1、工作时间,着装端庄、整洁、得体;重要活动时,如对着装有要求,需按公司要求统一着装。
2、午餐时间:12:00—13:00,餐费标准:5元/人,以员工福利形式由公司承担。本着勤俭节约原则,适量打餐避免浪费。餐后自行清洗餐具,放到指定位臵,摆放整齐。
3、全体干职工应做到按时上、下班,不擅自离开工作岗位。实行上午上班、下午下班、晚上值班三次签到制度,上午签到时间为8:40以前,下午签到为5:30以后;晚上签到时间为7:00以后、22:00以前。
4、值班人员负责值班时间内的上传下达,及时做好来电、来信、来访登记工作,答复和处理好能解决的问题。遇紧急情况要及时与主要领导取得联系,进行汇报。同时要做好院内的安全保卫工作。
5、乡机关单位职工必须严格要求自己,严格按时上下班,无特殊理由不得随意请假或迟到早退,做到出满勤。
6、职工全年累计请假除因病等特殊情况外不得超过二十天,否则在年度考核中不得评为优秀。
7、员工必须维护公司纪律,对任何违反公司章程和各项规章制度的行为,都要予以追究。
8、文件收发规定
9、公司的文件由办公室负责报送。送件人应把文件内容、报送日期、部门、接件人等事项登记清楚,并报告报送结果。
10、所有文印人员应遵守公司的保密规定,不得泄露工作中接触的公司保密事项。
11、打印正式文件,必须按文件签发规定由总经理签署意见,送办公室打印。各部门草拟的文件、合同、资料等,也由办公室各统一打印。打印文件、发传真均需逐项登记,以备查验。
12、公司领导及未实行经济责任制考核部门所需的办公用品,由办公室填写《资金使用审批表》,报总经理审批后购置。实行经济责任制考核的部门所需购置办公用品,到办公室领用,办理出入库手续,明确金额。需购置的,由部门负责人填写《资金使用审批表》,报总经理审批后由办公室购置。大额资金的使用,由经理审核并总经理批准后办理。
13、一个月内迟到、早退累计达3次者,扣发5天的基本工资;累计达3次以上5次以下者,扣发10天的基本工资;累计达5次以上10次以下者,扣发当月15天的基本工资;累计达10次以上者,扣发当月的基本工资。
14、公司内部若有空缺或有新职时,可能由内部晋升或调职,出现下列情形进行对外招聘。
15、公司内部无合适人选时;
16、产育假按国家有关规定执行。
17、公司有权辞退不合格的员工。员工有辞职的自由。但均须按本制度规定履行手续。
18、员工必须服从组织安排,遵守各项规章制度,凡有违反并经教育不改者,公司有权予以解聘、辞退。
19、员工因公出差,应事先填明员工出差申请单,经部门负责人审核并呈报总经理批准后出差,如因事情紧急而未及时填表,须事先由部门负责人口头报告总经理,等返回公司后,应立即补办手续,员工出差报支表的处理程序如下:
20、享受总经理以上待遇的人员,差旅费实报实销。
21、公司对外签订的各类合同一律适用本制度。
22、合同管理是企业管理的一项重要内容,搞好合同管理,对于公司经济活动的开展和经济利益的取得,都有积极的意义。各级领导干部、法人委托人以及其他有关人员,都必须严格遵守、切实执行本制度。各有关部门必须互相配合,共同努力,搞好公司以“重合同、守信誉”为核心的合同管理工作。
23、签约人在签订合同之前,必须认真了解对方当事人的情况。
24、合同对各方当事人权利、义务的规定必须明确、具体,文字表达要清楚、准确。
25、变更、解除合同的协议在未达成或未批准之前,原合同仍有效,仍应履行。但特殊情况经双方一致同意的例外。
26、员工应具有强烈的服务意识与服务观念,以自身的良好表现来建立品牌的形象
27、员工应爱惜公司的财务
28、头发要整齐、清洁、头饰要与工服、发型搭配得当。
29、不准以任何理由拒绝上司合理的工作安排,必须尊重上司。
30、在为顾客服务时要使用礼貌用语
31、小组之间的相互合作
32、老员工要带新员工熟悉环境、货品
33、顾客至上,努力让每一位顾客满意,严禁挑客、拒客,如发生此现象将对当事人进行停牌处理。
34、上班时间之前所有员工将自己的准备工作做好,工作时应全面招呼顾客,以示热忱的服务态度,接待顾客必须礼貌和亲切微笑,并多说“谢谢,欢迎光临”等词语,并上茶水,当顾客离开后应送之门外,并收拾茶杯以维持整洁,力求尽善美之工作精神。
35、员工上班不允许有任何情绪化,应全心全意的投入工作,冰箱严禁存放个人物品。
36、任何员工患传染性疾病、皮肤病必须自动离职。
37、员工购物必须是当班员工帮忙买单并小票确认签名。
38、商场各部门员工,都必须服从管理人员的统一安排,如对管理人员的管理方法执有不同意见者,可以书面形式向督导或公司反映。
39、尊重每位员工,维护其尊严,注重其发展。
40、选择优秀员工担任各级管理职务。
41、为员工服务、解决员工的后顾之忧。
42、不得与他人私自更换更衣柜。
43、不得在宾客活动区域随意来往。
44、员工用餐时间严禁喝酒,任何食物不得带入或带出公司。
45、脸部:
46、做到四轻—说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻。
47、走路靠右,不在客人面前横穿,不超越客人。
48、不串岗,不在工作场所扎堆聊天。
49、询问:对不起,请问。
50、道歉:照顾不周,实在抱歉,让您久等了,打扰了,给您添麻烦了,今后一定注意,请稍等一下。
51、中途退席:失礼了。
52、接受客人的临时订座。
53、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
54、努力培养和提高专业接待素质,按规定礼仪礼貌用语,微笑、亲切接待顾客,主动问候顾客,接待厅内见到顾客须起立,主动为顾客开门。为客人换鞋、铺床,迎三送七,送客人出门不能少于三步。不能在上班时间把个人消极情绪带入店内,影响同事和顾客。
55、给顾客作护理时,沟通顾客应轻声细语,美容师之间不允许相互开玩笑取乐,喧哗、议论事情。无论上、下班时间,均不能躺在美容床或伏在工作台上休息、睡觉(特殊情况须请示店长同意)
56、节约用水用电,杜绝浪费行为。做护理不准偷工减料或铺张浪费。
57、正规合理的使用美容仪器,爱护美容院设备,产品根据需要放入冰箱低温保存。
58、严格保密顾客资料。未经店里(经理)同意,不准私自借用店内资料、物品,不准对外泄漏本店内技术、管理资料及具体经营数据。
59、遵守店内规章制度,轮流值班,头牌值班如发现没值班,扣除当天的工资及分成。
60、保持整体环境卫生,不乱堆乱放,不乱扔垃圾,物品摆放整齐,每星期一大扫除,不得将私人物品随便乱放。
61、大厅窗台、镜子、地面、沙发、展柜、桌子、保持全天干净、衣服应每天扫尘整理。
62、、考勤制度、早上:8:00-11:30;下午:12:00-17:00;加班:18:00-22:00。
63、、在职人员无缺勤;无早退;无迟到奖全勤奖30元。
64、、无故旷工罚款50元,同时记大过一次。早退,迟到2次者记小过一次,满三次记大过一次,三次警告,五次开出。
65、、不得在企业从事斗殴,辱骂同事及其上级,违反者记大过一次,三次警告,五次开出。
66、上班应认真做事;不准大声喧哗,不准扎堆聊天,不准做私活.;干活积极主动,作好本职工作的情况下帮助做一些对生产有益的事。
67、下班应对照明,生产设备电力,车间总闸作以关闭,如有发现将追究相关人员的责任。
68、遵守考勤制度,上下班须及时打卡,不得漏打或代打
69、员工不准使用电梯,上班时必须穿工作服
70、餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏,保证硬件设施正常运转
71、有针对性的为客人主动推销适合的菜品及酒水
72、餐中盯台人员为客人进行热情周到,灵活的服务,做到四勤:(眼勤、手勤、脚勤、嘴勤)
73、餐中服务人员进行崔菜或其他事情时,必须找其他人员接替
74、事假:
75、店内培训:
76、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。
77、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、员工通道等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。
78、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。
79、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。
80、在餐厅任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴保安部作好详细的记录。
81、严禁替他人打卡,如有违反,代打卡者及持卡本人将受到纪律处分。
82、如因工作需要加班,则应由部门主管报总经理批准。
83、工卡遗失,立即报告办公室,经部门主管批准后补发新卡。
84、办公室配给工作柜时,免费发给一把钥匙。如遗失钥匙,须赔人民币10元。
85、不准在工作柜上擅自装锁或配钥匙,办公室和保安部可随时检查工作柜,检查时两个以上人员在场。
86、员工上下班从指定的员工通道入店.禁止使用客用通道。
87、盛有易燃、易爆物的容器,不得存放在大楼内。
88、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏,应该关闭阀门,报告工程部。
