1、员工下班后不得穿工服或戴工牌进入商场。员工必须保管好各自的工牌，工卡、饭卡、如若丢失，按商场有关制度交纳相关补办费用。
2、严禁在商场内拉帮结派、打架斗殴、取笑顾客及其它损害他人的行为。
3、聘用的员工必须按本商场的《招聘制度》办理好一切入职手续，再由商场人事部组织上岗前培训。主要培训员工的纪律性、组织性及其吃苦耐劳精神;了解商场的有关制度;商品基本知识、礼仪道德、服务规范等，培训时理论与实际相结合。
4、员工每月休假2天，每超过一天免去当月奖金的二分之一，无奖金的免去1.5天的工资。
5、员工*时出入超市一律走出口，并主动向划票人员出视购物小票及随身物品。
6、员工在工作中不得接待亲友会客长谈。
7、待客必须有礼貌，有敬语，说话诚实，帮助挑选，当好顾客参谋，保证顾客满意。
8、若发现以上几条轻者罚10元，重者开除。
9、若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。
10、要有强烈的责任心，防止商品损坏或丢失。
11、收银员要有一个良好的服务态度，收款迅速，不要你推我让。
12、把卫生间，宿舍卫生打扫干净。
13、做一个经营计划和管理目标。
14、员工有义务将任何安全事故上报。
15、顾客是免费的宣传者
16、不准未着工衣，未佩带工牌、服务证章及仪表不端进入柜台。
17、不准扎堆闲谈，嬉戏打闹，隔柜间谈，会客会友。
18、对顾客没有做到“接一、顾二、招呼三”，招呼多声不理睬;
19、对顾客的过失不尽力体谅;
20、遇到顾客性情急躁，语言欠妥不计较;
21、顾客提出意见不客观和不合理要求不计较;
22、眼光望前，表情开朗得体，面带微笑。
23、要微笑服务
24、微笑自然、诚实
25、说话语气和蔼、声音高低、轻重适度
26、精力集中、持久
27、不得吸烟、吃零食等。
28、遵守职业道德、主动、热情、周到地为顾客服务。对待每位顾客必须一视同仁、诚信无欺、不准以貌取人。
29、各柜组长、员工必须具有较强的防盗意识，特别留意对容易丢失的本柜商品及其它柜的商品，*时应多观察、多留意、多走动，发现问题及时通知巡视人员。如发现顾客偷盗，员工内盗的应及时与卖场巡视人员联系，协助抓获的员工，将给予10-100元奖励。
30、员工在上班过程中，如利用工作之便，监守自盗或内外勾结偷取卖场内商品的，包括赠品及促销产品，无论情节轻重，一律移交*机关处理，月工资、奖金等一律扣除，并给予公司500元的经济补偿，本人作辞退处理。
31、遵守公司员工通道管理制度，自觉接受值班人员的工作例行检查，上、下班时按顺序排队打考勤卡，不准替人或叫其他人代打卡。
32、严格按规定作息时间出勤，不迟到、不早退、不旷工；
33、随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装；
34、服从主管人员的指示或命令；
35、严格遵守轮班、换班制度，工作时间不擅离工作岗位；
36、不阳奉阴违，不消极怠工；
37、团结协作，凡事多沟通，不拉帮结派，不勾心斗角，不搞小团队；
38、工作认真负责，积极向顾客推销产品，保证顾客的满意；
39、服从管理人员的工作分配。
40、禁止与供应商发生殴斗、谩骂。
41、不许越权工作。
42、严格按照收货程序工作。
43、未经授权不许私自品尝食物。
44、服务员在工作时间必须穿由本超市统一订制的工服。不能妆容夸张;不能衣冠不整;不能披肩散发;上班时间必须佩戴工作牌，下班时间没到不得提前脱工作服或摘工作牌。
45、员工与员工之间互相监督，举报各种违纪行为，根据事情的严重性给予20-100元奖励。员工不得私自带包入卖场内，下班不得夹带卖场内任何物品出门，不得偷吃偷拿卖场内任何物品。
46、爱惜本超市的所有物品，发现损坏根据产品的价值赔偿;不能乱写乱涂，尤其不能在产品和标价签上、货架等处乱写乱画，听从管理人员的统一安排。
47、临期产品提前下架问题：保质期2-3年的产品提前6个月下架;保质期12个月的产品提前2个月下架;保质期18个月的产品提前3个月下架;保质期6-10个月的产品提前40天下架，不按规定下架临期产品，发现过期导致货物不能及时退换出去，该区域服务员承担全部责任，自己将过期产品买走。
48、员工交接班时的主要任务是：搬货、擦货、整理货、整理标签等。其它时间以接待顾客为主，员工搬货、擦货时一定要小心自身的安全和货物的安全。货物损坏照价赔偿。
49、一般商品的陈列
50、任何人不得以任何理由将库内任何物品占为己有，一经查出开除处理。
51、库内禁止存放易燃、易爆及放射性危险品。
52、仓库中的商品要注意先进先出的原则，当然还有种普遍的方法，就是运用彩色管理方法，例如，每周或每个月用不同颜色的标签也示区别，用来区别进货的日期。
53、仓储存取货原则上应随到随存、随需随取，但考虑到效率与安全，有必要制订作业时间规定。
54、工资、奖金各自保密，不得查询或议论他人的待遇。
55、接待顾客要文明大方，礼貌得体,不说粗话，讲文明用语，如：您好、请稍等、您需要什么、请跟我来、请您走这边、请慢走、欢迎您再来！
56、所有员工外出离岗必须当面请假，经批准后方可离开。遇到特殊情况不能当面请假的，必须及时电话连系，得到许可后方可当作准假，否则视同旷工。周末和节假日不得请假。满假后，必须及时到岗销假，否则视为旷工。
57、请假天数每月不超过2天，超过规定天数的，按请假天数计算扣发基本工资。
58、勤勉——对于本职工作应勤恳、努力、负责。
59、收银员买东西要让其他收银员收款，杜绝自买自收。
60、清洁货架和商品卫生。
——超市管理制度 200句菁华
1、货物的摆设要整齐，产品要干净，日期要新鲜，摆货规则：新日期在里，老日期在外；同等价位，同等类别摆在一齐，纵向摆货，新货破损或包装漏气，日期临近不新鲜等问题，应及时报告店长，产品销售后要及时向移动和补加货架上库存的货。
2、对待顾客要热情，不得怠慢任何顾客不能与顾客发生争吵斗殴等，员工之间要和睦相处，不能拉帮结派，不能争吵斗殴，发现一次双方同时开除。提成区域的服务员要互帮互助，不能没有素质的拉拢顾客，要有团队合作精神。
3、顾客来换货，态度必须要好，凡是顾客换货，一律不准补票（不论服装换皮鞋；还是皮鞋换床品等）。发现有人补票，一次罚款30元。
4、公司实行10.5小时工作制，凡每月工作满28天者可享有2天有薪假期，采用轮休制。
5、公司全体人员必须按照公司所规定各级别工作时间及排班表进行打卡。
6、因出差无法按时打上下班卡者，由部门主管和人事部进行签卡方有效，人事部需留档备总经办查核。
7、迟到、早退或擅离职守超过30分钟，均视为旷工。
8、按照上下班出入时间进行打卡，严守秩序，不可插队。
9、未办理请假手续在上班时间外出办理私事的，经发现者按旷工处理。
10、仓库内的温、湿度计须有专人管理，每天进行登记。
11、办公区卫生由办公室人员自行负责，每天至少彻底清扫一次。
12、仓库管理作业是指商品储存空间的管理，在做好仓库管理作业要注意一下问题：库存商品要及时进行定位管理，就是要把不同的货物分类、分区来管理，并用货架放置，方便货物的出入。在仓库分区中，至少要有三个区域：大量的存储区，即以箱或栈板方式储存;小量存储区，即将零散的商品放在陈列板上;退货区，将退货的货物放置专门的货架或区域上。这个是超市仓库管理制度最基本的一点。
13、所规划仓库区域分区后在仓库的入口处贴一张配置图，方便存龋小量储存区应尽量固定位置，整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻(藏)库，也可以不固定位置而弹性运用。
14、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。
15、仓库中的商品要注意先进先出的原则，当然还有种普遍的方法，就是运用彩色管理方法，例如，每周或每个月用不同颜色的标签也示区别，用来区别进货的日期。
16、整洁——员工应时刻注意保持自己良好的职业形象，保持工作环境的整洁与美观。
17、待客必须有礼貌，有敬语，说话诚实，帮助挑选，当好顾客参谋，保证顾客满意。
18、上班时间不允许吃零食。
