1、上班、下班应按规定走员工通道，乘坐员工电梯，三层以下楼层禁止乘坐电梯；
2、遇见客人、上级或同事应主动礼貌、规范的进行问候；
3、保持公共区域安静，与客人说话，以对方听清为限，使用通讯工具时声音要适中，以听清为限，同事间不得大声喧哗，严禁在走廊内大声喧哗；
4、不得私下议论客人或同事的隐私；
5、班次之间相互交接班时，必须有文字的交接，不可仅口头交班；
6、不得在酒店内赌博、酗酒；
7、部门员工之间禁止传递未经证实的信息，破坏部门团结，一经发现一律严肃处理，情节严重者将追究其刑事责任；
8、不可以越层汇报，但能越层投诉。
9、工作时间内严禁将现金或私人物品携带入楼层。
10、认真维护制度的严肃性，遵守国家有关的法律法规，避免不必要的劳动纠纷。
11、不用热情口吻迎接客人。
12、酱料、调料瓶未跟上或跟错。
13、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。
14、餐具、杯具、等器皿，洗涤不干净。
15、用对讲机开玩笑。
16、未将本职工作做好，引起投诉或损失。
17、员工拿餐厅物品出去当私人使用。（严重的追究刑事责任）。
18、发生在你身边偷吃的现象不阻止或不举报。（视为包庇行为，接受同等处理）
19、1客户原则
20、5文明原则
21、6勤俭原则
22、2.2.2试用期满考核办理程序：试用新员工提出试用期满考核申请，经总监同意签批后→去行政人事部领取试用期考核表并认真填写→交行政人事部安排考核面试→总监签署考核意见→总经理审批→行政人事部行文书面通知结果。
23、2.3如果试用人员在试用期内被证明不符合录用条件，公司须在三个月内通知试用人员不被聘用及其理由。
24、1工资
25、2加班
26、2.2员工加班超过晚上10∶00时，可另报销回家单程的士车费，但不能与其他因公市内交通费填在同一张报销单上。
27、3双薪
28、3.2工龄六个月以上的员工，即当年6月31日以前(包括6月31日)入职且当年12月31日在岗上班的员工，不足12个月者，则年终双薪按实际工作期限折算。
29、3.3在本公司工龄六个月以下的员工，即当年6月31日以*职的员工，不享受当年双薪。
30、3.5以上5.3条的各种假期包括公休假日在内。
31、2旅游
32、3带薪假期
33、3.1凡在本公司连续工作一年以上的员工(不分职务)，从第二年起，可享受连续一周(包括公休假日在内)带薪假期(简称年假)。休假安排必须遵守如下条款：
34、3.5当年已参加公司安排海南游的，不得重复享受带薪假期。
35、4医疗保险
36、5.2员工转正后，由公司统一为员工缴交基本养老保险费。员工缴费月工资最限额4500元。
37、6午餐补贴
38、6.2每位员工在徐州上班的每个工作日午餐补贴标准为人民币4元。
39、7晚餐补贴
40、9.1 凡徐州市以外户口的员工,由公司统一办理暂住证。
——员工守则 50句菁华
1、负责本销售部销售合同的跟踪；
2、负责公司人事考勤、绩效考查及各方面档案资料的管理；
3、负责办理员工入职合同、离任、提升、调职、赏罚功程中的各种手续。
4、国定假：
5、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。
6、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。
7、行政管家；
8、与楼面服务员保持紧密联系，随时准备提供帮助。
9、进入酒店舞厅、酒吧或其它客用公共场所；
10、上班做私事，看书报和杂志；
11、穿工作服进入商店（为客人买东西例外）；
12、对客人和同事不礼貌；
13、因粗心大意损坏酒店财产；
14、说辱骂性和无礼的话；
15、在除了员工食堂指定位置以外的其它场所吸烟；
16、不遵守消防规定；
17、损坏公物；
18、在酒店内危害任何人员；
19、违犯店规，造成重大影响或损失；
20、要树立全心全意为师生员工服务的思想，认真钻研业务，不断提高饭菜质量，很好地完成本职工作。
21、节约用水用电。
22、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染;食品实行“五隔离”，即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂食，食品与鼠药、农药隔离，不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用，并有明显标志。
23、发生事故及时查明事故原因，制定整改方案并及时施行。
24、消防器材专人管理，不遇火情不准擅自动用。
25、工作时间开始前、结束后做好个人工作区内的卫生保洁工作，保持物品整齐， 桌面清洁。
26、完成公司、部门交办的事项，协助部门经理做好公司各部门之间的协调工作，追踪结果及时汇报。在学习中成长，不断完善自己的工作，提高自己的业务素质。
27、通过各种方式对外宣传有关于旌旗公司的成立历史、业务范围，不断提高公司的知名度。
28、上班时间8:30必须到公司签到打卡（特殊原因报部门经理请示）
29、职工不得无故缺席和旷工(旷工半日罚款款从当月工资中扣除)。
30、工作时间：公司实行每周六天工作制，但因岗位不同分为两种工作时间制度
31、工作相互协作，发扬团队精神，禁止拉帮结派。
32、身体：无体味，不得涂抹气味浓烈的香水。
33、检举违规或损害公司利益者。
34、女同事须化淡妆。并于用膳后补妆。可不佩带夸张首饰。
35、保持双手清洁。指甲修剪整齐。不能留长指甲。
36、不得让任何未获公司批准人士在店铺内拍摄或采访。如有特殊情况请向上级主管汇报以作处理。
37、检查仪容仪表。
38、检查地面。
39、迎宾员 当客人进入餐厅时，迎送员以鞠躬礼(30℃左右) 热情的征求客人：“欢迎光临先生/小姐，请问您几位?” 把客人带到坐位后，拉椅请坐，双手把菜谱递给客人，说道：“先生/ 小姐，这是我们的菜单。 语气亲切，使客人有得到特别尊重之感觉。
40、按购物城要求统一着工装，要常洗常熨，保持清洁整齐，爱惜工装，衣扣齐全，胸卡均佩戴在左上胸。
41、迎宾前负责打扫区域卫生，做到货品、货架、柜台、用具无灰尘。
42、定期更换货架(柜台)的商品陈列，及时更换模特出样。
43、接待顾客时如另有顾客上前询问，要接一待二顾三，如不能及时接待要示意"请稍等，马上来。"
44、推广普通话，使用文明用语：您好、请、谢谢、对不起、再见。
45、售后服务时，导购员仍要像售货时热情周到，不得拒绝、拖延、怠慢顾客。
46、受理售后服务应以专柜中解决为主，顾客对解决结果有异议的，由投诉接待主管解决。
47、每天早晚在规定时间内认真打扫本区域内卫生，包括柜台、货架、商品、办公用具、地面等处不留死角。
48、清洁用具使用后清洗干净，不留异味，摆放在指定方位。
49、需张贴的宣传品应先书面通知主管领导，审批后将其内容递交企化部，由企化部统一打印、发放，不得张贴购物城以外的宣传品，如特殊情况，厂家向主管领导申请。
50、人事管理
——建筑类员工守则 40句菁华
1、员工工作期间，早餐及中餐(如晚上需要加班或者值班则晚餐也包括在内)严禁饮酒(包括含酒精的饮料)。如被动或无法克制饮酒，则在饮酒后8小时内禁止工作。隐瞒饮酒并在酒后工作的，第一次扣除20%当月工资，扣发6个月的奖金；第二次解聘。饮酒后因公会客视同酒后工作。
2、员工家属到工地探亲，可在工地入住、就餐，但时间不能超过5天(6夜)。超过规定时间，必须在工地以外自行解决住宿。公司绝不允许家属长期住在工地。
3、员工不得接受客户的礼品和宴请。具体规定为：不得接受20支香烟以上、100克酒以上的礼品，20元以上的工作餐。
4、员工之间不得谈论其他员工的工作表现，不得发表对其他员工的看法，更不得探听其他员工的报酬及隐私。
5、管理人员首先必须是出类拔萃的员工，然后才是管理者。高层
6、否则，企业就应该放弃对职工的解聘权。无论职工对企业是什么态度与打算，都应该希望自己所服务的企业强大，理由有三：
7、不得经营与公司类似或职务上有关的业务,或兼任其它公司的职务。
8、不得违背组织原则,在背后对公司、同事恶意攻击或诬害、伪证、制造事端,影响劳资关系。
