1、闲谈与交谈
2、领导跟你喝酒，是给你面子，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
3、注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要打嗝，憋不住请去卫生间。
4、最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。
5、花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
6、酒桌上虽然感情深，一口闷;感情浅，舔一舔但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
7、假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
8、文明行驶，礼貌行车：
9、服装：服装穿着要与之协调，以体现权威、声望和精明强干为宜，男士最适宜黑、灰、蓝三色的西服套装、领带；女士则最好穿西服套裙、连衣裙或长裙；男士不要穿印花或大方格衬衫；女士则不宜穿露、透、短的衣服；办公室不允许穿奇装异服和不雅的服饰，不要穿破、烂、脏服装，特别要注意领口、袖口卫生。鞋子应保持清洁，不穿带钉子的鞋。
10、指甲：指甲要经常修剪，不宜过长；女士员工涂指甲油尽量用淡色。
11、办公室不要大声喧哗，不说闲话、是非话。
12、真诚合作
13、同甘共苦
14、宽以待人
15、送宾礼节
16、领带：外出前或要在众人面前出现时，应配戴领带，并注意与西装、衬衫颜色相配。领带不得肮脏、破损或歪斜松驰。
17、女性职员要保持服装淡雅得体，不得过分华丽。
18、陌生的客人光临时
19、有客人未预约来访时
20、判断来客的身份
21、让来客等候时要注意
22、以“高分贝”讲私人电话
23、称呼自己为“某先生/某小姐”
24、迟到早退或太早到
25、看高不看低，只跟老板打招呼
26、老板请客，专挑昂贵的餐点
27、客厅里的引导方法。当客人走入客厅，接待人员用手指示，请客人坐下，看到客人坐下后，才能行点头礼后离开。如客人错坐下座，应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。
28、小轿车的座位，如有司机驾驶时，以后排右侧为首位，左侧次之，中间
29、主人亲自驾车，坐客只有一人，应坐在主人旁边。若同坐多人，中途坐前座的客人下车后，在后面坐的客人应改坐前座，此项礼节最易疏忽。
30、选择的礼物，你自己要喜欢，你自己都不喜欢，别人怎么会喜欢呢?
31、即使你比较富裕，送礼物给一般朋友也不宜太过，而送一些有纪念的礼物较好。如你送给朋友儿子的礼物贵过他父母送他的礼物，这自然会引起他父母的不快，同时也会令两份礼物失去意义。
32、谨记除去价钱牌及商店的袋装，无论礼物本身是如何不名贵，最好用包装纸包装，有时细微的地方更能显出送礼人的心意。
33、是看人员组成，一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食;如果女士较多，则多点几道清淡的蔬菜。三是看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，*均一道菜在50~ 80元左右可以接受。如果宴请的对象是比较关键的人物，则要点上几个够份量的菜，如龙虾、刀鱼、鲥鱼、鲍鱼、翅粉等。
34、面包车
35、应等长者坐定后，方可入座。
36、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
37、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系入腰带，或挂在西装领口上。
38、切忌用餐巾擦拭餐具。
39、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。
40、如果要给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时，就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬和重视。
——接待职场礼仪 40句菁华
1、站姿
2、适时接起电话。一般以铃响二次后，接起电话。如果电话一响起就立即接听电话，会让对方觉得仓促，但让铃响太久才接会让对方久等而显得不礼貌。
3、复诵来电要点。电话接听完毕之前，不要忘记复诵一遍来电的要点，防止记录错误或者偏差而带来的误会，使整个工作的效率更高。例如，应该对会面时间、地点、联系电话、区域号码等各方面的信息进行核查校对，尽可能地避免错误。
4、让客户先收线。不管是制造行业，还是服务行业，在打电话和接电话过程中都应该牢记让客户先收线。因为一旦先挂上电话，对方一定会听到“喀嗒”的声音，这会让客户感到很不舒服。因此，在电话即将结束时，应该礼貌地请客户先收线，这时整个电话才算圆满结束。
5、介绍时不可单指指人，而应掌心朝上，拇指微微张开，指尖向上。
6、被介绍者应面向对方。介绍完毕后与对方握手问候，如：您好!很高兴认识您!