19、员工不允许坐在货物上。
20、随时问经理并汇报缺货情况，调查市场变化。
21、若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。
22、收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。
23、顾客要的货物,要随时登记在要货单。
24、若发现卫生不合格者罚5块。
25、禁止在卖场及其他工作场所吸烟。
26、检查商品有无条形码
27、破损/拆包货品及时处理
28、价格卡必须放在排面的最左端，缺损的价格卡须即时补上
29、样品干净，货品无灰尘
30、制止顾客各种违反店规的行为：拆包、进入仓库等
31、封箱胶、打包带等物品要放在指定位置
32、条理清楚，字迹工整
33、严格手续，出入库物资做到：收有凭，发有据，及时记帐，手续清楚，帐物相符。
34、加强管理，合理规划，库房使用要做到“堆垛整齐，方便收发，方便检查”。
35、成立卫生管理组织，设立卫生管理人员，健全卫生管理制度，建立卫生资料档案。
36、员工三天以内的病假凭区级医院诊断证明可带薪休假。
37、工作人员私下收受与公司业务有关的商家、厂家的馈赠、钱物，一经查实概予除名。
38、称重台下不得堆货，报损商品、无关杂物、废弃价格签不得乱贴乱丢。
39、上班时间应穿工作服并检查个人仪容仪表，衣着是否整齐规范，工作证是否佩戴，长发必须扎起，不准染异色发，上班不准穿超短裙、短裤、拖鞋。
40、员工购物必须主动配合当班值班经理检查，且上班时间不准购物。
41、认真做好防盗、防火、防突发事件的应急工作。
42、上岗前进行健康检查，取得健康合格、培训合格证明后方能上岗。定期对从业人员进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训，有培训记录备查。
43、若发现顾客偷盗或员工内盗而不闻不问，不举报的一经核实，一律给予辞退并扣除本人当月工资及其它补助。
44、男员工不准留长发、胡须、长指甲、染发、不戴耳坠等，女员工不准留长指甲、涂指甲油、不披头散发等。
45、有事需请假的员工，必须提前请假，病假一天以内报请柜长批准，二天内报请主管批准，三天以上报请总经理。
46、遵守公司员工通道管理制度，自觉理解值班人员的工作例行检查，上、下班时按顺序排队打考勤卡，不准替人或叫其他人代打卡。
47、4超市商品严禁以任何形式暂借，一经发现相关负责人将受到严重惩处！
48、将散放与各区域的商品归回原位；
49、做好楼面卫生；
50、横梁坚固，不破损摇晃；
51、全部售货区域坚持干净，任何时候都要做到无灰尘，垃圾及其它残破的东西；
52、散装食品必须符合*《散装食品卫生管理规范》的规定：有防尘材料遮盖，并设有禁止消费者触摸的标志。设专人负责销售，并为消费者提供分拣及包装服务。
53、凡因未在规定时间内完成合理的劳动定额和工作任务而超时工作的不计加班（不包括盘点此类）。
54、凡是大宗购物的问到商场员工时，应及时与客服部(办公室)联系，由客服主管部门负责接待业务，各区域柜组长、员工不得私自向顾客承诺商品能够折价销售，必须通知客服主管部门负责处理。
55、员工从公司离职后，重新再进入公司时，其工龄将从最近一次进入公司起计算。
56、请假规定
57、考核工资：适用于岗位工资制员工，根据工作表现，奖优罚劣上下浮动，以体现岗位职责履行差异，鼓励员工努力工作，提高服务质量，提升业绩，考核工资扣罚标准可由各部门根据岗位工作职责拟定，公司核定后统一执行。
58、公司与员工双方经协商同意，可以变更或者解除劳动合同。
59、员工单方解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知公司。如未能提前通知公司，给公司造成经济损失的，应根据国家有关劳动法规定承担违约责任。
60、所有员工在工作时遭受伤害，或是发现他人遭受伤害，请及时通知您的主管和安全保卫部门。您在工作时发现任何事故的隐患，或是您的同事操作不规范，请及时提醒，以杜绝事故的发生。
61、禁烟：员工必须遵守公司的有关规定，不得在任何禁烟区内吸烟，并且只能在公司规定的时段在本公司指定的区域吸烟。
62、对于基层服务岗位，公司每月评选星级员工，并进行精神和物质奖励。
63、2学校的法定代表人或负责人是食品卫生安全责任人，对本学校集体食堂的食品卫生安全负全面责任。无论食堂是否对外承包经营，其卫生许可证上的法人代表须填写校长姓名。
64、3食堂实行承包经营时，学校对食堂承包后存在的卫生问题仍要负责。
65、2初(粗)加工的择洗、解冻、切配、加工工艺流程必须合理，各工序必须严格按照操作规程和卫生要求进行操作，确保食品不受污染。
66、5制作凉拌菜、酱卤熟肉、点心用原料要以销定量。尽量少用食品添加剂，制作时确需使用食品添加剂,必须严格执行国家《食品添加剂使用卫生标准》。
67、3专间配置预进间,并装有非手接触式水龙头和用于洗手、消毒的专用盆各1个。专间内配置脚踏式污物容器、紫外线杀菌灯、通风排气、空调系统等设施，室内做到无蝇，保持室内温度25℃以下。
68、4专间内班前紫外线灯照射30分钟，进行空气消毒;工具、贴板、容器、抹布、衡器每次使用前进行清洁消毒;贴板做到面、底、边三面保持光洁。
69、5工作人员穿戴整洁工作衣帽、口罩，保持个人卫生，操作前洗手消毒。应按照“食品与用品分开”、“生熟分开”的原则设定销售区域，销售食品必须“货款分开”。
70、6非直接入口的食品和需重新加工的食品及其他物品，不得在专间存放。
71、7制作好的凉菜应尽量当餐用完，剩余尚需使用的应存放于专用冰箱内冷藏或冷冻。当餐(天)未售完熟食品在0-10℃冷藏保存或60℃以上加热保存。食用前按规定进行再加热。
72、如发现违反此制度者,将对责任人处以50-200元罚款,给责任部门处于以500-20xx元的罚款,并给予通报批评。
73、经营单位在开业前必须对员工做好防火培训,经考核合格方可上岗。
74、文明经商、礼貌待客,在小吃经营中各项工作须严格按规范操作,严禁违章操作。
75、涉及使用燃气的部门,须设有专职安全员,负责燃气的日常管理。
76、定期清洗燃气操作间的排烟道,避免因排烟道积油、积污过多而引起的火灾事故。
77、按年、月、日各两位填写
78、检查情况
79、促销人员及外赁区员工应严格遵守永鑫超市规定的工作时间，全部登记点名，（和超市内部员工一齐点名，上班、下班）如发现上班时间发现员工空岗、迟到、早退现象，巡店经理发现后进进行做来源罚。
80、干鲜果品类卫生：
81、熟食制品出现变质、发霉、异味等现象，应立即停止出售并及时处理销毁。
82、直接接触食品的纸张、塑料等包装材料，必须符合卫生标准。
83、售货工具要每日消毒、清洗、不留残迹，实行双夹法。
84、进销台账制度：主要包括如实记录每种食品、进货时间、来源、名称、规格、数量等内容，还要记录销售的食品名称、流向、时间、规格、数量等内容，以及执行制度的具体负责人员、职责范围和责任方式，记录的各类台账的整理保管等内容。
85、食品安全管理人员定期查阅进货台账系统和检查食品的保存与质量状况，对即将到保质期的食品，应当将食品集中陈列或向消费者作出醒目提示；对超过保质期或者腐败、变质、质量不合格等食品，应当立即停止销售，撤下柜台销毁或报告工商行政管理机关依法处理，食品的处理情况应当在系统中如实记录。
86、食品应分类，分架，隔墙隔地存放。各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。
87、销售直接入口的食品必须有完整的包装或防尘容器盛放，使用无毒、清洁的售货工具。
88、展示直接入口食品必须使用无毒、清洁的容器，保持食品新鲜卫生，不得超出保质期。
89、食品经营人员必须每年进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作，不得超期使用健康证明。
90、建立从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。
