1、员工下班后不得穿工服或戴工牌进入商场。员工必须保管好各自的工牌，工卡、饭卡、如若丢失，按商场有关制度交纳相关补办费用。
2、严禁在商场内拉帮结派、打架斗殴、取笑顾客及其它损害他人的行为。
3、聘用的员工必须按本商场的《招聘制度》办理好一切入职手续，再由商场人事部组织上岗前培训。主要培训员工的纪律性、组织性及其吃苦耐劳精神;了解商场的有关制度;商品基本知识、礼仪道德、服务规范等，培训时理论与实际相结合。
4、员工每月休假2天，每超过一天免去当月奖金的二分之一，无奖金的免去1.5天的工资。
5、员工*时出入超市一律走出口，并主动向划票人员出视购物小票及随身物品。
6、员工在工作中不得接待亲友会客长谈。
7、待客必须有礼貌，有敬语，说话诚实，帮助挑选，当好顾客参谋，保证顾客满意。
8、若发现以上几条轻者罚10元，重者开除。
9、若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。
10、要有强烈的责任心，防止商品损坏或丢失。
11、收银员要有一个良好的服务态度，收款迅速，不要你推我让。
12、把卫生间，宿舍卫生打扫干净。
13、做一个经营计划和管理目标。
14、员工有义务将任何安全事故上报。
15、顾客是免费的宣传者
16、不准未着工衣，未佩带工牌、服务证章及仪表不端进入柜台。
17、不准扎堆闲谈，嬉戏打闹，隔柜间谈，会客会友。
18、对顾客没有做到“接一、顾二、招呼三”，招呼多声不理睬;
19、对顾客的过失不尽力体谅;
20、遇到顾客性情急躁，语言欠妥不计较;
21、顾客提出意见不客观和不合理要求不计较;
22、眼光望前，表情开朗得体，面带微笑。
23、要微笑服务
24、微笑自然、诚实
25、说话语气和蔼、声音高低、轻重适度
26、精力集中、持久
27、不得吸烟、吃零食等。
28、遵守职业道德、主动、热情、周到地为顾客服务。对待每位顾客必须一视同仁、诚信无欺、不准以貌取人。
29、各柜组长、员工必须具有较强的防盗意识，特别留意对容易丢失的本柜商品及其它柜的商品，*时应多观察、多留意、多走动，发现问题及时通知巡视人员。如发现顾客偷盗，员工内盗的应及时与卖场巡视人员联系，协助抓获的员工，将给予10-100元奖励。
30、员工在上班过程中，如利用工作之便，监守自盗或内外勾结偷取卖场内商品的，包括赠品及促销产品，无论情节轻重，一律移交*机关处理，月工资、奖金等一律扣除，并给予公司500元的经济补偿，本人作辞退处理。
31、遵守公司员工通道管理制度，自觉接受值班人员的工作例行检查，上、下班时按顺序排队打考勤卡，不准替人或叫其他人代打卡。
32、严格按规定作息时间出勤，不迟到、不早退、不旷工；
33、随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装；
34、服从主管人员的指示或命令；
35、严格遵守轮班、换班制度，工作时间不擅离工作岗位；
36、不阳奉阴违，不消极怠工；
37、团结协作，凡事多沟通，不拉帮结派，不勾心斗角，不搞小团队；
38、工作认真负责，积极向顾客推销产品，保证顾客的满意；
39、服从管理人员的工作分配。
40、禁止与供应商发生殴斗、谩骂。
41、不许越权工作。
42、严格按照收货程序工作。
43、未经授权不许私自品尝食物。
44、服务员在工作时间必须穿由本超市统一订制的工服。不能妆容夸张;不能衣冠不整;不能披肩散发;上班时间必须佩戴工作牌，下班时间没到不得提前脱工作服或摘工作牌。
45、员工与员工之间互相监督，举报各种违纪行为，根据事情的严重性给予20-100元奖励。员工不得私自带包入卖场内，下班不得夹带卖场内任何物品出门，不得偷吃偷拿卖场内任何物品。
46、爱惜本超市的所有物品，发现损坏根据产品的价值赔偿;不能乱写乱涂，尤其不能在产品和标价签上、货架等处乱写乱画，听从管理人员的统一安排。
47、临期产品提前下架问题：保质期2-3年的产品提前6个月下架;保质期12个月的产品提前2个月下架;保质期18个月的产品提前3个月下架;保质期6-10个月的产品提前40天下架，不按规定下架临期产品，发现过期导致货物不能及时退换出去，该区域服务员承担全部责任，自己将过期产品买走。
48、员工交接班时的主要任务是：搬货、擦货、整理货、整理标签等。其它时间以接待顾客为主，员工搬货、擦货时一定要小心自身的安全和货物的安全。货物损坏照价赔偿。
49、一般商品的陈列
50、任何人不得以任何理由将库内任何物品占为己有，一经查出开除处理。
51、库内禁止存放易燃、易爆及放射性危险品。
52、仓库中的商品要注意先进先出的原则，当然还有种普遍的方法，就是运用彩色管理方法，例如，每周或每个月用不同颜色的标签也示区别，用来区别进货的日期。
53、仓储存取货原则上应随到随存、随需随取，但考虑到效率与安全，有必要制订作业时间规定。
54、工资、奖金各自保密，不得查询或议论他人的待遇。
55、接待顾客要文明大方，礼貌得体,不说粗话，讲文明用语，如：您好、请稍等、您需要什么、请跟我来、请您走这边、请慢走、欢迎您再来！
56、所有员工外出离岗必须当面请假，经批准后方可离开。遇到特殊情况不能当面请假的，必须及时电话连系，得到许可后方可当作准假，否则视同旷工。周末和节假日不得请假。满假后，必须及时到岗销假，否则视为旷工。
57、请假天数每月不超过2天，超过规定天数的，按请假天数计算扣发基本工资。
58、勤勉——对于本职工作应勤恳、努力、负责。
59、收银员买东西要让其他收银员收款，杜绝自买自收。
60、清洁货架和商品卫生。
——超市管理制度 200句菁华
1、货物的摆设要整齐，产品要干净，日期要新鲜，摆货规则：新日期在里，老日期在外；同等价位，同等类别摆在一齐，纵向摆货，新货破损或包装漏气，日期临近不新鲜等问题，应及时报告店长，产品销售后要及时向移动和补加货架上库存的货。
2、对待顾客要热情，不得怠慢任何顾客不能与顾客发生争吵斗殴等，员工之间要和睦相处，不能拉帮结派，不能争吵斗殴，发现一次双方同时开除。提成区域的服务员要互帮互助，不能没有素质的拉拢顾客，要有团队合作精神。
3、顾客来换货，态度必须要好，凡是顾客换货，一律不准补票（不论服装换皮鞋；还是皮鞋换床品等）。发现有人补票，一次罚款30元。
4、公司实行10.5小时工作制，凡每月工作满28天者可享有2天有薪假期，采用轮休制。
5、公司全体人员必须按照公司所规定各级别工作时间及排班表进行打卡。
6、因出差无法按时打上下班卡者，由部门主管和人事部进行签卡方有效，人事部需留档备总经办查核。
7、迟到、早退或擅离职守超过30分钟，均视为旷工。
8、按照上下班出入时间进行打卡，严守秩序，不可插队。
9、未办理请假手续在上班时间外出办理私事的，经发现者按旷工处理。
10、仓库内的温、湿度计须有专人管理，每天进行登记。
11、办公区卫生由办公室人员自行负责，每天至少彻底清扫一次。
12、仓库管理作业是指商品储存空间的管理，在做好仓库管理作业要注意一下问题：库存商品要及时进行定位管理，就是要把不同的货物分类、分区来管理，并用货架放置，方便货物的出入。在仓库分区中，至少要有三个区域：大量的存储区，即以箱或栈板方式储存;小量存储区，即将零散的商品放在陈列板上;退货区，将退货的货物放置专门的货架或区域上。这个是超市仓库管理制度最基本的一点。
13、所规划仓库区域分区后在仓库的入口处贴一张配置图，方便存龋小量储存区应尽量固定位置，整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻(藏)库，也可以不固定位置而弹性运用。
14、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。
15、仓库中的商品要注意先进先出的原则，当然还有种普遍的方法，就是运用彩色管理方法，例如，每周或每个月用不同颜色的标签也示区别，用来区别进货的日期。
16、整洁——员工应时刻注意保持自己良好的职业形象，保持工作环境的整洁与美观。
17、待客必须有礼貌，有敬语，说话诚实，帮助挑选，当好顾客参谋，保证顾客满意。