89、安全部经理。
90、工程部经理。
91、如查明是假火警,巡逻安全员要立即报告安全部经理(白天)、值班经理(晚间),以便找出原因及时复位,解除警报。
92、纪律处分为口头警告、纠正面谈、书面警告、辞退警告、停职停薪、辞退、解除合同或开除。纪律处分由部门经理发失职表,失职表交失职的员工签收,副本送办公室归档。
93、凡第四次发生甲类失职时将会受到三天停职停薪的处分,受到二次以上停职停薪处分时将被辞退。每次失职将扣除10%的浮动工资。
94、仪容仪表:
95、原则上所有商品一律不得赠送,如有特殊情况需由KTV经理和酒店执行经理(或值班经理)共同签字确认。
96、果盘赠送由KTV经理自行把握,当月水果销售额至少要达到采购额,一个房间果盘赠送不得超过2份,特殊情况向上级申请后执行。
97、管理人员在不定期检查商品或临时盘库时,发现有未贴有本酒店激光防伪标签的商品(按规定不加贴酒店激光防伪标签的商品除外),处罚经理以商品销售金额2倍罚款。
98、当月水果销售额未达到采购额时,视为赠送水果超标并为酒店造成失,差额部分由KTV经理补足。
99、人事管理:人员招聘、试用、培训、薪资、请销假、公休、辞职、辞退等相关人事和日常管理制度按现行酒店制度办理。
100、原则上所有商品一律不得赠送,如有特殊情况需由经理和酒店执行经理(或值班经理)共同签字确认。
101、任何人包括员工和客人均不得在包房睡觉过夜,如有特殊原因应向执行经理申请同意。
102、非赔偿酒店损失的罚款款项
103、出差
104、员工早上需提前15分钟到岗签到,其余时间需提前5分钟到岗。如果有事不能按时到岗的需提前30分钟通知部门领导人,由部门领导人通知店长,否则按迟到处理,迟到5分钟内罚款5元,10分钟内罚款10元……迟到30分钟以上者按旷工半天处理。旷工半天,免当日全部工资或辞退,旷工一天,免两天工资或辞退。
105、员工在工作中由于过失造成商品损坏的,须照价赔偿,故意损坏商品的须按商品的10倍赔偿并予以辞退。
106、员工不得在超市及库房内吸烟看书报。
107、员工之间必须搞好团结,不得打架骂人,有事须向领导反映处理。打架骂人的一律予以辞退并免开当月工资。
108、公司视供货商及顾客为上帝,员工必须尊重供货商及顾客。如有与其打架的一律予以辞退并免开当月工资。
109、员工定编管理
110、员工离职管理
111、考勤管理(双向考勤):检查员工到岗情况及处理员工假事。
112、劳动组织:合理组织、调配员工,以适应营业淡旺季及促销等专项经营活动对人员的不同需求。
113、厂聘员工的上岗管理
114、爱护宿舍卫生,不准在宿舍内丢垃圾,每天安排员工打扫室内清洁卫生,同时希望大家能珍惜我们的劳动成果,凡不执行者处以10元罚款,罚款将在工资中体现,如遇特殊情况,需讲明原因,由第二天的人员自动替补。
115、上班时必须站立服务,不准双手抱肩、手插裤包、不准双手叉腰、不准背靠货架等不良行为。
116、各柜员工、必须熟悉各自柜台产品的情况、主动向顾客介绍商品的性能、特点、产地、用途、规格、日期等商品情况。
117、当顾客买不到商品时,应向顾客道歉,并给予建议,其用语为“对不起现在刚好缺货,让您白跑一趟,您要不要先买别的品牌试一试”?或“您要不要留下您的电话和姓名,等新货到时立刻通知您”等。
118、上班时,如自己有急事需外出办理,必须以书面方式申请。本柜柜长同意,值班主管审核方可离岗,未经同意或擅自外出的,按旷工处理。
119、在上班期间,各区域员工若私自更改本柜或其它柜的商品价格,即把价格高的商品更换为价格低的商品。自己下班后或通知朋友、亲属前来购买,一经发现一律移交*机关处理,并取消当事人月工资奖金及其它补助,其人公司做辞退处理。
120、经常检查商品的正面是否面向顾客,有无做到整齐码放及先进先出的原则,经常检查商品的生产日期、保质期。由于工作不负责,造成本柜商品过期的或霉变的,按商品的价值由柜长、柜员承担相应责任。
121、若发现顾客偷盗或员工内盗而不闻不问,不举报的一经核实,一律给予辞退并扣除本人当月工资及其它补助。
122、公司每月的一次员工大会,员工必须按时参加,迟到者按上班考勤算,不来参加会议或未经同意擅自不参加会议的,公司将按旷工处理。
123、员工不得向客人索要小费、礼物或侵吞客人遗留物品。
124、所有住宿人员必须符合身体健康,无传染病,无吸毒、赌博等不良嗜好等条件方可入住。
125、住宿人员离职(包括自动辞职、辞退等)或住宿期限已到,应于离职或到期之日起1日内搬离宿舍,不得借故拖延或要求任何补偿费或搬家费;如发现损坏宿舍物品者,要照价赔偿。
126、住宿人员不得将宿舍转租或出借给他人使用,一经发现,立即取消其居住资格,并追究相关责任,承担相应的经济损失。
127、公司宿舍一般不允许留宿外来人员,但如有特殊情况而需要留宿的,应提前征得宿舍长的同意。
128、提高安全意识,注意防火防盗。
129、全勤奖励每月30元,迟到、早退、每分钟扣罚1元;旷工一天扣罚120元,工作时间不允许请假,请假一天扣除当日工资,未经批准按旷工处理;病假必须出具医院证明,前三天扣除当日工资的30%,之后每天扣除当日的工资;
130、员工辞职必须提前3个月提呈辞职报告,书写详细理由批准后方可离职,离职只发放工资,
131、门店实行轮班工作制,并根据经营情况,安排员工的班次与休息时间。
132、对考勤卡弄虚作假、私自涂改者。
133、面包(生包)在捡出来发酵时,必须摆放整齐。
134、烘焙人员在面包烘烤前必需要检查当日所用的原材料是否齐全(蛋黄、沙拉酱、糖水、蛋挞水、酥以及香葱材料等),如缺少某种材料或者有其它突*况,立即报告店面当班负责人或致电烘焙主管,如发现问题而未能报者,则由当事人承担责任。
135、煤气安全检查必须实行每班检查一次,用交班本做好交接工作。
136、对公司的财物必须要爱护,不得私自携带回家,如有发现从偷窃每次扣罚10-50元。
137、不准电话请假,如需请假先请示店长把工作安排好,如有因电话请假而导至店面无人上班的情况,每次扣罚当事人10-50元。
138、员工上班必须统一着工作服,佩带上岗证,挺胸站立,保持良好的精神状态。不利于工作的话不讲,不利于工作的事不做,严禁嘻笑打闹、串岗聊天、吃零食、看书报、哼歌曲、、干私活、与熟人长谈。
139、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。
140、对其他同事发扬主人翁精神,合作融洽,互相帮助,互相学习,互相勉励。
141、服务规范
142、服从上级的工作安排,并严格遵照执行。
143、9:20分前完成值日及仪容仪表并开始晨会(汇报出勤和休假的情况,回顾昨天未完成的工作与遇到的问题和今天要完成的工作等)。每天晨会大家选出一名仪容仪表最差员工和最好员工(连续二天当选最差扣2分,连续二天最好加1分)
144、每周一下午14:30分开例会,需所有员工参加(如有特殊情况,以通知为准)。
145、顾客需要红茶或绿茶用酒红色水杯(茶叶量十片左右),需要原味奶茶用玻璃高杯(奶茶粉量在3*勺左右)并配上吸管,需要橙汁用玻璃高杯(橙子粉量在3*勺左右)并配上吸管,需要经典咖啡用白色咖啡杯(咖啡粉量在1*勺左右)。如需要白开水用酒红色水杯(没有特殊要求倒温热水)。所有饮品均为杯子的八分满,递给顾客后并告知这是你的饮品。如顾客明确表示不需要,则用最小的杯子倒温水或大麦茶。绝不可因为顾客不需要,而提示顾客:是免费的!
146、公司所有复印纸、卷纸、抽纸巾等等必须节约使用,如使用完毕后,到二楼吧台领取使用,并填写领用表。
147、检查经过水台清洗、粗加工过的原材料,清洗不合格的原材料要立即通回水台进行二次加工,质量不合格的原料不进入正常切割程序,应另作他用。
148、根据菜肴的质量要求和经营情况,备齐所需的餐具、用具。
149、将需要预先加工制作的菜肴,按照菜肴的质量要求,配齐主料、辅料、相关调料,交给厨师加工。
150、调整并理清不同就餐位菜肴出品,保证菜肴供应及时。
151、给予前厅、后勤及其它工作相关人员高度配合,并和同事保持良好关系。
152、严格遵守各项规章制度。
153、加工过程中,不可造成原材料的浪费。
154、能够熟练的进行鱼类的宰杀和初加工。
155、热爱本职工作,注重职业道德,自觉维护餐厅的声誉,爱护酒店公共财产,必须服从厨师长的工作分配。
156、洗菜勤杂工保证蔬菜清洗干净,按照一拣、二洗、三过清、四整齐摆放的程序清洗各种蔬菜,如有各种蔬菜上桌被客人打下来,说有虫、草、头发、砂子、黄叶等杂物,洗菜员按菜谱成本价买单。
157、勉励——对于本职工作应勤恳、努力、负责。
158、服从——员工应服从上级主管人员的指示及工作安排,按时完成本职工作。
159、整洁——员工应时刻注意保持自己良好的职业形象,保持工作环境的整洁与美观。
160、补充购物袋。
161、上班时间不允许打手机,玩手机,听手机音乐。
162、上半时上厕所不能超过15分钟。
163、上班时不允许睡觉。
164、随时问经理并汇报缺货情况,调查市场变化。
165、及时向经理反映快过期产品。
166、要有强烈的责任心,防止商品损坏或丢失。
167、做一个经营计划和管理目标。
168、禁止在卖场及其他工作场所吸烟。
169、不准在上班时间浏览与业务无关的网页或登录私人QQ,看电影、下载歌曲,以及做其他私事,一旦发现记过一次。
170、本规章制度自制定日20xx年10月1日起开始实施,解释权和补充权归属通畅天下(北京)信息科技有限公司。