9、员工在经营管理活动中,不得索取或者收受业务关联单位的利益,否则以贿赂论处。
10、坚守工作岗位,工作需要外出或因其它情况需离开工作岗位,应向主管领导请准后方可离开。
11、工作时间内,不得躺卧休息、进餐吃东西、长期或多次访问与工作无关网站、以其它方式怠慢工作。
12、爱护公司的财产,包括电脑设备、办公用品、办公家具、书籍资料、花木等,如在非正常情况下发现缺损,员工应如数赔偿。
13、必须不断提高自己的工作技能,以达到工作上精益求精,提高工作效益的目的。
14、各级主管及各级部门、公司的负责人必须注意本身的涵养、领导所属员工提高工作热情和满意度水*,使员工在职业上有安全感。
15、事假要向项目经理申请，填写请假条，一天以内项目经理批准，两天以内分管副总批准，三天以上董事长批准。获准假后方可休息。并送行政部备案。
16、工程秘书应严格城建档案管理要求，做好资料档案工作。
17、材料入库必须经项目经理验收签字，不合格材料决不入库，材料员必须及时办理退货手续。
18、仓库存放的材料必须做好防火、防潮工作。仓库重地严禁闲杂人员入内。
19、材料构件等物品分类码放整齐。领用材料、运输土方，沙石等，不沿途遗洒及时清扫维护。
20、工棚必须保持整洁，轮流打扫卫生，生活垃圾，生产废物及时清除。
21、新工人入场，道德接受“安全生产三级教育”。
22、使用砂轮机时,先检查砂轮有无裂纹是否有危险。切割材料时用力均匀,被切割件要夹牢。
23、施工现场地需挂贴安全施工标牌。
24、严禁违章指挥和违章操作。
25、保卫人员必须必须忠于职守、坚守岗位、昼夜巡视。保护施工现场财产不受损失。
26、施工班组离场时，携带的工具、设备出场，必须有项目经理部的批条方可带出。
27、施工现场的每个层面必须配备足够的灭火消防器材。
28、消防器材安放处必须有明显的标记。
29、消防器材的设置地点以方便使用为原则，不得随意变更消防器材的放置。
30、漆类等易燃品存放在危险品仓库。油漆工施工时要避开火源、热源。
31、3在材料领娶入库出库、投料、用料、补料、退料和废料回收等环节上尤其引起重视，严格管理。
32、5对部分材料实行包干使用，节约有奖、超耗则罚的制度。
33、1在施工开始前，不仅要排施工进度计划，也应该据施工进度计划排出每道工序民工用工计划，根据用工计划计算人工费。在开工前与民工负责人商议此份用工计划，做到民工负责人心中有数。
34、2对于重要工序所使用的重要机械，在施工工序开始前由项目经理提出机械种类、数量及台班数。
35、施工员必须牢固掌握工程的工艺流程及施工技术质量要求。
36、对原材料进行严格的验收。不合格的原材料坚决不用。
37、保证技术工人的相对稳定。对技术特别过硬的技术工人实行奖励。同时淘汰技术不合格的民工。
38、2认真开展工序交接活动。上一道工序完成后，在进行下道工序施工前，由施工员组织上、下工序施工班组长进行交接检验，由下道工序班组长检查上道工序质量，对影响本道工序的质量问题提出意见，并填写交接检验记录，施工员督促上道工序人员进行修正后，下道工序人员方可进行施工。从根本上杜绝不合格品的存在。
39、日光可以通过人工照明加以补充。人工照明既可以补充日光的不足，还可以制造完全有别于日光效果的环境氛围。
40、作为建筑结构中的一个细节，应十分谨慎地选用优质照明灯具。
——足浴员工守则制度 40句菁华
1、要合理安排员工工作，做到人人*等，一视同仁。
2、做到准时上班（提前10分钟到）点名及合理安排员工做卫生，检查每个房间的卫生和安全，摆设整洁。做到严格要求员工礼节到位，服务周到；热情为新员工及时登记，并安排食宿和考试一遍技术，教会进公司的基本礼节和学习员工守则，做到能为员工介绍公司制度、待遇、福利、公司企业发展史，做到公私分明，做到热爱祖国、热爱富侨，做到虚心，不懂就问，不要骄傲自大，认识自己是谁，是谁帮助过自己，人无信而不立，做到不要见利忘义，工作负责。
3、服务命令、服从安排、圆满完成各项工作；
4、虚心接受顾客意见和建议，做好解释工作，耐心周到服务；
5、了解顾客的.需求，引导顾客主动消费、保障公司利益；
6、员工要热情待客，迎送到位，在离顾客2米远处，就应主动打招呼、问好、对客人不礼貌、无微笑服务、无礼貌用语、不理睬客人，站姿不规范者扣10元。
7、在公司内遇人客人，应主动微笑问好，侧身让道，点头示意，主动为客人排扰解难，否则处以扣款10元。
8、员工之间或与管理人员在工作区域内争吵者，各扣50-100元。
9、上班时间打瞌睡，下棋，无事串岗者扣20元。
10、上钟后被换者，骂客人人或大吵大闹，有不满情绪、态度恶劣和将已打好的水倒掉者扣100元。
11、在营业厅大声喧哗、吵闹、唱歌放电视音过大影响公司经营秩序者，扣10元。
12、私自吃公司水果者，扣30元/次；下班后带水果回宿舍，扣50元/次。
13、擅自离岗位，上班时间干私营企业活，在岗位上看非工作读物，扣10元。
14、向客人索取小费，物品或其他报酬行为，扣50元，并且全额退还小费。
15、勾引客人以不良手段赢得暴利，除开除外全公司通报，工资保证金一律归公司支配，并送交当地*机关处理，其产生后果及法律责任由当事人自行负责。
16、员工辞职提前一个月递交辞职书，结算工资。中途辞职，除特殊情况外，扣除一切工资。
17、全体员工必须有良好的职业道德和敬业精神，服务好每一位客人，提供的足浴服务让每一位客人满意。
18、员工工作时间为xxxx小时/日，如需加班另计加班费。
19、上下班准时（按照上下班时间规范化有序，考勤卡严禁涂改、乱写乱画，不准带离公司，方便考勤。每月的为xxxx日19：00——20：00统一收回当月考勤卡，发放下月考勤）打卡、签到、签退；忘记打卡超过三次者从第四次开始罚款xxxx元，第五次开始每多一次加罚xxxx元，以此类推。不可以代打卡，否则双方各罚款为xxxx元次。
20、员工一律不准电话（便条）请假，越级请假，不满一天的请假需部长同意；1天（含1天）须主任同意；一天以上须经理同意。（注：无论谁批准的都必须相互交接，以方便协调更好的开展工作）。
21、公司举行的培训、会议和集体活动，任何员工不得无故缺席、迟到、早退，否则按迟到或旷工处理。
22、全体员工需有功德心，不准随地吐痰、乱扔垃圾、乱倒饭菜、破坏他人劳动成果，应主动清理营业区内的烟头、纸屑。
23、员工不得占用客用设施及物品，如客用楼梯、客用洗手间、客用拖鞋、客用纸巾、客用毛巾，不准在客用休息厅休息，严禁下班后在营业区内留宿、打牌、喝酒、看电视、抽烟等。
24、不准偷食、饮用水吧台食品，凡私自品尝饮品、生果，私拿杯具和其他用品，水吧员及员工视其具体情况给予罚款xxxx元/次。
25、站岗当值人员不负责任导致房间客人投诉者罚xxxx元/次。
26、用公司电话聊天罚10元/次。
27、员工必须正确着装，佩戴工牌，不得私自更改制服。
28、员工必须熟悉房间位置与房间号码，熟记本公司服务项目x标准，如造成客人不满投诉者，后果由当事人负责，并给予相应的处罚。
29、员工辞职需提前一个月书面申请。
30、自递交辞职之日起必须认真履行工作职责如果不认真，不负责或遭到投诉，按规章制度处罚，并不给予批准辞职。
31、女性技师上钟前必须化淡妆，不留长指甲，不涂有色指甲油，不带戒指，男技师必须保持形象整洁。违者罚款10-20元
32、服务员忙时技师必须跟单送客，如没有及时跟单送客造成走单由技师自己买单。
33、如技师有熟客预约可留牌，留牌要通知主管方可生效。留的时间不得超过半小时，超过半小时取消留牌并打后牌处理。
34、技师上钟时所用物品以及洗脚盆用完后摆放整齐，药水不准倒在指定的地方外。(10元)
35、如若有客人投诉其服务态度不好者。(50-100元)
36、未经允许不得在店内沐浴，不得随意动用任何公用物品(如毛巾等)。(20元)
37、必须做好个人卫生工作，保持足疗工具的清洁卫生状态，做到一客一清。(10元)
38、员工上班时一律不得沐浴，如有特殊原因须向主管级人员申请方可批准。员工沐浴时不得使用公司的沐浴产品及毛巾等。(30元)
39、不得顶撞、辱骂、诽谤领导!如有违者罚款。(100-500元)
40、在客人和同事面前表现出良好的职业风范。
——员工守则制度 200句菁华