7、坐着时，除职位高者、长辈和女士外，应起立。但在会议、宴会进行中不必起立，被介绍人只要微笑点头示意即可。
8、女士优先
9、称呼自己为“某先生/某小姐”
10、想穿什么就穿什么
11、了解上次活动安排
12、填写客人预约登记簿
13、接待客人时态度要郑重，但说话要留有余地。
14、为避免出错，对于客人说的一些重要事项要确认一遍。
15、接待人员带领客人到达目的地，应该有正确的引导方法和引导姿势。
16、帮助宾客确认所携带的行李物品，帮助宾客小心提送到车上。安放好行李后，向宾客作一下交代，并施礼感谢光临和致告别语，如祝您旅途愉快，欢迎下次再来!、祝您一路*安，同时希望我们合作愉快!等。
17、车门关好后，不能马上转身就走，而应等宾客的车辆启动时，面带微笑，挥手告别，目送车子离开后才能离开。
18、即便是在拒绝对方时，也应该注意礼仪，说话留有余地。
19、可在接待先到客人的同时，微笑着请后到客人稍等。
20、要用委婉拒绝客人
21、没有把握的事情不擅自决定。
22、握手礼仪。握手是人与人的身体接触，能够给人留下深刻的印象。当与某人握手感觉不舒服时，我们常常会联想到那个人消极的性格特征。强有力的握手、眼睛直视对方将会搭起积极交流的舞台。
23、道歉礼仪。即使在社交职场礼仪上做得完美无缺，也不可避免地在职场中冒犯了别人。如果发生这样的事情，真诚地道歉就可以了。表达出你想表达的歉意，然后继续进行工作。将你所犯的错误当成件大事只会扩大它的破坏作用，使得接受道歉的人更加不舒服。
24、着装礼仪。职场礼仪之着装基本原则：职业女士的着装仪表必须符合她本人的个性，体态特征、职位、企业文化、办公环境，志趣等等。女强人不应该一味模仿办公室里男士的服饰打扮，要有一种做女人真好的心态，充分发挥女性特有的柔韧。
25、接待礼节
26、日程安排
27、客人到来时，我方负责人由于种种原因不能马上接见，要向客人说明等待理由与等待时间，若客人愿意等待，应该向客人提供饮料、杂志，如果可能，应该时常为客人换饮料。
28、乘车礼仪
29、举止
30、介绍他人
31、前来访问、洽谈业务、参加会议的外国或者外地客人，应首先了解对方到达的车次、航班，安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因，相应身份的主人不能前往，前去迎接的主人应向客人作出礼貌的解释。
32、亲切握手，引导进入会议室;
33、帮助客人穿好大衣：先穿一侧袖，再穿另一侧袖，之后提拉领口，帮客人整理好衣服;
34、领导跟你喝酒，是给你面子，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
35、注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要打嗝，憋不住请去卫生间。
36、酒桌上虽然感情深，一口闷;感情浅，舔一舔但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
37、自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
38、端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
39、碰杯，敬酒，要有说词，不然，*吗要喝你的酒?
