。

12、每天一小扫,一周一大扫,中午补缺漏,形成制度

13、教室、办公室开窗通风,经常保持空气新鲜。

14、按时睡觉,按时起床,按时到校,吃饭要定时定量,坚持天天早锻炼,认真做广播操,积极参加课外活动。

15、教师板书字迹工整、清楚,讲课声音要符合要求,让全班学生看得见,听得清。

16、教室、包干场地要坚持每天一小扫,中午一扫,晚间一扫,并随时保持干净。每周一大扫。做到地面无脏物,沟内无污水、桌面无灰尘、室内无杂物。

17、定期进行体格检查,有病及时治疗,发现有传染病及时隔离。各班及时上报疾病统计报表。

18、重视做好教学卫生工作,发现问题及时解决。

19、板书要字体端正清楚,大小适中。

20、执行食品卫生制度,拒绝采购有害物质污染、霉变、变质、过期、腐败的物品。

21、定期检验库存食品,掌握所贮存食品的保持期。

22、必须精心保持厨房所有表面的清洁。

23、避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。

24、所有机械用完后及时进行保养、擦拭,并保持清洁。

25、保持操作场所内外环境整洁,应有专人负责,分工包干,及时清扫;场所内设施布局应符合要求,垃圾和废弃物应有密闭容器存放。确保工作环境三无:无鼠、无蝇、无尘。

26、食堂的设施设备布局应当合理,要有独立的食品原料存放间,食品加工操作间,食品出售场所及用餐场所。

27、配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和符合卫生要求的存放废物的设施和设备。

28、餐饮具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必须在固定的存放场所(橱柜),并有明显的标记。

29、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。

30、严格把好食品的采购关。食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并按照国家有关规定进行索证,应相对固定食品采购场所,以保证其质量。

31、食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放,定期检查、及时处理变质或超过保质期的食品。

32、餐饮具使用前必须洗净、消毒,未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性的餐具。

33、不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;

34、清洁卫生检查扣1分则在该班主任操行中扣0.5分。

35、加强思想政治工作,做好食堂工作人员的职业道德教育,防止食物中毒等方面知识的教育,杜绝食物中毒。

36、发现饮水污染事故和水源性的传染病现象,立即启动《饮水突发事故和水源性的传染病应急处理预案》,停止师生的饮用水供应,包括饮用桶装水或小卖部的饮料,并保护好水源,等待有关部门前来检测。同时上报上级有关部门和卫生系统防疫部门,最大限度地减小损失。

37、食品处理区的门、窗应装配严密,与外界直接相通的门和可开启的窗应设有易于拆下清洗且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕,与外界直接相通的门和各类专间的门应能自动关闭。窗户不宜设室内窗台,若有窗台台面应向内侧倾斜(倾斜度宜在45度以上)。

38、每天抽查原料或成品索证情况,查验标签与货物是否相符,并提出是否需要进一步检验确证,每天对饮用水水质、消毒情况进行检查并作好纪录;

39、接受和配合卫生监督员对本单位的食品卫生进行监督检查,提供有关食品卫生、饮用水卫生、传染病管理的情况,并督促落实卫生监督意见;

40、校医不开过期药品,如领药者发现过期药品,立即退回处理。

41、杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品。

42、学校若发生中毒事件,各班应立即向学校报告(五分钟内),以便学校采取应急处理措施。形成传染病或食物中毒报告制度。凡迟报或造成重大事故的,班主任负主要责任。

43、定型包装食品的产品标签内容应符合《食品标签通用标准》(GB7718)要求,食品标签不得与包装容器分开,不得模糊或脱落,生产日期与保质期在同一包装上。有中文标识,标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、配方或主要成分、保质期限、食用方法并符合“GB7718”的有关规定。产品标签、说明书不得有夸大或虚假的宣传内容。

44、工作前、便后用洗手液及流动清水洗手。

45、桶装饮用水生产企业有有效的食品卫生许可证,水质应符合桶装饮用水标识的标准。

46、使用的石英砂等水处理材料有有效的涉水产品卫生许可批件。

47、桶装纯净水产家具备相关质资,重视饮水机的消毒管理,定期消毒。

48、学生应认真做好眼保健操和广播操,上好体育体活课,加强体育锻炼,增强身体素质。

49、教师要准时下课,保证学生有充分的时间休息。夏季班主任可组织学生进行半小时左右的午睡。

50、学校在招生时应及时收取学生的《儿童计划免疫接种证》,并要求学生进行健康体检。


学校的卫生制度 50句菁华(扩展3)

——学校卫生管理制度 50句菁华

1、要养成良好的卫生习惯,不随地吐痰、不乱扔杂物、不乱涂乱抹,不乱写乱画。

2、垃圾桶要清洗、清理干净并摆放整齐。

3、各班设立专门的卫生委员负责检查督促本班的卫生轮值和保洁工作。

4、腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽,混有异物或感官性状异常的食品不得加工供应。熟食品和生食品分开存放。