18、上班时间不允许吃零食。
19、员工不允许坐在货物上。
20、随时问经理并汇报缺货情况，调查市场变化。
21、若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。
22、收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。
23、顾客要的货物,要随时登记在要货单。
24、若发现卫生不合格者罚5块。
25、禁止在卖场及其他工作场所吸烟。
26、检查商品有无条形码
27、破损/拆包货品及时处理
28、价格卡必须放在排面的最左端，缺损的价格卡须即时补上
29、样品干净，货品无灰尘
30、制止顾客各种违反店规的行为：拆包、进入仓库等
31、封箱胶、打包带等物品要放在指定位置
32、条理清楚，字迹工整
33、严格手续，出入库物资做到：收有凭，发有据，及时记帐，手续清楚，帐物相符。
34、加强管理，合理规划，库房使用要做到“堆垛整齐，方便收发，方便检查”。
35、成立卫生管理组织，设立卫生管理人员，健全卫生管理制度，建立卫生资料档案。
36、员工三天以内的病假凭区级医院诊断证明可带薪休假。
37、工作人员私下收受与公司业务有关的商家、厂家的馈赠、钱物，一经查实概予除名。
38、称重台下不得堆货，报损商品、无关杂物、废弃价格签不得乱贴乱丢。
39、上班时间应穿工作服并检查个人仪容仪表，衣着是否整齐规范，工作证是否佩戴，长发必须扎起，不准染异色发，上班不准穿超短裙、短裤、拖鞋。
40、员工购物必须主动配合当班值班经理检查，且上班时间不准购物。
41、认真做好防盗、防火、防突发事件的应急工作。
42、上岗前进行健康检查，取得健康合格、培训合格证明后方能上岗。定期对从业人员进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训，有培训记录备查。
43、若发现顾客偷盗或员工内盗而不闻不问，不举报的一经核实，一律给予辞退并扣除本人当月工资及其它补助。
44、男员工不准留长发、胡须、长指甲、染发、不戴耳坠等，女员工不准留长指甲、涂指甲油、不披头散发等。
45、有事需请假的员工，必须提前请假，病假一天以内报请柜长批准，二天内报请主管批准，三天以上报请总经理。
46、遵守公司员工通道管理制度，自觉理解值班人员的工作例行检查，上、下班时按顺序排队打考勤卡，不准替人或叫其他人代打卡。
47、4超市商品严禁以任何形式暂借，一经发现相关负责人将受到严重惩处！
48、将散放与各区域的商品归回原位；
49、做好楼面卫生；
50、横梁坚固，不破损摇晃；
51、全部售货区域坚持干净，任何时候都要做到无灰尘，垃圾及其它残破的东西；
52、散装食品必须符合*《散装食品卫生管理规范》的规定：有防尘材料遮盖，并设有禁止消费者触摸的标志。设专人负责销售，并为消费者提供分拣及包装服务。
53、凡因未在规定时间内完成合理的劳动定额和工作任务而超时工作的不计加班（不包括盘点此类）。
54、凡是大宗购物的问到商场员工时，应及时与客服部(办公室)联系，由客服主管部门负责接待业务，各区域柜组长、员工不得私自向顾客承诺商品能够折价销售，必须通知客服主管部门负责处理。
55、员工从公司离职后，重新再进入公司时，其工龄将从最近一次进入公司起计算。
56、请假规定
57、考核工资：适用于岗位工资制员工，根据工作表现，奖优罚劣上下浮动，以体现岗位职责履行差异，鼓励员工努力工作，提高服务质量，提升业绩，考核工资扣罚标准可由各部门根据岗位工作职责拟定，公司核定后统一执行。
58、公司与员工双方经协商同意，可以变更或者解除劳动合同。
59、员工单方解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知公司。如未能提前通知公司，给公司造成经济损失的，应根据国家有关劳动法规定承担违约责任。
60、所有员工在工作时遭受伤害，或是发现他人遭受伤害，请及时通知您的主管和安全保卫部门。您在工作时发现任何事故的隐患，或是您的同事操作不规范，请及时提醒，以杜绝事故的发生。
61、禁烟：员工必须遵守公司的有关规定，不得在任何禁烟区内吸烟，并且只能在公司规定的时段在本公司指定的区域吸烟。
62、对于基层服务岗位，公司每月评选星级员工，并进行精神和物质奖励。
63、2学校的法定代表人或负责人是食品卫生安全责任人，对本学校集体食堂的食品卫生安全负全面责任。无论食堂是否对外承包经营，其卫生许可证上的法人代表须填写校长姓名。
64、3食堂实行承包经营时，学校对食堂承包后存在的卫生问题仍要负责。
65、2初(粗)加工的择洗、解冻、切配、加工工艺流程必须合理，各工序必须严格按照操作规程和卫生要求进行操作，确保食品不受污染。
66、5制作凉拌菜、酱卤熟肉、点心用原料要以销定量。尽量少用食品添加剂，制作时确需使用食品添加剂,必须严格执行国家《食品添加剂使用卫生标准》。
67、3专间配置预进间,并装有非手接触式水龙头和用于洗手、消毒的专用盆各1个。专间内配置脚踏式污物容器、紫外线杀菌灯、通风排气、空调系统等设施，室内做到无蝇，保持室内温度25℃以下。
68、4专间内班前紫外线灯照射30分钟，进行空气消毒;工具、贴板、容器、抹布、衡器每次使用前进行清洁消毒;贴板做到面、底、边三面保持光洁。
69、5工作人员穿戴整洁工作衣帽、口罩，保持个人卫生，操作前洗手消毒。应按照“食品与用品分开”、“生熟分开”的原则设定销售区域，销售食品必须“货款分开”。
70、6非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品，不得在专间存放。
71、7制作好的凉菜应尽量当餐用完，剩余尚需使用的应存放于专用冰箱内冷藏或冷冻。当餐(天)未售完熟食品在0-10℃冷藏保存或60℃以上加热保存。食用前按规定进行再加热。
72、如发现违反此制度者,将对责任人处以50-200元罚款,给责任部门处于以500-20xx元的罚款,并给予通报批评。
73、经营单位在开业前必须对员工做好防火培训,经考核合格方可上岗。
74、文明经商、礼貌待客,在小吃经营中各项工作须严格按规范操作,严禁违章操作。
75、涉及使用燃气的部门,须设有专职安全员,负责燃气的日常管理。
76、定期清洗燃气操作间的排烟道,避免因排烟道积油、积污过多而引起的火灾事故。
77、按年、月、日各两位填写
78、检查情况
79、促销人员及外赁区员工应严格遵守永鑫超市规定的工作时间，全部登记点名，（和超市内部员工一齐点名，上班、下班）如发现上班时间发现员工空岗、迟到、早退现象，巡店经理发现后进进行做来源罚。
80、干鲜果品类卫生：
81、熟食制品出现变质、发霉、异味等现象，应立即停止出售并及时处理销毁。
82、直接接触食品的纸张、塑料等包装材料，必须符合卫生标准。
83、售货工具要每日消毒、清洗、不留残迹，实行双夹法。
84、进销台账制度：主要包括如实记录每种食品、进货时间、来源、名称、规格、数量等内容，还要记录销售的食品名称、流向、时间、规格、数量等内容，以及执行制度的具体负责人员、职责范围和责任方式，记录的各类台账的整理保管等内容。
85、食品安全管理人员定期查阅进货台账系统和检查食品的保存与质量状况，对即将到保质期的食品，应当将食品集中陈列或向消费者作出醒目提示；对超过保质期或者腐败、变质、质量不合格等食品，应当立即停止销售，撤下柜台销毁或报告工商行政管理机关依法处理，食品的处理情况应当在系统中如实记录。
86、食品应分类，分架，隔墙隔地存放。各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。
87、销售直接入口的食品必须有完整的包装或防尘容器盛放，使用无毒、清洁的售货工具。
88、展示直接入口食品必须使用无毒、清洁的容器，保持食品新鲜卫生，不得超出保质期。
89、食品经营人员必须每年进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作，不得超期使用健康证明。