171、领导层要严守职责权限,以身作则,身先士卒,尊重下级。
172、合作精神。公司的对客服务,信赖于多个部门和岗位的共同合作。公司各部门的工作都是为着共同的目标,完成对客人的接待和服务工作,公司的员工必须树立合作意识,在做好本职工作的同时,要为下一岗位或部门创造条件,保证客人在公司期间的进餐满意。
173、凡应聘人员必须由人事部门及用工部门与应聘本人签订劳动合同书后方可安排工作。
174、餐厅对全体员工每年进行一次体格检查,对患有传染病者,视其病情,本餐厅有权劝其离店休息或作暂时调离工作岗位,调换工种处理。
175、试用期及工资
176、婚姻状况。
177、仪容要端庄大方。上班要穿工作服,佩戴工号牌,服装要整洁,衣服要洗净烫*。不得裸背敞胸,穿短裤、背心,卷裤脚,不准穿拖鞋、凉鞋到餐厅,穿皮鞋的要擦亮。
178、与客人谈话时应站立端正,讲究礼貌,不左顾右盼,低头哈腰或昂首叉腰,用心聆听客人的谈话,不与客人抢话,不中途插话,不与客人争论,不强词夺理,谈话有分寸,语气要温和,语言要文雅。
179、每个公司员工上、下班时必须打记时卡。打卡后应将卡片放回原处,严禁代人或委托人打卡,违者给予处罚。
180、全勤奖:凡规定上班时间迟到或早退、请事假、旷工、请病假(一天以上者),扣除本月的全勤奖。
181、公司视不同岗位的职务发给不同的制服,员工上岗工作时必须穿着制服。所穿制服必须保持整齐、清洁。
182、努力钻研业务,对提高业务技术水*和工作效率有所发明、创造、改革,成效显著者。
183、在为宾客服务中,深入细致,热情周到,使宾客深感满意被受到赞扬、感谢者。
184、服装必须保持清洁、整齐,不能有明显的污渍和灰尘(特别是衣领和袖口)。袖口不能卷起,服装不能出现开线或纽扣脱落;
185、上班期间,一律穿正装或工作服,不得穿拖鞋、短西裤;女士不得穿超短裙(膝盖上7公分)和紧身裤;夏季可以穿着丝袜穿凉鞋,不得赤脚;
186、不在店堂内暴露与堆放个人用品;不准在公司打口哨或发出其他怪声。同事间相互传话如距离远对方不能听到,应到对方跟前进行传话。
187、不准私分或私拿礼品;
188、不准故意将个人电话及联系方式故意留给客户,
189、顾客结帐与电话铃响同时,应先接听电话并请对方稍等“对不起,请您稍等一下”,再以顾客结帐为优先;
190、首先处理好与用户的界面,给用户一个满意的处理;
191、必要时请上级出面。
192、遵守国家法规、遵守行业规范;
193、积极提出合理化意见和建议,为公司的发展作出贡献。
194、如发现有形迹可疑或有不法行为的人或事,应及时报告安全保卫部门或相关部门。
195、在紧急情况下,全体职工必须服从领导的指挥,鼎立合作,发扬团结互助的精神,力保生命及国家财产安全,保证单位业务正常进行。
196、机器设备;
197、电子设备(如微机、复印机、传真机等);
198、电子设备、运输工具5年;
199、有关方违约的证据材料;
200、其他与处理纠纷有关的材料。
——员工行为守则制度 50句菁华
1、部门之间,员工之间应相互尊重,团结合作,构建和谐氛围。
2、一切从公司利益出发,做好本职工作,切忌因个人原因影响工作。
3、在工作交往中,不准索取或收受对方的酬金、礼品。
4、按时上、下班,由本人打卡;不迟到,不早退,不擅离职守。
5、不乱扔纸屑、果皮,不随地吐痰,废纸篓每日清理。
6、爱护办公设施。办公设施在固定位置摆放,网络营销如有移动及时复位。办公桌面要求整洁,不摆放与办公无关的用品。
7、下班后要整理办公桌面,各类文件归类摆放整齐。最后离开办公室的员工,应关闭窗户,检查电脑、电灯、电扇、空调等用电设备的电源是否关好,无遗留问题后,锁好门,方可离去。
8、厉行节约,节约用电、用水、用油等。办公用品费用核算到人,打印纸尽可能两面使用;外出办事,住宿、交通等费用不超标。
9、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。
10、员工应在规定上班时间的基础上,适当提前到达工作岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。
11、员工在工作时间未经批准不得离店。
12、不得穿着破旧不堪、油迹斑斑、不洁不白、缺扣少补的工作服。
13、不得在工作服外罩便服,不得披衣、敞怀、挽袖、卷裤腿。
14、严禁热天穿短裤、超短裙、背心或光膀子上班。
15、尊重同事,团结协作,严于律己,宽以待人,讲究职业道德。
16、工作时间不允许做与本职工作无关的事。工作时间不准吸烟、喝酒、赌博,不在厨房内嬉闹、吵架、打架。不得坐卧案板及工作台上
17、讲究清洁卫生,做到地面无水、台面无尘、灶面无油,物品归位放置。
18、未经许可,不得私自制作本餐厅供应菜品,杜绝任何原料浪费行为。
19、动态检查除矿领导及各职能部门、专检人员日常随机进行检查外,还要以“小分队”的形式组织突击抽查,“小分队”的检查具体由安监科负责牵头组织,检查成员根据检查范围和专业由组织人随时召集有关职能部门人员机动性的组合。
20、区队要建立自检记录,要详细记录检查时间、存在问题、整改责任人、整改措施、整改期限及复查整改落实情况。区队要建立人员不安全行为管理台帐,对不安全行为要有分析改进计划。
21、班组成员要相互关照,发现不安全行为立即给予警告或提醒,必要时要进行强行制止。班组作业岗位各自分工负责、责任明确,又相互制约,必须形成无隐患、无缺陷、无违章的作业氛围。
22、每周班组要在区队管理人员的指导下开展一次安全活动,组织讨论安全工作中存在的问题,对日常作业中的不安全行为班组成员要客观的指出,力求今后工作中杜绝。
23、各部门对每次检查出的人员不安全行为要上报安监科,由安监科建立台帐,具体要对不安全行为人员姓名、所在单位、违章时间、违章情况、处理结果等情况详细记录在案。
24、职能科室、机关跟班人员到现场后,要及时联系责任区域跟班队长到现场,根据现场不安全行为的痕迹,落实具体的责任人及责任区队。对于痕迹的认定存在技术难度的,要通知矿生产办、设备办等生产技术部门人员到现场进行认定。
25、安安监科每月对各单位员工出现的不安全行为进行汇总,分析不安全行为发生的原因及规律,采取针对性的控制措施。
26、每年底对不安全行为发生的原因进行研讨,找出不安全行为引发的心理状态,掌握发生的规律,为制定控制措施提供依据。
27、日常员工安全行为规范按照《员工岗位行为规范》执行,各级管理人员根据实际情况要不断进行补充完善。
28、着装
29、提倡讲普通话。
30、使用电话
31、认真听别人的发言并记录,不得随意打断他人的发言。
32、不要随意辩解,不要发牢骚,保持会场肃静。
33、不得利用国际互联网危害*,泄露公司机密,不得侵犯国家的、社会的、集体的利益和公民的合法权益,不得从事违法犯罪活动。
34、尊重他人:肯定、赞扬他人的长处和业绩,对他人短处和不足,进行忠告、鼓励。
35、虚心接受他人的意见。
36、不要感情用事。
37、真诚对待他人。对他人有意见应选择合适的时机和场合当面说清,不要背后乱发议论。
38、热爱企业,高度认同企业文化。
39、正确行使职权,廉洁自律。
40、不许工作缺位、越位。
41、不许串岗、擅自离岗、上班打瞌睡。
42、姿态端正,举止大方,避免不良体姿。
43、准确守时。
44、下级服从上级,严格执行公司的决定和决议。
45、爱护公司的办公用品、设备及其它财物,不得公私不分;
46、保持个人办公位整洁,办公桌椅、计算机表面不能有灰尘,物品要摆放整齐,办公区不要随便张贴;
47、资料、纸箱等物品不得随意堆放在办公区;
48、下班离开办公室前,请关闭电脑及插线板电源,收好所有资料和文件,最后离开者请关闭门窗及电灯、空调、饮水机等电器,并切断电源。
49、不许工作时间做与工作无关的事。
50、综合办公室将采取不定期对本规范进行检查,并对检查结果进行公布;员工遵守此规范的程度将作为奖惩的依据;
——员工守则制度 50句菁华
1、乡机关单位职工必须严格要求自己,严格按时上下班,无特殊理由不得随意请假或迟到早退,做到出满勤。
2、新员工正式上岗前,必须先接受培训。培训内容包括学习公司章程及规章制度,了解公司情况,学习岗位业务知识等。培训由人事部和培训部负责。员工试用期间,由人事部会同用人单位考察其现实表现和工作能力。试用期间的工资,按拟定的工资下调一级发给。
3、员工的直系亲属(父母、配偶和子女)死亡时,丧假3天;异地奔丧的适当另给路程假。假期内工资和津贴照发。
4、公司对外签订的各类合同一律适用本制度。
5、橱窗、通道、展厅需打扫干净
6、组与组之间的相互帮助
7、员工不允许在休息室或大厅内议论任何有关顾客的问题(隐私、价格、身体相貌)、对顾客指指点点,技术问题可在技术研讨会或晨会上研讨。
8、员工进美容院后须将自己形象整洁后方可签到上岗,签到后不得再化妆、洗头、搞个人卫生,否则按迟到计算;违者罚款10元;全体员工禁止上班时间着牛仔裤和运动休闲时装,应服装整洁合身,时尚,每日更新。
9、所有员工在美容院内不允许向客人介绍非美容院所经营项目及产品,如发生此类问题引起的后果由当事人负责。
10、认真履行工作职责、热情耐心地接待每位顾客。优质服务,提高工作质量,增强凝聚力,提高销售营业额。
11、严禁将背包、行李及各种包装袋带入商场,贵重物品须自行保管好。员工的水杯统一放在指定的位置。
12、勤洗澡,勤换衣,保持身体无异味。