5、不得供应生食水产品,生冷拌莱和改刀的熟食卤味。

6、卫生管理人员要定期组织本单位的从业人员进行食品卫生知识培训,做到人人掌握应知应会的食品卫生知识,按要求操作,养成良好的个人卫生习惯,食堂管理制度汇编,管理制度《食堂管理制度汇编》。

7、面案、菜案用毕要用搌布遮盖。

8、食堂管理具体要求:

9、食堂的内外环境要定期清扫,保持室内外环境整洁、干净、无杂物、室内地面清洁、无油垢、无异味,垃圾桶盖盖及时清运。

10、定期对食品库房、冰柜内存放的食品进行清理,及时处理发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。

11、存放在冰箱内的食物或半成品,要生熟分开,有腥味的与没有腥味的也应分开存放。

12、定期检查身体状况,如患有传染性疾病,及时调整工作岗位。

13、食品采购膳管会应作出明确规定,防止变质、过期食品和有毒食品进入,防止食物中毒。

14、食堂按要求每天安排一名专业员工,工作2-3小时进行制水作业,该名员工必须经过安吉尔公司委派工程师进行专业培训,熟悉制水机操作程序。(制水房卫生必须符合卫生标准,并爱护制水设备)

15、员工办公室上的物品摆放整齐,无灰尘。

16、临时突击性清扫任务的完成既要迅速更要高标准。

17、楼梯、走廊:楼梯、走廊地面要打扫干净;墙壁、室外护栏用抹布擦干净、天花板、墙角等无蜘蛛网;及时倒垃圾。否则每一项扣1分。

18、教室、包干场地要坚持每天一小扫,中午一扫,晚间一扫,并随时保持干净。每周一大扫。做到地面无脏物,沟内无污水、桌面无灰尘、室内无杂物。

19、室内书架要整齐摆放杂志,并及时归还。

20、室内卫生工具一律安放在指定处,摆放整齐。拖把在指定池盆里冲洗。

21、教室内无人时,请及时关闭电灯、电风扇。

22、教师办公室桌面保持整洁,电脑维护细致,作业本叠放整齐,食品、生活用品等放入抽屉,可置放镜框、花木等物品美化办公桌。

23、每月一次利用健康教育讲座向学生宣传常见病预防、矫治方法。

24、班级中发现常见的流行疾病,班主任要及时报告卫生老师并及时与家长取得联系,尽早治疗、休息,并在班级内加强预防,必要时对教室进行消毒。

25、教室内及走廊内,不准追逐吵闹,保证学习环境安静。

26、定时开关门窗,保持教室内通风

27、食品的洗切、加工必须采取“一洗、二浸、三烫、四炒”的烹饪程序,加工好的食品要彻底符合卫生要求,保证不受污染。

28、对出现违反安全、卫生规定,出现火灾或食物中毒的食堂,视情节轻重,追究当事人的责任。

29、餐具消毒:消毒设施必须监测合格、符合要求,并正常运转,有专人负责餐饮具消毒并熟练掌握操作规程。

30、不得出售感观异常或变质食物。

31、商店食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购,并向供货方索要产品合格证、检验报告及发票,学校食品卫生专职管理员查验合格后在证件上签字。

32、立如松、坐如钟(铜钟)、行如风,卧如弓。

33、厕所坚持每天早中晚三小扫,逢节加倍扫,每周一次评比制度。

34、大小便后要用水把便坑冲洗干净,养成便后洗手习惯。

35、做好防近、防病的宣传工作,每学期举办2—3次卫生讲座(包括青春期教育)。定期地进行一些常见病、传染病和一般的卫生小常识的介绍,定期检查学生视力,切实采取措施控制近视眼发病率。

36、个人卫生和宿舍内务卫生由学生自己负责。

37、脸盆、暖瓶、饭碗、水杯、牙具、肥皂、毛巾等摆放有序。

38、说明

39、食堂物资实行“先进先出”的原则,并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置。

40、食品添加剂存放在固定场所或橱柜并上锁,包装上应标示“食品添加剂”字样,专人保管。添加剂的使用须由专门制作加工人员操作,严禁其他人员擅自取用,对其使用种类及数量须由专人记录在案。

41、操作人员更衣、洗手后,方可进入操作间进行加工,防止二次污染。

42、卫生值周班负责厕所及其周围卫生管理,并负责于周末将卫生工具按规定顺次移交给下一个班;