91、食品用具、容器、包装材料应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求。
92、应树立超市良好形象，杜绝与顾客争吵现象，如有突发事件应及时
93、如出现收款或输入错误，顾客找回，否则将对超市经理及收款员进
94、在超市每一天结账时，收款员必须认真核对帐目，如出现假币、账目
95、收款机区域内不得出现杂物如：私人购买物品、寄存物品或商品，
96、严格遵守永鑫超市规章制度，对于超市内更换更新制度，促销人员及
97、促销人员及外赁区员工应严格遵守永鑫超市规定的工作时间，全部登
98、促销人员及外赁区员工工作期间，不准做场外交易(以低于超市内价格
99、促销人员及外赁区员工工作时间或休班时间一律不准在卖场内吃饭，
100、超市内部货架牌面，除超市内柜组人员，其他人无权更改牌面，如发
101、严格按照配送中心的直配单或配送中心出示的货源数量单据点货，严
102、本制度从年月日起实施。
103、建立健全各部门各岗位卫生管理制度和详细的台账制度，并有具体措施保证落实。
104、从业人员工作时不准吸烟、吃食物或从事其他有碍食品卫生的活动，不准穿工作服上厕所或者远离工作场所。
105、商场超市要建立食品采购进货管理制度。采购人员必须经卫生知识培训合格，具有鉴别各类食品卫生质量的知识和技能；按《食品卫生法》和《采购食品索证管理办法》的规定进行索证、验证。
106、2 勤勉一对于本职工作应勤恳、努力、负责、恪尽职守。
107、2 本公司采用公*、公正、公开的原则，招聘优秀、适用之人才，无种族、宗教、性别、年龄及残疾等区别。
108、1 新聘员工一般实行试用期制度，试用期限按地方*和劳动合同的有关规定予以确定。
109、所有商场超市均应持有有效卫生许可证方能从事食品生产经营活动,并应按许可项目的内容亮证经营。商场超市的法定代表人是食品卫生责任人,负责本商场超市的食品卫生工作。
110、厕所及时清扫保洁，做到无积污、无异味。采用水冲式蹲式便器，有良好通风。
111、收银台所有售卖的商品属于网吧所有。严禁私买私卖，影响营业额。如有发现每次现场罚款现金50。如果情节严重开除处理。
112、帐目清楚细致，及时上交现金。交接要清楚细致双方签名确认，任何人不得以任可理由从收银台支取现金。
113、耐心解答顾客提出的帐务及网吧资费方面的问题。
114、时刻了解上座率，协助服务员对长时间上网超过5小时以上的顾客进行提醒。
115、必须统一穿戴某超市规定制服及工牌，严禁私借制服及工牌。
116、严禁串岗，扎堆闲聊，依靠货架，坐蹲商品，办理私事及其它禁止行为
117、不保持仪容、仪表的整洁(头发、衣衫不整、衣衫有明显污渍)
118、未能保持工衣柜及本人工作范围内的整洁卫生
119、补货时必须检查商品有无条、码
120、条、形码应贴在适当的位置
121、自己用的水杯及打扫卫生用的拖把、扫把、水桶等必须收拾妥当。水杯、抹布不准摆放在货架上及商品后面，拖把、扫把、水桶等应摆放在指定的位置。
122、员工注重仪表、仪容、凡是身有酒味或酗酒者将一律不准进入卖场，如酗酒者在上班时间内影响工作，给公司带来经济损失或造成不良影响的，一切后果将由本人承担，其人公司作辞退处理。
123、卖场在活动期间的抢购价商品，不准在上班时间内，私自隐藏或抢购，违者按内盗处理。上班时间，不准将包寄存在服务台或自动存包柜。
124、有权拒绝任何人上机操作，有权拒绝任何人坐支销售现金。
125、3不遵守公司内的各项规章制度者，罚款“50元”。
126、7严禁看书、看报、嘻笑、打闹，做与工作无关的事情。
127、9严禁随意打开钱箱清点现金，如由此产生怀疑和不安全因素要停职进行调查。
128、在本单位工作满一年，各方面表现良好，无违纪记录。
129、集团企业规章制度
130、识别假币的各种方法；
131、食品陈列与销售符合卫生要求，离墙、离地面，食品和非食品要分架摆放，严禁混放。
132、一定要定点采购，索取销售商的工商营业执照、卫生许可证、质监部门出具的“食品检验合格报告”复印件和进货清单及发票。进货不能太多，做到及时进货，及时售完，不积压食品。
133、超市若出售变质，过期食品，发生学生食物中毒，承包人负完全责任。
134、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。
135、必须服从学校的管理与监督，随时接受学校、工商、防疫等部门的监督检查，每月不少于三次。
136、认真贯彻落实食品卫生法律法规，不采购、不销售、不制售不符合食品卫生要求的食品；随时检查每批上架食品的标签标识，保证内容规范完整； 及时清理超过保质期限的食品。
137、定型包装食品的产品标签内容应符合《食品标签通用标准》（GB7718）要求，食品标签不得与包装容器分开，不得模糊或脱落，生产日期与保质期在同一包装上；有中文标识，标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、配方或主要成分、保质期限、食用方法并符合“GB7718”的有关规定。产品标签、说明书不得有夸大或虚假的宣传内容。
138、营业执照；
139、安全部设立防火档案、紧急灭火计划、消防培训、消防演习报告、各种消防宣传教育的资料备案，全面负责超市的消防预防、培训工作。各营运部门则须具备完整的防火检查报告和电器设备使用报告等资料。
140、设立和健全各项消防安全制度，包括门卫、巡逻、逐级防火检查，用火、用电，易燃、易爆物品安全管理，消防器材维护保养，以及火灾事故报告、调查、处理等制度。
141、对新老员工进行消防知识的普及，对消防器材使用的培训，特别是消防的重点部门，要进行专门的消防训练和考核，做到经常化、制度化。
142、柜台、陈列柜的射灯、广告灯，工作结束后必须关闭，以防温度过高引起火灾。
143、安全部每周定期对全商场进行消防检查，主要检查防火制度措施是否实，防火主要器材是否全部符合要求，是否有重大火险隐患，是否有完整的安全防火检查记录等。
144、仓库中不能使用碘钨灯、日光灯、电熨斗、电炉子、电烙铁等，使用的电灯泡不能超过60W。
145、机房机器需要维修使用的油漆或其他化工材料，包括包装物、擦拭剂、涂料、搅抖等物料应到指定地点办理，不得随意弃置现场。
146、人离开房间时，应将房内的电灯关掉。
147、电子设备，为3年。
148、备用金借支。备用金是公司特许特定人员因指定工作需要而长期持有的一定限额现金。备用金须单独存放，专款专用，备用金按出纳现金管理原则进行管理，财务部不定期检查备用金使用保管情况。
149、现金管理制度、
150、节假日享有休假的权力，若因工作需要员工加班者，凡元旦、清明、端午、五一、中秋、国庆、春节的假日加班，每满一个工作日加发三天基本工资。每月的轮休若工作需要加班，每满一个工作日按基本工资乘倍计发加班费。
151、超市员工每一天在配送中心的货源到超市以后，协助超市微机员理货，核对直配单数量和实际数量是否相符，检查商品的包装情景、商品生产日期、保质期，杜绝过期商品进入本柜组。否则将对超市经理和柜组员工进行。处罚金额：20元—100元。
152、促销人员及外赁区员工工作期间，不准做场外交易(以低于超市内价格售与顾客或加赠于顾客礼品)。处罚金额：100元—500元
153、销人员及外赁区员工工作时间外出，需告知店长，店长在考勤表上登记，休班、休假应书面写休班、休假条，休班时间按超市规定与内部员工休班制度一样(休班条必须由庞经理签字与超市经理签字);特殊外赁区员工如生肉柜组，销售完商品后，如提货等事宜，应告知店长，需由店长同意后方可离店处罚金额：50元—200元
154、销人员及外赁区员工工作期间，应树立超市整体形象，坚持站姿，久坐3分钟以上者，超市经理将予以处罚。超市经理不重视的，巡店经理如发现，超市经理共同予以处罚。处罚金额：50元—200元
155、微笑服务，隔三米向顾客问好。
156、同事之间协调工作，轮换工作。
157、货架头商品布置
158、建立健全的卫生管理组织和卫生档案管理制度。