1、工作时间，着装端庄、整洁、得体；重要活动时，如对着装有要求，需按公司要求统一着装。
2、午餐时间：12：00—13：00，餐费标准：5元/人，以员工福利形式由公司承担。本着勤俭节约原则，适量打餐避免浪费。餐后自行清洗餐具，放到指定位臵，摆放整齐。
3、全体干职工应做到按时上、下班，不擅自离开工作岗位。实行上午上班、下午下班、晚上值班三次签到制度，上午签到时间为8:40以前，下午签到为5:30以后；晚上签到时间为7:00以后、22:00以前。
4、值班人员负责值班时间内的上传下达，及时做好来电、来信、来访登记工作，答复和处理好能解决的问题。遇紧急情况要及时与主要领导取得联系，进行汇报。同时要做好院内的安全保卫工作。
5、乡机关单位职工必须严格要求自己，严格按时上下班，无特殊理由不得随意请假或迟到早退，做到出满勤。
6、职工全年累计请假除因病等特殊情况外不得超过二十天，否则在年度考核中不得评为优秀。
7、员工必须维护公司纪律，对任何违反公司章程和各项规章制度的行为，都要予以追究。
8、文件收发规定
9、公司的文件由办公室负责报送。送件人应把文件内容、报送日期、部门、接件人等事项登记清楚，并报告报送结果。
10、所有文印人员应遵守公司的保密规定，不得泄露工作中接触的公司保密事项。
11、打印正式文件，必须按文件签发规定由总经理签署意见，送办公室打印。各部门草拟的文件、合同、资料等，也由办公室各统一打印。打印文件、发传真均需逐项登记，以备查验。
12、公司领导及未实行经济责任制考核部门所需的办公用品，由办公室填写《资金使用审批表》，报总经理审批后购置。实行经济责任制考核的部门所需购置办公用品，到办公室领用，办理出入库手续，明确金额。需购置的，由部门负责人填写《资金使用审批表》，报总经理审批后由办公室购置。大额资金的使用，由经理审核并总经理批准后办理。
13、一个月内迟到、早退累计达3次者，扣发5天的基本工资；累计达3次以上5次以下者，扣发10天的基本工资；累计达5次以上10次以下者，扣发当月15天的基本工资；累计达10次以上者，扣发当月的基本工资。
14、公司内部若有空缺或有新职时，可能由内部晋升或调职，出现下列情形进行对外招聘。
15、公司内部无合适人选时；
16、产育假按国家有关规定执行。
17、公司有权辞退不合格的员工。员工有辞职的自由。但均须按本制度规定履行手续。
18、员工必须服从组织安排，遵守各项规章制度，凡有违反并经教育不改者，公司有权予以解聘、辞退。
19、员工因公出差，应事先填明员工出差申请单，经部门负责人审核并呈报总经理批准后出差，如因事情紧急而未及时填表，须事先由部门负责人口头报告总经理，等返回公司后，应立即补办手续，员工出差报支表的处理程序如下：
20、享受总经理以上待遇的人员，差旅费实报实销。
21、公司对外签订的各类合同一律适用本制度。
22、合同管理是企业管理的一项重要内容，搞好合同管理，对于公司经济活动的开展和经济利益的取得，都有积极的意义。各级领导干部、法人委托人以及其他有关人员，都必须严格遵守、切实执行本制度。各有关部门必须互相配合，共同努力，搞好公司以“重合同、守信誉”为核心的合同管理工作。
23、签约人在签订合同之前，必须认真了解对方当事人的情况。
24、合同对各方当事人权利、义务的规定必须明确、具体，文字表达要清楚、准确。
25、变更、解除合同的协议在未达成或未批准之前，原合同仍有效，仍应履行。但特殊情况经双方一致同意的例外。
26、员工应具有强烈的服务意识与服务观念，以自身的良好表现来建立品牌的形象
27、员工应爱惜公司的财务
28、头发要整齐、清洁、头饰要与工服、发型搭配得当。
29、不准以任何理由拒绝上司合理的工作安排，必须尊重上司。
30、在为顾客服务时要使用礼貌用语
31、小组之间的相互合作
32、老员工要带新员工熟悉环境、货品
33、顾客至上，努力让每一位顾客满意，严禁挑客、拒客，如发生此现象将对当事人进行停牌处理。
34、上班时间之前所有员工将自己的准备工作做好，工作时应全面招呼顾客，以示热忱的服务态度，接待顾客必须礼貌和亲切微笑，并多说“谢谢，欢迎光临”等词语，并上茶水，当顾客离开后应送之门外，并收拾茶杯以维持整洁，力求尽善美之工作精神。
35、员工上班不允许有任何情绪化，应全心全意的投入工作，冰箱严禁存放个人物品。
36、任何员工患传染性疾病、皮肤病必须自动离职。
37、员工购物必须是当班员工帮忙买单并小票确认签名。
38、商场各部门员工，都必须服从管理人员的统一安排，如对管理人员的管理方法执有不同意见者，可以书面形式向督导或公司反映。
39、尊重每位员工，维护其尊严，注重其发展。
40、选择优秀员工担任各级管理职务。
41、为员工服务、解决员工的后顾之忧。
42、不得与他人私自更换更衣柜。
43、不得在宾客活动区域随意来往。
44、员工用餐时间严禁喝酒，任何食物不得带入或带出公司。
45、脸部：
46、做到四轻—说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻。
47、走路靠右，不在客人面前横穿，不超越客人。
48、不串岗，不在工作场所扎堆聊天。
49、询问：对不起，请问。
50、道歉：照顾不周，实在抱歉,让您久等了,打扰了,给您添麻烦了,今后一定注意，请稍等一下。
51、中途退席：失礼了。
52、接受客人的临时订座。
53、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
54、努力培养和提高专业接待素质，按规定礼仪礼貌用语，微笑、亲切接待顾客，主动问候顾客，接待厅内见到顾客须起立，主动为顾客开门。为客人换鞋、铺床，迎三送七，送客人出门不能少于三步。不能在上班时间把个人消极情绪带入店内，影响同事和顾客。
55、给顾客作护理时，沟通顾客应轻声细语，美容师之间不允许相互开玩笑取乐，喧哗、议论事情。无论上、下班时间，均不能躺在美容床或伏在工作台上休息、睡觉（特殊情况须请示店长同意）
56、节约用水用电，杜绝浪费行为。做护理不准偷工减料或铺张浪费。
57、正规合理的使用美容仪器，爱护美容院设备，产品根据需要放入冰箱低温保存。
58、严格保密顾客资料。未经店里（经理）同意，不准私自借用店内资料、物品，不准对外泄漏本店内技术、管理资料及具体经营数据。
59、遵守店内规章制度，轮流值班，头牌值班如发现没值班，扣除当天的工资及分成。
60、保持整体环境卫生，不乱堆乱放，不乱扔垃圾，物品摆放整齐，每星期一大扫除，不得将私人物品随便乱放。
61、大厅窗台、镜子、地面、沙发、展柜、桌子、保持全天干净、衣服应每天扫尘整理。
62、、考勤制度、早上:8:00-11:30;下午:12:00-17:00;加班:18:00-22:00。
63、、在职人员无缺勤;无早退;无迟到奖全勤奖30元。
64、、无故旷工罚款50元，同时记大过一次。早退，迟到2次者记小过一次，满三次记大过一次，三次警告，五次开出。
65、、不得在企业从事斗殴，辱骂同事及其上级，违反者记大过一次，三次警告，五次开出。
66、上班应认真做事;不准大声喧哗,不准扎堆聊天,不准做私活.;干活积极主动,作好本职工作的情况下帮助做一些对生产有益的事。
67、下班应对照明，生产设备电力，车间总闸作以关闭，如有发现将追究相关人员的责任。
68、遵守考勤制度，上下班须及时打卡，不得漏打或代打
69、员工不准使用电梯，上班时必须穿工作服
70、餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏，保证硬件设施正常运转
71、有针对性的为客人主动推销适合的菜品及酒水
72、餐中盯台人员为客人进行热情周到，灵活的服务，做到四勤：(眼勤、手勤、脚勤、嘴勤)
73、餐中服务人员进行崔菜或其他事情时，必须找其他人员接替
74、事假：
75、店内培训：
76、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。
77、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、员工通道等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。
