1、遵守宿舍规定,不带客人留宿;
2、其他与食品安全有关的违法行为或涉嫌犯罪的。
3、节约用水,做到人走即断水。
4、1餐具及杯子放置于餐具消毒柜中,不能直接放在台面,餐具未经消毒不得循环使用。
5、2用过的餐具要经过初洗、清洁剂清洗、清水漂洗、消毒四道工序处理,餐具做到必须做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁,内外要干净干燥,无油污、无清洁剂泡沫、无污渍残留、无食品残渣。
6、1蔬菜、肉食、鱼类等要保持鲜活,发现变质立即丢弃处理。
7、2菜要炒熟煮透,油炸食品不能炸糊。
8、5项之要求,罚款500-1000元。
9、人事行政部专人对食堂负责监管,财务部负有协助管理责任,若未按期进行抽查,形成检查记录,对监管责任人罚款50元/次
10、1 食堂工作人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不得在食堂工作。
11、2 上班要穿工作服、戴工作帽,并做到勤剪指甲、勤洗手、勤换衣,严禁佩带手链、戒指等装饰物品。
12、1 应设置标志,禁止非工作人员进入食品制作区。
13、3 饭、菜、汤等食物应加盖或纱罩,以防蚊蝇叮咬食物和跌入菜中。
14、1 餐具、杯具做到一洗、二清、三消毒。
15、1 刀具操作时应注意力集中,防止切割手指;刀具应放置在刀架上并防止刀具掉落,不得放置在橱柜或抽屉内,以免误伤;不得以刀具代替开瓶器;破损的玻璃器皿及陶瓷器皿或迟钝的刀具,不得勉强使用。
16、倡导节约,杜绝浪费,保持环境卫生。
17、餐厅内不得吸烟、随地吐痰、大声喧哗。
18、讲究卫生,自觉保持餐厅的整洁,不得将饭菜汤等洒泼在餐桌、椅、地上,残余饭菜应倒入指定的容器里,餐具放在指定的存放处,做到人走桌地两净。
19、1.1员工食堂从业人员须与公司签订食品卫生安全责任书,持健康证上岗作业。
20、2.9就餐人员就餐要求
21、2.9.7所有就餐人员不得在员工食堂大声喧哗、嬉戏打闹,以及其他带有人身攻击性的行为。
22、3.2.3食堂工作人员要端正服务态度,用好服务用语;对就餐人员要以理相待,杜绝与就餐人员吵闹的现象,有误会应耐心解释并及时向上级反映处理。如主动与员工吵闹,打架将给予处罚。中心管理人员现场未及时制止、协调处理的,连带进行处罚。
23、3.3.6厨房各加工区域划分及标识不明确的给予处罚。
24、3.4.1厨房工作人员上班时应注意仪容仪表,不能穿拖鞋、高跟鞋、不涂脂抹粉,男工不留长发;应穿整洁制服、胶鞋或其他*底鞋、戴好口罩、手套。违者每项每次给予经济处罚。
25、3.12举报故意损坏员工食堂设施的给予100元奖金。
26、安排好员工就餐排队问题,缩短排队时间,按时开膳。每周制定一次食谱、早、午、晚餐品种要多式样,提高烹调技术,改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐,可事前有预约和通知。
27、建立健全以岗位责任制为中心的质量管理制度,做到工作有计划,行为有规范,操作有程序,质量有标准,劳动有纪律。要结合员工食堂的特点,从食品质量、花色品种、服务方式、饮食卫生等方面制定服务规范或质量标准,不断提高食堂的服务水*。
28、外单位人员(包括员工家属)不得在食堂就餐。员工就餐一律凭酒店员工管理卡,禁止收取现金。任何人在食堂就餐须按规定标准收费。不得擅自向外出售已进库的物品。
29、为保证员工工作餐服务质量,特制订本制度;
30、员工就餐遵守就餐秩序;
31、食品必须烧熟煮透,供应的熟食品应在备餐间内存放和供应。
32、垃圾箱和泔脚桶要加盖或者用垃圾袋,并定期清理。
33、食堂内保持环境卫生,禁止随地吐痰、乱丢纸屑。员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸,应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后,必须在指定位置摆放并重叠整齐。
34、食堂操作间,除食堂工作人员外,其他闲散人员不得随意进入。
35、本制度公布之日起开始实施。
36、员工餐厨师应做好个人卫生,做到勤洗手、剪指甲、勤换、洗工作服。
37、厨师每季度末按季*均用量制定订购物品(油、盐、米等)计划,填写订货单,报综合办审批后由采购员统一购买。
38、食堂的一切设备、设施、餐具、厨具均要建立物品台帐,要专物专用,不得擅自挪作他用。(工作记录为仁化县邮政局职工之家资产登记表)
39、物品应分类存放、标识清楚。
40、员工午、晚餐开餐时间分别为中午12:00、晚上6:00,厨师应确保在开餐前完成烹煮,并用员工餐盘装好供员工食用。
41、食堂采购要精打细算,勤俭节约、适宜,合理安排好每天的用餐量,不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。
42、到就餐时间公司员工按先来后到的顺序在食堂门口单列排队。
43、在食堂用餐人员一律服从食堂人员的管理和监督,爱护公物、餐具如有损坏需按价赔偿,情节严重者予以罚款。 5、节约用水,做到人走即断水。
44、就餐人员必须按自己吃饭量盛饭、打菜,不喜欢吃或吃不完可少要或不要,做到吃多少打多少,避免造成不必要的浪费,一经发现情况属实罚款20元或让其停止就餐5—10天。