43、每到节假日前,学校要进行大规模的卫生清洁工作,每月一次大扫除,每周一次小扫除,*时做到地面无纸屑、痰迹和杂物。

44、垃圾坑每一天喷洒适量的水,消除着火点,裸露的土地面定期洒水,避免扬尘等。

45、加强巡视发现厕所有漏水现象立即报告给后勤处

46、管理员每周安排一宿舍负责外面走廊及卫生间的卫生工作,定期清扫,保持清洁。

47、宿舍文化和整体效果(15分):高雅、整洁,能展示和谐的集体氛围和高雅的审美情趣,整体效果空间整体效果好,室内空气清新。

48、食堂应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇等有害昆虫孳生的条件。

49、经过体检复查患有疾病者,经医疗单位诊断,通知班主任,由班主任告知家长。

50、餐具消毒,消毒设施必须监测合格、符合要求,能正常运转,有专人负责餐具消毒,并及时登记。


学校的卫生制度 50句菁华(扩展4)

——厨房的卫生管理制度 50句菁华

1、冰箱:要求物品生、熟隔离,保鲜食品用保鲜膜封好,摆放整齐。

2、灶台:台面清洁、卫生、无油渍、烟灰;调料盒外面光洁、无调味汁及油渍;物品摆放整齐。

3、配料盒、保鲜盒清洁卫生,菜刀刀面干净。

4、保持厨房内外环境整洁,符合环境卫生要求。有采取消除蚊、蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施。

5、生活垃圾不积压,日产日清。泔水桶要保持清洁,加盖并及时清理。

6、分食工具要清洁,对于使用过的分食工具一定要确保清洁,妥善放置。

7、语言文明,行为端正,不留长指甲、长发、工服干净整洁。

8、厨房部员工坚持按时上、下班、坚守岗位;进入厨房必须做到工装鞋整洁。

9、在工作时间内,当班人员不能随意离开工作地点,更不能迟到早退。

10、保持地面无油渍、无水迹、无卫生死角、无杂物。

11、不锈钢器具必须保持本色,不洁餐具退洗碗间重洗。

12、不锈钢水斗内外必须保持清洁,光亮。

13、遇有下水道不通或溢水要及时报修。

14、炉灶瓷砖清洁、无油腻,炉灶排风要定期清洗,不得有油垢。

15、冰箱每日清理,每班擦洗一次,隔夜剩菜必须回炉加工。

16、冷荤间餐具不得混用,专间使用。

17、罐头食品启用后,当日用余必须倒入有盖玻璃器皿,放置冰箱内。

18、分菜时不用手直接接触熟食。

19、注意食品新鲜,变质食品不蒸、不下锅、不烘烤。

20、不用未经消毒的容器盛熟食、不用抹布抹碗盆餐具。

21、屠宰后6小时以内,可以接受的肉类温度在8度以上。

22、冷库里不应有不洁的盛放食品的纸箱类。

23、干净的放食品的纸箱可以放在总冷库内。

24、门胶边和门绞叶都要在良好运作状态。

25、采购部必须提供一张易腐败的食品名单给收货部。

26、抛弃过期的食品。

27、真空包装必须贮存在5度以下冻结。

28、没有凹痕或膨胀的罐头。

29、肥皂及指甲刷。

30、急救箱内应包括防水粘贴胶布,以防止血液及细菌污染食物。

31、在工作前和工作后,应把刀具清洗和消毒。

32、刀具必须加以清洁和消毒,并且存放在指定清洁的位置。

33、制冰机只能用来贮藏客人用的冰块。

34、每班开工时,记录洗碗机的操作。

35、洗厨用具处应有三个适当容量的水槽作手洗用法。

36、奶油储存在容器内,保持温度(最高)在8度。

37、食物应在温度8度以下解冻。

38、所有保存在65度以下的食物必须被扔掉。

39、保持热水容器中有足够的水,以确保热锅内的食物达到指定保温温度

40、必须有时间及温度记录。

41、尽可能快的冷却所有食物。

42、当热食温度超过63度时应在90分钟内将其冷却至10度以下。

43、所有自助餐的即食冷食必须保持在8度以下,不可陈列食物多于1小时。

44、食物曾经保持在65度并在90分钟内冷却至10度,或在4小时内冷却至5度,然后冷藏,再热后可以再用。

45、每日应作检查。

46、检查:雪柜温度;搅拌机的清洁和消毒;食品包装好否;食品必须附上名称和生产日期的标签(不能超过12小时);使用绿色砧板和刀具;保持吧台干净整洁;备有消毒液及一次性卫生手套;将化学品附上标签及储存在指定地点;垃圾桶加盖放好。

47、要有规定时间去清洁和消毒垃圾箱。

48、应按《食品卫生法》有关规定,每年接受食品卫生法律法规及相关卫生知识的培训学习,经考核合格后方可上岗。

49、新进从业人员以及临时工应做到培训后上岗,培训情况应记录在案。

50、易腐食品应尽量缩短在常温下的存放时间,加工后应及时使用或冷藏。


学校的卫生制度 50句菁华(扩展5)