78、热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
79、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
80、在餐厅任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴保安部作好详细的记录。
81、严禁替他人打卡，如有违反，代打卡者及持卡本人将受到纪律处分。
82、如因工作需要加班，则应由部门主管报总经理批准。
83、工卡遗失，立即报告办公室，经部门主管批准后补发新卡。
84、办公室配给工作柜时，免费发给一把钥匙。如遗失钥匙，须赔人民币10元。
85、不准在工作柜上擅自装锁或配钥匙，办公室和保安部可随时检查工作柜，检查时两个以上人员在场。
86、员工上下班从指定的员工通道入店.禁止使用客用通道。
87、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大楼内。
88、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏，应该关闭阀门，报告工程部。
89、安全部经理。
90、工程部经理。
91、如查明是假火警，巡逻安全员要立即报告安全部经理（白天）、值班经理（晚间），以便找出原因及时复位，解除警报。
92、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停职停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表，失职表交失职的员工签收，副本送办公室归档。
93、凡第四次发生甲类失职时将会受到三天停职停薪的处分，受到二次以上停职停薪处分时将被辞退。每次失职将扣除10%的浮动工资。
94、仪容仪表：
95、原则上所有商品一律不得赠送，如有特殊情况需由KTV经理和酒店执行经理（或值班经理）共同签字确认。
96、果盘赠送由KTV经理自行把握，当月水果销售额至少要达到采购额，一个房间果盘赠送不得超过2份，特殊情况向上级申请后执行。
97、管理人员在不定期检查商品或临时盘库时，发现有未贴有本酒店激光防伪标签的商品（按规定不加贴酒店激光防伪标签的商品除外），处罚经理以商品销售金额2倍罚款。
98、当月水果销售额未达到采购额时，视为赠送水果超标并为酒店造成失，差额部分由KTV经理补足。
99、人事管理：人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日常管理制度按现行酒店制度办理。
100、原则上所有商品一律不得赠送，如有特殊情况需由经理和酒店执行经理（或值班经理）共同签字确认。
101、任何人包括员工和客人均不得在包房睡觉过夜，如有特殊原因应向执行经理申请同意。
102、非赔偿酒店损失的罚款款项
103、出差
104、员工早上需提前15分钟到岗签到，其余时间需提前5分钟到岗。如果有事不能按时到岗的需提前30分钟通知部门领导人，由部门领导人通知店长，否则按迟到处理，迟到5分钟内罚款5元，10分钟内罚款10元……迟到30分钟以上者按旷工半天处理。旷工半天，免当日全部工资或辞退，旷工一天，免两天工资或辞退。
105、员工在工作中由于过失造成商品损坏的，须照价赔偿，故意损坏商品的须按商品的10倍赔偿并予以辞退。
106、员工不得在超市及库房内吸烟看书报。
107、员工之间必须搞好团结，不得打架骂人，有事须向领导反映处理。打架骂人的一律予以辞退并免开当月工资。
108、公司视供货商及顾客为上帝，员工必须尊重供货商及顾客。如有与其打架的一律予以辞退并免开当月工资。
109、员工定编管理
110、员工离职管理
111、考勤管理（双向考勤）：检查员工到岗情况及处理员工假事。
112、劳动组织：合理组织、调配员工，以适应营业淡旺季及促销等专项经营活动对人员的不同需求。
113、厂聘员工的上岗管理
114、爱护宿舍卫生，不准在宿舍内丢垃圾，每天安排员工打扫室内清洁卫生，同时希望大家能珍惜我们的劳动成果，凡不执行者处以10元罚款，罚款将在工资中体现，如遇特殊情况，需讲明原因，由第二天的人员自动替补。
115、上班时必须站立服务，不准双手抱肩、手插裤包、不准双手叉腰、不准背靠货架等不良行为。
116、各柜员工、必须熟悉各自柜台产品的情况、主动向顾客介绍商品的性能、特点、产地、用途、规格、日期等商品情况。
117、当顾客买不到商品时，应向顾客道歉，并给予建议，其用语为“对不起现在刚好缺货，让您白跑一趟，您要不要先买别的品牌试一试”？或“您要不要留下您的电话和姓名，等新货到时立刻通知您”等。
118、上班时，如自己有急事需外出办理，必须以书面方式申请。本柜柜长同意，值班主管审核方可离岗，未经同意或擅自外出的，按旷工处理。
119、在上班期间，各区域员工若私自更改本柜或其它柜的商品价格，即把价格高的商品更换为价格低的商品。自己下班后或通知朋友、亲属前来购买，一经发现一律移交*机关处理，并取消当事人月工资奖金及其它补助，其人公司做辞退处理。
120、经常检查商品的正面是否面向顾客，有无做到整齐码放及先进先出的原则，经常检查商品的生产日期、保质期。由于工作不负责，造成本柜商品过期的或霉变的，按商品的价值由柜长、柜员承担相应责任。
121、若发现顾客偷盗或员工内盗而不闻不问，不举报的一经核实，一律给予辞退并扣除本人当月工资及其它补助。
122、公司每月的一次员工大会，员工必须按时参加，迟到者按上班考勤算，不来参加会议或未经同意擅自不参加会议的，公司将按旷工处理。
123、员工不得向客人索要小费、礼物或侵吞客人遗留物品。
124、所有住宿人员必须符合身体健康，无传染病，无吸毒、赌博等不良嗜好等条件方可入住。
125、住宿人员离职(包括自动辞职、辞退等)或住宿期限已到，应于离职或到期之日起1日内搬离宿舍，不得借故拖延或要求任何补偿费或搬家费;如发现损坏宿舍物品者，要照价赔偿。
126、住宿人员不得将宿舍转租或出借给他人使用，一经发现，立即取消其居住资格，并追究相关责任，承担相应的经济损失。
127、公司宿舍一般不允许留宿外来人员，但如有特殊情况而需要留宿的，应提前征得宿舍长的同意。
128、提高安全意识，注意防火防盗。
129、全勤奖励每月30元,迟到、早退、每分钟扣罚1元;旷工一天扣罚120元,工作时间不允许请假,请假一天扣除当日工资,未经批准按旷工处理;病假必须出具医院证明,前三天扣除当日工资的30%,之后每天扣除当日的工资;
130、员工辞职必须提前3个月提呈辞职报告,书写详细理由批准后方可离职,离职只发放工资,
131、门店实行轮班工作制，并根据经营情况，安排员工的班次与休息时间。
132、对考勤卡弄虚作假、私自涂改者。
133、面包（生包）在捡出来发酵时，必须摆放整齐。
134、烘焙人员在面包烘烤前必需要检查当日所用的原材料是否齐全（蛋黄、沙拉酱、糖水、蛋挞水、酥以及香葱材料等），如缺少某种材料或者有其它突*况，立即报告店面当班负责人或致电烘焙主管，如发现问题而未能报者，则由当事人承担责任。
135、煤气安全检查必须实行每班检查一次，用交班本做好交接工作。
136、对公司的财物必须要爱护，不得私自携带回家，如有发现从偷窃每次扣罚10-50元。
137、不准电话请假，如需请假先请示店长把工作安排好，如有因电话请假而导至店面无人上班的情况，每次扣罚当事人10-50元。
138、员工上班必须统一着工作服，佩带上岗证，挺胸站立，保持良好的精神状态。不利于工作的话不讲，不利于工作的事不做，严禁嘻笑打闹、串岗聊天、吃零食、看书报、哼歌曲、、干私活、与熟人长谈。
139、按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。
140、对其他同事发扬主人翁精神，合作融洽，互相帮助，互相学习，互相勉励。
141、服务规范
142、服从上级的工作安排，并严格遵照执行。
