1、负责本销售部销售合同的跟踪；
2、负责公司人事考勤、绩效考查及各方面档案资料的管理；
3、负责办理员工入职合同、离任、提升、调职、赏罚功程中的各种手续。
4、国定假：
5、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。
6、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。
7、行政管家；
8、与楼面服务员保持紧密联系，随时准备提供帮助。
9、进入酒店舞厅、酒吧或其它客用公共场所；
10、上班做私事，看书报和杂志；
11、穿工作服进入商店（为客人买东西例外）；
12、对客人和同事不礼貌；
13、因粗心大意损坏酒店财产；
14、说辱骂性和无礼的话；
15、在除了员工食堂指定位置以外的其它场所吸烟；
16、不遵守消防规定；
17、损坏公物；
18、在酒店内危害任何人员；
19、违犯店规，造成重大影响或损失；
20、要树立全心全意为师生员工服务的思想，认真钻研业务，不断提高饭菜质量，很好地完成本职工作。
21、节约用水用电。
22、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染;食品实行“五隔离”，即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂食，食品与鼠药、农药隔离，不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用，并有明显标志。
23、发生事故及时查明事故原因，制定整改方案并及时施行。
24、消防器材专人管理，不遇火情不准擅自动用。
25、工作时间开始前、结束后做好个人工作区内的卫生保洁工作，保持物品整齐， 桌面清洁。
26、完成公司、部门交办的事项，协助部门经理做好公司各部门之间的协调工作，追踪结果及时汇报。在学习中成长，不断完善自己的工作，提高自己的业务素质。
27、通过各种方式对外宣传有关于旌旗公司的成立历史、业务范围，不断提高公司的知名度。
28、上班时间8:30必须到公司签到打卡（特殊原因报部门经理请示）
29、职工不得无故缺席和旷工(旷工半日罚款款从当月工资中扣除)。
30、工作时间：公司实行每周六天工作制，但因岗位不同分为两种工作时间制度
31、工作相互协作，发扬团队精神，禁止拉帮结派。
32、身体：无体味，不得涂抹气味浓烈的香水。
33、检举违规或损害公司利益者。
34、女同事须化淡妆。并于用膳后补妆。可不佩带夸张首饰。
35、保持双手清洁。指甲修剪整齐。不能留长指甲。
36、不得让任何未获公司批准人士在店铺内拍摄或采访。如有特殊情况请向上级主管汇报以作处理。
37、检查仪容仪表。
38、检查地面。
39、迎宾员 当客人进入餐厅时，迎送员以鞠躬礼(30℃左右) 热情的征求客人：“欢迎光临先生/小姐，请问您几位?” 把客人带到坐位后，拉椅请坐，双手把菜谱递给客人，说道：“先生/ 小姐，这是我们的菜单。 语气亲切，使客人有得到特别尊重之感觉。
40、按购物城要求统一着工装，要常洗常熨，保持清洁整齐，爱惜工装，衣扣齐全，胸卡均佩戴在左上胸。
41、迎宾前负责打扫区域卫生，做到货品、货架、柜台、用具无灰尘。
42、定期更换货架(柜台)的商品陈列，及时更换模特出样。
43、接待顾客时如另有顾客上前询问，要接一待二顾三，如不能及时接待要示意"请稍等，马上来。"
44、推广普通话，使用文明用语：您好、请、谢谢、对不起、再见。
45、售后服务时，导购员仍要像售货时热情周到，不得拒绝、拖延、怠慢顾客。
46、受理售后服务应以专柜中解决为主，顾客对解决结果有异议的，由投诉接待主管解决。
47、每天早晚在规定时间内认真打扫本区域内卫生，包括柜台、货架、商品、办公用具、地面等处不留死角。
48、清洁用具使用后清洗干净，不留异味，摆放在指定方位。
49、需张贴的宣传品应先书面通知主管领导，审批后将其内容递交企化部，由企化部统一打印、发放，不得张贴购物城以外的宣传品，如特殊情况，厂家向主管领导申请。
50、人事管理
——员工行为守则制度 50句菁华
1、部门之间，员工之间应相互尊重，团结合作，构建和谐氛围。
2、一切从公司利益出发，做好本职工作，切忌因个人原因影响工作。
3、在工作交往中，不准索取或收受对方的酬金、礼品。
4、按时上、下班，由本人打卡;不迟到，不早退，不擅离职守。
5、不乱扔纸屑、果皮，不随地吐痰，废纸篓每日清理。
6、爱护办公设施。办公设施在固定位置摆放，网络营销如有移动及时复位。办公桌面要求整洁，不摆放与办公无关的用品。
