1、要熟练掌握本岗位商品的所有代码、名称、完全熟悉电子称各项基本操作功能。
2、要维护本岗位各用具的正常使用和岗位内卫生形象。(如电子称、扎口机养护)
3、要明白时间、速度、效率对本岗位工作的重要性。
4、要经常巡查陈列架商品情况，及时整理紊乱黄叶、烂叶的商品，维持商品整洁的形象。
5、要保证商品在每天营业之前上架完毕，且把每天没售卖完毕的打包商品返包，时刻注意补货、理货。
6、要明白安全、快捷、准确对本岗工作的重要性。
7、要掌握生猪分割先后顺序，百分比，具备很强成本意识，例如排骨需附肉多少(60%的肋骨、40%的附肉)，边猪分割依序为大油、排骨、前腿(板骨、大骨、头骨)、后腿(龙骨、大骨、)。
8、要经常巡查冻库商品存放情况，是否分门别类，标识时间、整洁卫生，且维持先进先出的原则。
9、要熟练使用礼貌用语、微笑服务，举止庄重，例如“欢迎光临、请你稍等、我马上过来、您要多少、再见”等等。
10、要清楚每份快餐标准的份量，严格执行规定的标准，具有强烈的成本意识。
11、要经常检查每熟食商品，发现变色、变质、变味的商品及时反馈处理或折卖。
12、要对顾客的疑问耐心解释，回答、指引，多说“请稍等、有什么帮到你”等。
13、获得除收入以外的其它报酬；
14、知识培训 知的问题（商品知识、服务知识、顾客消费知识）；
15、技能培训 会的问题；
16、思维培训 创的问题；
17、确定员工的知识技能需求；
18、了解员工对培训的态度；
19、对受训员工进行训后评估；
20、知识/技能 学员的知识与技能通过学习之后如何？
21、实习；
22、后勤的准备；
23、教练做好准备；
24、及时了解顾客的西求，指导生鲜熟食区的经营方案，对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整。
25、负责生鲜盘点工作的'正常执行及盘点数据的准确。
26、熟悉生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比，掌握生鲜品类的季节性销售的特点，掌握各种促销标志、道具的使用规范，并能结合商品的特点合理的使用各种道具。
27、熟悉生鲜商品的盘点计划和流程，对盘点数据能判断其准确性，并对盘点结果进行分析。
28、熟悉生鲜营运标准、流程和作业规范的一般原则，熟练应用关键表单和系统报表。
29、计划并实施对生鲜部门经理的的目标管理，对其评估和考核
30、对生鲜部门经理的工作质量提出建议权，对生鲜部门主管的招聘、提升、奖励、辞退有决定权，并知会店总和人事经理。
31、掌握公司的考核、评估政策，并能合理运用。
32、具有教练能力，对下属实行人性化的管理。
33、确保设备正常运营，督促日常维护、保养工作的实施。
34、熟悉生鲜商品常用设备的使用要求及生鲜物料消耗定额，能及时发现不规范操作及物料消耗异常情况。
35、为顾客营造清洁、舒适、安全的购物环境。
36、确保生鲜员工能为顾客提供专业、热情、及时的服务，提高顾客的满意度。
37、为顾客提供新鲜卫生的商品及热情周到的服务，与顾客保持良好的沟通，妥善处理顾客投诉。
38、负责制定本部门的市调计划并组织实施，向生鲜经理汇报，即使采取店内促销、降价、调价等应对措施，就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题即使与采购处理。
39、负责执行采购部门、门店促销部制定的促销计划，安排店内促销，并配合方1案8范.文库4欢 迎您采,集门店促销部对促销效果进行总结分析。
40、监督本部门员工的仪容仪表、操作规范符合公司要求，确保安全、卫生。
——超市员工制度 50句菁华
1、员工有权利和义务对，人窃取及其他有损商场利益的行为进行举报，商场将对该员工身份进行保密，并给予相应奖励。
2、员工不得早退，早退5分钟以内罚款5元，10分钟以内罚款10元……早退30分钟以上者按旷工半天处理。
3、我们的原则是顾客永远是对的，员工如果被顾客投诉，一律将受到处罚或予以辞退。
4、诚实——作风诚实，反对虚假作风。
5、办公区的书面凭证的完整和条理性。
6、以理服人，理直气和，定位定岗，上班时不集扎堆闲聊，不说笑打闹。
7、上班时不允许睡觉。
8、若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。
9、值日人员按时清理卫生。