45、根据体检结果上岗:上述人员如果检查合格,健康知识考试合格,办理健康证,方可入我校食堂从事食品方面的工作。如果检查出有碍食品安全的疾病不予安排入职。
46、健康证的年检:健康证有效期为一年,食堂承包人负责员工健康证的年检,保证健康证合格有效。通常在员工健康证到期前,应联系当地疾控中心的授权指定单位,统一组织健康年检。
47、员工必须在员工食堂就餐,严禁在宿舍、走廊,办公室等地就餐,违反1次乐捐10元。
48、提前计划采购,严禁采购腐烂、变质食物、油类、调料等,防止食物中毒。
49、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐,如有违反罚款10元/次。
50、员工身体不适以至病重,应通知其亲友并及时送医。
——食堂员工规章管理制度 60句菁华
1、遵守服务规范,维护集体利益,不打听,不泄露商业机密。
2、做好卫生包干区工作及防鼠、防蚊、防蟑工作;
3、职工午餐的用餐时间:11:30——13:00;食堂大师傅须提前15分钟到食堂用餐,严禁未请示就提前就餐。职工餐的用餐地点:站内职工食堂。严禁在办公场所用餐。
4、倡导节约,杜绝浪费,保持环境卫生,禁止随地吐痰、乱丢纸屑。职工就餐所剩的饭菜渣、餐纸,应倒入垃圾桶内。用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后,必须在指定位置摆放并重叠整齐。
5、1严格遵守公司各项规定,工作时穿工作服,讲究个人卫生、不留长指甲、男士不留长发、女士应束发、不随地吐痰、严禁吸烟。
6、3严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒。
7、5食堂每月1日公布当月菜谱,并经常对菜品口味进行调换,避免菜品重复率过高。
8、2切完菜及时清理垃圾,集中处置,并清洗工作台面、地面。
9、2菜要炒熟煮透,油炸食品不能炸糊。
10、4包装食品必须标准清楚,符合检验合格规定标准。
11、在食堂就餐人员要做到文明就餐,自觉排队打饭菜,不准帮忙代打、拥挤、插队,如发现有违者给予处罚50元/次。
12、2 食品入库后应分类、分架、离墙离地存放,并定期对食品进行检查,发现变质、过期食品应及时处理,出库时要做到“先进先出”。
13、食堂工作人员必须持健康证上岗,每半年体检一次;
14、电动炊事器具、设备要经常检查,在通风干燥处放置;
15、就餐人员应尊重餐厅工作人员的劳动,做到文明就餐。
16、1.4员工食堂要保证食品质量,严格按照《员工食堂原材料采购管理标准》、《员工食堂食品质量验收及初加工标准》落实食材的采购和加工作业。
17、1.8员工食堂要设立意见薄,同时员工食堂有义务、有责任诚恳接受并及时解决员工有关饭菜质量、服务态度、卫生等问题的意见、建议和投诉。
18、2.员工食堂安全卫生要求
19、2.8.8个人卫生做到三白(帽子、衣服、口罩)三勤(勤理发、勤洗澡、勤剪指甲)。
20、2.8.9烹调操作时不抽烟、不直接用菜勺品味。
21、2.8.13积极配合各级主管部门进行食品卫生安全工作检查,对检查中发现的问题应及时采取应对措施并加以整改。
22、2.9.1所有用餐人员凭工作证就餐。
23、2.9.3就餐完毕应尽快离开,不得在员工食堂及一楼大厅逗留。
24、3.2.3食堂工作人员要端正服务态度,用好服务用语;对就餐人员要以理相待,杜绝与就餐人员吵闹的现象,有误会应耐心解释并及时向上级反映处理。如主动与员工吵闹,打架将给予处罚。中心管理人员现场未及时制止、协调处理的,连带进行处罚。
25、3.2.5食堂需准时开伙,不得消极怠工。
26、3.3.2妥善保管、使用食堂用具、电器等物品,不得故意损坏,损坏物品照价赔偿并予以处罚;
27、3.3.6厨房各加工区域划分及标识不明确的给予处罚。
28、4.其它
29、食品应分类摆放,生熟分开,容易腐烂变质食品在加工前要特别做好冷藏保鲜工作,所有食品要注意防火、防盗、防鼠、防虫、防霉变、防残损。
30、安排好员工就餐排队问题,缩短排队时间,按时开膳。每周制定一次食谱、早、午、晚餐品种要多式样,提高烹调技术,改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐,可事前有预约和通知。
31、建立健全以岗位责任制为中心的质量管理制度,做到工作有计划,行为有规范,操作有程序,质量有标准,劳动有纪律。要结合员工食堂的特点,从食品质量、花色品种、服务方式、饮食卫生等方面制定服务规范或质量标准,不断提高食堂的服务水*。
32、主动收集就餐人员的意见和建议,及时分析服务质量方面存在的问题,积极改进工作。
33、食堂要加强财务管理工作,遵守财经纪律。食堂核算严格执行酒店财务管理制度。
34、食堂工作考核评比的内容主要包括菜品质量、日常管理、劳动效率、安全与卫生等四个方面。
35、公司领导及各部门负责人组成食堂管理监督小组,负责监督、检查及考评。
36、接触食品的容器、工具用后应及时清洗干净,妥善保管。
37、盛放熟食品容器和食具应经有效的消毒。
38、非食堂有关工作人员,禁止进入食堂。
39、食堂管理监督小组每周一次抽查,发现问题责令及时整改。
40、检查内容:
41、餐厅卫生情况,是否做到桌面干净、整洁,地面是否有污渍、积水、垃圾等
42、食堂操作人员上班时间是否按规定等情况。
43、粗加工蔬菜类。做到一拣、二洗、三浸,确保无腐叶、杂物;一烫、二清,尽量减少农药残留。
44、厨房操作间内的设备、设施与用具等应实行“定置管理”,做到摆放整齐有序,无油腻、无灰尘、无蜘蛛网,地面做到无污水、无杂物。
45、餐具使用后要清洗干净,不能有洗涤用品残留,未经消毒不得使用;消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用,已消毒和未消毒的餐具应分开存放,并有明显标志。
46、食堂工作人员要待师生全部用餐完毕,清理好桌面,打扫好卫生后方可离开。
47、公司任何职员不得提前就餐,违者处以50元/次罚款。
48、保持就餐安静,不得大声喧哗,不得在食堂追赶吵闹,违者处以20元/次罚款。
49、厨师不得购买成品食物,必须用原材料烹食制作;厨房所采购回来的食品,由行政部进行不定期的检查并核实进货的数量和质量。
50、食堂每日供应两餐,全体就餐人员必须按规定时间用餐,不准带与公司无关的人员就餐。
51、健康证的年检:健康证有效期为一年,食堂承包人负责员工健康证的年检,保证健康证合格有效。通常在员工健康证到期前,应联系当地疾控中心的授权指定单位,统一组织健康年检。
52、年检结果的处理:根据国家有关法律规定,患有传染性疾病的人员不得从事直接接触食品生产的工作。如直接解除食品生产的员工在任职过程中患有法律规定的传染性疾病,学校将有权将其调离岗位。承包人应将健康证年检情况及时通知学校总务处,如查出不合格人员应上报。健康证年检不合格的人员,如果属于暂时性的,管理者应安排休息,待身体恢复复检合格后才能继续上岗;如果是难以治愈的有碍食品安全的疾病,管理者应安排其他适合的岗位,决不可继续留在原岗位。承包人应将健康证年检不合格的情况和相应人员安排情况详细记录在《员工健康证信息台帐》中。
53、员工食堂每日供应午餐一顿,就餐人员必须按规定时间就餐。
54、食堂炊事员将饭做好后,由就餐人员根据自己的饭量自行盛饭菜,吃多少,盛多少,不应造成浪费。
55、就餐要排队打饭,不得拥挤、打闹和大声喧哗,做到吃多少打多少,严防浪费,违者1次乐捐5元。
56、工地食堂有条件的话应聘请有厨师证、健康证和有工作经验的人员从事餐饮工作,食堂员工工作绩效由项目部后勤主管负责管理、考核。
57、酒店员工带家属就餐,执行每餐5元的标准,月底报办公室执行
58、用餐后要清理桌面上的饭菜,请自觉倒入指定的桶内。如有违者罚款10元/次。
59、监督值班人员维护环境清洁及门窗关闭。
60、室内禁止私自接配电线及其它电器。
——员工规章管理制度 50句菁华
1、加强巡回检查,全面检查、了解各工序指标变化,发现设备、工艺有不正常时,要组织解决,并反馈有关领导。
2、促使企业组织持续稳定的发展;
3、最高管理层要制定完善的制度体系,覆盖公司各项经营管理活动,兼顾制度间的协调性;明确效率优先,逐步完善。
4、文印人员必须按时、按质、按量完成各项打字、传真、复印任务,不得积压延误。工作任务繁忙时,应加班完成。办理中如遇不清楚的地方,应及时与有关人员校对清楚。
5、办公用品购置后,须持总经理审批的《资金使用审批表》和购货发票、清单,到办理出入库手续。未办理出入库手续的,财务部不予报销。
6、各部门所用的专用表格等印刷品,由部门自行制定格式,按规定报总经理审批后,由办公室统一印制。
7、所有员工要勤俭节约,杜绝浪费,努力降低消耗和办公费用。
8、上班时间开始后5分钟至30分钟内到班者,按迟到论处;超过30分钟以上者,按旷工半天论处。提前30分钟以内下班者,按早退论处;超过30分钟者,按旷工半天论处。
9、参加公司组织的会议、培训、学习、考试或其他团队活动,如有事请假的,必须提前向组织者或带队者请假。在规定时间内未到或早退的,按照本制度第五条、第六条、第七条规定处理;未经批准擅自不参加的,视为旷工,按照本制度第七条规定处理。
10、努力提高生产质量,定期培训职工,提高职工业务素质。按照ISO9001:2000标准,责任落实到人,加强各道工序的质量管理。
11、迟到或早退,奖励打扫卫生一天。
12、委托或代替他人签到者,一经查明,双方均以旷工处分。
13、凡请假须填写“请假申请表”并报办公室,特殊原因电话通知办公室,否则视为旷工。
14、各部门须指定专人管理办公用品。
15、全体员工按照本店编排表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续,上班时间衣冠整齐干净,工作服要整洁,工作证佩戴在左上胸,女士化妆,刘海儿不宜超过眉毛,鞋跟不宜太高。上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。
16、热情接待顾客,面带微笑,耐心回答客人的询问。
17、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁,维护本店正常秩序。
18、服从分配,团结协作,不拉帮结派,不惹事生非,主动做好本职工作。
19、有合作精神,做好本职工作的同时,还要为同事创造条件,注重服务质量,使客人对服务无可挑剔。
20、工作疏忽致使公司蒙受重大损失者。
21、违抗命令情节重大者。