7、下班后要整理办公桌面，各类文件归类摆放整齐。最后离开办公室的员工，应关闭窗户，检查电脑、电灯、电扇、空调等用电设备的电源是否关好，无遗留问题后，锁好门，方可离去。
8、厉行节约，节约用电、用水、用油等。办公用品费用核算到人，打印纸尽可能两面使用;外出办事，住宿、交通等费用不超标。
9、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
10、员工应在规定上班时间的基础上，适当提前到达工作岗位做好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。
11、员工在工作时间未经批准不得离店。
12、不得穿着破旧不堪、油迹斑斑、不洁不白、缺扣少补的工作服。
13、不得在工作服外罩便服，不得披衣、敞怀、挽袖、卷裤腿。
14、严禁热天穿短裤、超短裙、背心或光膀子上班。
15、尊重同事，团结协作，严于律己，宽以待人，讲究职业道德。
16、工作时间不允许做与本职工作无关的事。工作时间不准吸烟、喝酒、赌博，不在厨房内嬉闹、吵架、打架。不得坐卧案板及工作台上
17、讲究清洁卫生，做到地面无水、台面无尘、灶面无油，物品归位放置。
18、未经许可，不得私自制作本餐厅供应菜品，杜绝任何原料浪费行为。
19、动态检查除矿领导及各职能部门、专检人员日常随机进行检查外，还要以“小分队”的形式组织突击抽查，“小分队”的检查具体由安监科负责牵头组织，检查成员根据检查范围和专业由组织人随时召集有关职能部门人员机动性的组合。
20、区队要建立自检记录，要详细记录检查时间、存在问题、整改责任人、整改措施、整改期限及复查整改落实情况。区队要建立人员不安全行为管理台帐，对不安全行为要有分析改进计划。
21、班组成员要相互关照，发现不安全行为立即给予警告或提醒，必要时要进行强行制止。班组作业岗位各自分工负责、责任明确，又相互制约，必须形成无隐患、无缺陷、无违章的作业氛围。
22、每周班组要在区队管理人员的指导下开展一次安全活动，组织讨论安全工作中存在的问题，对日常作业中的不安全行为班组成员要客观的指出，力求今后工作中杜绝。
23、各部门对每次检查出的人员不安全行为要上报安监科，由安监科建立台帐，具体要对不安全行为人员姓名、所在单位、违章时间、违章情况、处理结果等情况详细记录在案。
24、职能科室、机关跟班人员到现场后，要及时联系责任区域跟班队长到现场，根据现场不安全行为的痕迹，落实具体的责任人及责任区队。对于痕迹的认定存在技术难度的，要通知矿生产办、设备办等生产技术部门人员到现场进行认定。
25、安安监科每月对各单位员工出现的不安全行为进行汇总，分析不安全行为发生的原因及规律，采取针对性的控制措施。
26、每年底对不安全行为发生的原因进行研讨，找出不安全行为引发的心理状态，掌握发生的规律，为制定控制措施提供依据。
27、日常员工安全行为规范按照《员工岗位行为规范》执行，各级管理人员根据实际情况要不断进行补充完善。
28、着装
29、提倡讲普通话。
30、使用电话
31、认真听别人的发言并记录，不得随意打断他人的发言。
32、不要随意辩解，不要发牢骚，保持会场肃静。
33、不得利用国际互联网危害*，泄露公司机密，不得侵犯国家的、社会的、集体的利益和公民的合法权益，不得从事违法犯罪活动。
34、尊重他人：肯定、赞扬他人的长处和业绩，对他人短处和不足，进行忠告、鼓励。
35、虚心接受他人的意见。
36、不要感情用事。
37、真诚对待他人。对他人有意见应选择合适的时机和场合当面说清，不要背后乱发议论。
38、热爱企业，高度认同企业文化。
39、正确行使职权，廉洁自律。
40、不许工作缺位、越位。
41、不许串岗、擅自离岗、上班打瞌睡。
42、姿态端正，举止大方，避免不良体姿。
43、准确守时。
44、下级服从上级，严格执行公司的决定和决议。
45、爱护公司的办公用品、设备及其它财物，不得公私不分；
46、保持个人办公位整洁，办公桌椅、计算机表面不能有灰尘，物品要摆放整齐，办公区不要随便张贴；
47、资料、纸箱等物品不得随意堆放在办公区；
48、下班离开办公室前，请关闭电脑及插线板电源，收好所有资料和文件，最后离开者请关闭门窗及电灯、空调、饮水机等电器，并切断电源。
49、不许工作时间做与工作无关的事。
50、综合办公室将采取不定期对本规范进行检查，并对检查结果进行公布；员工遵守此规范的程度将作为奖惩的依据；
——员工守则制度 50句菁华
1、乡机关单位职工必须严格要求自己，严格按时上下班，无特殊理由不得随意请假或迟到早退，做到出满勤。