13、维护美容院利益,不得带情绪上班,应创造良好的工作氛围和环境。
14、认真做事,互帮互助,大家一起来创建一个和谐的大家庭。
15、工作时间不得穿工作服外出购物,不准听手机音乐,不准大声喧哗或闲聊
16、按所定岗位立岗,面带微笑,标准站姿,热情迎客,无论在何时何地只要见到客人必须微笑问好
17、客人到时,必须问清楚客人订餐情况,引领至包厢
18、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。
19、遵守有关场所禁止吸烟的规定。
20、盛有易燃、易爆物的容器,不得存放在大楼内。
21、楼层主管/员工要快速检查并关掉所有客房的门、窗、走廊门、边门,然后离开现场。
22、凡犯丙类失职,将视情节轻重,分别给予停职停薪、辞职警告直到辞退。
23、因违反餐厅规章制度受停职处分的员工在停职期间不得进入餐厅,对员工的停职、解除合同、开除处分,应由部分主管或办公室提出,经总经理批准。
24、领取商品应与库管或财务一起检查是否贴有酒店专用防伪激光标签。
25、果盘赠送由经理自行把握,当月水果销售额至少要达到采购额,一个房间果盘赠送不得超过2份,特殊情况向上级申请后执行。
26、员工工资管理
27、卖场全体员工必须严守卖场的商业秘密,切实维护商场的经济利益。
28、员工注重仪表、仪容、凡是身有酒味或酗酒者将一律不准进入卖场,如酗酒者在上班时间内影响工作,给公司带来经济损失或造成不良影响的,一切后果将由本人承担,其人公司作辞退处理。
29、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班、私自脱岗。
30、旷工一天,扣除员工两天的全额工资,依此类推。连续旷工三天或一年累计旷工五天以上者,视自动离职,公司将解除劳动合同,作辞退处理。
31、病假应将当日医院病假证明递交给门店店长。病假累计一个星期以上的,须携带病历卡、化验单等证明到公司人事部处予以确认。急症病假的应在当天通知门店店长并在三天内递交病假证明单、补办批假手续。
32、请您不泄露超市机密,不接受贿赂,不结党营私。切勿利用职权或职务之便,在本超市之外从事不利用超市名义的其他活动。
33、按作息时间要求上下班,不迟到,不早退,不旷工。
34、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
35、保密
36、9:20分前完成值日及仪容仪表并开始晨会(汇报出勤和休假的情况,回顾昨天未完成的工作与遇到的问题和今天要完成的工作等)。每天晨会大家选出一名仪容仪表最差员工和最好员工(连续二天当选最差扣2分,连续二天最好加1分)
37、在公司不允许大呼小叫,特别是有顾客的情况下,有事可以使用公司内部座机,1号机:一楼前台、2号机:1号谈单区、3号机:2号谈单区、4号机:二楼吧台。(1分)
38、给予前厅、后勤及其它工作相关人员高度配合,并和同事保持良好关系。
39、消灭苍蝇、蚊虫、蟑螂。
40、所有必须节约用水、用电、油、燃料等,注意消防安全,特别是值班员工要做到人走灯灭、水停、门关,所有厨房燃料关好阀门,各种菜式收捡好方可下班,如发现菜品误捡,油阀没关等现象,值班人员和主配一起处罚每人次罚20元(主配罚10元),严重影响工作正常操作的加倍处罚。
41、不准吵闹、打架、拉帮结派,影响厨房整体的团结友好,不得偷窃或私拿餐厅或他人的财产,如发现每人次罚20-200元(严重者交给*部门处理)。
42、全面负责超市的经营管理工作。
43、禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前,以免阻塞。
44、有特殊情况请假,批准者按无薪假期。
45、仪容要端庄大方。上班要穿工作服,佩戴工号牌,服装要整洁,衣服要洗净烫*。不得裸背敞胸,穿短裤、背心,卷裤脚,不准穿拖鞋、凉鞋到餐厅,穿皮鞋的要擦亮。
46、不接受客户的礼品,宴请。当客户提出宴请或赠送小礼品时,需要婉言拒绝;
47、不准故意将个人电话及联系方式故意留给客户,
48、在紧急情况下,全体职工必须服从领导的指挥,鼎立合作,发扬团结互助的精神,力保生命及国家财产安全,保证单位业务正常进行。
49、其他设备。
50、货款的承付、托收凭证,有关财务帐目;
——足浴员工守则制度 40句菁华
1、要合理安排员工工作,做到人人*等,一视同仁。
2、做到准时上班(提前10分钟到)点名及合理安排员工做卫生,检查每个房间的卫生和安全,摆设整洁。做到严格要求员工礼节到位,服务周到;热情为新员工及时登记,并安排食宿和考试一遍技术,教会进公司的基本礼节和学习员工守则,做到能为员工介绍公司制度、待遇、福利、公司企业发展史,做到公私分明,做到热爱祖国、热爱富侨,做到虚心,不懂就问,不要骄傲自大,认识自己是谁,是谁帮助过自己,人无信而不立,做到不要见利忘义,工作负责。
3、服务命令、服从安排、圆满完成各项工作;
4、虚心接受顾客意见和建议,做好解释工作,耐心周到服务;
5、了解顾客的.需求,引导顾客主动消费、保障公司利益;
6、员工要热情待客,迎送到位,在离顾客2米远处,就应主动打招呼、问好、对客人不礼貌、无微笑服务、无礼貌用语、不理睬客人,站姿不规范者扣10元。
7、在公司内遇人客人,应主动微笑问好,侧身让道,点头示意,主动为客人排扰解难,否则处以扣款10元。
8、员工之间或与管理人员在工作区域内争吵者,各扣50-100元。
9、上班时间打瞌睡,下棋,无事串岗者扣20元。
10、上钟后被换者,骂客人人或大吵大闹,有不满情绪、态度恶劣和将已打好的水倒掉者扣100元。
11、在营业厅大声喧哗、吵闹、唱歌放电视音过大影响公司经营秩序者,扣10元。
12、私自吃公司水果者,扣30元/次;下班后带水果回宿舍,扣50元/次。
13、擅自离岗位,上班时间干私营企业活,在岗位上看非工作读物,扣10元。
14、向客人索取小费,物品或其他报酬行为,扣50元,并且全额退还小费。
15、勾引客人以不良手段赢得暴利,除开除外全公司通报,工资保证金一律归公司支配,并送交当地*机关处理,其产生后果及法律责任由当事人自行负责。
16、员工辞职提前一个月递交辞职书,结算工资。中途辞职,除特殊情况外,扣除一切工资。
17、全体员工必须有良好的职业道德和敬业精神,服务好每一位客人,提供的足浴服务让每一位客人满意。
18、员工工作时间为xxxx小时/日,如需加班另计加班费。
19、上下班准时(按照上下班时间规范化有序,考勤卡严禁涂改、乱写乱画,不准带离公司,方便考勤。每月的为xxxx日19:00——20:00统一收回当月考勤卡,发放下月考勤)打卡、签到、签退;忘记打卡超过三次者从第四次开始罚款xxxx元,第五次开始每多一次加罚xxxx元,以此类推。不可以代打卡,否则双方各罚款为xxxx元次。
20、员工一律不准电话(便条)请假,越级请假,不满一天的请假需部长同意;1天(含1天)须主任同意;一天以上须经理同意。(注:无论谁批准的都必须相互交接,以方便协调更好的开展工作)。
21、公司举行的培训、会议和集体活动,任何员工不得无故缺席、迟到、早退,否则按迟到或旷工处理。
22、全体员工需有功德心,不准随地吐痰、乱扔垃圾、乱倒饭菜、破坏他人劳动成果,应主动清理营业区内的烟头、纸屑。
23、员工不得占用客用设施及物品,如客用楼梯、客用洗手间、客用拖鞋、客用纸巾、客用毛巾,不准在客用休息厅休息,严禁下班后在营业区内留宿、打牌、喝酒、看电视、抽烟等。
24、不准偷食、饮用水吧台食品,凡私自品尝饮品、生果,私拿杯具和其他用品,水吧员及员工视其具体情况给予罚款xxxx元/次。
25、站岗当值人员不负责任导致房间客人投诉者罚xxxx元/次。
26、用公司电话聊天罚10元/次。
27、员工必须正确着装,佩戴工牌,不得私自更改制服。
28、员工必须熟悉房间位置与房间号码,熟记本公司服务项目x标准,如造成客人不满投诉者,后果由当事人负责,并给予相应的处罚。
29、员工辞职需提前一个月书面申请。
30、自递交辞职之日起必须认真履行工作职责如果不认真,不负责或遭到投诉,按规章制度处罚,并不给予批准辞职。
31、女性技师上钟前必须化淡妆,不留长指甲,不涂有色指甲油,不带戒指,男技师必须保持形象整洁。违者罚款10-20元
32、服务员忙时技师必须跟单送客,如没有及时跟单送客造成走单由技师自己买单。
33、如技师有熟客预约可留牌,留牌要通知主管方可生效。留的时间不得超过半小时,超过半小时取消留牌并打后牌处理。
34、技师上钟时所用物品以及洗脚盆用完后摆放整齐,药水不准倒在指定的地方外。(10元)
35、如若有客人投诉其服务态度不好者。(50-100元)
36、未经允许不得在店内沐浴,不得随意动用任何公用物品(如毛巾等)。(20元)
37、必须做好个人卫生工作,保持足疗工具的清洁卫生状态,做到一客一清。(10元)
38、员工上班时一律不得沐浴,如有特殊原因须向主管级人员申请方可批准。员工沐浴时不得使用公司的沐浴产品及毛巾等。(30元)
39、不得顶撞、辱骂、诽谤领导!如有违者罚款。(100-500元)
40、在客人和同事面前表现出良好的职业风范。
——酒店员工制度 200句菁华
1、上班时保持微笑,不可因私人情绪而影响工作。
2、不得在酒店内接待亲威朋友来访。
3、直呼客人及上司的名字,应礼貌地称“X先生”或“X女士”。
4、使用机器前后需做检查是否完好及做保养工作。
5、严禁浪费公司资源及清洁用品.