143、9:20分前完成值日及仪容仪表并开始晨会(汇报出勤和休假的情况，回顾昨天未完成的工作与遇到的问题和今天要完成的工作等)。每天晨会大家选出一名仪容仪表最差员工和最好员工(连续二天当选最差扣2分，连续二天最好加1分)
144、每周一下午14:30分开例会，需所有员工参加(如有特殊情况，以通知为准)。
145、顾客需要红茶或绿茶用酒红色水杯(茶叶量十片左右)，需要原味奶茶用玻璃高杯(奶茶粉量在3*勺左右)并配上吸管，需要橙汁用玻璃高杯(橙子粉量在3*勺左右)并配上吸管，需要经典咖啡用白色咖啡杯(咖啡粉量在1*勺左右)。如需要白开水用酒红色水杯(没有特殊要求倒温热水)。所有饮品均为杯子的八分满，递给顾客后并告知这是你的饮品。如顾客明确表示不需要，则用最小的杯子倒温水或大麦茶。绝不可因为顾客不需要，而提示顾客：是免费的！
146、公司所有复印纸、卷纸、抽纸巾等等必须节约使用，如使用完毕后，到二楼吧台领取使用，并填写领用表。
147、检查经过水台清洗、粗加工过的原材料，清洗不合格的原材料要立即通回水台进行二次加工，质量不合格的原料不进入正常切割程序，应另作他用。
148、根据菜肴的质量要求和经营情况，备齐所需的餐具、用具。
149、将需要预先加工制作的菜肴，按照菜肴的质量要求，配齐主料、辅料、相关调料，交给厨师加工。
150、调整并理清不同就餐位菜肴出品，保证菜肴供应及时。
151、给予前厅、后勤及其它工作相关人员高度配合，并和同事保持良好关系。
152、严格遵守各项规章制度。
153、加工过程中，不可造成原材料的浪费。
154、能够熟练的进行鱼类的宰杀和初加工。
155、热爱本职工作，注重职业道德，自觉维护餐厅的声誉，爱护酒店公共财产，必须服从厨师长的工作分配。
156、洗菜勤杂工保证蔬菜清洗干净，按照一拣、二洗、三过清、四整齐摆放的程序清洗各种蔬菜，如有各种蔬菜上桌被客人打下来，说有虫、草、头发、砂子、黄叶等杂物，洗菜员按菜谱成本价买单。
157、勉励——对于本职工作应勤恳、努力、负责。
158、服从——员工应服从上级主管人员的指示及工作安排，按时完成本职工作。
159、整洁——员工应时刻注意保持自己良好的职业形象，保持工作环境的整洁与美观。
160、补充购物袋。
161、上班时间不允许打手机，玩手机，听手机音乐。
162、上半时上厕所不能超过15分钟。
163、上班时不允许睡觉。
164、随时问经理并汇报缺货情况，调查市场变化。
165、及时向经理反映快过期产品。
166、要有强烈的责任心，防止商品损坏或丢失。
167、做一个经营计划和管理目标。
168、禁止在卖场及其他工作场所吸烟。
169、不准在上班时间浏览与业务无关的网页或登录私人QQ，看电影、下载歌曲，以及做其他私事，一旦发现记过一次。
170、本规章制度自制定日20xx年10月1日起开始实施，解释权和补充权归属通畅天下（北京）信息科技有限公司。
171、领导层要严守职责权限，以身作则，身先士卒，尊重下级。
172、合作精神。公司的对客服务，信赖于多个部门和岗位的共同合作。公司各部门的工作都是为着共同的目标，完成对客人的接待和服务工作，公司的员工必须树立合作意识，在做好本职工作的同时，要为下一岗位或部门创造条件，保证客人在公司期间的进餐满意。
173、凡应聘人员必须由人事部门及用工部门与应聘本人签订劳动合同书后方可安排工作。
174、餐厅对全体员工每年进行一次体格检查，对患有传染病者，视其病情，本餐厅有权劝其离店休息或作暂时调离工作岗位，调换工种处理。
175、试用期及工资
176、婚姻状况。
177、仪容要端庄大方。上班要穿工作服，佩戴工号牌，服装要整洁，衣服要洗净烫*。不得裸背敞胸，穿短裤、背心，卷裤脚，不准穿拖鞋、凉鞋到餐厅，穿皮鞋的要擦亮。
178、与客人谈话时应站立端正，讲究礼貌，不左顾右盼，低头哈腰或昂首叉腰，用心聆听客人的谈话，不与客人抢话，不中途插话，不与客人争论，不强词夺理，谈话有分寸，语气要温和，语言要文雅。
179、每个公司员工上、下班时必须打记时卡。打卡后应将卡片放回原处，严禁代人或委托人打卡，违者给予处罚。
180、全勤奖：凡规定上班时间迟到或早退、请事假、旷工、请病假（一天以上者），扣除本月的全勤奖。
181、公司视不同岗位的职务发给不同的制服，员工上岗工作时必须穿着制服。所穿制服必须保持整齐、清洁。
182、努力钻研业务，对提高业务技术水*和工作效率有所发明、创造、改革，成效显著者。
183、在为宾客服务中，深入细致，热情周到，使宾客深感满意被受到赞扬、感谢者。
184、服装必须保持清洁、整齐，不能有明显的污渍和灰尘(特别是衣领和袖口)。袖口不能卷起，服装不能出现开线或纽扣脱落；
185、上班期间，一律穿正装或工作服，不得穿拖鞋、短西裤；女士不得穿超短裙(膝盖上7公分)和紧身裤；夏季可以穿着丝袜穿凉鞋，不得赤脚；
186、不在店堂内暴露与堆放个人用品；不准在公司打口哨或发出其他怪声。同事间相互传话如距离远对方不能听到，应到对方跟前进行传话。
187、不准私分或私拿礼品；
188、不准故意将个人电话及联系方式故意留给客户，
189、顾客结帐与电话铃响同时，应先接听电话并请对方稍等“对不起，请您稍等一下”，再以顾客结帐为优先；
190、首先处理好与用户的界面，给用户一个满意的处理；
191、必要时请上级出面。
192、遵守国家法规、遵守行业规范；
193、积极提出合理化意见和建议，为公司的发展作出贡献。
194、如发现有形迹可疑或有不法行为的人或事，应及时报告安全保卫部门或相关部门。
195、在紧急情况下，全体职工必须服从领导的指挥，鼎立合作，发扬团结互助的精神，力保生命及国家财产安全，保证单位业务正常进行。
196、机器设备；
197、电子设备(如微机、复印机、传真机等)；
198、电子设备、运输工具5年；
199、有关方违约的证据材料；
200、其他与处理纠纷有关的材料。
——员工守则 100句菁华
1、定期起草销售工作计划、人员安排，并负责计划和安排的实施；
2、销售代表的入职培训和日常业务培训；
3、销售代表的考核及日常人员管理，销售团队建设，并提交人员使用与管理建议；
4、负责本销售部及销售大厅的卫生的安排、监督工作。
5、定期起草销售工作计划并提交给主管领导；
6、对秘密文件和文书档案管理不严，产生失稀、保密或拾失、丧失负责；
7、有敦促各部门及时做好文件与资料的立卷、回档工作的义务；
8、经行政总监受权，有权代表公司与休息行政机构接洽并办理相关事宜。
9、具有一定的组织和协调能力，能调动工作部门员工积极性并使其为完成公司及本部门工作而作出奉献；
10、国定假：
11、事假：
12、员工凭餐券用膳，加班加点员工将由人事部另外发给餐券。
13、男员工应穿男色皮鞋、深色袜，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。
14、除4级以上管理人员外，所有员工上、下班都要打工卡。
15、如因工作需要加班，则应由部门主管报总经理批准。
16、工卡遗失，立即报告人事部，经部门主管批准后补发新卡。
17、员工在工作时间未经批准不得离店。
18、阻止任何人使用电梯。
19、凡第三次发生乙类失职时会受到三至五天停职停薪的处分，受到二次停职停薪处分将会被辞退。
20、因违反酒店规章制度受停职处分的'员工在停职期间不得进入酒店，对员工的停职、解除合同、开除处分，应由部分主管或人事部提出，经总经理批准。
21、擅离工作岗位或到其它部门闲荡；
22、培训课旷课；
23、隐瞒事故；
24、在酒店内喝酒；
25、在除了员工食堂指定位置以外的其它场所吸烟；
26、工作表现并差或工作效能差；
27、私换外汇；
28、偷窃酒店、客人或其他人的财物或拿用酒店、客人的食物、饮料；
29、遗失、复制、未经许可使用总钥匙；
30、同志间相互关心，互相爱护，工作中相互帮助，勇挑重担分工不明确时要听从安排主动去做。
31、成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。
32、发生事故及时查明事故原因，制定整改方案并及时施行。
33、安全教育制度化，各部门每月进行安全教育，增强职工的安全防范意识，做好记录备查。
34、使用标准的商务用语和商务礼仪, 认真耐心听取每一位客户的建议和投诉，运用积极、主动、热情、微笑及训练有素的语音、语速和语调服务。