——学校安全制度 50句菁华

1、加强学生在校一日生活的安全管理。

2、各种竞赛及外出活动,组织者要安全先行,确保学生安全;全体教职工要精心组织,合理分工,责任到人;听从统一指挥,一旦违规造成事故,追究责任人。

3、禁止教职工让学生做有不安全隐患的事情。

4、学校要定期对教职工进行安全教育,提高安全防患意识。

5、学校要定期进行安全大检查,确保教职工在校安全。

6、建立健全领导带班值班制度;加强学校教育、教学活动的管理,保证学校的教学秩序正常;负责学校安全保卫的人员要经常和辖区的*派出所保持密切联系,争取*派出所对学校安全工作的支持和帮助。

7、学校门卫实行24小时值班制度。

8、做好来访人员登记和验证。来访人员进校园必须先征询被访者的同意,经验证登记后方可入内。未经允许外来人员不得随意进出学校。

9、上级部门或有关单位来校检查、联系工作,门卫应认真验看其工作证(介绍信),做好登记,并与相关部门或行政值班人员联系。

10、携带公物出校必须主动出示有关部门的证明,门卫做好记录后,方能离校。

11、严禁组织学生参加商业性庆典、演出等活动。

12、学校建立安全工作领导小组,成员如下:

13、仪器室的药品,只用于实验员和科任教师的实验,其它人员不能进入仪器室私自拿用。

14、学生实验时教师应对学生进行安全教育及实验步骤的讲解,特别应强调实验的注意事项。

15、教师备课中要有安全注意事项。上课前要对学生讲明安全注意点,进行安全教育。

16、严禁学生野游、野浴。为了防止出现事故,我校历来都严禁学生自己野游、野浴。为了更好地管理,利用班会进行教育,我校并与学生家长签定了包保合同书,以便更好的管理,杜绝了事故发生。

17、上课前检查电源是否正常,线路和计算机是否完好,下课及时关机,并切掉电源。

18、与家长签定“安全责任状”,让家庭真正参与到学生的安全管理中来。

19、骑自行车必须做到“十不准”

20、上课期间,外来车一律停在门口(特殊车辆经门卫登记允许后方可入内),严禁入校。

21、服从领导安排,严格执行请、销假制度。严格交接班手续,不得迟到、早退。不得擅离岗位,认真填写值班记录,处理好当班期间发生的事件。

22、为保障校园安全,全体师生员工及家属要自觉遵守学校管理制度,接受值勤人员检查。各类物品出校门,要持有关部门的证明,经值勤人员检查同意后方可出校。骑自行车进出校门时必须下车推车行走。 携带大件物品出校时,经值勤人员检查后方可通行。

23、严禁任何人翻越围墙、大门,或将物资掷出围墙外。严禁打架斗殴、起哄、闹事和其它干扰学校的教学秩序的行为。发现刑事、治安案件或灾害事故,在场教职工及学生应保护现场,立即报告学校或报警并协助调查处理。师生发现安全隐患,有及时报告的义务。

24、根据活动的特点,对学生进行安全教育,进行组织性、纪律性教育,增强学生安全识别能力和安全防范能力。

25、实施安全工作管理责任制度,校长对学校安全工作全面负责。

26、加强对安全工作的领导。学校成立安全工作领导组,由校长任组长,分管副校长任副组长,成员由相关部门负责同志组成。

27、上级的重要通知、文件,值班人员要及时通知到有关人员。

28、按学校要求做好学校大门的开锁与上锁。非本校人员未经学校领导批准后一律不得入内。

29、值日领导安排好课间巡视范围(a、学校操场。b、校园内)。

30、对校舍及操场设备设施进行安全检查,发现不安全因素应立即排除,不能排除的立即报告学校领导,并做好其他安全预防(如警示学生远离有危险的活动范围)。

31、向值日领导及时报告安全隐患,并积极协助消除隐患,做好各项巡查记录。

32、全校学生都要自觉接受学校的法制纪律安全教育,保证遵守学校纪律安全制度,服从学校纪律安全管理。

33、不迟到、不早退、不旷课,有事有病离校必须办理请假手续,学生若有特异体质,家长提前向班主任说明,以便采取相应措施。

34、上体育课或实验课、活动课时,要听从老师指导,严格遵守操作规章和有关规定,切实按照老师的要求去做。

35、放学期间与安全人员一同疏导学生有序走出学校,制止家长进入学校。

36、所有学生不得骑自行车上下学,否则一切后果由其监护人否则。

37、教师要坚持侯课或及时进入教室,不得随意离开教室。

38、严禁体罚和变相体罚学生,不准把学生赶出教室或者离开教室。

39、关掉锅炉房,不得让非工作人员进入。

40、学生上、下楼梯靠右行,不推人,不抢行拥挤。

41、学生提前进入教室,避免铃响后上教学楼拥挤出现意外情景。

42、班级举行校外教育教学活动,必须得到学校的批准同意。

43、班内要指定专人开关电源。

44、师生发现用电故障后及时向分管安全领导汇报。

45、未经上级有关部门批准,不得组织学生参加救火、救灾等。

46、实行全员参与安全工作制度,不得回避安全工作职责。

47、严格安全检查报告整改追源制度。对查出的不安全因素要及时报告相关部门领导,并要求有关部门及时整改。对重大问题不报告的或对已报告问题不处理而造成损失的相关部门相关人员,将追究相关职责;造成严重损失的,将对相关人员进行行政处分或刑事处罚。