2、新员工正式上岗前，必须先接受培训。培训内容包括学习公司章程及规章制度，了解公司情况，学习岗位业务知识等。培训由人事部和培训部负责。员工试用期间，由人事部会同用人单位考察其现实表现和工作能力。试用期间的工资，按拟定的工资下调一级发给。
3、员工的直系亲属(父母、配偶和子女)死亡时，丧假3天；异地奔丧的适当另给路程假。假期内工资和津贴照发。
4、公司对外签订的各类合同一律适用本制度。
5、橱窗、通道、展厅需打扫干净
6、组与组之间的相互帮助
7、员工不允许在休息室或大厅内议论任何有关顾客的问题（隐私、价格、身体相貌）、对顾客指指点点，技术问题可在技术研讨会或晨会上研讨。
8、员工进美容院后须将自己形象整洁后方可签到上岗，签到后不得再化妆、洗头、搞个人卫生，否则按迟到计算；违者罚款10元；全体员工禁止上班时间着牛仔裤和运动休闲时装，应服装整洁合身，时尚，每日更新。
9、所有员工在美容院内不允许向客人介绍非美容院所经营项目及产品，如发生此类问题引起的后果由当事人负责。
10、认真履行工作职责、热情耐心地接待每位顾客。优质服务，提高工作质量，增强凝聚力，提高销售营业额。
11、严禁将背包、行李及各种包装袋带入商场，贵重物品须自行保管好。员工的水杯统一放在指定的位置。
12、勤洗澡，勤换衣，保持身体无异味。
13、维护美容院利益，不得带情绪上班，应创造良好的工作氛围和环境。
14、认真做事，互帮互助，大家一起来创建一个和谐的大家庭。
15、工作时间不得穿工作服外出购物，不准听手机音乐，不准大声喧哗或闲聊
16、按所定岗位立岗，面带微笑，标准站姿，热情迎客，无论在何时何地只要见到客人必须微笑问好
17、客人到时，必须问清楚客人订餐情况，引领至包厢
18、员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
19、遵守有关场所禁止吸烟的规定。
20、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大楼内。
21、楼层主管/员工要快速检查并关掉所有客房的门、窗、走廊门、边门，然后离开现场。
22、凡犯丙类失职，将视情节轻重，分别给予停职停薪、辞职警告直到辞退。
23、因违反餐厅规章制度受停职处分的员工在停职期间不得进入餐厅，对员工的停职、解除合同、开除处分，应由部分主管或办公室提出，经总经理批准。
24、领取商品应与库管或财务一起检查是否贴有酒店专用防伪激光标签。
25、果盘赠送由经理自行把握，当月水果销售额至少要达到采购额，一个房间果盘赠送不得超过2份，特殊情况向上级申请后执行。
26、员工工资管理
27、卖场全体员工必须严守卖场的商业秘密，切实维护商场的经济利益。
28、员工注重仪表、仪容、凡是身有酒味或酗酒者将一律不准进入卖场，如酗酒者在上班时间内影响工作，给公司带来经济损失或造成不良影响的，一切后果将由本人承担，其人公司作辞退处理。
29、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班、私自脱岗。
30、旷工一天，扣除员工两天的全额工资，依此类推。连续旷工三天或一年累计旷工五天以上者，视自动离职，公司将解除劳动合同，作辞退处理。
31、病假应将当日医院病假证明递交给门店店长。病假累计一个星期以上的，须携带病历卡、化验单等证明到公司人事部处予以确认。急症病假的应在当天通知门店店长并在三天内递交病假证明单、补办批假手续。
32、请您不泄露超市机密，不接受贿赂，不结党营私。切勿利用职权或职务之便，在本超市之外从事不利用超市名义的其他活动。
33、按作息时间要求上下班，不迟到，不早退，不旷工。
34、未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
35、保密
36、9:20分前完成值日及仪容仪表并开始晨会(汇报出勤和休假的情况，回顾昨天未完成的工作与遇到的问题和今天要完成的工作等)。每天晨会大家选出一名仪容仪表最差员工和最好员工(连续二天当选最差扣2分，连续二天最好加1分)
37、在公司不允许大呼小叫，特别是有顾客的情况下，有事可以使用公司内部座机，1号机：一楼前台、2号机：1号谈单区、3号机：2号谈单区、4号机：二楼吧台。(1分)
38、给予前厅、后勤及其它工作相关人员高度配合，并和同事保持良好关系。
39、消灭苍蝇、蚊虫、蟑螂。
40、所有必须节约用水、用电、油、燃料等，注意消防安全，特别是值班员工要做到人走灯灭、水停、门关，所有厨房燃料关好阀门，各种菜式收捡好方可下班，如发现菜品误捡，油阀没关等现象，值班人员和主配一起处罚每人次罚20元（主配罚10元），严重影响工作正常操作的加倍处罚。