90、建立从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。
91、食品用具、容器、包装材料应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求。
92、应树立超市良好形象，杜绝与顾客争吵现象，如有突发事件应及时
93、如出现收款或输入错误，顾客找回，否则将对超市经理及收款员进
94、在超市每一天结账时，收款员必须认真核对帐目，如出现假币、账目
95、收款机区域内不得出现杂物如：私人购买物品、寄存物品或商品，
96、严格遵守永鑫超市规章制度，对于超市内更换更新制度，促销人员及
97、促销人员及外赁区员工应严格遵守永鑫超市规定的工作时间，全部登
98、促销人员及外赁区员工工作期间，不准做场外交易(以低于超市内价格
99、促销人员及外赁区员工工作时间或休班时间一律不准在卖场内吃饭，
100、超市内部货架牌面，除超市内柜组人员，其他人无权更改牌面，如发
101、严格按照配送中心的直配单或配送中心出示的货源数量单据点货，严
102、本制度从年月日起实施。
103、建立健全各部门各岗位卫生管理制度和详细的台账制度，并有具体措施保证落实。
104、从业人员工作时不准吸烟、吃食物或从事其他有碍食品卫生的活动，不准穿工作服上厕所或者远离工作场所。
105、商场超市要建立食品采购进货管理制度。采购人员必须经卫生知识培训合格，具有鉴别各类食品卫生质量的知识和技能；按《食品卫生法》和《采购食品索证管理办法》的规定进行索证、验证。
106、2 勤勉一对于本职工作应勤恳、努力、负责、恪尽职守。
107、2 本公司采用公*、公正、公开的原则，招聘优秀、适用之人才，无种族、宗教、性别、年龄及残疾等区别。
108、1 新聘员工一般实行试用期制度，试用期限按地方*和劳动合同的有关规定予以确定。
109、所有商场超市均应持有有效卫生许可证方能从事食品生产经营活动,并应按许可项目的内容亮证经营。商场超市的法定代表人是食品卫生责任人,负责本商场超市的食品卫生工作。
110、厕所及时清扫保洁，做到无积污、无异味。采用水冲式蹲式便器，有良好通风。
111、收银台所有售卖的商品属于网吧所有。严禁私买私卖，影响营业额。如有发现每次现场罚款现金50。如果情节严重开除处理。
112、帐目清楚细致，及时上交现金。交接要清楚细致双方签名确认，任何人不得以任可理由从收银台支取现金。
113、耐心解答顾客提出的帐务及网吧资费方面的问题。
114、时刻了解上座率，协助服务员对长时间上网超过5小时以上的顾客进行提醒。
115、必须统一穿戴某超市规定制服及工牌，严禁私借制服及工牌。
116、严禁串岗，扎堆闲聊，依靠货架，坐蹲商品，办理私事及其它禁止行为
117、不保持仪容、仪表的整洁(头发、衣衫不整、衣衫有明显污渍)
118、未能保持工衣柜及本人工作范围内的整洁卫生
119、补货时必须检查商品有无条、码
120、条、形码应贴在适当的位置
121、自己用的水杯及打扫卫生用的拖把、扫把、水桶等必须收拾妥当。水杯、抹布不准摆放在货架上及商品后面，拖把、扫把、水桶等应摆放在指定的位置。
122、员工注重仪表、仪容、凡是身有酒味或酗酒者将一律不准进入卖场，如酗酒者在上班时间内影响工作，给公司带来经济损失或造成不良影响的，一切后果将由本人承担，其人公司作辞退处理。
123、卖场在活动期间的抢购价商品，不准在上班时间内，私自隐藏或抢购，违者按内盗处理。上班时间，不准将包寄存在服务台或自动存包柜。
124、有权拒绝任何人上机操作，有权拒绝任何人坐支销售现金。
125、3不遵守公司内的各项规章制度者，罚款“50元”。
126、7严禁看书、看报、嘻笑、打闹，做与工作无关的事情。
127、9严禁随意打开钱箱清点现金，如由此产生怀疑和不安全因素要停职进行调查。
128、在本单位工作满一年，各方面表现良好，无违纪记录。
129、集团企业规章制度
130、识别假币的各种方法；
131、食品陈列与销售符合卫生要求，离墙、离地面，食品和非食品要分架摆放，严禁混放。
132、一定要定点采购，索取销售商的工商营业执照、卫生许可证、质监部门出具的“食品检验合格报告”复印件和进货清单及发票。进货不能太多，做到及时进货，及时售完，不积压食品。
133、超市若出售变质，过期食品，发生学生食物中毒，承包人负完全责任。
134、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。
135、必须服从学校的管理与监督，随时接受学校、工商、防疫等部门的监督检查，每月不少于三次。
136、认真贯彻落实食品卫生法律法规，不采购、不销售、不制售不符合食品卫生要求的食品；随时检查每批上架食品的标签标识，保证内容规范完整； 及时清理超过保质期限的食品。
137、定型包装食品的产品标签内容应符合《食品标签通用标准》（GB7718）要求，食品标签不得与包装容器分开，不得模糊或脱落，生产日期与保质期在同一包装上；有中文标识，标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、配方或主要成分、保质期限、食用方法并符合“GB7718”的有关规定。产品标签、说明书不得有夸大或虚假的宣传内容。
138、营业执照；
139、安全部设立防火档案、紧急灭火计划、消防培训、消防演习报告、各种消防宣传教育的资料备案，全面负责超市的消防预防、培训工作。各营运部门则须具备完整的防火检查报告和电器设备使用报告等资料。
140、设立和健全各项消防安全制度，包括门卫、巡逻、逐级防火检查，用火、用电，易燃、易爆物品安全管理，消防器材维护保养，以及火灾事故报告、调查、处理等制度。
141、对新老员工进行消防知识的普及，对消防器材使用的培训，特别是消防的重点部门，要进行专门的消防训练和考核，做到经常化、制度化。
142、柜台、陈列柜的射灯、广告灯，工作结束后必须关闭，以防温度过高引起火灾。
143、安全部每周定期对全商场进行消防检查，主要检查防火制度措施是否实，防火主要器材是否全部符合要求，是否有重大火险隐患，是否有完整的安全防火检查记录等。
144、仓库中不能使用碘钨灯、日光灯、电熨斗、电炉子、电烙铁等，使用的电灯泡不能超过60W。
145、机房机器需要维修使用的油漆或其他化工材料，包括包装物、擦拭剂、涂料、搅抖等物料应到指定地点办理，不得随意弃置现场。
146、人离开房间时，应将房内的电灯关掉。
147、电子设备，为3年。
148、备用金借支。备用金是公司特许特定人员因指定工作需要而长期持有的一定限额现金。备用金须单独存放，专款专用，备用金按出纳现金管理原则进行管理，财务部不定期检查备用金使用保管情况。
149、现金管理制度、
150、节假日享有休假的权力，若因工作需要员工加班者，凡元旦、清明、端午、五一、中秋、国庆、春节的假日加班，每满一个工作日加发三天基本工资。每月的轮休若工作需要加班，每满一个工作日按基本工资乘倍计发加班费。
151、超市员工每一天在配送中心的货源到超市以后，协助超市微机员理货，核对直配单数量和实际数量是否相符，检查商品的包装情景、商品生产日期、保质期，杜绝过期商品进入本柜组。否则将对超市经理和柜组员工进行。处罚金额：20元—100元。
152、促销人员及外赁区员工工作期间，不准做场外交易(以低于超市内价格售与顾客或加赠于顾客礼品)。处罚金额：100元—500元
153、销人员及外赁区员工工作时间外出，需告知店长，店长在考勤表上登记，休班、休假应书面写休班、休假条，休班时间按超市规定与内部员工休班制度一样(休班条必须由庞经理签字与超市经理签字);特殊外赁区员工如生肉柜组，销售完商品后，如提货等事宜，应告知店长，需由店长同意后方可离店处罚金额：50元—200元
154、销人员及外赁区员工工作期间，应树立超市整体形象，坚持站姿，久坐3分钟以上者，超市经理将予以处罚。超市经理不重视的，巡店经理如发现，超市经理共同予以处罚。处罚金额：50元—200元