159、1从业人员上岗前必须到卫生行政部门确定的体检单位进行体检,取得健康证明才能上岗。发现痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者应及时调离。从业人员每年体检1次。
160、2检查内容包括食品加工、储存、销售的各种防护设施、设备及运输食品的工具，冷藏、冷冻和食具用具洗消设施，损坏应维修并有记录，确保正常运转和使用。
161、4工作人员穿戴整洁工作衣帽、口罩，保持个人卫生，操作前洗手消毒。
162、2食(饮)具清洗必须做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。一刮：将剩余在食(饮)具上的残留食品倒入垃圾桶内并刮干净;二洗：是将刮干净的食(饮)具用加洗涤剂的水或2%的热碱水洗干净。三冲：是将经清洗的食(饮)具用流动水冲去残留在食(饮)具上的洗涤剂或碱液。四消毒：洗净的食(饮)具按要求进行消毒。五保洁：将消毒后的食(饮)具放入清洁、有门的食(饮)具保洁柜存放。
163、5消毒后餐具感官指标必须符合卫生要求：物理消毒(包括蒸气等热消毒)食具必须表面光洁、无油渍、无水渍、无异味;化学(药物)消毒：食具表面必须无泡沫、无洗消剂的味道，无不溶性附着物。
164、2废弃油脂应由专业的公司回收，并应与该公司签订写有“废弃油脂不能用于食品加工”的合同。
165、目的：
166、1员工行为规范
167、营业员在理货过程中由于人为原因造成的商品破损，由个人承担并且立刻买单。
168、对顾客的问题不能解决，需及时移交给其他同事或告知当班领导，并对相关问题做好记录。
169、5商品管理规范
170、如有短货由送货人在单上划掉并签名确认方可生效，不可私自在单上涂改。
171、收银员不得私自查看门店录像资料或电脑中查看当班的销售金额。
172、收银员不得私自将当日销售货款移作他用，收银员每一天交班前或营业结束后必须清除挂帐单，交班后立即将销售款上交财务。
173、1.2事假：a.员工有要事必需亲自处理者，得在事前请无薪之事假，薪资以日薪计算之。
174、1.6产假：女性同仁生育者，给假45天(含节假日)，难产者加给30天，均为无薪假。
175、2请假手续：请假时，应于事前亲自以口头或书面叙明请假理由及天数，但遇有紧急事故得委托他人代办请假手续，办理请假手续时得提出有关证明文件，一并随假卡送审。
176、1上班中，因故离开岗位者须向当班领导报备。
177、1从业人员均需遵守公司一切规章、制度、办法及规定，且须服从主管人员之合理指挥，不得阳奉阴违或敷衍了事之情行出现。
178、2从业人员对所经办业务应严守机密，且不得窥探非其经办之机密。
179、超市保安部负责维护、管理超市公共场所内的消火栓。在重大节日前对器材、装备进行检查，春秋季进行试喷抽查。
180、本规定未尽条、款，均执行消防法规所规定的有关条、款。
181、燃气操作间要保持良好的通风，发现燃气外泄时，要采取应急措施，开窗、开排风扇，加大通风量，严禁吸烟、开灯、动火。
182、营业小组及其它部门要设立一名防火检查员，每天进行防火检查，发现问题及时解决，并做好检查记录。
183、防火检查员要认真负责，检查中不留死角，确保不发生火情。
184、收银员在收银工作中出现作弊行为经防损部查实后按**盗窃行为处理。
185、员工用品必须贴有商场相关标*字等方可带入卖场，未经允许不得随便将商品带出商场。
186、入职员工须向办公室提供身份证、毕业证、相关职称证书和培训证书、原单位离职证明等证件的原件供审查、复印件留存以及免冠1寸近照1，并亲笔填报准确的员工信息登记表，食品服务人员需提供个人健康证明。公司提倡正直诚实，并保留审查员工所提供个人资料的权利，如有虚假，将立即终止试用或解除劳动合同。
187、完成总经理交办的其他工作。
188、店长须提前进入店铺（具体提前时间根据门店位置另行通知）。
189、安排店员打扫卫生，整理货架。
190、保守商业机密，不得向非公司人员透露店内日营业额；
191、理货时要将不同大类的商品归回原位保持陈列美观；
192、理货时要检查标价牌与实物是否一一对应；
193、盘点表由盘点人签字后交店长。
194、全体店员必须掌握店内灭火器等消防器材使用方法和消防常识；
195、对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责
196、有对超市内卫生进行保洁及商品防损管理的工作职责。
197、对商品和货架每间隔5-7天必须进行一次清洁，地面用具必须实行每天 清洁一次。
198、三条铁规矩：商品必须上齐、丰满、卫生；顾客骂不还口，打不还手，以理服人，理直气和；定位定岗，不集扎堆闲聊，不说笑打闹，不抢购快讯商品。
199、员工在各自的岗位区域内应参与处理意外事故，并服从统一调度。
200、经营单位必须无条件地接受*消防部门和消防安全员工的消防安全检查,对检查出的违法、违章行为及火灾隐患,必须在限期内改正,如逾期不改,由此造成的一切后果,由经营单位负全部责任。
——超市员工制度 50句菁华
1、员工有权利和义务对，人窃取及其他有损商场利益的行为进行举报，商场将对该员工身份进行保密，并给予相应奖励。
2、员工不得早退，早退5分钟以内罚款5元，10分钟以内罚款10元……早退30分钟以上者按旷工半天处理。
3、我们的原则是顾客永远是对的，员工如果被顾客投诉，一律将受到处罚或予以辞退。
4、诚实——作风诚实，反对虚假作风。
5、办公区的书面凭证的完整和条理性。
6、以理服人，理直气和，定位定岗，上班时不集扎堆闲聊，不说笑打闹。
7、上班时不允许睡觉。
8、若发现过期产品未及时向经理汇报者，请自动买回。
9、值日人员按时清理卫生。
10、若发现卫生不合格者罚5块。
11、兑现承诺的经济指标，否则按协议处罚。
12、经营的品种类别要齐全，品种丰富。
13、禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前，以免阻塞。
14、不准未着工衣，未佩带工牌、服务证章及仪表不端进入柜台。
15、对顾客的合理要求不尽力满足;
16、顾客称呼不当不计较;
17、遇到顾客性情急躁，语言欠妥不计较;
18、伸直背，挺起胸，收腹
19、二人以上行走不得勾肩搭背
20、禁忌：
21、上班时不准将早点或其它食物带入卖场内食用，不准先打上班考勤卡再外出吃早点、中餐或晚餐，不准把随身携带的包及其它物品从员工通道带入卖场内。
22、各柜员工、必须熟悉各自柜台产品的情况、主动向顾客介绍商品的性能、特点、产地、用途、规格、日期等商品情况。
23、各区域实物负责人必须对商品、现金、发票进行严格管理，如不严格把关、造成严重损失，实物负责人承担一切责任。
24、自己用的水杯及打扫卫生用的拖把、扫把、水桶等必须收拾妥当。水杯、抹布不准摆放在货架上及商品后面，拖把、扫把、水桶等应摆放在指定的位置。
25、员工注重仪表、仪容、凡是身有酒味或酗酒者将一律不准进入卖场，如酗酒者在上班时间内影响工作，给公司带来经济损失或造成不良影响的，一切后果将由本人承担，其人公司作辞退处理。
26、珍惜、爱护公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产；
27、诚实可靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进行检举和批评；
28、上班前及工作期间不许喝酒。
29、每个岗位在交接班时要仔细交接，要认真填写交班本。
30、不许擅自换班。
31、严禁将背包、行李及各种包装袋带入商场，贵重物品须自行保管好。收银员不能携带现金上岗，员工的水杯统一放在指定的位置。
32、临期产品提前下架问题：保质期2-3年的产品提前6个月下架;保质期12个月的产品提前2个月下架;保质期18个月的产品提前3个月下架;保质期6-10个月的产品提前40天下架，不按规定下架临期产品，发现过期导致货物不能及时退换出去，该区域服务员承担全部责任，自己将过期产品买走。
33、每月请假超过3天的员工，本月工资只能领取50%;另外一半押到下个月发