41、不准吵闹、打架、拉帮结派，影响厨房整体的团结友好，不得偷窃或私拿餐厅或他人的财产，如发现每人次罚20-200元（严重者交给*部门处理）。
42、全面负责超市的经营管理工作。
43、禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前，以免阻塞。
44、有特殊情况请假，批准者按无薪假期。
45、仪容要端庄大方。上班要穿工作服，佩戴工号牌，服装要整洁，衣服要洗净烫*。不得裸背敞胸，穿短裤、背心，卷裤脚，不准穿拖鞋、凉鞋到餐厅，穿皮鞋的要擦亮。
46、不接受客户的礼品，宴请。当客户提出宴请或赠送小礼品时，需要婉言拒绝；
47、不准故意将个人电话及联系方式故意留给客户，
48、在紧急情况下，全体职工必须服从领导的指挥，鼎立合作，发扬团结互助的精神，力保生命及国家财产安全，保证单位业务正常进行。
49、其他设备。
50、货款的承付、托收凭证，有关财务帐目；
——酒店餐饮员工守则 50句菁华
1、工作时间：上午9：00—14：00左右，下午16：30—22：00左右，轮流值班
2、休假：员工每月有四个半天假，不累计，不扣薪。
3、辞职：员工辞职需提前一个月，提交辞职申请得到批准后按规定办理相关交接手续，手续完备方可辞职
4、迟到.早退：上、下班时间10分钟之内。
5、有客人联系订餐时，应问清顾客姓名，联系方式、用餐人数和用餐的标准，以及预订桌号区域，桌数和用餐时间，全部作好记录，让客人过目之后在订餐单上签字，确认对订餐内容无异议。
6、订包席者按按订餐标准适当收取订金，最低500元，开收据(收据一式二份注明包席不打折、不优惠、不含票)客人若违背要求应按餐厅规定酌情收取损失费;
7、如果超过三声:必须向客人致歉,问候客人.
8、向客人致谢，结束谈话时，等对方挂断电话自己才挂断，轻拿轻放。
9、能够按规格整齐摆放于消毒柜中消毒，每周定期对全部餐具进行统一的消毒一次。
10、上班必须按酒店规定统一着装，深色裤子、鞋子，工服必须干净、整齐，头发盘起。
11、严禁在上班时间在厅坐，不准用餐厅的水杯、酒杯等。
12、除经理外，其余人员不得擅自到后厨区域。
13、当班期间要认真仔细，点菜单严禁出现错误。
14、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格及客人的投诉。
15、自觉爱护保养各项设备设施(包括花草树木)。
16、严禁出现打架、吵架等违纪行为，一旦发现从重处理。
17、严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。前厅的人为因素就是服务不周到。
18、掌握自己所用设备的正确使用方法；
19、不经过厨师长的同意，不得擅自离岗换岗；
20、定期对自己使用的设备进行维护、保养，确保设备的正常使用，做好自己三包区域的卫生；
21、发现故障隐患，要及时向厨师长汇报，及时检修；
22、根据汇总数据，分类列出明天所要采购原材料数量，交于采购员，并对采购回的原材料进行过秤检查，确保所采购原料的数量和质量；
23、经理可视情况对工作表现好的员工给予奖励。
24、有骂架、偷吃、偷盗、受通报批评等重大过失、较大过失者，扣当月全额奖金，并处罚。
25、恶意破坏餐厅公共财物的，扣当月奖金并处罚。
26、客人投诉3次以内扣50元，3次以上（含3次）扣当月全额奖金，并给予批评教育。
27、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班，私自脱岗；
28、严格执行上级指令，有问题先服从后请求；
29、不准赌博，上班前，工作期间不许饮酒，工作期间不准抽烟、吃香口胶、吃零食；
30、工作期间不许高声喧哗，做到说话轻、操作轻、走路轻；
31、不准打架斗殴，上班期间不许打瞌睡，不许嬉笑。不许将手插在口袋里；
32、以工作为重、按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
33、员工为客人引路时应走在客人的前侧，手心微向上，五指并拢前伸，与客人保持一定的距离，
34、礼宾部工作用具必须摆放整齐，定期维护，
35、房卡套、登记单填写内容齐全，反应身份及金额必须真实，且有据可查。违者造成的损失由责任人赔付并取消本月全部休假和奖金。
36、收银员漏收、少收房费、各种消费，或收假币者，由当事人负责赔补;