40、假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
——生活礼仪常识 40句菁华
1、拨打电话时，应该做到(d)
2、商场购物时，那种做法不符合礼仪要求?( c)
3、在没有标出“一米线”的地方排队，以下哪种做法是正确的?(c )
4、参观旅游时，下列哪种行为是符合礼仪要求的?( c)
5、当你有困难时不要不好意思求助人们，人们愿意原谅无知，而不肯原谅错误。
6、心情不好，再好的护肤品和化妆品也补救不了皮肤。
7、别人释放“有毒气体”的时候不能嫌恶地躲开或者拿手扇，装作若无其事。
8、洗了手不要随意甩手，水会甩到人家身上很不礼貌。
9、听别人说话的时候，眼神不要游移。这样显得很没礼貌。
10、帮别人倒茶倒水之后，壶嘴不要对着别人。
11、站有站相，坐有坐相。
12、自己有本事才是真的本事。
13、去别人家里，不要坐在人家的床上。
14、在酒桌上与别人碰杯，自己的杯子一定要低于对方的，特别是对方是长辈或领导。
15、捡东西或者穿鞋时候要蹲下去，不要弯腰撅屁股。
16、别人批评你的时候，即使他是错的，也不要先辨驳，等大家都*静下来再解释。
17、到朋友家吃完饭，要主动帮忙洗碗清理桌子-----主人做饭已经很辛苦了，不能事后还让主人清理。
18、人活在这个世上，首先要学会一个“忍”字。
19、钱不是靠攒的，会花才会赚。
20、做事情，做好了是你的本分，做的不好就是你失职。
21、最勇敢的事情是认清了生活的真相之后依旧热爱生活。不要害怕欺骗，但要知道世界上存在欺骗。
22、最好的朋友之间，除非他穷的吃不了饭了，否则最好不要有经济往来。许多可贵的友谊都败坏在钱上。
23、君子可寓意于物，但不可留意于物。
24、是你去适应社会，不是社会来适应你。
25、走路手不要插在口袋里。
26、机会只留给有准备的人，天上不会掉馅饼。
27、要想人前显贵，必先人后受罪。
28、神态要庄严，当*冉冉升起时，所有在场的人都应抬头注视。
29、爱护公共设施不用脚蹬座椅，在前后移换座位时要沿中间过道绕行，不能跨越座椅。
30、按时到场，安静入座。
31、退场有序，不拥挤。
32、入场有序，不随意走动。
33、如欲带其他人一同前去拜访，应事先说明，征得同意。进入主人住处后，应跟在主人身后走动，在指定座位落座，不可探头探脑甚至长驱直入；如欲参观，应在主人引导下进行;未经主人邀请或许可，不得进入卧室。
34、卫生：清洁卫生是仪容美的关键，是礼仪的基本要求。不管长相多好，服饰多华贵，若满脸污垢，浑身异味，那必然破坏一个人的美感。因此，每个人都应该养成良好的卫生习惯，做到入睡起床洗脸、脚，早晚、饭后勤刷牙，经常洗头又洗澡，讲究梳理勤更衣。不要在人前“打扫个人生”。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等，这些行为都应该避开他人进行，否则，不仅不雅观，也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离，声音不要太大，不要对人口沫四溅。
35、用语：敬语，表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的“请”、“谢谢”、“对不起”，第二人称中的“您”字等。初次见面为“久仰”;很久不见为“久违”;请人批评为“指教”;麻烦别人称“打扰”;求给方便为“借光”;托人办事为"拜托"等等。要努力养成使用敬语的习惯。现在，我国提倡的礼貌用语是十个字：“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”。这十个字体现了说话文明的基本的语言形式。
36、谈话姿势：谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以，交谈时，首先双方要互相正视、互相倾听，不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天。否则，会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。
37、男女同乘电梯时，男士要主动按电梯开启键。然后手挡住电梯侧门，请女士先进入电梯。进入电梯后，男士应站在按键附近，应该询问女士到几楼，并帮忙按下要去的楼层键。
38、握 手
39、致 意
40、参加舞会
——礼仪常识 40句菁华
1、什么是仪表?
2、什么是习俗?
3、什么是合十礼?
4、个人形象六要素是什么?
5、修饰头发，应注意的问题有哪几个方面?
6、行走时应注意哪些规范?
7、行姿应遵循怎样的原则?
8、在公共场合着装有哪些禁忌?
9、简述着装应遵守的“三一律”原则。
10、请问正式场合穿裙装的女士如何上下轿车?
11、领带最标准的长度是什么?
12、自我介绍有哪些礼仪要求?
13、握手是交际场合最自然而常见的一种礼节，请谈谈握手的有关礼节。
14、问路有哪些礼仪要求?
15、使用公共卫生间有哪些注意事项?