155、微笑服务，隔三米向顾客问好。
156、同事之间协调工作，轮换工作。
157、货架头商品布置
158、建立健全的卫生管理组织和卫生档案管理制度。
159、1从业人员上岗前必须到卫生行政部门确定的体检单位进行体检,取得健康证明才能上岗。发现痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者应及时调离。从业人员每年体检1次。
160、2检查内容包括食品加工、储存、销售的各种防护设施、设备及运输食品的工具，冷藏、冷冻和食具用具洗消设施，损坏应维修并有记录，确保正常运转和使用。
161、4工作人员穿戴整洁工作衣帽、口罩，保持个人卫生，操作前洗手消毒。
162、2食(饮)具清洗必须做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。一刮：将剩余在食(饮)具上的残留食品倒入垃圾桶内并刮干净;二洗：是将刮干净的食(饮)具用加洗涤剂的水或2%的热碱水洗干净。三冲：是将经清洗的食(饮)具用流动水冲去残留在食(饮)具上的洗涤剂或碱液。四消毒：洗净的食(饮)具按要求进行消毒。五保洁：将消毒后的食(饮)具放入清洁、有门的食(饮)具保洁柜存放。
163、5消毒后餐具感官指标必须符合卫生要求：物理消毒(包括蒸气等热消毒)食具必须表面光洁、无油渍、无水渍、无异味;化学(药物)消毒：食具表面必须无泡沫、无洗消剂的味道，无不溶性附着物。
164、2废弃油脂应由专业的公司回收，并应与该公司签订写有“废弃油脂不能用于食品加工”的合同。
165、目的：
166、1员工行为规范
167、营业员在理货过程中由于人为原因造成的商品破损，由个人承担并且立刻买单。
168、对顾客的问题不能解决，需及时移交给其他同事或告知当班领导，并对相关问题做好记录。
169、5商品管理规范
170、如有短货由送货人在单上划掉并签名确认方可生效，不可私自在单上涂改。
171、收银员不得私自查看门店录像资料或电脑中查看当班的销售金额。
172、收银员不得私自将当日销售货款移作他用，收银员每一天交班前或营业结束后必须清除挂帐单，交班后立即将销售款上交财务。
173、1.2事假：a.员工有要事必需亲自处理者，得在事前请无薪之事假，薪资以日薪计算之。
174、1.6产假：女性同仁生育者，给假45天(含节假日)，难产者加给30天，均为无薪假。
175、2请假手续：请假时，应于事前亲自以口头或书面叙明请假理由及天数，但遇有紧急事故得委托他人代办请假手续，办理请假手续时得提出有关证明文件，一并随假卡送审。
176、1上班中，因故离开岗位者须向当班领导报备。
177、1从业人员均需遵守公司一切规章、制度、办法及规定，且须服从主管人员之合理指挥，不得阳奉阴违或敷衍了事之情行出现。
178、2从业人员对所经办业务应严守机密，且不得窥探非其经办之机密。
179、超市保安部负责维护、管理超市公共场所内的消火栓。在重大节日前对器材、装备进行检查，春秋季进行试喷抽查。
180、本规定未尽条、款，均执行消防法规所规定的有关条、款。
181、燃气操作间要保持良好的通风，发现燃气外泄时，要采取应急措施，开窗、开排风扇，加大通风量，严禁吸烟、开灯、动火。
182、营业小组及其它部门要设立一名防火检查员，每天进行防火检查，发现问题及时解决，并做好检查记录。
183、防火检查员要认真负责，检查中不留死角，确保不发生火情。
184、收银员在收银工作中出现作弊行为经防损部查实后按**盗窃行为处理。
185、员工用品必须贴有商场相关标*字等方可带入卖场，未经允许不得随便将商品带出商场。
186、入职员工须向办公室提供身份证、毕业证、相关职称证书和培训证书、原单位离职证明等证件的原件供审查、复印件留存以及免冠1寸近照1，并亲笔填报准确的员工信息登记表，食品服务人员需提供个人健康证明。公司提倡正直诚实，并保留审查员工所提供个人资料的权利，如有虚假，将立即终止试用或解除劳动合同。
187、完成总经理交办的其他工作。
188、店长须提前进入店铺（具体提前时间根据门店位置另行通知）。
189、安排店员打扫卫生，整理货架。
190、保守商业机密，不得向非公司人员透露店内日营业额；
191、理货时要将不同大类的商品归回原位保持陈列美观；
192、理货时要检查标价牌与实物是否一一对应；
193、盘点表由盘点人签字后交店长。
194、全体店员必须掌握店内灭火器等消防器材使用方法和消防常识；
195、对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责
196、有对超市内卫生进行保洁及商品防损管理的工作职责。
197、对商品和货架每间隔5-7天必须进行一次清洁，地面用具必须实行每天 清洁一次。
198、三条铁规矩：商品必须上齐、丰满、卫生；顾客骂不还口，打不还手，以理服人，理直气和；定位定岗，不集扎堆闲聊，不说笑打闹，不抢购快讯商品。
199、员工在各自的岗位区域内应参与处理意外事故，并服从统一调度。
200、经营单位必须无条件地接受*消防部门和消防安全员工的消防安全检查,对检查出的违法、违章行为及火灾隐患,必须在限期内改正,如逾期不改,由此造成的一切后果,由经营单位负全部责任。
——超市员工制度 50句菁华
1、员工有权利和义务对，人窃取及其他有损商场利益的行为进行举报，商场将对该员工身份进行保密，并给予相应奖励。
2、员工不得早退，早退5分钟以内罚款5元，10分钟以内罚款10元……早退30分钟以上者按旷工半天处理。
3、我们的原则是顾客永远是对的，员工如果被顾客投诉，一律将受到处罚或予以辞退。
4、诚实——作风诚实，反对虚假作风。
5、办公区的书面凭证的完整和条理性。
6、以理服人，理直气和，定位定岗，上班时不集扎堆闲聊，不说笑打闹。
7、上班时不允许睡觉。
8、若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。
9、值日人员按时清理卫生。
10、若发现卫生不合格者罚5块。
11、兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。
12、经营的品种类别要齐全，品种丰富。
13、禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前，以免阻塞。
14、不准未着工衣，未佩带工牌、服务证章及仪表不端进入柜台。
15、对顾客的合理要求不尽力满足;
16、顾客称呼不当不计较;
17、遇到顾客性情急躁，语言欠妥不计较;
18、伸直背，挺起胸，收腹
19、二人以上行走不得勾肩搭背
20、禁忌：
21、上班时不准将早点或其它食物带入卖场内食用，不准先打上班考勤卡再外出吃早点、中餐或晚餐，不准把随身携带的包及其它物品从员工通道带入卖场内。
22、各柜员工、必须熟悉各自柜台产品的情况、主动向顾客介绍商品的性能、特点、产地、用途、规格、日期等商品情况。
23、各区域实物负责人必须对商品、现金、发票进行严格管理，如不严格把关、造成严重损失，实物负责人承担一切责任。
24、自己用的水杯及打扫卫生用的拖把、扫把、水桶等必须收拾妥当。水杯、抹布不准摆放在货架上及商品后面，拖把、扫把、水桶等应摆放在指定的位置。
25、员工注重仪表、仪容、凡是身有酒味或酗酒者将一律不准进入卖场，如酗酒者在上班时间内影响工作，给公司带来经济损失或造成不良影响的，一切后果将由本人承担，其人公司作辞退处理。
26、珍惜、爱护公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产；
27、诚实可靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进行检举和批评；
28、上班前及工作期间不许喝酒。
29、每个岗位在交接班时要仔细交接，要认真填写交班本。
30、不许擅自换班。
31、严禁将背包、行李及各种包装袋带入商场，贵重物品须自行保管好。收银员不能携带现金上岗，员工的水杯统一放在指定的位置。