37、保管员妥善保管好所寄存的物品，应有登记、有签字、有存取记录，不按要求操作，造成损失由当事人赔偿;并取消本月休假1天。
38、上班时间不得打电脑游戏、听mp3，发现一次扣3分;
39、由于工作不负责，遗失酒店钥匙及私自配制办公室文件柜或客人房间的钥匙(开除);
40、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续，熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人，每出现一次现金出入单，扣10分，并承担相应的损失;
41、员工委屈奖，奖5分，加班根据时间长短补休;
42、修旧利废，节约材料，降低成本，做出显著成绩者，奖2分;
43、发现可疑人物，火情隐患及时采取补救措施，防止重大事故发生，根据情况奖1-5分;
44、检举揭发坏人坏事，保护公共财产，保卫宾客安全，见义勇为或为宾馆挽回经济损失的，视情节给予相应的奖励;
45、拒收他人贿赂，维护宾馆利益的，并赢得良好社会声誉的，奖励100元。并可适当增加本月休假。
46、开餐时，应配合服务员共同观察客人就餐情况，听取客人对菜肴的质量、口味等问题的反映情况。
47、负责食品卫生许可证的年检、从业职员的健康检查与食品卫生培训工作。保证卫生许可证的按时年检，做到从业职员必须持有健康证与上岗证。
48、负责货源采购、送配点的索证工作，不得采购无食品供给合格证供给点的食品，对食用油、肉类制品等可由公司指定采购。
49、如客人填写迁出时，将会用信用卡付账，应请客人出示信用卡，并压出一张信用卡表，目的是方便客人在迁出时节省时间。
50、把客人的人名、房号、人数、离开日期，依据第二联的入住登记卡的号码次序，填写在当天搬入人客簿上。
——员工守则 100句菁华
1、定期起草销售工作计划、人员安排，并负责计划和安排的实施；
2、销售代表的入职培训和日常业务培训；
3、销售代表的考核及日常人员管理，销售团队建设，并提交人员使用与管理建议；
4、负责本销售部及销售大厅的卫生的安排、监督工作。
5、定期起草销售工作计划并提交给主管领导；
6、对秘密文件和文书档案管理不严，产生失稀、保密或拾失、丧失负责；
7、有敦促各部门及时做好文件与资料的立卷、回档工作的义务；
8、经行政总监受权，有权代表公司与休息行政机构接洽并办理相关事宜。
9、具有一定的组织和协调能力，能调动工作部门员工积极性并使其为完成公司及本部门工作而作出奉献；
10、国定假：
11、事假：
12、员工凭餐券用膳，加班加点员工将由人事部另外发给餐券。
13、男员工应穿男色皮鞋、深色袜，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。
14、除4级以上管理人员外，所有员工上、下班都要打工卡。
15、如因工作需要加班，则应由部门主管报总经理批准。
16、工卡遗失，立即报告人事部，经部门主管批准后补发新卡。
17、员工在工作时间未经批准不得离店。
18、阻止任何人使用电梯。
19、凡第三次发生乙类失职时会受到三至五天停职停薪的处分，受到二次停职停薪处分将会被辞退。
20、因违反酒店规章制度受停职处分的'员工在停职期间不得进入酒店，对员工的停职、解除合同、开除处分，应由部分主管或人事部提出，经总经理批准。
21、擅离工作岗位或到其它部门闲荡；
22、培训课旷课；
23、隐瞒事故；
24、在酒店内喝酒；
25、在除了员工食堂指定位置以外的其它场所吸烟；
26、工作表现并差或工作效能差；
27、私换外汇；
28、偷窃酒店、客人或其他人的财物或拿用酒店、客人的食物、饮料；
29、遗失、复制、未经许可使用总钥匙；
30、同志间相互关心，互相爱护，工作中相互帮助，勇挑重担分工不明确时要听从安排主动去做。
31、成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。
32、发生事故及时查明事故原因，制定整改方案并及时施行。
33、安全教育制度化，各部门每月进行安全教育，增强职工的安全防范意识，做好记录备查。
34、使用标准的商务用语和商务礼仪, 认真耐心听取每一位客户的建议和投诉，运用积极、主动、热情、微笑及训练有素的语音、语速和语调服务。
35、负责来访客户的接待工作，包括为客户让座、递上茶水，咨询客户来访意图， 以认真负责的工作态度服务客户。
36、通过各种方式对外宣传有关于旌旗公司的成立历史、业务范围，不断提高公司的知名度。
37、保守公司财务、客户、居间人、VIP及相关秘密，不得外泄。
38、及时进行入库单和采购发票的核对，按规定进行存货和销售成本核算。