35、负责来访客户的接待工作，包括为客户让座、递上茶水，咨询客户来访意图， 以认真负责的工作态度服务客户。
36、通过各种方式对外宣传有关于旌旗公司的成立历史、业务范围，不断提高公司的知名度。
37、保守公司财务、客户、居间人、VIP及相关秘密，不得外泄。
38、及时进行入库单和采购发票的核对，按规定进行存货和销售成本核算。
39、发展业务时刻谨记自己是公司的一员，以积极热情、严谨、负责的态度做事，树立和维护好公司形象。
40、每日汇报工作进展情况及详细工作内容，便于部门经理汇总，及时有效的对业务拓展做出相应调整。
41、负责组织建立健全部门岗位职责、规章制度、操作程序等。
42、领带：外出前或要在众人面前出现时，应配戴领带，并注意与西装、衬衫颜色相配。领带不得肮脏、破损或歪斜松驰。
43、鞋子应保持清洁，如有破损应及时修补，不得穿带钉子的鞋。
44、职员工作时不宜穿大衣或过分雍肿的服装。
45、走通道、走廊时要放轻脚步。
46、上班要保持良好的精神面貌，集中精力进入工作状态。
47、工作时间要坚守岗位，不得擅离职守。
48、工作时间为上午：7:30—12:00下午：13:00—18:30
49、所有制作人员必须以人身安全、机械安全为第一，不得擅自操作机械，如有意外，后果自负。
50、本规章制度适用于全体员工。
51、所有招聘岗位由人力资源部进行初试筛选，推荐候选人经各部门主管面试合格，由总经理批示允许后可进入试用期间。
52、本公司系统所有员工分为二类：正员员工和临时用工人员。
53、为防员工不按规定程序办理离职手续，公司将临时保存其毕业证原件。
54、在职员工要求调离本公司，应提前三十日向本部门主管提交书面离职申请;试用期提前7天提交书面离职申请;在未获得批准前，应继续其岗位工作，不得先行离职。
55、公司员工一律实行上下班打卡登记制度。
56、热爱本公司，维护良好的公司形象，尽忠职守，服从公司领导，保守业务秘密;
57、遵守公司一切规章制度及工作守则;
58、热情待客、态度谦和、站立服务、使用礼貌语言。
59、协作：是公司管理的重要因素之一，各部门之间应互相配合，真诚协作，不得相互争执，应同心协力解决疑难，全力维护公司之声誉。
60、所有员工当值时应佩戴作为工作服一部分的名牌于上衣左胸前，部门主管及保安人员有权随时检查有关证件。不戴名牌将受到失职处分，工号牌如有遗失、被窃应立即向本部门经理或人力资源部报告，并按规定到人力资源部办理补领手续，所引起的一切责任由本人负责。若因时间较长而损坏的可凭旧换新。
61、更衣柜为员工更衣之用，员工须经常保持衣柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料、危险品或其他贵重物品。
62、员工离店时，必须清理衣柜，不及时交还衣柜，公司有权清理。
63、员工下班应自觉接受保安人员检查，不服从者立即予以开除。
64、养成讲卫生的美德，不准随地吐痰、丢纸屑、果皮、烟头和杂物。如发现纸屑、杂物等，应随手拾起来，保持公司内清洁优美的环境。
65、其他卓有特殊功绩者。
66、一个月内多次忘打卡或不佩带员工证者。
67、不依规定穿着公司制服者。
68、主管经理对于下属员工管理缺失或未起到模范榜样者。
69、对上级指示，或有期限命令，未申报正当理由而拒不执行者。
70、借故请事、病假，往他处工作或未经许可在外兼职者。
71、受刑事判决或受缓刑者。
72、在工作时间制造私人物件，或唆使他人制造私物者。
73、在外从事与本公司利益冲突的工作，经劝告放弃仍不听者。
74、女同事须化淡妆。并于用膳后补妆。可不佩带夸张首饰。
75、上班时间须按公司要求佩戴公牌。
76、上班时间禁止在本店接待亲友来访。
77、公司营业及操作情况（包括业绩。薪金等）绝不可向外界透露。情节严重者将解雇处理以及扣除所有工资。
78、非收银同事不得私自接收顾客货款。应指引顾客至收银台付款。
79、上司安排班表。同事不可乱改班表。除有紧急事吊班。必须双方及店长同意。
80、在店铺内发生偷窃行为。当场解雇。扣除全部工资和押金。并交派出所处理。
81、周日和节假日不允许请假（除有紧急事情）、要和店长或当值组长申请并交请假条（病假要出示医院证明）未经允许不得擅自离岗。违者当旷工处理。
82、上班时间没戴工牌与工衣加班一个钟。
83、上班时间接私人电话每次5元。
84、不做出如扣鼻孔，擦鼻涕，摸头发，剔牙缝，挤暗疮等不雅的动作。
85、不带情绪上班。
86、不在货场内追逐打闹嬉戏，以免影响公司形象或影响顾客。
87、备料：(酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等)。
88、检查地面。
89、3 爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。
90、16 负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。
91、常剪指甲，不涂过分显眼的指甲油，保持清洁卫生。
92、导购员定位站岗，与柜台、货架按实际情况保持距离站立。
93、播放送宾词时，按标准站姿送宾。
94、顾客挑不出合适商品时，分析顾客的真实需要，帮助挑选。顾客挑完所需商品时，注意推荐连带性商品。如顾客所需商品无货时，留下顾客的联系方式及所需商品明细，以便商品到货后及时与顾客取得联系。
95、推广普通话，使用文明用语：您好、请、谢谢、对不起、再见。
96、确保仓库、墙面、地面干净无污，商品摆放整齐，更衣室挂钩、椅子拖鞋、穿衣镜齐全，化妆品使用展台清洁卫生。
97、需张贴的宣传品应先书面通知主管领导，审批后将其内容递交企化部，由企化部统一打印、发放，不得张贴购物城以外的宣传品，如特殊情况，厂家向主管领导申请。
98、促销宣传品内容真实健康，一目了然，按规定位置悬挂、摆放，购物城统一要求张贴的，应按时更换。
99、购物城或厂家举行的各种促销活动，员工应尽力配合
100、负责办理员工入职合同、离任、提升、调职、赏罚功程中的.各种手续。
——餐饮火锅店员工守则 60句菁华
1、忠于职守、全年出满勤;工作表现突出，受到宾客多次表扬者。
2、节约用料综合利用成绩突出者。
3、卫生工作一贯表现突出;为大家所公证者。
4、违反劳动纪律，不听劝阻者。
5、不按操作规程引起较大责任事故者。
6、火锅店员工在工作时间内必须坚守工作岗位，不得擅自离开。
7、员工上岗必须按要求穿工作服及工作鞋。
8、油炸锅在使用过程中人员不得离岗。
9、刀具和锋利的器具落地途中不要用手接拿。
10、清理有电源设备时，必保证电源已经断开。
11、工作时注意保持地面清洁，以免滑倒受伤。
12、培养员工成为一流的餐饮从业人员。
13、树立企业良好的文化形象，与酒楼共同创造光辉业绩，为两个文明的建设做出贡献。
14、热爱祖国，遵守国家的政策法令。不参与邪教。
15、提高工作效率，关注工作中的技术细节，急顾客之所急;赢得顾客满意，提高酒楼声誉。做任何事情都讲求效率，说到就要做到，对工作不推诿，不拖拉。接待客人要善始善终，交接工作要清楚。
16、客人付款时，应说“谢谢”。
17、如顾客投诉的事项不须或不能立即决定，应书面记下细节，勿忘多谢客人和对事件致歉(注：只致歉)。
18、对客人投诉的事项，事无大小，处理后必须有事后交代。
19、工作时间：上午9：00—14：00左右，下午16：30—22：00左右，轮流值班。
20、辞职：员工辞职需提前半个月，提交辞职申请给大堂经理或店方经理。经理辞职需提前一个月提交辞职申请书于总经理处。
21、试用：新员工从确认录用之日起签定合同，确立劳动关系契约，试用期为1—3个月(服务员为1个月、大堂经理为3个月、其他工种视加盟店具体情况自订)根据员工的'工作表现及业务技能可以考虑是否延长其试用期或提前转正，，在试用期内若有不称职的或犯有重大过失，店方可随时辞退员工并不作任何补偿，，若有自动离职，不予退还保证金;
22、吧台电话专用于订餐，方便客人使用;联系供货商等，吧台人员、员工，不准随便使用此电话，如有特殊事情，经大堂经理同意后，可使用办公室电话。