22、窃取公物者。
23、在店内赌博者。
24、新进员工工资不得高于同一店内具有相当资格条件的原有员工的现支工资
25、员工患传染病者,应予停止工作,依照规定给假治疗,经医师证明确已痊愈后方准复职。
26、员工请假依下列规定处理之:
27、签订《保密协议书》(附表9)和《保密保证书》(附表10);
28、通知办公室安排新员工的食、宿问题。
29、为新员工建立个人档案。
30、总 则
31、4如果岗位出现空缺,原则上首先在公司内部进行公开招聘。如不能满足岗位要求,则由人力资源部进行外部招聘。
32、5人力资源部统一负责招聘工作及初选工作,用人部门负责复试及专业考核,人力资源部负责人才专业测评。
33、内部招聘
34、2内部招聘由人力资源部负责组织、实施和协调。
35、3经考核确定合格者,人力资源部为其办理相关调岗手续后,方可对该人员的岗位进行调动。
36、外部招聘
37、4人力资源部发布招聘信息时,应针对不同的人才信息来源,选择不同的渠道进行发布:
38、5人力资源部应根据招聘岗位的具体要求,选择一种或几种测试方法。测试方法主要有面试、笔试、心理测试法、行为模拟法、个案分析法及工作现场测试法等。人力资源部应建立应聘岗位测试题库,以满足不同岗位的测试需求。
39、9外聘人员的`测试分为初试和复试:
40、9.2对初试合格者,由申请部门负责复试,进行专业考核。
41、14员工录用的原则为直接上级提名,隔级上级批准。对于拟录用的应聘者,人力资源部应了解应聘动机,并调查其离开原工作单位的原因。对财务人员、业务人员等还须调查其背景。调查结束后将背景调查资料、综合测评结果及其他有关资料移交拟聘岗位直接上级,由直接上级确定最终待聘人员后,转人力资源部审核,审核后报拟聘岗位隔级上级批准。对于主管级(含)以上员工的录用,须经该部门最高负责人复审后,方可进行审批。
42、15.2学历证、职业资格证、身份证(原件)、计生证失业证或《职工(干部)调动登记表》等。
43、15.5 公司其他经指定应缴验的证件:原离职证明、银行帐号等。
44、17.1审核相关证件,复印后存档。
45、18新进员工企业培训考核合格后,人力资源部负责安排新员工到申请部门报到。申请部门负责对新员工进行上岗培训,并将上岗培训考核结果送达人力资源部备案。
46、4根据新聘员工培训结果和业绩表现情况,试用部门经理应于试用期满前10日提出对该员工的转正申请,申请时需填写《培训督导书》及《员工试用期表现评定》由人力资源部进行审核后,报请相关上级主管进行批准。
47、1公司同一部门内应避免聘用亲属,公司禁止在同一部门有直接或间接上下级关系的职位中聘用亲属。
48、附则
49、1本制度由人力资源部制定,报公司总经理批准后施行。修改或终止时亦同。
50、3本制度施行后,凡既有的类似规章制度自行终止,与本制度有抵触的以本制度为准。
——员工食堂管理制度 50句菁华
1、餐厅员工在上班时间内工作衣服必须整洁,佩戴胸牌、健康证。
2、组与组之间搞好团结,但不经他人允许,不能擅自乱抓用别组的用具及原料食物。
3、餐厅员工不得将自己的亲属、朋友、闲杂人员擅自留客在餐厅就餐,发现一次提出警告,下次清除出餐厅。
4、注意自身安全,不准穿拖鞋、背心、短裤。经常检修所用的电器设备,发现问题及时报修,安全操作,严防热油锅、热汤锅、开水锅烫伤,以及电器击伤。
5、工作期间不准表现出不耐烦、不情愿、不理会的心理,影响服务质量。
6、打饭必须自觉排队,任何人不允许插空或让人替打。
7、员工应注意按本人饭量取拿食物,不得浪费。发现浪费现象每人次给予50元处罚。
8、员工就餐时,要注意保持餐厅内卫生,不得随地吐痰、不得乱扔杂物、严禁在餐厅内吸烟、做到文明就餐。
9、餐具由公司配备和个人提供。
10、条每月最后一天餐卡集中充值。
11、辞退/离职时,餐卡上交人力资源部。
12、用餐期间,不准往餐桌上或地上乱倒、乱扔饭菜。用餐完毕,严禁将饭菜倒入洗碗池中,应统一倒入指定的泔水桶里,做到人走桌、地两净,餐具应放在指定处。并养成随手关水笼头的好习惯。
13、1厨房所购回之食品,由人事行政部门协同财务部每月2次进行抽查,抽查内容:食品质量、新鲜程度、保质期、重量、价格。对不合格食品,拒收并按规定处理。
14、5食堂每月1日公布当月菜谱,并经常对菜品口味进行调换,避免菜品重复率过高。
15、厨房卫生
16、1刀、砧板、锅、铲、盆、桶等厨具在使用前后要清洗干净,按规定消毒处理。
17、餐厅卫生
18、5食物清洗要彻底,不得出现钢丝、头发、菜虫等物;
19、饭堂就餐不准随地吐痰,违者罚款50元/次。
20、餐厅内禁止吸烟、饮酒,违反罚款100元。
21、用餐应在三十分钟内完成,就餐完毕应及时离开餐厅以便食堂工作人员打扫卫生。
22、食堂监管人员每周对餐厅卫生、厨房用具、菜品卫生、餐具清洁情况进行抽检,并做好相应记录表单,及时向食堂负责人提出改进意见。
23、不准在职工食堂内高声喧哗、打闹、吸烟,应树立文明礼貌的良好风尚。
24、2.4餐饮用具、设备使用中要采取安全措施,防范事故发生,保证使用安全。
25、2.5定期对餐饮用具、设备进行维护保养、消毒处理,以确保设备的使用正常和清洁卫生。
26、2.7.2食堂每餐、每样食品必须按要求留足100克,分别盛放在已消毒的餐具中;