39、发展业务时刻谨记自己是公司的一员，以积极热情、严谨、负责的态度做事，树立和维护好公司形象。
40、每日汇报工作进展情况及详细工作内容，便于部门经理汇总，及时有效的对业务拓展做出相应调整。
41、负责组织建立健全部门岗位职责、规章制度、操作程序等。
42、领带：外出前或要在众人面前出现时，应配戴领带，并注意与西装、衬衫颜色相配。领带不得肮脏、破损或歪斜松驰。
43、鞋子应保持清洁，如有破损应及时修补，不得穿带钉子的鞋。
44、职员工作时不宜穿大衣或过分雍肿的服装。
45、走通道、走廊时要放轻脚步。
46、上班要保持良好的精神面貌，集中精力进入工作状态。
47、工作时间要坚守岗位，不得擅离职守。
48、工作时间为上午：7:30—12:00下午：13:00—18:30
49、所有制作人员必须以人身安全、机械安全为第一，不得擅自操作机械，如有意外，后果自负。
50、本规章制度适用于全体员工。
51、所有招聘岗位由人力资源部进行初试筛选，推荐候选人经各部门主管面试合格，由总经理批示允许后可进入试用期间。
52、本公司系统所有员工分为二类：正员员工和临时用工人员。
53、为防员工不按规定程序办理离职手续，公司将临时保存其毕业证原件。
54、在职员工要求调离本公司，应提前三十日向本部门主管提交书面离职申请;试用期提前7天提交书面离职申请;在未获得批准前，应继续其岗位工作，不得先行离职。
55、公司员工一律实行上下班打卡登记制度。
56、热爱本公司，维护良好的公司形象，尽忠职守，服从公司领导，保守业务秘密;
57、遵守公司一切规章制度及工作守则;
58、热情待客、态度谦和、站立服务、使用礼貌语言。
59、协作：是公司管理的重要因素之一，各部门之间应互相配合，真诚协作，不得相互争执，应同心协力解决疑难，全力维护公司之声誉。
60、所有员工当值时应佩戴作为工作服一部分的名牌于上衣左胸前，部门主管及保安人员有权随时检查有关证件。不戴名牌将受到失职处分，工号牌如有遗失、被窃应立即向本部门经理或人力资源部报告，并按规定到人力资源部办理补领手续，所引起的一切责任由本人负责。若因时间较长而损坏的可凭旧换新。
61、更衣柜为员工更衣之用，员工须经常保持衣柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物、饮料、危险品或其他贵重物品。
62、员工离店时，必须清理衣柜，不及时交还衣柜，公司有权清理。
63、员工下班应自觉接受保安人员检查，不服从者立即予以开除。
64、养成讲卫生的美德，不准随地吐痰、丢纸屑、果皮、烟头和杂物。如发现纸屑、杂物等，应随手拾起来，保持公司内清洁优美的环境。
65、其他卓有特殊功绩者。
66、一个月内多次忘打卡或不佩带员工证者。
67、不依规定穿着公司制服者。
68、主管经理对于下属员工管理缺失或未起到模范榜样者。
69、对上级指示，或有期限命令，未申报正当理由而拒不执行者。
70、借故请事、病假，往他处工作或未经许可在外兼职者。
71、受刑事判决或受缓刑者。
72、在工作时间制造私人物件，或唆使他人制造私物者。
73、在外从事与本公司利益冲突的工作，经劝告放弃仍不听者。
74、女同事须化淡妆。并于用膳后补妆。可不佩带夸张首饰。
75、上班时间须按公司要求佩戴公牌。
76、上班时间禁止在本店接待亲友来访。
77、公司营业及操作情况（包括业绩。薪金等）绝不可向外界透露。情节严重者将解雇处理以及扣除所有工资。
78、非收银同事不得私自接收顾客货款。应指引顾客至收银台付款。
79、上司安排班表。同事不可乱改班表。除有紧急事吊班。必须双方及店长同意。
80、在店铺内发生偷窃行为。当场解雇。扣除全部工资和押金。并交派出所处理。
81、周日和节假日不允许请假（除有紧急事情）、要和店长或当值组长申请并交请假条（病假要出示医院证明）未经允许不得擅自离岗。违者当旷工处理。
82、上班时间没戴工牌与工衣加班一个钟。
83、上班时间接私人电话每次5元。
84、不做出如扣鼻孔，擦鼻涕，摸头发，剔牙缝，挤暗疮等不雅的动作。
85、不带情绪上班。
86、不在货场内追逐打闹嬉戏，以免影响公司形象或影响顾客。
87、备料：(酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等)。
88、检查地面。
89、3 爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。
90、16 负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。