48、建立检查情景校内通报及向领导汇报制度。学校除了每月次的安全检查之外,在重要阶段或特殊时期可随时进行专项或全面的抽查,并将检查情景在校内进行通报或直接向领导汇报。

49、建立学校安全工作领导小组,由校长担任组长,定期对学校安全工作进行检查。

50、班主任教师要经常经过安全课、放学前一分钟安全教育等形式教育学生安全用电,不得任意损坏电源设施、设备。


学校的卫生制度 50句菁华(扩展6)

——学校创建卫生城市标语有哪些 50句菁华

1、改善人居环境、提高生活质量。

2、关爱城市家园,倡导品位人生。

3、关注食品安全,确保人民健康。

4、家家动员,人人动手,改善卫生面貌。

5、你我多一份自觉 城市多一份清洁。

6、全民共同努力,巩固卫生城市创建成果。

7、让文明成为习惯,让城市有序和谐。

8、人人参与,为争创卫生城市增光添彩。

9、人人动手,共建国家卫生城市。

10、人人动手,消灭“四害”。

11、同心协力,巩固卫生城市,造福玉林人民。

12、为了美好生活,请爱护我们的城市。

13、维护环境卫生,共享蓝天碧水。

14、文明在手中,垃圾不落地。

15、鲜花还需绿叶扶,城市更需市民护。

16、相约美丽卫生城,牵手文明新水城。

17、新余是我家,卫生靠大家。

18、与文明牵手,和卫生相伴。

19、整洁家园,人人有责

20、巩固国家卫生城市,创建全国文明城市。

21、巩固国家卫生城市,建设幸福和谐校园。

22、无菌世界,由手掌控;病人安全,从手开始。

23、预防院感,手当其冲。

24、双手干净,远离疾病。

25、关爱健康,安全在手。

26、关注手卫生,健康你我他。

27、清洁双手,呵护健康。

28、院感由我们掌控,请正确消毒双手。

29、双手卫生,百病不生。

30、病从口入,请注意饮食卫生!

31、若要生活好,勤劳,节俭,储蓄三件宝!

32、节约好比燕衔泥,浪费犹如河缺口。

33、剩饭剩菜,请到入垃圾桶内!

34、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

35、快乐生活每一天,开心享受每一餐。

36、由俭入奢易,奢返俭难!

37、尊重劳动,反对浪费,珍惜粮食。

38、一粒米,一滴汗,粒粒粮食汗珠换!

39、节约是美德,请珍惜盘中食物!

40、严把食品安全关,喜架健康幸福桥。

41、科学认识食品,合理膳食保健。

42、少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生。

43、少一份食品隐患,多一份生活*安。

44、手牵手把好食品质量关,心连心守好食品安全门。

45、提高食品安全意识,创造幸福美好生活。

46、法行天下,食者无忧。

47、开口吃个爽,莫把安全忘。

48、学生利益无小事,食品安全是大事。

49、食品安全无小事,群众健康是大事。

50、关注食品安全,共享健康人生。


学校的卫生制度 50句菁华(扩展7)