27、2.8.1必须身体健康,如患腹泻、发热、呼吸道感染、渗出性和化脓性皮肤病等,应暂时隔离,治愈后再上岗,防止带菌污染食品。
28、2.8.4冷藏冷冻食品,生、熟、半成品分开,鱼禽肉豆制品分开,摆放整齐,标志明显。
29、2.9.4所有用餐人员须按秩序排队,听从员工食堂工作人员统一指挥,不得插队或聚集配餐口。凡插队人员厨师有权不予以配餐。
30、2.9.11所有就餐人员应爱惜员工食堂环境卫生,不得乱丢、乱扔、乱吐。
31、3.3.3遵守食堂安全管理规定,未经许可,不得带外来人员进入食堂工作区,违者予以处罚,情节严重者予以辞退。
32、3.3.4员工应有较强的责任心,做好自己岗位上的任务,如发现饭菜、餐具清洗消毒不干净,米饭蒸不熟,饭菜不新鲜,卫生区域不干净,追究其岗位责任,直接责任人给予处罚。如发现同样的失误重复出现三次,立即给予开除处理,特殊情况除外(如:蒸饭箱坏掉)。
33、3.13举报截留或带走员工食堂食材行为的给予200元奖金。
34、就餐人员必须到餐厅就餐,不得将食品带到办公楼内用餐。
35、消防器材要在固定位置存放且无遮挡;
36、在厨房内穿的工作鞋要有防滑性能;
37、在食堂就餐的员工必须自觉遵守本制度。
38、为了不影响员工正常就餐,炊事员应根据食材需要,及时告之行办工作人员,本着有节约、有计划的原则采购所用食材。
39、就餐人员进入食堂后,饭前洗手、洗脸,做好个人清洁卫生,必须排队打饭,不许插队,不许替他人打饭。所有就餐人员必须自觉遵守食堂的有关规定,禁止员工在食堂内高声喧哗、打闹。
40、食堂操作间,除食堂工作人员外,非工作人员未经许可不得随意进入,违者1次乐捐10元。
41、工地食堂有条件的话应聘请有厨师证、健康证和有工作经验的人员从事餐饮工作,食堂员工工作绩效由项目部后勤主管负责管理、考核。
42、爱护公物,食堂的一切设备、餐具应登记,做到有帐可查;不贪小便宜。
43、坚决杜绝饭菜出现不热、有杂质、量不足,碗筷不洁,浪费水、电、油等不良情况。
44、不随地吐痰,乱扔垃圾,保持良好卫生习惯;
45、勤俭节约,杜绝浪费;
46、品行端正,售卖公*,不偷吃、偷拿、偷占食堂物品;
47、按分工负责检查加工售出的食物是否符合卫生要求,变质或不合格卫生要求的食品不得出售。
48、履行监管职责、预防应对重大食品安全事故职责不到位,涉嫌失职渎职犯罪的。
49、以学生营养改善计划为名违规收费的。
50、其他与食品安全有关的违法行为或涉嫌犯罪的。
——部门规章管理制度 50句菁华
1、实行对外政务公开的内容,根据具体情况通过广播、电视、专栏、上墙、发放“明白纸”等形式公开;对内公开的内容通过政务公开栏、板报、会议文件、简报等形式进行公开。
2、对内实行重大决策集体讨论决定制度、公示制度,对外实行行政处罚重大事项听证会制度,广泛吸取群众意见。
3、企划部经理负责管理制度的裁决;
4、有重要活动或事项需请假时,须将工作以书面形式交代给同事代理工作事项。若因请假未移交工作造成工作失误,对当事人处以100-500元罚款。请假期间须24小时保持手机畅通;
5、注意个人仪容仪表,上班着装要整洁、卫生;
6、严禁办公室打闹、嬉戏,提倡讲普通话、举止文明、谈吐优雅;
7、注意办公室个人卫生,文件资料归档管理,其他办公物品放办公桌抽屉,保持办公桌面整洁;
8、重要会议都由文案人员或助理做会议记录,对形成重要决议的,下次会议时须对上次会议事项进程进行回顾,确认事件达成进度,对未达成部分进行问题分析;
9、每次宣传推广项目落地至少需两个部门或两个部门以上签(验)收,杜绝弄虚作假
10、全面管理公司CIS系统的统一维护和实施规划;
11、配合电购开制播会,详细向编导、主持人描述产品信息及卖点,并沟通节目事前准备工作
12、配合营销部节目资料准备,做到精、简、实用、美观;
13、部门人员的选拔、考核、培养、推荐;
14、员工必须自觉遵守劳动纪律,不迟到、不早退。迟到、早退10分钟内扣5元,1小时内扣10元,以此类推;迟到、早退又不打卡双重罚款。上午下班早退、下午上班迟到、中途离岗,视同迟到、早退处理。
15、旷工半天以上者,取消当月奖金;
16、绩效考核内容
17、制订考核计划
18、考核结果反馈
19、*时参加活动的同学,都有加分奖励(1―8分)。
20、优秀成员奖:每一学期,根据每一位成员整体表现和出勤情况评出优秀成员,给予以一定的加分奖励(最低6分最高10分)。
21、专业部成员在*时的工作中需要积累一定的工作能力与协调能力,处理好与其他各专业部学生会成员间的关系,认真负责地完成部长交给的任务。
22、成员要严格要求自己,遵守组织纪律,秉公办事。
23、执勤穿着专业服,执勤过程中严禁嬉戏打闹。
24、每周做一份工作总结,汇总一周的工作情况。由组长发电子档至公共邮箱。
25、值班时,未经允许不得擅自动用办公室的物品,并注意保管好办公室的所有财产。
26、遵守社会公德,明理诚信,团结友爱,相互尊重,礼貌待人,树立公司良好形象。
27、不任意翻阅本职范围以外的文件、图纸、资料,未经批准不复制秘密级以上的文档资料。
28、不将公司财物擅自带出公司,不将公司资料据为己有。
29、员工半日以上请假必须填写请假单报主管领导批准;请假三天以上必须由总经理批准。休假前应将请假单交办公室考勤。
30、员工出差按《出差管理制度》执行。