91、常剪指甲，不涂过分显眼的指甲油，保持清洁卫生。
92、导购员定位站岗，与柜台、货架按实际情况保持距离站立。
93、播放送宾词时，按标准站姿送宾。
94、顾客挑不出合适商品时，分析顾客的真实需要，帮助挑选。顾客挑完所需商品时，注意推荐连带性商品。如顾客所需商品无货时，留下顾客的联系方式及所需商品明细，以便商品到货后及时与顾客取得联系。
95、推广普通话，使用文明用语：您好、请、谢谢、对不起、再见。
96、确保仓库、墙面、地面干净无污，商品摆放整齐，更衣室挂钩、椅子拖鞋、穿衣镜齐全，化妆品使用展台清洁卫生。
97、需张贴的宣传品应先书面通知主管领导，审批后将其内容递交企化部，由企化部统一打印、发放，不得张贴购物城以外的宣传品，如特殊情况，厂家向主管领导申请。
98、促销宣传品内容真实健康，一目了然，按规定位置悬挂、摆放，购物城统一要求张贴的，应按时更换。
99、购物城或厂家举行的各种促销活动，员工应尽力配合
100、负责办理员工入职合同、离任、提升、调职、赏罚功程中的.各种手续。
——餐饮火锅店员工守则 50句菁华
1、婚假、产假、丧假按企业的有关规定办理。
2、参加国家、省、市等举办的烹饪大赛或美食节，取得优秀成绩者。
3、火锅店员工在工作时间内必须坚守工作岗位，不得擅自离开。
4、厨房设备由主管人员定期检查，以防意外事故发生。
5、厨师使用厨房设备，必须严格遵守正常的操作规程，新员工必须由主管人员对其进行设备使用方法的培训。
6、油炸锅在使用过程中人员不得离岗。
7、搬运重物，特别是热汤汁时不要一人操作，以免扭伤或烫伤。
8、随时保证刀具的锋利，不锋利的刀具最易受伤。
9、热爱祖国，遵守国家的政策法令。不参与邪教。
10、尽职尽责，无论是常规服务还是管理工作，务求及时圆满的工作效果。
11、加强团结，相互协作，处理好同事、上下级、各部门之间的关系。
12、对各项工作要有责任心。工作仔细，认真，兢兢业业、一丝不苟。
13、员工应随时保持微笑。
14、和人说话时应全神贯注，用心倾听，不得东张西望，心不在焉。
15、员工之间交谈，不可声音过高，大声喧哗和吵架。
16、有下列情形者不得录用。
17、试用：新员工从确认录用之日起签定合同，确立劳动关系契约，试用期为1—3个月(服务员为1个月、大堂经理为3个月、其他工种视加盟店具体情况自订)根据员工的'工作表现及业务技能可以考虑是否延长其试用期或提前转正，，在试用期内若有不称职的或犯有重大过失，店方可随时辞退员工并不作任何补偿，，若有自动离职，不予退还保证金;
18、接电话人员：收银员、领班和大堂经理(值班经理)，其他员工未经许可一律不准接电话。
19、接电话使用规范用语：“您好，红门火锅”。
20、有客人联系订餐时，应问清顾客姓名，联系方式、用餐人数和用餐的标准，以及预订桌号区域，桌数和用餐时间，全部作好记录，让客人过目之后在订餐单上签字，确认对订餐内容无异议。
21、按订餐标准适当收取订金，开收据，(收据一式二份)客人若违背要求应按餐厅规定，酌情收取损失费;
22、每日由大堂经理或领班以上召开两次班前会，前厅人员参加，上午11：00，下午5：00(根据各分店营业时间而定)
23、上班时间在工作场所内不得抽烟喝酒，不得随地吐痰严禁面对食品、顾客打喷涕咳嗽，严禁乱丢废纸乱放茶水杯。
24、上班时间内禁止会客，任何时候不准私自带朋友进餐厅聊天、玩耍。
25、拾到顾客丢失的物品主动交吧台或失主。得4分
26、对公司(餐厅)提出好的建议，经采纳后对提出者。给4-6分.
27、衣着不整，修饰不当，个人卫生习惯不良。扣1分
28、服务操作不规范。扣1分
29、私自打吧台电话，私用餐厅公物，扣2分
30、利用工作之便谋取个人利益，扣6分
31、做清洁快捷干净，不得影响顾客进餐，对顾客要求和意见能做到的，自己做，自己做不到的立即报告上级，严禁任何员工与客人发生冲突，创造良好的进餐环境。
32、随手关水关电，杜绝长流水，长亮灯，长明火，吃员工餐做到不浪费。
33、爱护室内外公共设施，不得损坏或丢失公共物品。
34、离职人员自觉接受保安检查方可离开
35、领带：不得有破损或歪斜、松弛，应保持整洁并熨烫*整。
36、有舞弊情形经查明属实者。
37、新进员工工资，由店长及所担任的工作拟订，送由总经理核定。
38、新进员工工资不得高于同一店内具有相当资格条件的原有员工的现支工资
39、为增进员工技能及知识水准，视实际需要，在不妨碍工作原则下，举办各种教育培训课程，员工不得无故拒绝参加。
40、员工退休，依劳动法的规定办理。
41、员工于星期例假日、临时规定之假日，均予给假休息，工资照给。