10、若发现卫生不合格者罚5块。
11、兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。
12、经营的品种类别要齐全，品种丰富。
13、禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前，以免阻塞。
14、不准未着工衣，未佩带工牌、服务证章及仪表不端进入柜台。
15、对顾客的合理要求不尽力满足;
16、顾客称呼不当不计较;
17、遇到顾客性情急躁，语言欠妥不计较;
18、伸直背，挺起胸，收腹
19、二人以上行走不得勾肩搭背
20、禁忌：
21、上班时不准将早点或其它食物带入卖场内食用，不准先打上班考勤卡再外出吃早点、中餐或晚餐，不准把随身携带的包及其它物品从员工通道带入卖场内。
22、各柜员工、必须熟悉各自柜台产品的情况、主动向顾客介绍商品的性能、特点、产地、用途、规格、日期等商品情况。
23、各区域实物负责人必须对商品、现金、发票进行严格管理，如不严格把关、造成严重损失，实物负责人承担一切责任。
24、自己用的水杯及打扫卫生用的拖把、扫把、水桶等必须收拾妥当。水杯、抹布不准摆放在货架上及商品后面，拖把、扫把、水桶等应摆放在指定的位置。
25、员工注重仪表、仪容、凡是身有酒味或酗酒者将一律不准进入卖场，如酗酒者在上班时间内影响工作，给公司带来经济损失或造成不良影响的，一切后果将由本人承担，其人公司作辞退处理。
26、珍惜、爱护公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产；
27、诚实可靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进行检举和批评；
28、上班前及工作期间不许喝酒。
29、每个岗位在交接班时要仔细交接，要认真填写交班本。
30、不许擅自换班。
31、严禁将背包、行李及各种包装袋带入商场，贵重物品须自行保管好。收银员不能携带现金上岗，员工的水杯统一放在指定的位置。
32、临期产品提前下架问题：保质期2-3年的产品提前6个月下架;保质期12个月的产品提前2个月下架;保质期18个月的产品提前3个月下架;保质期6-10个月的产品提前40天下架，不按规定下架临期产品，发现过期导致货物不能及时退换出去，该区域服务员承担全部责任，自己将过期产品买走。
33、每月请假超过3天的员工，本月工资只能领取50%;另外一半押到下个月发
34、每位新员工第一天到岗必须购买人身意外保险，金额为174元，保期为一年。没买保险者不得上岗，(附：工作期满3个月的员工，保险费用由本超市承担，未满3个月员工，有本员工自己负担，一单投保概不退还，如有特殊情况离职，可携带超市团体保险单复印件，无原件拿走。)
35、准备好足够的购物车，购物篮及相关工具;
36、处理破损索赔商品;
37、一般商品的陈列
38、货架头商品布置
39、经常检查库存情况，对库内集压过多销量较低商品，及时上报以便协调调拨至其它部门，从而降低库成本。
40、任何人不得以任何理由在库内私藏个人或公司等其它物品，否则按盗窃公司物品处理。
41、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。
42、工资、奖金各自保密，不得查询或议论他人的待遇。
43、接待顾客要文明大方，礼貌得体,不说粗话，讲文明用语，如：您好、请稍等、您需要什么、请跟我来、请您走这边、请慢走、欢迎您再来！
44、不断整理货架，补充商品；补货人员要留意旺销货品，提供进货信息。
45、营业结束后，当值的员工，应保证：
46、上班时间不允许玩手机、听手机音乐。
47、每天负责值日的人员，应按时清理卫生。
48、罚则
49、需调拨商品妥善包装，防止中途商品损坏。
50、对需作报损、调价处理的商品，柜组长或指定人员必须清点商品数量，登记 并注明原因请主管签字。接到电脑调价、报损通知单后，于执行时间的前一营业 日结束后将需调价商品重新打价上架并更换价格签， 需报损的与相关部门共同监 毁。
——生鲜超市的广告词 40句菁华
1、方便快捷“湘美悦”，生活减压新厨房。
2、湘美悦，让你节省下时间，更好的享受美味！
3、湘美悦，让美味领鲜一步！
4、“鲜”香高品，“快”意人生。
5、快人一步，将美味带回家。
6、湘美悦，菜香，味美，快得让你心情愉悦!