6、收银员管理制度要求工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须切实执行
7、收银员管理制度要求不得将公款挪作私用。
8、员工培训主要应根据其所从事的实际工作需要,以岗位培训和专业培训为主;
9、专业技术人员如财会人员、厨师、工程技术人员等,应接受各自的专业技术培训,了解*有关政策,掌握本专业的基础理论和业务操作方法,提高专业技能;
10、酒店的其他人员也应根据本职工作的实际需要参加相应的培训;
11、组织员工到优秀酒店参观学习,实地观摩;
12、集权与分权相结合原则:统一领导、分级管理;
13、员工在工作时应尽忠职守,服从上级安排,听从上级的工作批示和指导;
14、员工在上班时间内禁止吸烟、打电话聊天、上网聊天、玩游戏、看电影、听音乐、吃零食或做其他一切与工作无关的事情;
15、未经主管或部门负责人的允许,员工不得进入资料室、仓库及其他重地;
16、员工不得借职务之便,贪污舞弊,接受招待,或以公司名义在外招摇撞骗;
17、普通员工离职必须提前1个月向直属部门经理提出书面申请;
18、主管级别离职必须提前2个月向直属部门经理提出书面申请;
19、服务年资浅者;
20、00—8:00
21、员工无故缺勤、不服从工作安排离岗、上班期间脱岗的当天考勤均以旷工计;
22、病假:员工因病或非因公负伤经县级以上医院证明确定不能坚持工作的可参考医生建议批给病假;病假期限以医生建议为准,病假期间公司支付员工:
23、如遇紧急项目需要或紧急任务、突发事件等情况的超时工作不视作加班;
24、凡属正常工作范围之内,但因个人工作效率必须在正常工作时间之外继续上班的,不属于加班;
25、经公司或部门安排的法定假日继续上班的,可视作加班。
26、大过
27、在工作或管理上大胆创新,并促使公司获取一定经济效应的;
28、保护公司财产或公司集体利益有重大贡献的;
29、在当年工作中,严格遵守公司各项规章制度,认真完成本职工作,工作成绩优秀者;
30、在禁烟区内吸烟者;
31、一个月内两次未完成工作任务,但未造成重大影响者;
32、对各级主管的批示或有限期的命令,无正当理由而未如期完成处理不当者;
33、工作时间,非招待客户或业务关系饮酒者;
34、违反员工基本职责,情节轻微者。
35、故意撕毁公文者;
36、违反员工基本职责,情节严重者。
37、恶意煽动人心对抗公司或集体怠工;
38、在公司内部有伤风败俗之行为者;
39、经公检法部门给予拘留、劳教、叛刑处理者;
40、基本工资,实行“以岗定薪”,以员工的学历、经验、技能及其工作性质予以确定,每月固定发放;
41、年终分红,根据公司经济效益浮动发放;在发放年终奖金前的本年度内任何时候,本人辞职或者因故被公司解除劳动合同的员工,均不可享受公司当年发放的年终奖。
42、每一位员工的具体工资构成,不必然包括上述项目,应以劳动合同为准。
43、市场及销售的预测、计划及其他信息
44、不准在私人交往和通信中泄露公司秘密,不准在公共场所谈论公司秘密,不准通过其他方式传递公司秘密;
45、禁止在竞争企业中兼职;
46、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。
47、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。
48、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民币5元,员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。
49、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。
50、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
51、不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙,主管部门可随时检查衣柜,检查时两个以上人员在场。
52、后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所、餐厅,使用酒店内客用设施。
53、员工在工作时间要离开酒店时,应向主管部门申请,经部门主管同意后方能离店。
54、员工入职时每人发放圆珠笔1支,笔芯以旧换新。
55、部门负责人每人半年发放1本记事本,员工3个月发放1本记事本。
56、财务:由财务部主管会计盘点。
57、身份证正本及复印件两张,一寸相片两张。
58、毕业证原件及复印件,特殊岗位必须有职业资格证书原件或复印件。
59、员工从入职当日起须遵守酒店《员工手册》,如发现员工触犯国家法规或严重违反酒店劳动纪律和规章制度,并造成一定后果的,酒店将按照《员工手册》相关规定办理,并扣发当月工资。
60、试用期合格者,酒店按规定程序将组织签定劳动合同,享受酒店合同员工的福利(试用期员工除外)。
61、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,尽量自己将问题圆满解决,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。
62、员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服。在工作时间员工应佩戴工作牌。
63、通知维修人员,立即采取应急措施,不要擅自处理。
64、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。
65、厨师下班前必须检查所有厨房设备,关掉所有阀门的开关。
66、上班期间,没有客人,员工不的在沙发、座椅上坐躺。违反一次罚款30元。
67、岗位客用物品的交接。每天领取的床单、被罩、枕头套、浴服、浴巾、拖鞋、暖瓶、水杯等物品的数量记录交接。
68、对讲机的交接。电池、耳机、充电器。
69、公共区域的交接,重要是洗手间卫生交接。
70、岗位物品卫生的交接。
71、1 食堂工作员工每年进行一次健康体检,无健康合格证者,不得在食堂工作。
72、4 在厨房和餐厅内严禁穿拖鞋、短裤和赤膊。
73、3 饭、菜、等食物应加盖或是纱罩,以防蚊蝇叮咬食物和跌入菜中、
74、8 坚持每餐餐后清扫,每周一次大扫,保证室内清洁。
75、9 下班时,要关闭煤气、水电,在确保无异常情况后锁好门、关好窗。
76、2 食堂盛器、容器、食品等不得着地存放。
77、1 定购熟食品应当确认生产经营者有有效的食品卫生许可证,把好食物采购关。严禁腐烂、变质和超过保质期期限的食品入库。
78、2 对直接入口的食品,应使用专用餐具盛装、发放。
79、1 食品应在专门的库房存放,实行“三隔离”,熟与生隔离,成品与半成品隔离,食品与杂物隔离。
80、员工住宿按规定标准领取清洗干净的床上用品,不得代领和超标准多领,管理人员要规定严格把关登记。
81、宿舍内不得抽烟,不得随便乱拉、乱接电线,插座或烧电炉并用烟火烧煮东西,人离熄灯,切断电源,发现火灾隐患及时报告管理处。
82、水、电维修和宿舍维修,请填写维修申请单并与管理处电工联系,不得私自乱拆、乱修。
83、出入宿舍随手关门,不得门户敞开,空无一人。严防盗窃,做好治安防范工作。
84、认识到共同目标的实现,需要每一位员工的努力和相互的支持。
85、互利互让,发扬奉献精神。
86、强化责任感,首先,要认识到本行业在整个社会中的地位,性质、职责、意义、服务对象与服务手段的正确。同时要以主人翁的态度对待本职工作,并在工作中处理好个人与集体、个人与上司、个人与同事之间的工作关系,互相尊重,互相协作,严于律已,宽以待人。
87、广告宣传,实事求是。
88、互相学习,取长补短。
89、严格执行国家政策法令。
90、廉洁奉公,自觉抵制各种不正之风。
91、掌握正确的学习方法,刻苦钻研,不断进取。
92、在工作区遇到客人应礼貌问候。您好!
93、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面*整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。 7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。
94、根据菜肴的质量要求,将切割后需要熟处理的原料或经涨发需要处理的原料,交给厨师进行加工。
95、根据菜肴的质量要求和经营情况,备齐所需的餐具、用具。
96、将需要预先加工制作的菜肴,按照菜肴的质量要求,配齐主料、辅料、相关调料,交给厨师加工。
97、清点即将开市前所有必备的原料,清洁整理工作区域。
98、接受顾客订单后,按菜肴的质量标准,配齐主料、辅料、相关调料、餐具、用具。将所配原料交给厨师烹制,并严格按订单数量配份。
99、调整并理清不同就餐位菜肴出品,保证菜肴供应及时。
100、熟悉各种原料的初加工技术,对原料即边角料要合理使用,避免损失浪费。
101、认真做好换班时的交接工作,不可推托未做完的工作。
102、放碗台、不锈钢架洁净,无积水、油渍、杂物、架上物品摆放整齐、干净。
103、加工过程中,不可造成原材料的浪费。
104、当日未用完的果、菜,第二天要及时检查、清理,保持原料的新鲜度。
105、在完成本职工作之余,协助其他相关部门工作,给予高度配合。
106、清洗后的原材料要摆放整齐、分类存放。
107、假满回酒店销假,通报办公室,并交接工作。
108、凡未按规定办理请假手续的,均按旷工处理。
109、本酒店员工浴室设308房间,专为本酒店全体员工所设,酒店入住客人及非本酒店人员谢绝使用。
110、进入浴室时第一时间检查浴室的卫生状况是否干净,设施是否完好无损。如卫生不干净或设施设备有损坏丢失失现象,保安部将以员工填写洗浴登记表为依据追究其责任。 4. 洗浴员工要爱护浴室内的设备设施、用品,不得损坏洗浴设备及野蛮使用,损坏者按价赔偿。
111、员工请假和休假,必须履行当事人书面报批的手续,特殊情况,可事先口头请假或来电电话请假,或委托人请假,经批准后休假,但必须在休假后立即补办请假手续;
112、受到批准的请假均不计工资,扣发全勤奖。
113、2.2若属辞退情形,则由其直属主管或部门经理向人力资源部索取《员工离职申请单》,并在《员工离职申请单》上“离职原因”栏内“公司因素”的“其它”项中注明原因,其余交由员工本人持单向单上所列各部门办理手续。
114、3.5对已办而未结案的事项,离职人员需向接替人或有关部门交代清楚。
115、3.7移交手续未完备前,应保留移交人当月薪资,待其移交完成后,再行支付。
116、遵守有关场所"禁止吸烟"的规定。
117、一经被公司辞退的职员,该月工资将被扣除40%。
118、损坏工作服,将酒店文具用于私人之事;下班时未将自己工作用品归位,未关闭电脑、音响、打印机、照明、空调、饮水机等电器电源。
119、违反《员工日常行为准则》、《办公人员行为准则》规定情节较轻的。
120、上班时间打瞌睡;在酒店内赌博或观看赌博;
121、未经同意改换班次、休息天或休息时间;拒绝执行管理人员的合法的命令,违犯店规,造成重大影响或损失的。
122、触犯国家任何刑事罪案。