42、每月奖金按工作表现、工作能力、酒水数量、考勤等分配。
43、员工要热情接待订餐时间晚的客人，不能闹情绪，不能在客人背后唠叨，表示不满。
44、员工不准将客人遗忘的物品占为已有，知情不报罚200—500元，并包赔直接损失。
45、员工不准将火锅城任意物品带走，（如方便面、饮料、餐由纸），违者罚款xx元/次。
46、员工之若发生争吵、打架事件按情节轻重罚款50—100元/次。
47、食堂、火锅厨房保持整洁、美观，做到无灰尘、无蜘蛛网、无臭味、无污渍。
48、坚持每天两小扫，每周一大扫的制度。
49、注意火锅厨房卫生，用餐后，要对台面进行简单的清理，把剩饭剩菜倒进垃圾桶。
50、及时开膳、停膳。若中途需开膳或停膳，应该提前一天通知厨工，否则厨工按原定人数、餐数开膳。(学校规定：早餐开足一个月，中途不停膳)。
——美容院员工守则 40句菁华
1、营业中非有必要，不得外出。
2、交班时，除现金有价券外，尚有钥匙，及各项公物。交接时，都应交出。
3、病假及紧急事故可于当日以电话请假，事后仍须补填(请假单)。
4、特休假、年休假均按治理规章执行。
5、全班制
6、跨班制
7、员工应注重仪容仪表。
8、员工上班必须身着工装、佩戴工号牌和统一规定的发夹。工装必须保持干净、整齐。
9、员工上班前必须化淡妆(顾问还须化眼影、粉底、腮红)，当班期间保持面色自然、面带微笑、大方得体、端庄自信的职业形象。
10、对奇装异服、举止奇特，化妆怪异的顾客不议论，不得用不正常的眼光去注视，对伤残或者有生理缺陷的顾客不歧视，不以貌取人，要*等对待。
11、提倡文明用语，为顾客服务，禁止用服务忌语。
12、员工上班接待顾客或接听电话，必须按照会所规定的流程及话述开展工作。不准在顾客面前讲一些有损会所形象的语言。
13、员工对待顾客提出的问题和要求，要认真聆听，耐心解释，解答不了的问题，应及时请示汇报。
14、准时上、下班，不迟到、早退、旷工。事假、病假应办好请假手续。
15、不准私自带他人进入工作场所，不得私自将本店物品带出本店、借给他人或赠予他人，更不能有偷窃行为。
16、工作用具使用前后必须清理消毒干净，摆放整齐。工作地点不能摆放与工作无关的物品，设备用完后，必须放回原处，并清理干净。因工作疏忽而造成物品或设备损坏的要受到经济处罚。
17、全体员工(含店长)每日上班必须提前十分钟签到，上班时间外出必须请假并签出，下班必须签出，如发现代签或假签时间，扣罚当日工作薪金，代签者及被代签者同时扣罚，罚计三次都辞退处分。
18、每月第二次迟到(三十分钟内)扣款2元/分钟;
19、连续两个月迟到达五次以上者，交由公司处理。
20、固定工资的员工事假每天按天扣工资。
21、旷工扣款50元/天。
22、休年假为自愿，需本人提前1个月向美容院申请，由美容院根据具体情况统一安排。
23、每星期一次大扫除。包括：
24、操作必须严格按照流程规定及仪器等的使用规则；
25、服务过程中不可随意更换美容师，要确保护理的完整性；
26、美容师服务完毕必须及时整理工作现场（床铺，仪器，清洁并归还用具）；
27、美容师服务完毕必须即时让客人签名并将资料放入完成资料中；
28、拾获客人、同事的物品时，小心保存并报店长，及时物归原主。
29、工作时严禁行为不雅（吃零食、嚼口香糖、吹口哨、站立不正、坐时翘二郎腿、修脚指甲、用手直接擦汗、、表情怠慢有睡意、交头接耳引起误解，喧哗、打闹）。
30、按规定穿制服及佩戴工作卡上班，未执行者每次扣1—5；
31、工作途中不得接、打私人电话，每次接、打电话不得超过二分钟，违者每次扣3—10分；
32、严格遵守卫生轮流包干制度，做到本人卫生区干净，整洁明亮，检查不合格每次扣1—10分；
33、严格执行轮牌制度，不得抢客，美容部应有一人在店门进口处站立接待顾客，轮流安排，违者每次扣1—10分；
34、员工间必须友爱团结，有磨擦由主管协调解决，不得在背后说坏话，挑拔离间，否则每次扣5—10分，严重者开除；
35、旷工每天按三倍扣减当月工资；
36、严格执行上、下班签名制度，着工装签名，并严格签署上下班具体时间，严禁迟到、早退、旷工等。
37、努力培养和提高专业接待素质，按规定礼仪礼貌用语，微笑亲切接待顾客，主动问候顾客，接待厅内见到顾客须起立，主动为顾客开门。迎三送七送客人出门不能少于三步。不能在上班时间把个人消极带入店内，影响顾客和同事。
38、不能在店长内从事工作业务无关的事情。
39、节约用水用电杜绝浪费行为，严格执行卫生清洁度。
40、上班时间手机调到震动状态，不允许带手机进入操作间，给顾客做护理、销售产品时不准接私人电话。