34、每位新员工第一天到岗必须购买人身意外保险，金额为174元，保期为一年。没买保险者不得上岗，(附：工作期满3个月的员工，保险费用由本超市承担，未满3个月员工，有本员工自己负担，一单投保概不退还，如有特殊情况离职，可携带超市团体保险单复印件，无原件拿走。)
35、准备好足够的购物车，购物篮及相关工具;
36、处理破损索赔商品;
37、一般商品的陈列
38、货架头商品布置
39、经常检查库存情况，对库内集压过多销量较低商品，及时上报以便协调调拨至其它部门，从而降低库成本。
40、任何人不得以任何理由在库内私藏个人或公司等其它物品，否则按盗窃公司物品处理。
41、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品安全。
42、工资、奖金各自保密，不得查询或议论他人的待遇。
43、接待顾客要文明大方，礼貌得体,不说粗话，讲文明用语，如：您好、请稍等、您需要什么、请跟我来、请您走这边、请慢走、欢迎您再来！
44、不断整理货架，补充商品；补货人员要留意旺销货品，提供进货信息。
45、营业结束后，当值的员工，应保证：
46、上班时间不允许玩手机、听手机音乐。
47、每天负责值日的人员，应按时清理卫生。
48、罚则
49、需调拨商品妥善包装，防止中途商品损坏。
50、对需作报损、调价处理的商品，柜组长或指定人员必须清点商品数量，登记 并注明原因请主管签字。接到电脑调价、报损通知单后，于执行时间的前一营业 日结束后将需调价商品重新打价上架并更换价格签， 需报损的与相关部门共同监 毁。
——超市员工管理制度 50句菁华
1、员工要认真配合保安人员共同防盗、做好消防安全工作，加强防范意识。
2、不准任何人私自挪用商场的商品及供应商的赠品，否则将作盗窃论处。
3、员工上班时间有事外出者，必须经店长批准后方可离开岗位。
4、随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装；
5、诚实可靠，不欺上瞒下，不弄虚作假，敢于对不良行为进行检举和批评；
6、不伪造、涂改公司的报告、记录。
7、将散放与各区域的商品归回原位；
8、做好交接班记录；
9、一般商品的陈列
10、按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满。
11、微笑服务，礼貌用语。
12、维护和传播超市和促销人员所代表厂商的公司形象;
13、随时保持得体的仪容仪表，在工作中使用文明用语，按要求佩戴工牌和着装;
14、严格遵守安全规则;
15、珍惜、爱护公司的财产，不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产;
16、不破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施和文件;
17、存活的补充，保证售货区货架上的商品充足，整齐。
18、办公区的书面凭证的完整和条理性。
19、上班时不许偷吃货物，拿货物（如纸箱、塑料桶）。
20、若发现以上几条轻者罚10元，重者开除。
21、及时向经理反映快过期产品。
22、收银员买东西要让其他收银员收款，坚决不能自己收款。
23、顾客要的货物，要随时登记在要货单。
24、员工打烂货物自动交款，顾客打烂员工监督交款。
25、若发现卫生不合格者罚5块。
26、保证在超市遵守道德，提高服务质量，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。
27、经营的品种类别要齐全，品种丰富。
28、员工应遵守工具的安全操作说明，非工作执掌范围，不得擅自使用机器设备或发电机。
29、员工购物包装
30、员工有权利和义务对，人窃取及其他有损商场利益的行为进行举报，商场将对该员工身份进行保密，并给予相应奖励。
31、员工每月休假2天，每超过一天免去当月奖金的二分之一，无奖金的免去1。5天的.工资。
32、员工在工作时间内一律不得接打私人电话，如有特殊情况需经领导批准到办公室内接打。
33、员工不得在超市内坐着工作或休息。
34、员工不得在工作时间内吃饭或休息，如有特殊情况须经店长批准后方可。
35、公司视供货商及顾客为上帝，员工必须尊重供货商及顾客。如有与其打架的一律予以辞退并免开当月工资。
36、任何员工在工作中必须做好对顾客的周到服务，对顾客提出的问题必须耐心解答，不准说不知道或不清楚。
37、我们的原则是顾客永远是对的，员工如果被顾客投诉，一律将受到处罚或予以辞退。
38、在上班过程中，员工之间不准发生吵架、打架等有损卖场形象的行为，违者双方当事人公司将作辞退处理，并取消当月全部工资及补助。
39、上班时必须站立服务，不准双手抱肩、手插裤包、不准双手叉腰、不准背靠货架等不良行为。
40、不知如何回答顾客询问时，不能说“不明白”，应回答“对不起”请您等一下我请值班经理主管为您解答。
41、员工应经常使用如下礼貌礼貌用语：“您好，早上好中午好午时好晚上好！欢迎光临！请拿好，请慢走，祝您购物愉快！欢迎再次光临！”等服务用语14、及时清理、检查柜台、货架上的商品是否整齐、丰满，检查商品标签是否与商品相符。
42、营业前各柜员工必须搞好本柜台四周环境卫生，使之整洁、美观、整理好货架上商品，商品陈列必须作到整齐、规范。
43、各区域实物负责人必须对商品、现金、发票进行严格管理，如不严格把关、造成严重损失，实物负责人承担一切职责。
44、卖场各区域领用物品必须先是报损商品，在没有报损商品的情景下，才能领用正常商品，领用商品时必须按正常的领用程序填写领用单方可领用，如需领换拖把等贵重商品，必须经商场经理同意。
45、凡是大宗购物的问到商场员工时，应及时与客服部（办公室）联系，由客服主管部门负责接待业务，各区域柜组长、员工不得私自向顾客承诺商品能够折价销售，必须通知客服主管部门负责处理。
46、各柜组长、员工必须具有较强的防盗意识，异常留意对容易丢失的本柜商品及其它柜的商品，*时应多观察、多留意、多走动，发现问题及时通知巡视人员。
47、男员工不准留长发、胡须、长指甲、染发、不戴耳坠等，女员工不准留长指甲、涂指甲油、不披头散发等。
48、有事需请假的员工，必须提前请假，病假一天以内报请柜长批准，二天内报请主管批准，三天以上报请总经理。
49、遵守公司员工通道管理制度，自觉理解值班人员的工作例行检查，上、下班时按顺序排队打考勤卡，不准替人或叫其他人代打卡。
50、卖场在活动期间的抢购价商品，不准在上班时间内，私自隐藏或抢购，违者按内盗处理。上班时间，不准将包寄存在服务台或自动存包柜。
——公司优秀员工评选制度 60句菁华
1、工作时间满1个月，无客户投诉、无迟到、早退、请假、旷工、
2、1办公室负责本制度的建立、修订、奖惩意见的审核和执行的归口管理。
3、1.1.2对下列先进事迹的部门或个人给予50-200元的奖励，同时可在绩效考核时加2～5分：
4、2处罚规定
5、3申诉程序：
6、员工对本部门职能的实现和工作成效的贡献卓越;
7、员工在工作与生活中能积极与团队的配合，并无私的做出贡献，做到个人和团队均有良好的业绩;
8、为团队目标共同努力;
9、各中心经理级含以上投票选出2N位侯选人(N代表最终评选出的人数)。
10、各中心分别通过公开唱票的方式进行投票选出票数最高的N位，作为年度优秀员工。
11、完全胜任本职工作，能较好按时完成工作任务。
12、在公司内刊上刊登表彰信息
13、优秀员工将作为公司的人才储备，优先培养，选拔，晋升。
14、禁止出现乱报候选人名单现象，如存在作假现象，则当事人停止参与本活动一年时间。
15、希望所有员工能够热爱本职工作，努力创新，与时俱进，为公司发展做出贡献。
16、严格遵守质量、安全生产等规章制度，严格按本工种的操作规程标准操作，基本功扎实，技术过硬；无质量安全事故，无违章及处罚记录。
17、推荐材料报送时间：各部门应该于1月20日前将候选人推荐表报到总经理办公室。
18、保持积极的工作态度，对公司有忠诚度及奉献精神。
19、成立“优秀员工评定小组”，确保评选活动在公*、公正下进行，评定小组由各部门负责人组成，有意向参与评定小组的同仁可到人事部报名。
20、各部门具体名单分配提交公司管理会议讨论后再确定。