32、临期产品提前下架问题：保质期2-3年的产品提前6个月下架;保质期12个月的产品提前2个月下架;保质期18个月的产品提前3个月下架;保质期6-10个月的产品提前40天下架，不按规定下架临期产品，发现过期导致货物不能及时退换出去，该区域服务员承担全部责任，自己将过期产品买走。
33、每月请假超过3天的员工，本月工资只能领取50%;另外一半押到下个月发
34、每位新员工第一天到岗必须购买人身意外保险，金额为174元，保期为一年。没买保险者不得上岗，(附：工作期满3个月的员工，保险费用由本超市承担，未满3个月员工，有本员工自己负担，一单投保概不退还，如有特殊情况离职，可携带超市团体保险单复印件，无原件拿走。)
35、准备好足够的购物车，购物篮及相关工具;
36、处理破损索赔商品;
37、一般商品的陈列
38、货架头商品布置
39、经常检查库存情况，对库内集压过多销量较低商品，及时上报以便协调调拨至其它部门，从而降低库成本。
40、任何人不得以任何理由在库内私藏个人或公司等其它物品，否则按盗窃公司物品处理。
41、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。
42、工资、奖金各自保密，不得查询或议论他人的待遇。
43、接待顾客要文明大方，礼貌得体,不说粗话，讲文明用语，如：您好、请稍等、您需要什么、请跟我来、请您走这边、请慢走、欢迎您再来！
44、不断整理货架，补充商品；补货人员要留意旺销货品，提供进货信息。
45、营业结束后，当值的员工，应保证：
46、上班时间不允许玩手机、听手机音乐。
47、每天负责值日的人员，应按时清理卫生。
48、罚则
49、需调拨商品妥善包装，防止中途商品损坏。
50、对需作报损、调价处理的商品，柜组长或指定人员必须清点商品数量，登记 并注明原因请主管签字。接到电脑调价、报损通知单后，于执行时间的前一营业 日结束后将需调价商品重新打价上架并更换价格签， 需报损的与相关部门共同监 毁。
——超市员工管理制度 50句菁华
1、员工要认真配合保安人员共同防盗、做好消防安全工作，加强防范意识。
2、不准任何人私自挪用商场的商品及供应商的赠品，否则将作盗窃论处。
3、员工上班时间有事外出者，必须经店长批准后方可离开岗位。
4、随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装；
5、诚实可靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进行检举和批评；
6、不伪造、涂改公司的报告、记录。
7、将散放与各区域的商品归回原位；
8、做好交接班记录；
9、一般商品的陈列
10、按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满。
11、微笑服务，礼貌用语。
12、维护和传播超市和促销人员所代表厂商的公司形象;
13、随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装;
14、严格遵守安全规则;
15、珍惜、爱护公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产;
16、不破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施和文件;
17、存活的补充，保证售货区货架上的商品充足，整齐。
18、办公区的书面凭证的完整和条理性。
19、上班时不许偷吃货物，拿货物（如纸箱、塑料桶）。
20、若发现以上几条轻者罚10元，重者开除。
21、及时向经理反映快过期产品。
22、收银员买东西要让其他收银员收款，坚决不能自己收款。
23、顾客要的货物，要随时登记在要货单。
24、员工打烂货物自动交款，顾客打烂员工监督交款。
25、若发现卫生不合格者罚5块。
26、保证在超市遵守道德，提高服务质量，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。
27、经营的品种类别要齐全，品种丰富。
28、员工应遵守工具的安全操作说明，非工作执掌范围，不得擅自使用机器设备或发电机。
29、员工购物包装
30、员工有权利和义务对，人窃取及其他有损商场利益的行为进行举报，商场将对该员工身份进行保密，并给予相应奖励。
31、员工每月休假2天，每超过一天免去当月奖金的二分之一，无奖金的免去1。5天的.工资。
32、员工在工作时间内一律不得接打私人电话，如有特殊情况需经领导批准到办公室内接打。
33、员工不得在超市内坐着工作或休息。
34、员工不得在工作时间内吃饭或休息，如有特殊情况须经店长批准后方可。
35、公司视供货商及顾客为上帝，员工必须尊重供货商及顾客。如有与其打架的一律予以辞退并免开当月工资。
36、任何员工在工作中必须做好对顾客的周到服务，对顾客提出的问题必须耐心解答，不准说不知道或不清楚。
37、我们的原则是顾客永远是对的，员工如果被顾客投诉，一律将受到处罚或予以辞退。
38、在上班过程中，员工之间不准发生吵架、打架等有损卖场形象的行为，违者双方当事人公司将作辞退处理，并取消当月全部工资及补助。
39、上班时必须站立服务，不准双手抱肩、手插裤包、不准双手叉腰、不准背靠货架等不良行为。
40、不知如何回答顾客询问时，不能说“不明白”，应回答“对不起”请您等一下我请值班经理主管为您解答。
41、员工应经常使用如下礼貌礼貌用语：“您好，早上好中午好午时好晚上好！欢迎光临！请拿好，请慢走，祝您购物愉快！欢迎再次光临！”等服务用语14、及时清理、检查柜台、货架上的商品是否整齐、丰满，检查商品标签是否与商品相符。
42、营业前各柜员工必须搞好本柜台四周环境卫生，使之整洁、美观、整理好货架上商品，商品陈列必须作到整齐、规范。
43、各区域实物负责人必须对商品、现金、发票进行严格管理，如不严格把关、造成严重损失，实物负责人承担一切职责。
44、卖场各区域领用物品必须先是报损商品，在没有报损商品的情景下，才能领用正常商品，领用商品时必须按正常的领用程序填写领用单方可领用，如需领换拖把等贵重商品，必须经商场经理同意。
45、凡是大宗购物的问到商场员工时，应及时与客服部（办公室）联系，由客服主管部门负责接待业务，各区域柜组长、员工不得私自向顾客承诺商品能够折价销售，必须通知客服主管部门负责处理。
46、各柜组长、员工必须具有较强的防盗意识，异常留意对容易丢失的本柜商品及其它柜的商品，*时应多观察、多留意、多走动，发现问题及时通知巡视人员。
47、男员工不准留长发、胡须、长指甲、染发、不戴耳坠等，女员工不准留长指甲、涂指甲油、不披头散发等。
48、有事需请假的员工，必须提前请假，病假一天以内报请柜长批准，二天内报请主管批准，三天以上报请总经理。
49、遵守公司员工通道管理制度，自觉理解值班人员的工作例行检查，上、下班时按顺序排队打考勤卡，不准替人或叫其他人代打卡。
50、卖场在活动期间的抢购价商品，不准在上班时间内，私自隐藏或抢购，违者按内盗处理。上班时间，不准将包寄存在服务台或自动存包柜。
——员工培训制度 60句菁华
1、培训讲师
2、培训人员在培训期间其工作岗位、待遇不变。
3、讲解公司组织机构设置、介绍各部门人员;
4、介绍工作环境和工作条件，辅导使用办公设备;
5、员工纪律处分
6、医疗制度
7、将培训与人力资源开发紧密结合，拓展培训的深度和内涵;
8、提升员工履行职责的能力和主人翁的责任感，端正工作态度，提高工作热情，培养团队合作精神，形成良好的工作习惯。
9、升职培训:员工职务晋升后的培训，针对新岗位的要求补充必要的理论、知识、技能，以尽快胜任新工作。时间3天。
10、参加培训的员工要严格遵守培训纪律，准时参加培训，认真听课，细作笔记。实习时要尊重老员工，严格按规程操作。
11、1.2 部门培训需求的确定
12、2.2 季度培训计划实施方案的拟定
13、4.1 人力资源部负责的培训的实施
14、2 关于培训的分类