16、在接听电话时，恰好另一个电话打来，应该怎样处理?
17、收发手机短信有哪些礼仪要求?
18、在社交场合，名片是自我介绍的简便方式。
19、儿女对待父母的礼仪应注哪些细节?
20、喝酒的礼仪有哪五个基本要求?
21、上班服饰：上班宜穿工作服或其它合适的服装,穿着要适合职业特点，端庄、整洁，不宜穿运动服、拖鞋。
22、上级对下级的关系
23、服装整洁，给人以庄重的感觉；
24、选交志同道合的朋友(山东大学蔡德贵教授)
25、参加舞会
26、邀舞礼仪
27、拒邀礼仪
28、举办沙龙的条件(3个)：
29、忌衣冠不整：
30、用语：敬语，表示尊敬和礼貌的词语。
31、站姿：站立是人最基本的姿势，是一种静态的美。
32、图书馆、阅览室：图书馆、阅览室是公共的学习场所。
33、宾馆住宿：旅客在任何宾馆居住都不要在房间里大声喧哗，以免影响其他客人。
34、饭店进餐：尊重服务员的劳动，对服务员应谦和有礼，当服务员忙不过来时，应耐心等待，不可敲击桌碗或喊叫。
35、服饰仪表：穿着的基本要求是：合体；适时；整洁；大方；讲究场合。
36、教师的行为举止：一个人气质、自信、涵养往往从他的姿态中就能表现出来。
37、拜访前的相邀礼仪：不论因公还是因私而访，都要事前与被访者电话联系。
38、谈吐：在与外宾交谈时，表情要自然，态度要诚恳，用语要文明，表达要得体。
39、陪客人进入会场的标准礼仪：把墙让给客人，即，客人安排到里面，你站在外面。你在左，客人在右；进入房间前后的次序：客人不认识路，引导者在客人左前方1-1.5米，身体侧向客人，引导前行；客人认识路的情况下，客人在前，主人在后。
40、被介绍之后，最好不要立即主动伸手。年轻者、职务低者被介绍给年长者、职务高者时，应根据年长者、职务高者的反应行事，即当年长者、职务高者用点头致意代替握手时，年轻者、职务低者也应随之点头致意。和年轻女性或异国女性握手，一般男士不要先伸手。
——文学常识盘点 40句菁华
1、桑梓：家乡
2、社稷、轩辕：国家
3、南冠：囚犯
4、巾帼：妇女
5、丝竹：音乐
6、须眉：男子
7、汗青：史册
8、桑麻：农事
9、庙堂：朝廷
10、并称“韩柳”的：
11、李杜（小李杜）：
12、“四史”：
13、书法四大家：
14、最早的田园诗人是东晋的陶渊明；
15、古代最杰出的豪放派词人是北宋的苏轼；
16、古代最著名的爱国词人是南宋的辛弃疾；
17、古代最杰出的长篇讽刺小说是清代吴敬梓的《儒林外史》；
18、古代最杰出的文言短篇小说集是清代蒲松龄的《聊斋志异》；
19、古代最早的纪传体通史是《史记》；
20、现代最伟大的文学家是鲁迅；
21、曹雪芹“披阅十载，增删五次”创作了我国古典小说中最伟大的.现实主义作品《红楼梦》（又称《石头记》），它问世后就广为流传，深受人们喜爱，还出现了专门研究该书的一门学问——“红学”，“红学”现已成为世界文学研究中的重要课题。
22、花中四君子：
23、文人四友：
24、文房四宝：
25、三纲五常：
26、四书五经是儒家的主要经典：
27、五金：
28、五味：
29、古代的学校有庠、序、太学等名称，明清时最高学府为国子监。
30、古代科举考试（从隋代至明清）：
31、拜：授给官职。
32、除：免去旧职而任新职。
33、黜：废黜，贬退，也用于剥夺王位或太子的继承权。
34、左：东为左 右：西为右。
35、唐宋八大家：
韩愈、柳宗元、欧阳修、苏洵、苏轼、苏辙、王安石、曾巩。
36、杜甫：
是唐代伟大的现实主义诗人，其诗广泛深刻的反映社会现实，被称为“诗史”，杜甫也因此被尊为“诗圣”，有著名的“三吏”：《潼关吏》、《石壕吏》、《新安吏》；“三别”：《新婚别》、《垂老别》、《无家别》。