21、工作满一年者；
22、将获得票数最多的确定为最终候选人（员工选出3名候选人；中层管理人员及经理层各选出2名候选人）；当候选人选票相同时时，允许排行并列；
23、优秀员工人选应能够获得多数员工的认同。
24、模范遵守《中小学教师职业道德规范》，爱岗敬业，在本学科教师中有较高威信。
25、能主持（或参与）一项教改实践活动，能举行学科讲座，在教学中取得一定效果。
26、教学效果好，所任学科成绩在本校名列前茅。
27、参加过各级组织的课堂教学比赛，按获得奖项的级别分别进行不同的奖励。
28、最具魅力部门1个
29、全员投票——最终候选名单确定后，由公司全体员工进行短信投票确定最终获选的优秀员工名单。员工投票对象仅限公司公布的最终候选名单中的人选，二选一。短信发至行政部夏雨（15982289400）处。
30、上级评选拟定在13日或14日进行，截止日期为14日。
31、工作中计划性强、积极完成各项工作任务；
32、员工团结、互助，有良好的学习风气，整体工作有创新。
33、优秀管理人员1名；
34、以上评选活动时间安排每年由人力资源中心根据情况确定；
35、在工作作风上，艰苦奋斗、勤勤恳恳。为公司利益不计个人得失、扎根本职工作、锐意进取为企业员工树立良好形象并起带头作用者。
36、对工作流程和方法作系统性的变革，提高工作品质和效率。为公司的发展战略、各项政策制度等提出创造性意见并被公司采纳者。
37、品行高尚，具有良好的团队合作精神；
38、由驻点管理处组织，协同用工单位人事部门推荐“优秀员工”候选人（原则上按派遣/外包员工总数的1%推荐，不足100人的驻点按100人规模的标准推荐，客户有特殊要求并征得公司同意的除外），填制《20xx年度鹏劳优秀员工推荐表》；此表我将转发至站长邮箱。
39、各客服部门根据候选人的综合情况，确定“优秀员工”人选；
40、客户服务中心将《优秀员工推荐表》汇总后，交公司总经理办公会审定，并予以网上公示；
41、公司正式聘用员工；
42、*均为最高员工将被评为优秀员工；
43、根据绩效状况评定次序对各部门进行强制分布，构成良好、普通和较差三个级别
44、班组推荐的，半数以上签名确认生效。
45、吃苦耐劳，对工作兢兢业业，没有丝毫怨言者。
46、管理层及评选小组应注重对员工的业绩收集和验证。
47、凡在本公司入职满一个月的员工均可参与月度优秀员工评选
48、团队合作意识由被评估人*级同事(至少2人)评估，可由被评估人指定人选。
49、发现事故隐患，及时采取措施，防止事故发生；
50、在酒店消防意识及措施方面表现突出；
51、助人为乐，帮助他人解决困难
52、向心力（对公司的向心力）和亲和力（团队意识）；
53、总经办对推荐和选取的人选进行资格审核，确定名单，发布公告进行公示
54、人事部负责落实奖金及优秀员工证书的发放。
55、每月第二个周例会举行优秀员工表彰，由总经理颁奖，并同当选员工合影留念。
56、各部门于每年元月20日前上交部门候选人名单，要求针对《年度优秀员工评选标准》选出部门候选人，并列出先进事迹报人力资源部，在行政例会上由各部经理审核评选。
57、在年度的员工春节联谊会上，为年度优秀员工进行表彰。由副总经理颁奖、授牌，并同当选员工合影留念。
58、人力资源部负责相片的摄影和冲印，并将相片张贴在宣传栏。
59、根据酒店实际情况给予合理安排外出学习的机会。
60、热爱公司，爱岗敬业，乐于助人，与同事相处融洽善于合作；用心参加公司或部门组织的群众活动，在活动中能够起到示范带头作用。
——公司员工管理奖罚制度 60句菁华
1、通报批评;
2、其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的
3、完不成领导交办的各项临时任务，罚款100元;
4、有制度的参照员工管理制度，没有成文制度可参考的，由总经理召开行政人事管理会议决定。
5、.在公司或客户面前大声喧哗或指手画脚者
6、工作时间干私事，睡觉者
7、对客户、同事污言秽语、不讲礼貌者
8、.知情不举，隐瞒他人严重违纪行为者
9、对下列行为一次扣罚20分，并予以除名处理，触犯国家法律法规的，将移送司法机关处理，在工作场所打架斗殴，造成严重伤亡者。
10、故意泄漏公司机密者
11、因严重失职给公司造成重大经济损失者
12、员工损坏公司物品，视情节轻重赔偿损失，故意损坏的应加倍赔偿，非故意损坏的根据具体情况适当赔偿。
13、员工可以直接向总经理或行政部报告违纪行为;
14、车间工具、物品摆放、库房商品、个人物品、办公桌面文件码放凌乱者
15、在工作场所打架斗殴，造成严重伤亡者
16、员工与客户勾结，损公肥私，一经发现，除收缴不正当收入外，另处以罚款
17、其它严重错误行为
18、总经理及行政部发现违纪行为可以直接进行处罚，该部门经理按管理不力论处，处以与员工相同的惩罚。
19、不服从班组长安排，有令不行，出言不逊;
20、违反就餐规定，随意插队;
21、上班时间公话聊天;
22、犯有第七条、所列出的错误之一，在处罚通知开出三天之内，没有将罚款交到人事部;
23、有两人及以上人员同时犯第七条、所规定之错误，相互包庇者;
24、伤风败俗，在公司范围内从事有伤风化之行为，影响公司形象;
25、在公司外200米范围内打架闹事;
26、未经允许，私自将公司的受控文件带出公司;
27、违反国家法律法规，被劳教、判刑、依法追究刑事责任;
28、主动揭发他人的违规行为;
29、回收、重复利用废料有较大成果者;
30、遇有重大意外事故能挺身而出，抢救公司财物;
31、能够遵守《员工手册》和岗位职能的要求;
32、研究改善生产设备，有特殊功效者。
33、品行优良、技术超群、工作认真、恪尽职守者。
34、记大过达2次者。
35、在工作场所男女嬉戏，有妨害风化行为者。
36、办事不力，于工作时间内偷闲怠眠者。
37、2各部门主管负责提报部门员工各项考核的奖惩申请；
38、4总经理或授权人员负责奖励项目的最后审批。
39、记功
40、调薪
41、晋升
42、说明
43、若奖励事项由多人共同合作完成，其奖金按参加人数进行*均分配；
44、晋升提级。
45、违反国家法规、法律、政策和公司规章制度，造成经济损失或不良影响的；
46、违反劳动法规，经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的；
47、玩忽职守，违章操作或违章指挥，造成事故或经济损失的；
48、盗窃、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴，尚未达到刑事处分的；
49、有功必奖，有过必惩的原则：严防公司员工特权的产生，在制度面前公司所有员工应人人*等，一视同仁。
50、员工有下列事件之一者给予嘉奖，并颁发奖金200元，直接予以发放奖金。嘉奖通报全公司。
51、预防事故或抢修工程使正常经营不致受到较大影响者。
52、检举揭发违反公司规章制度或侵害公司利益的行为，为公司挽回形象或财产损失者。
53、员工有下列事件之一者予以记大功，并颁发奖金1000元，直接予以发放奖金。记大功在全体员工大会上宣布。
54、在办公场所、修理场所吸烟者。
55、参会人员迟到者。
56、本部室员工，一周内有五人次(含)违反4.5条规定者。
57、对具有4.5条、4.6条所列行为(4.6.7除外)的当事人，由检查人员当场填写员工过失单(对具有4.6.7款规定的当事人，由人事部开具惩戒通知单)，当事人签字后，检查人员将过失单送交人事部，由人事部填写(惩戒通知单)。(惩戒通知单)一式三联，人事部留一联，转会计室一联，转当事人直接上级一联，由当事人直接上级负责落实，知达当事人。
58、一个月内两次未完成工作任务，但未造成重大影响者。
59、私自移动消防设施者。
60、一般性处罚:
——员工餐厅管理制度 60句菁华
1、负责厨房烹调制作，增加花色品种。
2、协助组长一起做好安全防范工作，定期消毒。
3、负责餐具的清洗、消毒。
4、负责餐厅卫生的保洁;
5、每天由厨房负责人专门验收，确保不短斤少两，蔬菜感观好、新鲜。
6、肉等易腐食品的保存必须低温冷藏，食品化冰之后严禁二次冷冻。