23、地面;无杂物、光亮、无水迹、无油迹。
24、檫洗，无灰尘无油迹、摆放端正适宜。
25、服务操作不规范。扣1分
26、对糊锅现象，发现一次扣6分
27、上班时间在餐厅内私自吃东西，扣2分
28、买错单，买漏单，跑单，由自己负责。
29、各工作岗位，统一服从主管经理管理调动。
30、顾客未走完，值班员工不得离开或故意冷淡、怠慢、为难顾客。
31、拾金不昧，发现顾客遗忘的物品要立即报告，并交给上级。
32、按时参加仁义，培训和各种考核，不得借口缺席，迟到和早退。
33、不拉帮结派，搞小团体，小帮派，不说闲话，小话，气话不挑拨是非。
34、节约用水、电、气，严禁乱拉私接电线、插座，严禁使用电炉、电水壶、电饭锅等设备，严禁床上吸烟，杜绝一切火灾事故。注意放火防盗、防煤气中毒。
35、严禁喝酒、聚众赌博，猜拳闹事，高声喧哗和进行有碍他人休息的活动。
36、团结友爱，不拉帮结派，不说空话闲话，挑拨事非。
37、应遵守宿舍区内物管及业主有关规定，不得违反。
38、离职人员自觉接受保安检查方可离开
39、要微笑，以发之内心的微笑为顾客服务;
40、违抗命令情节重大者。
41、窃取公物者。
42、见灾不救，酿成大祸者。
43、有舞弊情形经查明属实者。
44、威胁店长及在职员工者。
45、员工加工，按每小时计给工资。
46、员工患传染病者，应予停止工作，依照规定给假治疗，经医师证明确已痊愈后方准复职。
47、员工退休，依劳动法的规定办理。
48、员工出差，填写员工出差签派单，呈经店长核准后，交总经理。因故延长出差时间时，请示店长补准。
49、公伤病经公立医院或劳保指定医院证明必须休养者，申报店长给予公伤假。
50、每月奖金按工作表现、工作能力、酒水数量、考勤等分配。
51、员工所在餐间都备有餐具和物品，每月检查1次，破损或少的本人按底价赔偿，并在当月工资内扣除。
52、员工要热情接待订餐时间晚的客人，不能闹情绪，不能在客人背后唠叨，表示不满。
53、员工在服务过程中使用香巾，端菜、端酒，全用托盘。
54、员工不准在客人未走时，把水桶、拖布等推到餐间门口。
55、员工在用拖布时，必须用水桶拿，用完及时归位。xx以上条款按情节轻重，罚款xx元。
56、员工在旺季时每月存假，按当天工资计算，淡季无存假。
57、员工要热情接待翻台餐间的客人。
58、不在食堂、火锅厨房内外乱堆放垃圾杂物，不随地吐痰。
59、坚持每天两小扫，每周一大扫的制度。
60、餐具、厨具等一切用品、物品摆放要整齐、美观，如有损坏应及时维修和更新。
——员工行为守则制度 50句菁华
1、部门之间，员工之间应相互尊重，团结合作，构建和谐氛围。
2、一切从公司利益出发，做好本职工作，切忌因个人原因影响工作。
3、在工作交往中，不准索取或收受对方的酬金、礼品。
4、按时上、下班，由本人打卡;不迟到，不早退，不擅离职守。
5、不乱扔纸屑、果皮，不随地吐痰，废纸篓每日清理。
6、爱护办公设施。办公设施在固定位置摆放，网络营销如有移动及时复位。办公桌面要求整洁，不摆放与办公无关的用品。
7、下班后要整理办公桌面，各类文件归类摆放整齐。最后离开办公室的员工，应关闭窗户，检查电脑、电灯、电扇、空调等用电设备的电源是否关好，无遗留问题后，锁好门，方可离去。
8、厉行节约，节约用电、用水、用油等。办公用品费用核算到人，打印纸尽可能两面使用;外出办事，住宿、交通等费用不超标。
9、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
10、员工应在规定上班时间的基础上，适当提前到达工作岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。
11、员工在工作时间未经批准不得离店。
12、不得穿着破旧不堪、油迹斑斑、不洁不白、缺扣少补的工作服。
13、不得在工作服外罩便服，不得披衣、敞怀、挽袖、卷裤腿。
14、严禁热天穿短裤、超短裙、背心或光膀子上班。
15、尊重同事，团结协作，严于律己，宽以待人，讲究职业道德。
16、工作时间不允许做与本职工作无关的事。工作时间不准吸烟、喝酒、赌博，不在厨房内嬉闹、吵架、打架。不得坐卧案板及工作台上
17、讲究清洁卫生，做到地面无水、台面无尘、灶面无油，物品归位放置。
18、未经许可，不得私自制作本餐厅供应菜品，杜绝任何原料浪费行为。
19、动态检查除矿领导及各职能部门、专检人员日常随机进行检查外，还要以“小分队”的形式组织突击抽查，“小分队”的检查具体由安监科负责牵头组织，检查成员根据检查范围和专业由组织人随时召集有关职能部门人员机动性的组合。
20、区队要建立自检记录，要详细记录检查时间、存在问题、整改责任人、整改措施、整改期限及复查整改落实情况。区队要建立人员不安全行为管理台帐，对不安全行为要有分析改进计划。
21、班组成员要相互关照，发现不安全行为立即给予警告或提醒，必要时要进行强行制止。班组作业岗位各自分工负责、责任明确，又相互制约，必须形成无隐患、无缺陷、无违章的作业氛围。
22、每周班组要在区队管理人员的指导下开展一次安全活动，组织讨论安全工作中存在的问题，对日常作业中的不安全行为班组成员要客观的指出，力求今后工作中杜绝。
23、各部门对每次检查出的人员不安全行为要上报安监科，由安监科建立台帐，具体要对不安全行为人员姓名、所在单位、违章时间、违章情况、处理结果等情况详细记录在案。
24、职能科室、机关跟班人员到现场后，要及时联系责任区域跟班队长到现场，根据现场不安全行为的痕迹，落实具体的责任人及责任区队。对于痕迹的认定存在技术难度的，要通知矿生产办、设备办等生产技术部门人员到现场进行认定。
25、安安监科每月对各单位员工出现的不安全行为进行汇总，分析不安全行为发生的原因及规律，采取针对性的控制措施。
26、每年底对不安全行为发生的原因进行研讨，找出不安全行为引发的心理状态，掌握发生的规律，为制定控制措施提供依据。
27、日常员工安全行为规范按照《员工岗位行为规范》执行，各级管理人员根据实际情况要不断进行补充完善。
28、着装
29、提倡讲普通话。
30、使用电话
31、认真听别人的发言并记录，不得随意打断他人的发言。
32、不要随意辩解，不要发牢骚，保持会场肃静。
33、不得利用国际互联网危害*，泄露公司机密，不得侵犯国家的、社会的、集体的利益和公民的合法权益，不得从事违法犯罪活动。
34、尊重他人：肯定、赞扬他人的长处和业绩，对他人短处和不足，进行忠告、鼓励。
35、虚心接受他人的意见。
36、不要感情用事。
37、真诚对待他人。对他人有意见应选择合适的时机和场合当面说清，不要背后乱发议论。
38、热爱企业，高度认同企业文化。
39、正确行使职权，廉洁自律。
40、不许工作缺位、越位。
41、不许串岗、擅自离岗、上班打瞌睡。
42、姿态端正，举止大方，避免不良体姿。
43、准确守时。
44、下级服从上级，严格执行公司的决定和决议。
45、爱护公司的办公用品、设备及其它财物，不得公私不分；
46、保持个人办公位整洁，办公桌椅、计算机表面不能有灰尘，物品要摆放整齐，办公区不要随便张贴；
47、资料、纸箱等物品不得随意堆放在办公区；
48、下班离开办公室前，请关闭电脑及插线板电源，收好所有资料和文件，最后离开者请关闭门窗及电灯、空调、饮水机等电器，并切断电源。
49、不许工作时间做与工作无关的事。
50、综合办公室将采取不定期对本规范进行检查，并对检查结果进行公布；员工遵守此规范的程度将作为奖惩的依据；
——教育类员工守则 40句菁华
1、请假制度。严格执行《南安市教职工管理暂行规定》，坚持做到有事先请假、无事不请假、小事少请假。请假须按程序按手续办理，3天以内的公假或私假应自找老师代课并告知教导处，假后自找时间补上;
2、上课制度。做到“三不”：不上无准备的课，不坐着上课，不歧视后进生;力求“三多”：多采用直观教学，多采用普通话教学，多给学生思考的时空;
3、备课制度。围绕学科课程标准、班级学生实际和学校工作计划制定任教学科教学计划。教师课前必须写好教案。教案一般应包括课题、教学目标、教学重难点、教学准备、教学过程等;