37、边塞诗人：
高适、岑参、王昌龄。
38、*吝啬鬼的典型：
严监生
1、最早的诗歌总集是《诗经》；
39、花中四君子：
梅、兰、竹、菊。
40、四书五经是儒家的主要经典：
“四书”即《论语》《孟子》《中庸》《大学》,“五经”指《诗》《书》《礼》《易》《春秋》。
——服务顾问接待流程是什么 40句菁华
1、让客户知道预约服务的各种好处。
2、由服务顾问经常向未经预约直接入厂的客户宣传预约的好处，增加预约维修量。
3、查验车辆要认真仔细，但是不可让客户感觉我们防他就像防贼一样。
4、是否要保留更换下来的配件，放后备箱还是什么地方。
5、是否洗车。这就是“五项确认”。
6、出迎、致意确认顾客来意(业务接待A):
7、外观功能件检查(业务接待B)：
8、引导移动车辆至问诊工位：当车辆需要车间做故障问诊时，应迅速将车辆移至问诊工位。
9、估计故障原因，列举故障零件：根据具体现象判断其正常或异常，向用户耐心细致地询问真实情况;通过诊断结果，推测发生故障的原因;根据对故障原因的判断，确认作业内容(越精确越好)和所需零部件。
10、估价/估时制作估价单：确定作业项目;列出需用的零部件、油脂类，估算工时计算作业时间(仔细了解用户要求的取车时间，以便设定交车预定日期和时间);确认所需零部件的库存情况;计算估价金额。
11、下作业指示(此项则由业务接待B在确认完车辆状况后直接派管理卡牌)：前台接待及班组人员在管理板的使用上是沟通前台和车间的重要环节，应该特别强调。
12、制作结算单：业务接待A接收到完工工单后应即刻制作结算单、会计帐票。
13、说明作业内容/费用：业务接待A在向顾客进行说明前，请核对问诊单，查看是否顾客的要求都得到解决。根据结算单向顾客进行作业项目、作业费用的说明;必要时请顾客到交车工位进行说明(正常情况下可以顾客所在处进行解释说明，如顾客休息室)。
14、引导顾客至结算处：引导顾客至收银处付款，使顾客得到受重视的感觉;且顾客突然有什么疑问也可以及时得到解释，而不是将此工作交给收银人员。
15、收取费用：收银人员担任着服务部门中最艰巨的工作，应快速核对并收取费用，便不要试图解释作业费用的构成等问题，而应将这些问题留给业务接待。收银人员应学会售后服务人员的接待礼仪，在服务的整个过程中，要表现得有礼貌、乐于助人、友好，并对顾客所带来的生意表示感谢，以维护售后服务的统一形象。
16、送别客户：提醒顾客车辆下次保养时间(基于时间或公里数),留下完美的印象，建立未来的关系。
17、日/周/月汇总：不断地总结、分析，制定对策，使售后服务日新月异。
18、预约专员是否接受您的预约时间或建议理想的预约时间。
19、进店后是否能够看到您的预约信息（车牌，姓名，预约进店时间，保养内容）。
20、检查灭火器安装是否松动正常。
21、点火轻踩油门（发动机是否有异响），同时检查四门玻璃.窗倒车镜，打开灯光开关。
22、检查副驾驶空调出风口是否松动损坏。
23、检查手套箱有无贵重物品取出保养手册。
24、检查雨刮喷水有无异响，是否干净，位置是否正确。
25、关闭四门，大灯开关，核实记录座椅位置，检查座椅位置调整是否正常，记录座椅记忆位置。
26、记录地盘号，再次确认前挡风，左前倒车镜外观有无损坏。
27、关闭后背盖，检查后背盖外附件有，及后杠，后挡风玻璃有无损坏。
28、检查车辆右后侧，右后尾灯，查看右侧漆面，油箱盖开闭是否正常。
29、检查右前大灯及前杠有无损伤。
30、在车辆正面检查中网及机盖，星标。