7、开餐中派专人负责餐厅及餐桌的卫生工作。
8、餐厅座上，一律不站人。
9、餐厅电视机由专人负责，其他人不准乱动。
10、炊事员必须保持个人卫生，开饭前需系围裙并洗手。
11、食堂剩余饭菜若不变质，可以出售，但价格必须减少，且需向员工说明。
12、员工遇到问题和困难，可告知店长或宿舍舍长，店长或宿舍舍长应尽量给予帮助。
13、乱扔垃圾，造成下水管道堵塞。
14、未经许可带外来人员在宿舍住宿。
15、砧板在贮藏过程中始终保持清洁、卫生、安全完好。如有本质变味、变质、腐坏等人为责任发生，按价赔偿。
16、注意自身安全，不准穿拖鞋、背心、短裤。经常检修所用的电器设备，发现问题及时报修，安全操作，严防热油锅、热汤锅、开水锅烫伤，以及电器击伤。
17、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。
18、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。
19、做好个人卫生，做到每月1日、15日理发一次。
20、工作时间穿戴工作衣和工作帽。
21、两天洗澡一次，衣着整齐干净。
22、晚餐主食必须保证有馒头或包子，菜类不少于一荤一素。
23、从会馆的利益出发，为会馆的发展，尽心尽力。
24、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。
25、与客人争吵，把个人情绪带入工作中。
26、连续旷工三天或一个月累计旷工两次。
27、未经允许不可在茶餐厅内摄影及摄像。
28、随地吐痰,乱扔烟头、果皮、杂物、纸屑,将鼻涕涂到墙上、地板或床上,或将手痕、鞋迹印到墙上。
29、冰箱内生熟食品和半成品要分开，成品要专格盛放。
30、成品橱内整洁、无积尘、无蟑螂、无鼠迹。
31、凡酒店员工亲属需在员工食堂就餐的，每餐按照5元计算（用餐前到行政人事部备案、缴费）
32、上班时间食堂工作人员须穿着干净整洁的工作服及防滑*底鞋。
33、工作人员要熟悉消防器材、掌握消防器材使用规定。
34、食堂员工应每年检查一次身体健康状况，确保餐饮的卫生。
35、食堂内必须做到门窗明亮，墙面无污渍、无蜘蛛网、无蚊蝇、无烟尘，工作台面干净、整洁。
36、食堂内部地面、工作台面每天清洗并保持清洁。
37、员工餐厅用餐实行个人实名刷卡制度，一人一卡，每张卡每餐只能使用一次。
38、餐卡内金额不得转为现金。
39、每月最后一天餐卡集中充值，如遇节假日，则顺延一天充值。
40、外来食品也不能带入餐厅。
41、本制度从发布之日起执行。
42、先把餐具、炊具分类、实行“四过关”:一刷、二洗、三消毒、四保洁，定点整齐摆放。
43、熟食盛器消毒后，方能使用。
44、各种器具和抹布必须生、熟专用，并有明显标志。
45、废弃物及时入专门盛器内并加盖，泔脚及时清理。
46、午餐:11:30——12:30
47、酒店每年统一为员工制作冬、夏各1-2套制服一次。
48、夏装：5月1日至9月31日
49、换季时，人力资源部必须将制服送洗干净方可交仓库存放，以便下季使用；仓库保管人员在存放前必须检查制服的完整性和破损程度，写明此员工的姓名，制服新旧程度，制服使用时间后方可入账、入库。
50、报损：对不再使用或无法继续使用的制服，应由洗衣房提出报损申请，由人力资源部、财务部共同认定确需报损并经总经理报批后，作报损处理并将报损制服退回入库。
51、认真学习并严格遵守各项员工宿舍管理规定。
52、严禁将管制刀具、易燃易爆、剧毒等危险品带进宿舍区域内使用或存放。
53、全体用餐人员必须持有效的《健康证》。否则，不得使用统一餐具（非一次性）用餐。
54、工作时严禁在现场吸烟，嬉笑打闹，酗酒上岗及过度疲惫上岗。
55、全体员工会使用灭火器，熟知灭火和救助常识。
56、工作中凡登高、下低、搬运重物等必须由他人协助，避免一人独立操作。
57、随时保持消防通道畅通。
58、定期疏通下水，防止阻塞，随时清扫地面，做到防滑，防摔，保持清洁。
59、接近高温（如炉、锅、电、气），严禁无任何防护情况下身体直接接触，避免被烫伤。
60、保持库房温度、湿度及良好通风。
——最新员工奖惩制度 60句菁华
1、见义勇为,维护员工生命和公司财产安全,避免重大损失有功绩者。
2、晋升
3、轻度过失3次以及3次以上者；
4、旷工一天以上的；
5、当班时喝酒或酒后上岗者；
6、未经公司同意接受供应商或客户的馈赠查实者；
7、挪用或偷窃公司财产、同事财物，查证属实的；
8、虚报伪造发票冒领费用的；
9、煽动他人怠工*；组织、参与集体*的；
10、依法被追究刑事责任的；
11、亏空公款者；
12、处罚方式：现金处罚(从当月工资中扣除并通报)。
13、办公室、本部门审核；
14、不按时参加公司的会议培训罚款30元；
15、院内鼠、蚊、蝇密度达标，厕所有专人每天打扫，保持清洁无臭味、管道畅通、无滴水。
16、汽车、自行车在指定线内有序停放，驾驶人员洗刷汽车后要立即将污渍地面扫净。
17、下水道畅通无堵塞，窨井完好无损。
18、楼房外墙、楼内墙体、用户防盗门或楼梯扶手上发现粘贴广告及时清理、用户防盗门上无乱写乱画、防盗门上无明显污迹，未达标者罚款50元。
19、利有废料有较大成果者。
20、预防机械发生故障或抢修工程命名生产不致中断者。
21、记大过达2次者。
22、品行不端有损公司信誉者。
23、疏忽过失致公物损坏者。
24、工作不力，屡劝不改者。
25、在工作场所制造私人物件者。
26、在工作场所内喧哗或口角，不服管教者。
27、员工过生日时，会馆为其赠送礼品。
28、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。
29、在更衣柜内存放会馆物品、食物或饮料。
30、对上级或同事实施暴行或有重大的侮辱行动。
31、不服从工作安排，调动指挥，无理取闹影响工作秩序的。
32、玩忽职守，违章操作、指挥，造成事故或经济损失较大的。
33、包庇员工，对员工所犯错误视而不见，屡教不改的。
34、奖金奖励;
35、初次不遵守主管人员指挥;
36、在禁烟区吸烟者;
37、投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非分利益;
38、撕毁公文或公共文件;
39、擅自变更工作方法致使大酒店管理蒙受重大损失;
40、于受聘时虚报资料，使本大酒店管理误信而遭受损害;
41、对上级或同事实施暴行或有重大侮辱之行为;
42、玩忽职守，违章操作或违章指挥，造成事故或经济损失的;
43、散布谣言，损害大酒店管理大酒店管理——解析x大酒店员工奖惩制度声誉或影响股价稳定的;
44、奖金奖励；
45、完成计划指标，经济效益良好；
46、维护公司利益，为公司争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功；
47、领导有方，带领员工良好完成各项任务；
48、其他对公司作出贡献，董事会或总经理变为应当给予奖励的。
49、盗窃、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴，尚未达到刑事处分的；
50、1、以犯有以下过失行为的员工，每发现一次罚款5元：
51、3、对犯有以下过失行为的员工，处予20-100元的罚款；
52、1.1.2对下列先进事迹的部门或个人给予50-200元的奖励，同时可在绩效考核时加2～5分：
53、1.1.5多次获得以上奖励的员工可获得调薪调级的优先机会。
54、1.2奖励执行程序
55、1《奖（惩）通知书》
56、团队合作默契奖：与同事间相处融洽，遇到问题积极乐观面对，能够和谐处理同事间矛盾者给予100元奖励。
57、工作时间上午8:30---11:30下午1：00---7:00迟到、早退：罚款10元/次(超过半小时20元/次)，超过3个小时无故未到者按旷工情况处理。旷工：教师无故旷工当月扣除100元，如无故旷工三次，立即开除，并追究相关责任，赔偿相应损失。
58、奖励标准：奖金1000元，晋升一档工资。