7、湘美悦里购物，吃饭鲜人一步。
8、湘美悦，要的就是速度。
9、生活就是这么简单。
10、湘美悦生鲜超市，便捷烹饪好帮手，减压生活从湘美悦开始。
11、食尚领鲜，味美香约。
12、湘美悦，让美食一步到味！
13、鲜美，我们的理念；健康，你们的.选择。
14、一湘在手，美味愉悦嘴里走。
15、民生湘美悦，实惠万家传。
16、琳琅满目菜式多，方便快捷食客说——湘美悦湘美悦生鲜连锁超市。
17、湘美悦，您身边的生活管家。
18、用一分钟煮出一刻钟的味道。
19、湘美生鲜，天天新鲜。
20、新厨房，“鲜”生活。
21、买生鲜，却湘美悦，方便又快捷！
22、知道吗？湘美悦为您节约%的烹饪时间。
23、有便捷厨房，就有湘美悦。
24、谁说新鲜就不能快捷，湘美悦，快乐你的生活！
25、你还在为每天不知道吃什么而发愁吗？来湘美悦生鲜连锁超市，让你的生活每一天都是新鲜、快乐的…
26、购物首选湘美悦，做个轻松家庭煮妇。
27、湘美悦生鲜，打造便捷厨房。
28、鲜煮为快，湘在心头。
29、湘美悦生鲜连锁，美好生活从此开始。
30、湘美悦，烹饪减法，美味加法。
31、把厨房搬到湘美悦，把便捷留给自己。
32、湘美悦生鲜，优食美天然。
33、湘美悦，您家的后厨房！
34、一年四季，天天精选，天天新鲜，天天省心。
35、畅享鲜生活，就选湘美悦。
36、香，美，悦，相约湘美悦
37、买菜鲜到家，做菜省功夫!
38、轻松厨房，快乐品尝。
39、寻湘七里，美在心头，享此愉悦生活!
40、湘美悦生鲜超市，满心喜悦买回家。
——生鲜超市有创意的广告语 40句菁华
1、手指点一点，新鲜就到来。
2、做开心农场主，享及时鲜果蔬。
3、网上购水果，李家发放心。
4、李家发，给家人一份”鲜“生活。
5、只为给您奉上新鲜水果——李家发。
6、生鲜交给李家发，够鲜。
7、果真购新鲜，自然发到家。
8、一品果，自然甜，李家发。
9、购新鲜，李家发。
10、李家发，天然健康产品家。
11、时刻领”鲜“，为你而来。
12、李家发，让生活领鲜E步。
13、缤纷夏日品鲜果，一键首选李家发。
14、生态天然，”果“然不凡。
15、鲜美水果，实惠送到家。
16、生态李家发，果鲜万家享。
17、优选李家发，果真顶瓜瓜。
18、生鲜送达，服务大家。
19、配送一站式，服务一条龙。
20、青青快送菜来，外婆要做饭啦！
21、买菜不必东奔西跑，青青网购为您代劳。
22、青青鲜配，一步到位。
23、网购式的便捷，定制式的服务。
24、足不出户，好“菜购”！
25、青青e点鲜来，在家享*（采）。
26、青青e点鲜来，省时省力精（采）。
27、您点的是速度，是品质，是服务！
28、吃生鲜蔬菜不难，找青青轻易就有。
29、生鲜蔬菜e点到家，省时省力价格实惠。
30、只需一点，新鲜到家。
31、鼠标青青（轻轻）一点，新菜马上就到。
32、生鲜蔬菜，e见就爱。
33、维京新港，原切最棒。
34、原产生鲜，专为家人。
35、进口生鲜，贡献家人欣生活。
36、维京新港，给家人选最好的。
37、爱他当然选择维京新港。
38、进口生鲜，美味舌尖！
39、进口生鲜，全家欢欣。
40、给家人的爱，来自海外——维京新港。
——超市员工管理制度 50句菁华
1、员工要认真配合保安人员共同防盗、做好消防安全工作，加强防范意识。
2、不准任何人私自挪用商场的商品及供应商的赠品，否则将作盗窃论处。
3、员工上班时间有事外出者，必须经店长批准后方可离开岗位。
4、随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装；
5、诚实可靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进行检举和批评；
6、不伪造、涂改公司的报告、记录。
7、将散放与各区域的商品归回原位；
8、做好交接班记录；
9、一般商品的陈列