31、检查右前悬挂及顶车胶（下悬臂.减震器刹车分泵防尘冒，刹车片内侧厚度)。
32、发动机底板有无漏油，有无擦挂。
33、发动机中下部后端及波箱底部有无漏油，检查传动轴前后胶饼有无裂口。
34、车身底板及排气管有无划伤。
35、检查传动轴胶饼有无裂口后差速器有无漏油。
36、检查后杠下部及排气管尾节有无划伤。
37、与客户约定电话回访的时间。
38、可向客户拜托下回访电话打高分的问题，说明一下本次维修保养未完成的作业内容及下次保养得内容及费用。
39、陪同客户到收银台结账。
40、流程中在厂家秘采时会设置多个故障点，要仔细检查。
——*基本礼仪常识 30句菁华
1、微笑——人生的无价之宝
2、走姿——展精神风貌
3、行为——注意情境、角色、距离
4、言语——体现你的修养水*
5、情感——是否动听的关键
6、称呼——与人沟通的开始
7、书信——落笔有礼见真情
8、上网——谨言慎独鉴人品
9、家风——知书达理好温馨
10、亲族——亲缘天成不可忘
11、邻里——毋忘近邻胜远亲
12、行路——瞻前顾后脚留情
13、驾车——安全礼让莫疏忽
14、喜庆欢乐的场合
15、家宴
16、便宴
17、韬光养晦，切不可一上酒桌就猛喝。
18、自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导的人拦下。
19、假如遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
20、注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要指手划脚，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
21、花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得关怀备至。
22、使用刀叉时，应右手用刀，左手用叉。只用叉时，可用右手拿。使用刀时，不要将刀刃向外。更不要用刀送食物入口。切肉应 避免刀切在瓷盘上发出响声。吃面条时，可以用叉卷起来吃，不要挑。中途放下刀叉，应将刀叉呈“八”字形放在盘子上。如果把刀叉放在一起，表示用餐完毕。
23、取面包应该用手去拿，然后放在旁边的小碟中或大盘的边沿上，绝不要用叉子去叉面包。取黄油应用黄油刀，而不要用刀子。黄油取出要放在旁边的小碟里，不要直接往面包上抹。不要用刀切面包，也不要把整片面包涂上黄油，而应该一次扯下一小块，吃一块涂一块。
24、吃色拉时只能用叉子。应用右手拿叉，叉尖朝上。如果上色拉的同时也上了面包、饼干的话，可以用左手拿一小块面包或饼干，帮着把色拉推上叉子。
25、要喝水时，应把口中的食物先咽下去。不要用水冲嘴里的食物。用玻璃杯喝水时，要注意先擦去嘴上的油渍，以免弄脏杯子。
26、吃饭，特别是喝汤，不要发出响声。咀嚼时应该闭嘴。
27、不要在餐桌前擤鼻涕或打嗝。如果打喷嚏或咳嗽，应向周围的人道对不起。
28、在饭桌上不要剔牙。如果有东西塞了牙非取出不可，应用餐巾将嘴遮住，最好等没有别人在场时再取出。
29、进餐时，始终保持沉默是不礼貌的，应该同身旁的人有所交谈。但是在咀嚼食物时不要讲话。即使有人同你讲话，也应咽下口中食物后再回答。谈话时可以不放下刀叉，但不可拿着刀叉在空中摇晃。
30、当侍者依次为客人上菜时，走到你的左边，才轮到你取菜。如果侍者站在你右边，就不要取，那是轮到你右边的客人取菜。取菜时，最好每样都取一点，这样会令女主人愉快。如果实在不喜欢吃某种菜，也可以说：“谢谢你，不要了。”