59、奖励标准：500—10000元，晋升一档工资，职务晋升优先。
60、奖励金额：200-20000元
——简单的员工宿舍管理制度 60句菁华
1、原则上要求所有非天津本地的员工都要入住公司宿舍，特殊情况如需外宿的，必须提前一个月填写《员工外宿申请表》(见附件1)向人事行政部提出申请，经分管行政的副总经理批准后，可按级别标准享受公司住宿补贴。
2、员工起床后，自觉把床上和宿舍内的私人物品整理好。
3、不准在宿舍地面、墙壁、门窗、床架上乱贴乱画，不准高空抛物。
4、最后离开宿舍的员工应检查确认关好水电开关、窗户，锁好门后方可离开，睡觉前必须对宿舍大门进行反锁。
5、每月水电费由住宿员工分摊，宿舍长缴纳。
6、严格遵守作息时间，严禁在宿舍内大声喧哗、吵闹、大声播放收(录)音机、手机彩铃和电视，所有娱乐活动应文明、小声，以不影响他人休息为前提。
7、公司为员工提供宿舍，由人事部统一规划宿舍设施，员工本人有权选择是否住宿厂舍；凡是住宿厂舍的员工，必须遵守《员工宿舍管理条例》之规定，若有违反者，人事部视情况给予处罚或取消其住宿资格。
8、住厂舍员工，必须服从宿舍保安安排，未经批准，任何人不得私自调换房间或床位；严禁乱住、混住，若有违者，给予罚款50元。
9、任何人不得带非本厂人员进入宿舍或留宿厂舍；法定假日若有本厂员工亲属需留宿者，必须填写书面申请，经人事部经理或工场长批准后，方可留宿，否则，一律不得留宿。若有违反者，给予罚款50元。
10、严禁在宿舍私拉电源线及电源插头、电炉、煤油炉、使用电饭煲等，若有违反者，给予罚款100元，后果严重者送交*机关处理。
11、住宿厂舍的员工，必须在晚上24：00时之前返回厂舍，超过24：00时未返回宿舍者，宿舍当值保安员有权拒绝公进入宿舍；针对无理取闹者，上报人事部从重处理。（工作原因除外）
12、禁止员工将饭菜带到宿舍就餐，若有违反者，给予罚款50元。
13、员工宿舍由会所统一管理，所有住宿员工必须从会所管理，自觉遵守各项规章制度；
14、员工离职须持有关部门的通知到办公室、行政处输财产移交验收等手续，员工因故停职均须办理退宿手续，复职时重新办理住宿登记手续；
15、员工因故短期需要回家住的，必须先向寝室长请假并由主管签字办理书面离宿手续，办好由主管同意的请假审批表交宿舍管理员。
16、在室必须保持安静，不得追跑，不得大声喧哗，使用音响时不要干扰他人；
17、员工必须按指定床位就寝，不得自行更换，员工不得串宿舍，员工不得带非会所人员进宿舍楼或留宿，不要在宿舍存放非住宿员工的东西；
18、员工要严格遵守公民行主规范，不打架，不骂人，不偷盗，住宿员工要明辨是非，发现违纪行为应及时劝阻，并向主管反映；严禁携带有毒、有害和腐朽颓废、淫秽的书刊、音像制品进入宿舍，违者按有关条例处理；
19、住宿员工要有较强的人身安全意训，*日注意登高时的人身安全，用电、用火的安全，不得随便拆改电路、乱拉电线、乱安插座；
20、建立卫生档案，进行卫生检查，宿舍管理员每天检查一次寝室卫生，并将检查情况记入卫生档案，并每周公布一次，作为优秀个人评比结合测评；
21、员工宿舍必须全天保持清洁卫生，做到地面无垃圾，无碎纸、无果皮、无痰迹、无积水，做到墙壁上无脚印，不在宿舍内外乱扔废弃物；
22、不按要求做宿舍内务及卫生工作，限期改正；进行扣钱处罚，多次扣钱累计达到50元，给予待岗7天处罚。
23、每月汇总检查结果，一季度评选一次。
24、员工宿舍必须保持清洁卫生，床铺整洁，个人物品摆放整齐；
25、被褥成方块（三折四叠），放在床头北端（南面宿舍靠南端）折叠整齐；
26、物品无乱挂、乱放现象；
27、可自由为宿舍命名，可将宿舍成员的照片，个人介绍等张贴于宿舍门上；
28、宿舍布置必须注意如下几点：
29、值班人员及保安负责员工宿舍安全、消防及保卫工作。
30、入住人员一律凭《员工宿舍入住申请单》按宿舍管理人员安排要求入住。
31、员工使用宿舍内的公司财务，由宿舍管理人员列出清单，经员工个人清点确认后签字，方可领取门钥匙。
32、注意宿舍内安全用电，不得私接电线进行烧煮、烹饪，不准用电炉、电暖器等高功率电器，违者罚款50元/次。
33、住宿人员必须按时就寝，休息时间不得使用音量过大的音响设备或大声喧闹，以免影响他人休息。
34、宿舍当值人员应加台宿舍检查及管理，杜绝已辞工、解雇、自离等人员留宿，凡因当值人员值班不严，造成留宿者，给予当值人员从重处理。
35、员工离职、退休、免职、开除、解雇的，应与离职之日起，3天内，搬迁宿舍，不得借故拖延。
36、美化环境，爱护花草树木和一切公共设施。
37、遇到他人行为看不惯或他人影响自己休息的，听从舍长安排，调配工作，不能发生过激行为，否则肇事方的，按开除出厂处理，造成他人伤害的，工厂追究肇事方的相关赔偿及法律责任。
38、得不到被访方、全休宿舍员工的同意，来访方一律不允许进入被访方宿舍区域，非本厂员工一律不能进入和留宿，否则视事态的性质对当事人按“警告”、“记过”、“记大过”、“开除“等厂规处理。
39、其它未述，请自觉执行，有需要帮助的，请与厂长或技术员、前*系。
40、宿舍长负责宿舍卫生清扫工作安排，维持就寝秩序，维护各项公共设施的合理使用。
41、节约用水用电，用完随手关闭水源电源开关；使用电视机、收音机应将音量控制在适当范围，以免妨碍他人休息。
42、员工外出应将宿舍水电、门窗关好，贵重物品应自行保管，避免携入宿舍，违反规定放入宿舍丢失者，责任自负。
43、公司宿舍原则上不得留宿亲友，特殊情况需要留宿亲友须经宿舍长批准。住宿员工夜间晚上不在宿舍就寝应提前告知宿舍长。
44、宿舍长有变动时，部门需与管理处办理交接及继任宿舍长的确认手续。
45、严禁在宿舍公共场合坦胸露怀、穿短裤衩等有损公司形象之不雅行为。
46、严禁未经请示，私自留宿外来人员（尤其是异性）。
47、将本宿舍成员的合理化建议及需报修的内容汇报主管（宿舍内报修所需费用，由宿舍成员支付或确定当事人承担）。
48、如发现宿舍内的不假外出、卫生较差、未办理留宿手续留宿等违机违规情况将追究当日宿舍值班员责任。
49、每月制定本宿舍的卫生值日表。
50、员工晚上外出必须在24：00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应以请假条的形式报宿舍管理员请假，每月每人不能超过xx次。如超过xx次，宿舍管理员有权对违纪者处以xx元/次的扣款。如因工作原因不能按时归宿的，须由部门最高主管签属的证明。如没有按时归宿，且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的，也将予以xx元/次的罚款。
51、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。
52、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。
53、必须保持物品摆放整洁、美观，严禁乱堆、乱放、乱扔，禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉，违者对责任人予以xx分/次的处罚。
54、垃圾置于桶（袋）内，并由当值人员每天处理一次。
55、宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利，发现违规现象应及时汇报至行政人事部，如知情不报或管理不力将视情节轻重，给予至少xx元/次的罚款。
56、保持墙体卫生，严禁在墙上钉、贴、涂画、悬挂物品等。
57、员工宿舍是酒店为住宿员工提供的休息场所，住宿员工不得随意将亲友私自留宿，如果亲属探亲，确因路途遥远需留宿，本人必须填写《临时住宿申请单》，经主管领导批准后办理住宿手续。
58、住宿员工不得随意翻弄和挪用别人的物品，要注意妥善保管好自己的贵重物品，如发现自已的钱、物在宿舍丢失要及时报告管理员便于保卫人员追查，对那些有偷盗行为的人员，一经发现送执法部门进行处理。
59、男女员工在23：00以后不得随意进入异性寝室，严禁男女混宿，一经发现予劝退宿舍;
60、寝室财物人为造成损失的照价赔偿，物品自然老化报上级予以更换;