4、作业布置。少布置机械重复的作业，多布置实践性、发展性、自选性的作业。学生作业量要适当，一般一、二年级不留书面的家庭作业，其他年级的书面作业控制在一小时内。应督促教育学生独立、认真、按时完成作业，养成良好习惯;
5、作业批改。语文科作业按课批改，数学科作业当天批改，美术科、自然科实验作业按次批改。每次批改都应注明批改日期，使用统一的修改符号，批注提倡短语加等级。学生作业中的错误之处应让学生更正并批改。应要求学生使用统一规格的作业本，按规定的格式完成，字迹要工整，少写错别字，按时按量完成。学生作业应及时批改，及时反馈，多采取面批面改形式。作业批改可把教师批改与学生自主批改、学生互动批改有机结合。
6、家校联系。班主任和科任老师每学期对每位学生至少进行一次家访。各个班主任应健全学生家长的联系电话，学校应健全住宿学生家长的电话簿，遇到学生旷课或突发事件应及时与家长联系，该紧急处理的及时处理，该向上报告的要及时报告。
7、重视过程性评价，采取阶段性(终结性)评价和过程性评价相结合的方式考查和评价学生。每学期、学年结束时，教师要对每个学生进行阶段性评价。评价内容应包括各学科的学业状况评价和教师的评语评价。要发挥评价的激励、反馈、调整和改进功能，使评价成为促进学生发展的过程。
8、教师要积极参与课题研究，教研组(备课组)应根据本年段的特点，承担课题研究的一部分任务，及时整理研究经验，一学年结束要进行阶段性结题。
9、每位教师每学期上一节公开课，每学期听课不少于15节，要做好记录和简评，并积极参加评课活动。
10、教师对于“有效教学”、“自育自学”课题研究取得的成果，要及时形成文字材料，在并积极投稿，对发表的论文、教学设计、教学随笔等，学校给予奖励。
11、胡子：胡子不能太长，应经常修剪。
12、女老师化妆应给人清洁健康的印象，不能浓妆艳抹，不宜用香味浓烈的香水。
13、衬衫：无论是什么颜色，衬衫的领子与袖口不得污秽。
14、员工工装定制2套，员工和校区各承担一半。员工工作时间满一年校区退还员工承担部分。
15、站姿：两脚脚跟着地，脚尖离开约45度，腰背挺直，胸膛自然，颈脖伸直，头微向下，使人看清你的面孔。两臂自然，不耸肩，身体重心在两脚中间。
16、握手时用普通站姿，并目视对方眼睛。握手时脊背要挺直，不弯腰低头，要大方热情，不卑不亢。伸手时同性间应先向地位低或年纪轻的，异性间应先向男方伸手。
17、出入房间的礼貌：进入房间，要先轻轻敲门，听到应答再进。进入后，回手关门，不能大力、粗暴。进入房间后，如对方正在讲话，要稍等静候，不要中途插话，如有急事要打断说话，也要看住机会。而且要说：
18、递交物件时，如递文件等，要把正面、文字对着对方的方向递上去，如是钢笔，要把笔尖向自己，使对方容易接着;至于刀子或剪刀等利器，应把刀尖向着自己。
19、课中：
20、教师无不可抗拒因素不来上学校安排的课，教师必须赔偿由此造成的损失(学生当次的课时费)。
21、教师在合同期内辞职未按规定程序必须赔偿20xx元违约金。
22、上课期间禁止拨出电话或发短信等做与教学无关的事情，发现一次罚10元.
23、与同事有异议，工作中不配合者，一经发现罚款20-50元。
24、垃圾桶垃圾清倒，换上新垃圾袋。
25、在预离职期间，员工需配合校区做好相关的交接工作，包括校区财产、所带学生以及相关的电子文档。
26、员工在预离职期间，不配合校区做好相关的交接工作，员工工资暂扣，并且要赔偿给校区带来的损失。
27、教师应具备一定的职业道德水准和良好师德，与学生交流，注重坚持赏识教育理念，自觉做到不讲教育忌语。
28、如有违反第1至第7条规定三次者，一律开除，发放工资100至500元不等。
29、教师应重视师表，要注意语言、行为的文明，上课教态要亲切、自然、文雅。衣着大方，不化浓妆，不准在教室里抽烟。体育教师必须穿运动衣、运动鞋上课。
30、重视教学卫生，注意纠正学生坐、写姿势。随堂教师要督促学生认真做好眼保健操。
31、教师因故需外出，须向主管领导请示。否则以当日旷工处理。
32、认真书写教案，做到条理清晰，书写工整，记录详实。教案需至少提前一天完成。
33、所有教师未经校方允许不得随意调课、教师不得在校外兼职，不得私自与学员约定上课，所有教务工作均须通过教务部主管的认可，其中调课、停课工作均须提出教务申请。
34、教师未经允许不得擅自对教学计划的内容自行进行压缩、删减、修改或调整。
35、幼儿园教师管理制度中全勤的教职工每月发给全勤奖30元，有迟到、早退、旷工、等现象的，无全勤奖，另外迟到、早退者在当月的工资中扣除1元/次，旷工者扣5元/次。
36、幼儿园教师管理制度中各班室下班后，必须在离园前认真检查，关好门窗，切断电源，将物品放在指定地点，整洁卫生，保证安全。
37、幼儿园教师管理制度中学期结束，各方面表现优秀，且班级无重大安全事故的，奖励教师100元。
38、贯彻“教学第一”、“学生第一”的思想，关心爱护学生，真正做到教书育人。
39、认真备好每一堂课，写好每一个教案，不旷工，不迟到，不提前下课。
40、爱护公共财物，科学利用场地器材，延长场地器材的使用寿命，鼓励教师自制和修理器材。
——行业行为规范员工守则 40句菁华
1、上下班必须提前10分钟到岗，不准迟到、早退。
2、服从上级指挥，听从指挥，按时、按质、按要求完成任务，接受上级检查，纠正差错，不许顶撞或借口推托。
3、不准私自使用客房中的设施，一经发现严重处理。
4、对客人热情有礼，必须向客人问好。不卑不亢，保持距离，自重自爱。
5、根据主管所安排的班表休息，未经经理批准不得擅自变动和调整。如有急事请假，需提前24小时向经理请示。请事假必须事前得到批准，不得先斩后奏，违者按旷工处理。
6、按时交接班，严格执行交接班手续，要交接清楚未办理完毕的事宜，注意交接记录中有关重要问题的事宜。
7、休假员工上班后必须看会议纪要并在上面签字。
8、员工要踊跃参加酒店或部门组织的会议、培训课或文娱活动，因自己有重要事情不能参加时应事先向上级请假，得到同意后方可；
9、保持公共区域安静，与客人说话，以对方听清为限，使用通讯工具时声音要适中，以听清为限，同事间不得大声喧哗，严禁在走廊内大声喧哗；
10、不得私下议论客人或同事的隐私；
11、工作中要做到三轻：操作轻、说话轻、走路轻；
12、工作期间所使用的清洁工具、机器不能随意乱放，必须随人走；用完后需清洁干净，并入库摆放整齐；
13、禁止向客人索取礼物或小费；
14、员工不得在工作区域内读报纸、杂志，更不能用餐、吸烟、吃零食；
15、员工当班时间不得窜岗、离岗、闲聊、玩手机，拨打私人电话；
16、不得私拿、偷盗酒店财物；
17、部门员工之间禁止传递未经证实的信息，破坏部门团结，一经发现一律严肃处理，情节严重者将追究其刑事责任；
18、绝对服从上级的工作指令，遇有不同意见时应先执行，后反映；
19、不可以带非部门员工进入工作区域。
20、清洁剂必须按说明使用，混用药剂会发生化学反应，影响清洁效果，损坏清洁对象甚至造*员伤害，如因违反规定使用造成以上后果，将追究个人责任；
21、工作时间内严禁将现金或私人物品携带入楼层。
22、认真维护制度的严肃性，遵守国家有关的法律法规，避免不必要的劳动纠纷。
23、姿态不端正，营业区内勾肩搭背。
24、领班交接班不清楚或忘了移交。
25、酱料、调料瓶未跟上或跟错。
26、上班做私人事情。
27、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。
28、用公司杯具、用具、餐具筷子作私人使用或做其他用途。
29、餐厅规定回收的物品没有回收。
30、不按要求开关电源。
31、垃圾桶装满，长时间未倒。
32、工作粗心大意，打烂器皿，态度傲慢。（并照价赔偿）
33、消极怠工、心不在焉、行为动作散慢、或工作态度恶劣、顶撞上司。
34、点菜人员点错菜或下错单。（造成损失赔偿相应的经济损失）。
35、上菜或撤菜盘因自身失误损坏公物。（并赔偿相应的损失。）
36、营业时间内，管理人员监督不到位。在本部门、本区域、发生员工违纪现象或投诉。
37、、公司提倡简单友好、坦诚*等的人际关系，员工之间应互相尊重，相互协作。
38、、以公司名义对新闻媒体发表意见、信息
39、、利用公司的工作时间或资源从事兼职工作
40、、所兼职工作对本单位构成商业竞争