15、2.2 员工在职培训
16、1.2 培训档案的内容
17、1.3 培训档案的用途
18、2.3 个人培训记录的用途
19、在日常工作中，对工作和培训实行自我控制。
20、随时激励员工进步，并做指导。
21、掌握员工担任的.工作，并将其逐条逐件列出来。
22、上述需要培训的项目中，有些可以靠在职训练加以指导，有些却必须参加外面的脱产培训才能获得较大的效果。因此要对通过在职培训满足的需要和通过脱产培训满足的需要分别加以注明。
23、主管人员与受训人员进行面谈，共同分析受训期间员工的长进和仍然存在的问题。主管人员准备好评价在职培训员工的资料与员工进行个别谈话，谈话期间要让员工充分陈述培训期间的体会、收获和不足，并据此为员工填写培训评语，征询员工本人的意见，同时提出下一步整改的意见供员工参考。
24、军训、培训期间不允许酗酒，出入*场所（酒后开房、桑拿、美容美发、歌厅）；
25、进入公司培训室培训，在走廊内要保持安静，不允许大声喧哗、追逐打闹，影响其他办公人员工作；
26、培训师讲课期间，要认真专心听课，不允许有交头接耳、开小车、打瞌睡等现象；
27、军训、培训期间仪容仪表要保持清洁，男员工不允许留胡须、头发不过齐眉，女员工不允许带饰品（如：戒指、项链、耳环等）；
28、人力资源中心：
29、2入职15天后：进行新员工岗位入职培训面谈，了解新员工培训及学习进度、其它需求;
30、3入职两个月内：组织《新员工培训班》，进行企业文化、职业化课程等现场培训及考试。
31、用人部门：
32、在岗培训：由新员工所在部门负责人对其已有的技能与工作岗位所要求的技能进行比较评估，找出差距，以确定该员工培训方向，并指定专人实施培训指导，人力资源部跟踪监控。可采用日常工作指导及一对一辅导形式。
33、员工手册：公司规章制度、奖惩条例、行为规范等。
34、做好工作笔记，培训结束后由新员工所在部门负责人审阅；
35、满足完成年度经营目标对人力资源的需求;
36、培训效果评估，可以采用由学员填写培训评估表的方法，在每次培训课程讲课结束后即时进行，由培训组织责任人实施。
37、培训对象：全体员工
38、培训内容：
39、参加培训的员工在培训结束后第二天须上交《员工培训反馈表》（见附表三），由人事办公室存档；
40、1 制定公司年度培训计划前，计划财务部应对公司的培训需求进行调查分析，培训需求主要包括以下方面。
41、6 负责培训的培训师分为外聘培训师和内部培训师两种。培训师由计划财务部根据培训计划统一选聘和确定。
42、7 内部培训师的聘用：对于内部培训师，采用各部门提供候选人，由计划财务部统一审查、考核的方式。经计划财务部考核合格的培训师，由计划财务部发放聘书，聘为公司内部培训师。
43、8 内部培训师由公司给予一定的培训补助，培训补助的标准和核发由计划财务部负责，具体补助标准为10元/课时。
44、9 计划财务部负责员工培训出勤管理。培训期间的出勤作为参训员工的绩效考核依据之一。
45、10 培训出勤管理要求如下：
46、10.1 自收到培训通知当日起，所有参训员工均应合理安排工作及私人事务，确保准时出勤。
47、1.1 培训档案的管理工作由计划财务部负责。管理职责如下：
48、1.1.3 做好培训档案的保密工作。
49、1.2.1 培训计划、方案、工作总结报告、培训合同、评估资料、各种表单等;
50、公司级培训——公司人力资源部编制培训材料及组织培训。 主要内容：对新员工的加盟表示欢迎；介绍公司简介、企业文化、公司的组织结构、公司规章制度、安全管理基础、质量体系基础等的培训；解答新员工提出的问题及疑惑。
51、培训的实施
52、公司级培训
53、岗位级培训
54、各部门组织机能变动或引进新技术使生产条件等发生变化时，教育培训部应立即配合实际需要修改培训规范。
55、各部门依培训规范及配合实际需要，拟订 《在职培训计划表》，送教育培训部审核，作为培训实施之依据。
56、培训主办部门应依《在职培训实施计划表》按期实施并负责该项训练之全盘事宜，如训练场地安排、教材分发、教具借调，通知讲师及受训单位等。
57、如需支付教材编撰费用时，主管部门应填写《在职培训教材编撰费用申请表》，送相关部门核签后凭此予以支付。
58、教育培训部应对各部评估培训的成效，定期分发《培训成效调查表》，供各部门主管填写后汇总意见，并配合生产及销售绩效，比较分析评估培训之成效，做成书面报告，并呈报核准后，分送各部及有关人员作为再举办培训的参考。
59、因工作或晋升就任新工作前的需要，各部门应在推荐有关人员送教育培训部审议，呈总经理核准后派外受训，并依人力资源管理规章办理出差手续。
60、各项培训的举办，应尽量以不影响工作为原则，如距离下班时间一个半小时以上，或上下午均排有培训时，应由主办部门负责申报提供学员膳食，学员不得另报支加班费。
——员工的奖惩制度 60句菁华
1、满勤奖：员工当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为，当月上班出满勤无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为，当月奖励15元，在发放当月工资时发放。
2、工作认真、责任心强、工作绩效突出者。
3、堵住公司的.经济漏洞，并为公司挽回经济损失者。
4、不按要求打扫卫生罚款30元；
5、不配合各部门工作的罚款100元；
6、若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者，则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理，造成后果的，由被处罚当事人承担后果与损失；
7、有效地防止公司或顾客财产失窃或拾金不昧的员工，经调查属实的给予奖励10—20分（同时给予相应的现金奖励）；
8、看房DJ和管家当天拿小费（管家一间房拿200元或以上，DJ拿400元或以上），每多一百奖励多一分（此分仅作为加分依据不作奖励现金）；
9、品行端正、工作勤奋，能适时完成重大或特殊任务；服务热情，为公司树立良好形象，屡次（2次以上）有具体事实者；从事某一岗位或某一项目艰苦工作成绩突出者；给予嘉奖300元现金（同时给予相应的加分奖励）；
10、早退：在未通知下班或可以自由安排活动之前私自离开，不经直接上司批准，在集合点到时不在者计早退，早退一次罚款50元，计纪律单一张，扣十分；
11、病假：因身体不适或生病不能来公司上班的，在部门早班例会前打电话向直属上司申请，待批准后可上班回来时补办病假手续（病假单、正规医院病历表、药费单50元以上），缺一不可，否则将视为旷工处理；
12、桌面摆放零食，上班期间吃零食者。
13、工作时间和工作场所，衣冠不整、奇装异服影响公司形象者。
14、在办公区内打闹，大声喧哗者。
15、纪律松散，当月内累计迟到三次以上者。
16、妨害现场工作秩序经劝告不改正者。
17、损坏公物，影响公司正常秩序者。
18、培训无故旷考者。
19、员工有下列行为者，处以降职的行政处罚，同时公司将根据违纪的严重性，辅以经济处罚。
20、泄露公司秘密事项，但对公司利益未造成损害、情节较轻者。
21、私自将客人或同事遗忘的物品收归己有，价值在200元以下者。
22、在职期间刑事犯罪者。
23、因违反国家法律法规被司法机关拘留、审查或追究刑事责任者。
24、擅自以公司名义对外发表言论或进行与本公司无关的业务活动者。
25、无故旷工四天以上（含四天），不服从或拒绝执行上级指令者。
26、为谋私利，利用公职权力或工作时间为其他公司工作，从事第二职业者。
27、公司奖励的方式分经济奖励、行政奖励两种。两种方式可分别实行，也可合并执行。经济奖励包括奖金（奖品）、加薪；行政奖包括嘉奖、记功、记大功、授予先进称号、职务晋升。
28、公司对于有下列表现之一的员工，可给予嘉奖奖励，或一次性颁发适当奖金（奖品）不等：
29、经济处罚标准：根据昆仑天然气利用有限公司员工手册要求及公司相关要求给予相应处罚。
30、其他情况按情节判断。