10、按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满。
11、微笑服务，礼貌用语。
12、维护和传播超市和促销人员所代表厂商的公司形象;
13、随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装;
14、严格遵守安全规则;
15、珍惜、爱护公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产;
16、不破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施和文件;
17、存活的补充，保证售货区货架上的商品充足，整齐。
18、办公区的书面凭证的完整和条理性。
19、上班时不许偷吃货物，拿货物（如纸箱、塑料桶）。
20、若发现以上几条轻者罚10元，重者开除。
21、及时向经理反映快过期产品。
22、收银员买东西要让其他收银员收款，坚决不能自己收款。
23、顾客要的货物，要随时登记在要货单。
24、员工打烂货物自动交款，顾客打烂员工监督交款。
25、若发现卫生不合格者罚5块。
26、保证在超市遵守道德，提高服务质量，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。
27、经营的品种类别要齐全，品种丰富。
28、员工应遵守工具的安全操作说明，非工作执掌范围，不得擅自使用机器设备或发电机。
29、员工购物包装
30、员工有权利和义务对，人窃取及其他有损商场利益的行为进行举报，商场将对该员工身份进行保密，并给予相应奖励。
31、员工每月休假2天，每超过一天免去当月奖金的二分之一，无奖金的免去1。5天的.工资。
32、员工在工作时间内一律不得接打私人电话，如有特殊情况需经领导批准到办公室内接打。
33、员工不得在超市内坐着工作或休息。
34、员工不得在工作时间内吃饭或休息，如有特殊情况须经店长批准后方可。
35、公司视供货商及顾客为上帝，员工必须尊重供货商及顾客。如有与其打架的一律予以辞退并免开当月工资。
36、任何员工在工作中必须做好对顾客的周到服务，对顾客提出的问题必须耐心解答，不准说不知道或不清楚。
37、我们的原则是顾客永远是对的，员工如果被顾客投诉，一律将受到处罚或予以辞退。
38、在上班过程中，员工之间不准发生吵架、打架等有损卖场形象的行为，违者双方当事人公司将作辞退处理，并取消当月全部工资及补助。
39、上班时必须站立服务，不准双手抱肩、手插裤包、不准双手叉腰、不准背靠货架等不良行为。
40、不知如何回答顾客询问时，不能说“不明白”，应回答“对不起”请您等一下我请值班经理主管为您解答。
41、员工应经常使用如下礼貌礼貌用语：“您好，早上好中午好午时好晚上好！欢迎光临！请拿好，请慢走，祝您购物愉快！欢迎再次光临！”等服务用语14、及时清理、检查柜台、货架上的商品是否整齐、丰满，检查商品标签是否与商品相符。
42、营业前各柜员工必须搞好本柜台四周环境卫生，使之整洁、美观、整理好货架上商品，商品陈列必须作到整齐、规范。
43、各区域实物负责人必须对商品、现金、发票进行严格管理，如不严格把关、造成严重损失，实物负责人承担一切职责。
44、卖场各区域领用物品必须先是报损商品，在没有报损商品的情景下，才能领用正常商品，领用商品时必须按正常的领用程序填写领用单方可领用，如需领换拖把等贵重商品，必须经商场经理同意。
45、凡是大宗购物的问到商场员工时，应及时与客服部（办公室）联系，由客服主管部门负责接待业务，各区域柜组长、员工不得私自向顾客承诺商品能够折价销售，必须通知客服主管部门负责处理。
46、各柜组长、员工必须具有较强的防盗意识，异常留意对容易丢失的本柜商品及其它柜的商品，*时应多观察、多留意、多走动，发现问题及时通知巡视人员。