31、筹建阶段员工工资的核定已考虑工作量和加班因素,故原则上不再另行计算加班,特殊情况一事一议。
32、禁止外出私带印鉴。确因工作需要外带印鉴时,必须按上述程序进行审批,返回后应及时归还。
33、办公用品包括:办公用具、办公设备、办公用耗品。
34、新员工进厂由办公室按岗位需要、按常规配置发放办公用品,如需特殊配置需经主管领导批准。
35、公司办公室应全公司的对办公用品实行分类账册管理,单价2000元以下的记入普通台账;单价2000元以上的除计入普通台账外,还需建立固定资产台账。
36、旷工一次者,扣除当月团体奖;旷工两次者,扣除当月50%个人佣金及全部团奖;旷工三次和三次以上者,立即开除。
37、扣罚款作为突出贡献奖励基金。
38、工作中有严重过失者视具体情节予以相应处罚、解聘处理。
39、对公司员工日常工作的监督权;
40、事业部相关物资的管理、归放等行政客服专员做好保管登记工作;
41、1.负责公司各种安全制度的制订和实施、检查考核;
42、4.负责对供货方或供货厂家资质的考核,确定定点供货单位;
43、1.按公司生产计划定点采购;
44、3.严禁私人领用,防止出现其他意外事故;
45、1.使用易制毒化学品单位的主要负责人为安全第一责任人,应对易制毒化学品使用安全负责;
46、负责管理公寓内公共部位日常保洁工作的安排、执行、培训,完整各类记录;
47、负责管理公寓内保洁工作的监督、检查,保持环境整洁舒适;
48、负责各岗位工作流程、操作规范考核;
49、自觉的遵守部门纪律,服从部门分配,积极完成部门的任务。
50、认真学习,正确处理学习和工作的关系,既要做一名出色的学生干部,又要争做学习上的带头人。
——销售部规章管理制度 50句菁华
1、销售人员所登记的客户,如果在成交时使用的是其直系亲属(夫妻,父母和子女)的名字,均视为同一客户对待。
2、对销售冠军实行团奖10%额外奖励。
3、熟知口碑宣传资料以及产品优势,并能形成一套有见解的说服客户的理论。
4、做好分管区域终端拜访工作。按规定,每周拜访频率:
5、严格执行酒店促销政策,所有促销活动一律不得请退(特殊问题如老客户等)
6、协调本部门与其他部门的关系,做好与生产、技术、财务、物流各部门的工作衔接。
7、采取相应措施,尽最大可能地掌握客户资源并提高成功率。
8、安排销售助理的工作,督促其对资料的完整收集、规范整理、及时归档,随时向上级提供准确的销售信息、销售回款信息;抽查销售助理的电脑资源管理的情况,并保证数据的完全正确。
9、监管和改善销售办公的环境卫生、物品摆放,发现问题及时与相关部门衔接,并负责解决。
10、布置销售助理、销售代表的工作,并每天检查他们的工作完成情况。不定期地对相关客户进行回访并向经理报告,以促进工作的提高和改进。
11、不许大声喧哗、恶意调笑,保持办公室内安静。
12、准备在办公室会客要注意保持办公区域环境的安静、整洁。
13、业务员有事必须严格履行请假手续,销售经理有2天批假权,3天以上(含3天)由销售经理向董事长请示后方可准批。
14、业务员不按出差计划提前从外地返回时,须经销售经理同意,否则一切费用自理。
15、营销部的各种会议应当主题明确,内容具体,坚决杜绝无准备会议;参加月例会时应及时上交有关材料,做好会议记录。
16、每月5日上午8:30召开营销部全体人员工作例会,会前检查业务员的《工作日志》,收交上月《工作总结》和当月《工作计划》,要求全体业务员安排好自己的出差行程,没有特殊情况不得缺席。
17、除与公司有合作基础的供电局、大型企业等固定的客户资源外,其余本着科学、公*、合理,公司利益最大化,以及发挥业务员人脉资源的原则,一般客户资源由董事长或营销总监进行分配。
18、各部门、业务员自己开发、接听电话、网上搜寻,或从其它渠道获得的项目信息应及时备案,以避免部门之间、业务员与业务员之间的业务和业绩冲突。
19、财务部应设立合同台帐,将发货情况和收款情况一事一记,月底汇总后一式三份,留一份备案,其余分别送交主管副总、营销部。
20、8做事谨慎,不得泄露公司的业务计划,要为公司的各项业务开展情况,保守秘密,如有违反,根据情节轻重予以追究处罚,重则开除。
21、10学会沟通、善于随机应变,积极协调公司与客户关系,对业绩突出和考核制度中表现优秀的员工,进行适当奖励。
22、11不得借用公司或出差的名义,私自给其他同行业产品做销售工作。如有违反,根据情节轻重予以追究处罚,重则开除。
23、1区域经理的岗位责任和义务划分主要依据公司已制定的业务流程图
24、3.3及时在销售活动中,掌握销售动态,发现异常或新动态应及时向销售总经理或总经理汇报,以便公司及时调整策略,规避风险。
25、对本部门人员出差过程管理和车辆使用及管理负责。责任到人,发现问题及时向销售总监提出奖惩建议;
26、采购部(生产部)对报价产品的原材料采购价格及交货期进行调研后确认;
27、制作出正规的报价单或投标书,装订成册盖章后发出参加比价或投标。
28、商务谈判与签订合同流程
29、销售员在与客户商务谈判的过程中应及时向销售经理通报相关情况(重大合同需向销售总监请示);
30、《生产订单》经大区经理审核确认后上报销售经理;
31、由销售经理或销售总监审核《销售合同》及《生产订单》;
32、生产部按时生产出货;
33、销售员撰写《催款通知书》或填写财务部出具的格式《催款通知书》;