123、工程部:燃料进货和耗用计划、水电耗用计划、设备维修计划、零配件及工具购置计划和费用开支计划等。
124、除部门经理级以上管理人员外,所有员工上下班出入酒店须签到、签离。
125、保护公共财产、防止和挽救事故有功,
126、为酒店科学管理提出合理化建议并被酒店采纳的。
127、不按规定穿着工作服,仪容不整,违反酒店有关饰物佩戴规定。
128、工作时间睡觉。
129、擅自改换班次,休息或休息时间。
130、工作认真,待客热情,说话和气,1谦虚谨慎,举止稳重。
131、*监督部门来店检查协助工作人员可乘坐电梯。
132、内部员工乘梯时,一律使用员工电梯。
133、乘梯或等候乘梯时,不得延误电梯等候时间。如遇见客人须主动问好;把主通道留给客人;超载时应主动让行。
134、按时上下班,不迟到、不早退、不离岗、不串岗,正常上班时间上午9点,下午4:30分,迟到5分钟之内罚5元,5分钟后每分钟罚2元,半小后根据情况待遇高低处罚。
135、洗菜勤杂工保证蔬菜清洗干净,按照一拣、二洗、三过清、四整齐摆放的程序清洗各种蔬菜,如有各种蔬菜上桌被客人打下来,说有虫、草、头发、砂子、黄叶等杂物,洗菜员按菜谱成本价买单。
136、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好,由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好,如检查时发现不按要求放置者,罚款10元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者(包括扔出窗外)将视情节轻重给予处理。
137、不得私自乱接电线插座。
138、由于本人私接电源、插座而引起的火灾,未造成后果给予责任者以违纪处理,造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿,并取消住宿资格直至辞退处分。
139、必须保持物品摆放整洁、美观,严禁乱堆、乱放、乱扔,禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉,违者对责任人予以10分/次的处罚。
140、面盆、水桶置于各自床下,并置面盆于桶上。
141、垃圾置于桶(袋)内,并由当值人员每天处理一次。
142、凡超过上班时间15分钟的,视为迟到。下班提前15分钟擅离职守的,视为早退。特殊情况的部门经理在考勤签到上签字认可。
143、事假:酒店员工因私请假批准程序休息,公司视为事假。
144、换休、换班:
145、客户第一,信誉至上,团结协作,树立公司良好的形象。
146、大公无私,严格管理,认真督导,成为合格的管理者。
147、员工奖励
148、1 食品应在专门的.库房存放,实行“三隔离”,熟与生隔离,成品与半成品隔离,食品与杂物隔离。
149、新员工入职后,应按规定向××酒店综管部提交区级以上疾控中心出据的本人“健康证”;财务会计人员应提供“会计证”、“会计电算化证”等证明文件,以及职能部门规定的其它相关证件。
150、酒店的基本政策,是尽可能从内部提拔合适的人选,所有员工均有升职的机会。升职考察的主要依据是员工在岗的工作能力和职业道德状况。升职与否还须视职位是否空缺而定;
151、管理人员的任免、晋降职应在已核定的部门管理人员编制数额内进行。部门管理人员的任免由运营经理提出申请,经总经理审批后实施;
152、基本工资:参照社会*均收入水*,根据员工的学历、资历、所在岗位等,在规定的岗位级别内确定;
153、考核工资:根据不同职位,不同级别,从个人工资总额中拿出一定比例的工资,依据基本经营指标任务、工作职责进行考核(详见每月考核细则);
154、新进员工均以所在岗位初级计薪,试用期为双方考察期,酒店和试用员工都有选择对方的权利,应提前七天向对方提出解除试用合同。
155、员工薪资级别升降,以酒店业绩考核制度和《员工手册》规定进行综合考评的结果为依据;
156、换班
157、婚假只能一次性使用。享受婚假需事先办理请假手续,超假者视情况按事假或旷工处理;
158、酒店已婚女员工享有国家规定的产假期,享受产假的女员工须有准生证;产假只能一次使用。
159、本人分娩可请产假90天(不含法定假日和公休假日),24岁以后初次分娩可增加产假30天,妊娠五个月以上流产者,可请产假40天;妊娠三至四月流产者,可请产假30天;妊娠三月内流产者,可请产假15天。因妊娠流产享受产假,需出具医院证明和结婚证明;
160、员工须经指定通道进出酒店各工作区域(特殊情况除外),保安人员有责任及权利做好监督,所有人员必须主动配合。
161、工作时间员工不得在工作区域内接见亲友,如遇特殊情况,需向部门负责人申请,经同意后方可;
162、制服应干净、*整、无污渍、钮扣齐全,无开线处;
163、更衣柜若有人为损坏情形,需照价赔偿,并按规定给予当事人处罚;
164、若工号牌损坏或遗失,须立即上报酒店行政人事部,尽快予以修补或补发(按规定支付补发费用20元);
165、酒店为员工提供住宿,以居住人在酒店服务为先决条件,若员工离职,应立即搬离员工宿舍并办妥相关手续,否则酒店有权强行将其搬离宿舍。
166、疏散顾客;
167、协助消防部门调查起火原因。
168、楼梯是疏散的唯一途径;
169、走廊充满烟雾时,应注意“紧急出口”指示灯,向指示灯方向走;
170、定期对天然气泄漏报警器进行检查维护,确保使用天然气的安全; 4、对库房进行专人管理,非工作人员严禁入内,更不得在库房使用明火吸烟,一经发现,将对管理人及库管员进行严肃处理。
171、记住内部火警电话:
172、二次报警(119报警)后,指挥部应立即做出疏散决定;
173、立即利用背景音响系统(消防广播系统)进行反复广播。内容主要是要求宾客听从工作人员的指挥,在工作人员的引导下,从最近的疏散通道撤离火场以及不要乘坐电梯等;
174、引导客人排成一路纵队,从安全梯疏散;
175、疏散前保安要认真检查安全出口、疏散楼梯、疏散通道、应急照明和安全指示标志等安全疏散设施,确保畅通;
176、干粉灭火器:用于石油制品、可燃气体、易燃液体着火;
177、严格按照《食品卫生法》的要求,切实执行“五四”制度; 3、厨房员工个人卫生做到“四勤”:①勤洗手、剪指甲;②勤洗澡、理发;③勤洗衣服、被褥;④勤换工作制服;
178、及时逐级报告
179、随地吐痰或乱扔纸屑杂物,影响环境卫生的;
180、下班后无故逗留营业场所的;
181、其它与上述情节、性质类似的违纪行为;凡工作期间有下列行为之一者,予以记小过处分:
182、不了解酒店开展的活动,对客人敷衍了事、待客不耐心的;
183、对酒店会议精神和文件、规章制度传达贯彻不及时的;
184、再次培训后,考核仍不合格者;
185、偷窃、侵占、挪用、破坏酒店、客户、同事财物,或擅自将酒店物品带离酒店区域者;
186、利用酒店名义进行私下交易,收取好处费、回扣,损害酒店利益、影响酒店声誉者;
187、口头告诫:适用轻微过失行为;
188、研究改善工作方法、提高工作效率或降低成本,确有成效的;
189、具有其它先进事迹,足以表扬的;
190、本《员工手册》严禁涂写、损坏,离职时必须交回酒店综管部。
191、礼貌,热情,周到的服务,经常得到客人的好评。
192、从公司利益出发,为酒店发展出谋划策,有贡献,尽心尽力。
193、在工作时间.玩手机.闲聊.嬉戏干与工作无关的事。
194、操作不按照规定,不标准服务,违规操作。
195、当班时擅自离岗,闲逛,干私人事情。
196、用工标准:
197、忠于公司,在公司效力5年经上且表现良好者;
198、领导亏损单位扭亏为盈,经营管理有方者;
199、监察委员会或*会同人事部审核;
200、董事会或总经理批准。
——员工奖罚制度 100句菁华
1、通报批评;
2、其他对公司做出贡献者,总经理认为应当给予奖励的
3、工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查,如发现上一流程有问题,有权拒绝继续进行下一道流程,并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉。若未对上一道流程进行检查,或发现问题但未提出或解决,则所发生一切后果与损失,由本人及所在部门承担,处罚100元;
4、各员工之间应互相监督、检查,发现隐瞒、包庇问题或知情不报,并造成损失的罚款100元;
5、完不成领导交办的各项临时任务,罚款100元;
6、违反《劳动合同》或工作要求情节严重;
7、财务人员不坚持财经制度,丧失原则,造成经济损失的;
8、挑动是非,破坏团结,损害他人名誉或领导威信,影响恶劣的;
9、罚款单:注重罚款为主,以罚款达到警告的目的,一般卫生方面及事假单(无薪者)处理的计罚款单,不计行政处罚记录及扣分;
10、参会人员迟到者。
11、在所管辖区域内,有长明灯、长流水者。下班后所辖区域窗户未关,所用电器(电脑、打印机、饮水机等)电源未切断者。
12、对能够预防的事故不积极采取措施致使公司利益受到2000元以内经济损失者。
13、因违反国家法律法规被司法机关拘留、审查或追究刑事责任者。
14、参加非法组织,经劝告不改者。
15、公司对于有下列表现之一的员工,可给予嘉奖奖励,或一次性颁发适当奖金(奖品)不等:
16、在禁烟区吸烟者;
17、违反劳动合同或工作规则情节严重;
18、在厂区范围内赌博;
19、其他重大过失或不当行为,导致严重后果;
20、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,尽量自己将问题圆满解决,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。
21、员工不得在工作时间接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。
22、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。
23、员工在工作时间未经批准不得离职。
24、凡第三次发生甲类失职予以50元的经济处罚,以后发现一次甲类失职扣除50元,超过五次将不能进行优秀员工评比,六次公司可将该员工辞退;
25、上班期间,没有客人,员工不的在沙发、座椅上坐躺。违反一次罚款30元。
26、擅离工作岗位或到其它部门闲荡,上班时间做私事,看书报和杂志、听收音机、录音机或看电视(休息或工作需要例外);不遵守打电话的规定;
27、不经许可带妻子、丈夫、男女朋友等进入酒店。
28、不按规定做事,对公司造成一定损失的。
29、旷工。
30、工作积极,团结同事。
31、所管理的器具、用具无破损、无丢失。
32、浪费公物,视情节轻微的。
33、对宾客不礼貌,与客人争辨。
34、当班时吃东西、看电视,用酒店电话办理私人事情。
35、9.1全年累计获记功5次以上且未受到惩戒处理者。
36、3.3以上两种惩戒可分别施行,也可合并施行。
37、4.5工作时间和工作场所,衣冠不整、奇装异服影响公司形象者。
38、7.2在公司期间聚众赌博者。
39、7.9在工作场所喧哗、嘻戏、吵闹,妨碍他人工作而不听劝告者。
40、7.10对能够预防的事故不与和不积极采取措施致使公司利益受到20xx元以内经济损失者。
41、8.1对下属正常申诉打击报复经查属实但情节轻微者。