——教室卫生管理制度 50句菁华

1、室内美化,布置得体,庄重大方。

2、教室地面、桌面、窗台、黑板、门窗要保持干净整洁,不能乱涂乱画。

3、教室经常开窗通风,保持室内空气清新。

4、室内地面干净整洁,无水渍、无纸屑、果皮和食品包装袋等杂物。

5、门窗干净,无乱贴乱画、无烂玻璃、烂纱窗等现象。

6、地面上、洗手池内、楼梯扶手和楼梯垃圾道口无污渍、纸屑、剩茶叶、果皮和食品包袋等杂物。

7、检查分定期检查、临时检查和不定期抽查三种方式。

8、严禁在多媒体教室内就餐、吃口香糖及各种零食。

9、要求本教室所有学生不得随地吐痰,乱扔废纸、果皮。更不允许学生在教室打闹,乱扔粉笔头。

10、要求保持地面清洁卫生,桌椅摆放整齐,抽屉中书籍摆放有序,无杂物。

11、要求摆放好清洁工具,及时清理垃圾桶。

12、要求爱护教室财产,无损坏。

13、值日生早晨必须认真清扫室内卫生区等卫生,并将地面走廊拖干净,在早中晚规定时间及时倒掉垃圾。

14、擦黑板的同学,要使黑板及黑板槽擦干净,并将讲台收拾整齐,擦干净。

15、每一位同学应注意保持室内卫生,不要随意丢杂物,若发现随意丢杂物的同学,我们将进行一定的惩罚,如罚倒垃圾一天,罚擦黑板一天等脏活累活不限。

16、若出现9.7’ 罚室内卫生一天 连续两天罚室内卫生三天

17、学校努力创建文明卫生单位,加强精神文明建设。

18、学校餐厅、小卖部应严格按照食品卫生的规程操作,做好环境卫生、餐具消毒工作,有专职人员作清洁卫生,又专用的卫生工具和消毒设备,此项工作,由后勤检查监督。

19、学校应设备合格的饮水设备,并提供经过消毒的'饮用水,要严防“病从口入”。

20、各功能室的负责人应负责本室及设备的清洁卫生工作,并制定规章制度。

21、对接待工作使用的饮水器具实行消毒制度,作清洁消毒。

22、学校教职工应努力搞好个人及家庭的卫生,经常打扫清理,树立卫生工作的公德意识。

23、厕所:地面、便池要及时冲刷,无乱涂乱画。否则每一项扣1分。

24、宿舍外: 地面有纸屑,食品袋等垃圾扣1分;有污水,有乱涂乱画等污迹分别扣1分;扫的垃圾未清除或乱倒垃圾分别扣1分。

25、定期进行体检,发现传染病及时隔离,治疗。

26、教师板书字迹工整、清楚,讲课声音要符合要求,让全班学生看得见,听得清。

27、生食、熟食分开,严格管理做好防腐、防霉、防蝇、防鼠工作。

28、不得将硬纸和杂物丢入便坑内,不得将污水、泥沙倒入便池内。

29、自觉爱护文化沙龙厅,不破坏桌椅,不丢废弃物。

30、养成良好的个人卫生习惯,勤洗澡,勤换衣,勤换衣,勤理衣,勤剪指甲。每天带手帕、检查指甲,头发,脖颈,做到一日一查。

31、积极参加体育锻炼,遵守作息时间,注意劳逸结合。

32、黑板清洁,课桌前后、左右排列整齐,桌椅无灰尘,桌内无杂物。

33、室内书架要整齐摆放杂志,并及时归还。

34、室内卫生工具一律安放在指定处,摆放整齐。拖把在指定池盆里冲洗。

35、班级垃圾定时处理,不能溢满。垃圾倒入指定地点。

36、场地保持地面清洁无积水,及时疏通阴沟。

37、建立组织机构:由政教处、学生会成员、各班生活委员每天对各班的清洁区进行检查和督促,每周不定时对各班的宿舍、教室、清洁区进行抽查。在实地抽查中发现的问题计入各班的量化考核。

38、讲究食品卫生,不喝生水,不吃生冷和不清洁的食物;不买路边小吃摊上不洁零食;不暴饮暴食,不吸烟、不喝酒,饭后半小时内不做剧烈运动。

39、注意保护眼睛,坚持用眼卫生,做到看书写字姿势端正。不躺着看书,不在强烈的阳光下或光线暗淡的地方看书。不在行驶的车船或行走时看书。用眼时间不能过长。要坚持做眼保健操。看书时眼睛与书本要保持三十公分左右的距离。要定时检查视力,及时治疗眼睛疾病。

40、要保持地面清洁卫生,无杂物和痰迹及口香糖迹,桌椅摆放整齐,书籍摆放有序。

41、要求清洁工具有序,及时清理垃圾桶。

42、保持室内及走廊、楼梯墙壁的清洁,禁止乱涂、乱写、乱画。

43、每一天早晚分别进行寝室、公区、教室清洁卫生小扫除;每一天每班均安排学生对教室、公区、寝室进行清洁卫生维护;

44、树立“以卫生为光荣,以不卫生为耻辱”的新风尚。人人讲卫生,处处讲卫生,天天讲卫生,养成良好的卫生习惯。

45、坚持卫生扫除制度,室内和室外环境卫生包干负责,天天打扫,坚持全日整洁干净。并定期安排全校性卫生大扫除(每周一次)。

46、使用拖把拖地时,必须有专用的拖桶清洗拖把,不能直接在卫生间的洗手盆或水池里冲洗拖把,拖完地面后将拖把在专用的拖桶清洗,脏水要倒到卫生间的水池内。各班打扫教学区卫生需要用水拖地时只允许在下午放学时段。(早上、中午不能用水拖)

47、地面:干净、无灰尘无污迹。

48、门窗、灯、电扇、空调:明亮、干净、无灰尘,无出现故障长期没有维护的现象;门窗无乱张贴,窗台无杂物。

49、窗帘:干净整洁、按学校要求统一悬挂。

50、讲台上的物品摆放整齐,教室内多余的椅子摆放整齐,教室走廊的墙壁上无乱张贴现象。


学校的卫生制度 50句菁华(扩展8)