34、销售部和财务部确认;
35、客户回款。
36、开票流程
37、财务部开票(开票金额与合同金额不一致的,需由销售经理或销售总监出具具体说明,经常务副*面同意后发票方可开出);
38、如需换货的,由销售助理重新开具《生产订单》并由销售经理或销售总监签名后将第二联交与生产部;
39、收集大磨及正常试用(使用)的正常数据(填写由技术部出具的格式表《大小磨及使用数据表》归档交到销售助理处)。
40、对所辖区域内所有目标客户情况、竞争对手的产品结构及销售状况以及当地市场情况等信息,销售员必须了如指掌并在《月工作总结表》详细反映出来;
41、对于客户提出的任何特殊费用(如市场公关费用、临时雇佣人员等费用)要求必须在征得销售部经理或销售总监同意的情况下方可承诺;
42、对于收到的支票、承兑汇票、银行汇票销售员要在当日将相关票据交财务部签收;
43、销售助理每半年,将本部门上半年的所有《销售合同》原件(副件)及《客户关系资料表》和《客户技术资料表》编号整理成册;
44、要保证良好的联络,首先要求每个人要各尽其职、各负 其责。
45、酒店领导批准的免费房须先到前厅部办理有关手续,管家部在接到前厅部通知后,方可开房服务。免费房批示送财务部备查。
46、折扣房价审批权限:
47、宴请人拿到批准单后直接向餐饮部预订餐位。宴请结束时凭批条签单,并把批条附在餐单上,凡是没有总经理批条的餐单均由宴请者自付其餐价的50%。
48、严格遵守执行国家及漕店的外事规定和要求。
49、参加销售活动时,必须衣着整齐,文明卫生对人热情,不卑不亢,做到有理、有利、有节处处宣传酒店。
50、严格执行酒店房价审批权限和房控权限。
——工程规章管理制度 40句菁华
1、开工前,技术负责人必须按照国家规范要求,特殊施工条件,新工艺等,组织做施工组织计划以及和施工方案,保证达到规定要求,让建设方满意,如果施工组织设计达不到要求而影响工程的,给予责任人罚款200元。
2、技术人员要对照工程量清单,认真复核工程预算,将漏算、错算、少算的工程量提供给预算员,如未提供,罚责任人每项100元。
3、施工过程中凡上下交叉作业,中间必须没有安全隔离措施,并做好书面安全交底工作,如果没有安全隔离措施,安全员有权禁止下方人员施工,不听劝阻者给予100元罚款。没有书面安全交底的的,给予安全员200元罚款。
4、在建工程各种洞口必须用围栏,盖板防护或用二层安全防护网,缺少一处罚安全员100元。
5、工地上架设电线电路,安装机械设备,要完全符合有关安全规定,安全员必须到现场亲自把关,有一项不符合安全规定罚安全员100元。
6、所有工程人员进入工地必须戴安全帽,无关人员一律不得进入工地,特别是未成年人一律严禁进行工地,违者每发现一次罚责任人200元,安全员100元。
7、物品入库,要根据不同的材质、规格、功能和要求、分类、分别储存。
8、物品出库,保管人员要做好记录,领用人签字。
9、物品领用须由使用部门申请,领导签字批准,领用人签字方可领取。
10、工程部负责人根据现场情况可以临时更改会议召开时间以及决定是否取消本月例会。
11、各专题会议,各部门协调会议时间、地点、参加人员根据现场实际情况确定。
12、隐蔽工程验收前一天,由技术负责人或报请各方人员(监理或建设单位代表、质量部门代表)参加隐蔽工程验收,并在组织施工时安排出一定的隐蔽工程检查验收时间。发现未报请负激励50元/次。
13、隐蔽记录中隐蔽部位必须填写清楚,标明隐蔽项目所处位置、隐蔽方式。
14、隐蔽工程记录内容应齐全、完整,并真实记录隐蔽项目使用材料情况、安装方式、控制参数等内容。
15、每一隐蔽部位应单独进行记录,隐蔽时间必须准确,并符合实际施工工序要求,具有可追溯性。
16、隐蔽工程是指在上一道工序结束,被下一道工序所掩盖的,正常情况下无法进行复查的项目。例如:工序中间环节验收、地基验槽、钢筋工程、地下砼结构工程、地下防水、防腐工程,以及设备解体检查记录设备封闭前的内部质量验收等。
17、1施工承包商应提前一天通知建设单位、监理单位、(设计代表只参加所有地基验槽、大型设备基础、主厂房基础、烟囱及水工构筑物等重要结构)进行隐蔽工程验收,并提供以下有关资料:
18、3现场实地检查施工质量。
19、4工程验收合格并签证后方可隐蔽,进行下道工序作业。隐蔽项目一经签证,不得自行作任何变动。
20、1建设单位、监理单位、设计单位事前确已收到通知,但未按时派员到场验收,施工承包商可自行隐蔽,但必须作好记录。
21、做好成品和半成品的保护工作,做到完成一处工作保护一处。
22、工程或设计变更应及时与业主签订变更联系单,变更单牵连到工程造价时应列明增减价格。
23、进场时必须测弹水*线,检查排水管是否畅通,厨、卫及阳台有无渗漏,抹灰面有无空鼓。
24、修补线管槽和其它抹灰面,必须对基层进行清理并用水湿润,严禁直接抹
25、客厅地面铺贴抛光砖、大理石等块料时,应在木工完成天棚工程后,制作木作墙面工程前施工。
26、各类电线不得在天棚内或其它木作基础内出现裸露,有安装加固要求的必须在基础工作中加固。
27、固定壁柜、背景、踢脚线、门窗套等木制品在贴墙部位必须衬垫防潮纸。
28、潮湿地面上严禁制作落地木制品,客厅、餐厅铺设地砖类的'地面不宜采用木制踢脚线。
29、木线条安装时必须涂刷白胶,木线条应略高于饰面板,宜在木工程验收前进行最后修整。