42、8.5伪造病假单证明或无病谎开病假证明者。
43、8.6殴打同事或相互殴打者。
44、8.8故意造成同事失和或造成领导失察责任或致使他人工作受阻,公司利益直接或间接接受受到损害者。
45、对能够预防的事故不积极采取措施,致使公司受到20xx—10000元的经济损失者。
46、辞退;
47、因过失以致发生工作错误情节轻微者;
48、滥xx职权,违反财经纪律,挥霍浪费公司资才,损公肥私,造成经济损失的;
49、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的;
50、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。
51、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
52、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。
53、酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产,无论疏忽或有意损坏,当事人
54、员工不得携带行李、包裹离店,特殊情况必须部门主管同意方可离店。
55、和正在用餐客人谈话,表示歉意。
56、酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用灭火
57、5公司特别贡献奖包括荣誉及其它物质奖励,由董事会视具体情况确定奖励内容。
58、8员工有下列事件之一者予以记功,并颁发奖金元,奖金随当月工资发放。记功通报全公司。
59、8.5全年累计获嘉奖三次者。
60、10对为公司建设与发展作出巨大贡献者,经公司董事会研究另行给予“公司特别贡献奖“。奖励内容和奖金额度由董事会一事一人一议,公开通报奖励。
61、4.6参会人员迟到者。
62、4.7私自留客在食堂用餐者。
63、4.9未按公司指定位置,随意摆放车辆或堆放杂物者。
64、6.1未经批准擅自离职怠慢工作者。
65、7员工有下列事件之一者给予记过处分,同时给予元经济处罚,如造成损失并负赔偿责任。记过通报全公司。
66、11员工被处罚时,根据其直接上级领导责任大小,给予该直接上级连带责任处罚。
67、顶撞上级、不服从领导安排,扣10%~当月全额奖金。
68、恶意阻碍公司物品回收的,扣当月奖金的50%。
69、未经订包厢经理的同意和担保,私自与客人外出、吃夜霄吃饭等,自负责任。客人没走,自己提前下班,并罚款二百元/次。
70、管理费公司严格统一收取,每上一个晚场的班,公司专职服务员直接从包厢收取100元个人服务费,然后从这个每次交的100元个人服务费里,C级服务员每月的前十个班扣交1000元,B级服务员每月前十五个班扣交1500元的管理费。兼职没有住宿舍者不论上多少个班,都统一规定最高这么多,没有达到这么多也不补全。
71、上下班请走员工电梯,上房休息请先换工装摘工号牌再坐员工电梯上房。
72、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌。
73、当班时间聚堆聊天。
74、和同事吵架或破坏工作秩序。
75、无故旷工一天以上。
76、因在外兼职而影响本职工作的,或经营与本职有关对饭店造成损失的。
77、私自领用客人存酒据为己有者。
78、在教室和公共场合吸烟者。(吸烟只能在自己办公室内,且不能当着学生的面吸烟)。
79、所在区域楼层卫生,连续合格数周。
80、操作不按照规定,不标准服务,违规操作。
81、酒店配有标准的消防设备。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用灭火器和消防设备,熟记酒店消防楼梯和疏散通道。
82、在上班时间睡觉者,罚款50元。
83、对能够预防的事故不积极采取措施,致使公司受到20xx—10000元的`经济损失者。
84、堵住公司的经济漏洞,并为公司挽回经济损失者;
85、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款;
86、保护公司安全或客人的人身安全,见义勇为者奖励10—20分。
87、严格开支、节约费用有显著成绩者奖励5—10分。
88、被评为本公司,部门或班组遵守规章制度的模范表率者奖励5—10分。被评为本酒店“优秀员工”、“服务明星”、,带薪休假1天并奖励20—50分。
89、遇到紧急情况或意外事故,有意回避逃离的;
90、工作马虎、违管理规定,造成企业浪费和损失的;
91、开除决定应写明被开除原因;职工如不服,可在公布处理决定之日起15天内向当地劳动争议仲裁员会申述;
92、4通报表扬:对于日常工作中或特殊事件表现较好的员工所给予的书面激励。
93、惩罚:公司的处分处罚措施从高到低分为(可合并执行):
94、1.11生日蛋糕是指凡公司转正后员工,以身份证上登记日期为准,每年给予员工的一次性鼓励或生日贺礼。
95、穿拖鞋或赤膊上班的;
96、2.4.5接到公司领导指令后推委或措施不力、指挥不动者,每次扣当事人当月工资50元,扣当事人主管100元,当月违反3次以上者,加倍扣罚;
97、偷盗同事财务或公有财物。
98、不服从工作安排,调动指挥.无理取闹影响工作秩序。
99、连续旷工三天.或月累计三天的
100、违反劳动纪律规定,请人代工的;
——员工奖励制度 60句菁华
1、2 人事部将不定期公开公布公司招聘的岗位及任职资格要求。
2、连续3次不参加公司重要活动;
3、连续旷工2天;
4、教育培训无故缺席;
5、未经允许,私自将公司的受控文件带出公司;
6、私自将公司财物带出厂门,盗窃公司财物;
7、第七至十二条各项规定,连续违反三次;
8、违反《关于在公司范围内禁酒的规定》的规定,两次被发现在公司内喝酒;
9、伪造学历、操作证书及其它证件用不正当手段骗取工作;
10、主动揭发他人的违规行为;
11、需要有更好的成果,但却去奖励那些看起来最忙、工作的最久的人;
12、要求工作的品质,但却设下不合理的完工期限;
13、光谈对公司的忠诚感,但却不提供工作保障,而且付最高的薪水给最新进和那些威胁要离职的员工;
14、具体性。即对具体的人和工作奖赏,应使人们明白为何得奖,怎么才能获奖。
15、网吧鼓励员工多提合理化建议,使网吧效益明显提高探索改革被网吧采纳的(需提交书面文本)保护网吧利益,积极与坏人坏事做斗争,避免网吧损失,可领取30-200元的的奖金.
16、贡献奖不限时间、名额及岗位。为网吧赢得荣誉或作出贡献,由网吧视其贡献大小作出奖励。如拾金不昧、降低水电运营成本等。
17、重量级处罚:
18、全年旷工达4天以上;
19、在公司内随地大小便;
20、乱扔垃圾,乱涂乱画;
21、上班时间阅读与工作业务无关的书报杂志;
22、上班时间上与业务无关的.网站、上网聊天、上班玩游戏;
23、剩饭菜随意倒;
24、主动向受害方赔礼道歉,得到对方原谅的;
25、积极揭发同犯人员者;
26、遗失借用的公司器材,拒不赔偿;
27、伤风败俗,在公司范围内从事有伤风化之行为,影响公司形象;
28、在公司外200米范围内打架闹事;
29、适时消灭意外事件,或重大变故,使公司免遭严重损害;
30、不畏强敌,保护公司的利益不受侵犯;
31、改善生产设备,提高生产效率,效益显著;
32、在业务改进、机械故障预防方面有突出贡献,可以晋级或优先晋级;
33、员工推荐、本人自荐或部门提名;
34、通报批评;
35、完成本部工作计划指标,创造较大经济效益;
36、堵住公司的经济漏洞,并为公司挽回经济损失者。
37、部门经理及主管责任人对本部门制度的宣贯、执行和监督负直接责任,对部门人员奖励或处罚承担200%责任,即同时按对员工奖励、处罚数的200%的比例奖励、处罚本部门经理及主管负责人;
38、凡是部门经理或主管发现问题不及时纠正,或包庇下属、隐瞒事实者,与责任当事人处以同等处罚;
39、工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查,如发现上一流程有问题,有权拒绝继续进行下一道流程,并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉。若未对上一道流程进行检查,或发现问题但未提出或解决,则所发生一切后果与损失,由本人及所在部门承担,处罚100元;
40、各员工之间应互相监督、检查,发现隐瞒、包庇问题或知情不报,并造成损失的罚款100元;
41、拾金(物)不昧者;
42、上班时间上与业务无关的网站、上网聊天、上班玩游戏;
43、有效地防止公司或顾客财产失窃或拾金不昧的员工,经调查属实的给予奖励10—20分(同时给予相应的现金奖励);
44、上述条款未涉及到的但有积极意义的情形,经调查属实,公司将视情况给予灵活奖励(方法有加分、奖励现金、升值、深造去外地旅游考察、学习等)。
45、调假:每人每月有一次申请调假,但需提前一天提出,直属上级批准后才可调休,违者按旷工计;
46、本制度由国畜人力资源部制订、解释,并由人力资源部负责监督执行。
47、是公司各项业务完成效果的评价体系。
48、行为规范类:适用于本公司、特殊岗位可以根据经营特色予以适当调整;(惩:约束全员行为)
49、1.2有关机器设备维护保养之改善;
50、2.1攻击团体或个人之提案;
51、1提案人或部门车间,应填写“提案表”(见附件一),必要时另加书面或图表说明后交行
52、审查
53、3特殊奖励:提案采用实施后,经定期(至少6个月)追踪效益,如确实成果显著、绩效卓越者,由委员会核计实际效益后,报准核发500~2000元的奖金;
54、4团体特别奖:以部门为单位,半年统计一次,发给人均提案最好、最多的部门(至少需提案二件)奖金500~1000元,以激励士气。
55、1.1成功推荐学徒、学员、承办员者,第一笔奖金为50元,第二笔奖金为50元;
56、公司产品部及市场人员应积极参与创新活动,每月1日前最少提交一份收集的创意产品资讯及建议,产品部汇总后于每月5日前组织讨论。各位员工提交的文案备档留存,作为年底“科技创新奖”评选参考。
57、推荐人不得隐瞒被推荐人的个人真实情况;
58、所有进入公司员工,在公司内部*等对待。
59、被推荐人没有任何刑事犯罪记录。
60、如候选人适合本岗位人员招聘需求,请推荐人将其简历发送至人力资源部邮箱,并在邮件中标明推荐人、推荐岗位并附上候选人电子版简历;
——餐饮火锅店员工守则 60句菁华
1、忠于职守、全年出满勤;工作表现突出,受到宾客多次表扬者。
2、节约用料综合利用成绩突出者。
3、卫生工作一贯表现突出;为大家所公证者。
4、违反劳动纪律,不听劝阻者。
5、不按操作规程引起较大责任事故者。
6、火锅店员工在工作时间内必须坚守工作岗位,不得擅自离开。
7、员工上岗必须按要求穿工作服及工作鞋。
8、油炸锅在使用过程中人员不得离岗。
9、刀具和锋利的器具落地途中不要用手接拿。
10、清理有电源设备时,必保证电源已经断开。
11、工作时注意保持地面清洁,以免滑倒受伤。
12、培养员工成为一流的餐饮从业人员。
13、树立企业良好的文化形象,与酒楼共同创造光辉业绩,为两个文明的建设做出贡献。
14、热爱祖国,遵守国家的政策法令。不参与邪教。
15、提高工作效率,关注工作中的技术细节,急顾客之所急;赢得顾客满意,提高酒楼声誉。做任何事情都讲求效率,说到就要做到,对工作不推诿,不拖拉。接待客人要善始善终,交接工作要清楚。