31、员工每工作满一年，月工资上浮50元的工龄工资。以此类推，上限为10年。
32、奖励金额：200-20000元
33、主管级以下（不含主管级）绩效奖金主要是在月绩效考核浮动工资中体现，以处罚单形式执行；第一档（优秀档）分数为90分；第二档（良好档）分数为75分；第三档（及格档）分数为60分。
34、基层员工绩效考核以绩效奖金一档位基础分数，采取倒扣形式；月底剩余分数为绩效奖金；若月底绩效分数出现负分，负分部分按照1元1分的标准进行扣罚。
35、基层员工绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。
36、公司、分店有权取消员工绩效奖金的管理人员：
37、针对公司的管理、营运、发展等方面做出合理化建议，并被采纳者；
38、月绩效考核员汇总
39、年度汇总绩效考核优秀率达10次，无须考评可直接晋级。
40、办理重要业务成绩特优或有特殊成绩者。
41、在恶劣环境下，冒着生命危险尽力职守者。
42、对于主办业务有重大拓展或改革具有实效者。
43、品行优良、技术超群、工作认真、恪尽职守者。
44、在工作场所聚赌或斗殴者。
45、全年旷工达对日以上者。
46、科长级以上人员，月份内迟到、早退次数累计7次(含7次)以上者。
47、1 奖惩的原则。
48、7.2 品行端正，恪尽职守，堪为全体员工楷模者;
49、7.5 经“员工合理化建议审议委员会”评审等级为c级的合理化建议，在应用中取得效果者。
50、9 员工有下列事件之一者予以记大功，并颁发奖金 元，奖金随当月工资发放。记大功在全体员工大会上宣布。
51、9.3 承担巨大风险，挽救公司财产，较十五条(二)款表现更为突出者。
52、9.4 连续三年，年终考核列为优等者。
53、7.4 不服从上级领导工作安排及工作调动者。
54、7.5 对上级指示或有期限命令，无故未能如期完成致影响公司权益者。
55、7.7 培训考试作弊者及为作弊提供方便者。
56、7.11 泄露公司秘密事项，已对公司利益造成损害但情节较轻者。
57、9 员工有下列条件之一者，予以辞退或开除，同时通报全公司，并视情节移交司法机关处理。
58、9.13 未经许可兼任其他职务或兼营与本公司同类业务者。
59、奖励——奖金、书面嘉奖、记功、记大功、晋级、升职；
60、全年旷工达4天以上；
——员工的离职管理制度 60句菁华
1、合同期满离职：
2、员工提出离职申请后，由所在部门及人力资源主管部门与员工进行离职面谈。
3、因员工原因给公司造成经济损失，在经济赔偿未处理完毕以前，不予办理职手续。
4、关键或特殊岗位员工离职，除按本制度规定执行外，还应按相关岗位工作交接规定执行。
5、员工离职后，人力资源主管部门应及时办理离职员工社保停保事宜，按规定转移社保关系。
6、2辞退员工收到行政人事部的《员工辞退通知单》后，办理离职移交手续。部门应安排其他人员接替其工作和职责。
7、薪资5.1除名员工不发放薪资。
8、主任(含)以下人员，应于离职一月前提出。
9、有严重经济问题，搞徇私 舞弊的。
10、被行业主管部门注销机动车驾驶证或从业资格证的。
11、有违法犯罪行为的。
12、2.3不要过分安慰，不提员工表现。
13、3面谈人的选择
14、3.6移交人员：由用人部门负责人指定接收人。如暂时如合适的接收人，原则上由移交人的直接上司作为接收人。
15、3.7普通员工由其直属主管监交。
16、2工作交接未清，给公司造成损失者。
17、2 《离职申请表》得到批准后，由员工上级主管直接负责本岗位工作交接，并积极配合其他部门进行相关事宜交接，交接过程中填写《工作交接清单》及 《离职手续完备表》 ，由交、接人及相关部门负责人三方签字确认。
18、4 在适用期内，提前三天提出辞职申请；
19、1.2 因公司组织结构、经营业务调整、经营亏损等原因造成必须裁减人员的；
20、1.3 根据《劳动合同》中相关条例要求达到解除合同条件，或符合《奖惩管理办法》中辞退、开除条件的；
21、2.1 直接主管填写《解除劳动合同申请表》，提出解除理由及意见，报部门负责人审批后，送人资行政部核实，报总经理及总裁批准。
22、范围：有以下行为者酒店可做开除处理：
23、离职交接：被开除员工必须在三日内与各相关部门办理交接，填写《员工入职/离店交接表》，经相关部门经办人和负责人签字确认人事部方予办理结算事宜。
24、程序：各部门一旦发现有员工未正常出勤，应 即时与该员工联系落实其未出勤原因，如联系不到或确定自动离职后上报《 酒店离职申请书》及《员工入职/离店交接表》，因未及时上报而对酒店造成的损失由各部门承担。
25、离职员工个人以书面形式通知单位，可以解除劳动合同。应填写《离职申请/通知单》报送直接上级及办公室。
26、领用办公用品移交至办公室；
27、公司配置的通讯工具移交至办公室；
28、结算项目：
29、1离职：离职人因各种原因解除与公司的劳动关系，并离开公司的行为总称为离职，包括自动离职、辞职、劝退、解雇、裁员。
30、6裁员：公司因经营状况或管理需要进行组织架构调整等原因，需要压缩部门、裁减人员而由公司单方提出与离职人解除劳动合同的行为。
31、2.1.1辞职试用期内离职人需提前7天，正式录用之离职人需提前30天到人事部领取《离职申请表》、《离职调查问卷》，并在填妥后将《离职申请表》递交所属部门最高督导级人员。若督导级人员离职则递交所属部门负责人，行政级人员离职则递交项目总经理。《离职调查问卷》则在办理离职手续时交回人事部。
32、2.3面谈与复核
33、2.3.3操作程序：由人事部负责人指派专人与离职人面谈，根据面谈结果填写《离职面谈记录表》，并由人事部负责人在《离职申请表》上人事部意见一栏中加签意见。
34、2.5.1办理时间：统一安排在每周一、周三、周五。
35、2.5.2办理手续
36、2.6工资结算及退社保
37、2.7.3自动离职由所在部门主管/主任提出申请，按离职程序办理，但财务部不予结算工资，同时不予办理其它任何手续。
38、1开除/辞退：限离职当日办妥移交手续，当天立即离开公司。
39、2.1新进人员在职未满7天如申请辞职将无薪结算;入职超过7天并且在试用期内辞职须提前5天提出申请;
40、离职审批权限规定：
41、3任何离职办理手续后当天18：00前必须离开公司，不得在公司借宿。
42、4辞退或开除之员工不得再进入公司范围，包括会所、办公室及宿舍，如发现在职人员在以上区域接待被辞退、开除之员工，当事人处中过处罚。
43、要求相貌端庄、清秀，面部无缺陷，口齿清晰，反应灵敏
44、身体健康无残疾，无癫痫，无肺结核、甲肝、乙肝、伤寒等传染病或皮肤病
45、辞退程序
46、早退：未到下班时间而提前离岗者；
47、员工迟到或早退，串岗或脱岗（30分钟以内），执行食品卫生安全奖罚制度。
48、按规定认真、及时、准确地记录考勤
49、1离职类型及申请要求
50、3.6离职人员原领用的器材、工具、文具（消耗性除外）、印章等，应交还有关部门。
51、2.2经本部经理同意后，填写离职人员申请表。
52、对新进员工给予友善的欢迎，使他们有宾到如归的感觉。
53、应于半个月前提出书面申请，试用期工作人员或未签定合同者应于一周前提出书面申请。
54、员工因严重违反公司规章制度，由直属主管申报核准作辞退处理。
55、自动离职
56、各部门有临时性工作，需聘用临时人员时，需提前_______天填写岗位需求申请表，经上级主管批准后，送人事部备案，人事部凭此表招聘。
57、部门在收到员工辞职申请后，应首先了解辞职原因(可以挽留应尽量挽留)，后由部门填写离职审批单，经员工本人及部门经理/总监签字后于三天内送交人力资源部，员工辞职审批权限及程序如下表：
58、如员工属自动离职(连续三天旷工)，则部门应于第四天将离职审批表报人力资源部。
59、被开除员工的部门应于当天上报离职审批表至人力资源部并通知员工。被开除员工须于即日办理离职手续，大厦将永不再录用。
60、未过试用期的员工辞职时须扣除培训及其他有关费用100元。
——简单的员工宿舍管理制度 60句菁华