——餐饮前厅卫生制度 50句菁华

1、对餐具、布件、服务用具的卫生标准。

2、瓷器餐具:无缺口、无裂缝、无污迹、清洁完好,保持光亮;

3、服务用具:无油腻、无污迹、使用灵活、清洁完好。

4、备餐间的要求:

5、无隔餐的垃圾;

6、按时上下班点到、报离,做到不迟到,不早退。

7、严禁私自换班,换班必须写申请单、换班人、领班、经理签字批准。

8、严禁电话请假,托人带假。

9、严禁私自穿着便衣上岗,在厅中逗留。

10、严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉,更不许对客人评头谈足。

11、上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。

12、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

13、严格执行上级指令,有问题先服从后请求;

14、不准赌博,上班前,工作期间不许饮酒,工作期间不准抽烟、吃香口胶、吃零食;

15、工作期间不许谈论私人话题,不许在一起交头接耳目;

16、上班前检查自己的仪容、仪表。工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情;

17、不准打架斗殴,上班期间不许打瞌睡,不许嬉笑。不许将手插在口袋里;

18、面客不许抠鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打喷嚏要用手帕捂住;

19、不准带情绪看客人,不准用不愉快的口气和客人说话,不准和客人争吵;

20、不准向客人索取小费,或有类似的行为意识;

21、向客人表示真挚的谢意,感谢他的投诉;

22、前厅部经理的指示也应写在通告栏上。

23、员工上班时间必须按山庄规定统一着装,并按指定位置佩工牌,工服必须干净整齐。

24、女员工要保持淡雅清妆,不使用浓味的化妆品(必须每天化妆后上岗),上班前不吃带异味的食品。

25、员工在院内行走不得高声喧哗或放声大笑,更不得嬉戏打闹,违者取消本月休假半天及本月全勤奖。

26、未经请假,无故缺席各种会议者扣5分,开会请假扣1分;

27、严禁携带宾馆物品出店,违者视情节轻重给予相应处罚;

28、严禁在工作时间闲聊、会客、擅自领人参观宾馆,违者扣2分;

29、偷窃酒店及员工财物(开除);

30、由于工作不负责,遗失酒店钥匙及私自配制办公室文件柜或客人房间的钥匙(开除);

31、外管登记单要符合*局要求,如出现退单退盘,每违反一次扣10分。

32、就餐时,不准大声喧哗,食品不得浪费,不许乱扔垃圾。所有员工必须服从食堂管理人员管理,不准无理取闹,违者予以重罚;

33、遵守社会公德,不得向客人索取小费、物品或其他报酬,发现者重扣20分,性质恶劣者开除。

34、主动为客人提供人性化服务,得到客人口头表扬者奖1分,受到客人书面表扬者应查属实的奖2分;

35、员工委屈奖,奖5分,加班根据时间长短补休;

36、提出合理化建议,被采纳后获得较好的经济效益和社会效益,奖2分;

37、拒收他人贿赂,维护宾馆利益的,并赢得良好社会声誉的,奖励100元。并可适当增加本月休假。

38、熟悉酒店消防安全疏散通道、消防设施和消防设备、酒店火灾报警、扑救及疏散程序。

39、女员工应保持淡妆,不宜浓妆艳抹,不准涂指甲油。

40、上班前应检查工作服是否清洁烫*,皮鞋是否擦亮。

41、头发干净并梳理整洁,洗手、清理指甲、确保无异味。

42、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。

43、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应及时离开酒店。

44、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工号牌。员工遗失或损坏工号牌需及时申请补发,并按规定缴纳成本费用。

45、员工应穿正装黑色皮鞋,禁穿拖鞋上岗。女员工长袜末端不得露于裙外。

46、员工在工作时间未经批准不得离店。

47、部门考勤员应客观公正严肃的做好部门考勤,不得弄虚作假;

48、服务工作优异,受到客人口头或书面表扬者,给予通报表扬或物质奖励;

49、对工作提出合理化建议并被采纳者,视情节上报酒店给予奖励;

50、严禁员工在宿舍赌博,赌资大的移交*部门处理;赌资小的,除给予相当数量的经济处罚外,还给予留馆察看至开除等行政处分;


学校的卫生制度 50句菁华(扩展9)

——学校卫生安全管理制度 40句菁华

1、向当地卫生行政部门、教育主管部门报告该单位存在的食品卫生、饮用水卫生、传染病管理问题及改进情况,负责按要求报告食物中毒、食品污染、饮用水污染事故、传染病流行情况,并协助调查处理;

2、发现生产加工经营过程中存在影响食品卫生、饮用水卫生安全问题时,应当立即向负责人报告,并提出改进措施、实施时间和完成时限等意见;