16、客人付款时,应说“谢谢”。
17、如顾客投诉的事项不须或不能立即决定,应书面记下细节,勿忘多谢客人和对事件致歉(注:只致歉)。
18、对客人投诉的事项,事无大小,处理后必须有事后交代。
19、工作时间:上午9:00—14:00左右,下午16:30—22:00左右,轮流值班。
20、辞职:员工辞职需提前半个月,提交辞职申请给大堂经理或店方经理。经理辞职需提前一个月提交辞职申请书于总经理处。
21、试用:新员工从确认录用之日起签定合同,确立劳动关系契约,试用期为1—3个月(服务员为1个月、大堂经理为3个月、其他工种视加盟店具体情况自订)根据员工的'工作表现及业务技能可以考虑是否延长其试用期或提前转正,,在试用期内若有不称职的或犯有重大过失,店方可随时辞退员工并不作任何补偿,,若有自动离职,不予退还保证金;
22、吧台电话专用于订餐,方便客人使用;联系供货商等,吧台人员、员工,不准随便使用此电话,如有特殊事情,经大堂经理同意后,可使用办公室电话。
23、地面;无杂物、光亮、无水迹、无油迹。
24、檫洗,无灰尘无油迹、摆放端正适宜。
25、服务操作不规范。扣1分
26、对糊锅现象,发现一次扣6分
27、上班时间在餐厅内私自吃东西,扣2分
28、买错单,买漏单,跑单,由自己负责。
29、各工作岗位,统一服从主管经理管理调动。
30、顾客未走完,值班员工不得离开或故意冷淡、怠慢、为难顾客。
31、拾金不昧,发现顾客遗忘的物品要立即报告,并交给上级。
32、按时参加仁义,培训和各种考核,不得借口缺席,迟到和早退。
33、不拉帮结派,搞小团体,小帮派,不说闲话,小话,气话不挑拨是非。
34、节约用水、电、气,严禁乱拉私接电线、插座,严禁使用电炉、电水壶、电饭锅等设备,严禁床上吸烟,杜绝一切火灾事故。注意放火防盗、防煤气中毒。
35、严禁喝酒、聚众赌博,猜拳闹事,高声喧哗和进行有碍他人休息的活动。
36、团结友爱,不拉帮结派,不说空话闲话,挑拨事非。
37、应遵守宿舍区内物管及业主有关规定,不得违反。
38、离职人员自觉接受保安检查方可离开
39、要微笑,以发之内心的微笑为顾客服务;
40、违抗命令情节重大者。
41、窃取公物者。
42、见灾不救,酿成大祸者。
43、有舞弊情形经查明属实者。
44、威胁店长及在职员工者。
45、员工加工,按每小时计给工资。
46、员工患传染病者,应予停止工作,依照规定给假治疗,经医师证明确已痊愈后方准复职。
47、员工退休,依劳动法的规定办理。
48、员工出差,填写员工出差签派单,呈经店长核准后,交总经理。因故延长出差时间时,请示店长补准。
49、公伤病经公立医院或劳保指定医院证明必须休养者,申报店长给予公伤假。
50、每月奖金按工作表现、工作能力、酒水数量、考勤等分配。
51、员工所在餐间都备有餐具和物品,每月检查1次,破损或少的本人按底价赔偿,并在当月工资内扣除。
52、员工要热情接待订餐时间晚的客人,不能闹情绪,不能在客人背后唠叨,表示不满。
53、员工在服务过程中使用香巾,端菜、端酒,全用托盘。
54、员工不准在客人未走时,把水桶、拖布等推到餐间门口。
55、员工在用拖布时,必须用水桶拿,用完及时归位。xx以上条款按情节轻重,罚款xx元。
56、员工在旺季时每月存假,按当天工资计算,淡季无存假。
57、员工要热情接待翻台餐间的客人。
58、不在食堂、火锅厨房内外乱堆放垃圾杂物,不随地吐痰。
59、坚持每天两小扫,每周一大扫的制度。
60、餐具、厨具等一切用品、物品摆放要整齐、美观,如有损坏应及时维修和更新。
——员工奖惩制度 50句菁华
1、4总经理负责经济奖励及200元以上处罚的审批。
2、1.2.1属4.1.1.1款规定的奖励情况需在小区范围内通报表扬的,由管理处负责人批准后执行,需在公司范围内通报表扬的,应报办公室按公司规定程序完善手续后执行。
3、3申诉程序:
4、通告表扬;
5、董事局或总经理批准。其中,属董事局聘任的员工,其获奖由监察委员会审核,董事局批准;属总经理聘任的员工,其获奖由*审核,总经理批准
6、降级;
7、遗失经管之重要文件、机件、物件或工具;
8、工作不负责任,损坏设备、工具、浪费原材料、能源,造成经济损失的;
9、在禁烟区内吸烟或引火,在工作中滋事妨害经营秩序;
10、晋升提级。
11、拒不执行董事会决议及总经理、经理或部门领导决定的,干扰工作的;
12、工作不负责,损坏设备、工具,浪费原材料、能源,造成经济损失的;
13、散布谣言,损害公司声誉或影响股价稳定的;
14、乐于助人奖:超出工作职责范围,为客人同事主动提供帮助,事迹突出者,奖个人10—50元。
15、检查酒店各部门、8F员工宿舍卫生不合格者,每处罚款10元。
16、在恶劣环境下,冒着生命危险尽力职守者。
17、违抗命令,或有威胁侮辱主管的行为情节较轻者。
18、浪费物料者。
19、所管理的器具、用具无破损、无丢失。
20、拒绝会馆经理授权的有关人员的检查。
21、玩忽职守,违章操作、指挥,造成事故或经济损失较大的。
22、记过一次扣当月考核时扣3分
23、离职:厨房员工离职应提前15天用书面形式向本公司食堂主管提出,由食堂主管报请公司经理批准,公司在15天内给予批复结算工资,在此期间擅自离岗,按旷工处罚。
24、向公司提出合理化建设,被公司采纳,并取得一定效益的;
25、总经理批准;
26、不配合各部门工作的罚款100元;
27、部门经理及主管责任人对本部门制度的宣贯、执行和监督负直接责任,对部门人员奖励或处罚承担200%责任,即同时按对员工奖励、处罚数的200%的比例奖励、处罚本部门经理及主管负责人;
28、凡是部门经理或主管发现问题不及时纠正,或包庇下属、隐瞒事实者,与责任当事人处以同等处罚;
29、完不成领导交办的各项临时任务,罚款100元;
30、看房DJ和管家当天拿小费(管家一间房拿200元或以上,DJ拿400元或以上),每多一百奖励多一分(此分仅作为加分依据不作奖励现金)。
31、品行端正、工作勤奋,能适时完成重大或特殊任务;服务热情,为公司树立良好形象,屡次(2次以上)有具体事实者;从事某一岗位或某一项目艰苦工作成绩突出者;给予嘉奖300元现金(同时给予相应的加分奖励);
32、迟到:在例队或集合后点名开始时未到者记迟到,迟到一次罚款50元并记纪律单一张,扣十分;
33、未经批准擅自串岗怠慢工作者。
34、监察委员会或*会同劳动人事部审核;
35、因指挥、监督不力造成事故情节较轻,经济损失在500元以下者。
36、不服从主管人员合理指导,屡劝不听三次以上者。
37、员工有下列行为者,处以辞退的行政处罚,对公司造成的损失,公司将依法追究其法律责任。
38、对同事暴力威胁、恐吓、恶意攻击或诬害、伪证、制造事端、妨害团体秩序者。
39、利用工作之便和业务关系请客、送礼、行贿、受贿为个人谋取好处者(同时移交司法机关处理)。
40、违反职业道德,泄露公司机密,使公司蒙受损失者。(同时移交司法机关处理)
41、造成经济损失5万元以上的,由*或监察委员会报总经理或董事局决定责任人应赔偿的金额
42、散客和单桌宴会、自助餐、酒店宴请根据所盯台菜肴总营业收入的XX%进行提成。(酒水有酒水奖,供货商提供)。不超过X月实习学生的按菜肴总营业收入的XX%进行提成。
43、经理、总监按外聘工资执行。
44、认真完成本职工作,工作成绩优秀者;
45、积极向公司提出合理化建议,其建议被公司所采纳者;
46、在公司内打架,从事不良活动。
47、若要申请假期,必须提三天申请,特殊情况必须得到经理允许,否则不予批准
48、2 综合部 负责介绍公司相关情况,员工行为规范以及办事原则和程
49、1 公司介绍 (责任部门:综合部 4课时或1天)
50、城市基础设施。
——机械制造厂员工守则 40句菁华
1、为了维护公司正常的工作和管理秩序,保证员工在良好的工作环境中顺利工作,提高工作效率及经济效益,充分调动员工的工作积极性,协调公司与员工之间的关系,促进公司的各项工作计划和经济指标的完成,特制定《员工守则》(下称"本守则")。
2、员工必须遵守公司有关物资领用、转移及进出公司的有关规定。
3、员工必须爱护、珍惜和合理使用公司所提供的各类办公用品、设备及一切物资;公司提倡节约,反对浪费。
4、各部门如因工作需要需增聘员工时,应由部门经理向公司的行政部提出申请,经总监审核批准后,方可由公司行政文员统一办理相关招聘、录用手续。
5、本公司与员工签订为期一年的劳动合同,本公司将提前三十天通知员工合同即将到期,经双方同意可续签合同正式聘用。应聘员工顺利通过试用期后,可被公司聘为正式员工。
6、xxxx的发展为员工成长创造了广阔空间,公司向所有员工提供公*竞争和发展的机会。
7、财务工作人员对不真实、不合法的原始凭证,不予受理;对记载不准确、不完整的原始凭证,应及时向总经理或主管副总经理书面报告,并请求查明原因,作出处理。
8、做好重要客人的接待工作及重要留言的落实情况;
9、假满未归,又未续假者。
10、劳务人员严重违反公司和所在商超的规章制度的。
11、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合,应注视对方,微笑应答,切不可冒犯对方.
12、遇有客人进入工作场地应礼貌劝住,上班时间(包括午餐时间)办公室内应保证有人接待。
13、员工在接听电话、洽谈业务、发送电子邮件及招待来宾时,必须时刻注重公司形象,按照具体规定使用公司统一的名片、公司标识及落款。员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。
14、员工要注重个人仪态仪表,工作时间的着装及装饰须大方得体。
15、员工遇突发疾病须当天向主管经理请假,事后补交相关证明。
16、员工在公司内接待来访客人,事后需立即清理会客区。
17、正确使用公司内的水、电、空调等设施,最后离开办公室的员工应关闭空调、电灯和一切公司内应该关闭的设施。
18、员工在任何时间均不可利用公司的.场所、设备及其他资源从事私人活动。一经发现,给予警告,情节严重者,公司将予以辞退。
19、为规范员工行为,实现企业发展的目标,根据相关法律法规及企业文化,特制定本守则。
20、本守则适用于全体员工。
21、正确行使职权,廉洁自律。
22、禁止当亲属从事本人主管范围内业务时施加影响或不采取回避。
23、禁止未经批准在业务关联单位安排亲属工作或接受劳务、技术服务。
24、禁止办公时间内玩游戏、看电影、做与工作无关的事;
25、严禁伪造帐册、单据,虚报费用。
26、严禁擅自在外兼职。
27、严禁在与公司产生同业竞争或发生关联交易的公司以任何形式擅自入股、取酬。
28、指甲修剪整齐,不留长指甲,不涂色彩浓艳的指甲油。
29、工作期间按公司的规定着装。
30、准确守时。
31、遵守公共礼仪,待人接物有礼有节,不卑不亢。
32、不许讲脏话;
33、不许在公共场所拥挤、强行抢占;
34、不许在工作或公共区域大声喧哗。
35、工作有计划,讲究质量,今日事今日毕。
36、因个人原因造成工作失误,及时报告并主动承担责任。
37、工作中主动协作,及时沟通。
38、不要在办公区走廊或通道内奔跑、大声叫喊、高谈阔论;
39、保持个人办公位整洁,办公桌椅、计算机表面不能有灰尘,物品要摆放整齐,办公区不要随便张贴;
40、不许会议迟到或无故缺席。