1、原则上要求所有非天津本地的员工都要入住公司宿舍，特殊情况如需外宿的，必须提前一个月填写《员工外宿申请表》(见附件1)向人事行政部提出申请，经分管行政的副总经理批准后，可按级别标准享受公司住宿补贴。
2、员工起床后，自觉把床上和宿舍内的私人物品整理好。
3、不准在宿舍地面、墙壁、门窗、床架上乱贴乱画，不准高空抛物。
4、最后离开宿舍的员工应检查确认关好水电开关、窗户，锁好门后方可离开，睡觉前必须对宿舍大门进行反锁。
5、每月水电费由住宿员工分摊，宿舍长缴纳。
6、严格遵守作息时间，严禁在宿舍内大声喧哗、吵闹、大声播放收(录)音机、手机彩铃和电视，所有娱乐活动应文明、小声，以不影响他人休息为前提。
7、公司为员工提供宿舍，由人事部统一规划宿舍设施，员工本人有权选择是否住宿厂舍；凡是住宿厂舍的员工，必须遵守《员工宿舍管理条例》之规定，若有违反者，人事部视情况给予处罚或取消其住宿资格。
8、住厂舍员工，必须服从宿舍保安安排，未经批准，任何人不得私自调换房间或床位；严禁乱住、混住，若有违者，给予罚款50元。
9、任何人不得带非本厂人员进入宿舍或留宿厂舍；法定假日若有本厂员工亲属需留宿者，必须填写书面申请，经人事部经理或工场长批准后，方可留宿，否则，一律不得留宿。若有违反者，给予罚款50元。
10、严禁在宿舍私拉电源线及电源插头、电炉、煤油炉、使用电饭煲等，若有违反者，给予罚款100元，后果严重者送交*机关处理。
11、住宿厂舍的员工，必须在晚上24：00时之前返回厂舍，超过24：00时未返回宿舍者，宿舍当值保安员有权拒绝公进入宿舍；针对无理取闹者，上报人事部从重处理。（工作原因除外）
12、禁止员工将饭菜带到宿舍就餐，若有违反者，给予罚款50元。
13、员工宿舍由会所统一管理，所有住宿员工必须从会所管理，自觉遵守各项规章制度；
14、员工离职须持有关部门的通知到办公室、行政处输财产移交验收等手续，员工因故停职均须办理退宿手续，复职时重新办理住宿登记手续；
15、员工因故短期需要回家住的，必须先向寝室长请假并由主管签字办理书面离宿手续，办好由主管同意的请假审批表交宿舍管理员。
16、在室必须保持安静，不得追跑，不得大声喧哗，使用音响时不要干扰他人；
17、员工必须按指定床位就寝，不得自行更换，员工不得串宿舍，员工不得带非会所人员进宿舍楼或留宿，不要在宿舍存放非住宿员工的东西；
18、员工要严格遵守公民行主规范，不打架，不骂人，不偷盗，住宿员工要明辨是非，发现违纪行为应及时劝阻，并向主管反映；严禁携带有毒、有害和腐朽颓废、淫秽的书刊、音像制品进入宿舍，违者按有关条例处理；
19、住宿员工要有较强的人身安全意训，*日注意登高时的人身安全，用电、用火的安全，不得随便拆改电路、乱拉电线、乱安插座；
20、建立卫生档案，进行卫生检查，宿舍管理员每天检查一次寝室卫生，并将检查情况记入卫生档案，并每周公布一次，作为优秀个人评比结合测评；
21、员工宿舍必须全天保持清洁卫生，做到地面无垃圾，无碎纸、无果皮、无痰迹、无积水，做到墙壁上无脚印，不在宿舍内外乱扔废弃物；
22、不按要求做宿舍内务及卫生工作，限期改正；进行扣钱处罚，多次扣钱累计达到50元，给予待岗7天处罚。
23、每月汇总检查结果，一季度评选一次。
24、员工宿舍必须保持清洁卫生，床铺整洁，个人物品摆放整齐；
25、被褥成方块（三折四叠），放在床头北端（南面宿舍靠南端）折叠整齐；
26、物品无乱挂、乱放现象；
27、可自由为宿舍命名，可将宿舍成员的照片，个人介绍等张贴于宿舍门上；
28、宿舍布置必须注意如下几点：
29、值班人员及保安负责员工宿舍安全、消防及保卫工作。
30、入住人员一律凭《员工宿舍入住申请单》按宿舍管理人员安排要求入住。
31、员工使用宿舍内的公司财务，由宿舍管理人员列出清单，经员工个人清点确认后签字，方可领取门钥匙。
32、注意宿舍内安全用电，不得私接电线进行烧煮、烹饪，不准用电炉、电暖器等高功率电器，违者罚款50元/次。
33、住宿人员必须按时就寝，休息时间不得使用音量过大的音响设备或大声喧闹，以免影响他人休息。
34、宿舍当值人员应加台宿舍检查及管理，杜绝已辞工、解雇、自离等人员留宿，凡因当值人员值班不严，造成留宿者，给予当值人员从重处理。
35、员工离职、退休、免职、开除、解雇的，应与离职之日起，3天内，搬迁宿舍，不得借故拖延。
36、美化环境，爱护花草树木和一切公共设施。
37、遇到他人行为看不惯或他人影响自己休息的，听从舍长安排，调配工作，不能发生过激行为，否则肇事方的，按开除出厂处理，造成他人伤害的，工厂追究肇事方的相关赔偿及法律责任。
38、得不到被访方、全休宿舍员工的同意，来访方一律不允许进入被访方宿舍区域，非本厂员工一律不能进入和留宿，否则视事态的性质对当事人按“警告”、“记过”、“记大过”、“开除“等厂规处理。
39、其它未述，请自觉执行，有需要帮助的，请与厂长或技术员、前*系。
40、宿舍长负责宿舍卫生清扫工作安排，维持就寝秩序，维护各项公共设施的合理使用。
41、节约用水用电，用完随手关闭水源电源开关；使用电视机、收音机应将音量控制在适当范围，以免妨碍他人休息。
42、员工外出应将宿舍水电、门窗关好，贵重物品应自行保管，避免携入宿舍，违反规定放入宿舍丢失者，责任自负。
43、公司宿舍原则上不得留宿亲友，特殊情况需要留宿亲友须经宿舍长批准。住宿员工夜间晚上不在宿舍就寝应提前告知宿舍长。
44、宿舍长有变动时，部门需与管理处办理交接及继任宿舍长的确认手续。
45、严禁在宿舍公共场合坦胸露怀、穿短裤衩等有损公司形象之不雅行为。
46、严禁未经请示，私自留宿外来人员（尤其是异性）。
47、将本宿舍成员的合理化建议及需报修的内容汇报主管（宿舍内报修所需费用，由宿舍成员支付或确定当事人承担）。
48、如发现宿舍内的不假外出、卫生较差、未办理留宿手续留宿等违机违规情况将追究当日宿舍值班员责任。
49、每月制定本宿舍的卫生值日表。
50、员工晚上外出必须在24：00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应以请假条的形式报宿舍管理员请假，每月每人不能超过xx次。如超过xx次，宿舍管理员有权对违纪者处以xx元/次的扣款。如因工作原因不能按时归宿的，须由部门最高主管签属的证明。如没有按时归宿，且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的，也将予以xx元/次的罚款。
51、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。
52、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。
53、必须保持物品摆放整洁、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔，禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉，违者对责任人予以xx分/次的处罚。
54、垃圾置于桶（袋）内，并由当值人员每天处理一次。
55、宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利，发现违规现象应及时汇报至行政人事部，如知情不报或管理不力将视情节轻重，给予至少xx元/次的罚款。
56、保持墙体卫生，严禁在墙上钉、贴、涂画、悬挂物品等。
57、员工宿舍是酒店为住宿员工提供的休息场所，住宿员工不得随意将亲友私自留宿，如果亲属探亲，确因路途遥远需留宿，本人必须填写《临时住宿申请单》，经主管领导批准后办理住宿手续。
58、住宿员工不得随意翻弄和挪用别人的物品，要注意妥善保管好自己的贵重物品，如发现自已的钱、物在宿舍丢失要及时报告管理员便于保卫人员追查，对那些有偷盗行为的人员，一经发现送执法部门进行处理。
59、男女员工在23：00以后不得随意进入异性寝室，严禁男女混宿，一经发现予劝退宿舍;
60、寝室财物人为造成损失的照价赔偿，物品自然老化报上级予以更换;