3、对管理制度的执行情况进行日常督促检查;

4、清洁区一天一清理。

5、学生自管委会对教室、宿舍、清洁区每天检查三次,并做好详细记录。

6、学校举办大型活动和学生春(秋)游活动,根据应急预案,做好相应的安全防范工作。

7、加强课间巡视,处理好师生各种偶发伤痛事件,必要时送医院治疗。

8、承办校领导及教导处交给的其他工作任务。

9、卫生室老师必须具有经过资格认证的专业临床医疗技术职称。

10、卫生室必须制定和执行药品保管制度,采取必要的冷藏、防冻、防潮、防虫、防鼠等措施,保证药品质量。

11、食堂内环境应保持清洁和良好状况,墙壁、天花板无脱落、无霉变,地面无积水、无杂物,室内蝇密度不超标。

12、废弃物至少应每天清除1次,清除后的容器应及时清洗,必要时进行消毒。

13、用于清扫、清洗和消毒的设备、用具应放置在专用场所妥善保管。

14、杀虫剂、灭鼠剂及其他有毒有害物品存放在固定的场所(或橱柜)并上锁,有明显的警示标志,落实专人保管。

15、食品处理区墙壁应采用无毒、无异味、不透水、*滑、不易积垢的浅色材料构筑。其墙角及柱角(墙壁与墙壁间、墙壁及柱与地面间、墙壁及柱与天花板)间宜有一定的弧度(曲率半径在 3cm 以上),以防止积垢和便于清洗。粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等需经常冲洗的场所、易潮湿场所应有 1.5m 以上的光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料(例如瓷砖、合金材料等)制成的墙裙,各类专间应铺设到墙顶。

16、加工经营场所天花板的设计应易于清扫,能防止害虫隐匿和灰尘积聚,避免长霉或建筑材料的脱落等情形发生。食品处理区天花板应选用无毒、无异味、不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料涂覆或装修,天花板与横梁或墙壁结合处宜有一定弧度(曲率半径在 3cm 以上);水蒸汽较多场所的天花板应有适当坡度,在结构上减少凝结水滴落。清洁操作区、准清洁操作区及其它半成品、成品暴露场所屋顶若为不*整的结构或有管道通过,应加设*整易于清洁的吊顶。烹调场所天花板离地面宜在 2.5m 以上,小于 2.5m 的应采用机械通风使换气量符合JGJ64《饮食建筑设计规范》要求。

17、认真执行《食品卫生法》,严格按《食品卫生法》办事。

18、加工场所应经常保护整洁,上下水道通畅,地面无积水、油垢,操作间内垃圾应及时收集清除,以防止孳生蝇蛆等有害昆虫。

19、加工过程中,要严格执行生熟分开的原则,做到操作间、操作人员、用具、成品、半成品严格分开,以防止交叉污染。

20、做好的食品要加盖纱罩,防止蝇虫叮、灰尘落。剩饭菜要精心保管,再出售时要加热、熟煮,严禁出售变质食物。

21、厕所管理专人负责,并进行定期检查。

22、禁止在厕所里随地吐痰、乱扔瓜皮、果核、纸屑等废弃物。

23、禁止厕所的墙壁、隔板乱涂乱画。

24、保持洗手池、地面、大小便池的清洁干净,做到无积水、无尿碱、无污物、无异味。

25、坚持早、午、晚三次清扫,保持室内外整洁;

26、不在光线过强或过弱的地方看书,看书时间长了要间歇;

27、坚持天天上操场、人人都锻炼,增强体质;

28、不占用学生的自习时间和自由活动时间。

29、讲究食品卫生,不喝生水,不吃生冷和不清洁的食物;不买路边小吃摊上不洁零食;不暴饮暴食,不吸烟、不喝酒,饭后半小时内不做剧烈运动。

30、积极参加早操活动积极参加体育锻炼,坚持按时作息注意劳逸结合。

31、定时开关门窗,保持教室内通风

32、食品贮存者应当分类、分架、隔墙、离存放,定期检查及时处理变质或超过保质期限的食品。

33、洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求,必须有固定的存放橱柜,并有明显的标记。

34、餐厅每天必须彻底打扫三次确保地面无垃圾积水。

35、学生各人用各人的餐具(必须人人都有餐具)

36、管理人中必须进行健康检查。取得健康证明后方可参加工作。

37、工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流行清水洗手接触直接入口食品之前应洗手消毒。

38、学生如有食物中毒或其他食源性疾患,应在第一时间向镇医疗保健或市卫生防疫机构上报,并向教育局报告(上报时间不得拖延两个小时)。

39、应立即组织对中毒师生进行救治,尽快协助有关部门查明事故原因,控制食物中毒事故进一步扩大。

40、学生所在班的班主任将该事件的详细情况与处理结果和工作的改进意见书面材料及时报中心学校.

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