47、男员工不准留长发、胡须、长指甲、染发、不戴耳坠等，女员工不准留长指甲、涂指甲油、不披头散发等。
48、有事需请假的员工，必须提前请假，病假一天以内报请柜长批准，二天内报请主管批准，三天以上报请总经理。
49、遵守公司员工通道管理制度，自觉理解值班人员的工作例行检查，上、下班时按顺序排队打考勤卡，不准替人或叫其他人代打卡。
50、卖场在活动期间的抢购价商品，不准在上班时间内，私自隐藏或抢购，违者按内盗处理。上班时间，不准将包寄存在服务台或自动存包柜。
——生鲜蔬菜配送公司广告语 40句菁华
1、速如青青，鲜如青青，最爱即青青！
2、本地采购服务，不止“鲜”人一步。
3、青青生鲜，满足你每一天的'新鲜追求。
4、手指一按，极速送到。
5、配送一站式，服务一条龙。
6、省去的不只是时间！
7、快一步新鲜，少一步麻烦。
8、青青e点鲜来，省时省力精（采）。
9、青青生鲜蔬菜配送公司——更快，更新鲜！
10、青青的，新鲜的。
11、吃生鲜蔬菜不难，找青青轻易就有。
12、蔬菜配送选青青，好吃不贵真轻松。
13、生鲜蔬菜选青青，网购配送真轻松。
14、生鲜蔬菜e点到家，省时省力价格实惠。
15、青青生鲜，点点生情。
16、只需一点，新鲜到家。
17、轻松一点，青青蔬菜到身边。
18、青青e点，精“菜”无限。
19、青青鲜菜配送，e点新鲜到家。
20、网上购水果，李家发放心。
21、李家发水果，果然快。
22、鲜美多汁，”购“新鲜，”购“美味。
23、新鲜，我的生活方式。
24、生态畅行，特色”鲜“明。
25、生态李家发，鲜果香万家。
26、李家发，鲜天下之优而优。
27、同在蓝天下，共享李家发。
28、李家发，生鲜水果，美味绿色。
29、生鲜交给李家发，够鲜。
30、动动手指，就能享受美味。
31、李家发，新鲜果蔬发现家。
32、李家发，我的水果你做主。
33、一品果，自然甜，李家发。
34、果真李家发，自然鲜到家。
35、购新鲜，李家发。
36、李家发，让生活领鲜E步。
37、生态天然，”果“然不凡。
38、新鲜原产地，李家发传递。
39、投桃送李家家发，绿肥红瘦天天购。
40、优选李家发，果真顶瓜瓜。
——超市口号标语 40句菁华
1、走遍千家万家，宜购超市最佳。
2、我乐于助人，因为客人是朋友。
3、宜购惠天下，方便千万家。
4、天天买鲜，天天宜购。
5、省钱选宜购，品质还是选宜购。
6、美好生活，乐享乐购。
7、选择宜购，购物无忧。
8、实惠好又多，便捷新生活。
9、宜购的精挑细选，正是为了您的精打细算。
10、好货八方供，好货天天销。
11、宜购一站通，购物更轻松。
12、宜购，您生活的专家典范。
13、购物选宜购，放心又实惠。
14、我在你身边，你在我心中。
15、没有十全十美的产品，但有的服务。
16、服务至上，效率争先。
17、小芳超市，淘货好去处，就差你哦。
18、小芳超市，淘货好去处，就差你没来。
19、走进小芳，省心省钱买健康。
20、在路上——小芳超市。
21、小芳超市，便宜没道理。
22、您的满意，就是我们的心愿。
23、物美价廉，信我小芳；十年一日，还我小芳。
24、我们用最低的价格满足您的需求！
25、物美价廉，诚信热情。
26、小芳超市——小的实惠，芳的温馨。
27、闲着逛小芳，生活奔小康。
28、天天低价，分分芳心。
29、有小芳事竟成！
30、小芳超市，方便，快捷，放心，省钱。
31、小芳，日常生活中的购物天堂！
32、每天都省钱，为家为明天
33、小芳超市——助你实现理财梦想的'地方！
34、花钱容易挣钱难，省钱还是到小芳——小芳超市，省钱专家。
35、以最少付出保证你的生活质量！
36、小芳超市，货真价实，轻松购物，首选小芳。
37、爱心芳超市，等你在回眸。
38、微笑挂在脸上，服务记在心里。
39、端正党风人人有责，反腐倡廉事事关心……
40、客户至上，技术争先，团结协作，求真务实。