30、家具木门柜制作时必须用骑马钉正反两面连接,门扇贴饰面板必须加压72小时以上。
31、螺丝、铁件必须进行防锈处理,严禁直接用其它材料覆盖。
32、钉眼嵌补次数不得少于二次,腻子必须根据线条、板材颜色深浅分批调。
33、遵守财务制度,严守财务机密,严格按照财务工作程序执行,确保财务工作的合法性。
34、会计必须每月一次同建设方、承包方和协作单位结清所有材料、资金往来帐,防止串户,注意保管好原始帐本。
35、财务人员根据干部职工出勤、奖罚列出工资帐表,报总经理审批。
36、上班时间应该穿工作服,上班不允许穿拖鞋、短裤、赤背或衣帽不整,违者每次记警告一次。
37、厂区内除吸烟区外,其它地区严禁吸烟,违者每次记警告一次。造成危害者,追究其经济、行政及刑事责任。
38、班中禁止做私活,违者每次记警告一次。
39、未经允许.严禁带小孩和外人进入车间,违者对当事人记警告一次。
40、各部门周转的产品及外发阳极的产品胶筐内的摆放最少要低于胶框边缘,且最上面一层必须放罢纸板盖好产品,既每层胶框不可以压着下一层产品,违者记责任人及当事人警告一次,
——快递公司规章管理制度 40句菁华
1、3无法确定具体接收人的快递件,外包装无破损,由人事行政部前台直接接收并根据具体内容拍照在群里进行全员通知认领。
2、2各部门发货人自行清点及打包好物品(发货人应打包扎实确保在运输过程中安全可靠)。
3、7月底结算快递费用,行政前台负责核对总费用清单,将费用分摊至各部门,核对无误后进行付款流程确认后由财务部进行支付。
4、维护客户关系,及时有效地处理并反馈客户的咨询和意见;
5、适应范围
6、管理规定
7、1严格考勤制度。按时上下班,坚持打卡制度(站点由站点主管签到考勤),做到不迟到,不早退,不旷工;离开公司(站点)必须履行因公外出(请假)手续,自觉将外出单(请假单)交行政。
8、6遵守公共礼仪。接听电话语气和蔼,认真听取电话内容,该记录的做好记录,该转达的及时转达,该汇报的认真汇报,不该答复的不得越权越职答复。
9、12爱护办公设施,节约使用办公用品,损坏办公设备要照价赔偿;遵守《物资管理制度》,不违反程序随便领用办公用品。
10、17下班时,如只有两人未离开办公室,其一人离开时,须提醒另一同事,并主动关窗户等下班离开办公室的检查工作,最后离开办公室人员须再一次检查所有电源、门窗是否关好。
11、18办公室每天卫生值日要履行职责,做好办公室环境卫生。站点卫生值日表由站点主管安排。杭州总办公室由行政部统一划分责任区域。
12、19.1不乱扔纸屑、果皮、垃圾袋等杂物;
13、20办公室门钥匙须有专人保管。保管人不得将钥匙随意转借他人,如违规造成的损失和事故,将追究当事人经济或法律责任。如保管人变更需至行政部进行书面记录备案,区域站点交接后,视情况更换锁匙。
14、适用范围
15、2使用
16、2.2各使用人应对电脑开机、屏保加密设置,不得将密码告之他人。
17、3.2各电脑使用责任人对其他人员使用电脑不加予制止者,一经发现罚款50元/次。
18、物资类别
19、物资领用发放管理
20、1.1根据“谁领用、谁保管”原则,建立固定资产使用管理三级责任制,即领用人为第一责任人、使用部门负责人为第二责任人、行政部为第三责任人,承担管理监督责任;
21、1.3发现固定资产损坏的,当事人要第一时间通知资产保管人及行政部,行政部负责评估损坏程度及调查责任人并作好记录,视情节予以赔偿。
22、执行说明:
23、1.1.1值班门卫收到文件,资料,货物等快递物品时,要及时通知转交给相关部门人员。
24、1.1.2物品接收人要在《邮件快递签收登记表》上签字接收,以备查验核对。
25、1.2.1因工作需要,需向外部寄送文件,资料,货物及其他物品者必须到物流部填写《邮件快递寄发登记表》进行登记,经部门负责人审批后交物流部,由物流部联系快递公司统一发送。各(需求部门于每日16:30前送至物流部)
26、1.2快递公司选择参照表序号12寄件类选择快递公司型AB发顺丰快递发EMS或顺丰快递34CD发一般的快递公司邮政(发*信)
27、执行时间:凡以往发文与本文不一致的,以本文为准《邮件快递收发管理制度》从下发之日起执行。
28、1.1公司的费用开支均由各部门经理负责审核,财务核实,但最终批核权由总经理审批。
29、2.1当费用发生后,受款人必须在三天内填写有关的报销凭证,并办妥本部门的审批手续,再送往财务审核,超出三天的费用不予报销,责任自负。
30、2.4财务在收到经获总经理批核的单据时,应在一天内,足额地支付有关款项给受款人,并在费用报销单上签收。
31、2.5受款人到财务处领取款项,在收款时,应当面点清款项。
32、3.3借款人在办妥相应的事项后,应及时办理报销手续,尽快与财务结算清楚。
33、4.1.4财务在每月13日前,将所有员工的工资计算完毕,并交总经理签批。
34、4.2.3一次发生的交际费,必须如实填写清楚所应酬的项目方可报支。
35、4.2.4市内交通费:
36、5费用报销的有关规定:
37、5.2.2受款人姓名一律使用中文字书写,字体要清楚。
38、5.2.8凡涉及购物或非本人事项的报销,必须有本部门同事作验收或证明人的签名;
39、5.3如填报未符合上述要求,财务部有权要求经办人重新填报。
40、2本规定将会根据公司实际情况随时修订;